เปลือกหุ้มเมล็ด. โครงสร้างของเมล็ดและระยะการพัฒนา เหตุใดเปลือกเมล็ดจึงยังคงอยู่บนต้นกล้า

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันรู้สึกประหลาดใจมากขึ้นเรื่อย ๆ กับการแตกหน่อของต้นกล้า ฉันไม่รู้ว่าทำไมเปลือกเมล็ดจึงไม่หลุดออกจากใบของถั่วงอกจำนวนมาก ปรากฏการณ์นี้เป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งเพราะหากไม่กำจัดออกไปต้นกล้าจะล้าหลังในการพัฒนาและอาจตายได้ ฉันจะช่วยให้เมล็ดหลุดเปลือกได้อย่างไร?

โดยปกติแล้วเปลือกหุ้มเมล็ดที่เหลืออยู่จะบ่งบอกว่าต้นกล้าอ่อนแอ แต่อย่ารีบเร่งที่จะปฏิเสธพืชผลเนื่องจากปรากฏการณ์ที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นกับพืชผลขนาดเล็ก ดังนั้นเมื่อหว่านมะเขือเทศ พริก และมะเขือยาว จะต้องฝังลึกเพียง 1 ซม. ซึ่งไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่ลึกกว่านั้น และตื้นกว่าด้วย หากคุณปลูกให้เล็กลง ชั้นเคลือบเมล็ดจำนวนมากจะไม่ร่วงหล่นหลังจากการงอก พืชดังกล่าวสามารถช่วยกำจัดเปลือกหุ้มเมล็ดได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องสร้างสภาวะที่มีความชื้นสูง และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพืชด้วยการรดน้ำด้วยสารละลายของ Kornevin

คำแนะนำจาก "ครัวเรือน"

คุณไม่สามารถลอกเปลือกออกด้วยตนเองได้ เพราะจะทำให้ใบเลี้ยงเสียหายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าใบในเปลือกหุ้มเมล็ดไม่แข็งตัวและหลังจากเปิดออกแล้วอาจโดนแดดเผาได้

แต่ถ้าเมล็ดแก่ก็อาจมีเมล็ดจำนวนมากที่ยังไม่หลุดออกจากเปลือก ไม่มีประโยชน์ที่จะช่วยชีวิตพวกเขาเนื่องจากถั่วงอกที่อ่อนแอจะไม่ให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องลบถั่วงอกดังกล่าวออก

อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เกิดการถ่ายภาพที่ไม่ได้มาตรฐานก็คือวัสดุพิมพ์ที่หลวมหรือแห้ง มักจะหลวมเนื่องจากมีปริมาณพีทสูง ดังนั้นเมื่อเตรียมส่วนผสม ให้เติมดินสวนหรือหญ้าอย่างน้อยหนึ่งในสาม ก็จะได้ความหนาแน่นตามที่ต้องการ หากมีที่ดินน้อยและพีทมีอิทธิพลเหนือกว่าต้นกล้าจะนำเปลือกหุ้มเมล็ดไปตากแดดโดยไม่ต้องเผชิญกับการต่อต้าน

ใหม่จากผู้ใช้

เมื่อเร็ว ๆ นี้มะเร็งดำส่งผลกระทบต่อเปลือกต้นแอปเปิ้ลมากขึ้นเรื่อย ๆ และค่อนข้างบ่อยน้อยกว่า - ลูกแพร์ โรคนี้สามารถ...

การควบคุมวัชพืชในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิเป็นงานที่เหนื่อยและไร้ค่าที่สุด แต่คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้ถ้า...

หัวไชเท้าเนื้อแดงอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด

หัวไชเท้ามีหลายพันธุ์ แต่สิ่งที่แปลกและสวยงามที่สุดคือสีแดง เราจำหน่ายมันภายใต้ชื่อ &laq...

ได้รับความนิยมมากที่สุดบนเว็บไซต์

18/01/2017 / สัตวแพทย์

แผนธุรกิจเพาะพันธุ์ชินชิลล่าจากปลา...

ใน สภาพที่ทันสมัยเศรษฐกิจและตลาดโดยรวมสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ...

12/01/2015 / สัตวแพทย์

เมื่อเร็ว ๆ นี้มะเร็งดำส่งผลกระทบต่อเปลือกของต้นแอปเปิ้ลมากขึ้นเรื่อย ๆ และหลายชนิด...

22.12.2019 / นักข่าวประชาชน

ถ้าเปรียบเทียบคนที่นอนเปลือยเปล่าอยู่ใต้ผ้าห่มกับคนที่...

11/19/2016 / สุขภาพ

ปฏิทินการหว่านจันทรคติของชาวสวน...

11.11.2015 / สวนผัก

ทางที่ดีควรเตรียมไม่เพียงแต่หลุมสำหรับแตงกวาเท่านั้น แต่ยังเตรียมทั้งเตียงด้วย....

04/30/2018 / สวนผัก

ความงามของไซบีเรียน (ไอริสแคระสำหรับ...

ฉันรวบรวมเฉพาะดอกไม้ที่สวยงามและน่าประทับใจที่สุด: สูงข...

12.22.2019 / สวนดอกไม้

บนเกล็ดขนมปัง มะเขือเทศของฉันก็โตอย่างบ้าคลั่ง...

ฉันอยากจะเล่าให้คุณฟังว่าฉันเป็นยังไง ด้วยวิธีง่ายๆสามารถเพิ่มผลผลิตได้...

28.02.2017 / นักข่าวประชาชน

สารกำจัดวัชพืชที่ใช้แทนวัชพืชในแปลงสวน...

การควบคุมวัชพืชในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งที่น่าเบื่อหน่ายและไม่เอื้ออำนวยที่สุด...

