Shishalangan suv ishlab chiqarish uchun uskunalar. Ichimlik suvi ishlab chiqarish. Mineral suv ishlab chiqarish uchun qanday uskunani tanlash kerak

Ma'lumki, ichimlik suvi tegishli mahsulotdir oziq-ovqat mahsulotlari va artezian quduqlaridan to'g'ri tozalangan va filtrlangan suv. Buning uchun qadoqlash plastik yoki shisha idishlar bo'lishi mumkin.

Bugun Rossiyada olib, o'z boshlash uchun imkoniyatlar bor real daromad ishlab chiqarish va sotish bilan bog'liq biznes ichimlik suvi, haqiqatan ham ulkan. Vodoprovod suvining sifati uzoq vaqtdan beri orzu qilingan darajada qoldirilganligi va aholi daromadlari yildan-yilga ortib borayotganligi sababli, artezian suvi iste'moli bozori har yili 15-17% ga kengayish tendentsiyasiga ega.

Kerakli uskunalar

Suvni to'ldirish uskunasining turlarini aniqlash uchun uni aniqlash kerak kimyoviy tarkibi quduqning o'zida, shuningdek, kutilayotgan ishlab chiqarish hajmlarini aniqlang. Biroq, ko'pincha, shisha idishdagi ichimlik suvi uchun quyidagi jihozlar kerak bo'ladi:

• In'ektsiya va tozalash uchun (suvni shamollatish va reagent dozalash tizimi) - 100 000 rubldan;
• Suvni idishlarga quyish uchun (shisha uskunasining narxi 100 000 rubldan. Narxi avtomatik liniyalar 600 000 rubldan boshlanadi);
• Shishalarni puflash (ishlab chiqarish) uchun - 400 000 rubldan. Ushbu turdagi uskunalarsiz qilish juda mumkin, lekin u suv ishlab chiqarish rentabelligini sezilarli darajada oshirishi mumkin, lekin har doim ham shishalar holatida emas (quyida o'qing).

Shishalangan suv ishlab chiqarish

Shisha suvni ishlab chiqarishda butun jarayon bir xil bo'ladi, faqat bitta narsadan tashqari - bu erda shishalar qayta ishlatiladi, shuning uchun ularni yuvish uchun qo'shimcha mashina kerak bo'ladi. Jarayon quyidagicha ko'rinadi:

Bunday shishalar har doim ham suv ishlab chiqaruvchilari tomonidan ishlab chiqarilmaydi. Gap shundaki, bu juda katta qo'shimcha talab qiladi moliyaviy resurslar uskunalar va xom ashyo uchun. Aslida, shuning uchun shishalarning narxi taxminan 500 rublni tashkil qiladi. Bundan tashqari, agar siz doimo taxminan bir xil miqdordagi korxonalarga xizmat ko'rsatsangiz va ular, o'z navbatida, doimiy ravishda taxminan bir xil miqdordagi shisha suvga buyurtma bersangiz, sizning ishlab chiqarish uskunangiz juda tez-tez ishlamay qoladi.

Texnologiya

Ushbu suv uchun haqiqiy ishlab chiqarish sxemasi bir necha bosqichda amalga oshiriladi:

1. Ular artezian quduqlarini burg'ulash;
2. Suv maxsus uglerod yoki qum filtrlaridan o'tib tozalanadi;
3. Ba'zi minerallarning tarkibi o'rnatiladi;
4. Suvni zararsizlantirish uchun ultrabinafsha nurlar yordamida tozalanadi;
5. Suv ozonlangan;
6. Idishlarni quyish uchun tayyorlang;
7. Shishaga quyish.

Yuqoridagi usulda olingan suvning sifati SanPiN 2.1.4.1116-02 va GOST R52109-2003 talablariga muvofiq bo'lishi kerak.

Ichimlik suvi ishlab chiqarishga ixtisoslashgan korxona alohida talablarga ega. Birinchidan, u quyidagi sohalarni o'z ichiga olishi kerak:

• Kon qazish joyi;
• Tozalash maydoni;
• To'ldirish maydoni;
• Ushbu korxona xodimlari uchun sanitariya-maishiy maqsadlar uchun binolar;
• Mahsulotlarni saqlash uchun ombor.

Ikkinchidan, ustaxona binolarining o'zi oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun SanPin-ga mos kelishi, shuningdek talablarga javob berishi kerak yong'in xavfsizligi sanoat korxonalari uchun.

Qaytarilish muddati

Hech kimga sir emaski, ichimlik suvi savdosi ma'lum bir mavsumiylik bilan ajralib turadi. Shunday qilib, yilning eng issiq davrida, shu jumladan, maydan avgustgacha iste'mol hajmi sezilarli o'sish davrini boshdan kechiradi va natijada, aynan shu davrda suv ishlab chiqarish eng katta daromad keltiradi.

Ushbu mahsulotlarning xaridorlari orasida yuridik va jismoniy shaxslar ham bor. Shuni hisobga olish kerakki, mijozlar orasida asosiy ulush hanuzgacha yuridik shaxslardan iborat va ular barcha iste'molchilarning 90% ni tashkil qiladi va jismoniy shaxslardan farqli o'laroq, bu xaridorlar tovarlar uchun to'lovlarni amalga oshiradilar. naqd pulsiz to'lov, ya'ni. kerakli miqdorni sotuvchining hisobiga o'tkazish. Jismoniy shaxslar Ko'pincha ular mahsulot yetkazib berilgandan keyin naqd pulda to'laydilar.

Oddiy iqtisodiy hisob-kitoblar orqali, shisha suv ishlab chiqarish o'z egasiga olib kelishi mumkin degan xulosaga kelish oson. yaxshi daromad, shundan beri yalpi marja taxminan 700% bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, suv ishlab chiqarish uchun asosiy xarajatlar deb ataladigan bo'ladi umumiy xarajatlar, umuman olganda, xarajatlar kimyoviy tozalash xarajatlarini, qadoqlash ishlab chiqarish xarajatlarini va ushbu ishlab chiqarishning energiya sarfini o'z ichiga olishi kerak.

Suv ishlab chiqarish biznesiga investitsiyalarni qoplash muddati to'g'ridan-to'g'ri uni sotish uchun mavjud bozorlarga, ishlatiladigan suvni tozalash usullariga, shuningdek uskunaning parametrlariga bog'liq. Biroq, ular o'rtacha 2-2,5 yil bo'lishi mumkinligi ma'lum.

Butunrossiya tadqiqot markazining tadqiqotiga ko'ra jamoatchilik fikri 2016 yilda o'tkazilgan tadqiqot natijalariga ko'ra, rossiyaliklarning taxminan 16 foizi (mamlakatning taxminan har oltinchi aholisi) doimiy ravishda shisha suvni ichishadi va uni musluk suvidan afzal ko'rishadi. O'z sog'lig'i va yaqinlarining sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlar soni ortib bormoqda, bu mahsulotni xavfsiz deb hisoblaydi.

Ichimlik suvi o'z mavqeini mustahkamlamoqda Rossiya bozori va ishlab chiqarish tashkilotchilarining e'tiborini tobora ortib bormoqda. Qulay omil shundaki, Rossiyaning er osti boyliklarida yuqori sifatli chuchuk va mineral suvlarning katta zaxiralari mavjud. Biznes sifatida suvni qazib olish va idishlarga quyish - istiqbolli yo'nalish, sezilarli daromad keltirishi mumkin.

