บริการใบรับรองอินทรีย์ Eco bio Organic - คุณต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับฉลากออร์แกนิก ใบรับรอง BIO เป็นเอกสารบังคับหรือไม่

มีฉลากผลิตภัณฑ์อาหารทั่วโลก สัญญาณ ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาความเป็นอินทรีย์ เกษตรกรรม- มันหมายถึง ดูแลรักษาดิน ระบบนิเวศ และการดูแลสุขภาพของมนุษย์ตามแนวคิดของสมาพันธ์เกษตรอินทรีย์ระหว่างประเทศ IFOAM หลักการสำคัญคือสุขภาพ ความยั่งยืน การดูแล และความเป็นธรรม

มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ห้ามใช้ยาฆ่าแมลง ยากำจัดวัชพืช และการรักษาเมล็ดพันธุ์พืชในการเลี้ยงปศุสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการเลี้ยงสัตว์ไว้ในคอก ตลอดทั้งปี, จำเป็นต้องมีการแทะเล็ม, ห้ามใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะ ฯลฯ นอกจากนี้ การใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมก็เป็นไปไม่ได้

มีเครื่องหมายรับรองหลักๆ หลายแห่งในโลกหากคุณพบเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับเหล่านี้ในต่างประเทศหรือในรัสเซีย คุณสามารถซื้อได้อย่างปลอดภัย

"ยูโรลิสต์"

"ยูโรลีฟ" - สัญญาณใหม่ของระบบการรับรองออร์แกนิกของยุโรปซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงในปี 2010 ระบบนี้ได้รับการอนุมัติในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2543 โดยคณะกรรมาธิการยุโรป เข้าสู่ระบบ บังคับสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั้งหมดขายในสหภาพยุโรป ในร้านของเรา คุณสามารถดูผลิตภัณฑ์ชีวภาพนำเข้าและสินค้าบางอย่างได้ ผู้ผลิตชาวรัสเซียที่ผ่านการรับรองโดยสมัครใจแล้ว

ยกเว้นป้ายนั้นเอง ฉลากผลิตภัณฑ์ต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ผลิตมีการกำหนดสามแบบ: เกษตรกรรมของสหภาพยุโรป (ในอาณาเขตของสหภาพยุโรป), เกษตรกรรมที่ไม่ใช่ของสหภาพยุโรป (ในอาณาเขตของประเทศที่สาม แต่เป็นไปตามกฎที่กำหนดไว้สำหรับประเทศในสหภาพยุโรป) และการเกษตรของสหภาพยุโรป/นอกสหภาพยุโรป (ทั้งสหภาพยุโรป และประเทศที่สามตามมาตรฐานที่กำหนดสำหรับประเทศในสหภาพยุโรป) หากวัสดุที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์มากกว่า 98% ปลูกในสหภาพยุโรป ประเทศผู้ผลิตจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2012 เป็นต้นไป "Eurolist" ควรจะแทนที่โลโก้ประจำชาติทั้งหมดของประเทศในสหภาพยุโรป แต่หลายๆ โลโก้ยังคงมีอยู่คู่ขนานกัน

ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554 สหพันธ์ IFOAM เสนอระบบการรับประกันออร์แกนิกของตนเองและแนะนำเครื่องหมายคุณภาพโลกใหม่เครื่องหมายอินทรีย์ระดับโลก ตามองค์กรอีกด้วย จำนวนมากฉลากออร์แกนิกทำให้เกิดความสับสนแก่ผู้บริโภค ดังนั้น IFOAM จึงเสนอให้ใช้ฉลากเดียวและเป็นมาตรฐานทั่วโลก

ระบบการรับรองอินทรีย์แห่งชาติ

สัญลักษณ์ประจำชาติเยอรมัน "BIO Seal" (Bio-Siegel)ใช้ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2544 เฉพาะผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของระเบียบเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปและการตรวจสอบภาคบังคับเท่านั้นที่ได้รับอนุญาต มีสิทธิขายสินค้าของตนเป็นสินค้าออร์แกนิก สินค้าธรรมชาติ และสินค้านิเวศน์และทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมาย Bio-Siegel พิเศษ สำหรับผู้ซื้อชาวเยอรมัน การมีอยู่ของเครื่องหมายดังกล่าวมีความสำคัญมากกว่าเครื่องหมายของสหภาพยุโรปดังนั้นข้อกำหนดด้านคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในเยอรมนีจึงสูงกว่าในสหภาพยุโรป แต่หากมีสัญญาณทั้งสองปรากฏบนบรรจุภัณฑ์พร้อมกัน อาการนี้จะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

เครื่องหมาย KRAV ของสวีเดนถูกนำมาใช้ในปี 1985 สำหรับการติดฉลากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ควบคุมโดยสำนักงานเกษตรแห่งสวีเดนและกรมอาหารแห่งชาติเกษตรกรประมาณ 3 พันรายและบริษัท 450 แห่งมีสิทธิ์ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก KRAV

Swiss The BIO Suisse Bud และ The BIO-Bud ใช้เพื่อติดฉลากผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่จำหน่ายในประเทศ ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์ บริษัทกว่า 760 แห่งได้รับสิทธิ์การใช้งาน BIO Suisse Bud แต่ละผลิตภัณฑ์จะถูกทำเครื่องหมายด้วยหมายเลขใบรับรองและชื่อของหน่วยงานที่ได้รับการรับรอง

