Asal sotish biznesining rentabelligi. Asalni qayerda va qanday sotish kerak: xususiyatlar va amaliy tavsiyalar. Ro'yxatdan o'tish va soliqlar

Asal biznesini tashkil qilish unchalik oson emas. Saytingizda asalarichilikni shakllantirish uchun juda ko'p nuanslarni hisobga olish muhimdir. Asalarilarning biologik xususiyatlarini, ularni ko'paytirish va saqlash usullarini to'g'ri tushunish yangi asalarichiga yordam beradi. shaxsiy biznes foydali.

Foydali hasharotlar bilan qanday ishlash kerak

O'zingizning asalarichilikni yaratishni boshlashdan oldin, asalarilar bilan ishlashga tayyorligingiz haqida qaror qabul qilish zarar qilmaydi. Agar ari zahariga allergik reaktsiyangiz borligini tekshiring, aks holda tashkilot asal biznesi ahamiyatsiz bo‘lib qolishi mumkin.

Agar sizda allergiya bo'lmasa, asalarilarning xatti-harakatlarini o'rganish uchun biroz vaqt ajrating. Bu asalni hasad bilan himoya qiladigan sezgir va mehnatkash hasharotlardir. Ammo ular hech qachon birinchi bo'lib hujum qilishadi, agar kimdir ularning uyasini bezovta qilmasa. Sizda bu haqda hech qanday tashvish bo'lmasligi kerak.

To'g'ridan-to'g'ri asalarilar bilan ishlashdan oldin, qo'llaringizni yalpiz yoki limon balzam bilan artib olishingiz kerak, chunki bu hid hasharotlarni tinchlantiradi.

Asalarilar junning qora rangiga yoki hidiga chiday olmaydi. Oq xalat va maxsus niqob asalarichilikdagi asosiy jihozingiz bo'lishi kerak.

Uyalarni tozalash uchun tutundan foydalanish tavsiya etiladi, chunki asalarilar undan qo'rqishadi (bu yong'inning ogohlantiruvchi signali hisoblanadi). Hech qanday holatda tajovuzkorlikka berilmaslik kerak. Yaxshi asalarichi - xotirjam, hissiy jihatdan muvozanatli odam, u uchun hamma narsa yaxshi ketadi. Asalarilar inson asabiyligini juda yaxshi his qiladilar va o'zlarini bezovta qila boshlaydilar. Asalarilarga doimo tegmaslik yoki bezovta qilmaslik kerak. Misol uchun, asalarilar asal yig'ish bilan band bo'lgan issiq mavsumda asalarichilikni tekshirish yaxshiroqdir.

Agar siz asalarichilik bilan shug'ullanishga jiddiy qaror qilsangiz, asalarichilikni barcha qoidalarga muvofiq tashkil etishga harakat qiling. Uni asal ishlab chiqarishning turli davrlari bo'lgan o'simliklar yaqinida joylashtirish tavsiya etiladi. Eng yaxshi joy o'rmon maydoni yoki mevali bog' bo'ladi.

Yuqori namlik asalarilarga salbiy ta'sir qiladi. Asalarizorlarni suv havzalari yaqinida joylashtirish tavsiya etilmaydi. Asalarilar uchun "uylarni" kuchli shamollardan himoyalangan joyda joylashtirish yaxshiroqdir. Quyoshli tomonda bir oz qiyalik bilan saytni tanlang. Pasttekisliklar va chuqurlarga joylashtirish noto'g'ri qaror.

Asalarizorni shamoldan himoya qilish uchun siz katta va zich ekilgan butalarning tabiiy panjarasidan foydalanishingiz mumkin. Agar buning iloji bo'lmasa, siz ikki metr balandlikda panjara o'rnatishingiz kerak bo'ladi. Asalarilar elektromagnit to'lqinlarga juda sezgir, shuning uchun elektr stantsiyalari yaqinida asalarizorni joylashtirish yomon fikrdir. Yaqin atrofda siz uchun raqobat tug'diradigan boshqa asalarichilik bo'lishi istalmagan. Asalarilar saqlanadigan joy yaqinida kimyoviy moddalar bilan ishlov berilgan qishloq xo'jaligi ekinlarining mavjudligi hisobga olinmaydi yaxshi belgi.

Asalarichilikning joylashuvi to'g'risida qaror qabul qilganingizdan so'ng, siz asalari oilalari sonini hisobga olgan holda uyalar, qishki kulba va chuqurchalar saqlash joyini joylashtirish uchun joy tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Ajam asalarichi uchun eng yaxshi variant 3-4 asalari oilasini sotib olishdir. Ishlab chiqarishning kengayishi bilan ularning soni asta-sekin ortishi mumkin. Hasharotlarni sotib olish yaxshiroqdir:

• Bahorda.
• Yoz boshida.

Ushbu yondashuv bilan siz nafaqat o'zingizni ta'minlay olasiz global zaxiralar qish uchun asal, balki uning oz miqdorini sotuvga qo'ying.

Uyalarni kunduzgi issiq quyoshdan himoya qilishni hisobga olgan holda joylashtirish kerak. Harorat juda issiq bo'lsa, asalarilar letargik bo'lib, asal yig'ishni istamaydilar. Agar bo'sh joy kam bo'lsa, uyalarni turli yo'nalishlarda kirishlari bilan bir-biridan bir metrgacha masofada joylashtirish mumkin. Uyalarni turli xil ranglarda bo'yash tavsiya etiladi - ko'k, och ko'k, oq va sariq. O'rnatish uchun siz birinchi navbatda erdan 40 sm gacha bo'lgan balandlikdagi qoziqlarni haydashingiz yoki maxsus stendlar qilishingiz kerak. O'z mol-mulkingizni tezda boshqarish uchun har bir uyaga raqam berish tavsiya etiladi.

Yangi boshlanuvchi qaysi uyani tanlashi kerak?

