O'lchangan hayot nimani anglatadi? Tezlashtiring yoki sekinlashtiring. Bizning sharoitimizda o'lchovli hayot kechirish odatiymi? Saralash va tasniflashni o'rganing

Menda bir oz g'alati tuyg'u bor, albatta, bugungi hayotim haqida.
Hech qayoqqa shoshilish, shoshmaslik, yugurishning hojati yo‘q... Balki, sovuqlar ham ma’lum darajada hissa qo‘shgandir – axir, ayozli kunlarda umuman hech qayoqqa bormaslik imkoniyatim bor.
Men esa uyda o‘tirib, uy yumushlarini bajaraman...

Men yana bir kavanoz (1 kg) suv dispersiyasi akril bo'yoq sotib oldim - va allaqachon bo'yash, rang berish yoki yangilash kerak bo'lgan hamma narsani bo'yashni tugatdim. Axir, men ichki eshiklardan tashqari, o'rnatilgan shkaflarni, hatto oshxona blokining eshiklari va tortmalarining chetlarini ham bo'yab qo'ydim (bizda ularni bo'yab qo'yganmiz - bu sotsializm oxirida mebel fabrikasi tomonidan qilingan).
Men 2013 yil oxirida rejalashtirganimdek, koridor uchun yangi fon rasmi olishni xohlayman. Men allaqachon do'konlarni qidiryapman. Va kir yuvish mashinasi uchun qarzni to'lashimiz bilanoq, men bu haqda jiddiyroq o'ylayman. Umid qilamanki, men yangi fon rasmi uchun pul ajratishim va koridorni yangilashim mumkin.

Birinchi dam olish kunlari biz umuman otlamaganimizda o'tdi: shanba kuni ham, yakshanba kuni ham - sovuq tufayli, albatta.
Hatto Udmurtiyada bo'lib o'tgan "Rossiya tog'-chang'i yo'li 2014" ham kelgusi dam olish kunlariga qoldirildi. Men hech qachon ro'yxatdan o'tmaganman, demak bu yil qatnashmayman. Va men erimni ro'yxatdan o'tishga majbur qildim - va u pasport bilan ro'yxatdan o'tgan, lekin u meniki yo'q edi. To'g'ri, u sportchilar qatnashadigan joyda - tog'-chang'i majmuasida ro'yxatga olingan. G.A.Kulakova. Xo'sh, men u erda ishtirok etishni xohlamayman.
Agar bu ommaviy poyga umuman o'tkazilsa yaxshi bo'ladi - biz yana sovuq havoni kutayotganga o'xshaymiz. Va musobaqalar minus 18 darajadan past haroratlarda o'tkazilmaganga o'xshaydi.
Ular erimga raqam berishdi, lekin ular menga ro'yxatdan o'tishda shlyapa berishlari kerak edi - bu men orzu qilgan shlyapa edi, shunda men 2014 yil bilan boshqa shlyapa olaman.
U paydo bo'ladimi? Vaqt ko'rsatadi!

Bugun men o'g'limning xonasida deraza uchun yangi parda ustida ishlayapman. O‘g‘lim bilan men dekabr oyida mato sotib oldik. Men nihoyat uni tikishga qaror qildim - yaxshi, men buni erkaklar bayrami uchun qilishim kerak!

Biz qat'iy pul tejash rejimida yashayapmiz. To'g'ri, bu faqat biz hech qanday xarid qilmasligimizda namoyon bo'ladi sanoat tovarlari, ha, men hech qanday fitnes mashg'ulotlariga bormayman, biz kinoga, teatrga, sirkga yoki kontsertlarga bormaymiz. Biz faqat chang'i kurortida chang'ida ucha olamiz - axir, butun mavsum uchun klub kartasi dekabr oyida to'langan.
Biz odatdagidek ovqatlanamiz, garchi men kamroq tez-tez do'konga borishga harakat qilaman - shuning uchun siz osongina qila oladigan narsalarni sotib olish vasvasalari kamroq bo'ladi.
Va mening odamlarim allaqachon buyurtma olishgan - men uchun non pishirishni boshlash.
Ehtimol, bir kun kelib men bunga erishaman - axir, non retseptlari juda ko'p. Kechirasiz, maxsus. Menda non mashinasi yo'q. Unga ega bo'lganlar esa o'z nonlarini pishirishdan xursand bo'lishadi - xuddi shunday, xohlagan qo'shimchalari bilan.

Shunday qilib, ehtimol, yaqinda men yozishim mumkin:
Umrimda birinchi marta nonni kepak bilan pishirdim - aynan mening birinchi nonim non mashinasidan emas, balki elektr pechdan bo'ladi deb o'ylayman.
Ishonchim komilki, sizning sevimli erkaklaringizni xursand qilish uchun sabablar bo'ladi - axir, fevral bayramlari oldinda.

Men, albatta, istayman (men bu haqda bir necha yillardan beri orzu qilardim!) O'zimning mayonezimni tayyorlashni.
Va yana... muzqaymoq.
Bularning barchasi haqiqat, bularning barchasi amalga oshirilishi mumkin. Faqat barcha ingredientlarni tayyorlang va uni qo'lingizga olishni xohlaysiz!

