Põllumajanduse kogutoodang sisaldab tooteid. Põllumajanduse kogutoodang ja turustatav toodang. kohtumised, nende kasutamise tõhusus

Brutotoodang Põllumajandus esindab teatud perioodi jooksul tööstuses toodetud toodete koguhulka. See koosneb taimekasvatuse kogutoodangust ja loomakasvatuse kogutoodangust.

Taimede kogutoodang sisaldab põllukultuuride kogusaaki, sealhulgas kõrvalsaadusi, püsikute istutamise kulusid, noorte püsilillede kasvatamise kulusid ja pooleliolevate tööde juurdekasvu.

Loomakasvatuse kogutoodang koosneb valmistoodetest, mis ei ole seotud loomade tapmisega (piim, vill, munad), järglaste, kasvanud noor- ja täiskasvanud veiste kasvatamisega, samuti kõrvalsaadustest.

Põllumajanduse kogutoodang kirjendatakse füüsilises ja väärtuselises vormis. Füüsilises mõttes määravad selle üksikud tootetüübid. Brutotoodangu maksumus arvutatakse võrreldavates või jooksevhindades (selle kaubaosa - müügihindades, mittekaubaosa - soetusmaksumuses).

Põllumajanduse kogutoodang erineb põllumajandusettevõtte kogutoodangust. Viimaste koostisesse kuuluvad koos põllumajandussaadustega abitööstuse tooted ja tööstuslikud toodangud, samuti tulu tehtud tööst ja teenustest.

Müügiks mõeldud osa kogutoodangust nimetatakse tarbekaubad. Nimetatakse seda osa turustatavatest toodetest, mis on välja lastud väljaspool tööstust (ettevõtet) ja mille eest tasub tarbija või kaubandusorganisatsioon rakendatud umbesinduktsioon. Praktikas ja põllumajanduslikus kirjanduses kasutatakse neid mõisteid aga sünonüümidena, kuna turustatavate toodete all mõeldakse realiseerimist, mida esindavad sularaha laekumised. Turustatavaid põllumajandustooteid aruandluses ja statistilistes materjalides ei määratleta.

Oluline näitaja on turustatavuse tase, mille all mõistetakse müüdud toodete ja bruto suhet, väljendatuna protsentides.

Looduslik-materiaalne kogutoodang on esindatud tootmis- ja tarbekaupade kaudu. Tootmisvahendite hulka kuuluvad tooted, mida kasutatakse põllumajanduses endas tootmise eesmärgil (seemned, sööt jne), samuti tooted, mida kasutatakse toorainena tööstuses. Tarbekaubad hõlmavad seda osa kogutoodangust, mis läheb tööstuslikust töötlemisest mööda otse tarbimisse.

Põllumajanduse kogutoodang koosneb kahte tüüpi väärtusest: tarbitud tootmisvahendid (C) ja vastloodud väärtus ( V+ M).Üldiselt näeb põllumajanduse kogutoodang väärtuses välja selline: C + V+ M.

Põllumajanduse kogutoodangu jaotusjärjestus ettevõtetes on näidatud joonisel 1.

Riis. 1. Põllumajandusettevõtete kogutoodangu jaotus

Paljundamise (lihtne ja laiendatud) peamine tingimus on tarbitud tootmisvahendite asendamine. Selleks moodustatakse kompensatsioonifond, mis moodustab osa varasema tööjõuga loodud ja toodetud tootele üle kantud kogutoodangu väärtusest. Teine osa kogutoodangu väärtusest on kogutulu.

Brutotulu arvelt moodustatakse tarbimisfond (isiklik ja avalik) ja kogumisfond. Brutotulu jaguneb kaheks: isiklikuks tarbimisfondiks (palk koos mahaarvamistega sotsiaalseteks vajadusteks) ja netosissetulekuks.

Puhastulu kasutatakse maksude tasumiseks eelarvesse, avaliku tarbimis- ja akumulatsioonifondide moodustamiseks.

Seega moodustub põllumajanduse kogutoodangu jaotamise tulemusena kolm taastootmisfondi: kompensatsioonifond, tarbimisfond ja kogumisfond.

Hüvitisfond esindab osa kogutoodangu väärtusest, mida kasutatakse tootmisprotsessis tarbitud esemete ja töövahendite uuendamiseks. See on võrdne materjalikulude summaga, võttes arvesse amortisatsiooni.

tarbimisfond- osa brutosissetulekust ehk vastloodud väärtusest, töötasuks kulumine ning meeskonna isiklike ja sotsiaalsete vajaduste rahuldamine. See koosneb palgafondist ja osast tarbimiseks kasutatavast netosissetulekust.

Kogumisfond - osa puhastulust, mis on ette nähtud laiendatud taastootmiseks.

