Ресторанный бизнес и общепит программы для автоматизации учета в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общепита. Ресторанный бизнес и общепит программы для автоматизации учета в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общепита Основные возмо
«1C-Рарус: Управление рестораном ред. 2, ПРОФ.» - программный продукт разработан на платформе «1С: Предприятие 8» и предназначен для оперативного решения управленческих и учетных задач на предприятиях питания самого различного типа: от небольших кафе до крупных ресторанов или сетей. В отличие от аналогичных учетных систем, данное решение предназначено, для оперативного обеспечения необходимой информацией, прежде всего, «управленческого звена» предприятия: директора, управляющего, главного бухгалтера, а так же владельца бизнеса.
«1C-Рарус: Управление рестораном ред. 2, ПРОФ.» - одна из немногих систем, включающих в себя все необходимые функции для полноценного контроля и управления предприятием. Складской, производственный, финансовый учет - вот базовые вещи, на которых строится учет. Система оперативного контроля над складскими запасами, постоянный анализ состояния производства, планирование закупок, продаж - все это можно получить из программного комплекса «1C-Рарус: Управление рестораном ред. 2, ПРОФ.». Современному владельцу ресторана зачастую недостаточно иметь данные о доходах и расходах, он стремится выявить узкие места в своей компании, где можно улучшить, оптимизировать работу. Наш программный продукт может оказать в этом неоценимую помощь. Специальные возможности по обмену данными с удаленными подразделениями, средства консолидации, а так же современная платформа «1С: Предприятие 8», позволяют использовать программный продукт для автоматизации сетей предприятий!
Основные возможности конфигурации:
Функциональные особенности:
- Ведение управленческого учета в одной информационной базе в разрезе организаций;
- Ведение управленческого и регламентированного учета в одной информационной базе;
- Возможность построения распределенных баз для территориально удаленных подразделений с консолидацией данных в центре;
- Оперативное планирование закупок, производства, продаж;
- Различные способы оценки МПЗ для каждого склада организации: «ФИФО», «По средней»;
- Возможность работы с отрицательными остатками;
- Учет специй, учет продуктов по срокам хранения, учет сезонности;
- Гибкая система производственного учета с расширенными возможностями учета полуфабрикатов;
- Расчет калорийности и энергетической ценности полуфабрикатов и блюд;
- Большое количество аналитических и специализированных отчетов, а так же унифицированных печатных форм;
- Управление значимыми событиями;
- Содержит элементы CRM ;
- Обмен данными с 1С: Бухгалтерия 7.7, 8;
- Обмен данными с различными фронт-офисными системами;
- Расширенные возможности администрирования (система прав и настроек);
- Встроенные механизмы технической поддержки.
- Возможность отложенного проведения документов в отдельной сессии с автоматической подстройкой времени ожидания обработки очереди в зависимости от интенсивности ввода документов
Программный продукт «1С-Рарус: Ресторан (Фронт-офис), ред.1» предназначен для автоматизации фронт-офиса на предприятиях питания. В качестве платформы используется «1С: Предприятие 8», что позволяет легко администрировать и дорабатывать систему под специфические нужды любого предприятия, в не зависимости от его масштаба, типа и концепции. Решение может использоваться как в одиночных, так и сетевых предприятиях.
При помощи программного продукта можно автоматизировать рабочие места
- Кассира,
- Официанта,
- Бармена,
- Буфетчика,
- Хостес,
- Администратора (метрдотеля).
- Одиночные или сетевые рестораны, бары и кафе с официантским обслуживанием.
- Одиночные или сетевые предприятиях быстрого питания (fast-food, fast-casual).
- Столовые и буфеты на предприятиях или комбинатах питания.
- Школьные столовые и буфеты.
- Любые предприятия питания со схемами обслуживания:
- без предварительного заказа (быстрая продажа),
- с отложенными заказами (классический ресторан),
- со смешанными схемами обслуживания.
- Учет продаж,
- Повышение качества и скорости обслуживания гостей,
- Контроль действий персонала,
- Уменьшение ошибок при работе с гостями (человеческий фактор),
- Централизованное управление меню и прейскурантом,
- Получение аналитической отчетности.
Работа с широким спектром торгового оборудования осуществляется при помощи «Системы защиты и управления оборудованием (СЗиОУ) »1С-Рарус": фискальные регистраторы и чековые принтеры, считыватели контактных и бесконтактных карт, сканеры штрихкода, весы.