Yanvar o'tib ketdi. Va men allaqachon kundalik daftarga o'zimga va hayotga minnatdorchilik yozganman.
Bu yil men aynan shunday qilmoqchiman. Va men buni boshlaganimdan juda xursandman - mening minnatdorchilik xabarlarim har chorakda bo'ladi.

Hayot shunday o'tadi: va biz har kuni har qanday rangga bo'yashimiz mumkin - ba'zan yorqinroq, ba'zan tinchroq ...

Biling - hammasi sizga bog'liq!!!
Oddiy kunlar ranglarining yorqinligi...
Mag'rur fikrlar baland uchadi...
Yorqin tuyg'ularning rang-barangligi ...

Bu mening mikroblogimga bugun "Sahifa aylantirildi ..." she'ridan kelgan so'zlar (© Mualliflik huquqi: Elena Butorina, 2014).
Nashr etilganligi to'g'risidagi guvohnoma No 114011110275).

Va shundan keyin bu post tug'ildi.

So'nggi paytlarda asabiy, charchagan va ish unumdorligi nolga teng ekanligini his qildingizmi? Bu holatning sababini tushunolmayapsizmi?

Atrofingizdagi vaziyatga qarashga harakat qiling.

Siz uyingizda, ofisingizda va hattoki hamma joyda juda ko'p keraksiz narsalarni ko'rasiz bosh? Hamma odamlar buni tushunmaydilar, lekin tartibsizlik stressning muhim sababi bo'lishi mumkin. Atrofimizda tartibsizliklar mavjud bo'lganda, bizning ongimiz doimo mutlaqo keraksiz narsalar bilan bombardimon qilinadi - ko'pincha ko'rinadigan, lekin ba'zida hidlash yoki teginish mumkin bo'lgan narsalar ham. Bu bizning miyamizning dam olishiga to'sqinlik qiladigan narsa.

1. Saralash va tasniflashni o'rganing

Bu sizning decluttering sayohatingizning boshlang'ich nuqtasidir. Eng ko'p oddiy tarzda barcha narsalarni ikki guruhga ajratadi:

1. Kerakli / kerakli
2. Keraksiz/keraksiz

Hamma narsalaringizni ko'rib chiqing va qaysi biri siz uchun zarur va muhimligini aniqlang. Ba'zan biz narsalarni tashlashdan qo'rqamiz, chunki biz o'ylaymiz: agar kelajakda ular menga kerak bo'lsa-chi? Ammo asosiy qoida: agar siz buyumni bir yil davomida ishlatmagan bo'lsangiz, kelajakda uni ishlatmasligingiz uchun yaxshi imkoniyat bor.

Shuningdek, siz hamma narsani uchta toifaga bo'lishingiz mumkin:

1. Ta'mirlash kerak
2. Qayta foydalanish/xayriya uchun
3. Chiqib ketish

2. Tizimni ishlab chiqish

Bu sizning hayotingizga tartibsizliklar kirib kelishining oldini olish uchun qoidalar yaratishingiz kerakligini anglatadi. Siz fayl tizimini yaratishingiz yoki o'zingizning qoidalaringizni kiritishingiz mumkin. Misol uchun, uyda siz tanlashingiz mumkin maxsus joylar ba'zi narsalar uchun. Va ofisda siz "toza stol, toza zamin" siyosatini joriy qilishingiz mumkin. Ushbu qoidalarning muvaffaqiyatli amalga oshirilishi fayl shkaflari, etiketli qutilar, tokchalar va javonlar kabi turli xil jihozlar tomonidan qo'llab-quvvatlanishi mumkin.

3. Yil davomida tozalang.

Tartibsiz hayotga erishish yo'lida siz tartibni tozalashingiz kerak har kuni. O'z-o'zini tashkil qilish bo'yicha ba'zi mutaxassislar yilning ma'lum bir kunida nima va qaerda tozalash kerakligini aytib beradigan "tozalash taqvimi" dan foydalanishni taklif qiladilar. Agar siz kundalik tozalash uchun aniq vaqtni belgilasangiz, bu sizga yordam beradi - bu vazifani bajarish uchun eng maqbul vaqt. Bu ishdan uyga qaytganingizdan keyin, kechki ovqatdan keyin yoki yotishdan oldin bo'lishi mumkin. Va tozalash uchun bir necha soat sarflashning hojati yo'q. Kuniga 10-30 daqiqa etarli. Buni qanchalik tez-tez qilsangiz, har kuni tozalashga kamroq vaqt sarflaysiz.

4. O'z oilangizni jalb qiling

Agar jarayonga boshqalarni jalb qilsangiz, muvaffaqiyatga erishish imkoniyati ko'proq bo'ladi. Uyda siz oilangizning qolgan a'zolari bilan tozalash mas'uliyatini baham ko'rishingiz kerak, ofisda esa o'z fikringizni hamkasblaringiz bilan baham ko'ring. Siz ulardan yordam so'rashingiz kerak bo'ladi, chunki boshqalar hamma narsani cheksiz ravishda tashlab yuborishsa, siz o'zingiz tartibni saqlash vazifasini o'zingiz hal qila olmaysiz.