22.12.2019 / นักข่าวประชาชน

หงส์เป็นสัญลักษณ์ของความรักและความซื่อสัตย์ ความสง่างามและความงามที่นำทาง...

12/22/2019 / สัตวแพทย์

“เรามีแต่ทราย” ชาวสวนบ่น และอื่นๆ...

19.12.2019 / นักข่าวประชาชน

เมล็ดพืชน้ำมันเป็นรูปแบบหลายเซลล์ที่ซับซ้อนซึ่งสร้างขึ้นจากเนื้อเยื่อหลายประเภท เนื้อเยื่อคือกลุ่มของเซลล์ที่ทำหน้าที่เฉพาะในร่างกายพืชและมีโครงสร้างคล้ายคลึงกัน เนื้อเยื่อของเมล็ดมีความแตกต่างกันตามคุณสมบัติทางสรีรวิทยาและชีวเคมี ลักษณะของกระบวนการเผาผลาญ และองค์ประกอบทางเคมี เนื้อเยื่อชื่อเดียวกันจากพืชต่าง ๆ มักจะมีความคล้ายคลึงกันมากและทำหน้าที่คล้ายกัน ตามกฎแล้ว เนื้อเยื่อจะไม่ถูกแยกออกจากกันและก่อให้เกิดระบบที่มีปฏิสัมพันธ์กัน

ผ้าเก็บของ

ในเมล็ดพืช เนื้อเยื่อหลักหรือการเก็บรักษาได้รับการพัฒนามากที่สุด: เนื้อเยื่อของตัวอ่อนและเอนโดสเปิร์ม เนื้อเยื่อเหล่านี้จะสะสมและกักเก็บสารอาหาร

พืชเมล็ดพืชน้ำมันซึ่งมีสารสำรองเกือบทั้งหมดกระจุกตัวอยู่ในเอ็มบริโอ โดยเฉพาะในใบเลี้ยง ได้แก่ ทานตะวัน มัสตาร์ดและถั่วเหลือง ดังนั้นในดอกทานตะวัน เอนโดสเปิร์มจึงถูกนำเสนอในรูปแบบของเนื้อเยื่อแถวเดี่ยวบาง ๆ ที่หลอมรวมกับเปลือกหุ้มเมล็ด

พืชที่มีเมล็ดมีเอนโดสเปิร์มที่พัฒนาอย่างดี ได้แก่ เมล็ดละหุ่ง เมล็ดฝิ่น และเมล็ดงา ตามกฎแล้วในตัวอ่อนของเมล็ดดังกล่าวแทบจะไม่มีสารอาหารสำรองและใบเลี้ยงมีการพัฒนาไม่ดี

ในพืชบางชนิด สารสำรองในเมล็ดมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ทั้งในใบเลี้ยงและในเอนโดสเปิร์ม เนื้อเยื่อทั้งสองได้รับการพัฒนาค่อนข้างดี พืชเหล่านี้รวมถึงผ้าลินิน (ตาราง)

สถานที่สะสมสารสำรองในเมล็ดพืชน้ำมัน

วงศ์, สกุล, พันธุ์พืช	ประเภทผลไม้	สถานที่สะสมของสารสำรอง	ชิ้นส่วนพืชที่แปรรูปในโรงกลั่นน้ำมัน
พืชตระกูลถั่ว
	ถั่วหลายเมล็ด	ใบเลี้ยงตัวอ่อนและเอนโดสเปิร์ม
		ใบเลี้ยง เอ็มบริโอ	เมล็ดพืชและผลไม้
แอสเทอเรเซียส
ทานตะวัน ดอกคำฝอย
คื่นฉ่าย
ผักชี	สองเมล็ด	เอนโดสเปิร์ม
บราซิก้า
เรพซีด, มัสตาร์ด, เรพซีด, คาเมลิน่า,	พ็อด (พ็อด)	ใบเลี้ยงของเอ็มบริโอ
Malvaceae
ฝ้าย	กล่อง	ใบเลี้ยงตัวอ่อนและเอนโดสเปิร์ม
กัญชา
		ใบเลี้ยงของเอ็มบริโอ
ผ้าลินิน
	กล่อง	ใบเลี้ยงตัวอ่อนและเอนโดสเปิร์ม
กะเพรา
เพริลลา, ลาเลมันเซีย		ใบเลี้ยงของเอ็มบริโอ
Euphorbiaceae
ถั่วละหุ่ง	กล่อง	เอนโดสเปิร์ม	เมล็ดพืช ส่วนของผลไม้ (สามส่วน)
งา
ดอกป๊อปปี้

ขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาเอนโดสเปิร์ม เมล็ดจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม - ไม่มีเอนโดสเปิร์ม มีเอนโดสเปิร์ม และมีเอ็มบริโอและเอนโดสเปิร์มที่พัฒนาเท่ากัน

การแบ่งเมล็ดนี้มีเงื่อนไข และสามารถตรวจสอบได้เฉพาะในเมล็ดที่กระบวนการทำให้สุกเสร็จสมบูรณ์แล้วเท่านั้น

เนื้อเยื่อผิวหนัง - เปลือกผลไม้และเมล็ดพืช

เนื้อเยื่อปกคลุมช่วยปกป้องเอ็มบริโอและเอนโดสเปิร์มของเมล็ดจากอิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ - ความเสียหายทางกล, การอบแห้ง, ความร้อนสูงเกินไป, อุณหภูมิร่างกาย, พลังงานรังสี, การแทรกซึมของสิ่งมีชีวิตแปลกปลอมรวมถึงความชื้นที่มากเกินไป ประสิทธิภาพของฟังก์ชั่นการป้องกันทำให้เกิดรอยประทับเฉพาะบนโครงสร้างของเนื้อเยื่อผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกนอกของเมล็ด - ผลไม้และเมล็ด เยื่อหุ้มเหล่านี้ในพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเส้นใยแข็งที่ทรงพลัง ประกอบด้วยเซลล์ที่มีผนังหนายาว ซึ่งมักจะตาย ปราศจากสิ่งที่อยู่ภายในเซลล์ เนื่องจากการจัดเรียงลักษณะเฉพาะของเซลล์และรูปร่าง เนื้อเยื่อจึงถูกเรียกว่ารั้วเหล็กบางครั้ง

