Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatini oching. Ofisga oziq-ovqat yetkazib berish. Tayyor taomlarni yetkazib berish orqali qanday qilib pul ishlash mumkin. Uydagi atelye

Hech qanday maxsus investitsiyalarsiz tushlik biznesini har qanday joyda, uning o'ziga xosligi va aholining kasbi turini hisobga olgan holda boshlash mumkin. Kimga tayyor ovqat kerak? Uydan bir oz masofada ishlaydigan va etarli vaqtga ega bo'lmagan xodimlar uchun tushlik tanaffusi o'z oshxonasiga, shuningdek, korporativ oshxonaga ega bo'lmagan korxonalar xodimlariga kirish.

Potentsial mijozlarga xodimlar ham kirishi mumkin savdo markazi, chekka ulgurji baza, yangi mikrorayon quruvchilari, go'zallik saloni xodimlari yoki ofis plankton. Siz o'qituvchilar, shifokorlar yoki harbiy xizmatchilarning daromadiga umuman tayanmasligingiz kerak, chunki ular kam maoshli ishchilar hisoblangani uchun emas, balki ular ushbu muassasalarga xizmat ko'rsatadigan oshxonalardan arzonroq ovqatni afzal ko'rishlari mumkin.

Bundan tashqari, barcha mijozlaringiz ish joyida ovqatlanish uchun sharoitlar bo'lishi kerakligini hisobga olishingiz kerak. Xodimlar binolarini mikroto'lqinli pech, choynak, muzlatgich kabi maishiy elektr jihozlari bilan jihozlash va ularning mavjudligi yoki yo'qligini hisobga olgan holda tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va saqlash usulini tanlash kerak.

Yaqin atrofdagi korxonalar va ofis binolarining dastlabki ro'yxatini tuzing yoki o'zingiz bilgan odamlar bilan ularning ish joyidagi ovqatlanish sharoitlari haqida gaplashing. Tayyor ovqatlarni yetkazib berishda sizning yordamingiz kerak bo'ladimi yoki yo'qligini bilish uchun tushlik vaqtida ushbu kompaniyalarni aylanib chiqing. Barchani xizmatlaringizdan foydalanishga taklif qiling va tashrifnomangizni qoldiring.

O'zingizning kuchli tomonlaringizni ko'rib chiqishni va imkoniyatlaringizni baholashni unutmang. 10-20 ta to'liq ovqatlanishdan boshlash, asta-sekin kuchayish va optimal komplekslar sonini va mijozlar sonini tanlashga arziydi.

Odamlarga nima bilan munosabatda bo'lishingiz mumkin?

Xuddi shunday dastlabki bosqich menyu yaratishingiz va tartibni rejalashtirishingiz kerak. Standart paketga quyidagilar kiradi:

• Birinchi kurs;
• Salatlar va gazaklar;
• Bezatish;
• Issiq;
• Shirin va sho'r pishirilgan mahsulotlar.

Har bir elementning kuniga 1-2 o'zgarishini birlashtira olasiz. Namuna dushanba menyusiga borsch va no'xat sho'rva, kotlet yoki jigar bilan guruch va karabuğday pyuresi, yangi karam salatasi yoki bodring-pomidor kiradi. Shirin sifatida siz turli xil plomba bilan cheesecakes yoki pancakes taklif qilishingiz mumkin. Vegetarianlar uchun sabzavotli güveç yaxshi garnitür hisoblanadi. Bundan tashqari, siz meva, yogurt, sharbat, yong'oqning bir qismi va shakarlangan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Idishlarni tanlash bir nechta mezonlarning kombinatsiyasi bilan cheklanishi mumkin: ingredientlarning narxi, tayyorlashning murakkabligi, pishirish qobiliyatingiz, tayyorlash va saqlashning texnik imkoniyatlari, shuningdek bevosita mijozlaringizning afzalliklari. Menyu mavsumga qarab sozlanishi mumkin.

Mutaxassislik sifatida siz oziq-ovqatga ko'proq e'tibor qaratadigan toifadagi odamlar uchun - vegetarianlar va vegetarianlar, diabet va allergiya bilan kasallanganlar, xom oziq-ovqat iste'molchilari va oddiygina dietada bo'lgan ayollar uchun oziq-ovqat yetkazib berishni tanlashingiz mumkin. Rivojlanish uchun yana bir yo'nalish mavjud - xususiy bolalar bog'chalariga xizmat ko'rsatish. Endi ko'p odamlar o'z farzandlarini xususiy uy bolalar bog'chalari va rivojlanish guruhlariga yuborishadi, siz o'zingizning mahallangizda 3-10 kishilik bunday bolalar klubini topishingiz va ota-onalari bilan menyuni ma'qullab, ularni muntazam ovqat bilan ta'minlashga rozi bo'lishingiz mumkin;

Tashkilot qilishda imkoniyatlarning keng doirasini unutmang korporativ bayramlar. Rivojlantiring tijorat takliflari har qanday tadbir uchun - xodimlardan birining tug'ilgan kuni sharafiga kichik choy partiyasi, kompaniyaning yubileyi sharafiga sheriklar uchun katta ziyofat yoki jamoaning birgalikda dam olishi uchun ochiq havoda piknik.

Ko'z bilan ko'z yoki monitor? Mijozlar bilan muloqot qilish usullari

Oh, ishning bu qismi eng qiyin bo'lishi mumkin, lekin ayni paytda eng qiziqarli. Kichkina viloyat shaharchasida siz ko'proq konservativ yo'lni bosib, asosiy iste'molchilar bilan shaxsiy aloqani o'rnatishingiz kerak. Shunchaki keling va suhbatlashing va pishirilgan mahsulotlaringiz bilan o'zingizni siylang. Megapolislarda siz onlayn buyurtma berish qobiliyatiga ega veb-saytsiz qilolmaysiz.

IN kichik jamoalar Yashash joyingizdan qat'i nazar, siz o'z mahsulotingizni tatib ko'rish bilan mini-taqdimotni tashkil qilishingiz va yana jamoa a'zolari bilan shaxsan muloqot qilishingiz mumkin. Yoniq yirik korxonalar siz kotib yoki ofis menejeriga murojaat qilib, xodimlarni sizdan tushlik buyurtma qilish imkoniyati haqida xabardor qilishingiz mumkin - reklama yoki ichki korporativ elektron pochta xabarnomasi bilan.

Bunday holda, buyurtmalar markazlashtirilgan (bitta vakolatli xodim orqali) yoki yakka tartibda amalga oshirilishi mumkin yoki mijozlar to'plamni "mavjud bo'lganidan" sotib olishadi, ya'ni ular tanlovdan mahrum bo'lishadi. Standart menyu uchun bron qilish kerak. "Mahsulotning yuzi" haqida unutmang va barchani birinchi navbatda elementlarning tasvirlari bilan rangli menyu bilan tanishishga taklif qiling.

Biroq, ahamiyatini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi fikr-mulohaza– muntazam ravishda assortimentni sozlang va boshqa istaklarni tinglang, masalan, idish-tovoqlar, salfetkalar, tish pichog'i, yangi nafas olish uchun saqich, mevalar yoki alkogolsiz ichimliklar. Taklif va shikoyatlarni shaxsan, telefon orqali yoki veb-saytdagi maxsus shakl orqali qabul qilish mumkin. Asosiysi, mijozlarga sodiqlikni ko'rsatish uchun ularga tezda javob berish.

Bu qanday ishlashi kerak?

Faoliyatning ushbu sohasini tanlashda siz mutlaqo barcha tarkibiy qismlarga e'tibor berishingiz kerak - menyu yaratish va sifatli mahsulotlarni sotib olishgacha. ko'rinish idishning o'zi va yetkazib berish paytida kurer. Yaratish, saqlash va tashishning barcha bosqichlarida steril tozalikni saqlash va sizga o'z farovonligi va sog'lig'i bilan ishonadigan mijozlaringiz xavfsizligi haqida g'amxo'rlik qilish kerak.

Shunday qilib, agar siz faqat yaqin atrofdagi kichik ofis uchun ovqat pishirishga qaror qilsangiz, yollanma ishchilarni jalb qilmasdan o'zingiz hal qilishingiz mumkin. Dam olish kunlari mahsulotlarni ulgurji omborda yoki bozordagi ishonchli sotuvchilardan sotib olishga va yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlashga bag'ishlanishi mumkin. Oldindan siz qiyma va kotletlar, muzlatish uchun xamir, chuchvara yoki chuchvara, to'ldirilgan qalampir va karam rulolarini, shuningdek, uy qurilishi pishloq va tvorog, smetana va sariyog 'tayyorlashni boshlashingiz mumkin. qishloq suti, yoki baliq va go'shtni kesish, salatlar uchun sabzavotlarni tayyorlash va eng muhimi, oshxonani umumiy tozalash.

Ish kunlarida, erta tongda, siz allaqachon birinchi va ikkinchi taomlarni, atirlar va salatlarni tayyorlashni boshlashingiz kerak, ba'zida siz pishirilgan mahsulotlarning ko'p turlarini tayyorlashingiz kerak, shunda ular mijozning stoliga etib borganda ham iliq bo'ladi.

Yetkazib berishning muhim jihati qadoqlashdir. Porsiyalarning og'irligi standart bo'lishi kerak - uni menyuda ko'rsatishni unutmang:

• birinchi kurslar - 250-500 ml;
• issiq - 100-150 gr.;
• garnitür - 100-150 gr.;
• salat yoki tuyadi - 100-150 gr.

Issiq bo'lishi kerak bo'lgan narsa issiq bo'lishi kerak, sovuq bo'lishi kerak bo'lgan narsa sovuq bo'lishi kerak. Soslar va soslar alohida-alohida qadoqlangan bo'lishi kerak va aralashtirilmaydi, masalan, salatga mayonez yoki smetana qo'shmaslik kerak - xaridor buni o'zi qilsin;

Oziq-ovqat mahsulotlarini sifatiga putur etkazmasdan tashishingiz uchun yaxshi termos sumkalar va ko'chma muzlatgichlarni toping. Bir martali ishlatiladigan idishlarni tanlash yaxshidir, lekin yuqori sifatli, begona hidlar bo'lmasligi uchun. Buni ham hisobga olish kerak psixologik jihat, bo'ysunish sifatida va boshqaruv jamoasi uchun alohida VIP xizmatini tayyorlang, shunda o'rta va yuqori darajadagi menejerlar olomondan ajralib turishi mumkin.

Biz xarajatlarni hisoblaymiz va foydani rejalashtiramiz

Sarflangan va olingan pul miqdori faoliyat ko'lamiga bog'liq. Agar sizning rejalaringiz kuniga 50-100 dan ortiq tushlik etkazib berish bo'lsa, unda siz o'rtacha oshxonadagi kabi ishlab chiqarish resurslariga ega bo'lishingiz kerak.

Har xil narx o'zgarishlari tushlik qiling 90 dan 250 rublgacha yetishi mumkin. O'rtacha narx - 150 rubl. Potensial daromadingizni hisoblash oson - bu raqamni ko'paytirish kifoya doimiy mijozlar tayyorlangan porsiyalarning umumiy soni uchun. Agar mijozlar soni 10 ta bo'lsa, u holda kunlik daromad atigi 1500 rublni tashkil qiladi, agar jamoa 100 kishi bo'lsa, u holda daromad allaqachon kuniga 15 ming rublni tashkil qiladi.

Tegishli nisbat xarajatlarga nisbatan qo'llaniladi. Agar siz faqat pishirish va etkazib berish bilan shug'ullansangiz, xarajatlar ro'yxati faqat oziq-ovqat va qadoqlash xarajatlarini o'z ichiga oladi, kommunal to'lovlar, va biznesni rasmiy ro'yxatdan o'tkazishdan qochish mumkin.

Yollangan xodimlarni yollashda siz ish haqini to'lashingiz, tibbiy ko'rikdan o'tishingiz, binolarni ijaraga olishingiz, soliqlarni to'lashingiz, shuningdek, xuddi shu mahsulot va qadoqlash uchun majburiy xarajatlarni qoplashingiz kerak bo'ladi. Telefon qo'ng'iroqlarini to'lash, tashrif qog'ozlarini chop etish va veb-saytni yuritish kabi kichik, ammo zarur xarajatlarni unutmang.