Учет проданных товаров и блюд
Основное назначение программного продукта — фиксировать продажу товаров и блюд (оформлять заказы и бить чеки). Для управленческого и бухгалтерского учета проданных товаров, необходимо отдельно устанавливать типовые решения «1С-Рарус: Управление рестораном, ред.2» или «1С-Рарус: Общепит, ред.8 *», которые будут использоваться в качестве «бэк-офиса».
Варианты поставки
Существует основной вариант поставки программного продукта «1С-Рарус: Ресторан (Фронт-офис), ред.1», который содержит в себе лицензию для работы на одном рабочем месте. Для установки решения на большее количество рабочих мест, необходимо приобретать дополнительные лицензии. Кроме того, существует NFR-версия программы для партнеров, при помощи которой можно ознакомится с функциональными особенностями программного продукта и которую можно установить на 3 рабочих места. Обращаем внимание!!! Поставка программного продукта не содержит лицензии на платформу «1С:Предприятие 8», которую необходимо приобретать отдельно, как для основной поставки, так и для дополнительных рабочих мест!
Может использоваться с компонентами «Бухгалтерский учет», «Оперативный учет», «Расчет», и представляет собой готовое решение для автоматизации процессов розничной продажи на предприятиях общественного питания с использованием торгового оборудования.
Конфигурация может использоваться как самостоятельно, так и совместно с типовым решением «1С-Рарус: Общепит» редакции 6 версий «Стандарт» и «Проф», при этом настоящая конфигурация будет выполнять роль Front-Office, в то время как ТР «1С-Рарус: Общепит» будет выполнять роль Back-Office.
Типовое решение позволяет создать специализированные персональные рабочие места следующих работников:
- Администратора автоматизированной системы управления торговым процессом
- Менеджера смены
- Кассира
- Официанта
- Бармена
Для создания автоматизированных рабочих мест в типовом решении применяются специализированные эргономичные интерфейсы, в том числе с использованием дисплеев Touch-Screen, позволяющие реализовать все необходимые действия в соответствии с функциями, выполняемыми сотрудниками предприятия:
- Набор заказов от клиентов с различных столиков зала ресторана или с барной стойки. Ввод заказов осуществляется с использованием номенклатурных позиций и их свойств, которые также могут менять розничную стоимость блюд. Могут также использоваться отчерки заказов для определения очередности приготовления блюд. При вводе заказа сохраняется «история» изменения его состава
- Печать заказов клиентов на кухонных принтерах с автоматическим определением места приготовления
- Ввод дисконтных карт и назначение различных видов скидок
- Печать пречеков
- Прием наличной и безналичной оплаты, в т.ч. с автоматической авторизацией платежных карт
- Пробитие чека по заказу на фискальном регистраторе. Выполнение возвратов по пробитым чекам, выполнение быстрых продаж с пробитием чека без создания заказа
- Полный или частичный перенос товарного состава заказа между столами и официантами
- Закрытие кассовой смены с созданием дневных отчетов о продажах в различных аналитических разрезах с сохранением архива пробитых чеков
- Списание неоплаченных позиций заказов
- Получение отчетности по результатам реализации/списания товаров
- Контроль состояния заказов в залах ресторана
- Гибкая настройка конфигурации рабочих мест, прав пользователей и торгового оборудования
Типовое решение позволяет использовать различное торговое оборудование следующих классов:
- Фискальные регистраторы
- Авторизаторы безналичных платежей
- Программируемые клавиатуры
- Touch-Screen мониторы (сенсорные дисплеи)
- Дисплеи покупателей
- Сканеры штрих-кодов и ридеры магнитных карт
- Кухонные принтеры заказов
Комплект комбинированных драйверов торгового оборудования позволяет подключать встроенные и внешние пользовательские компоненты управления устройствами. Система управления торговым оборудованием позволяет использовать устройства, подключенные к различным компьютерам сети с произвольного рабочего места.
Программный продукт «1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3 » предназначен для автоматизации управленческого учета на предприятиях питания самого различного типа и масштаба. Программа разработана совместно с Федерацией рестораторов и отельеров (ФРИО).
Внимание! В типовое решение уже добавлен функционал по работе с ФГИС «Меркурий» (ВЕТИС) .
«» предназначен прежде всего для оперативного обеспечения информацией управленческого звена предприятия: владельца, управляющего, главного бухгалтера.