Asalarilarni o'zingizning asalarizoringizga joylashtirish uchun siz tayyor uya qilishingiz yoki sotib olishingiz kerak bo'ladi. Odatdagi tuzilmalarda pastki va devorlarning qalinligi 50 mm dan kam bo'lmasligi kerak. Yupqa devorli uyalar asalarilar uchun yomon echimdir, chunki ular ichidagi optimal haroratni saqlab qolish qiyin bo'ladi.

Tanlashda sizga kerak alohida e'tibor materialga e'tibor bering. Eng yaxshi uyalar jo'ka, archa va yaxshi quritilgan aspendan tayyorlanadi. Tashqi qismini quritish moyi bilan davolash kerak.

Zamonaviy asalarichilar ikki turdagi ramka uyasidan foydalanadilar. Biz vertikal uya yoki ko'taruvchi va gorizontal uya haqida gapiramiz. Soketning kengayishi qo'shimcha jurnallar va korpuslarni o'rnatish orqali pastdan yuqoriga qarab amalga oshiriladi. Riser yashovchan asalarilar koloniyalarini yaratish imkoniyatini beradi. Vertikal uyaning kamchiliklariga kelsak, u zaif barqarorlikka ega. Unda zaxira malikalarni saqlash ham juda noqulay.

Gorizontal versiyada (kresloda) uy o'rnatish orqali kengaytiriladi qo'shimcha ramka. Bu naslchilik malikalari uchun eng yaxshi variant.

Asal yig'ish qoidalari

Asalarilar va asalarichilikning joylashuvi haqidagi ma'lumotlarga qo'shimcha ravishda, boshlang'ich tadbirkor asal "hosilini" qanday va qachon yig'ish kerakligini to'liq tushunishi kerak.

Ramkani diqqat bilan tekshirishingiz kerak, agar u butunlay muhrlangan bo'lsa, asal pishgan deb hisoblanadi. Yozning oxirida uyalarni qisqartirishni boshlash tavsiya etiladi. Tugallanmagan ramkalar olib tashlanishi kerak, past misli ramkalar esa boshqalardan uzoqroqda joylashtirilishi kerak. Ulardan olingan asal asalarilar tomonidan uyaga o'tkaziladi. Asalarilar koloniyalarida nasl bilan ramkalar va asal bilan to'liq ramkalar qoladi. Beebread bilan bir nechta ramkani olib tashlashingiz shart emas.

Har bir ari qozi uchun 2,5 kg asal qoldirish tavsiya etiladi. U yopiq holda qolishi kerak. Agar oziqlantirish etarli bo'lmasa, asalarichilar shakar siropidan foydalanishlari mumkin. Keyingi tekshirish faqat sentyabr oyida o'tkazilishi kerak. Har bir tekshiruvda uyalar ehtiyotkorlik bilan saralanadi. Ularni yig'ishda siz asalarilar oilasining kuchini hisobga olishingiz kerak. Asalarilar ramkalar ichida mahkam uyasi va etarli oziq-ovqatga ega bo'lishi kerak.

Asalari uyalariga yaxshi g'amxo'rlik qilish kerak qish davri vaqt - ichkarida somon to'shaklari bilan yaxshi izolyatsiya qiling va ularni tashqarida jihozlang. Bahorda, old devorni to'g'ridan-to'g'ri oldini olish uchun biroz qorayish kerak quyosh nurlari.

Video: asalarichilik biznes-reja sifatida, asal biznesi

Asal biznesi nafaqat foydali va yoqimli biznesdir. Agar siz to'g'ri yondashuvni topsangiz, bu juda foydali bo'lishi mumkin.

Statistikaga ko'ra, ko'pchilik asalni do'stlaridan sotib oladi yoki yirik do'konlar. Xususiy asalarichilarning asosiy muammosi shunchalik katta chakana savdo tarmoqlari faqat yirik etkazib beruvchilar bilan hamkorlik qilish. Xususiy mulkdor bir yilda besh barreldan ortiq asalga ega bo'lmaydi. Va yirik iste'molchilar bilan hamkorlik qilish har doim ham foydali emas, chunki sotib olish narxi kilogramm uchun 30-40 rubldan oshmasligi mumkin.

Shaxsiy fermalarga o'z asalingizni qadoqlash va sotish allaqachon ko'proq haqiqiy variant, lekin oddiy foyda olishdan ham uzoqdir. Mutaxassislar aralash ishlab chiqarishdan, ya'ni o'z asalarichilik biznesingizni yaratishdan va qo'shimcha ravishda tayyor asal sotib olishdan daromad olishni tavsiya qiladi. Ushbu yondashuv qadoqlash xarajatlarini kamaytiradi.

Aynan asal sotishdan rossiyalik asalarichilar o'z daromadlarining 70 foizini oladilar. Boshqa mahsulotlar (mum, propolis, mat sut) juda muvaffaqiyatli ichki bozor undan foydalanmang.

Agar Shaxsiy ishini yurituvchi asalarichilikdan butunlay uzoqda, siz darhol o'zingizning asalarichilikni boshlamasligingiz kerak. Mutaxassislar bir muncha vaqt asalarichilik bilan bog'liq kompaniyada, masalan, menejer sifatida ishlashni tavsiya qiladi. Bu ushbu turdagi kontseptsiyani o'rganishga yordam beradi tadbirkorlik faoliyati.

Asalni xom ashyo sifatida qayta sotish, agar oylik aylanma 10 tonnadan oshsa, maqbul variant hisoblanadi. Aks holda, daromadning 30% dan ortig'ini ololmaysiz.

Xarajatlarga kelsak, faqat qadoqlash uchun siz quyidagilarni sotib olishingiz kerak bo'ladi:

• Asalni aralashtirish uchun maxsus mikserlar.
• Issiqlik kameralari.
• Boshqa uskunalar.

