วิธีส่งเสริมการบริการขององค์กรโรงแรม การส่งเสริมผลิตภัณฑ์โรงแรมในตลาด

การส่งผลงานที่ดีของคุณไปยังฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

งานที่ดีไปที่ไซต์">

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง

เอกสารที่คล้ายกัน

คำอธิบายประเภทการให้บริการในธุรกิจโรงแรม ขึ้นอยู่กับ "ระดับดาว" ของโรงแรม การพัฒนาชุดบริการเพิ่มเติมสำหรับโรงแรมเพื่อการท่องเที่ยวและการทัศนศึกษา กลยุทธ์การโฆษณาเพื่อส่งเสริมบริการเพิ่มเติม

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 30/03/2010


ประวัติความเป็นมาของโรงแรมและการกล่าวถึงธุรกิจโรงแรมครั้งแรก สถานะปัจจุบันของตลาด บริการของโรงแรมและประเภทของพวกเขา ศึกษาปริมาณงานและสถานะของภาคโรงแรมในโนโวซีบีสค์ แนวทางการพัฒนาตลาดโรงแรมในโนโวซีบีสค์

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 10/15/2010


แนวคิดเรื่องคุณภาพการบริการในธุรกิจโรงแรม การรับรองการบริการของโรงแรม ลักษณะการบริการและประเด็นด้านการจัดการ วิธีการพัฒนาระบบคุณภาพในธุรกิจโรงแรมและการนำไปปฏิบัติ การจัดการที่มีประสิทธิภาพองค์กรขึ้นอยู่กับการตลาด

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 14/08/2552


แนวคิดเรื่องคุณภาพการบริการของโรงแรมและความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพ ธุรกิจโรงแรม- แบบฟอร์มและวิธีการประเมินคุณภาพการบริการของโรงแรม การวิเคราะห์ กิจกรรมทางเศรษฐกิจและโครงสร้างการบริหารจัดการโรงแรม การปรับปรุงคุณภาพการบริการ

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 08/06/2014


ลักษณะสำคัญ การจำแนกประเภทของบริการของโรงแรม การวิเคราะห์ช่วงของบริการเพิ่มเติมในสถานประกอบการโรงแรมโดยใช้ตัวอย่างของดินแดน Khabarovsk การพัฒนาโครงการเพื่อขยายขอบเขตการบริการเพิ่มเติมที่องค์กรการบริการ Sever LLC

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 21/03/2555


ประเภทและกลุ่ม การวิจัยการตลาด- แผนและวิธีการดำเนินการ ศึกษาแนวโน้มการพัฒนาตลาดการบริการโรงแรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก การวิเคราะห์ฤดูกาล กระแสนักท่องเที่ยวจำนวนห้องพัก ความชอบของผู้บริโภคในการเลือกโรงแรมและราคา

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 14/01/2558


การพัฒนาธุรกิจโรงแรมอย่างแข็งขัน องค์ประกอบของการบริการของโรงแรม เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมและบริการของโรงแรม การก่อตัวที่โรงแรม วัฒนธรรมองค์กร- การสร้างความต้องการและการส่งเสริมการขาย การโฆษณาในธุรกิจโรงแรม

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 15/03/2558


การพัฒนาข้อแนะนำเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกิจกรรมของบริษัททัวร์ "ซันมาร์" ในการสร้างเครือข่ายตัวแทน ลักษณะเฉพาะของการให้บริการบริษัททัวร์ซึ่งเป็นวิธีการหลักในการส่งเสริมการขาย การโฆษณาเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นที่สุดในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 22/02/2017

องค์กรโรงแรมสมัยใหม่ไม่เพียงแต่ให้บริการแก่ผู้บริโภคด้วยที่พักและบริการอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการขนส่ง การสื่อสาร ความบันเทิง บริการนำเที่ยว การแพทย์ บริการกีฬา บริการร้านเสริมสวย ฯลฯ ที่หลากหลาย ในความเป็นจริงแล้ว วิสาหกิจโรงแรมในโครงสร้างของ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการดำเนินการ ฟังก์ชั่นที่สำคัญ

แบ่งปันงานของคุณบนเครือข่ายโซเชียล

หากงานนี้ไม่เหมาะกับคุณ ที่ด้านล่างของหน้าจะมีรายการผลงานที่คล้ายกัน คุณยังสามารถใช้ปุ่มค้นหา

งานที่คล้ายกันอื่น ๆ ที่คุณอาจสนใจvshm>
1642.		การพัฒนาองค์ประกอบของระบบสารสนเทศโรงแรมขนาดเล็ก	3.75 ลบ
	ความเกี่ยวข้องของหัวข้อของงานนั้นได้รับการพิสูจน์โดยข้อเท็จจริงที่ว่าสาขาของกิจกรรมที่มีการนำไปใช้นั้น โครงการนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้มีโอกาสเป็นแขกที่หลากหลาย เนื่องจากเป้าหมายคือการให้บริการโรงแรมคุณภาพสูงในประเภทราคาที่เหมาะสมที่สุด การใช้กลไกที่ทำให้สามารถลดต้นทุนได้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
12478.		การพัฒนามาตรการเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมขนาดเล็ก Golden Gardens ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก	665.95 KB
	งานวิเคราะห์กิจกรรมของโรงแรม Golden Gardens บริการหลักและบริการเพิ่มเติม แสดงถึงแนวคิดทั่วไปของการนำไปปฏิบัติ บริการใหม่ Conciergeservice จัดเตรียมข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนา ประเมินประสิทธิผล และพัฒนาเหตุผลทางเศรษฐกิจเพื่อปรับปรุงแรงจูงใจของพนักงาน ในการดำเนินการนี้ เสนอให้ติดตั้งแผงคุณภาพรอยยิ้ม ซึ่งแขกสามารถประเมินผลงานของพนักงานและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับบริการได้ การบริการเป็นอุตสาหกรรมที่จ้าง...
11542.		การขยายขอบเขตการบริการเพิ่มเติมเป็นปัจจัยหนึ่งในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พัก (โดยใช้ตัวอย่างของโรงแรม Marco Polo)	1.39 ลบ
	นอกจากนี้งานที่นำเสนอยังแสดงถึงแนวคิดทั่วไปในการแนะนำบริการเพิ่มเติมจำนวนหนึ่ง จัดเตรียมข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนา และประเมินผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขันของโรงแรม ในกรณีนี้ ปัญหาของการอัพเดตชุดบริการเพิ่มเติมถือได้ว่าเป็นกุญแจสำคัญในการดำรงอยู่ในตลาดในระยะยาว บทที่สามแสดงลักษณะของแนวคิดทั่วไปในการแนะนำชุดบริการเพิ่มเติม จัดเตรียมข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีการใช้งาน และประเมินประสิทธิภาพของบริการเพิ่มเติมใหม่ ใน...
5389.		ความหลากหลายของบริการโรงแรมตามฤดูกาล	75.9 กิโลไบต์
	โรงแรมและ ธุรกิจร้านอาหารเป็น ส่วนสำคัญภาคบริการ การให้บริการเหล่านี้มีผลกระทบเชิงบวกต่อกิจกรรมทางการเงินและเศรษฐกิจ และมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางสังคม
982.		การวิเคราะห์ตลาดการบริการโรงแรมใน Samara	23.53 KB
	ปัจจุบันภาคโรงแรมในภูมิภาค Samara เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมที่มีการพัฒนาอย่างเป็นธรรม ในขณะนี้ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการมีวิสาหกิจโรงแรม 274 แห่งที่ดำเนินงานในภูมิภาค Samara โดยมีความจุห้องพักรวมมากกว่า 6,800 ห้อง นอกเหนือจากการก่อสร้างวิสาหกิจโรงแรมใน Samara และภูมิภาคแล้วความเป็นไปได้ในการเตรียมที่ตั้งแคมป์ กำลังพิจารณาอยู่ รัฐบาลของภูมิภาค Samara ได้แสดงความพร้อมที่จะให้การสนับสนุนแก่นักลงทุนในภูมิภาคนี้ทั้งหมดแล้ว
14484.		ตลาดบริการประกันภัยในภูมิภาค การพัฒนารูปแบบการส่งเสริมการขายและการขายบริการประกันภัย	174.57 KB
	ความเกี่ยวข้องของการศึกษาปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นเกิดจากสถานการณ์หลายประการ ประการแรก บทบาทที่เพิ่มขึ้นของการประกันภัยในชีวิตประจำวันของผู้คนเนื่องจากสถานการณ์หรืออุบัติเหตุที่ไม่คาดฝัน บริการด้านประกันภัยแบ่งออกเป็น: บริการประกันภัยภาคสมัครใจ เงื่อนไขและขั้นตอนทั่วไปของการประกันภัยภาคสมัครใจจะกำหนดโดยกฎเกณฑ์การประกันภัย บริการประกันภัยภาคบังคับ
21311.		ระบบการวางแผนกิจกรรมขององค์กรขนาดเล็กในตลาดบริการโรงแรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก	1.69 ลบ
	จุดประสงค์ของการสำเร็จการศึกษาครั้งนี้ งานที่มีคุณสมบัติเหมาะสมคือการสร้างแผนธุรกิจโฮสเทลเพื่อเป็นพื้นฐานในการวางแผนสำหรับการสร้างและจัดการกิจกรรมขององค์กรอุตสาหกรรมการบริการในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ความเกี่ยวข้องของการพัฒนาแผนธุรกิจสำหรับองค์กรขนาดเล็กนั้นสัมพันธ์กับความต้องการ การตัดสินใจที่เหมาะสมที่สุดความต้องการทรัพยากรและการพยากรณ์ผลลัพธ์ของโครงการ เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย งานต่อไปนี้จะได้รับการแก้ไข: เพื่อระบุแนวโน้มที่สำคัญในอุตสาหกรรมการบริการในรัสเซียและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโดยเฉพาะ;...
11712.		กลยุทธ์การส่งเสริมบริการการท่องเที่ยวโดยใช้เครื่องมือสื่อสารอินเทอร์เน็ต	1.75 ลบ
	ธุรกิจจำเป็นต้องตามให้ทันเพื่อให้ประสบความสำเร็จในธุรกิจของตน การโปรโมตทางอินเทอร์เน็ตเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังใน การตลาดสมัยใหม่บริษัทต่างๆ ไม่สามารถเพิกเฉยต่อข้อเท็จจริงนี้ได้ ดังที่ Bill Gates ได้กล่าวไว้ในหนังสือ Business at the Speed ​​of Thought ของเขาว่า “ในอนาคต จะมีบริษัทสองประเภทในตลาด: บริษัทที่ออนไลน์และบริษัทที่เลิกกิจการไปแล้ว”
19626.		ระบบส่งเสริมบริการรถเช่าสำหรับโรงแรมในภูมิภาคมอสโกตะวันตก	1.46 ลบ
	การพัฒนาตลาดโรงแรมทำให้จำนวนการวิจัยทางทฤษฎีและเชิงปฏิบัติทางวิทยาศาสตร์เพิ่มขึ้นในสาขาการบริการที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอนาคตที่ยั่งยืนของโรงแรมใน สภาพที่ทันสมัยและกระบวนการตัดสินใจทางธุรกิจ ในจำนวนล่าสุด งานทางวิทยาศาสตร์การใช้งานที่เสนอ ระบบต่างๆตัวชี้วัดในการประเมินกิจกรรมขององค์กรธุรกิจโรงแรม ตลอดจนการรวบรวม การจัดระบบ และการวิเคราะห์ข้อมูล
19058.		ร้านค้าออนไลน์ วิธีการ และวิธีการพัฒนาและส่งเสริมการขาย	2.79 ลบ
	ปรับปรุงคุณภาพการบริการลูกค้า เนื่องจากการดำเนินการทั้งหมดสำหรับการซื้อสินค้าจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ และผู้จัดการจำเป็นต้องชี้แจงข้อมูลและออกคำสั่งสำหรับการจัดส่งสินค้าเท่านั้น ลดความเข้มข้นของแรงงานและความเข้มข้นของการทำงานของบุคลากรลดข้อผิดพลาดในการกระทำ

