Issiqxonada bodring etishtirish uchun biznes-reja. Yil davomida bodring etishtirish yuqori daromadli biznes sifatida Yil davomida bodring etishtirish uchun biznes-reja

Bodring insoniyat madaniyatida 6 ming yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan. Rossiyada bu sabzavot haqida birinchi eslatma XVI asrning birinchi yarmiga to'g'ri keladi. Bugungi kunda bu sabzavot nafaqat pishirishda, balki kosmetika va tibbiyotda ham qo'llaniladi.

Rossiyaning bodring etishtirish bilan band bo'lgan umumiy hududi qariyb 90 ming gektarni tashkil etadi va bu maydonning 90% dan ortig'ini xo'jalik xo'jaliklari egallaydi. Hududning qolgan 10% kichik korxonalar, qishloq xo'jaligi tashkilotlari va dehqon xo'jaliklari o'rtasida taqsimlangan.

Shunisi e'tiborga loyiqki, Rossiya hududining katta qismi qishloq xo'jaligi uchun yuqori xavfga ega erlar toifasiga kiradi. Bu erda o'sadigan har qanday sabzavot juda beqaror yozgi ob-havoga, shuningdek, uzoq qish davriga duch keladi. Salbiy tabiiy omillar orasida kambag'al tuproqlar, shuningdek, namlikning beqaror miqdori ham mavjud. Bularning barchasi hatto oddiy ekinlar ham unchalik yaxshi o'smasligiga olib keladi. Mamlakatning janubiy hududlarida bodring, baqlajon va pomidor yaxshi rivojlangan, ammo u erda ham sanoatda etishtirilgan bodring hajmi shaxsiy fermer xo'jaliklarida etishtirilgan bodring hajmidan sezilarli darajada past.

Qish va mavsumdan tashqari davrda do'kon javonlarida asosan import qilinadigan bodringlar mavjud bo'lib, ularning ta'mi ko'pincha narxlarga mos kelmaydi. Shunga qaramay, odamlar ularni sotib olishlari kerak, chunki bu davrda javonlarda mahalliy bodring deyarli yo'q. Ta'kidlash joizki, bugungi kun tendentsiyalaridan biri sog'lom turmush tarzini qayta tiklash bo'lib, bu tabiiy oziq-ovqat mahsulotlariga, jumladan, bodringga bo'lgan iste'mol talabining ortishi bilan birga keladi.

Shunday qilib, bodring etishtirish yaxshi, chunki:
yil davomida bodringga bo'lgan talab pasaymaydi;
qishda mahalliy ishlab chiqaruvchilar o'rtasidagi raqobat juda past bo'ladi;
Hali pishmagan holda olib kelingan import qilingan bodringlar fonida mahalliy bodringlar foydali mavqega ega.

1. Shaxsiy yordamchi dehqonchilik;
2. Yakka tartibdagi tadbirkor;
3. Dehqon xo'jaligi.

Shakllarning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega, ammo ulardan eng oddiyi shaxsiy yordamchi xo'jalikdir. Bunday dehqonchilik tadbirkorlikdan tashqari faoliyat shakli sifatida tan olinadi. Shunday qilib, xususiy tomorqa shaklida bodring yetishtirish tadbirkorni ko‘plab soliqlardan ozod qiladi. Biroq, yetishtirilgan mahsulotni sotishda shaxsiy daromad solig'i hali ham to'lanishi kerak.

Cheklovlardan biri - maksimal uchastka maydonini belgilash. Art. 5. 07.07.2003 yildagi 112-FZ-sonli Federal qonuni (21.06.2011 yildagi tahrirda) "Shaxsiy yordamchi xo'jaliklar to'g'risida" uning maksimal maydoni 0,5 gektarni tashkil qiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, Rossiya Federatsiyasining ta'sis sub'ektining qonunchiligiga ko'ra, maydon ko'paytirilishi mumkin, lekin 5 baravardan oshmasligi kerak.

Shunday qilib, shaxsiy yordamchi dehqonchilikni qo'shimcha ishchilarni jalb qilmasdan, o'zlari bodring etishtirishni rejalashtirganlar yaxshi boshqaradi. Agar siz ishchilarni yollashni yoki mahsulot sotish uchun kichik chakana savdo tarmog'ini ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u holda yakka tartibdagi tadbirkor sifatida biznesni boshlash tavsiya etiladi.

Agar siz sheriklik asosida bodring etishtirish bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazish yaxshidir. KHF to'liq huquqli yuridik shaxs hisoblanadi, lekin ayni paytda u bir qator soliq imtiyozlarini oladi.

Sabzavot etishtirish uchun soliqqa tortish tizimi sifatida yagona qishloq xo'jaligi solig'ini tanlash yaxshidir. Bunday holda siz QQSni, shuningdek mulk va foyda solig'ini to'lashingiz shart emas. Yagona qishloq xo‘jaligi solig‘i bo‘yicha soliq 6 foizni tashkil etadi va bevosita sof daromaddan undiriladi.

Ochiq erga bodring etishtirish

Bu etishtirish usuli o'z bog'iga ega bo'lgan har bir kishi uchun mavjud.

Bodringning bitta o'ziga xos xususiyati bor - ular juda yog'li tuproqni yoqtirmaydi. Shuning uchun, ularning urug'lari ko'pincha allaqachon ishlatilgan maydonlarga ekilgan, masalan, karam etishtirish uchun. Agar bodring uchun tayyorlangan tuproq yangi go'ng bilan urug'lantirilsa, bu mevaning dog'lanishiga va achchiq ta'mga olib keladi. Shuning uchun kuzda bodring uchun o'g'itlarni qo'llash yaxshidir.

Bodring issiqlikni yaxshi ko'rishi sababli, siz may oyidan oldin urug'larni ekishni boshlashingiz kerak. Siz quruq urug'larni yoki allaqachon o'sib chiqqan urug'larni ekishingiz mumkin. Dashtli hududlarda odatda quruq urug'lardan foydalaniladi. Nam iqlim hukmron bo'lgan joylarda unib chiqqan urug'lar ishlatiladi. Aytgancha, bu sizga bodringning erta hosilini olish imkonini beradi. Unib chiqqan urug'lar bilan ko'paytirish birinchi navbatda ularni qozonlarda yoki maxsus kosalarda ekish, so'ngra o'simliklarda uchinchi barg paydo bo'lguncha kutishni o'z ichiga oladi. Shundan so'ng, kurtaklar bir-biridan 3-4 dyuym masofada erga ko'chiriladi. Uchinchi bargning yakuniy rivojlanishidan so'ng, asirlari chimchilanadi, buning natijasida ikki-to'rtta yangi kurtaklar paydo bo'ladi, bu esa keyinchalik mevali novdalar uchun asos yaratadi.

Ildiz yaqinida vaqti-vaqti bilan tuproqni gevşetmek va uni somon bilan qoplash kerak - bu uning tez qurib ketishining oldini olishga yordam beradi. Uchinchi barg paydo bo'lishidan oldin, ko'chatlar tez-tez sug'orilishi kerak, paydo bo'lgandan keyin - haftada uch martadan ko'p bo'lmagan holda, kechqurun sug'orish majburiy bo'lib qoladi.

Ochiq erga bodring etishtirish asosan shaxsiy ehtiyojlarni qondirish uchun ishlatiladi. Issiqxonalarda sanoat etishtirishni tashkil qilish maqsadga muvofiqdir, chunki bu holda iqlim o'zgarishiga bog'liqlik bo'lmaydi. Albatta, issiqxonada etishtirish nisbatan katta miqdordagi investitsiyalarni o'z ichiga oladi.

Issiqxonada etishtirish uchun uskunalar

Tom ma'noda 10-15 yil oldin, o'z issiqxona ob'ektini qurish ulkan majmualar qurilishiga sarflangan ko'p million dollarlik xarajatlar bilan birga kelgan. Biroq, polikarbonat va engil metall konstruktsiyalarni joriy etish bilan ko'p narsa o'zgardi, buning natijasida qisqa vaqt ichida yaxshi issiqxonalar qurish mumkin.

Qishda bodring etishtirishni rejalashtirayotgan sabzavot yetishtiruvchilar uchun ikkinchi muammo havo va tuproqni isitishdir. Issiqxonada havoni isitish uchun qozonga yopiq an'anaviy quvur tizimidan foydalanish tavsiya etiladi. Faqat qattiq emas, balki suyuq va gazsimon yoqilg'ida ham ishlash qobiliyatiga ega qozon sotib olish yaxshiroqdir.