Atrofingizni ozoda saqlashning eng oddiy tamoyili oddiy narsalarni saqlashdir, shuning uchun juda ko'p bo'sh tinsel sotib olmang.

Manba: http://synderesis.ru

Muvaffaqiyat o'z vaqtida bo'lishni anglatadi. Hamma narsani bajarish uchun biz ko'proq va ko'proq tezlashtirishga intilamiz. Bu boshqacha bo'lishi mumkinmi, sekinlashish mumkinmi va overclock va miltillash qanday ishlaydi?
Sekinlashtirish va tezlashtirish haqida ba'zi kuzatishlarim. Men overclockdan boshlayman va misol sifatida video kartalardan foydalanish qanday ko'rinishini aytib beraman.

Qanday qilib video kartalar overclock qilinadi

Birinchi kompyuterlar paydo bo'lganidan beri biz ularni "overclock" qilishga intildik, chunki har bir plata dastlab inson taraqqiyotini muddatidan oldin tezlashtirmaslik uchun o'z imkoniyatlarini ataylab cheklangan edi. Rejalashtirilgan eskirish nazariyasi deb ataladigan narsa.
Shunday qilib, video kartani overclock qilish uchun siz avval proshivkadagi cheklovlarni olib tashlashingiz va asosiy BIOS tizimini qayta yoqishingiz kerak. Va keyin asta-sekin ko'rsatkichlarni oshiring: energiya, yadro va xotira chastotalari, yadroni sovutish uchun fan tezligi va eng muhimi, butun tizimning barqarorligini kuzatish. Agar siz hamma narsani birdaniga overclock qilsangiz, karta yonib ketishi mumkin. Umuman olganda, agar bir xil turdagi kartalar juda ko'p bo'lsa, unda o'rtacha sozlamalar ko'rsatiladi va barcha kartalar teng ravishda overclock qilinadi va overclock qilinmagan kartalar rad etiladi yoki past tezlikda ishlash uchun qoldiriladi.
Shunday qilib, odamlar bilan bu taxminan bir xil, biz bolalar bog'chasiga kirganimizdan boshlab, tanamizning nominal ko'rsatkichlarini va xulq-atvor ritmini ataylab oshirib, tezlashamiz. Birinchidan, bizning holatlarimizda BIOS-ni o'chirib qo'ying, buning uchun mafkura mavjud: "Muvaffaqiyat - bu o'z vaqtida bo'lish" yoki "Partiya kerak dedi, Vatan javob beradi" va hokazo.
Bilasizmi, bir amerikalik tadqiqotchi tsivilizatsiyadan uzoqda bo'lgan afrikalik qabilaga qanday qilib kelib, u erda barcha bolalarni yig'ib, kliring oxiriga katta meva savatini qo'ygani haqida afsona bor. U erga kim birinchi bo'lib yetsa, savatni oladi. Lekin ular qo'l ushlashdi va Obonatoni baqirib, hamma birga yugurishdi. Ularning tilida “Obonato” “men borligimiz uchun bor” degan ma’noni anglatadi. Muvaffaqiyat nazariyasi birgalikda yashashni anglatmaydi, kimdir birinchi bo'lib, butun savatni olishi kerak, keyin esa kim qancha meva berishini hal qiladi. Shunday qilib, ular bizning ongimizni, biosimizni qayta tikladilar va biz "pul topish uchun ishlay boshladik, xizmat qilish uchun yashay boshladik".

Bizda BIOS-da bosilishi mumkin bo'lgan juda ko'p funktsional tugmalar mavjud, masalan, ochko'zlik va biz, albatta, ko'proq pul topishimiz kerak, ya'ni biz ko'proq narsani qilishimiz kerak va shunga mos ravishda biz barcha keyingi oqibatlar bilan tezlashishimiz kerak. Bundan tashqari, kuchga, tan olinishga va hokazolarga tashnalik mavjud. Ammo biz hozircha tezlashtirishning keyingi bosqichlariga qaytamiz.

Bizning energiya iste'molimiz va asosiy chastotamiz nimaga o'xshaydi?