Looduslike taastootmisfondide moodustamisel on põllumajanduses eripära. Märkimisväärne osa vahenditest loodusliku materjali koostise osas moodustatakse toodetest omatoodang. Kulutatud seemned ja sööt hüvitatakse koristatud saagi osa arvelt. Ka seemne- ja söödafondide taastootmine (kogumisfond) toimub peamiselt oma toodangu arvelt. Väljapraetud kariloomade asendamine (hüvitisfond) ja kariloomade laiendamine (kogumisfond) toimub reeglina farmis kasvatatavate noorloomade arvelt. Elanikkonna tarbimise tagavad suures osas majanduses mitterahaliselt toodetud tooted (tarbimisfond).

Loomakasvatuse rahvamajanduslik tähtsus

Loomakasvatus – annab väärtuslikku toitu – liha ja piima, aga ka tooreid nahka. Tööstuse roll orgaaniliste väetiste kõige olulisema allikana on asendamatu. Põllumajanduse kogutoodangu struktuuris (in praegused hinnad) moodustavad kariloomad 48,4%, millest kariloomad 28,8%.

Liha on kõige olulisem toiduaine, valguallikas. Lihabilansis moodustab veise- ja vasikaliha osakaal 49%. Lihaveisekasvatus võimaldab aastaringselt tootlikult kasutada tööjõudu ja materiaalseid ressursse.

Piimal puuduvad keemilise koostise ja toiteomaduste poolest analoogid, kuna see sisaldab kõrgekvaliteedilisi valke, rasva, piimasuhkrut, aga ka mitmesuguseid mineraale, vitamiine ja suurel hulgal ensüüme. See on kergesti seeditav ja organismis hästi omastatav. Kokku sisaldab piim üle 200 erineva aine. Keskmiselt on valkude seeduvus 95%, rasv ja piimasuhkur - 98%. Piima kasutatakse laialdaselt mitterahaliselt(täispiim) ning mitmesuguste fermenteeritud piimatoodete, juustude ja või valmistamiseks.

Piimatoodangu tase ei kata aga kaugeltki ühiskonna vajadusi. Piima ja piimatoodete tegelik tarbimine oli 1998. aastal 221 kg elaniku kohta aastas, kusjuures teaduslikult põhjendatud toidunorm oli 360 kg. Võrreldes 1991. aastaga on piimatoodete tarbimine vähenenud 126 kg ehk 36%.

Liha ja lihatoodete tarbimine elaniku kohta samal perioodil vähenes 69 kilogrammilt 48 kilogrammile ehk 30,4%. Lihatoodete sissevedu suurenes samal ajal 1521 tuhandelt tonnilt 1706 tuhandele tonnile ehk 1,2 korda. 1998. aastal toodeti meie riigis 226 kg piima ja 32 kg liha elaniku kohta.

Veiste kasutusalad on järgmised: piimatooted, piimatooted ja liha, liha ja piimatooted ja liha. Igaüks neist vastab teatud karja struktuurile, tõu koosseisule, pidamissüsteemile, loomade söötmise olemusele.

Piimakasvatuses kasutatakse piima tootmiseks veiseid. Karja struktuuris ulatub lehmade osatähtsus 65%-ni. Piimandussuund on välja töötatud äärelinna piirkondades.

Piima- ja lihatööstuses on piimatootmine ühendatud kariloomade kasvatamise ja nuumamisega. Samal ajal domineerib piim loomakasvatussaaduste struktuuris. Lehmade osakaal karjas on 40-45%. Meie riigis on enim levinud piima- ja lihaveisekasvatus.

Liha- ja piimandussuunda iseloomustab peamiselt veiseliha ja osaliselt piima tootmine. Karja struktuuris moodustavad lehmad 35-40%.

Lihaveisekasvatus hõlmab peamiselt veiseliha tootmist. Lehmade osakaal karjas on 35-40%.

Piimakarja tõugude hulka kuuluvad must-valge, Kholmogory, punane-stepp; liha- ja piimatoodetele - Simmental; lihale - aberdiin-angus, kasahhi valgepealine, kalmõk jne.

Piima- ja piima-lihakarjakasvatuses kasutatakse kariloomade pidamisel lauda, ​​lauda-karjamaa ja lauda-laagri süsteeme, liha-piima- ja lihaveisekasvatuses - lauda ja lauda-karjamaa.

Venemaal on veisekasvatus laialt levinud. Kõige rohkem veiseid on Uuralites (18,1%), Kesk- (13,1%), Volgas (14%), Lääne-Siberis (13,1%), Põhja-Kaukaasias (11,8%), Kesk-Tšernozemnõi (8%) majanduspiirkondades. Siia koondatakse 66% kogu kariloomadest ning toodetakse 77% piimast ja 78% lihast.