Mahsulot sifatiga qo'yiladigan talablar

Ichimlik suvi xavfsiz bo'lishi va maxsus kimyoviy tarkibga ega bo'lishi kerak. Umumiy minerallashuv darajasi 1 g / kub dm dan oshmasligi kerak. Shu bilan birga, ushbu mahsulotni ishlab chiqarish uchun xom ashyo manbalari musluk suvi va er osti va yer usti manbalaridan suv bo'lishi mumkin.

Texnologik jarayonning majburiy bosqichi suvni tozalashdir. Ba'zi hollarda konditsionerlik ham qo'llaniladi - mahsulotni muhim mikro va makroelementlar bilan to'yintirish.

Ichimlik suvining sifatiga organoleptik xususiyatlar (hid, ta'm, rang), mexanik aralashmalarning mavjudligi, kimyoviy tarkibi (tuzlar, zaharli elementlar, zaharli metallar tarkibi) va radiatsiya xavfsizligi ta'sir qiladi. Ushbu ko'rsatkichlarga qarab, suv ikki toifaga bo'linadi: birinchi va eng yuqori.

Rossiyada shisha ichimlik suvining sifati bir qator me'yoriy-texnik hujjatlar bilan tartibga solinadi. Eng muhimlaridan biri SanPiN 2.1.4.1116-02. Ushbu sanitariya qoidalari barcha sanab o'tilgan ob'ektlar uchun gigiena standartlari ro'yxatini beradi, ham birinchi, ham uchun. eng yuqori toifa suv.

Ishlab chiqarishning o'ziga, xom ashyo va materiallarga qo'yiladigan texnik talablar; tayyor mahsulotlar, jumladan, etiketka va qadoqlash, shuningdek, xavfsizlik va xavfsizlik talablari muhit, nazorat qilish va qabul qilish usullari - bularning barchasi GOST 32220-2013 ga kiritilgan.

Shuningdek, Rossiya Federatsiyasi hududida Komissiya tomonidan tasdiqlangan hujjat mavjud bojxona ittifoqi(2010 yil 28 maydagi 299-son qarori), oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi uchun yagona sanitariya-epidemiologiya talablarini o'z ichiga oladi.

Ro'yxatda keltirilgan hujjatlarni "ConsultantPlus" yuridik ma'lumot tizimining veb-saytida www.consultant.ru saytida ko'rishingiz mumkin.

Muvofiqlik normativ hujjatlar har bir ishlab chiqaruvchining javobgarligi. Ushbu talablarni buzganlik uchun “Aholining sanitariya-epidemiologiya osoyishtaligi toʻgʻrisida”gi qonunga muvofiq maʼmuriy va jinoiy javobgarlik nazarda tutilgan.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish sohasida nazorat va nazorat Rospotrebnadzorning hududiy organlari tomonidan amalga oshiriladi.

Qaysi biri ishlatilganligini o'qish foydalidir. Chiziqning ishlab chiqarish rejasi va tannarxi, xom ashyo manbalarini izlash va loyihalash ruxsat beruvchi hujjatlar ichimlik suvini chiqarish uchun mineral suv.

World of Business veb-sayti jamoasi barcha o'quvchilarga "Lazy Investor" kursini o'tashni tavsiya qiladi, bu kursda siz o'zingizning shaxsiy mablag'ingizni qanday tartibga solishni va qanday qilib pul ishlashni o'rganasiz. passiv daromad. Hech qanday vasvasalar yo'q, faqat amaliyotchi investorning yuqori sifatli ma'lumotlari (ko'chmas mulkdan kriptovalyutagacha). Treningning birinchi haftasi bepul! Bepul haftalik treningga ro'yxatdan o'tish

Biznes ochish uchun nima kerak

Tashkil etish uchun o'z ishlab chiqarish, tadbirkor bir necha bosqichlardan o'tishi kerak:

• assortimentni tanlash va xom ashyo manbasini tanlash. Shuni hisobga olish kerakki, birinchi toifadagi suvni turli manbalardan olish mumkin, eng yuqori - faqat mustaqil (quduqlar va buloqlardan);
• er uchastkasini sotib olish;
• ruxsatnomalar to'plamini tuzish;
• amalga oshirish tayyorgarlik ishlari. Xususan, agar artezian suvini shishaga quyish rejalashtirilgan bo'lsa, yer osti boyliklarini o'rganish, quduq burg'ulash, manbani sanitariya muhofazasini ta'minlash uchun bir qator tadbirlarni amalga oshirish kerak;
• suvni tozalash va quyish uchun binolarni tayyorlash;
• ichimlik suvini tozalash va idishlarga quyish uchun zarur bo'lgan uskunalarni sotib olish va o'rnatish;
• transport va logistika oqimlarini yo'lga qo'yish;
• bozorga yangi mahsulotni joriy etish strategiyasini ishlab chiqish.

Ushbu bosqichlarning ba'zilari alohida ko'rib chiqishni talab qiladi.

Tabiiy suv manbasidan foydalanishga ruxsat olish yuqori moliyaviy, mehnat va vaqt xarajatlari bilan bog'liq.

Shunday qilib, quduqdan shisha suv olish uchun siz birinchi navbatda er osti suvlari zaxiralarini tahlil qilishingiz va suv iste'molini Federal suv resurslari agentligi bilan muvofiqlashtirishingiz kerak. Keyingi qadam, Rospotrebnadzordan saytdagi sanitariya muhofazasi zonasini tashkil etish imkoniyatini tasdiqlovchi hujjatni olishdir.

Shundan so'ng, Yer qa'ri holatining davlat monitoringi markazi quduq loyihasini ishlab chiqish bo'yicha xulosa berishi kerak bo'ladi. Shundan so'ng siz yer qa'ridan foydalanish huquqiga litsenziya olish uchun ariza bilan Yer qa'ridan foydalanish departamentiga murojaat qilishingiz kerak. Bunday holda, tadbirkor quyidagi hujjatlarga ega bo'lishi kerak: uchastkaning kadastr pasporti, er uchun huquqni tasdiqlovchi hujjat, gen. rivojlanish rejasi, vaziyat rejasi.

Litsenziyalash tartibidan o'tgandan so'ng, burg'ulash ishlarini boshlashga ruxsat beriladi.

Chuqurligiga qarab quduqlar ikki xil: qumda (10 dan 40 m gacha) va ohaktoshda (70 dan 300 m gacha). Qum quduqlari suv miqdori past va sanoatda foydalanish uchun mos emas.

Burg'ulash ishlarining narxi qum ustida joylashgan suv o'z ichiga olgan qatlamga o'rtacha 1000 rubl / m, ohaktosh uchun esa taxminan 2000 rubl / m ni tashkil qiladi. Burg'ilashdan keyin quduq po'lat ustun bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Keyin olish uchun yana Rospotrebnadzor bilan bog'lanishingiz kerak ekspert xulosasi suv sifati haqida. Xizmat namunalar oladi va to'liq laboratoriya tahlilini o'tkazadi, uning natijalariga ko'ra tegishli hujjat beriladi -.

Endi sanitariya muhofazasi zonasini jihozlash bilan shug'ullanish kerak. Quduq qazilgan 60x60 m o'lchamdagi maydon to'siq bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Bu hududda binolar, quvurlar yoki baland daraxtlar bo'lmasligi kerak.