Bir necha yil oldin, tuproqni isitish muammosi havo yoki suv isitish bilan quvurlarni o'rnatish orqali hal qilindi. Bunday quvurlarning katta kamchiliklari ko'chatlarning o'limiga olib keladigan tuproqni haddan tashqari qizib ketish ehtimoli edi. Bugungi kunda bozorda maxsus tuproqli isitish tizimlari mavjud bo'lib, ular yordamida siz eng yaxshi harorat sharoitlarini saqlab qolishingiz mumkin.

Yoritish uchun LED lampalardan foydalanish tavsiya etiladi. Ularning yordami bilan siz fotosintez jarayonini sezilarli darajada tezlashtirishingiz mumkin. LED lampalarning samaradorligini, shuningdek, ularning ishlash muddatini ta'kidlash kerak.

Avtomatik sug'orish tizimlari ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish uchun zarur bo'lgan vaqtni tejaydi. Vaqtni tejash bilan bir qatorda, bunday tizimlar suvda eriydigan o'g'itlardan foydalanishga imkon beradi, ular suv idishlariga qo'shilishi mumkin.

Shunday qilib, 400 kvadrat metr maydonda bodring qishki issiqxonada etishtirishni tashkil etish. m. sotib olishingiz kerak:

• 2 ta polikarbonatli issiqxona – 20-40 ming dollar;
• 8 ta avtomatik sug'orish tizimi - 1,0 ming dollar;
• Yoritish zavodlari uchun 80 lampa - 18,4-20,0 ming dollar.
• 2-3 ta qozon - 2,3-3,5 ming dollar;
• Tuproqni isitish uchun 30 ta komplekt - 4,3 ming dollar.

Xarajatlar va to'lovlar

Yil davomida yetishtirish uchun investitsiyalar hajmi 91-111,8 ming dollarni tashkil etadi.

1. er sotib olish - 15-20 ming dollar;
2. Uskunalarni sotib olish - 46-68,8 ming dollar;
3. Umumiy kommunal binolarni qurish - 5-6 ming dollar;
4. Transport sotib olish - 10-12 ming dollar;
5. Boshqa xarajatlar (elektr simlari, quvurlar, o'g'itlar sotib olish) - 5 ming dollar.

Yillik xarajatlar:

1. elektr energiyasi - 0,6 ming dollar;
2. Urug'larni sotib olish - 0,5 ming dollar;
3. o'g'itlar sotib olish - 1,0 ming dollar;
4. o'tin, ko'mir sotib olish - 4,8 ming dollar;
5. Ishchilarning maoshi 10-12 ming dollar.

Jami: 16,9-18,9 ming dollar.

Yillik xarajatlarni hisobga olgan holda, bodring yetishtirish biznesining taxminiy foydasi taxminan 43,1-46,1 ming dollarni tashkil qiladi, shuning uchun dastlabki investitsiyalarning qaytish muddati 2-2,5 yilni tashkil qiladi.

Yetishtirilayotgan mahsulotlarning katta hajmi yangi tarqatish kanallarini topish muammosini keltirib chiqaradi. Qoidaga ko'ra, katta miqdordagi bodring katta sabzavot omborlari va bozorlar, shuningdek, oziq-ovqat do'konlari tarmog'iga muhtoj. Mahsulotlarni to'g'ridan-to'g'ri sotish shaklida o'z kanalingizni tashkil qilish uchun faqat bitta turdagi sabzavotlarni etishtirish etarli emas, shuning uchun dastlab ulgurji xaridorlar bilan hamkorlik qilish mantiqiyroq. Kelajakda siz sabzavot turlarini kengaytirib, ularni o'z tarmog'ingiz orqali yoki to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish joyidan sotishni boshlashingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ommaviy yig'im boshlanishidan oldin ham xaridorlar bilan yangi shartnomalar tuzish kerak, aks holda mahsulot yo'qolishi xavfi sezilarli darajada oshadi.

O'z biznesingiz nafaqat binolarni ijaraga olish, tovarlarni sotib olish va sotish, balki o'z ishlab chiqarishingizga ham asoslanishi mumkin. Shu nuqtai nazardan, bodring biznesi eng jozibali hisoblanadi, chunki oziq-ovqat mahsulotlari har doim xaridorni topadi. Barcha nuanslarni tushunish uchun siz sabzavotlarni etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasi, ular uchun zarur bo'lgan shart-sharoitlar bilan tanishishingiz va ishlab chiqarish rentabelligini hisoblashingiz kerak. Shuningdek, siz ishlab chiqarmoqchi bo'lgan mahsulotlarga bozor va talabni o'rganish juda muhimdir.

Moliyaviy xarajatlar

Shubhasiz, har qanday biznes uni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan xarajatlarni hisobga olgan holda boshlanadi. Sabzavot etishtirish bilan bog'liq tadbirkorlik faoliyatida turli xil variantlar bo'lishi mumkin.

Masalan, agar bu shaxsiy bog'dagi bitta issiqxona bo'lsa va siz yuridik shaxs tashkil qilmasdan ishlayotgan bo'lsangiz, bu bitta variant. Yana biri, agar siz qo'shimcha xodimlar jalb qilinadigan yirik va daromadli ishlab chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bir nechta kapital issiqxonalar qurilgan va er ijaraga olingan. Ikkinchi variant, albatta, ko'proq xarajatlarni talab qiladi, ammo natija sezilarli bo'ladi.

Bodring etishtirish uchun biznes-rejani tuzishda siz soliq imtiyozlari va bank kreditlarini to'lashni hisobga olishingiz kerak. Uch yuz ellik kvadrat metr maydonga ega bitta issiqxonani tashkil qilish uchun taxminan to'qqiz yuz ming rubl kerak bo'ladi.

O'z biznesingiz uchun reja tuzayotganda siz minimal xarajatlarni kiritishingiz va daromadni hisobga olishingiz kerak, shunda u barcha xarajatlarni qoplaydi va foyda keltiradi. Lekin har doim shuni yodda tutish kerakki, tovarlarni ortiqcha ishlab chiqarishga yo'l qo'ymaslik kerak. Bunday holda siz uni muvaffaqiyatli amalga oshira olmaysiz va yo'qotishlarga duch kelasiz. Sabzavotlar tezda o'z ko'rinishini yo'qotib, buziladi.

Sabzavot yetishtirish uchun yer va sharoitlar

Avvalo, siz erga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Uni ijaraga olish yoki shaxsiy mulk sifatida sotib olish mumkin. Ikkinchi variant afzalroqdir. Sotib olishdan oldin siz aloqa (suv, elektr, gaz) va kirish yo'llari mavjudligini hisobga olishingiz kerak. Shundan keyingina siz uyda sabzavot etishtirish usullari haqida o'ylashingiz mumkin.

Bodring oddiy o'simliklar hisoblanadi. Ammo aslida bu mutlaqo to'g'ri emas. Ha, ular uchun barcha zarur shart-sharoitlar yaratilsa, ular chiroyli va mo'l-ko'l meva beradi. Va bu yaxshi urug'langan tuproq, maqbul namlik darajasi va haroratni anglatadi.

Agar ushbu talablardan birortasi bajarilmasa, siz hosilning muhim qismini yo'qotishingiz mumkin. Shuning uchun issiqxona sabzavotlari shaxsiy dehqonchilikni tashkil qilish uchun eng mos keladi. Issiqxonani qurish qo'shimcha xarajatlarni talab qiladi, ammo o'simliklar uchun maqbul rivojlanish sharoitlarini ta'minlaydi. U doimiy haroratni saqlab turishi mumkin. Bodring juda issiqlikni yaxshi ko'radi. Shu bilan birga, ular uchun yorug'lik darajasi muhim emas. Shuning uchun maxsus qurilgan issiqxonalar ularni ko'paytirish uchun to'liq mos keladi.

O'simliklar oldindan tayyorlangan teshiklarga yoki oluklarga ekilgan. Urug'larni erga uch-to'rt santimetr chuqurlikda eking. O'simliklar orasidagi masofa o'n ikki dan o'n besh santimetrgacha bo'lishi kerak. Bu sabzavot ekinlari uzun uzum hosil qilganligi sababli, ularni iplar bilan cho'zilgan yog'och panjaralarga joylashtirish tavsiya etiladi. To'rtinchi barg butalar ustida paydo bo'lgandan so'ng, ularni chimchilash kerak. Keyin yon kurtaklar rivojlana boshlaydi.

Bodring etishtirish uchun puxta o'ylangan biznes-reja sabzavot etishtirish bilan bog'liq barcha mumkin bo'lgan xavflarni hisobga olishi kerak. Bularga ob-havo sharoitlari kiradi. O'simliklarni kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilish uchun ushbu hodisalarning oldini olish bo'yicha profilaktika choralari xarajatlari smetaga kiritilishi kerak. Masalan, gerbitsid va fungitsid bilan davolashni qo'llang.