Aastateks 1991-1998 veiste arv vähenes kõigi kategooriate farmides 50%, sh lehmad 34,1%; piimatoodang vähenes 35,8%, veiseliha - 42,5%; väljalüps lehma kohta vähenes 8,2%. Eriti järsku tööstuse tootlikkuse langust täheldatakse põllumajandusettevõtetes. Siin vähenes kariloomade arv 56,4% ja piimatoodang 56,4%. Samal ajal kasvas kariloomade arv elanike isiklikel abikruntidel 10,5% ja ulatus 10 425 tuhandeni. Veiste arvu suurenemine ja talud-kuni 518 tuhat pead. Kariloomade arvu kasv isiklikes tütarfarmides ja taludes ei kompenseerinud aga selle vähenemist põllumajandusettevõtetes.

Peamised piimatoodete tootjad on endiselt põllumajandusettevõtted. Neis on 65,3% veiste populatsioonist, sealhulgas 55,3% lehmi; nad toodavad 50,2% piimast. 33% kariloomadest, sealhulgas 42,9% lehmadest, on koondunud isiklikele tütarmaatükkidele ja nende osakaal kogutoodangus on 48,2%. Talude roll piimatootmises on väike (1,5%).

Veisekasvatuse arengut farmides takistavad objektiivsed põhjused.

Piimakarjakasvatus on põllumajandustootmise keerukaim haru, mis nõuab süstemaatilist lähenemist. Seda eristab kõrge töömahukus, mis nõuab peamiste tehnoloogiliste protsesside keeruka mehhaniseerimise sisseviimist. Teine piirav tegur on tööstuse kõrge kapitalimahukus. Sest edukas areng piimakarjakasvatus nõuab kõrgetasemelist zootehnilist tööd. Täisväärtusliku söötmise korraldamisele seatakse tõsised nõuded, mis määrab kindla toidubaasi loomise vajaduse. Veisekasvatuse arengut farmides piirab ka asjaolu, et tööstuse tooted on kiiresti riknevad. Selle enneaegne rakendamine toob kaasa suuri kahjusid.

Toote tüüp	rakendamine	Brutotoodang, q			VP maksumus, tuhat rubla.			20…g protsentides kuni 20…g
Päevalill
Kartul
Sööt (tasu eest)
Kogu taimekasvatus

Tabel 1.3

Taimekasvatuse maakasutuse efektiivsuse ja kogukulude näitajad

Näitajad	majandust
				protsentides kuni 20 …. G
100 hektari kohta on tooteid võrreldav S, tuhat rubla.
jäme
Kaup
Saabunud
Tooteid on 100 hektari põllukultuuride kohta. maa, tuhat rubla
jäme
Kaup
Saabunud
Sai kasumi 100 rubla eest. kogukulud, hõõruda.

Tabeliandmete analüüs:

Ülesanne 2. Põllumajanduse spetsialiseerumise määramine

tootmine (1 tund)

Tabel 2.1

Turustatavate toodete struktuur ______________________________________________

Toote tüüp, tööstusharu	Tulu, tuhat rubla			3 aasta keskmine
				tuhat rubla.	% kogusummast
Kartul
Kogu taimekasvatus
Täispiim
Liha eluskaalus
sealhulgas: veised
Töödeldud tooted
sealhulgas: piimatooted
Kariloomad kokku
Kodutööd kokku

Järeldus ettevõtte spetsialiseerumise kohta:

Määrake spetsialiseerumise tase valemi abil:

K c - spetsialiseerumise koefitsient;

Y T - turustatavate toodete osakaal,%;

T - kaubanduslike toodete tüüp;

i – järjestatud seeria kommertstoodete tüübi järjekorranumber.

Spetsialiseerumiskoefitsient: kuni 0,30 - madal;

0,31-0,45 - keskmine;

0,46-0,60 ja > - kõrge.

Ülesanne 3. Kättesaadavus ja kasutamise efektiivsus

tootmisvara (2 tundi)

Tabel 3.1

Indeks				% 20___ võrra
Tootmispõhivara keskmine aastane maksumus, tuhat rubla.
Keskmine aastane kulu käibekapitali, tuhat rubla.
Tootmisvahendid kokku, tuhat rubla
Käibekapitali maksumus 1000 rubla kohta. põhiline, hõõruda.
Kapitalieraldis 100 hektari põllumaa kohta, tuhat rubla
Töötajate arv, i.
Kapitali ja tööjõu suhe 1 töötaja kohta, tuhat rubla

Tabeli 3.1., Näitajate muutuste põhjendatus dünaamikas analüüs:

Tabel 3.2

Põllumajanduse tootmispõhivara struktuur

kohtumised, nende kasutamise tõhusus

Indeks
	maksumus, tuhat rubla		maksumus, tuhat rubla
Hooned ja rajatised
Autod ja varustus
Sõidukid
produktiivne kariloom
mitmeaastased istandused
Muud fondid
Tootmispõhivara kokku s.-x. sihtkoht
Põllumajanduse kogutoodangu väärtus, tuhat rubla aruandeaasta müügihindades
Varade tootlus 100 rubla eest. vahendid, hõõruda.