เนื้อเยื่อคลุมช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดงอกภายใต้สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาต้นกล้า หน้าที่ของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มนี้จะถูกกำหนดโดยความจำเพาะ องค์ประกอบทางเคมีซึ่งรับประกันความสามารถในการซึมผ่านของน้ำและออกซิเจนในอากาศ ความสามารถในการซึมผ่านของเนื้อผ้าเมื่อลงน้ำนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามีไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นแวกซ์และสารประกอบแว็กซ์) เมล็ดพืชน้ำมันและเมล็ดพืชหลายชนิดถูกเคลือบด้วยฟิล์มบางๆ (เคลือบ) ของสารประกอบคล้ายขี้ผึ้ง เนื้อเยื่อปกคลุมของผลไม้และเมล็ดพืชหลายชนิดก่อให้เกิดเส้นขนที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการปกป้องเนื้อเยื่อหรือส่งเสริมการแพร่กระจายของเมล็ด ตัวอย่างเช่น ในเมล็ดฝ้าย ขนชั้นหนังกำพร้า (ใยฝ้าย) มีความยาวถึง 70 มม. บางครั้งเนื้อเยื่อป้องกันที่หยาบกร้าน - ไม้ก๊อก - จะเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อผิวหนัง เซลล์ของเนื้อเยื่อที่แข็งแรงและยืดหยุ่นนี้จะตายไปและมีเพียงผนังหนาที่ล้อมรอบโพรงที่เต็มไปด้วยอากาศหรือสารที่เป็นเรซิน

สารยับยั้งการงอกจะพบได้ในเปลือกเมล็ดและผนังผลไม้ ดังนั้นการนำเนื้อเยื่อเหล่านี้ออกจึงส่งเสริมการงอกของเมล็ด การมีอยู่ของสารประกอบ เช่น ฟีนอล ในเนื้อเยื่อผิวหนังอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการซึมผ่านได้ เมือกสะสมอยู่ในเปลือกเมล็ดของพืชบางชนิด เช่น ป่าน เมื่อสัมผัสกับน้ำ เปลือกเมือกจะบวมและเมล็ดจะเหนียว ซึ่งช่วยเก็บเมล็ดไว้บนดินและป้องกันไม่ให้ถูกน้ำพัดพาไปโดยฝนหรือลม ชั้นเมือกที่บวมไม่สามารถซึมผ่านออกซิเจนได้และในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้สภาวะที่มีความชื้นมากเกินไปจะช่วยป้องกันการส่งออกซิเจนไปยังตัวอ่อนทำให้การงอกล่าช้าจนกว่าจะมีสภาวะที่เอื้ออำนวยมากขึ้น

หากเปลือกผลของเมล็ดสุกไม่ถูกทำลายในระหว่างการสุกและการเก็บเกี่ยว เปลือกเมล็ดจะมีโครงสร้างคล้ายกับโครงสร้างของเนื้อเยื่อหลัก ได้แก่ เอ็มบริโอหรือเอนโดสเปิร์ม ตัวอย่างเช่น ในทานตะวัน เปลือกหุ้มเมล็ดเป็นฟิล์มบางที่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อด้านนอก (เป็นฝอย) และด้านใน (หนังกำพร้า) หากเมล็ดไม่คงเยื่อหุ้มผลไม้ไว้หลังจากการสุก เปลือกเมล็ดของมันมักจะแข็งแรง และโครงสร้างของเนื้อเยื่อที่ประกอบขึ้นจะคล้ายกับเนื้อเยื่อของเยื่อหุ้มผลไม้ ในบางกรณี ชั้นเคลือบเมล็ดสามารถเติบโตไปพร้อมกับเนื้อเยื่อที่มีน้ำมันของเมล็ด (เช่น ในเมล็ดป่าน) และแม้ว่าเมล็ดจะถูกทำลาย ความเชื่อมโยงนี้ก็ยังคงอยู่ บ่อยครั้งที่เปลือกหุ้มเมล็ดสัมผัสกับเมล็ดเท่านั้น (ในถั่วเหลือง มัสตาร์ด ฝ้าย เมล็ดละหุ่ง)

เมล็ดพืชน้ำมันแปรรูปส่วนใหญ่จะมีเปลือกหุ้มเมล็ดแห้ง เมล็ดที่มีจำนวนเต็มฉ่ำพบได้ทั่วไปในพืชโบราณที่มีวิวัฒนาการมากกว่า

เอ็มบริโอ

เอ็มบริโอของเมล็ดประกอบด้วยรากพื้นฐาน ก้าน (hypocotyledon) ดอกตูม และใบแรกที่เรียกว่าใบเลี้ยง บ่อยครั้งที่ราก ใบย่อย และหน่อเรียกว่าหน่อ-รูต

เนื้อเยื่อที่สำคัญที่สุดของรากตา ได้แก่ เนื้อเยื่อภายนอก - หนังกำพร้า, เนื้อเยื่อจัดเก็บ, แก่น, สาย procambial ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อที่เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าและเชิงกล

เนื้อเยื่อพื้นและแกนกลางประกอบด้วยเซลล์ทรงกระบอกสั้น ตามกฎแล้วเนื้อเยื่อของตัวอ่อนเหล่านี้มีความทนทานต่อความเครียดเชิงกลได้ดีกว่าเมื่อบดเมล็ดในระหว่างการประมวลผลทางเทคโนโลยี

