Kuzda qanday biznesni boshlash kerak. Qiziqarli kuz biznes g'oyalari. Mavsumiy biznes foydalimi?

700 ming aholiga ega shaharda 20 xonali kichik mehmonxona ochish biznes-rejasi.

Mehmonxona biznesini boshlash uchun qancha pul kerak?

Dastlabki hisob-kitoblarga ko'ra, ijaraga olingan binolarda 20 xonali mehmonxona ochish uchun taxminan 11 610 000 rubl miqdorida investitsiya kerak bo'ladi:

Investitsion kapitalni loyiha tashabbuskorining shaxsiy mablag‘lari (30%) va qarz mablag‘lari – bank krediti (5 yil muddatga yillik 16%) hisobidan yig‘ish rejalashtirilgan.

Taklif etilayotgan mahsulotlar va xizmatlar tavsifi

Mehmonxonamiz mijozlarga standart ikki kishilik xonalar (9 dona), bir kishilik “byudjet” xonalar (8 dona) va ikki kishilik “lyuks” (3 dona) xonalarni taklif etadi. Bitta "byudjet" xonasining narxi 2000 rublni tashkil qiladi. kuniga, ikki kishilik "standart" - 3200 rubl, ikki kishilik "lyuks" - 4400 rubl. Mehmonxonaning maksimal sig'imi 32 kishini tashkil qiladi. Tashrif buyuruvchilar bilan ta'minlanadi bepul wifi, dazmol paneli bilan dazmollash, hammom uchun aksessuarlar to'plami. Soat 07:00 dan 23:00 gacha do'kon va bufet bo'ladi, u erda issiq pishiriqlar, ichimliklar, qandolat mahsulotlari, choy, qahva va shaxsiy gigiena vositalari. Bizning hisob-kitoblarimizga ko'ra, birinchi yilda mehmonxonaning o'rtacha yillik bandligi 70% ni tashkil qiladi. Ya'ni, o'rtacha 20 xonadan 14 tasi pullik bo'ladi. Yanvarda va yozda iyundan avgustgacha mehmonxona xizmatlariga talabning pasayishi kutilmoqda. Shuningdek, biz biznesni ilgari surish va doimiy mijozlar bazasini yaratish uchun ketadigan vaqtni ham hisobga olamiz.

Potentsial yillik daromad 15,12 million rublni tashkil qiladi.

Mehmonxona biznes-reja yuklab olish

Mehmonxona ishlab chiqarish rejasi

Rejaga ko'ra ijaraga olingan binolarning hajmi 580 kvadrat metrni tashkil qiladi. Bino shaharning aholi zich joylashgan qismida, shahar markaziga 15 daqiqalik masofada joylashgan bo'ladi. Bu juda qulay joy, bir nechta kirish yo'llari va keng to'xtash joyi. Ijara oyiga 203 000 rublni tashkil qiladi. Shartnoma uzaytirish imkoniyati bilan 8 yilga tuzilgan. Binolar bunday ob'ektlar uchun barcha sanitariya-gigiyena talablariga javob beradi. Mana ulardan bir nechtasi:

• Bir kishi uchun yashash maydonining hajmi kamida 15 m3;
• Issiq va sovuq suv ta'minoti, elektr energiyasi, shamollatish va kanalizatsiya kabi barcha zarur kommunikatsiyalar mavjud;
• Har bir xona shamollatish tizimi bilan jihozlangan bo'ladi;
• Axlat qutisi zinapoyaga o'rnatilgan. Xona devori keramik plitkalar bilan qoplangan.

Xonaning o'rtacha maydoni 25 kvadrat metrni tashkil qiladi. 20 metr xonaning o'ziga, qolgan qismi hammom va koridorga ajratiladi. Hammasi bo'lib mehmonxonada 20 ta xona bo'ladi (bu 580 kvadrat metr xona uchun maqbuldir). Xonalarni joylashtirish uchun 500 kv.m. metr. Qolgan binolar qabulxona, yordamchi xonalar, xodimlar xonasi, dazmollash xonasi va kichik bufet do'koni uchun ajratiladi. Standart mehmonxona xonasi 145 sm kenglikdagi ikkita karavot, garderobni o'z ichiga oladi ustki kiyim, kiraverishdagi oyna, chamadonlar uchun karavot stoli, telefon, kichkina televizor, ikkita stol chiroqlari, ikkita stul, kreslo, kichik narsalar uchun bir nechta choyshablar va mini muzlatgich. Zamin qoplamasi yumshoq gilam bo'ladi. Tashkilot xodimlari tarkibiga direktor (menejer), qabulxona ishchilari (2 kishi), kassir (2 kishi), xizmat ko'rsatuvchi xodimlar - farroshlar va umumiy ishchilar (5 kishi), xonani bron qilish agenti, reklama va mehmonxonani reklama qilish bo'yicha menejer, buxgalter kiradi. , oshxona ishchisi (2 kishi). Jami xodimlar soni 15 kishini tashkil qiladi. Ish haqi fondi oyiga 248 ming rublni tashkil qiladi.

Mehmonxona ochish uchun qanday soliq tizimini tanlash kerak?

Mehmonxonaning tashkiliy shakli kompaniya bo'ladi cheklangan javobgarlik ikki muassisdan iborat. Tashkilot foydasining 15 foizini tashkil etadigan soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimidan ("soddalashtirilgan soliq tizimi") foydalanish rejalashtirilgan.

Marketing va reklama

Mehmonxona xizmatlarini ilgari surish uchun quyidagi reklama kanallaridan foydalanish rejalashtirilgan:

Mehmonxona moliyaviy rejasi

Biznes-rejaning yakuniy bosqichi rentabellik va investitsiyalar rentabelligini hisoblashdir. Doimiy oylik xarajatlar mini mehmonxonalar bo'ladi:

Jami - oyiga 848 760 rubl.

Mehmonxona ochish orqali qancha pul ishlashingiz mumkin?

