Uyda oziq-ovqat chiqindilari bilan nima qilish kerak? Oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash uchun uskunalar Mening kvartiramda oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash jarayoni qanday tashkil etilgan?

Biz bir martalik utilizatsiya qilamiz, shuningdek, oziq-ovqat chiqindilari va yaroqlilik muddati o'tgan oziq-ovqat mahsulotlarini tashish va yo'q qilish bo'yicha yillik xizmat ko'rsatish shartnomalarini taqdim etamiz. 8 499 490-20-15 raqamiga qo'ng'iroq qilib, biz ishlayotgan chiqindilarning to'liq ro'yxatini so'rashingiz mumkin.

• Oziq-ovqat chiqindilari
• Spirtli ichimliklar va ichimliklar
• Don va un
• Sabzavotlar va mevalar
• Oziq-ovqat
• Savdo va umumiy ovqatlanish

Utilizatsiya qilish
oziq-ovqat
chiqindilar

Oziq-ovqat chiqindilari - bu o'z xususiyatlarini yo'qotgan (muddati o'tgan), iste'mol qilish uchun yaroqsiz, ishlab chiqarish jarayonida o'zgargan yoki pishirgandan keyin oziq-ovqat qoldiqlari. Bunday chiqindilarga quyidagilar kiradi: ichimliklar, donlar, ziravorlar, sabzavotlar, mevalar va boshqa oziq-ovqat chiqindilari. Biz barcha hujjatlarning tezkor bajarilishini ta'minlaymiz va oziq-ovqat chiqindilarini mijozning binolaridan zudlik bilan olib chiqamiz. Va biz oziq-ovqat chiqindilarini hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Utilizatsiya qilish
ichimliklar va
spirtli ichimliklar

Yaroqlilik muddati o'tgan va suyuq bo'lmagan mahsulotlarni utilizatsiya qilish alkogolsiz ichimliklar bosish orqali amalga oshiriladi. Ushbu mahsulotni shisha, plastmassa yoki karton idishlarda yo'q qilish mumkin. Biz barcha hujjatlarning tezkor bajarilishini ta'minlaymiz va ichimlik chiqindilarini mijozning binolaridan zudlik bilan olib chiqamiz. Va biz bu chiqindilarni hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Utilizatsiya qilish
un chiqindilari
va krup

Non mahsulotlari qisqa saqlash muddatiga ega, tezda eskiradi va ta'mini yo'qotadi. Makaron, don, tuz, shakar va boshqa ziravorlar namlik ta'sirida ko'pincha yomonlashadi va undan keyingi foydalanish uchun ishlatib bo'lmaydi. Biz barcha hujjatlarning o'z vaqtida bajarilishini ta'minlaymiz va don va un chiqindilarini mijozning binolaridan zudlik bilan olib chiqamiz. Va biz bunday chiqindilarni hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Utilizatsiya qilish
sabzavot va sabzavotlar
meva

Sabzavotlar, mevalar, yong'oqlar, qo'ziqorinlar, ham yangi, ham quritilgan va konserva, utilizatsiya qilinishi kerak bo'lgan oziq-ovqat chiqindilari hisoblanadi. Ushbu chiqindilarning chirigan mahsulotlari tirik organizmlar uchun juda xavflidir, ular yoqimsiz hidga ega, shuningdek, tuproq sifatini pasaytiradi. Biz barcha hujjatlarning tezkor bajarilishini ta'minlaymiz va bunday chiqindilarni mijozning binolaridan zudlik bilan olib chiqamiz. Va biz bunday chiqindilarni hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Utilizatsiya qilish
ommaviy mahsulotlar
talab

Oziq-ovqat chiqindilari javonlardan olib tashlangan ommaviy bozordagi oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga oladi oziq-ovqat do'konlari va gipermarketlar. Bularga quyidagilar kiradi: chiplar, pechenye, tortlar, konfetlar, shokolad, marshmallow va shunga o'xshash oziq-ovqat mahsulotlari. Biz barcha hujjatlarning tezkor bajarilishini ta'minlaymiz va bunday chiqindilarni mijozning binolaridan zudlik bilan olib chiqamiz. Va biz bunday chiqindilarni hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Utilizatsiya qilish
savdoda va
umumiy ovqatlanish

Korxonalarda ovqatlanish Xizmat qilingan idishlarning qoldiqlari va yaroqlilik muddati o'tgan mahsulotlar majburiy qayta ishlanadi. Boshqa joylarda ishlatib bo'lmaydigan buzilgan oziq-ovqat ingredientlari ham utilizatsiya qilinadi. Ushbu chiqindilar toifasiga do'kon va bozorlardan yaroqlilik muddati o'tgan oziq-ovqat ham kiradi. Biz barcha hujjatlarning o‘z vaqtida rasmiylashtirilishini ta’minlaymiz, umumiy ovqatlanish korxonalari, do‘konlar va do‘konlardan chiqindilarni zudlik bilan olib chiqamiz. chakana savdo nuqtalari. Va biz bunday chiqindilarni hisobga olish, yig'ish, saqlash va yo'q qilishni amalga oshiramiz.