Loe ka: Taime- ja loomakasvatuse toodangu müügist saadavate rahaliste tulude indeksanalüüs Loomakasvatussaadusi töötleva tööstusliku toodangu tootmismaksumuse arvutamine. Toiming number 4. “Ladu sai põhitootmisest vabastatud valmistooteid” summas 135 tuhat rubla Loomakasvatussaaduste kulude ja toodangu arvestuse tunnused. Loomakasvatussaaduste kulude ja toodangu esmane, analüütiline ja sünteetiline arvestus. Ettevalmistustööd enne loomakasvatussaaduste kulukalkulatsiooni koostamist.

¨ Loomade normaalse elutegevuse saaduste (piim, vill, munad jne) kogumaht - mitterahas või kvaliteedilt võrreldaval kujul (standardse rasvasisaldusega piim, pestud vill, munade kaal);

¨ Liha kogutoodang teatud tüübid kariloomad (järglaste kaal, noor- ja nuumveiste kasv ja kaalutõus: a) eluskaalus; b) tapakaalu järgi;

¨ Igat liiki kariloomade kogutoodangu kogumaht väärtuses (jooksvates või võrreldavates hindades).

Loomade produktiivsus:

¨ Lüpsitoodang lehma kohta aasta alguses (naturaalne, põhirasvasisalduse järgi jne);

¨ Lüpsitoodang lüpsikarja 1 aasta keskmise lehma kohta;

¨ 1 karilooma keskmine eluskaalu juurdekasv: a) selles rühmas kasvamise (viibimise) perioodi kohta; b) aasta keskmise elaniku kohta aastas;

¨ Ühe pea keskmine kaal.

Loomakasvatussaaduste toodang maaühiku kohta:

¨ Saagikus 100 ha põllumajanduse kohta maa: piim, veiste nuumtooted; vill;

¨ Sealiha toodang 100 hektari põllumaa kohta;

¨ Loomakasvatuse kogutoodangu toodang väärtuses 100 hektari põllumajandus-x kohta. maa - ?SiUiPi, kus Si on üksikute loomaliikide tihedus 100 hektari põllumaa kohta. maad, Yi - selle liigi 1 kariloomade tootlikkus, Pi - 1 senti toodangu hind jooksvates või võrreldavates hindades.

Zootehniliste meetmete tase, loomakasvatuse intensiivsus:

¨ Söödakulu 1 karilooma kohta - kokku või söödaliikide kaupa (kontsentreeritud, sh segasööt, jäme, mahlane, roheline jne);

¨ Söödakulud 1 senti piima, 1 senti kaalutõusu, 1000 muna jne saamiseks. - mitterahaline ja rahaline väärtus;

¨ Söödakulu aastas 100 kg kariloomade eluskaalu kohta sentimeetrites;

¨ Tootmise põhivaraga varustamine 100 hektari põllumaa kohta. maa (kokku, sh loomakasvatusrajatised);

¨ Loomakasvatuse kulude kogusumma 100 hektari põllumaa kohta. maa.

Põllumajandusliku tootmise intensiivistamine:

¨ Põllumajanduse rahastamine - põllumajandusliku tootmise põhivara maksumus 100 hektari põllumajandusmaa kohta. maa;

¨ Põllumajanduses töötaja kapitali ja tööjõu suhe - põllumajandusliku tootmise põhivara maksumus 1 keskmise põllumajandustootmises hõivatud aasta töötaja kohta;

¨ Kapitali ja tööjõu suhe - põllumajandusliku tootmise põhivara maksumus tööjõukulude ühiku kohta (1 tuhat inimtundi);

¨ Põllumajandustootmises hõivatud töötajate keskmine arv aastas - 1 talu kohta 100 hektari põllumajandustoodangu kohta. maa;

¨ Tootmiskulud põllumajanduses (sh taimekasvatus, loomakasvatus) 100 hektari põllumajandusmaa kohta. maa.

Tootmise spetsialiseerumine:

Tööstusharude ja majandusharude suhe (struktuurinäitajad):

¨ turustatavate toodete arvelt;

¨ kogutoodangu arvelt;

¨ tootmiskuludelt;

¨ põllukultuuridele, millel on.-x. kultuurid;

¨ kariloomade arv.

Tootmismõõtmed:

Põhineb 1 ettevõttel:

¨ kogutoodangu maksumus;

¨ turustatavate toodete maksumus;

¨ kariloomade arv;

¨ maa-ala (põllumajandusmaa, põllumaa, põllukultuuride saak);

¨ keskmine aastane töötajate arv;

¨ tootmise põhivara maksumus.

tulemused ja majanduslik efektiivsus tootmine:

¨ Brutotoodangu maksumus - 100 hektari maa kohta, 1 töötaja, 100 rubla kohta. põhivara;

¨ Turustatavate toodete maksumus - 100 hektari maa kohta, 1 töötaja, 100 rubla kohta. põhivara, 100 rubla eest. põhitegevuse kulud;

¨ 1 senti toodete maksumus (kaubanduslik);

¨ toodete müügist saadava kasumi (kahjumi) mass;

¨ Kasumlikkus.