ตาม GOST R 50646 - 94 “บริการสาธารณะ ข้อกำหนดและคำจำกัดความ “บริการเป็นผลจากการมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงระหว่างนักแสดงและผู้บริโภค ตลอดจนกิจกรรมของนักแสดงเองเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

การบริการของโรงแรมคือการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างแขกและพนักงานโรงแรมที่ส่งผลกระทบต่อแขกอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา .

ขอบเขตของการบริการของโรงแรมคือขอบเขตของการสื่อสารโดยตรงและใกล้ชิดระหว่างผู้คน - พนักงานโรงแรมและลูกค้า และความพยายามทั้งหมดของพนักงานควรมุ่งเป้าไปที่ความพึงพอใจของลูกค้าอย่างสมบูรณ์ด้วยการสื่อสารนี้

G.Ya. Goldstein, A.V. Kataev ได้รับการส่งเสริมการขายประเภทหลัก ๆ ดังต่อไปนี้: การโฆษณา การประชาสัมพันธ์ (“การประชาสัมพันธ์”) การส่งเสริมการขาย การขายส่วนตัว

การส่งเสริมการขายสามารถกำหนดได้ว่าเป็นการสื่อสารที่เกี่ยวข้องกับการตลาดระหว่างบริษัทและผู้ซื้อ กิจกรรมที่มักจะถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของการผสมผสานการส่งเสริมการขาย ได้แก่ การขายของพนักงานขาย การประชาสัมพันธ์ แคมเปญโฆษณา และการช่วยเหลือ องค์ประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการโฆษณา บริษัทสามารถใช้โปรโมชันประเภทเดียวหรือรวมกันได้ 4 ประเภทหลัก:

• · การโฆษณา
• · การส่งเสริมการขาย
• · การขายส่วนตัว
• การก่อตัวของความคิดเห็นสาธารณะ

เมื่อพิจารณาแนวทางก่อนหน้านี้แล้ว เราจะเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการกำหนดประเภทการส่งเสริมการบริการของโรงแรม มีสองอันหลักและสอง ประเภทเพิ่มเติมการส่งเสริม. การส่งเสริมการขายประเภทหลัก ได้แก่ การโฆษณาและการขายส่วนตัว และเพิ่มเติม: ประชาสัมพันธ์ (ประชาสัมพันธ์) และการส่งเสริมการขาย (รูปที่ 3.)

ข้าว. 3.

การโฆษณาคือการสื่อสารในรูปแบบการพิมพ์ เขียนด้วยลายมือ ด้วยวาจาหรือกราฟิกเกี่ยวกับบุคคล ผลิตภัณฑ์ บริการ หรือการเคลื่อนไหวทางสังคม ซึ่งออกอย่างเปิดเผยโดยและชำระเงินโดยผู้โฆษณาเพื่อวัตถุประสงค์ในการเพิ่มยอดขาย ขยายฐานลูกค้า การได้รับคะแนนเสียง หรือการอนุมัติจากสาธารณะ ในสภาวะสมัยใหม่ การโฆษณาเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของกิจกรรมการผลิตและการขาย เป็นหนทางในการสร้างตลาดการขาย และเป็นหนทางในการต่อสู้เพื่อตลาด เป็นเพราะฟังก์ชันเหล่านี้นี่เองที่ทำให้การโฆษณาถูกเรียกว่ากลไกแห่งการค้า

แม้ว่าต้นทุนการโฆษณาจะมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเผยแพร่โฆษณาในสื่อต่างประเทศ การเข้าร่วมนิทรรศการและงานแสดงสินค้า ฯลฯ ต้นทุนเหล่านี้ก็สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง ประการแรกเงินทุนที่จัดสรรสำหรับการโฆษณาจะรวมอยู่ในการคำนวณราคาผลิตภัณฑ์และการขายในจำนวนที่เกี่ยวข้องจะชดเชยต้นทุน ประการที่สอง ตามกฎแล้วหากไม่มีการโฆษณา การค้าขายจะซบเซาและนำมาซึ่งความสูญเสีย ซึ่งมักจะมากกว่าค่าโฆษณาหลายเท่า

การโฆษณาโรงแรมดำเนินการในสื่อโดยเลือกตามส่วนของตลาดการบริการโรงแรมที่โรงแรมดำเนินการ (หากเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวจากนั้นในสิ่งพิมพ์ราคาแพงหากเป็นสอง - หรือโรงแรมสามดาว, ในสื่อสิ่งพิมพ์ราคาถูก ฯลฯ ) .

เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ดีและแข่งขันได้เท่านั้นที่ต้องการการโฆษณาและเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นที่สุดและการโฆษณาผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำทำให้เกิดต้นทุนทางเศรษฐกิจมหาศาลและการสูญเสียชื่อเสียงที่ดีขององค์กร ในกรณีนี้ จะต้องใช้เวลาหลายปีและหลายล้านคนในการกอบกู้ชื่อเสียง

การขายส่วนบุคคลคือการนำเสนอผลิตภัณฑ์ด้วยวาจาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขายโดยการสนทนากับผู้ซื้อที่มีศักยภาพหนึ่งรายหรือหลายราย นี่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการโปรโมตผลิตภัณฑ์ในช่วงการขายบางช่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสร้างทัศนคติที่ดีในหมู่ผู้ซื้อต่อผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผลิตภัณฑ์เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นวิธีการส่งเสริมการขายที่แพงที่สุด

ตามคำจำกัดความของ F. Kotler การขายส่วนบุคคลหมายถึงการนำเสนอผลิตภัณฑ์ด้วยวาจาในระหว่างการสนทนากับผู้ซื้อที่มีศักยภาพตั้งแต่หนึ่งรายขึ้นไปโดยมีจุดประสงค์ในการขาย ประการแรก การใช้การขายส่วนบุคคลมีความเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการติดต่อโดยตรงกับผู้บริโภค เมื่อความคิดเห็นและความประทับใจของผู้บริโภคแต่ละรายมีความสำคัญต่อบริษัท ตรงกันข้ามกับการโฆษณา เป้าหมายการขายส่วนตัวไม่ได้ครอบคลุมในวงกว้าง แต่การเจาะลึกเข้าไปในกลุ่มเป้าหมายเป็นสิ่งสำคัญ ข้อดีของการขายแบบส่วนตัวคือการตอบรับทันที ซึ่งบังคับให้เราพิจารณาว่าเป็นทั้งการส่งเสริมการขายและการจัดจำหน่าย (การซื้อขาย) ในเวลาเดียวกัน