Bodring etishtirish uchun eng yaxshi variant issiqxonalar uchun kokos gilamchalarini sotib olishdir, bu sizga sabzavotlarni etishtirish uchun eng yaxshi sharoitlarni yaratishga imkon beradi. Tabiiy materiallardan yasalgan taxta polistiroldan tayyorlangan plitalarga yotqizilgan. O'simlik urug'lari tagliklarga ekilgan va ozuqa eritmasi bilan ta'minlangan. Keyinchalik, ularning ichida bodring butalarining ildiz tizimi rivojlanadi.

Issiqxona qurilishi

Mutaxassislar va amaliyotchi fermerlar, bu juda samarali biznesda allaqachon muvaffaqiyatga erishganlar sizga bodring biznesini qanday boshlash kerakligini aytib berishadi. Ammo uning farovonligini ta'minlash uchun issiqxona qurilishida ishtirok etish kerak. Eng yaxshi variant - tayyor dizaynlarni sotib olish.

Polikarbonatdan tayyorlangan doimiy issiqxonalarda hamma narsa allaqachon hisobga olinadi: o'lcham, o'rnatish qulayligi, yorug'lik. Ularda barcha muhandislik tizimlari o'rnatilishi kerak: sug'orish, o'g'itlar. Issiqxonada va elektr yoritishda doimiy haroratni saqlab turish uchun isitishni o'rnating. Tuzilmani qurishda o'simlik etishtirishning barcha ilg'or g'oyalarini hisobga olish kerak. Energiyani tejovchi texnologiyalarni qo'llang.

Ko'chat materiallarini sotib olish

Sabzavot urug'larini ishonchli etkazib beruvchilar va naslchilik kompaniyalaridan sotib olish kerak. Chet ellik ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlariga berilmang. Boshqa iqlim sharoitida etishtirilgan urug'lar unib chiqmasligi mumkin va buning natijasida sizning biznesingiz zarar ko'radi. Shuning uchun mahalliy mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan va etishtirilgan ekish materialiga ustunlik berish kerak.

Issiqxonada etishtirish uchun sof bodring navlari ham, F1 duragaylari ham mos keladi. Eng so'nggi navlar o'zlarini juda yaxshi isbotladi. Dehqonchilik ko'p miqdorda urug'larni sotib olishni talab qiladi. Ularni sotib olish uchun siz 1600 rubl miqdorida garovga qo'yishingiz mumkin.

O'g'itlar

Barcha o'simliklar singari, bodring ham ovqatlanishni talab qiladi. Bu ekish paytida ayniqsa muhimdir. Sizga kompost va gumus kerak bo'ladi. Superfosfat va kaliy sulfat ham ishlatiladi. Bodring etishtirish uchun biznes-rejani tayyorlashda siz o'g'itlarni sotib olish xarajatlarini hisobga olishingiz kerak. Ularning hajmi ekin ekish maydoniga qarab hisoblanishi kerak.

Tuproqni urug'lantirish, begona o'tlardan tozalangan va yaxshi yumshatilgan. Bodringning yaxshi tomoni shundaki, ular bog 'to'shagini urug'lantirilgandan keyin tez natijalar beradi (o'sish, meva berish). Hatto ilgari suv bilan suyultirilgan tovuq go'ngi ham yordam beradi. Agar zavodlar joylashgan maydon etarlicha katta bo'lsa, uni qayta ishlash uchun avtomatlashtirish kerak bo'ladi. Bu har bir butaga o'g'itlarni etkazib berishga ham tegishli.

Sug'orish

O'simliklar namlikni juda talab qiladi, shuning uchun bodring muntazam ravishda sug'orilishi kerak. Biroq, juda g'ayratli bo'lmang. Haddan tashqari namlik kasalliklarning paydo bo'lishiga olib keladi. Issiqxonada haroratning keskin pasayishi bir xil zararli ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Sug'orishning etishmasligi bodringning ta'miga ta'sir qiladi. Ular achchiqlikni rivojlantiradilar.

Doimiy qurilgan issiqxonada siz maxsus avtomatik sug'orish moslamasini jihozlashingiz mumkin. U masofadan boshqarish pulti yordamida boshqariladi. Shu bilan birga, hidratsiya bir xil bo'lishi uchun har bir o'simlikka mikro-damlatgich ulanadi. Bir gektar maydon uchun uch yuz kub litr suv kerak bo'ladi. Bundan tashqari, sabzavot etishtiriladigan binoda sisleme tizimi talab qilinadi. Issiqxonada suv idishlari bo'lishi kerak.

Taklif etilgan rejani ko'rib chiqqandan so'ng, siz biznes sifatida bodring etishtirish hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham juda mos keladi degan xulosaga kelishingiz mumkin.

Bodring navlari

Sabzavot ekinlarining xilma-xilligi hayratlanarli. Ochiq erga etishtirish uchun o'z-o'zidan changlanadigan navlarni tanlash yoki issiqxonada asalarilar bilan uya joylashtirish yaxshiroqdir. Chunki o'simliklar erkak va urg'ochi gullarga ega bo'lishi mumkin. Bir gektar ekish uchun to'rt-besh ari koloniyasi etarli.

Xitoy bodringini etishtirish sanoat miqyosida etishtirish uchun javob beradi, chunki bu nav bir qator shubhasiz afzalliklarga ega. Avvalo, mevalar juda tez o'sadi va ularning kattaligi ta'sirli. Bitta bodring butun oilani boqish uchun etarli. Bu navning mevalari yangi iste'mol qilish va konserva uchun yaxshi. O'rim-yig'imdan so'ng, butalar ustidagi mevalar ko'payadi, bu ham fermerlarni o'ziga jalb qiladi.

Bu navning o'simliklariga g'amxo'rlik qilish xususiyatlari yangi go'ng bilan oziqlantirish, iliq suv bilan sug'orish va sarg'aygan barglarni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Xitoy bodringini panjara ustida etishtirish tavsiya etiladi. O'rim-yig'imdan keyin mahsulotlar imkon qadar tezroq sotilishi kerak, chunki ikkinchi kunida ko'katlar o'z ko'rinishini yo'qotadi va ularning ta'mi yomonlashadi.

Dehqonchilik mevalari yaxshi saqlanadigan va tashishga bardosh beradigan o'simliklarning navlarini qabul qiladi. Gunnar bodring shulardan biridir. Uni etishtirish texnologiyasi yuqorida tavsiflangan texnikadan farq qilmaydi. Issiqxonalarda erta ekish uchun javob beradi. Gibrid xilma-xillik. Buta ochiq va ixchamdir. Mevalar silindrsimon shaklga ega va uzunligi o'n ikki dan o'n to'rt santimetrgacha yetishi mumkin.

O'rim-yig'im

Sabzavotlarni issiqxonada etishtirish yil davomida hosil olish imkonini beradi, chunki o'simliklar uchun zarur mikroiqlim yaratilgan va ular tashqi ob-havo sharoitlaridan aziyat chekmaydi. Shuning uchun dehqon ko'p miqdorda bodringni yig'ib olishi mumkin. Bundan tashqari, qishda sabzavotlarni yig'ish yozgi hosilga qaraganda ko'proq foyda keltiradi.

Ular gullash tugaganidan ellik kun o'tgach, ikki kunlik interval bilan mevalarni yig'ishni boshlaydilar. O'rim-yig'im qo'lda yoki maxsus uskunalar yordamida amalga oshirilishi mumkin. Masalan, POU-2, PNSSH-12, UPNS-10, TNA-40 platformalaridan foydalaniladi. Mahsulotlar maqsadiga qarab GOSTga mos kelishi kerak. Konservalash uchun mo'ljallangan mevalar uzunligi 11 sm gacha, to'g'ridan-to'g'ri yangi iste'mol qilish uchun esa 14 dan 25 sm gacha bo'lishi kerak.

Ishga qabul qilish

Yangi boshlanuvchi tadbirkor bitta issiqxona qurib, uni mustaqil ravishda yoki bitta yordamchi bilan boshqarishi mumkin. Agar siz o'z biznesingizni kengaytirmoqchi bo'lsangiz, sizga to'rtdan olti kishigacha (ko'chatlar ekiladigan maydonga qarab) kerak bo'ladi.

Masalan, issiqxonaning maydoni bir gektar bo'lsa, unda ishlash uchun sizga menejer, bitta texnolog va uch-to'rt ishchi kerak bo'ladi.

Bodring etishtirish bo'yicha biznes-rejada xodimlarning ish vaqti va ularga to'lanadigan ish haqi kabi band bo'lishi kerak. Albatta, sizning ishchilaringiz qishloq xo'jaligi ma'lumotiga ega bo'lishi va sabzavot etishtirish texnikasini yaxshi bilishi kerak.