Программный продукт можно использовать для автоматизации:
- Одиночных кафе, баров и ресторанов;
- Ресторанов и кафе в гостиничных и развлекательных комплексах;
- Предприятий быстрого питания;
- Столовых на предприятиях;
- Сетей предприятий.
«1С-Рарус:Управление рестораном, ред. 3 » автоматизирует рабочие места:
- Бухгалтера-калькулятора;
- Заведующего производством;
- Технолога;
- Кладовщика;
- Управляющего (Директора);
- Ресторатора (Владельца бизнеса).
«1С-Рарус:Управление рестораном, ред. 3 » позволяет решать следующиезадачи:
- Выполнять все требования законодательства по работе с ЕГАИС для предприятий общественного питания:
- Подтверждать факт закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки).
- Отражать расход (продажи, списания) алкогольной продукции по регистрам ЕГАИС.
- Отражать перемещения между регистрами ЕГАИС.
- Проводить инвентаризацию алкоголя с запросом остатков из ЕГАИС и отражением результатов на регистрах ЕГАИС.
- Оформлять и отправлять в ЕГАИС все учетные документы в соответствии с требованиями ФС РАР:
- «ТТН входящая», «ТТН исходящая»,
- «Акт постановки на баланс»,
- «Акт списания»,
- «Передача в торговый зал», «Возврат из торгового зала».
- Быстро начать вести учет в решении! Можно загрузить готовый перечень блюд, заготовок и продуктов (с химико-энергетическими характеристиками), а также рецептур и технологических карт на них с портала FoodCost.pro (с использованием продукта « »).
- Учет закупок.
- Оперативный складской учет, возможность использования специализированного торгового оборудования для автоматизации складского учета.
- Производственный учет.
- Учет взаиморасчетов с поставщиками.
- Учет реализации.
- Учет банковских и кассовых операций.
- Учет прочих активов (одежда, посуда, основные средства).
- Бюджетирование и календарное планирование.
- Управленческий учет: доходы и расходы, денежные средства, управленческий баланс.
- Оперативное получение данных о состоянии предприятия в различных аналитических разрезах.
- Обмен данными с фронт-офисными и бухгалтерскими системами. 
Запись последнего вебинара по этому продукту
Правообладателем отраслевого решения «1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3» является ООО «1С-Рарус СМБ Москва» (ИНН 7736276219).
Лицензирование
Внимание! Для масштабирования и расширения количества рабочих мест Вы можете приобрести дополнительные лицензии.
Описание функционала
Программный продукт «1С-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» обладает следующими функциональными особенностями:
- Разработан на платформе «1С:Предприятие 8.2».
- Поддерживается механизм управляемых блокировок данных.
- Возможность разделения объектов учета на «Управленческие» и «Регламентированные» в одной информационной базе.
- Ведение учета в разрезе организаций, подразделений или проектов.
- Возможность оперативного обмена данными с территориально распределенными подразделениями.
- Работа с отрицательными остатками при проведении складских операций.
- Включает элементы CRM.
- Работа со складским оборудованием (весы, сканеры штрихкода, терминалы сбора данных).
- Возможность расчета калорийности и химико-энергетической ценности полуфабрикатов и блюд.
- Большой набор аналитической отчетности.
- Вся необходимая унифицированная отчетность (ОП, ТОРГ, ИНВ).
- Двусторонний обмен данными с фронт-офисными системами разработки «1С-Рарус»:
- 1С-Рарус: Фаст-фуд (фронт-офис),
- 1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис),
- АС «РЕСТАРТ»,
- 1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе, ред. 2.5.
- Обмен данными с фронт-офисными системами сторонних разработчиков:
- ППП «МАГИЯ для ресторанов» (двухсторонний),
- Двусторонний обмен данными с «1С:Бухгалтерия 8» версий ПРОФ и КОРП.
Основные отличия от предыдущей ред.2:
- Конфигурация переведена под управление «1С: Предприятие 8.2» без режима совместимости.
- Введена новая система нумерации документов. Номер документу присваивается не в момент создания документа, а в момент его записи. Отредактировать номер пользователь может, только после нажатия специальной кнопки «Редактировать номер документа».
- Конфигурация переведена на управляемый режим блокировок данных в транзакции.