Oy oxirida sof foyda 349 554 rublni, yiliga foyda - 4 194 648 rublni tashkil qiladi. Biznes rentabelligi 41,2% ni tashkil qiladi. Bunday ko'rsatkichlar bilan siz 33 oylik mehmonxona faoliyatidan so'ng investitsiya daromadiga ishonishingiz mumkin.

Biz tavsiya qilamiz Mehmonxona biznes-reja yuklab olish, hamkorlarimizdan, sifat kafolati bilan. Bu to'liq huquqli tugallangan loyiha, uni jamoat mulkida topa olmaysiz. Biznes-rejaning mazmuni: 1. Maxfiylik 2. Xulosa 3. Loyihani amalga oshirish bosqichlari 4. Ob'ektning xarakteristikasi 5. Marketing rejasi 6. Uskunaning texnik-iqtisodiy ma'lumotlari 7. Moliyaviy reja 8. Xatarlarni baholash 9. Investitsiyalarni moliyaviy-iqtisodiy asoslash 10. Xulosa

Mehmonxona ochish uchun bosqichma-bosqich reja

1. Yaratilish marketing strategiyasi, bozor tahlili.
2. Binolarni qidirish va sotib olish.
3. Ro'yxatdan o'tish va sertifikatlar va ruxsatnomalarni olish.
4. Uskunalar, mebel sotib olish.
5. Xodimlarni yollash.
6. Nazorat qiluvchi organlarning talablari va standartlariga muvofiq xonalarni tartibga solish, GOST.
7. Reklama.
8. Biznes boshlash.

Faoliyat uchun asbob-uskunalarni qanday tanlash kerak

Uskunalar va mebellarni tanlashda, har bir xonada bo'lishi kerak bo'lgan majburiy minimal jihozlar to'plami mavjudligini yodda tutish kerak. Stol, stul, to'shak va shkaf sotib olishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, chiroqni o'rnatish, oynani osib qo'yish, gilam yoki yotoqxona gilamini yotqizish kerak. Sizga kerak bo'lgan narsani tanlashda siz bitta xonani loyihalash uslubiga ustunlik berishingiz kerak. Uyg'unlik - bu biznes farovonligiga yo'l.

Ro'yxatdan o'tishda qaysi OKVED kodini ko'rsatishim kerak?

• 10 - mehmonxona faoliyati;
• 20 - qisqa muddatli yashash uchun joylarni ta'minlash;
• 30 - lager faoliyati;
• 90 - vaqtinchalik yashash uchun boshqa joylarni ta'minlash.

Ochish uchun qanday hujjatlar kerak

Biznesni qonuniylashtirish uchun yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazish talab qilinadi. Agar turar-joy binosida mehmonxona ochilishi rejalashtirilgan bo'lsa, binolarning holatini o'zgartirish talab qilinadi.

Ochish uchun ruxsat kerakmi?

Mehmonxona ochish litsenziyalanmaydi. Yulduzlarni belgilash uchun sertifikat olish ixtiyoriy xizmatdir. Ammo SES va yong'in inspektsiyasidan ruxsat olish kerak.

Ochilish texnologiyasi

Mehmonxonani ochish texnologiyasi yangi bino qurilishi yoki xususiy sektordagi ko'p qavatli uylarning birinchi qavatlarida joylashgan kvartiralarning ta'mirlanishiga bog'liq. Yangi qurilish vaqtida standartlar va GOSTlar talablariga rioya qilish kerak. Agar qayta qurish amalga oshirilsa, asosiysi uni qonuniylashtirishdir. Korxonaning gullab-yashnashi ko'rsatilayotgan xizmatlar sifatiga bog'liq: xonaning tozaligi, Internetga ulanishning mavjudligi va xodimlarning e'tiborliligi muhim rol o'ynaydi. Individual uslubni tanlash tanib olish yo'lidir. Mehmonxonani mintaqadagi eng yaxshisiga aylantiring va u katta daromad keltiradi.

Biz o'zimizni boshlashga qaror qildik mehmonxona biznesi? Bu juda istiqbolli va foydali biznes, agar to'g'ri tashkil etish o'zini juda tez to'laydi. Asosiysi, mehmonxona ochadigan joyni tanlash va uni to'g'ri reklama qilish. Yangi boshlanuvchilar uchun eng yaxshi variant - 10-15 xonali klassik mini-mehmonxona. Uni ochish qiyin emas va to'g'ri yondashuv bilan u an'anaviy mehmonxonadan kam bo'lmagan foyda keltiradi.

Bozorni o'rganish

Qanday qilib mini mehmonxona ochish haqida o'ylayapsizmi? Avvalo, mavjud bozorni o'rganing. Mehmonxonani qayerda ochish kerak? Qaerda talab bo'ladi. Bular kurort shaharchalari, yirik shaharlar, mashhur sayyohlar aholi punktlari. Xonalaringizda kim qolishini o'ylab ko'ring. Talabalar va yoshlar odatda yotoqxonalarni tanlashadi - ular mamnun past narx va umumiy xonalar.

Mini-mehmonxona yangi boshlanayotgan tadbirkor uchun ideal tanlovdir

Mini-mehmonxonalardan 23 yoshdan 65 yoshgacha bo'lgan, alohida xonada yashashni afzal ko'rgan odamlar foydalanadilar. Mini-mehmonxonalar, shuningdek, turmush qurgan juftliklar, bolali juftliklar va ishbilarmon sayohatchilar orasida mashhur. Bu kimdan ekanligini o'ylab ko'ring maqsadli auditoriya mijozingizga aylanishi mumkin.

Esda tuting: iste'molchining yoshini, daromad darajasini va unga kerak bo'lgan xizmatlarni hisoblab, uning portretini tuzing. Shunga asoslanib, siz kelajakdagi mehmonxonani reklama qilish strategiyasini yaratishingiz mumkin.

