ลักษณะโครงสร้างของกลุ่มผลิตภัณฑ์ การคำนวณและวิเคราะห์โครงสร้างของตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทช็อกโกแลตลักษณะของตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทหลัก

การแนะนำ

ในตลาดสมัยใหม่ ในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขัน ปริมาณความต้องการของผู้บริโภค ดังนั้นความสำเร็จของกิจกรรมทางเศรษฐกิจขององค์กรการค้าจึงได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญจากคุณสมบัติของสินค้า คุณภาพ ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และตัวชี้วัดการแบ่งประเภท ไม่สำคัญเลยแม้แต่น้อย ในเรื่องนี้ คนงานการค้าไม่เพียงแต่ต้องสามารถตรวจสอบสินค้าเมื่อรับขายและสร้างเงื่อนไขในการรักษาคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา แต่ยังต้องทราบขอบเขตของสินค้าและรักษาให้อยู่ในระดับที่ต้องการอีกด้วย

ความสัมพันธ์ทางการตลาดได้นำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นในการจัดตั้งและการจัดการอย่างมีเหตุผลของสินค้าอุปโภคบริโภค ซึ่งทำหน้าที่เป็นหนึ่งในเกณฑ์สำหรับความสามารถในการแข่งขันของบริษัทต่างๆ สินค้าอุปโภคบริโภคสมัยใหม่มีความหลากหลายและแตกต่างกันไปในแหล่งกำเนิด วัตถุประสงค์ สภาพการเก็บรักษา ประเภทต่างๆสินค้า. จากนี้หน้าที่ที่สำคัญของการแบ่งประเภทดังกล่าวจะได้รับการพิจารณาว่าเป็นการจัดระบบของกลุ่มกลุ่มย่อยประเภทและความหลากหลายของสินค้าทั้งหมด

ในประเทศของเราการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคเพิ่มขึ้นทุกปี เติบโตอย่างเป็นระบบและ มูลค่าการซื้อขายปลีกการค้าของรัฐและสหกรณ์ การเพิ่มขึ้นของมูลค่าการค้าและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทำให้จำเป็นต้องศึกษาความต้องการของผู้บริโภค การศึกษาความต้องการของผู้บริโภคก่อนอื่นควรอยู่ภายใต้ภารกิจที่ตอบสนองคำขอของลูกค้าอย่างเต็มที่ที่สุด ซึ่งทำได้โดยการปรับปรุงตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท

ในหลักสูตรนี้งาน เราจะคุยกันเกี่ยวกับลักษณะการขายสินค้า ช่วงของสินค้าและตัวชี้วัด เช่น ความกว้าง ความสมบูรณ์ ความมั่นคง โครงสร้าง การต่ออายุ มีอิทธิพลอย่างมากต่อความต้องการของผู้บริโภค และท้ายที่สุดจะกำหนดประสิทธิภาพขององค์กรการค้า วัตถุประสงค์ของงานหลักสูตรคือการระบุปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของการแบ่งประเภทสินค้าเพื่อแสดงให้เห็นว่าการจัดการการแบ่งประเภทในองค์กรการค้าบน ตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจง- ในงานนี้ มีการตรวจสอบการแบ่งประเภทสินค้าที่ Aleytorg LLC และสรุปข้อสรุปเกี่ยวกับองค์กร พร้อมข้อเสนอสำหรับการปรับปรุงการจัดการการแบ่งประเภทสินค้า วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้: เพื่อให้แนวคิดพื้นฐานของการจัดการการแบ่งประเภทในองค์กรการค้า แสดงสถานะและคุณลักษณะของการจัดการในองค์กรการค้า ระบุประเด็นหลักของการปรับปรุงในการสร้างคุณภาพ

ดังนั้นหัวข้อที่เลือกจึงมีความเกี่ยวข้องมาก สภาพที่ทันสมัย เศรษฐกิจตลาด.

ในรัสเซียช่วงของสินค้าหลากหลายเพิ่มขึ้นหลายครั้งซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ไม่เพียงพอ คุณภาพสูงและไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของโลกสมัยใหม่ ข้อผิดพลาดในการเลือกผลิตภัณฑ์ การเพิกเฉยต่อคุณสมบัติและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ อาจส่งผลให้เกิดความสูญเสียและความเสียหายที่สำคัญแก่ผู้ประกอบการ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการขายที่มีคุณสมบัติสูงทุกคนในสาขาวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งสามารถแข่งขันได้ในตลาดแรงงานควรมีความรู้ที่ได้รับในระหว่างการพิจารณาหัวข้อนี้

บทที่ 1 รากฐานทางทฤษฎีของการจัดการการแบ่งประเภทในองค์กรการค้า

1.1 แนวคิด คุณสมบัติ และตัวชี้วัดของกลุ่มผลิตภัณฑ์

การแบ่งประเภทสินค้าคือชุดของสินค้าที่รวมกันตามคุณลักษณะหนึ่งหรือชุด (GOST R 51303-99) ดังนั้นการแบ่งประเภทของสินค้าจึงเป็นระบบขององค์ประกอบแต่ละอย่างรวมกันเป็นกลุ่มตามลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง คำนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศสว่า "การแบ่งประเภท" ซึ่งหมายถึงการเลือกประเภทและความหลากหลายของสินค้า

นอกจากแนวคิดนี้แล้ว คำนี้ยังใช้ในการปฏิบัติของรัสเซียและนานาชาติด้วย กลุ่มผลิตภัณฑ์- นี่คือรายการสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันและไม่เหมือนกันซึ่งมีวัตถุประสงค์ทั่วไปหรือคล้ายกัน

ดังนั้นแนวคิดข้างต้นจึงอยู่ใกล้กัน สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือทั้งสองรายการเป็นรายการสินค้า ความแตกต่างอยู่ที่วัตถุประสงค์: การแบ่งประเภทมีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และกลุ่มผลิตภัณฑ์อาจมีความหมายที่แตกต่างกัน - เพื่อควบคุมกิจกรรมบางอย่างหรือการใช้งานด้านอื่น

ช่วงของสินค้ามีลักษณะเฉพาะเช่นคุณสมบัติและตัวบ่งชี้

คุณสมบัติการแบ่งประเภทเป็นคุณลักษณะของการแบ่งประเภทที่ปรากฏในระหว่างการสร้างและการขาย

ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทเป็นการแสดงออกเชิงปริมาณและ/หรือเชิงคุณภาพของคุณสมบัติของการแบ่งประเภท ในขณะที่จำนวนกลุ่ม กลุ่มย่อย ประเภท และชื่อของสินค้าขึ้นอยู่กับการวัด

หน่วยวัดตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทคือชื่อผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ซึ่งอาจรวมถึงชื่อประเภทและ/หรือยี่ห้อด้วย เช่น น้ำส้ม (ชนิด) “แชมป์” (เครื่องหมายการค้า)

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท

ความกว้างของการแบ่งประเภทคือจำนวนกลุ่ม ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน

คุณสมบัตินี้มีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้สัมบูรณ์สองตัว - ละติจูดจริงและละติจูดฐาน รวมถึงตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ - ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด

ความกว้างจริง - จำนวนกลุ่ม ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่มีอยู่จริง

ละติจูดฐานคือละติจูดที่ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่ควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบหรือทางเทคนิค (มาตรฐาน รายการราคา แค็ตตาล็อก ฯลฯ) หรือสูงสุดที่เป็นไปได้ สามารถใช้เป็นละติจูดฐานได้ การเลือกเกณฑ์ในการกำหนดตัวบ่งชี้ละติจูดพื้นฐานนั้นพิจารณาจากเป้าหมายขององค์กรการค้า ตัวอย่างเช่น เมื่อวิเคราะห์นโยบายการแบ่งประเภทของร้านค้าคู่แข่ง คุณสามารถใช้รายการสินค้าสูงสุดที่มีอยู่ในร้านค้าที่สำรวจทั้งหมดเป็นฐานได้

ค่าสัมประสิทธิ์ความกว้าง - แสดงเป็นอัตราส่วนของจำนวนจริงของประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกันต่อฐานหนึ่ง

มีสองวิธีในการกำหนดคำว่า "ความกว้างของการแบ่งประเภท" ในด้านหนึ่งถือเป็นจำนวนกลุ่มสินค้าที่มีพร้อมจำหน่าย ในทางปฏิบัติทางการค้า ความกว้างจะถูกกำหนดโดยจำนวนชนิด ชื่อ แบรนด์และหน่วยการจัดประเภทอื่น ๆ ที่เป็นของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน แนวทางนี้มีเหตุผลมากกว่าเนื่องจากช่วยให้สามารถจัดทำบัญชีอัตโนมัติและระบุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีบาร์โค้ดได้

ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในการตอบสนองความต้องการเดียวกัน

ความสมบูรณ์แสดงลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มและ/หรือกลุ่มย่อยที่เป็นเนื้อเดียวกัน การวัดความสมบูรณ์อาจเป็นได้ทั้งแบบจริงหรือแบบพื้นฐาน

ตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่แท้จริงของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน และตัวบ่งชี้พื้นฐานนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนสินค้าที่มีการควบคุมหรือตามแผน

ค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ - อัตราส่วนของตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงต่อค่าฐาน

ตัวอย่างเช่น ประเภทของร้านค้า ได้แก่ ชีสสวิส, ดัตช์, รัสเซีย, เอดัมสกี้, ซูลูกุนิ และโรเกฟอร์ต สี่ชื่อแรกอยู่ในกลุ่มชีสวัวแข็ง ดังนั้น ดัชนีความสมบูรณ์ที่แท้จริงของชีสเรนเนทแข็งคือ 4 มาตรฐานของรัสเซียชีสดังกล่าวมี 20 ชนิดและนำเข้าอีก 5 ชนิด ดังนั้น อัตราความสมบูรณ์พื้นฐานคือ 25 รายการ และอัตราความสมบูรณ์ในตัวอย่างของเราคือ 16%

ความเสถียร (เสถียรภาพ) ของการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกัน คุณสมบัติพิเศษของสินค้าดังกล่าวคือการมีความต้องการที่มั่นคงสำหรับสินค้าเหล่านั้น

ค่าสัมประสิทธิ์ความยั่งยืน - อัตราส่วนของจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภคต่อจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าทั้งหมดของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ดังนั้น ในตัวอย่างที่กล่าวถึงข้างต้น ชีสสามในห้าประเภทจึงเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นค่าสัมประสิทธิ์เสถียรภาพคือ 60%

การระบุสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับการขายสินค้าและการรับสินค้า

บางครั้งความยั่งยืนนั้นสัมพันธ์กับช่วงเวลาที่ขายสินค้าบางประเภท พันธุ์ และชื่อบางประเภท ในกรณีนี้ความมั่นคงของการแบ่งประเภทอาจขึ้นอยู่กับประการแรกเมื่อมีความต้องการที่มั่นคงและการเติมเต็มสินค้าคงคลังสำหรับสินค้าเหล่านี้อย่างต่อเนื่อง ประการที่สองจากการขาดหรือไม่เพียงพอของความต้องการสินค้าที่วางอยู่ในโกดังและชั้นวาง; ประการที่สามจากความแตกต่างระหว่างสินค้าคงคลังและความสามารถในการขาย ดังนั้นระยะเวลาในการขายสินค้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทจึงไม่สามารถนำมาใช้ในการพิจารณาความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทได้

ความแปลกใหม่ (การทดแทน) ของการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านผลิตภัณฑ์ใหม่

ความแปลกใหม่มีลักษณะเฉพาะด้วยการต่ออายุจริง - จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ในรายการทั่วไปและระดับของการต่ออายุซึ่งแสดงผ่านอัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อจำนวนสินค้าทั้งหมด (หรือความกว้างจริง)

การต่ออายุเป็นหนึ่งในนโยบายการจัดประเภทขององค์กรซึ่งดำเนินการตามกฎในตลาดที่อิ่มตัว อย่างไรก็ตาม การอัปเดตการแบ่งประเภทอาจเป็นผลมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบและ/หรือกำลังการผลิตที่จำเป็นสำหรับการผลิตสินค้าที่ผลิตก่อนหน้านี้

เพื่อปรับปรุงการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีขึ้นเพื่อกระตุ้นการซื้อของผู้บริโภค การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน การขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดยเพิ่มความสมบูรณ์และความลึกเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับองค์กร

โครงสร้างการแบ่งประเภทของสินค้าคืออัตราส่วนของกลุ่มสินค้าในชุดที่ระบุโดยลักษณะเฉพาะ โดยมีลักษณะเป็นส่วนแบ่งเฉพาะของแต่ละประเภทและ/หรือชื่อสินค้าในชุดรวม

นอกเหนือจากตัวบ่งชี้พื้นฐานเหล่านี้แล้ว การแบ่งประเภทยังมีลักษณะเฉพาะด้วยความลึก ความมีเหตุผล ความสอดคล้อง และการแบ่งประเภทขั้นต่ำ (รายการ)

ความลึกของการแบ่งประเภทคือจำนวนยี่ห้อของสินค้าประเภทเดียวกัน และ/หรือการดัดแปลง และ/หรือผลิตภัณฑ์ หน่วยวัดสำหรับตัวบ่งชี้นี้คือเครื่องหมายการค้าและหนึ่งในนั้นเมื่อมีการแก้ไข ตัวอย่างเช่น ความลึกของช่วงการค้าน้ำผลไม้ถูกกำหนดโดยจำนวนแบรนด์ ("แชมป์", "ยา", "โทนัส", "ครอบครัวของฉัน" ฯลฯ) รวมถึงการปรับเปลี่ยน ("โทนัส" : แอปเปิ้ล-ส้ม, พีช- ส้ม ฯลฯ) และบทความผลิตภัณฑ์ ความจุที่แตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ (0.2; 1; 1.5; 2 ลิตร)

ความลึกที่แท้จริงคือจำนวนแบรนด์และ/หรือการดัดแปลงหรือ SKU ของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

ความลึกพื้นฐาน - จำนวนแบรนด์และ/หรือการดัดแปลง หรือบทความผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในตลาดหรือที่อาจวางจำหน่ายและใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ

ค่าสัมประสิทธิ์ความลึก - อัตราส่วนของความลึกจริงต่อฐานหนึ่ง

การแบ่งประเภทอย่างลึกซึ้งสามารถตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการ ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ร้านค้าปลีก- ป้องกันการปรากฏตัวของคู่แข่ง เสนอราคาที่หลากหลายและสนับสนุนการสนับสนุนตัวแทนจำหน่าย อย่างไรก็ตาม ยังเพิ่มต้นทุนในการเก็บสินค้าคงคลัง การปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ และการปฏิบัติตามคำสั่งซื้ออีกด้วย นอกจากนี้ อาจเกิดปัญหาบางประการในการแยกความแตกต่างระหว่างกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันสองสาย โดยทั่วไปแล้ว ประเภทที่เทียบเคียงกันจะจัดการได้ง่ายกว่าประเภทที่แตกต่างกัน ช่วยให้คุณมีความเชี่ยวชาญในด้านการตลาดและการผลิต สร้างภาพลักษณ์ที่แข็งแกร่ง และรับประกันความสัมพันธ์ที่มั่นคงในช่องทางการจัดจำหน่าย อย่างไรก็ตาม การกระจุกตัวที่มากเกินไปอาจทำให้องค์กรเสี่ยงต่อภัยคุกคามจากสภาพแวดล้อมภายนอก ความผันผวนของยอดขาย และศักยภาพในการเติบโตที่ชะลอตัว เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าการเน้นทั้งหมดอยู่ในขอบเขตที่จำกัด

ความสมเหตุสมผลในการจัดประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้อย่างเต็มที่

ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผลคือค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของตัวบ่งชี้ความมีเหตุผล โดยคำนึงถึงมูลค่าที่แท้จริงของตัวบ่งชี้ความลึก ความยั่งยืน และความแปลกใหม่ของสินค้าของกลุ่มต่างๆ คูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักที่สอดคล้องกัน

เมื่อกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้ข้างต้นทั้งหมดโดยคำนึงถึงระดับนัยสำคัญหรือค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักสำหรับตัวบ่งชี้แต่ละตัว ค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญและกำหนดลักษณะเฉพาะของส่วนแบ่งของตัวบ่งชี้เพื่อสร้างความต้องการของผู้บริโภคที่มีอิทธิพลต่อการขายสินค้า

ด้วยความน่าเชื่อถือในระดับหนึ่ง ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผลสามารถบ่งบอกถึงการแบ่งประเภทที่มีเหตุผล ข้อผิดพลาดที่เป็นไปได้จะแสดงความแตกต่างระหว่างความต้องการที่เสนอระหว่างการสร้างการจัดประเภท (การจัดประเภทที่คาดการณ์ไว้) และความต้องการที่แท้จริงที่ได้รับการสนับสนุนจากความต้องการของผู้บริโภค

ความสอดคล้องกันของการแบ่งประเภทเป็นคุณสมบัติของชุดสินค้าจากกลุ่มต่างๆ ซึ่งระบุถึงระดับความใกล้เคียงกันในการรับประกันการกระจายผลิตภัณฑ์ การขาย และ/หรือการใช้งานอย่างสมเหตุสมผล

ความกลมกลืนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดพบได้ในพันธุ์ที่ขยายใหญ่ขึ้นและพันธุ์ของมัน และน้อยที่สุดในพันธุ์ผสม

ความกลมกลืนเป็นตัวกำหนดคุณลักษณะเชิงคุณภาพของการจัดประเภท แต่สามารถวัดได้ในเชิงปริมาณ ตัวบ่งชี้ความสามัคคีคือค่าสัมประสิทธิ์ฮาร์โมนิซิตี้ซึ่งกำหนดเป็นอัตราส่วนของจำนวนประเภทชื่อหรือแบรนด์ที่มีอยู่ในองค์กรการค้าและค่าที่สอดคล้องกัน รายการที่จัดตั้งขึ้นหรือตัวอย่างตามความกว้างที่แท้จริงของสินค้าขององค์กรเดียวกัน

การแบ่งประเภทขั้นต่ำ (รายการ) - จำนวนประเภทสินค้าในชีวิตประจำวันขั้นต่ำที่ยอมรับได้ซึ่งกำหนดโปรไฟล์ขององค์กรการค้าปลีก

ดังนั้นเราจึงตรวจสอบแนวคิดพื้นฐานและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ เราพบว่ากลุ่มสินค้าเป็นระบบขององค์ประกอบแต่ละอย่างรวมกันเป็นกลุ่มตามลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง ลักษณะการจัดประเภทจะกำหนดความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสินค้าประเภทและชื่อต่างๆ และมีวัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค สำหรับการศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับประเภทต่างๆ จำเป็นต้องระบุลักษณะความลึก ความสมเหตุสมผล ความสอดคล้อง และประเภทขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์

1.2 การจัดการการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการสร้างผลิตภัณฑ์

การสร้างข้อกำหนดสำหรับเหตุผลในการจัดประเภทเริ่มต้นด้วยการระบุคำขอของผู้บริโภคสำหรับสินค้าในประเภทใดประเภทหนึ่ง เพื่อจุดประสงค์นี้ สามารถใช้วิธีการวิจัยการตลาด เช่น สังคมวิทยา (การสำรวจ) และการลงทะเบียน (การสังเกต) ได้ และสำหรับสินค้าตามฤดูกาลและแฟชั่น - วิธีการเปรียบเทียบทางประวัติศาสตร์ซึ่งตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่าเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้สามารถทำซ้ำได้ มีความเป็นไปได้ในระดับหนึ่ง

นอกจากนี้ องค์กรที่ใช้กลยุทธ์การตลาดเชิงรุกเองก็สร้างความต้องการผ่านการโฆษณา นิทรรศการการขาย การนำเสนอ และวิธีการอื่นๆ ข้อกำหนดสำหรับความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาวะตลาด (ความสามารถในการละลายของผู้ซื้อ ลักษณะทางสังคมวัฒนธรรม กฎหมายและข้อมูลของสภาพแวดล้อมขององค์กร)

ระดับของข้อกำหนดสำหรับความสมเหตุสมผลในการจัดประเภทเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละองค์กร และถูกกำหนดโดยนโยบายการจัดประเภท

นโยบายการแบ่งประเภท - ความตั้งใจทั่วไป ความสามารถ และทิศทางหลักที่กำหนดโดยผู้บริหารระดับสูงขององค์กรในด้านการแบ่งประเภท

เป้าหมายขององค์กรในด้านการแบ่งประเภทคือการก่อตัวของการแบ่งประเภทจริงและ/หรือที่คาดการณ์ไว้ซึ่งใกล้เคียงกับเหตุผลมากที่สุด เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายและรับผลกำไรตามแผน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ งานต่อไปนี้จะต้องได้รับการแก้ไข:

มีการสร้างความต้องการที่แท้จริงและคาดหวังสำหรับสินค้าเฉพาะ

มีการกำหนดตัวบ่งชี้หลักของการแบ่งประเภทและให้การวิเคราะห์เหตุผล

แหล่งที่มาของทรัพยากรสินค้าโภคภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการสร้างการแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผลได้รับการระบุแล้ว

มีการประเมินความสามารถด้านวัสดุขององค์กรในการผลิต การจัดจำหน่าย และ/หรือการขาย สินค้าแต่ละชิ้น;

ได้มีการกำหนดทิศทางหลักของการก่อตัวของการแบ่งประเภทแล้ว

การก่อตัวของการแบ่งประเภทเป็นกิจกรรมในการรวบรวมชุดผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการที่แท้จริงหรือที่คาดการณ์ไว้ตลอดจนบรรลุเป้าหมายที่กำหนดโดยฝ่ายบริหารขององค์กร

การก่อตัวของประเภทต่างๆ ไม่สามารถแยกออกจากองค์กรใดองค์กรหนึ่งได้ และจะต้องขึ้นอยู่กับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่เลือกไว้ล่วงหน้าซึ่งกำหนดทิศทางการพัฒนาของประเภทต่างๆ

ปัจจัยในการจัดประเภทมีปัจจัยทั่วไปและปัจจัยเฉพาะในการจัดประเภท

ปัจจัยทั่วไปที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของประเภทอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์คืออุปสงค์และความสามารถในการทำกำไร

ความต้องการในฐานะความต้องการซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความสามารถในการละลายของผู้บริโภคเป็นปัจจัยกำหนดในการก่อตัวของการแบ่งประเภท ในทางกลับกัน ความต้องการขึ้นอยู่กับกลุ่มผู้บริโภค (รายได้ ระดับชาติ ข้อมูลประชากร และลักษณะอื่นๆ)

ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตและการขายถูกกำหนดโดยต้นทุน ต้นทุนการผลิตและการจัดจำหน่าย ซึ่งขนาดดังกล่าวได้รับอิทธิพลในระดับหนึ่งจากมาตรการของรัฐบาลเพื่อสนับสนุนผู้ผลิตในประเทศ (ภาษีพิเศษ ภาษีศุลกากร ฯลฯ) ดังนั้นการก่อตัวของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์หลายประเภทในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจึงถูกกำหนดโดยส่วนใหญ่โดยมาตรการของรัฐเพื่อควบคุมการผลิตและการขาย

ปัจจัยเฉพาะในการก่อตัวของการแบ่งประเภททางอุตสาหกรรม ได้แก่ วัตถุดิบและวัสดุและฐานทางเทคนิคของการผลิต ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการแบ่งประเภทการค้าคือความสามารถในการผลิตของผู้ผลิต ความเชี่ยวชาญ (ประเภท ประเภท) ขององค์กรการค้า ช่องทางการจัดจำหน่าย วิธีการส่งเสริมการขายและการสร้างความต้องการ การจัดองค์กรการค้าวัสดุและเทคนิค กลุ่มผู้บริโภค

ฐานวัตถุดิบ องค์กรการผลิตกำหนดโดยความพร้อมของทรัพยากรธรรมชาติ สถานะของอุตสาหกรรมเหมืองแร่และการแปรรูปที่ผลิตวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและส่วนประกอบ ตลอดจนต้นทุนการผลิตและการส่งมอบวัตถุดิบ ความไม่เพียงพอหรือความเข้มของแรงงานในการสกัด การรวบรวม หรือการเพาะปลูกวัตถุดิบบางประเภท ส่งผลให้ช่วงของสินค้าที่เกี่ยวข้องลดลง ดังนั้นความห่างไกลของพื้นที่ปลูกและความเข้มข้นของแรงงานสูงในการรวบรวมผลเบอร์รี่ป่าบางประเภททำให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติลดลงและทดแทนด้วยผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัตถุเจือปนอาหารสังเคราะห์ที่เลียนแบบรสชาติ กลิ่นและสีของผลเบอร์รี่ (เช่น น้ำอัดลม)

วัสดุและฐานทางเทคนิคของการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ยังมีผลกระทบสำคัญต่อการก่อตัวของการแบ่งประเภทอีกด้วย พื้นที่การผลิตไม่เพียงพอ ขาดหรือขาดแคลน อุปกรณ์ที่จำเป็นส่งผลให้ช่วงของสินค้าที่ต้องการลดลง ผลที่ตามมาคือความต้องการที่มากเกินไป ราคาที่สูงขึ้น และการทดแทนสินค้าที่หายากด้วยสินค้าลอกเลียนแบบ

ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นแรงจูงใจที่ทรงพลังในการปรับปรุงกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภค การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่โดยพื้นฐานซึ่งก่อนหน้านี้ไม่มีระบบอะนาล็อก รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีขึ้นนั้นเป็นไปได้โดยหลักแล้วเป็นผลมาจากการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และเทคโนโลยี

ความเชี่ยวชาญขององค์กรการค้าเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ จะถูกกำหนดเมื่อสร้าง ออกใบอนุญาต หรือรับรององค์กร ฝ่ายบริหารขององค์กรทำการตัดสินใจเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญซึ่งขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่ตามมารวมถึงการก่อตัวของประเภทต่างๆ

ช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยังมีบทบาทในการก่อตัวของการแบ่งประเภทการค้า ระบบการจัดหาที่ทำงานได้ดีผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่เป็นที่ยอมรับสำหรับการค้า การส่งมอบเป็นจังหวะ กำหนดเวลาที่จำเป็นและตามขอบเขตที่กำหนด อำนวยความสะดวกในการทำงานการจัดประเภท ให้แน่ใจว่ามีความชอบในการซื้อสินค้าซึ่งมีระบบการขายที่จัดตั้งขึ้น