Mahsulotlarni sotish

O'rim-yig'imdan keyin sabzavotlarni sotishni ta'minlash kerak. Buning uchun siz chakana savdo nuqtalari yoki oziq-ovqat sanoati korxonalari bilan shartnoma tuzishingiz kerak. Shuningdek, siz qishloq xo'jaligi birjalarida mahsulotlarni ulgurji miqdorda sotishingiz mumkin. Sabzavot narxi hosil va mavsumga qarab o'zgarishi kerak.

Biznesning rentabelligi

O'sish uchun mahsulotlarni tanlash biznes-rejani ishlab chiqishning asosiy jihati hisoblanadi. Bodring mukammaldir. Axir, bu sabzavot ekinlari katta xarajatlarni talab qilmaydi, yopiq joylarda juda samarali rivojlanadi va mo'l hosil olish imkonini beradi. Shuning uchun issiqxonada bodring etishtirishning rentabelligi juda yuqori. Sizning sabzavot ishlab chiqarishingiz juda tez daromad keltira boshlaydi.

Issiqxonada bodring uchun biznes-rejaning mazmuni:

1. Loyiha xulosasi.
2. Bozor tahlili, shu jumladan raqobatchilar va potentsial iste'molchilar, logistika.
3. Investitsion loyiha.
4. Issiqxona qurish loyihasi.
5. Bodring sotish rejasi va daromadni hisoblash.
6. Doimiy va o'zgaruvchan xarajatlar rejasi.
7. Yakuniy ko'rsatkichlarni hisoblash, ularni baholash.
8. Bodring etishtirish loyihasining xavf omillarini baholash.

Nima uchun issiqxonada bodring etishtirish uchun biznes-reja kerak?

1. Loyiha bo‘yicha biznes-rejangiz bo‘lsa, bank krediti, grant, subsidiyalar va davlatning boshqa imtiyozlari sizning cho‘ntagingizda.
2. Biznesni muvaffaqiyatli boshlash, rejalashtirilgan ko'rsatkichlarga tezda erishish - bularning barchasi biznes-rejangiz bo'lsa mumkin.
3. Agar biznes-rejangiz bo'lsa, keraksiz xatolarga yo'l qo'ymaysiz va keraksiz qadamlar qo'ymaysiz.

Issiqxonada bodring etishtirish uchun biznes-rejaga misol

Tanlang
mos variant

Standart	Murakkab moliyaviy hisob-kitoblar bilan Excel moliyaviy modeli bilan	Murakkab sozlashlar bilan
Standart biznes-reja		To'liq biznes tahlili va 5 yilga mo'ljallangan moliyaviy reja bilan issiqxonada bodring etishtirish bo'yicha kengaytirilgan biznes-reja
		Issiqxonada bodring etishtirish uchun batafsil moliyaviy model
	Zararsizlik nuqtasini hisoblash	Shaxsiy biznes sohalari va mahsulotlari bo'yicha foyda va rentabellikni tahlil qilish Xatarlarni tahlil qilish va savdo hajmi, xarajatlar va kredit yuki bo'yicha biznes xavfsizligi marjasi 5 yil davomida har chorakda sotish prognozi 5 yil uchun choraklik xarajatlar prognozi Kredit olish va to'lash shartlarini hisoblash Zararsizlik nuqtasini hisoblash 5 yil davomida har chorakda pul oqimlari hisoboti Moliyaviy va investitsiya ko'rsatkichlarini tahlil qilish
		Biznes-rejani bizning tahlilchilarimiz tomonidan 5 ish kuni ichida sizning raqamlaringizga moslashtirish
Biznes-reja hajmi: 30 bet.	Biznes-reja hajmi: 80 bet.	Biznes-reja hajmi: 80 bet.
10 000 rub.	20 000 rub.	39 000 rub.

Ushbu to'plam kredit olish yoki investitsiyalarni jalb qilish uchun biznes-rejaga muhtoj bo'lganlar uchun juda mos keladi.

Tavsif

Kengaytirilgan biznes-rejada issiqxonada Excel formatida bodring yetishtirishning moliyaviy modeli mavjud.

Biznes-reja Rossiya banklarida loyihalarni baholash amaliyotini, shuningdek, investorlarning talablarini va Rossiya Federatsiyasida tadbirkorlikni qo'llab-quvvatlash uchun mablag'larni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan. Bu issiqxonada o'sayotgan bodringni yaratish va rivojlantirishga sarmoya kiritish bo'yicha boshqaruv qarorlarini asoslash, uning moliyaviy natijalarini bashorat qilish va xavflarni baholash imkonini beradi.

Biznes-rejaning to'liq tavsifini quyidagi havoladan yuklab olish mumkin:

Tarkib

Kontentni ko'rish uchun faylni yuklab oling:

Jadvallar va grafiklar

Jadvallar, grafiklar va diagrammalar ro'yxatini ko'rish uchun faylga qarang:

To'lov va yetkazib berish

Siz quyidagi yo'llar bilan to'lashingiz mumkin:

• Bank kartalari (Rossiya)
• Elektron pul
• Terminallar va aloqa salonlari
• Pul o'tkazmalari
• Bank kartalari (xalqaro)

Biznes-reja va moliyaviy modelni taqdim etish:

Jo'natish elektron pochta manzilingizga to'langanidan keyin 24 soat ichida amalga oshiriladi.

Biznesni tashkil etish

Bodring eng qadimgi sabzavot bo'lib, vatani Hindistondir. Bodring 95-98% suvdan iborat bo'lib, parhez mahsulot hisoblanadi, ko'p miqdorda foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi va eng muhimi, ruslarning eng sevimli sabzavotlaridan biridir. Unga talab yil davomida kamaymaydi va yil davomida narx ancha yuqori darajada saqlanib qoladi. Muvaffaqiyatli boshlash uchun, albatta, issiqxonada bodring etishtirish uchun biznes-reja kerak bo'ladi.

Biznesga kirish bosqichlari:

1. Loyiha kontseptsiyasini shakllantirish.
2. Investorlarni qidirish, kerakli mablag'larni yig'ish.
3. Rejalashtirilgan hajmda bodring yetishtirish uchun issiqxonalar va xo‘jalik xonalar qurish.
4. Aloqalarni o'tkazish.
5. Kerakli asbob-uskunalar, mexanizmlar va materiallarni sotib olish.
6. Xodimlarni jalb qilish.
7. Tuproq, ko'chat materiallari, o'g'itlar, o'simliklarni himoya qilish vositalarini sotib olish.
8. Ishni boshlashga tayyorgarlik.
9. Biznes boshlanishi.

Biznesni tashkil qilishda siz bodring juda talabchan sabzavotlar ekanligini yodda tutishingiz kerak. Yaxshi hosil uchun sizga qora tuproq, yaxshi o'g'itlar, maqbul harorat sharoitlari va yorug'lik kerak bo'ladi. Shuning uchun issiqxonalarni jihozlashda energiya tejovchi texnologiyalardan foydalangan holda issiqxonalarni isitish va yoritish tizimi haqida yaxshilab o'ylab ko'ring.

Bozor tahlili va issiqxonada bodring etishtirish uchun issiqxona loyihasi tavsifi

Qishloq xo‘jaligi vazirligi xodimlari tomonidan 2020-yilgacha aholi issiqxona sabzavotlari, jumladan, bodring bilan to‘liq ta’minlanishi ko‘zda tutilgan dastur ishlab chiqildi. Ayni paytda mamlakatimizda ishlab chiqarilgan issiqxona mahsulotlari bozorining to‘yinganligi 40 foizdan oshmaydi. Ushbu shartlarni hisobga olgan holda, bodring etishtirish hozirgi biznes sohasidir.

Ishlab chiqarilgan tovarlar/xizmatlar

Yangi bodring, konservalangan bodring.

Potentsial mijozlar

Chakana savdo tarmoqlari, bozorlar, yarmarkalar, sabzavot omborlari, oziq-ovqat do'konlari va boshqalar.

Quyida issiqxonada bodringni sanoat etishtirish bo'yicha tayyor biznes-reja misoli uchun hisob-kitoblar keltirilgan.

Issiqxonada bodring uchun biznes-rejaning moliyaviy qismi

Investitsiyalar:

Qo'shimchalar	Muddatlari	Miqdori, ming rubl
Hujjatlarni rasmiylashtirish va ro'yxatdan o'tkazish
Yer ijarasi
Dizayn ishlari
Issiqxonalar qurish
Mashina, asbob-uskunalar va inventarlarni sotib olish
Xaridorlarni topish va ular bilan munosabatlarni o'rnatish uchun marketing faoliyati
Urug'larni sotib olish
O'g'itlarni sotib olish
Sotib olishdan himoya qilish
Boshqa xarajatlar

Bodring etishtirish uchun kichik issiqxona majmuasining biznes-rejasiga ko'ra, zarur investitsiyalar taxminan 10-15 million rublni tashkil qiladi.