Shuningdek, ishlab chiqarishni boshlash uchun zarur bo'lgan hamma narsani sotib olayotganda siz bir martalik xarajatlarni to'lashingiz kerak bo'ladi:

• Sovutgich uskunalari - muzlatgich va muzlatgich;
• Transport uskunalari - termos sumkalar, portativ muzlatgichlar;
• Oshxona jihozlari - pechka va pech, kesish stoli, mikser, go'sht maydalagich, oziq-ovqat protsessor;
• Oshxona anjomlari - qozonlar, tovalar, bug'lar, kesish taxtalari, pichoqlar;
• Sarf materiallari - qadoqlash, idishlar, vilkalar pichoqlari, salfetkalar, tish pichoqlari, sumkalar.

Shunday qilib, boshlang'ich kapital mini-biznes uchun bir necha ming rubldan o'zgarishi mumkin va umumiy ovqatlanish uchun hamma narsa bilan jihozlangan binolarda ishlab chiqarishni ochishda millionlab rubllarga etishi mumkin. Oxirgi bo'limda ularni etkazib berish va olib ketish savdosini tashkil etish bilan tushlik tayyorlash uchun ustaxona ochishning o'zini oqlash hisobi, shuningdek, bunday korxonani ishga tushirish va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha aniq raqamlar mavjud.

Keling, foydani hisoblaylik uy biznesi tayyor ovqatlarni yetkazib berish uchun:

• Daromad - 20 kun * 10 kompleks * 150 rubl = oyiga 30 000 rubl;
• Mahsulotlarni sotib olish - 20 kun * 10 kompleks * 60 rubl = oyiga 12 000 rubl;
• Qadoqlash - 20 kun * 10 * 10 rubl = oyiga 2000 rubl;
• Kommunal to'lovlar - oyiga 3000 rubl;
• Uy xo'jaligi xarajatlari ( uy kimyoviy moddalari, tozalash vositalari, oshxona anjomlari) - oyiga 500 rubl;
• Aloqa xarajatlari (internet, telefon, reklama) - oyiga 1000 rubl;
• Transport xarajatlari - oyiga 1500 rubl.

Umumiy foyda: oyiga 10 000 rubl.

Ammo bunday foyda faqat 10 ta to'liq to'plamning barchasi muntazam ravishda sotilsa bo'ladi va agar doimiy mijozlardan biri kasal bo'lib qolsa yoki butun to'plamni olishni istamasa-chi? Shunda siz foydani yo'qotasiz. Shuning uchun, har bir iste'molchining afzalliklarini inobatga olgan holda, ko'proq songa ishonish va har kuni 12-13 kishi uchun 10-12 ta taomlar to'plamini tayyorlash yaxshiroqdir. Sotilmagan oziq-ovqatni mustaqil ravishda iste'mol qilish, uy a'zolariga ovqatlantirish yoki hatto nafaqasi har kuni go'shtli taomlarni tayyorlashga imkon bermaydigan keksa qo'shniga davolanishi mumkin.

O‘z oilangiz yetishtirgan mahsulotlardan foydalanib, sifatni yo‘qotmasdan mablag‘ni tejash mumkin. Xuddi shu meva va rezavorlar, sabzavotlar va o'tlar, tuzlangan bodring va murabbo shaxsiy dacha mijozlaringizning ratsioniga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Kichkina ofisga tayyor tushliklarni etkazib berish uy biznesi uchun ideal variantdir. Ko'p sonli odamlarning ehtiyojlarini kafe-ovqat xonasi muvaffaqiyatli ta'minlashi mumkin, u kichik joy yoki katta masofa tufayli barchani o'z zaliga taklif qila olmaydi. biznes markazi, lekin keng ishlab chiqarish binolari va tayyorlash uchun texnik imkoniyatlar katta miqdor har kuni turli xil menyu mahsulotlarining porsiyasi.

Shunday qilib, kuchli tomonlaringizni torting, namunali menyu yozing, veb-sayt yarating, sevimli taomlaringizni suratga oling, tashrif qog'ozlarini chop eting, atrofdagi ofislarni aylanib chiqing, oshxonada umumiy va mazali narsalarga tushing. Tez orada o'zingizni tor his qilishingiz mumkin va siz o'z biznesingizni rivojlantirishga va barcha ishchilarni boqishga qaror qilasiz.

To'plamli ovqatlarni tayyorlash ustaxonasining to'lovini hisoblash

Ushbu jadvalda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga moslashtirilgan ijaraga olingan binolarda joylashgan, oyiga 2 million porsiya quvvatiga ega, yetkazib berish bilan tayyor komplekt ovqatlar ishlab chiqaradigan sexning o'zini oqlash hisobi ko'rsatilgan.

Boshlang'ich kapital, rub.
Ruxsatnomalar	90 000
Binolarni tanlash va uni ta'mirlash (200 kv.m dan)	950 000
Ustaxona dizayni va uni tartibga solish ustida ishlash	425 000
Ofis binolarini tartibga solish	350 000
Oshxona jihozlarini sotib olish va uni o'rnatish (sovutgich uskunalari, plitalar, kir yuvish uskunalari, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun tokchalar, idishlarni tayyorlash uchun stollar)	5 980 000
Uskunalar va oshxona anjomlarini sotib olish	350 000
Mahsulotlar uchun dastlabki xarajatlar	1 000 000
Paketni sotib olish va boshqa korporativ identifikatsiya elementlariga buyurtma berish	540 000
Rivojlanish texnologik xaritalar va menyu yaratish	120 000
Marketing faoliyati, shu jumladan veb-sayt yaratish	195 000
Jami dastlabki investitsiyalar:	10 000 000
Muntazam xarajatlar, rub./oy.
Ish haqi (ishlab chiqarish bo'yicha menejer (texnolog), 2 oshpaz, 4 oshpaz yordamchisi, xarid bo'yicha menejer, marketing bo'yicha menejer, 2 ta etkazib berish haydovchisi, yordamchi ishchi, ishlab chiqarish binolari tozalovchi)	585 000
Binolar va kommunal xizmatlar uchun ijara	285 000
Mahsulotlarni sotib olish	1 000 000
Oshxona idishlari va tozalash vositalarini sotib olish	54 000
Paketni sotib olish	164 000
Reklama xarajatlari	60 000
Yetkazib berish xarajatlari (yollangan haydovchilardan 2 ta shaxsiy avtomashinani ijaraga olish, transport amortizatsiyasi, yoqilg'i uchun to'lov)	202 000
Buxgalteriya xizmatlari	70 000
Turli xil (aloqa, bank komissiyalari, ish yuritish)	78 000
Boshqa xarajatlar	50 000
Soliqlar	40 000
Jami oylik xarajatlar:	2 600 000
Moliyaviy natijalar
Sotish hajmi, oyiga	2 000 000 komplekslar
Belgilangan tushlik narxi	150 rub.
Daromad, oyiga	300 million rubl
Qadoqlash va yetkazib berishni o'z ichiga olgan to'liq tushlik narxi	118 rub.
Sof foyda, oyiga	640 000 rub.
Loyihani qaytarish	20 oy

O'qish vaqti: 9 daqiqa. 12/04/2019 chop etilgan

Ta'minot Rossiya fuqarolari tayyor ovqat mamlakatimizda juda mashhur va foydali biznes turi hisoblanadi. Adolatli raqobat mavjud bo'lsa-da, bu yangi kelganlarning ushbu sohada o'z o'rnini topishiga to'sqinlik qilmaydi. Uyingizga yoki ofisingizga tayyor ovqat yetkazib beruvchi biznesni qanday ochish mumkin? Qayerdan boshlash kerak? Qanday qilib raqobatchilarni mag'lub etish va mijozlarni yo'qotmaslik kerak? Mutaxassislar nima maslahat berishadi? Biznes-rejani qanday ishlab chiqish kerak? Qabul qilingan tartibda savollarga javoblar.

Uyga yetkazib berish biznesining qanday turlari mavjud?

Ko'rib chiqilayotgan tadbirkorlik faoliyati mavjud turli shakllar:

• . Ushbu variantda tadbirkor vositachi sifatida ishlaydi, restoran mahsulotini mijozning uyiga yoki ofisiga etkazib beradi. Ko'pgina restoranlar mijozlarni yo'qotishni xohlamaydilar va shu bilan birga etkazib berishni tashkil etishga sarflashni noo'rin deb bilishadi. Foyda o'zaro: oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi kengayadi mijozlar bazasi, vositachi qo'shimcha pul topadi.
• uyingizga yoki ofisingizga yetkazib berish xizmati bilan.
• Uyda ovqat pishirish, keyin esa tayyor idishlarni xaridorlarga yetkazib berish . Bu barcha qarindoshlar ishtirok etadigan oilaviy biznesning o'zgarishi. Tayyor ovqatdan tashqari, siz yarim tayyor mahsulotlarni (köfte, köfte va boshqalar) etkazib berishga ixtisoslashgan bo'lishingiz mumkin.

Uyga oziq-ovqat yetkazib berish biznesini qanday rasmiy ro'yxatdan o'tkazish kerak?

Biznesni qonuniylashtirish deb ataladigan narsa odatda biznesni rag'batlantirishdan keyin, foyda va uning o'sishi istiqbollari mavjud bo'lganda boshlanadi. Bu xavfli yo'l. Penaltilar hali bekor qilinmagan.

Darhol kerakli hujjatlar to'plamiga g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir:

1. Yakka tartibdagi tadbirkor maqomini ro'yxatdan o'tkazing va tegishli hujjatlarni oling.
2. Tashrif buyuring soliq idorasi soliqqa tortish shaklini tanlash.
3. Rejalashtirilgan faoliyatni hisobga olgan holda binolarning barcha standartlarga muvofiqligini ta'minlash uchun SES va yong'in bo'limidan ruxsat oling. Albatta, bu savolni oson deb atash mumkin emas. Shuning uchun, odatda, yuridik firmalarning mutaxassislari u bilan shug'ullanishlari kerak.
4. Ruxsatnoma hujjatlari Rospotrebnadzor tomonidan imzolanishi kerak.
5. Xizmatlar uchun naqd pulsiz to'lov bank hisobining mavjudligini talab qiladi.
6. Har bir xodim sog'lig'i haqida ma'lumot olishi kerak.

Hujjatli qismga jami 3000 rublgacha sarflanadi. Jarayonning davomiyligi bir oy yoki undan ko'proq.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini boshlash uchun nima sotib olishingiz kerak?

To'liq ishlab chiqarish tsikli, ya'ni oziq-ovqat tayyorlash va etkazib berish bilan ishlash tayyor mahsulot, katta xarajatlarni nazarda tutadi.

Xarajatlar miqdori bevosita biznesning ayrim xususiyatlariga bog'liq:

• Oziq-ovqat xususiyatlari . Misol uchun, faqat piroglar pishiriladi yoki to'liq uch xil ovqat tayyorlanadi. Boshqa variantlar ham mumkin.
• Tayyorlash usuli.
• Rejalashtirilgan foyda - sotish hajmi.

Har holda, tadbirkor quyidagilarni sotib olishi kerak:

1. Qovurilgan kostryulkalar, kostryulkalar, pichoqlar, vilkalar, qirg'ichlardan tortib, kesish taxtalari bilan tugaydigan turli xil oshxona anjomlari.
2. Ko'p funktsiyalarga ega kombinat. Bu boshqa qurilmalarga - go'sht maydalagich, blender, mikser va boshqalarga bo'lgan ehtiyojni darhol yo'q qiladi.
3. Pechka (gaz yoki elektr).
4. Mikroto'lqinli pech va bug '. Bu pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi.
5. Muzlatgich va muzlatgich - oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydigan uskunalar.
6. Yuqori sifatli yetkazib berishni maxsus idishlar, termal qoplar va plastik idishlarsiz amalga oshirish mumkin emas. Aytgancha, ular kompaniya logotipi bilan bo'lishi mumkin.

Ro'yxatda transport ham bor zaruriy xaridlar. Yetkazib berish avtomobil, skuter, mototsikl va hatto velosipedda ham amalga oshirilishi mumkin. Aytgancha, katta shaharlarda mashina har doim ham amaliy emas - katta tirbandliklar buyurtmalarni o'z vaqtida yetkazib berishni qiyinlashtiradi.