ป้าย AB ภาษาฝรั่งเศส (ย่อมาจาก Agence Bio- หน่วยงานเพื่อการพัฒนาและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ของฝรั่งเศส) Agence Bio เป็นกลุ่มสาธารณประโยชน์ที่รับผิดชอบในการพัฒนาและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ สินค้าที่มีเครื่องหมายนี้ได้แก่ รับประกันเนื้อหาของส่วนประกอบออร์แกนิกมากกว่า 95%พวกเขาจะต้องปลูกในสหภาพยุโรปด้วย (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่)

สมาคมดินมาตรฐานอังกฤษได้รับการพัฒนาในบริเตนใหญ่โดย Soil Association ย้อนกลับไปในปี 1946 ใบรับรอง Soil Association เชื่อถือได้มากในยุโรป ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้นที่ได้รับการรับรอง แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอางและสถานประกอบการด้วย การจัดเลี้ยง,ร้านค้า.

ออร์แกนิกของ USDA ของสหรัฐอเมริกาเป็นมาตรฐานออร์แกนิกแห่งชาติพัฒนาโดยกระทรวงเกษตร มันถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการระดับชาติเพื่อการเปลี่ยนแปลงของพลเมืองอเมริกันไปสู่การบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ดังนั้นเอกลักษณ์ของมันก็คือได้รับการแก้ไขในระดับรัฐ

เฉพาะผู้เชี่ยวชาญจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่มีสิทธิ์รับรอง มาตรฐานเดิมถูกสร้างขึ้นมาเพื่อ ผลิตภัณฑ์อาหารแต่ปัจจุบันยังใช้สำหรับการรับรองเครื่องสำอางและการยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกหรือนำเข้าด้วย มันดำเนินงานไม่เพียงแต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

การรับรองออร์แกนิกในรัสเซีย

ในรัสเซีย ปัจจุบันมีกฎหมายว่าด้วยการรับรองสินค้าเกษตรอินทรีย์ ผู้ผลิตรายใดสามารถเรียกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตนว่า "อินทรีย์" "ระบบนิเวศ" "ชีวภาพ"ไม่ว่าเขาจะใช้ยาฆ่าแมลง จีเอ็มโอในการผลิตพืชผล หรือฮอร์โมนการเจริญเติบโตในการเลี้ยงปศุสัตว์ก็ตาม

เพื่อยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ฟาร์มในรัสเซียบางแห่งที่ทำเกษตรอินทรีย์ต้องได้รับการรับรองโดยสมัครใจผ่านสำนักงานตัวแทนของผู้รับรองในยุโรป และในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาได้รับการยอมรับจากประเทศในสหภาพยุโรปว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ผลิตภัณฑ์จากฟาร์มเชิงนิเวศ Konovalovo แห่งแรกในภูมิภาคมอสโกผู้ตรวจสอบบัญชีชาวยุโรปจากบริษัท Ecoglob

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก (ชีวภาพ) คืออะไร

ผลิตภัณฑ์อาหารทั่วโลกมีเครื่องหมายความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งเกี่ยวข้องกับเกษตรอินทรีย์ หมายถึงการรักษาดินให้แข็งแรง ระบบนิเวศ และการดูแลสุขภาพของมนุษย์ ตามแนวคิดของสมาพันธ์เกษตรอินทรีย์ระหว่างประเทศ IFOAM หลักการสำคัญคือ สุขภาพ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การดูแล และความยุติธรรม

มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ห้ามการใช้ยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช และการบำบัดเมล็ดพันธุ์ ในการเลี้ยงปศุสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการเลี้ยงสัตว์ในคอกตลอดทั้งปี จำเป็นต้องมีการเลี้ยงสัตว์ ห้ามใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะ ฯลฯ นอกจากนี้ การใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) ก็เป็นไปไม่ได้

วิธีค้นหาอาหารออร์แกนิกในรัสเซีย

ในรัสเซีย ณ ฤดูร้อนปี 2556 ไม่มีกฎหมายว่าด้วยการรับรองสินค้าเกษตรอินทรีย์ ในขณะนี้ ผู้ผลิตคนใดก็ตามสามารถเรียกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเขาว่า "ออร์แกนิก" "ระบบนิเวศ" "ชีวภาพ" โดยไม่คำนึงว่าเขาจะใช้ยาฆ่าแมลง GMOs ในการผลิตพืชผล หรือฮอร์โมนการเจริญเติบโตสำหรับการขุนปศุสัตว์

เพื่อยืนยันแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ฟาร์มในรัสเซียบางแห่งที่ทำเกษตรอินทรีย์จะต้องได้รับการรับรองโดยสมัครใจผ่านสำนักงานตัวแทนของผู้รับรองในยุโรป และในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะได้รับการยอมรับจากประเทศในสหภาพยุโรปว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ผู้ผลิตรายอื่นได้รับใบรับรองจากเอกชนต่างๆ องค์กรรัสเซีย(ตัวอย่างเช่น เครื่องหมาย "ใบไม้แห่งชีวิต", "พืชไร่") หรือแนะนำระบบการรับรองเชิงนิเวศของตนเอง (เช่น สหกรณ์เกษตรกร LavkaLavka) และในกรณีนี้ ใบรับรองดังกล่าวจะได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการโดยผู้รับรองเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม ฉลากออร์แกนิกที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลบางรายการทำเครื่องหมายผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในรัสเซีย ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคือ Eurolist