Shundan so'ng, raqobatchilarni tahlil qiling. Ehtimol, sizning shahringizda mehmonxonalar va mini-mehmonxonalar mavjud, chunki bu biznes yaxshi pul keltiradi. Ular qanday xonalar taklif qilayotganini, qanday narx oralig'ini va nimani taklif qilayotganini o'rganing qo'shimcha xizmatlar. Xonaning bandligi, ish vaqti va boshqalar haqida bilib oling.

Keyin bozor rahbarlarini toping. Ular shahardagi butun mehmonxona biznesi uchun ohangni o'rnatadilar, mehmonlarning odatlarini shakllantiradilar va, ehtimol, qanday tashlashni biladilar. Mehmonlaringizga ko'proq taklif qilish bilan birga, siz rahbarlarga moslashingiz kerak bo'ladi eng yaxshi sharoitlar kamroq pul uchun. Yoki hech bo'lmaganda bir xil shartlar.

Qaysi formatda ochish kerak

Agar siz mehmonxona biznesida jiddiy tajribaga ega bo'lmasangiz va katta boshlang'ich kapital, keyin eng oson yo'li mini-mehmonxona formatida ochishdir. Bu maksimal 30 xonadan iborat kichik mehmonxona. Bunday mini-mehmonxonalar asosiy infratuzilma ob'ektlari yaqinida joylashgan:

• avtobus bekatlari;
• temir yo'l stantsiyalari;
• metro stantsiyalari;
• avtomobil almashinuvi;
• shahar markazida;
• mashhur diqqatga sazovor joylarga yaqin;
• yoqilg'i quyish shoxobchalari yaqinida yoki magistral yo'llar bo'ylab.

Mini-mehmonxona qurish yoki ijaraga olish mumkin

Mini-mehmonxona deganda har bir xonada umumiy oshxona va mikroto'lqinli pech, bir nechta dush va hojatxonalar mavjud. Ba'zi hollarda dush to'g'ridan-to'g'ri xonalarda jihozlanishi mumkin. Majburiy shart bugungi kunda mehmonxonada yuqori tezlik mavjudligi Wi-Fi Internet. Yaqin atrofda qulay to'xtash joyi bo'lishi ham foydali bo'lardi, ammo bu ixtiyoriy variant.

Ishlab chiqarish rejasi

Keling, 20 xonali mehmonxona ochish uchun nima qilish kerakligini ko'rib chiqaylik. Bu mini-mehmonxona uchun klassik o'lchamdir. Raqamlarni quyidagicha taqsimlash kerak:

1. 3 ta lyuks xona. Bu erda yuqori sifatli ta'mirlash, o'z hammomlaringizni jihozlash, xonalarga barcha kerakli mebellarni o'rnatish va maishiy texnika, mini oshxonalar yarating.
2. Klassik ikki kishilik xonalar uchun 13 ta xona. Bundan tashqari, ikkita alohida karavotli 7 xona, 6 ta ikki kishilik karavot bo'lsin.
3. Bir kishilik xonalar uchun 4 ta xona ajrating.

Shuningdek o'qing: Pancake do'konining biznes rejasi: qanday ochish kerak, qaerdan boshlash kerak

Shuningdek, siz oziq-ovqat tayyorlash, uni idishlar va jihozlar bilan ta'minlash uchun to'liq huquqli oshxonani jihozlashingiz kerak bo'ladi. maishiy texnika, shuningdek, bir necha kishi uchun qulay hammom yarating. Bundan tashqari, mini-mehmonxonada ma'murga ega bo'lgan qabulxona, kir yuvish vositalari va choyshablarni saqlash uchun texnik xonalar, qozonxona va yuvish va dazmollash uchun alohida xona bo'lishi kerak.

Mehmonxona uchun eng arzon mebelni tanlamaslik kerak. Metall ramkali to'shaklarni, bir nechta menteşalarda bardoshli eshikli shkaflarni o'rnatish va polni sanoat linoleum yoki "ofis" laminati bilan qoplash tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, mini-mehmonxona kichik bar va sport zali bilan jihozlanishi mumkin. Bu sizga mijozlar doirasini sezilarli darajada kengaytirish va qo'shimcha mablag'larni jalb qilish imkonini beradi.

Moliyaviy reja

Voqealarni rivojlantirish uchun ikkita variant mavjud:

1. Kerakli o'lchamdagi xonani toping va uni ijaraga oling.
2. Noldan mehmonxona quring.

Albatta, birinchi variant kamroq boshlang'ich xarajatlarni talab qiladi, lekin siz har oy sezilarli miqdorda to'laysiz, kamaytirasiz o'z daromadlari. Ikkinchi variant talab qiladi jiddiy investitsiyalar, lekin oxir-oqibat siz qulay joyda o'z binongizga ega bo'lasiz, agar biznes qilishdan charchasangiz, keyinchalik uni sotish yoki ijaraga berish mumkin.

O'z binoingizni qurish taxminan ikki yil davom etadi. Investitsiyalarning taxminiy miqdori quyidagicha:

1. Ruxsatnomalar olish, tadqiqot va dizayn ishi- 1 million rubl.
2. Binoni qurish, tugatish - 10 million rubl.
3. Atrofni obodonlashtirish, o'z avtoturargohingizni yaratish - 1 million rubl.
4. Mebel va jihozlarni sotib olish - 5 million rubl.
5. Boshqa xarajatlar - 1 million rubl.

Umuman olganda, o'zingizning ob'ektingizni qurish sizga taxminan 18 million rublga tushadi.

Mehmonxonaning yillik faoliyati taxminan 4,5 million rublni tashkil qiladi, shundan:

1. Soliqlar, ish haqi - 2,5 mln.
2. Kommunal xizmatlar, joriy xarajatlar, choyshab sotib olish, yuvish vositalari va boshqalar - 1,5 mln.
3. Boshqa xarajatlar - 0,5 mln.

