การเลี้ยงหอยทากเป็นธุรกิจ การเพาะพันธุ์หอยทากองุ่น

มาก ธุรกิจที่น่าสนใจการทำฟาร์มที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับรัสเซียเช่นการเลี้ยงหอยทากอาจเป็นไปได้ เรากำลังพูดถึงหอยทากองุ่น (จากภาษาละติน Helix pomatia) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าแอปเปิ้ลที่ปลูกขนาดใหญ่ดวงจันทร์กินได้หอยทากหลังคา ฯลฯ

ผู้บริโภคหลักของผลิตภัณฑ์อร่อยนี้ เช่น ฝรั่งเศส (นำเข้าปีละประมาณ 6 พันตัน) สวีเดน เบลเยียม กรีซ สเปน อิตาลี จากผลการวิจัยรวมเป็นรายปี ความต้องการผลิตภัณฑ์มีมากกว่า 100,000 ตัน ในขณะเดียวกันผู้ผลิตก็พึงพอใจความต้องการเพียง 60-70% เท่านั้น

ในสภาพของประเทศของเรา ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นการยากที่จะเรียกร้องความต้องการสูงสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ถึงแม้จะมีความต้องการน้อยลงและผู้ผลิตก็อาจกลายเป็นซัพพลายเออร์ประจำสำหรับร้านอาหารฝรั่งเศส Escargot และสำหรับ สถานประกอบการอุตสาหกรรมผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับตลาด ขายฟาร์มฝรั่งเศสและต่างประเทศอื่นๆ ในแง่ของราคา ซึ่งต้นทุนการขนส่งและศุลกากรเป็นรายการค่าใช้จ่ายบังคับ

นอกจากนี้ยังมีสายธุรกิจที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเช่น ขายหอยทากคาเวียร์ซึ่งมีคุณสมบัติด้านรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ (รสเห็ด) และเพิ่งเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่การพัฒนาวิธีการหมักเกลือ (คุณพ่อ ดี.ปิรู)

ทิศทางการขายสินค้าที่มีประสิทธิภาพอีกประการหนึ่งคือ อุตสาหกรรมการแพทย์- หอยทากทำหน้าที่เป็นฐานวัตถุดิบที่มีประสิทธิภาพสำหรับการผลิต เวชภัณฑ์ผลกระทบที่หลากหลายตั้งแต่การฟื้นฟูการเผาผลาญ, การฟื้นฟูร่างกาย, ยาคลายหลอดลมไปจนถึงการขจัดปัญหาเรื่องความแรง (ยาโป๊ที่แข็งแกร่งมากผลิตจากหอยทาก) เนื้อหอยทากส่งเสริมการงอกของเนื้อเยื่อกระดูกพรุน ช่วยในเรื่องโรคระบบทางเดินอาหาร และแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ในฐานะแหล่งแคลเซียมตามธรรมชาติ

เนื้อหอยทากองุ่นประกอบด้วยโปรตีน (10%) ไขมัน (30%) คาร์โบไฮเดรต (5%) วิตามินบี 6 บี 12 แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก

โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่สนใจ เราจะอธิบายประเด็นหลักของการสร้างและดำเนินกิจการฟาร์มหอยทาก

องค์ประกอบของต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปรหลักสำหรับการจัดฟาร์มหอยทากต่อผลผลิต 1 ตัน:

1. การจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคล รวมถึงการเปิดบัญชีธนาคาร การลงทะเบียน การขอรับใบอนุญาตทั้งหมด (อธิบายรายละเอียดไว้ก่อนหน้านี้)
2. ที่ดินที่มีพืชพรรณที่เหมาะสม (สูงกว่า 10 ซม.) โดยมีขนาดตามสัดส่วนของปริมาณการผลิตที่วางแผนไว้ (ด้วยการให้อาหารตามธรรมชาติ 1 ตร.ม. = หอยทาก 30-40 ตัว (ประมาณ 1 กก.) และด้วยการให้อาหารเทียม 1 ตร.ม. m = หอยทาก 200 ตัว) ในกรรมสิทธิ์หรือสิทธิการเช่า
3. สถานที่สำหรับสัตว์เล็ก (18 ตร.ม.) และพ่อแม่พันธุ์ (4 ตร.ม.)
4. ชั้นวางหอยทาก (4-5)
5. ขายกล่องหอยทาก (8 ชิ้น 1x0.5 ม.)
6. คิวเวตต์สำหรับสัตว์เล็ก (150 ชิ้น ชิ้นละ 0.1 มก.)
7. คูน้ำสำหรับวางไข่ (200 ชิ้น 12x8x6 ซม.)
8. กรงนกสำหรับสัตว์เล็ก (400 ตร.ม.)
9. พ่อแม่พันธุ์ผู้ใหญ่ 750 ตัว (15 กก.)
10. สเติร์น ( นมผงตกลง. 15 กก. อาหารผสมประมาณ. 1,350 กก. หรือผักใบเขียว ชอล์ก ตกลง 300 กก.) หอยทาก 40 ตัว กินอาหารได้ 2 กิโลกรัม

กระบวนการง่ายมาก

สำหรับการขยายพันธุ์หอยทากจะวางเป็นคู่ในภาชนะที่เหมาะสม

หอยทากเป็นกระเทย แต่การผสมพันธุ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปฏิสนธิ มักเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม (หลังจำศีล) จากนั้นไข่ของทั้งคู่ก็วางไข่ จากนั้น มดลูกจะถูกย้ายไปยังกรง และวางไข่ไว้ในตู้ฟัก หลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์ ลูกสัตว์ก็สามารถย้ายไปยังกรงของผู้ใหญ่ได้แล้ว กระบวนการสืบพันธุ์และการเลี้ยงดูทั้งหมดเกิดขึ้นจริงโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้เพาะพันธุ์ หน้าที่เดียวของเจ้าของฟาร์มหอยทากคือการให้อาหารเสริม การป้องกันจาก "นักล่า" (เช่น หนอน แมลง หนู จิ้งจก ไฝ เม่น) รวมถึงการเคลื่อนย้ายตู้คอนเทนเนอร์ของแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับระยะ ของกระบวนการสืบพันธุ์และการเลี้ยงดู