วิธีการส่งเสริมการขายและการสร้างอุปสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนการโฆษณาสินค้า ในตลาดที่อิ่มตัวยังมีอิทธิพลต่อการก่อตัวของการแบ่งประเภทการค้าอีกด้วย

ฐานวัสดุและทางเทคนิคขององค์กรการค้าอาจมีผลกระทบบางอย่างต่อการก่อตัวของการแบ่งประเภท หากบริษัทไม่มีคลังสินค้าที่รับประกันความปลอดภัยของสินค้าในสภาพที่เหมาะสม หรือพื้นที่ขายสำหรับแสดงสินค้าที่มีประเภทที่ซับซ้อนหรือกว้างขวาง องค์กรไม่ควรวางแผนการจัดประเภทดังกล่าว ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถรวมผลิตภัณฑ์อาหารที่เน่าเสียง่ายหรือแช่แข็งไว้ในการจัดประเภทได้หากไม่มีอุปกรณ์ทำความเย็น

กลุ่มผู้บริโภคที่องค์กรการค้าเข้าถึงจะกำหนดช่วงของสินค้าตามระดับคุณภาพและราคา (สินค้าราคาแพงหรือคุณภาพสูงหรือราคาถูกคุณภาพต่ำ) การก่อตัวของการแบ่งประเภทอาจได้รับอิทธิพลจากความต้องการของผู้บริโภคในระดับชาติ ศาสนา และแต่ละบุคคล

ดังนั้นการจัดการการจัดประเภทจึงเป็นกิจกรรมที่มุ่งบรรลุข้อกำหนดของความสมเหตุสมผลในการจัดประเภท

ขั้นตอนหลักของการจัดการคือการกำหนดข้อกำหนดสำหรับความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภท การกำหนดนโยบายการแบ่งประเภทขององค์กร และการสร้างการแบ่งประเภท

การควบคุมปัจจัยข้างต้นเป็นสาระสำคัญของการจัดการการแบ่งประเภทและทำได้โดยการสร้างข้อกำหนดบางประการสำหรับการแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผล ข้อกำหนดเหล่านี้ได้รับการควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบ เทคนิค และเทคโนโลยีจำนวนหนึ่ง

1.3 การจำแนกประเภทของวิสาหกิจการค้า

ในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค ร้านค้ามีหลายประเภท ในกรณีนี้ ประเภทขององค์กรการค้าจะพิจารณาจากช่วงของสินค้าที่ขาย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นร้านค้าเฉพาะทาง ร้านค้าเฉพาะทาง หรือห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า ฯลฯ

ความเชี่ยวชาญเป็นรูปแบบหนึ่งของการแบ่งงานระหว่างองค์กรการค้าซึ่งมีการจัดสรรสินค้าบางกลุ่มเพื่อขายในการแบ่งประเภทของร้านค้าตามลักษณะของผลิตภัณฑ์หรือความซับซ้อนของความต้องการของลูกค้า (ผลิตภัณฑ์สำหรับนักล่า, สำหรับเด็กผู้หญิง, สำหรับภาพยนตร์และการถ่ายภาพ ผู้ที่ชื่นชอบสำหรับช่างฝีมือ) ความต้องการความเชี่ยวชาญพิเศษนั้นเกิดจากการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและความต้องการของผู้ซื้อในด้านคุณภาพของสินค้าที่เพิ่มขึ้น

ร้านค้ามีความเชี่ยวชาญใน:

· เชี่ยวชาญในการขายสินค้ากลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง (“ผ้า”, “รองเท้า”, “ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์” ฯลฯ );

· มีความเชี่ยวชาญสูง โดยขายเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่มเท่านั้น (“ผ้าไหม”, “รองเท้าผู้ชาย”, “ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก”);

· รวมกัน โดยรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์หลายกลุ่มที่เกี่ยวข้องกันตามความต้องการทั่วไปและตอบสนองความต้องการบางช่วง (“ผ้า เสื้อผ้า” “เนื้อสัตว์ ปลา ผัก” “ขนสัตว์ หมวก”) ร้านค้าเหล่านี้มีแผนกหรือส่วนที่เชี่ยวชาญด้านการขายกลุ่มผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่ม

· ซับซ้อนขายสินค้าหลายกลุ่มย่อยตามลักษณะผู้บริโภค (“ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิง”, “โลกของเด็ก”, “สินค้ากีฬา” ฯลฯ );

· สากล จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารเกือบทุกกลุ่มตลอดจนผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความต้องการเป็นระยะ ผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่มจำหน่ายในแผนกเฉพาะและนำเสนอในวงกว้าง

ประเภทของร้านค้าที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นร้านค้าเฉพาะทาง และส่วนที่เหลือไม่ใช่ร้านค้าเฉพาะทาง ที่นี่เราสามารถแยกแยะร้านค้าแบบผสมที่ขายอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารได้ ร้านค้าที่ไม่เฉพาะเจาะจง ได้แก่ ร้านค้าที่จำหน่ายอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารในหลายกลุ่มผลิตภัณฑ์ (“ผลิตภัณฑ์อาหาร” “ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร”) แต่อยู่ในช่วงแคบ ร้านค้าเหล่านี้ทั้งหมดไม่มีแผนกเฉพาะหรือแม้แต่พื้นที่ทำงานเฉพาะทาง

ร้านค้ายังสามารถจำแนกตามประเภทได้ สถานประกอบการค้าปลีกประเภทหนึ่งคือวิสาหกิจประเภทใดประเภทหนึ่งจำแนกตาม พื้นที่ค้าปลีกและแบบฟอร์ม บริการการค้าผู้ซื้อ ประเภทร้านค้าปลีกที่พบบ่อยที่สุดคือ: “ห้างสรรพสินค้า”, “มหาวิทยาลัย”, “ผลิตภัณฑ์”, “ร้านขายผ้า” เป็นต้น

นอกจากเครือข่ายการค้าปลีกซึ่งมีร้านค้าประเภทต่างๆ ในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคแล้ว สถานประกอบการค้ายังดำเนินการค้าปลีกผ่านศาลา เต็นท์ และเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ

กิจกรรมการค้าที่สำคัญคือการขายส่งเช่น การค้าสินค้าโดยมีการขายต่อหรือการแปรรูปในภายหลัง วิชา การค้าส่งมีส่วนร่วมในการเป็นตัวกลางทางการค้าและเป็นตัวกลางในห่วงโซ่การจัดจำหน่ายสินค้าโภคภัณฑ์ สถานประกอบการขายส่งมีความเชี่ยวชาญในการสร้างความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจระหว่างผู้ผลิตสินค้าและบริษัทค้าปลีกและผู้ซื้อรายอื่น เช่นเดียวกับในการซื้อและขายสินค้าจากคลังสินค้าและการให้บริการที่เกี่ยวข้อง

ประเภทของกิจการขายส่ง ได้แก่ บริษัทการค้า คลังค้าส่ง การแลกเปลี่ยนสินค้าโภคภัณฑ์ ร้านค้าส่ง, บ้านการค้า, การประมูล, งานแสดงสินค้า, สำนักงานนายหน้าและตัวแทนจำหน่าย, พนักงานขายเดินทาง, ตัวแทนการค้าและอุตสาหกรรม หน้าที่และวัตถุประสงค์ทางเทคโนโลยีของพวกเขาแตกต่างกัน (ซึ่งจะกล่าวถึงในหลักสูตรการฝึกอบรมอื่น ๆ ) แต่ลักษณะทางเศรษฐกิจของพวกเขามีความคล้ายคลึงกันมาก

การจัดเลี้ยงสาธารณะครอบครองสถานที่พิเศษในตลาดผู้บริโภค ความเฉพาะเจาะจงอยู่ที่ความจริงที่ว่าวิชาของทรงกลมนี้ไม่เพียงดำเนินการขายสินค้าอุปโภคบริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผลิตตลอดจนการจัดเลี้ยงและกิจกรรมทางสังคมด้วย

กิจกรรมของรัฐวิสาหกิจ การจัดเลี้ยงเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับทั้งอุตสาหกรรมอาหารและ เกษตรกรรมและสำหรับการค้าขาย มันเป็นตัวแทนของขอบเขตพิเศษ - ชุดของหน่วยงานทางเศรษฐกิจที่รวมกันเป็นหนึ่งโดยธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและจำหน่าย ความสม่ำเสมอของวัตถุดิบที่ใช้ ชุมชน กระบวนการผลิตวัสดุและฐานทางเทคนิคและรูปแบบการบริการลูกค้า

สถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะมีไว้สำหรับการผลิต การขาย และ (หรือ) องค์กรการบริโภค ผลิตภัณฑ์ทำอาหารแป้งขนมและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ประเภทขององค์กรคือประเภทขององค์กรที่มีคุณสมบัติการบริการลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่จำหน่ายและบริการที่มอบให้กับผู้บริโภค เมื่อกำหนดประเภทขององค์กรจะต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

· ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ขาย ความหลากหลายและความซับซ้อนของการผลิต

· อุปกรณ์ทางเทคนิค (ฐานวัสดุ อุปกรณ์และอุปกรณ์ทางวิศวกรรมและทางเทคนิค องค์ประกอบของสถานที่ โซลูชันทางสถาปัตยกรรมและการวางแผน ฯลฯ );

· วิธีการให้บริการและคุณภาพของการบริการ (ความสะดวกสบาย จริยธรรมในการสื่อสาร ความสวยงามของการออกแบบ ฯลฯ)

· คุณสมบัติบุคลากร

· ขอบเขตการให้บริการแก่ประชาชน

ในทางปฏิบัติ สถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น: ร้านอาหาร บาร์ ร้านกาแฟ โรงอาหาร สแน็กบาร์

ร้านอาหารเป็นสถานที่จัดเลี้ยงซึ่งมีอาหารที่ปรุงอย่างซับซ้อนหลากหลายประเภท รวมถึงอาหารตามสั่งและที่มีแบรนด์ ไวน์และวอดก้า ยาสูบและผลิตภัณฑ์ขนมหวาน พร้อมบริการระดับสูงร่วมกับองค์กรนันทนาการ ร้านอาหารแยกแยะ:

· ตามช่วงของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย (ปลา เบียร์ อาหารประจำชาติ อาหาร ต่างประเทศ);

· ตามสถานที่ (ที่โรงแรม สถานีรถไฟ พื้นที่สันทนาการ รถเสบียง ฯลฯ)

บาร์เป็นสถานที่จัดเลี้ยงซึ่งมีเคาน์เตอร์บาร์ที่จำหน่ายเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์เข้มข้น แอลกอฮอล์ต่ำ และไม่มีแอลกอฮอล์ ของว่าง ขนมหวาน ขนมอบและเบเกอรี่ และสินค้าที่ซื้อ บาร์แยกแยะ:

· ตามช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ขายและวิธีการเตรียม (นม เบียร์ ไวน์ กาแฟ บาร์ปิ้งย่าง ค็อกเทลบาร์)

· ตามลักษณะเฉพาะของการบริการลูกค้า (แถบวิดีโอ แถบวาไรตี้โชว์ ฯลฯ)

Cafe เป็นองค์กรที่จัดอาหารและสันทนาการสำหรับผู้บริโภค โดยจัดหาผลิตภัณฑ์ในจำนวนจำกัดเมื่อเทียบกับร้านอาหาร จำหน่ายอาหาร ผลิตภัณฑ์ และเครื่องดื่มที่มีตราสินค้าสั่งทำพิเศษ ร้านกาแฟมีความโดดเด่น:

· ตามช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ขาย (ร้านไอศกรีม คาเฟ่ขนมหวาน คาเฟ่ที่ทำจากนม)

· ตามกลุ่มผู้บริโภค (เยาวชน เด็ก ครอบครัว ฯลฯ)

โรงอาหารเป็นกิจการที่เปิดให้บุคคลทั่วไปหรือให้บริการผู้บริโภคกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง โดยผลิตและจำหน่ายอาหารตามเมนูที่แตกต่างกันไปตามวันในสัปดาห์ โรงอาหารมีความโดดเด่น:

· ตามช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ขาย (ประเภททั่วไป, อาหาร)

· ตามจำนวนประชากรของผู้บริโภคที่ให้บริการ (ที่ทำงาน โรงเรียน นักเรียน ฯลฯ)

· ตามสถานที่ (สาธารณะ สถานที่ทำงาน สถานที่เรียน)

สแน็คบาร์เป็นองค์กรที่มีอาหารจานเดียวที่เตรียมไว้อย่างง่าย ๆ จากวัตถุดิบบางประเภทและออกแบบมาเพื่อให้บริการผู้บริโภคอย่างรวดเร็ว สแน็กบาร์แบ่งตามประเภทผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย (ประเภททั่วไปและเฉพาะทาง: ไส้กรอก เกี๊ยว แพนเค้ก พาย เคบับ ชา โดนัท ร้านพิซซ่า ฯลฯ)

ขึ้นอยู่กับระดับการบริการและช่วงของการบริการ ร้านอาหารและบาร์แบ่งออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่ ระดับหรูหรา ระดับสูงสุด และระดับสูงสุด ร้านกาแฟ โรงอาหาร และสแน็คบาร์ไม่ได้แบ่งออกเป็นชั้นเรียน

หน่วยงานการค้ายังจัดประเภทตามรูปแบบการเป็นเจ้าของ ในกรณีนี้มีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

วิสาหกิจเอกชนที่มีอยู่เป็นหน่วยงานทางเศรษฐกิจที่เป็นอิสระโดยสมบูรณ์หรือในรูปแบบของสมาคมและส่วนประกอบต่างๆ

รัฐ ซึ่งหมายถึงทั้งรัฐล้วนๆ (รวมถึงเทศบาล) โดยที่ทุนและการจัดการเป็นของรัฐโดยสมบูรณ์ และผสมกัน โดยที่รัฐเป็นเจ้าของทุนส่วนใหญ่หรือมีบทบาทชี้ขาดในการจัดการ

ผสมเช่น วิสาหกิจที่รวมทุนของเอกชนและทุนสาธารณะเข้าด้วยกันโดยมีส่วนแบ่งเหนือกว่า

หน่วยงานที่อยู่บนพื้นฐานของทรัพย์สินของกิจการร่วมค้า รวมถึงวัตถุที่เป็นทรัพย์สินของบุคคลชาวรัสเซียและชาวต่างชาติและ นิติบุคคลดำเนินกิจกรรมเชิงพาณิชย์ในตลาดผู้บริโภค

ดังนั้นสถานประกอบการค้าในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคจึงมีตัวเลือกที่หลากหลาย แบ่งออกเป็นร้านค้าเฉพาะทาง ร้านค้าเฉพาะทาง หรือห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า เป็นต้น สามารถจำแนกตามประเภทได้ สถานประกอบการค้าประเภททั่วไป ได้แก่ “ห้างสรรพสินค้า” “มหาวิทยาลัย” “ผลิตภัณฑ์” ร้าน “ผ้า” เป็นต้น นอกจากนี้ หน่วยงานการค้ายังจัดประเภทตามรูปแบบการเป็นเจ้าของ ในเวลาเดียวกันพวกเขาแยกแยะ: องค์กรเอกชน, รัฐเป็นเจ้าของ, หน่วยงานผสม, หน่วยงานตามทรัพย์สินของกิจการร่วมค้า

เนื่องจากการแบ่งงานในขอบเขตของการหมุนเวียน หน่วยงานการค้าจึงถูกแยกออกบางส่วนในรูปแบบของกิจการค้าปลีก ค้าส่ง และบริการจัดเลี้ยงสาธารณะ

หน่วยงานการค้าปลีกขายสินค้าและให้บริการแก่ลูกค้าสำหรับการใช้งานส่วนบุคคล ครอบครัว และที่บ้านที่ไม่เกี่ยวข้อง กิจกรรมผู้ประกอบการ- วัตถุประสงค์ของกิจกรรมเชิงพาณิชย์ขององค์กรค้าปลีกคือการทำกำไร

บทที่ 2 สถานะและคุณลักษณะของการจัดการการแบ่งประเภทในองค์กรการค้า

2.1 คำอธิบายโดยย่อของร้านค้า Aleitorg

LLC "Aleytorg"

บริษัทจำกัดความรับผิดได้รับการรับรองตามกฎหมายตามมาตรา 87-94 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งและกฎหมายของรัฐบาลกลางลงวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2541

Aleytorg LLC ตั้งอยู่ที่: 658100 Aleysk, st. เซอร์ดิวกา, 56.

องค์กรการค้ามีตราประทับพร้อมชื่อและชื่อแบรนด์ (สัญลักษณ์)

บริษัทต้องรับผิดชอบต่อภาระผูกพันของตนภายในขอบเขตทรัพย์สินของตนเท่านั้น

เป้าหมายหลักของบริษัทคือการทำกำไรจากรายได้

กิจกรรมหลักขององค์กรการค้าคือ:

1. องค์กรการค้าผลิตภัณฑ์อาหาร

2. ดำเนินการแลกเปลี่ยนสินค้า

3. การซื้อและขายสินค้า

การกำหนดราคาเป็นไปตามกฎหมายปัจจุบัน

ทุนจดทะเบียนของบริษัทคือ 45,753 รูเบิล

ร้านค้าให้บริการลูกค้ากลุ่มที่มีระดับรายได้แตกต่างกัน มุ่งเป้าไปที่ผู้ซื้อที่มีรายได้ปานกลางเป็นหลัก

องค์กรการค้ามีทำเลที่สะดวกมาก เนื่องจากมีโรงเรียน คลินิก โรงเรียนอนุบาล สนามกีฬาอยู่ใกล้ๆ ร้านขายของชำ- ซึ่งหมายความว่าจะมีผู้ซื้ออยู่ที่นั่นเสมอ

พื้นที่ขายของร้าน Aleitorg อยู่ที่ 305.3 ตร.ม คลังสินค้า,ครัว,ห้องน้ำ,ห้องครัว มีเนื้อที่ รวม 36.8 ตร.ม. พื้นที่ฝ่ายบริหาร 30.1 ตร.ม. พื้นที่ขาย 170.6m2. ร้าน Aleytorg ตั้งอยู่ที่ชั้นหนึ่งของห้องโถงสามชั้น

การใช้อุปกรณ์เชิงพาณิชย์เกี่ยวข้องกับพื้นที่ทั้งหมด แผนผังของสถานที่หลัก ลักษณะของสินค้า และรูปแบบการขาย พื้นที่จำหน่ายมีการใช้แผ่นผนัง ตะแกรง เคาน์เตอร์ และฉากรับฉาก

ในห้องเอนกประสงค์มีการใช้อุปกรณ์ดังต่อไปนี้: เคาน์เตอร์สำหรับจัดเก็บสินค้าบรรจุหีบห่อ ห้องเย็น ชั้นวาง และฉากยึด อุปกรณ์เชิงพาณิชย์ทั้งหมดที่ใช้ในร้านค้าตรงตามข้อกำหนดทางเศรษฐกิจ ตามหลักสรีรศาสตร์ และสวยงาม ปัจจุบันมีอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ให้เลือกมากมาย แต่น่าเสียดายที่ผู้จัดการขององค์กรทุกคนไม่อนุญาตให้คุณมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยในร้านค้าของคุณ ร้านค้า Aleitorg พยายามอัปเดตตัวเองเพื่อให้ผู้บริโภคพอใจกับรูปลักษณ์ของร้านค้า

บริษัทขนถ่าย บรรจุ ขนส่งสินค้า รับทั้งปริมาณและคุณภาพ จัดเก็บ เตรียมขาย และจำหน่าย

กิจกรรมหลักขององค์กรเกี่ยวข้องกับการขายผลิตภัณฑ์อาหารและการบริการลูกค้า การคัดเลือก การชำระค่าสินค้า ฯลฯ

ณ วันที่ 01/01/2010 มูลค่าการซื้อขายค้าปลีกอยู่ที่ 2,798,256 รูเบิล มูลค่าการซื้อขายเฉลี่ยต่อเดือนของร้านค้าคือ 233,188 รูเบิล Aleytorg LLC มีพนักงาน 20 คน สิ่งเหล่านี้:

10 คน - ผู้ขาย

2 คน – นักบัญชี

1 คน – นักเศรษฐศาสตร์

1 คน – ทนายความ,

1 คน – คนขับ

2 คน – พนักงานทำความสะอาด

1 คน – ภารโรง,

2 คน - คนงานทั่วไป.

โหมดการทำงานเหมาะสมที่สุดเนื่องจากเมื่อทำการคอมไพล์ปัจจัยหลักจะถูกนำมาพิจารณาด้วย ปริมาณการไหลของผู้บริโภคในพื้นที่ของกิจกรรมและการกระจายตัวในระหว่างวันช่วยให้เริ่มต้นและสิ้นสุดเวลาที่สะดวกที่สุดสำหรับประชากร

ตารางการไปทำงานมีเหตุผลเพราะว่า ปฏิบัติตามชั่วโมงการทำงานที่กำหนดโดยกฎหมายแรงงาน มีเวลาสำหรับงานเตรียมการและงานขั้นสุดท้ายรวมถึงงานด้วย ชั่วโมงการทำงานมั่นใจได้ว่ามีการสลับการทำงานและการพักผ่อนเป็นจังหวะสำหรับคนงานในระหว่างวัน

ร้านค้า Aleytorg ดำเนินระบบการจัดการคุณภาพแรงงานสำหรับพนักงาน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ พนักงานจะต้องได้รับการฝึกอบรมขั้นสูงและชั้นเรียนการขายรายสัปดาห์ คุณภาพงานของพนักงานขายจะถูกบันทึกทุกวันและดำเนินการโดยผู้จัดการร้าน ผู้อำนวยการประเมินคุณภาพงานของผู้จัดการ การใช้ระบบนี้ทำให้สามารถประเมินงานของพนักงานแต่ละคนได้อย่างเป็นกลางและจัดให้มีสิ่งจูงใจที่เป็นวัสดุที่ถูกต้องซึ่งแสดงเป็นโบนัสเงินสด - 15% ของเงินเดือนพนักงาน

เมื่อระดับคุณภาพแรงงานลดลงตามกฎแล้ว นี่เป็นเพราะพนักงานไม่ปฏิบัติตามหน้าที่ของตน การละเมิดวินัยแรงงาน การบริการลูกค้าที่ไม่ดี และการละเลยงานอื่น ๆ การลงโทษทางวินัยจะถูกนำไปใช้กับพนักงานในรูปแบบของการลิดรอนโบนัส และในกรณีร้ายแรง การเลิกจ้าง โครงสร้างของอุปกรณ์การจัดการขององค์กรการค้าถือว่าการอยู่ใต้บังคับบัญชาโดยตรงของพนักงานทุกประเภทจนถึงหัวหน้าองค์กร

ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่า Aleytorg LLC เป็นองค์กรที่มีลักษณะการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ตัวทำละลาย และชำระเงินตรงเวลา ไม่มีหนี้สินต่องบประมาณหรือซัพพลายเออร์ กิจกรรมหลักของ Aleytorg LLC เกี่ยวข้องกับการขายสินค้าอาหารและบริการลูกค้า การคัดเลือก และการชำระค่าสินค้า ดำเนินการในระดับสูง

ที่ตั้งและการขนส่งขององค์กรเอื้อต่อการดำเนินกิจกรรมเชิงพาณิชย์ให้ประสบความสำเร็จ จำนวนเงื่อนไขทางเทคนิคและขนาดของข้อเสนอของคู่แข่งในพื้นที่ให้บริการก็เป็นผลดีต่อองค์กรที่กำลังศึกษาอยู่เช่นกัน ทำงานในการสรุปและปฏิบัติตามสัญญา

2.2 การวิเคราะห์กลุ่มสินค้าในร้าน Aleytorg และซัพพลายเออร์หลัก

การแบ่งประเภทของสินค้าคือชุดของประเภท พันธุ์ และพันธุ์ต่างๆ รวมกันหรือรวมกันตามลักษณะเฉพาะบางอย่าง การแบ่งประเภทการค้าเป็นสินค้าประเภทต่างๆ ที่จะขายในราคาขายปลีก เครือข่ายการค้า- ประกอบด้วยสินค้าหลากหลายประเภทที่ผลิตโดยองค์กรหลายแห่ง และแบ่งออกเป็นสองภาคส่วนผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารและไม่ใช่อาหาร แต่ละอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงสินค้าที่รวมกันตามคุณลักษณะหลายประการ (ความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ วัตถุประสงค์ของผู้บริโภค ระดับความซับซ้อนของการแบ่งประเภท) ผลิตภัณฑ์อาหารที่จำหน่ายในร้านสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่

ของชำ (ธัญพืช, แป้ง, พาสต้า, น้ำตาล, เกลือ, ชา, กาแฟ)

ลูกกวาด

ผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร (ไส้กรอก เนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง ชีส ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์)

เนื้อปลา

ผลไม้ผัก

ลองพิจารณาความลึกของการแบ่งประเภทการค้าโดยใช้ตัวอย่างน้ำผลไม้ซึ่งมีแบรนด์ดังต่อไปนี้: "Dobry", "Rich", "Nico", "Fruit Garden", "Moya Semya", "BB", " ดา”, “สุดเศร้า”, “รุ่งโรจน์”, “แชมป์”, “ฉัน”, “J7”, “โตนัส”,

จากข้อมูลเหล่านี้สามารถระบุได้ว่าความลึกของกลุ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ 13 แบรนด์: Gl -13 นอกจากนี้หน่วยวัดสำหรับตัวบ่งชี้ความลึกสามารถปรับเปลี่ยนแบรนด์หรือบทความผลิตภัณฑ์ได้ ตัวอย่างเช่นน้ำ Dobry มีการดัดแปลงดังต่อไปนี้: ส้ม, แอปเปิ้ล, สับปะรด, มะเขือเทศ, พีช, ผลไม้หลายชนิด: "รวย" - แอปเปิ้ล, ส้ม, พีช, มะม่วง, องุ่น, ผลไม้หลายชนิด; “ โทน” - แอปเปิ้ลส้ม, ส้มพีช, เชอร์รี่แอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลองุ่น ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้ "ครอบครัวของฉัน" แสดงโดยรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ซึ่งมีความจุแตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ - 0.2; 0.5; 1; 1.5; 2 ลิตร