Mehmonxonadan kutilayotgan foyda taxminan 7,5 million rublni tashkil qiladi. Kuniga o'rtacha narxi 1000 rubl bo'lgan xonalar sizga quyidagilarga olib keladi: oyiga 1000 * 20 * 30 = 600 000 yoki to'liq band bo'lganda yiliga 7 200 000 (amalda bu ko'rsatkich 10% kamroq, chunki xonalarning 100% bandligini ta'minlash uchun). butun yil davomida umuman oddiy emas). To'g'ri tashkil etilgan holda, siz raqamlardan 6,500,000 million va bardan yana bir million rubl olasiz - sportzal. Sof foyda yiliga 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rublni tashkil qiladi.

Esda tuting: bizning 3 millionimizga kiritilmagan ijara bino uchun. Agar siz o'zingiznikini qursangiz, bu 3 million sizniki bo'ladi sof foyda. Agar siz uni ijaraga olsangiz, ijara uchun yana 1,5-2 million to'lash kerak bo'ladi.

Ma’lum bo‘lishicha, noldan mehmonxona qurish 5-6 yil ichida o‘zini oqlaydi. Yiliga 1 million daromadga ega ijaraga olingan bino 5 yil ichida o‘zini oqlaydi. Shuning uchun, o'zingizni qurish ancha foydalidir. Yoki ipoteka bilan variantlarni qidiring - ijara uchun pul to'lashdan ko'ra, binongiz uchun qarzni to'lash yaxshiroqdir.

Mini-mehmonxonada administrator qo'riqchi sifatida harakat qilishi mumkin

Ishni tashkil etish

Mehmonxonani noldan qanday ochishni bilmoqchimisiz? Avvalo, siz ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Sizga MChJni ro'yxatdan o'tkazishni va soddalashtirilgan soliqqa tortish sxemasi bo'yicha ishlashingizni tavsiya qilamiz. Siz, albatta, uni yakka tartibdagi tadbirkor qilishingiz mumkin, ammo bu holda siz jiddiyroq jarimalar va javobgarlikni xavf ostiga qo'yasiz.

* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

O'z mehmonxona biznesiga ega bo'lish ko'plab tadbirkorlarning orzusidir. Bundan tashqari, ushbu yo'nalish istiqbolli va foydali deb hisoblanadi. Sekin-asta rivojlanish turizm biznesi mamlakatimizda taraqqiyotga yetaklaydi va mehmonxona yo'nalishi. Bundan tashqari, nafaqat yirik global konsernlar Rossiyada o'z mehmonxonalarini ochadilar, balki kichik kompaniyalar va hatto yakka tartibdagi tadbirkorlar.

Mutaxassislarning fikricha, bugungi kunda eng mashhurlari yirik mehmonxona majmualari emas, balki mini-mehmonxonalar deb ataladi. U erda turar joy narxi ancha past va xizmat ko'rsatish darajasi ko'pincha mehmonxonalarning bir qismi bo'lgan mehmonxonalardagi xizmat ko'rsatish darajasidan unchalik kam emas. katta tarmoq. Bundan tashqari, ekonom-klassdagi o'rindiqlar katta shaharlarga kelganda katta qiziqish uyg'otadi. Mini-mehmonxonalarga elliktagacha xonali muassasalar kiradi. Xonalardan tashqari, mehmonlarga kafe-bar, sauna yoki hammom, bilyard va hatto suzish havzasi taklif qilinishi mumkin.

Rossiya mehmonxona biznesi operatorlari o'z mijozlari uchun ikkita asosiy variantni taklif qiladilar: yirik shaharlarda bir xonaning narxi kuniga 10 ming rubldan oshiq bo'lishi mumkin bo'lgan birinchi darajali mehmonxonada yoki ikkita, uch yulduzli mehmonxonalarda turar joy. kuniga 1000 rubl uchun ijaraga olish mumkin. Shu sababli, xususiy uylar yoki kottejlarga ega bo'lgan tadbirkorlarning e'tiborini ekonom toifadagi mehmonxonalarning ushbu oraliq segmenti jalb qiladi.

Agar siz mehmonxona biznesida o'zingizni sinab ko'rishga qaror qilsangiz, kelajakdagi mehmonxonangizning formati va uning joylashgan joyi haqida oldindan qaror qabul qilishingiz kerak. Eng keng tarqalgan variant - bu katta shahardagi kichik mehmonxona (birinchi navbatda uning mehmonlari tashrif buyuruvchilar va ishbilarmon sayohatchilar).

Mehmonxona uchun kvartira yoki uyni uchinchi shaxsdan ijaraga olish emas eng yaxshi variant. Siz aslida sizga tegishli bo'lmagan binolarni ta'mirlash uchun ko'p pul sarflaysiz.

Yana bir muammo yuqori narx ijara, bu sizni mehmonlaringiz uchun narxlarni oshirishga majbur qiladi. Va nihoyat, bu variant ko'plab xavflar bilan bog'liq - ortishdan ijara stavkalari kvartira yoki uyning egalari o'zgarishidan oldin.

gacha pul ishlang
200 000 rub. o'yin-kulgi paytida oyiga!

Trend 2020. O'yin-kulgi sohasidagi intellektual biznes. Minimal investitsiya. Qo'shimcha chegirmalar yoki to'lovlar yo'q. Kalit taslim tayyorlash.

Bir oz yaxshiroq variant - kichik mehmonxona uchun o'z binongizni qurish. Birinchidan, agar siz katta shaharda yashasangiz, rivojlanish uchun qulay joy topa olmaslik ehtimoli yuqori (ideal shahar markazida yoki hech bo'lmaganda unga yaqin va transport almashinuvi).

Bu barcha sabablarga ko'ra, ko'p hollarda, mavjud yoki sobiq yotoqxonaning kichik bir qismi, podvallar, bir maydonchada yoki bir vaqtning o'zida ikki qavatda joylashgan bir nechta kvartiralar kichik mehmonxona uchun kamroq ishlatiladi, turar-joy binosining bir qismi yoki ushbu maqsadlar uchun alohida bino sotib olinadi.

