วิธีเลี้ยงวัวที่บ้าน การเลี้ยงโคเป็นธุรกิจ คุณภาพการผลิตโคเนื้อ

พื้นที่สำคัญของกิจกรรมการเกษตรเชิงพาณิชย์และเอกชนคือการเพาะปลูกขนาดใหญ่ วัว- กระบวนการนี้ด้วยแนวทางที่ถูกต้องสามารถกลายเป็นธุรกิจที่มีประสิทธิผลและสร้างผลกำไรได้ แต่สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? มาดูพื้นฐานการจัดกิจกรรมเพาะพันธุ์โคเพื่อผลิตนมและเนื้อสัตว์กัน

พื้นฐาน

กระบวนการเพาะพันธุ์โค (โค) - กิจกรรมเพื่อการเพาะปลูกและบำรุงรักษาสัตว์เลี้ยงในฟาร์มของวงศ์ย่อยกระทิง วัตถุประสงค์ของกิจกรรมคือเพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อสัตว์ นม หนังและขนแกะ ใช้สัตว์เป็นพลังในการดูดนม ตลอดจนงานปรับปรุงพันธุ์

จำนวนวัวทั้งหมดบนโลกนี้มีประมาณ 1.5 พันล้านตัว ในการเลี้ยงโคสมัยใหม่มีโคประมาณ 300 สายพันธุ์ รัสเซียมีการใช้สายพันธุ์ประมาณ 50 สายพันธุ์

จำนวนวัวในรัสเซียและการจำหน่ายตามประเภทของฟาร์ม (ข้อมูลปี 2559):

ดังที่เห็นได้จากข้อมูลประชากร การเพาะพันธุ์และเลี้ยงโคมีประสิทธิผลทั้งในด้านธุรกิจและด้าน กิจกรรมส่วนตัวเพื่อปลูกไว้ที่บ้านเพื่อผลิตนมและเนื้อสัตว์

พันธุ์โค

เกษตรและ องค์กรเกษตรกรอาจเน้นไปที่การรับเนื้อสัตว์หรือนม ในรัสเซีย ฟาร์มผสมมีอำนาจเหนือกว่า โดยให้ความสำคัญกับการเพาะพันธุ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม

แนวทางนี้ช่วยให้คุณตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาดได้อย่างรวดเร็ว และนำนโยบายที่ยืดหยุ่นไปใช้ในการขายผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พันธุ์โค	ต้นทาง	ทิศทาง	ความสูง (ซม.)	น้ำหนัก (กก.)	ลักษณะเฉพาะ	ค่า
เฮริฟอร์ด	อังกฤษ	เนื้อ	125	650-1350	พวกมันมีความบึกบึน แข็งแรง ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ ทนทานต่อการเดินทางไกลและถูกเลี้ยงไว้ในทุ่งหญ้า ทั้งยังได้รับอาหารและขุนเขาอย่างดี	เนื้อลายหินอ่อนคุณภาพสูง ผลผลิตการฆ่า - 65% ของน้ำหนักทั้งหมด เนื้อที่ดีที่สุดสำหรับสเต็ก
อเบอร์ดีน แองกัส	สกอตแลนด์	เนื้อ	120-150	500-1000	ความสามารถในการขุนที่ดีเยี่ยม ปรับให้เข้ากับการเลี้ยงต่อไป กลางแจ้งแม้ในความเย็น	เนื้อลายหินอ่อนที่ดีเยี่ยมสำหรับสเต็ก ผลผลิต - 60% การผลิตนม - 2 พันกิโลกรัมต่อปี
โคลโมกอร์สกายา	รัสเซีย	ผลิตภัณฑ์นม	130-132	400- 800	ปรับให้เข้ากับภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น	ผลผลิตนม - นม 3.5-4 พันกิโลกรัมปริมาณไขมัน - 3.6-3.7%
ไอร์เชอร์	สกอตแลนด์	ผลิตภัณฑ์นม	125	450-850	เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในภาคเหนือ โดยมีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตน้ำนมสม่ำเสมอ ปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ๆ ได้ง่าย และย่อยอาหารหยาบได้ดี	ผลผลิตนมคือนมประมาณ 8,000 กิโลกรัมโดยมีปริมาณไขมัน 4%
ยาโรสลาฟสกายา	รัสเซีย	ผลิตภัณฑ์นม	125-127	450-550	นมที่อร่อยและมีคุณภาพสูง ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง ต้านทานโรค (ลูคีเมีย)	คุณภาพเนื้อสัตว์ที่น่าพอใจ ผลผลิตการฆ่า - จาก 52 ถึง 62% ปริมาณนมโดยเฉลี่ย - ประมาณ 3.2 พันกิโลกรัมของนมที่มีปริมาณไขมัน 4.2%
ซิมเมนตัลสกายา	สวิตเซอร์แลนด์	เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม	135-140	550-650	ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ เพิ่มน้ำหนักได้สูงตลอดช่วงการเจริญเติบโต	ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างคุณภาพเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม ผลผลิตนม - นม 3-3.5 พันกิโลกรัม
โคสตรอมสกายา	รัสเซีย	นมและเนื้อสัตว์	137-147	550-900	ฮาร์ดี ครอบครอง สุขภาพที่ดีและปรับตัวได้สูง มีอายุยืนยาว และรักษาปริมาณน้ำนมได้จนแก่	ผลผลิตนม - นม 3.5-5 พันกิโลกรัมมีไขมัน 3.8%

วัวพันธุ์คุณภาพอื่นๆ:

• ดัตช์;
• ขาวดำ;
• ที่ราบกว้างใหญ่สีแดง
• ซิเชฟสกายา;
• สวิส;
• คาลมิค;
• เบสตูเชฟสกายา;
• ชาโรเลส์;
• รถลีมูซีน;
• คาซัคหัวขาว

ลักษณะของพันธุ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมสมัยใหม่ทำให้สามารถเลี้ยงวัวได้อย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งดินแดนเกือบทั้งหมดของรัสเซีย เงื่อนไขหลักคือคุณภาพของอาหารสัตว์และเงื่อนไขการควบคุมตัว

ข้อกำหนดด้านสุขอนามัย

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเลี้ยงโคคือการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านสัตวแพทย์และสุขาภิบาล

บรรทัดฐานของการควบคุมสัตวแพทย์และสุขาภิบาลได้รับการควบคุมในระดับกฎหมายปรับปรุงและชี้แจงเป็นประจำทุกปีตามคำสั่งของกระทรวง เกษตรกรรมและอื่น ๆ กฎระเบียบหน่วยงานของรัฐที่มีอำนาจ

ข้อกำหนดพื้นฐาน:

• การบำรุงรักษาและการแทะเล็มหญ้าในพื้นที่ที่กำหนดอย่างเคร่งครัด
• การปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ในการปกป้องวัวจากสัตว์เลี้ยงอื่น
• ความพร้อมของการระบายอากาศ
• การทำความสะอาดและจัดเก็บปุ๋ยคอกในสถานที่พิเศษเป็นประจำ
• การมีห้องซักล้าง สัตวแพทย์ และสถานที่แยกต่างหากอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาคุณภาพของวัว
• การปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดวางโคแบบแบ่งส่วนและแบบกลุ่ม
• ความพร้อมของพื้นที่เดิน
• การจัดระบบการให้อาหารที่มีคุณภาพ
• การฆ่าเชื้อเป็นประจำ (การทำลายแมลง) การปนเปื้อน (การทำลายเห็บ) และการเสื่อมสภาพ (การทำลายของสัตว์ฟันแทะ) ของโรงนา
• การมีเขตกักกันในโรงนา
• ฉีดวัคซีนอย่างเป็นระบบตรงเวลาและตรวจร่างกายเป็นประจำโดยสัตวแพทย์

เพาะพันธุ์เป็นธุรกิจ

การเลี้ยงโคถือเป็นวิธีการหนึ่ง ทิศทางที่มีแนวโน้มธุรกิจการเกษตร

ในสภาวะที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น การทำฟาร์มที่มีการจัดการอย่างดีอาจกลายเป็นแหล่งผลกำไรที่เพิ่มขึ้นอย่างมั่นคง แต่การแข่งขันและความเสี่ยงที่สูงจำเป็นต้องมีแนวทางที่สมดุลและรอบคอบในการจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าว

การวางแผน

ขั้นตอนแรกในการจัดระเบียบฟาร์มคือการวาดภาพ แผนธุรกิจโดยละเอียดซึ่งจะคำนึงถึงต้นทุนทางการเงินและความสามารถในการทำกำไรทั้งหมด

ทิศทางต้นทุนทางการเงินเมื่อจัดฟาร์ม:

• การเช่าอาณาเขต
• การก่อสร้างหรือซ่อมแซมยุ้งฉาง อื่นๆ สถานที่ผลิต;
• ต้นทุนสาธารณูปโภคในปัจจุบัน
• การซื้อสัตว์เล็ก
• การจัดหาและการซื้ออาหารสัตว์
• การบำรุงรักษาสัตว์และสถานที่

ปัญหาขององค์กรที่ต้องแก้ไขด้วย:

• การจดทะเบียนองค์กรเกษตรกร
• ดึงดูดกองทุนเครดิต (ถ้าจำเป็น)
• การประสานงานเงื่อนไขสัญญาในการจัดหาอาหารสัตว์ อุปกรณ์ ปศุสัตว์
• ได้รับใบอนุญาตด้านสัตวแพทย์และสุขาภิบาลทั้งหมด

การทำงานด้านลอจิสติกส์เป็นสิ่งสำคัญ การเลือกที่ตั้งฟาร์มต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ

1. ความห่างไกลของแหล่งอาหาร จะดีกว่าถ้ามาจากผู้ผลิตโดยตรง
2. การพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่ง
3. ความพร้อมของทุ่งหญ้าและทุ่งหญ้าที่มีคุณภาพ
4. วัตถุขายสินค้าระยะทาง

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งของการวางแผนคือการวิเคราะห์ตลาดในภูมิภาค วัตถุประสงค์ของงานนี้คือเพื่อกำหนดระดับความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การขาดแคลนหรือส่วนเกินของสินค้าในท้องถิ่น คุณภาพและราคา

ทางเลือกของสายพันธุ์วัว - ไม่น้อย ปัจจัยสำคัญซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อวางแผน

เมื่อเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุด จะต้องพิจารณาประเด็นสำคัญหลายประการ:

• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น
• ผลผลิตน้ำนมและตัวชี้วัดน้ำหนักสด
• เงื่อนไขการกักขังและอาหารที่ต้องการ

การซื้อปศุสัตว์ควรดำเนินการในฟาร์มเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่ซึ่งมีการดำเนินการเพาะพันธุ์บุคคลพันธุ์แท้ในระดับมืออาชีพ

การจัดโรงนา

โรงนาจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่กำหนดใน GOST ที่เกี่ยวข้อง เมื่อจัดเรียงสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์และเงื่อนไขที่กำหนดไว้ในเอกสารเหล่านี้

ข้อกำหนดที่สำคัญ

1. ความสูงของเพดาน - อย่างน้อย 2.5 ม.
2. สำหรับวัวหนึ่งตัวอย่างน้อย 6 ตร.ม. ม. มีน่อง - 10 ตร.ม. ม. สัตว์ควรเคลื่อนไหวอย่างสงบและนอนพักผ่อน
3. ช่วงอุณหภูมิ - ตั้งแต่ 10 ถึง 18°C ในฤดูหนาวอุณหภูมิไม่ควรลดลงต่ำกว่านี้ มีการลดลงเล็กน้อย - อัตราการให้อาหารเพื่อให้ความอบอุ่นเพิ่มขึ้นหากอุณหภูมิลดลงอย่างมีนัยสำคัญ - จำเป็นต้องใช้มาตรการเพื่อป้องกันสถานที่
4. วัวผลิตแอมโมเนียและคาร์บอนไดออกไซด์ โรงนาต้องมี ระบบที่มีประสิทธิภาพการระบายอากาศ ไม่ควรมีร่างจดหมาย
5. อุปกรณ์ระบายน้ำพิเศษสำหรับการกำจัดมูลและปัสสาวะอย่างมีประสิทธิภาพ
6. จัดให้มีแสงสว่างในโรงนาอย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน

ปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อจัดโรงนา:

• สี่เหลี่ยม;
• ไฟฟ้า;
• น้ำประปา
• เครื่องทำความร้อน;
• การระบายอากาศ;
• ระบบจ่ายอาหารและปริมาณอาหารสัตว์
• อุปกรณ์ในการรับนม (หากเพาะพันธุ์โคนม)
• คอมเพล็กซ์การกำจัดมูลสัตว์

โรงโคสำหรับวัว 30 ตัวสำหรับฟาร์มขนาดเล็กประกอบด้วยหลายภาคส่วน

1. คอกม้า
2. แผงกั้นแผงลอย
3. ตารางฟีด
4. แผนกสูติกรรม.
5. แผงลอยสำหรับวัวและลูกวัว
6. แยกคอกสำหรับวัว
7. แผนกล้างนม.
8. ทางเทคโนโลยี
9. สถานที่จัดเก็บปุ๋ยคอก Prifarmskoe
10. ถ้วยดื่มอัตโนมัติ
11. ช่องทางรับและเก็บปุ๋ย

เมื่อพื้นที่เพิ่มขึ้น จำนวนองค์ประกอบโรงนาก็จะเพิ่มขึ้น ความพร้อมใช้งานของอุปกรณ์ทำให้เกิดระบบอัตโนมัติในระดับต่างๆ ในฟาร์มขั้นสูง กระบวนการบำรุงรักษาวัวเกือบทั้งหมดจะเป็นแบบอัตโนมัติ

อุปกรณ์

1. อุปกรณ์รีดนมด้วยเครื่อง
2. เครื่องบดอาหาร วัวกินอาหารดีๆ ดีกว่า ดูดซึมได้ดีขึ้น ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและความเร็วในการเพิ่มน้ำหนัก มีสองประเภท - เครื่องตัดรากและเครื่องตัดฟาง
3. เครื่องบดอาหาร ใช้สำหรับบดอาหาร มีสามประเภทหลัก - ดรัม, ดิสก์, ลูกกลิ้ง
4. สายพานลำเลียงและสายพานลำเลียง เครื่องจักรสำหรับการเคลื่อนย้ายสิ่งของต่างๆอย่างต่อเนื่อง ในฟาร์มขนาดใหญ่และในโรงนาพวกมันจำเป็นสำหรับการให้อาหาร

เจ้าหน้าที่ผู้เชี่ยวชาญ

สำหรับองค์กร การทำงานปกติการจัดการโรงนาต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงในหลายด้าน พนักงานเต็มจำนวน:

1. สัตวแพทย์.
2. สาวใช้นม.
3. ชาวโค.
4. เพิงน่อง
5. ผู้ควบคุมเครื่องจักรและบุคลากรด้านเทคนิคอื่น ๆ
6. วิศวกร.