Yo'q qilish narxini bilib oling

Oziq-ovqat chiqindilari axlatxonalarga yuboriladigan axlat hajmining taxminan 40% ni tashkil qiladi, ular maqsadsiz chiriydi, zararli gazlar va yoqimsiz hid chiqaradi. Ularni qanday kamaytirish mumkin?

Avvalo, iste'molni o'zgartirish orqali - uni ko'proq qiling. Va oshxonada hali ham qoladigan oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash yo'llari haqida o'ylang.

Oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash uchun ideal, eng ekologik toza variant kompost edi va shunday bo'lib qoladi. Bu zamburug'lar va bakteriyalar atmosfera kislorodi ishtirokida organik moddalarni tuproqqa o'xshash materialga - kompostga aylantirganda.

Jarayon tez emas, lekin ko'pchilik shahar atrofi aholisi uchun bu juda qulay. Saytda siz bog 'begona o'tlari bilan aralashtirilgan oziq-ovqat chiqindilarini tashlashingiz, o'tlarni kesishingiz va haftada bir marta havoga kirishni ta'minlashingiz mumkin bo'lgan qutini joylashtirish uchun joy topishingiz kerak.

Megapolislar aholisi haqida nima deyish mumkin? Biz oziq-ovqat chiqindilarini alohida yig'ish va undan markazlashtirilgan holda foydalanishni yo'lga qo'ymagunimizcha, har bir ongli fuqaro bu muammoni o'zi hal qilishga majbur.

Bu erda bir nechta variant bor, lekin biz sizni darhol ogohlantiramizki, ularning barchasi mukammal emas.

Vermikomposting - organik moddalarni qurtlar tomonidan qayta ishlash

Uydagi vermikomposter bir-birining ustiga o'rnatilgan ikkita qutidan iborat. Yuqori qatlamda, pastki qismi teshilgan holda, qurtlar pastki qatlamda yashaydi, vermice - qurtlarning chiqindilari bilan boyitilgan suv yig'iladi.

Bunday vermikomposterni tayyor holda sotib olish mumkin (tuproq va qurtlarni hisobga olmagan holda narxi 10 ming rubldan) yoki mos o'lchamdagi ikkita konteynerdan mustaqil ravishda, shamollatish va ortiqcha namlikni olib tashlash uchun teshiklarni burg'ulash mumkin.

"Kaliforniya" yoki "Prospector" navlarining qurtlarini ularni professional ravishda ko'paytiradigan selektsionerlardan sotib olish mumkin. Masalan, .

Sizning so'rovlaringizga qarab, qurtlar to'plami 300-2000 rublni tashkil qiladi va taxminan bir xil miqdorni qutilarga sarflash kerak bo'ladi.

"Gurt ovchi" jihozlangan va kichik aholi yashaydigandan so'ng, siz ularga g'amxo'rlik qilishga tayyor bo'lishingiz kerak - kerakli haroratni saqlang, tuproqning namligi va kislotaligini kuzatib boring, ovqatlantiring, lekin ortiqcha ovqatlantirmang.

Bundan tashqari, shamollatish uchun haftada bir necha marta tuproqni engil gevşetin.

Endi qurtlarni nima boqishingiz mumkinligi haqida. Ro'yxat juda cheklangan.

Ruxsat etilgan mahsulotlar:

• Sabzavot va mevalarni tozalash;
• Quritilgan choy barglari;
• qahva maydonchalari;
• tuxum qobig'i;
• qog'oz.

Siz bera olmaysiz:

• Go'sht;
• Sut mahsulotlari;
• Tuxum;
• baliq;
• tsitrus mevalari (kislotali pulpa);
• Har xil yog'lar;
• Yog'lar;
• Sarimsoq.

Bundan tashqari, qurtlarning organik moddalardan tezda o'tishi uchun uni maydalash kerak. Agar bu bajarilmasa, qurtlar oziq-ovqat chirish va yumshay boshlaguncha kutishadi, bu esa yoqimsiz hid va midges paydo bo'lishiga olib keladi.

Qurtlarni qayta ishlashga qodir bo'lgan organik moddalar miqdori bo'yicha ham cheklovlar mavjud. O'rtacha 2000 qurt haftasiga 2 kg ezilgan ovqatni iste'mol qiladi.

Agar siz ko'proq miqdorni qo'ysangiz, tuproq nordon bo'lib qoladi va qurtlar turli yo'nalishlarda tuproqdan "qochib ketadi" - ular burchaklardagi to'plarda to'planadi va iloji bo'lsa, panga sudraladi.

Tayyor kompostdan namuna olish muntazam ravishda amalga oshirilishi mumkin: qurtlarni bezovta qilmaslik uchun bir oz ehtiyotkorlik bilan yoki bir marta qurtlarni "pastga yotishga" majburlash. Buning uchun siz ularni bir hafta davomida ovqatlantirmasligingiz kerak, shundan so'ng siz tayyor kompostning yuqori qatlamini xavfsiz olib tashlashingiz mumkin.

Muhim narsa: bu turdagi ishlov berish bilan yoqimsiz hid va qo'shimcha resurs xarajatlari yo'q.

Ko'rib turganingizdek, vermikompost - bu juda ekologik toza, ammo e'tibor va vaqtni talab qiladigan muammoli usul.