Bruto- ja turustatav toodang on ettevõtte üldistavad näitajad.

Brutotoodang on kõik teatud perioodil toodetud põllumajandustooted.

Põllumajanduse kogutoodang hõlmab taime- ja loomakasvatussaadusi. Taimekasvatus on põllumajanduskultuuride kogusaak, mis on jagatud põhi- ja kõrvalsaadusteks. Lisaks kogusaagile lisandub püsilillede istutamise ja nende kasvatamise kulu; ka pooleliolev toodangu kasv (künd künd, puhas kesa tõstmine - kulud tekivad, aga tooteid ei saa)

Loomakasvatuse kogutoodang sisaldab valmistooted loomakasvatus, mis ei ole seotud loomade tapmisega - see on piim, vill, munad, loomade järglased, nende aastakasv - ja kõrvalsaadused - see on sõnnik ja lindude väljaheited.

Brutotoodangut mõõdetakse füüsilises ja väärtuses:

Füüsikalises mõttes mõõdetakse seda toote tüübi järgi, kg, q, t, tk.

Väärtuses on brutotoodang hinnanguline: võrreldavates hindades - need on kogu riigis ühtsed hinnad, mis kajastavad avalikkust vajalikud kulud riigis tervikuna välja kujunenud toodete tootmise kohta; jooksvates müügihindades - kui tooteid hinnatakse müügihindades, siis toodete mittekaubast osa hinnatakse soetusmaksumuses.

Põllumajandusettevõtete kogutoodang erineb põllumajanduse kogutoodangust selle poolest, et sisaldab abitööstuse ja kaubanduse tooteid; tooteid, mis on läbinud tööstusliku töötlemise ning teostanud töid ja teenuseid kolmandatele isikutele.

Kogutoodang hõlmab turustatavat toodangut, mis on müügiks ette nähtud osa kogutoodangust. Väljaspool ettevõtet välja lastud ja tarbija poolt tasutud turustatavaid tooteid nimetatakse müüdud toodeteks. Praktikas kauba- ja müüdud tooteid on sünonüümid, nende suuruse määrab toodete müügist saadav tulu.

Toodete turustatavuse tase arvutatakse järgmise valemi abil:

T y \u003d (T pr / V pr) * 100%, kus

T pr - turustatavate toodete arv;

In pr - kogutoodangu kogus.

Toodete turustatavus sõltub nende tarbimisest tootmisotstarbel: seemned, sööt ja muud vajadused. Teravilja, kartuli ja piima puhul peab turustatavuse tase olema alla 100% Looduslik-materiaalsel kujul sisaldab brutotoodang tootmisvahendeid ja tarbekaupu. Tootmisvahendid on tootmiseks kasutatavad tooted (seemned, sööt), samuti töötlemiseks kasutatavad toorained. Tarbekaubad lähevad otse tarbimisse, jättes mööda tööstuslikust töötlemisest.

Kaubandustooteid müüakse erinevate kanalite kaudu:

1.föderaalsed ja piirkondlikud fondid riiklike vajaduste rahuldamiseks;

2. oma jaotusvõrgu kaudu;

3.turul;

4. müük teistele ettevõtetele ja organisatsioonidele;

5. ettevõtte töötajad töötasu ja raha eest;

6. vahetuste kaudu;

7.vahetuskaubanduse kaudu;

8. Toitlustamine.

Ettevõtte turundusteenus peab jälgima turuolukorda ja määrama välja kõige kasumlikumad müügikanalid.

Brutotoodangu jaotust saab esitada järgmise skeemi abil:

Tööstusharude kaupa võib põllumajanduse kogutoodangu jagada järgmiselt:

Põllumajanduse kogutoodang

Põllumajandustooted Loomakasvatustooted

Peamine konjugaat Sekundaarne Peamine konjugaat Sekundaarne

Sõltuvalt sihtkohast jaguneb põllumajanduse kogutoodang kaheks osaks: mitteturustatavad tooted– tooted, mida tarbitakse vahetult põllumajanduses, s.o. kasutatakse tootmiseks, näiteks söödakultuuride ja loomasööda, vasikate ja põrsaste söötmiseks mõeldud piima, seemnete ja istutusmaterjali tootmiseks jne;

turustatavad tooted- müügiks kasutatud tooted.

Põllumajanduse kogutoodangut võetakse arvesse nii füüsilises kui ka väärtuselises mõttes.

Füüsilises mõttes võib esitada brutotoodangut (sentides, tonnides, tükkides jne) ainult üks või rühm homogeenseid põllukultuure: teravilja, köögivilja, sööda ja muud tüüpi põllukultuurid taimekasvatuses ja üksikud tooted: loomakasvatuses piim, liha, munad jne.

Kogutoodang füüsilises mõttes arvutatakse:

Vtaim., c. = S külv., ha * Saagikus, c./ha

VLive, c = neeldumine, pea. * Toode, c (tk.) / pea.