Eslatma . Shaxsiy transport bilan kurerni yollash orqali siz etkazib berish vositasini sotib olishni tejashingiz mumkin.

Uyingizga yoki ofisingizga oziq-ovqat yetkazib berish uchun ishlab chiqarishni qayerda va qanday tashkil qilishingiz mumkin?

Bunday biznesni tashkil etish kelajakdagi faoliyatning barcha jihatlarini tizimli o'rganishni talab qiladi.

Tadbirkor quyidagi savollarga javob berishi kerak:

• Qayerda pishirish kerak? Bu masala binolarning mavjudligi bilan bog'liq. Ehtimol, u allaqachon mavjud. Keyin uni sotib olish yoki ijaraga olish uchun hech qanday xarajatlar bo'lmaydi.
• Nima bilan pishirish kerak va sotib olingan mahsulotlarni qayerda saqlash kerak?
• Qanday yetkazib berish kerak? Bu transport muammosini hal qilishdir.

1. Ishlab chiqarish xonasi

Ko'p odamlar o'z uy oshxonasida biznesni boshlaydilar, bu erda uskunalarning aksariyati mavjud. Aks holda, ijaraga beriladigan xonani topishingiz kerak. Asosiy shart - uning SES va o't o'chiruvchilar talablariga muvofiqligi.

2. Uskunalar

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, jihozlar to'plami butunlay faoliyat sohasiga bog'liq. Yarim tayyor mahsulotlar, uy qurilishi ovqatlari, kek yoki pizza turli xil maxsus tayyorgarliklarni talab qiladi. Bu tegishli asbob-uskunalar sotib olinganligini anglatadi.

3. Sarf materiallari

Kelajakda foydalanish uchun barcha mahsulotlarni sotib olish mumkin emas. Shuning uchun, dastlab faqat etarlicha uzoq saqlash muddati bo'lganlar sotib olinadi - o'simlik moyi, don, un, ziravorlar, sabzavotlar, go'sht (agar u muzlatilgan holda saqlansa) va boshqalar.

Qolganlari mijozlar bazasi shakllantirilganda sotib olinadi. Bu amalda qanday ko'rinadi? Masalan, biznesmen tushliklarni yetkazib berish bo'yicha ofis rahbariyati bilan muzokaralar olib boradi, haftaning taxminiy menyusini va etkazib berishning boshlanish sanasini belgilaydi. Keyin siz sarf materiallarini asosiy sotib olishni boshlashingiz mumkin.

Eslatma . Ushbu xarajatlar uchun mablag'lar ish boshlanishidan oldin bo'lishi kerak.

4. Oziq-ovqat ta'minoti

Tegishli hujjatlar bilan tasdiqlangan, ishlatilgan mahsulotlarning sifati haqida gapirishning hojati yo'q. Oziq-ovqat etkazib beruvchisi kim bo'lishidan qat'i nazar - bozordagi buvisi yoki nufuzli kompaniya - asosiysi birinchi darajali mahsulotni ishlatishdir. Oziq-ovqat yetkazib beruvchi kompaniyaning obro'si bunga bog'liq. Va yana bir nuance - original mahsulotlarni o'z vaqtida yetkazib berish. Bu oldindan - kompaniya ochilishidan oldin kelishilgan.

5. Xodimlar

Kadrlarni tanlashda professional fazilatlar yagona mezondir. Yoniq dastlabki bosqich Ikki kishi yetarli: biri ovqat tayyorlaydi, ikkinchisi yetkazib beradi. Ishbilarmonning asosiy maqsadi biznesni ilgari surishdir. Faoliyat ko'lami kengaygani sari, xodimlarni ko'paytiring.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini rivojlantirish xususiyatlari: mijozlarni qayerdan va qanday izlash kerak?

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini tashkil qilish juda oddiy. Kelajakda doimiy mijozlarga aylanadigan mijozlarni jalb qilish ancha qiyin. Ishbilarmonlar o'z kompaniyasini targ'ib qilish uchun ko'p pul sarflaydilar.

Ko'rib chiqilayotgan biznesni ilgari surish uchun qanday usullar qo'llaniladi - mijozlar qanday jalb qilinadi:

• Eng oddiy tarzda tushlikdan oldin ofislarni aylanib, mahsulotlaringizni taklif qilishdir . Ushbu variantda nafaqat tushlik yetkazib berish va tashrif qog'ozlarini qoldirish, balki oziq-ovqat tatib ko'rish haqida kelishish ham o'rinlidir. Agar u muvaffaqiyatli bo'lsa, siz mijozlarning katta auditoriyasiga ishonishingiz va hatto korporativ partiyalar uchun ovqatlanishingiz mumkin.
• Reklama materiallarini (flyerlar, tashrif qog'ozlari, bukletlar) aholi gavjum shaharlarda tarqatish yoki ofislarga reklama yuborish samaraliroq.. Yotoqxonalarda yoki turar-joy binolarida e'lonlarni joylashtirishni unutmang. Har bir usul kompaniyaga e'tiborni jalb qilish uchun yaxshi. Bunday holda, etkazib berish uchun mahsulot buyurtma qilgan odamlarning kichik bir qismi etarli.
• Aksariyat odamlar kerakli kontaktlarni topish uchun Internet-resursdan foydalanadilar . Shuning uchun nafaqat veb-sayt yaratish, balki uning reytingini oshirish orqali uni targ'ib qilish ham muhimdir qidiruv tizimi. Bu bizning mijozlar bazamizni sezilarli darajada kengaytiradi. Albatta, maxsus ko'nikma va bilim talab qilinadi. Biroq, siz har doim ushbu sohadagi mutaxassislarning xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin.

Bu erda mijozlarni jalb qiladigan asosiy dalillar:

1. Sifatli xizmat.
2. Narxlarning mavjudligi.

Bu usul ma'lum vaqtdan so'ng, birinchi qoniqarli mijozlar paydo bo'lganda ishlay boshlaydi. Ular o'zlarining sevimli yetkazib berish xizmatini yaqinlariga tavsiya qiladilar.

Biznesning rentabelligi ilovalar soniga bog'liq. Ularning sonini ko'paytirish uchun yuqori sifatli, xilma-xil reklama kerak. Shuning uchun, siz unga pul sarflashingiz kerak. Xizmatlardan foydalanish uchun yangi kompaniya, siz hech bo'lmaganda bu haqda bilishingiz kerak. Reklama nima qiladi - odamlarni xabardor qiladi.

Diqqat . Dastlabki bir necha oy ichida kompaniya obro'ga ega bo'ladi. Bu ijobiy bo'lishi muhimdir.

Biznes muvaffaqiyatiga nima yordam beradi - ekspert maslahati:

• Yetkazib berish muddatiga rioya qilish - aniqlik. Tushlik vaqti juda cheklangan. Hech kim tushlik tanaffusining qimmatli daqiqalarini uzoq vaqt tushlikni kutish bilan behuda sarflamaydi.
• Veb-sayt orqali buyurtmalarni qabul qilish mijozlar sonini sezilarli darajada oshiradi.
• Doimiy mijozlar har doim turli lotereya va aktsiyalarda ishtirok etishdan mamnun. Bu sodiq xizmat foydalanuvchilarini saqlab qolish uchun ajoyib vositadir.
• Mijozlarni ovqatni qayta isitishga majburlamaslik kerak. Agar retseptda ko'rsatilgan bo'lsa, ovqatni issiq etkazib berish yaxshidir. Idishlarning sifati va ta'mi haqida gapirishning hojati yo'q. Ushbu mezonlarning yuqori darajasi sukut bo'yicha talab qilinadi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznes-rejasini qanday yozish kerak: xarajatlar va rentabellikni hisoblash

Boshlang'ich xarajatlar:

15-50% gacha belgilash. Mahsulotlarni to'liq sotish oyiga 120 000-170 000 rubl miqdorida daromad keltiradi. Oylik xarajatlarni hisobga olgan holda:

Foyda 80 000 rublga teng bo'ladi. Biznes 8-9 oy ichida o'zini oqlaydi. Bu eng oddiy hisob-kitoblar. Bu sohada yuqori rentabellik ko'rsatkichlari mavjud. Ular tanlangan yo'nalishdan amalda mustaqildirlar.

Uyingiz va ofisingizga oziq-ovqat yetkazib berish franchayzing: mustaqil ishlab chiqarish haqiqatan ham zarurmi?

Katta shaharlarda juda ko'p hurmatli muassasalar mavjud ovqatlanish o'z yetkazib berish xizmatiga ega bo'lmaganlar. Sifatli taomlarni tatib ko‘rishni xohlovchilar ham ko‘p, lekin u yoki bu sabablarga ko‘ra sevimli restoran yoki kafesiga tashrif buyurishga ulgurmaydi.

Franchayzerlar nimani taklif qilishadi:

1. Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlariga talab juda yuqori bo'lgan yirik shaharlar uchun noyob biznes. Shunga ko'ra, foyda sezilarli bo'ladi.
2. Raqobatning past darajasi. Qoida tariqasida, bunday xizmatlar 10-20 ta oshxonani turli xil idishlar bilan qamrab oladi (1000 tagacha).
3. Minimal xavf. Odamlar inqiroz davrida ham tayyor ovqatga buyurtma berishadi.
4. Yaxshi ishlaydigan biznes - ish jarayoni ko'p marta amalda ko'rsatilgan va sinovdan o'tgan. Ushbu faoliyatni amalga oshirish oson.
5. Franchayzing egasi bo'lgan kishini har tomonlama qo'llab-quvvatlash.
6. Minimal moliyaviy resurs biznesga kirish va minimal muddat xarajatlarni qoplash. 180 000 rubl sarmoya va 500 000 rubl aylanmasi bilan xarajatlar faqat 90 kun ichida qoplanadi.

Ikkita savol tug'iladi:

• Haqiqiy professionallar tomonidan tayyorlangan taomlarni yetkazib berish jarayonini tashkil qila olsangiz, o'z ishlab chiqarishingizni tashkil etishga arziydimi?
• Restoranlar kam taniqli kompaniya bilan hamkorlik qiladimi? Axir, ular uchun oziq-ovqat buzilmasligi uchun malakali oziq-ovqat yetkazib berish muhim ahamiyatga ega. ijobiy tasvir muassasalar.

Shuning uchun ushbu segmentda franchayzingni sotib olish nafaqat yangi boshlanuvchilar uchun juda foydali variantdir.

♦ Kapital qo'yilmalar - 500 000 rubl.
♦ Qaytarilish - 1 yil.

Ishbilarmonlarning hayot ritmi shunchalik qizg'inki, pishirishga deyarli vaqt qolmaydi.

Siz umumiy ovqatlanish korxonalari (har kim ham ularni sotib ololmaydi), yarim tayyor mahsulotlar yoki quruq oziq-ovqat bilan kifoyalanishingiz kerak.

Lekin siz haqiqatan ham issiq, mazali tushlik va kechki ovqatlarni xohlaysiz.

Odamlarning oddiy istaklari asosida kashf qiladi oziq-ovqat yetkazib berish biznesi.

Tadbirkorlik faoliyatining ushbu sohasi, albatta, o'zining kamchiliklariga ega, ammo yana ko'p afzalliklarga ega.

Shuning uchun, agar siz oddiy va foydali startap ochmoqchi bo'lsangiz, unda aniq hisob-kitoblar bilan biznes-reja yozishni boshlash vaqti keldi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesining mumkin bo'lgan shakllari

Agar siz diqqat bilan qarasangiz biznes sohasi umumiy ovqatlanish bilan bog'liq, lekin siz restoran, kafe yoki hatto tez ovqatlanish do'konini ochishni xohlamaysiz, keyin oziq-ovqat yetkazib berish biznesini diqqat bilan ko'rib chiqing.

Bunday startapni ochish statsionar korxonaga qaraganda ancha oson va siz ozgina pul sarflashingiz kerak bo'ladi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesining bir necha shakllari mavjud.

