Тонкости экспорта меда в китай из россии. Медовый экспорт: как украинские пчеловоды захватили рынок ЕС и почему могут его потерять Страны лидеры по производству меда

Пчелиный мед является полезным продуктом, особенно если он натуральный. Множество пчеловодов занимается этим делом. Когда продукт готов, появляется вопрос, как продать мед. Нужно полагаться на механизм продажи, чтобы получить высокую прибыль. Следует учитывать, что пчелиный продукт востребован среди обычных людей, а также косметологов, специалистов пищевой промышленности. Его покупают в любое время года.

Принципы реализации меда

Как продать мед? Продукт должен быть качественным, иначе он не будет востребованным. Нужно соблюдать нормы его хранения, важно правильно его собирать. Необходимо контролировать состояние пчел, чтобы увеличить урожайность.

Следует общаться с пчеловодами, узнавать о сбыте продукта. В этом деле важно планирование деятельности. Будет намного удобнее, если обязанности разделяются. Должна выполняться работа по рекламе, реализации и улучшению качества продукции.

Варианты реализации

Куда продать мед? Существует несколько вариантов продажи этого полезного продукта:

• На рынке по розничной цене.
• На предприятия оптом.
• Продажа через интернет-магазин.
• Сбыт по объявлению.
• Реализация через ярмарки, выставки, фестивали.

Если есть много знакомых, то распространять продукцию будет проще. Каждый из этих методов действительно работает, нужно лишь правильно ими пользоваться. Мед всегда был и будет востребованным продуктом, поэтому при правильной реализации покупатели найдутся всегда.

Места продажи

Часто можно встретить объявления, в которых указано: «Мед продам». РФ, как и другие страны, позволяет реализовывать продукцию разными способами. Пчеловоду следует учитывать, сколько меда получено за сезон. Когда партия большая, то сбыт следует осуществлять через завод, фирму. Многие занимаются продажей в другие страны.

Где продать мед, чтобы это принесло прибыль? Отличным решением будет открытие точки продаж, в которой покупатели смогут приобретать разные сорта продукции. Можно продавать товар в кафе, ресторан, кондитерскую фабрику, офисы.

Правила сбыта

Как продать мед выгодно? Для этого работают специальные ярмарки, которые обычно посещает много людей. Важно красиво прорекламировать товар, чтобы он выглядел привлекательно. Такие мероприятия организуются обычно в крупных городах. Для этого может служить интернет. Необходимо размещать объявления на специальных сайтах. Нужно сфотографировать товар, например, в банке. Следует составить объявления, указать преимущества. Сведения должны быть правдивыми.

Продать мед алтайский или любой другой вид получится через интернет-магазин. Покупателям надо делать скидки, что намного лучше привлекает новых клиентов. Следует помнить и про другую аудиторию - пожилых людей. Так как они не пользуются интернетом, то найти таких покупателей будет проще на рынке. Прекрасно действует и такой проверенный способ, как распространение объявлений по подъезду, в общественном транспорте.

Преимущества прямой продажи

Как продать мед людям напрямую? Для этого продукцию приносят к больницам, санаториям, почте, на рынок или на работу. Такой вариант идеален для любителей-пчеловодов, у которых немного пчел. Он позволит завести постоянных покупателей.

Прямая продажа требует соблюдения следующих правил:

• Предложения должны быть постоянными.
• Необходимо продавать качественную продукцию, которая не будет отличаться консистенцией, запахом от предыдущей партии.
• Клиентам важен внешний вид меда, поэтому необходимо выбрать привлекательные баночки.
• Все характеристики продукта должны подходить по стандартам.

Если в меде много глюкозы, он засахаривается. Клиенты не выбирают твердую консистенцию продукции. Продукт должен соответствовать сорту. Мед из рапса имеет мелкие кристаллы. Цветочный обладает распущенным состоянием, а падевый обычно жидкий.

Способы удачной реализации товара

У пчеловода должны быть навыки торговли:

• Применение рекламы для продукции.
• Важно все знать о продукции, чтобы можно было проконсультировать покупателей.
• Нужно реализовывать прополис, свечи из воска, пыльцу.
• Необходимо контактировать с клиентом.
• Важно соблюдать правила гигиены.