ผลผลิตหอยทากองุ่นผลิตไข่ประมาณ 40-60 ฟองจากมดลูกแต่ละตัวต่อปี

วงจรการเจริญเติบโตประมาณ 1.5 ปี (ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคมปีหน้า)

หอยทากมีหลายประเภทซึ่งมีวงจรการเจริญเติบโตที่สั้นกว่ามาก ตัวอย่างเช่น Helix Aspera Maxima (ตูนิเซีย) สุกใน 6 เดือน

เพื่อนำไปปฏิบัติได้รับบุคคลที่มีน้ำหนัก 20 กรัมและขนาด 5 ซม. ราคาขาย 3-5 ยูโรต่อกิโลกรัม ราคาถูกกำหนดโดยการแลกเปลี่ยนของประเทศ “หอยทากยักษ์” เช่น ฝรั่งเศส สเปน และอิตาลี แต่คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าในช่วงเริ่มต้นนั้นจะยากที่จะไปถึงระดับนี้ (ในแง่ของปริมาณการผลิตก่อนอื่น) ดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องขายหอยทากให้กับผู้ซื้อในราคาที่ต่อรอง 1.5-2 ยูโรต่อกิโลกรัม

โดยทั่วไป, ระยะเวลาคืนทุนของโครงการประมาณ. 1.5 ปี

การทำกำไรจากพ่อแม่พันธุ์ 100 กิโลกรัมผลิตภัณฑ์ประมาณ 4 ตันใน 1.5 ปีในแง่ราคา 360,000 รูเบิล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อตกลงการจัดจำหน่ายที่มีประสิทธิภาพ

การเติบโตและเพาะพันธุ์หอยทากเป็นธุรกิจเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและให้ผลกำไร นอกจากนี้ อุตสาหกรรมดังกล่าวยังมีต้นทุนที่แพงที่สุดในแง่ของเวลาและการเงิน นี่อาจเป็นรายได้หลักหรือรายได้เพิ่มเติมก็ได้ สัตว์เหล่านี้ไม่ต้องการ เงื่อนไขพิเศษการบำรุงรักษาและโภชนาการครอบครองพื้นที่ขนาดเล็ก

กิจกรรมหลัก

การปลูกหอยทากเป็นธุรกิจมีผลกำไรมาก หอยทากในประเทศถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรม การมีฟาร์มในลักษณะนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแข่งขันกับซัพพลายเออร์จากต่างประเทศได้

เกณฑ์ในการเข้าสู่ธุรกิจมีน้อย แต่ข้อเสียอย่างเดียวคือระยะการผสมพันธุ์ที่ยาวนาน เวลาเฉลี่ยคือหกเดือน และอายุที่ขายคือสามปีนับจากแรกเกิด เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตที่รวมสองเพศเข้าด้วยกัน คุณไม่จำเป็นต้องซื้อตัวผู้และตัวเมีย สิ่งนี้จึงสำคัญเช่นกัน ในบรรดาสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดคือหอยทาก Achatina O ไม่ได้ใหญ่กว่าองุ่นหลายเท่า แต่ต้องใช้สภาวะอุณหภูมิเนื่องจากพวกมัน สายพันธุ์แอฟริกันและพวกเขาอาจไม่รอดในฤดูหนาว

วิธีหาเงิน:

• ขายเป็น ผลิตภัณฑ์อาหาร;
• การขายเป็นสัตว์ประดับ
• ขายคาเวียร์เค็ม

คุณสามารถปลูกหอยทากชนิดใดได้:

• ยักษ์ Achatina (ขนาดใหญ่ต้องการอากาศอบอุ่น)
• หอยทากองุ่น (ไม่โอ้อวด อยู่รอดได้ง่ายในทุกสภาพอากาศ)

เนื่องจากต้นทุนในการซื้อทั้งสองสายพันธุ์นี้เท่ากัน คุณจึงสามารถปลูกทั้งสองสายพันธุ์ได้

คำแนะนำในการเปิดและสิ่งที่ต้องทำ

เพื่อสร้างรายได้จากหอยทาก คุณไม่จำเป็นต้องมีการเงินและอุปกรณ์มากนัก จากมุมมองทางเทคนิค งานของคุณคือการจัดหาสภาพภูมิอากาศและโภชนาการที่เป็นบวกสำหรับหอย

ขั้นตอนในการเปิดฟาร์มหอยทาก:

1. การวิเคราะห์ตลาดสำหรับการมีอยู่ของผู้ซื้อเนื้อสัตว์จากสัตว์ที่กำหนด
2. การวิเคราะห์ราคาตลาดต่อกิโลกรัม
3. การระบุช่องทางเป้าหมายในการดำเนินการ
4. การจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล
5. การซื้อชุดแรก.
6. อุปกรณ์อาณาเขตสำหรับการเพาะพันธุ์

ขั้นตอนที่ 1 - การลงทะเบียนและการเตรียมเอกสาร

ในส่วนของการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการนั้น แน่นอนว่าคุณสามารถลังเลได้ว่าจำเป็นหรือไม่ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะขายยา บริษัทเครื่องสำอางหรือการจัดเลี้ยง โปรดจำไว้ว่าบางส่วนจะขอข้อตกลงอย่างเป็นทางการกับคุณในฐานะซัพพลายเออร์ หากคุณเพาะพันธุ์ทากที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรนอกจากการจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล แต่ถ้าคุณเป็นซัพพลายเออร์อย่างเป็นทางการ ข้อสรุปของ SES จะไม่ทำร้ายคุณ