- Разработан блок «Потери ХЭХ при обработке сырья». При расчете химико-энергетических характеристик (ХЭХ) существует возможность учитывать потери при холодной и горячей обработке.
- В отчет «Поступление товаров» добавлена возможность выводить товары в единицах поступления. В отчете будет выводиться та единица измерения, которая стояла в документе поступления.
- Разработан механизм передачи товаров внутри компании другому юридическому лицу. В случае оформления документа «Реализация товаров» своему юридическому лицу автоматически (по настройке) будет формироваться документ «Поступления товаров».
- Доработаны многие документы и отчеты.
Состав продукта
- Ключ защиты USB.
- Руководство «Управление рестораном 3».
- Диск с установочным дистрибутивом.
Внимание! В комплект НЕ входит платформа 1С:Предприятие 8.
Особенности лицензирования
Программный продукт не является самостоятельной программой и предназначен для использования с системой программ «1С:Предприятие 8».Для работы в многопользовательском режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на конфигурацию «1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3» и клиентских лицензий «1С:Предприятие 8» на соответствующее количество рабочих мест.
Для работы в клиент-серверном режиме необходимо наличие у пользователей лицензий на сервер .
Для работы удаленного офиса необходимо наличие:
- 1C-Рарус: Управление рестораном, редакция 3, удаленный офис
- Клиентские лицензии 1С:Предприятие 8 на соответствующее количество рабочих мест
Для продления техподдержки необходимо приобрести лицензии на технологическую поддержку на 6 или 12 месяцев.
Список лицензий
Наименование | Стоимость | |
---|---|---|
1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, дополнительная лицензия на 1 рабочее место | 4 500 руб. |
Купить
|
1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, дополнительная лицензия на 5 рабочих мест | 20 500 руб. |
Купить
|
1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, дополнительная лицензия на 10 рабочих мест | 36 000 руб. |
Купить
|
1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, дополнительная лицензия на 20 рабочих мест | 64 000 руб. |
Купить
|
1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, дополнительная лицензия на 50 рабочих мест | 115 000 руб. |
Купить
|
Технологическое сопровождение 1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3, лицензия на (12 месяцев) | 16 000 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 1 рабочее место
|
6 300 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест
|
21 600 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест
|
41 400 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 20 рабочих мест | 78 000 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 50 рабочих мест | 187 200 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 100 рабочих мест | 360 000 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 300 рабочих мест | 1 068 000 руб. |
Купить
|
1С:Предприятие 8 ПРОФ. Клиентская лицензия на 500 рабочих мест | 1 776 000 руб. |
Купить
|
1С-Рарус: Интеграция с R-Keeper v.7 | 4 000 руб. |
Купить
|
Релизы
Сегодня, 25.4.2019, опубликован релиз:03.0.80.01
Состав релиза:
- (271099 Кб)
- (46501 Кб)
1. Блок ЕГАИС:
- Исправлена ошибка [...]
Сегодня, 25.4.2019, опубликован релиз:
03.0.80.01
Состав релиза:
- (271099 Кб)
- (46501 Кб)
Релиз 03.0.80.01 от 25.04.2019
1. Блок ЕГАИС:
- Исправлена ошибка выбора некорректного подразделения при заполнении документа «Списания ЕГАИС» по продажам за день в случае, когда есть несколько подразделений с одинаковым ИНН и КПП;
- Исправлена ошибка [...]
Сегодня, 15.3.2019, опубликован релиз:
03.0.79.02
Состав релиза:
- (271040 Кб)
- (46499 Кб)
Релиз 03.0.79.02 от 15.03.2019
1. Документ «Установка цен»:
- Исправлена ошибка проведения документа.
Сегодня, 13.3.2019, опубликован релиз:
03.0.79.01
Состав релиза:
- (271039 Кб)
- (46499 Кб)
Релиз 03.0.79.01 от 13.03.2019
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка не заполнения цены продажи в документе «Акт списания ЕГАИС» при вводе по штрихкоду или загрузке из ТСД;
- Исправлена ошибка не корректного проставления справки 2 при сканировании штр[...]
Сегодня, 12.2.2019, опубликован релиз:
03.0.78.01
Состав релиза:
- (271022 Кб)
- (46496 Кб)
Релиз 03.0.78.01 от 12.02.2019
1. Блок по загрузке чеков Общепита:
- Исправлена ошибка создания битых ссылок, в случае записи целевого документа во время обработки чеков.