หากจุดเน้นของการสื่อสารคือการดึงดูดและรักษาความสนใจของผู้บริโภคมากกว่าการทำธุรกรรมเฉพาะเจาะจง กุญแจสู่ความสำเร็จคือการพัฒนาความไว้วางใจของลูกค้าที่มีต่อบริษัท ประการแรก สิ่งนี้ใช้กับบริษัทผู้ให้บริการที่สามารถให้บริการได้ หากความสัมพันธ์ที่ไว้วางใจเกิดขึ้นระหว่างผู้ขายและลูกค้า ความล้มเหลวของแต่ละบุคคลไม่น่าจะสั่นคลอนได้ ความไว้วางใจสร้างความรู้สึกมั่นคงในความสัมพันธ์ เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความภักดีของผู้บริโภค

การส่งเสริมการขายเป็นแรงจูงใจระยะสั้นเพื่อส่งเสริมการขายหรือจำหน่ายผลิตภัณฑ์และบริการ หากการโทรเรียกโฆษณา: "ซื้อผลิตภัณฑ์ของเรา" การส่งเสริมการขายจะขึ้นอยู่กับการโทร: "ซื้อเลย" คุณสามารถดูการส่งเสริมการขายโดยละเอียดได้ โดยคำนึงว่าการส่งเสริมการขายรวมถึงการกระตุ้นผู้บริโภค การกระตุ้นการค้า และการกระตุ้นยอดขายขององค์กรด้วย

การกระตุ้นผู้บริโภคมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มปริมาณการซื้อ มีการใช้วิธีการหลักดังต่อไปนี้: การจัดหาตัวอย่างสำหรับการทดสอบ การใช้คูปอง การคืนเงินราคาบางส่วน หรือส่วนลดการค้า การขายแพ็คเกจในราคาที่ลดลง โบนัส; ของที่ระลึกพร้อมโฆษณา ส่งเสริมลูกค้าประจำ การแข่งขัน การชิงโชค และเกมที่ให้ผู้บริโภคมีโอกาสชนะรางวัลบางอย่าง เช่น เงิน สินค้า การเดินทาง นิทรรศการและสาธิตป้าย โปสเตอร์ ตัวอย่าง ฯลฯ ในสถานที่จำหน่ายสินค้า การส่งเสริมการขายแตกต่างจากประเภทอื่นตรงที่ไม่ใช้การโฆษณาและการขายส่วนบุคคลเป็นระดับที่สูงกว่าซึ่งประกอบด้วยการนำเสนอและการจัดแสดง

ข้อดีของการส่งเสริมการขายคือ:

• ·ความเป็นไปได้ในการติดต่อส่วนตัวกับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ
• · มีเครื่องมือส่งเสริมการขายให้เลือกมากมาย
• · ผู้ซื้อสามารถรับบางสิ่งที่มีค่าและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริษัท
• · ความสามารถในการเพิ่มโอกาสในการซื้อแบบกระตุ้น

แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องจำไว้ว่า:

• · การส่งเสริมการขายมีผลในระยะสั้นต่อการเพิ่มปริมาณการขาย
• · ทำหน้าที่สนับสนุนการส่งเสริมการขายในรูปแบบอื่นๆ ต้องมีการโฆษณา
• · ภาพลักษณ์ของบริษัทอาจถูกบ่อนทำลายได้ด้วยองค์ประกอบแรงจูงใจที่มีคุณภาพต่ำ
• · การแก้ปัญหาการส่งเสริมการขายทำได้โดยใช้วิธีการที่หลากหลาย -

ประชาสัมพันธ์ (การประชาสัมพันธ์การประชาสัมพันธ์การประชาสัมพันธ์) - ความพยายามระยะยาวที่วางแผนไว้เพื่อสร้างและรักษาความสัมพันธ์ฉันมิตรและความเข้าใจร่วมกันระหว่างองค์กรและสาธารณะ

วัตถุประสงค์ของการประชาสัมพันธ์คือการสร้างการสื่อสารสองทางเพื่อระบุแนวคิดทั่วไปหรือความสนใจร่วมกัน และบรรลุความเข้าใจร่วมกันบนพื้นฐานความจริง ความรู้ และความตระหนักรู้อย่างเต็มที่

ลักษณะกิจกรรมประชาสัมพันธ์ในธุรกิจโรงแรมขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ ระดับ และลักษณะของการให้บริการ

งานที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการประชาสัมพันธ์คือการรักษาการติดต่อกับนักข่าวคนสำคัญในพื้นที่ที่เกี่ยวข้อง (สื่อ นิตยสาร วิทยุ โทรทัศน์) นี่เป็นกระบวนการ "ลงทุน" เป็นหลัก (ผลลัพธ์จะไม่ปรากฏทันที) ก่อนอื่น ข้อความเหล่านี้เกี่ยวกับผลลัพธ์ใหม่ ผลิตภัณฑ์การผลิตใหม่ การสาธิตผลิตภัณฑ์ใหม่ดังกล่าวที่ การประชุมทางธุรกิจ, อาหารกลางวัน, การประชุมโดยใช้เทคโนโลยีการสื่อสาร ขอแนะนำให้บริษัทสร้างศูนย์ข่าวบางแห่ง การจัดนิทรรศการให้ผลสองประการ: การสาธิตผลิตภัณฑ์และการติดต่อส่วนตัว ดังนั้น นิทรรศการควรได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบโดยพิจารณาจากวัตถุประสงค์ การเลือกหัวข้อเรื่อง ตำแหน่ง และการออกแบบ การใช้ประชาสัมพันธ์ สื่อสิ่งพิมพ์ ภาพยนตร์และภาพถ่าย การใช้ภาพถ่าย คำพูดด้วยวาจา, การโฆษณา.

งานประชาสัมพันธ์ในอุตสาหกรรมการบริการคือการสร้างความเข้าใจร่วมกันระหว่างลูกค้าและองค์กรธุรกิจโรงแรม เพื่อให้บรรลุทัศนคติเชิงบวกและความไว้วางใจของลูกค้าในข้อเสนอขององค์กรในระยะยาว เรากำลังพูดถึงการสร้างรูปร่างในสายตาของสาธารณชน ภาพลักษณ์เชิงบวกชื่อเสียงที่ดีและความเคารพต่อบริษัท

กิจกรรมประชาสัมพันธ์ภายในองค์กรมีเป้าหมายสองประการ ได้แก่ การสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างพนักงาน ความไว้วางใจและความเข้าใจร่วมกันในความสัมพันธ์ระหว่างผู้บริหารและพนักงาน

กิจกรรมประชาสัมพันธ์ภายนอกองค์กร เกี่ยวข้องกับการรักษาและปรับปรุงภาพลักษณ์ขององค์กร (แนวคิดขององค์กร) ผ่านการควบคุม ประชาสัมพันธ์โดยทั่วไปมุ่งเป้าไปที่การจัดการปัจจัยมนุษย์ บริการชุมชนในโรงแรมและร้านอาหารเกี่ยวข้องกับการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่มีศักยภาพ สื่อ พันธมิตรการท่องเที่ยว ซัพพลายเออร์ หน่วยงานของรัฐ นักลงทุน คู่แข่ง สหภาพแรงงาน และสมาคม งานประชาสัมพันธ์ที่จัดส่งอย่างถูกต้องช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างภาพลักษณ์เชิงบวกในระยะยาวขององค์กร รวมถึงการประเมินเชิงบวกจากลูกค้าและสาธารณชนถึงความสำคัญ ศักดิ์ศรี ชื่อเสียง และชื่อเสียงขององค์กร งานประชาสัมพันธ์คือการบรรลุผลการตีพิมพ์ข้อมูลประชาสัมพันธ์ให้ได้มากที่สุดเพื่อสร้าง "ความรู้ใหม่และความเข้าใจที่ถูกต้อง" (คำว่า "สื่อมวลชนสัมพันธ์" มักจะหมายถึงการมีปฏิสัมพันธ์ไม่เพียงแต่กับหนังสือพิมพ์ นิตยสาร ฯลฯ เท่านั้น แต่ยังรวมถึง วิทยุ โทรทัศน์ แต่คำว่า "สื่อสัมพันธ์" ยังไม่ค่อยได้รับความนิยม ดังนั้นจึงควรใช้คำว่า "ข่าวประชาสัมพันธ์" มากกว่า "ข่าวประชาสัมพันธ์" แม้ว่าจะเน้นบทบาทของโทรทัศน์และวิทยุในระดับสูงก็ตาม)

การดำเนินการภายในกรอบของแคมเปญประชาสัมพันธ์มุ่งเป้าไปที่การเข้าถึงผู้ชมในวงกว้าง แต่ต่างจากการโฆษณาที่ผลกระทบมุ่งเป้าไปที่กลุ่มเป้าหมายของผู้บริโภคด้วยแรงจูงใจและความชอบ ประชาสัมพันธ์ทำงานเพื่อประชาชนทั่วไปซึ่งอาจไม่ใช่ลูกค้าของ บริษัท. กล่าวอีกนัยหนึ่ง การประชาสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับแรงจูงใจที่แตกต่างกันเล็กน้อยซึ่งมีความหมายแฝงทางสังคม

การประชาสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับโครงสร้างและชั้นต่างๆ ของรัฐบาลและสาธารณะ โดยการสร้างความคิดเห็นที่ดีเกี่ยวกับบริษัท ผลิตภัณฑ์ของบริษัท และโดยการต่อต้านเหตุการณ์และข่าวลือที่ไม่เอื้ออำนวย การประชาสัมพันธ์ยังรวมถึงการสื่อสารกับสื่อมวลชน การเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมของบริษัท กิจกรรมล็อบบี้ในหน่วยงานด้านกฎหมายและภาครัฐเพื่อทำหรือยกเลิกการตัดสินใจบางอย่าง งานอธิบายเกี่ยวกับจุดยืนของบริษัท ผลิตภัณฑ์ของบริษัท บทบาททางสังคม .