เทคนิคการเลี้ยงโค

คำว่า เทคนิคการผสมพันธุ์ เกี่ยวข้องโดยตรงกับขั้นตอนการแพร่พันธุ์ปศุสัตว์ในฟาร์ม งานคัดเลือกทำให้สามารถเพิ่มจำนวนโคโดยยังคงรักษาคุณสมบัติทางสายเลือดไว้ได้

ปัจจัยที่ต้องพิจารณาระหว่างการสืบพันธุ์:

1. วุฒิภาวะทางสรีรวิทยาและทางเพศของแต่ละบุคคล ความพร้อมในการปฏิสนธิและการผสมเทียมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น สายพันธุ์ อายุ โภชนาการ สภาพภูมิอากาศ สภาพความเป็นอยู่ วัวเนื้อถึงวัยเจริญพันธุ์เร็วกว่าโคนม อายุเจริญพันธุ์ของเพศหญิงเกิดขึ้นที่ 6-9 เดือนเพศชาย - 7-8 เดือน พันธุ์เนื้ออ่อนแบ่งตามเพศแล้วในเดือนที่สามหลังคลอด
2. ความพร้อมของตัวเมียในการคลอดบุตร ตัวเมียจะได้รับอนุญาตให้ปฏิสนธิได้ก็ต่อเมื่อเธอได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมเพิ่มขึ้น 65-75% ผู้ใหญ่สายพันธุ์ น้ำหนักของวัวพันธุ์เล็กคือ 330 กก., พันธุ์ใหญ่คือ 360 กก.
3. การใช้พ่อพันธุ์อย่างมีเหตุผล พวกมันถูกดึงดูดให้ผสมเทียมตั้งแต่ 14 เดือนเมื่อมีน้ำหนักถึง 400 กิโลกรัม ในหนึ่งปี ตัวผู้ 1 ตัวสามารถผสมพันธุ์ตัวเมียได้มากถึง 200 ตัว น้ำหนักจะคำนวณตามอายุของวัว สัตว์เล็กสามารถผสมพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง สัตว์ที่มีอายุมากกว่า - ทุกๆ เจ็ดวัน ระยะเวลาขั้นต่ำวัวมีเวลาพักหนึ่งวัน ถ้าจะให้ดีควรเป็นสองวัน
4. ช่วงเวลาของการปฏิสนธิของตัวเมีย อนุญาตให้วัวได้รับการปฏิสนธิไม่ช้ากว่า 18 เดือน
5. ระยะเวลาของการ “พักผ่อน” หลังคลอดลูก

กระบวนการผสมเทียมสามารถทำได้ตามธรรมชาติ (ผสมพันธุ์) หรือทำเทียม (ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ) การผสมพันธุ์แบ่งออกเป็นแบบแมนนวล (บังคับ) หรือฟรี

การปฏิสนธิด้วยเครื่องมืออาจเป็นแบบปากมดลูกหรือทวารหนักก็ได้ วิธีการทำทวารหนักเทียมที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิผลมากขึ้น ในรัสเซีย วัวประมาณ 90% ได้รับการตั้งท้องโดยใช้วิธีการใช้เครื่องมือ

ใน ช่วงฤดูหนาววัวถูกเลี้ยงไว้ในโรงนา ตลอดทั้งปีเมื่อเริ่มเข้าสู่ยุคหญ้าสีเขียว องค์กรหลายแห่งจึงย้ายปศุสัตว์ของตนไปยังที่อยู่อาศัยที่ไม่มีแผงลอยโดยมีการเคลื่อนย้ายไปยังคอกพิเศษสำหรับทุ่งหญ้า

การให้อาหาร

การให้อาหารมีบทบาทพิเศษในการเลี้ยงโค ของเขา พารามิเตอร์ที่สำคัญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา - อาหารมาตรฐานการให้อาหาร

อาหารของวัวประกอบด้วยอาหาร 6 ประเภท

1. สีเขียว - พืชทุ่งหญ้าสดเป็นต้นไม้
2. ฉ่ำ - หญ้าหมัก, พืชราก, ท็อปส์ซู
3. หยาบ - หญ้าแห้ง ฟาง หญ้าป่น
4. เข้มข้น - รำข้าว, ธัญพืช, พืชตระกูลถั่ว, ซีเรียล, อาหาร, เค้ก, ยีสต์
5. ฟีดผสม
6. ต้นกำเนิดของสัตว์ - เนื้อและกระดูกป่น,ปลาป่น.

มาตรฐานการให้อาหารโคในช่วงคอก (กก.):

อัตราการให้อาหารวัวในช่วงแทะเล็ม (กก.):

นอกเหนือจากฤดูกาลแล้ว อาหารยังได้รับการปรับเปลี่ยนตามความเชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์ - เนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม ควรมีอาหารสีเขียวที่ชุ่มฉ่ำสำหรับโคนมมากขึ้น สำหรับสัตว์ประเภทเนื้อสัตว์ ปริมาณอาหารที่มีความเข้มข้นและอุดมด้วยโปรตีนจะเพิ่มขึ้น

วัว วัว คัดท้าย และลูกโค มีลักษณะการบริโภคอาหารเป็นของตัวเอง

อาหารของสายพันธุ์เนื้อสัตว์มีได้สามประเภท:

• เสร็จสมบูรณ์ (ฟีดผสม);
• การแทะเล็มในฤดูร้อน (อัตราการแทะเล็มรายวันในอากาศบริสุทธิ์อย่างน้อย 13 ชั่วโมง)
• แผงลอย

การให้อาหารยังขึ้นอยู่กับสภาพของวัวด้วย:

• ระยะเวลาพัก ไม้ที่ตายแล้ว - สองเดือนก่อนคลอด
• การรีดนม - สามเดือนแรกหลังคลอด
• ให้นมบุตร;
• เริ่ม - หยุดรีดนมก่อนคลอดครั้งต่อไป

ความเสี่ยงและความยากลำบาก

การเลี้ยงและเลี้ยงโคมีความเสี่ยงหลายประการ สิ่งนี้ใช้กับโรคสัตว์ โรคต่างๆ ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างมาก และการติดเชื้ออาจทำให้ปศุสัตว์ทั้งหมดเสียชีวิตได้

โรคหลักของวัว:

• โรคปากและเท้าเปื่อย
• โรคแท้งติดต่อ;
• โรคเต้านม - วัณโรค, โรคเต้านมอักเสบ, อาการบวมน้ำ;
• โรคข้ออักเสบ;
• ปัญหากีบ - laminitis, โรคสตรอเบอร์รี่, เสมหะหลอดเลือดหัวใจ;
• มดลูกอักเสบ;
• การอุดตันของหลอดอาหาร
• มะเร็งเม็ดเลือดขาว;
• โรคฉี่หนู

สาเหตุสำคัญของการเกิดโรค:

1. อาหารคุณภาพต่ำ อาหารไม่ดี
2. การไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย
3. สภาพย่ำแย่ในโรงนา

มาตรการป้องกัน:

• การควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์
• การปฏิบัติตามมาตรฐานทางโภชนาการ
• การดูแลคุณภาพสูง - การนวดเต้านม การรักษาหัวนม การทำความสะอาด
• รักษาระดับการบำรุงรักษาที่สะดวกสบาย - ชุดเครื่องนอนคุณภาพสูงเหมาะสมที่สุด ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ, การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์, ไม่มีร่าง, เดินเป็นประจำ;
• การฆ่าเชื้อโรคในโรงนาเป็นประจำ
• การฉีดวัคซีนป้องกันเชื้อ Salmonellosis โรคปากและเท้าเปื่อย แอนแทรกซ์ ฯลฯ

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตเวลาและความถี่ในการให้วัคซีน

นอกจากการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการธุรกิจแล้ว คุณยังสามารถเลี้ยงวัวที่บ้านได้อีกด้วย เงื่อนไขหลักคือความพร้อมของที่ดินและความเหมาะสม สิ่งปลูกสร้าง- การเลี้ยงโคนั้นยอดเยี่ยมสำหรับฟาร์มส่วนตัวโดยเห็นได้จากประวัติความเป็นมาของการพัฒนาหมู่บ้านรัสเซีย

การเลี้ยงโคนมที่บ้านไม่ใช่เรื่องง่าย จำเป็นต้องมีองค์ความรู้ทั้งหมดสร้างสรรค์ เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดเนื้อหาทุ่มเทความพยายามและเวลาให้กับเรื่องอย่างต่อเนื่อง

ความรู้ที่จำเป็นต่อการเลี้ยงโคที่บ้านให้กินนมหรือเนื้อได้สำเร็จ:

• คุณสมบัติของการเลี้ยงโคในฤดูร้อนและฤดูหนาว
• ลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงปศุสัตว์ในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง
• ความหลากหลายของเนื้อสัตว์และโคนม ความสามารถในการทำกำไร
• มาตรฐานอาหารและการให้อาหาร
• โรค การรักษาและการป้องกัน

1. การจัดหาอาหารสัตว์อย่างสม่ำเสมอ
2. การติดตามอาหาร การปรับฤดูกาล การบัญชี ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลสัตว์.
3. จัดหาน้ำที่สดและสะอาด
4. พื้นที่จัดเก็บจะถูกกำจัดมูลสัตว์ทุกวัน
5. รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในห้อง ปกป้องแผงลอยจากร่างจดหมาย
6. การจัดผ้าปูที่นอนที่นุ่มสบายบนพื้นและอัพเดตอย่างสม่ำเสมอ
7. จัดระเบียบเดินรักษาให้น้อยที่สุด กิจกรรมมอเตอร์วัว

วัวที่ได้รับอาหารอย่างดี อบอุ่น และมีสุขภาพดีจะผลิตนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากจำเป็นก็จะกลายเป็นแหล่งเนื้อวัวคุณภาพ

วัว(คำย่อ วัว) - สัตว์เลี้ยงในฟาร์มของอนุวงศ์ "บูลส์" วัตถุประสงค์หลักของการเลี้ยงโคคือการผลิตเนื้อสัตว์และการผลิตหนังและบางครั้งก็เป็นขนแกะ รายได้เสริมในแต่ละพื้นที่หลักจะมีการเพาะพันธุ์สัตว์โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจำหน่ายลูกสัตว์

บังคับในทุกทิศทางคุณจะต้องมีอุปกรณ์การเกษตรสำหรับการเตรียมและขนส่งอาหารสัตว์, สัตว์, เครื่องมือช่าง, หญ้าแห้ง, โรงนาลูกวัว, พื้นที่สำหรับเดินและเลี้ยงวัว, โรงนาพร้อมขาตั้งขอบคุณที่มันกลายเป็น สะดวกกว่าในการให้อาหารสัตว์ตลอดจนการควบคุม

คุณควรคิดถึงสัตวแพทยศาสตร์ทันที เนื่องจากปศุสัตว์อาจป่วยด้วยโรคร้ายแรงและอันตราย เช่น โรคแอนแทรกซ์และไข้หวัดใหญ่ต่างๆ ซึ่งปศุสัตว์ทั้งหมดจะถูกส่งไปฆ่า เกษตรกรคนใดก็ตามจะต้องตรวจสอบความสะอาดของสถานที่ผลิต ทุ่งหญ้า และดำเนินการตามขั้นตอนที่กำหนดโดยสัตวแพทยศาสตร์เป็นระยะ

ขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ของการทำฟาร์มชาวนา สภาพภูมิอากาศตลอดจนข้อกำหนดสำหรับเนื้อสัตว์ มีการใช้ระบบหลายระบบในการเลี้ยงโค:

• แผงลอยทุ่งหญ้า- พวกมันจะถูกเลี้ยงในบ้านในฤดูหนาว (โดยเดินเล่นในคอกเป็นประจำ) และในฤดูร้อนจะเลี้ยงในทุ่งหญ้า ในฤดูร้อนจะมีค่ายปากกาไว้สำหรับเลี้ยงสัตว์ต่างๆ วัวแต่ละตัวสามารถเข้าถึงธาตุหญ้า น้ำ และแร่ธาตุได้
• ระบบเดินแผงลอย- ด้วยการใช้มัน ฝูงสัตว์จะถูกเลี้ยงไว้ในบ้านโดยบังคับให้ต้องเดินเล่นทุกวันในการวิ่งพิเศษ ชานชาลา และการติดตั้งเครื่องจักร

เกษตรกรมักสร้างเพิงเพื่อให้วัวและวัวพักหรือซ่อนตัวจากสภาพอากาศเลวร้าย

เพาะพันธุ์วัวเพื่อเป็นเนื้อ

พันธุ์เนื้อ

เนื่องจากกระแสในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการผสมพันธุ์พันธุ์ที่ผลิตเนื้อสัตว์ คุณภาพสูงตัวอย่างเช่น หินอ่อน จากนั้นเราจะแสดงรายการก่อน สายพันธุ์เนื้อซึ่งมีลายหินอ่อน หลายคนได้รับการอบรมมาจากนักธุรกิจผู้กล้าได้กล้าเสียในรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส

อเบอร์ดีน แองกัส

สายพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเกิดหินอ่อนตามธรรมชาติ และการขุนและการดูแลที่เหมาะสมสามารถผลิตเนื้อสัตว์ประเภทหินอ่อนที่สูงที่สุด - แทรกซึมเข้าไปในชั้นไขมันที่บางที่สุดอย่างสมบูรณ์ ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนมาก แองกัสมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 1 ตัน และมีความสูงถึง 1.6 เมตร พวกเขาได้รับการอบรมในสกอตแลนด์ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วโลกรวมถึงประเทศ CIS

ลีมูซินสกายา

รถลีมูซีนมีความสูงถึง 1.5 เมตร และมีน้ำหนักประมาณ 1 ตัน เนื้อนุ่มมาก ชุ่มฉ่ำและมีลายหินอ่อนหลายระดับ เป็นพันธุ์ที่มีการส่งออกมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ฝรั่งเศส

ชาโรเล่ส์

มีพื้นเพมาจากประเทศฝรั่งเศส เติบโตได้สูงได้ถึง 1.5 เมตร และหนักประมาณ 1,500 กิโลกรัม วัวที่ดีที่สุดของสายพันธุ์นี้มีข้อบกพร่องทางพันธุกรรมในรูปแบบของการผลิตโปรตีน myostatin ที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีหน้าที่ในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการคัดเลือกบนพื้นฐานนี้ อย่างไรก็ตาม Charolais ปกติยังผลิตเนื้อลายหินอ่อนและไม่ติดมันที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

เฮริฟอร์ด

สูงประมาณ 1.5 เมตร น้ำหนักประมาณ 1,100 กิโลกรัม เฮริฟอร์ดมาจากอังกฤษและได้รับการอบรมเป็นสายพันธุ์เนื้อ มันค่อนข้างไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญที่สุดในตลาดเนื้อสัตว์ เมื่อขุนพอเหมาะ เนื้อจะละลายได้ดีมาก

ชอร์น

ได้รับการอบรมในประเทศอังกฤษและเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่พบได้บ่อยที่สุด Shorthorns มีลักษณะการเจริญเติบโตเร็วสูง น้ำหนักของวัวคือ 500-600 กก. วัว - 800-1,000 กก. เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีไขมันแทรกซึมอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตการฆ่าโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 65%

เลี้ยงเมล็ดพืชและหญ้า

ตัวอย่างนี้เหมาะสำหรับทั้งฟาร์มขนาดใหญ่และฟาร์มขนาดเล็ก

ลิงค์ที่เป็นประโยชน์

• Codex Alimentarius - หลักปฏิบัติด้านสุขอนามัยสำหรับเนื้อสัตว์ พัฒนาโดย FAO
• ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับวัว // ฟอรั่ม Fermer.ru การสื่อสารระหว่างเกษตรกรในหัวข้อนี้

การจัดระเบียบธุรกิจของคุณใน พื้นที่ชนบท- นี้ ความคิดที่ดี- กิจกรรมด้านนี้แม้เศรษฐกิจจะตกต่ำแต่ก็ยังลอยนวลและทำให้ผู้ประกอบการหลายรายคิดที่จะทำธุรกิจการเกษตร

ในสิ่งพิมพ์ก่อนหน้านี้ เราได้กล่าวถึงหัวข้อนี้ เราจะพิจารณาในบทความนี้ ความคิดที่มีแนวโน้มหารายได้-เลี้ยงวัวเป็นธุรกิจในหมู่บ้าน ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจนี้ควรจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถสำหรับการเลี้ยงโค โดยจะแสดงประเด็นสำคัญทั้งหมด: ความสามารถในการทำกำไรของแนวคิด จำนวนเงินลงทุน ระยะเวลาคืนทุน และกำไร

แผนธุรกิจการเลี้ยงโค

เริ่มต้นด้วยการตัดสินใจเลือกวัตถุประสงค์ที่คุณจะเลี้ยงโค: เนื้อสัตว์ขายนมเพื่อเพาะพันธุ์และขายสัตว์เล็ก คุณสามารถกำหนดเป้าหมายได้หลายข้อสำหรับตัวคุณเอง จากนั้นจึงเลือกวิธีสร้างรายได้ที่ทำกำไรได้มากที่สุด เมื่อตัดสินใจเลือกเป้าหมายแล้วคุณสามารถเริ่มต้นได้ ขั้นต่อไป- จัดทำเอกสาร.

เอกสารประกอบการดำเนินธุรกิจ

ปราศจาก การลงทะเบียนทางกฎหมายกิจกรรมที่คุณไม่สามารถทำงานได้ ดังนั้นจึงควรรวบรวมชุดเอกสารที่จำเป็นสำหรับการลงทะเบียน รูปแบบวัสดุและกิจกรรมทางกฎหมายที่เข้าถึงได้มากที่สุดและต้นทุนต่ำที่สุดคือการเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล ในกรณีนี้ ควรเลือกรูปแบบการเก็บภาษีแบบง่าย (ภาษี 6% จากรายได้รวมขององค์กร) เมื่อเอกสารทั้งหมดเสร็จสิ้น คุณสามารถเริ่มการตั้งค่าฟาร์มได้

ฟาร์มเลี้ยงโค

สถานที่เลี้ยงวัวอาจเป็นฟาร์มเก่าหรือสถานที่แบบเก่าที่ถูกทิ้งร้าง การสร้างฟาร์มปศุสัตว์ของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้นเป็นงานที่ค่อนข้างแพง นอกจากนี้ คุณยังต้องได้รับทุกสิ่งทุกอย่างอีกด้วย เอกสารที่จำเป็นสำหรับการก่อสร้าง การเช่าพื้นที่ฟาร์มร้างแล้วปรับปรุงใหม่ง่ายกว่ามาก

อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเลี้ยงโคไม่ต่ำกว่า 12 องศา ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีร่างจดหมายในห้องที่เก็บสัตว์ไว้

หลังจากตั้งฟาร์มแล้ว คุณสามารถเริ่มซื้อสัตว์ได้ โดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์ที่คุณจัดฟาร์มด้วย ในการเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมให้ใช้ความช่วยเหลือจากผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์

เลี้ยงโคให้ได้นม

หากเป้าหมายของคุณคือการเลี้ยงโคเพื่อขายนม คุณต้องเลือกสายพันธุ์ที่ให้น้ำนมสูง โดยทั่วไปแล้ว วัวชนิดนี้สามารถแยกแยะได้จากรูปร่างที่มีรูปร่างคล้ายถัง กล้ามเนื้อที่ยังไม่ได้รับการพัฒนา และกระดูกที่บาง สัตว์ดังกล่าวมีหัวที่ยาวและมีเขาที่บาง นอกจากนี้ยังมีเต้านมรูปถ้วยขนาดใหญ่อีกด้วย
การขายนมเป็นธุรกิจถือเป็นวิธีที่ดีในการสร้างรายได้ให้กับชาวหมู่บ้าน ชาวบ้านจำนวนมากบริจาคนมจำนวนมากให้กับโรงงาน แต่ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะไม่ทำกำไร ควรมองหาช่องทางการจำหน่ายด้วยตัวเองจะดีกว่า หรือคุณสามารถขายนมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในตลาดหรือทำข้อตกลงกับ ร้านค้าปลีก(ซูเปอร์มาร์เก็ตร้านค้า)