Asalni sifat jihatidan tahlil qilish uchun sizga mini-laboratoriya kerak bo'ladi. Har bir kompaniya bunday xarajatlarni qoplay olmaydi. Kichikdan boshlash yaxshidir. Ammo kichik laboratoriyalarda asalni tekshirish uchun litsenziya olish muhimdir.

Agar siz o'zingizning asal biznesingizni yaratishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, jiddiy xarajatlarga tayyor bo'ling. Amalga oshirilgan barcha investitsiyalarning yarmidan ko'pi faqat xom ashyoga sarflanadi. Ishlab chiqarishni to'ldirish va kichik daromad olish uchun oilalarning umumiy soni kamida yuzta bo'lishi kerak. Ammo biznes o'sib, oilalar o'sishi bilan daromad ham ortadi.

Xodimlarga kelsak, bunga katta mablag' sarflanmaydi. Deyarli barcha funktsiyalarni (paker, yuklovchi va assembler) bir yoki ikki kishi bajarishi mumkin. Faqat asal yig'ish paytida siz bir nechta ishchilarni yollashingiz kerak bo'ladi. Ammo bu sizning byudjetingizga jiddiy zarar keltirmaydi.

Ajam asalarichilar duch keladigan bir qator qiyinchiliklarga qaramay, asal biznesi foydali biznes. Ushbu mahsulotga ichki va tashqi bozorda talab muttasil ortib bormoqda. Sotib olish narxlari ham oshib bormoqda. Bugungi kunda Rossiyada asosiy savdo aylanmasini havaskor asalarichilar ta'minlaydi. Ammo yirik va kichik asal yetkazib beruvchilar uni ichki bozorda sotish yoki eksport qilish uchun yaxshi istiqbolga ega.

uchun muvaffaqiyatli biznes asal sotish uchun bir necha yillik tajriba va kamida 40 ming dollar kerak bo'ladi investitsiyalarni boshlash. Asalarichilarning ta'kidlashicha, asal biznesi juda ko'p qirrali. Faqat pul sarflash va natijalarni kutish etarli emas, siz asalarilarni chinakam sevishingiz va biznesga ishtiyoqli bo'lishingiz kerak.

Barcha pullaringizni bir vaqtning o'zida katta asalarichilikka investitsiya qilishga shoshilmaslik yaxshiroqdir, ayniqsa yaqin atrofda tajribali asalarichi bo'lmasa. Yangi boshlanuvchilar uchun 5-6 uyalar etarli. Yil davomida asalarilarga qarashga harakat qiling, ularning odatlari va xulq-atvor xususiyatlarini o'rganing.

Amaliy tajriba orttirishning yana bir yo'li - katta asalarichilikda yordamchi bo'lib ishga kirish. Yordamchi lavozimi asal sotish biznesidagi muvaffaqiyat siri bo'yicha pardani ko'taradi.

Asalarilar va uyalar tanlash

Avvalo, siz asalarilarning zotini tanlashingiz kerak. Mutaxassislar asalarichilik atrofidagi hudud an'anaviy bo'lgan zotni ko'paytirishni tavsiya qiladilar. Chet eldan qimmatbaho oilalarni sotib olmaslik kerak. Ular butunlay yangi sharoitlarda tezda ildiz otishi dargumon. O'zaro bog'lanish orqali o'stirilgan shaxslar 3-avloddan boshlab mahsuldorlikni 40% gacha yo'qotadilar. Bundan tashqari, siz qo'shni asalarichilik oilalarini begona qon bilan "yuqtirish" xavfini tug'dirasiz.

Keyinchalik biz uyani tanlashga o'tamiz. Bu erda ko'p narsa asalarichining bir joydan ikkinchi joyga ko'chishiga bog'liq. E'tibor bering, agar ari 3 km radiusda bo'lsa, nektar olib kelishi mumkin. Aks holda, energiyani tiklash uchun u butunlay yondiriladi.

Katta asalarixonalarda uyalar 1/3 qismi harakatsiz, qolganlari vaqti-vaqti bilan aylanib yuradi.

Bugungi kunda uyalarning eng mashhur turlari: alp tog'lari, ko'p tanali, lounger va dadan. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, oxirgi tur eng qulay va funktsionaldir.

Asal sotish biznesi: potentsial foyda

Agar siz savdo bilan shug'ullanishga qaror qilsangiz sanoat miqyosi, MChJ ochish haqida o'ylashga arziydi. Nazorat qiluvchi organlar tomonidan tekshiruvdan o'tishingiz va mahsulot sertifikatini olishingiz kerak bo'ladi. Barcha hujjatlarni yig'ish katta moliyaviy va vaqt xarajatlarini talab qilishi mumkin. Xorijda asal sotadigan ulgurji savdogarlarga va muntazam ravishda supermarketlarga mahsulot sotish ancha oson. Tabiiyki, dan foyda ulgurji savdo u ancha kamtarona bo'ladi. Bugungi kunda bir kilogramm asalning chakana narxi 10-15 dollar, ulgurji narxi esa 4-5 dollarni tashkil etadi.

200 dan 400 tagacha oilaga ega bo'lgan asalarichilar, bir tomondan, mavsumda katta hajmdagi asal yig'ishsa, boshqa tomondan, bu do'konlar tarmog'iga etkazib berishni tashkil qilish uchun etarli emas.

Ayniqsa, tashabbuskor asalarichilar asalni internet orqali sotishadi. Ular katta savdo hajmlari bilan maqtana olmaydilar, ammo qo'shimcha savdo platformasi hech qachon zarar qilmaydi.

O'tkazib yubormang:

Asal biznesining xavf-xatarlari

Asalarichilik juda xavfli faoliyatdir. Fermer xo'jaligini muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun hech kim sizga kafolat bera olmaydi. Qurg'oqchilik, sovuq qish, kasallik - bularning barchasi savodsiz asalarichi uchun oilaning butunlay yo'q bo'lib ketishiga olib kelishi mumkin.