Ongdagi cheklovlarni (bizning bios) olib tashlaganimizdan so'ng, biz energiya darajasini oshirishni boshlaymiz: bu bosqichda hamma narsa asosiy energiya manbai sifatida oziq-ovqatdan boshlanadi. Overclocked bo'lmagan odamning odatiy dietasi bilan solishtirganda, bizniki qattiq energiya ichimligidir. Biz juda ko'p shakar va donni jimgina iste'mol qilamiz, katta miqdor uglevodlar. Keyingi o'rinlarda kontsentratlar, yarim tayyor mahsulotlar, energetik ichimliklar, qahva, choydan boshlab va spirtli ichimliklar kabi stimulyatorlar bilan yakunlanadi. Har bir inson buni qiladi va bu aslida zamonaviy hayotning normasi, lekin aslida bu iste'mol bozorining ehtiyojlari uchun overclocking tizimi.
Keyinchalik axborot kanallarini ko'paytirish orqali xotirani overclock qilish keladi. NewYorkTimes gazetasining bir nashrida o'rta asrlarda yashab o'tgan odam butun umri davomida olgan ma'lumotlari shunchalik ko'p ekanligi kuzatildi. Endi mening to'rt yoshli bolam YouTube-da tomosha qilish uchun kanallarni erkin tanlaydi va umuman olganda, o'z ta'limini oladi.
Keyinchalik protsessor ko'k olov bilan yonib ketmasligi uchun fanatlarning overclocki keladi. Yugurish, fitnes, mashq jihozlari, to'g'ri tezlashtirishning zarur komponenti. Tanani tezlashtirmaganlar, boshqa parametrlarni tezlashtirganda, 30 yoshida allaqachon yurak va qon bosimidagi buzilishlarni kuzatadilar. Aslida, bu allaqachon rad etilgan video karta, chunki uni qayta o'rnatib bo'lmaydi.
Barqaror energiya va hayot ritmi bilan to'g'ri tezlashtirilgan odam butun hayotini yashashi mumkin, asosiy muammo to'xtashdir.

Germaniyada ular shahar aholisi eng ko'p stressni boshdan kechirishlari haqida tadqiqot o'tkazdilar tirbandliklar. Ayni paytda g'azablangan odam teskari stakanga tushgan pashshaga o'xshaydi. Biror kishi o'z hayot ritmidan tushib qolsa va bu overclock shaklida o'zi uchun foyda topa olmasa, bundan ham yomoni. Misol uchun, ishdan bo'shatish yoki nafaqaga chiqish, bu ko'pincha tanadagi ruhiy tushkunlik yoki buzilishlarga olib keladi. Mening ota-onam allaqachon pensiya yoshida, lekin ular yuqori tezlikda ishlashni davom ettirmoqdalar va sekinlasha olmaydilar; Va men ularga juda achinaman. Ular bir-ikki kun davomida tomir ichiga kiradilar va keyin yana jangga kirishadilar, bu meni hayotim haqida xulosa chiqarishga majbur qiladi.

Sekinlashish san'ati

Tezlikni pasaytirish masalasiga birinchi bo'lib tezlik cho'qqisida bo'lganlar, oq yoqali ishchilar, Uoll-strit bo'rilari, savdogarlar, ushbu afsonaviy muvaffaqiyatga erishgan va hammadan ko'ra charchash va bo'shlik xavfini tushunadigan katta menejerlar keldi. orqasida. Ular ixtiyoriy ravishda o'zlarini elektr tarmog'idan uzib, hayotning tabiiy, o'lchovli ritmiga qaytish yo'llarini izlay boshladilar. Dunyoda sekin yashash, ovqatlanish, sekin mashq qilish va axborot ochligi fenomeni shunday paydo bo'ldi.
Buni sekinlashtirish oson emas, sir emaski, ko'plab overclock qilingan odamlar ta'tilga ham chiqmaydilar, chunki ular Sekin-asta qanday yashashlarini tasavvur qila olmaydilar. Albatta, ular pulsiz qolishlari kabi yana yuzlab sabablarni keltirishadi. Ammo bu erda ko'p odamlar o'nlab yillar davomida oyiga 100 dollar evaziga ishlamoqdalar va katta ehtimol bilan ular buni pul uchun qilmaydilar.

Sekinlashuv masalasi orqaga qaytmoqda

Men har doim qishloq odamlarini hayotning o'lchovli ritmi uchun hayratda qoldiraman. Shunday qilib, bobo chelaklarni olib, quduqqa bordi, uni to'ldirdi va qaytib ketdi, qo'shni bilan uchrashdi, to'xtadi. Biz o'rnimizdan turib ob-havo, rejalar haqida gaplashdik, ko'zlarimiz bilan tabassum qildik va barchamizga yaxshi tilaklar bildirdik. U bemalol gullayotgan olma daraxtiga qoyil qoldi, chelakni olib, uyiga ketdi. U 75 yoshda va hamma narsani shu tezlikda boshqaradi.
Hozir va shu yerda yashang, xursand bo'ling va zavqlaning hozirgi moment, sekinlashish tamoyillaridan biri, lekin lahzalar bor.

Begona o'ziniki, begonalar orasida o'ziniki

Ularning aytishicha, dunyoda muqobil jamiyatlar qurishga harakat qilayotgan 30 mingga yaqin muqobil aholi punktlari yoki ekoqishloqlar bor, ammo ularning atigi 10 foizi muvaffaqiyatli. O'z aholisi uchun o'lchovli hayot sur'atini belgilashga harakat qilayotganlar ham bor (ularning soni 50 ming aholidan oshmaydi) va ularning 200 ga yaqini bor, ehtimol biz atrof-muhitning sur'atini oshirishimiz kerak tashqi dunyo ichki dunyoga mos keladi va bularning barchasi sun'iy emas, tabiiy ko'rinadi ...
Psixologlarning ta'kidlashicha, odam sekin sur'atda o'zini qulay his qilish uchun 150-200 xonadondan iborat aholi punktida yoki kichik sekin shaharlardagi hamfikrlar jamoasida, masalan, shahar jamoasida yashashi kerak, ular mustaqil ravishda o'z hayotini yaxshilaydi. shahar mahalliy faollarning badallari, grantlar, jamg'armalar va, masalan, Ivano-Frankivskdagi Teple Misto kabi jamoat restorani daromadlaridan.