Sizga eng yaqinini tanlang:

1. Kafe yoki sizning shahringiz bilan hamkorlik: ular ovqat pishiradi, siz esa narxlardagi farqdan pul ishlaysiz.
2. Siz o'zingiz ovqat pishirasiz tabiiy mahsulotlar uyda yoki maxsus ijaraga olingan binolarda, keyin tushliklarni ofislarga etkazib berish; davlat tashkilotlari va hokazo.
   Mijozlaringiz siz uchun oldindan buyurtma qilganicha ovqat pishirasiz.
3. Siz oddiy taomlar (bir necha turdagi go'sht va baliq), bir nechta yonma-ovqatlar, sabzavotli salat, piroglar tayyorlaysiz va masalan, sizdan mazali va issiq tushlik sotib olish taklifi bilan bozorga borasiz.
4. Yarim tayyor mahsulotlardan pishirish: gamburger, chuchvara, chuchvara, kotlet va boshqalar.
   Bunday mahsulotga talab ham mavjud.
5. Asosiy faoliyat sohasi banketlar, korporativ tadbirlar va bayramlar bo'lgan umumiy ovqatlanish kompaniyasi.
   Siz asosan gurme atıştırmalıklar tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesining afzalliklari va kamchiliklari

Men oziq-ovqat yetkazib berish biznesining kamchiliklaridan boshlamoqchiman, bunday startapga qaraydigan tadbirkorlar buni hisobga olishlari kerak.

Shunday qilib, asosiy kamchiliklar:

1. Yuqori darajadagi raqobat.
   Har holda, hatto kichik shaharcha, tushliklarni etkazib beradigan va ziyofatlarga xizmat ko'rsatadigan kompaniyalar mavjud.
2. Mijozlarni topishda qiyinchilik.
   Eng istiqbolli joylar allaqachon band bo'lishi mumkin yoki siz odamlarni sizdan mahsulot sotib olishga ishontira olmasligingiz mumkin.
3. Agar biznesingizni rasmiylashtirishga qaror qilsangiz, davlat nazorat organlari bilan yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolar.

Va shunga qaramay, ba'zi qiyinchiliklarga qaramay, oziq-ovqat etkazib berish biznesi yana ko'p afzalliklarga ega:

1. Startapni ishga tushirish uchun nisbatan kichik miqdordagi kapital qo'yilmalar talab qilinadi.
2. G'oyani hatto uyda ham amalga oshirish oson.
3. Keng mijozlar bazasini yarata olsangiz, yuqori rentabellik.
4. O'z biznesingizni kengaytirish imkoniyati, masalan, kelajakda siz statsionar kafe ochishingiz mumkin.
5. Faoliyat uchun cheksiz imkoniyatlar, ayniqsa sizning shahringizda tushlik yetkazib beruvchi kompaniyalar kam bo'lsa.
6. Oziq-ovqat etkazib berishga muhtoj bo'lgan ko'plab potentsial mijozlar.
   Ulardan siz o'zingizning mijozlar bazangizni shakllantirishingiz mumkin.
7. Mijozlarni topish va reklama kampaniyasini o'tkazish uchun ko'plab variantlarning mavjudligi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini ochmoqchi bo'lganlar uchun mijozlarni qayerdan izlash kerak?

Oziq-ovqat yetkazib beruvchi kompaniyalarning foydasi bevosita mijozlar bazasining kengligiga bog'liq.

Printsip oddiy: ular har kuni sizdan qancha ko'p mahsulot buyurtma qilishsa, daromadingiz shunchalik yuqori bo'ladi.

Shuning uchun, tushlik yetkazib berish biznesini ochishdan oldin, kompaniyangizni qanday reklama qilish va mijozlarni qidirishni hal qilishingiz kerak.

Mijozlarni topishning faqat uchta eng keng tarqalgan usuli mavjud:

1. Shahringizdagi idoralar va davlat tashkilotlariga tashriflar.
   Siz o'zingizning tashrif qog'ozlaringiz va narxlar ro'yxatini qoldirishingiz mumkin yoki undan ham ayyorroq narsani qilishingiz mumkin: sinash uchun bir nechta taomlarni tayyorlang.
   Agar ular mazali bo'lsa, mijozni olish imkoniyati sezilarli darajada oshadi.
2. An'anaviy reklama vositalaridan foydalanish: reklamalar, flayerlar, bukletlar va boshqalar.
3. Internet.
   Ushbu manbadan maksimal darajada foydalanish kerak: ijtimoiy tarmoqlar, kontekstli reklama, forumda muloqot.
   Agar miqdor boshlang'ich kapital imkon beradi, keyin siz o'zingizning veb-saytingizni yaratishingiz mumkin, shunda mijozlar sizning taomlaringiz assortimenti bilan tanishishlari mumkin. narx siyosati, taomlar qanday ishtahani ko'rishini ko'ring, mamnun mijozlarning sharhlarini o'qing va hatto buyurtma bering.

Tushlik yetkazib berish biznesingizni qanday qilib foydali qilish mumkin?

Startap ochish uni muvaffaqiyatli va daromadli qilishdan ko'ra osonroqdir.

Agar siz oziq-ovqat yetkazib berish bo'yicha biznesingiz ochilgandan keyin birinchi yilda to'lanishini va kelajakda rivojlanishda davom etishini istasangiz, siz raqobatbardosh ustunliklarni yaratishingiz kerak:

1. Siz tayyorlagan taomlarning yaxshi ta'mi.
2. Qabul qilinadigan narx siyosati.
3. Issiq tushlik nafaqat markaziy ofislarga, balki chekka hududlarda ishlaydigan kompaniyalarga ham etkazib berish imkoniyati.
4. Doimiy mijozlar uchun bayramlar uchun chegirmalar va yoqimli bonuslar tizimi.
5. Bayramdan oldingi va bayram davrlarida idishlarni tematik bezash.
6. Menyuni doimiy ravishda yangilab turish.
7. Mijozlaringiz o'z takliflarini bildirishi, minnatdorchilik bildirishi yoki shikoyat qilishi mumkin bo'lgan platformaga ega bo'ling.
   Bu sizning iste'molchilaringizning didini imkon qadar ko'proq o'rganishning yagona yo'li bo'lib, ularga aynan ular talab qiladigan narsani beradi.
8. Muloyim va samimiy xodimlar.
9. Yetkazib berishda aniqlik.
10. Ovqat pishiradigan oshxonada tozalik.
    Tushlikda bitta soch va mijozni yo'qotish kafolatlanadi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi: kalendar rejasi

Startapni ishga tushirish vaqti to'g'ridan-to'g'ri siz ochishni rejalashtirgan biznes-loyihaning qanchalik keng ko'lamli ekanligiga bog'liq.

Agar siz uyda ovqat pishirmoqchi bo'lsangiz va tayyor mahsulotni eng yaqin bozorda sotmoqchi bo'lsangiz, biznesingizni boshlash uchun sizga bir haftadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

Agar siz hamma narsani rasmiy ravishda qilishni istasangiz: ro'yxatdan o'ting, binolarni ijaraga oling, ishga tushiring reklama kampaniyasi va hokazo, keyin bularning barchasi sizga bir necha oy vaqt oladi.

Bosqich	Yanvar	Fevral	mart	aprel	may
Ro‘yxatdan o‘tish
Binolarni ijaraga olish
Uskunani sotib olish
Ishga qabul qilish
Reklama kampaniyasi
Ochilish

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesida ro'yxatdan o'tish

Tarixdan qiziqarli fakt:
Qadim zamonlardan beri tayyorlangan eng katta taom qovurilgan tuya hisoblanadi. Bu taom Marokash hukmdorlarining sudlarida bir necha yuz yillar oldin xizmat qilgan va bugungi kunda badaviylarning to'ylarida tayyorlanishda davom etmoqda. Bu tuyaga bitta butun qo'zichoq, 20 ta tovuq, 60 ta tuxum va boshqa ko'plab masalliqlar solinadi.

O'z uy oshxonasida tayyorlangan taomlarni etkazib beradigan ko'plab tadbirkorlar umuman ro'yxatdan o'tmaydi.

Agar siz, masalan, bozorda ovqat bermoqchi bo'lsangiz, unda siz ulardan o'rnak olishingiz mumkin.

Agar siz o'z shahringizdagi barcha yirik ofislarga tushlik etkazib beradigan jiddiy kompaniya ochmoqchi bo'lsangiz, u holda o'z biznesingizni qonuniy ravishda ro'yxatdan o'tkazib, pishirish uchun mos xonani ijaraga olganingiz ma'qul.

Ushbu turdagi faoliyat bilan shug'ullanishni boshlash uchun yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish va ro'yxatdan o'tish kifoya Soliq xizmati, barcha davlat bojlarini to'lash va soliqqa tortish shaklini tanlash, masalan, UTII.

Ko'pchilik qiyin qismi ro'yxatga olish tartibi - binolarni ishlatish uchun SES va yong'in xizmatidan ruxsat olish, shuningdek, uning barcha xodimlariga tibbiy hujjatlarni berish.

Agar siz bularning barchasini o'zingiz hal qila olishingizga shubha qilsangiz, ishda malakali advokatni jalb qilishingiz mumkin.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi uchun binolar

Biznes boshlash uchun sizga katta xona kerak emas.

Barcha idishlarni, oshxona yuzalarini joylashtirish uchun 50-80 kvadrat etarli. pechlar, pechka va muzlatgichlar.

Sizning biznesingizning joylashuvi katta rol o'ynamaydi, asosiysi, u potentsial mijozlardan unchalik uzoq emas, chunki ular issiq tushlik olishni xohlashadi.

Ijaraga olingan binolarni kapital ta'mirlashning hojati yo'q - mijozlar buni baribir ko'rmaydilar.

Siz shunchaki qondirishingiz kerak SES talablari, joyni toza, quruq va pishirish uchun xavfsiz holga keltiring.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi uchun uskunalar

Albatta, tushlik tayyorlash uchun sizga standart oshxona jihozlari kerak bo'ladi: pechka, pech, muzlatgich, muzlatgich, shuningdek, turli xil pishirish idishlari, kesish taxtalari va boshqalar.

Siz tayyorlagan kechki ovqatlarning sifati uskunaning narxi va brendiga bog'liq emas, shuning uchun siz eng qimmat narsalarni sotib olmaysiz.

Uyingizda keraksiz kostryulkalar va kostryulkalarni qidiring, diqqat bilan ko'rib chiqing maishiy texnika allaqachon ishlatilgan yoki chegirma bilan sotilgan.

Agar sizda hech narsa bo'lmasa, hamma narsani noldan sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Kichik oziq-ovqat yetkazib berish biznesini ochish uchun siz quyidagi uskunalar to'plamini sotib olishingiz kerak bo'ladi:

Xarajat moddasi	Miqdor	Narxi (rub.)	Umumiy miqdor (rub.)
Jami:			200 000 rub.
Oshxona pechkasi pech bilan	1	50 000	50 000
Mikroto'lqinli pech	1	10 000	10 000
Oziq-ovqat protsessor	1	10 000	10 000
Kaput	1	15 000	15 000
Muzlatgich	1	30 000	30 000
Muzlatgich	1	30 000	30 000
Choyshab stollari bilan oshxona sirtlari	2	9 000	18 000
Turli o'lchamdagi kostryulkalar	3	1 500	4 500
Qovurilgan idishlar	2	1 000	2 000
Turli o'lchamdagi idishlar	3	1 500	4 500
Kesish taxtalari	4	250	1 000
Pichoqlar	5	600	3 000
Qovurish va pishirish idishlari	4	1 000	4 000
Po'choqlar, spatulalar, qoshiqlar va boshqa idishlar		5 000	5 000
qirg'ichlar	2	500	1 000
Boshqa		12 000	12 000

Oziq-ovqat yetkazib beruvchi kompaniya xodimlari

Hatto bilan kichik biznes Oziq-ovqat etkazib berishni yolg'iz hal qilish qiyin.

Siz, albatta, oshpaz, etkazib beruvchi haydovchi, reklama agenti, ma'mur va buxgalterning mas'uliyatini birlashtirishga harakat qilishingiz mumkin, ammo buni qilish juda qiyin.

Agar siz ushbu biznesni oilaviy biznesga aylantira olmasangiz, masalan, uni eringiz/xotiningiz bilan birgalikda olib boring, moliyaviy muammolarni hal qilish uchun buxgalterni taklif qiling, unda siz xodimlarni yollash haqida o'ylashingiz kerak.