ประเทศของเราไม่เคยได้รับความสนใจเท่าที่ควร ธุรกิจโรงแรม- ตามกฎแล้ว แคมเปญประชาสัมพันธ์ที่จริงจังจะดำเนินการโดยโรงแรมที่เป็นส่วนหนึ่งของเครือโรงแรมและได้รับการสนับสนุนทางการเงินจาก นักลงทุนต่างชาติ- ฉันอยากจะเชื่อว่าเมื่อเวลาผ่านไปสถานการณ์จะเปลี่ยนไปและกลุ่มโรงแรมของเราจะแข่งขันกับ "ยักษ์ใหญ่" มากมายอย่างจริงจัง เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้งานโรงแรมในรัสเซียก็ยิ่งยากขึ้น ปัญหาการขาดแคลน ทรัพยากรทางการเงินทำให้การดำเนินกิจกรรมประชาสัมพันธ์ช้าลงอย่างแน่นอน โรงแรมบางแห่งไม่สามารถจัดสรรเงินทุนที่จำเป็นในการทำงานในทิศทางนี้ได้และหันไปขอความช่วยเหลือจากหน่วยงานประชาสัมพันธ์ที่เชี่ยวชาญ

ไม่ว่าประเภทของการส่งเสริมการขายจะครองตำแหน่งใดก็ตาม พวกเขาจะมีอิทธิพลซึ่งกันและกัน ใน องค์กรที่ทันสมัยพวกเขาแทรกซึมซึ่งกันและกัน (ตารางที่ 1)

ตารางที่ 1

สถานที่ตามความสำคัญของประเภทการส่งเสริม

ในการพิจารณาช่องทางการส่งเสริมการบริการของโรงแรม จำเป็นต้องวิเคราะห์ประเภทของการส่งเสริมที่ได้ดำเนินการไปแล้วก่อน แล้วจึงพิจารณาแต่ละช่องทางอย่างละเอียดมากขึ้น

การส่งเสริมการขายหมายถึง: ส่วนลดและการลดราคา บัตรส่วนลด รางวัลและของขวัญสำหรับผู้ซื้อ (ลูกค้า) ตัวอย่างฟรี การทดสอบผลิตภัณฑ์ การชิม การเข้าร่วมทัวร์ส่งเสริมการขายสำหรับผู้ประกอบการทัวร์ การสาธิตสินค้า (บริการ) ในสถานที่ขาย ( การนำเสนอ) ) สิ่งจูงใจสำหรับผู้ขาย (ผู้จัดการฝ่ายขาย) พันธมิตรทางธุรกิจและตัวแทนขาย การส่งเสริมการขายร่วมกับบริษัทอื่น งานนิทรรศการ งานแสดงสินค้า คูปอง การแข่งขันและเกม ลอตเตอรี่และแบบทดสอบ ส่วนลด โบนัส

ในธุรกิจโรงแรม การลดราคาถือเป็นเครื่องมือหลักอย่างหนึ่งของกลยุทธ์ทางการตลาด ราคาที่โรงแรมโฆษณาในโบรชัวร์ ในทางปฏิบัติใช้กับลูกค้าจำนวนน้อยมากเท่านั้น เช่น ถึงผู้ที่มา "จากถนน" ลูกค้ารายอื่นๆ ทั้งหมดจะได้รับส่วนลด ตัวอย่างเช่น มีการให้ส่วนลด: สำหรับการจองห้องพักล่วงหน้า (หากห้องถูกจองโดยตัวแทนการท่องเที่ยว - มากถึง 40%); ในช่วงนอกฤดู ผู้รับบำนาญ เด็ก นักเรียน - มากถึง 25%; เพื่อนร่วมงานมืออาชีพ ลูกค้าประจำ - มากถึง 40% เป็นต้น ในกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในตำแหน่งของโรงแรมในตลาดการบริการของโรงแรม (เช่น การลดลงของจำนวนการเข้าพักจริงเมื่อเทียบกับมูลค่าที่วางแผนไว้) จะมีการเสนอมาตรการเพื่อปรับปรุงตำแหน่งของโรงแรม มาตรการอาจรวมถึงการเสริมสร้างความเข้มแข็ง แคมเปญโฆษณา, เปลี่ยนคลาส (ทั้งสองทิศทาง), เปลี่ยนรายการบริการ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้วสิ่งแรกที่นักการตลาดคำนึงถึงคือการลดราคาห้องพัก แน่นอนว่าการลดราคาเป็นอย่างมาก วิธีการที่มีประสิทธิภาพความต้องการบริการโรงแรมที่เพิ่มขึ้น แต่ควรจำไว้ว่าการลดอัตราภาษีอาจทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่า "เกลียวลง" การลดอัตราภาษีทำให้รายได้ของโรงแรมลดลง

PR หมายถึง: การตีพิมพ์ กิจกรรม ข่าว การแสดงสุนทรพจน์ การสร้างการติดต่อกับสื่อมวลชน วิทยุและโทรทัศน์ การจัดงานแถลงข่าวและการสัมมนา การจัดการช่วงเย็น งานเลี้ยงรับรองและกิจกรรมอื่น ๆ ที่คล้ายกันสำหรับสาธารณะ การสร้างสังคม สหภาพแรงงาน สโมสร ผู้ดูแลผลประโยชน์ และการกุศล , การสนับสนุน, ส่วนลดองค์กร, การนำเสนอ, นิทรรศการ, งานแสดงสินค้า, การสร้างแบรนด์, เอกลักษณ์องค์กร,รูปภาพ,แบบสอบถามในห้อง,โปรแกรมรางวัลลูกค้า.

แบบสอบถามใช้เพื่อวิเคราะห์ระดับความพึงพอใจของลูกค้าต่อบริการของโรงแรม ในการดำเนินการนี้ แบบสอบถามจะถูกวางไว้ในห้องพักของโรงแรมโดยขอให้ลูกค้าให้คะแนน (เช่น ในระดับห้าจุด) ระดับการบริการที่แผนกต่าง ๆ ของโรงแรมมอบให้ (คุณภาพของการทำความสะอาดห้องพัก คุณภาพของอาหารและ ระดับการให้บริการในร้านอาหารของโรงแรม ฯลฯ ) จากผลการประมวลผลแบบสอบถาม ข้อเสนอได้รับการพัฒนาสำหรับฝ่ายบริหารโรงแรมเพื่อปรับปรุงคุณภาพการบริการ ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนการเข้าพักและส่งผลให้โรงแรมมีรายได้เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าอัตราการส่งคืนแบบสอบถามต่ำมาก - ประมาณ 5%

เพื่อให้แน่ใจว่าจำนวนห้องพักเต็ม คุณควรให้ความสนใจกับการโฆษณาโรงแรมและโปรโมชั่นโรงแรมบนอินเทอร์เน็ต ท้ายที่สุดแล้ว ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาบริการต่างๆ รวมถึงโรงแรมด้วย การโฆษณาโรงแรมบนอินเทอร์เน็ตมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก (ในแง่ของต้นทุนในการดึงดูดลูกค้ารายหนึ่ง) เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการโฆษณาบริการโรงแรมอื่นๆ (ป้าย แบนเนอร์ โปสเตอร์ที่สนามบิน ฯลฯ) แต่การโฆษณาโรงแรมบนอินเทอร์เน็ตมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจในการจัดการแคมเปญโฆษณาให้กับมืออาชีพ เว็บไซต์ของโรงแรมอาจกลายเป็น นามบัตรโรงแรมซึ่งส่งเสริมแบรนด์ของตน ทำหน้าที่ประชาสัมพันธ์ ตลอดจนเครื่องมือวิจัยการตลาด (ผู้สนใจบริการ ความต้องการบริการในตลาดคืออะไร)

การโฆษณากลางแจ้งของโรงแรมที่สนามบินหรือบนถนนจากสนามบินไปยังตัวเมืองนั้นมีประสิทธิภาพมาก เหตุการณ์ที่ได้รับการประชาสัมพันธ์อย่างกว้างขวาง เช่น การเตรียม “ไข่คนที่ใหญ่ที่สุด” “ไส้กรอกที่ยาวที่สุด” เป็นต้น ได้แก่ โปรโมชั่นร้านอาหารและโรงแรม นอกจากนี้ คุณต้องใช้ประโยชน์จากแขกที่เข้าพักที่นั่นเพื่อโฆษณาโรงแรมให้เกิดประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้เผยแพร่ข้อความในสื่อว่าบุคคลที่มีชื่อเสียง (ในสาขากิจกรรมใด ๆ ) ได้ตั้งรกรากอยู่ในโรงแรมดังกล่าว แม้ว่ามีบางสิ่งที่ควรค่าแก่ความสนใจของนักข่าวเกิดขึ้นที่หน้าโรงแรม คุณก็ต้องโน้มน้าวให้นักข่าวถ่ายรูปสถานที่นั้นเพื่อรวมป้ายโรงแรมไว้ในเฟรม