Dunyo juda tez o'zgarmoqda va overclocked, yuqori mahsuldor odamlarning o'rnini yanada samarali robotlar va algoritmlar egallaydi. Exxconn yaqinda 500 ming kishini robotlar bilan almashtirdi va unumdorlik 250% ga oshdi. Tezlik maqsadlariga e'tibor qaratgan odamlar insoniylashtirishni, sekinlashtirishni, o'ylashni va yaratishni o'rganishlari kerak. Muvaffaqiyat va e'tirof uchun martaba poygasida biz birlashishdan ko'ra raqobatlashishga odatlanganmiz. Biz Afrika qabilasidan bo'lgan bolalar kabi jamoalar qurish va qo'l qovushtirib birga yurishni qayta o'rganishimiz kerak. Prognozlarga ko'ra, tez orada aholining 70 foizi yirik shaharlar sur'atini saqlab, megapolislarga ko'chib o'tadi. Butun tsivilizatsiya atrofida birlashadi eng yirik markazlar tsivilizatsiya, ammo hozirgi Internet qamrovi bilan sekinroq sur'atda yashash mumkin. Kim biladi, balki taraqqiyot tufayli biz odatdagi turmush tarzimizga qaytamiz va budilnikni buzmay, hayotimizning asosiy ma'nosi sifatida ishlashga boramiz, balki atrofimizdagi dunyoni ko'rishni va o'lchovliroq yashashni o'rganamiz.

Tasavvur qilishning iloji yo'q zamonaviy odam kim stressga duchor bo'lmaydi. Shunga ko'ra, har birimiz har kuni ishda, uyda, yo'lda bunday vaziyatlarni boshdan kechiramiz, hatto ba'zi bemorlar kuniga bir necha marta stressni boshdan kechirishadi. Va doimo stressli holatda yashaydigan va hatto buni bilmaydigan odamlar bor.

Hayot bir kunda bir necha o'nlab muammolarni keltirib chiqaradigan g'alati va murakkab narsa. Biroq, esda tutish kerak: har qanday muammo kelajakda albatta yordam beradigan saboqdir. Agar inson halol talaba bo'lsa, u birinchi marta ma'ruzani eslaydi. Agar dars tushunarsiz bo'lsa, hayot sizni u bilan qayta-qayta duch keladi. Va ko'p odamlar buni tom ma'noda qabul qilib, hayotlarini qiyinlashtiradi! Ammo ba'zida ba'zi narsalarga toqat qilmaslik, ularni izlash kerak hayot darslari! Qanday aniq vaziyatlarni to'xtatish kerak?

Hamma narsa zerikarli va kulrang bo'lib tuyuladi, yaqinlar bezovta qiladi, ish g'azablantiradi va butun hayotingiz pastga tushib ketadi degan fikrlar paydo bo'ladi. O'zgartirish uchun o'z hayoti, g'ayritabiiy va murakkab narsa qilish shart emas. Ba'zan har bir inson uchun eng oddiy va eng qulay harakatlar energiya darajasini sezilarli darajada oshirishi va o'zingizni ancha yaxshi his qilishingiz mumkin. Hayotingizni yaxshi tomonga keskin o'zgartiradigan 7 ta samarali amaliyotni hayotingizga tatbiq etishga harakat qiling.

O'z-o'zini rivojlantirish bilan shug'ullanadigan har bir kishi noqulaylik hissisiz qilolmasligini biladi. Ko'pincha odamlar noqulaylikni hayotdagi yomon chiziq bilan aralashtirib yuborishadi va shikoyat qilishni boshlaydilar yoki undan ham yomoni, o'zgarishlardan qochishga harakat qilishadi. Ammo tajriba shuni ko'rsatadiki, faqat qulaylikdan tashqariga chiqish orqali biz kerakli barcha imtiyozlarni topa olamiz.

Ko'pchilik o'z kunlarini bir yoki bir nechta stakansiz tasavvur qila olmaydi. Va ma'lum bo'lishicha, qahva ichish nafaqat mazali, balki foydali! Jiddiy sog'liq muammolaridan shikoyat qilmasangiz, pushaymon bo'lmasdan, bundan bir necha stakan ichishingiz mumkin. mazali ichimlik va uning afzalliklaridan bahramand bo'ling.

Dangasalik - bu har birimiz katta yoki kamroq darajada xarakterli xususiyatdir, shuning uchun ushbu maqola istisnosiz barcha o'quvchilarga bag'ishlangan.

O'ziga achinish paydo bo'lishining boshidanoq darhol sezish qiyin. U insonning hayotiga juda sekin kirib boradi va keyinchalik uni olib tashlash juda qiyin. Va faqat birinchi signal qo'ng'irog'i chalingan paytda tushunish keladi. Vaziyat zudlik bilan hal qilishni talab qilganda paydo bo'lishiga qaramay. Shuning uchun, o'z-o'zidan achinish nima ekanligini va u qanday namoyon bo'lishini oldindan bilish va tushunish muhimdir.