“ยูโรลีฟ” (Euro-leaf) คือเครื่องหมายใหม่ของ European Organic Certification System ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงในปี 2010 ระบบนี้ได้รับการอนุมัติในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2543 โดยคณะกรรมาธิการยุโรป จำเป็นต้องมีฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั้งหมดที่จำหน่ายในสหภาพยุโรป ในร้านของเรา คุณสามารถดูได้ในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกนำเข้าและนอกจากนี้ นมและผลิตภัณฑ์นมจากภูมิภาคมอสโกภายใต้แบรนด์ "ฤดูร้อนนี้" ยังมอบเครื่องหมาย "Eurolist" ซีเรียลภายใต้แบรนด์ "Arivera" ที่ปลูกในมอร์โดเวีย และผักจากฟาร์มของ Ivan Novichikhin ( ภูมิภาคครัสโนดาร์) เป็นต้น

นอกจากเครื่องหมายแล้ว ฉลากผลิตภัณฑ์ต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ผลิตด้วย มีสามการกำหนด: « การเกษตรของสหภาพยุโรป » (ภายในสหภาพยุโรป) « เกษตรกรรมที่ไม่ใช่สหภาพยุโรป" (ในอาณาเขตของประเทศที่สาม แต่เป็นไปตามกฎที่กำหนดไว้สำหรับประเทศในสหภาพยุโรป) และ "เกษตรกรรมของสหภาพยุโรป/นอกสหภาพยุโรป" (ทั้งสหภาพยุโรปและประเทศที่สาม ตามกฎที่กำหนดไว้สำหรับประเทศในสหภาพยุโรป ). สิ่งสำคัญ: หากวัสดุที่ใช้ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์มากกว่า 98% ปลูกในสหภาพยุโรป ประเทศผู้ผลิตจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2012 เป็นต้นไป "Eurolist" ควรจะแทนที่โลโก้ประจำชาติทั้งหมดของประเทศในสหภาพยุโรป แต่หลายๆ โลโก้ยังคงมีอยู่คู่ขนานกัน

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2554 IFOAM ได้เปิดตัวระบบการรับประกันแบบออร์แกนิกและเปิดตัวฉลากคุณภาพระดับโลกใหม่ “ ฉลากออร์แกนิกโลก” (เครื่องหมายอินทรีย์ระดับโลก) จากข้อมูลขององค์กร ฉลากออร์แกนิกมากเกินไปทำให้เกิดความสับสนของผู้บริโภค ดังนั้น IFOAM จึงเสนอให้ใช้ฉลากและมาตรฐานของตนเองทั่วโลก

ระบบการรับรองอินทรีย์แห่งชาติ

ตราประจำชาติของเยอรมนี “พิมพ์ประวัติ” (Bio-Siegel) ใช้งานตั้งแต่เดือนกันยายน 2544 เฉพาะผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎระเบียบเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปและการตรวจสอบภาคบังคับเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ขายผลิตภัณฑ์ของตนเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ธรรมชาติ และระบบนิเวศ และติดฉลากด้วยเครื่องหมายพิเศษ Bio-Siegel

สำหรับผู้ซื้อชาวเยอรมัน การมีอยู่ของเครื่องหมายดังกล่าวมีความสำคัญมากกว่าเครื่องหมายของสหภาพยุโรป เนื่องจากข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดออร์แกนิกในเยอรมนีนั้นสูงกว่าในสหภาพยุโรป แต่หากมีสัญญาณทั้งสองปรากฏบนบรรจุภัณฑ์พร้อมกัน อาการนี้จะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

สัญลักษณ์สวีเดน “คราฟ” ถูกนำมาใช้ในปี พ.ศ. 2528 สำหรับการติดฉลากสินค้าเกษตร ควบคุมโดยสำนักงานเกษตรแห่งสวีเดนและกรมอาหารแห่งชาติของสวีเดน เกษตรกรประมาณ 3,000 รายและบริษัท 450 แห่งมีสิทธิ์ใช้/ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก KRAV

สวิส “BIO Suisse Bud" และ " BIO-บัด” ใช้สำหรับติดฉลากสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่จำหน่ายภายในประเทศ ในสวิตเซอร์แลนด์ บริษัทมากกว่า 760 แห่งได้รับสิทธิ์ในการใช้ "The BIO Suisse Bud" แต่ละผลิตภัณฑ์จะถูกทำเครื่องหมายด้วยหมายเลขใบรับรองและชื่อของหน่วยงานที่ได้รับการรับรอง

ป้ายฝรั่งเศส “เอบี” (ย่อมาจาก Agence Bio - หน่วยงานฝรั่งเศสเพื่อการพัฒนาและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์) Agence Bio เป็นกลุ่มสาธารณประโยชน์ที่รับผิดชอบในการพัฒนาและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์

ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายนี้รับประกันว่าจะมีส่วนผสมออร์แกนิกมากกว่า 95% นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องปลูกในสหภาพยุโรป (ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่)

มาตรฐานภาษาอังกฤษ สมาคมดินได้รับการพัฒนาในบริเตนใหญ่โดยสมาคมดินในปี พ.ศ. 2489 ใบรับรอง Soil Association เชื่อถือได้มากในยุโรป ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้นที่ได้รับการรับรอง แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอาง ร้านอาหาร และร้านค้าด้วย

อเมริกา USDA ออร์แกนิกเป็นมาตรฐานอินทรีย์แห่งชาติที่พัฒนาโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา มันถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการระดับชาติเพื่อการเปลี่ยนแปลงของพลเมืองอเมริกันไปสู่การบริโภคผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ดังนั้นเอกลักษณ์ของมันก็คือได้รับการแก้ไขในระดับรัฐ

เฉพาะผู้เชี่ยวชาญจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่มีสิทธิ์รับรอง

เดิมมาตรฐานนี้จัดทำขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ปัจจุบันใช้รับรองเครื่องสำอางด้วย

นอกจากนี้ยังใช้เพื่อยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกหรือนำเข้า ดังนั้นจึงมีผลใช้ไม่เพียงแต่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น

ใช้หนังสือ "การติดฉลากเชิงนิเวศน์" ของ Elena Smirnova

ขอบข่ายของระบบ(วัตถุรับรอง) ORGANICSTANDARD

สินค้าจำแนกตามรหัส ตัวจําแนกภาษารัสเซียทั้งหมดสินค้าตามประเภท กิจกรรมทางเศรษฐกิจ(OKPD2) ตกลง 034-2014 (KPES 2008)

ใบรับรองออร์แกนิก

ปัจจุบันสินค้าและบริการทั้งหมดต้องผ่านกระบวนการรับรองอย่างแน่นอน หากผลิตภัณฑ์ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่สอดคล้องกับมาตรฐานการปฏิบัติตามมาตรฐานออร์แกนิก ก็ควรจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสิทธิ์ได้รับเอกสาร BIO - การรับรองออร์แกนิก / สิ่งแวดล้อม

ควรสังเกตว่าวัตถุการรับรองสามารถออกได้โดยภาคเศรษฐกิจที่หลากหลาย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผ้าและสิ่งทอ น้ำหอม วัสดุก่อสร้าง สารเคมีในครัวเรือนฯลฯ

มีการออกเอกสารด้านสิ่งแวดล้อมให้กับทุกคน ให้กับผู้ผลิตในประเทศผู้ซึ่งประกาศเทคโนโลยีคุณภาพสูงในการผลิตอย่างตั้งใจและถูกกฎหมาย การติดฉลากสิ่งแวดล้อมไม่ได้ใช้ในกระบวนการขายเสมอไป แต่จำเป็นในกรณีต่อไปนี้:

1. หากผู้ส่งออกตั้งใจที่จะจัดหาสินค้าไปยังยุโรป เขาจะไม่เพียงแต่ชนะการแข่งขันประกวดราคาเท่านั้น แต่ยังจะเพิ่มความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์ด้วยหากเขามีเอกสารเชิงนิเวศน์

2. เพื่อเพิ่มยอดขายและส่วนตลาดราคา

3. ด้วยการผ่านการรับรองเชิงนิเวศน์คุณสามารถเพิ่มแถบราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะซื้อในตอนแรกได้อย่างรวดเร็ว

ทุกคนรู้ดีว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตแบบสังเคราะห์ได้หลั่งไหลเข้าสู่ตลาดในปัจจุบัน และทำให้เกิดการแข่งขันที่รุนแรงกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีกว่า เนื่องจากราคาที่แตกต่างกันและช่วงที่น่าประทับใจ แต่ถึงกระนั้นสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและวัตถุดิบที่ใช้ผลิตก็ยังคงเป็นที่ต้องการมากขึ้นเสมอ

ข้อเท็จจริงที่ไม่มีเงื่อนไข: องค์ประกอบตามธรรมชาติในกรณี 100% จะเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพปลอดภัย มีเอกสารรับรอง แม้ว่าจะมีราคาสูงก็ตาม ด้วยเหตุนี้ การรับรองออร์แกนิกจึงยังคงมีความเกี่ยวข้องและยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง

ใบรับรอง BIO เป็นเอกสารที่ยืนยันว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพและปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี เอกสารฉบับนี้จะออกเมื่อ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ผลิตขึ้นบนพื้นฐานของการเพาะเลี้ยงทางชีวภาพ

ใบรับรอง BIO นั้นพบได้ทั่วไปในประเทศที่พัฒนาแล้ว โดยเฉพาะในยุโรปและอเมริกา ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2010 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตตามข้อกำหนดของมาตรฐาน BIO จะต้องได้รับฉลากรายการ BIO เครื่องหมายนี้เป็นข้อกำหนดบังคับสำหรับสินค้าทั้งหมดที่บรรจุในสหภาพยุโรปหลังกลางปี ​​2010 สำหรับสินค้าที่ผลิตก่อนเวลานี้สามารถใช้ได้ในช่วงเปลี่ยนผ่าน - จนถึงเดือนกรกฎาคม 2555 ในขณะนี้ พวกเขาไม่ได้ถูกประมวลผล

ใบรับรอง BIO เป็นเอกสารบังคับหรือไม่

ในรัสเซียเช่นเดียวกับที่อื่น ๆ ประเทศในกลุ่มอีอียูไม่จำเป็นต้องมีใบรับรอง BIO ในการลงทะเบียน อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการต่างพยายามแสวงหาทางผ่านมากขึ้นเรื่อยๆ ประเภทนี้การรับรองด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อเน้นย้ำถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สร้างความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง และส่งเสริมธุรกิจของตนไปสู่ระดับใหม่

ใบรับรอง BIO มีประโยชน์อะไรบ้าง?