Zonani ishlab chiqqandan so'ng, siz geologik ekspertiza uchun hujjatlarni topshirishingiz va keyin suv manbasini ro'yxatdan o'tkazishingiz mumkin. Va faqat yuqoridagi barcha tayyorgarlik tadbirlarini tugatgandan so'ng ob'ekt foydalanishga topshirilishi va undan haqiqiy foydalanish boshlanishi mumkin.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish texnologiyasi va zarur jihozlar

Quduqdan suv maxsus suv osti nasoslari yordamida chiqariladi va quvurlar orqali saqlash qabul qiluvchi tankga oqib tushadi. Suv tozalash stantsiyasi va shishani quyish sexi odatda quduq joylashgan joyga yaqin joyda (150 m dan ortiq bo'lmagan masofada) joylashgan.

Tayyorgarlik

Suv tozalash maydonchasiga kelib, artezian suvi tozalashning bir necha bosqichlaridan o'tadi. Birinchidan, deferrizatsiya va demanganizatsiya amalga oshiriladi - uning tarkibidan ortiqcha temir va marganets tuzlarini olib tashlash.

Keyingi bosqich - suvni yumshatish. Ion almashinuvi usuli ko'pincha bu maqsadda qo'llaniladi, chunki u eng samarali hisoblanadi.

Ion almashinuvi qatroni yordamida ortiqcha kaltsiy va magniy tuzlari olib tashlangan suv bosim filtrlariga kiradi va u erda mexanik va sorbsion tozalashdan o'tadi. Ushbu bosqichda undan zararli kimyoviy birikmalar va aralashmalar chiqariladi. Odatda sorbent sifatida faollashtirilgan uglerod ishlatiladi.

Keyin suvni ultrabinafsha dezinfeksiya qilish maxsus kameralarda amalga oshiriladi zanglamaydigan po'lat. Ushbu bosqichda ishlatiladigan filtrlar suvning kimyoviy tarkibini o'zgartirmaydi. Xavfli bakteriyalarni yo'q qilish (dizenteriya, vabo, poliomielit kabi kasalliklarning qo'zg'atuvchisi) hech qanday zaharli birikmalar qo'shmasdan amalga oshiriladi.

Suvni tozalashning yakuniy bosqichi - konditsionerlik - odamlar uchun hayotiy ahamiyatga ega bo'lgan kontsentratsiyani keltirib chiqaradi kimyoviy moddalar kerakli tezlikka erishing va suyuqlikni barqarorlashtiring.

Suvni shishaga quyish uchun tayyorlash bosqichida murakkab tozalash uskunalari qo'llaniladi. Ishlab chiqarish liniyalari bosimli mexanik filtrlash moslamalari bilan jihozlangan bo'lib, ular bir nechta agregatlarni (aeratsiya, demanganatsiya, ftorizatsiya, ultrabinafsha dezinfektsiyalash va boshqalar uchun), quvurlar to'plami va o'chirish klapanlarini o'z ichiga oladi. Qoida tariqasida, barcha operatsiyalar avtomatik ravishda amalga oshiriladi, tizim masofadan boshqarish pulti yordamida boshqariladi.

Chiziqning mahsuldorligi 55 kubometrga yetishi mumkin. m/soat. Bunday o'rnatishlarni joylashtirish uchun kamida 50 kvadrat metrlik xona talab qilinadi. m.

Shishaga quyish

Dastlabki tayyorgarlikdan o'tgandan so'ng, suv dastlabki saqlash tanklariga, u erdan esa - idishlarga quyish uchun kiradi. Tayyor ichimlik suvini shishaga quyish 5, 10 va 19 litr hajmdagi katta idishlarda, shuningdek, 0,5, 1 va 1,5 litr hajmdagi kichik idishlarda amalga oshirilishi mumkin.

Quduqdan suvni shishalarga quyish uchun odatda quyidagi uskunalar bilan jihozlangan liniyalar qo'llaniladi:

• butilkalarni oldindan yuvish uchun qurilma;
• avtomatik shisha yuklagich;
• to'ldirish mashinasi;
• qopqoqlarni qisqartirish uchun termal tunnel (sovutgichlar uchun 19 litrli idishlar uchun to'ldirish liniyasining elementi);
• yopish mashinasi (shishalarni vintli qopqoqli idishlarga quyish uchun liniyalar to'plamiga kiritilgan).

Shishalarni bir zonadan ikkinchisiga o'tkazish konveyer bantlari yordamida amalga oshiriladi. Bundan tashqari, chiziq qadoqlash mashinasi bilan jihozlanishi mumkin. Katta zavodlar Ichimlik suvi ishlab chiqarish bilan shug'ullanadiganlar ham PET konteynerlarini o'zlari ishlab chiqaradilar. Buning uchun maxsus puflash uskunalari o'rnatiladi.

Xarajatlarni rejalashtirish

Ichimlik shishasidagi suv ishlab chiqarish qanchalik foydali ekanligini aniqlash uchun siz dastlabki hisob-kitoblarni amalga oshirishingiz kerak.

Hisoblangan standartlar, qo'shimcha xarajatlar, xarajatlar smetasi, mahsulotlar, daromadlar prognozi - bularning barchasida aks ettirilishi kerak. moliyaviy jihatdan ishlab chiqish eng yaxshi mutaxassislarga topshirilgan loyiha.

Asosiy boshlang'ich xarajatlar bo'yicha taxminiy ma'lumotlar quyidagi jadvalda aks ettirilgan:

Bu taxminan 10 kubometr quvvatga ega quduqni xom ashyo manbai sifatida ishlatishda qo'llanma sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan juda taxminiy ma'lumotlar. m/soat.

Korxonaning joriy xarajatlari quduqlarni saqlash xarajatlarini o'z ichiga oladi. kommunal to'lovlar, soliqlar (shu jumladan, suv solig'i), ish haqi, idishlar va tayyor mahsulotlarni qadoqlash xarajatlari va boshqalar (qarang).

Yuqori toifadagi besh litrli ichimlik suvining chakana narxi o'rtacha 60 rubl, ulgurji narx- taxminan 45 rubl. Soatiga 500 butilka mahsuldorligi bilan oylik ishlab chiqarish hajmi taxminan 120 000 shishani tashkil qiladi (bir smenada ishlash va smenaning davomiyligi 8 soat).

Har qanday oziq-ovqat va suyuqlik bo'lishi kerak yaxshi sifat shunday qilib, odam jiddiy zaharlanish va kasallik xavfi ostida emas. Suvga qo'yiladigan talablar yanada qattiqroq, chunki usiz hayot bo'lmaydi. Ammo oldindan ishlov berilmasdan ichish mumkin bo'lgan toza tabiiy suvning bir nechta zaxiralari mavjud. Muslukdagi suyuqlikni filtrdan o'tkazish, cho'ktirish yoki qaynatish kerak. Ammo chanqaganingizda, bunday tartib-qoidalar uchun vaqt yoki istak yo'q. Do'konda shisha suvni sotib olish yoki etkazib berish xizmati orqali uyga buyurtma berish osonroq. Ichimlik suvi hech qachon yetarli emas, talab ortib bormoqda. Bu tadbirkorga ichimlik suvi ishlab chiqarish bo'yicha biznes-reja ishlab chiqish va bozorda o'z assortimentini taklif qilish imkonini beradi.