Yana bir muammo nisbatan yaqinda paydo bo'ldi - pestitsidlar. Ko'pgina fermerlar ularni mensimaydilar va asalarilar bundan juda aziyat chekishadi. Agar shunga o'xshash ish 5 km radiusda boshlanganini bilsangiz, darhol asalarichilikni yangi joyga olib boring. Bundan tashqari, asalarilarning immunitetini mustahkamlash haqida unutmang.

Siz 200 - 300 ming rubl miqdorida asal savdosi uchun ixtisoslashtirilgan bo'lim ochishingiz mumkin. Bunday bo'limning afzalligi nimada va chakana savdo tarmoqlari bilan qanday raqobatlasha olasiz?

Asal savdosi uchun maxsus bo'lim yoki asal do'koni asal va boshqa asalarichilik mahsulotlarini, shuningdek, tegishli mahsulotlarni sotadigan kichik chakana savdo nuqtasi: choy va qandolatchilik. Bunday do'konlar turli xil idishlarga (200, 500, 1000 gramm va boshqalar) qadoqlangan asal navlarining keng assortimenti tufayli mashhurlikka erishmoqda.

Bunday bo'limning qadoqlangan asal sotadigan do'konlar tarmog'iga nisbatan birinchi afzalligi shundaki, u taqdim etadi keng assortiment asal va tegishli mahsulotlar. O'zining tor ixtisosligi tufayli bunday bo'limda siz nafaqat 10 dan ortiq asal navlarini sotishingiz mumkin: Shimoliy Kavkaz, Uzoq Sharq, Qirg'iziston asal va boshqalar, shuningdek, boshqa mahsulotlar va tovarlar:

• shohona jele;
• gulchang;
• propolis;
• asal kosmetikasi;
• asalarilarni davolash;
• asal uchun idish;
• foydali adabiyotlar;
• noyob choy, choy to'plamlari.

Asal do'konining yana bir afzalligi: bu erda sinov uchun asal taklif qilishingiz mumkin. Axir, bu mijoz uchun juda muhim, chunki asal qimmat mahsulot bo'lib, uni sotib olishga alohida tanlanganlik bilan yondashishni xohlaydi. Bundan tashqari, noyob "asal sovg'a" qadoqlash haqida o'ylashingiz yoki katta xarid uchun sovg'a sifatida foydali adabiyot yoki choy to'plamini berishingiz mumkin. Mijoz buni qadrlaydi va sizning doimiy mijozingizga aylanadi.

Bunday do'konni tashkil qilish uchun sizga katta maydon kerak emas - 10 dan 20 kvadrat metrgacha ijaraga olish kifoya. m. chakana savdo maydoni. Yurish mumkin bo'lgan joyni ijaraga olish shart emas (bunday binolar qimmat, siz hatto xonani ijaraga olishingiz mumkin); turar-joy maydoni shaharlar. Bunday holda, siz ishonishingiz mumkin mahalliy aholi bu sizniki bo'ladi doimiy mijozlar. Misol uchun, turar-joy binosining birinchi qavatidagi xona mukammal bo'lishi mumkin. Bunday binolarni ijaraga olish oyiga 15 dan 30 ming rublgacha turadi.

Do'konning muhim tarkibiy qismi bu malakali sotuvchidir. Nafaqat kassa orqasida turadigan, balki taklif qiladigan, tushuntiradigan va taklif qiladigan shaxs talab qilinadigan mahsulot xaridorga. U mahsulot haqida mutlaqo hamma narsani bilishi kerak: u qanday asal, qayerdan kelgan, qanday foydali xususiyatlarga ega, qaysi asal achchiq, qaysi biri uzoq davom etadi va hokazo. Sotuvchi - asosiy raqam, do'konni muvaffaqiyatli qilish.

Do'koningiz uchun tovarlarni sotib olishning bir nechta variantlari mavjud.

1. Siz ulgurji etkazib beruvchilarni topasiz, ular har bir mintaqada juda ko'p va ulardan tovarlar sotib olasiz (qadoqlangan asal). Asosan, siz supermarketlarda mavjud bo'lgan bir xil assortimentni sotib olasiz. Ammo bu etarli bo'lmaydi. Ko'proq xilma-xillik uchun siz turli xil idishlarda (hatto bochkalarda) va yanada jozibali narxda asalni taklif qiladigan mahalliy asalarichilar bilan ishlashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ulardan boshqa asalarichilik mahsulotlarini (propolis, gulchanglar, qirollik jeli va boshqalar) sotib olishingiz mumkin.

Agar siz ulgurji yetkazib beruvchidan qadoqlangan asal sotib olsangiz, unda faqat partiya uchun sifat sertifikati yoki muvofiqlik deklaratsiyasi bo'lishi kerak. Ammo agar siz asalni xususiy shaxsdan - asalarichidan olsangiz, asalning ushbu partiyasi uchun asalarichilik pasporti va veterinardan sertifikat so'rashingiz kerak bo'ladi. Ushbu hujjatlar bo'lmasa, do'konni to'satdan tekshirish paytida asal yetkazib beruvchi emas, balki chakana savdo nuqtasi zarar ko'radi.

2. Ochilish o'z ishlab chiqarish, yoki asalni qadoqlash. Siz ustaxona uchun xona topasiz, kerakli jihozlarni (qadoqlash zavodi) sotib olasiz, xodimlarni yollaysiz va ishni boshlaysiz. Qadoqlash uchun asal mahalliy asalarichilardan arzon narxda xarid qilinadi. Va qadoqlanganidan keyin uning narxi 3-4 baravar yuqori bo'ladi. Bunday holda, siz ortiqcha foyda olasiz, chunki siz barcha vositachilik sxemalarini chetlab o'tasiz (ulgurji etkazib beruvchilardan asal sotib olishda bo'lgani kabi). O'zingizning qadoqlash do'koningizni ochish qo'shimcha investitsiyalarni talab qiladi (500 ming rubldan). Lekin siz nafaqat o'zingizga mahsulot yetkazib bera olasiz chakana savdo nuqtalari, balki boshqa do'konlar ham. Aslida, siz bir xil ulgurji yetkazib beruvchiga aylanasiz.