เอกสารนี้สามารถนำสิ่งต่อไปนี้มายังบริษัท:

• ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อมอย่างสมบูรณ์
• คุ้มครองเกี่ยวกับ สิ่งแวดล้อมและเกี่ยวกับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
• เพิ่มระดับความพึงพอใจของกลุ่มผู้บริโภค
• เข้าสู่ตลาดใหม่ๆ โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศ
• การสรุปสัญญาขนาดใหญ่และให้ผลกำไรกับบริษัทในยุโรป
• การเข้าร่วมใน นิทรรศการระดับนานาชาติและการประมูล;
• เพิ่มโอกาสในการรับคำสั่งจากภาครัฐ
• ลดความซับซ้อนของการโต้ตอบกับหน่วยงานกำกับดูแล
• ลดความซับซ้อนของการได้รับใบอนุญาต
• เสริมสร้างภาพลักษณ์ในตลาด สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับบริษัท
• การขยายตัวของกลุ่มผู้บริโภค
• ความเป็นไปได้ในการใช้ฉลาก BIO เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด
• เพิ่มความน่าดึงดูดใจในการลงทุน
• การดึงดูดพันธมิตรทางธุรกิจรายใหม่
• การระบุจุดอ่อนของการผลิตระหว่างการนำมาตรฐานไปใช้ การเพิ่มประสิทธิภาพงานการผลิต
• การสนับสนุนองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ
• การส่งเสริม มูลค่าตลาดบริษัท;
• เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์และอื่นๆ อีกมากมาย

เราจะได้รับใบรับรอง BIO ได้อย่างไร

กระบวนการนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. คุณติดต่อศูนย์รับรอง Gortest Siberia
2. เราช่วยรวบรวมและเตรียมเอกสารที่จำเป็น
3. หลังจากนั้นผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยนำระบบไปใช้งานในองค์กร
4. ขั้นต่อไปคือการตรวจสอบงานของบริษัทและการปรับเปลี่ยนการทำงาน
5. การออกใบรับรอง BIO

เพื่อรับใบรับรองและยัง ให้คำปรึกษาฟรีโปรดติดต่อศูนย์รับรอง Gortest Siberia เราจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความแตกต่างของการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมและสมัครเข้าร่วม เอกสารที่จำเป็นได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว

ผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยคุณดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อสร้างธุรกิจที่ถูกกฎหมายและให้ผลกำไร!

“ฉันเห็นในซุปเปอร์มาร์เก็ต แผนกใหม่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก” เพื่อนของฉันบอกฉันด้วยความยินดีว่าเธอใส่ใจกับการเลือกอาหารมังสวิรัติของฉัน ฉันรีบไปที่ร้านอย่างมีความสุข แต่สิ่งที่ฉันพบคือเนื้อสัตว์ที่มีป้ายกำกับว่า "ออร์แกนิก" หรือคุกกี้ออร์แกนิกพร้อมนม สำหรับคนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารแบบเดิมๆ ผู้ที่รับประทานอาหารต่างกันจะจัดอยู่ในกลุ่มไขมันกลุ่มใหญ่ที่มีชื่อรหัสว่า “ฉันไม่เข้าใจและไม่ต้องการที่จะเข้าใจ” โดยไม่มีความพยายามที่จะแยกแยะระหว่างผู้ติดตามไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีกับ แฟนพันธุ์แท้ของเกษตรกร วีแก้น - จากเพสคาทาเรียน

ฉันเป็นวีแก้นที่มีจริยธรรมมาแปดปีแล้ว และมีความทรงจำดีๆ เกี่ยวกับการค้นคว้าข้อมูลการรับรองอย่างจริงจังในช่วงแรกๆ ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉัน อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ยุโรปป่วยเป็นโรค "ชีวภาพ"

คุณเป็นใคร?

ฉันอยากจะบอกทันทีว่าผลิตภัณฑ์อาหารส่วนใหญ่ที่ฉันซื้อเป็นประจำไม่มีใบรับรองใดๆ เลย ในช่วงเริ่มต้นของการเดินทางมังสวิรัติ ฉันแค่ศึกษาตลาดและสังเกตสิ่งที่ฉันอยากกินและสิ่งที่ฉันไม่ได้ทำ 'ไม่ ตั้งแต่นั้นมา หลังจากที่หันมาเป็นวีแกนแล้ว ฉันก็แค่ตรวจสอบอีกครั้งว่ามีอะไรใหม่บ้างหรือไม่ หรือส่วนประกอบของช็อกโกแลตที่ฉันชื่นชอบมีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่ น่าเสียดายที่สิ่งนี้เกิดขึ้นเช่นกัน: ผลิตภัณฑ์วีแก้นอาจไม่ใช่วีแก้นอีกต่อไปหลังจากเปลี่ยนสูตร เลยทำคุกกี้อังกฤษสุดโปรดหาย...

จะแยกแยะผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและอาหารวีแกนจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดได้อย่างไรหากไม่มีใบรับรอง ง่ายมาก! ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่คุณสามารถอ่านได้จริง หากในบรรดาคำที่คุณคุ้นเคยไม่มีนม ไข่ น้ำผึ้ง และอาหารมังสวิรัติอื่นๆ ที่ชัดเจน แสดงว่าผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับคุณ หากแสดงตารางธาตุทั้งหมด เป็นไปได้มากว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารดังกล่าวในร่างกาย ตัวอย่างเช่น ลูกอมเคี้ยวหนึบชื่อดังของ Skittles เป็นวีแกน แต่มีส่วนผสมที่อ่านไม่ได้แปดอย่างที่มาจากอุตสาหกรรมเคมี ฉันไม่คิดว่าการรับประทานอาหารวีแก้นประเภทนี้จะแตกต่างจากอาหารที่ไม่ถูกต้องและไม่ดีต่อสุขภาพแต่อย่างใด

ฉันอาศัยอยู่ในสาธารณรัฐเช็กมาหลายปีแล้ว ในสหภาพยุโรปใบรับรอง "ออร์แกนิก" ที่มีชื่อเสียงของอเมริกามีชื่อเล่นว่า "ชีวภาพ" ด้วยเหตุผลที่ว่าในภาษาส่วนใหญ่ของสหภาพเรากำลังพูดถึงการทำฟาร์มทางชีวภาพ

ผู้ผลิตไม่มีสิทธิ์เขียนคำว่า "ชีวภาพ" ลงบนบรรจุภัณฑ์ การได้รับใบรับรองจะต้องผ่านการตรวจสอบของยุโรปหลายครั้ง ขึ้นอยู่กับหน่วยงานที่ดำเนินการควบคุม ใบรับรองนั้นจะปรากฏใกล้กับชื่อผลิตภัณฑ์ โดยรวมแล้วในยุโรปมีสถาบันประมาณ 30 แห่งที่มีสิทธิ์ออกใบรับรองที่ระบุว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานบางประการ: การไม่มีอนุภาคยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์ วิธีการบรรจุหีบห่อ การไม่มีส่วนประกอบสังเคราะห์และไม่ปลอดภัยในผลิตภัณฑ์ ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ของอเมริกายังเข้าถึงยุโรปและมีฉลากออร์แกนิกติดหนึ่งในห้าอันดับแรก ในความเป็นจริง เกือบทุกประเทศในโลกมีตรารับรองที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง นอกจากนี้สหภาพยุโรปยังมีสัญลักษณ์พิเศษเพียงอันเดียว ดังนั้นหากเจอไอคอนที่ไม่เคยเห็นก็ควรตรวจสอบบนอินเทอร์เน็ตว่าเป็นของแท้หรือไม่

ผลิตภัณฑ์อาหารชีวภาพได้รับการตรวจสอบบ่อยกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไป สำหรับบริษัทที่ใช้ใบรับรองกับผลิตภัณฑ์ของตนอย่างไม่ถูกต้อง การตรวจสอบครั้งแรกจะหมายถึงการปิดตัวและค่าปรับ
อาหารออร์แกนิกปลอดภัยที่สุดในโลก เชื่อกันว่าใกล้เคียงกับที่เคยเป็นมามากที่สุด ระดับอุตสาหกรรม- เช่นเดียวกับที่ปู่ทวดของเรากินเมื่อปลูกเอง

สังเกตใน โลกสมัยใหม่ข้อกำหนดที่เสนอโดยบริษัทรับรองนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย บ่อยครั้งที่บริษัทเดียวกันนี้ปลูกทั้งอาหาร "ชีวภาพ" และ "ไม่ใช่ชีวภาพ" ควบคู่กัน ซึ่งทำให้สารต้องห้ามเข้าไปในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและนำไปสู่การเสียค่าปรับจำนวนมาก

เนื่องจากความยากลำบากในการได้รับใบรับรอง ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจึงมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปหลายเท่า ตัวอย่างเช่น ในปราก กล้วยมีราคา 1.5 ยูโรต่อกิโลกรัมในฤดูหนาว และผลิตภัณฑ์คุณภาพออร์แกนิกชนิดเดียวกันมีราคาประมาณ 4 ยูโร/กก. แป้งธรรมดามีราคา 0.5 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม แต่คุณจะพบ "ชีวภาพ" บนเคาน์เตอร์ของเราขั้นต่ำ 1 ยูโรต่อกิโลกรัม