- Добавлена регистрация модификатор[...]
Сегодня, 22.1.2019, опубликован релиз:
03.0.77.01
Состав релиза:
- (271017 Кб)
- (46494 Кб)
Релиз 03.0.77.01 от 22.01.2019
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка проверки марок входящих ТТН;
- Исправлена ошибка по заполнению справки 2 в документе «Акт списания ЕГАИС» при заполнении документа данными из ТСД;
- Исправлена ошибка при заполнени[...]
Сегодня, 29.12.2018, опубликован релиз:
03.0.76.02
Состав релиза:
- (271011 Кб)
- (46492 Кб)
Релиз 03.0.76.02 от 29.12.2018
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка отправки запроса на алкопродукцию при добавлении марок нового формата, в случае отсутствия продукции в ТТН;
- Для решения проблем «обрезанных» марок добавлена обработка «Прием марок [...]
Сегодня, 28.12.2018, опубликован релиз:
03.0.76.01
Состав релиза:
- (270995 Кб)
- (46487 Кб)
Релиз 03.0.76.01 от 28.12.2018
1. Система защиты:
- Обновлена система защиты, позволяющая работать с аппаратной версией защиты на новых релизах платформы 8.3. Начиная с версии 8.3.10 возникала ошибка системы защиты.
2. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ош[...]
Сегодня, 8.12.2018, опубликован релиз:
03.0.75.01
Состав релиза:
- (270959 Кб)
- (46480 Кб)
Релиз 03.0.75.01 от 08.12.2018
1. Ставка НДС:
- Исправлена ошибка ввода счет-фактуры 2019 года на основании реализации 2018.
2. Обработка «Загрузка с сайта FoodCost»:
- Выполнен переход на новую версию запросов.
3. Блок «Обмен с Клеверенс»:
- Доб[...]
Сегодня, 3.12.2018, опубликован релиз:
03.0.74.01
Состав релиза:
- (270943 Кб)
- (46478 Кб)
Релиз 03.0.74.01 от 03.12.2018
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка проставления флага расхождений при вводе поступления на основании ТТН;
- Исправлена ошибка дублирования ТТН при загрузке;
- Исправлена ошибка игнорирования постановок марок на бала[...]
Сегодня, 23.10.2018, опубликован релиз:
03.0.73.01
Состав релиза:
- (256337 Кб)
- (46473 Кб)
Релиз 03.0.73.01 от 23.10.2018
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка учета коэффициента единицы измерения при подтверждении поступления ЕГА[...]
Сегодня, 25.7.2018, опубликован релиз:
03.0.72.01
Состав релиза:
- (234209 Кб)
- (46467 Кб)
Релиз 03.0.72.01 от 25.07.2018
1. Блок «ЕГАИС»:
- Добавлен контроль марок при списании, позволяющий избежать дублирования отправки марок в ЕГАИС;
- Реализована блокировка документов при их отправке в ЕГАИС;
- Добавлена возможность ввода фактическог[...]
Сегодня, 16.7.2018, опубликован релиз:
03.0.71.01
Состав релиза:
- (234129 Кб)
- (46441 Кб)
Релиз 03.0.71.01 от 16.07.2018
1. Блок «Обмен с Меркурием»:
- Доработаны интерфейсы документов Соединение записей складского журнала и Объединение записей складского журнала.
2. Обработка «Интеграция с R-Keeper v.7»:
- Проведены работы по оптимизации [...]
Сегодня, 9.7.2018, опубликован релиз:
03.0.70.02
Состав релиза:
- (233975 Кб)
- (46364 Кб)
Релиз 03.0.70.02 от 09.07.2018
1. Блок «Обмен с Меркурием»:
- Исправлены ошибки в протоколе обмена.
2. Обработка «Обмен с удаленными кассами»:
- Исправлена ошибка, связанная с нехваткой памяти.
3. Блок по загрузке из данных продаж фронта:
- Испра[...]
Сегодня, 1.7.2018, опубликован релиз:
03.0.70.01
Состав релиза:
- (233940 Кб)
- (46359 Кб)
Релиз 03.0.70.01 от 01.07.2018
Презентация обновлений: #tab-product-presentation-link
1. Блок «Обмен с Меркурием»:
- Улучшили работу с несколькими транспортными модулями;
- Исправили проблемы[...]