EM paqir va samarali mikroorganizmlar bilan preparatlar

EM (samarali mikroorganizmlar) texnologiyasini yapon professori, qishloq xo‘jaligi fanlari doktori Teruo Xiga ishlab chiqqan.

U mikroorganizmlarni o'z ichiga olgan preparat yordamida organik moddalarning tezlashtirilgan fermentatsiyasiga asoslangan. Mikroorganizmlar tarkibini tanlashda Terua Xiganing xizmati yotadi - anaerob va aerob, issiqlik va sovuqni yaxshi ko'radigan turlar preparatda birga yashaydi.

Sotuvda suyuq preparatlar va kukun - "Bokashi" mavjud. Hammasi birgalikda taxminan 2000 rublga tushadi.

Em-paqir - organik moddalarni fermentatsiyalash jarayonida hosil bo'lgan suyuqlikni to'kish uchun pastki qismida kran bo'lgan 15 litrli idish.

Turli xil oshxona chiqindilari, shu jumladan, iste'mol qilinmagan qoldiqlar chelakka solinadi va mikroorganizmlarni o'z ichiga olgan preparatlar bilan sepiladi yoki sepiladi. Tarkibi asta-sekin cho'kib ketadi va yangi chiqindilar qo'shilishi mumkin.

EM paqiridagi suyuqlik uy o'simliklarini boqish uchun ishlatiladi, uni suv bilan suyultiradi. Bundan tashqari, qishloq uylarida quvurlarni tozalash uchun juda yaxshi.

Organik moddalarni shu tarzda to'liq qayta ishlash uchun bir oy kerak bo'ladi, deb ishoniladi, ammo bu 7-10 kun davomida achitilgan chiqindilar erga ko'milgan yoki kompost qutisidagi dachada "pishgan" bo'lsa.

Yarim parchalangan, nordon hidga ega bo'lgan nam qoldiqlarni shahar tashqarisiga jo'natishdan oldin ularni shahar kvartirasida saqlash juda muammoli. Va hamma ham dachaga ega emas.

Disposer-silliqlash

Disposer - bu oziq-ovqat chiqindilarini maydalash uchun lavabo drenajiga o'rnatilgan elektr maydalagich. U 1927 yilda amerikalik arxitektor Jon Hames tomonidan ixtiro qilingan.

O'shandan beri disposer uy bekalari orasida katta shuhrat qozondi, chunki bu yo'q qilish usuli tufayli axlat qutisidagi axlat miqdori sezilarli darajada kamaydi va kvartiralar va uylardan yoqimsiz hidlar yo'qoldi.

To'g'ri o'rnatilganda, dispozitorlar xavfsizdir, ularda ko'p narsalarni maydalashingiz mumkin, lekin hamma narsa emas.

Mumkin:

• Sabzavot va mevalarni kesish, tozalash;
• Yashil poyasi, tarvuz va qovun po‘stlog‘i;
• Baliq, tovuq, mayda go'sht suyaklari (cho'chqa go'shti, mol go'shti);
• Yorma, eskirgan non mahsulotlari.

Ammo agar u juda qattiq, yopishqoq, ipli yoki tolali bo'lsa, bu disposerning ishlamay qolishiga yoki kanalizatsiya quvurlarini yopishiga olib kelishi mumkin.

Greenpeace vakillarining so'zlariga ko'ra, oshxonada dispenserlarning keng qo'llanilishi axlatxonalardagi chiqindilar miqdorini deyarli 10 barobar kamaytirishi mumkin!

Kanalizatsiya tizimiga kiradigan organik chiqindilar faol loydagi organik moddalarni parchalaydigan mikroorganizmlar uchun ajoyib oziq-ovqat beradi, ular cho'ktiruvchi tanklarda to'planadi. Ammo shahar tarmoqlari yukni ko'paytirishga, shu jumladan oqava suvlarni tozalash inshootlariga qanday tayyor bo'lganligi, tarqatuvchilarning keng tarqalgan o'rnatilishi katta savol.

Disposerlarning narxi quvvat va ishlab chiqaruvchiga qarab 10-16 ming rublni tashkil qiladi. Bundan tashqari, uskunani o'rnatish narxi.

Dispozerdan foydalanish qo'shimcha energiya sarfiga olib keladi va uning ishlashi davomida suv iste'moli bir kishi uchun kuniga 2,5-3 litrga oshadi.

SmartCARA - samarali quritish va maydalash

Texnologiyalar bir joyda turmaydi va Rossiya bozori Janubiy Afrika kompaniyasining uskunalari paydo bo'ldi, bu 4-6 soat ichida oziq-ovqat chiqindilari hajmini 10 baravar kamaytirish imkonini beradi, natijada organik o'g'it sifatida foydalanish mumkin bo'lgan quruq kukun paydo bo'ladi.

Ishlab chiquvchilarning fikricha, qurilma hamma narsani, hatto mayda tovuq va baliq suyaklarini ham qayta ishlaydi. Maksimal bir martalik yuk - 2 kilogramm oziq-ovqat chiqindilari.

Ushbu uskunadan foydalanishning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• Yangi texnologiyalardan foydalanishdan ma'naviy qoniqish;
• Chiqindilarning hajmi va og'irligini kamaytirish;
• Hech qanday hid yo'q.