Eng yaxshi variant - oshpaz va yordamchi ishchini yollash, u nafaqat g'irt ishni bajaradi (sabzavotlarni tozalash, idishlarni yuvish), balki xonani tozalash va tayyor ovqatlarni etkazib berish, mijozlarni qidirish, oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish. va buxgalteriya hisobi o'zingiz uchun muhimdir.

Bu holda xodimlarning ish haqining narxi oyiga 25 000 rubldan iborat bo'ladi.

	Miqdor	Ish haqi (rub.)	Jami (rub.)
Jami:			25 000 rub.
Oshpaz	1	15 000	15 000
Yordamchi ishchi	1	10 000	10 000

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini ochish qancha turadi?

Oziq-ovqat yetkazib berish bo'yicha biznesni boshlash uchun xarajatlaringiz to'g'ridan-to'g'ri kompaniyaning kelajakdagi hajmiga, o'zingizning oshxonangizda yoki ijaraga olingan xonada ovqat pishirishingiz, asbob-uskunalar sotib olishda, shaharda tejashingiz mumkinligiga bog'liq. qayerda ishlamoqchisiz va boshqa omillar.

Agar siz hamma narsani rasmiylashtirmoqchi bo'lsangiz, startapni ishga tushirish uchun taxminan yarim million rubl sarmoya kiritishga tayyor bo'ling:

Xarajat moddasi	Miqdori (rub.)
Jami:	300 000 rub.
Ro‘yxatdan o‘tish	10 000
Uskunani sotib olish	200 000
Tushlik uchun termal sumkalar	30 000
Bir martali ishlatiladigan idishlarni sotib olish	10 000
Pishirish mahsulotlarining birinchi partiyasini sotib olish	20 000
Reklama	10 000
Qo'shimcha xarajatlar	20 000

U tarkibiga kiritilishi kerak kapital qo'yilmalar uch oylik biznesni saqlash uchun pul.

Ko'proq yoki kamroq munosib foyda olishni boshlash uchun odatda uch oy kerak bo'ladi.

Bizning holatda, oziq-ovqat yetkazib berish biznesini yuritish uchun mablag 'bino ijarasi, xodimlarning ish haqi, soliqlar va sarf materiallaridan (avtomobillar uchun benzin, oziq-ovqat mahsulotlari, plastik idishlar) iborat bo'ladi.

65 000 rublni ko'paytiring. 3 ga, ya'ni 195 000 rublga teng, bu miqdorga 300 000 rubl qo'shing. biznesni boshlash va yarim million rubl kapital qo'yilma olish.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini tashkil qiluvchi har bir kishi uchun zarur bo'lgan mashinangiz bo'lmasa, bu miqdor yanada oshadi.

Siz 150 000 rublga munosib holatda arzon mashina sotib olishingiz mumkin.

Uyga oziq-ovqat yetkazib beruvchi yirik kompaniyalar qanday ishlashi haqida

videoni tomosha qiling:

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesining rentabelligi

Mutaxassislar oziq-ovqat yetkazib berish biznesini turlicha baholaydilar.

Ba'zilar - 10%, ba'zilari - 25%.

Aytaylik, bitta to'plam tushlikning o'rtacha narxi 100 rublni tashkil qiladi.

Sizda har kuni tushlik buyurtma qiladigan 60 ta mijozingiz bor, ya'ni kuniga 6000 rubl ishlab olasiz.

Sizning mijozlaringizning dam olish kunlari - shanba va yakshanba; bu kunlarda ularga tushlik kerak emas, ya'ni siz oyiga atigi 20-22 kun daromad olasiz.

Biz ish kunlari sonini kunlik daromad miqdori bilan ko'paytiramiz va oyiga 120-132 000 rubl miqdorida olamiz.

Sizning biznesingizni yuritish uchun sarflagan mablag'ingizni olib tashlaydi va sarf materiallari(65 000 rub.) va oyiga 55-67 000 rubl foyda oling.

Ko'rib turganingizdek, bunday ko'rsatkichlar bilan oziq-ovqat yetkazib berish biznesi ishlagandan keyin bir yil ichida o'zini o'zi ta'minlaydi.

Foydali maqola? Yangilarini o'tkazib yubormang!
Elektron pochtangizni kiriting va elektron pochta orqali yangi maqolalarni oling

11 21 743 0

Oshqozon, umuman ovqat hazm qilish organlari bilan bog'liq muammolar bo'lgan, ortiqcha vaznga ega yoki restoranlar va tez tayyorlanadigan taomlarni surunkali yoqtirmaydiganlar uchun uy qurilishi taomlari juda mos keladi.

Agar siz mazali ovqat pishirsangiz (yoki pishirmasangiz, lekin shunchaki yaxshi ma'mur bo'lsangiz), siz uy qurilishi ovqatlarini sotadigan biznesni qurishga harakat qilishingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak? Aslida, hamma narsa juda oson. Sizda faqat g'oyalar bo'lishi kerak.

Sizga kerak bo'ladi:

Birinchi navbatda xavfsizlik

Esda tutish kerak bo'lgan birinchi va, ehtimol, eng muhimi, oziq-ovqat yuqori sifatli bo'lishi kerak! Qaerda sotsangiz ham, uni qimmat yoki arzon mahsulotlardan pishirasizmi, lekin oziq-ovqat xavfsiz bo'lishi kerak.

Sizda sanitariya-epidemiologiya xizmati, mahalliy hokimiyat organlari va hatto soliq organlaridan barcha kerakli ruxsatnomalar bo'lishi kerak. Hamma narsa halol, sifatli va qonuniy bo'lishi kerak.

Bugungi kunda uy bekalarining haqiqiy bo'lmagan soni pirog, bulka, keks va yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlab, ularni tegishli hujjatlarsiz sotishadi. Agar siz do'stlaringizni ovqatlantirsangiz yoki aytaylik, mahsulotingiz oyiga bir yoki ikki marta sotilsa, bu, qoida tariqasida, mumkin bo'ladi, agar siz tanishlaringizning tug'ilgan kuniga tort tayyorlab, pul ishlashga harakat qilsangiz. Ammo, agar siz haqiqatan ham, bundan doimiy ravishda pul ishlashga qaror qilsangiz, esda tuting: tayyor mahsulotlar va siz pishirgan mahsulotlar uchun barcha hujjatlarga ega bo'lishingiz kerak.

Aks holda, bu jarimalar, tegishli organlar, soliq organlari va hatto politsiya bilan bog'liq muammolar bilan to'la. Va, tabiiyki, sizning vijdoningiz juda azoblanishi mumkin. Axir, bugungi kunda siz 20 kishini past sifatli ovqat yoki ozgina nordon borsch bilan to'ydirganingizni bilib, kechasi yaxshi uxlash qiyin. Bu rost emasmi?

Mutaxassislik va ijodkorlik

Siz nima qilishni aniq bilishingiz kerak. Bir vaqtning o'zida non va konserva pomidorini pishirishga urinmang. Birinchidan, bitta narsani tanlang va uni qilishni boshlang. Agar siz, masalan, köfte tayyorlashni muvaffaqiyatli o'rgansangiz, kelajakda mijozlar ularga tez-tez buyurtma berishadi, shu bilan birga köfte va, masalan, chebureki so'rashadi.

Keyin, doimiy mijozlaringiz bo'lsa, assortimentingizni kengaytiring va rivojlaning. Avvaliga karam, go'sht yoki kartoshka bilan köfte tayyorlash juda zerikarli deb tuyulsin, lekin menga ishoning, agar u mazali bo'lsa, buyurtmalar ko'proq bo'ladi va menyu kengroq bo'ladi.

Tajriba qilishdan qo'rqmang, lekin ayni paytda xaridorlarga karam bilan köfte, masalan, chanterelles bo'lishini ogohlantiring. Tvorogli kreplarga esa mayiz va shokolad chiplari kiradi.

Sog'lom ijodkorlik va oddiy mahsulotlardan g'ayrioddiy narsalarni yaratish qobiliyati faol rivojlanish sari to'g'ri qadamdir. shaxsiy biznes.

Ofislarga oziq-ovqat yetkazib berish

Bu yerda siz:

1. Agar siz mustaqil ishlasangiz, bitta ofisni tanlang va u erda ovqat pishiring va yetkazib bering;
2. Agar siz allaqachon bir nechta oshpazlar, ovqat yetkazib beruvchilar va hatto ofitsiantlardan iborat jamoangizni tuzgan bo'lsangiz, xizmat ko'rsatish uchun bir nechta ofislarga ega bo'ling.

Bularning barchasi biznes hajmiga va oziq-ovqat sifatiga bog'liq.

Agar siz haqiqatan ham mazali, xavfsiz va arzon tushliklarni taklif qilsangiz, ishoning, ko'p odamlar siz haqingizda eshitadilar, biznesingiz rivojlanadi va mijozlaringizning oxiri bo'lmaydi.

Ammo agar siz hatto bir marta ta'msiz sho'rva yoki eskirgan kotletlarni taklif qilsangiz, hammasi shu - sizning obro'ingiz uzoq vaqt davomida buziladi.

Arzon va mazali

Ko'p narsa narxga bog'liq bo'ladi. Albatta, o'ta arzon kechki ovqatlar ham yo'qotishlarga olib keladi, ham qonuniy shubha uyg'otadi. Agar sizning kompleksingiz birinchi, ikkinchi, shirinlik va kompotni o'z ichiga olgan holda 1 dollar turadigan bo'lsa, xaridorlar qonuniy ravishda savol berishlari aniq: u nimadan yasalgan? Ehtimol, karam rulolari mushuk go'shtini o'z ichiga oladi va sho'rva sumkalardan tayyorlanadi? Shuning uchun narxlar etarli bo'lishi kerak. Ular idish-tovoqlarga mos bo'lishi kerak va mijoz ham, siz ham o'zingizni yaxshi his qilishingiz kerak.

Siz yo'qotish bilan ishlamaysiz, lekin esda tutingki, boshlang'ich pozitsiyalar va ishning birinchi oylari uchun siz katta foyda keltirmaysiz.

Bu vaqtda siz doimiy mijozlarni topasiz va o'zingizni mukammal mutaxassis sifatida ko'rsatasiz. Bundan tashqari, asbob-uskunalarni, oziq-ovqatlarni tejamang va taomingizni chiroyli tarzda taqdim eting.

Bugungi kunda ko'pchilik oziq-ovqat uchun supermarketga borishga va uyda pishirilgan taomlarni tayyorlashga vaqt topa olmaydi. Bunday vaziyatlarda oziq-ovqat va tayyor ovqatlarni etkazib berish bo'yicha turli xizmatlar yordamga keladi. Bu shuni anglatadiki, ushbu xizmat segmentidagi biznes foydali bo'ladi va dastlabki xarajatlarni tezda qoplaydi. Biroq, oziq-ovqat yetkazib berish xizmatiga sarmoya kiritishdan oldin, siz batafsil biznes-reja tuzishingiz va o'z imkoniyatlaringizni baholashingiz kerak.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesiga sarmoya kiritishning maqsadga muvofiqligini tahlil qilish

Zamonaviy jamiyat hayotning yuqori sur'ati bilan ajralib turadi, ko'p odamlar pechkada soatlab turishga imkon bermaydigan tartibsiz ish jadvallariga ega; Oddiy shahar aholisi oziq-ovqatga sarflangan vaqtni qisqartirishga majbur bo'ladi va ko'p hollarda bir soatlik ish vaqti tayyor ovqatga buyurtma berishdan ko'ra qimmatroq baholanadi. Shu sababli oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlariga talab ortib bormoqda.

Bu omillar oziq-ovqat yetkazib berish biznesini restoran biznesining eng tez rivojlanayotgan segmentiga aylantirdi. RBC.Tadqiqotlar tahliliy agentligi ma'lumotlari va Delivery Club xizmatining statistik ma'lumotlari tayyor tushlik va kechki ovqatlarni uyga etkazib berish xizmatlariga talabning tez o'sishini ko'rsatmoqda.

Rossiyada har kuni oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlari 150 000 ta buyurtmani yetkazib beradi

Jadval: 2017 yilda biznes sohasini rivojlantirish to'g'risidagi ma'lumotlar

Ko'rinib turibdiki, etkazib berish xizmatlariga bo'lgan talab hali ham taklifdan ancha yuqori, ya'ni xizmatlar miqdori va sifatini yaxshilash mumkin.