ไม่ใช่วีแก้น

สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการเรียนรู้เกี่ยวกับการรับรองออร์แกนิกก็คืออาหารออร์แกนิกไม่ได้หมายความว่าเป็นวีแก้น เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ก็ผลิตในคุณภาพชีวภาพเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอาจเป็นได้ทั้งวีแกนหรือมังสวิรัติ แต่ก็อาจผิดจรรยาบรรณโดยสิ้นเชิงเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ฉลาก "bio-pork" หมายความว่าสัตว์ไม่ได้รับยาปฏิชีวนะเมื่อป่วย และมีชีวิตอยู่ต่อไปอีกเล็กน้อยก่อนที่จะตาย สภาพที่ดีขึ้นหมูธรรมดาอาศัยอยู่ในฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้นได้อย่างไร เช่น มันถูกปล่อยออกไปเดินเล่น

การค้าที่เป็นธรรมเป็นใบรับรองที่ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในโลก ซึ่งมีความหมายอย่างแท้จริงว่า "การค้าที่เป็นธรรม" ซึ่งรับประกันว่าลูกค้าจะปฏิบัติตามเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม การค้า และความยุติธรรมระหว่างประเทศ ตัวอย่างเช่น แรงงานทาสไม่สามารถใช้ในการผลิตสินค้าที่มีใบรับรองดังกล่าวได้ และเมื่อกำจัดของเสีย จะสามารถทำลายสิ่งแวดล้อมได้เท่านั้น

ใบรับรองนี้ครอบคลุมประเด็นต่างๆ มากมายที่สามารถศึกษาเพิ่มเติมได้ ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันสามารถมีได้ทั้ง "ออร์แกนิก" และใบรับรองการค้าที่เป็นธรรม

ผลิตภัณฑ์จากการค้าที่เป็นธรรมไม่มีข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก และแน่นอนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นไม่ใช่มังสวิรัติหรือวีแกนโดยค่าเริ่มต้น แต่การรวมกันของการรับรองที่แตกต่างกันบ่งบอกถึงคุณภาพสูงสุดที่สามารถทำได้ภายใน การผลิตภาคอุตสาหกรรมอาหารในโลกสมัยใหม่ หากผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อมีใบรับรองสามใบ: "ชีวภาพ" (ออแกนิก), "การค้าที่เป็นธรรม" และ "วีแกน" แสดงว่าเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด ซึ่งผลิตขึ้นด้วยหลักจริยธรรมสูงสุดที่เกี่ยวข้องกับผู้คน ธรรมชาติ และสัตว์ .

โดยไม่มีใบรับรอง

ใบรับรองสำหรับผู้ผลิตอาหารไม่ได้ออกเช่นนั้น คุณต้องจ่ายเช็คที่มุ่งมอบหมายใบรับรองและสำหรับตราตัวเองซึ่งทำให้ราคาผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น เป็นที่รู้กันว่ามีบริษัทที่มีชื่อเสียงและเป็นที่เคารพบางแห่งที่ผลิตผลิตภัณฑ์ คุณภาพสูงสุดข้ามการรับรองและรับประกันความปลอดภัยและจริยธรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์ของตน ตัวอย่างเช่น ผู้ผลิตนมทางเลือกจากพืชชื่อดังชาวเบลเยียมอย่าง Alpro ไม่มีใบรับรอง "ชีวภาพ" มาหลายปีแล้ว พร้อมทั้งสัญญาว่าจะใช้เฉพาะส่วนผสมออร์แกนิกเท่านั้น พวกเขาไม่มีใบรับรอง "วีแกน" เป็นเวลาหลายปี จนกระทั่งในที่สุด British Vegan Association ก็มอบใบรับรองนี้ให้พวกเขา เช่นเดียวกับคนอื่นๆ อีกหลายคน อาหารสัตว์เลี้ยงวีแก้นของอิตาลี "Ami" ไม่มีใบรับรองมังสวิรัติหรือออร์แกนิก แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในเรื่องมาตรฐานก็ตาม

ในสาธารณรัฐเช็ก การเคลื่อนไหวเล็กๆ น้อยๆ “โดยไม่มีใบรับรอง” ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว เรามีบริษัทวีแก้นในท้องถิ่นเพียงสองแห่งเท่านั้น พวกเขาผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมากและอร่อยมาก โดยที่พวกเขาเขียนว่า "วีแกน" แต่บางครั้งก็ไม่เลย
ผลิตภัณฑ์ Marks&Spencer ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรปจัดอยู่ในหมวดพรีเมียม แซนวิชหนึ่งชิ้นราคาประมาณ 3.5 ยูโร บริษัทรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ของตนมีคุณภาพทางชีวภาพ แต่คุณจะไม่พบใบรับรองที่เกี่ยวข้องในผลิตภัณฑ์ของตน แต่พวกเขาทำงานอย่างแข็งขันกับเครื่องหมายการค้าที่เป็นธรรม นอกจากนี้ พวกเขายังมีอาหารวีแก้นมากมายอยู่ในคลังแสง แต่สิ่งที่คุณจะพบคือข้อความว่า “เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ”

ใบรับรองยอดนิยมในยุโรป:
Fair Trade เป็นใบรับรองเดียวทั่วโลกที่รับประกันการปฏิบัติตามหลักการ การค้าที่เป็นธรรมโดยที่ราคาตลาดไม่ต่ำจนผู้ผลิตรายย่อยกลายเป็นหนี้ และคนงานทุกคนได้รับค่าจ้างสำหรับงานของตน

VEGAN ACTION เป็นใบรับรองของสหรัฐอเมริกาที่ระบุว่าไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์ในผลิตภัณฑ์