Har bir inson yodda tutishi kerak bo'lgan 10 ta hayot haqiqati

Perfektsionizm - idealga erishish mumkin va kerak, degan ishonch. Perfektsionist har doim mukammallikka intiladi, xoh ko'rinish, ish vazifasi yoki uning atrofidagi muhit. Ushbu maqolada biz perfektsionizm o'rgatgan 5 ta dars haqida gapiramiz.

Men ko'p odamlar shahar tashqarisida o'z uyida yashashni orzu qilishini tez-tez eshitaman.
Ertalab uyg‘ondi, toza havodan chuqur nafas oldi, cho‘zilib ketdi, derazadan tashqariga qaradi, qushlarning sayrashiga quloq tutdi, daryo bo‘ylab tarqalayotgan tumanga, quyoshga ko‘z tashladi va... yana uxlab qoldi, deyishadi. . Ee, qishloqda yashash yaxshi!

Bo'ldi shu. Faqat bu hayot tarzi baquvvat yoshlarga mos kelishi dargumon.
Bu shahardan to'ygan, jamiyatda o'zini ko'rsatishga, bolasi bilan bog'chaga yugurishga, keyin esa ishlashga muhtoj bo'lmaganlar uchun ko'proq mos keladi. Ko'pchilik, ko'pchilik shahar tashqarisida bolalar uchun munosib maktablarning yo'qligi tufayli to'xtatiladi. Tibbiyot muammosi ham o'tkirligicha qolmoqda. Misol uchun, kasal odam uchun IV muammosini hal qilish, hatto pul uchun ham mutlaqo mumkin emas. Hamshiralar yo'q! Ularning hammasi ishlaydi, lekin... Moskvada. Kardiolog sizning uyingizga kelib, EKGni o'tkazishi uchun siz ikki kun oldin uchrashuvga yozilishingiz kerak, keyin borib uni olib ketishingiz, olib kelishingiz va 2000 rubl to'lab qaytarib olishingiz kerak. (biz shahardan 10 km uzoqlikda joylashganmiz). Shu bilan birga, u o'zi bilan hech qanday dori-darmonlarni olib yurmaydi va hech qanday muolajalar, in'ektsiya va hokazolarni amalga oshirmaydi. Men hatto kasalxonalar haqida gapirmayapman ...
Lekin men bu haqda gapirmayapman.
Shahar tashqarisidagi hayot tarzi haqiqatan ham butunlay boshqacha.