G'oyani amalga oshirish uchun qanday investitsiyalar kerakligini tushunish uchun hisob-kitoblar bilan ichimlik suvi ishlab chiqarish bo'yicha biznes-rejani tayyorlash tavsiya etiladi. sifatida ifodalanishi mumkin aniq misol moliyaviy yordam berishga qaror qilgan banklar yoki boshqa hamkorlar.

Rezyume; qayta boshlash

Hech qanday qo‘shimchalarsiz gazlangan va gazsiz ichimlik suvi ishlab chiqarishni yo‘lga qo‘yish rejalashtirilgan. Asosiy faoliyat ishlab chiqarishga qaratilgan alkogolsiz ichimliklar.

Xom ashyo shaxsiy quduqdan olinadi. Kon topildi, suvning sifati va tarkibi davlat laboratoriyasida aniqlandi. Quduq o'rmonli hududda joylashgan. To'g'ridan-to'g'ri manbada ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish imkoniyati yo'q. Shu bois suv omborlarga quyiladi va shahar chekkasida joylashgan ishlab chiqarishga yetkaziladi.

Binolar: 2 qavatli bino qo'shni hududga ega. Binoning maydoni 300 kv. m 1-qavatda ustaxona va omborxona, 2-qavatda xodimlar va maʼmuriyat xonalari boʻladi. Bino ta'mirlash, qayta qurish va kommunikatsiyalarni talab qiladi.

Faoliyat shakli: MChJ (kompaniya bilan cheklangan javobgarlik). Faoliyat kodi № 11.07 - "Alkogolsiz ichimliklar, turli xil shisha ichimlik suvlari ishlab chiqarish".

Soliq solish - soddalashtirilgan (STS).

Xizmatlar ro'yxati

• Gazlangan va gazsiz ichimlik suvi ishlab chiqarish.
• Ulgurji oziq-ovqat do'konlari va supermarketlar.
• Qo'ng'iroq paytida mijozlarga maqsadli yetkazib berish.

Ishlab chiqarish rejimi

Ishlab chiqarish: har kuni soat 09.00 dan 19.00 gacha.

Manzil yetkazib berish xizmati: 08.00 dan 20.00 gacha.

Hujjatlarni tayyorlash

Xom ashyo o'zingizning quduqingizdan ishlatilishiga asoslanib, ushbu sayt uchun hujjatlarni rasmiylashtirishingiz kerak. Ruxsat va ishlash huquqini olgach, biz suvni davlat laboratoriyasiga tekshirish uchun topshiramiz. Ekspert xulosasi qo'lda. Suvda katta aralashmalar mavjud emas, bu tozalash bosqichlari sonini kamaytiradi. Suv qanchalik yomon bo'lsa, uni ishlab chiqarish qimmatroq bo'ladi va yaxshiroq ta'mga ega suv bilan raqobat qilish qiyinroq bo'ladi.

• Ichimlik suvi korxonasini ochish uchun ma'muriyatdan ruxsat.
• Ichimlik suvi ishlab chiqaradigan binolarni ijaraga berish shartnomasi.
• Tanlangan hududda ustaxona ochish imkoniyati to'g'risida SESning xulosasi.
• Xavfsizlik shartlari bo'yicha yong'in bo'limining xulosasi.
• Korxonada ishlatiladigan asbob-uskunalar uchun sifat sertifikatlari.
• Iste'molchiga etkazib beriladigan suv sifati sertifikati. Ushbu pasportsiz do'konlar o'z javonlaridagi tovarlarni qabul qilmaydi.
• Elektr ta'minoti kompaniyasi bilan yuqori quvvatli liniyani ulash bo'yicha shartnoma, chunki ishlab chiqarish liniyasi to'liq avtomatlashtirilgan.
• Xodimlar sog'lig'i to'g'risida ma'lumotnoma va mehnat shartnomasiga ega bo'lishi kerak.

Loyiha smetasi

Keling, biznes-rejaning muhim qismiga - hisob-kitoblarga o'tamiz. Bu shisha suv liniyasini ishga tushirish uchun tayyorgarlik bosqichida yuzaga keladigan xarajatlarni aniqlash imkonini beradi. Xarajatlar jadvalda ko'rsatilgan:

Xarajatlar turi	Investitsiyalar miqdori, ming rubl.
Hujjatlarni to'plash va biznesni ro'yxatdan o'tkazish (suvni tahlil qilish, quduqlarni ro'yxatga olish, inspeksiya organlari tomonidan tasdiqlash, mahsulotni litsenziyalash)	250
Ishlab chiqarish maydonining jihozlari	–
Puflash mashinasi plastik butilkalar hajmi 0,5 dan 10 l gacha	800
Konteynerlar uchun qoliplar	50
Suvni idishlarga avtomatik to'ldirish liniyasi (soatiga 3 ming shishagacha)	900
Ishlab chiqarilgan sanasi ko'rsatilgan butilkalar va shtamplarga yorliqlarni yopishtirish uchun asbob	300
Shishalardagi qopqoqlarni burama qilish uchun qurilma	150
Saturator (suvda gazlarni hosil qilish uchun qurilma)	300
Transport uchun umumiy PET plyonkali shisha qadoqlash mashinasi	400
Quduqdan suvni tankga quyish uchun suv osti nasosi	100
Nasos va rezervuarni birlashtiruvchi er osti suv ta'minoti uchun aksessuarlar	500
Suv idishlari	300
Dezinfektsiyalash va suvni kislorod bilan to'yintirish uchun ozonator	150
Qo'pol va nozik filtrlar	250
uchun stantsiya sanoat tozalash suv	2 500
Jami	6 million 150 ming

Bu quduq va suv ishlab chiqarish ustaxonasini jihozlar bilan jihozlash xarajatlari. Bundan tashqari, kosmetik pardozlash, mebel jihozlari va aloqa uchun mablag' talab qilinadi.

Investitsion ma'lumotlar dastlabki hisoblanadi. Uskunalar, pardozlash materiallari va turli xizmatlarning narxi har xil bo'lishi mumkin, chunki ijrochilar va etkazib beruvchilar hali tanlanmagan. Biroq, birinchi navbatda, ichimlik suvi ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish uchun 10 million rubldan ortiq investitsiyalar talab qilinadi. Hisobga olinmagan transport xarajatlari xom ashyoni quduqdan zavodga ko'chirish, mahsulotni buyurtmachilarga etkazib berish, birinchi foyda olinmaguncha ishlab chiqarish ishlari uchun mablag'lar. Keling, bu xarajatlarga 1,5 million rubl qo'shamiz. Yakuniy baho - 11,5 million rubl.

Kadrlar masalasi

Ishlab chiqarish xodimlaridan er osti suvlarini qazib olish joyida va zavodda ishlashni talab qiladi. Kompleksning to'liq ishlashi uchun sizga kerak bo'ladi:

• Er osti suvlarini qazib olish bo'yicha mutaxassislar - 2 kishi.
• Xom ashyo va shisha suvni tashish bo'yicha haydovchi - 2 kishi.
• Uskunani sozlash bo'yicha muhandis - har biri 2 kishi smena jadvali ish.
• Suv ishlab chiqarish liniyasi operatori - 2 kishi. smenalarda.
• Konteyner puflash mashinasi operatori - 2 kishi. smenalarda.
• Tayyor mahsulotlar ombori mudiri – 2 kishi. smenalarda.
• Savdo menejeri - 1 kishi, ish rejimi 5/2
• Shaxsiy arizalarni qabul qilish uchun dispetcher - 2 kishi. smenalarda.
• Ishlab chiqarish menejeri - 1 kishi.
• HR funktsiyalari bo'yicha hisobchi - 1 kishi.
• Umumiy ishchilar - 4 kishi.
• Ishlab chiqarish va ofis maydonlarini tozalovchi - 2 kishi.