Ushbu bayonot o'zingizning oziq-ovqat yetkazib berish biznesingizni boshlash uchun tashqi shartdir.

Ushbu segmentga investitsiya qilishning ichki sabablari quyidagilardan iborat:

biznesni yaratish va yuritish qulayligi;

kichik boshlang'ich investitsiyalar;

tijorat risklarining past darajasi;

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini boshlash uchun g'oyalar

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini 2 formatda ochish mumkin, ular tubdan farqli yondashuvlar va beqiyos darajadagi dastlabki investitsiyalarni talab qiladi:

Oziq-ovqat yetkazib berish o'z ishlab chiqarish. Talab qiladi muhim investitsiyalar, katta xodimlarni jalb qilish, ko'plab ruxsatnomalar va hujjatlarni olish. Har qanday oshxonaga e'tibor berish kerak, chunki turli xil taomlar yuqori malakali oshpazlar, katta miqdordagi jihozlar va ta'sirchan binolarni talab qiladi. Yetkazib berish uchun buyurtma qilingan eng mashhur taomlar:

• wok noodle;
• pizza;
• sushi va rulolar.

Turli xil ovqatlanish korxonalaridan tayyor ovqatlarni yetkazib berish. Minimal investitsiya va 5-7 xodimni talab qiladi. Bunday holda, daromad butunlay restoran va kafelar bilan tuzilgan shartnomalar soniga bog'liq bo'ladi.

Fotogalereya: uyga yetkazib berish uchun eng mashhur taomlar

Ko'pchilik yuqori daromadlar vakolatli mijozlarni jalb qilish sharti bilan, ular banket va xizmat ko'rsatuvchi umumiy ovqatlanish kompaniyalari orasida kuzatiladi korporativ partiyalar. Bunday tashkilot oshpazlarning yuqori mahoratini va qimmatbaho jihozlarning mavjudligini talab qiladi.

Dastlabki bosqichda xarajatlarni kamaytirish uchun siz:

oddiy idishlarni pishiring (keyin oshxona anjomlarining minimal to'plami etarli bo'ladi);

oshpaz xizmatlaridan voz kechish va isitish va qayta sotish uchun yarim tayyor mahsulotlarni sotib olish (bunday idishlarga talab kichik, ammo mavjud).

Video: oziq-ovqat yetkazib berish orqali qanday qilib pul ishlash mumkin

O'z ishlab chiqarish va yetkazib berish

Uni ishlab chiqarish nazorat qiluvchi organlardan ruxsatnomalarning to'liq to'plamini olishni va ishlash tartibi bilan bog'liq muammolarni hal qilishni talab qiladi:

Mahsulotlar oldindan sotib olinadi va muzlatgichli joylarda saqlanadi. Ushbu yondashuvning afzalligi shundaki, mijozlarga xizmat ko'rsatish tezligi oshadi va kamchilik - mahsulotga zarar etkazish va pul yo'qotish xavfi mavjud. Ushbu sxema o'z mijozlarining ehtiyojlarini biladigan va har kuni ko'p sonli buyurtmalarni bajaradiganlar uchun tavsiya etiladi.

Buyurtma tasdiqlangandan so'ng darhol mijozga etkazib berish bilan idishlarni tayyorlashdan oldin mahsulotlarni sotib oling. Ushbu variant biznesni boshlash uchun tavsiya etiladi.

O'z-o'zidan ishlab chiqarish katta binolarni ijaraga olishni, qimmatbaho uskunalar sotib olishni va oziq-ovqat bilan ishlash uchun ruxsat olishni talab qiladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni tashkil etish ko'plab nuanslarga ega bo'lgan mustaqil mavzudir, shuning uchun ushbu maqolada biz faqat oziq-ovqat yetkazib berishning o'zi bilan bog'liq masalalarni ko'rib chiqamiz.

Umumiy ovqatlanish korxonalari va mijozlar o'rtasidagi vositachilik

Ko'pgina restoran va kafe egalari sotishni ko'paytirishning ushbu usulining yuqori xarajatlari tufayli uyga etkazib berish xizmatlarini tashkil etishdan voz kechishga majbur. Yetkazib berish qo'shimcha xodimlarni yollashni talab qiladi, ular kuniga buyurtmalar sonidan qat'i nazar, pul to'lashlari kerak, bundan tashqari, siz xizmatni reklama qilishingiz va bir martalik qadoqlash va transportni ta'mirlash uchun mablag' ajratishingiz kerak bo'ladi;

Aksariyat restoranlar o'zlarining yetkazib berish xizmatlarini tashkil etishga tayyor emaslar, ya'ni siz ular bilan vositachilik xizmatlarini ko'rsatish uchun shartnoma tuzishingiz mumkin.

Agar iste'molchiga yetkazib berish xizmatlarini ko'rsatishdan bosh tortgan muassasa menyusi yoqsa, u faqat o'zi kelib buyurtma berish yoki boshqa joyda yetkazib berishdan foydalanishi mumkin. Ammo hamma ham restoranga borishga vaqt topa olmaydi, shuning uchun mijozlar, shu jumladan potentsial mijozlar ham adashadi. Muammo yetkazib berish xizmati bilan shartnoma tuzilgandan keyin hal qilinadi - bu har ikki tomon uchun ham foydalidir.

Jadval: umumiy ovqatlanish korxonalari va oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlari o'rtasidagi hamkorlikning afzalliklari

Ushbu oziq-ovqat yetkazib berish biznes modelining afzalliklari quyidagilardan iborat:

biznes jarayonlarini tashkil qilish qulayligi;

idishlarni tayyorlash zarurati yo'qligi sababli xizmat ko'rsatish tezligi;

o'ziga xoslik - yagona xizmatlar hozirda faqat yirik shaharlarda ochiq;

past raqobat;

oshxona jihozlari uchun xarajatlar yo'q;

binolarni ijaraga olishning past narxi (agar ishlab chiqarishsiz etkazib berish kutilsa).

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini qanday ochish kerak: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Uy va ofislarga oziq-ovqat yetkazib berish biznesini boshlash uchun quyidagi ko‘rsatmalarga amal qiling:

Biznes-rejani tuzing, menyu ishlab chiqing, o'z yetkazib berish xizmatiga ega bo'lmagan umumiy ovqatlanish korxonalari haqida so'rovlar qiling. Sanitariya me'yorlari bilan tanishing.

Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJ sifatida ro'yxatdan o'ting, Federal Soliq xizmati va byudjetdan tashqari jamg'armalarda ro'yxatdan o'ting.

Ishga qabul qilish to'g'risidagi e'lonlarni joylashtiring va ishchilarni qidirishni boshlang. Tibbiy hujjatlarni tayyorlashni tashkil qiling.

Veb-sayt va mobil ilovani ishlab chiqishga buyurtma bering.

Xizmatlaringizni taklif qilish uchun agentni yollang yoki shahardagi har bir restoranga shaxsan tashrif buyuring.

Bosmaxona bilan bosma reklama mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun shartnoma tuzing.

Tegishli binolarni ijaraga oling (SES standartlariga muvofiq - oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun, har qanday ofis maydoni - dispetcherlik xizmatini tashkil qilish uchun).

Kerakli jihozlarni sotib oling.

Xodimlaringizni o'rgating va aniq ish tavsiflarini bering.

Ta'minlash bilan shug'ullanadigan kompaniya bilan shartnoma tuzing buxgalteriya xizmatlari(bu to'liq vaqtli hisobchini tejashga yordam beradi).

Jamoa ishini barcha bosqichlarda sinab ko'ring, do'stlaringizga sinov buyurtmalarini berishni buyuring.

Boshlang'ich reklama kampaniyasini o'tkazing va biznesni yo'lga qo'ying.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Avvalo, siz o'z biznesingizni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak, aks holda faoliyat noqonuniy bo'ladi, soliq to'lashdan bo'yin tovlaganlik uchun jarimalar kelib chiqadi va umumiy ovqatlanish korxonalari bilan shartnoma tuzish mumkin bo'lmaydi.

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatini ochish uchun ro'yxatdan o'tish yaxshiroqdir yuridik shaxs

Rossiya qonunlari pitsa, pirog va ba'zilari bundan mustasno, tayyor ovqatlarni sotishni taqiqlaydi. non mahsulotlari. Va agar yirik kompaniyalar bunday qoidabuzarlik ko'pincha kechiriladi, keyin yakka tartibdagi tadbirkor bunday faoliyatni ro'yxatdan o'tkaza olmaydi.

Biznesni tashkil etishga jiddiy yondashish yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazishni o'z ichiga oladi - biznes yuritish soliqqa tortish, buxgalteriya hisobi, hisobot berish va huquqbuzarliklar uchun katta jarimalar nuqtai nazaridan qiyinlashadi, ammo MChJ hali ham yakka tartibdagi tadbirkorlarga nisbatan o'zining afzalliklariga ega:

Kompaniyalar yuridik shaxslar bilan hamkorlik shartnomalarini tuzishga ko'proq tayyor;

MChJ faoliyati yakka tartibdagi tadbirkorga qaraganda mijozlarda ko'proq ishonch uyg'otadi;

Bir vaqtning o'zida bir nechta ta'sischilar kapitalni birlashtirish orqali yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazishi mumkin;

Rivojlanish uchun kompaniyalar uchun bank krediti olish osonroq;

tenderlarda va professional tanlovlarda ishtirok etish soddalashtirilgan.

Shuningdek, soliqqa tortish tizimini tanlashga e'tibor bering - agar ro'yxatdan o'tish paytida siz o'tishni xohlayotganingizni ko'rsatmasangiz soddalashtirilgan tizim(USN) yoki hisoblangan daromad bo'yicha yagona soliq (UTII) sizga avtomatik ravishda qo'llaniladi umumiy tizim(OSNO), bu katta miqdordagi soliqlarni to'lashni va ko'plab hisobotlarni tuzishni o'z ichiga oladi, bu yangi boshlanuvchilar uchun biznesni sezilarli darajada murakkablashtiradi.

Hujjatlarni tayyorlash va ruxsat olish

Huquqiy boshlash uchun tadbirkorlik faoliyati, qo'lingizda quyidagi hujjatlar bo'lishi kerak:

Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazish hujjatlari, soliq ro'yxatidan o'tkazilganligi to'g'risidagi guvohnoma.

Bank hisob raqamini ochishni tasdiqlovchi hujjat (agar naqd pulsiz to'lovlar rejalashtirilgan bo'lsa).

Onlayn kassa apparati uchun hujjatlar (ro'yxatga olish hujjatlari, xizmat ko'rsatish shartnomasi, fiskal ma'lumotlar operatori bilan shartnoma).

Sanitariya-epidemiologiya xizmatidan ijaraga olingan binolar va aholiga xizmatlar ko'rsatish bo'yicha faoliyatni amalga oshirish uchun ruxsatnoma. Hammasi ruxsat beradi Rospotrebnadzor va Iste'mol bozori qo'mitasi tomonidan imzolanishi kerak.

Binolarni ijaraga berish shartnomasi.

Xodimlarning shaxsiy tibbiy yozuvlari.

O't o'chirish bo'limidan binolarni ishlatish va xodimlar tomonidan oziq-ovqat bilan bog'liq faoliyatni amalga oshirish uchun ruxsatnoma.

Restoran va kafelar bilan shartnomalar.

Hujjatlarning to'liq ro'yxati tartibga soluvchi xizmatlarning joriy talablariga bog'liq. Barcha buxgalteriya hisobotlarini va birlamchi hujjatlarni (cheklar, schyot-fakturalar va boshqalar) saqlashni unutmang, aks holda soliq idorasidan jarimalar kelib tushadi.

Tadbirkor faoliyatining moliyaviy jihatlariga taalluqli barcha hujjatlar mukammal tartibda saqlanishi kerak.

Menyu yaratish

Sizning shahringizdagi restoran va kafelardan tayyor taomlarni yetkazib berishda siz yangi shartnomalar imzolanishi bilan assortimentni to'ldirib, shartnoma tuzishingiz mumkin bo'lgan muassasalar taklifi asosida menyu yaratasiz.