Магазины, продающие мед, могут стать лучшими партнерами. Если продукция будет качественной, то никакая торговая точка не откажет в ее реализации.

Рыночные механизмы

Необходимо учитывать ассортимент, стоимость, правильно организовать торговое дело с учетом коммуникационного аспекта. Важно иметь разнообразную продукцию. Желательно продавать товары разных сортов, чтобы каждый покупатель смог найти для себя что-то подходящее.

Стоимость на продукцию должна быть оптимальной, поэтому нужно следить за рынком меда. Если удалось открыть свое дело, то следует думать о расширении производства. Для этого потребуется больше профессионалов, которые смогут продать мед.

Важную роль имеет реклама. Для привлечения покупателей клиентов можно пригласить на пасеку, показать, как получается мед, организовать дегустацию. Такие мероприятия влияют на повышение уровня продаж. Нужно постоянно следить за качеством пчелиного продукта, чтобы он соответствовал нужному уровню.

Услуги посредника

Можно работать через посредников - магазины, аптеки, рынки. Заранее продукт надо разлить в тару, а потом упаковать. Этот вариант реализации имеет минус - небольшой доход, так как не все магазины соответствующе продают мед. Тем более что не все продавцы могут ответить на интересующие вопросы покупателей.

Продажа в другие страны

Есть много стран, которые занимаются закупкой меда. Обычно они приобретают его в качестве сырья, которое после обработки поступает в продажу, в том числе и за границу. Выгодно поставлять продукцию в Китай, США, Германию, Японию, Францию.

Реализация меда за границу намного выгоднее, но могут возникнуть сложности с поиском покупателей, транспортировкой, документацией. Сейчас есть специальные компании, которые ищут информацию о пчеловодах и предлагают свои посреднические услуги. Но они берут за свою работу вознаграждение.

Пчеловоды-профессионалы, постоянно ищут себе новые рынки сбыта. Спрос внутри страны, даже если покрывает предложение, не радует пчеловодов ценами. Поэтому чаще приходится искать рынки сбыта за пределами России. Во времена советского союза, отечественные пасечники и пчеловоды не сталкивались с подобной проблемой, поскольку государство создавало все условия для того, чтобы производимый мед закупался по средним ценам полностью. Теперь же, вопрос продажи меда в другие страны стал интересовать пчеловодов больше, чем раньше.

Продажа меда за пределами России — это сложное дело

Продажа отечественного меда за пределами России представляет собой более сложное дело, нежели продажа его внутри страны. Сложности возникают в связи с тем, что для того, чтобы продать мед за пределами России, пчеловоду необходимо пройти таможенный контроль, связанные с ним проверки, как внутри страны, так и за границей. Для удобства, мы разделили на этапы необходимые формальности, которые нужно пройти для продажи меда за границу:

• регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя в России;
• нахождение потенциальных покупателей, определение стран-рынков сбыта, определение правил;таможенные процедуры.

Регистрация пчелиного хозяйства в России

Многие пасечники занимаются производством меда, и других продуктов, таких, как маточное молочко, цветочное молочко, перга, пчелиный яд и других, без образования юридического лица. Чаще всего пчеловоды в одной местности объединяются в семьи и продают мед вместе, сообща. Чаще всего они находят компании, закупающие мед на постоянной основе по оптовым ценам, и работают на них. Но бывает так, что такие компании предлагают низкие цены, и тогда, когда любимое дело не приносит никакой прибыли, людям приходится искать другие компании и даже страны для продажи.

Если вы решили начать продавать мед в другие страны, то делать это необходимо через юридическое лицо. Если вы не хотите создавать юридическое лицо, то можно зарегистрировать себя в качестве индивидуального предпринимателя. Это поможет вам в прохождении таможенных процедур, заполнении налоговых деклараций, и избежании всевозможных налоговых рисков.

В какие страны продавать мед?