ในตลาดที่อิ่มตัว มีสินค้าหลากหลายประเภทโดยการเพิ่มจำนวนสินค้าบางประเภท แต่มียี่ห้อที่แตกต่างกันและการดัดแปลง บ่อยครั้งที่ความแตกต่างระหว่างแบรนด์ที่ผลิตโดยผู้ผลิตแต่ละรายไม่มีนัยสำคัญ และสาเหตุหลักมาจากสูตร บรรจุภัณฑ์ และการติดฉลากที่แตกต่างกัน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าความเป็นไปได้ในการพัฒนาประเภทและชื่อของสินค้าโดยพื้นฐานนั้นมีจำกัด เนื่องจากวัตถุดิบและ/หรือเทคโนโลยีที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ ดังนั้น เพื่อสร้างความต้องการและกระตุ้นยอดขาย องค์กรการผลิตจึงถูกบังคับให้ใช้เงินมากขึ้น รวมถึงการโฆษณาและการสร้างแบรนด์ (วิธีการสร้างชื่อเสียงและการรับรู้ถึงแบรนด์)

ลองพิจารณาตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทโดยใช้ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ขนมปัง ในร้าน Aleytorg ขนมปังหลากหลายประเภทมีชื่อดังต่อไปนี้: "รัสเซีย", "สลาฟ", "เมืองหลวง", "ข้าวสาลี", "Derevensky", "Borodinsky", "ขนมปังเวย์", "ขนมปังรำ" เช่นเดียวกับขนมปัง: "Buterbrodny", "ไซบีเรีย", "เวย์ก้อน"

ดังนั้นการจัดประเภทนี้จึงมี 11 รายการนั่นคือШ d - 11 อย่างไรก็ตามมีเพียงหกรายการ (U = 6) ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องในหมู่ผู้บริโภค - เหล่านี้คือ "รัสเซีย", "สลาฟ", "ข้าวสาลี", " ขนมปังเวย์” "; ก้อน: "แซนวิช", "เวย์ก้อน"

จากข้อมูลเหล่านี้ สามารถระบุได้ว่าค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียรของขนมปังอยู่ที่ประมาณ 54.5%:

สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่ามากกว่า 50% ของขนมปังที่ขายในร้านเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและมีประชากรบริโภคอย่างต่อเนื่อง

การระบุสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีการวิจัยทางการตลาดโดยใช้วิธีการสังเกตและการวิเคราะห์ข้อมูลสารคดีเกี่ยวกับการรับและขายสินค้าต่างๆ

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนสามารถถูกมองว่าเป็น “ผู้อนุรักษ์นิยมในด้านรสนิยมและนิสัย” เมื่อประเมินผลิตภัณฑ์บางอย่างแล้ว พวกเขาจะไม่เปลี่ยนการตั้งค่าเป็นเวลานาน

ผู้ผลิตและผู้ขายส่วนใหญ่มักพยายามขยายจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่ารสนิยมและนิสัยเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ดังนั้นความยั่งยืนของการเลือกสรรจะต้องมีเหตุผล

ความแปลกใหม่ (อัปเดต) ของการแบ่งประเภทเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญอีกประการหนึ่งซึ่งเราจะพิจารณาโดยใช้ตัวอย่างผลิตภัณฑ์กรดแลคติค (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโยเกิร์ต)

ดังนั้นในร้าน Aleitorg จึงมีการนำเสนอโยเกิร์ตหลากหลายประเภท

ชื่อ: "Ermigurt", "Uslada", "Tender", "Miracle", "Rastishka", "Danissimo", "Activia", "Actimel"

ดังนั้นความกว้างที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ 8 รายการ (W = 8) และ 3 รายการเหล่านี้ (H = 3): "อ่อนโยน", "ดานิสซิโม", "แอคทีเวีย" - ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าเมื่อไม่นานมานี้นั่นคือ พวกเขาอ้างถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ ดังนั้นเราจึงสามารถคำนวณระดับการต่ออายุได้:

ค่าสัมประสิทธิ์นี้แสดงให้เราเห็นว่าอัตราการต่ออายุผลิตภัณฑ์คือ 37.5% ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ของร้านค้าได้รับการอัปเดตเป็นระยะและมีการซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่

เหตุผลที่สนับสนุนให้ผู้ผลิตและผู้ขายอัปเดตการจัดประเภทคือการทดแทนสินค้าที่ล้าสมัยและไม่เป็นที่ต้องการ รายชื่อบริษัทหลักและองค์กรที่จัดหาองค์กร ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์ในปริมาณการซื้อทั้งหมด และช่วงของสินค้าแสดงไว้ในตารางที่ 1

ตารางที่ 1. - การจำแนกประเภทของซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ในร้าน Aleitorg

ชื่อซัพพลายเออร์	กลุ่มผลิตภัณฑ์	ปริมาณการซื้อ
พันรูเบิล	ความถ่วงจำเพาะ, %
การซื้อทั้งหมด	2798	100
ซัพพลายเออร์/ผู้ผลิตในท้องถิ่น	369	13,2
เบเกอรี่	ขนมปังและสำลีเอ็ด	209	56,6
การประชุมเชิงปฏิบัติการปลาของ OJSC "Aleysky"	แยมปลาแห้งและเค็ม	48	13,0
ร้านขนม	ลูกกวาด	70	18,9
ร้านขายเนื้อ	ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป	42	11,4
คนกลาง (ศูนย์ค้าส่ง)	2419	86,8
LLC "ครัสโนทอล"	p-f-you ผัก ผลไม้	270,5	11,1
000 TD "ความอุดมสมบูรณ์"	วอดก้า	257,3	10,6
000 "ผลิตภัณฑ์พลังงานแสงอาทิตย์"	น้ำมันพืชเมล็ดพืช	95,2	3,9
000 "โปรดซิบ"	เครื่องดื่มที่ใช้แล้ว, ผลิตภัณฑ์ยาสูบ, tt-gb-t.t k-png-rggat-t	209,2	8,6
000 "การสังเคราะห์ A"	เงื่อนไข เอ็ด	71,1	2,9
000โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky	ไส้กรอกโมล สินค้า	32,1	1,3
IP Kolyshkina T.B.	ผักผลไม้	98,15	4,0
IP Kovalev P.O.	ซีเรียล	104,2	4,3
ทีพีเค "เทศกาล"	ธัญพืช เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์แต่งกลิ่น สารเคมีในครัวเรือน	204,3	8,7
ไอพี ซิกูลิน	เงื่อนไข เอ็ด., ของว่าง	85,6	3,5
000 "ออปติมา"	บุหรี่	75,8	3,1
000 "โรงงานแปรรูปอาหารคุซบาส"	ไส้กรอกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป	76,86	3,2
000 "บาร์นาอูล พิชเชวิค"	ไส้กรอก อาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป	73,2	3,0
OJSC "พีเค บัลติกา"	เบียร์	78,6	3,2
000 "ยูนิซาน"	เบียร์	56,1	2,3
000 "อเลย์สกี้ เอ็มเอสเค"	พวกเขาพูด สินค้า	93,5	3,8
TH "รัสกี้ โคโลด"	ฉ-ฉ-คุณ ไอศกรีม	47,6	2,0
ไอพี บาร์คานอฟ เอส.ดี.	อาหารทะเลซูชิ ปลา	33,7	1,4
OJSC "โรงงานรัสเซีย"	ขนมปังและผลิตภัณฑ์ฝ้าย	42,5	1,7
ซีดี "ไอโอน่า"	ครีมนวดแป้ง เอ็ด	32,6	1,3
000 "เรื่องนม"	พวกเขาพูด สินค้า	61,5	2,5
KSUE PF "โมโลเดซนายา"	ไข่เนื้อไก่	92,4	3,8
000 “พาสต้าอัลไต”	ดอกป๊อปปี้ เอ็ด	28,6	1,2
บีเอ็มแซด "เพอร์โซน่า"	มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ	46,5	1,9
CJSC "ไก่เนื้ออัลไต"	ไก่และ f-f-you	33,2	1,4
อื่น	128,69	5,3

สินค้าส่วนใหญ่มาจากบริษัทตัวกลางหรือนำเข้าโดยองค์กรอิสระจากศูนย์ขายส่ง (86.6%) ของการซื้อทั้งหมด ส่วนแบ่งต้นทุนสำหรับผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์จากผู้ผลิตคือ 13.2% มีการจัดซื้อสินค้าจากผู้ประกอบการเอกชน ได้แก่ ผลไม้ ผัก ธัญพืช และผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยว นอกจากนี้ ในอาณาเขตของการตั้งถิ่นฐานยังมีการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการผลิตเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์ขนม ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์แปรรูปปลา ซึ่งเป็นของสมาคมผู้บริโภคในชนบท พวกเขาจัดหาผลิตภัณฑ์จำนวนมากให้กับร้านค้าในราคาที่ค่อนข้างสูง ราคาต่ำดังนั้นตารางเหล่านี้จึงระบุตัวบ่งชี้ต้นทุนการซื้อที่ต่ำ แม้ว่าตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการส่งมอบเมื่อเปรียบเทียบกับซัพพลายเออร์นอกเมืองก็ยังสูงเช่นกัน

พื้นฐานสำหรับการส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังร้านค้าคือแอปพลิเคชันที่ผู้จัดการร้านจัดทำขึ้นโดยอิงตามข้อมูลการขายสินค้าสำหรับวันก่อนหน้าและการเปลี่ยนแปลงที่วางแผนไว้ในการแบ่งประเภทและปริมาณของสินค้า

ระดับความสามารถในการทำกำไรขององค์กรการค้า Aleytorg LLC กำหนดอัตราส่วนของกำไรต่อการหมุนเวียน ความสามารถในการทำกำไรแสดงเปอร์เซ็นต์กำไรจากมูลค่าการซื้อขาย

ดังนั้นตามข้างต้น Aleitorg LLC จะคำนวณปริมาณของสินค้าที่สั่งซื้อในลักษณะที่ทำให้มั่นใจในความเสถียรของการแบ่งประเภทและการขายอย่างต่อเนื่องจนถึงการส่งมอบครั้งต่อไปและในเวลาเดียวกันก็ไม่รวมการก่อตัวของสต็อกส่วนเกิน เมื่อกำหนดปริมาณนี้ ความถี่ในการจัดส่งสินค้าและยอดขายรายวันเฉลี่ย ปริมาณสำรองขั้นต่ำ และยอดคงเหลือของสินค้าในวันที่จัดส่งจะถูกนำมาพิจารณาด้วย เมื่อพิจารณาความถี่ในการส่งมอบสินค้าให้คำนึงถึงด้วย คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีสินค้า กำหนดเวลาในการขาย ปริมาณการขายเฉลี่ยต่อวัน ขนาดของสินค้าคงคลังขั้นต่ำที่กำหนด และปัจจัยอื่นๆ เมื่อพิจารณาความจำเป็นในการจัดส่งสินค้าที่เน่าเสียง่ายจะคำนึงถึงความจุของอุปกรณ์ทำความเย็นที่มีอยู่ในร้านค้าด้วย

2.3 การวิเคราะห์โครงสร้างการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่ขายโดยร้าน Aleytorg ใน Aleysk

ลองดูตัวบ่งชี้บางประการของการแบ่งประเภทของสินค้าบางประเภทโดยใช้ตัวอย่างของร้านค้า Aleitorg แห่งใดแห่งหนึ่ง ลองพิจารณาความกว้างของการแบ่งประเภท เช่น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะไส้กรอก) ซึ่งนำเสนอในองค์กรการค้าที่เราเลือก

เมื่อค้นคว้าผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ ปรากฎว่าไส้กรอกหลากหลายประเภทในร้านนี้มีผู้ผลิต 5 ราย ได้แก่ โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Aleisky, โรงงานแปรรูปอาหาร Barnaul, โรงงานแปรรูปอาหาร Kuzbass, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky, บริษัท Siberian Food ในทางกลับกันไส้กรอกก็แบ่งออกเป็นต้มและรมควัน ของที่ต้มจะแสดงด้วยประเภทของไส้กรอกและแฮมที่ต้มจริง ๆ และของที่รมควันจะแสดงด้วยประเภทของการรมควันแบบต้ม - รมควัน, ครึ่งควันและแบบดิบ หมวดหมู่เหล่านี้ถูกแบ่งออกเป็นเสิร์ฟเกลือและไส้กรอกแบบดั้งเดิมอยู่แล้ว

ตารางที่ 2. - โครงสร้างการแบ่งประเภทของไส้กรอกในร้าน Aleitorg โดยซัพพลายเออร์ในช่วงปี 2550-2552

ดังนั้นตามตารางที่ 2 ซึ่งเปิดเผยโครงสร้างของไส้กรอกตามซัพพลายเออร์ เราจะเห็นว่าซัพพลายเออร์หลักของไส้กรอกในองค์กรการค้า Aleytorg คือโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky คิดเป็น 38.2% ของประเภททั้งหมด ไส้กรอกขายในร้าน Aleitorg ในปี 2552 ไส้กรอกจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Aleysky เป็นที่ต้องการน้อยที่สุดในปี 2552 คิดเป็น 4% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด คุณสามารถดูได้ชัดเจนยิ่งขึ้นในรูปที่ 1

รูปที่ 1 - โครงสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่จำหน่ายโดยร้าน Aleytorg แยกตามซัพพลายเออร์ในปี 2552

1. โรงงานแปรรูปเนื้ออเลย์สกี้ 4.00%

2. โรงงานแปรรูปอาหารคุซบาส 10.01%

3.บริษัทไซบีเรียนฟู้ด 16.30%

4. เครื่องเตรียมอาหารบาร์นาอูล 31.49%

5. โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky 38.20%

ตารางที่ 3 - ไส้กรอกต้มประเภทต่างๆ ที่จำหน่ายโดยร้าน Aleytorg ในช่วงปี 2550 - 2552

ชื่อสินค้า	ช่วงไส้กรอกปรุงสุกเฉลี่ยต่อวัน, กก.
	2550	2551	2552
โรงงานแปรรูปอาหารคุซบาส:	8	9	13
จอร์จีฟสกายา	5	5	5
เบสกายเดน	-	2	5
ไกเซอร์	3	2	3
	30	30	31
ผลิตภัณฑ์นม	10	10	11
โรงน้ำชา	10	10	10
โปครอฟสกายา	10	10	11
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร Barnaul:	60	60	60
อ่อนโยน	10	10	10
ปริญญาเอก	-	10	10
ครีมมี่	20	20	20
มือสมัครเล่น	30	20	20
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky:	70	71	72
ผลิตภัณฑ์นม	15	16	15
เนื้อลูกวัวพรีเมี่ยม	20	20	22
โรงน้ำชา	20	20	20
ปริญญาเอก	15	15	15

ดังนั้นจากข้อมูลในตารางเป็นที่ชัดเจนว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จัดทำโดยร้านค้า Aleytorg LLC ในช่วงปี 2550-2552 เพิ่มขึ้นทุกปี กลุ่มผลิตภัณฑ์กำลังขยายออกไปเช่นไส้กรอกเช่น "Doctorskaya", "Beskiden"

ตารางที่ 4. - ไส้กรอกรมควันประเภทต่างๆ ที่จำหน่ายโดยร้าน Aleytorg ในช่วงปี 2550-2552

ชื่อสินค้า	ช่วงไส้กรอกรมควันเฉลี่ยต่อวัน, กก
	2550	2551	2552
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Aleysky:	10	12	13
อเลสกายา	10	12	13
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Kuzbass:	16	18	32
ไทโรลีน	6	4	8
ต้นฉบับด้วยชีส	-	4	6
อัลไพน์	4	4	8
แม่น้ำดานูบ	-	4	4
พ่อค้า	6	2	6
บริษัทอาหารไซบีเรีย:	20	20	23
ทะเลบอลติก	10	10	13
งานรื่นเริง	10	10	10
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร Barnaul:	40	41	44
คราคูฟ	17	20	20
พ่อค้า	-	6	6
ร้านเดลี	10	10	8
เผ็ด	13	5	10
โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Ovchinnikovsky:	50	51	54
คราคูฟ	25	26	30
มอสโก	10	10	10
เครื่องทำเนื้อมอสโก	15	15	14

ข้อมูลในตารางนี้ยังแสดงให้เห็นว่าอุปทานของไส้กรอกรมควันเพิ่มขึ้นทุกปีอย่างไร เมื่อนับชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้แล้ว เราพบว่าความกว้างที่แท้จริงของกลุ่มไส้กรอกคือ 29 ชื่อ: W d = 29

ความกว้างทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ทางอ้อมของความอิ่มตัวของร้านค้าที่มีสินค้า: ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดความอิ่มตัวก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ตัวบ่งชี้ละติจูดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของร้านค้าและสถานะของความต้องการ ในสภาวะการขาดแคลน เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน ผู้ผลิตและผู้ขายจะมีกำไรมากกว่าที่จะมีสินค้าในประเภทแคบ เนื่องจากสินค้าที่มีจำนวนมากต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติมสำหรับการพัฒนาและการผลิตสินค้าใหม่ นอกจากนี้ การผลิตสินค้าต่างๆ จำเป็นต้องมีการซื้อวัตถุดิบอย่างกว้างขวาง การขยายพื้นที่การผลิต บรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ และการติดฉลาก ในการซื้อขายเพื่อ หลากหลายจำเป็นต้องมีพื้นที่ค้าปลีกเพิ่มเติมเพื่อแสดงสินค้าและค่าขนส่งก็เพิ่มขึ้นด้วย

ในตลาดที่อิ่มตัว ผู้ขายและผู้ผลิตมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย เมื่ออุปทานมีมากกว่าอุปสงค์ ความพยายามทางการค้าจำเป็นต้องสร้างความพึงพอใจของผู้บริโภค ซึ่งสามารถทำได้โดยการเพิ่มความกว้างของสินค้า ความกว้างทำหน้าที่เป็นหนึ่งในเกณฑ์สำหรับความสามารถในการแข่งขันของบริษัท

ดังนั้นสำหรับผู้ผลิตและผู้ขาย การขยายช่วงจึงเป็นมาตรการบังคับมากกว่ามาตรการที่พึงประสงค์

บทที่ 3 ทิศทางหลักในการปรับปรุงการจัดการกลุ่มผลิตภัณฑ์

3.1 มาตรการเพื่อปรับปรุงการจัดการการแบ่งประเภทในองค์กรการค้า

การให้ระดับการบริการลูกค้าที่จำเป็นและการเติบโตของตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจหลักขององค์กรการค้าขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ถูกต้องของการแบ่งประเภทสินค้าในร้านค้า

แม้จะมีปัญหาทางการเงินและความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจ แต่บริษัทก็สามารถรักษาตลาดสินค้าและขยายกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการค้าปลีกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายให้กับลูกค้าซึ่งหมายถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นและส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นซึ่งจะนำไปสู่ปริมาณธุรกรรมการชำระเงินที่เพิ่มขึ้น การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการขายสินค้าแสดงให้เห็นว่าแม้มูลค่าการซื้อขายโดยทั่วไปจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่ได้ใช้ปริมาณสำรองการเติบโตจำนวนมาก ดังนั้นจึงจำเป็น:

1) ปรับปรุงสภาพการเก็บรักษาสินค้าเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของอาหาร เพื่อจุดประสงค์นี้ควรซื้ออุปกรณ์ทำความเย็นขนาดใหญ่เพิ่มเติม

2) เนื่องจากคิวคงที่เพิ่มขึ้น แบนด์วิธผู้ซื้อและเมื่อคำนึงถึงความต้องการของผู้ซื้อเองด้วยจึงจำเป็นต้องคิดถึงการเปลี่ยนวิธีการขายที่มีอยู่ในร้านค้าเป็นวิธีบริการตนเอง แน่นอนว่าการปรับพื้นที่ขายของร้านค้าให้เป็นห้องบริการตนเองจะต้องใช้ต้นทุนวัสดุบางส่วน การคำนวณเชิงเศรษฐศาสตร์ของประสิทธิผลของการใช้วิธีการบริการตนเองในร้าน Aleitorg จะนำเสนอในส่วนที่ 3 ของงาน

3) ดำเนินการวิจัยตลาด

4) ลดการซื้อสินค้าประเภทที่เคลื่อนไหวช้า

5) สร้างการจัดหาสินค้าจากซัพพลายเออร์ที่สม่ำเสมอมากขึ้น

6) ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเงื่อนไขในการปฏิบัติตามภาระผูกพันตามสัญญา

7) ให้ความสนใจกับระดับคุณสมบัติของพนักงานคลังสินค้า

8) เพิ่มระดับขององค์กรแรงงาน

9) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการควบคุมตัวชี้วัดทั้งหมดที่ส่งผลต่อปริมาณการขายอย่างเข้มงวด

ลักษณะสำคัญขององค์กรคือการแบ่งประเภทที่เสนอขาย หากต้องการทราบว่าผู้ซื้อต้องการเห็นผลิตภัณฑ์ใดในหน้าต่างของร้านค้านี้ ราคาใด ผู้ซื้อคาดหวังบริการใด จำเป็นต้องมี:

ก) ดำเนินการสำรวจขนาดเล็กระหว่างผู้ซื้อ

b) วิเคราะห์การเลือกสรรที่นำเสนอในร้านค้าคู่แข่งใกล้เคียง

แนวโน้มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการวิเคราะห์การปฏิบัติงานกำลังเปิดกว้างขึ้นโดยเกี่ยวข้องกับการใช้คอมพิวเตอร์ในองค์กรการค้าปลีก ด้วยความช่วยเหลือของคอมพิวเตอร์ คุณสามารถดำเนินการควบคุมการปฏิบัติงานและวิเคราะห์สัญญาการจัดหาเป็นอันดับแรกได้ รายละเอียดของสัญญาและข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ (ตามประเภทสินค้าและวันที่จัดส่ง) จะถูกป้อนลงในคอมพิวเตอร์เพียงครั้งเดียวและเก็บไว้ในหน่วยความจำของเครื่องตลอดระยะเวลาที่มีผลบังคับของสัญญา ระบบการจัดการอัตโนมัติให้การบัญชี การควบคุม และการวิเคราะห์ธุรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์และการชำระบัญชีทั้งหมด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะมีชุดข้อมูลในส่วนต่อไปนี้: การเคลื่อนย้ายสินค้ารายวันระหว่างการจัดประเภท (การรับ การขาย สินค้าคงคลัง) การปฏิบัติตามสัญญาการจัดหา และสถานะของการชำระบัญชี จัดเตรียมสินค้าคงคลังของรายการสินค้าคงคลังได้ตลอดเวลา

3.2 มาตรการในการขยายขอบเขตของสินค้าที่ Aleytorg LLC

ควรสังเกตว่าเพื่อรักษาตำแหน่งในตลาด บริษัท จำเป็นต้องรักษาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่นำเสนอและดำเนินการพิจารณาอย่างรอบคอบ นโยบายการกำหนดราคาเลือกซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมที่สุด และใช้วิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการสร้างและกระตุ้นความต้องการของลูกค้าต่อไป

ร้าน Aleytorg LLC จำหน่ายผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ราคาไม่แพงโดยเฉพาะซึ่งส่วนใหญ่ผลิตในท้องถิ่น ได้แก่ ไส้กรอกจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Aleysky ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่จากโรงงานเบเกอรี่ Aleysky ขนมจากโรงงานผลิตขนม Aleysk อาหารถนอมอาหารแห้งและเค็ม ปลาจากร้านขายปลา OJSC "Aleysky" และอื่น ๆ ดังนั้นเราจึงต้องให้ความสำคัญกับพวกเขา: เพิ่มอุปทานของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่น ควรสรุปข้อตกลงการจัดหากับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Aleisky เพื่อจัดหาไส้กรอกต้ม

มีความจำเป็นต้องขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์ (บริการ) ที่จำหน่ายที่มีอยู่ ได้แก่ :

จัดระเบียบการจัดส่งเค้กสดยังสามารถจัดระเบียบการรับคำสั่งซื้อเค้กจากสาธารณะได้ เพื่อจัดระเบียบการขายเค้ก จำเป็นต้องสรุปข้อตกลงกับบริษัทแห่งหนึ่งใน Aleysk ที่ผลิตเค้ก ดังนั้นโรงอาหารของงาน Aleysk Fair "Three Fat Men" จึงผลิตเค้กดั้งเดิมและราคาไม่แพง ขาย สามารถนำเข้าเค้กได้ 6-9 ชนิด (ความจุของตู้โชว์ขนม) เพื่อจัดระเบียบออเดอร์ในพื้นที่ขายต้องมีแค็ตตาล็อกบริษัทพร้อมรายละเอียดของเค้กต้องส่งออเดอร์ไปที่ การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตทางโทรศัพท์

รวมคอนยัควิสกี้และอื่น ๆ ที่มีราคาแพงในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ขยายขอบเขตของขนมที่ขายตามน้ำหนัก ความจริงก็คือปัจจุบันร้านค้าส่วนใหญ่ขายลูกอมในกล่องของขวัญ ลูกอมคาราเมลและแยมผิวส้มนั้นแคบมาก สำหรับขนมหวานข้อเสนอจากซัพพลายเออร์ของ Barnaul นั้นให้ผลกำไรมากที่สุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีคุณภาพดีเยี่ยมและพิสูจน์ตัวเองได้ดีในตลาดท้องถิ่นแล้ว

ฝ่ายบริหารร้านค้าจำเป็นต้องคิดถึงความเป็นไปได้ในการสร้างแผนกให้เช่าเทปวิดีโอและสร้างตู้ร้านขายยา อย่างน้อยต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

บทสรุป

ให้เราสรุปได้ว่าในเงื่อนไขที่ทันสมัยของความสัมพันธ์ทางการตลาดการก่อตัวของการแบ่งประเภทการแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการจัดการและการปรับปรุงตลอดจนการพัฒนาและการดำเนินการตามนโยบายการแบ่งประเภทอย่างสม่ำเสมอเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการจัดระเบียบการดำเนินงานที่มีประสิทธิผลของ องค์กร

ดังนั้นงานหลักสูตรนี้จึงได้ตอบคำถามต่อไปนี้:

ส่วนแรกของงานจะตรวจสอบแนวคิดพื้นฐานและคุณสมบัติของการจัดประเภท ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของการแบ่งประเภท กฎระเบียบซึ่งเป็นสาระสำคัญของการจัดการการแบ่งประเภทและบรรลุผลสำเร็จโดยการกำหนดข้อกำหนดบางประการสำหรับการแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผล การพิจารณาจำแนกประเภทของวิสาหกิจการค้า

บทที่สองของงานนี้อธิบายลักษณะโดยย่อของร้านค้า Aleytorg LLC ว่าเป็นองค์กรตัวทำละลายที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องซึ่งจ่ายเงินตรงเวลา ในระหว่างการทำงาน ได้มีการวิเคราะห์ประเภทของร้านค้า และพิจารณาซัพพลายเออร์หลักด้วย

ส่วนที่สามของงานให้คำแนะนำเฉพาะและพัฒนามาตรการเพื่อขยายขอบเขต ปรับปรุงสภาพการจัดเก็บสินค้า พัฒนาการจัดหาผลิตภัณฑ์จากซัพพลายเออร์ที่สม่ำเสมอมากขึ้น และการแนะนำวิธีการบริการตนเองที่เป็นไปได้ในร้าน Aleitorg

นโยบายการแบ่งประเภทที่คิดมาอย่างดีไม่เพียงช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการปรับปรุงการแบ่งประเภทสินค้าเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้สำหรับการจัดการองค์กรในทิศทางทั่วไปของการดำเนินการที่สามารถแก้ไขสถานการณ์ปัจจุบันได้

รายชื่อวรรณกรรมที่ใช้แล้ว

1) นโยบายการแบ่งประเภทของบริษัท: คู่มือการศึกษาและการปฏิบัติ/ วี.วี. โซตอฟ – ม: เอ็คสโม, 2006. – 240 วิ – (การตลาดแบบกำหนดเป้าหมาย)

2) รากฐานทางทฤษฎีของวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์: หนังสือเรียน / V.E. Sytsko [และอื่น ๆ ]; ภายใต้ทั่วไป เอ็ด วี.อี. Sytsko – มินสค์: โรงเรียนมัธยมปลาย, 2552 – 208 หน้า

3) ร้านค้าปลีก Snegirev V. การจัดการการแบ่งประเภทตามประเภทผลิตภัณฑ์ - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ปีเตอร์, 2550 - 416 หน้า: ป่วย

4) นโยบายผลิตภัณฑ์ขององค์กรอุตสาหกรรม: หนังสือเรียน / V.E. Sytsko, V.V. Sadovsky, A.V. Tselikova – มินสค์: โรงเรียนมัธยมปลาย, 2550 – 239 น.

5) การวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์และการตรวจสอบสินค้าอุปโภคบริโภค: หนังสือเรียน – อ.: INFRA-M, 2548. – 544 หน้า – (การศึกษาระดับอุดมศึกษา).

6) ซิโมโนวา เอ.พี. “นโยบายการแบ่งประเภทของบริษัท” - มินสค์: โรงเรียนมัธยมปลาย, 2549 – 423 หน้า

7) เศรษฐศาสตร์และการจัดกิจกรรมขององค์กรการค้า: หนังสือเรียน เบี้ยเลี้ยง/ภายใต้ทั่วไป เอ็ด โซโลมินา เอ.เอ็น. – อ.: INFRA-M, 2549. – 436 หน้า

8) // การวิจัยการตลาดและการตลาด

9) ดัชคอฟ แอล.พี. องค์กร เทคโนโลยี และการออกแบบสถานประกอบการค้า / ล.พ. ดาชคอฟ, วี.เค. ปัมบุคชิยันต์. - ม.: ITK "Dashkov และ K", 2551 -508 หน้า

การส่งผลงานที่ดีของคุณไปยังฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง

เอกสารที่คล้ายกัน

แนวคิดเรื่องกลุ่มผลิตภัณฑ์ในการพาณิชย์ การวิเคราะห์การแบ่งประเภทและโครงสร้างของสินค้าขององค์กร พลวัตของการเปลี่ยนแปลงของราคาขายส่ง ราคาขายปลีก และการบวกราคาสินค้า มาตรการเพื่อปรับปรุงการก่อตัวของกลุ่มผลิตภัณฑ์และประเมินประสิทธิผล

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 09/02/2013


แนวคิดของการแบ่งประเภทสินค้าขั้นตอนการสร้างการแบ่งประเภทในสถานประกอบการค้าปลีก การวิจัยการตลาดของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นม การสร้างอัตราส่วนเชิงปริมาณของกลุ่มผลิตภัณฑ์ในร้านค้าโครงสร้างของการแบ่งประเภท

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 22/06/2014


ด้านทฤษฎีการก่อตัวของการแบ่งประเภทสินค้า คุณสมบัติของการจัดประเภทและการจัดการ เป้าหมายนโยบายการแบ่งประเภท การกำหนดนโยบายการแบ่งประเภทและการแบ่งประเภทที่ H&M โครงสร้างการแบ่งประเภท ชุดชั้นในเก็บ.

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 12/18/2014


แนวคิดและคุณสมบัติของการแบ่งประเภทการค้า วัตถุประสงค์หลักของการจัดการหมวดหมู่ ขั้นตอนของการรวบรวมเมทริกซ์การแบ่งประเภท การวิเคราะห์ตลาดอาหาร การก่อตัวของ Remis LLC การประเมินโครงสร้างและประสิทธิผล

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 10/09/2014


แนวคิด ลักษณะการจำแนกประเภท สมบัติ และลักษณะเฉพาะของกลุ่มผลิตภัณฑ์ คำอธิบายสั้น ๆ ของซูเปอร์มาร์เก็ต การวิเคราะห์การแบ่งประเภทขนมปังขององค์กรการค้า การกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคงและความแปลกใหม่ คำแนะนำสำหรับการปรับปรุง

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 31/05/2559


กลุ่มผลิตภัณฑ์ การวางแผนการแบ่งประเภท การก่อตัวของการแบ่งประเภทในร้านค้า ศึกษาความต้องการในสถานประกอบการค้าต่างๆ โครงสร้างการแบ่งประเภท รูปแบบการขายปลีกสินค้า การปรับตัวชี้วัดการผลิตและการขาย

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 22/02/2547


สถานะของการพัฒนาการผลิตและการบริโภคเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน การจำแนกประเภทของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน ข้อกำหนดสำหรับคุณภาพของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน การตรวจสอบประเภทและคุณภาพของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนในร้าน Eldorado

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 17/10/2548


การจำแนกประเภทและลักษณะของสินค้า (ตามกลุ่มผลิตภัณฑ์ - เสื้อเชิ้ตผู้ชาย) การก่อตัวของเสื้อผ้าในการค้าขาย ลักษณะของคุณสมบัติผู้บริโภคของสินค้า การเข้ารหัส การทำเครื่องหมาย การบรรจุเสื้อผ้า เงื่อนไขในการจัดเก็บสินค้า

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 12/01/2014

การแบ่งประเภท? ข้อเสนอของซัพพลายเออร์ปรากฏขึ้น ได้รับการตรวจสอบโดยผู้ซื้อและผู้อำนวยการฝ่ายการค้า เป็นที่ยอมรับได้ และช่วงที่แคบจะถูกนำเข้าในปริมาณเล็กน้อยเพื่อการทดสอบ จากนั้น ด้วยสถานการณ์ที่ประสบความสำเร็จ ความต้องการผลิตภัณฑ์นี้จึงเริ่มต้นขึ้น หลังจากนั้นช่วงหนึ่ง การขายเริ่มมีความต้องการสินค้าเพิ่มมากขึ้น และจะดีหากอุปทานของสินค้าสอดคล้องกับความต้องการ และผ่านไประยะหนึ่งการแบ่งประเภทของ 10 รายการมาทดสอบก็กลายเป็น 100 รายการ โดย 20% มีสภาพคล่องชัดเจนจึงนำมา “เพื่อทดสอบ” อีกครั้ง

ใครถ้าไม่ใช่ผู้ซื้อจะรู้ว่าสินค้าประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างควบคุมไม่ได้! ผู้ซื้อแต่ละรายในแต่ละวันต้องเผชิญกับข้อเสนอใหม่ๆ จากซัพพลายเออร์มากขึ้นเรื่อยๆ - บางครั้งมันก็ยากที่จะแยกการซื้อที่ทำกำไรได้อย่างแท้จริงออกจากการซื้อที่อาจมีสภาพคล่องต่ำ ก่อนที่เราจะรู้ตัว เราก็เต็มไปด้วยของนานาชนิดมากมายเหมือนเรือที่มีเปลือกหอย เมื่อมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาสินค้าคงคลังในคลังสินค้า การปรับพื้นที่ค้าปลีก การประมวลผลคำสั่งซื้อ การขนส่ง และค่าใช้จ่ายในการโฆษณาผลิตภัณฑ์ใหม่จะเพิ่มขึ้น และไม่มีบริษัทไหนที่ไม่ประสบปัญหาในการขายสินทรัพย์ที่มีสภาพคล่องต่ำ...

การขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์

ผู้จัดการการแบ่งประเภทพยายามที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าไป เพื่อตอบสนองความต้องการของฝ่ายขายและผู้จัดจำหน่ายของตนเองเพื่อขยายประเภทเพื่อตอบสนองคำขอของลูกค้าได้ดีขึ้น หรือเนื่องจากบริษัทจำเป็นต้องขยายสายผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเพื่อเพิ่มยอดขาย และด้วยเหตุนี้ ผลกำไร

ดังนั้นการขยายเวลา กลุ่มผลิตภัณฑ์ควรจะเป็นไปตามแผนที่วางไว้ไม่วุ่นวาย ควรสังเกตด้วยว่าการจัดประเภทที่มากเกินไปทำให้เกิดการ "กิน" สินค้าบางอย่างโดยผู้อื่น (ที่เรียกว่า "การกินกันร่วมกันของสินค้าโภคภัณฑ์") เมื่อสินค้าที่ขายตามปกติก่อนหน้านี้หยุดขาย นอกจากนี้การเลือกที่มากเกินไปอาจทำให้ผู้ซื้อสับสนซึ่งนำไปสู่ข้อสรุปว่ามีการวางแผนและรอบคอบในการแนะนำรายการผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่การแบ่งประเภท ถ้าเราแนะนำยาสีฟันใหม่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา ทำไมเราถึงทำเช่นนี้? ตามคำขอของผู้ซื้อ? ใครเป็นผู้กำหนดสิ่งนี้? ในรูปแบบไหน? เราคาดหวังอะไรจากตำแหน่งนี้? อะไรจะเป็นพื้นฐานในการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเพสต์นี้?

จำเป็นต้องมีการแบ่งประเภทอะไรบ้างเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า? การทำงานในรูปแบบใดที่จะรับประกันผลตอบแทนจากการลงทุนสูงสุด? การจัดการสินค้าคงคลังที่มีประสิทธิภาพจะตอบคำถามเหล่านี้และช่วยให้บริษัทมั่นใจว่าการคัดสรรสินค้าจะตรงตามความต้องการของลูกค้าทั้งหมดอย่างเต็มที่และเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรขององค์กร

บทความที่เกี่ยวข้อง:

• ติดตามความเคลื่อนไหวของยอดสินค้าคงคลังในคลังสินค้าและ...

ในอีกด้านหนึ่งมันค่อนข้างยากที่จะคาดเดาความปรารถนาของลูกค้าและทำให้ทุกคนพอใจ - ลูกค้าแต่ละคนมีความชอบและความต้องการของตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากำลังพูดถึงสินค้าอุปโภคบริโภค (อาหาร, เสื้อผ้า, สารเคมีในครัวเรือน, รองเท้า, ของใช้ในครัวเรือน, เครื่องสำอาง , โทรศัพท์มือถือและอื่น ๆ)

ในทางกลับกัน ดูเหมือนว่ามีความจำเป็นต้องเพิ่มประสิทธิภาพการแบ่งประเภทในลักษณะที่ผลิตภัณฑ์ ตามที่ลูกค้าต้องการมีอยู่ในสต็อกเสมอและมีในสต็อก

แต่เราต้องคำนึงว่าไม่มีวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลังใดที่จะทำงานได้หากเราเกิดความสับสนวุ่นวายในนโยบายการจัดประเภทของเรา หากการบัญชีในระบบข้อมูลดำเนินการอย่างไม่ถูกต้อง และหากไม่มีตรรกะในการสร้างการจัดประเภท

มาพูดคุยเกี่ยวกับ จุดสำคัญซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาก่อนที่เราจะทำการวิเคราะห์คือโครงสร้างทั่วไปของการแบ่งประเภท

โครงสร้างการแบ่งประเภททั่วไป

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดสิ่งต่าง ๆ ตามลำดับ ทุกอย่างควรวางบนชั้นวางของตัวเอง - กล่าวอีกนัยหนึ่งมีโครงสร้างและจำแนก แต่ไม่ใช่แค่แรงบันดาลใจของผู้กำกับ แต่ขึ้นอยู่กับแนวคิดทั่วไปของร้านค้า เราสร้างช่วงนี้เพื่อใคร? เราอยากดึงดูดใครมาที่ร้านของเรา? เราทำงานทุกวันและส่งสินค้าเพื่อใคร?

สาเหตุหลักที่บังคับให้เราต้องใส่ใจอย่างจริงจังกับการจำแนกประเภทเมื่อทำธุรกิจมีสองแนวโน้มหลักในตลาดค้าปลีก:

• ตัวผลิตภัณฑ์เองไม่ได้เป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันอีกต่อไป - ผู้ซื้อต้องการบริการซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่เขาตกลงที่จะจ่ายเงิน
• โลกของสินค้าอุปโภคบริโภคและผลิตภัณฑ์อาหารได้กลายเป็นจักรวาลไปแล้ว - มีผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ปรากฏในโลกทุกวัน (ดูแถบด้านข้าง)

ในปี พ.ศ. 2545 สถาบันทรัพย์สินสิทธิบัตรแห่งสหพันธรัฐ (FIPS - หน่วยงานของรัฐสหพันธรัฐรัสเซีย) มีการส่งเครื่องหมายการค้าใหม่มากกว่า 3,000 รายการเพื่อจดทะเบียน ยิ่งไปกว่านั้น เราไม่ได้หมายถึงบรรจุภัณฑ์ใหม่ของผลิตภัณฑ์เก่าหรือรสชาติใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ หมายเลข 3000 หมายถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ ในรัสเซียปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ใหม่ปรากฏขึ้นทุกสัปดาห์ตั้งแต่ 60 ถึง 100 รายการ

ที่มา: McKinsey&Co, Rospatent, การวิจัยโดย Kachalov และเพื่อนร่วมงาน

ด้วยสินค้าที่มีมากมายเช่นนี้ เราไม่สามารถปล่อยให้สถานการณ์ดำเนินไป ไม่อย่างนั้นเราเสี่ยงที่จะได้สินค้าจำนวนมากที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะหมุนเวียนในร้านของเรา มีความจำเป็นต้องจัดสิ่งต่าง ๆ ตามลำดับและจับชีพจรของคุณอย่างต่อเนื่องนั่นคือวิเคราะห์การแบ่งประเภทและใช้มาตรการทันเวลาเพื่ออัปเดตหรือเปลี่ยนแปลง

ตัวแยกประเภทสินค้าโภคภัณฑ์

สำหรับ การจัดการที่มีประสิทธิภาพการแบ่งประเภท ก่อนอื่นจำเป็นต้องสร้างตัวแยกประเภทผลิตภัณฑ์และเมทริกซ์การแบ่งประเภท

ตัวแยกประเภทผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคอมไพล์และมีโครงสร้างอย่างเหมาะสมเป็นทรัพยากรที่จะช่วยให้ร้านค้าสามารถวิเคราะห์การจำแนกประเภทและตัดสินใจเกี่ยวกับการอัปเดตหรือหมุนเวียนผลิตภัณฑ์ได้

จะเขียนตัวแยกประเภทผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร?

เพื่ออธิบายประเภทต่างๆ เราได้นำคำศัพท์พื้นฐานจำนวนหนึ่งมาใช้ ซึ่งเราเสนอให้ใช้เพื่อจัดระเบียบให้กับประเภทของคุณ

ตัวแยกประเภทสินค้าโภคภัณฑ์– การแบ่งสินค้าทั้งหมดออกเป็นระดับ: คลาส กลุ่มผลิตภัณฑ์ และหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้ สินค้าในแต่ละระดับจะรวมกันเป็นประเภทหรือประเภท หรือตำแหน่งตามลักษณะหรือคุณสมบัติทั่วไป

ระดับการแบ่งตัวแยกประเภทสินค้าโภคภัณฑ์

การแบ่งตัวจําแนกผลิตภัณฑ์มีสามระดับหลัก:

ระดับที่ 1 – ประเภทของสินค้า:ยิ่งรูปแบบร้านค้าใหญ่ ระดับการแบ่งก็มากขึ้นตามไปด้วย ในบางกรณี ระดับแรก (สูงสุด) ของตัวจําแนกอาจเป็นประเภทสินค้า เช่น “ผลิตภัณฑ์อาหาร” และ “ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร” หรือ “เสื้อผ้า” และ “รองเท้า” ซึ่งก็คือสิ่งที่อยู่ใน จิตใจของผู้ซื้อเป็นหนึ่งเดียวกันโดยมีวัตถุประสงค์การใช้งานร่วมกัน ตัวอย่างเช่น “ผลิตภัณฑ์อาหาร” คือสิ่งที่รับประทาน และ “ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร” คือสิ่งที่ไม่ได้รับประทาน “เสื้อผ้า” คือสิ่งที่สวมใส่บนร่างกาย “รองเท้า” คือสิ่งที่สวมเท้า แต่ในร้านค้าที่มีรูปแบบเล็กกว่าหรือในกรณีที่สินค้าทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน (เช่น ร้านค้าขายเฉพาะเสื้อผ้า และสำหรับผู้ซื้อเฉพาะราย เช่น สำหรับคนหนุ่มสาว) ไม่จำเป็นต้องแยกแยะชั้นเรียน

ระดับที่ 2 – กลุ่มผลิตภัณฑ์:นี่คือชุดของสินค้าที่มีลักษณะทั่วไปบางอย่างรวมกัน - ประเภทของผลิตภัณฑ์วิธีการผลิต ฯลฯ (เช่น “ผลิตภัณฑ์นม” “ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่” “ เสื้อผ้าผู้หญิง, "รองเท้าผู้ชาย", "เฟอร์นิเจอร์", "ไฟ", "ของใช้ในบ้าน) ตามกฎแล้ว ระดับนี้จะปรากฏอยู่ในร้านค้าทุกรูปแบบและมักจะเป็นระดับสูงสุด ซึ่งอยู่ต่ำกว่าหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว

ระดับ 3 – หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์: นี่คือชุดของสินค้าที่ผู้ซื้อรับรู้ว่ามีความคล้ายคลึงกันหรือสินค้าที่รวมกันเป็นของใช้ร่วมกัน พูดง่ายๆ ก็คือ หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์คือผลิตภัณฑ์ที่ผู้ซื้อไปที่ร้าน (สำหรับนม สำหรับขนมปัง สำหรับ kefir สำหรับรองเท้า สำหรับรองเท้าบูท สำหรับเครื่องซักผ้า สำหรับทีวีพลาสมา สำหรับวอลเปเปอร์สำหรับโถงทางเดิน สำหรับโซฟาในห้องนั่งเล่น) สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการให้ชัดเจนมาก การวิเคราะห์โดยละเอียดลูกค้าหลักของคุณ เพื่อให้เข้าใจว่าเขาคิดอยู่ในหมวดหมู่ใด ทำไมเขาถึงมาที่ร้านของคุณ? หากร้านค้าของคุณมีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในด้านคอมพิวเตอร์เครื่องเดียวกัน ผู้คนจะมาหาคุณที่ต้องการรับคำแนะนำโดยละเอียดและค้นหาสิ่งพิเศษ เช่น คอมพิวเตอร์สำหรับโฮมออฟฟิศที่มีโปรแกรมพิเศษจำนวนมาก ในกรณีนี้ การแบ่งร้านค้าของคุณออกเป็นหมวดหมู่อาจเป็น "คอมพิวเตอร์สำหรับสำนักงาน" "คอมพิวเตอร์สำหรับบ้าน" "คอมพิวเตอร์สำหรับเด็กนักเรียน" "คอมพิวเตอร์สำหรับมืออาชีพ" จากนั้นจึงแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ย่อย (หรือหมวดหมู่ย่อย) ตามแบรนด์และผู้ผลิต

ตัวอย่าง: ตัวอย่างลักษณนามผลิตภัณฑ์สำหรับร้านค้าวัสดุก่อสร้างและตกแต่ง

การแบ่งสามระดับจะแสดงโดยใช้ตัวอย่างการให้รายละเอียดตามระดับหมวดหมู่ เช่น หมวด "ประปา" กลุ่ม "อ่างอาบน้ำและกระท่อม" หมวดหมู่ เช่น "ห้องน้ำอะคริลิค" แน่นอนว่าร้านค้าแต่ละแห่งจะมีตัวแยกประเภทของตัวเอง เนื่องจากแม้แต่ร้านค้าที่มีธีมคล้ายกันก็ยังแตกต่างจากคู่แข่ง - บางทีร้านค้าของคุณอาจมีกลุ่มหรือหมวดหมู่อื่นและมีสัดส่วนที่แตกต่างกันระหว่างประเภทผลิตภัณฑ์

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบอีกครั้งว่าเรารวมผลิตภัณฑ์ตามชุดคุณลักษณะทั่วไปในใจของลูกค้าของเรา มักเกิดขึ้นเมื่อร้านค้าเน้นแบรนด์ที่สะดวกสำหรับผู้ซื้อในการทำงานด้วย (เช่น เราขายสุขภัณฑ์จากผู้ผลิตชาวฟินแลนด์ “XXX” เครื่องสุขภัณฑ์จากผู้ผลิตเยอรมัน “AAA” เครื่องสุขภัณฑ์จากผู้ผลิตชาวฝรั่งเศส “บีบีบี” และอื่นๆ) แต่ผู้ซื้อคิดในประเภทอื่น - เขามาที่ร้านเพื่อซื้ออ่างล้างหน้าห้องน้ำและอ่างอาบน้ำ ในกรณีนี้ สิ่งที่ถูกต้องที่ต้องทำคือทำในลักษณะที่สะดวกสำหรับผู้ซื้อและโอนการจำแนกประเภทโดยผู้ผลิต "XXX", "AAA", "BBB" ไปยังระดับหมวดหมู่ย่อย (หรือหมวดหมู่ย่อย)

เมทริกซ์การแบ่งประเภท

เมทริกซ์การแบ่งประเภทคือรายการสินค้าทั้งหมดรวมถึงผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลที่อาจไม่มีจำหน่ายในร้านค้าชั่วคราว แต่นี่ไม่ได้เป็นเพียงรายการผลิตภัณฑ์ - เมทริกซ์ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของลักษณนามและเป็นผลมาจากการจัดโครงสร้างการแบ่งประเภท หมวดหมู่ย่อย แบรนด์ คุณสมบัติ และหน่วยการบัญชีอื่นๆ จะถูกเพิ่มในระดับแผนกในตัวแยกประเภท

แต่ละบริษัทมีเมทริกซ์ของตัวเองที่บรรลุวัตถุประสงค์ของร้านค้าเฉพาะกับลูกค้าเฉพาะของตนเอง ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งนี้ไม่ควรเป็นเอกสารที่วุ่นวายในรูปแบบ MS Word หรือ Excel ที่มีคอลัมน์กระจัดกระจาย แต่เป็นรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีรายละเอียดและมีโครงสร้าง ขึ้นอยู่กับตรรกะบางอย่าง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเมทริกซ์ได้รับการอนุมัติให้จำหน่าย และสามารถป้อนข้อมูลเกี่ยวกับซัพพลายเออร์ เงื่อนไขการจัดส่ง บรรจุภัณฑ์ ขนาด คุณสมบัติ ฯลฯ เพิ่มเติมได้ที่นี่ เมทริกซ์การแบ่งประเภทกำลังได้รับการพัฒนาตามเอกสารนโยบายการแบ่งประเภทซึ่งสะท้อนถึงขั้นตอนการทำงานกับการแบ่งประเภท ในความเป็นจริงเมทริกซ์ที่จัดองค์ประกอบอย่างดีเป็นเอกสารหลักบนพื้นฐานของงานการแบ่งประเภททั้งหมด

เมทริกซ์การแบ่งประเภทเป็นผลมาจากการศึกษาและคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่น:

• ความต้องการของผู้บริโภค (ซึ่งเป็นผู้บริโภคหลักของเรา - อายุ ระดับรายได้ สถานภาพสมรส การศึกษา วิธีผ่อนคลาย สิ่งที่พวกเขาซื้อบ่อยที่สุด ทำไมพวกเขาถึงซื้อสินค้าในร้านของเรา สิ่งที่พวกเขาต้องการได้รับ บริการที่พวกเขาคาดหวังจากเราหรือคู่แข่ง );
• ประเภทของคู่แข่ง (ซึ่งมีคู่แข่งอยู่, ข้อได้เปรียบที่พวกเขามี, คู่แข่งระดับราคาใดมี, บริการใดที่พวกเขาเสนอ, เครือข่ายอื่นใดที่ยังคง "มา");
• ข้อมูลเฉพาะของภูมิภาคหรือเมือง (เมืองที่มีโครงสร้างพื้นฐานที่พัฒนาแล้ว อุตสาหกรรม เมืองท่าหรือศูนย์กลางภูมิภาค เมืองหลวงของภูมิภาคหรือชานเมือง)
• ลักษณะสถานที่ตั้ง (ย่านที่อยู่อาศัย, ใจกลางเมือง, ใกล้ทางหลวงที่พลุกพล่าน, ใกล้ตลาด ฯลฯ );
• ข้อกำหนดสำหรับรูปแบบ (ร้านค้าแบบบริการตนเองหรือซื้อขายผ่านเคาน์เตอร์ มินิมาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายส่วนลดหรือร้านบูติก ฯลฯ)

ขึ้นอยู่กับเมทริกซ์การแบ่งประเภทที่มีอยู่ a ขั้นต่ำการแบ่งประเภท— รายการสินค้าที่ต้องแสดงในร้านอย่างต่อเนื่องในช่วงระยะเวลาหนึ่ง อีกครั้ง การแบ่งประเภทขั้นต่ำขึ้นอยู่กับความผันผวนของอุปสงค์ตามฤดูกาลและปัจจัยอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับลักษณะเฉพาะของร้านค้า - เวลาทำการ (ตลอด 24 ชั่วโมงหรือตามประเพณีโดยพักรับประทานอาหารกลางวัน) ที่ตั้งร้านค้า (ในศูนย์กลางอันทรงเกียรติใน พื้นที่อยู่อาศัยบนทางหลวงชานเมืองที่พลุกพล่าน) ลูกค้าหลัก (คุณย่าที่เกษียณอายุแล้วหรือคนหนุ่มสาวที่ทำงานซึ่งยังไม่มีครอบครัวและลูก) เป็นต้น