Mini-mehmonxonani tashkil qilish uchun ishg'ol qilingan va keyin ta'mirlangan kommunal kvartiralar juda mashhur. Shu tarzda siz oltidan sakkiztagacha alohida raqamlar yaratishingiz mumkin. Shu bilan birga, oddiy kvartiralar rekonstruksiya qilish tartibida kamroq qulaydir. Shunga ko'ra, BTIdan qayta qurish va qo'shimcha muhandislik tasdiqlashlari xarajatlari ancha yuqori bo'ladi. Boshqa tomondan, alohida kirish va 24 soatlik qo'riqlanadigan kirish yoki konsyerj sizning afzalligingiz bo'ladi.

Keling, bunday mehmonxona loyihasining umumiy xarajatlarini ko'rib chiqaylik. Ulardan tashkil topgan bozor qiymati ko'chmas mulkning o'zi, ta'mirlash va qayta qurish xarajatlari (agar kerak bo'lsa). Bunga mebel, elektr simlari, sanitariya-tesisat va boshqa jihozlarni o'rnatish xarajatlarini qo'shing. Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, ular kvadrat metr uchun taxminan 10-13 ming rublni tashkil qiladi.

E'tibor bering, bu qonun talablariga to'liq mos kelmaydigan mini-mehmonxonani tashkil qilishning eng arzon variantidir. Axir, agar siz hamma narsani kerakli tarzda qilsangiz, mehmonxonangiz joylashgan bo'lishi kerak noturarjoy binolari va raqamga javob bering SES talablari, yong'in nazorati va xavfsizlik standartlari. Mehmonxona biznesini ochish va yuritish uchun litsenziya talab qilinmaydi, lekin ko'plab mini-mehmonxona egalari Rospromtest sertifikatlashtirish markazida ixtiyoriy sertifikatdan o'tadilar. Ixtiyoriy sertifikatlar berish yoki bermaslik - bu qiyin savol. Bir tomondan, agar siz o'z biznesingizni rivojlantirishga qaratilgan bo'lsangiz, sertifikatlar kerak, chunki ular kafolat beradi yuqori sifatli xizmatlar va mehmonlaringiz xavfsizligi, boshqa tomondan, ularni olish moliyaviy va vaqt uchun katta xarajatlar bilan bog'liq.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Agar mehmonxonangiz dizayni va uning rivojlanish rejasi korxonalar mavjudligini nazarda tutsa ovqatlanish, keyin siz ham spirtli ichimliklar chakana savdosi uchun litsenziya olishingiz kerak bo'ladi.

Binolarni turar joydan noturar joyga o'tkazish va barcha zarur ruxsatnomalar va ruxsatnomalarni olish ham ko'p kuch va vaqtni talab qiladi. Bunday mehmonxona korxonalarining ko'plab egalari ro'yxatdan o'tmasliklari va hech qanday ruxsatnoma olmasliklari, noqonuniy harakat qilishlari ajablanarli emas. Bu, birinchi navbatda, xonalari soni to'rttadan oshmaydigan va kichik kvartiralarda joylashgan mehmonxonalarga tegishli. Shu tariqa, ularning egalari soliq to‘lashdan bo‘yin tovlash orqali o‘z xarajatlarini kamaytiradi va o‘z “mehmonxonalarida” yashash narxini bozordagi o‘rtacha qiymatdan pastroq qilib belgilashi mumkin.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Ammo bu ish sxemasi ham o'zining aniq kamchiliklariga ega. Keling, ushbu faoliyatning noqonuniy ekanligi va har qanday shikoyat bilan boshlaylik norozi mijoz tegishli organlarga uning tugatilishiga olib keladi va "kulrang" biznes egasi katta miqdorda jarima to'lashi kerak. Bunga mijozlaringiz va hamkorlaringiz sonining keskin cheklanishini qo'shing. Misol uchun, siz ololmaysiz korporativ mijozlar(sayohat) chunki sizning kompaniyangiz ularga moliyaviy hisobot uchun hujjatlarni taqdim eta olmaydi.

Xuddi shu sababga ko'ra, siz mehmonxonangiz xizmatlarini ommaviy axborot vositalari orqali targ'ib qilishda juda cheklangan bo'lasiz, bu haqda turli ma'lumotnomalarga qo'sha olmaysiz; To'g'ri, ko'plab tadbirkorlar bularning barchasidan qo'rqmaydilar va ular og'zaki so'z bilan muvaffaqiyatli shug'ullanadilar. Bunday mini-mehmonxonalarning sig'imi juda kichik va ularni tashkil etish xarajatlari minimaldir, shuning uchun yarim yuridik korxonalarning o'zini oqlash muddati o'z biznesini qonuniy ravishda olib boradiganlarga qaraganda ancha qisqaroq va turli manbalarga ko'ra, ikki yildan bir oz ko'proq.

Mini-mehmonxona xizmatlariga bo'lgan talab mavsumga bog'liq. Biroq, mavsum ularning joylashgan joyiga qarab farq qilishi mumkin. Masalan, dam olish zonasida joylashganida, sayyohlar va dam oluvchilar oqimini hisobga oling. Agar mehmonxona katta shaharda joylashgan bo'lsa, mavsum mintaqangizdan va boshqa shaharlardan abituriyentlar sizning shahringizdagi universitetlarga kirish uchun kelgan oylarga to'g'ri keladi. Mini-mehmonxonalarning raqobatchilaridan ba'zilari shaxsiy kvartiralar va har kuni egalari tomonidan ijaraga olingan kvartiralarni o'z ichiga oladi. Biroq, mehmonxonalar hali ham uzoqroq turish uchun mo'ljallangan va bu holda ular kuniga ijaraga olingan kvartiralardan ko'ra foydaliroq bo'lib chiqadi.