โฆษณาที่ดีสำหรับโรงแรมคือการจัดกิจกรรมสาธารณะประเภทต่างๆ (การประชุม การเฉลิมฉลอง) “การตลาดทางตรง” หรือการโฆษณาทางไปรษณีย์ยังใช้กันอย่างแพร่หลาย - การส่งจดหมายทางไปรษณีย์ถึงลูกค้าที่เคยเข้าพักที่โรงแรมพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมที่วางแผนไว้ที่โรงแรมบริการใหม่ ฯลฯ โรงแรมขนาดใหญ่เข้าร่วมงานแสดงการท่องเที่ยวระดับนานาชาติ และสร้างจุดยืนของตนเองที่นั่น

เครื่องมือการขายส่วนบุคคล ได้แก่ โปรแกรมการฝึกอบรมสำหรับพนักงาน โปรแกรมการพัฒนาทางวิชาชีพ

ประเภทของการส่งเสริมการขายแทรกซึมซึ่งกันและกันดังนั้นวิธีการของพวกมันจึงสามารถเสริมซึ่งกันและกันและเป็นของหลายประเภทในคราวเดียว เครื่องมือส่งเสริมการขายสำหรับการส่งเสริมการขายและการประชาสัมพันธ์: โปรแกรมการให้รางวัลลูกค้าและนิทรรศการเป็นเครื่องมือประชาสัมพันธ์และการส่งเสริมการขาย

นอกจากการลดราคาแล้ว กลยุทธ์การตลาดโรงแรมยังใช้โปรแกรมรางวัลต่างๆ ลูกค้าประจำซึ่งขึ้นอยู่กับการสะสมคะแนนพร้อมบริการฟรีที่ตามมาตามที่ลูกค้าเลือก: ลูกค้าจะได้รับคะแนนจำนวนหนึ่งสำหรับการใช้จ่ายแต่ละที่โรงแรม (สำหรับห้องพัก อาหารค่ำในร้านอาหาร รถเช่า ฯลฯ) แขกจะได้รับใบรับรองตามจำนวนคะแนนสะสม เมื่อสะสมคะแนนครบจำนวนหนึ่งแล้ว แขกสามารถใช้คะแนนเพื่อรับบริการหนึ่งหรืออย่างอื่นได้ฟรี (ของหวานหรืออาหารเย็นฟรีที่ร้านอาหาร รถรับส่งไปสนามบินฟรี หรือส่วนลดราคาบริการ ฯลฯ) บางครั้งโปรแกรมรางวัลโรงแรมเหล่านี้จะรวมกับโปรแกรมสายการบินที่เกี่ยวข้อง หากลูกค้าเคยมาพักที่โรงแรมนี้ 50 ครั้ง เขาก็จะได้รับห้องสวีทฟรีพร้อมคำแสดงความยินดีและของที่ระลึกในการมาเยี่ยมวันครบรอบ -

ผู้เข้าพักที่แตกต่างกันจะได้รับผลกระทบจากองค์ประกอบที่แตกต่างกันของระบบสิ่งจูงใจ: บางคนอาจชอบของขวัญจากโรงแรม บางคนอาจต้องการส่วนลดสำหรับ บริการเพิ่มเติมฯลฯ ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ แขกส่วนใหญ่คงอยากได้ส่วนลดมากกว่าของขวัญจากโรงแรม ส่วนลดค่าที่พักยังคงเป็นหนึ่งใน เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพแรงจูงใจของลูกค้า

นิทรรศการและงานแสดงสินค้ามีบทบาทสำคัญในการตลาด ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพวกเขาคือความสามารถในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าในรูปแบบดั้งเดิมและในการดำเนินการ ไม่ว่าในกรณีใดผู้เยี่ยมชมจะมาที่ศาลาด้วยความตั้งใจที่ชัดเจนที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวเองและทัศนคตินี้มีส่วนช่วยในการแนะนำผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ ๆ ออกสู่ตลาด การติดต่อส่วนบุคคลระหว่างตัวแทนของผู้ขายและผู้มีโอกาสเป็นผู้ซื้อจะช่วยสร้างบรรยากาศของความไว้วางใจและความปรารถนาดีซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาความสัมพันธ์ทางธุรกิจ บริษัทที่จัดแสดงตัวอย่างผลิตภัณฑ์สามารถนำเสนอในงาน Symposia ซึ่งปกติจะจัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ (งานแสดงสินค้า) จำหน่ายสิ่งพิมพ์โฆษณา ภาพยนตร์ฉาย หรือภาพยนตร์โทรทัศน์ บริจาคถุงโฆษณา กระเป๋าถือ แฟ้ม ฯลฯ มีทักษะ กิจกรรมนิทรรศการมีบทบาทไม่น้อยไปกว่าและบางครั้งก็มีบทบาทมากกว่าการตีพิมพ์โฆษณาในสื่อเกี่ยวกับสินค้าอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม งานนิทรรศการจะมีผลก็ต่อเมื่อได้ดำเนินการตามแผนและตั้งใจอย่างเคร่งครัด ผู้เชี่ยวชาญที่บูธจะต้องเข้าใจอย่างชัดเจนถึงวัตถุประสงค์ทางการค้าที่บริษัทเข้าร่วมในนิทรรศการ และทำทุกอย่างตามอำนาจเพื่อให้แน่ใจว่าจะบรรลุเป้าหมายนี้ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อได้เปรียบทั้งหมด แต่การมีส่วนร่วมในนิทรรศการดังกล่าวมีราคาแพงสำหรับผู้เข้าร่วม ซึ่งต้องจ่ายค่าเช่าสำหรับพื้นที่ว่าง การออกแบบขาตั้ง อุปกรณ์ วรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง ฯลฯ เพื่อประโยชน์แห่งศักดิ์ศรี บริษัทขนาดใหญ่พวกเขาพยายามยึดครองพื้นที่ขนาดใหญ่ในสถานที่ที่ดี บุคลากรที่เกี่ยวข้องของบริษัทที่เข้าร่วมในนิทรรศการสร้างการติดต่อกับผู้จัดงานนิทรรศการนานก่อนที่จะเริ่มนิทรรศการ (มักจะใช้เวลาเกือบหนึ่งปีในการเตรียมนิทรรศการดังกล่าว) ในปัจจุบันการฝึกซ้อมการแสดง การจัดนิทรรศการ การประชุม สัมมนา มีมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพประกาศตัวเอง

การส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์จะดำเนินการโดยใช้การโฆษณา วิธีการส่งเสริมการขาย วิธีการขายส่วนบุคคลและการประชาสัมพันธ์ในสัดส่วนที่กำหนด การส่งเสริมการขายสินค้าและบริการเกิดขึ้นในตลาดในรูปแบบต่างๆ ซึ่งแต่ละวิธีใช้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะและมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง บริษัทยังสามารถใช้บริการอย่างใดอย่างหนึ่ง สายพันธุ์ที่มีอยู่หรืออาจรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด นี่อาจเป็นโฆษณาที่ให้ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับบริการหรือผลิตภัณฑ์และชำระเงินโดยผู้สนับสนุน การขายส่วนบุคคลเป็นประเภทที่ประกอบด้วยการจัดหาสินค้าให้กับลูกค้าในกระบวนการสื่อสารโดยตรงกับพวกเขา ซึ่งนำไปสู่ความสัมพันธ์ระยะยาวต่อไป การส่งเสริมการขาย - มาตรการบางอย่างที่สนับสนุนให้ผู้ซื้อซื้อสินค้า นอกจากนี้ยังมีการก่อตัวของความคิดเห็นสาธารณะ (PR) ซึ่งประกอบด้วยการสร้างความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โดยใช้สื่อ

ข้อกำหนดทั้งหมดที่มีอยู่ในแง่มุมทางทฤษฎีที่อธิบายไว้ข้างต้นจะถูกนำมาพิจารณาในบทที่สองของงานเมื่อพัฒนาโปรแกรมส่งเสริมการขายและค่าใช้จ่ายในการดำเนินโปรแกรม

การปรับปรุงอย่างรวดเร็วของธุรกิจโรงแรมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้นำไปสู่ความจำเป็นในการจัดทำระบบเพื่อส่งเสริมการบริการและบริการของโรงแรม สถานประกอบการโรงแรมในสภาวะตลาดถูกบังคับให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าในด้านการบริการในเชิงคุณภาพและในขณะเดียวกันก็มีรายได้ ทั้งหมดนี้เป็นไปได้เฉพาะเมื่อมีนโยบายการขายและการโฆษณาที่เหมาะสม ซึ่งสร้างการติดต่อที่มั่นคงกับผู้บริโภคขั้นสุดท้าย ผ่านการคิดอย่างมีกลยุทธ์และข้อเสนอที่นำไปใช้ โดยแจ้งเตือนประชากรเกี่ยวกับข้อดีของข้อเสนอและประโยชน์ของการซื้อบริการ องค์กรที่มุ่งเน้นผู้บริโภคจำเป็นต้องสร้างระบบการสื่อสารที่เหมาะสมกับตลาด ซึ่งส่วนหลักคือระบบส่งเสริมการขาย เป้าหมายของกระบวนการส่งเสริมสินค้าและบริการคือการได้รับการตอบรับเชิงบวกจากตลาด ดังนั้นองค์กรสามารถรับข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับตลาดผู้บริโภคซึ่งจะช่วยพัฒนากิจกรรมของตนต่อไป