เพาะพันธุ์วัวเพื่อเป็นเนื้อ

อีกทางเลือกหนึ่งในการทำเงินคือการเลี้ยงวัว ธุรกิจดังกล่าวยังทำกำไรได้ด้วยตลาดการขายที่ประสบความสำเร็จ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- ดังนั้นก่อนที่จะเริ่ม กรณีนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไอเดียนั้นทำกำไรได้

วิดีโอในหัวข้อ

ค่าใช้จ่ายในการจัดตั้งฟาร์ม

1. เช่าที่ดินเพื่อสร้างฟาร์ม ราคาจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เลือก เนื่องจากวัวเป็นสัตว์กินพืช คุณจึงต้องเลือกพื้นที่ที่มีทุ่งหญ้าที่ดี
2. การก่อสร้างและอุปกรณ์ฟาร์ม
3. การเลือกซื้อสัตว์ บน ระยะเริ่มแรกขอแนะนำให้ซื้อวัวโตหลายตัวรวมถึงสัตว์เล็กหลายสิบตัว
4. การซื้ออาหารสำหรับสัตว์แต่ละตัว
5. การจ่ายเงินงานให้กับลูกจ้างที่ได้รับการว่าจ้าง คุณจะไม่สามารถดูแลฟาร์มได้ด้วยตัวเอง มันค่อนข้างยาก ดังนั้นคุณจะต้องจ้างคนช่วย เริ่มต้นด้วยคนสองคนที่รู้วิธีดูแลสัตว์ก็เพียงพอแล้ว แนะนำให้จ้างสัตวแพทย์ด้วย เนื่องจากวัวมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นคุณจึงต้องมีคนคอยดูแลสุขภาพของสัตว์อย่างระมัดระวัง

ตลาดขาย

คุณควรมองหาช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทำกำไรสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเพาะพันธุ์สัตว์ การขายนมหรือเนื้อสัตว์ขายส่งนั้นง่ายกว่า แต่การขายสินค้าในราคาปลีกก็ยังได้กำไรมากกว่า

ลูกค้าของคุณอาจเป็น:

1. ตลาดขนาดใหญ่ ร้านค้าปลีก
2. บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
3. ผลิตภัณฑ์นม, ซูเปอร์มาร์เก็ต.

นอกจากนี้คุณสามารถขายสินค้าจากฟาร์มได้โดยการเปิด แต่ในกรณีนี้คุณต้องมีเอกสารยืนยันคุณภาพของสินค้าทั้งหมด
ธุรกิจนี้มีผลกำไรและจ่ายคืนเร็ว เหมาะสำหรับทั้งผู้ประกอบการมือใหม่และนักธุรกิจที่มีประสบการณ์

การเลี้ยงโคเป็นอาชีพที่ทำกำไรได้ทั้งในฟาร์มส่วนตัวและใน ระดับอุตสาหกรรม- อย่างไรก็ตาม สัตว์ทุกชนิดต้องการการดูแลเอาใจใส่ และขนาดที่ใหญ่ไม่ได้รับประกันถึงความทนทานและความมีชีวิตชีวา เจ้าของวัวต้องการความรู้ที่หลากหลายเกี่ยวกับความซับซ้อนของการรักษาข้อกล่าวหาของตน บทความนี้มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นในการเลี้ยงสัตว์

สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงโคในฟาร์มส่วนตัว

ภารกิจแรกของเกษตรกรมือใหม่คือการเลือกพันธุ์สัตว์ตามทิศทางที่เลือก

สำหรับการดื่มนม

สายพันธุ์นมที่พบมากที่สุดคือ:

1. โฮลชไตน์- สายพันธุ์อเมริกาเหนือ เป็นที่นิยมในฟาร์มในยุโรป รวมถึงในฟาร์มส่วนตัวในพื้นที่หลังโซเวียต นมคุณภาพดีเยี่ยม - ปริมาณไขมัน 3.7% โปรตีนครอบครอง 3.2% ปริมาณนมจากหนึ่งคนต่อปีคือ 6,500–7,000 กิโลกรัม
   
2. เจอร์ซีย์- หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในบริเตนใหญ่ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีผลผลิตนมเพียงเล็กน้อยถึง 3,300 กิโลกรัมต่อปี แต่นมก็มีคุณค่าในด้านปริมาณไขมันและรสหวาน ลักษณะนม - ปริมาณไขมัน 5.8%, โปรตีน 4%, น้ำตาล 4.7%
   
3. ซิมเมนทอล- สายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่น ไม่ต้องการอาหารมากนัก คุณภาพของนมมีปริมาณไขมัน 3.8% โปรตีน 3.3% น้ำตาล 4.8% ผลผลิตนม 3,500 กิโลกรัมต่อปี
   
4. ยาโรสลาฟสกายา- สายพันธุ์ยอดนิยมในฟาร์มส่วนตัว ให้ผลผลิตนมมากถึง 5,000 กิโลกรัมต่อปี ปริมาณไขมัน 4% โปรตีน 3.5% นมมีรสหวานและมีน้ำตาล 4.7%
   

สำหรับเนื้อสัตว์

มีประสิทธิผลมากที่สุดใน ทิศทางเนื้อสัตว์พิจารณาสายพันธุ์ต่อไปนี้:




ผลผลิตของสัตว์ขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่ที่เจ้าของดูแล การทำฟาร์มเริ่มต้นด้วยการจัดบ้านสำหรับค่าใช้จ่ายในอนาคต วัวจะใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ในนั้น ดังนั้นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดจะต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ

พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดและการจัดเรียงโรงนา

ใน ฟาร์มขนาดเล็กพวกเขาใช้ที่อยู่อาศัยแผงลอยเป็นหลักนั่นคือมีการติดตั้งเครื่องให้อาหารและชามดื่มทั่วไปในสถานที่รวมถึงคอกที่วัวจะพักผ่อน ห้องนี้สร้างขึ้นตาม:

• พื้นที่ที่จำเป็นสำหรับบุคคลหนึ่งคน- 6 ตร.ม. ม.;
• สำหรับผู้หญิงที่มีลูกวัว- 10 ตร.ม. ม.

พื้นปูด้วยฟางชั้นลึกหรือฟางพีทตัวพื้นจะต้องมีความลาดเอียงเพื่อระบายน้ำปัสสาวะ แนะนำให้ทำหน้าต่างบานใหญ่ไว้ แสงธรรมชาติและความสามารถในการระบายอากาศภายในห้องหากจำเป็น

ควรทำชามดื่มแยกกันจะดีกว่าเพื่อไม่ให้สัตว์มารวมตัวกันใกล้น้ำรบกวนซึ่งกันและกัน นอกจากนี้จะช่วยป้องกันการติดเชื้อในวงกว้างหากบุคคลใดบุคคลหนึ่งป่วย

คุณสามารถสร้างเครื่องป้อนของคุณเองได้ - ส่วนใหญ่มักทำจากไม้เนื่องจากมีความทนทาน เครื่องป้อนที่เสร็จแล้วจะถูกเผาจากด้านนอกด้วยไฟซึ่งทำให้มีความแข็งแรง ความสนใจเป็นพิเศษมอบให้กับฝัก

จะต้องคำนึงถึงลักษณะของสัตว์ - มักจะอยู่ในห้องแคบ ๆ วัวจับเขาและอาจได้รับบาดเจ็บได้ เครื่องป้อนมีสองประเภท: สำหรับอาหารหยาบและอาหารสีเขียว (หญ้าแห้ง) ติดตั้งให้สูงจากพื้นประมาณ 70 ซม.