Muhim maslahat: nuqta ochishdan oldin, adabiyotni o'rganing, mutaxassislar bilan maslahatlashing (asalarichilikning bir xil egalari). Asalni tushunish, sifatli asalni past sifatli asaldan, tabiiy asalni shakardan tayyorlangan asaldan ajratishni o'rganing. Bu boshida ko'p yo'qotishlarning oldini olishga yordam beradi.

18.11.2016 5

Biznes in qishloq xo'jaligi- ko'pchilik o'ylaydigan masala, lekin hamma ham bunday qat'iy qadam tashlashga jur'at eta olmaydi. Asalarichilik kabi biznes haqida gap ketganda yanada ko'proq savollar va shubhalar paydo bo'ladi: uni qanday tashkil qilish kerak, buning uchun nima kerak va daromad nima. Investitsiyalar bo'sh qolmasligini ta'minlash uchun harakat rejasini oldindan o'ylab ko'rish va hisoblash kerak. mumkin bo'lgan xavflar. Har qanday biznes sohasida bo'lgani kabi, bu masalada rejalashtirish shart va talab.

Asalarichilikning afzalliklari va kamchiliklari

Asalarilar bo'yicha biznes uning tadbirkorlar orasida mashhurligini belgilaydigan juda ko'p ijobiy xususiyatlarga ega:

1. Kam boshlang'ich xarajatlar.
2. Kichik investitsiyalar bilan yuqori daromad darajasi.
3. Mustaqil va bir kishilik asalarichilik biznesida xodimlarni yollash uchun keraksiz xarajatlardan qochish qobiliyati. Oila a'zolari bilan birgalikda ishlash ham foydalidir.
4. Tayyor mahsulot bozorida yagona monopolistning yo'qligi.
5. Asalarichilik sifatida qaralishi mumkin mustaqil biznes va yarim kunlik ish sifatida.
6. Asalarilarni ko'paytirish uchun bilim bazangizni ushbu masala bo'yicha minimal g'oyalar bilan to'ldirish kifoya.

Biznes sifatida asalarichilik ba'zi xavf-xatarlarga to'la bo'lib, siz doimo yodda tutishingiz kerak:

• dunyoning ko'plab mamlakatlaridagi beqaror iqtisodiy vaziyat va ishsizlik darajasining o'sishi bilan bog'liq bo'lgan raqobatning kuchayishi;
• Asalarichilik biznesi mijozlar bazasini shakllantirishni talab qiladi, bu esa yuqori narxlar tufayli qiyin tayyor mahsulotlar.

Biznesni rejalashtirish: asosiy nozikliklar

Boshlang'ich ish mavsumida sizning biznesingiz yo'qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun barcha tafsilotlarni aniq rejalashtirishingiz kerak. Bu asalarichilikning birinchi yozgi davridan keyin sof foyda olish imkonini beradi. Tajribali asalarichilar quyidagi nuanslarga e'tibor berishni maslahat berishadi:

1. Asal biznesi, agar sizda asalarichilikni tashkil qilishingiz mumkin bo'lgan katta uchastkaga ega qishloq uyi yoki yozgi uyingiz bo'lsa, yolg'iz ishlashga imkon beradi. Agar siz o'z biznesingizni mustaqil boshqarishdan bosh tortsangiz, unda menejerning yordamiga murojaat qilish imkoniyati mavjud. Yollash uchun u asalarilarga g'amxo'rlik qiladi va asalni pompalaydi. Biznesni amalga oshirishning ushbu varianti yordamchini to'lash uchun qo'shimcha xarajatlarni o'z ichiga oladi.
2. O'zingizni asalarilar koloniyalarini yo'qotish xavfidan himoya qilishning hech qanday usuli yo'q. Butun uyaning o'limiga dalalarni changlatuvchi moddalar sabab bo'lishi mumkin. Asalarilar o'simliklardan gulchanglarni yig'ishda zaharli zarralarni ushlaydi va ularni "uy" ga olib keladi. Bunday salbiy holat har doim asalarichi uchun katta moliyaviy yo'qotishdir.
3. Haqiqiy har qanday sun'iy qo'shimchalar tayyor mahsulot mijozlar bazasining to'liq yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Ko'pincha vijdonsiz asalarichilar asalni olish uchun shakar siropi bilan suyultiradilar ko'proq mahsulot va qo'shimcha pul ishlang. Bunday "firibgarliklar" biznesni butunlay yo'q qilishi mumkin.
4. Potentsial asalarichida allergik kasalliklarning mavjudligi bunday biznesning maqsadga muvofiqligi haqida o'ylash uchun sababdir. Buning sababi, ari chaqishi anafilaktik shok va hatto o'limga olib kelishi mumkin.
5. Asal sotadigan biznes olib keladi yaxshi daromad, agar siz tayyor mahsulotlarni diversifikatsiya qilsangiz. Bunday holda, bunday vazifa juda qiyin, ammo bajarilishi mumkin. Asalning boshqa turlarini olish uchun asalarizorni turli o'simliklardan gulchang to'plashi mumkin bo'lgan joylarga olib borish kifoya.
6. Biznesni rejalashtirish xarajatlarni bir necha yil oldin hisoblashni o'z ichiga oladi. Buni esdan chiqarmaslik kerak, chunki uyalar doimiy parvarish qilishni talab qiladi. Siz oldindan g'amxo'rlik qilishingiz va qishlash uchun joy ajratishingiz, o'g'itlash, izolyatsiyalash va zararkunandalarga qarshi kurash xarajatlarini ta'minlashingiz kerak.
7. Malika ari kuchli koloniyani ikki yil davomida qo'llab-quvvatlay oladi. Bu davrdan keyin nasl zaiflashadi va bachadonni almashtirish kerak.
8. Tajribali asalarichilarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, asalarichilik biznes sifatida mas'uliyatli yondashuvni talab qiladi: barcha xarajatlar va xavflarni hisoblash, mijozlar bazasini tayyorlash va ish rejasini tuzish muhimdir.