Zavodning rivojlanishi bilan xodimlarni kengaytirish kerak bo'lishi mumkin. uchun xarajatlar ish haqi jadvalda ko'rsatish:

Xodimlar toifasi	Miqdor dona. birliklar	Ish haqi	JAMI
Suv chiqarish bo'yicha mutaxassis	2	15000	30000
Haydovchi	2	18000	36000
Muhandis	2	20000	40000
Operator	4	15000	60000
Ombor menejeri	2	10000	20000
Menejer	1	20000	20000
Dispetcher	2	10000	20000
Ishlab chiqarish menejeri	1	30000	30000
Buxgalter	1	25000	25000
Qo'lbola	4	12000	48000
Tozalovchi ayol	2	8000	16000
FZP	23	–	345000
Hissalar	–	–	103500
Umumiy xarajatlar			448500

Zavod ba'zi xodimlar uchun smenali ish tartibini ta'minlaydi. Bu tufayli kundalik ish korxonaning kerakli rentabelligiga tezda erishish uchun ishlab chiqarish.

Biz ochilishga tayyorgarlik vaqtini rejalashtirmoqdamiz

Tayyorgarlik jarayoni cho'zilib ketmasligi uchun biz har bir bosqich uchun vaqt oralig'ini belgilaymiz va ushbu rejaga amal qilamiz:

Sexning to‘liq quvvat bilan ishlashi uchun taxminan 6 oy vaqt ketadi. Ehtimol, muddatlar kutilmagan holatlar tufayli o'zgaradi. Yoz mavsumida suv iste'molchilarga taqdim etilishi ma'qul. Bu vaqtda yuqori havo harorati va tashnalikning kuchayishi tufayli shisha suvga bo'lgan talab ortadi. Siz tezda daromad olishingiz va biznesingiz rentabelligini tahlil qilishingiz mumkin.

Suvning diapazoni va narx darajasi

Ishlab chiqarish yosh va hali o'z mijozini topa olmadi. Shuning uchun siz chiziqni ochmasligingiz kerak keng assortiment shisha suv. Mahsulotlar ro'yxati va narxlar jadvalda ko'rsatilgan:

Biz zarar nuqtasiga yetganimizdan so'ng, bolalar uchun suv va mineral suvlar qatoriga qo'shilishi mumkin.

Natijada nimaga erishamiz?

Keling, hisoblaylik mumkin bo'lgan foyda, qaysi suv ishlab chiqarish tadbirkorga olib kelishi kerak. Har xil o'lchamdagi 2000 ta shisha har kuni jo'natilishi sharti bilan biz butun assortimentni sotishni asos qilib olamiz.

Mahsulot turi	Miqdori, dona.	Bir birlik uchun narx surtish.	Kuniga daromad, rub.
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 0,5 l	250	15	3750
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 1 l	250	20	5000
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 1,5 l	300	28	8400
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 5 l	250	80	20000
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 10 l	300	140	42000
Ichimlik suvi, gazlangan, hajmi 0,5 l	100	18	1800
Ichimlik suvi, gazlangan, hajmi 1 l	200	22	4400
Ichimlik suvi, gazlangan, hajmi 1,5 l	200	32	6400
Ichimlik suvi, gazsiz, hajmi 2 l	150	40	6000
NATIJA			97750

Kundalik daromad 98 000 rubl bo'lsa va haftada kamida 5 marta jo'natish amalga oshirilsa, oylik daromad 1 960 000 rubl bo'lishi rejalashtirilgan. Endi siz rentabellikni hisoblashingiz mumkin va sof foyda, bu bir oy ichida olinadi. Daromad va xarajatlar jadvalda aks ettirilgan:

Yoniq dastlabki bosqich 11,5 million rubl miqdorida investitsiyalar kiritildi. Kompaniya 2,5 yil ichida o'zini oqlaydi. Agar oylik aylanma biznes-rejada hisoblash uchun asos sifatida qabul qilinganidan yuqori bo'lsa, muddat o'zgarishi mumkin.

Biz segmentdagi mavqeimizni mustahkamlayapmiz

Bozorda ichimlik suvi ishlab chiqaruvchilar ko'p, shuning uchun oldinda jiddiy kurash bor. Bozorda o'z mavqeingizni mustahkamlash va allaqachon shisha suvni sotib olgan auditoriyani jalb qilish strategiyasini o'ylab ko'rishingiz kerak. Sizga joyning holatini va boshqa ishlab chiqaruvchilarning pozitsiyalarini biladigan mutaxassisning yordami kerak bo'ladi. Odamlarni sifatli suv bilan ta’minlash uchun e’tiborimizni ishlab chiqarishga qaratamiz.

Dastlabki bosqichda biz suvni individual so'rovlar bo'yicha etkazib berishga e'tibor qaratamiz, shuning uchun mahalliy aholi mahsulotlarimiz haqida bilib oldik. Buning uchun:

• Yetkazib beruvchi bilan birgalikda biz katta hajmdagi ta'minot uchun mo'ljallangan aksiyani boshlaymiz. Misol uchun, har 3-shisha bepul yoki 10 shisha suvning bir martalik to'lovi bilan butun hajmga 10% chegirma.
• Iste'molchilar sifatini baholashlari va ariza topshirishlari uchun supermarketda suv degustatsiyasini o'tkazing.
• Korxonalar, idoralar bilan hamkorlik qilish to'g'risida elektron va yozma xabarlarni yuboring qulay sharoitlar.
• Bolalar bog'chalari, maktablar va universitetlarga bir martalik kamida 5 ta shisha uchun chegirmali narxda xizmatlarni taklif qiling.
• Sizning ishlab chiqarishingiz va chakana va ulgurji mijozlar uchun qulay hamkorlik shartlari haqida ma'lumot joylashtirish uchun veb-sayt yarating.

Kuzatish narx siyosati umumiy tizimdan juda ko'p ajralib turmaslik uchun raqobatchilar yuqori narx ichimlik suvi.

So'ngida

Ichimlik suvi ishlab chiqarishda katta mablag' topish mumkin, agar sizda buning uchun mablag'ingiz, yer osti suvlarining yaxshi manbai va ustaxona uchun hududingiz bo'lsa. Talab qilinadigan investitsiyalar juda katta, chunki xom ashyoni tozalash jarayoni faqat yuqori sifatli avtomatlashtirilgan liniyani talab qiladi. Raqobatdan qo'rqmang. Iste'molchilar odatda mahalliy ishlab chiqaruvchilarning suvini afzal ko'rishadi, chunki tadbirkorga o'z vatandoshlarini aldash foyda keltirmaydi. Ammo iste'molchilarning sog'lig'iga tahdid bo'lmasligi uchun mahsulot sifati va tarkibi bo'yicha tez-tez SES tekshiruvlariga tayyor bo'lishingiz kerak.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish: ichimlik suvi ishlab chiqarish manbai + ochish uchun qanday hujjatlar kerak + ishlab chiqarish bosqichlari + zarur jihozlar ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun + xodimlar + suv ishlab chiqarish zavodining reklamasi + mahsulotni qanday sotish + tannarx va rentabellik.