Väärtuslikult arvutatakse kogutoodangut kogutoodangu määramiseks tegevusalade, ettevõtte kui terviku, piirkondade, riikide lõikes, samuti tootmise majandusliku efektiivsuse näitajate arvutamiseks.

Turustatavad tooted- kogu kõigi müügikanalite kaudu müüdud põllumajandussaaduste kogus: föderaal- ja piirkondlikele fondidele, ettevõtte töötajatele, teistele ettevõtetele, vahetuskaupa, toitlustussüsteemi kaudu, omaette kaubandusvõrk, turul.

Turustatavad tooted määratakse nii looduslikult kui ka väärtuselt samamoodi kui bruto. Määramiseks teatud tüüpi toodete turustatavuse tase kasutada kogu- ja turustatava toodangu suurust füüsilises mõttes ning määrata kogu põllumajandusettevõtte turustatavuse tase rakendada kogu- ja turustatava toodangu kulunäitajaid.

Elanike vajaduste rahuldamise määr põllumajanduslikust toorainest toidu ja tarbekaupade osas sõltub lõpptulemustest tootmistegevus põllumajandusettevõtted. Sõltuvalt nende tulemuste majanduslikust sisust ja eesmärgist eristatakse järgmisi liike: kogutoodang, turustatav toodang, müüdud tooted, puhastoodang ja kasum.

Põllumajanduse kogutoodang - see on tootmistegurite koosmõju esialgne tulemus, muude lõpptulemuste materjali- ja kulubaas, looduslikul kujul esindavad seda kõik aasta jooksul toodetud taimekasvatuse, loomakasvatuse ja kalakasvatuse põhisaadused ning väärtuses on see hinnatud vastava aasta võrreldavates hindades.

Mitterahalise põllumajanduse kogutoodangu mahu kindlaksmääramine on vajalik:

Loodusvarade suuruse hinnangud nende piisavuse osas elanikkonna ja töötleva tööstuse vajaduste rahuldamiseks teatud tooraineliikide osas;

Toodete transpordi ja ladustamise mahu määramine, vajadus sõidukid ja laod;

Ettevõtete vajaduste põhjendamist oma põllumajandussaaduste osas kasutatakse tootmiseks (sööt, seemned jne) järgnevaks paljunemistsükliks;

Tootmis- ja toodete müügimahu planeerimine, lepingute sõlmimine, ekspordi-impordi toimingute teostamine;

Teatud tüüpi toodete tootmise efektiivsuse loomulike näitajate määramine (tööjõumahukus ja tootmise ühikukulu, selle energia- ja veemahukus jne).

Väärtusena arvutatakse põllumajanduse kogutoodang võrreldavates hindades (praegu 2005. aasta hindades), et teha kindlaks:

Selle toodangu maht tervikuna ettevõtete, üksikute piirkondade ja riigi tasandil;

Mitmed kulumajanduslikud näitajad, mis iseloomustavad tööjõu aasta-, päeva- ja tunnitootlikkuse taset, tootlikkust (kapitali tootlikkust) põhi- ja käibekapitali, toodangu materjalikulu, selle kapitalimahukus jne;

Kogutoodangu, tööviljakuse ja muude kvalitatiivsete näitajate kasvumäärad üldiselt põllumajanduse, selle keeruliste sektorite (viljakasvatus ja loomakasvatus), üksikute ettevõtete jaoks ning nende näitajate ajas ja ruumis võrreldavuse saavutamiseks.

Põllumajanduse kogutoodangu väärtuse määramisel hõlmab see põhi-, kõrvalsaaduse ja nendega seotud põllu- ja loomakasvatussaaduste väärtust, lõpetamata toodangu suurenemist nendes tööstusharudes ning noorte kultuuristanduste kasvatamise kulu aastas (enne nende sisenemist). viljaperiood).

Tabel 7.1

UKRAINA TOOTMISDÜNAAMIKA põllumajanduse kogutoodangust võrreldavates hindades 2010

Brutotoodangu näitaja 1 ha põllumajandusmaa väärtuses iseloomustab maakasutuse efektiivsuse taset ja seetõttu viitab selle kasv paranemisele. majanduslik tegevus ettevõtted ja vastupidi. 90. aastate majanduskriisi aastatel, nagu nähtub tabeli andmetest. 7,1, vähenes nimetatud näitaja oluliselt, eriti 2000. aastal. 46,6% võrra. Järgnevatel aastatel hakkas kogutoodangu maht kasvama, kuid 2013. aastal ei jõudnud see 1990. aasta tasemele. Ja see oli 10,6% väiksem. See tõi kaasa ülejäänud majandustegevuse lõpptulemuste – kauba, lõpp- ja netotoodangu ning kasumi vähenemise.