ด่าน 2 - ค้นหาสถานที่

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก คุณมีสองทางเลือก: ตู้ปลาและพื้นที่รั้ว เป็นที่น่าสังเกตว่าอย่างหลังจะทำกำไรได้มากกว่าและดีกว่าในแง่ของความสะดวกสบายสำหรับสัตว์และโภชนาการของพวกเขา พื้นที่นี้สามารถล้อมรั้วและหุ้มฉนวนได้ ซึ่งจะช่วยให้สัตว์อยู่รอดได้ในฤดูหนาวและไม่จำศีล

ขั้นตอนที่ 3 - การซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็น

สำหรับการเพาะพันธุ์ Achatina ที่บ้านสิ่งสำคัญคือโครงเรื่อง เป็นที่น่าสังเกตว่าพื้นที่ของแปลงขึ้นอยู่กับจำนวนบุคคลโดยการคำนวณจะอยู่ที่ประมาณ 30 ชิ้นต่อ 1 ตร.ม. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องหว่านพืชที่มีประโยชน์ที่สุดในพื้นที่ด้วย อย่าลืมรวมอาหารสังเคราะห์กับอาหารธรรมชาติเข้าด้วยกัน

หากคุณเลี้ยงลูกหลานในบริเวณนี้ ให้ปกป้องพวกเขาจากสัตว์อื่นๆ ที่อาจทำร้ายพวกเขา ด้วยเหตุนี้จึงควรสร้างผนังตาข่ายที่ดีจะดีกว่า ในส่วนของระบอบอุณหภูมินั้นสามารถรักษาได้ด้วยหลอดไฟธรรมดาใต้กระจก หากคุณมีพื้นที่ขนาดใหญ่ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องหุ้มฉนวนผนัง หลังคา และอุปกรณ์ทำความร้อนเทียม

ขั้นตอนที่ 4 - การคัดเลือกพนักงาน

เนื่องจากมีขนาดเล็ก ของธุรกิจนี้ต้องใช้คนคนหนึ่งในการดำเนินการ เป็นไปได้มากว่าถ้าคุณเริ่มกิจกรรมนี้ คุณจะทำ พนักงานคนเดียว.

ขั้นตอนที่ 5 - การส่งเสริมการขายและการโฆษณา

หลังจากเพาะพันธุ์หอยทากแล้ว คุณจะต้องเผชิญกับภารกิจขายหอยทากอย่างมีกำไร เราได้นำเสนอหลายช่องทางที่ลูกค้าสามารถค้นหาคุณได้

คุณสามารถลงโฆษณาขาย Achatina ได้ที่ไหน:

• ฟอรัมเฉพาะเรื่อง;
• กระดานข่าว;
• กลุ่มเฉพาะเรื่องบนเครือข่ายโซเชียล

แผนทางการเงิน

การเพาะเลี้ยงหอยทากที่บ้านเป็นธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนพิเศษ สิ่งเดียวที่คุณต้องมีคือซื้อชุดแรกที่จะให้กำเนิดลูก ราคาต่อหน่วยเช่น Achatina มีตั้งแต่ 50 รูเบิล โปรดจำไว้ว่าจำนวนลูกหลานขึ้นอยู่กับปริมาณของชุดแรก

การลงทุนขั้นต่ำ:

• หอยทากชุด 1,000 ชิ้น (50,000 รูเบิล)
• ปุ๋ยดิน (5,000 รูเบิล)
• ตาข่าย (2,000 รูเบิล)

รวม: 57,000 รูเบิล

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ในบรรดาความเสี่ยงนั้นควรพิจารณาสิ่งหนึ่งที่สำคัญที่สุด: การสูญพันธุ์ของหอยทากเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

ธุรกิจการเพาะพันธุ์หอยทากในประเทศของเรายังไม่ได้รับการพัฒนามากนักในขณะนี้แต่กำลังได้รับแรงผลักดันอย่างค่อยเป็นค่อยไป บางคนบอกว่ากิจกรรมนี้ไม่ได้ผลกำไรมากนักแต่ องค์กรที่เหมาะสมคุณสามารถมีรายได้พอสมควร

ผู้ประกอบการจำนวนมากขายผลิตภัณฑ์ของตนให้กับผู้ซื้อชาวยุโรป โดยหอยทากเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและมีจำหน่ายในร้านอาหารหลายแห่ง ตัวอย่างเช่นสำหรับเนื้อหอยทากหนึ่งกิโลกรัมในยุโรปคุณจะได้รับตั้งแต่ 25 ถึง 30 ยูโร นี่ค่อนข้างเป็นธรรมชาติเมื่อพิจารณาว่าเนื้อสัตว์นั้นมีลักษณะที่ไม่มีคอเลสเตอรอลโดยสมบูรณ์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

การจัดส่งไปยุโรปทำได้ดีที่สุดในปริมาณมากโดยเริ่มจากสิบตัน ในเรื่องนี้สำหรับการเพาะปลูกคุณจะต้องซื้อที่ดินอย่างน้อยหนึ่งเฮกตาร์