เพื่อป้องกันไม่ให้วัวสูญเสียผลผลิต จำเป็นต้องมีระบบอุณหภูมิที่แน่นอน - 10–20°Cห้องจะต้องมีฉนวนสำหรับฤดูหนาว ร่างจะถูกกำจัด ในระหว่างการก่อสร้างจะมีการติดตั้งระบบระบายอากาศพร้อมแดมเปอร์และป้องกันการตกตะกอน

ห้องจะต้องมีแสงสว่าง เพื่อให้ได้รับแสงธรรมชาติ จึงทำหน้าต่างไว้ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออก ในช่วงฤดูหนาว เวลากลางวันจะขยายออกไปโดยใช้แสงประดิษฐ์

คุณต้องคิดถึงคอกสำหรับเดินใกล้โรงนา: สัตว์ต้องเดินเล่นอย่างน้อยสองชั่วโมงต่อวัน ไม่ควรเดินสัตว์เลี้ยงเฉพาะในที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่านั้น

อุปกรณ์ที่จำเป็น

หลังจากสร้างโรงนาแล้ว ควรดูแลห้องเก็บอาหารสัตว์ คุณไม่สามารถเก็บหญ้าแห้ง ธัญพืช หรือพืชรากไว้ในโรงนาได้ เพราะพวกมันจะมีกลิ่นเหม็นจากของเสียจากสัตว์ เพิ่มความชื้น และเริ่มเสื่อมสภาพ

สำคัญ! การรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคลของเจ้าของและคนงานในฟาร์มถือเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของสัตว์เลี้ยง รองเท้าหรือเสื้อผ้าสามารถเป็นพาหะของแบคทีเรียก่อโรคได้หลายชนิด ซึ่งสัตว์อายุน้อยที่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนจะอ่อนแอเป็นพิเศษ

คุณควรดูแลอุปกรณ์ที่อาจเป็นประโยชน์เมื่อทำงานกับวอร์ดของคุณ คุณจะต้องการ:

• เครื่องชั่ง (เพื่อควบคุมการเพิ่มน้ำหนักของสัตว์เล็ก);
• ถัง;
• พลั่ว;
• พลั่วมีดโกน;
• คราด;
• โกย;
• ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์และอาหารสัตว์
• แปรงสำหรับทำความสะอาดหอผู้ป่วย
• ชุดเอี๊ยมและรองเท้า

การทำความสะอาดและดูแลโรงนา

เพื่อป้องกันไม่ให้เต้านมสกปรก ควรเปลี่ยนผ้าปูที่นอนให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อสกปรก ทุกวันจะมีการแปรงและล้างวัวด้วยน้ำอุ่นในบริเวณที่อยู่ติดกับเต้านม เพื่อป้องกันโรคเต้านมอักเสบในโคสาว ให้วางผ้าปูที่นอนไว้ในชั้นที่ลึกและหนาแน่น

มีความจำเป็นต้องทำความสะอาดตัวป้อนอย่างสม่ำเสมอจากการเกาะติดอาหารเพื่อไม่ให้แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยเน่าเปื่อย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบและทำความสะอาดท่อระบายอากาศเป็นประจำเพื่อไม่ให้ฝุ่นที่สะสมอยู่ในท่อไม่ทะลุผ่านอากาศบริสุทธิ์

ทำความสะอาดพื้นด้วยอุจจาระและท่อระบายน้ำวันละสองครั้งและห้องไม่ควรมีกลิ่นเหม็น สัปดาห์ละครั้ง จะมีการทำความสะอาดทั่วโลกในโรงนา โดยดูแลห้องด้วยโซดาไฟหรือปูนขาว

เลี้ยงวัวที่บ้าน

พื้นฐานของอาหารโคคืออาหารสีเขียว แต่เพื่อให้แน่ใจว่ามีพัฒนาการเต็มที่ คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างตามฤดูกาล

ฤดูร้อนเดินเล่นในทุ่งหญ้า

สำคัญ! ก่อนที่จะแทะเล็มในทุ่งหญ้าแห่งใหม่ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสมุนไพรที่เป็นพิษต่อสัตว์ เช่น เฮนเบน สาโทเซนต์จอห์น บัตเตอร์คัพ และ datura

การให้อาหารในช่วงฤดูหนาว

อาหารหน้าหนาวประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หญ้าแห้ง;
• รากผัก, ผัก;
• หญ้าหมัก;
• ส่วนผสมของธัญพืชและอาหาร
• แร่ธาตุและวิตามินเชิงซ้อน

ฟางข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ ควรใช้ฟางสปริงเป็นอาหารหยาบ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวหญ้าแห้งจากหญ้าในช่วงที่มีการแตกหน่อและจากธัญพืช - ในช่วงที่มุ่งหน้า เมื่อให้อาหารพืชหัวหรือผักพวกเขาจะถูกตรวจสอบการเน่าและทำความสะอาด หากอาหารแช่แข็งจะต้องละลายก่อน ไม่เช่นนั้นอาจทำให้ท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้

ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารอาหาร จึงมีการเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในอาหาร:

• รำ;
• เค้ก;
• เมล็ดอาหารบด

สารเติมแต่งน้ำและเกลือใน briquettes

บราวนี่ควรมีน้ำสะอาดอยู่เสมอ โดยเฉลี่ยแล้วบรรทัดฐานรายวันต่อคนคือประมาณ 100 ลิตร วัวสาวที่ให้นมบุตรดื่มมากขึ้น ในฤดูหนาว น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วัวต้องได้รับเกลือแกง:

• ในฤดูหนาวให้อาหารในอัตรา 2-3 ช้อนชาต่ออาหาร 5 กิโลกรัม
• ในฤดูร้อนพวกมันจะถูกพาไปยังทุ่งหญ้าโดยใช้ถ่านอัดก้อน

เกลือเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาครั้งแรกสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกในสัตว์เล็ก

เลี้ยงโคเนื้อและโคนมเพื่อจำหน่าย – ธุรกิจที่ทำกำไร- การเพาะพันธุ์และการขายวัวไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายจำนวนมากจากเจ้าของกิจการซึ่งผู้ประกอบการมือใหม่คนใดก็กลัว แต่อย่าลืมว่าการเลี้ยงโคเนื้อมีราคาถูกกว่าการเลี้ยงโคนม แม้ว่าประการที่สองไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนทางการเงินที่เหนือธรรมชาติ