Afsuski, musluklar yoki quduqlardan suv eng ekologik toza mahsulot emas. Filtrlanmagan ichimlik suyuqligi bulutli yoki hatto sariq rangga ega bo'lishi mumkin, namlikning yoqimsiz miqdori va boshqalar. Eski suv quvurlari tufayli mikroblar suvga joylashishi mumkin, bu esa keyinchalik ko'plab kasalliklarning sabablariga aylanadi.

O'zlarini zarardan himoya qilish uchun ko'p odamlar shisha tozalangan suvni sotib olishadi.

Ular aytganidek, talab taklifni yaratadi, shuning uchun ichimlik suvi ishlab chiqarish sizning oltin koningiz bo'lishi mumkin.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun asbob-uskunalarni izlashdan oldin qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa, uni qaysi manbadan olishingizni hal qilishdir.

Suvni qazib olish manbalari qanday?

1. Quduqqa egalik qiling.
2. Ko'p miqdorda buloq suvi.
3. Shahar suv ta'minoti.

Tegishli variantni tanlaganingizdan so'ng, SESdan ruxsat olishingiz va boshqa hujjatlarni to'ldirishingiz kerak. Ushbu bosqich haqida batafsilroq gapirishga arziydi.

Hujjatlarni tayyorlash

Bunday korxonalarga SESdan alohida e'tibor kutish kerak. Agar eng kichik qoidabuzarliklar bo'lsa, sizning korxonangiz o'z faoliyatini boshlamaydi. Shuning uchun, manba tanlash masalasi hal bo'lishi bilanoq, suv namunasini laboratoriyaga olib borish kerak.

Bu mahsulotni xaridorga yuborishdan oldin tozalash qanchalik qiyin bo'lishini ko'rsatadigan majburiy qadamdir. Bir nechta manbalardan namunalar olish va keyin siz uchun eng yaxshi variantni tanlash yaxshidir.

U kelishi bilanoq ijobiy natija laboratoriyadan boshqa hujjatlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin:

Avvalo, biz Federalga murojaat tayyorlayapmiz soliq xizmati biznes boshlash haqida.

Yakka tartibdagi tadbirkorni ochishning eng oson usuli - soddalashtirilgan soliq tizimining soliqqa tortish turini tanlash. OKVED-2 - 11.07 ga muvofiq faoliyat turi haqida unutmang. Alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish».

Ichimlik suvi ishlab chiqariladigan binolarni qidirmoqdamiz.

Siz uni ijaraga olishingiz yoki sotib olishingiz kerak. Biznesni qonuniy yo'l bilan yuritish uchun sizda ijara yoki yashash guvohnomasi bo'lishi kerak.

Suv ishlab chiqarish uskunasi joylashgan xona qanday bo'lishi kerak? Sizga kamida 50 m2 maydon kerak bo'ladi. Nasoslar va filtrlar juda ko'p joy egallaydi. Xonadagi harorat 5-20 ° C ichida noldan yuqori bo'lishi kerak.

Agar siz to'g'ridan-to'g'ri suv sotmoqchi bo'lsangiz kichik zavod, keyin shaharning biron bir joyidan, odamlarga yaqinroq xonani qidirganingiz ma'qul, aks holda sizga kerak bo'ladi. yuqori xarajatlar logistika uchun.

Agar siz quduq qazishga qaror qilsangiz, unda siz burg'ulash bilan shug'ullanadigan kompaniyani izlashingiz va u bilan shartnoma tuzishingiz kerak.


Va agar siz mahalliy suv ta'minoti tarmog'iga ulanishni istasangiz, ichimlik suvi bozorida sotish uchun mo'ljallangan alohida suv ta'minoti liniyasini yaratish to'g'risida shartnoma imzolashingiz kerak.

Siz bir kundan ko'proq vaqt davomida mahalliy meriyasining ostonasini taqillatishingiz kerak bo'ladi - bunga tayyor bo'ling.

Ular ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun binolar va jihozlarni tekshirishlari kerak.

Sanitariya-epidemiologiya xizmati bilan bir necha marta uchrashishingiz kerak bo'ladi.

Ular suvni nafaqat tozalashdan oldin, balki filtrlardan o'tgandan keyin ham tekshiradilar. Har bir narsa yaxshi bo'lsa, siz sifat sertifikatini olasiz.

Suv sotiladigan shishada uning mavjudligini ko'rsatish muhimdir.

Har qanday vaqtda tekshiruv zarur bo'lishiga tayyor bo'ling, shuning uchun siz hech qachon me'yorlardan chetga chiqmasligingiz va odamlarning sog'lig'iga, shuningdek, biznesingizga xavf tug'dirmasligingiz kerak.

Bu ish boshlashdan oldin olishingiz kerak bo'lgan asosiy hujjatlar.

Ushbu bosqichda siz ularni ro'yxatdan o'tkazish uchun moliyaviy xarajatlarsiz qilolmaysiz:

Sotish uchun ichimlik suvi texnologiyasi

Suv iste'molchiga etib borguncha, u bo'lishi kerak maxsus jihozlar butunlay tozalash.

Suv ishlab chiqarish bosqichlari va uni maxsus uskunalar yordamida tozalash:

1. Quduqni burg'ulash yoki shahar suv ta'minoti tizimiga ulanish.
2. Keyin suv filtrdan o'tadi, bu erda suvni ifloslantiruvchi katta elementlar filtrlanadi (qo'pol filtr).
3. Nozik tozalash kichik kirlarni olib tashlashni o'z ichiga oladi.
4. Keyingi bosqich - ishlab chiqarish sifatini nazorat qilish. Ishchilar suvda minerallar yoki zararli aralashmalar mavjudligini o'lchashlari kerak.
5. Mahsulotni maxsus ultrabinafsha nurlanish yordamida dezinfektsiya qilish kerak (buning uchun tegishli uskunalar sotib olinadi).
6. Ozonlash bosqichi suvni minerallar bilan to'yintirish va foydali qo'shimchalarning tez yo'qolishidan himoya qilish uchun kerak. Suvni xlorlashning hojati yo'q.
7. Oxirgi bosqich - suvning navbatdagi sinovi va uni maxsus jihozlar yordamida shishaga quyish. Bundan tashqari, teglarni yopishtirish kerak, eng muhimi, idishlarni dezinfektsiyalash.

Suv mos kelishi kerak umumiy talablar GOST Rossiya Federatsiyasi(batafsil ma'lumotni ushbu havolada topishingiz mumkin - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Agar tekshirish paytida sizda qonunbuzarliklar aniqlansa, jarima to'lashga va hatto biznesingizni yo'qotishga tayyor bo'ling.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun uskunalar

Eng qimmat bosqichlardan biri bu uskunani sotib olishdir. Tayyor, shuningdek, idishlarga quyish qimmatga tushadi. Albatta, siz hamma narsani alohida-alohida sotib olishga harakat qilishingiz mumkin - nasoslar, quyish liniyasi, filtrlar va boshqalar, lekin oxir-oqibat, siz hech narsa yuta olmaysiz.