Xo'sh, kamchiliklarga:

• Qurilmaning yuqori narxi 40-45 ming rubl atrofida;
• Ish paytida elektr energiyasi iste'moli ();
• Yiliga ikki marta uglerod filtrlarini almashtirish zarurati, buning natijasida chiqindilarni suvsizlantirish va maydalash jarayonida hech qanday hid yo'q.

Mening kvartiramda oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash jarayoni qanday tashkil etilgan?

Menda vermikomposter bor. Ammo, qurtlar mening barcha chiqindilarim bilan bardosh bera olmaganligi sababli, men turli xil terilar, qobiqlar, yadrolar va qobiqlarning ko'p qismini quritaman.

Organik moddalarni quritish odatda dangasa vegetarianlar uchun ideal usuldir: tozalashni to'rli sumkaga soling (0,5 daqiqa), tozalovchi sumkani batareyaga (0,5 daqiqa), bir necha soatdan keyin quruq tozalashni kiyim sumkasiga quying (0,5 daqiqa). daqiqa). Faqat 1,5 daqiqa vaqt va bir untsiya qo'shimcha resurslar emas.

Agar to'satdan menda quritib bo'lmaydigan chiqindilar paydo bo'lib qolsa va qurtlar allaqachon to'lib ketgan bo'lsa, men qarayman - ularni pichoq bilan kesib, hojatxonaga tashlash mumkinmi? Mumkinmi? Ajoyib. Men aynan shunday qilaman. Bu taqiqlanganmi? (masalan, baliq suyaklari), men uni zip-qulfli sumkaga solib, muzlatgichga qo'ydim (keyingi safarimda ota-onamning tovuqlariga olib boraman).

Men non va tuxum qobig'ini alohida quritaman. Ular tovuqlarni boqish uchun ham yuboriladi.

Go'sht/tovuq go'shtining katta suyaklarini kundalik hayotda qayta ishlash qiyinligini bilib (va nafaqat shu sababli), men go'sht iste'molini minimal darajaga tushirdim. Agar go'sht mahsulotlarini sotib olishim kerak bo'lsa, men fileto olaman.

Disposerni o'rnatishni qanchalik orzu qilsam ham, men uni qoldiraman - hozircha men oziq-ovqat qoldiqlarini qayta ishlashning eng ekologik toza variantlariga qaror qildim, ulardan foydalanish qo'shimcha resurslarni talab qilmaydi - suv va elektr energiyasi.

Va narsalar va jihozlarni ortiqcha ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlash juda oqilona yo'l emas. Shunday qilib, har doimgidek, haqiqat u erda.

Foto: Tatyana Mironchuk, agar boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa.

Insoniyat oldiga qo‘yilgan asosiy vazifalardan biri sayyoramizning turli chiqindilar bilan ifloslanishini to‘xtatishdir. Rossiyada oziq-ovqat va boshqa turdagi chiqindilarni qayta ishlash sanoati yomon rivojlangan. Har bir aholi punkti yaqinida katta miqdordagi axlat to'planganini ko'rishingiz mumkin, ularning miqdori har kuni oshib boradi.

Oziq-ovqat chiqindilari boshqa turdagi qoldiqlarga qaraganda tez-tez tashlanadi.

Oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlashning bir necha yo'li mavjud

Ular orasida:

• Chiqindixona. Bu erda ovqat qoldiqlari tabiiy ravishda parchalanadi. Jarayon qo'shimcha xarajatlarni talab qilmaydi, lekin atrofdagi ekologiya poligondan aziyat chekmoqda. Ob'ekt yaqinida yomon hid bor va kemiruvchilar tezda yuqadi. Mohiyatan, poligon oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash muammosini hal qilmaydi.
• Biorefinery. Oziq-ovqat chiqindilari butunlay chirigan yoki quriguncha kompostlanadi. Keyinchalik o'g'it sifatida ishlatilgan qishloq xo'jaligi yoki qanday qilib muqobil yoqilg'i. Faqat kichik hajmdagi chiqindilar uchun ishlatiladi.
• Issiqlik bilan ishlov berish yoki yonish. Chiqindilar issiqlik, gaz yoki elektr energiyasiga aylanadi.

Issiqlik bilan ishlov berishdan oldin barcha dasturiy ta'minot turlari bo'yicha saralanadi. Jarayondan keyin qoldiq qoladi.

Loyni yo'q qilish usullari:

• Flotatsiya. Aralash havo bilan to'yingan. Pufakchalar chuqur kirib, cho'kmaning yuqoriga suzib ketishiga olib keladi. Jarayonning davomiyligi 2 dan 8 soatgacha. Keyin cho'kindidan muqobil bioyoqilg'i olinadi.
• Gravitatsiyaviy qayta ishlash. Usul kichik hajmdagi chiqindilarni qayta ishlash kerak bo'lganda qo'llaniladi.
• Konditsionerlik. Bu reaktiv yoki reagent bo'lmagan bo'lishi mumkin. Birinchi usul dasturiy ta'minotdan qattiq parchalarni olish imkonini beradi, ikkinchisi esa nazarda tutadi issiqlik bilan ishlov berish yuqori va yordamida past haroratlar. Konditsionerni boshlashdan oldin, loydan namlik chiqariladi. Jarayon natijasida muqobil bioyoqilg'i olinadi.
• Piroliz. Chiqindilarni yo'q qilishning maxsus usuli. Cho'kma kislorodga kirmasdan issiqlik bilan ishlov beradi. Bunday holda, gaz bug'lanadi, faqat quruq qoldiq hosil qiladi. Natijada oziq-ovqat chiqindilari yoqilg'i manbalariga aylanadi.