Daromad:

O'rtacha daromad yiliga 12-18 million rublni tashkil qiladi (100-120 tonna sabzavot ishlab chiqarish quvvati).

Xarajatlar:

Yillik xarajatlar o'rtacha 8 - 13 million rublni tashkil qiladi.

Biznesning foydasi, qaytarilishi va rentabelligi:

Loyihani qoplash muddati taxminan 4 yil, foyda o'rtacha 2,5 - 5 million rubl, rentabellik esa 25% ni tashkil qiladi.

Xulosa:

Issiqxonada bodring etishtirish bugungi kunda alohida ahamiyat kasb etayotgan biznes sohasidir. Bodringga bo'lgan talab doimiy ravishda yuqori darajada va uning kamayishi mumkin deb taxmin qilish uchun hech qanday sabab yo'q. Ichki bozorga qo‘shimcha sabzavot ishlab chiqaruvchilar kerak, demak siz o‘z taklifingiz bilan ushbu bozorga kirish uchun ajoyib imkoniyatga egasiz. Shuning uchun, agar issiqxonadagi bodring sizning mavzuingiz bo'lsa, unda siz biznes-rejani tayyorlashingiz kerak.

Bodringni sanoatda etishtirish uchun biznes-reja shablonini yuklab oling va siz quyidagilarni qila olasiz:

• Bodring yetishtiruvchi fermer xo'jaligining asosiy ko'rsatkichlari va joriy faoliyati ro'yxatini mustaqil ravishda hisoblab chiqing.
• Banklar, investitsiya kompaniyalari va davlatdan kafolatlangan moliyalashtirishni oling, chunki sizning biznes rejangiz narsalarning haqiqiy holatini aks ettiradi va bu sezilarli bo'ladi.
• Ishingizni ishlab chiqilgan strategiya va belgilangan rejalarga muvofiq tuzing.
• Biznes-rejani ishlab chiqishda 150 000 rublgacha tejang.

O'z biznesingizni boshlash uchun sizga o'zingizga ishonch, qat'iy harakat va yaxshi biznes reja kerak bo'ladi. Kutmang, hoziroq harakat qilishni boshlang.

Boshqa tayyor biznes-rejalar.

Maqolada issiqxonalar va jihozlarni tanlash, shuningdek, ularni qiyosiy tahlil qilish, bodring etishtirishning uch aylanma agrotexnologiyasi va mahsulotlarni sotish usullarini o'z ichiga olgan ixcham issiqxona xo'jaligini tashkil etish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar berilgan.

 

Bunday biznes g'oyaning mohiyati quyidagicha: biz issiqxonalar va uskunalar sotib olamiz, ularni 500 m² (5 akr) maydonga o'rnatamiz, yil davomida bodring etishtirishni yo'lga qo'yamiz va oxirida biz 37 tonnagacha yangi sabzavot olish.

Nima uchun issiqxona bodringlari?

Sabzavotlarni uyda etishtirish va keyin ularni sotish g'oyasi yangilikdan yiroq va bir qarashda hech qanday istiqbolga ega emas. Buni Growth Technologies konsalting kompaniyasining tadqiqotlari qisman tasdiqlaydi, unga ko'ra himoyalangan tuproq mahsulotlarining ichki bozori og'ir kunlarni boshdan kechirmoqda. Ammo aynan mana shu sharoitlar kichik tadbirkorlarning biznes yuritishi uchun deyarli ideal sharoitlarni yaratadi.

1. Birinchidan, barcha yirik issiqxona xo‘jaliklari eski issiqxona majmualarini yangilariga almashtirishning iloji yo‘qligi sababli ularni yopishga majbur. Misol uchun, birgina Moskva viloyatida 2000 yildan beri qo'riqlanadigan erlar maydonining har yili 20-25 gektarga qisqarishi kuzatilmoqda, bu bozorni monopoliyadan chiqarish va sog'lom raqobat uchun barcha shart-sharoitlarni yaratadi.
2. Ikkinchidan, o'z ta'mini saqlab qolgan yangi bodring har doim aholi orasida yuqori talabga ega bo'lib kelgan, bu import qilinadigan mahsulotlar haqida gapirib bo'lmaydi, bu erda sabzavotlar tashish uchun pishmagan holda qadoqlanadi. Bundan tashqari, ruslarning sog'lom turmush tarzi va oziq-ovqatga bo'lgan qiziqishi tobora ortib borayotgani qishda "tirik vitaminlar" ga bo'lgan ehtiyoj har yili ortib borishini ishonch bilan ta'kidlashga imkon beradi.
3. Uchinchidan, har kim o'zining kichik, ammo juda foydali issiqxona fermasini tashkil qilishi mumkin. Buning uchun siz ulkan erning egasi bo'lishingiz shart emas, chunki issiqxonalar uchun kichik er uchastkasi (6 dan 15 gektargacha) har qanday qulay qishloq aholi punktida mutlaqo bepul ijaraga olinishi mumkin.

Biznes yuritishning tashkiliy-huquqiy shakllari

Shaxsiy yordamchi er uchastkasi (LPH)

Ushbu turdagi faoliyatni boshlayotgan tadbirkorlar uchun shaxsiy yordamchi dehqonchilik eng yaxshi variant hisoblanadi. Va nafaqat xususiy uy-joy egasi soliq to'lashdan butunlay ozod qilinganligi uchun. 2003 yil 7 iyuldagi 112-FZ-sonli federal qonuniga binoan Art. 2 dus. 4, yordamchi xo'jalikni yuritish paytida ishlab chiqarilgan har qanday sotilgan mahsulot tadbirkorlik faoliyatiga taalluqli emas.

Eslatma. Yangi sabzavotlarni oziq-ovqat do'konlari tarmog'i orqali sotish uchun shaxsiy tomorqa egalari hech qanday ruxsatnoma, sertifikat yoki qoidalarni yig'ishlari shart emas. Sotilayotgan mahsulotlarning kelib chiqishini mahalliy hokimiyat sertifikati bilan tasdiqlash va oddiy kvitansiya shaklida oddiy oldi-sotdi shartnomasini tuzish kifoya.

Bu qiziq huquqiy paradoks. Siz o'nlab tonna bodring etishtirishingiz, millionlab rubl olishingiz mumkin va bu tadbirkorlik faoliyati deb hisoblanmaydi.

Xususiy uy tomorqasining egasi maqomini olish uchun 2 gektardan ortiq boʻlmagan qishloq xoʻjaligi er uchastkasiga egalik qilish yoki ijaraga olish kifoya. Va mahalliy hokimiyat organlaridan bunday uchastkaning mavjudligi va unda sabzavot etishtirilganligi to'g'risidagi guvohnoma.

Yakka tartibdagi tadbirkor

Jismoniy shaxsni yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tkazish qishloq xo'jaligi mahsulotlarining rejalashtirilgan hajmi juda ta'sirli bo'lgan va uni amalga oshirish uchun yirik chakana savdo tarmog'ini yaratish zarur bo'lgan taqdirda maqbuldir. Yuqorida aytib o'tganimizdek, rossiyalik iste'molchi mahalliy bodringni import qilinganidan afzal ko'radi va ularning kelib chiqishini isbotlash uchun qadoqdagi stiker yoki muvofiqlik deklaratsiyasi bilan birga sertifikat kerak. Va bunday qog'ozlar yakka tartibdagi tadbirkorlarga yoki yuridik shaxsga beriladi.

Dehqon xo‘jaligi (dehqon xo‘jaligi)

Dehqon xo'jaligi hamkor biznes uchun juda mos keladi. Dehqon xo'jaligining huquqiy shakli MChJga (mas'uliyati cheklangan jamiyat) juda o'xshaydi, ammo soddalashtirilgan versiyadir. Dehqon xo‘jaliklari egalari bir qator soliq imtiyozlariga ega bo‘lib, davlat subsidiyalariga ishonishlari mumkin va ular qabul qilgan barcha qarorlar qonuniy kuchga ega.

Qaysi soliq shaklini tanlashim kerak?

Agar tadbirkorlik faoliyati yakka tartibdagi tadbirkor yoki dehqon xo'jaligi sifatida ro'yxatga olingan bo'lsa, soliqlarni to'lash uchun Yagona qishloq xo'jaligi solig'ini tanlash yaxshidir. Yagona qishloq xo‘jaligi solig‘i korxona egasini mol-mulk solig‘i, foyda solig‘i va QQS to‘lashdan ozod qiladi. Soliq stavkasi 6% ni tashkil etadi va sof daromaddan chegirib tashlanadi. Zarar ko'rgan yil bo'lsa, masalan, bodring yonib qolsa yoki muzlasa, bunday xarajatlar joriy soliq bazasida hisobga olinadi.