Kafolat bilan faqat yuqori sifatli uskunani sotib olishingiz kerak, chunki u ishga tushirishdan oldin SES tomonidan tekshiriladi. Agar xizmat sizning xaridingizni tasdiqlamasa, siz suv ishlab chiqarishni boshlamaysiz.

Ism	Agar - sifat	1 birlik uchun narx.	Pastki qator
JAMI:			1 630 000 rubldan
Tayyor tozalash majmuasi suv va uning to'kilishi 2 dan 19 litrgacha bo'lgan idishlarda	1	1 500 000	1 500 000
Idish 19 l	400	200	80 000
Kassa apparati	1	10 000	10 000
Stol	2	5 500	11 000
Ofis kreslolari	2	3 500	7 000
Shkaf ishlaydigan xodimlar	1	10 500	10 500
Mobil telefon	2	5 000	10 000

Hammasi bo'lib ishlab chiqarish, xodimlar va mini-ofis uchun uskunalar sotib olish uchun sizga 1,5 million rubldan ko'proq mablag 'sarflanadi.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun xodimlar qanday bo'lishi kerak?

Xodimlarni tejash va hamma narsani o'zingiz qilishning hojati yo'q. Talab ortib boshlagach, siz uni ushlab turolmaysiz.

Uskunalar yaqinida ishlash uchun hatto tajribasiz odamlarni ham yollashingiz mumkin, chunki butun jarayon deyarli to'liq avtomatik. Ular faqat ichimlik suvi ishlab chiqaradigan mini-zavodning to'g'ri ishlashini nazorat qilishlari kerak. Bundan tashqari, ish yuki ko'tarila boshlaganda yordamchini yollang - unga kichik vazifalarni topshiring.

Buxgalteriya hisobini o'zingiz qilishingiz yoki masofadan turib ishlay oladigan mutaxassisni yollashingiz mumkin. Bu sizning xarajatlaringizni tejaydi, bundan tashqari, yakka tartibdagi tadbirkorlarni hisobga olish juda oddiy, doimiy ravishda mutaxassisning mavjudligi shart emas.

Ichimlik suvi biznesini reklama qilish

Demak, ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun uskunalar xarid qilinib, ishga tushirildi. Endi sizning shaxsiy biznesingiz bor.

• Avvalo, sizning potentsial mijozlaringiz kimligini o'ylab ko'ring. Qoida tariqasida, suv idoralar, maktablar va bolalar bog'chalari tomonidan sotib olinadi. Foydali hamkorlik bo'yicha muzokaralar olib borish uchun siz eng yaqin muassasalarga shaxsan tashrif buyurishingiz mumkin.
• Siz o'z shahringizdagi forumlar va veb-saytlarga reklama joylashtirishingiz mumkin - bu sizning byudjetingizdan bir tiyin ham talab qilmaydi (agar siz bepul saytlarni tanlasangiz).
• Mahalliy gazetalarda bosma reklama uchun buyurtma berishga ishonch hosil qiling - qoida tariqasida, ular buning uchun past narxni olishadi.

Reklama turi	Miqdori	Umumiy narx rublda
JAMI:		20 000 rubldan
Flyers	1 000	2 000
Banner	1	5 500
Oylik gazeta reklamasi	1	12 000

Mahsulotlarni iste'molchilarga qanday sotish kerak?

Barcha tashkiliy bosqichlar tugallanganga o'xshaydi. Ammo endi siz biznesdan qanday foyda olishingiz haqida o'ylashingiz kerak.

Suvni sotish uchun qanday imkoniyatlar mavjud:

1. O'zingizning yetkazib berish xizmatini tashkil qiling. Avvaliga bitta g'azal etarli bo'ladi, lekin vaziyat ko'tarilishi bilan siz o'z avtomobillari bilan haydovchilarni yollashingiz yoki transport vositalarini sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ammo shuni yodda tutingki, sizga kamida 5 ta mashina kerak bo'ladi va bu juda katta xarajat.
2. Mahsulotlarni taqsimlash bilan bog'liq barcha masalalarni mustaqil ravishda hal qiladigan etkazib berish xizmati bilan shartnoma tuzing.
3. Suvni ishlab chiqarilgan joyda soting. Eng tejamkor variant, lekin u foyda keltirmasligi mumkin, chunki mijoz zavoddan o'z uyiga suv etkazib berish uchun mashina izlashi kerak. Hamma ham siz uchun ba'zi ishlarni bajarishga tayyor emas, shuning uchun bu variant oxirgi chora hisoblanadi, unga murojaat qilmaslik yaxshiroqdir.

Shishaga solingan ichimlik suvi ishlab chiqarish.

Suvni qanday chiqarish va shishaga olish kerak? Uskunalar
ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish - xarajatlar va to'lov

Ichimlik suvi ishlab chiqarish katta xarajatlarni talab qiladigan biznesdir. Keling, bunday biznesni tashkil qilish uchun qancha pul sarflashingiz kerakligini umumlashtiramiz.

E'tibor bering: biz g'azal sotib olishni hisobga olmadik. Agar sizda suv tashish uchun mashinangiz bo'lmasa yoki etkazib berish xizmati bilan shartnoma tuzmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha xarajatlarga tayyor bo'ling. Ishlatilgan gazel kamida 700 000 rublni tashkil qiladi. Ichimlik suvini etkazib beradigan kompaniya bilan tuzilgan shartnoma qancha turadi, qancha buyurtma borligiga bog'liq.

Endi rentabellik haqida gapiraylik:

• 1 litr suv sizga taxminan 3-4 rublga tushadi.
• Siz uni 10 rubldan sotasiz.
• 40 litr uchun standart buyurtma har biri 20 litrdan 2 shishadan iborat) siz 240 rubldan daromad olasiz.

Keyingi arifmetika faqat sizning ishlashingizga bog'liq. Agar mahsulotga talab bo'lsa, o'rtacha statistik ma'lumotlarga ko'ra, siz 1-1,5 yil ichida barcha xarajatlarni qoplaysiz, keyin esa sof foyda olasiz.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish – yaxshi biznes, lekin nima bo'lishi kerakligi haqida juda ko'p bilim talab qiladi sifatli mahsulot+ mahsulotni tozalash uchun uskunalar sotib olish uchun ko'p pul sarflashingiz kerak va hokazo.

Biroq, agar siz qattiq mehnat qilsangiz marketing rejasi va raqiblaringizni mag'lub qiling, sizning biznesingiz gullab-yashnaydi. Zero, ichimlik suvi hayot, kuch va quvvat manbai bo‘lgani uchun mahsulotga bo‘lgan talab hech qachon yo‘qolmaydi.

Foydali maqola? Yangilarini o'tkazib yubormang!
Elektron pochtangizni kiriting va elektron pochta orqali yangi maqolalarni oling

Ichimlik suvi sayyoradagi eng muhim va hayotiy mahsulotdir. Suvsiz odam juda kam yashashi mumkin va suvsizlanish muqarrar ravishda tananing o'limiga olib keladi.

Sanoatning jadal rivojlanishi davrida sayyoramiz ekologiyasi tez yomonlashmoqda. Shunga ko'ra, suvning sifati ham yomonlashadi.

Shahar aholisi tomonidan iste'mol qilinadigan toza ichimlik suvi manbalari ifloslanadi va sog'liq uchun xavfli bo'ladi. Ushbu muammoning asosiy yechimi barcha sanitariya me'yorlariga javob beradigan tozalangan suv ishlab chiqarish bo'lishi mumkin.