ใบเลี้ยงส่วนใหญ่ประกอบด้วยเนื้อเยื่อสองประเภท - ผิวหนัง (หนังกำพร้าด้านนอกและด้านใน) และเนื้อเยื่อหลัก (เป็นรูพรุนและรั้วเหล็ก) ในความหนาของใบเลี้ยงจะมีเนื้อเยื่อที่เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าและเชิงกลซึ่งทำให้เกิดเส้นเลือดใบ เนื้อเยื่อด้านนอกของเอ็มบริโอเป็นแถวเดี่ยวหน้าที่การป้องกันไม่มีนัยสำคัญ เนื้อเยื่อหลักมีหลายชั้นและประกอบด้วยเซลล์ที่ค่อนข้างยาวในทิศทางแนวรัศมี

รากตามักจะอยู่ที่ปลายแหลมของเมล็ดระหว่างใบเลี้ยง

เอ็มบริโอของเมล็ดจากเมล็ดพืชน้ำมันต่างชนิดกันยังคงมีโครงสร้างแบบเดียวกัน แต่จะพบความแตกต่างในระดับการพัฒนา ขนาด และโครงสร้างของส่วนที่เป็นส่วนประกอบ โดยเฉพาะใบเลี้ยง ดังนั้นในเมล็ดที่ไม่มีเอนโดสเปิร์ม เช่น ทานตะวัน ใบเลี้ยงจะมีความหนาและเป็นเนื้อ เนื่องจากไขมันและโปรตีนสำรองทั้งหมดจะเข้มข้นในใบเลี้ยง ในผ้าฝ้ายใบเลี้ยงจะบาง แต่พื้นที่ค่อนข้างใหญ่กว่าเนื่องจากถูกม้วนเป็นแถวที่ไม่ต่อกันหลายแถว ในเมล็ดที่มีเอนโดสเปิร์มที่พัฒนาอย่างดี เช่น เมล็ดละหุ่ง ใบเลี้ยงจะประกอบด้วยใบบางๆ สองใบคั่นด้วยช่องอากาศ

เอนโดสเปิร์ม

เอนโดสเปิร์มประกอบด้วยเนื้อเยื่อที่มีโครงสร้างคล้ายกับเนื้อเยื่อหลักของเอ็มบริโอ ในเมล็ดที่ไม่มีเอนโดสเปิร์มเนื้อเยื่อนี้จะหายไปจริงโดยมีเซลล์หนึ่งหรือสองแถวซึ่งบางส่วนหลอมรวมกับเปลือกหุ้มเมล็ด

ในเมล็ดฝ้าย เอนโดสเปิร์มเป็นเนื้อเยื่อที่เติมเต็มพับของใบเลี้ยงที่ม้วนซึ่งประกอบด้วยเซลล์หลายแถวขึ้นอยู่กับความลึกของรอยพับและสร้างชั้นปรับระดับ ในเมล็ดแฟลกซ์ชนิดขั้นกลาง ปริมาตรของเอนโดสเปิร์มจะเท่ากับปริมาตรของเอ็มบริโอ

ในเมล็ดที่มีเอนโดสเปิร์มที่พัฒนาแล้ว (ถั่วละหุ่ง) เอนโดสเปิร์มเป็นเนื้อเยื่อหลักในการเก็บรักษา ซึ่งกินพื้นที่ว่างเกือบทั้งหมดภายในเปลือกหุ้มเมล็ด

ชั้นป้องกันของเมล็ด เกิดจากชั้นนอกของออวุล [GOST 20290 74] หัวข้อ: การผลิตเมล็ดพันธุ์ คำทั่วไป ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของเมล็ด EN ชั้นเคลือบเมล็ด DE Samenschale FR peau de semence ... คู่มือนักแปลทางเทคนิค

เทสต้า- เปลือกหุ้มเมล็ด เกิดจากส่วนจำนวนเต็มของออวุลเป็นหลัก ปกป้องส่วนภายในของเมล็ดจากผลเสีย สภาพแวดล้อมภายนอก … พจนานุกรมคำศัพท์ทางพฤกษศาสตร์

เทสต้า- คำพ้องความหมาย: สเปิร์ม, ชั้นเคลือบเมล็ดเทสต้า, พัฒนาจากผิวหนังของออวุล... กายวิภาคและสัณฐานวิทยาของพืช

เทสต้า- เคลือบป้องกันเมล็ดทนทาน... พจนานุกรมเกษตร

โกโก้- (พฤกษศาสตร์) ต้นไม้ขนาดเล็กหรือขนาดกลางในสกุล theobroma (Theobroma L., Cacao Tournef.) sterculiaceae (Sterculiaceae). ใบของพวกมันส่วนใหญ่เป็นใบทั้งหมดและไม่ค่อยมีฝ่ามือ ดอกมีขนาดเล็กและมักยื่นออกมาจากเปลือกโดยตรง... ...

การปฏิสนธิ- syngamy การรวมกันของเซลล์สืบพันธุ์เพศชาย (สเปิร์ม, สเปิร์ม) กับเพศหญิง (ไข่, ไข่) นำไปสู่การก่อตัวของไซโกตซึ่งก่อให้เกิดสิ่งมีชีวิตใหม่ ในสัตว์ O. นำหน้าด้วยการผสมเทียม ในกระบวนการของ O. ไข่จะถูกกระตุ้น... ... พจนานุกรมสารานุกรมชีวภาพ

ครอบครัว Taccaceae- วงศ์ takka มีตัวแทนอยู่ในสกุล takka (Tassa) สกุลหนึ่ง มีจำนวนประมาณ 10 ชนิด โดย 9 ชนิดเป็นพืชที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนของโลกเก่า และ Parker's takka (T. parkeri) เพียง 1 สายพันธุ์เท่านั้นที่เติบโตในเขตร้อนของอเมริกาใต้ (เวเนซุเอลา) , กายอานา, ...... สารานุกรมชีวภาพ