คำว่า "การส่งเสริมการขาย" ซึ่งสามารถแปลจากภาษาอังกฤษว่า "การส่งเสริมการขาย การกระตุ้น" ได้กลายมาเป็นที่ยอมรับอย่างมั่นคงในภาษาโฆษณาสมัยใหม่ มันครอบคลุมรายการใหญ่ ในรูปแบบต่างๆการขายสินค้าและบริการที่มีวัตถุประสงค์เพื่อแจ้งให้ผู้บริโภคและคนกลางทราบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มความต้องการในตลาดและเพิ่มยอดขาย วิธีการส่งเสริมการขายเป็นวิธีการทางยุทธวิธีและเชิงกลยุทธ์ที่กระทำโดยมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างตำแหน่งขององค์กรทั้งทางตรงและทางอ้อม

หน้าที่ที่สำคัญที่สุดในการส่งเสริมบริการโรงแรมสามารถระบุได้ดังต่อไปนี้:

• – สร้างภาพลักษณ์อันทรงเกียรติ ราคาต่ำ นวัตกรรม
• – แจ้งเกี่ยวกับบริการ คุณสมบัติ และคุณภาพ
• – รักษาความนิยมของบริการ
• – การเปลี่ยนแปลงวิธีการใช้บริการ
• – สร้างความกระตือรือร้นในหมู่คู่แข่ง
• – ชักชวนให้ลูกค้าเปลี่ยนมาใช้บริการที่มีราคาแพงกว่า
• – คำตอบสำหรับคำถามของผู้บริโภค
• – ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับบริษัทโรงแรม

ผู้เชี่ยวชาญชาวตะวันตกได้พัฒนาวิธีการหลักสี่วิธีในการส่งเสริมสินค้าและบริการ:

• 1. การโฆษณา
• 2. การส่งเสริมการขาย
• 3. การประชาสัมพันธ์
• 4.การขายส่วนตัว.

วิธีแรกเกี่ยวข้องกับการใช้สื่อ เช่น หนังสือพิมพ์ นิตยสาร โทรทัศน์ วิทยุ การโฆษณายังสามารถเข้าถึงประชาชนได้โดยตรงโดยใช้ รายการไปรษณีย์, แผ่นพับโฆษณาและโล่

การโฆษณาคือการสื่อสารในรูปแบบการพิมพ์ เขียนด้วยลายมือ ด้วยวาจาหรือกราฟิกเกี่ยวกับบุคคล ผลิตภัณฑ์ บริการ หรือการเคลื่อนไหวทางสังคม ซึ่งออกอย่างเปิดเผยโดยและชำระเงินโดยผู้โฆษณาเพื่อวัตถุประสงค์ในการเพิ่มยอดขาย ขยายฐานลูกค้า การได้รับคะแนนเสียง หรือการอนุมัติจากสาธารณะ ในสภาวะสมัยใหม่ การโฆษณาเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นของกิจกรรมการผลิตและการขาย เป็นหนทางในการสร้างตลาดการขาย และเป็นหนทางในการต่อสู้เพื่อตลาด เป็นเพราะฟังก์ชันเหล่านี้นี่เองที่ทำให้การโฆษณาถูกเรียกว่ากลไกแห่งการค้า

แม้ว่าค่าโฆษณาจะสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเผยแพร่ทางโทรทัศน์ แต่ค่าใช้จ่ายเหล่านี้ก็ค่อนข้างสมเหตุสมผล ประการแรกต้นทุนการโฆษณาจะรวมอยู่ในราคาและการขายสินค้าจำนวนมากถือเป็นการลงทุนที่สมเหตุสมผล ประการที่สอง การค้าขายโดยไม่มีการโฆษณานั้นอ่อนแอ ซึ่งนำไปสู่ต้นทุนที่สูงกว่าต้นทุนการโฆษณาเป็นส่วนใหญ่

การโฆษณาของกิจการโรงแรมในสื่อนั้นดำเนินการขึ้นอยู่กับส่วนตลาดที่โรงแรมดำเนินการ ตัวอย่างเช่นหากโรงแรมระดับ 5 ดาวโฆษณาจะถูกตีพิมพ์ในสิ่งพิมพ์ราคาแพง หากเป็นสองหรือสามดาว การโฆษณาในสื่อสิ่งพิมพ์ราคาถูกก็เพียงพอแล้ว

เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้เท่านั้นที่ต้องโฆษณา การโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำนำมาซึ่งต้นทุนทางเศรษฐกิจที่สูงและการสูญเสียชื่อเสียงที่ดีขององค์กร ต้องใช้เวลาหลายปีและเงินจำนวนมากเพื่อฟื้นฟูชื่อเสียงที่ดีขององค์กร

ผู้เชี่ยวชาญชาวตะวันตกได้พิจารณาแล้วว่าในการโฆษณาธุรกิจโรงแรมจำเป็นต้องดำเนินการที่สำคัญดังต่อไปนี้:

• 1. องค์ประกอบใด ๆ ของบริการด้วยความช่วยเหลือจะต้องมีรูปแบบที่จับต้องได้เพื่อให้ผู้ซื้อที่มีศักยภาพเข้าใจว่ามีอะไรเสนอให้เขาอย่างแน่นอน
• 2. จะต้องสัญญาว่าจะแก้ไขปัญหาหรือผลประโยชน์ให้กับผู้บริโภค
• 3. ต้องระบุความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ของบริษัทกับผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง
• 4. ต้องมีอิทธิพลเชิงบวกต่อพนักงานของบริษัทที่ต้องปฏิบัติตามสัญญาที่ให้ไว้กับลูกค้า
• 5. จะต้องเป็นตัวพิมพ์ใหญ่ด้วยคำพูดแบบปากต่อปาก

องค์กรสามารถจัดการกิจกรรมการโฆษณาได้หลายวิธี บริษัทโรงแรมมักจะใช้บริการพิเศษ เอเจนซี่โฆษณาที่ซื้อพื้นที่โฆษณาที่สนามบิน การขนส่งสาธารณะที่จุดจอดและจุดรอรถ เนื่องจากโรงแรมมีหลากหลาย สื่อโฆษณาเฉพาะทางเกือบทั้งหมดจึงมีบทบาทที่เป็นประโยชน์สำหรับโรงแรมเหล่านั้น

• 1. การกำหนดเป้าหมาย
• 2. การพัฒนางบประมาณ
• 3. การตัดสินใจเกี่ยวกับเนื้อหาของข้อความโฆษณา
• 4. คำจำกัดความของสื่อ
• 5. การประเมินของบริษัทโฆษณา.

ขั้นตอนแรกในกระบวนการสร้าง โปรแกรมโฆษณาคือการกำหนดเป้าหมายการโฆษณา วัตถุประสงค์ในการโฆษณาคืองานสื่อสารเฉพาะที่ต้องทำให้สำเร็จโดยเกี่ยวข้องกับตลาดผู้บริโภคภายในระยะเวลาหนึ่ง เป้าหมายควรอยู่บนพื้นฐานของข้อมูลเกี่ยวกับ กลุ่มเป้าหมายและการวางตำแหน่ง

• – ข้อมูล – ทำหน้าที่แจ้งประชากรเกี่ยวกับการปรากฏตัวของสินค้าหรือบริการใหม่ในตลาด ภารกิจหลักคือการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดและค้นหาผู้ซื้อที่มีศักยภาพ
• – การโน้มน้าวใจ – การโฆษณาประเภทที่ก้าวร้าวที่สุด เป้าหมายคือการโน้มน้าวผู้ซื้อให้ซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการนี้โดยเฉพาะ ใช้ในกรณีของการแข่งขันเมื่อมีการเสนอผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีข้อได้เปรียบเหนือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
• – เชิงเปรียบเทียบ – ให้คุณลักษณะหลักของผลิตภัณฑ์ตามคุณลักษณะที่คล้ายคลึงกันของผลิตภัณฑ์คู่แข่ง
• – การเตือน – การโฆษณาดำเนินการสำหรับผลิตภัณฑ์ที่พิชิตตลาดผู้บริโภคแล้ว แต่ต้องมีการเตือนตัวเองเป็นระยะ ฟังก์ชั่นการเตือนลูกค้าเกี่ยวกับการมีอยู่ของโรงแรมนี้มีประโยชน์แม้ในเวลาและในสถานที่ที่ไม่จำเป็นต้องใช้โรงแรม เพื่อที่เขาจะได้สามารถติดต่อเขาได้เมื่อมีความจำเป็นดังกล่าวเกิดขึ้น

เพื่อให้มั่นใจในการขายในระยะยาว ผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาจะต้องตอบสนองความต้องการของลูกค้า ผู้ประกอบการโรงแรมมักทำผิดพลาดในการทำกิจกรรมโฆษณาก่อนที่ธุรกิจจะเข้าสู่ขั้นตอนการก่อตั้ง เจ้าของโรงแรมใหม่ที่ต้องการสร้างรายได้อย่างรวดเร็วโฆษณาบริการของโรงแรม แม้ว่าพนักงานจะไม่ได้รับการฝึกอบรมอย่างเหมาะสมและตัวโรงแรมเองก็ไม่ได้ทดสอบสถานการณ์ที่มีความต้องการในระดับสูง