Investitsiyalarni hisoblash

Agar moliyaviy imkoniyatlar juda cheklangan bo'lsa, asalarichilik biznesini bir nechta asalarilar koloniyalari bilan boshlash mumkin. Agar siz asalarichilikni o'zingiz parvarish qilsangiz, ishchilarni yollash xarajatlaridan qochishingiz mumkin. Bu oila a'zolaridan yordam talab qilishi mumkin.

Tajribali asalarichilar ishonch bilan aytishadiki, ishlab chiqarish ko'lami va birinchi ish mavsumida yaxshi daromad olish uchun 40 ga yaqin koloniya kerak. Ushbu ko'rsatkich kapital xarajatlarni hisoblash uchun asos bo'ladi:

Turli xil bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimcha xarajatlar ro'yxatiga siz ish haqi, zararkunandalarga qarshi kurash uchun moddalarni sotib olish, oylik soliqlar va chegirmalarni qo'shishingiz kerak. Agar asalarichilikda yozgi statsionar baza bo'lmasa, u holda ro'yxatga uyalar bir joydan ikkinchi joyga ko'chirish xarajatlari kiritilishi kerak bo'ladi. Uyalar soni qanchalik ko'p bo'lsa, "ko'chmanchi" asalarichilikni tashkil qilish uchun ko'proq mablag' kerak bo'ladi.

Yozda asalarilar faol suriladi. Bu jarayon natijasida yangi oilalar shakllanadi. Ularga yangi uyalar kerak.

Amaliy asalarichilik: asosiy qadamlar

Barcha nazariy masalalar hal qilinganda, ish rejasi tuzilgan, dastlabki xarajatlar hisoblab chiqilgan bo'lsa, siz amaliy qismni boshlashingiz mumkin. Asalarichilik biznes sifatida to'laqonli asalarichilikni joylashtirish mumkin bo'lgan eng maqbul joyni tanlashni o'z ichiga oladi. Bitta uya 40 m2 maydonni egallashi kerak. Asal o'simliklaridan bir necha kilometr uzoqlikda bo'lgan past joyni tanlash tavsiya etiladi.

Agar yaqin atrofda boshqa asalarichilik xo'jaliklari mavjud bo'lsa, asalarichilikni ulardan to'sib qo'yish kerak. Buning uchun mustahkam baland panjaradan foydalaning. Asalni ko'proq quyish uchun asalarichilikni grechka, kungaboqar ekiladigan maydonlar va akatsiya, yonca va jo'ka o'sadigan joylarga yaqin joyda joylashtirish kerak.

Joyni tanlagandan so'ng, er egasi bilan kelishish va shahar hokimiyatida ro'yxatdan o'tish tartibi amalga oshiriladi. An’anaga ko‘ra, qishloq joylarda bu vakolatlar vakillik organiga berilgan. Jarayonni amalga oshirish uchun sizga quyidagi hujjatlar to'plami kerak bo'ladi:

• belgilangan shakl bo'yicha ariza;
• soliqqa tortish tizimini tanlash to'g'risidagi bayonot;
• pasport nusxasi;
• davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiya.

Yollangan ishchilar sonidan qat'i nazar, asalarichilik korxonasi egasi har oyda sug'urta va pensiya badallarini to'lashi shart. Keyingi qadam veterinariya ekspertizasi va asalarichilikning o'zini ro'yxatdan o'tkazishdir. Ushbu protsedura shaxsiy ariza asosida amalga oshiriladi.

Natija muvaffaqiyatli bo'lsa, uyalar egasi maxsus pasport oladi, bu uyalarni bir joydan ikkinchi joyga tashishda kerak bo'lishi mumkin. Sotish uchun asal olganingizda uni doimo o'zingiz bilan olib ketishingiz kerak.

Agar siz naslchilik uchun to'g'ri hasharot zotlarini tanlasangiz, asalarichilik biznesi muvaffaqiyatli bo'ladi. Optimallar mintaqaga xos bo'lganlardir. Ular may oyining oxirigacha sotib olinishi kerak, lekin apreldan oldin emas. Oilaning muhim xususiyatlari:

1. Bachadonning shartli "mahsuldorligi".
2. Sovuqqa va kasalliklarga qarshilik.
3. Oiladagi ishchi hasharotlarning ko'rsatkichlari va soni.

Mo''tadil iqlimi bo'lgan o'rta zona uchun jozibali zotlar quyidagilardir:

• o'rmon qorong'i;
• kulrang kavkaz;
• sariq italyan.

Asalarixona to'liq ishlashi uchun u jihozlangan bo'lishi kerak zarur jihozlar va aksessuarlar:

1. Ramkali vertikal yoki gorizontal uyalar.
2. Asalarichilar uchun kombinezonlar.
3. Talaş bilan chekuvchi.
4. Ramkalar uchun quti.
5. Malikalar uchun konteynerlar.
6. Oziqlantiruvchilar va chashkalar.
7. Asal qoliplari va ramkalarni qayta ishlash uchun stol.
8. Mumni eritish uchun qurilma.
9. Elakdan o'tkazing.
10. Asal olish uchun uskunalar.

Video: asal biznesi.

Asalarichilik mahsulotlarini sotishdan qancha daromad olishingiz mumkin?

Bir mavsumda har bir asalari oilasidan 30 dan 50 kilogrammgacha asal olishingiz mumkin. Chakana savdo narxi hozir kilogramm uchun o'rtacha 300 rubl. Oddiy hisob-kitoblarga ko'ra, siz 9 dan 15 ming rublgacha, butun asalarichilikdan esa 360 dan 600 ming rublgacha daromad olishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz asalarichilik mahsulotlarini sotishingiz mumkin - mum, propolis, gulchang, 108 dan 180 ming rublgacha daromad.