Boshqa tadbirkorlarning tajribasi shuni ko'rsatadiki, odamlarni mini-mehmonxona tanlashda yo'naltiradigan asosiy omil baribir narx bo'lib, u umuman chiroyli ta'mirlash yoki juda qulay joy emas (garchi bu ikki shart ma'lum bir ahamiyatga ega, ayniqsa, agar siz ko'proq to'lov qobiliyatiga ega auditoriyaga e'tibor qaratasiz). Ammo agar siz doimiy mijozlar oqimiga tayansangiz va ommaviy ishlab chiqarishga tayansangiz, xarajatlarni va shuning uchun xizmatlarning narxini iloji boricha kamaytirishingiz kerak. Tejamkorlikka, qoida tariqasida, xarajatlarni optimallashtirish orqali erishiladi.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Mehmonxona biznesida bor katta miqdor turli nayranglar. Hatto mayda-chuyda narsalarni tejash ham katta pulni tejashga olib keladi. Afsuski, bularning barchasi hech qayerda o'rgatilmaydi, ular faqat amaliyot orqali o'rganiladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, tejash ochko'zlikka aylanmasligi kerak va hech qanday holatda bu sizning mehmonlaringizning qulayligi hisobiga tushmasligi kerak. Masalan, siz sotib olishingiz mumkin suyuq sovun va shampunlar va ularni dispenserlarga quying, bu ularning iste'molini sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi. Biroq, standart to'plamni xonadan butunlay olib tashlang yuvish vositalari bunga loyiq emas.

Mehmonxona biznesida uzoq vaqt ishlab kelayotgan tajribali tadbirkorlar, ularning daromadlari bevosita mehmonlarga yashash sharoitlari yoqadimi yoki yo'qligiga bog'liqligini bilishadi. Shuning uchun ular mehmonlarga bepul qilish imkoniyatini taklif qilishadi telefon qo'ng'iroqlari shahar ichida (qo'ng'iroqlar bundan mustasno mobil telefonlar), Internetga kirish, materiallardan nusxa ko'chirish xizmatlari (mijozlarning iltimosiga binoan bu xizmatlar haq evaziga taqdim etilishi mumkin).

Sizning biznesingiz muvaffaqiyatining qolgan ikkita sharti - maksimal tozalik va yuqori darajadagi xizmat. Bunga katta xarajatlarsiz erishish mumkin. Agar siz mehmonxonangizni byudjet muassasasi sifatida joylashtirsangiz hamyonbop narxlar, har bir xona uchun dizayn loyihalarini ishlab chiqish, qimmatbaho ta'mirlash, mebel va idishlarga pul sarflamasligingiz kerak. Lekin, albatta, tozalash xizmatlaridan voz kechmasligingiz kerak.

Yana bir muhim masala - ehtiyotkorlik bilan tanlash. xizmat ko'rsatuvchi xodimlar. Mehmonxonangizning barcha xodimlarida bitta resepsiyonist, ikkita xizmatchi, oshpaz, idish-tovoq yuvish mashinasi va farrosh ayol bo'lsa ham, bu sizning mehmonlaringizga yomon xizmat ko'rsatishingiz mumkin degani emas. E'tibor, xushmuomalalik va yordamning odatiy belgilari mehmonxonangiz haqida eng yoqimli taassurot qoldiradi. Mutaxassislar ta'kidlaganidek, mehmonxona korxonasining muvaffaqiyati va mashhurligi bevosita undagi muhitga bog'liq.

Shuningdek, mehmonlaringiz xavfsizligi haqida qayg'urmasligiga ishonch hosil qiling. Ko'pchilik, hatto eng kichik mehmonxonalar ham vahima tugmalari, mehmonlarning qimmatbaho buyumlarini saqlash uchun seyflarni o'rnatadilar va ularga hayot, sog'liq va mulkni sug'urtalash xizmatlarini taklif qilishadi. Bundan tashqari, agar mijoz mehmonxonada uzoq vaqt qolishni rejalashtirsa, uning egalari ko'pincha vaqtincha ro'yxatdan o'tish bilan bog'liq muammolarni hal qilishni taklif qilishadi.

Oziqlanish masalasi alohida e'tiborga loyiqdir. Ba'zi mehmonxonalar faqat qisman ovqatlanishni taklif qiladi (masalan, faqat nonushta va issiq ichimliklar), ba'zilarida o'z oshxonasi yo'q, barcha ovqatlarni yaqin atrofdagi kafe yoki restoranda buyurtma qilish yoki hatto tayyor yarim tayyor mahsulotlarni sotib olish. oziq-ovqat do'konlari. Tajribali mehmonxona egalari aytganidek, oshxonani tashkil qilish, tushlik va kechki ovqatlarni tayyorlash xarajatlari kamdan-kam hollarda o'zini oqlaydi.

Katta shaharlarda mavjud bo'lgan mini-mehmonxonalarni uchta asosiy turga bo'lish mumkin - ko'p ta'mirlanmagan oddiy kvartira. turar-joy maydoni, katta xonadon (3-6 xonali) yaxshi holatda va xususiy uydagi kvartiralar. Shunga ko'ra, bunday mehmonxonalarda qolish narxi ham o'zgaradi, bu kuniga 500 dan 3000 rublgacha bo'lishi mumkin.

Kichkina uzoq muddatli ijaraga olingan mehmonxonaning o'zini oqlash muddati 15 yil yoki undan ko'proq ekanligiga keng ishoniladi. Biroq, amalda ular biroz kichikroq bo'lib chiqadi - 5-6 yoshdan 9-12 yoshgacha.

Qisqa muddatli ijara uchun mini-mehmonxona ochish xarajatlari yana ham tezroq qaytarilishi mumkin - faoliyatning dastlabki uch yilida (agar xonalar kunlik ijaraga berilsa va yiliga kamida olti oyga ijaraga olingan bo'lsa). Hisob-kitoblarni amalga oshirayotganda, mehmonxonangizning ishlashini ta'minlash uchun oylik xarajatlarni qo'shing, bu uning daromadining uchdan bir qismini tashkil qiladi. Bu miqdor fondni o'z ichiga oladi ish haqi, kommunal to'lovlar, uskunalarni ta'mirlash va texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari.