วงศ์ย่อย Spiraeoideae- สีชมพูดั้งเดิมที่สุดคือสไปร์ วงศ์ย่อยนี้มีประมาณ 20 จำพวกและประมาณ 180 ชนิดซึ่งมีประมาณ 100 สปีชีส์อยู่ในสกุล Spiraea และในจำพวกที่เหลือมีตั้งแต่ 1 ถึง 15 สปีชีส์ใน... ... สารานุกรมชีวภาพ

แบคทีเรียก่อโรคพืช- บาซิลลัส มีเซนเตอริคัส วัลกาตัส. สาเหตุของการเกิดแบคทีเรียในซังข้าวโพด สาเหตุเชิงสาเหตุอยู่ในกลุ่มแบคทีเรียแบคทีเรียมันฝรั่ง saprophytic ที่แพร่หลายซึ่งมีตัวแปรมาก แบคทีเรียเหล่านี้ทำให้เกิดรอยด่างบนยอด... ... สารานุกรมชีวภาพ

กาแฟ- หรือ Coffee (Coffea L.) พืชสกุลแมดเดอร์ (ดู) ไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก ใบเรียงเป็นคู่ตรงข้ามกันหรือออกเป็นสามใบ มีลักษณะเป็นหนัง ยืนต้นหรือเป็นไม้ล้มลุก ทั้งใบมีข้อกำหนด ดอกไม้ตามมุม...... พจนานุกรมสารานุกรม F.A. บร็อคเฮาส์ และ ไอ.เอ. เอฟรอน

ครอบครัวลิง- (Hominidae)* * ตระกูลลิงและมนุษย์ (Hominidae) ตามแนวคิดล่าสุดประกอบด้วย 4 จำพวกและ 5 สายพันธุ์ของไพรเมตสมัยใหม่ที่ใหญ่ที่สุด ลิงเอเชียที่สำคัญที่สุดคือ... ... ชีวิตสัตว์

เมล็ดประกอบด้วยสามส่วนหลัก ได้แก่ เอ็มบริโอ เอนโดสเปิร์มซึ่งเป็นภาชนะสำหรับเก็บสารอาหาร และเปลือกหุ้มเมล็ด หากจำเป็นต้องใช้สารสำรองในการบำรุงตัวอ่อนในระหว่างการงอกและการพัฒนาของต้นกล้าและเปลือกทำหน้าที่ปกป้องเมล็ดเป็นหลักดังนั้นตัวอ่อนจึงเป็นตัวแทนของพื้นฐานของพืชในอนาคต (รูปที่ 3)

เมล็ดเอ็มบริโอ

หลังจากการปฏิสนธิของไข่ไซโกตจะเกิดขึ้น - เซลล์ที่มีความเข้มข้นของลักษณะและคุณสมบัติทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตที่โตเต็มวัย ในขณะที่เอ็มบริโอกำลังพัฒนาจะใช้สารเอนโดสเปิร์มบางส่วนหรือทั้งหมดเพื่อโภชนาการและการก่อตัวของมัน ในใบเลี้ยงเดี่ยวจะมีการสร้างใบเลี้ยงหนึ่งใบและมีจุดเติบโตอยู่ที่ด้านข้าง ส่วนหลักของเมล็ดธัญพืชประกอบด้วยเอนโดสเปิร์ม ในใบเลี้ยงคู่จะมีใบเลี้ยงสองใบเกิดขึ้นซึ่งมีสารอาหารสำรองสะสมอยู่และเอ็มบริโอจะเต็มเมล็ดทั้งหมด จุดเติบโตของพวกเขาอยู่ระหว่างใบเลี้ยง

หากเอ็มบริโอมีใบเลี้ยงสองตัวที่ถูกพาขึ้นสู่ผิวน้ำ แสดงว่าต้นกล้ามีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนไปใช้สารอาหารออโตโทรฟิคเพิ่มเติม พึ่งพาเมล็ดแม่น้อยลง และปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดีขึ้น

เอนโดสเปิร์มเป็นเนื้อเยื่อที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พัฒนารอบๆ เอ็มบริโอหลังจากการหลอมรวมของเซลล์สืบพันธุ์ระหว่างการปฏิสนธิ เอนโดสเปิร์มไม่ได้เป็นเพียงเนื้อเยื่อโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเมล็ดพืชและต้นอ่อนอีกด้วย

หุ้มเมล็ด.

เปลือกหุ้มเมล็ดพัฒนาจากเปลือกนอกของออวุล ในเมล็ดธัญพืช เปลือกหุ้มเมล็ดจะเกาะติดกับผนังรังไข่อย่างใกล้ชิด

หลังจากการปฏิสนธิในระหว่างการพัฒนาของเมล็ดผนังรังไข่จะมีการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยาและชีวเคมีซึ่งเป็นผลมาจากเยื่อหุ้มผลไม้ปรากฏขึ้น

ฝาครอบช่วยปกป้องชิ้นส่วนภายในของเมล็ดจากความเสียหายทางกล ผลกระทบที่เป็นอันตรายจากสภาพแวดล้อมภายนอก และควบคุมการไหลและการปล่อยน้ำ การแลกเปลี่ยนก๊าซ ฯลฯ

พื้นฐานของเปลือกหุ้มเมล็ดคือเส้นใย - โครงกระดูกเซลลูโลสที่ชุบด้วยลิกนินซึ่งส่งเสริมการทำให้เป็นลิกนิซึม

ในผลไม้ ชั้นนอกของจำนวนเต็มคือเปลือกผลไม้ ใต้ฝาปิดคือส่วนที่เหลือของเมล็ดรวมทั้งเปลือกเมล็ดด้วย ในกรณีนี้เปลือกผลถือเป็นส่วนที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดของจำนวนเต็มเมล็ด และเปลือกหุ้มเมล็ดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และหน้าที่หลายอย่างของส่วนหลังจะถูกถ่ายโอนไปยังเปลือกผลไม้ (รูปที่ 4)