Bunday raqamlar birinchi muvaffaqiyatli asalarichilik mavsumi asalarichilikni tashkil etish xarajatlarini to'liq qoplashi va hatto katta sof foyda keltirishi mumkinligidan dalolat beradi. Bu tayyor holda mumkin mijozlar bazasi yoki yaxshi reklama kampaniyasi.

Agar asalarichilik jarayoni muvaffaqiyatli bo'lsa, unda oilalar soni tez o'sib boradi. Ular yangi uyalarga ko'chirilishi kerak. Yoniq keyingi yil daromad bir necha barobar ortadi: ko'proq oilalar bo'ladi, demak, asal ko'proq bo'ladi. Oilalarni sotish orqali ham pul ishlashingiz mumkin. Ular uchun o'rtacha narx 5 ming rublni tashkil qiladi.

Sotiladigan mashhur oziq-ovqat mahsulotlaridan biri asaldir. Unda juda ko'p foydali xususiyatlar, buning tufayli har doim unga talab bo'ladi. Shu sababli, asal biznesini ochish intiluvchan tadbirkor uchun o'z karerasining muvaffaqiyatli boshlanishi bo'lishi mumkin. Bunday korxonani ochishning nuanslari va nozik tomonlari maqolada batafsilroq muhokama qilinadi.

Biznes ochishni qaerdan boshlash kerak

Asal biznesi - bu katta pul ishlashingiz mumkin bo'lgan tadbirkorlik faoliyatining bir turi. Bunday mahsulot savdosini ochishdan oldin bir nechta muammolarni hal qilish kerak. Eng muhim nuance - sotish uchun asal assortimentini va uning ishlab chiqaruvchilarini tanlash.

Birinchi va eng oson yo'li - ulgurji sotuvchilardan tayyor asal sotib olish. Ushbu mahsulot uchun bozorda ularning ko'pi bor, shuning uchun tanlash uchun juda ko'p narsa bor. Bunday mahsulotga 50% dan ko'p bo'lmagan belgi qo'shishingiz mumkin. Agar siz ulgurji sotuvchilar bilan asalni savdo nuqtasiga mustaqil ravishda olib kelishlariga rozi bo'lsangiz, tadbirkor logistika xarajatlarini tejashi mumkin. Shunga ko'ra, bunday savdodan tushadigan daromad kamroq bo'ladi, ammo tashvishlar ham kamroq bo'ladi.

Hamkorlikning ikkinchi varianti - asalarichilardan asal sotib olish. Bunday holda, aralashmani idishlarga soling va plastik butilkalar uni o'zingiz ta'minlashingiz kerak bo'ladi. Ushbu turdagi mahsulot uchun siz tannarxning 100-150 foizini belgilashingiz mumkin. Ammo asalni o'zingiz qadoqlashni boshlash uchun siz sotib olishingiz kerak maxsus jihozlar- dozani sozlash. Bundan tashqari, buning uchun qo'shimcha ishchilarni yollash va ularni binolar bilan ta'minlash kerak. Aslida, bu deyarli to'liq ishlab chiqarishning ochilishi hisoblanadi.

Siz uni o'zingizning asalarichilik uyingizni ochish orqali ham tashkil qilishingiz mumkin. Bir kishi uchun siz 60 dan ortiq uyalar o'rnatishingiz mumkin. Tayyor qadoqlangan asal ishlab chiqarish va sotishni tashkil qilish uchun siz boshqa asalarichilar bilan ham bog'lanishingiz mumkin. Shu tarzda siz bunday biznesni kengaytirishingiz mumkin, olasiz katta foyda va zararlardan qisman sug'urta qilish. Lekin o'z asalarichilikni ochish asal biznesi va asalarichilikda amaliy tajribaga ega bo'lishni talab qiladi. Bundan tashqari, tadbirkor qishloqda asalarixona yaqinida yashashi ma'qul. Asalarichilikda yozda ham, qishda ham ish yetarli.

Boyqush asalarizorini ochish uchun siz quyidagi xarajatlarga tayyor bo'lishingiz kerak:

• Uyalarni o'rnatish - 3 ming rubldan.
• Asalari oilalarini sotib olish ( yaxshi oila yozda taxminan 5 tonna asal beradi) - 4,5 ming rubldan.
• Inventar sotib olish va maxsus kiyim- 18 ming rubldan.

Boshlang'ich sarmoya: asal sotish biznesiga qancha sarmoya kiritish kerak?

Asal biznesiga boshlang'ich investitsiya hajmi rejalashtirilgan savdo hajmiga bog'liq bo'ladi. Keng ko'lamli korxonani ochish xarajatlari taxminan 300 ming rublni tashkil qilishi mumkin. Asosiy xarajatlar quyidagi hollarda amalga oshiriladi:

• sotib olish tijorat uskunalari: 100 ming rubldan:
• mahsulot assortimentini yaratish: 150 ming rubldan;
• reklama yaratish: 30 ming rubldan;
• boshqa ishlab chiqarish va tashkiliy xarajatlar: taxminan 20 ming rubl.

Asal sotib olishdan oldin, asalarichi bilan tegishli hujjatlar mavjudligini tekshirishingiz kerak: pasport va asal partiyasi uchun veterinariya guvohnomasi. Agar buni qilmasangiz, keyinchalik nazorat qiluvchi organlar bilan bog'liq noxush vaziyatlarga tushib qolishingiz mumkin.

Asal biznesini ochgan tadbirkorning eng muhim vazifasi hamkorlar – ishonchli va professional asal ishlab chiqaruvchilarni topishdir.