ตัวอย่างของการสร้างเมทริกซ์การแบ่งประเภทตามตัวแยกประเภท

หากคุณไม่ทราบว่าโครงสร้างของตัวแยกประเภทหรือเมทริกซ์การแบ่งประเภทใดดีกว่า ให้มุ่งเน้นไปที่ลำดับที่ผู้ซื้อตัดสินใจซื้อ โปรดทราบว่าลำดับการเลือกนี้อาจไม่สามารถพูดหรือรับรู้โดยผู้ซื้อได้ หากคุณเป็นลูกค้ารายหนึ่งของร้านค้า ให้จดบันทึกว่าคุณจะตัดสินใจอย่างไร หากคุณไม่ทำ ให้ขอให้ผู้ซื้อรายหนึ่งที่คุณรู้จักทำ หรือลองจินตนาการว่าตัวเองอยู่ในตำแหน่งของผู้ซื้อ ตัวอย่างเช่น,

• ฉันต้องการผลิตภัณฑ์จากนม - โยเกิร์ต - ดานอน - เชอร์รี่
• ฉันต้องการตู้เย็น - ห้องเดี่ยว - ในประเทศ - Biryusa
• ต้องการเสื่อน้ำมัน-นำเข้า-ไม่ทราบยี่ห้อ-มีดอก
• ฉันต้องการตู้เสื้อผ้า - สามประตู - พร้อมกระจก - ทำจากไม้สีอ่อน
• ฉันต้องการกระเป๋าเป้ - สำหรับการเดินป่า - ฉันไม่รู้ยี่ห้อ - 50 ลิตร - ควรมีสีเขียวมากกว่า

อย่าลืมว่าภายในเมทริกซ์ ระดับการแบ่งควรจะเท่ากัน เพื่อให้คุณสามารถวิเคราะห์กลุ่ม หมวดหมู่ และผลิตภัณฑ์ภายในหมวดหมู่โดยการเปรียบเทียบได้ง่ายขึ้น

คุณยังสามารถพูดคุยเกี่ยวกับแนวคิดเช่นคุณสมบัติการแบ่งประเภทได้

คุณสมบัติการแบ่งประเภท

ความกว้างของการแบ่งประเภทคือจำนวนรวมของหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่รวมอยู่ในการจัดประเภท ตัวอย่างเช่นใน ซุปเปอร์มาร์เก็ตของชำอาจมีสินค้าเป็นหมวดหมู่ เช่น “นม”, “เนื้อสัตว์”, “ชีส”, “ปลา”, “ อาหารทารก”, “อาหารลดน้ำหนัก”, “สลัด”, “สารเคมีในครัวเรือน”, “ของใช้ในครัวเรือน”, “อาหารสัตว์เลี้ยง”, “นิตยสารและโปสการ์ด”, “ของที่ระลึกและของขวัญ” ยิ่งช่วงกว้างขึ้นเท่าใด ความต้องการของผู้ซื้อก็จะได้รับการตอบสนองมากขึ้นเท่านั้น และเราสามารถดึงดูดผู้ซื้อได้หลากหลายมากขึ้นเท่านั้น

ความลึกของการเลือกสรร– จำนวนรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในแต่ละหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ในการแบ่งประเภท กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยิ่งมีการนำเสนอหมวดหมู่ที่ลึกเท่าไร เราก็จะสามารถเดาความต้องการของผู้ซื้อได้ดีขึ้นเท่านั้น เราก็จะมีตัวเลือกให้เขามากขึ้นเท่านั้น หากเรากำลังติดต่อกับร้านค้าเฉพาะเช่น "ชีส" ผู้ซื้อเชื่ออย่างถูกต้องว่าการแบ่งประเภทในร้านค้าดังกล่าวจะไม่กว้างมาก แต่ค่อนข้างลึก - นั่นคือจะมีชีสเป็นหลัก แต่ของ หลากหลายประเภท: แข็ง, อ่อน, แปรรูป, แพะ, แกะ, รมควัน, ขูด, ไส้กรอก, ขึ้นรา, สีเขียว, ไขมันต่ำ, ปราศจากแลคโตส... และอื่นๆ ยิ่งการแบ่งประเภทมีความลึกมากเท่าใด ความเชี่ยวชาญของร้านค้าก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ด้านองค์กร

ก่อนที่เราจะเริ่มวิเคราะห์การแบ่งประเภท เราจำเป็นต้องนำความสงบเรียบร้อยมาสู่องค์กรเสียก่อน การทำความเข้าใจประเภทต่างๆ จะเป็นเรื่องยาก แม้ว่าเราจะมีตัวแยกประเภทที่ดีเยี่ยมก็ตาม หากพนักงานของเราไม่ทราบวิธีใช้ระบบ หรือบันทึกสินค้าคงคลังได้รับการดูแลอย่างไม่ถูกต้อง

นอกจากการจัดโครงสร้างการแบ่งประเภทแล้ว ยังจำเป็นต้องดูการจัดองค์กรของงานและกระบวนการทางธุรกิจที่เกิดขึ้นในบริษัทด้วย เราจะสั่งและสั่งสินค้าใหม่ได้อย่างไร? เราจะรับและจัดเก็บสินค้าได้อย่างไร? เราจะดำเนินการสินค้าคงคลังอย่างไร (และเราดำเนินการสินค้าคงคลังทั้งหมด)? การขนย้ายสินค้าจากคลังสินค้าไปยังพื้นที่ขายมีขั้นตอนอย่างไร? ผู้จัดการของฉันรู้ว่าพวกเขาต้องทำอะไรและรับผิดชอบส่วนใดของงาน? พวกเขาได้รับการฝึกอบรมให้ทำงานใหม่ด้วย ระบบคอมพิวเตอร์- พวกเขามีแรงบันดาลใจเพียงพอหรือไม่? ยิ่งบริษัทมีขนาดใหญ่เท่าไร คำถามดังกล่าวก็จะยิ่งเกิดขึ้นมากขึ้นเท่านั้น

หากเราไม่เพียงต้องการวิเคราะห์การแบ่งประเภทเท่านั้น แต่ยังต้องการจัดการด้วย ก็จำเป็นต้องตรวจสอบและปรับปรุงความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ด้วย โดยเราจะถามตัวเองด้วยคำถามต่อไปนี้:

• เหตุใดฉันจึงร่วมงานกับซัพพลายเออร์รายนี้ (คำตอบไม่ควรเป็นเพราะเขาไปตกปลาด้วยกันหรือเพราะเขาเป็นคนเข้ากับคนง่ายและยินดีที่จะทำธุรกิจด้วย)
• ซัพพลายเออร์นำทุกอย่างมาให้ฉันตรงตามที่สั่งหรือไม่ (ฉันสั่งชาหลากหลายชนิด แต่ได้สีเขียวพร้อมมะลิทั้งหมด)
• ซัพพลายเออร์จัดส่งทุกอย่างให้ฉันตรงเวลาหรือไม่ (พวกเขามาหาฉันเพื่อซื้อขนมปังในตอนเช้า แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขานำมาในช่วงบ่ายหรืออะไรก็ตามที่เกิดขึ้น) หรือล่าช้าเป็นระยะเวลาไม่มีกำหนด
• หากฉันไม่พอใจกับซัพพลายเออร์รายนี้ ฉันมีตัวเลือกสำรองหรือไม่ ฉันจำเป็นต้องมีซัพพลายเออร์สำรองหรือไม่?
• เรามีความสัมพันธ์แบบใดกับซัพพลายเออร์ - มีคนกำหนดเงื่อนไขของข้อตกลงหรือเรามีหุ้นส่วนที่เท่าเทียมกันหรือไม่? หรือเราเพียงแค่ทำการซื้อและขายโดยไม่มีข้อผูกมัดร่วมกัน?
• ฉันต้องลงทุนพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเขามากกว่าที่ได้รับจากการขายหรือไม่?
• เงื่อนไขที่เราทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์มีความเหมาะสมหรือไม่? พวกเขาสามารถปรับปรุงได้หรือไม่?

ผู้จัดการต้องใส่ใจอะไรอีกก่อนจึงจะเริ่มวิเคราะห์การจัดประเภทได้ แน่นอนว่าในส่วนภายนอกของร้านค้า ไม่ว่าจะเป็นการปฏิบัติตามกฎการแสดงสินค้าในพื้นที่ขาย ผู้ขายมีความสุภาพเพียงพอหรือไม่ (และสามารถพบได้ทั้งหมดหรือไม่) ไม่ว่าลูกค้าจะเข้าไปสะดวกหรือไม่ ฝากไว้กับการซื้อของไม่ว่าจะสามารถจอดรถใกล้ร้านได้ เป็นต้น ความพยายามทั้งหมดในการเพิ่มประสิทธิภาพการแบ่งประเภทสามารถถูกปฏิเสธได้เนื่องจากการขาดที่จอดรถซ้ำซากหากร้านของเราออกแบบมาสำหรับผู้ซื้อที่มีรถยนต์ มองร้านค้าผ่านสายตาของผู้ซื้อ - ร้านค้าควรเป็นที่ชื่นชอบ เข้าถึงได้ และ "เป็นเจ้าของ" สำหรับลูกค้า

ระบบสารสนเทศ (ฐานข้อมูลและผู้ใช้)

ระบบการจัดการทรัพยากรองค์กรเรียกอีกอย่างว่า ระบบอีอาร์พี(ตัวย่อ ERP ย่อมาจาก “การวางแผนทรัพยากรองค์กร”) บางครั้งเรียกว่า CIS - ระบบข้อมูลองค์กร ระบบนี้จะต้องทันสมัยพอที่จะจัดโครงสร้างสินค้าตามวัตถุประสงค์ของร้านค้า ควรเป็นที่เข้าใจและง่ายต่อการจัดการ อย่างน้อยก็ควรจะเป็น! ในทางปฏิบัติมักเกิดขึ้นที่บริษัทเมื่อเริ่มต้นการพัฒนาจะบันทึกระบบข้อมูลและสั่งซื้อระบบที่ไม่มีโมดูลบางส่วนหรือระบบสำหรับคลังสินค้ากระจายสินค้าส่วนกลางเท่านั้น และข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกป้อนด้วยตนเองลงในตาราง Excel โดยการซื้อผู้เชี่ยวชาญหรือผู้จัดการผลิตภัณฑ์ หรือไม่มีส่วนช่วยเลยโดยเชื่อว่าไม่ต้องทำงานพิเศษ

ตัวอย่างจากการปฏิบัติส่วนตัว: ชุดอาหารมาจากคลังสินค้ากลางไปยังร้านค้าในเครือ 5 แห่ง และที่นั่น สินค้าจะจำหน่ายภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความเข้าใจในงานของผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของแต่ละร้าน ตัวอย่างเช่น ในตอนแรกระบุเป็น “ชุดเครื่องครัวเลมอน 12 ชิ้น สีเหลือง ผลิตโดย Limax รัสเซีย AX-134” เมื่อมาถึงโกดังของร้านค้าในเครือแห่งหนึ่ง ปรากฏว่า “จานเลมอน ลิแม็กซ์ 12 อัน สีเหลือง” และอีกอันกลายเป็น “AH-134 เลมอน ชุด 12 เหลือง รัสเซีย” เมื่อเราลองวิเคราะห์ยอดขายในแต่ละร้าน เราจะมีตำแหน่งที่แตกต่างกันอย่างน้อย 2 หรือ 5 ตำแหน่ง ซึ่งไม่ว่าในกรณีใดจะสะท้อนภาพยอดขายที่แท้จริงได้

นอกจากนี้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้องอาจถูกป้อนลงในฐานข้อมูลเนื่องจากการเปลี่ยนชื่อของซัพพลายเออร์หรือการเปลี่ยนแปลงในบทความโดยซัพพลายเออร์ ทั้งหมดนี้ควรสะท้อนให้เห็นในระบบข้อมูล และพนักงานของคุณควรเข้าใจถึงความสำคัญของแนวทางการป้อนข้อมูลที่สอดคล้องกัน

และอย่าลืมเกี่ยวกับผู้คน - ผู้ใช้ระบบนั้นเอง ระบบอาจจะดีมากแต่ในตัวมันเองไม่มีความหมาย ระบบใดๆ เป็นเพียงภาพสะท้อนของข้อมูลที่เราซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญได้ป้อนเข้าไปเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่พนักงานทุกคนในบริษัทของคุณต้องรู้วิธีการทำงานกับฐานข้อมูลและมีความเข้าใจมาตรฐานในการป้อนข้อมูลลงในฐานข้อมูลอย่างสม่ำเสมอ

นี่คือ "ระบบประสาท" ของร้านค้า และความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคตของทั้งองค์กรจะขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของผู้คนในงานนี้ ข้อมูลจากระบบสารสนเทศจะต้องตรงกับข้อมูลจริงในคลังสินค้า การจัดหาระบบที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพและผู้ใช้ที่มีความสามารถนั้นไม่เพียงพอสำหรับการจัดการการเลือกสรรที่มีประสิทธิภาพ ข้อมูลทั้งหมดอาจสมบูรณ์แบบบนกระดาษ แต่สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือสิ่งที่สามารถนำขึ้นชั้นวางและมอบให้แก่ผู้ซื้อได้ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องดำเนินการสินค้าคงคลังให้ตรงเวลาและรักษาความสงบเรียบร้อยในคลังสินค้า การเคลื่อนย้ายสินค้าทั้งภายในและภายนอกจะต้องมีการติดตามและดำเนินการโดยใช้เอกสารเท่านั้นและบันทึกการเคลื่อนย้ายสินค้าเข้าสู่ระบบข้อมูล

และหลังจากทำความเข้าใจโครงสร้างของประเภทต่างๆ แล้ว ประเมินว่ากระบวนการทางธุรกิจในบริษัทมีความคล่องตัวเพียงใด ฐานข้อมูลมีความทันสมัยเพียงพอหรือไม่ และคนของเรารู้วิธีจัดการกับมันหรือไม่ และไม่ว่าการเคลื่อนย้ายของสินค้าได้รับการบันทึกอย่างเหมาะสมหรือไม่ เราก็สามารถทำได้ เริ่มวิเคราะห์การแบ่งประเภท

บทความนี้ใช้เนื้อหาจากหนังสือของ E. A. Buzukova“ การแบ่งประเภทร้านค้าปลีก วิธีการวิเคราะห์และคำแนะนำการปฏิบัติ" สำนักพิมพ์ "Piter", 2549 จากซีรีส์ "Library of the Store Director", ed. ไซโซวา เอส.

ผู้แต่ง: Buzukova E.A. ผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายการแบ่งประเภท
ที่ปรึกษาสมาชิกของซุปเปอร์รีเทลคลับ

ทำให้กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างตามปกติเป็นไปโดยอัตโนมัติ

ทำให้งานของผู้ซื้อง่ายขึ้น

โซลูชัน "ผู้ช่วยจัดซื้อ" สำหรับ 1C: การจัดการการค้า 10.3 และ 11 จะช่วยได้

บริษัท

ระบบแรก. ศูนย์การค้าอัตโนมัติ

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การแบ่งประเภทเป็นชุดของสินค้าที่สร้างขึ้นตามลักษณะเฉพาะบางประการเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า ในเวลาเดียวกัน มีเกณฑ์การจำแนกประเภทหลายประการโดยการแบ่งประเภทแบ่งออกเป็นบางประเภท คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือ: ตำแหน่งของสินค้า; ความกว้างของความครอบคลุมของผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจต่อความต้องการ ลักษณะของความต้องการ

ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของสินค้า สิ่งต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

การแบ่งประเภทการผลิต (อุตสาหกรรม) เป็นสินค้าหลากหลายประเภทที่ผลิตโดยผู้ผลิตตามความสามารถในการผลิต

การแบ่งประเภทการค้า- นี่คือชุดของสินค้าที่เกิดขึ้นโดยวิสาหกิจค้าปลีกบริการและการจัดเลี้ยงโดยคำนึงถึงกิจกรรมเฉพาะลักษณะของอุปสงค์ปริมาณและคุณภาพของทรัพยากรที่มีอยู่ ตามกฎแล้วการแบ่งประเภทการค้าประกอบด้วยสินค้าจากผู้ผลิตหลายราย ข้อยกเว้นอาจเป็นร้านค้าของ บริษัท ซึ่งจัดประเภทจากสินค้าจากผู้ผลิตรายเดียว ตามกฎแล้วร้านค้าดังกล่าวตั้งอยู่ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ใกล้กับผู้ผลิตเอง

ขึ้นอยู่กับความกว้างของความครอบคลุมของสินค้ามีความโดดเด่น:

การแบ่งประเภทอย่างง่ายคือชุดของสินค้าที่ประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ ประเภท และชื่อผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย มุ่งเป้าไปที่การตอบสนองความต้องการจำนวนเล็กน้อย ประเภทนี้มักจะนำเสนอ ร้านค้าเล็กๆดำเนินธุรกิจในรูปแบบ “ร้านค้าใกล้บ้าน” จำหน่ายสินค้าในชีวิตประจำวัน

การแบ่งประเภทที่ซับซ้อน - ประกอบด้วยชุดสินค้าที่ประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าจำนวนมากที่สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย การจัดประเภทนี้เกิดจากร้านค้าที่ดำเนินการในรูปแบบ "ซูเปอร์มาร์เก็ต" ซึ่งผู้ซื้อสามารถค้นหาสินค้าหลากหลายประเภททั้งอาหารและไม่ใช่อาหาร

การแบ่งประเภทกลุ่ม - ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีลักษณะเหมือนกันและมีวัตถุประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการที่คล้ายคลึงกัน การจัดประเภทนี้จัดทำขึ้นโดยร้านค้าเฉพาะที่เสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อขายตั้งแต่หนึ่งกลุ่มขึ้นไป ตัวอย่างเช่น ร้านขายรองเท้าอาจเสนอขายรองเท้าและเครื่องประดับ

กลุ่มผลิตภัณฑ์ - รวมถึงสินค้าหลายประเภทและชื่อที่สามารถตอบสนองความต้องการที่คล้ายคลึงกัน การจัดประเภทนี้มีจำหน่ายในร้านค้าที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ

การแบ่งประเภทแบรนด์คือชุดของสินค้าประเภทเดียวกัน แต่มีหลายยี่ห้อ ตัวอย่างเช่น ร้านขายเฟอร์นิเจอร์อาจเสนอขายเฟอร์นิเจอร์ที่มีชื่อแบรนด์ต่างกัน

การแบ่งประเภทแบบขยายคือการแบ่งประเภทที่ประกอบด้วย จำนวนมากกลุ่ม ประเภท และชื่อสินค้าต่างๆ ทั้งที่มีตราสินค้าและไม่มีตราสินค้า การแบ่งประเภทดังกล่าวมักจะนำเสนอในศูนย์การค้าขนาดใหญ่หรือศูนย์ช้อปปิ้งและความบันเทิง

การจัดประเภทประกอบคือชุดของสินค้าที่ไม่ใช่สินค้าหลักสำหรับร้านค้าที่กำหนดและทำหน้าที่เสริม ตัวอย่างเช่น ร้านขายไวน์ชั้นดีอาจมีการห่อของขวัญไว้ด้วย

การแบ่งประเภทแบบผสม - ชุดสินค้าของกลุ่มประเภทและชื่อต่าง ๆ ที่ตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันและมุ่งเป้าไปที่กลุ่มผู้ซื้อที่แตกต่างกัน

ตามระดับความพึงพอใจของความต้องการประเภทต่าง ๆ ดังต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

การแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผลคือชุดของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของลูกค้าได้อย่างเต็มที่และตรงตามข้อกำหนดที่ทันสมัยของวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและเทคโนโลยี

การแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุด - ชุดสินค้าที่ตรงกับรสนิยมและความชอบของลูกค้าและในขณะเดียวกันก็สนองความต้องการของ ผลสูงสุด- ซึ่งหมายถึงการลดต้นทุนในการออกแบบ การพัฒนา การผลิต และการส่งมอบให้กับผู้ใช้ปลายทาง

ขึ้นอยู่กับลักษณะของความต้องการมีดังนี้:

การแบ่งประเภทที่แท้จริงคือการแบ่งประเภทของผู้ผลิตหรือผู้ขายเฉพาะที่มีอยู่ในปัจจุบัน

การแบ่งประเภทที่คาดการณ์ไว้คือชุดของสินค้าที่ควรมีในอนาคตโดยคำนึงถึงความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไป

การแบ่งประเภททางการศึกษาคือชุดผลิตภัณฑ์ที่จัดระบบตามเกณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อให้บรรลุผลการเรียนรู้ ตามกฎแล้วการแบ่งประเภทดังกล่าวเกิดขึ้นในร้านค้าปลีกที่ดำเนินการในสถาบันการศึกษาและสร้างขึ้นเพื่อให้นักเรียนได้รับการฝึกงานประเภทต่างๆ

เมื่อพูดถึงประเภทต่างๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ที่ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ได้

ดังนั้น คุณสมบัติของการแบ่งประเภทจึงเป็นคุณลักษณะเฉพาะ ซึ่งแสดงออกมาในระหว่างการสร้าง และตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทคือการแสดงออกในเชิงปริมาณของคุณสมบัติของมัน ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่การแบ่งประเภทของร้านค้าโดยรวมเท่านั้นที่ต้องวัดผล แต่ยังรวมถึงกลุ่ม กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ด้วย

คุณสมบัติหลักของการแบ่งประเภทคือความกว้าง โดยมีตัวบ่งชี้สองตัวคือ: ความกว้างจริงและความกว้างฐาน ความกว้างของการจัดประเภทตามจริงคือจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ที่มีอยู่จริงในร้านค้า ความกว้างฐานคือความกว้างที่ใช้เป็นพื้นฐาน ความกว้างของการแบ่งประเภทของคู่แข่งที่ประสบความสำเร็จสูงสุด ความกว้างสูงสุดที่เป็นไปได้ หรือความกว้างที่ควบคุมโดยเอกสารกำกับดูแลสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้

คุณสมบัติถัดไปของการแบ่งประเภทคือความลึก เป็นลักษณะตัวบ่งชี้เช่นจำนวนประเภทของกลุ่มย่อยและหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เดียวและมุ่งเป้าไปที่การตอบสนองความต้องการที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คุณสมบัติถัดไปของการแบ่งประเภทคือความยั่งยืน ซึ่งหมายถึงความสามารถของการแบ่งประเภทในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกันในระยะเวลานาน ตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทคือค่าสัมประสิทธิ์ความยั่งยืน คำนวณเป็นอัตราส่วนของจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ที่มีความต้องการคงที่ต่อจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ทั้งหมดที่นำเสนอในร้านค้า

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของการแบ่งประเภทคือการต่ออายุหรือความแปลกใหม่เช่น ความสามารถของการเลือกสรรเพื่อตอบสนองความต้องการใหม่โดยการรวมผลิตภัณฑ์ใหม่ไว้ในเมทริกซ์การเลือกสรรของร้านค้า ความแปลกใหม่ของการแบ่งประเภทมีลักษณะเฉพาะโดยตัวบ่งชี้เช่นการอัปเดตจริงของการแบ่งประเภทและระดับของการอัปเดตการแบ่งประเภท การต่ออายุการจัดประเภทตามจริงคือจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำเสนอในการจัดประเภทของร้านค้า และระดับของการต่ออายุคืออัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อจำนวนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

คุณสมบัติสุดท้ายของการแบ่งประเภทคือความสมเหตุสมผลซึ่งแสดงถึงความสามารถของการแบ่งประเภทเพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ ในความเป็นจริงความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทนั้นรวมถึงตัวบ่งชี้อื่น ๆ ทั้งหมดของการแบ่งประเภท - ความกว้างความลึกความมั่นคงและความแปลกใหม่ - และขึ้นอยู่กับรูปแบบและแนวคิดของการพัฒนาร้านค้า

เพื่อความชัดเจน เราจะนำเสนอคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ทั้งหมดของการแบ่งประเภทในตาราง

ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทสามารถมีอิทธิพลต่อระดับความพึงพอใจของลูกค้าและโดยทั่วไปต่อผลลัพธ์เชิงพาณิชย์ของร้านค้า

ดังนั้นด้วยความกว้างของการแบ่งประเภท เราสามารถตัดสินระดับความอิ่มตัวของตลาดด้วยสินค้าได้ และยิ่งความกว้างของการแบ่งประเภทมากเท่าไร ความอิ่มตัวของตลาดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ความกว้างของการเลือกสรรของร้านค้าจะต้องสอดคล้องกับระดับความต้องการ ในสภาวะการขาดแคลนสินค้า เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน จะเป็นประโยชน์สำหรับร้านค้าที่จะมีการแบ่งประเภทสินค้าแคบๆ เนื่องจากการแบ่งประเภทที่กว้างขึ้นต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติม ช่วงกว้างต้องการพื้นที่ค้าปลีกและคลังสินค้าเพิ่มเติม ค่าขนส่ง ฯลฯ สถานการณ์นี้สามารถสังเกตได้ภายใต้เงื่อนไขของระบบเศรษฐกิจแบบสั่งการและการบริหารเมื่อการแบ่งประเภทของร้านค้าโซเวียตในช่วงที่ขาดแคลนทั้งหมดนั้นแคบมาก

โต๊ะ

คุณสมบัติและตัวชี้วัดของการแบ่งประเภท

คุณสมบัติ	ตัวชี้วัด	การคำนวณสัมประสิทธิ์
ความลึก - จริง; - พื้นฐาน	จำนวนกลุ่มย่อยและหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (P d) จำนวนกลุ่มย่อยและหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์พื้นฐานในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (P B) ค่าสัมประสิทธิ์ความลึก (K g)	K ก. = P d / P B * 100%
ละติจูด - จริง; - พื้นฐาน	จำนวนชนิด พันธุ์ ชื่อที่จำหน่าย (W d) จำนวนชนิด พันธุ์ ชื่อสินค้าพื้นฐาน (WB) ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด (K w)	K w = W d / W B * 100%
	จำนวนประเภทและชื่อสินค้าใหม่ (N) ระดับ (สัมประสิทธิ์) ของการต่ออายุ (Kn)	K n = ไม่มี/Sh d * 100%
ความยั่งยืน	จำนวนประเภทและชื่อสินค้าที่มีความต้องการคงที่ (U) ค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียร (Ku)	Ky = U/Wd * 100%
ความมีเหตุผล (R)	ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล (KR)	K r = (K g * VG + K w * VSh + K n * VN + Ku * VU) /4 โดยที่ VG, VSh, VU, VN เป็นค่าสัมประสิทธิ์การถ่วงน้ำหนักสำหรับตัวชี้วัดความลึก ความกว้าง ความแปลกใหม่ ความมั่นคง

อย่างไรก็ตาม ในระบบเศรษฐกิจแบบตลาด เมื่ออุปทานของสินค้าเกินความต้องการ ความหลากหลายเป็นหนึ่งในปัจจัยของความสามารถในการแข่งขัน เนื่องจากช่วยให้สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกันได้