После того как вы определились с юридической судьбой вашего пчелиного хозяйства (а можно и до этого момента), встает вопрос о нахождении потенциальных покупателей за границей. Здесь вам поможет интернет, поскольку именно в нем вы сможете найти компании, которые перевозят продукты пчеловодства на постоянной и профессиональной основе, и связаться с ними, с предложениями сотрудничества. Такие компании, продающие продукты пчеловодства, в Европу, США и Австралию, существуют на отечественном рынке.

Давайте рассмотрим динамику производства и потребления продуктов пчеловодства в разных странах, чтобы вы могли составить представление о мировой картине в этой сфере. Больше всего меда в мире производит Китай (255 тыс.тонн в год), но потребляют в самом Китае меда на душу населения сравнительно мало, из чего мы делаем вывод, что эта страна также и крупнейший экспортер меда. По оценкам профессионалов, качество китайского меда низкое, поэтому он экспортируется для кондитерских целей, для создания продуктов косметологии, и особенно среди гурманов меда не ценится.

На втором месте по производству стоит Америка — 84 тыс.тонн в год. По сравнению с Китаем, потребление внутри страны так же велико, поэтому Соединенным Штатам так же приходится и импортировать мед (66 тыс.тонн в год).

По потреблению страны, входящие в тройку, это Австралия, Греция и Германия. Далее следуют Франция и Англия. Самыми большими импортерами продуктов пчеловодства являются Япония и Германия, в которых пчеловодство плохо развито в связи с сильной индустриализацией производства и отсутствием благоприятных климатических условий.

Увидев примерные рынки сбыта, можно нацеливаться прямо на рынки перечисленных стран. На данный момент средняя цена на мировом рынке составляет 10–15 долларов США за килограмм в розницу, а оптом 4–5 долларов США.

Если найти партнеров по сотрудничеству через отечественные компании, которые занимаются перевозкой продуктов пчеловодства представляется затруднительным, можно создать собственный сайт в интернете, чтобы через него находить покупателей. Даже если вы найдете постоянного партнера на отечественном рынке, мы бы советовали вам создать сайт с описанием вашей пасеки, пчел, особенностей продуктов пчеловодства, чтобы у покупателей составилось представление о вашем бизнесе.

Поскольку за границей не все могут иметь специалистов, владеющих русским языком, можно найти переводчиков и перевести сайт еще и на английский язык, ведь большинство людей в мире на данный момент понимают английский язык.

Существуют таможенные правила отправки продуктов пчеловодства за границу

Таможенные формальности

После того как вы зарегистрировали свой бизнес, нашли покупателей, получили свой первый заказ и готовы к отправке, следует задуматься о таможенных правилах отправки продуктов пчеловодства за границу (можно и раньше об этом задуматься). Для прохождения меда и других продуктов пчеловодства через границу России, нужно соблюсти и проверить на соответствие вашего дела следующим правилам:

• проверить, нужны ли санитарные сертификаты на ваш мед (сверить в правилами страны-покупателя);
• можно ли провозить данное количество меда, есть ли лимиты (сверить с российскими таможенными правилами);
• проверить какие таможенные правила применяются к вам, есть ли международные соглашения, которые действуют между Россией и страной, покупающей мед (а также и ограничения на ввоз, различные эмбарго и санкции).

Как вы могли заметить сами, все зависит от того, в какую именно страну и в каких количествах вы хотите экспортировать мед. На данный момент у России существуют эмбарго и санкции на торговлю со странами Европейского Союза и Турции, это следует учитывать и проверить, можно ли продавать в таком случае в эти страны мед (поскольку санкции покрывают не все виды продуктов).

Это лучше всего делать через специальные компании, которые занимаются таможенным оформлением и консультированием в области международных продаж, но если вы хотите проверить сами, то списки продуктов и лимиты, можно найти в открытом доступе в интернете. Как Россия, так и Европейский Союз публикуют подобные решения на своих официальных сайтах.

После того как вы определили все тонкости прохождения меда через границу России, нужно определиться с транспортом, которым вы бы хотели доставлять вашу продукцию. Можно отправлять мед через почту России (если партия совсем маленькая и вам не принципиально время доставки), использовать авиаперевозки, железнодорожный транспорт, морские суда или автомобильный транспорт.