ตามลักษณะของพื้นผิวเปลือกสามารถเป็นมันเงาเคลือบด้านเรียบเซลล์มีหนามมีเกล็ดหรือผลพลอยได้อื่น ๆ

ในเมล็ดข้าวที่เป็นฟิล์ม (ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ) เมล็ดจะยังคงอยู่ในเกล็ดดอกไม้หลังการนวด ซึ่งช่วยลดความเสียหายต่อเมล็ดได้อย่างมากและปรับปรุงการเก็บรักษา คุ้มค่ามากเพื่อรักษาความมีชีวิตของเมล็ด ความสมบูรณ์ของจำนวนเต็มถือเป็นสิ่งสำคัญ ศัตรูพืชและจุลินทรีย์จำนวนมากเจาะเข้าไปในส่วนด้านในของเมล็ดผ่านรอยแตกและความเสียหายอื่น ๆ ซึ่งทำให้ผลผลิตที่อาจเกิดขึ้นลดลงอย่างมากอันเป็นผลมาจากผลการทำลายล้างของจุลินทรีย์

เปลือกและชั้นอะลูโรนช่วยชะลอการไหลของความชื้นเข้าสู่เมล็ด และป้องกันไม่ให้เมล็ดเปียกในช่วงฝนตกปรอยๆ และทำให้แห้งในสภาพอากาศแห้ง ความเสียหายต่อเปลือกหอยช่วยให้เปียกเร็วขึ้นและแม้กระทั่งการชะล้างสารออกจากเนื้อหาของเมล็ดและในบางกรณีทำให้เมล็ดงอกก่อนวัยอันควร

ในหญ้าตระกูลถั่ว ลูพิน และพืชผลอื่นๆ อัตราความชื้นที่เข้าสู่เมล็ดมีความสัมพันธ์กับชั้นรั้วเหล็กที่อยู่ในผิวหนัง เมื่อสภาพของมันเปลี่ยนแปลง การไหลของความชื้นจะช้าลงและแม้แต่สิ่งที่เรียกว่าเมล็ดแข็งก็ก่อตัวขึ้น ซึ่งผิวหนังของมันจะกันน้ำได้ อย่างไรก็ตาม หากความสมบูรณ์ของจำนวนเต็มเสียหาย น้ำจะเริ่มไหลไปยังเนื้อเยื่อภายในของเมล็ดทันที พื้นผิวทั้งหมดของเมล็ดไม่สามารถให้น้ำเข้าถึงได้เท่ากัน ดังนั้นในพืชธัญพืช ความชื้นจะแทรกซึมเข้าไปในส่วนตัวอ่อนของเมล็ดได้เร็วขึ้น และในพืชตระกูลถั่วจะแทรกซึมเข้าไปในโซนฮิลัม

เปลือกเมล็ดมีคุณสมบัติซึมผ่านได้กึ่งกับสารบางชนิดในสารละลาย ความสามารถในการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเมล็ดพืชมีทางชีววิทยาที่ดีและ ความสำคัญทางเศรษฐกิจ- มันส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อพฤติกรรมของเมล็ดในระหว่างการตกแต่ง, เมื่อสัมผัสกับปุ๋ย, ต่อการงอกของเมล็ดที่มีปริมาณเกลือสูงในดิน ฯลฯ

อัตราส่วนของส่วนต่างๆ ของเมล็ดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ ขนาด ระดับการสุก เป็นต้น โดยเฉลี่ยสามารถกำหนดลักษณะด้วยค่าต่อไปนี้ % ของมวลเมล็ดข้าว:

ข้าวโพดข้าวสาลี

กระสุน 8.9 7.4

เอนโดสเปิร์ม 87.9 82.5

เอ็มบริโอ 3.2 10.1

สารอาหารสำรองคิดเป็นสัดส่วนของเมล็ดพืช ยิ่งเมล็ดมีขนาดใหญ่และหนักมากเท่าใด สารอาหารสำรองก็จะยิ่งมีมากขึ้น และเอ็มบริโอก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นด้วย ด้วยจำนวนเต็มที่แข็งแกร่ง เมล็ดดังกล่าวจะพัฒนาเป็นต้นกล้าที่แข็งแรงขึ้นซึ่งทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆ ทำให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตของพืชที่เพิ่มขึ้น

ระยะเวลาและระยะของการพัฒนาเมล็ดพันธุ์

ตั้งแต่ช่วงเวลาของการปฏิสนธิไปจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่จะมีการสังเกตการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนจำนวนหนึ่งในเมล็ดพืชเช่น การพัฒนาเกิดขึ้น ในข้าวสาลีมีระยะการพัฒนาเมล็ดอยู่ 6 ช่วง

1. การศึกษา - ตั้งแต่การปฏิสนธิไปจนถึงการก่อตัวของจุดเติบโต เมล็ดถูกสร้างขึ้นเช่น เมื่อแยกออกจากต้นก็สามารถผลิตต้นกล้าที่มีชีวิตได้ น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 1 กรัม ระยะเวลา 7-9 วัน

2. การก่อตัว - ตั้งแต่การก่อตัวไปจนถึงการสร้างความยาวเกรนขั้นสุดท้าย ความแตกต่างของเอ็มบริโอสิ้นสุดลง สีของเมล็ดข้าวเป็นสีเขียว และเมล็ดแป้งเริ่มปรากฏ ธัญพืชประกอบด้วยน้ำเปล่าจำนวนมากและมีของแห้งเล็กน้อย น้ำหนัก 1,000 เมล็ดคือ 8-12 กรัม สิ่งสำคัญในช่วงเวลานี้ไม่ใช่การสะสมของสารสำรอง แต่เป็นการก่อตัวของทุกส่วนของเมล็ดพืช ระยะเวลาของระยะเวลาคือ 5-8 วัน