ความคงตัวของการจัดประเภทจะแสดงระยะเวลาที่ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม กลุ่มย่อย และหมวดหมู่บางประเภทรวมอยู่ในการจัดประเภทของร้านค้า

มีการกำหนดความเสถียรของการแบ่งประเภท ปัจจัยต่อไปนี้:

การมีความต้องการที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง

กำหนดการเติมสินค้าคงคลัง

ขาดหรือปริมาณความต้องการสินค้าที่เคลื่อนไหวช้าและมีสภาพคล่องไม่เพียงพอ

ความแตกต่างระหว่างความต้องการและจำนวนสินค้าคงคลังที่มีอยู่

ในเวลาเดียวกันระยะเวลาของการขายสินค้าไม่สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทเมื่อประเมินความสมเหตุสมผล มีสถานการณ์ที่การอัปเดตการแบ่งประเภทเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาร้านค้าที่ประสบความสำเร็จ ตัวอย่างเช่น หากจำเป็นต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ล้าสมัยและไม่มีการอ้างสิทธิ์ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงทางเทคนิคซึ่งเป็นที่ต้องการของลูกค้า ต้องจำไว้ว่าการอัปเดตการแบ่งประเภทเป็นงานที่ค่อนข้างแพงและมีความเสี่ยงซึ่งไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังเสมอไปเนื่องจากผลิตภัณฑ์ใหม่อาจไม่พบผู้ซื้อและจะไม่มีความต้องการเพียงพอ

คุณสมบัติ– นี่คือคุณลักษณะของการแบ่งประเภทที่ปรากฏออกมาในระหว่างการก่อตั้งและการขาย

ตัวบ่งชี้– นี่คือการแสดงออกเชิงปริมาณหรือเชิงคุณภาพของคุณสมบัติของสินค้าประเภทต่างๆ

คุณสมบัติหลักและตัวบ่งชี้ต่อไปนี้ของการแบ่งประเภทในการขายสินค้ามีความโดดเด่น

ความกว้างของรุ่น (W)– คือจำนวนกลุ่ม ชนิด พันธุ์ และชื่อสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกัน

คุณสมบัตินี้มีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้สัมบูรณ์สองตัว - ละติจูดจริงและละติจูดฐาน รวมถึงตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ - ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด

ละติจูดจริง (W ง ) – จำนวนกลุ่ม ชนิด พันธุ์ และชื่อสินค้าที่มีอยู่จริง

ละติจูดฐาน (W ข ) – ละติจูดที่ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่ควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบหรือทางเทคนิค (มาตรฐาน รายการราคา แค็ตตาล็อก ฯลฯ) หรือสูงสุดที่เป็นไปได้ สามารถใช้เป็นละติจูดฐานได้ การเลือกเกณฑ์ในการกำหนดตัวบ่งชี้ละติจูดพื้นฐานนั้นพิจารณาจากเป้าหมายขององค์กรการค้า ตัวอย่างเช่น เมื่อวิเคราะห์นโยบายการแบ่งประเภทของร้านค้าคู่แข่ง คุณสามารถใช้รายการสินค้าสูงสุดที่มีอยู่ในร้านค้าที่สำรวจทั้งหมดเป็นฐานได้

ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูดแสดงเป็นอัตราส่วนของจำนวนจริงของประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกันต่อฐานหนึ่ง

โดยที่ Ш d – ละติจูดจริง

Ш b – ละติจูดฐาน

มีสองแนวคิดที่ทราบเกี่ยวกับละติจูดที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของมัน: ทั่วไปและกลุ่ม

ละติจูดรวม– ผลรวมของหน่วยการแบ่งประเภท ประเภท และความหลากหลายของสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน

ดังนั้นความกว้างทั้งหมดในไฮเปอร์มาร์เก็ตของ Auchan คือ 45,000 หน่วยการแบ่งประเภทในแต่ละครั้งซึ่งอยู่ใน 40 กลุ่มและในระหว่างปี - มากถึง 80,000 หน่วยการแบ่งประเภท ในซูเปอร์มาร์เก็ต ความกว้างรวมในระหว่างปีมีความผันผวนระหว่าง 30-50,000 หน่วยการแบ่งประเภท

หน่วยการแบ่งประเภท– นี่คือชื่อ เครื่องหมายการค้า หรือผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่โดยทั่วไปใช้เป็นหน่วยและใช้ในการวัดตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทโดยการนับ ผลิตภัณฑ์บางประเภทอาจมีชื่อแตกต่างกัน (เช่น ไอศกรีมครีม ไอศกรีมครีมในถ้วยใส่ลูกเกด เป็นต้น)

ยี่ห้อ– นี่คือชื่อแบรนด์ของสินค้าหนึ่งรายการขึ้นไป กำหนดโดยผู้ผลิตหรือองค์กรการค้า

เครื่องหมายการค้าเป็นส่วนหนึ่งของการแบ่งประเภทหรือเครื่องหมายการค้าของบริษัท ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลต Korkunov, เบียร์ Ochakovo, เบียร์ Baltika, Three Bears เป็นต้น เครื่องหมายการค้าสามารถอ้างถึงสินค้าประเภทเดียวกันและมีการดัดแปลงจำนวนมาก ดังนั้น เบียร์ Ochakovo จึงถูกผลิตขึ้นโดยมีการปรับเปลี่ยนดังต่อไปนี้: เบียร์เบา คลาสสิค ดั้งเดิม และเบียร์ Baltika: หมายเลข 1, 2, 3... จนถึงหมายเลข 9

เรียกว่าเครื่องหมายการค้าที่ได้รับชื่อเสียงและศักดิ์ศรีด้วยเทคโนโลยีส่งเสริมการขาย (การสร้างแบรนด์) ยี่ห้อ.ในสภาวะปัจจุบัน บริษัทผู้ผลิตหลายแห่งโดยเฉพาะจากต่างประเทศไม่ได้มุ่งมั่นที่จะเพิ่มชื่อและจำนวนเครื่องหมายการค้า แต่ต้องการพัฒนาแบรนด์จำนวนเล็กน้อย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เกิดขึ้นเพียงการสร้างการปรับเปลี่ยนแบรนด์ซึ่งอำนวยความสะดวกในการส่งเสริมการขายในตลาดด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด

บ่อยครั้งภายใต้แบรนด์เดียวมีผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ แต่อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เดียวกัน ตัวอย่างเช่น โรงงานโคนม Ochakovsky ผลิตนม ครีมเปรี้ยว เนย เคเฟอร์ ฯลฯ ภายใต้แบรนด์ "วัว 33 ตัว" ในเวลาเดียวกัน สินค้าจากกลุ่มเนื้อเดียวกันที่แตกต่างกันสามารถผลิตได้ภายใต้ชื่อแบรนด์อันทรงเกียรติเพียงชื่อเดียว ดังนั้นจึงจำหน่ายชาและเครื่องดื่มภายใต้แบรนด์ลิปตัน วอดก้าและค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำแฟลกแมน ฯลฯ ในกรณีนี้เกิดผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนของสินค้าที่ต่างกันซึ่งรวมเป็นหนึ่งเดียวโดยแบรนด์ที่มีตราสินค้า (เช่นเสื้อผ้าและรองเท้า Adidas) .

ละติจูดกลุ่ม– จำนวนกลุ่มสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ผลิตและจำหน่ายโดยองค์กร ดังนั้นความกว้างของกลุ่มไฮเปอร์มาร์เก็ต Auchan จึงอยู่ที่ประมาณ 40 กลุ่มสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตทวีปที่เจ็ด - 25-40 กลุ่ม แต่ละกลุ่มสามารถระบุจำนวนได้ตั้งแต่หลายสิบถึงหลายร้อยประเภทและประเภทของสินค้า และเครื่องหมายการค้า ชื่อ และบทความทางการค้าได้มากถึงหลายพันรายการ

เมื่อมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย กลุ่มของสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันจะทำหน้าที่เป็นหน่วยวัดทั่วไป กลุ่มของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันคือชุดของผลิตภัณฑ์ที่รวมกันตามคุณสมบัติและวัตถุประสงค์ทั่วไป

กลุ่มของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันได้รับการจัดตั้งขึ้นใน OKP เช่นเดียวกับ SanPin

ความกว้างโดยรวมสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางอ้อมถึงความอิ่มตัวของตลาดด้วยสินค้า ยิ่งกว้างมากเท่าไร ความอิ่มตัวของสินค้าก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ตัวบ่งชี้ความกว้างจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของตลาดและเงื่อนไขความต้องการ

ในสภาวะการขาดแคลน เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน ผู้ผลิตและผู้ขายจะมีกำไรมากกว่าที่จะมีสินค้าในประเภทแคบ เนื่องจากสินค้าที่มีจำนวนมากต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติมสำหรับการพัฒนาและการผลิตสินค้าใหม่ นอกจากนี้ การผลิตสินค้าต่างๆ จำเป็นต้องมีการซื้อวัตถุดิบอย่างกว้างขวาง การขยายพื้นที่การผลิต บรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ และการติดฉลาก ในการค้าขาย การเลือกสรรสินค้าที่หลากหลายต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมในพื้นที่ขายเพื่อแสดงสินค้า และนอกจากนี้ ค่าขนส่งยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ในตลาดที่อิ่มตัว ผู้ผลิตและผู้ขายมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย เมื่ออุปทานมีมากกว่าอุปสงค์ ความพยายามทางการค้าจำเป็นต้องสร้างความพึงพอใจของผู้บริโภค ซึ่งสามารถทำได้โดยการเพิ่มความกว้างของสินค้า ความกว้างทำหน้าที่เป็นหนึ่งในเกณฑ์สำหรับความสามารถในการแข่งขันของบริษัท ดังนั้นสำหรับผู้ผลิตและผู้ขาย การขยายช่วงจึงเป็นมาตรการบังคับมากกว่ามาตรการที่พึงประสงค์ ทัศนคติของผู้บริโภคต่อความกว้างของประเภทสินค้าคืออะไร ในแง่หนึ่ง ยิ่งประเภทสินค้ากว้างขึ้นเท่าใด ความต้องการที่หลากหลายก็จะสามารถตอบสนองได้มากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก จึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคที่จะสำรวจความหลากหลายนี้ ซึ่งทำให้ยากต่อการเลือก สินค้าที่ต้องการ- ดังนั้นความกว้างจึงไม่สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความสมเหตุสมผลของการจัดประเภทได้

ความสมบูรณ์ของรุ่นต่างๆ (P)นี่คือความสามารถของผลิตภัณฑ์ กลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันตอบสนองความต้องการเดียวกัน

ความสมบูรณ์แสดงลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มและ/หรือกลุ่มย่อยที่เป็นเนื้อเดียวกัน การวัดความสมบูรณ์อาจเป็นได้ทั้งแบบจริงหรือแบบพื้นฐาน

ตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริง (ป ง ) จำแนกตามจำนวนชนิด พันธุ์ และชื่อสินค้าที่แท้จริงของกลุ่มเนื้อเดียวกัน และ ขั้นพื้นฐาน (ป ข ) – ปริมาณสินค้าที่มีการควบคุมหรือตามแผน

ปัจจัยความสมบูรณ์:

,

โดยที่ P d – ความสมบูรณ์ที่แท้จริง

P b – ความสมบูรณ์ขั้นพื้นฐาน

ตัวอย่างเช่น ประเภทของร้านค้า ได้แก่ ชีสสวิส, ดัตช์, รัสเซีย, เอเดมสกี้, ซูลูกุนิ และโรเกฟอร์ต สี่ชื่อแรกอยู่ในกลุ่มชีสวัวแข็ง ดังนั้นตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงของกลุ่มชีสเนยแข็งจะเท่ากับ 4 มาตรฐานของรัสเซียกำหนดให้ชีสดังกล่าว 20 ชื่อและนำเข้าอีก 5 ชื่อ ดังนั้น ดัชนีความสมบูรณ์ฐานคือ 25 รายการ และค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ในตัวอย่างของเราคือ 16%

ตัวชี้วัดความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมีความสำคัญมากที่สุดในตลาดที่อิ่มตัว ยิ่งการแบ่งประเภทมีความสมบูรณ์มากเท่าใด โอกาสที่ผู้บริโภคจะต้องการสินค้าก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น กลุ่มใดกลุ่มหนึ่งจะพอใจ

ความสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นของการแบ่งประเภทสามารถทำหน้าที่เป็นวิธีหนึ่งในการกระตุ้นยอดขายและตอบสนองความต้องการต่างๆ ที่เกิดจากรสนิยม นิสัย และปัจจัยอื่นๆ ที่แตกต่างกัน

ในเวลาเดียวกัน การเพิ่มความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภททำให้คนงานการค้าต้องทราบถึงความเหมือนกันและความแตกต่างในคุณสมบัติของผู้บริโภคของสินค้าประเภท พันธุ์ และชื่อต่างๆ เพื่อแจ้งให้ผู้บริโภคทราบ การให้ข้อมูลดังกล่าวแก่ผู้ขายถือเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตและ/หรือซัพพลายเออร์

อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงว่าการเพิ่มความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมากเกินไปอาจทำให้การตัดสินใจของผู้บริโภคยุ่งยาก ดังนั้นความสมบูรณ์จะต้องมีเหตุผล

ความลึกของรุ่น (D)– นี่คือปริมาณ แบรนด์สินค้าประเภทเดียวกัน การดัดแปลง และ/หรือ สิ่งของของผลิตภัณฑ์

หน่วยวัดสำหรับตัวบ่งชี้นี้คือเครื่องหมายการค้าและหนึ่งในนั้นเมื่อมีการแก้ไข ตัวอย่างเช่น ความลึกของช่วงการค้าน้ำผลไม้ถูกกำหนดโดยจำนวนแบรนด์ ("แชมป์", "ยา", "โทนัส", "ครอบครัวของฉัน" ฯลฯ) รวมถึงการปรับเปลี่ยน ("โทนัส" : แอปเปิ้ล-ส้ม, พีช- ส้ม ฯลฯ) และสินค้าที่มีบรรจุภัณฑ์และความจุต่างกัน (0.2; 1; 1.5; 2 ลิตร)

ความลึกจริง (G) ง ) – จำนวนแบรนด์ และ/หรือการดัดแปลง บทความผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

ความลึกฐาน (D) ข ) – จำนวนแบรนด์และ/หรือการดัดแปลง หรือผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในตลาดหรือที่อาจวางจำหน่ายและใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ

อัตราส่วนความลึก:

,

โดยที่ G d คือความลึกที่แท้จริง

Gb คือความลึกของฐาน

ยิ่งตัวบ่งชี้นี้สูงเท่าไร ก็ยิ่งแสดงช่วงสปีชีส์ของผลิตภัณฑ์นั้นๆ ได้ครบถ้วนมากขึ้นเท่านั้นในตลาดที่อิ่มตัว มีสินค้าหลากหลายประเภทโดยการเพิ่มจำนวนสินค้าบางประเภท แต่มียี่ห้อที่แตกต่างกันและการดัดแปลง

ความมั่นคงในการแบ่งประเภท (U)คือความสามารถของชุดสินค้าที่จะสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกัน

ปัจจัยด้านความมั่นคง– อัตราส่วนของจำนวนชนิด พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภค (U) ต่อจำนวนชนิด พันธุ์ และชื่อสินค้าทั้งหมดของกลุ่มเนื้อเดียวกัน (W d)

,

โดยที่ Y คือจำนวนสินค้าที่มีความต้องการคงที่

การระบุสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีการวิจัยทางการตลาดโดยใช้วิธีการสังเกตและการวิเคราะห์ข้อมูลสารคดีเกี่ยวกับการรับและขายสินค้าต่างๆ

ผู้ผลิตและผู้ขายส่วนใหญ่มักพยายามขยายจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่ารสนิยมและนิสัยเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ดังนั้นความยั่งยืนของการเลือกสรรจะต้องมีเหตุผล

การแบ่งประเภทใหม่– ความสามารถของชุดสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านสินค้าใหม่ ความแปลกใหม่นั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยการต่ออายุจริง - จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ในรายการทั่วไป (N) และระดับของการต่ออายุ Kn ซึ่งแสดงผ่านอัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อจำนวนสินค้าทั้งหมด (หรือความกว้างจริง ).

ปัจจัยความแปลกใหม่:

,

โดยที่ N คือจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่

การต่ออายุเป็นหนึ่งในนโยบายการจัดประเภทขององค์กรซึ่งดำเนินการตามกฎในตลาดที่อิ่มตัว อย่างไรก็ตาม การอัปเดตการแบ่งประเภทอาจเป็นผลมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบและ/หรือกำลังการผลิตที่จำเป็นสำหรับการผลิตสินค้าที่ผลิตก่อนหน้านี้

เหตุผลที่สนับสนุนให้ผู้ผลิตและผู้ขายอัปเดตการจัดประเภทคือการทดแทนสินค้าที่ล้าสมัยและไม่เป็นที่ต้องการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีขึ้นเพื่อกระตุ้นการซื้อของผู้บริโภค การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน การขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดยเพิ่มความสมบูรณ์และความลึกเพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับองค์กร

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ใหม่คือสิ่งที่เรียกว่านักนวัตกรรมและนักนวัตกรรมขั้นสูง ซึ่งความต้องการมักจะเปลี่ยนแปลงไปเนื่องจากความปรารถนาในความรู้สึกแปลกใหม่ ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มักจะตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาไม่มากเท่ากับความต้องการด้านจิตใจและสังคม ดังนั้นผู้ซื้อรถยนต์ยี่ห้อใหม่อันทรงเกียรติซึ่งมีรถรุ่นเก่าที่เหมาะกับการใช้งานเป็น ยานพาหนะตอบสนองความต้องการทางสังคมเป็นหลัก

อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าการอัปเดตการแบ่งประเภทสำหรับผู้ผลิตและผู้ขายอย่างต่อเนื่องและเพิ่มขึ้นนั้นเกี่ยวข้องกับต้นทุนบางอย่างและความเสี่ยงที่อาจไม่สมเหตุสมผลเช่นผลิตภัณฑ์ใหม่อาจไม่เป็นที่ต้องการ ดังนั้นการอัปเดตการแบ่งประเภทก็ควรมีเหตุผลเช่นกัน

โครงสร้างการแบ่งประเภท (C)– นี่คืออัตราส่วนของชุดสินค้าที่ระบุโดยคุณลักษณะบางอย่างในชุด

โดยมีลักษณะเป็นส่วนแบ่งเฉพาะของแต่ละประเภทและ/หรือชื่อผลิตภัณฑ์ในชุดรวม

โครงสร้างของการแบ่งประเภทสามารถแสดงได้ทั้งตัวบ่งชี้ธรรมชาติและตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ คำนวณเป็นอัตราส่วนของจำนวนสินค้าแต่ละรายการต่อปริมาณรวมของสินค้าทั้งหมดที่รวมอยู่ในการจัดประเภท โครงสร้างการแบ่งประเภทซึ่งคำนวณในแง่กายภาพ จะกำหนดโครงสร้างของมูลค่าการซื้อขายในแง่การเงิน อย่างไรก็ตามไม่มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างพวกเขา

เมื่อควบคุมโครงสร้างการแบ่งประเภทเราควรคำนึงถึงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจขององค์กรในกรณีที่สินค้ามีราคาแพงหรือราคาถูกเหนือกว่าผลตอบแทนจากต้นทุนการจัดส่งการจัดเก็บและการขายตลอดจนความสามารถในการละลายของกลุ่มผู้บริโภค ที่องค์กรการค้าตั้งเป้าไว้

ตัวบ่งชี้โครงสร้างการแบ่งประเภทจะใช้หากจำเป็นเพื่อกำหนดความต้องการพื้นที่คลังสินค้าตลอดจนพื้นที่สำหรับแสดงสินค้า เมื่อวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไรของสินค้าแต่ละประเภท จะคำนึงถึงโครงสร้างของมูลค่าการซื้อขายในรูปตัวเงินด้วย

การแบ่งประเภทขั้นต่ำ (M)– นี่คือจำนวนประเภทสินค้าอุปโภคบริโภคขั้นต่ำที่ยอมรับได้ซึ่งกำหนดโปรไฟล์ขององค์กรการค้าปลีก

คำสั่งของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซีย ลงวันที่ 10 มกราคม 2541 รายการจัดประเภทสินค้าขององค์กรการค้าปลีกได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยอิสระ แต่ผู้ขายขององค์กรจะต้องประสานงานกับ Rospotrebnadzor

ความสมเหตุสมผลของการจัดประเภท (P)คือความสามารถของชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มผู้บริโภคต่างๆ ได้อย่างเต็มที่

สัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล– ค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของตัวบ่งชี้ความมีเหตุผล โดยคำนึงถึงมูลค่าที่แท้จริงของตัวบ่งชี้ความลึก ความยั่งยืน และความแปลกใหม่ของสินค้าของกลุ่มต่างๆ คูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักที่สอดคล้องกัน

,

โดยที่ K y คือสัมประสิทธิ์ความมั่นคง

Kn – สัมประสิทธิ์ของความแปลกใหม่

K g – สัมประสิทธิ์ความลึก

Z y, n, g – สัมประสิทธิ์น้ำหนักหรือนัยสำคัญ

ด้วยความน่าเชื่อถือในระดับหนึ่ง ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผลสามารถบ่งบอกถึงการแบ่งประเภทที่มีเหตุผล

ความกลมกลืนของการเลือกสรร (GR)– นี่คือคุณสมบัติของชุดของสินค้าจากกลุ่มต่างๆ ซึ่งระบุถึงระดับของความใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายสินค้า การขาย และ/หรือการใช้งานอย่างสมเหตุสมผล

มีความสามัคคีกันมากที่สุด การแบ่งประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้นและพันธุ์ที่เล็กที่สุด - ผสม ความกลมกลืนเป็นตัวกำหนดคุณลักษณะเชิงคุณภาพของการจัดประเภท แต่สามารถวัดได้ในเชิงปริมาณ ตัวบ่งชี้ความสามัคคีคือค่าสัมประสิทธิ์ความสามัคคี (K gr) ซึ่งหมายถึงอัตราส่วนของจำนวนประเภท ชื่อ หรือแบรนด์ที่มีอยู่ในองค์กรการค้า และสอดคล้องกับรายการหรือตัวอย่างที่สร้างขึ้น ต่อความกว้างที่แท้จริงของสินค้าใน องค์กรเดียวกัน

ความปรารถนาที่จะกลมกลืนในการก่อตัวของการแบ่งประเภทนั้นแสดงออกมาในความเชี่ยวชาญของร้านค้าหรือแต่ละส่วน ข้อดีของการเลือกสรรที่กลมกลืนกัน ได้แก่ ต้นทุนต่ำสุดสำหรับผู้ผลิตและผู้ขายสำหรับการจัดส่ง การจัดเก็บ การขายสินค้า และสำหรับผู้บริโภค - สำหรับการค้นหาและการซื้อสินค้าที่มีมูลค่าใกล้เคียงกันหรือเสริมซึ่งกันและกัน ตัวอย่างเช่น การแบ่งประเภทของร้านค้าในเครือและร้านค้าของบริษัทมีความสอดคล้องกันอย่างมาก

คุณสมบัติและตัวชี้วัดของช่วง

คุณสมบัติการแบ่งประเภท– คุณลักษณะเฉพาะของการแบ่งประเภทที่ปรากฏในระหว่างการสร้าง ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท– การแสดงออกเชิงปริมาณของคุณสมบัติของสินค้าประเภทต่างๆ ซึ่งต้องวัดจำนวนประเภทและชื่อของสินค้า

เมื่อสร้างการแบ่งประเภท ชุดของคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ของการแบ่งประเภทจะได้รับการควบคุม ซึ่งต้องมีความเข้าใจในสาระสำคัญและความรู้เกี่ยวกับการตั้งชื่อคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ของการแบ่งประเภท (ตารางที่ 1)

ตารางที่ 1. – ระบบการตั้งชื่อคุณสมบัติและตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท

ชื่อและสัญลักษณ์	การคำนวณตัวชี้วัด
คุณสมบัติ	ตัวชี้วัด
ละติจูด (W):	ตัวบ่งชี้ละติจูด:
จริง (WD))	ถูกต้อง (WD))	ว ง = ง
พื้นฐาน (Wข)	พื้นฐาน (Wข)	Ш ข = ข
	ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด (K w)
ความสมบูรณ์ (P):	ดัชนีความสมบูรณ์:
ถูกต้อง	ถูกต้อง (PD))	P D = d กลุ่มสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นพื้นฐาน	พื้นฐาน (Pข)	P b = b กลุ่มสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน
	ปัจจัยความสมบูรณ์ (Kp)
ความมั่นคง (U)	ดัชนีความเสถียร (U)	ย = ย
ค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียร (K y)
ความแปลกใหม่ (N)	ดัชนีความแปลกใหม่ (N)	ยังไม่มีข้อความ = ยังไม่มีข้อความ
ระดับ (สัมประสิทธิ์) ของการต่ออายุ (Kn)
โครงสร้าง (ค)	ตัวบ่งชี้โครงสร้างสัมพัทธ์ (Сi) ของสินค้าแต่ละชิ้น (i)
การแบ่งประเภทขั้นต่ำ (รายการ) (A m)	ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทขั้นต่ำ (A m)	ก. = ม
ความมีเหตุผล (R)	ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล (KR)*
ฮาร์โมนี่ (H)	-

หมายเหตุ:

2. คำอธิบายสัญลักษณ์:

d – จำนวนประเภท พันธุ์ หรือชื่อของสินค้าที่มีอยู่

ข – จำนวนชนิด พันธุ์ และชื่อของสินค้าพื้นฐานที่ใช้เป็นเกณฑ์ในการเปรียบเทียบ

Аi – ปริมาณของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในแง่กายภาพหรือทางการเงิน

Si – ปริมาณรวมของสินค้าทั้งหมดที่มีอยู่ในรูปแบบหรือเงื่อนไขทางการเงิน

m – ปริมาณสินค้าขั้นต่ำที่อนุญาตซึ่งกำหนดลักษณะการค้าขององค์กร

y คือจำนวนประเภทและชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง

n – จำนวนประเภทและชื่อของสินค้าใหม่

vsh, vp, vu, vn – ค่าสัมประสิทธิ์การถ่วงน้ำหนักสำหรับตัวบ่งชี้ความกว้าง ความสมบูรณ์ ความเสถียร และความแปลกใหม่