Bioyoqilg'i yoqilg'i o'tin, avtomobil yoqilg'isi va gaz o'rnini bosuvchi sifatida faol ishlatiladi. FPP02 piroliz qurilmasi oziq-ovqat chiqindilarini gaz, o'g'it va boshqalarga qayta ishlash imkonini beradi. Kompaniyamiz butun Rossiya bo'ylab oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash zavodlarini etkazib beradi va o'rnatadi. Boshqa mamlakatlarga ham mahsulot yetkazib beradi.

O'rnatish tarkibi

FPP02 yo'l orqali etkazib berilishi va to'g'ridan-to'g'ri saytga o'rnatilishi mumkin bo'lgan individual modullardan iborat. Tuzilmani o'rnatish uchun ob'ektning dastlabki kapital qurilishi talab qilinmaydi.

O'rnatish quyidagilardan iborat:

• Yuklash moduli.
• Energiya bloki.
• Reaktor.
• Yukni tushirish moduli.
• O'rta blok.
• Kondensatsiya bloki.
• Operator xonasi.
• Quritish vositasini shakllantirish birligi.
• Fextavonie va boshqa yordamchi tuzilmalar.

To'liq ishlashi uchun u ham talab qilinadi qo'shimcha uskunalar(qayta ishlangan chiqindilar turiga va o'rnatish joyiga qarab). Bunga quyidagilar kiradi:

• Xom ashyoni tayyorlash va saqlash uchun bo'linma.
• Suyuq piroliz mahsulotlari saqlanadigan ombor.
• Ko'mir saqlash maydoni.
• Maishiy va kommunal binolar.

Oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash zavodidan foydalanishning afzalliklari:

• Uskunalar sizga ishlov berishga imkon beradi har xil turlari qoldiqlari bioyoqilg'iga aylanadi.
• Modulli echimlar tufayli siz Rossiyaning istalgan joyiga kalit yetkazib berish va o'rnatishga buyurtma berishingiz mumkin. O'rnatishdan so'ng jihoz 100% foydalanishga tayyor.
• Zavodlar yuqori samarali qayta ishlashni ta'minlaydi. Chiqindilarni to'playdigan korxonalarda ajralmas.
• Oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash texnologiyasi patentlangan. Usul boshqa usullarga nisbatan oziq-ovqat chiqindilarini yo'q qilish uchun moliyaviy xarajatlarni kamaytirishni ta'minlaydi.

Oziq-ovqat chiqindilari bilan ishlashning qanday usullari mavjud?

Keling, organik moddalarni qayta ishlashni ko'rib chiqaylik turli darajalar (xususiy uy, kvartira, bino yoki binolar majmuasi, shahar)

Xususiy uy/dacha

• Kompost chuqurida / uyumida / qutisida an'anaviy kompostlash: qayta ishlash "yovvoyi" kompost qurtlari, tuproq va chiqindilarda allaqachon mavjud bo'lgan boshqa hasharotlar va mikroorganizmlar tufayli sodir bo'ladi. Kompostning shakllanishi xom ashyo va iqlim sharoitiga qarab olti oydan ikki yilgacha davom etadi.
• Tashqi vermikomposter - kompost qurtlarining maxsus zotlari yordamida vermikompostga ishlov berish. tufayli yuqori samaradorlik qurtlar, xuddi shu sharoitda, qayta ishlash birinchi holatdan ko'ra tezroq sodir bo'ladi.
• Uy hayvonlarini ovqatlantirish.
• Organik moddalarni to'g'ridan-to'g'ri to'shaklarga ko'mish - qayta ishlash jarayonida kompost qurtlari va mikroorganizmlar tuproqni gumus bilan boyitadi. Salbiy nuqta shundaki, yozda yotoqlar odatda ishg'ol qilinadi. Shuning uchun biz quyidagi usulni o'ylab topdik.
• Komposter - bu to'shakda, butalar yoki daraxtlar ostidagi qurtlar uchun "oziqlantiruvchi". Organik moddalar bilan oziqlanadigan qurtlar oziqlantiruvchi yaqinidagi tuproqqa chirindi qo'shadi. Mavjud materiallardan foydalanib, bunday oziqlantiruvchini o'zingiz qurishingiz mumkin.
• Yaqin atrofdagi o'rmon yoki o'tloqda organik moddalarni ko'mish

Shahar kvartirasi

• Oshxona lavabosi ostiga o'rnatilgan va kanalizatsiyaga ulangan (dispozer) - faqat ular uchun mos keladi aholi punktlari, bu erda kanalizatsiya oxirida maxsuslar mavjud (ular kanalizatsiya loyidan biogazni, keyin esa elektr energiyasini chiqaradi). Moskva uchun amal qiladi!
• Kompostlash:
  • Mikrob biopreparatlari yordamida kompostlash havo o'tkazmaydigan idishda ("Bokashi", EM preparatlari)

Siz har qanday oziq-ovqat chiqindilarini kompost qilishingiz mumkin, shu jumladan. hayvon kelib chiqishi;

Kompost paytida hech qanday hid yo'q, chunki u havo o'tkazmaydigan idishda sodir bo'ladi;

- kompostning yangi qismlariga EM preparatlarini sotib olish va qo'shish kerak;

- tayyor EM komposti yoqimsiz hidga ega, shuning uchun uy bog'dorchiligida foydalanish qiyin.