• คุณสามารถปลูกหอยทากได้ สำหรับร้านอาหารซึ่งนำเสนออาหารฝรั่งเศสแก่ผู้มาเยือน
• นอกจากนี้คุณยังสามารถเพาะพันธุ์พวกมันสำหรับองค์กรที่ทำข้อตกลงได้ การผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือคาเวียร์หอยทากถือเป็นสินค้าที่มีคุณค่าพอสมควร
• นอกจาก อุตสาหกรรมอาหาร,หอยทากก็สามารถใช้ได้ ในการผลิตยา- ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัย ยาที่เพิ่มความแรงหรือทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ เนื้อของพวกเขาใช้ในการผลิตยาที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจ และระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
• เป้าหมายหลักและทำกำไรได้มากที่สุดคือ การส่งออกเนื้อสัตว์ไปยังยุโรป- โดยเฉลี่ยแล้วร้านอาหารยุโรปบริโภคหอยเหล่านี้ประมาณ 100,000 ตัน แต่เพื่อให้ธุรกิจได้รับผลตอบแทนจำเป็นต้องจัดระเบียบการผลิตทางอุตสาหกรรม
• ถ้าคุณขายพวกเขา เพื่อการตกแต่งจากนั้นราคาสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งคนอาจมีตั้งแต่ 50 ถึง 500 รูเบิล

ฉันจำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจหรือไม่?

เพื่อให้ธุรกิจถูกกฎหมายคุณต้องทำตามขั้นตอน การลงทะเบียนบังคับ- ทำได้แต่ก็ดีสำหรับการผสมพันธุ์

นอกจากนี้คุณต้องได้รับเอกสารพิเศษ:

• การอนุญาตให้ดำเนินกิจกรรมจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา
• จากหน่วยดับเพลิง
• จากบริการสัตวแพทย์เกี่ยวกับคุณภาพผลิตภัณฑ์

หากไม่มีเอกสารข้างต้น คุณจะไม่สามารถขายผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างถูกกฎหมาย

ตัวเลือกสายพันธุ์

องุ่น

พวกมันเป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา ที่อยู่อาศัย: ไร่องุ่นและสวนผลไม้

มันหายากมากที่จะพบพวกเขา พื้นที่เปิดโล่ง- อายุขัยของบุคคลคือประมาณ 8 ปี หอยทากจะรู้สึกดีมากเมื่ออยู่ในสวนขวดในกล่องเรียบง่าย

หอยทาก Achatina

พวกเขาเป็นหนึ่งในบุคคลที่ใหญ่ที่สุด ดังนั้นพวกเขาจึงต้องปลูกในสวนหรือสวนขวดขนาดใหญ่

หอยเหล่านี้เป็นกระเทย Achatina ไม่ต้องการคู่ครองเพื่อผสมพันธุ์

หอยทากแอปเปิ้ล

ยังเหมาะสำหรับการเติบโตทางอุตสาหกรรมอีกด้วย พวกเขาสามารถรู้สึกดีในตู้ปลาที่มีปลา ในการดูแลรักษาหอยทากคุณจะต้องใช้น้ำโดยเฉลี่ยสิบลิตร

หอยค่อนข้างไม่โอ้อวดกับอาหารและสามารถกินอาหารได้เกือบทุกชนิด การดูแลพวกเขาจะไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าสัตว์เลี้ยงจะไม่หลุดออกจากกรง

จะปลูกที่ไหนอุปกรณ์ที่จำเป็น

• คุณสามารถปลูกหอยทากได้ ในตู้กลางแจ้งแบบพิเศษ- วิธีนี้เหมาะกับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมมากกว่าซึ่งจะขยายธุรกิจของคุณ แต่มีข้อเสียคือ - สัตว์เลี้ยงของคุณจะเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากผู้ล่า
• การผสมพันธุ์ วี ในอาคาร เป็นวิธีที่ใช้แรงงานเข้มข้นที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้มีวงจรการผสมพันธุ์ได้ตลอดทั้งปี ข้อเสียคือคุณจะต้องเปิดเวิร์กช็อปขนาดเล็กและต้องเสียค่าใช้จ่ายบางประการ
• คุณยังสามารถเลี้ยงหอยทากได้ ในโรงเรือน- เมื่อใช้วิธีนี้ คุณจะสามารถควบคุมความชื้นและอุณหภูมิของอากาศได้

อุปกรณ์ที่คุณจะต้องใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์:

• Terrarium หรือกรงสำหรับเลี้ยงสัตว์เล็ก
• คุณจะต้องขายหอยทากในภาชนะพิเศษ
• คูน้ำสำหรับเยาวชน
• คูน้ำสำหรับวางไข่
• ชั้นวางของ.

• ที่ดินที่มีพื้นที่ไม่ต่ำกว่า 18 ตารางเมตร
• สถานที่เก็บพ่อแม่พันธุ์หอย
• ตัวอย่างราชินี
• ให้อาหาร.

เทคโนโลยีกระบวนการผสมพันธุ์

ซื้อ

สามารถซื้อสินค้าจากบริษัทจากยุโรปได้ มีบริษัทที่จำหน่ายหอยทากในสาธารณรัฐเช็ก โปแลนด์ ตูนิเซีย เยอรมนี และฝรั่งเศส

ในประเทศของเราคุณสามารถซื้อหอยได้ (ในดินแดนของสาธารณรัฐ Adygea และในแหลมไครเมีย)

ราคาต่อท่าน หอยทากองุ่นเริ่มต้น จาก 2 และสิ้นสุดที่ $5.