Alohida xarajat moddasi doimiy mijozlar oqimini jalb qiladi. Aksariyat hollarda mini-mehmonxona egalari o'z xizmatlari haqidagi ma'lumotlarni Internetda, erkin tarqatiladigan reklama nashrlarida va turli axborot kataloglari va ma'lumotnomalarida joylashtiradilar. Ba'zilar turli vositachilar bilan ham hamkorlik qiladilar: ko'chmas mulk agentliklari va sayyohlik kompaniyalari.

Sisoeva Liliya
- biznes-rejalar va qo'llanmalar portali

Bugungi kunda 901 kishi ushbu biznesni o'rganmoqda.

30 kun ichida bu biznes 484 588 marta koʻrildi.

Ushbu biznesning rentabelligini hisoblash uchun kalkulyator

Zamonaviy mini-mehmonxonalar biznesning eng istiqbolli turlaridan biri hisoblanadi. Ko'p tadbirkorlar, hisobga olgan holda yuqori rentabellik bunday narsa, ular olib keladi mini mehmonxona ochish uchun qanday manfaatdor yaxshi foyda. Mutaxassislarning fikricha, sayyohlik markazi yoki istalgan yirik shahardagi mehmonxona taxminan 5 yil ichida o‘zini oqlaydi. Agar boshqa joyda mehmonxona qursangiz, biznesga qo‘yilgan mablag‘ni 9 yil ichida qaytarishingiz mumkin bo‘ladi.

Muhim huquqiy masalalar

Mamlakatimizda mehmonxona biznesini yuritish uchun litsenziya kerak emas, shuning uchun mehmonxona ochish uchun hujjatlarni to‘ldirish shart emas. Ammo, agar siz mehmonxonada spirtli ichimliklar sotmoqchi bo'lsangiz, maxsus litsenziyasiz qilolmaysiz. Biznesingizga ko'proq mijozlarni jalb qilish uchun siz xizmatlaringizni sertifikatlashingiz mumkin.

Mehmonxonani noldan ochishdan oldin siz ro'yxatdan o'tishingiz kerak Shaxsiy ishini yurituvchi, shuningdek, mulkka egalik huquqini tasdiqlovchi hujjatlarni taqdim etish. Bundan tashqari, hamma rozi bo'lishi kerak muhim nuqtalar SES, yong'in nazorati va boshqalar kabi organlar bilan.

Buxgalteriya hisobi soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimidan foydalangan holda va mutlaqo bir xil sharoitlarda kichik mehmonxonalar uchun ham, xonalari ko'p bo'lgan yirik mehmonxonalar uchun ham amalga oshirilishi mumkin.

Xona tanlash

Ba'zi tadbirkorlar kvartirada mehmonxonani qanday ochishga qiziqishadi. Buning uchun ular kommunal kvartiralarni sotib olishadi va ularni jihozlashadi mehmonxona xonalari. Ammo bu holda, BTI bilan jiddiy muammolar paydo bo'lishi mumkin. Albatta, bu muammoni hal qilish mumkin, ammo bu juda ko'p vaqt va pul sarflashni talab qiladi.

Mehmonxona uchun bino qurish juda qimmat. Bundan tashqari, bugungi kunda rivojlangan infratuzilma va ajoyib manzarali hududda bepul qurilish uchastkasini topish qiyin. Shuning uchun ko'plab mini-mehmonxonalar jihozlanadi podvallar, bu maqsadda sobiq yotoqxonalar yoki turar-joy binosida bir necha qavatlar sotib olinadi. Bunday holda, ushbu turdagi mehmonxonalar mehmon yoki jihozlangan xonalar deb ataladi.

Mini mehmonxona uchun biznes-rejani ishlab chiqishda, ushbu muassasani qaysi xonada ochishni rejalashtirayotganingizni hisobga olishni unutmang.

Davlat standartiga muvofiq, mini-mehmonxona binolariga quyidagi talablar qo'yiladi:

• Doimiy quvvat manbai;
• Sovuq va issiq suv;
• Xonalardagi harorat kamida 18,5 daraja;
• televizor;
• Ventilyatsiya;
• Telefon.
• Bundan tashqari, mehmonxonada kanalizatsiya tizimi bo'lishi kerak. Agar markazlashtirilganga ulanish imkoni bo'lmasa kanalizatsiya tarmoqlari, mahalliy tozalash inshooti o'rnatilishi kerak.

Mehmonxonada kiyimlarni yuvish uchun alohida xona, odatda kir yuvish xonasi, shuningdek, dam olish xonasi bo'lishi kerak.

Qayerdan boshlash kerak?

Mehmonxona biznesi ham xuddi shunday raqobatbardosh ko'ngilochar sektor faoliyat, masalan. Shuning uchun diqqat bilan o'rganish kerak narx siyosati, qulay kirish yo'llari bilan ta'minlash, shinam va qulay xonalarni jihozlash, shuningdek, yuqori sifatli xizmat ko'rsatish. Mini mehmonxona uchun biznes-rejani ishlab chiqishda siz ushbu muhim fikrlarni hisobga olishingiz kerak, aks holda siz yaqin kelajakda bankrot bo'lasiz.

Xonalar: jihozlar va o'lchamlar

Mini mehmonxonalardagi xonalar mos kelishi kerak belgilangan talablar. Yagona xonaning maydoni 9 kvadrat metrdan kam bo'lmasligi kerak. metr. Ko'p yotoqli xonalarda har bir kishi uchun kamida 6 kvadrat metr bo'lishi kerak. metr. Mavsumiy biznes uchun siz 4,5 kvadrat metr maydonga ega xonalarni jihozlashingiz mumkin. kishi boshiga metr.

Bundan tashqari, xonalarning jihozlari ham GOST talablariga javob berishi kerak.

Har bir xonada quyidagilar bo'lishi kerak:

• Shkaf;
• To'shak;
• Kafedra;
• Jadval;
• Tungi stol.