Xodimlarni yollash

Asal xomashyosini xarid qilish, uni idishlarga qadoqlash va yakuniy xaridorga sotish biznesini ochish uchun tadbirkor 6 nafargacha xodimni yollashi kerak. Bunday holda, asalni qadoqlash texnologiyasini tushunadigan, shuningdek, uni saqlash uchun tegishli sharoitlarni qanday ta'minlashni biladigan xodimlarni jalb qilish yaxshiroqdir.

Joylashuv

O'zingizning asalarichilik uyingizni ochish uchun uni tanlash yaxshidir qishloq asalarichilik uchun mos iqlim sharoitlari bilan. Agar siz uni sotish uchun asal biznesini tashkil qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz xom ashyo bazasiga yaqin joyni tanlashingiz kerak.

Qadoqlash ustaxonasi uchun binolarning o'lchami sotib olingan uskunaga bog'liq bo'ladi. O'rta va kichik korxona uchun 100 kv.m maydon etarli bo'ladi. Asosiy o'rinni xom ashyoni qadoqlash va saqlash uchun uskunalar egallaydi. Bunday xonada tegishli harorat sharoitlarini yaratish, shuningdek, saqlash juda muhimdir optimal o'lcham mintaqadagi namlik 60-70%. Omborlar zaxira saqlash joyi bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Qish mavsumi uchun asalning qo'shimcha zaxirasini yaratish mantiqan to'g'ri keladi, bu mahsulotga bo'lgan talab ortib boradi. Chunki asal oziq-ovqat mahsuloti, uni qadoqlash va saqlash uchun binolarni tashkil qilish talablari qat'iy bo'ladi.

Qanday jihozlarni sotib olish kerak?

Asalni qadoqlashni tashkil qilish uchun siz Medofit+ o'rnatishni xarid qilishingiz mumkin. Bu yaxshi narxning ideal kombinatsiyasi va yuqori sifatli. Bunday qurilmaning narxi taxminan 540 ming rublni tashkil qilishi mumkin. O'rnatish boshlash uchun barcha kerakli birliklar bilan ta'minlangan to'liq tsikl asalni qadoqlash. Texnik xususiyatlari quyidagilarga mos kelishi kerak:

• quvvat: 13,5 kVt;
• mahsuldorlik: 1,% ming kg / smena;
• konteyner: 20 dan 500 ml gacha.

Poydevor ishlab chiqarish uchun ko'plab o'rnatishlar mavjud, siz 50 kg / soat quvvatga ega mashinani tanlashingiz mumkin; Uning narxi taxminan 400-800 ming rublni tashkil qiladi. Kichik asal biznesi uchun taxminan 50 ming rublni tashkil etadigan variant mos keladi. Asosiysi, bunday o'rnatish quyidagi talablarga javob beradi:

• vazn: 11 kg;
• hujayra hajmi: 5,4 mm;
• matritsa materiali: kauchuk silikon;
• xom ashyoni yo'qotish: 2-3%;
• sovutish: musluk suvidan.

Tovarlarni savdo nuqtasiga yetkazib berish uchun kompaniya avtomobil bilan ta'minlanishi kerak. Ishlatilgan gazelni 350 ming rublga sotib olish mumkin. Idishlar va plastik idishlarni sotib olish taxminan 200 ming rublni tashkil qiladi.

Samarali marketing

Ochilishga qaror qilgan tadbirkor uchun kichik biznes asalga tushish juda qiyin ulgurji bozor. Bu juda mantiqiy emas, chunki asalni kichik orqali sotish chakana savdo nuqtalari samaraliroq bo'ladi.

Bunday biznesda eng muhim narsa noyob brendni ishlab chiqish va uni ilgari surishdir.

Daromad va xarajatlar

Asal sotadigan biznesni boshlash uchun boshlang'ich sarmoya hajmi taxminan 1 million rublni tashkil qiladi. Tayyor xom ashyoni sotishda bir kg asalning narxi taxminan 140 rublni tashkil qiladi. Haqiqiy narx asosan asal sotiladigan mintaqaga bog'liq bo'ladi. Agar yuqori mavsumda ushbu mahsulotni sotish kuniga taxminan 700 kg kunlik hajmni ta'minlasa, oylik foyda 1368 ming rublni tashkil qilishi mumkin. Sof foyda taxminan 1200 ming rubl bo'lishi mumkin. oyiga. Bunday ko'rsatkichlar bilan siz 2-3 oy ichida asal biznesining to'lanishini ta'minlashingiz mumkin.

Roʻyxatdan oʻtish

Asal sotadigan biznesni ro'yxatdan o'tkazish uchun siz OKVED kodini ko'rsatishingiz kerak 52.27.39 (" Chakana savdo boshqa oziq-ovqat mahsulotlari").

Asal sotadigan do'kon ochish uchun siz quyidagi hujjatlarni to'plashingiz kerak:

• soliq organida ro'yxatdan o'tganligini tasdiqlovchi hujjatning nusxasi;
• tadbirkorning shaxsini tasdiqlovchi hujjatning nusxasi;
• yakka tartibdagi tadbirkor ochish uchun ariza;
• davlat boji to'langanligini tasdiqlovchi hujjat.

Agar siz Moskvada bunday biznesni ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimini tanlash yaxshidir. Oziq-ovqat mahsulotlarini sotish uchun chakana savdo tarmoqlari, tadbirkor Rosstat va Rospotrebnadzor tashkilotlaridan sertifikat olishi kerak.

Asal sotish biznesidagi xavflar

Ushbu turdagi biznesdagi talab mavsumiydir. Eng past savdo ko'rsatkichlari odatda yozda qayd etiladi. Ammo aynan shu mavsumda xom ashyo ishlab chiqarishning eng faol davri tushadi.

Asal sotadigan tadbirkorlar uchun eng katta xavf shundaki, ularda xom ashyo yetishmasligi mumkin. Shuning uchun ular bir nechta ishonchli asal etkazib beruvchilarni ta'minlashlari kerak.