Сегодня, 7.6.2018, опубликован релиз:
03.0.69.02
Состав релиза:
- (233781 Кб)
- (46339 Кб)
Релиз 03.0.69.02 от 07.06.2018
- Исправлена ошибка при обновлении информационной базы.
Сегодня, 5.6.2018, опубликован релиз:
03.0.69.01
Состав релиза:
- (235196 Кб)
- (46379 Кб)
Релиз 03.0.69.01 от 05.06.2018
Презентация обновлений: #tab-product-presentation-link
1. Блок «Обмен с Меркурием»:
- Добавлена сущность «Запись складского журнала», в которой содержится информа[...]
Сегодня, 11.5.2018, опубликован релиз:
03.0.68.01
Состав релиза:
- (233934 Кб)
- (46103 Кб)
Релиз 03.0.68.01 от 11.05.2018
Презентация обновлений: https://сайт/1c-restoran/1c-rarus-kombinat-pitania-1/#tab-product-presentation-link
1. Блок «Обмен с Эвотор»:
- Добавлена возможность обмена с Эвотор;
- Испр[...]
Состав релиза:
- (230243 Кб)
- (45159 Кб)
Релиз 03.0.66.02 от 20.01.2018
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка, возникающая при открытии документа «Остатки ЕГАИС»;
- Исправлена ошибка обработки запросов справки 1.
Сегодня, 16.1.2018, опубликован релиз:
03.0.66.01
Состав релиза:
- (231027 Кб)
- (45158 Кб)
Релиз 03.0.66.01 от 16.01.2018
Презентация обновлений: #tab-product-presentation-link
1. Блок «ЕГАИС»:
- В отчет «Остатки ЕГАИС» добавлен вывод единицы измерения, количественный учет выводи[...]
Сегодня, 25.12.2017, опубликован релиз:
03.0.65.01
Состав релиза:
- (231228 Кб)
- (45153 Кб)
Релиз 03.0.65.01 от 25.12.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Добавлен отчет «Остатки ЕГАИС», позволяющий сравнить учетное количество на складах и по регистрам ЕГАИС;
- Исправлены ошибки при отправке ТТН в 3 формате.
2. Блок «Меркурий»:
- Добавлена функциона[...]
Сегодня, 12.12.2017, опубликован релиз:
03.0.64.02
Состав релиза:
- (229861 Кб)
- (44995 Кб)
Релиз 03.0.64.02 от 12.12.2017
1. Исправлена ошибка работы системы защиты
Сегодня, 18.11.2017, опубликован релиз:
03.0.64.01
Состав релиза:
- (228926 Кб)
- (44404 Кб)
Релиз 03.0.64.01 от 18.11.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Добавлена поддержка 3-го формата передачи данных в ЕГАИС. Согласно требованиям ФСРАР списание должно производиться помарочно, поэтому в 3-ем формате в документах списания с торгового зала и со склада, а[...]
Сегодня, 11.10.2017, опубликован релиз:
03.0.63.02
Состав релиза:
- (225614 Кб)
- (43677 Кб)
Релиз 03.0.63.02 от 11.10.2017
1. Документ «Инвентаризация»:
- Исправлена ошибка заполнения неверных данных фактического количества при изменении количества описи.
2. Обработка «Обмен с удаленными кассами»:
- Реализован запрет на проверку зарегистри[...]
Сегодня, 30.9.2017, опубликован релиз:
03.0.63.01
Состав релиза:
- (225454 Кб)
- (43650 Кб)
Релиз 03.0.63.01 от 30.09.2017
Сегодня, 4.8.2017, опубликован релиз:
03.0.61.01
Состав релиза:
- (225310 Кб)
- (43610 Кб)
Релиз 03.0.61.01 от 04.08.2017
1. Документ «Выпуск продукции»:
- Исправлены ошибки по работе со сроками годности;
2. Загрузка данных из iiko:
- Исправлены ошики, возникающие при автоматическом создании рецептур загружаемых блюд;
3. Блок по загрузке[...]
Сегодня, 12.7.2017, опубликован релиз:
03.0.60.03
Состав релиза:
- (189147 Кб)
- (43037 Кб)
Релиз 03.0.60.03 от 12.07.2017
1. Партионный учет:
- Исправлена ошибка партионного учета, приводящая к обнулению суммы НДС при движении в отрицательной области;
2. Отчет «Продажи алкогольной продукции» и «Продажи пива и пивных напитков»:
- Исправлен[...]