ธุรกิจวัวจะประสบความสำเร็จได้ก็ต่อเมื่อเจ้าของมีความรู้ ทักษะ และความสามารถที่จำเป็น เป็นไปไม่ได้ที่จะเริ่มธุรกิจโดยปราศจากความคิดแม้แต่น้อยว่าเกิดอะไรขึ้นในคอมเพล็กซ์โดยไม่มีกลยุทธ์ หากต้องการเปิดธุรกิจดังกล่าวให้ศึกษาลักษณะการเพาะพันธุ์สัตว์ตามสายพันธุ์ที่กำหนดและพันธุ์เฉพาะและประเด็นต่อไปนี้

• คุณสมบัติการเลี้ยงวัวในฤดูร้อนและฤดูหนาว
• ความแตกต่างของการให้อาหารสัตว์และอาหารขั้นพื้นฐานลักษณะของอาหารสัตว์ที่แตกต่างกันตลอดจนความเป็นไปได้ในการใช้งาน
• พันธุ์ไหนดีกว่าสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และพันธุ์ไหนดีที่สุดสำหรับนม
• จะขายปุ๋ยให้ใครและที่ไหน

เมื่อศึกษาหัวข้อนี้ครบถ้วนแล้วจึงเริ่มเลี้ยงวัวเป็นธุรกิจ มันเกี่ยวข้องกับการสร้างองค์กรที่คุณต้องการ:

• ซื้อหรือเช่าที่ดินเพื่อก่อสร้างอาคารคอมเพล็กซ์
• สร้างฟาร์ม
• ซื้อสัตว์เล็กขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณวางแผนจะผสมพันธุ์และขายวัว - เป็นเนื้อสัตว์หรือนม

สถานที่ผลิตต้องการพื้นที่ 30x6 ม. ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณใกล้กับสถานประกอบการทางการเกษตรอื่น ๆ เช่นผู้ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกพืช สถานประกอบการเหล่านั้นซึ่งตั้งอยู่ติดกับทุ่งนาและสวนผักจะมีโอกาสขายปุ๋ยคอกได้มากขึ้นโดยไม่ยาก นอกจากห้องผลิตแล้วยังจำเป็นต้องสร้างห้องอุ่นที่จะเลี้ยงวัวโดยตรง สำหรับวัว 30 ตัว 180–200 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ม.

พิธีการอะไรที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้?

หากต้องการเปิดศูนย์เพาะพันธุ์โคเพื่อขาย คุณต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล รหัส OKVED 01.2 (ปศุสัตว์) สำหรับการทำธุรกิจควรเลือกระบบภาษีแบบง่ายซึ่งหมายถึงการหัก ณ ที่จ่าย 6% ของรายได้รวมขององค์กร

เมื่อสร้างธุรกิจ พวกเขาไม่เพียงแต่คิดถึงผู้บริโภคในอนาคตเท่านั้น แต่ยังคิดถึงคู่แข่งด้วย ค้นหาคอมเพล็กซ์เพื่อไม่ให้มีผู้ผลิตเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์นมที่คล้ายกันคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่หรือเล็กสำหรับเพาะพันธุ์โคเพื่อขายในบริเวณใกล้เคียง

เลือกจุดขายผลิตภัณฑ์และทำข้อตกลงกับลูกค้า สิ่งเหล่านี้อาจเป็น:

• ตลาดขนาดใหญ่
• ร้านค้าปลีกที่ตั้งอยู่ในชุมชนที่ใกล้ที่สุด
• ผู้ค้าปลีกเอกชนหรือองค์กรขนาดเล็กที่มีส่วนร่วมในการซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ประกอบการจำนวนมาก

ค่าใช้จ่ายในการเข้าสู่ธุรกิจปรับปรุงพันธุ์โคคือเท่าไร?

จำนวนเงินทั้งหมดที่ผู้ประกอบการจะต้องใช้สำหรับการลงทุนเริ่มแรกในธุรกิจคือ 600–700,000 รูเบิล เงินจำนวนนี้สามารถยืมได้และจะใช้กับสิ่งต่อไปนี้:

• การก่อสร้างที่ซับซ้อน - เฉลี่ย 170,000 รูเบิล;
• การซื้อสัตว์เริ่มต้นด้วยการซื้อวัว 5 ตัว - 250,000 รูเบิลและ 12 - ประมาณ 170,000 รูเบิล
• อาหารต่อปี (สำรองหญ้าแห้งฟางข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ต) - 60,000 รูเบิล

ค่าจ้างคนงานในระดับเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 20,000 สำหรับองค์กรที่เปิดใหม่จะต้องมีพนักงานทั่วไปสองคนซึ่งสามารถคำนวณเงินเดือนเฉลี่ยต่อเดือนได้ 10,000 รูเบิล คาดว่าในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าจะเริ่มโดดเด่นจากผลกำไรที่ได้รับจากธุรกิจ

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับอุปกรณ์ต่างๆ โดยเฉพาะเครื่องรีดนม

การเลี้ยงโคเป็นธุรกิจทำให้เจ้าของมีรายได้คงที่ ดังนั้นกิจการประเภทนี้จึงถือว่ามีกำไรอย่างเห็นได้ชัด เมื่อพูดถึงตัวเลขเฉพาะ นี่คือราคาโดยประมาณสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ขาย:

• ขายปลีกเนื้อวัว - 250 รูเบิลต่อกิโลกรัม ขายส่ง – 170 ถู.
• นมขายปลีก - 35 รูเบิลต่อลิตร ขายส่ง – 24 รูเบิล/ลิตร

สันนิษฐานว่าด้วยจำนวนปศุสัตว์ที่กล่าวมาข้างต้นจะขายเนื้อสัตว์ได้ 300 กิโลกรัมและนม 2-2.5 พันลิตรต่อเดือน กำไรจะอยู่ที่ 50–75,000 รูเบิลจากการขายเนื้อสัตว์และ 48–70,000 จากนม รายได้ต่อปีอยู่ที่ 600–900,000 รูเบิลจากเนื้อสัตว์หรือ 570–850,000 จากการขายนม

ทุกปีมีการใช้เงิน 60,000 รูเบิลในการซื้ออาหารสัตว์และ 240,000 รูเบิลเพื่อจ่ายเงินให้กับคนงาน เมื่อมีการเช่าที่ดินเพื่อก่อสร้างศูนย์เพาะพันธุ์โคจะมีการวางแผนที่จะจ่ายค่าใช้จ่ายบางอย่างด้วย ต้นทุนอีกประเภทหนึ่งก็คือ สาธารณูปโภค- แต่ทั้งหมดนี้แตกต่างกันในแต่ละกรณีและไม่สามารถให้ตัวเลขล่วงหน้าได้

ตามทฤษฎีแล้วใน มุมมองทั่วไปและความซับซ้อนทำให้รายได้สุทธิจากธุรกิจเพาะพันธุ์โคเพื่อขายจะเท่ากับครึ่งหนึ่งของรายได้ทั้งหมดขององค์กร จำนวนนี้เพียงพอที่จะชดใช้เงินลงทุนที่เกิดขึ้นใน 1.5–2 ปีและค่อยๆเริ่มขยายตัว นี่หมายถึงการเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปของจำนวนโคการเข้าถึงตลาดใหม่และขนาดใหญ่และการเพิ่มระดับความสามารถในการทำกำไรขององค์กรอย่างเป็นระบบ