Har qanday turdagi tuproqda sabzavotlarni etishtirish uchun OKVED kodi 01.12.1.

Muhim! Rossiya Federatsiyasining ma'lum bir mintaqasida etishtirilgan sabzavotlar, ularni keyinchalik o'sha mintaqada sotish uchun majburiy sertifikatlash yoki muvofiqlik deklaratsiyasini talab qilmaydi. Sabzavotlarni Rossiya Federatsiyasining boshqa hududiga, mintaqasiga yoki mamlakatiga tashishda ushbu mahsulotlar uchun sertifikat va muvofiqlik deklaratsiyasi talab qilinadi. Bunday hujjatlarni olish bo'yicha batafsil ma'lumot olish uchun Rosselxoznadzorning mahalliy idorasiga murojaat qilish yaxshiroqdir.

Uskunani tanlash

Issiqxonalar

Ko'pgina sabzavot yetishtiruvchilar uchun "issiqxona xo'jaligi" iborasi qurilishi ko'p million dollarlik investitsiyalarni talab qiladigan ulkan issiqxona majmualari bilan bog'liq. Aksariyat hollarda bu holat kichik tadbirkorlar uchun to'siq bo'ldi. Bundan 10-15 yil oldin sanoatga yangi texnologiyalar: issiqxonalar uchun bardoshli polikarbonat va engil metall konstruksiyalar joriy etilganiga qadar edi. Buning yordamida yangi ishbilarmon o'zining haqiqiy imkoniyatlariga tayanib, eng qisqa vaqt ichida o'zining issiqxona fermasini yaratishi va deyarli darhol daromad olishi mumkin.

KChM-5k-03M ning afzalliklari aniq:

• Har qanday turdagi qattiq yoqilg'ida ishlaydi, bu elektr va gaz sovutgichlaridan bir necha baravar arzon.
• Buyurtmachining iltimosiga ko'ra, u har xil turdagi burnerlar bilan jihozlangan: gaz yoki avtomobil egzozlari uchun.
• Xonaning isitiladigan maydoni 210 m² ni tashkil qiladi, bu "Fermer" tipidagi sanoat issiqxonalari uchun maqbuldir.
• Qozonning tashqi devorlaridan yuqori issiqlik uzatish issiqxonaning sovutilgan vestibyulini, shu jumladan avtomatik sug'orish uchun tankni tezda isitish imkonini beradi.

Biroq, qozon va suv isitish tizimi yordamida issiqxonani isitish muammosini hal qilish mumkin emas, chunki unumdor tuproq qatlami ham isitilishi kerak. Ilgari bu maqsadda suv yoki havo isitiladigan quvurlar ishlatilgan, ammo bu yondashuv tuproqning haddan tashqari qizib ketish xavfini oshirdi va natijada o'simliklarning o'limiga olib keldi. Endi "issiq zamin" texnologiyasining paydo bo'lishi bilan issiqxonada tuproqni isitish ancha oson va xavfsizroq bo'ldi.

Green Box Agro 14 GBA-1480 tuproqni isitish to'plami bu vazifani yaxshi bajaradi. To'plam issiqxonaning 15 m² foydali maydoni uchun mo'ljallangan, o'simliklarning er osti qismlari uchun optimal harorat rejimini yaratishga qodir va deyarli mexanik stressga duchor bo'lmaydi. Namlikka chidamli termostat bilan jihozlangan.

O'simliklarni yoritish va sug'orish

Yuqori soya sharoitida meva berishga qodir bo'lgan ko'plab partenokarpik bodring duragaylari yetishtirilganiga qaramay, ular hali ham sun'iy yoritishga muhtoj, ayniqsa qish oylarida. Va issiqxona bodringlarini to'liq yoritish uchun oddiy lyuminestsent lampalarni emas, balki LEDlarni ishlatish yaxshiroqdir.

Masalan, LED lampalar, masalan, Led yorug'lik 90w NUJ o'sadi, o'simliklardagi fotosintezning normal jarayonini ta'minlaydigan quyosh nuriga to'liq o'xshash spektral xususiyatlarga ega. Bunday lampalar tufayli siz issiqxonani yoritish uchun elektr energiyasining 60% gacha tejashingiz mumkin va ularning xizmat qilish muddati haqiqatan ham ta'sirchan bo'lib, kamida 50 ming soatni tashkil qiladi. Bundan tashqari, LED lampalar o'xshash natriy hamkasblaridan farqli o'laroq, umuman qizib ketmaydi va sovutishni talab qilmaydi.

Issiqxona bodringlariga g'amxo'rlik qilish, ayniqsa, o'z vaqtida sug'orish haqida gap ketganda, sabzavot yetishtiruvchidan ko'p kuch va vaqt talab etadi. Va, tabiiyki, issiqxonalar ostida bir necha yuz kvadrat metr er egallaganida, qo'lda sug'orish bilan bodringni sug'orish mehnat talab qiladigan va samarasiz bo'lishi mumkin. Ushbu muammoni hal qilish va issiqxona xo'jaligini imkon qadar mexanizatsiyalash uchun Kapel tomchilatib sug'orish tizimini o'z ichiga olgan o'simliklarni avtomatik sug'orish tizimlaridan foydalanish tavsiya etiladi.

Kapel avtomatik sug'orish tizimini saqlash oson va uning ishlash printsipi oddiy: issiqxonaning vestibyulida ma'lum hajmdagi suv idishi o'rnatilgan, unga shlanglar va to'shaklarga suv etkazib berish uchun elektron sensor ulangan. Iloji bo'lsa, konteynerga suvda eriydigan o'g'itlar qo'shilishi mumkin, bu esa bodring hosilini keskin oshiradi.

1-jadval. Har qanday hajmdagi issiqxona xo'jaligini tashkil etish uchun issiqxona modellari va uskunalari ro'yxati.

Uskuna nomi	Uskunaning maqsadi	Rubdagi narx. 1 dona uchun yoki 1 m²
"Novator-Premium" issiqxonasi
"Mittleiderga ko'ra" issiqxonasi	Himoyalangan tuproqda sabzavotlarni etishtirish
"Fermer" issiqxonasi	Himoyalangan tuproqda sabzavotlarni etishtirish
Green Box Agro 14 GBA-1480	Issiqxonada tuproqni isitish
Qozon KChM-5k-03M	Issiqxonani isitish
Led o'sadigan yorug'lik 90w NUJ chiroq	O'simliklarni sun'iy yoritish
"Kapel" avtomatik sug'orish tizimi	O'simliklarni oqilona sug'orish.

2-jadval. "Fermer" sanoat issiqxonalari asosida 500 m² issiqxona xo'jaligi uchun uskunalar ro'yxati.

Eslatma. 1 m² issiqxona narxiga metall ramka va eng yaxshi sifatli polikarbonat qoplamasi kiradi.

1 m² issiqxonadan 90 kg bodringni qanday olish mumkin?

Bunday yuqori hosilga erishish qiyin emas. Buning uchun kuz-qish-bahor oylarida ikkita hosil, yozda esa bitta hosil olinadigan bodring etishtirish uchun uch aylanish usulidan foydalanish kerak. Aynan yozgi bodring hosilida ushbu biznes g'oyaning eng muhim asosiy nuqtalaridan biri yotadi.

• Birinchidan, yozda issiqxonada bodring etishtirish isitish yoki yoritishni talab qilmaydi, ya'ni ishlab chiqarish qiymati juda past bo'ladi.
• Ikkinchidan, sabzavot yetishtiruvchisi butun jarayonni nazorat qiladi va tashqi ob-havo sharoitlaridan butunlay mustaqildir. Ya'ni o'simliklar o'z vaqtida sug'oriladi, o'g'itlarning tavsiya etilgan miqdori, havo va tuproq harorati me'yorlarga mos keladi, ularga g'amxo'rlik qilish oson va hokazo.
• Uchinchidan, yozgi hosilni sotishdan olingan barcha foyda kuz-qish davrida issiqxonani isitish va yoritish bo'yicha kelajakdagi xarajatlarni to'liq (!) qoplaydi.

Case Study. Shunday qilib, 420 m² issiqxona maydoniga bodring ekilgan bo'lib, u erda meva berish muddati 20 iyundan boshlanadi. 20.09 gacha. Bu vaqt ichida 1 m² issiqxona to'shagidan 25 kg bodring olib tashlandi va eng past ulgurji narxda - 20 rubldan sotildi. kg uchun. Natijada, jami hosil taxminan 10 ming kilogrammni tashkil etdi va issiqxona xo'jaligi egasi 250 ming rublga yaqin daromad oldi. Bu miqdor qattiq yoqilg'ini zaxiralash va elektr energiyasi uchun to'lovlarni to'lash uchun etarli.