Budilnik tushunchasi kundalik hayotdan yo'qolib bormoqda. Quyosh asosiy mos yozuvlar nuqtasidir. Ammo barometr va termometr juda dolzarb bo'lib bormoqda. Shahar tashqarisidagi hayot ob-havoga juda bog'liq. Yomg'ir yo'q - bog' ishi, yomg'ir - uy ishlari. Xalq belgilari va bayramlar muayyan harakatlar uchun asosiy signal bo'lib xizmat qiladi; masalan, Shafoatdan bir necha kun oldin sarimsoq ekish uchun vaqt kerak. Ko'plab rowan daraxtlari tug'ildi - bu qattiq qish bo'ladi. Sabzavot bog'i aylanib bormoqda Oziq-ovqatlar Do'koni, podval esa supermarket hisoblanadi. Pech novvoyxona, oshxona esa ovqat xonasi yoki restorandir. Kitoblar va Internet barcha bo'sh joyni egallaydi. Shahar tashqarisida, eng dolzarb zamonaviy vositalar aloqa, kuchli antennalar, marshrutizatorlar. Uskunalar va unga texnik xizmat ko‘rsatish haqida ham gapirmayapman. Belkurak va tırmık, o'roq, bolta, arra, bog 'asboblari, sikatatorlar, nasoslar, shlanglar, mini traktor, qor tozalagich, maysazor, dizel generatori, avtomobil va boshqalarga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi. haqiqiy ta'mirlash ustaxonasi, yog'ochga ishlov berish, sanitariya-tesisat va metallga ishlov berish mashinalari va asboblarining butun majmuasi. Va, albatta, yuklash uchun sizga MAN kerak. Qulog'ida sirg'a, bo'yniga kamon bilan bog'langan ko'k sharf, qimmatbaho kiyim va manikyur qilingan mixlar (men hozir jinsiy afzalliklar haqida emas, balki faqat tashqi ko'rinish va mentalitet haqida gapirmayapman) go'dak jonzot emas. o'z qo'llaringiz bilan uy atrofida hamma narsani qila oladigan haqiqiy odam. Agar siz shahar tashqarisida yashasangiz ham, agar xohlasangiz ham, uy va bog' atrofidagi barcha ishlarni bajarish uchun ikki yoki uch kishi ishlamasangiz, bu jozibali muhitni saqlab qolishingiz dargumon. Ammo shahar tashqarisidagi ayollar ham juda ko'p ishlarga ega va bu ish ko'pincha erkaklar va ayollarga bo'linmaydi. Nonushta, tushlik, kechki ovqat, shirinliklar, tayyorgarlik, tozalash, yuvish, bog'dorchilik. Ko'p narsalar. Kerakli va keraksiz, qiziqarli va qiyin, quvonchli va zerikarli. Va faqat kechki ovqatdan keyin siz dam olishni eslashingiz, bir stakan muzqaymoq ichishingiz, "Bu Ovoz" ni yoqishingiz va uyatingiz uchun birinchi ijrochidan keyin darhol uxlab qolasiz.
Odatiy uy hayvonlari issiqlikni ta'minlashdan tashqari, o'ziga xos vazifalarni bajaradi - mushuk nafaqat tizzasida xirillaydi, balki sichqonchani, kuzda daladan to'da-to'da bo'lib keladigan sichqonchani yoki bog'da ulkan uyalar qazayotgan mollarni ham ushlaydi. Itlar o'z go'shtini eyishlari bejiz emas - ular har doim hududni juft bo'lib qo'riqlashadi, biri panjara tomon, ikkinchisi uzoqda, orqada. Itlar normal qishlashi uchun har bir kishi o'z uyini qurishi kerak - katta issiq kuzgi to'siq va qish uchun unga ikki qop pichan va somon tashlashi kerak va uni oldindan o'rib, quritish kerak.
Juma kunlari esa go‘sht sotib olish uchun “shahar” bozoriga boramiz. Biz odatda itlar uchun 7 kg qanot, o'zimizga esa bir hafta davomida uch-to'rt kilogramm mol, cho'chqa go'shti va tovuq sotib olamiz. Biz darhol bir qismini pishiramiz, bir qismini muzlatib qo'yamiz.
Ammo bir necha oy oldin Ruzada bozorda cho'chqa go'shti sotishni taqiqlashdi. Buning sabablarini bilmayman, yoki mahalliy cho'chqalar nimadir bilan kasal bo'lib qolishdi, yoki sotuvchilar shifokorlarga etarli darajada bermaydilar. Qisqasi, bozorda cho'chqa go'shti yo'q. Biz kamdan-kam cho'chqa go'shtini iste'mol qilamiz va agar onam bo'lmaganida, hech qanday muammo bo'lmaydi, u endi o'z qo'lbola pishiriqlarini xohlaydi. Odatda muzlatgichda kotletlar va cho'chqa yog'i uchun har doim kichik bir bo'lak cho'chqa go'shti bor, lekin qandaydir tarzda hammasi tugadi. Va seshanba kuni men Moskvaga ish bilan bordim va chuchvara uchun cho'chqa go'shti va bir nechta cho'chqa go'shti sotib oldim. Men bir novdani muzlatgichga yaxshi vaqtgacha qo'ydim, ikkinchisini namladim.

Bo'g'imning og'irligi 1,2 kg edi

Sho'r suv
1 litr sovuq suv uchun
1 osh qoshiq. tuz
1 osh qoshiq. Sahara
3 dafna yaprog'i
10 no'xat maydalangan xushbo'y qalampir
10 dona qora qalampir
5 dona archa no'xati
2 chinnigullar

Men 2 litr sho'r suv tayyorladim va shankni unga botirdim. Men sho'r suvni har kuni o'zgartirib, 3 kun sovuqda sho'r suvga solib qo'ydim.

Chorshanba kuni men non uchun xamirturushli xamirni o'rnatdim.
Men non pishirishni boshlaganimda, nima uchun retseptlar un turini, unning markasini ko'rsatganini umuman tushunmadim.
Endi men farqni tushunaman va shuning uchun men Ecoproducts onlayn-do'konidan unning ma'lum turlarini buyurtma qilaman.
Mening oxirgi xaridim shunday edi

1. To'liq don rustik javdar uni "Divinka" / 1 kg. 48 rub. - 1 kg
2. Coriander (cilantro) loviya "Jagannath Organic" / 100 g. - 3 paket
3. Oq zig'ir urug'lari "Vasilyeva Sloboda" / 200 g. - 1 paket
4. Oltoy bug'doy uni 1-sinf "Divinka" / 1,8 kg 94 rub. - 4 dona
5. To'liq donli javdar uni "Oltin boshoqlar" / 5 kg. 277 rub. - 1 paket
6. Haqiqiy italyan pizza uchun un "Garnets" / 500 g 65 rub. - 4 dona
7. "Şerbetçiotu va malt" pishirish aralashmasi / 175 rub. - 1 paket
8. Qovurilgan makkajo'xori uni (o'rta maydalangan) "Dido" / 800 g. - 2 paket
9. To'liq donli un (Krasnodar) / 1 kg. 120 rub. 3 paket

Shuningdek, non pishirish uchun men do'konlarda Oltoyning universal unini qidiraman va sotib olaman.
Menga Oltoy unidan tayyorlangan non juda yoqadi.
Bu safar men buni shunday qildim.