มังสวิรัติที่ได้รับการรับรองจากสมาคมมังสวิรัติ และมังสวิรัติที่ได้รับการรับรองจากสมาคมมังสวิรัติ เป็นใบรับรองจากสมาคมมังสวิรัติแห่งอังกฤษสำหรับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ตามลำดับ ใบรับรองไม่รวมการใช้ GMOs

โลโก้ Vegan Society เป็นใบรับรองอันโด่งดังที่ออกโดย British Vegan Association ซึ่งเป็นองค์กรการกุศลวีแกนที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่ที่สุดในโลก ปัจจุบันพวกเขาออกใบรับรองหลังจากตรวจสอบส่วนผสมของผลิตภัณฑ์แล้ว

Leaf of Evropian union - ใบไม้บนพื้นหลังสีเขียวประกอบด้วยดวงดาวเป็นใบรับรองทางชีวภาพใบเดียวของสหภาพยุโรป
AB L "agriculture biologique - ใบรับรองการทำฟาร์มชีวภาพของฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในใบรับรองที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

Bio-label คือใบรับรองทางชีวภาพจากประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นหนึ่งในสามผู้นำด้านการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพของยุโรป ในเยอรมนี 810,000 เฮกตาร์ปลูกด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพในอิตาลี - มากกว่าหนึ่งล้านคนและในสเปน - 808,000 เฮกตาร์

USDA ออร์แกนิกเป็นใบรับรองออร์แกนิกที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก มีการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพจำนวนมากที่สุดบนบรรจุภัณฑ์ มันออกในสหรัฐอเมริกา

เหตุการณ์ที่ตลกและอื้อฉาวในชีวิตของใบรับรอง:
ในปี 2013 สหภาพผู้บริโภคออสเตรียได้ตัดสินว่าน้ำไม่สามารถได้รับการรับรอง "ชีวภาพ" ได้ เนื่องจากไม่มีน้ำใดในโลกที่สามารถตรงตามเงื่อนไขในการได้รับใบรับรองได้
ในปี 2559 ที่สาธารณรัฐเช็ก เมื่อติดตามคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร พบว่าแป้งชีวภาพที่แพงที่สุดมีสารต้องห้าม 2 ชนิดในคราวเดียว ในขณะที่แป้งที่พบมากที่สุดและถูกที่สุดไม่มีสารต้องห้ามเลย
ในปี 2011 ในอิตาลี มีการเปิดเผยว่า 3.8% ของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกทั้งหมดที่ขายในประเทศนั้นไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ผู้ผลิตติดใบรับรองบนตัวผลิตภัณฑ์เองโดยไม่เคยได้รับใบรับรองจริงเลย จากนั้นตำรวจได้จับกุมกลุ่มคนที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ได้ 7 กลุ่ม ในจำนวนนี้มีหัวหน้าสองคนของบริษัทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในอิตาลี
ในปี 2012 เป็นที่ทราบกันดีว่าสถาบันซึ่งออกใบรับรองทางชีวภาพสำหรับอาหารในแคนาดา ได้รับส่วนแบ่งจากการขายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ทำให้เกิดความกังวลในสังคมว่าจะมีการออกใบรับรองให้ทุกคน แคนาดาตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกครั้งตลอดทั้งปี ในระหว่างนั้นพบว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งไม่ได้รับใบรับรองด้วยซ้ำ

ข้อดีของการรับประทานผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก:
ในปี 2012 British Journal of Nutrition ได้ทำการศึกษาวิจัยในวงกว้าง โดยพบว่าการกินผักและผลไม้ออร์แกนิกช่วยลดการเกิดมะเร็งได้จริง เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีสารก่อมะเร็ง
ในปี 2559 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชั้นนำของอังกฤษตีพิมพ์รายงานซึ่งพิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 มากกว่ากรดไขมันทั่วไปถึง 50%
ผลิตภัณฑ์ชีวภาพไม่มียาปฏิชีวนะและฮอร์โมนสังเคราะห์ ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นสาเหตุของโรค
วารสารเคมีเกษตรและอาหาร ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า 20% การวิจัยเกี่ยวกับหัวหอมทดลองดำเนินการที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
การปลูกอาหารออร์แกนิกเป็นมิตรต่อธรรมชาติมากขึ้น เนื่องจากไม่ใช้สารอันตรายมากนัก และใช้วิธีการดูแลน้ำและดินที่สมเหตุสมผลมากกว่า

เราหวังได้เพียงว่าแม้จะเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงประชากรโลกมากกว่า 7.5 พันล้านคนโดยใช้วิธีการแบบเก่า แต่นักวิทยาศาสตร์ยุคใหม่จะพบหนทางที่จะทำเช่นนั้นอย่างมีศักดิ์ศรี ทั้งในแง่ของประโยชน์ ความพร้อมใช้ และจริยธรรมของ สินค้าเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือผู้ผลิตไม่หลอกลวงเรา อย่างไรก็ตามเราสั่งลูกบอลเพราะเราจ่ายค่างานซึ่งหมายความว่าเรามีสิทธิ์ตรวจสอบงานและติดต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อยืนยันใบรับรอง

โอลก้า ครูเพนโควา