ความกว้างของการเลือกสรร– จำนวนชนิด พันธุ์ และชื่อสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกัน คุณสมบัตินี้มีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้สัมบูรณ์สองตัว - ละติจูดจริงและละติจูดฐาน รวมถึงตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ - ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด

ละติจูดที่แท้จริง(W d) – จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่มีอยู่จริง (d)

ละติจูดฐาน(W b) – ละติจูดที่ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่ควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบหรือทางเทคนิค (มาตรฐาน รายการราคา แค็ตตาล็อก ฯลฯ) หรือสูงสุดที่เป็นไปได้ สามารถใช้เป็นละติจูดฐานได้ การเลือกเกณฑ์ในการกำหนดตัวบ่งชี้ละติจูดพื้นฐานนั้นพิจารณาจากเป้าหมาย ตัวอย่างเช่น เมื่อวิเคราะห์นโยบายการแบ่งประเภทของร้านค้าคู่แข่ง คุณสามารถใช้รายการสินค้าสูงสุดที่มีอยู่ในร้านค้าที่สำรวจทั้งหมดเป็นฐานได้

ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด(Кш) แสดงเป็นอัตราส่วนของจำนวนจริงของประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกันต่อฐานหนึ่ง

ความกว้างสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางอ้อมถึงความอิ่มตัวของตลาดด้วยสินค้า: ยิ่งความกว้างมากเท่าไร ความอิ่มตัวก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ตัวบ่งชี้ความกว้างจะใช้ขึ้นอยู่กับความอิ่มตัวของตลาดตลอดจนสถานะของความต้องการ ในสภาวะการขาดแคลน เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน ผู้ผลิตและผู้ขายจะมีกำไรมากกว่าที่จะมีสินค้าในประเภทแคบ เนื่องจากสินค้าที่มีจำนวนมากต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติมสำหรับการพัฒนาและการผลิตสินค้าใหม่ นอกจากนี้ การผลิตสินค้าต่างๆ จำเป็นต้องมีการซื้อวัตถุดิบอย่างกว้างขวาง การขยายพื้นที่การผลิต บรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ และการติดฉลาก ในการค้าขาย การเลือกสรรสินค้าที่หลากหลายต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติมในพื้นที่ขายเพื่อแสดงสินค้า และนอกจากนี้ ค่าขนส่งยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ในตลาดที่อิ่มตัว ผู้ผลิตและผู้ขายมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย เมื่ออุปสงค์มีมากกว่าอุปทาน ความพยายามทางการค้าจำเป็นต้องสร้างความพึงพอใจของผู้บริโภค ซึ่งสามารถทำได้โดยการเพิ่มความกว้างของสินค้า ความกว้างทำหน้าที่เป็นหนึ่งในเกณฑ์สำหรับความสามารถในการแข่งขันของบริษัท

ดังนั้นสำหรับผู้ผลิตและผู้ขาย การขยายช่วงจึงเป็นมาตรการบังคับมากกว่ามาตรการที่พึงประสงค์

ทัศนคติของผู้บริโภคต่อความหลากหลายของสินค้าคืออะไร? ประการหนึ่ง ยิ่งช่วงกว้างเท่าไร ความต้องการที่หลากหลายก็จะสามารถตอบสนองได้มากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก จึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคที่จะสำรวจความหลากหลายนี้ ซึ่งทำให้ยากต่อการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ดังนั้นความกว้างจึงไม่สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้เพียงเหตุผลของการจัดประเภทได้

ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท– ความสามารถของชุดสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในการตอบสนองความต้องการเดียวกัน ความสมบูรณ์นั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าในกลุ่มเนื้อเดียวกัน การวัดความสมบูรณ์อาจเป็นได้ทั้งแบบจริงหรือแบบพื้นฐาน ดัชนีความสมบูรณ์ที่แท้จริงมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่แท้จริงของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน และลักษณะพื้นฐานนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนสินค้าที่ได้รับการควบคุมหรือตามแผน ปัจจัยความสมบูรณ์(К П) – อัตราส่วนของตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงต่อฐานหนึ่ง

ตัวอย่างเช่น ประเภทของร้านค้า ได้แก่ ชีสสวิส, ดัตช์, รัสเซีย, เอดัมสกี้, ซูลูกุนิ และโรเกฟอร์ต สี่ชื่อแรกอยู่ในกลุ่มชีสวัวแข็ง ดังนั้นตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงของกลุ่มชีสเนยแข็งจะเท่ากับ 4 มาตรฐานของรัสเซียกำหนดให้ชีสดังกล่าว 20 ชื่อและนำเข้าอีก 5 ชื่อ ดังนั้น อัตราความสมบูรณ์ฐานคือ 25 และอัตราความสมบูรณ์คือ 16%

ตัวชี้วัดความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมีความสำคัญมากที่สุดในตลาดที่อิ่มตัว ยิ่งการแบ่งประเภทมีความสมบูรณ์มากเท่าใดโอกาสที่ผู้บริโภคจะพึงพอใจในสินค้าของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ความสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นของการแบ่งประเภทสามารถทำหน้าที่เป็นวิธีหนึ่งในการกระตุ้นยอดขายและตอบสนองความต้องการต่างๆ ที่เกิดจากรสนิยม นิสัย และปัจจัยอื่นๆ ที่แตกต่างกัน

ในเวลาเดียวกัน การเพิ่มความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภททำให้คนงานการค้าต้องทราบถึงความเหมือนกันและความแตกต่างในคุณสมบัติของผู้บริโภคของสินค้าประเภท พันธุ์ และชื่อต่างๆ เพื่อแจ้งให้ผู้บริโภคทราบ การให้ข้อมูลดังกล่าวแก่ผู้ขายถือเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตและ/หรือซัพพลายเออร์

ควรคำนึงว่าการเพิ่มความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมากเกินไปอาจทำให้การเลือกของผู้บริโภคยุ่งยากดังนั้นความสมบูรณ์จะต้องมีเหตุผล

ความมั่นคงของการเลือกสรร- ความสามารถของชุดสินค้าในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกัน คุณสมบัติพิเศษของสินค้าดังกล่าวคือการมีความต้องการที่มั่นคงสำหรับสินค้าเหล่านั้น ปัจจัยด้านความมั่นคง– อัตราส่วนของจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภค (Ш Д) ต่อจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าทั้งหมดของกลุ่มเนื้อเดียวกัน (Ш Д)

ตัวอย่างเช่น ชีสสามในห้าประเภทเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง (ดูตัวอย่างด้านบน) ดังนั้นค่าสัมประสิทธิ์เสถียรภาพคือ 60%

บางครั้งความยั่งยืนนั้นสัมพันธ์กับช่วงเวลาที่ขายสินค้าบางประเภท พันธุ์ และชื่อบางประเภท ในกรณีนี้ความมั่นคงของการแบ่งประเภทอาจขึ้นอยู่กับประการแรกเมื่อมีความต้องการที่มั่นคงและการเติมเต็มสินค้าคงคลังสำหรับสินค้าเหล่านี้อย่างต่อเนื่อง ประการที่สองการขาดหรือไม่เพียงพอของความต้องการสินค้าที่วางอยู่ในโกดังและชั้นวาง ประการที่สามความแตกต่างระหว่างสินค้าคงคลังและความสามารถในการขายสินค้า ดังนั้นระยะเวลาในการขายสินค้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทจึงไม่สามารถนำมาใช้ในการพิจารณาความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทได้

การระบุสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีการวิจัยทางการตลาดโดยใช้วิธีการสังเกตและการวิเคราะห์ข้อมูลสารคดีเกี่ยวกับการรับและขายสินค้าต่างๆ

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนสามารถถูกมองว่าเป็น “ผู้อนุรักษ์นิยมในด้านรสนิยมและนิสัย” เมื่อประเมินผลิตภัณฑ์บางอย่างแล้ว พวกเขาจะไม่เปลี่ยนการตั้งค่าเป็นเวลานาน

ผู้ผลิตและผู้ขายส่วนใหญ่มักพยายามขยายจำนวนสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่ารสนิยมและนิสัยเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ดังนั้นความยั่งยืนของการเลือกสรรจะต้องมีเหตุผล

– ความสามารถของชุดสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านสินค้าใหม่ ความแปลกใหม่มีลักษณะเฉพาะด้วยการต่ออายุจริง - จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ในรายการทั่วไป (N) และระดับการต่ออายุ (Kn) ซึ่งแสดงผ่านอัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อจำนวนสินค้าทั้งหมด (หรือ ความกว้างจริง)

การต่ออายุเป็นหนึ่งในนโยบายการจัดประเภทขององค์กรและดำเนินการตามกฎในตลาดที่อิ่มตัว อย่างไรก็ตาม แม้ในตลาดที่อิ่มตัว การอัปเดตการจัดประเภทอาจเป็นผลมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบและกำลังการผลิตที่จำเป็นสำหรับการผลิตสินค้าที่ผลิตก่อนหน้านี้

เหตุผลที่สนับสนุนให้ผู้ผลิตและผู้ขายอัปเดตการจัดประเภทคือ: การเปลี่ยนสินค้าที่ล้าสมัยและไม่เป็นที่ต้องการ; การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีขึ้นเพื่อกระตุ้นการซื้อของผู้บริโภค การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน การขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์โดยเพิ่มความสมบูรณ์เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับองค์กร

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ใหม่เรียกว่า "นักนวัตกรรม" ซึ่งความต้องการมักจะเปลี่ยนแปลงไปเนื่องจากความปรารถนาที่จะสัมผัสกับความแปลกใหม่ของวัตถุ ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มักจะตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยาไม่มากเท่ากับความต้องการด้านจิตใจและสังคม ดังนั้นผู้ซื้อรถยนต์ยี่ห้อใหม่อันทรงเกียรติซึ่งมีรถรุ่นเก่าที่เหมาะสำหรับใช้เป็นยานพาหนะจึงสนองความต้องการทางสังคมเป็นหลัก

โปรดทราบว่าการอัปเดตการแบ่งประเภทสำหรับผู้ผลิตและผู้ขายอย่างต่อเนื่องและเพิ่มขึ้นนั้นเกี่ยวข้องกับต้นทุนบางอย่างและความเสี่ยงที่อาจไม่สมเหตุสมผลเช่นผลิตภัณฑ์ใหม่อาจไม่เป็นที่ต้องการ ดังนั้นการอัปเดตการแบ่งประเภทก็ควรมีเหตุผลเช่นกัน

โครงสร้างการแบ่งประเภทโดดเด่นด้วยส่วนแบ่งเฉพาะของแต่ละประเภทและ/หรือชื่อผลิตภัณฑ์ในชุดรวม ตัวชี้วัดของโครงสร้างการจัดประเภทสามารถแสดงเป็นชนิดหรือเป็นตัวเงินและมีความสัมพันธ์กันโดยธรรมชาติ คำนวณเป็นอัตราส่วนของจำนวนสินค้าแต่ละรายการต่อปริมาณรวมของสินค้าทั้งหมดที่รวมอยู่ในการจัดประเภท โครงสร้างการจัดประเภทหมายถึงการจัดประเภทจริงหรือที่คาดการณ์ไว้ และไม่สามารถใช้ได้กับประเภทการศึกษา เนื่องจากโครงสร้างนี้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ขององค์ประกอบโครงสร้างแต่ละส่วนของการจัดประเภทผ่านอัตราส่วนเชิงปริมาณ

โครงสร้างของการแบ่งประเภทที่คำนวณในแง่กายภาพแตกต่างจากโครงสร้างของการแบ่งประเภทเดียวกันในแง่การเงิน ซึ่งสามารถอธิบายได้จากตัวอย่างโครงสร้างของช่วงของผ้าที่ระบุในตาราง 2 (ราคาสำหรับผ้าและปริมาณเป็นไปตามเงื่อนไข)

ดังที่เห็นได้จากข้อมูลในตาราง 2 ส่วนแบ่งของผ้ากระดาษในแง่กายภาพสูงกว่าในแง่การเงินเกือบ 3 เท่า ผ้าขนสัตว์มีความถ่วงจำเพาะต่ำที่สุดในแง่กายภาพและสูงที่สุดในแง่การเงิน

เมื่อควบคุมโครงสร้างการแบ่งประเภทเราควรคำนึงถึงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจขององค์กรในกรณีที่สินค้ามีราคาแพงหรือราคาถูกเหนือกว่าผลตอบแทนจากต้นทุนการจัดส่งการจัดเก็บและการขายตลอดจนความสามารถในการละลายของกลุ่มผู้บริโภค ที่องค์กรการค้าตั้งเป้าไว้ การเลือกตัวบ่งชี้โครงสร้างการแบ่งประเภทในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งถูกกำหนดโดยวัตถุประสงค์ในการวิเคราะห์ หากจำเป็นต้องกำหนดความต้องการพื้นที่คลังสินค้าตลอดจนพื้นที่สำหรับแสดงสินค้า ให้วิเคราะห์โครงสร้างของการแบ่งประเภทในแง่กายภาพ เมื่อวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไรของสินค้าแต่ละประเภทจะคำนึงถึงโครงสร้างของการแบ่งประเภทในแง่การเงินด้วย

ตารางที่ 4. – โครงสร้างของช่วงของผ้าในธรรมชาติ

และในแง่การเงิน

การแบ่งประเภทสินค้า ประเภท ตัวชี้วัด

ลักษณะการขายสินค้าที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของสินค้าคือลักษณะการจัดประเภทซึ่งกำหนดความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสินค้าประเภทและชื่อที่แตกต่างกัน

กลุ่มผลิตภัณฑ์- รายการสินค้าที่รวมกันตามลักษณะเฉพาะและสนองความต้องการของมนุษย์

ตามสถานที่:

1) การค้า - รายการสินค้าที่อยู่ในเครือข่ายการค้าและในขอบเขตของการหมุนเวียน (GOST 51303-99) ตามกฎแล้วต่างจากกลุ่มการค้าอุตสาหกรรมตรงที่มีผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตหลายราย ข้อยกเว้นคือร้านค้าที่มีตราสินค้าขององค์กรการผลิต

2) อุตสาหกรรม - รายการสินค้าที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมหรือบุคคลเฉพาะ องค์กรอุตสาหกรรม(GOST 51303-99);

3) การรวมกันเป็นชุดของผลิตภัณฑ์หลายกลุ่มซึ่งเชื่อมโยงกันด้วยความต้องการร่วมกันและสนองความต้องการของแต่ละบุคคล

4) การจัดประเภทสินค้าแบบผสมผสาน คือ การผสมผสานระหว่างอาหารและไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มต่างๆ การแบ่งประเภทแบบผสมจะแสดงตามจำนวนกลุ่มและประเภทของสินค้าที่ใหญ่ที่สุด

ตามขอบเขตความคุ้มครอง:

1) ง่าย - การแบ่งประเภทของสินค้าที่แสดงตามประเภทที่จำแนกตามเกณฑ์ไม่เกินสามเกณฑ์ การแบ่งประเภทดังกล่าวแสดงโดยกลุ่ม ประเภท และชื่อของสินค้าจำนวนเล็กน้อยที่ตอบสนองผู้บริโภคในจำนวนจำกัด

2) ซับซ้อน - การแบ่งประเภทของสินค้าตามประเภทที่จำแนกตามเกณฑ์มากกว่าสามประการ การแบ่งประเภทนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยกลุ่ม ประเภท ชื่อสินค้าจำนวนมากที่สนองความต้องการที่หลากหลายสำหรับสินค้า

3) ตราสินค้า - ชุดสินค้าประเภทเดียวกัน แต่มียี่ห้อต่างกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถตอบสนองความต้องการทั้งทางสรีรวิทยา สังคม และจิตวิทยา เหล่านี้เป็นแบรนด์รถยนต์ เสื้อผ้า รองเท้า น้ำหอมที่มีชื่อเสียง

4) ขยาย - ชุดของสินค้าที่รวมถึงกลุ่มย่อยประเภทพันธุ์ที่อยู่ในกลุ่ม 1 แต่แตกต่างกันในลักษณะของแต่ละบุคคล 5) ที่เกี่ยวข้อง - ชุดของสินค้าที่ทำหน้าที่เสริมและไม่เกี่ยวข้องกับสินค้ากลุ่มนี้

6) ผสม - ชุดสินค้าจากกลุ่มต่างๆ

ตามระดับความพึงพอใจของความต้องการ:

1) เหตุผล - ชุดของสินค้าที่สนองความต้องการที่แท้จริงซึ่งขึ้นอยู่กับมาตรฐานการครองชีพของประชากรความสำเร็จของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

2) เหมาะสมที่สุด - ชุดของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่แท้จริงพร้อมผลประโยชน์สูงสุดสำหรับผู้ผลิต

แต่: ด้วยผลประโยชน์สูงสุดต่อผู้บริโภคโดยมีต้นทุนการผลิตและการส่งมอบถึงผู้บริโภคน้อยที่สุด

ตามธรรมชาติของความต้องการ:

1) ของจริง - ชุดสินค้าที่ถูกต้องที่มีอยู่ในองค์กรเฉพาะของผู้ผลิตหรือผู้ขาย

2) คาดการณ์ - ชุดของสินค้าที่จะต้องทำให้ผู้ซื้อพึงพอใจ

ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทเป็นการแสดงออกเชิงคุณภาพของคุณสมบัติการแบ่งประเภท:

1) ความกว้าง - จำนวนประเภท, พันธุ์, ชื่อสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน

2) ความสมบูรณ์ - รายการสินค้าประเภทต่าง ๆ ความหลากหลายของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3) ความยั่งยืน - ความสามารถของสินค้าในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกัน

4) การต่ออายุ (ความแปลกใหม่) - ความสามารถของชุดสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านสินค้าใหม่

5) รายการการแบ่งประเภท - ปริมาณขั้นต่ำที่อนุญาตของประเภทของสินค้าในชีวิตประจำวัน

6) โครงสร้างการแบ่งประเภท คือ อัตราส่วนเชิงปริมาณของกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าแต่ละชนิดในชุดสินค้าทั่วไป ตัวชี้วัดของโครงสร้างการจัดประเภทมีการแสดงออกตามธรรมชาติหรือทางการเงิน และคำนวณเป็นอัตราส่วนของแต่ละกลุ่ม ประเภท ชื่อของสินค้าต่อจำนวนสินค้าทั้งหมดที่รวมอยู่ในการจัดประเภท

7) ความมีเหตุผล - ชุดของสินค้าที่สนองความต้องการที่สมเหตุสมผลตามความเป็นจริงซึ่งให้คุณภาพชีวิตในระดับหนึ่ง

8) การแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุด - ชุดของสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่แท้จริงพร้อมผลประโยชน์สูงสุดสำหรับผู้บริโภค

32.แนวคิดเรื่องกลุ่มผลิตภัณฑ์ ความแตกต่างระหว่างการแบ่งประเภทการค้าและการแบ่งประเภทการผลิต ตัวชี้วัดการจัดระบบการแบ่งประเภท

การแบ่งประเภทสินค้า - รายการศัพท์เฉพาะของประเภทและความหลากหลายของสินค้า จำแนกตามตัวบ่งชี้ทางการตลาด รายการประเภทและความหลากหลายของสินค้าในองค์กรการผลิตหรือการค้า

การแบ่งประเภททางอุตสาหกรรมเป็นรายการศัพท์เฉพาะของสินค้าที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมเฉพาะ การแบ่งประเภทการผลิตคือรายการสินค้าที่รวมอยู่ในโปรแกรมการผลิตขององค์กร

การแบ่งประเภทการค้าเป็นชุดของสินค้าที่จำหน่ายในเครือข่ายการค้าปลีก รวมถึงสินค้าอุตสาหกรรมจากผู้ผลิตในท้องถิ่นและสินค้านำเข้าต่างๆ การแบ่งประเภทการค้าที่นำเสนอบนชั้นวางขององค์กรการค้าจะกำหนดประเภทขององค์กรการค้า (องค์กรการค้าสากลและพิเศษ องค์กรการค้าที่มีการแบ่งประเภทแบบรวมและแบบผสม) และรูปแบบของการบริการการค้า ในร้านค้าประเภทเดียวกันที่มีพื้นที่ค้าปลีกต่างกัน การแบ่งประเภทจะแตกต่างกันอย่างมากตามจำนวนประเภทสินค้าและกลุ่มผลิตภัณฑ์

ความแตกต่างระหว่างการแบ่งประเภทการค้าและการแบ่งประเภทการผลิต - การแบ่งประเภทที่นำเสนอโดยผู้ผลิต (องค์กรการผลิต) ส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยข้อกำหนดของความสม่ำเสมอทางเทคนิคในการผลิต วัตถุดิบที่ใช้ ความรู้ทางเทคโนโลยี ฯลฯ ในองค์กรการค้า การแบ่งประเภทจะขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้านค้า ขนาดของพื้นที่ค้าปลีก ความต้องการและความต้องการของผู้บริโภค สภาพแวดล้อมการแข่งขัน ฯลฯ การแบ่งประเภททางการค้ามักจะรวมถึงผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตหลายรายซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม นอกจากนี้: การแบ่งประเภทการค้านั้นกว้างกว่าการผลิตมากเนื่องจากเกิดจากการเลือกสินค้าตามกลุ่มประเภทพันธุ์รุ่นรูปแบบขนาดและลักษณะอื่น ๆ

ตัวชี้วัดการจัดระบบการแบ่งประเภท:

ความกว้างของการแบ่งประเภทคือจำนวนสายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน (หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์) ที่เสนอสู่ตลาดจำนวนประเภทพันธุ์และชื่อของสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน

ความกว้างของการแบ่งประเภท - จำนวนกลุ่มและกลุ่มย่อยของสินค้าที่รวมอยู่ในการแบ่งประเภทของร้านค้า โครงสร้างการแบ่งประเภทของร้านค้าเฉพาะและห้างสรรพสินค้ามีความโดดเด่นโดยพิจารณาจากส่วนแบ่งในการหมุนเวียนและสินค้าคงคลัง

ความลึกของการแบ่งประเภท - ในด้านการตลาด จำนวนพันธุ์ต่อบทความผลิตภัณฑ์ จำนวนผลิตภัณฑ์ในกลุ่มการจัดประเภทเดียว

ความลึกของช่วงการจัดประเภทคือจำนวนพันธุ์ผลิตภัณฑ์ที่แสดงภายในประเภทการจัดประเภท ความลึกของการแบ่งประเภทโดยเฉลี่ยคำนวณจากจำนวนผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เสนอขาย

การแบ่งประเภทใหม่สินค้า - ในด้านการตลาดความสามารถในการตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านการใช้ (การบริโภค) สินค้าใหม่

ความแปลกใหม่ในการแบ่งประเภทเป็นลักษณะการเกิดขึ้นของสินค้าประเภทใหม่ในช่วงเวลาหนึ่ง

ความสมบูรณ์เป็นคุณลักษณะเชิงคุณภาพของความสัมพันธ์ของจำนวนสินค้าที่มีอยู่ตามคุณลักษณะบางประการ

33. โครงสร้างลำดับชั้นของกลุ่มผลิตภัณฑ์: บทความผลิตภัณฑ์ เครื่องหมายการค้า สายผลิตภัณฑ์ และหมวดหมู่ แนวคิดสาระสำคัญ

โครงสร้างลำดับชั้นของการแบ่งประเภทคือความสัมพันธ์เชิงปริมาณของกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าแต่ละชิ้นในชุดสินค้าทั่วไปที่มีลักษณะรองลงมา ตัวชี้วัดของโครงสร้างการจัดประเภทมีการแสดงออกตามธรรมชาติหรือทางการเงิน และคำนวณเป็นอัตราส่วนของแต่ละกลุ่ม ประเภท ชื่อของสินค้าต่อจำนวนสินค้าทั้งหมดที่รวมอยู่ในการจัดประเภท

บทความ - เครื่องหมายกำหนดให้กับผลิตภัณฑ์เพื่อแยกความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน ในการกำหนดบทความ ตัวเลข ชื่อและชื่อต่าง ๆ ตัวอักษรแต่ละตัวและการรวมกันของตัวอักษร (ไม่ให้คำ) ตัวเลขพร้อมตัวอักษร ชื่อพร้อมตัวเลข และชุดค่าผสมอื่น ๆ เมื่อเวลาผ่านไป สัญลักษณ์จะเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์มากจนเมื่อตั้งชื่อบทความ หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติและคุณสมบัติเชิงคุณภาพทั้งหมด บทความถูกกำหนดให้กับผลิตภัณฑ์หลังจากพิจารณาความเป็นไปได้ในการผลิตและข้อกำหนดทางเทคนิคได้รับการอนุมัติสำหรับผลิตภัณฑ์แล้วเท่านั้น เงื่อนไข. บทความนี้ระบุไว้ในรายการราคา มาตรฐาน ใบแจ้งหนี้ สัญญา ฉลากผลิตภัณฑ์ บัตรเบลการ์ด และในบางกรณีในตัวผลิตภัณฑ์เอง

เครื่องหมายการค้าคือชื่อ สัญลักษณ์ ตัวเลข คำ การออกแบบ หรือรูปภาพใดๆ ที่ผู้ขายหรือผู้ผลิตใช้เพื่อระบุผลิตภัณฑ์ของตนและแยกแยะจากผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันของบริษัทผู้ผลิตอื่นๆ กล่าวอีกนัยหนึ่ง เครื่องหมายการค้าคือการผสมผสานระหว่างชื่อผลิตภัณฑ์และภาพกราฟิกของผลิตภัณฑ์ ใช้สำหรับการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มากขึ้น ลดช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ถูกเปรียบเทียบและลดความซับซ้อนของขั้นตอนการคัดเลือก เนื่องจากบ่อยครั้งที่บทบาทหลักในการเลือกผลิตภัณฑ์มักเล่นโดยเป็นของแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง

สายผลิตภัณฑ์ (กลุ่มการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์) คือกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดโดยมีวัตถุประสงค์การใช้งาน การใช้งานร่วมกัน การขายให้กับกลุ่มผู้บริโภคกลุ่มเดียวกัน การจำหน่ายผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายเดียวกัน หรืออยู่ในช่วงราคาเดียวกัน ตัวอย่างเช่น สายผลิตภัณฑ์ของโรงงานรถบัส Lviv มีรถโดยสาร แต่ละสายผลิตภัณฑ์ต้องมีกลยุทธ์การตลาดของตัวเอง

กลุ่มผลิตภัณฑ์หมายถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์สนองความต้องการเดียวกันและแก้ไขปัญหาของลูกค้าแบบเดียวกัน เช่น ปัญหาการเดินทางส่วนบุคคลได้รับการแก้ไขด้วยจักรยาน รถจักรยานยนต์ รถยนต์

ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีการกำหนดไว้อย่างชัดเจน (ผลิตภัณฑ์สำหรับคู่บ่าวสาว สำหรับผู้ที่มีรูปร่างมั่นคง ฯลฯ)

สินค้าจำหน่ายโดยผู้ค้าปลีกประเภทเดียวกัน ตัวอย่างเช่น การแบ่งประเภทของแผงขายของริมถนนในเมือง

ราคาสินค้าอยู่ในช่วงที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดเมื่อเปรียบเทียบกับสินค้าจำนวนมากที่มีวัตถุประสงค์คล้ายกัน (สินค้าสำหรับคนจน สินค้าสำหรับคนรวยมาก)

ภารกิจที่ 13:

1. แนวคิดและประเภทของกลุ่มผลิตภัณฑ์ ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทและคำจำกัดความ (โครงสร้าง ความสมบูรณ์ ความกว้าง ความยั่งยืน ความแปลกใหม่ ความมีเหตุผล และความเหมาะสม)

กลุ่มผลิตภัณฑ์- นี่คือชุดของสินค้าที่รวมกันตามลักษณะใดลักษณะหนึ่งหรือรวมกัน ทางอุตสาหกรรม และ ซื้อขาย.