Chorshanba kuni ertalab.
Xamirturush
25 g javdar xamiri
100 g suv
100 g Oltoy bug'doy uni
Men boshlang'ichni qopqoqli idishga joylashtiraman va uni bir kun davomida xona haroratida (bizda 20 daraja) saqlayman. Boshlang'ich uch marta hajmda o'sadi.

Ertasiga; ertangi kun
Payshanba kuni ertalab.
Xamir
200 g boshlang'ich
400 g suv (darhol 300 g, ikkinchi partiyada 100 g qo'shing)
600 g barcha Oltoy uni
1 osh qoshiq. Sahara
12 g tuz (ikkinchi partiya uchun)
ezilgan un

Tuzsiz xamir aralashtirgichda 1 tezlikda 2 daqiqa yoğurun. Tanaffus 30 daqiqa. 100 g suvda erigan tuz qo'shing. 2 tezlikda 10 daqiqa davomida yoğurun.

Yoğurgandan so'ng, xamirni isbotlash uchun 1 soat vaqt berdim, uni stolga 3 marta (har 20 daqiqada) bukladim va uni to'pga aylantirdim.
Men idishni bir tomchi moy bilan yog'ladim, qopqog'i bilan yopdim va muzlatgichga qo'ydim.
Men iyul oyida suratga olganman, lekin hozir suratga olmadim.

Juma kuni ertalab xamirni muzlatgichdan olib chiqdim va isinish uchun 1,5 soat kerak bo'ldi.
Men pechni 250 daraja yoqdim va 2 soatdan keyin non pishirishga tayyor bo'ldim.

Non iliq bo'lgach, men uni nonga aylantirdim va uni unli sochiq bilan qoplangan savatga qo'ydim.
Xona haroratida 1,5 soatga qoldiring.
Men ish qismini pergament bilan taxtaga o'tkazdim va ortiqcha unni olib tashladim. Kesishlar qilingan.

Men pechni o'chirdim va past haroratda nonni birinchi 15 daqiqa bug' bilan pishirdim, keyin yana 35 daqiqa.
Pishirishning umumiy vaqti 50 minut.

Tug'ma qayerda?
Knuckle sho'r suvdan olib tashlangan va sovuq suv bilan yuvilgan. Men terini zaytun moyi bilan surtdim va 12 ta sabzavot va ko'katlar ustiga tuz, qalampir va ziravorlar aralashmasini surtdim. U qalin folga bilan o'ralgan, uni pishirish varag'iga qo'yib, pechga qo'ydi.
Men 4 soat davomida tushayotgan "nondan keyin" issiqda shankni pishirdim va pishirdim.

Albatta, men sizga bu mazali ekanligini aytaman.
BU NICHALIK MAZZALI ekanligini faqat bo‘g‘imni o‘zingiz pishirsangizgina tushunishingiz mumkin.
Buning uchun pech kerak emas, pechdagi haroratni har soatda 240 darajadan 10-15 darajaga kamaytiring. Pishirish oxirida siz 180 darajaga ega bo'lasiz.

Kechki ovqatdan oldin, men 1 osh qoshiq aralashma bilan bo'g'imni moyladim. xantal 1 osh qoshiq bilan. asal va 10 daqiqa davomida panjara ostiga qo'ying. Teri pishirildi, oltin jigarrang va tiniq bo'ldi.
Men tuzlangan pomidor va qaynatilgan guruch bilan xizmat qildim.

Men ham imlo va imlo haqida aytib bermoqchiman.
Lena (LiveJournal'dagi do'stim) menga sovg'a yubordi ... Uning iltimosiga binoan, men uning taxallusini ko'rsatmayman, lekin men haqiqatan ham aytmoqchiman - Lena, sizga katta rahmat!
Men bu ajoyib don haqida hech narsa bilmaganman, ma'lum bo'lishicha, o'rta asrlardan beri.
Insoniyat bu donni ming yillar davomida iste'mol qiladi va ko'p yillar davomida unutilgan sabablari hali ham noma'lum.

Men premium unning bir qismini spelled bilan almashtirishga harakat qildim.
Agar siz 120 g unni oltin va tiniq rangga almashtirsangiz, non shunday bo'ladi. Bu qanchalik yaxshi ekanligi hayratlanarli!

Len, ma'lum bo'lishicha, biz ham imlo sotamiz, lekin u imlo deyiladi. Men allaqachon o'zim uchun 3 kg sotib oldim, lekin solishtirishga hali vaqtim yo'q. Umid qilamanki, hech bo'lmaganda bundan ham yomoni bo'lmaydi.

Albatta, agar men shaharda yashaganimda, LiveJournal-da butunlay boshqacha retseptlarga ega bo'lardim. Xo'sh, biz hamma narsani 30 daqiqada pishiramiz. Va bu erda hamma narsa uch kun. Sababi, shahar tashqarisidagi hayot o‘lchanadi, sekin shoshilish kerak, hamma narsani oldindan rejalashtirish mumkin – nonni qachon qo‘yish, qachon go‘sht qovurish, qachon pirog pishirish kerak.

Bugun biz qish uchun kartoshka, piyoz, karam sotib olishga boramiz - ularni saqlash vaqti keldi va biz ularni ozgina tuzlashimiz mumkin.