กำลังเติบโต

เทคโนโลยีนี้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก สำหรับการสืบพันธุ์ หอยจะถูกวางไว้ในภาชนะ การผสมพันธุ์ของหอยทากจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่พวกมันตื่นขึ้น หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มวางไข่

เมื่อการวางไข่เสร็จสมบูรณ์ ราชินีผึ้งจะถูกวางไว้ในตู้เลี้ยงสัตว์ และไข่ในตู้ฟัก หลังจากเกิดบุคคลใหม่ หลังจากผ่านไป 2 เดือน ก็สามารถย้ายไปยังสวนขวดสำหรับผู้ใหญ่ได้

การสืบพันธุ์เกิดขึ้นโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้เพาะพันธุ์และช่วยประหยัดเวลาของเขา คุณจะต้องให้อาหารเสริมแก่ปศุสัตว์เท่านั้น

คุณต้องมั่นใจในความปลอดภัยของหอยด้วยนั่นคือต้องแน่ใจว่าไส้เดือน ตุ่น เม่น และสัตว์อื่น ๆ ไม่เข้าไปในกรง

การดูแล

ห้องต้องติดตั้งระบบระบายอากาศคุณภาพสูง ตัวชี้วัดหลักประการหนึ่งที่หอยจะรู้สึกดีคือความชื้นในอากาศ ควรอยู่ภายในร้อยละ 90 สำหรับหอยทากองุ่น อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ ไม่น้อยกว่า 25 องศาเซลเซียส.

ควรทำความสะอาดสวนขวดหรือตู้ปลาที่มีเมือกสะสมอยู่ตลอดเวลา ไม่เช่นนั้นอาจมีโอกาสที่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะปรากฏและแพร่พันธุ์ ในการล้างเปลือกหุ้ม คุณต้องใช้น้ำสะอาดเท่านั้นเพื่อไม่ให้มีสารเคมี

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเปลี่ยนดินทุก ๆ สี่เดือน สำหรับดิน ตัวเลือกในอุดมคติคือดินธรรมดาสำหรับพืชในร่มซึ่งขายในร้านทำสวน ต้องคลายดินและชุบเล็กน้อยสัปดาห์ละครั้ง

การให้อาหาร

ควรให้อาหาร 2-3 ครั้งในระหว่างวัน จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมพิเศษซึ่งประกอบด้วยสมุนไพรและธัญพืชซึ่งจะช่วยให้หอยทากมีการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่จำเป็น ฟีดผสมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี

สำหรับคนหนุ่มสาว จำเป็นต้องเก็บน้ำในภาชนะเล็กๆ ไว้ในสวนขวด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เปลือกหอยแข็งแรงและปกป้องหอยทากจากความเสียหาย อวัยวะภายใน- คุณยังสามารถป้อนนมผงผสมให้พวกเขาได้

ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นธุรกิจ คุณต้องประเมินความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณ โปรดจำไว้ว่าหอยทากยังไม่พบเห็นได้ทั่วไปในประเทศของเรา จึงสามารถขายสินค้าได้ค่ะ ร้านอาหารยุโรปซึ่งเป็นอาหารอันโอชะทั่วไป

คุณยังสามารถลองส่งไปที่ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตได้ สามารถขายผลิตภัณฑ์ให้กับองค์กรที่ผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ การขายสามารถดำเนินการให้กับบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการผลิตยารักษาโรคและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้

ต้นทุนทางการเงินและการคำนวณกำไร

ต้นทุนทางการเงินมีดังนี้:

• ซื้อพ่อแม่พันธุ์ - 150 ดอลลาร์สำหรับ 50 คน
• การจัดซื้ออุปกรณ์จะมีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 500-600 เหรียญสหรัฐ
• ซื้ออาหารสัตว์ – $100
• การเช่าที่ดินจะมีราคาประมาณ 25,000 รูเบิล

ด้วยแนวทางการดำเนินธุรกิจที่มีความสามารถ ธุรกิจจึงสามารถนำพาคุณไปสู่ความมั่นคงอย่างสมบูรณ์และ รายได้สูง- เมื่อขายหอยเหล่านี้หนึ่งตัน คุณจะได้รับ มากถึง 6,000 ดอลลาร์- ต้นทุนค่าแรงมีดังนี้: คุณต้องทำความสะอาดสวนขวดทุกวันจากเมือกที่ตกค้างและให้อาหารหอยทากซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงต่อวัน

เนื้อหาวิดีโอเกี่ยวกับกิจกรรมประเภทนี้

วิดีโอแสดงกระบวนการทำงานของฟาร์มหอยทากอย่างชัดเจน:

การเพาะพันธุ์หอยทากองุ่นเป็นธุรกิจเป็นองค์กรที่แปลกใหม่ซึ่งองค์กรไม่ต้องการขนาดใหญ่ การลงทุนทางการเงินแต่ในขณะเดียวกันก็มีผลกำไร 100% ข้อดีของสิ่งนี้ กิจกรรมผู้ประกอบการนอกจากนี้ยังมีอุปสรรคในการเข้าต่ำและการแข่งขันในระดับต่ำด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์สูงโดยวิสาหกิจเภสัชกรรมและร้านอาหาร เนื้อหอยทากยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ บุคคลหนึ่งคนผลิตลูกหลานได้ประมาณ 1 กิโลกรัมใน 1 ฤดูกาลและค่าบำรุงรักษาประมาณ 15 รูเบิล ต่อเดือน ร้านอาหารจ่าย 350 ถึง 450 รูเบิลสำหรับเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ราคาซื้อคาเวียร์หอยทากซึ่งดูเหมือนไข่มุกสูงถึง 12,000 รูเบิล ต่อ 0.1 กก.