กลุ่มผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ผลิตโดยอุตสาหกรรมที่แยกจากกันหรือองค์กรอุตสาหกรรมที่แยกจากกัน การแบ่งประเภทอุตสาหกรรมจำหน่ายโดยสถานประกอบการผลิตและเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของการแบ่งประเภทการค้าขององค์กรการค้าส่งและค้าปลีกแต่ละราย ในด้านการตลาดการแบ่งประเภทการผลิตมักเรียกว่าสายผลิตภัณฑ์ขององค์กร ในกรณีนี้ นักการตลาดหมายถึงชุดของสินค้าที่ผู้ผลิตรวมกันตามลักษณะบางอย่าง - จุดประสงค์เดียว ระดับราคาเดียวกัน ฯลฯ ดังนั้นการใช้แนวคิดนี้จึงไม่ถูกต้องทั้งหมด

การค้าการแบ่งประเภทสินค้า - นี่คือการจัดประเภทที่นำเสนอในสถานประกอบการค้าส่งและค้าปลีก มันถูกสร้างขึ้นจากสินค้าโดยปกติ สถานประกอบการผลิตอุตสาหกรรมต่าง ๆ ตามแนวโน้มความต้องการของลูกค้า ในด้านการตลาดจะใช้แนวคิด สายผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค ตามเงื่อนไขนี้ นักการตลาดเข้าใจถึงชุดสินค้าทั้งหมดที่เสนอสู่ตลาดโดยผู้ผลิตหลายราย โดยสนองความต้องการเดียวกัน (หรือชุดของความต้องการที่เหมือนกัน) ในระดับที่แตกต่างกันและในราคาที่แตกต่างกัน

ผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ควรปฏิบัติตามคำศัพท์มาตรฐานที่ชัดเจนและแม่นยำ

ช่วงของสินค้าอุปโภคบริโภคสามารถ:

- ง่าย ๆ เช่น แสดงเป็นชนิดพันธุ์ซึ่งจำแนกตามลักษณะไม่เกิน 3 ลักษณะ

- ซับซ้อน - จำแนกตามชนิดพันธุ์ที่จำแนกตามลักษณะมากกว่า 3 ประการ ได้แก่

- ขยายใหญ่ขึ้น - เมื่อสินค้าถูกรวมตามลักษณะทั่วไปเข้าเป็นมวลรวมบางอย่าง

- ขยาย - นำเสนอด้วยสินค้าหลากหลายประเภท

ความปรารถนาขององค์กรในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันเป็นแรงจูงใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

อุปสงค์เป็นปรากฏการณ์ที่ยืดหยุ่น เปลี่ยนแปลงได้ และยืดหยุ่น ขนาด โครงสร้าง พลวัต การกระจายความต้องการสินค้าโดย กลุ่มทางสังคมผู้บริโภคขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของปัจจัยทางสังคม-เศรษฐกิจ ประชากร การค้าและองค์กร ปัจจัยระดับชาติและภูมิอากาศตามธรรมชาติ ตลอดจนอิทธิพลแบบสุ่มและฉวยโอกาส ดังนั้นองค์กรต่างๆ จึงต้องปรับปรุงและขยายผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง โดยปรับให้เข้ากับความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค

ตามระดับความแปลกใหม่ในการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

- ผลิตภัณฑ์ใหม่โดยพื้นฐาน ไม่มีการเปรียบเทียบในตลาด สร้างขึ้นจากการค้นพบและสิ่งประดิษฐ์ใหม่โดยพื้นฐานโดยใช้ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สินค้าเหล่านี้ตอบสนองความต้องการใหม่ในเชิงคุณภาพหรือยกระดับสินค้าเก่าไปสู่ระดับเชิงคุณภาพใหม่

- สินค้าที่ได้รับการปรับปรุง มีความแตกต่างเชิงคุณภาพจากแอนะล็อกในตลาด พวกเขามีช่วงที่กว้างกว่าและมีคุณสมบัติของผู้บริโภคในระดับที่สูงกว่า

- สินค้าดัดแปลง นำเสนอก่อนหน้านี้ในตลาด แต่อยู่ภายใต้การปรับปรุงที่ไร้หลักการ มักจะสวยงาม (บางครั้งเพียงการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์);

- ตลาดสินค้าแปลกใหม่ ใหม่สำหรับตลาดนี้เท่านั้น สินค้าเก่าที่ค้นพบการใช้งานใหม่

กระบวนการอัพเดตสินค้าเรียกว่า ความทันสมัย การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ทำให้มันใหม่เรียกว่า การปรับเปลี่ยน หากผลิตภัณฑ์ล้าสมัยไม่ได้หยุดการผลิตและการขายจะเรียกว่ารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ใหม่หรือผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์

สินค้าหลายประเภท ประเภท และความหลากหลายของสินค้าที่มีการออกแบบ คุณภาพ และต้นทุนที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีความชอบและความสามารถในการชำระเงินที่แตกต่างกันได้

ในขั้นแรก สถานประกอบการผลิตจะพัฒนาผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่ตลาดส่วนใหญ่ยอมรับ จากนั้นจึงสร้างการปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์มาตรฐานให้สอดคล้องกับข้อกำหนดเฉพาะของแต่ละกลุ่มตลาด (กลุ่มผู้บริโภค)

พิจารณาช่วงการผลิตรถยนต์นั่งส่วนบุคคลที่ผลิตโดยผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศ (ตาราง 6.1)

การแข่งขันด้านการแบ่งประเภทระหว่างองค์กรการผลิตทำให้เกิดความอิ่มตัวของตลาดมากเกินไปด้วยสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน (การสต๊อกสินค้ามากเกินไป) แต่ช่วยให้องค์กรการค้าสามารถเลือกแบรนด์ รุ่น การปรับเปลี่ยนสินค้าที่เหมาะสมที่สุดได้ เงื่อนไขที่ดีการจัดซื้อจัดจ้างทำให้เกิดการแบ่งประเภทการค้าที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคมากที่สุด การสร้างและการเพิ่มประสิทธิภาพของการแบ่งประเภทจะขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ตัวบ่งชี้

ตัวบ่งชี้การจัดประเภทผลิตภัณฑ์เป็นคุณลักษณะเชิงปริมาณของคุณสมบัติการจัดประเภทตั้งแต่หนึ่งรายการขึ้นไป

ศาสตราจารย์ I.M. Lifits แนะนำให้พิจารณาตัวบ่งชี้ต่อไปนี้เมื่อวิเคราะห์ประเภทต่างๆ:

- ความกว้างของการแบ่งประเภท - จำนวนชุดของสินค้าที่ระบุตามลักษณะการจัดกลุ่มที่แน่นอนและนำเสนอในรูปแบบของกลุ่มการจำแนกประเภท

- ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท - จำนวนชุดสินค้าทั้งหมด

- โครงสร้างการแบ่งประเภท - อัตราส่วนของชุดสินค้าที่ระบุโดยลักษณะเฉพาะในชุด

- ความมั่นคงของการเลือกสรร - ระดับความผันผวนของปริมาณของชุดสินค้า

- การต่ออายุการแบ่งประเภท - ความเข้มข้นของการเติมเต็มชุดด้วยสินค้าใหม่และการกำจัดสินค้าล้าสมัยออกไป

เมื่อทำการวิเคราะห์ จะมีการกำหนดค่าสัมบูรณ์และค่าสัมพัทธ์ของตัวบ่งชี้ ตัวบ่งชี้ที่แน่นอน พิจารณาจากการนับรวมสินค้า ซึ่งสามารถเป็นจริงและเป็นพื้นฐานได้ (แนะนำ) ตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ ซึ่งได้จากการเปรียบเทียบตัวบ่งชี้จริงและตัวบ่งชี้พื้นฐาน เพื่อใช้ในการประเมินการจัดประเภท

การกำหนดตัวบ่งชี้สัมบูรณ์ของความกว้างของการแบ่งประเภทจะดำเนินการโดยการนับสินค้าในชุดที่เลือกตามลักษณะเฉพาะ เมื่อพิจารณาตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ของละติจูด จะใช้องค์ประกอบเชิงปริมาณของชุดสินค้าที่มีอยู่ในตลาด ในแค็ตตาล็อก หรือในมาตรฐานเป็นตัวบ่งชี้พื้นฐาน

การกำหนดความกว้างของการแบ่งประเภทสินค้าในร้านค้าสามารถทำได้ดังนี้

เบื้องต้นตามความเป็นจริง ความกว้างของการเลือกสรร (ชฟ)

ค่าสัมประสิทธิ์ความกว้างของการจัดประเภทแสดงให้เห็นว่าความกว้างของการจัดประเภทของจักรยานในเมืองในร้านค้าไม่เหมาะสม หากคุณสมบัติการแบ่งประเภทเท่ากัน ตัวบ่งชี้ความกว้างของกลุ่มจะถูกกำหนดเป็นค่าเฉลี่ยของค่าของตัวบ่งชี้แต่ละตัว

คำนิยาม ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท จากการนับจำนวนพันธุ์ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ความสมบูรณ์ของประเภทต่างๆ จะกำหนดความเป็นไปได้ในการตอบสนองคำขอของลูกค้าเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จากชุดทางเลือก และขึ้นอยู่กับความกว้างของแต่ละคุณลักษณะและความบริสุทธิ์ของคุณลักษณะที่ใช้จัดประเภทผลิตภัณฑ์

คำนิยาม ความยั่งยืนของการเลือกสรร ช่วยให้คุณกำหนดความกว้างของความผันผวนในความกว้างและความสมบูรณ์ของการจัดประเภทได้ ตัวบ่งชี้นี้แสดงถึงคุณภาพของการบริการลูกค้า

ข้อมูลเริ่มต้นสำหรับการคำนวณคือค่าของตัวบ่งชี้ที่สมบูรณ์และความกว้างของการแบ่งประเภท ความผันผวนของค่าของตัวบ่งชี้สามารถกำหนดลักษณะได้ด้วยค่าสัมประสิทธิ์ของการแปรผัน

ค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคงในการแบ่งประเภท (Ky.) สามารถกำหนดได้โดยใช้สูตร

ถึง ที่ = 1 - วี (1)

ที่ไหน วี- ค่าสัมประสิทธิ์ของการแปรผัน

ความยั่งยืนสามารถกำหนดลักษณะได้จากความมั่นคงในการจัดหาผลิตภัณฑ์ การคำนวณทำได้โดยใช้สูตร:

ที่ไหน ที- จำนวนวันที่ขายสินค้าประเภทนี้ (หลากหลาย) ที - จำนวนวันทำงานในหนึ่งเดือนหรือไตรมาส

เมื่อศึกษาการจัดประเภทสินค้าที่มีวงจรชีวิตสั้น (อุปกรณ์วิทยุ-อิเล็กทรอนิกส์ในครัวเรือน อุปกรณ์คอมพิวเตอร์ น้ำหอม เสื้อผ้า รองเท้า) จำเป็นต้องประเมิน อัปเดตการเลือกสรร

อัตราการอัพเดตพื้นฐาน คำนวณโดยสูตร

โดยที่ t คือระยะเวลาที่ผลิตภัณฑ์ล้าสมัย

อัตราการอัปเดตจริง (Qf) คำนวณเป็นส่วนแบ่งของการดัดแปลงสินค้าใหม่ในช่วงของสินค้าลดราคา:

เอ็น o - จำนวนตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใหม่ ชิ้น; น- จำนวนตัวอย่างผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

อัตราการต่ออายุสัมพัทธ์ (ก o คำนวณโดยใช้สูตร

ร้านสื่อสารจำหน่ายโทรศัพท์มือถือ 50 รุ่น (N = 50) ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ารุ่นโทรศัพท์ล้าสมัยคือ 1 ปี (t = 1) ในระหว่างปี โทรศัพท์รุ่นใหม่จำนวน 15 รุ่นถูกแทนที่ด้วย ( เอ็น โอ = 15) การคำนวณ:

เมื่อศึกษาตลาดและการแบ่งประเภทของสินค้าข้อมูลที่ให้ข้อมูลมากที่สุดได้มาจากการวิเคราะห์โครงสร้างของการแบ่งประเภทและปริมาณการขายของสินค้าที่ขายในช่วงเวลาที่เกี่ยวข้อง

ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์และการตลาดเชิงปฏิบัติเมื่อวิเคราะห์โครงสร้างของการแบ่งประเภทจะใช้แนวคิดของ "กลุ่มการแบ่งประเภท" - ชุดของสินค้าที่รวมกันโดยมีสัญลักษณ์ของหลักการทำงานที่เหมือนกัน (เช่นการแบ่งประเภทโทรทัศน์) หรือการขายทั่วไป ให้กับผู้บริโภคประเภทเดียวกัน (เสื้อผ้าเด็ก) หรือการขายผ่านกลุ่มการค้ากลุ่มเดียวกัน (สินค้าร้านขายยา) หรือการค้าขายสินค้าบางประเภท (สินค้าราคาถูก)

การวิเคราะห์เปรียบเทียบจะดำเนินการสำหรับแต่ละกลุ่ม (การจัดประเภท) ที่เลือก ส่วนหนึ่งของการเปรียบเทียบจะมีการสร้างสัมประสิทธิ์ขึ้นเพื่อระบุลักษณะความสอดคล้องของการจัดประเภทที่ประเมินกับค่าฐาน

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของการวิเคราะห์คือการระบุคุณลักษณะของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง ตามกฎแล้วนี่คือวัตถุประสงค์ลักษณะ (ประเภท) ของแหล่งข้อมูลการไล่ระดับคุณภาพและราคาประเภทของผลิตภัณฑ์พารามิเตอร์ (ขนาดความสูง ฯลฯ ) เช่น สัญญาณที่กำหนดความเป็นไปได้และความครบถ้วนของความต้องการที่พึงพอใจ

ตัวอย่างเช่น เมื่อวิเคราะห์โครงสร้างของการแบ่งประเภทเสื้อผ้า สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ตามวัตถุประสงค์ตามฤดูกาล (การทำงาน โครงสร้างกลุ่มของการแบ่งประเภท) ลักษณะของวัสดุต้นทาง (โครงสร้างทางสัณฐานวิทยาของการแบ่งประเภท) จากนั้นจึงสร้างโครงสร้างภายในเฉพาะในแง่ของขนาด ความสูง ความซับซ้อนของสไตล์ ฯลฯ

ส่วนแบ่งของสินค้าถูกกำหนดในแง่ปริมาณและการเงิน

การวิเคราะห์โครงสร้างการแบ่งประเภททำให้สามารถสร้างการแบ่งประเภทที่มีเหตุผลได้ เช่น สิ่งหนึ่งที่สนองความต้องการของผู้บริโภคและให้ผลกำไรสูงสุดแก่องค์กร

จากผลการวิเคราะห์การแบ่งประเภทจะมีการร่างแผนปฏิบัติการและคำแนะนำสำหรับการสร้างและการเพิ่มประสิทธิภาพ

คุณสมบัติการแบ่งประเภท - คุณลักษณะเฉพาะของการแบ่งประเภทที่ปรากฏในระหว่างการสร้าง ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท - การแสดงออกเชิงปริมาณของคุณสมบัติของการแบ่งประเภทซึ่งจำนวนประเภทและชื่อของสินค้าขึ้นอยู่กับการวัด คุณสมบัติการแบ่งประเภท โดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้เชิงปริมาณและเชิงคุณภาพ ตามกฎแล้ว คุณสมบัติแต่ละอย่างของการแบ่งประเภทสามารถแสดงเป็นตัวบ่งชี้สัมบูรณ์และตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ได้ เมื่อสร้างการแบ่งประเภท ชุดของคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ของการแบ่งประเภทจะได้รับการควบคุม ซึ่งต้องใช้ความเข้าใจในสาระสำคัญและความรู้ แต่! ระบบการตั้งชื่อคุณสมบัติและตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท - ลักษณะเชิงปริมาณของคุณสมบัติการจัดประเภท ความกว้างของการเลือกสรร - จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกัน คุณสมบัตินี้มีลักษณะเฉพาะด้วยตัวบ่งชี้สัมบูรณ์สองตัว: ละติจูดจริงและละติจูดฐาน รวมถึงตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ - ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด ละติจูดจริง (Ld) - จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อสินค้าที่มีอยู่จริง ละติจูดฐาน (Bb) - ละติจูดที่ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่ควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบหรือทางเทคนิค (มาตรฐาน รายการราคา แค็ตตาล็อก ฯลฯ) หรือสูงสุดที่เป็นไปได้สามารถใช้เป็นละติจูดฐานได้ การเลือกเกณฑ์ในการกำหนดตัวบ่งชี้พื้นฐานของละติจูดนั้นพิจารณาจากเป้าหมายที่ตั้งไว้ ตัวอย่างเช่น เมื่อวิเคราะห์การแบ่งประเภทและร้านค้าคู่แข่ง คุณสามารถใช้รายการสินค้าสูงสุดที่มีอยู่ในร้านค้าที่สำรวจทั้งหมดเป็นฐานได้ คุณสมบัติที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับแนวคิดเรื่องความกว้างคือความลึกของการแบ่งประเภท ความลึกของการเลือกสรร - จำนวนประเภทที่แตกต่างกัน รุ่นที่รวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เดียว จากข้อเท็จจริงที่ว่าความลึกของการแบ่งประเภทคือจำนวนประเภทที่แตกต่างกัน พันธุ์ รุ่นที่รวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ สามารถสังเกตได้สองวิธีในการคำนวณ ประการแรก ความลึกของการแบ่งประเภทจะถูกกำหนดโดยจำนวนระดับในการจำแนกลำดับชั้นซึ่งการนำเสนอการแบ่งประเภทขององค์กรที่กำหนด ประการที่สองคือจำนวนประเภทและความหลากหลายของสินค้าของกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่ม ข้อมูลข้างต้นแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างแนวคิดเรื่อง "ความลึก" และ "ความสมบูรณ์" ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท จำแนกตามจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน การวัดความสมบูรณ์อาจเป็นได้ทั้งแบบจริงหรือแบบพื้นฐาน ตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงนั้นแสดงลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่แท้จริงของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน และตัวบ่งชี้พื้นฐานนั้นแสดงลักษณะเฉพาะด้วยจำนวนสินค้าที่ได้รับการควบคุมหรือตามแผน

ค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ (Kp) - อัตราส่วนของตัวบ่งชี้ความสมบูรณ์ที่แท้จริงต่อค่าฐานหนึ่ง ตัวชี้วัดความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมีความสำคัญน้อยที่สุดในตลาดที่อิ่มตัว ยิ่งการแบ่งประเภทมีความสมบูรณ์มากเท่าใดโอกาสที่ผู้บริโภคจะพึงพอใจในสินค้าของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ความสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้นของการแบ่งประเภทสามารถทำหน้าที่เป็นวิธีหนึ่งในการกระตุ้นยอดขายและตอบสนองความต้องการต่างๆ ที่เกิดจากรสนิยม นิสัย และปัจจัยอื่นๆ ที่แตกต่างกัน แม้ว่าความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปอาจทำให้การเลือกของผู้บริโภคยุ่งยากขึ้น ดังนั้นความสมบูรณ์จึงควรมีเหตุผล จับคู่กลุ่มผลิตภัณฑ์ตามความต้องการ - ความสามารถของชุดสินค้าในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกัน คุณสมบัติพิเศษของสินค้าดังกล่าวคือการมีความต้องการที่มั่นคงสำหรับสินค้าเหล่านั้น ค่าสัมประสิทธิ์ของการปฏิบัติตามการจัดประเภทตามความต้องการคืออัตราส่วนของจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องของผู้บริโภค (Shs) ต่อจำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าทั้งหมดของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกัน (Shd ). การระบุสินค้าที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องมีการวิจัยทางการตลาดโดยใช้วิธีการสังเกตและการวิเคราะห์ข้อมูลสารคดีเกี่ยวกับการรับและขายสินค้าต่างๆ ผู้ผลิตและผู้ขายส่วนใหญ่มักพยายามขยายจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความต้องการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ความยั่งยืนของการเลือกประเภทจึงต้องมีเหตุผล ความแปลกใหม่ (อัพเดต) ของการแบ่งประเภท - ความสามารถในการเลือกสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านสินค้าใหม่ ความแปลกใหม่ (N) มีลักษณะเฉพาะด้วยระดับของการต่ออายุ (K) ซึ่งแสดงผ่านอัตราส่วนของปริมาณ กิจกรรมเชิงพาณิชย์ สินค้าใหม่เป็นจำนวนสินค้าทั้งหมด (หรือความกว้างจริง) อัปเดต - หนึ่งในพื้นที่ของการสร้างเหตุผลของการแบ่งประเภท - ดำเนินการตามกฎในตลาดที่อิ่มตัว แต่ถึงแม้จะอยู่ในตลาดที่อิ่มตัว การอัปเดตการแบ่งประเภทอาจเป็นผลมาจากการขาดแคลนวัตถุดิบและกำลังการผลิตที่จำเป็นสำหรับการผลิตสินค้าที่ผลิตก่อนหน้านี้ โครงสร้างของการแบ่งประเภทมีลักษณะเฉพาะตามส่วนแบ่งเฉพาะของแต่ละประเภทและชื่อของผลิตภัณฑ์ในชุดทั้งหมด วิธีการประเมินโครงสร้างการแบ่งประเภทที่เหมาะสมควรคำนึงถึง: » วิธีการคำนวณส่วนแบ่งของสินค้า การเลือกค่าฐานเป็นเกณฑ์สำหรับโครงสร้างการแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุด การเลือกตัวบ่งชี้โครงสร้างที่เหมาะสมที่สุด ตัวชี้วัดของโครงสร้างการจัดประเภทสามารถแสดงเป็นชนิดหรือเป็นตัวเงินและมีความสัมพันธ์กันโดยธรรมชาติ คำนวณเป็นอัตราส่วนของจำนวนสินค้าแต่ละรายการต่อปริมาณรวมของสินค้าทั้งหมดที่รวมอยู่ในการจัดประเภท โครงสร้างการจัดประเภทหมายถึงการจัดประเภทจริงหรือที่คาดการณ์ไว้ และไม่สามารถใช้ได้กับประเภทการศึกษา เนื่องจากโครงสร้างนี้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ขององค์ประกอบโครงสร้างแต่ละส่วนของการจัดประเภทผ่านอัตราส่วนเชิงปริมาณ เมื่อควบคุมโครงสร้างการแบ่งประเภทเราควรคำนึงถึงผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจขององค์กรในกรณีที่สินค้ามีราคาแพงหรือราคาถูกเหนือกว่าผลตอบแทนจากต้นทุนการจัดส่งการจัดเก็บและการขายตลอดจนความสามารถในการละลายของกลุ่มผู้บริโภค ที่องค์กรการค้าตั้งเป้าไว้ การเลือกตัวบ่งชี้โครงสร้างการแบ่งประเภทในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งถูกกำหนดโดยวัตถุประสงค์ในการวิเคราะห์ หากจำเป็นต้องกำหนดความต้องการพื้นที่คลังสินค้าตลอดจนพื้นที่สำหรับแสดงสินค้า ให้วิเคราะห์โครงสร้างของการแบ่งประเภทในแง่กายภาพ เมื่อวิเคราะห์ความสามารถในการทำกำไรของสินค้าแต่ละประเภทจะคำนึงถึงโครงสร้างของการแบ่งประเภทในแง่การเงินด้วย ความสมเหตุสมผลของการเลือกสรร - ความสามารถของชุดผลิตภัณฑ์ที่จะตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้อย่างเต็มที่ สัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล - ค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักของตัวบ่งชี้ความมีเหตุผล โดยคำนึงถึงมูลค่าที่แท้จริงของตัวบ่งชี้ ความกว้าง ความสมบูรณ์ ความเสถียร และความแปลกใหม่ คูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักที่สอดคล้องกัน เมื่อกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภท คุณจะต้องคำนึงถึงตัวบ่งชี้ข้างต้นทั้งหมด โดยคำนึงถึงระดับนัยสำคัญหรือค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักสำหรับตัวบ่งชี้แต่ละตัว ค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญ โดยจะกำหนดส่วนแบ่งเฉพาะของตัวบ่งชี้ในรูปแบบของการตั้งค่าของผู้บริโภคที่มีอิทธิพลต่อการขายสินค้า ความซับซ้อนของการคำนวณอยู่ที่ว่าไม่มีค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักร่วมกับสินค้าทั้งหมดหรืออย่างน้อยกลุ่มหนึ่ง เป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ ความสามัคคีของการเลือกสรร - คุณสมบัติของชุดสินค้าของกลุ่มต่าง ๆ ซึ่งแสดงถึงระดับของความใกล้ชิดในการรับประกันการกระจายผลิตภัณฑ์ การขาย และการใช้งานอย่างมีเหตุผล ความกลมกลืนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดพบได้ในการแบ่งประเภทแบบกลุ่มและพันธุ์ของมัน โดยจะพบน้อยที่สุดในพันธุ์แบบผสม ความกลมกลืนให้คุณลักษณะเชิงคุณภาพของการจัดประเภทและไม่ได้วัดในเชิงปริมาณ ส่งผลให้คุณสมบัตินี้มีลักษณะเป็นคำอธิบาย