• • Qurtlar bilan kompost qilish maxsus yuqori samarali zotlar (vermikompost)

Kompost juda yaxshi sifat neytral hid bilan;

Qurtlarni baliq va qushlarga berish mumkin;

– Drosophila chivinlari paydo bo'ladi;

– piyoz, karam va hayvonot mahsulotlari kompostlash jarayonida yoqimsiz hidga ega;

- siz kislotalilik, namlik va boshqalarni kuzatib borishingiz kerak. qurtlarning farovonligi uchun.

• Quritish:
  • batareyada / pechda / quyoshda chiqindilar, quritilgan chiqindilarning to'planishi; keyin variantlar mumkin: uni dachadagi kompostga olib boring yoki eng yaqin o'rmon / o'rmon parki / old bog'iga ko'ming.

Qurtlarni / EM mikroorganizmlarini, idishlarni va boshqalarni sotib olish uchun qo'shimcha xarajatlar talab qilmaydi.

- mevali chivinlarning paydo bo'lishi;

- tizimli bo'lmagan yechim.

• • maxsus kompost quritgichlar

Zamonaviy texnologik yechim;

- qimmat;

- energiya xarajatlarini talab qilish;

- muntazam ravishda sotib olishingiz kerak bo'ladi sarf materiallari(filtrlar va boshqalar).

• Muzlash muzlatgichdagi chiqindilar (qishda - balkonda). Keyin quritilgan chiqindilar bilan bir xil tarzda davom eting.

Qurtlarni / EM eritmalarini, idishlarni va boshqalarni sotib olish uchun qo'shimcha xarajatlarni talab qilmaydi;

– chiqindilar muzlatgichda joy egallaydi;

- tizimli bo'lmagan yechim.

• Ko'mish eng yaqin o'rmon/o'rmon parkida.

Turar joy, alohida bino (maktab, bolalar bog'chasi, restoran, korxona)

• Hovlidagi katta jamoat komposti (yoki vermikomposter), so'ngra kvartiralarda, uyning old bog'ida, maysazorda va daraxtlarda gullarni urug'lantirish uchun tayyor kompostdan foydalanish.
• Yilni biogaz qurilmasi.

Shahar

• Oddiy konteyner joylarida oziq-ovqat chiqindilarini alohida idishda yig'ish:
  • aerobik (kislorodga ega bo'lgan) sanoat kompostlash (masalan, burilishli uyumlarda), hosil bo'lgan yuqori sifatli kompost qishloq xo'jaligida ishlatilishi mumkin;
  • biogaz, loy ishlab chiqarish uchun anaerob (kislorodsiz) fermentatsiya - qo'shimcha ravishda kompostlanadi yoki fermentatsiya texnologiyasiga qarab darhol ishlatiladi.

• Shredder-dispozerlarni keng joriy etish varianti: hovlida oziq-ovqat chiqindilarini alohida idishlarga yig'ish qo'shimcha transport yuklarini va hokazolarni talab qiladigan juda katta shaharlar uchun mos keladi. Bunday shaharning kanalizatsiya tizimi polietilen quvurlarga aylantirilishi va biogaz qurilmalari bilan yakunlanishi kerak. Biogaz hosil bo'lgandan keyin qolgan loy kompost qurtlari tomonidan qayta ishlanishi mumkin. Biogaz tozalanadi va tozalash inshootlarining o'z ehtiyojlari (issiqlik va elektr energiyasi) uchun ishlatiladi va loy poligonlar va yo'llarni to'ldirish uchun texnologik tuproq sifatida ishlatilishi mumkin. Agar qurtlar tomonidan qayta ishlansa, hosil bo'lgan tuproq shahar xo'jaligida ham ishlatilishi mumkin.

• Ikkita konteynerli alohida yig'ish paytida organik chiqindilarni "ho'l" konteynerdan ajratish. Yakuniy saralash stantsiyasida organik moddalarni ajratish - aerob yoki anaerob usulda kompostlash - poligonning meliorativ holatini yaxshilash uchun "texnik" tuproq.

Moskvada oziq-ovqat chiqindilari muammosini hal qilish

Moskva viloyatida axlat inqirozi davom etmoqda o'sish - bilan birga aholi noroziliklari oqibatlaridan aziyat chekmoqda.

Shu bilan birga, oddiy va oqlangan bor yechim, bu Moskva yaqinidagi poligonlarga chiqindilar oqimini tez va keskin kamaytiradi va yaxshilash vaziyat. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - iroda va hal qiluvchi harakat Moskva meri.