Majandamisefektiivsuse saavutatud taset iseloomustab ka selle üksikute liikide kogutoodang füüsilises arvestuses maaühiku kohta. Sellise toodangu taset mõjutavad mitmed tegurid ja seetõttu on oluline teada, millised neist viisid nende näitajate suurenemiseni ja millised languseni. Seega, selleks et määrata kindlaks tegurite kvantitatiivne mõju teatud tüüpi loomakasvatussaaduste tootmismahule 1 ha vastava maa kohta, saate kasutada valemit

kus Pr1 ja Pr0 on loomade aastane produktiivsus (lüpsitoodang lehma kohta, c; aastane eluskaalu juurdekasv kasvatatud ja nuumatud loomade keskmise aastase pea kohta jne) vastavalt aruande- ja baasaastal; P1 ja P0 - aasta keskmine

loomade kariloomad vastavalt aruande- ja baasaastal (lüpsikarja puhul - kariloomad aasta alguses); S 1 ja S 0 - teatud tüüpi maa pindala aruande- ja baasaastatel.

Valemi esimene osaindeks kajastab kariloomade arvu muutuste mõju loomakasvatustoodangu mahule 1 ha maa kohta, teine ​​- loomade aastast tootlikkust, kolmas - maakasutuse pindala muutusi. ettevõttest.

Kui mõnel esimesest kahest osaindeksist on väärtus suurem kui üks, näitab see selle positiivset mõju uuritavale tulemusele ja kui nende väärtus on väiksem kui üks, siis negatiivset mõju, see tähendab, et need tegurid viisid tulemuse vähenemiseni. tootmine. Viimase teguri toime olemus on vastupidine näidatule.

Oluliseks kvalitatiivseks näitajaks, mis teatud määral iseloomustab kogu riigi põllumajanduse arenguastet, on kogutoodangu orgaaniline struktuur, mis näitab taime- ja loomakasvatussaaduste osakaalu selles.

Progressiivsed suundumused selle tööstuse arengus põhjustavad loomakasvatussaaduste osakaalu järkjärgulist suurenemist kogumaht brutotoodang. Võrreldes 1990. aastaga on see näitaja põllumajanduse kogutoodangu struktuuris kõigis Ukraina talukategooriates oluliselt langenud - 2013. aastal 48,5-lt 30,4%-le, mis peegeldab tööstuse arengu negatiivseid suundumusi.

Üksikute põllumajandusettevõtete kohta järelduste tegemisel tuleb piisava ettevaatusega kasutada loomakasvatussaaduste osakaalu näitajat kogutoodangu struktuuris, kuna selle tase sõltub oluliselt nende spetsialiseerumisest. Suurtes loomakasvatuskompleksides võib see näitaja ulatuda 100% -ni, samal ajal kui taimekasvatusettevõtetes on see vaid 15% või vähem ja mõnes isegi läheneb nullile.

Põllumajanduse kogutoodangu iseloomulik tunnus kui algne lõpptulemus tootmistegevus seisneb selles, et see sisaldab korduvat kontot ja seega kujutab see majandusliku sisu poolest põllumajandusettevõtte brutokäivet. Korduva konto suurus kogutoodangus on otseselt proportsionaalne omatoodangu mahuga (sööt, seemned, istutusmaterjal, orgaanilised väetised), mis järgmiseks tootmistsükliks tootmiseks kulub.

Pange tähele, et 2013. aastal määrati meie riigi põllumajanduse kogutoodangu maht maailma statistikapraktikat mittetäielikult arvesse võttes. Mõnevõrra erinev metoodiline alus sellise määratluse jaoks toob kaasa ka siseriiklike kogutoodangu näitajate mittetäieliku võrreldavuse arenenud riikide rahvamajanduse arvepidamise süsteemis kasutatavate sarnaste näitajatega. turumajandus, sama hästi kui rahvusvahelised organisatsioonid, näiteks ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon – FAO.

Majandusarvutused maailmapraktikas põhinevad sellistel kogutoodangu näitajatel nagu koristatud saadused, põllumajanduse kogutoodangu kogumaht ja brutotoodang põllumajandustooted.

Indeks kogu tootmismaht oma sisult ühtib põllumajanduse kogutoodangu näitajaga, mis on arvutatud jooksev- ja võrreldavates hindades. Jooksevhindades arvestatakse komponendina põllumajandustoodangu kogumahtu kodumaine toode olek ja samas ka ettevõtete jooksva tegevuse hinnanguline tulemus, mida on igaühel oluline teada turutingimustes tootmise efektiivseks korraldamiseks.

Võrreldavates hindades määratakse põllumajandustoodangu kogumaht selleks, et mõõta ja hinnata toodangu füüsilise mahu muutusi, sõltumata selle tegeliku väärtuse muutumisest jooksevhindades. Nende omaduste tõttu kasutatakse seda näitajat laialdaselt, välja arvatud eelnevalt märgitud juhtudel, mõõtmaks põllumajandustoodangu mahtu elaniku ja maaühiku kohta.