Каждый вид транспорта имеет свои особенности и самый простой способ ознакомиться с ними - это обратиться в специализированную компанию, занимающуюся перевозками, хотя бы для того, чтобы получить актуальную и достоверную информацию. При использовании разных видов пересылки/перевозки, будут использоваться разные методы таможенного контроля — это тоже стоит учитывать. Самым строгим будет контроль при использовании авиаперевозок, а на морских судах он обычно легче.

Пчеловодство и продажа его продуктов весьма рискованное, но при правильном к нему подходе, достаточно прибыльное занятие. Многие пчеловоды, занимающиеся этим профессионально, отмечают, что очень любят свое дело и каждую зиму не могут дождаться сезона, чтобы поехать на пасеку. Мы желаем вам успехов в вашем деле!

В связи с резким падением рубля и снижением спроса внутри России, многих пасечников заинтересовала возможность прямой продажи меда в Китай. Однако стоит учесть, что экспорт российских товаров на китайский рынок значительно отличается от поставок аналогичной продукции в регионы России. Существует ошибочное мнение будто в Китае отсутствует рынок для сбыта российских товаров.

Подобные умозаключения опровергаются живыми примерами.

В этом году Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству заключил контракт с Китаем на доставку более 6000 тонн продукции. Общая сумма поставки составляет более 3 млрд. рублей.

Чем объясняется высокий спрос на продукты пчеловодства

Китай — один из крупнейших мировых производителей меда, но большая часть продукции фальсифицирована .

Недобросовестные производители добавляют синтетические и химические компоненты. Это приводит к тому, что уровень фруктозы значительно возрастает по отношению к глюкозе: 2.2 к 1. Согласно требованиям стандартов содержание фруктозы в меде должно составлять 38%, а глюкозы – 31%.

Кроме этого наблюдаются нарушения в пропорциях воды, витаминов, микроэлементов, а количество дрожжей превышает допустимую норму в разы.

Суррогат отправляется на внутренний рынок, а качественный мед экспортируется в страны Европейского Союза и в США, где требования стандартов качества очень высокие. Цена настоящего меда в десятки раз превышает цену подделки.

Китайский компании, занимающиеся производством кондитерской, медицинской и косметической продукции, с большой неохотой покупают мед низкого качества. Они то и готовы покупать мед у российских производителей.

Другая группа потенциальных покупателей – перекупщики, выдающие российский мед за китайский конечным покупателям.

Также китайцы проявляют большую заинтересованность к таким продуктам пчеловодства, как маточное молочко, и пчелиный яд. Высоко ценятся пищевые и лекарственные продукты, в основу которых заложены вышеперечисленные компоненты.

Как пасечнику продать мед в Китай

Экспорт меда в Китай требует:

1. изучение китайского рынка;
2. понимание ценообразования;
3. поиска потенциальных покупателей;
4. оформление договора купли-продажи;
5. страхования и доставки груза;
6. таможенного оформления на российской границе;
7. таможенной очистки в Китае после доставки груза.

Поиск покупателей необходимо проводить параллельно с продвижение товара на рынок .

Мед — от производителя к потребителю

Необходимые документы

При ввозе любого товара в Китай обязательной процедурой является оформление таможенной декларации. В некоторых случаях декларацию может заменить перевозочный документ. Если же таможенная декларация все-таки нужна, то она оформляется как электронный документ XML формата.

Для экспортирования меда потребуется сертификат, подтверждающий качество продукта. Его можно получить в местном Роспотребнадзоре.

Таможенная пошлина определяется согласно ставкам, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.09.2013 г.

Кроме процедур оформления существует еще несколько проблем, которые могут возникнуть на пути пасечника, решившего экспортировать мед из России.

Например:

• маркетинговая поддержка и продвижение на рынке;
• логистика (детальная проработка вопросов сбыта и поставки);
• изучение таможенного законодательства КНР.

Самостоятельно такие вопросы решить невозможно, тем более если у вас нет опыта.

Чем мы можем помочь

Наша компания имеет солидный опыт работы на импортно-экспортном рынке Китая и России. Мы являемся собственниками нескольких складов и офисов в КНР, обладаем большим опытом, уникальными знаниями о китайском рынке; нам известны основные требования и запросы китайских предпринимателей.