การประเมินธุรกิจของเรา:

เริ่มต้นการลงทุน – ตั้งแต่ 50,000 รูเบิล ขึ้นไป (ขึ้นอยู่กับขนาดการผลิตที่คาดหวัง)

ความอิ่มตัวของตลาดอยู่ในระดับต่ำ

ความยากในการเริ่มต้นธุรกิจคือ 3/10

สรรพคุณของเนื้อหอยทาก

ในการจัดระเบียบธุรกิจของคุณให้ประสบความสำเร็จในการปลูกหอยทากองุ่นในรัสเซียโดยที่ไม่ยอมรับการกินกีฏวิทยาซึ่งก็คือการกินคุณต้องบอกผู้ซื้อที่มีศักยภาพเกี่ยวกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาของเนื้อสัตว์ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และสรรพคุณทางยา

นักชิมถือว่าเนื้อหอยทากเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง และมีประโยชน์ต่อมนุษย์มากกว่าเนื้อไก่ นี่เป็นเพราะองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 2/3 คือโปรตีน 1/3 คือกรดอะมิโน การไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันทำให้สามารถรวมอยู่ในอาหารต่างๆ ได้

แพทย์ชาวฝรั่งเศสที่ทำการวิจัยมาเป็นเวลา 3 ปีได้พิสูจน์แล้วว่าเนื้อหอยทากองุ่นมีฤทธิ์กระตุ้นและฟื้นฟู เภสัชกรเตรียมสารประกอบจากหอยที่ออกฤทธิ์ กระบวนการชีวิตร่างกายมนุษย์ หมายเหตุสำหรับเพศที่แข็งแกร่งกว่า: เนื้อหอยทากเรียกว่า "ไวอากร้าธรรมชาติ"

น่าสนใจและ ความคิดเดิมอาจเป็นที่สนใจของผู้ประกอบการที่ต้องการจำนวนมากเนื่องจากความสามารถในการเข้าถึงได้ แต่ก่อนที่จะจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์หอยทากองุ่นจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนการเพาะพันธุ์เงื่อนไขการกักขังและความแตกต่างอื่น ๆ ที่ความสำเร็จขององค์กรขึ้นอยู่กับ

รวบรวมหรือซื้อพ่อแม่พันธุ์?

คำถามแรกที่เกิดขึ้นเมื่อจัดงาน ฟาร์มที่บ้าน: หาซื้อหอยองุ่นเพื่อเพาะพันธุ์ได้ที่ไหน แน่นอนคุณสามารถไปที่ป่าจัตุรัสสวนสาธารณะหรือบ้านในชนบทและรวบรวมหอยตามจำนวนที่ต้องการด้วยตัวเอง สำหรับการเดินป่าควรเลือกวันที่เปียกแต่หนาวเกินไป คุณต้องเลือกหอยทากขนาดใหญ่ที่สวยงามซึ่งจะกลายเป็นผู้ผลิตหลัก

แต่ควรซื้อจากฟาร์มหอยทากองุ่นที่เปิดดำเนินการอยู่แล้วจะดีกว่า หอยเป็นกระเทยนั่นคือมีตัวผู้และตัวเมีย ฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์- ดังนั้นจึงมักซื้อโดยไม่แยกออกเป็นรายบุคคลหรือตามน้ำหนักสด ต้นทุนของหอยทากขึ้นอยู่กับความพร้อมในการสืบพันธุ์

เมื่อเลือกโปรดจำไว้ว่า:

• เส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก ผู้ใหญ่เท่ากับ 5 ซม.
• ราคาหอยทากองุ่นต่อกิโลกรัม (50 ตัวอย่างอายุ) – จาก 1,000 รูเบิล
• หอยทาก 1 ตัวมีราคาประมาณ 30 รูเบิล
• หอยคู่หนึ่งมีราคาประมาณ 50 รูเบิล

มันไม่ได้สร้างผลกำไรให้กับผู้เพาะพันธุ์เสมอไป ขายส่งสินค้าและพวกเขาพยายามขายหอยทากเป็นคู่ แต่จะทำกำไรได้มากกว่าสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ที่จะซื้อหอยหลายกิโลกรัม

กรงนกสำหรับเลี้ยงหอยทาก

การปลูกหอยทากองุ่นไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อน แต่ต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง หอยสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีระบบทำความร้อน ในพื้นที่ที่มีรั้วกั้นในสวนของคุณเอง หรือในภาชนะพิเศษ อาหารของพวกเขาคือใบองุ่นหรือกะหล่ำปลี

การเพาะพันธุ์หอยทากองุ่นในประเทศเริ่มต้นด้วยการสร้างกรงพิเศษที่จะมีสัตว์เลี้ยงอยู่ตลอดเวลา ควรสร้างรั้วในลักษณะที่ป้องกันไม่ให้หอยทากแพร่กระจายและในขณะเดียวกันก็ป้องกันสัตว์ฟันแทะด้วย ในการทำเช่นนี้ ฐานโลหะ พลาสติก หรือคอนกรีตจะถูกสร้างขึ้นรอบขอบเขตทั้งหมดของตู้ โดยลึกลงไปที่พื้นประมาณ 15 ซม. และสูงขึ้นเหนือจาก 50 ซม. คุณสามารถเพิ่มความสูงของฐานได้โดยใช้ ตาข่ายเชื่อมโยงห่วงโซ่ ควรวางกรงไว้ใต้ร่มไม้และขึงสายเบ็ดไว้เหนือกรง ซึ่งจะช่วยปกป้องหอยทากจากนกและสัตว์เลี้ยง

ร่องพิเศษที่ทำขึ้นภายในตู้เพื่อเก็บความชื้นนั้นปลูกด้วยหญ้าเจ้าชู้และตำแย วิธีนี้จะแก้ปัญหาได้ทันทีว่าจะเลี้ยงหอยทากองุ่นอย่างไร หญ้าเจ้าชู้และตำแยให้อาหาร ยารักษาโรค และปกป้องแสงแดดแก่หอย แม้ว่าสัตว์เลี้ยงจะชอบความชื้น แต่ส่วนเกินก็สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อราได้ ดังนั้นพร้อมกับร่องในตู้จึงมีการวางสันสูงซึ่งหอยทากสามารถหนีออกจากน้ำได้ พื้นที่ปิดล้อมนั้นหว่านด้วยหญ้าซึ่งจะต้องตัดหญ้าเป็นระยะ หอยทากองุ่นไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเพิ่มเติม