Hozir mamlakat aholisining deyarli yarmi ichimlik suvini do‘konlardan xarid qilmoqda va bu raqam kundan-kunga ortib bormoqda. Shu bois o‘z mintaqangizda shunday “oltin koni” qurish va inson salomatligi uchun zararsiz suv ishlab chiqarishni boshlash maqsadga muvofiqdir.

Boshqaruvning afzalliklari va xususiyatlari

Ushbu turdagi ishlab chiqarish faqat biznesni yaratishni rag'batlantiradigan inkor etilmaydigan afzalliklarga ega:

• yuqori to'lov;
• toza suvga bo'lgan katta va doimiy o'sib borayotgan talab;
• ishlab chiqarishni kengaytirish imkoniyatlari.

Yaratilish muvaffaqiyatli biznes Havoladagi maslahatlarni o'qing.

Albatta, bunday korxonaning kamchiliklari ham bor, lekin biznesni to'g'ri tashkil etish bilan ular hech qanday farq qilmaydi.

Qanday qilib ichimlik suvi ishlab chiqarish bo'yicha biznes-rejani to'g'ri tuzish kerak, videoni tomosha qiling:

Asosiy kamchiliklari quyidagilardan iborat:

• katta miqdor investitsiyalarni boshlash qimmat uskunalar sotib olish;
• ishlab chiqarilgan suv sifatini nazorat qilish vazifasi bo'lgan sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi bilan doimiy hamkorlik.

Ichimlik suvi biznesini boshlash

Biznesni tashkil qilishda birinchi qadam faoliyat turini tanlash bo'lishi kerak. Siz ichimlik suvini o'zingiz chiqarib, sotishingiz yoki oddiygina boshqa kompaniyadan mahsulot yetkazib berishingiz mumkin.

Agar siz mustaqil ravishda ishlab chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda suv qanday va qaerdan olinishini hal qilishingiz kerak. Siz shaxsiy quduq, shisha suvni burg'ilashingiz va uni sotishingiz mumkin yoki uni jo'mrakdan olib, og'ir va zamonaviy kranlar bilan tozalashingiz mumkin.

• xususiy tadbirkorlik guvohnomasi;
• sanitariya-epidemiologiya xizmati va yong'in nazorati tomonidan jihozlarning zarur standartlarga javob berishi to'g'risidagi xulosalarga ruxsat berish;
• kompaniya ustavi;
• ishlab chiqarilayotgan suv sifati davlat talablariga javob berishi to‘g‘risida SESdan sertifikat;
• uchun ruxsat tadbirkorlik faoliyati, uni olish uchun siz jihozlar va binolarni ijaraga berish shartnomasini, notarial tasdiqlangan shaxsiy ma'lumotlarni taqdim etishingiz kerak bo'ladi.

Nihoyat, siz bank bilan bog'lanishingiz va u erda hisob ochishingiz kerak.

Ichimlik suvi ishlab chiqarish liniyasi.

Kelajakdagi ustaxona uchun binolar to'liq kirish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak optimal o'lchamlar. Binoga energiya, internet va telefon liniyalari ulanishi kerak.

Onlayn do'konni yaratishda siz tanlovga e'tibor berishingiz kerak to'lov tizimi, eng ishonchli 6 ta tizim

Xona juda eski va ta'mirlanmagan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Maxsus e'tibor elektr simlariga e'tibor qaratish lozim.

Hududni ajratish kerak funktsional maydonlar: suvni qazib olish, ko'p bosqichli tozalash, idishlarga quyish, ombor. Shuningdek, bizga ishchilar uchun tushlik qilishlari, kiyim almashtirishlari va dam olishlari mumkin bo'lgan yashash xonalari kerak bo'ladi.

Yetkazib berish uchun transport

Ichimlik shishasidagi suvni tez va o'z vaqtida etkazib berish uchun mijoz kerak bo'ladi avtomobil. Buning uchun eng mos variant gazel bo'ladi.

Avtomobilni tanlashda siz iste'mol qiladigan yoqilg'i miqdorini hisobga olishingiz kerak, aks holda benzin narxi butun ishlab chiqarish uchun foydasiz bo'lishi mumkin.

Avtomobil sotib olishda pulni tejashingiz mumkin quyida bayon qilinganidek- O'zingizning shaxsiy avtomobilingiz majburiy bo'lgan holda haydovchilik ishiga e'lon yuboring.

Tozalash va to'ldirish uskunalari

To'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarishni boshlash uchun siz uskunani sotib olishingiz yoki ijaraga olishingiz kerak:

• shisha uchun;
• tozalash uchun (reagent dozalash tizimi va shamollatish tizimi);
• konteynerlarni (shishalarni) tayyorlash uchun apparatlar, agar rejalarda bunday narsa mavjud bo'lsa;
• steril tanklar;
• yarim avtomatik shishani yopish mashinasi;
• ozonni o'rnatish;
• markalash mashinasi.

Ishlab chiqarish texnologiyasi

Ichimlik suvini ishlab chiqarish texnologiyasini bir necha bosqichlarga bo'lish mumkin:

• quduqni burg'ulash (yoki suvni boshqa yo'l bilan olish);
• uglerod yoki qum filtrlari bilan suvni tozalash;
• minerallarni muvozanatlash;
• ultrabinafsha nurlar bilan dezinfektsiyalash;
• suvning ozonlanishi;
• shishaga quyish.

Asosiy suvni tozalash

Ichimlik suvi ishlab chiqarish tannarxini pasaytirishning bir usuli bor - musluk suvini tozalash. Gap shundaki, oldindan tozalangan suv shahar kranlaridan oqadi, u shahar filtrlash tizimlaridan o'tadi.

Jarayon ichimlik suvi ishlab chiqarish uchun. Foto: v0da.com

Magistral suvning qulayligi shundaki, u ma'lum bir mavsumda kimyoviy tarkibini o'zgartirmaydi.

Ichimlik suvi sifatiga ko'ra ikki toifaga bo'linadi:

• birinchi toifali yoki stol suvi;
• eng yuqori toifa.

Ikkinchi variant inson salomatligi uchun eng xavfsiz va mukammal sifatga ega.

Biznesga qancha ko‘p mablag‘ kiritilsa va mahsulot bozorga qanchalik chuqur kirib borsa, sarmoya shunchalik tez o‘z samarasini beradi.

Mamlakatda normal ishlab chiqarish hajmi bir oyda 20 ming shishani tashkil qiladi.

Amalda aniqlanganki, agar shisha suvni sotib olish va sotish narxi o'rtasidagi farq 1-2 dollar bo'lsa, korxona operatsion xarajatlarni qoplash uchun har oyda 500 dan 1000 shishagacha sotishi kerak.

Agar savdo darajasi 2000 shishagacha oshirilsa, unda dastlabki sarmoya 8-12 oy ichida qaytarilishi mumkin.

Ichimlik suvi inson hayotining asosidir, shuning uchun toza va xavfsiz ichimlik suvi miqdori har yili faqat ortib boradi.

Bu haqiqat odamlarni faqat shisha suv ishlab chiqarishga va uni aholiga etkazib berishga undaydi. Bu biznesdagi asosiy narsa - yaxshi investitsiyalar, korxonani puxta tashkil etish, yuqori sifatli