Нашим клиентам мы предлагаем:

• индивидуальный подход;
• качественный анализ рынка сбыта;
• офисные услуги в Китае;
• подбор потенциальных китайских партнеров;
• круглосуточные консультации;
• высокий уровень организации переговоров;
• юридическое сопровождение сделок с учетом требований как российского, так и китайского законодательства;
• услуги таможенного оформления;
• оптимальный пакет логистических услуг, в том числе складские услуги и доставку по Китаю специальным транспортом;
• квалифицированную помощь в возврате экспортного НДС.

Компания «Рус-Кастом» предлагает услугу по организации экспорта меда из Россииза рубеж. Россия на сегодняшний день является крупным производителем меда, объем экспорта которого на мировой рынок становится все больше год от года. Компания отработала логистику по экспорту меда в Китай, Европу, Египет, США и страны СНГ. Компания занимается вывозом меда от его производителей на Юге России, в Республике Башкорстан, на Дальнем Востоке и в Сибири.

«Рус-Кастом» выполняет доставки меда за границу с помощью автомобильного, железнодорожного, морского и воздушного транспорта, мультимодальными маршрутами перевозок. Морским транспортом вывоз меда на экспорт осуществляется судами международных морских линий в зависимости от страны получателя из портов Черного и Азовского морей, Санкт-Петербурга и дальневосточных российских портов. Автомобильный и железнодорожный маршруты поставок меда в Китай проходят по территории Казахстана, в государства Европы мед отправляется через Польшу, государства Прибалтики, Беларусь и другие транзитные страны. Авиатранспортом осуществляется доставка образцов меда или небольших его партий в течение 2-7 дней.

В комплексную услугу компании по экспорту меда входит следующее:

• поиск покупателей меда за рубежом;
• организация маршрута поставки;

• подача подвижного состава под погрузку – фур, контейнеров, вагонов, вывоз от производителя;
• оформление заказа на морской или авиационный фрахт;

• полное документальное сопровождение поставки – подготовка контракта купли-продажи, счет-фактур, транспортных накладных;
• оформление экспортных документов – внешнеэкономического контракта, инвойсов, спецификаций, транспортных накладных, подтверждающих передачу товара перевозчику, транзитных документов;
• получение сертификатов качества, фитосанитарных сертификатов, сертификата происхождения;
• проведение лабораторных анализов и экспертиз для определения качества меда на каждую товарную партию;
• таможенное оформление, в том числе заполнение и подача электронной таможенной декларации в таможенный орган;
• складские услуги, услуги по упаковке, маркировке и перетарке;
• страхование и прочие сопутствующие услуги.

Регулярно отправляем на экспорт монофлорные сорта меда, собранного из одного вида растения – липы, подсолнечника, акации, гречихи и др., а также полифлорные сорта – цветочный, смешанный, разнотравный. Качество экспортируемого меда соответствует установленным ГОСТами параметрам по содержанию а нем воды, глюкозы, сахарозы, фруктозы, провитамина A-каротин, витаминов C, B1, B2, B6, E и K, фолиевой кислоты.

Специалисты копании проводят консультации, какое качество меда требуется в той или иной стране, производят расчет стоимости доставки и сопутствующих услуг, осуществляют уплату таможенных платежей, предоставляют клиенту пакет документов для финансовой отчетности и возврата НДС, в том числе документ о подтверждении вывоза товара за пределы России.

14 Jul 2016

насколько я знаю там есть вопрос в сертификации и анализе.

многие наши фермеры используются всякие лекарства - которые в Европу не проходят

именно из-за этого многие перекупам и отдают. они делаю процедуры для очистки. Может размешивают мед

вторая проблема это таможня - тут я без понятия.

18 Jul 2016

Подскажите,может кто знает или занимался сбытом меда за границу.Есть свой мед, но не знаю, как выйти на польских или румынских закупщиков,не хочется нашим украинским перекупщикам сдавать за бесценок,может где то на границе закупают?Спасибо!

У них мед может быть дешевле.У меня у знакомой полячки пасека так у нее цена меда дешевле чем у нас в Украине.