Bodring navlarini tanlash

Issiqxonada bodringning barqaror mevasini etishtirish va olish uchun partenokarpik duragaylar eng mos keladi.

Malumot. Partenokarpik bodring changlamasdan tuxumdon hosil qila oladigan gibrid navdir. Shu bilan birga, siz o'z-o'zidan changlanadigan navlarni partenokarpik navlar bilan aralashtirib yubormasligingiz kerak, chunki meva hosil qilish jarayoni ular uchun boshqacha. Bundan tashqari, partenokarpik sabzavotlar urug'siz o'sadi.

Muayyan navni tanlashga kelsak, mahalliy urug'lik stantsiyasi yoki urug'lik institutiga murojaat qilish yaxshiroqdir. Bunday holda, soxta sotib olish xavfi amalda yo'q qilinadi. U erda siz partenokarpik duragaylarni etishtirish bo'yicha barcha ma'lumotlarni ham olishingiz mumkin.

3-jadval. 3 navbatda partenokarpik bodring etishtirishning iqtisodiy foydalari.

Issiqxonani o'rnatish va texnik xizmat ko'rsatish

Mahsulotlar uchun barqaror savdo kanallarini qanday tashkil qilish kerak?

Yuqoridagi raqamlardan kelib chiqib aytadigan bo'lsak, 500 m² maydondagi bitta issiqxona xo'jaligi yiliga 37 tonna yangi bodring oladi, bu oyiga 3 tonnadan sal ko'proq sabzavot mahsulotidir. Tabiiyki, bunday katta hajmdagi sabzavotlarni iloji boricha tezroq sotish kerak va bu erda siz bir vaqtning o'zida bir nechta savdo kanallaridan foydalanishingiz kerak:

• Ulgurji savdo bazalari.
• Yopiq sabzavot bozorlari.
• Oziq-ovqat do'konlari tarmog'i.
• Ulgurji omborlar va oziq-ovqat do'konlari o'rtasidagi vositachi kompaniyalar.
• Mahsulotlarni ishlab chiqarish joyidan to'g'ridan-to'g'ri sotish.

Albatta, ushbu tarqatish kanallarining barchasi issiqxona bodringining yakuniy narxi, sotilgan partiyalar hajmi va boshqalar bo'yicha o'zlarining afzalliklari va kamchiliklariga ega. Biroq, ularni yo'lga qo'yish va kelajakda ortiqcha ishlab chiqarishdan zarar ko'rmaslik uchun ommaviy yig'im-terimdan bir necha oy oldin barqaror tarqatish tarmog'ini yaratish kerak. Ya'ni, chakana savdo ob'ektlari egalari bilan oldindan kelishib oling, shartlarni, narxlarni, etkazib beriladigan lotlar hajmini muhokama qiling, og'zaki yoki yozma shartnomalar tuzing. Bunda issiqxona bodringlarini sotish muammosi to‘liq hal bo‘ladi.

Biznes boshlash uchun texnik-iqtisodiy asoslash

Kapital qo'yilmalar

• Maydoni 420 m² bo'lgan issiqxonalarni qurish uchun komponentlar: 640,5 ming rubl.
• Tuproqni isitish to'plamlari: 121,8 ming rubl.
• Issiqxonalarni isitish uchun qozonxonalar: 69,9 ming rubl.
• LED lampalar: 579,6 ming rubl.
• Avtomatik sug'orish tizimlari: 30,5 ming rubl.
• Transport xarajatlari: 60 ming rubl.
• Boshqa xarajatlar (urug'lar, o'g'itlar, quvurlar, elektr simlari va boshqalarni sotib olish): 150 ming rubl.
• Jami: 1 649 000 rubl.

Qancha pul ishlashingiz mumkin?

Daromadni hisoblash:

• Yiliga bodring ishlab chiqarish: 37 tonna.
• 1 kg uchun o'rtacha narx: 60 rub.
• Yillik daromad: 2 220 000 rubl.

Yillik xarajatlar:

• Qattiq yoqilg'i (ko'mir, o'tin): 145 ming rubl.
• Elektr energiyasi: 16 ming rubl.
• Bodring urug'lari: 17 ming rubl.
• O'g'itlar va qayta ishlash vositalari: 20 ming rubl.
• Jami: 198 ming rubl.

Foydani hisoblash:

Foyda= 2 220 000 rub. - 198 000 rub. = 2 022 000 rub. *

* Faoliyatning rentabelligi miqdori maqola muallifining ekspert fikriga ko'ra va shartli xarakterga ega bo'lib, o'quvchilarning rentabellik qanday hisoblanishini tushunishi uchun taqdim etiladi (Moneymaker Factory eslatmasi).

Bodring etishtirish taxminan olti ming yil oldin boshlangan. Ushbu sabzavotning vatani Xitoy va Hindistonning tropik va subtropik o'rmonlari hisoblanadi. Hozirgi vaqtda u dunyoning barcha mamlakatlarida, hatto uzoq shimolda ham etishtiriladi. Rossiyaga bodring qayerdan olib kelinganligi aniq ma'lum emas, lekin u bizning mamlakatimizda kamida 16-asrdan beri etishtiriladi. Bodring bizning ratsionimizda shunchalik mustahkam o'rin oldiki, bu mazali va foydali mahsulotsiz kundalik va bayram dasturxonini tasavvur qilish qiyin. Bodring xom holda iste'mol qilinadi, salatlarga qo'shiladi, tuzlanadi, tuzlanadi, konservalanadi, hatto bodring murabbosi uchun retsept mavjud.

Rossiya Federatsiyasi hududida bodring taxminan 90 ming gektarni egallaydi. Eng katta tarqalish hududi - Markaziy, Janubiy va Volga tumanlari. Iqlimga qarab, sabzavot issiqxonalarda yoki ochiq erga o'stiriladi. Bodringlar umumiy maydonining 92 foizini aholi xonadonlari, 4,5 foizini qishloq xo‘jaligi tashkilotlari, 3 foizini dehqon va fermer xo‘jaliklari, 0,5 foizini kichik korxonalar tashkil etadi.

Eng katta hosil issiqxonada bodring etishtirishdan olinadi. Bu nafaqat barcha mikroiqlim sharoitlariga rioya qilish imkonini beradi, balki yil davomida ishlab chiqarishni ham ta'minlaydi. Issiqxonada etishtirishning rentabelligi 500 foizgacha bo'lishi mumkin, qishki hosil bahor yoki yozgi hosilga qaraganda taxminan ikki baravar ko'p daromad keltiradi.

Issiqxonada bodring etishtirish variantlaridan biri kokos gilamlarida, ozuqa eritmasi bilan ta'minlangan briketlarda o'sadi; sabzavotning ildiz tizimi ularda rivojlanadi. Kokos gilamchalari polistirol plitalariga ortiqcha ozuqa eritmasining erkin oqishini ta'minlaydigan tarzda yotqizilgan. Mat joylashgan filmda o'simliklar va drenaj teshiklari uchun teshiklar mavjud. Sug'orish tizimi avtomatik. Namlikni ta'minlash uchun har bir o'simlikka mikro-damlatgich o'rnatilgan, shunda drenaj tizimi mavjud bo'lganda ham mat namlik bilan bir tekis to'yingan bo'ladi. Bundan tashqari, tumanga qarshi tizim (sovutish, namlash), yuqori tumanlar, o'g'itlarni quyish tizimi, suv idishlari, sug'orishni boshqarish moslamasi, shuningdek, yoritish va isitish tizimi o'rnatilgan. 350 kvadrat metr maydonga ega bitta issiqxonani o'rnatish narxi. metr taxminan 900 ming rublni tashkil qiladi.

Bodringni muvaffaqiyatli etishtirish uchun avvalo to'g'ri urug'larni tanlashingiz kerak. Issiqxonada etishtirish uchun siz bir necha o'nlab bodring navlarini va ko'p sonli duragaylardan foydalanishingiz mumkin. F1 duragaylari o'zlarini eng yaxshi isbotladilar, chunki ular yaxshi hosil beradi va kesishni talab qilmaydi. Misol uchun, unib chiqqandan keyin 62 kundan keyin meva bera boshlaydigan kech pishgan gibrid Hercules F1. Kasallikka chidamliligi va barqaror hosildorligi uchun qadrlanadigan o'rta mavsum gibrid Annushka F1 kabi sun'iy changlatishni talab qiladi. Emelya F1 gibridi juda tez, atigi 39-43 kun ichida pishadi. Uning butasi cheksiz miqdordagi kirpiklarga ega va changlatishga muhtoj emas, mevalari esa 150 g ga etadi. Gibrid Dynamite F1 ham changlatishni talab qilmaydi.

Ming bodring urug'ining narxi o'rtacha 1500-1600 rublni tashkil qiladi.