Сегодня, 6.7.2017, опубликован релиз:
03.0.60.02
Состав релиза:
- (189130 Кб)
- (43033 Кб)
Релиз 03.0.60.02 от 06.07.2017
1. Документ «Счет-фактура выданный»:
- Добавлена новая форма счет фактуры согласно Постановлению от 26 декабря 2011 г. N 1137 «О Формах и правилах заполнения (ведения) документов, применяемых при расчетах по налогу на доб[...]
Сегодня, 23.6.2017, опубликован релиз:
03.0.60.01
Состав релиза:
- (188994 Кб)
- (43026 Кб)
Релиз 03.0.60.01 от 23.06.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлены ошибкии при отправке Акта списания;
- Исправлены ошибки при получении остатков из торгового зала;
2. Документ «Выпуск продукции»:
- Исправлена ошибка проведения документа, возникающая на[...]
Сегодня, 8.6.2017, опубликован релиз:
03.0.59.02
Состав релиза:
- (188582 Кб)
- (42899 Кб)
Релиз 03.0.59.02 от 08.06.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлены ошибки, возникающие при использовании различных форматов обмена между отправителем и получателем;
- Для организации ЕГАИС добавлено новое поле «Версия УТМ», которое позволяет указать формат[...]
Сегодня, 26.5.2017, опубликован релиз:
03.0.59.01
Состав релиза:
- (165244 Кб)
- (39988 Кб)
Релиз 03.0.59.01 от 26.05.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлена ошибка получения ТТН по второму формату обмена;
- Добавлена возможность запрашивать раннее полученные ТТН по идентификатору;
- добавлена возможность работы со сканером в ТТН;
- Исправле[...]
Сегодня, 27.3.2017, опубликован релиз:
03.0.58.01
Состав релиза:
- (165148 Кб)
- (39951 Кб)
Релиз 03.0.58.01 от 27.03.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- Доступен полноценный переход на формат обмена v2. Для этого добавлена соответствующая настройка в справочнике «Транспортные модули ЕГАИС»;
- Добавлены команды отмены проведения документа для акта пост[...]
Сегодня, 2.3.2017, опубликован релиз:
03.0.57.01
Состав релиза:
- (165082 Кб)
- (39920 Кб)
Релиз 03.0.57.01 от 02.03.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
Сегодня, 1.2.2017, опубликован релиз:
03.0.57.01
Состав релиза:
- (165082 Кб)
- (39920 Кб)
Релиз 03.0.57.01 от 01.02.2017
1. Блок «ЕГАИС»:
- В документ «Отчет о производстве» добавлена автоматическая загрузка справок 1 и 2 при успешной регистрации документа в ЕГАИС;
- В документ «Акт вскрытия тары алкогольной продукции» добавлена возможнос[...]
Сегодня, 30.12.2016, опубликован релиз:
03.0.56.01
Состав релиза:
- (164711 Кб)
- (39907 Кб)
Релиз 03.0.56.01 от 30.12.2016
1. Блок «ЕГАИС»:
- Добавлен механизм для списания в ЕГАИС ежедневных продаж. С 01.01.2017 сведение остатков учетных ЕГАИС и остатков в системе 1С необходимо поддерживать ежедневно. Для обеспечения ежедневной балансировки [...]
Сегодня, 27.12.2016, опубликован релиз:
03.0.55.01
Состав релиза:
- (164511 Кб)
- (39901 Кб)
Релиз 01.0.55.01 от 27.12.2016
1. Блок «ЕГАИС»:
- Добавлены дополнительные механизмы для сведения остатков ЕГАИС: в документе остатков ЕГАИС добавлена команда перемещения всех остатков в торговый зал/склад;
- В списке товаров документов ЕГАИС добавле[...]
Сегодня, 20.12.2016, опубликован релиз:
03.0.54.01
Состав релиза:
- (164362 Кб)
- (39847 Кб)
Релиз 01.0.54.01 от 20.12.2016
1. Блок «ЕГАИС»:
- Исправлены ошибки работы с ЕГАИС в клиент-серверном режиме;
- Исправлена ошибка получения остатков ЕГАИС, если не были созданы другие учетнообразующие документы ЕГАИС
- Добавлен механизм сопоставлен[...]