3. การเติม - จากจุดเริ่มต้นของการสะสมแป้งในเอนโดสเปิร์มจนกระทั่งมันหยุด ในช่วงเวลานี้ ความกว้างและความหนาของเกรนจะเพิ่มขึ้นสูงสุด และเนื้อเยื่อเอนโดสเปิร์มจะถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์ ปริมาณความชื้นของเมล็ดพืชลดลงเป็น 38-40% เมื่อวัตถุแห้งสะสม ระยะเวลาของระยะเวลาโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 20-25 วัน

4. การสุก - เริ่มต้นด้วยการหยุดการจัดหาสารอาหาร ในเวลานี้กระบวนการโพลีเมอไรเซชันและการอบแห้งมีความสำคัญเหนือกว่า ความชื้นลดลงเหลือ 18-12% เมล็ดสุกและเหมาะสำหรับการใช้งานทางเทคนิค แต่การพัฒนาของเมล็ดยังไม่สมบูรณ์ กระบวนการทางสรีรวิทยากำลังเกิดขึ้น

5. ในระหว่างการทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยว การสังเคราะห์สารประกอบโปรตีนโมเลกุลสูงจะสิ้นสุดลง กรดไขมันอิสระจะถูกแปลงเป็นไขมัน กิจกรรมของเอนไซม์ลดลง และความต้านทานต่ออากาศและน้ำของเปลือกหุ้มเมล็ดเพิ่มขึ้น ความชื้นของเมล็ดจะสมดุลกับความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศ ลมหายใจก็จางลง ในช่วงต้นของช่วงเวลา การงอกของเมล็ดจะต่ำ และในที่สุดจะกลายเป็นปกติ ระยะเวลาขึ้นอยู่กับลักษณะของวัฒนธรรมและสภาพภายนอก

6. ความสุกเต็มที่ - เริ่มต้นจากช่วงเวลาที่งอกเต็มที่เมล็ดพร้อมที่จะเริ่มวงจรชีวิตใหม่ของพืชมีคอลลอยด์แก่ช้าซึ่งมาพร้อมกับการหายใจที่อ่อนแอ พวกมันยังคงอยู่ในสถานะนี้จนกระทั่งงอกหรือตายอย่างสมบูรณ์เนื่องจากการแก่ชราระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว

ช่วงเวลาแบ่งออกเป็นระยะย่อยของการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ - ระยะ ระยะเวลาการเติมแบ่งออกเป็นสี่ขั้นตอน และระยะเวลาการทำให้สุกเป็นสอง

ระยะที่เป็นน้ำเป็นจุดเริ่มต้นของการก่อตัวของเซลล์เอนโดสเปิร์ม เมล็ดข้าวเต็มไปด้วยของเหลวที่เป็นน้ำความชื้น 80-75% น้ำเปล่ามากกว่าขอบเขต 5-6 เท่า ของแห้งคือ 2-3% ของสูงสุด ระยะเวลาของระยะคือ 6 วัน

ช่วงก่อนให้นม - เนื้อหามีน้ำและมีสีคล้ายน้ำนมเนื่องจากแป้งสะสมอยู่ในเอนโดสเปิร์มเปลือกมีสีเขียวความชื้น 75-70% ของแห้งคือ 10% ระยะเวลาของระยะคือ 6-7 วัน

ระยะทางช้างเผือก - เมล็ดข้าวมีของเหลวสีขาวขุ่น ความชื้นสูงถึง 50%; ของแห้งสะสม 50% ของมวลเมล็ดที่โตเต็มที่ ระยะเวลาของระยะคือ 10 ถึง 15 วัน

ระยะแป้ง - เอนโดสเปิร์มมีความสม่ำเสมอของแป้ง คลอโรฟิลล์ถูกทำลายและเหลืออยู่เฉพาะในร่องเท่านั้น ความชื้นลดลงเหลือ 42% ของแห้งสะสม 85-90% ระยะเวลาของเฟสคือ 4-5 วัน

ระยะของความสุกของข้าวเหนียว - เอนโดสเปิร์มเป็นข้าวเหนียว, ยืดหยุ่น, เปลือกมีสีเหลือง, ความชื้นลดลงเหลือ 30% และการเพิ่มขึ้นของวัตถุแห้งจะหยุดลง ระยะเวลาของระยะคือ 3-6 วัน

ระยะของการสุกงอมมั่นคง - เอนโดสเปิร์มแข็ง, มีลักษณะเป็นแป้งหรือคล้ายแก้วเมื่อแตก, เปลือกมีความหนาแน่น, เป็นหนัง, สีเป็นเรื่องปกติ, ความชื้น 8-22%, ระยะเวลาระยะ 3-5 วัน การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในคุณภาพการหว่านและคุณสมบัติผลผลิตของเมล็ดเกิดขึ้นตลอดระยะ ดังนั้น เมล็ดในสถานะน้ำนมจึงมีพลังงานในการงอก ความแข็งแรงในการเจริญเติบโต และการงอกของสนามน้อยกว่า และมีผลผลิตด้อยกว่าเมล็ดที่มีความสุกคล้ายขี้ผึ้งและแข็ง

เมล็ดพืชมักมีคุณสมบัติในการให้ผลผลิตลดลง มีระยะเวลาทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยวยาวนาน และจัดเก็บได้ไม่ดี อุณหภูมิสูงโดยมีความชื้นปกติช่วยลดการเติมและเร่งกระบวนการทางชีวเคมี ในกรณีนี้เมล็ดจะมีคุณภาพสูง