Ular bodringni ko‘chat va ko‘chatsiz yetishtirish bilan shug‘ullanadilar. Fide usuli bilan o'simlik rivojlanishi tezroq sodir bo'ladi, deb ishoniladi. Biroq, ko'chat etishtirishga qarshi bo'lganlar bor, ular o'simlikning nozik ildiz tizimiga ega bo'lganligi va transplantatsiya qilinganida ildiz otishi uchun uzoq vaqt talab qiladigan bodringning transplantatsiyaga og'riqli reaktsiyasini qayd etadilar. Ko'chatlarsiz o'sayotganda, bodring plyonka ostida ekilgan.

Ekishdan oldin urug'larni dezinfektsiyalash uchun kaliy permanganat eritmasi (100 ml ga 1 g) bilan to'kib tashlash va keyin suv bilan yuvish kerak. Tuzli suv bilan yuvish ham yuzaga suzuvchi yomon urug'larni olib tashlashga yordam beradi.

Urug'lar uchun ozuqa aralashmasi 1: 1: 1: 1 nisbatda torf, gumus, talaş va chimli tuproqdan iborat. Shootlar 3-4 kundan keyin paydo bo'ladi. Ko'chatlar 20-25 kun ichida ekilgan bo'lishi mumkin. Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, kunduzgi haroratni taxminan 17 daraja, tungi haroratni taxminan 14 daraja ushlab turish, bulutli kunlarda qo'shimcha yoritishni ta'minlash, ko'chatlarni iliq suv bilan sug'orish va ularni oziqlantirish kerak. Agar butalar ustida 2-3 ta quyuq yashil barg paydo bo'lsa, ko'chatlar ekishga tayyor.

Bodring etishtirishning vertikal va gorizontal usullari mavjud. Vertikal usul bilan o'simliklar maxsus tayanchlar bo'ylab, gorizontal usul bilan, er bo'ylab to'qishadi. Sanoat issiqxonada etishtirishda vertikal usul qo'llaniladi, chunki u o'simlikka g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi va to'g'ri butaning shakllanishiga yordam beradi. Vertikal o'stirishda o'simliklarning zichligi gektariga 20-25 ming o'simlikni tashkil qiladi.

Bodring uchun kunduzgi soat 10-12 soat bo'lishi kerak. O'sish davrida harorat 18 darajadan pastga tushmasligi kerak. Tuproq harorati turli darajalarda bir xil bo'lishi kerak, aks holda bu sabzavot rivojlanishiga salbiy ta'sir qiladi.

Bodringni yopiq joylarda etishtirilganda hosildorligi gektariga 3-3,5 tonnani tashkil qiladi.

Bodringni ochiq erga qator ekin sifatida etishtirish ham mumkin. Bunday holda, hosil past bo'ladi, ammo moliyaviy investitsiyalar ham sezilarli darajada past bo'ladi, shuning uchun issiqxonalarni jihozlash uchun etarli mablag' bo'lmasa, siz ochiq etishtirishni ko'rib chiqishingiz mumkin.

Bodringning eng yaxshi salaflari makkajo'xori, pomidor, no'xat, piyoz va erta kartoshka hisoblanadi. Qovoq, qovoq va qovoqdan keyin bodring etishtirish tavsiya etilmaydi. Bodring etishtirish uchun etarli darajada shamollatish va drenajga ega bo'lgan barcha turdagi tuproqlar mos keladi, ammo engil, chirindiga boy tuproqlarga ustunlik berish kerak.

Kuzda, o'zidan oldingilarning qoldiqlarini maydalash uchun tuproq tirmalanadi. Bodring ko'p yillik o'tlar, bug'doy, silos makkajo'xori va boshqalar qatlamlarida qulay his qiladi. Shudgorlashda tuproqqa mineral o'g'itlar qo'shilishi majburiydir.

Urug'lar ekish uchun tayyorlanadi: ular tuz eritmasiga namlanadi, yuviladi va issiqlik bilan ishlov beriladi, taxminan olti soat davomida 55 daraja haroratda saqlanadi, keyin apron bilan tuzlanadi.

Tuproq 8 sm chuqurlikda 8-12 darajaga qadar qizdirilsa, ekish amalga oshirilishi mumkin. Uzoq o'sadigan o'simliklar 1 gektarga 70 mingtagacha, qisqa o'sadigan o'simliklar - 150 mingtagacha ekiladi. Nozik seyalkadan foydalanish urug'lik sarfini optimallashtirish imkonini beradi. Agar an'anaviy urug'lantiruvchi ishlatilsa, unda birinchi haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin yupqalash amalga oshiriladi. An'anaviy seyalka uchun ekish normasi 9 kg / ga, aniq urug'lik uchun - 6 kg / ga.

Ekishdan bir hafta o'tgach, tirgak chigit yoki tirgak yordamida amalga oshiriladi. Qator oraliqlari har safar sug‘orilgandan keyin kultivator bilan 7-8 santimetr chuqurlikda yumshatilishi kerak.

Bodring begona o'tlar va kasalliklardan himoyalangan bo'lishi kerak. Shu maqsadda gerbitsidlar va fungitsidlar qo'llaniladi. Fungitsidlar bilan birinchi davolash bodringda ikkita barg paydo bo'lganda, keyingilari - ikki haftalik intervalda amalga oshiriladi.

Sug'orish hajmi taxminan 300 kubometrni tashkil qiladi. gektariga metr, sug'orish kamida besh marta amalga oshiriladi, chunki bodring yuqori tuproq namligini talab qiladi.

O'rim-yig'im ikki kunlik oraliqda sodir bo'ladi. Siz ham qo'lda yig'im-terim, ham POU-2, UPNS-10, PNSSH-12 platformalaridan, TNA-40 keng qoplamali konveyerdan foydalanishingiz mumkin, bu esa xarajatlarni kamaytiradi.

GOST talablariga muvofiq, yangi iste'mol uchun sabzavotlar qisqa mevali navlar 14 sm, o'rta va uzun mevali navlar 25 sm ga etgunga qadar to'planishi kerak; diametri 5,5 sm dan oshmaydigan konserva uchun 3-5 sm uzunlikdagi tuzlangan, 5-9 sm uzunlikdagi kornişonlar va 11 sm gacha ko'katlar yig'iladi.

Ochiq yerdagi bodring hosildorligi gektariga 15-20 tonnani tashkil qiladi. Mevalarni 12-15 daraja haroratda saqlang. Sabzavotlar yig'ib olingandan keyin bir necha kun ichida iste'molchiga etib borishi kerak.

Qishloq xo'jaligi birjalarida siz bodringni ommaviy sotishingiz mumkin, uning narxi yil vaqtiga va naviga bog'liq. Afzal savdo varianti sabzavot do'konlari va oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalari bilan tuzilgan shartnomalardir.

Urug'lar uchun bodring etishtirish

Urug'lar uchun bodring etishtirishda ekinlarni ochiq joylarda kamida 800 metr masofada ajratish kerak. Ekish texnik ekinlarga qaraganda ertaroq va yuqori zichlikda amalga oshiriladi.

Bundan tashqari, zaif o'simliklar va o'simliklarni og'ish bilan olib tashlash uchun muntazam navli tozalash kerak. Agar gibrid navlar etishtirilsa, unda ekish otalik va onalik shakllarining navbatma-navbat qatorlari bilan amalga oshiriladi. O'simliklarning changlanishini yaxshilash uchun siz gektariga taxminan 5-6 ari koloniyalarini joylashtirishingiz mumkin.

Urug'li mevalar ommaviy gullash boshlanganidan 50-55 kun o'tgach yig'ib olinadi. Bodring urug'lari IBK-5 maydalagich-ekstraktor yordamida olinadi. Ishlatilgan mashinani 110-150 ming rublga sotib olish mumkin. Ushbu qurilma tarvuz, bodring, qovoq va qovoq urug'larini ishlab chiqaradi.

Keyin urug'lar avval ochiq havoda, keyin quritgichlarda yuviladi va quritiladi. Dastlabki tozalash VS-2 va 5-sonli o'ralash-saralash mashinalarida, yakuniy tozalash Petkus-Super K-212 da amalga oshiriladi. Elek uskunalari taxminan 500 ming rublni tashkil qiladi va Petkus don tozalash mashinalarini 100 ming rublga ikkinchi qo'l bilan sotib olish mumkin.

1 gektardan olingan chigit hosili 8 sentnerni tashkil etmoqda. Urug'lar 5-8 yil davomida yuqori ekish va hosildorlikni saqlaydi, saqlash sharoitlariga rioya qilgan holda: havo namligi 30-45%, harorat 15-20 daraja.

Bir kilogramm urug'ning chakana narxi 17500-18000 rublni tashkil qiladi. Bir sentnerdan hosilni sotish orqali siz 14,4 million rubl olishingiz mumkin.