Hammom uchun maxsus talablar ham mavjud. Bitta umumiy hammom o'n nafar mehmon uchun mo'ljallangan bo'lishi kerak. Xuddi shunday talablar dush uchun ham qo'llaniladi. Shuning uchun, shkaf mebellarini ishlab chiqaruvchilardan yuqori sifatli mebellarga buyurtma bering.

Xizmatlar ro'yxati

Zamonaviy mini-mehmonxona biznes sifatida juda foydali va istiqbolli yo'nalish. Mehmonxonalar va mini-mehmonxonalarda taqdim etiladigan xizmatlar majburiy va qo'shimcha xizmatlarga bo'linadi.

Majburiy xizmatlar quyidagilar:

1. uy xo'jaligi;
2. Kiyimlarni dazmollash;
3. Mehmonning shaxsiy iltimosiga binoan uyg'onish;
4. To'shak va sochiqni o'z vaqtida almashtirish;
5. Birinchi yordam;
6. Qimmatbaho narsalarni mas'uliyat bilan saqlash;
7. Internetga kirish;
8. Taksi chaqiring.

Boshqa barcha xizmatlar, masalan, sauna, kafe, bilyard yoki suzish havzasi, mini-mehmonxonalar va mehmonxonalar egalari tomonidan o'z xohishiga ko'ra taqdim etilishi mumkin.

Ishga qabul qilish

10-15 xonali xususiy uyda mini-mehmonxona ochishdan oldin siz xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni yollashingiz kerak:

• Bosh menejer. Bu sizning biznes hamkoringiz bo'lishi mumkin. Oyiga 5 ming dollar ish haqi.
• Administrator. Ushbu lavozim uchun siz smenada ishlaydigan ikki kishini yollashingiz kerak. Bu xodimlar odatda 400 dollar atrofida maosh oladi.
• Xizmatkorlar. Mehmonxona kichik bo'lsa, uch-to'rt kishi etarli. Ular ham smenada ishlaydi. Har bir xizmatchi taxminan 200-300 dollar oladi.
• Buxgalter. Mehmonlarning katta oqimiga ega bo'lmagan boshlang'ich mehmonxona uchinchi tomon mutaxassisi xizmatlaridan foydalanishi mumkin. Uning ishi uchun oyiga 150-300 dollar to'lashingiz kerak bo'ladi.
• Agar siz mehmonxonada bar yoki kafe ochmoqchi bo'lsangiz, barmen, oshpaz va ofitsiant yollashingiz kerak.

Dastlab, mini-mehmonxonalarda odatda oila a'zolari va egalarining qarindoshlari bor. Ular bilan to'lov bo'yicha, shuningdek, odatdagidan tashqari ishlash bo'yicha muzokara qilish osonroq. Mehmonxona va egalari o'zlari ishlaydigan mehmonxona o'rtasidagi farqni tushunadigan ko'plab mehmonlar bunday muassasalarda qolishni afzal ko'rishadi.

Mavzu bo'yicha video Mavzu bo'yicha video

Qanday qilib mijozlarni jalb qilish mumkin?

Agar siz to'g'ri ishlasangiz, mehmonxona yilning istalgan vaqtida mehmonlar bilan to'ldiriladi mijozlar bazasi. Buni mehmonxona ochilishidan oldin qilish kerak. Bundan tashqari, mashhur bo'ladigan mehmonxonani ochish uchun nima qilish kerakligini hal qiling.

Odatda, bolali oilalar, faol dam olishni afzal ko'radigan sayohatchilar, shuningdek, boshqa shaharga ish safari bilan kelgan odamlar mini mehmonxonalarda qolishadi.

Mijozlarni quyidagi yo'llar bilan jalb qilish mumkin:

1. Sayyohlik agentliklari.
2. Internetdagi maxsus veb-saytlar.
3. Qo'shma korxonalar.

Agar siz katta bilan hamkorlik qilsangiz sayohat agentligi, mijozlarning katta oqimini ta'minlashingiz mumkin. Ular bilan ishlash uchun siz xonalarning fotosuratlari va xizmatlar narxlari bilan katalogni taqdim etishingiz kerak.

Rag'batlantirishda muhim rol mehmonxona xizmatlari reklama o'ynaydi. Siz radio, televizor, ommaviy axborot vositalari yoki Internetda mini mehmonxonani reklama qilishingiz mumkin. Buning uchun oyiga 1-2 ming dollar sarflashingiz kerak bo'ladi.

Foyda

Barcha tadbirkorlar foyda uchun ishlaydi. Agar mehmonxona to'g'ri tashkil etilgan bo'lsa, sizning daromadingiz investitsiya qilingan mablag'larning 40 foizini tashkil qiladi. Sizning biznesingiz rivojlanishi va yaxshi daromad keltirishi uchun siz o'ylashingiz kerak tipik xatolar Boshqa tadbirkorlar buni tan oladilar:

Mehmonxona dizaynini tejamang. Xonalarning yomon joylashuvi mehmonlarni tushkunlikka soladi. Mijozlar iflos kirlar bilan to'ldirilgan aravalarni yoki oshxonadan kelayotgan hidni ko'rmasliklari kerak.
Malakasiz yoki o'qitilmagan xodimlardan foydalanmang. Bu sizni oldini olishga imkon beradi ziddiyatli vaziyatlar mehmonlar bilan va mehmonxona obro'sini saqlab qolish.

Mehmonxona biznesi yetarli foydali biznes. Agar siz ushbu sohada ishlashga qat'iy qaror qilgan bo'lsangiz, avvalo mehmonxona biznesining barcha nozik tomonlari bilan tanishib chiqing va ushbu xizmatlar bozoridagi vaziyatni baholang. Foydali mehmonxona biznesini qurish uchun siz puxta o'ylashingiz kerak marketing tahlili. Uning natijalari to'g'ri, asosli qaror qabul qilishga yordam beradi.