Agar siz o'zingizning ishlab chiqarishingizni tashkil qilsangiz, hamma narsa bunga bog'liq bo'ladi moliyaviy imkoniyatlar biznes egasi va shaharda mavjud bo'lgan umumiy ovqatlanish korxonalaridan. Qaysi oshxonalar eng ko'p talab qilinayotganini ko'ring, veb-saytda yoki saytda so'rov o'tkazing ijtimoiy tarmoqlar. Agar, masalan, Xitoy oshxonasi tanlansa va shaharda sevuvchilar yo'q bo'lsa, siz oshxonani to'liq qayta jihozlashingiz va barchasini qaytadan boshlashingiz kerak bo'ladi.

Turli xil menyu sizni o'ziga jalb qiladi katta raqam mijozlar

Mijozlarga xilma-xillikni taklif qilish yaxshidir, lekin esda tutingki, bu katta moliyaviy investitsiyalar, ko'plab xodimlarni yollash va omborga ega bo'lishni talab qiladi.

Shuning uchun, birinchi navbatda, bir narsaga e'tibor qaratish kerak va shaharda shunga o'xshash takliflar kam bo'lishi ma'qul.

Xona tanlash

Aslida, har qanday kichik ofis maydoni mos keladi - 10-15 m2 etarli. Shaharning kirish qismidagi joyni ijaraga olishning ma'nosi yo'q - o'tkinchilarning e'tiborini jalb qilishdan foyda yo'q, ofisning o'zida faqat call-markaz dispetcherlari ishlaydi; Shuning uchun, katta xarajatlarni talab qilmaydigan va shahar chekkasidan bir xil masofada joylashgan binolarni tanlang - bu markazdan uzoqda yashovchi mijozlar uchun etkazib berish narxini moslashtirishga imkon beradi.

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmati qo'ng'iroq markazi uchun 10-15 kvadrat metrlik xonani ijaraga olish kifoya qiladi. m

O'z ishlab chiqarishi uchun katta maydonlar (50–100 m2) va gavjum ko'chalar yaqinida joy kerak bo'ladi - bu etkazib berishdan tashqari, olib ketiladigan ovqatni sotishga imkon beradi.

Agar siz umumiy ovqatlanish korxonalari va mijozlar o'rtasida vositachi sifatida ishlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz faqat termal sumkalar va, ehtimol, buyurtmalarni qabul qilish uchun dispetcher uchun kompyuter sotib olishingiz kerak bo'ladi. Agar rejalashtirilgan bo'lsa naqd pulsiz to'lov, keyin siz 2 ta terminal sotib olishingiz kerak bo'ladi.

O'z ishlab chiqarishsiz oziq-ovqat yetkazib berish xizmati uchun 4 ta termal sumka sotib olish kifoya

Ammo to'liq ishlab chiqarish tsikli qimmatga tushadi va dastlabki sarmoyani ko'p marta oshiradi. Uskunalar ro'yxati bu holda menyuga bog'liq - u qanchalik xilma-xil bo'lsa, siz shunchalik ko'p mijozlarni jalb qila olasiz va qimmatroq jihozlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi. Misol uchun, pitsa tayyorlash va yetkazib berish uchun standart uskunalar to'plamini olaylik.

Jadval: pizza ishlab chiqarish va yetkazib berish uchun uskunalar

Ishga qabul qilish

Yetkazib berish xizmati endigina ochilayotganda, katta xodimlar talab qilinmaydi - mijozlar bazasini shakllantirish va iloji boricha ko'proq ovqatlanish korxonalari bilan shartnomalar tuzish uchun vaqt kerak.

Birinchidan, siz ikkita qo'ng'iroq markazi operatorini va shaxsiy avtomobili bo'lgan to'rtta kurerni yollashingiz kerak - ular smenada ishlaydi, har 2 kunda o'zgaradi.

Keyin bitta dispetcher va ikkita kurer bir vaqtning o'zida ishlaydi. Potentsial xodimlar sizni har kuni, haftada etti kun ishlashga tayyor ekanliklariga ishontirishsa ham, faqat bitta operator va ikkita kurerni qabul qilmang - xodimlar kasal bo'lib qolishi mumkin, ba'zida mashina buziladi, kutilmagan vaziyatlar yuzaga keladi va vaqt o'tishi bilan tomonidan mehnat qonunchiligi

bir yarim va ikki barobar stavkada to'lanadi. Nihoyat, to'liq vaqtli dasturchini yollash yaxshiroqdir. Albatta, agar sayt muvaffaqiyatsiz bo'lsa, siz uchinchi tomon IT kompaniyasi bilan bog'lanishingiz mumkin, ammo bu juda ko'p vaqtni oladi va ishlamaydigan sayt to'g'ridan-to'g'ri yo'qotishlarni va mijozlarni yo'qotishni anglatadi. Mutaxassisning ish haqini tejash uchun siz xodimni yollashingiz mumkin masofaviy ish

va to'g'ri vaqtda aloqada bo'lish sharti bilan yarim kunlik.

Har safar uchinchi tomon kompaniyalariga murojaat qilishdan ko'ra, to'liq vaqtli sayt ma'murini yollash yaxshiroqdir Ta'kidlash joizki, dispetcherlar dastlab shartlar asosida ishga olinadi masofaviy ish

- shu tarzda siz maoshingizni qisqartirishingiz va o'zingizning noutbuk yoki kompyuteringizni sotib olmaysiz.

Uy oziq-ovqat yetkazib berish uchun biznes-reja O'z biznesingizni ro'yxatdan o'tkazish va pul investitsiya qilishdan oldin har doim rasmiylashtirish kerak. Esda tutingki, sizning maqsadingiz oziq-ovqat yetkazib berish biznesining afzalliklari va kamchiliklarini oqilona va xolisona baholash va bunday xizmatni ochishning afzalliklariga o'zingizni ishontirishga harakat qilmaslikdir. Shunday qilib, hatto rejalashtirish bosqichida ham o'zingizni asossiz xarajatlardan va vayronagarchilikdan himoya qilishingiz mumkin.

Sotish bozorining tavsifi

Savdo bozorini o'rganishda siz nafaqat statistik ma'lumotlarga, balki ma'lum bir shaharda biznes yuritish shartlariga ham e'tibor qaratishingiz kerak. Bo'sh joyni to'ldirishdan yoki mavjud etkazib berish xizmatlari bilan raqobatlashishdan oldin quyidagi omillarga e'tibor bering:

shahar aholisi, aholining yoshi;

mehnatga layoqatli fuqarolarning daromad darajasi;

biznes markazlari, ofis binolari, yirik kompaniyalar soni;

universitetlar, yotoqxonalar, maktablar mavjudligi;

umumiy ovqatlanish korxonalari soni va restoranlarning mashhurligi;

umumiy ovqatlanish korxonalarining zichligi (ko'p hududlar aholisi bo'lim mavjud bo'lgan eng yaqin tez ovqatlanish yoki supermarketga borish imkoniyatiga ega. tayyor mahsulotlar, 5-10 daqiqada);

etkazib berish xizmatlarini boshqarish va ularning rivojlanish tezligi.

Maqsadli auditoriya

Chunki, iqtisodiy vaziyat va oziq-ovqat narxlaridan qat'i nazar, oziq-ovqatga bo'lgan talab kamaymaydi va mavsumiy emas, balki keng assortiment taklif qilingan tayyor taomlar har qanday ta'mni qondirishi mumkin, maqsadli auditoriya Ushbu bozor segmenti juda xilma-xildir.

Jadval: oziq-ovqat yetkazib berish xizmati mijozlari

Raqobatchilarni tahlil qilish

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatining yagona raqobatchilari shu kabi xizmatlardir. Ushbu turdagi xizmatlarning bozor sig'imi juda katta, shuning uchun har doim talab bo'ladi. Bundan tashqari, raqobat yangi yetkazib berish xizmatining rivojlanishiga to'sqinlik qilmaydi, chunki menyusi uyga yetkazib berish xizmatlaridan ko'ra bir necha barobar ko'p ovqatlanish korxonalari mavjud.

Quyidagi yaxshilanishlar sizga raqobatchilaringizdan ajralib turishga va ulardan oshib ketishingizga yordam beradi:

xizmat ko'rsatishning yuqori darajasi va tezligi;

Kuryerlar uchun naqd pulsiz hisob-kitob terminallarining mavjudligi;

ro'yxatdan o'tish imkoniyati bilan qulay va jozibali veb-sayt;

Android va iOS tizimlarida ishlaydigan mobil ilovani ishlab chiqish;

umumiy ovqatlanish korxonalari bilan aniq va o‘zaro manfaatli hamkorlik sxemalari;

doimiy mijozlar uchun bonus dasturi;

muloyim kurerlar va qo'ng'iroq markazi xodimlari;

yuqori sifatli yangi mahsulotlardan mazali taomlar (o'z ishlab chiqarishiga ega bo'lganlar uchun).

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini rivojlantirish istiqbollari

Agar sizda zaxira mablag'lari yoki biznesni rivojlantirish uchun uchinchi tomon pul mablag'lari bo'lsa, istiqbollar haqida o'ylashingiz mumkin:

bozorning keng qamrovi;

jalb qilish korporativ mijozlar(ofislarga oziq-ovqat yetkazib berish);

butun mamlakat bo'ylab faoliyat yurituvchi xizmatlar tarmog'ini kengaytirish;

ta'minlash qo'shimcha xizmatlar(oziq-ovqat, gullar, sovg'alar va boshqalarni etkazib berish);

shahardagi barcha mashhur umumiy ovqatlanish korxonalari bilan shartnomalar tuzish.

Sotish va marketing

Yangi oziq-ovqat yetkazib berish xizmatini rivojlantirish strategiyasida asosiy narsa bunday xizmatlarning kamchiliklarini baholash va mijozlarga qulay xizmat ko'rsatish sxemasini taklif qilishdir. Xizmat ko‘rsatish tezligi va sifati ustida doimiy ish olib borish va ushbu ko‘rsatkichlar ustidan nazoratni amalga oshirish zarur. Shuningdek, siz biznesning boshidanoq zaxira fondlarini tashkil qilishingiz kerak, chunki faqat savdo bozorining o'sishi bilan tez kengayish uchun resurslarning mavjudligi sizga o'sib borayotgan talabni engish va birinchi o'rinda qolish imkonini beradi.

Ochilish reklama kampaniyasi

Shahar markazida asosiy yo‘llar chorrahasida katta plakat o‘rnatish (xizmat reklamasi har ikki tomonda bo‘lishi tavsiya etiladi – haydovchi ishga ketayotganda ma’lumotni payqab qoladi va uyga qaytayotganda uni yana ko‘radi).

Sayohat chiptalarida reklama jamoat transporti(bir kunda juda ko'p odamlar xizmatning ochilishi haqida bilib olishadi va siz telefon raqami bilan chiptani saqlashingiz mumkin).

Har bir hamkor muassasada mijozlarni tekshirishda chekga ilova qilingan varaqalar (mehmon allaqachon menyuni yoqtirgan va u uyda tasdiqlangan idishlarga buyurtma berishga qarshi emas).

Potentsial mijozlar foydalanishi mumkin bo'lgan muassasalardagi bukletlar (talabalar oshxonalari, ofis binolaridagi kafeteryalar va avtoyuvish joylari, yirik biznes markazlari yaqinidagi saunalar va boshqalar).

Bukletlarni tarqatish samarali usul oziq-ovqat yetkazib berish xizmati reklamasi

Mahalliy oziq-ovqat jurnallarida yoki xizmat kataloglarida reklama qiling.

Kurerlarning mashinalaridagi stikerlar - svetoforda yoki tirbandlikda har bir to'xtash tasodifiy o'tkinchilarning e'tiborini tortadi.

Birinchi mijozlarga taqdim etiladigan chegirmalar yordamida mijozlarni jalb qilish ham foydali bo'lardi - bu orqali eng ko'p odamlar o'z omadlarini sinab ko'rishni va xizmatdan birinchilardan bo'lib foydalanishni xohlashadi.

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmati uchun veb-sayt va mobil ilova yaratish

Xizmat ishga tushgan birinchi kundan boshlab sayt ish holatida bo'lishi kerak - bu yetkazib berish xizmatining yuzi. Mijoz xizmatlaridan hali foydalanmagan korxonani baholash Internet-resurs dizayni haqidagi birinchi taassurot asosida beriladi - u iloji boricha sodda, tez yuklanishi va yuqori sifatli, aniq va yorqin fotosuratlarni o'z ichiga olishi kerak. ishtahani qo'zg'atadigan idishlardan.