เนื่องจากมีเพียงไม่กี่คนที่ต้องการเยี่ยมชมโรงแรมใหม่ แคมเปญโฆษณาที่มีประสิทธิภาพจะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะในช่วงฤดูกาล อย่างไรก็ตาม หากโรงแรมให้บริการที่มีคุณภาพต่ำ ความสำเร็จดังกล่าวจะอยู่ได้ไม่นาน ลูกค้าที่ไม่ชอบโรงแรมจะบอกรีวิวเชิงลบกับผู้ที่มีโอกาสเป็นลูกค้ารายอื่นๆ ดังนั้นการโฆษณาผลิตภัณฑ์หรือบริการคุณภาพต่ำจะช่วยเร่งการตายของธุรกิจโดยการสร้างความคิดเห็นสาธารณะเชิงลบ

• 1. ขึ้นอยู่กับความสามารถของบริษัท
• 2. เป็นเปอร์เซ็นต์ของยอดขาย
• 3. ขึ้นอยู่กับระดับต้นทุนของคู่แข่ง
• 4. ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่ติดตามโดยโปรแกรมการโฆษณา

ขั้นตอนที่สามในกระบวนการพัฒนาโปรแกรมโฆษณาสำหรับผลิตภัณฑ์โรงแรมคือการตัดสินใจเกี่ยวกับเนื้อหาของข้อความโฆษณา งบประมาณการโฆษณาจำนวนมากไม่ได้รับประกันความสำเร็จเสมอไป ผู้ประกอบการสองคนสามารถลงทุนได้ในจำนวนที่เท่ากัน ทรัพยากรทางการเงินเข้าสู่การโฆษณาและได้รับผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง การศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวตะวันตกแสดงให้เห็นว่าแนวทางที่สร้างสรรค์ในการเขียนข้อความโฆษณามีความสำคัญมากกว่าเงินที่ใช้ไป ไม่ว่าจะต้องใช้ค่าโฆษณาเท่าไรก็ตาม มันจะประสบความสำเร็จก็ต่อเมื่อดึงดูดผู้บริโภคที่มีศักยภาพและให้ผลลัพธ์ที่ดีเท่านั้น ข้อเสนอแนะ- ตามมาว่าในการดึงดูดความสนใจของกลุ่มเป้าหมายข้อความโฆษณาจะต้องมีประโยชน์น่าสนใจและสร้างสรรค์

ขั้นตอนที่สี่คือการกำหนดสื่อ ในการเลือกสื่อ ผู้โฆษณาจะต้องกำหนดระดับความครอบคลุมและความถี่ของข้อความซ้ำที่จำเป็น อัตราการเข้าถึงคือเปอร์เซ็นต์ของผู้คนในตลาดผู้บริโภคที่ดูโฆษณาในช่วงเวลาที่กำหนด ความถี่ในการทำซ้ำจะกำหนดจำนวนครั้งที่บุคคลหนึ่งเห็นโฆษณา

ผู้เชี่ยวชาญด้านการวางแผนสื่อ ได้แก่ ตำแหน่งโฆษณา จะต้องศึกษาปัจจัยต่างๆ รวมถึงความผูกพันของผู้บริโภคกับแหล่งข้อมูลเฉพาะ ตัวอย่างเช่น อินเทอร์เน็ตและโทรทัศน์ถือเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับวัยรุ่น

บน ขั้นตอนสุดท้ายการสร้างโปรแกรมโฆษณาสำหรับผลิตภัณฑ์โรงแรมจำเป็นต้องประเมินบริษัทโฆษณา มีสองวิธีสำหรับสิ่งนี้ วิธีแรกคือผู้ลงโฆษณาขอให้ผู้ที่ดูหรือฟังโฆษณาจดจำทุกอย่างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริษัทผู้ผลิต การให้คะแนนบทวิจารณ์บ่งบอกถึงผลกระทบของข้อความโฆษณา วิธีที่สองคือการทดสอบ ตัวอย่างเช่น การดำเนินการดังกล่าวกับผู้อ่านนิตยสาร และช่วยให้คุณสามารถประเมินระดับอิทธิพลได้ โฆษณาในกลุ่มตลาดที่แตกต่างกันและเปรียบเทียบการโฆษณาขององค์กรกับการโฆษณาของคู่แข่ง

วิธีที่สองในการส่งเสริมการบริการของโรงแรมคือการส่งเสริมการขาย รวมถึงกิจกรรมส่งเสริมการขายทุกประเภทที่มุ่งกระตุ้นผู้คนให้ซื้อ

ธุรกิจโรงแรมใช้วิธีการส่งเสริมการขายหลักๆ ดังนี้

• – ส่วนลดการค้า
• – การขายแบบกลุ่มพร้อมส่วนลด
• – คูปองส่วนลดและบัตร;
• – ของที่ระลึกพร้อมโฆษณา
• – การแข่งขัน เกม แบบทดสอบ และลอตเตอรี่ที่ให้ลูกค้ามีโอกาสชนะรางวัลบางอย่าง
• – นิทรรศการและการสาธิตป้าย โปสเตอร์ ตัวอย่างในสถานที่ให้บริการ

การส่งเสริมการขายแตกต่างจากวิธีอื่นตรงที่ไม่ใช้การโฆษณาหรือการขายส่วนตัว แสดงถึงระดับที่สูงขึ้นซึ่งรวมถึงการนำเสนอและการจัดแสดง

ข้อดีของวิธีการส่งเสริมการขาย:

• – ความเป็นไปได้ในการติดต่อโดยตรงกับลูกค้า
• – มีวิธีการส่งเสริมการขายให้เลือกมากมาย
• – ผู้ซื้อได้รับข้อมูลจำนวนมากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริษัท
• – เพิ่มโอกาสในการซื้อแรงกระตุ้น

ขณะเดียวกันเราสามารถเน้นคุณสมบัติหลักของวิธีการส่งเสริมการขายได้:

• – มีผลเพียงระยะสั้นต่อปริมาณการขายที่เพิ่มขึ้น
• – ทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของวิธีการส่งเสริมการขายหลัก
• – ต้องมีการโฆษณา
• – องค์ประกอบแรงจูงใจที่มีคุณภาพต่ำอาจทำให้ภาพลักษณ์ของบริษัทเสียได้
• – การแก้ปัญหาการส่งเสริมการขายทำได้โดยใช้วิธีการที่หลากหลาย

วิธีที่สามในการส่งเสริมการบริการของโรงแรมคือการประชาสัมพันธ์ การประชาสัมพันธ์หรือการประชาสัมพันธ์ (PR) คือ กิจกรรมการจัดการมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่กลมกลืนและเป็นประโยชน์ร่วมกันระหว่างบริษัทและสาธารณะ ภารกิจหลักของ PR คือการได้รับชื่อเสียงสาธารณะในระดับสูงสำหรับบริษัท (หรือองค์กรอื่นหรือบุคคลที่ต้องการบริการประชาสัมพันธ์) จำเป็นต้องแยกแยะการโฆษณาออกจากการประชาสัมพันธ์: การโฆษณาพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับบริษัทผู้ผลิต

หลักการพื้นฐานที่ใช้สร้างกิจกรรมประชาสัมพันธ์:

• – การเปิดกว้างของข้อมูล
• – การพึ่งพาการสร้างสรรค์มวลชนตลอดจนความสัมพันธ์ระหว่างสังคมและองค์กร
• – การปฏิเสธอย่างเด็ดขาดที่จะสร้างแรงกดดันต่อสาธารณชนและความคิดปรารถนา
• – ให้ความสำคัญกับผู้คน การเคารพในความเป็นปัจเจกบุคคล
• – จ้างผู้เชี่ยวชาญที่มีการมอบหมายอำนาจสูงสุด ลงไปจนถึงผู้ปฏิบัติงานระดับต่ำสุด

อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติหลักการเหล่านี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้อย่างเต็มที่เสมอไป ตัวอย่างเช่น หลักการของการเปิดกว้างของข้อมูลไม่ค่อยหมายถึงความปรารถนาที่จะบอกความจริงทั้งหมดแก่สาธารณชน แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาบอกเฉพาะสิ่งที่สามารถปรับปรุงภาพลักษณ์ของบริษัทได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการประชาสัมพันธ์ประณามการยักยอกจิตสำนึกของมนุษย์ แต่พวกเขามักจะนำไปปฏิบัติ

กิจกรรมประชาสัมพันธ์หลักๆ ต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

• – ความสัมพันธ์กับสื่อ (การประชาสัมพันธ์) – การสร้างข่าวสารเกี่ยวกับบริษัท ผลิตภัณฑ์ หรือบริการที่เผยแพร่ในหนังสือพิมพ์ นิตยสาร รายการโทรทัศน์ อินเทอร์เน็ต และอื่นๆ
• – ความสัมพันธ์ของพนักงานเป็นการสื่อสารกับบุคลากรภายในบริษัท พวกเขาอยู่บนพื้นฐานของวิธีการจูงใจพนักงานให้ทำงานด้วยวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• – ความสัมพันธ์กับชุมชนทางการเงิน – ปฏิสัมพันธ์กับหน่วยงานทางการเงินของรัฐบาล กับนักลงทุนภาคเอกชนและองค์กร กับนายหน้าหุ้นและสื่อมวลชนทางการเงิน
• – ความสัมพันธ์กับหน่วยงานภาครัฐ – ความร่วมมืออย่างใกล้ชิด (รวมถึงการล็อบบี้) กับรัฐบาลกลาง ภูมิภาค เขต และ เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นเจ้าหน้าที่;
• – ความสัมพันธ์กับชุมชน – การรักษาความสัมพันธ์เชิงบวกกับชุมชนท้องถิ่นรวมถึงการให้การสนับสนุน เช่น ปัญหาสิ่งแวดล้อมภูมิภาค.