Põllumajanduse kogutoodang arvutatakse nii, et toodangu kogumahust lahutatakse see osa sellest, mis kulus tootmistarbimiseks (seemned, sööt, haudemunad, sõnnik, põhk kariloomade allapanuks, vaha). Nagu näete, on see arv korduslugemisest kustutatud. Samas hinnatakse ka toodangu vahetarbimise mahtusid jooksev- ja võrreldavates hindades.

Põllumajandusettevõtted, eriti suured, võivad toota mitut tüüpi põllumajandustooteid, millel on erinev otstarve ja erinev majanduslik efektiivsus. Näiteks mõnes Kagarlitski rajooni ettevõttes toodetakse müügiks kuni 4-5 liiki põllukultuure ja 2-3 liiki loomakasvatussaadusi. Põllumajandusettevõtetes toodetakse vähem tooteid, kuid see ei kõrvalda meie kaalutlusprobleemi.

Turutingimustes peab iga ettevõte tegema "toode-toode" otsuse, määrama tooteliikide kombinatsiooni, st tegema kindlaks, mis tüüpi ja millistes kogustes ta piiratud ressurssidega ja riigis valitseva sobiva konjunktuuriga toodab. põllumajandusturul, et saavutada samal ajal maksimaalne majanduslik efekt.

See on üsna raskesti lahendatav majanduslik probleem, kuna see nõuab mitmete tegurite arvessevõtmist, sealhulgas tehnoloogiline ühilduvus ja üksikute tootetüüpide seos. Olenevalt selle ühilduvuse ja vastastikuse seotuse astmest jagatakse kõik põllumajandustoodete liigid üksteist täiendavateks, mittekonkureerivateks või konkureerivateks.

Täiendav (täiendavad ) toodete tüübid - Need on seda tüüpi tooted, kui ühe selle liigi toodangu suurenemine toob kaasa teise tüübi tootmise suurenemise, kui kõik muud asjad on võrdsed. Sellist tehnoloogilist seost on selgelt näha külvipindade laienemise, toodangu suurenemise vahel kaunviljad(hernes, vikk, sojaoad jne), mitmeaastased kõrrelised ning nende kultuuride saagikuse ja toodangu tase, mille eelkäijateks need on. Samuti on otsene seos söödatootmise mahu ja loomakasvatustoodangu vahel.

Mittekonkureerivad (üksteist täiendavad) tootetüübid tehnoloogiliselt ühilduvad selles mõttes, et nende valmistamise tehnoloogilised tsüklid ei lange kokku või peaaegu ei lange ajaliselt kokku. Seetõttu ei too ühe mittekonkureeriva tooteliigi tootmismahu muutus (loomulikult teatud piirideni) kaasa teise liigi tootmismahu muutumist.

Seda tüüpi tooted täiendavad üksteist, sest lisaks tööperioodide mittevastavusele nõuab nende tootmine erinevat tüüpi materiaalsed ressursid(välja arvatud maa). Näiteks enamiku taime- ja loomakasvatussaaduste tootmine on teatud määral autonoomne, mittekonkurentsivõimeline, nagu näiteks talinisu ja suhkrupeedi tootmine.

Konkureerivad tooted on seda tüüpi tooted, mille vahel esineb tehnoloogiline kokkusobimatus töötsüklite aja kokkulangemise tõttu, samuti Tagasiside kui ühe neist toodangu vähenemine toob kaasa teise toodangu suurenemise ja vastupidi

Taimekasvatuses konkureerivad näiteks suvise teravilja ja söödakultuuride saaduste liigid - oder, kaer, suvinisu, vikosumishi jne. Seda tüüpi toodete tootmiseks on vaja samu tootmisfaktoreid - masinaid, väetisi, pestitsiide. ja tööjõu peaaegu sama kvalifikatsiooniga. On selge, et ühe selle tooteliigi tootmiseks on võimalik rohkem ressursse kaasata ainult siis, kui vähendada samade ressursside kasutusmahtu teist tüüpi konkureeriva toote tootmiseks.

Samuti on oluline teada, et mittekonkureerivad tooted võivad muutuda konkurentsivõimeliseks, kui ühe toodang kasvab liigselt, mis nõuab ressursside, maa ja juhtimisaja ümberjaotamist selle kasuks. Veelgi enam, isegi täiendavad tootetüübid võivad muutuda konkurentsivõimeliseks, kui ühe täiendkultuuri külvamiseks eraldatakse maad nii suures koguses, vähendab see teise täiendkultuuri tootmismahtu (selle saagikuse suurenemine paremate eelkäijate tõttu ei kompenseerida toodangu vähenemist külviks eraldatud külvipinna vähendamisest ).

Vaadeldavate tootetüüpide olemasolu eeldab nende kombinatsiooni valimist, mille puhul saavutatakse tootmise maksimaalne majanduslik efektiivsus. Eelistatakse neid konkurentsivõimelisi tooteid, mis on kõige kasumlikumad.