Katalogni toifalarga bo'lingan holda taqdim etish juda muhim - mijozni butun assortimentni ko'rishga majburlab bo'lmaydi, unga "bu taom juda mos keladi ..." kabi yozuv bilan ishora qilish kerak. Mijoz ro'yxatdan o'tish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak shaxsiy hisob, Buyurtma tarixi va joriy chegirma ko'rsatiladigan joy - bu uni har bir buyurtma uchun ariza va manzilni to'ldirishdan qutqaradi.

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatining veb-sayti imkon qadar qulay bo'lishi kerak va rasmlar sizning ishtahangizni ochishi kerak

Ko'p odamlar uyga qaytayotganda va kechki ovqatni rejalashtirayotganda o'z telefonlari va planshetlarida biznes takliflarini ko'rib chiqishadi. Mo'ljallanmagan saytlar mobil telefonlar, to'liq ko'rsatilmaydi yoki noqulay ko'rinadi - bu borada mobil ilovani ishlab chiqishga buyurtma berish foydali bo'ladi. Sarflangan pul ko'p marta qaytariladi.

Bugungi kunda tayyor veb-saytni sotib olish va individual dizayn bo'yicha "noldan" resursni to'liq ishlab chiqishga buyurtma berish mumkin. Albatta, ikkinchi variant afzalroqdir - mijoz sizni darhol qayd qiladi korporativ identifikatsiya. Garchi birinchisi vaqt va pulni tejaydi.

Joriy marketing

Reklama biznes uchun nafaqat boshida, balki doimiy mijozlarning qiziqishini saqlab qolish, joriy aksiyalar haqida ma'lumot tarqatish va assortimentni kengaytirish, shuningdek, yangi mijozlarni jalb qilish uchun ham talab qilinadi. Oziq-ovqatlarni etkazib berish xizmati uchun Internet va ijtimoiy tarmoqlarda reklama ideal bo'ladi, bu erda odamlar sharhlar va reytinglarni qoldirishlari mumkin, bu potentsial mijozlarning shubhalarini yo'q qilishga yordam beradi.

Bukletlarni targ‘ibotchilar tomonidan tarqatilishi va kurerlar orqali har bir buyurtmaga ilova qilinishi samaralidir. Lekin asosiysi saytning muammosiz ishlashi va uni qidiruv tizimlarida birinchi o'ringa ko'tarishdir. Aynan shu maqsadda dasturchi yollanadi - u tizimdagi nosozliklarni kuzatishi, muammolarni tezda hal qilishi, resursning SEO targ'ibotini amalga oshirishi va Yandex va Google-da reklama sotib olishi kerak.

Umumiy ovqatlanish korxonalari bilan hamkorlik

Tayyor oziq-ovqat yetkazib berish xizmatining daromadi to'g'ridan-to'g'ri uyga etkazib berish xizmatlari uchun to'lovlardan va uning xizmati tufayli restoranlar tomonidan qabul qilingan buyurtmalardan olinadigan komissiyalardan iborat. Hamkorlikning bir nechta variantlarini o'ylab ko'rish tavsiya etiladi, bunda sotish foizi etkazib berish xizmati sherikga qanday xizmatlarni taklif qilishga tayyorligiga bog'liq. Taxminlarga ko'ra, kurerlar restoran va kafelardan buyurtmalarni mustaqil ravishda olib ketishadi. Bunday hamkorlik oziq-ovqat yetkazib berish xizmatiga savdo tushumining taxminan 22 foizini olib keladi.

Qo'shimcha variantlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

ma'lum bir muassasaning menyusini onlayn resurslarni etkazib berish xizmatlari bo'yicha faol targ'ib qilish va uning raqobatchilarga nisbatan afzalliklarini qulay tarzda taqdim etish (bunday vaziyatda siz savdo daromadining 25 foizini talab qilishingiz mumkin);

ma'lum bir restoranning menyusidan taomlar mijozlari uchun bonuslar, masalan, 1 ming rubldan ortiq buyurtma uchun bepul yetkazib berish (sherik bilan kelishuvda siz savdoning 35% miqdorida komissiyani belgilashingiz mumkin).

Savdo rejasi

Savdo rejasini tuzishda siz kunlik buyurtmalar soniga e'tibor qaratishingiz kerak. Boshlash uchun, biznes hali barqaror pozitsiyani egallamagan bo'lsa-da, siz o'zingizni ikkita kurerni yollash bilan cheklashingiz kerak, ularning har biri kuniga maksimal 15 ta buyurtmani etkazib berishga qodir. O'rtacha tekshirish 1 ming rubl bo'ladi. Turli hududlarga oziq-ovqat yetkazib berishda kurer necha kilometr yurishini hisoblang turar-joy. Shuningdek, siz taksi xizmatlarida o'rnatilgan oddiy dasturni ishlab chiqishingiz mumkin, bu esa call-markaz operatorlariga yetkazib berish narxini bir zumda hisoblash imkonini beradi.

Siz etkazib berish narxini 500 rubldan ortiq belgilamasligingiz kerak, aks holda uyda o'rtacha 1000 rubl miqdorida oziq-ovqat buyurtma qilish foydasiz bo'ladi.

Yetkazib berish narxi 500 rubldan oshmasligi kerak. Agar kurer bir vaqtning o'zida barcha ofis xodimlari uchun buyurtmani etkazib bersa yoki bir nechta restoranlardan idish olib ketsa, siz narxni oshirishingiz mumkin.

O'rtacha etkazib berish xizmati har bir mijoz uchun 250 rublni tashkil qiladi. Ko'rsatilgan ko'rsatkichlar asosida savdo rejasini tuzing, lekin dastlabki ikki-uch oy ichida ko'p sonli buyurtmalarga ishonmang.

Moliyaviy reja

Moliyaviy reja, shuningdek, dastlabki investitsiyalar miqdorini, oylik takroriy xarajatlarni, soliq xarajatlarini va hokazolarni aniqlash uchun zarurdir. Bu tadbirkorga mavjud bo'lgan resurslar bilan oziq-ovqat yetkazib berish biznesini ochishning maqsadga muvofiqligini, o'zini oqlash muddatini va kutilmagan xarajatlarda zaxira hajmini baholashga yordam beradi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznes loyihasini boshlash uchun qanday investitsiyalar kerak bo'ladi? Taxminlarga ko'ra, kompaniya franchayzing sifatida emas, balki noldan yaratilmoqda - aks holda siz bir necha yuz ming rubl miqdoridagi qo'shimcha xarajatlarga ishonishingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, biz ixtiyoriy xarajatlarni hisobga olmaymiz, masalan, matbaa ishlab chiqarish, yuridik maslahat, vositachilik xizmatlari va boshqalar.

Jadval: dastlabki investitsiyalar komponentlari

Oylik xarajatlar

Oziq-ovqat yetkazib berish xizmati shunchaki qo'ng'iroq markazi va bir nechta kurerlar kabi ko'rinadi. Ammo, agar siz qarasangiz, bu biznes, boshqa har qanday kabi, ma'lum muntazam xarajatlarni talab qiladi.

Jadval: Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini yuritishning oylik xarajatlari

Rentabellikni hisoblash

Marketologlar ishining so'nggi natijalariga ko'ra, 1 million aholiga umumiy ovqatlanish korxonalarining yillik daromadi deyarli 20 million rublni tashkil qiladi va oziq-ovqat etkazib berish xizmatlarining potentsial daromadi yiliga 12 dan 20 million rublgacha o'zgarib turadi. Ko'rsatkichlar kafe va restoranlarning mashhurligiga, shahar aholisiga va uning aholisining o'rtacha jon boshiga daromadiga qarab farq qilishi mumkin.

Biznesni to'g'ri tashkil etish bilan dastlabki investitsiyalar atigi 2 oy ichida to'lanishi mumkin

Jadval: oziq-ovqat yetkazib berish biznesining rentabelligini tahlil qilish

Xavf omillari

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi o'rtacha xavf bilan tavsiflanadi.

Jadval: oziq-ovqat yetkazib berish biznesining xavflari

Biznes boshlash

Dastlabki bosqichda mijozlarga xizmat ko'rsatish xodimlarining jamoaviy ishining muvofiqligini tekshirish kerak. Biznes egasi ko'rsatmalarga rioya qilinganligini va buyurtmani bajarishda kechikishlar mavjudligini tekshirishi kerak. Dastlab, xodimlar tajriba orttirmaguncha, assortimentni yoddan o'rganmaguncha va ziddiyatli vaziyatlarni hal qila olmaguncha doimiy monitoring talab qilinadi.

Biznesni rivojlantirishning dastlabki bosqichida menejer xodimlarning ishini oxirigacha doimiy ravishda kuzatib borishi kerak ish majburiyatlari avtomatiklikka erisha olmaydi

Xizmat sifati mijozning sizning doimiy mijozlaringiz ro'yxatida qolishini yoki boshqa oziq-ovqat yetkazib berish xizmatini tanlashini aniqlaydi. Dastlabki bosqichda o'zingizni yaratish va eng yaxshi ekanligingizni ko'rsatish juda muhimdir. Hech kim sizning biznesingizga sizdan ko'ra yaxshiroq g'amxo'rlik qila olmaydi. Agar siz xodimlaringizni rag'batlantirmoqchi bo'lsangiz, oy oxirida yaxshi natijalarga erishish uchun bonuslar va nafaqalar bilan ta'minlang - aks holda, xodimlar daromad haqida qayg'urmasdan "ishlikdan to ish haqigacha" ishlaydi.

Xizmatni yetkazib berish jarayoni

Mijozlarga xizmat ko'rsatish oqimi quyidagicha ko'rinadi:

Telefon orqali, veb-sayt orqali yoki buyurtmalarni qabul qilish mobil ilova. Xaridorga xushmuomalalik va sabr-toqat bilan idishlarni tavsiya qilish, unga maslahat berish va etkazib berish va oziq-ovqat narxini hisoblash kerak.

Buyurtmani qayta ishlash. Agar buyurtma veb-sayt yoki dastur orqali olingan bo'lsa, dispetcher mijozga qayta qo'ng'iroq qilishi kerak belgilangan raqam va arizangiz tasdiqlanishini oling.

Buyurtmani menyusidan taomlar buyurtma qilingan umumiy ovqatlanish korxonasiga o'tkazish.

Kuryer xabarnomasi. Dispetcher kurerga qo'ng'iroq qiladi va mijozning buyurtmasini olish uchun qaerga borish kerakligini va oziq-ovqatni qaysi manzilga etkazish kerakligini aytadi.

Tayyor ovqatlarni kurerga o'tkazish. Yetkazib berish xizmati xodimi restoranda oziq-ovqat uchun to‘liq to‘laydi, kvitansiyani oladi, ovqatni termal qopga solib, darhol mijozga yetkazib beradi.

Buyurtmani mijozga o'tkazish. Kuryer oziq-ovqat yetkazib beradi, mijozga kvitansiyani taqdim etadi, oziq-ovqat va yetkazib berish uchun to'lovni qabul qiladi, buyurtma uchun rahmat va reklama risolasini beradi.

Ruxsat ziddiyatli vaziyatlar. Agar biron bir norozilik yuzaga kelsa, siz xotirjam bo'lishingiz, mijoz bilan suhbatni davom ettirishni xohlamaguncha muloqot qilishingiz va mijozni qoniqtiradigan vaziyatdan chiqish yo'lini topishingiz kerak.

Har yili uyingizga, ofisingizga va bayramlarda oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlari ommalashib bormoqda. Talabalar, yolg'iz va turmush qurmaganlar, ko'p ishlaydigan xodimlar, tez ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar, shuningdek, pechka yonida turishni yoqtirmaydiganlar ko'pincha tayyor idishlarni sotib olishadi va ularning buyurtmalarini etkazib berishni so'rashadi. Buning yordamida tayyor oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berish biznesi o'z dolzarbligini yo'qotmaydi va bozorda raqobatning yuqori darajasiga qaramay, doimo o'z mijozini topadi.

Tegishli xabarlar:

Shu kabi yozuvlar topilmadi.