น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิมีผลเสียต่อเมล็ดพืชในช่วงเริ่มต้นของความสุกของข้าวเหนียว เม็ดน้ำแข็งจะเสื่อมสภาพมากขึ้นในระหว่างการเก็บรักษาและทำให้เกิดถั่วงอกที่อ่อนแอและผิดปกติในระดับสูง

การสะสมของวัตถุแห้งในเมล็ดข้าวจะจบลงที่กลางข้าวเหนียวสุกที่ความชื้น 35-40% ในเวลานี้ สามารถตัดหญ้าและวางต้นไม้ไว้ในแนวหน้าต่างได้



คุณเคยประสบปัญหาเมื่อต้นกล้าไม่สามารถหลุดเปลือกหุ้มเมล็ดออกได้ทันเวลาหรือไม่? คุณอาจสังเกตเห็นว่าพืชชนิดนี้ดูอ่อนแอและล้าหลังในการพัฒนามาก

บ่อยครั้งที่สถานการณ์ได้รับการแก้ไขโดยการตายตามธรรมชาติของพืชที่อ่อนแอ เมื่อฉันมองดูสิ่งมีชีวิตที่ตายแล้ว มือของฉันก็รู้สึกอยากช่วยให้พวกมันกำจัดฝาเมล็ดของมันออกไปอย่างรวดเร็ว;) ในบทความฉันต้องการพูดคุยกับคุณว่าควรทำสิ่งนี้หรือไม่? และถ้าเป็นเช่นนั้นจะดำเนินการอย่างไรโดยสร้างความเสียหายให้กับต้นกล้าเล็ก ๆ น้อยที่สุด?

ต้นกล้าที่มีปัญหาในการลอกเปลือกเมล็ดถือว่าอ่อนแอกว่า ซึ่งหมายความว่าพืชดังกล่าวมีแนวโน้มน้อยกว่าในแง่ของผลผลิต

ฉันมักจะสังเกตเห็นการตายของต้นกล้าเหล่านี้ด้วยซ้ำ เนื่องจากเมล็ดที่เหลือขัดขวางการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ สาเหตุที่ชัดเจนที่สุดของปัญหาคือเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดี

แต่มีหลายเวอร์ชันเข้ามาในใจของฉันว่าทำไมต้นกล้าจึงไม่สามารถลอกเปลือกเมล็ดออกได้ด้วยตัวเอง:

• เมล็ดถูกปลูกให้ตื้นเกินไป
• เมล็ดถูกคลุมด้วยสารตั้งต้นที่หลวมเกินไป
• ดินไม่ถูกบดอัดหลังหยอดเมล็ด
• ฟิล์มที่สร้างปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดในภาชนะจะถูกกำจัดออกตั้งแต่เนิ่นๆ และเปลือกหุ้มเมล็ดจะแห้งมากเมื่ออยู่ในอากาศแห้ง

โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องส่งเสียงเตือนล่วงหน้า ให้โอกาสสัตว์เลี้ยงสีเขียวของคุณรับมือกับงานนี้ด้วยตัวเอง

อย่างไรก็ตาม หากเรื่องนี้หยุดชะงักลงอย่างชัดเจน คุณก็สามารถช่วยเหลือคนจนได้เล็กน้อย

เป็นการดีกว่าที่จะไม่พยายามเอานิ้วเอาเปลือกหุ้มเมล็ดออก - ใบพริกและมะเขือเทศใบเลี้ยงนั้นเปราะบางและอาจเสียหายได้ง่ายจากการยักยอกโดยประมาท หยดน้ำอุ่นจากปิเปตหรือหลอดฉีดยาลงบนใบ แล้วรอจนกระทั่งฝาปิดนิ่มลงเล็กน้อย จากนั้นจึงพยายามหยิบมันออกอย่างระมัดระวังโดยใช้ด้านทื่อของเข็ม

เพื่อรักษาจำนวนต้นกล้าที่มีชั้นเคลือบเมล็ดติดอยู่ให้น้อยที่สุด ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ก่อนหยอดเมล็ดให้แช่เมล็ดไว้เพื่อให้มีความชื้นและบวมเปลือกหุ้มเมล็ดจะนิ่มและยืดหยุ่นได้ และพืชสามารถกำจัดมันได้ง่าย สามารถดูข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับวิธีการบำบัดเมล็ดก่อนหว่านได้
2. หว่านเมล็ดแห้งให้มีความลึกอย่างน้อย 1-1.5 เซนติเมตร และต้องแน่ใจว่าได้กระชับพื้นผิวของวัสดุพิมพ์แล้ว- ดังนั้นต้นกล้าเองจะสลัด "เสื้อผ้า" ที่รบกวนออกได้อย่างง่ายดายเมื่อพวกมันเข้าหาแสงผ่านชั้นดินที่อัดแน่นพอสมควร แต่ที่นี่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและอย่าปลูกเมล็ดลึกเกินไป ไม่เช่นนั้นคุณอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีต้นกล้าเลย และอีกอย่างหนึ่ง: เมล็ดพืชเช่นขึ้นฉ่ายและสมุนไพรอื่น ๆ อีกมากมายมีขนาดเล็กมากจนแทบไม่ต้องใช้ดินเลย ดังนั้นเคล็ดลับที่สองจึงใช้ไม่ได้กับพวกเขา

อย่าลืมว่าในธรรมชาติไม่มีอะไรที่ไร้ประโยชน์หรือฟุ่มเฟือย และเปลือกหุ้มเมล็ดก็ทำหน้าที่สำคัญจนถึงจุดหนึ่ง ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบรากยังพัฒนาได้ไม่ดี ดังนั้นควรตรวจสอบสภาพของต้นกล้าอย่างระมัดระวังและรบกวนการทำงานของแม่ธรรมชาติเฉพาะในกรณีที่จำเป็นจริงๆ