Сегодня, 13.12.2016, опубликован релиз:
03.0.53.01
Открытие нового бизнеса для каждого предпринимателя является непростой задачей. И, конечно же, ресторанный бизнес не исключение. Особенно сложно человеку, решившему открыть кафе или ресторан, понять, с чего надо начинать, а также учесть все подводные камни, которые могут встретиться на пути развития его бизнеса.
Как организовать свой бизнес так, чтобы и клиент был доволен, и минимизировать расходы на организацию своего ресторанного бизнеса?
Прежде всего, в ресторанном бизнесе надо решить две основных задачи управления:
- как грамотно организовать бух. и налоговый учет в ресторане;
- как организовать управленческий и оперативный учет так, чтобы своевременно получать информацию обо всех бизнес-процессах, иметь возможность вести аналитику, принимать взвешенные и эффективные решения.
Например, необходимо отслеживать, сколько было заказов за рабочий день, какие блюда заказывали и, в конце концов, сколько продуктов было использовано и сколько нужно продуктов на следующий день и т.д. Аналитика также помогает отслеживать эффективность работы персонала, анализировать «слабые места» бизнес-процессов и своевременно их регулировать.
Для вновь создаваемых компаний необходимость автоматизации ресторанов и кафе не подлежит сомнению. Действующие рестораны, как правило, уже работают на каком-либо специальном программном продукте, а поскольку требования в условиях высокой конкуренции растут - установленная программа уже не справляется с требованиями новых бизнес-процессов в растущей компании.
Например, программа не поддерживает возможность ведения учета по нескольким подразделениям в одной базе. В результате каждый бухгалтер по своему подразделению (особенно это относится к территориально удаленным подразделениям) создает отдельную базу, причем как для бухгалтерского, так и для управленческого учета. Все это приводит к тому, что число баз к определенному моменту переваливает за десятки и сотни!
Автоматизация ресторана
Часто в ресторанном бизнесе бывает так, что используются несколько бухгалтерских программ от разных поставщиков, что обычно обусловлено вхождением в компанию нескольких юридических лиц со своим «наследством». А часть управленческой отчетности формируется средствами электронных таблиц. На каком-то этапе руководство начинает понимать, что доверять данным, собранным вручную из огромного количества баз, становится рискованно. А уже тем более принимать управленческие и стратегические решения.
Возникающие проблемы можно решить с помощью комплексной автоматизации предприятий общественного питания на специализированных программных продуктах на платформе «1С:Предприятие», таких как «1С-Рарус:Общепит 8», «1С-Рарус:Управление рестораном», «1С-Рарус: Комбинат питания». Эти отраслевые программы позволяют плавно автоматизировать учет даже на работающем предприятии питания, когда какое-то время документооборот и учет ведутся на старом и новом программном обеспечении.
Программы для автоматизации ресторанов оказывают реальную помощь персоналу предприятий питания: технологам, поварам, заведующим производством, калькуляторам, кладовщикам, бухгалтерам, отвечающими за различные участки учета, кассирам и официантам.
Программа «1С-Рарус:Общепит» позволяет вести:
- Многофирменный учет в ресторанном бизнесе - ведение бухгалтерского и налогового учета нескольких организаций в общей информационной базе;
- Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования - все юридические лица организации могут иметь свою учетную политику и применять свой режим налогообложения;
- Валютный учет;
- Учет дополнительных расходов.
Для автоматизации ресторанного бизнеса со сложной организационной структурой, а также для автоматизации сетей предприятий, рекомендуется использовать типовое решение «1С-Рарус:Управление рестораном (бэк-офис)». «1С-Рарус:Управление рестораном» - это одна из немногих систем, включающих в себя все необходимые функции для полноценного контроля и управления предприятием.
Складской, производственный, финансовый учет - вот базовые вещи, на которых строится учет в ресторане. Система оперативного контроля складских запасов, постоянный анализ состояния производства, планирование закупок, продаж - все это можно получить из программного комплекса «Управление рестораном».
Современному владельцу ресторана зачастую недостаточно иметь данные о доходах и расходах, он стремится выявить «узкие» места в своей компании, где можно улучшить, оптимизировать работу предприятия. «1С-Рарус:Управление рестораном» в этом может оказать неоценимую помощь.
В текущих рыночных условиях уже невозможно представить себе ресторан без современного оборудования и специального отраслевого программного обеспечения, учитывающего все особенности ресторанного бизнеса.