เมื่อถึงเวลารวบรวม "การเก็บเกี่ยว" จะต้องวางกระดานชนวนไว้ในกรง แผ่นหินชนวนวางเป็นมุมเพื่อสร้างหลังคา หอยทากจะเริ่มรวมตัวกันในที่พักพิง คุณต้องเก็บหอยในช่วงฝนตกหรือตอนเย็นเมื่อตื่น

อาหารสำหรับหอยทากที่เลี้ยงที่บ้านหรือในประเทศ

คุณต้องตรวจสอบอย่างเคร่งครัดว่าหอยทากองุ่นกินอะไร อาหารสำหรับพวกเขามักจะเป็นผักต้ม รำข้าว และแครอท เพื่อเร่งการเข้าสู่วัยแรกรุ่นในสัตว์เลี้ยง พวกมันจะต้องได้รับข้าวสาลีบดและธัญพืชอื่นๆ ควรเสิร์ฟอาหารในปริมาณเล็กๆ เนื่องจากอาหารที่เน่าเสีย เช่น สิ่งสกปรกในกรง จะเป็นแหล่งที่มาของโรคต่างๆ สำหรับหอย จำเป็นต้องใช้ปูนขาวหรือชอล์กที่กระจัดกระจายเป็นกองหลายกองเพื่อสร้างเปลือกที่แข็งแรง หากขาดธาตุนี้ผู้ใหญ่จะเริ่มกลืนกินลูกอ่อน

การสืบพันธุ์ของหอยที่บ้าน

หอยผสมพันธุ์ในเวลากลางคืน พวกเขามีความกระตือรือร้นมากขึ้นในช่วงเวลานี้ของวัน จำเป็นต้องสร้างกรงสองอัน: สำหรับผู้ใหญ่และสัตว์เล็ก ก่อนผสมพันธุ์ หอยทากจะถูกวางเป็นคู่ในภาชนะพิเศษ แม้ว่าหอยจะเป็นกระเทย แต่การปฏิสนธิก็เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการผสมพันธุ์ กระบวนการนี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้หอยทากทั้งสองจะวางไข่ หลังจากระยะการวางไข่เสร็จสิ้น ไข่จะถูกวางในตู้ฟัก และไข่ราชินีจะถูกนำไปฝากไว้ในกรง หอยทากจะเติบโตได้ประมาณ 6 สัปดาห์

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าด้วยการให้อาหารตามธรรมชาติ (พืช) สามารถปลูกหอยทากได้ประมาณ 40 ตัวต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร การให้อาหารเทียมเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 200 ชิ้น

การศึกษาความเป็นไปได้

การปลูกและจำหน่ายหอยทากองุ่นเป็นการผลิตที่มีการคำนวณต่อผลผลิตสำเร็จรูป 1 ตัน

สิ่งที่ต้องมีในการจัดฟาร์มหอยทาก:

• การลงทะเบียนของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC;
• ที่ดิน;
• ห้องพิเศษ: 4 ตร.ม. สำหรับพ่อแม่พันธุ์, 18 ตร.ม. สำหรับสัตว์เล็ก
• หลายชั้นวาง (3-6 ขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิต)
• 8-10 ตู้คอนเทนเนอร์ (หรือกล่อง) 1x0.5 ม. ขายหอยทากองุ่นสด
• สำหรับที่นั่งสัตว์เล็ก - 130-150 คูน้ำ
• สำหรับการวางไข่ - 180-200 คูน้ำ (12x8x6 ซม.)
• กรงสำหรับสัตว์เล็ก – 400 ตร.ม.
• ผู้ใหญ่ - 750 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 15 กก.

ซื้ออาหารโดยให้หอย 40 ตัวกินส่วนผสม 2 กิโลกรัมที่เตรียมตามสูตรพิเศษ เพื่อเตรียมส่วนผสมตามฤดูกาล คุณต้องซื้อ:

• นมผง – 15 กก., ผักใบเขียว,
• อาหารแห้ง – 1,350 กก.
• ชอล์ก (ปูนขาว) – 300 กก.

หอยทากสามารถวางไข่ได้มากถึง 60 ฟองต่อปี สัตว์เลี้ยงจะเติบโตได้ประมาณ 1.5 ปี แต่บางคนเมื่อได้รับอาหารเทียมจะเติบโตใน 6 เดือน

การทำกำไรของธุรกิจหอยทาก

ราคาหอยทากองุ่นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย หนึ่งในนั้นคือขนาดของแต่ละหอยทากและปริมาณการขายเป็นชุด ตัวอย่างเช่นสำหรับผู้ซื้อปลีกและร้านอาหาร หอยที่มีความยาว 5 ซม. และหนักประมาณ 20 กรัมจะมีราคา 300 รูเบิล ต่อ 1 กก. หอยทากองุ่นขายขายส่งในราคาประมาณ 120 รูเบิล ต่อ 1 กก.