คุณลักษณะที่โดดเด่นของกิจกรรมประชาสัมพันธ์ที่จัดขึ้นอย่างเหมาะสมคือไม่ได้มุ่งเป้าไปที่ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว แต่มุ่งเป้าไปที่การบรรลุผลประโยชน์ระยะยาว แม้จะดำเนินโครงการประชาสัมพันธ์ไปนานแล้ว แต่ก็ยังสามารถให้ผลลัพธ์ในรูปแบบของสัญญาที่ลงนาม ผลประโยชน์จากรัฐบาล การลงทุนใหม่ และอื่นๆ

วิธีสุดท้ายในการโปรโมตบริการของโรงแรมคือการขายส่วนตัว

เป็นการสื่อสารส่วนบุคคลที่ผู้ขายพยายามโน้มน้าวผู้ซื้อที่มีศักยภาพให้ซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการของบริษัท วิธีการส่งเสริมการขายนี้จะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในขั้นตอนของการสร้างความต้องการของผู้บริโภคและดำเนินการซื้อและขายโดยตรง ตัวอย่างเช่นผู้ดูแลระบบนอกเหนือจากหน้าที่ที่กำหนดไว้ในกฎของโรงแรมแล้วควรบอกเกี่ยวกับบริการใหม่ ๆ ในโรงแรมอย่างสงบเสงี่ยมหรือเกี่ยวกับส่วนลดและโปรโมชั่นที่กำลังเกิดขึ้นหรือที่จะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้

เนื่องจากการกระจายตัวของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าโรงแรมอย่างมีนัยสำคัญ (โดยเฉพาะบริการข้ามคืน) การขายตรงจึงสามารถนำมาใช้ได้ในกรณีที่มีโอกาสที่จะขายบริการของโรงแรมในปริมาณที่มากขึ้น กล่าวคือ:

• – จากบริษัททัวร์และตัวแทนการท่องเที่ยวที่ร่วมมือกับพวกเขา โดยให้บริการกลุ่มนักท่องเที่ยวเป็นหลัก
• - ที่สถานประกอบการชั้นนำ กิจกรรมการศึกษา;
• – ในหน่วยงานประชาสัมพันธ์ที่จัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย (การประชุมสัมมนา นิทรรศการ) เมื่อมีการร้องขอ
• - บน วิสาหกิจขนาดใหญ่ในระดับที่สูงขึ้น สถาบันการศึกษาซึ่งหลายๆ คนเดินทางมาต้องการที่พักค้างคืน

การขายส่วนตัวควรใช้ในเวลาที่ทางโรงแรมมีโอกาสให้บริการ จำนวนมากประชาชนหรือหากมีวิสาหกิจในเมืองจำนวนน้อยที่สนใจบริการด้านโรงแรม ดังนั้นทางโรงแรมจะไม่เพียงแต่ผลิตสินค้าเท่านั้น ความประทับใจที่ดีแต่ยังจะทำข้อเสนอที่ประสบความสำเร็จให้กับองค์กรอื่น ๆ

สำหรับลูกค้าที่ได้ติดต่อกับโรงแรมแล้วหรือมาถึงแล้ว พนักงานทุกคนจะดำเนินการขายเป็นรายบุคคล เนื่องจากแขกอาจไม่ทราบความสามารถทั้งหมดของโรงแรมและอาจไม่ทราบว่าเขาอาจต้องการบางอย่าง ( ที่เขารู้จัก) ความสามารถของโรงแรม :

• – บริการจอง – เชิญชวนแขกมาเสนอบริการโรงแรมต่างๆ
• – การบริหาร – ช่วยในการเลือกห้อง แนะนำบริการอื่น ๆ ที่ชำระเงินแยกต่างหาก (ที่จอดรถที่ปลอดภัย บริการด้านอาหาร ซาวน่า การเข้ารหัสรายการทีวี)
• – พนักงานเสิร์ฟ – แนะนำตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่ม
• – บาร์เทนเดอร์ – เตรียมเครื่องดื่มตามรสนิยมของแขก

พนักงานโรงแรมสามารถดำเนินการขายส่วนบุคคลได้ แต่ในกรณีขององค์กรอื่น พวกเขาสามารถมอบหมายเงื่อนไขสัญญาให้กับตัวแทนการท่องเที่ยวหรือบุคคลอื่นได้

ดังนั้นสาระสำคัญของการส่งเสริมบริการโรงแรมสมัยใหม่จึงอยู่ที่องค์ประกอบทั้งหมดของกลุ่มโรงแรมขององค์กรไม่ใช่แค่การโฆษณาการขายส่วนบุคคลการส่งเสริมการขายและการประชาสัมพันธ์เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการสร้างการติดต่อกับผู้บริโภค ทุกวันนี้ เพื่อความสำเร็จขององค์กรในตลาด จำเป็นต้องใช้เครื่องมือส่งเสริมการขายทั้งหมดที่จะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องในความสมดุลของพลังการแข่งขันในตลาด ลักษณะของพฤติกรรมผู้บริโภคและ เงื่อนไขทั่วไปการทำงานขององค์กร ดังนั้น ผู้ประกอบการยุคใหม่จึงต้องเผชิญกับภารกิจในการดูแลให้การดำเนินงานโรงแรมมีประสิทธิภาพสูงสุดภายใต้สภาวะการแข่งขันที่รุนแรงโดยใช้การผสมผสานวิธีการข้างต้นในการส่งเสริมการบริการของโรงแรม

การส่งผลงานที่ดีของคุณไปยังฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง

เอกสารที่คล้ายกัน

การส่งเสริมการขายเป็นเครื่องมือทางการตลาด คุณสมบัติของการส่งเสริมการบริการของโรงแรม การวิเคราะห์ ตำแหน่งการแข่งขันแข็งแกร่งและ จุดอ่อนโรงแรม "รอบโลก" คำแนะนำในการปรับปรุงการส่งเสริมการบริการของโรงแรมขนาดเล็กโดยประเมินประสิทธิภาพ

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 20/09/2016


ลักษณะเฉพาะ กิจกรรมการโฆษณาในตลาดบริการโรงแรม ขั้นตอนหลักของแคมเปญโฆษณา การก่อตัวของเนื้อหา สื่อส่งเสริมการขาย- ทิศทางหลักของกิจกรรมการโฆษณาของโรงแรม Prague LLC ช่องทางการจำหน่ายโฆษณา

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 06/03/2558


วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 07/08/2014


การโฆษณาบริการของโรงแรมถือเป็นคุณลักษณะหนึ่งของอุตสาหกรรมโรงแรม คุณสมบัติของการโฆษณาบริการของโรงแรม วิธีการประเมินประสิทธิภาพ ทิศทางของแคมเปญโฆษณาในเครือโรงแรมฮิลตัน การวางแผนและการจัดแคมเปญโฆษณาสำหรับโรงแรมฮิลตัน

งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 08/03/2014


ลักษณะองค์กรและโครงสร้างของกิจการโรงแรม การก่อสร้าง โครงสร้างองค์กรการจัดการโรงแรม การจำแนกประเภทของโรงแรมใน สหพันธรัฐรัสเซีย- โรงแรมบางประเภทที่ได้รับความนิยมในตลาดบริการโรงแรมของรัสเซีย

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 22/01/2551


การวิจัยความเป็นไปได้ของอินเทอร์เน็ตเพื่อส่งเสริมบริการของโรงแรม คุณสมบัติของการโฆษณาธุรกิจโรงแรม ลักษณะของระบบโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตที่โรงแรมมิลาน การคำนวณต้นทุนสำหรับการพัฒนาและการดำเนินการ แอปพลิเคชันมือถือโรงแรม

วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 24/03/2017


สาระสำคัญและโครงสร้างของการตลาดโรงแรม กลยุทธ์การตลาดข้อมูล การวิจัยผู้บริโภค วิธีการกำหนดราคาในโรงแรม การส่งเสริมผลิตภัณฑ์โรงแรมในตลาด องค์กรการขายบริการโรงแรม (การขาย)

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 20/10/2014


แนวคิดการบริการและลักษณะของบริการ คุณสมบัติของการบริการการตลาดบน เวทีที่ทันสมัย- ศึกษาแบบจำลองสามเหลี่ยมของ F. Kotler และหลัก 7P ของการตลาดบริการ ความซับซ้อนของการส่งเสริมการขายบริการในองค์กร (การโฆษณา การส่งเสริมการขาย การขายส่วนบุคคล และการประชาสัมพันธ์)

งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 11/11/2010