Biz sizga yechim haqida aytib beramiz va sizdan sarflashingizni so'raymiz 5 daqiqa Va shahar hokimiga xat yuboring Moskvadan Sergey Sobyaninga. Biz sizlar uchun tayyorlab qo'ydik namuna Va ko'rsatmalar xat yuborilganda.

Tushuntirish.

Yaqin 30 foiz Moskvadagi barcha maishiy chiqindilar oziq-ovqat chiqindilar. Agar biz ular bilan muammoni hal qilsak, bu Moskva yaqinidagi poligonlarga chiqindi oqimini keskin kamaytiradi, shuningdek, barcha noxush oqibatlar - chiqindi gazining chiqindilari, hid, sog'liq uchun zarar.

Moskvadagi asosiy tozalash inshootlarida - Kuryanovskiy va Lyubertsi aeratsiya stantsiyalarida loyni qayta ishlash zavodlari ishlaydi. chiqindi suv, qaysi biogaz hosil qiladi.

Stansiyalar ekologik toza energiyani qabul qilish va qayta ishlashga qodir barcha oziq-ovqat chiqindilari shahar hokimi tomonidan qat'iy harakat va qo'llab-quvvatlash sharti bilan.

Oziq-ovqat chiqindilarini ishlab chiqarishga yo'naltirish biogaz, o'rnatish kerak oddiy qurilmalar- (yoki dispozitorlar) - moskvaliklarning qobiqlariga. Bu eng oddiy oziq-ovqat chiqindilarini alohida yig'ishni tashkil etish usuli.

Disposerlar suv hisoblagichlari joriy qilingan sxema bo'yicha amalga oshirilishi mumkin: maydalagich raqamlangan qurilma, uni o'rnatgan va uni Moskvada ro'yxatdan o'tkazgan har bir kishi, to'lovi kamayadi axlatni olib tashlash uchun. Ikkinchi variant - maydalagichlar shaharni belgilaydi uy-joy subsidiyalari orqali.

Natijada, yuborilishi kerak bo'lgan deyarli quruq ikkilamchi xom ashyo qoladi qayta ishlash uchun. Buning uchun, parallel ravishda, alohida yig'ishni to'liq miqyosda amalga oshirish kerak - bu erda qayta ishlanadigan materiallar uchun konteyner mavjud bo'lganda. har bir hovli. Shuningdek, axlat qutilarini muhrlash dasturini amalga oshirishga arziydi.

Agar siz yuqorida tavsiflangan barcha choralarni (oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlash, qayta ishlanadigan materiallarni alohida yig'ish va qayta ishlash) amalga oshirsangiz, qolgan qayta ishlanmaydigan chiqindilar allaqachon bo'ladi. bosish arzonroq, chunki hosil bo'lgan hajm yoqish chiqindilariga teng bo'ladi (taxminan 10% hajmi bo'yicha), lekin zaharli emas va yoqish zavodini qurishni talab qilmaydi.

Ushbu sxema bilan chiqindilarni boshqarish xarajatlari 6 marta past yonayotgandan ko'ra. Ushbu sxemaning to'liq texnik-iqtisodiy asoslanishini ishda topish mumkin "Axlat inqilobi", Prezident huzuridagi Inson huquqlari kengashining chiqindilarni utilizatsiya qilish mavzusidagi tanlovi g‘olibi bo‘ldi).

Nima qilsa bo'ladi?

Disposer

Lavabo ostidagi oziq-ovqat chiqindilarini tozalash moslamasi

Kvartirangizda organik chiqindilarni qayta ishlashning eng oson yo'li - dispozitorni o'rnatish. Ishlash printsipi quyidagicha: qurilma lavabonun ostiga o'rnatiladi va har safar siz chiqindilarning yangi qismini qayta ishlashingiz kerak bo'lganda, uni drenaj teshigiga tashlashingiz, sovuq suvni va dispozerning o'zini yoqishingiz kerak. Keyin qayta ishlangan oziq-ovqat hech qanday yoqimsiz hid yoki quvur tiqilib qolish xavfisiz drenajga tushadi.

Chopper juda hamma narsaga mos keladi: siz unga barcha organik qoldiqlarni, hatto mayda suyaklarni, tuxum qobig'ini, choy paketlarini ham yuklashingiz mumkin (faqat sumkaning o'zi, ipsiz), lekin katta suyaklar va noorganik qoldiqlarni (plyonkalar, plastik qoplar) tashlamaslik kerak. qurilma. Gap shundaki, maydalagich, masalan, blender kabi pichoqlar yordamida ovqatni kesish orqali ishlamaydi, balki uni suyuq massaga maydalaydi. Bundan tashqari, foydalanmaslik yaxshiroqdir uy kimyoviy moddalari ishqor va xlor o'z ichiga oladi, ishlab chiqaruvchilar. Yaratilganidan beri bozor yetakchisi va hozir ham shunday Amerika kompaniyasi InSinkErator.