02 Sep 2016

все залежить від якості, різновиду, і опт чи роздріб.
Якщо здавати оптовикам/фірмам, вони не очищують мед, вони гомогенізують його (тобто змішують все в одній велиииикій бочці), звіснот одного виду. можливо якщо в 20 тоннах з різних пасік буде тільки пару літрів з залишками антибіотиків, то це й не буде суттєво.. але очистити.. ніяк вони не зможуть.. роблять аналізи - і антибіотики або є, або нема.. тому від добросовісних пасічників мед експортується в Європу, а там де є антибіотик - то на Русь матушку, чи в Білорусію, Прибалтику(чув принаймні) чи Китай.. чи просто на місці на ринку продається..
таможня - не особлива проблема. Залежить чи єкспортує фірма чи окремий пасічник. Фірмам легше - вони одразу роблять всі аналізи, а так як вартість аналізів (як правило на партію, не залежно чи це партія 3 тонни чи 20) стала, то пасічнику буде дорожче, ніж фірмі.
Потрібна довідка ветеринарна, і сертифікат EUR1, також повинні бути док-ти на походження продукту, і, не впевнений, документи на пасіку. Таокж можуть бути потрібні дослідження, власне, на антибіотики - це роблять дві лабораторії в Україні - в Києві і Львові, чув, що Львівська краще відповідальніше робить, але тільки чув.. або є представництво Intertek в Одесі, де також можна домовитись, приїжуть спеціалісти відберуть проби, і відрправлять вже в Німеччину, потім у вас буде сертифікат Intertek, з яким, при умові що результати відповідні, на кордоні також не затормозять, якщо вимоги дотримані для ЄС.
....
Це так в кратце.. Як є питання-задавайте. Всього не знаю, але з чим обізнаний, тим поділюсь.

05 Sep 2016

ні в якому разі! мед в принципі якщо "переробляти" то це вже в пиво, випічку і т.д. але "переробляти" щоб експортувати, а потім знову "переробити" назад і продати.. ні.. можливо ви просто не ознайомлювались зі сецифікою цього продукту. А концентрат меду.. про таке не чув.. але й як вже таке хтось придумав - то це вже не мед, а хім продукт.

Якщо вас цікавить полегшення експорту.. можна оформляти мед по документам не як мед, а напр як сироп, чи корм для бджіл.. чи якась субстанція для декоративного мила з солодким запахом, чи ще щось... нафантазувати можна багато, але от чи це пройде на кордоні без "придирок", от це вже можна на своїй практиці спробувати.

28 Jan 2017

Мед натуральный - код УКТЗЕД 0409000000.
-Ветеринарный контроль: ветеринарный сертификат

(Служба ветеринарной медицины, выдается при предъявлении ветеринарно-санитарного паспорта пасеки, выданного районным/городским управлением ветеринарной медицины самой пасеке + сертификат качества, выданный производителем/пасекой.). В ветеринарном сертификате в обязательном порядке обозначен производственный объект, который произвел данный мед, а также конкретный получатель меда по данной экспортной операции.

В маркировке груза указан производитель меда (и эти сведения - естественно должны совпадать с ветеринарным сертификатом)

Обязательно наличие анализа в вет.лаборатории.

Предприятие-производитель должен быть зарегистрирован в реестре ГОСПОТРЕБСЛУЖБЕ как экспортер в определенные страны, если нет тогда нужно получать разовое разрешение.

Радиологический контроль (служба экологии внутренней таможни либо пункта пропуска, путем проставления печати на товаро-сопроводительные документы)

Если экспорт производится с территории радиоактивного загрязнения - нужен сертификат на содержание радиоактивных веществ (МОЗ, М инагрополитики, Держкомлесгосп Украины) на основании ПКМУ №1610 от 26.10.2000.

Общие таможенные требования:

аккредитация в таможне участника ВЭД,

внешнеэкономический контракт,

счет-фактура + перечисленные выше разрешительные документы.

Таможенный контроль заключается в проверке пакета документов на соответствие таможенным правилам оформления и законодательству, таможенном оформлении партии груза и таможенном досмотре на соответствии фактического состояния груза заявленному в документах. Оформляется грузовая таможенная декларация.