Kompostlar

ZERA Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi

Kuniga to'liq ishlov berish aylanishi

Korxonada nafaqat kundalik oziq-ovqat chiqindilari miqdorini kamaytirish, balki uni o‘g‘itga aylantirish imkonini beruvchi yangi oshxona jihozi ishlab chiqildi. Idishda sakkiz kilogrammga yaqin organik moddalar mavjud bo'lib, ular avval maydalanadi, keyin aralashtiriladi va kislorod, namlik, issiqlik va o'simlikning maxsus tarkibi (kokos qobig'i va soda) ta'sirida kompostga qayta ishlanadi - butun jarayon. 24 soat davom etadi. Agar siz tayyor aralashmani yana ikki hafta davomida pishirishga ruxsat bersangiz, o'simliklaringiz va hatto butun bog'ingiz uchun ideal o'g'it olishingiz mumkin.

Komposter hali sotuvga chiqarilmagan. Ishlab chiquvchilarda Indiegogo platformasida ZERA’ni ishga tushirish uchun zarur mablag‘ bor (ular allaqachon 550 000 dollardan ortiq mablag‘ yig‘ishga muvaffaq bo‘lgan). Shuningdek, ular qurilmani mobil ilova yordamida masofadan turib boshqarish mumkinligini va'da qilmoqda.

FoodCycler FC-30

Miniatyura oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo'yicha yordamchi

Food Cycle Science bir kilogramm chiqindini sig‘dira oladigan va hatto eng kichik oshxonaga ham mos keladigan komposterni chiqardi. Ishlash printsipi boshqa kompostlar bilan bir xil - u organik chiqindilarni qayta ishlaydi, ammo u ko'plab shunga o'xshash qurilmalarga qaraganda tezroq ishlaydi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa qoldiqlarni FoodCycler va voila-ga qo'yishdir, uch soatdan keyin sizda ajoyib quruq o'g'it bor. Bunday kompost kerak bo'lmasa ham, hosil bo'lgan massa hech qanday yoqimsiz hidga ega emas, shuning uchun uni axlat qutisiga tashlash bu yoqimsiz nuancedan xalos bo'ladi. Gadjetda, shuningdek, yuklash mumkin bo'lgan olinadigan chelak mavjud idishlarni yuvish mashinasi. Rasmiy veb-saytda AQSh, Kanada, Buyuk Britaniya va Germaniyaga yetkazib berish mumkin.

NatureMill Pro

Quruq va suyuq o'g'it

NatureMill Pro-da oziq-ovqat chiqindilari qurilmaning yuqori qismiga yuklanadi va natijada olingan massa pastdan to'planishi kerak. Qurilma chiqishda ikki turdagi kompost ishlab chiqaradi: suyuqlik (o'simliklarni sug'orish uchun qulay) va presslangan qoldiq. Ko'rsatkich yonganda, siz yuqori lagandaga yangi qism qo'shishingiz mumkin. O'rnatilgan uglerod filtri yoqimsiz hidlarni yo'q qiladi (u yumshoq va organik bo'lib chiqadi) va qayta ishlash jarayonida ajralib chiqadigan energiya patogen moddalarni yo'q qiladi va urug'larning unib chiqishini oldini oladi. To'liq qayta ishlash jarayoni 10 kun davom etadi. Ushbu kompost bilan siz oyiga 55 kg gacha oziq-ovqat chiqindilarini qayta ishlashingiz mumkin. Qurilma kvartirada ham, shahar tashqarisida ham - uyda yoki ko'chada, hatto qor, yomg'ir yoki sovuqda ham saqlash uchun qulay.

Vermikomposterlar

Worm kafesi

Uyda qurt fermasi

Chiqindilarni qayta ishlashning bu usuli shahar atrofi uchun ko'proq mos keladi, lekin kvartirada vermikomposterlarni joylashtiradiganlar ham bor. Gap shundaki, ular elektr energiyasi yordamida emas, balki chiqindilarni qayta ishlaydigan maxsus qurtlar yordamida ishlaydi. Qurtlar nafaqat oziq-ovqat chiqindilarini, balki changyutgichning changini, sochlarini, hayvonlarning sochlarini, gazetalarni, tuxum yoki sut kabi o'rash kartonlarini ham iste'mol qiladi. Vermikomposterlar ko'p darajali dizayndir: axlat birinchi patnisga joylashtiriladi va qurtlar uni yeganida, ikkinchisi tepaga joylashtiriladi - maxsus taglik bilan, ichiga chiqindilarning yangi qismi joylashtiriladi, keyin siz kerak bo'ladi. uchinchi laganda o'rnating va keyin jarayon takrorlanadi. Chiqarish 100% tabiiy vermikompost. Ushbu usulning nochorligi shundaki, oziq-ovqatni qurtlarga yuborishdan oldin ko'pincha maydalash kerak. Ular katta yoki juda qattiq ovqatlar bilan ishlashda qiyinchiliklarga duch kelishadi. Bundan tashqari, noto'g'ri ishlatilsa, kichik midges yoki mog'or paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun bunday idishni yozgi uyga joylashtirish yaxshiroqdir.

Bunga qo'shimcha ravishda, avstraliyalik kompaniyada odatda bir xil printsip asosida ishlaydigan vermikomposterlarning bir nechta boshqa modellari mavjud. Bu va boshqa kompaniyalardan vermikomposterlarni sotib olish juda oddiy: ular deyarli barcha bog'dorchilik do'konlarida sotiladi. Qurtlar (yaxshi, siz hech qachon bilmaysiz, ular birdan tugaydi) bo'lishi mumkin