เพียงพอ แนวคิดทางธุรกิจที่น่าสนใจจากมุมมองของความสามารถในการทำกำไร 100% ของเกณฑ์เริ่มต้นและการทำกำไรคือฟาร์มหอยทาก หลายๆคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่า ความสามารถในการทำกำไรสูงธุรกิจนี้ที่ การลงทุนขั้นต่ำ- เป็นที่น่าสังเกตว่าการแข่งขันสำหรับธุรกิจแปลกใหม่นี้ยังต่ำมาก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพาะพันธุ์หอยทากองุ่นได้รับความนิยมเป็นพิเศษ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในหลายประเทศ CIS และยุโรปหอยทากองุ่นถือเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยดีต่อสุขภาพและแปลกใหม่ โดยธรรมชาติแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวมีราคาค่อนข้างแพง ในเรื่องนี้ก็ปรากฏ ความคิดปัจจุบันเพื่อทำธุรกิจ – เพาะพันธุ์หอยทากองุ่น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้จะเริ่มต้นที่ไหนและมีประโยชน์อย่างไร

ข้อดีและข้อเสียของการเพาะพันธุ์หอยทากองุ่น

แต่ละตัวผลิตลูกได้ประมาณ 1 กิโลกรัมในหนึ่งฤดูกาล - 50 ตัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเปลือก 5 ซม. ในเวลาเดียวกัน ราคาต่อตัวจะอยู่ที่ประมาณ 0.25 เหรียญสหรัฐต่อเดือน การบริโภคอาหารสำหรับหอยทาก 40 ตัวคือ 2 กก. ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่เตรียมตามสูตรพิเศษ ประกอบด้วยข้าวโพดบด ชอล์ก นมผง และสมุนไพร ราคาซื้อเนื้อหอยทากองุ่นอยู่ที่ 5 เหรียญสหรัฐฯ ต่อ 1 กิโลกรัม และราคาซื้อไข่หอยทากสีขาวอาจสูงถึง 200 ดอลลาร์ต่อ 100 กรัม

เนื้อหอยทากดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อไก่ ไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล และที่สำคัญมีลักษณะรสชาติสูง ผู้คนเรียกเนื้อหอยทากว่าไวอากร้าตามธรรมชาติ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการเสริมศักยภาพเช่นเดียวกับหอยนางรม สามารถเลี้ยงหอยทากได้มากถึง 40 ตัวต่อหนึ่งตารางเมตร แต่เกษตรกรมืออาชีพบางคนใช้การให้อาหารเทียมและเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 200 ชิ้น ต่อ 1 ตร.ม. ระยะเวลาการทำให้สุกของหอยคือตั้งแต่ 6 เดือนถึง 1.5 ปี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดย่อยและประสิทธิภาพของเทคโนโลยีการให้อาหารแบบเข้มข้น

ช่องทางการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

แน่นอนว่าก่อนที่จะเพาะพันธุ์หอยทากองุ่นจำเป็นต้องวิเคราะห์ตลาดการขายก่อน ดังที่คนญี่ปุ่นกล่าวไว้ว่า “งานเสร็จแล้วครึ่งหนึ่ง งานคือการขาย!” ความพยายามทั้งหมดของคุณจะไร้ประโยชน์หากคุณไม่สามารถขายผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นได้ ตลาดหลักสำหรับเนื้อสัตว์รสเลิศ ได้แก่ :

หากมีบริษัทที่คล้ายคลึงกันในพื้นที่ของคุณ คุณก็อาจเริ่มต้นทำธุรกิจนี้ได้ ไม่เช่นนั้น คุณจะต้องคิดถึงวิธีการจัดส่งสินค้าในระยะทางไกล แม้กระทั่งการส่งออกไปยังประเทศในยุโรปหรือจีน

เทคโนโลยีการปลูกหอยทากองุ่นที่บ้าน

ผู้ประกอบการในอนาคตมีสองทางเลือกหลักสำหรับการเติบโตที่บ้าน:

วิธีแรกเหมาะกับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตเมือง วิธีนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่มั่นใจในความสามารถของตนเองเพราะคุณสามารถลองเพาะพันธุ์หอยทากจำนวนเล็กน้อยในอพาร์ตเมนต์เพื่อสัมผัสถึงข้อผิดพลาดทั้งหมดของกระบวนการนี้ การทดสอบทางธุรกิจเป็นอย่างมาก ขั้นตอนสำคัญที่หลายคนคิดถึง ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็เสี่ยงอย่างมากกับการลงทุน แต่ผู้เชี่ยวชาญยังคงแนะนำให้เริ่มปลูกหอยในสภาพธรรมชาติ

ในการเพาะพันธุ์คุณจะต้อง:

1. พื้นที่พร้อมอุปกรณ์ 20 ตารางเมตร
2. สวนขวดพิเศษสำหรับหอยกาบเดี่ยว
3. ดินที่มีธาตุที่เป็นประโยชน์ต่างๆ
4. อาหารสำหรับปลูกหอย กิ่ง และใบ

การเลี้ยงหอยทากเพื่อเนื้อไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อน แต่ต้องมีการควบคุม มีความจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิที่เข้มงวด 23 องศาเซลเซียส กำจัดของเสียทุก ๆ สามวัน และต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความชื้นในดิน อาหารหลักของหอยทากคือใบไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกะหล่ำปลีและส่วนผสมอาหาร หากไม่มีปัญหาทั้งหมดนี้ และคุณได้รับผลกำไรแรก คุณสามารถคิดถึงการเลี้ยงหอยแบบเต็มรูปแบบได้

หากต้องการเริ่มต้นฟาร์มกลางแจ้ง คุณจะต้องมีเนื้อที่ 50 ตารางเมตร ควรจัดเป็นสวนจะดีกว่า ก่อนอื่นคุณต้องดูแลรั้วเพื่อไม่ให้หอยทาก "วิ่งหนี" ไปยังเพื่อนบ้าน :) นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับดินด้วย หอยชอบพื้นที่ที่มีวัชพืชหรือปลูกองุ่นป่า ในการเริ่มต้น คุณจะต้องมีผู้ใหญ่อย่างน้อย 800 คน คุณสามารถซื้อหอยในปริมาณนี้ได้จากผู้ค้าส่งที่ขายตามน้ำหนัก ราคาหอยทากสำหรับฟักไข่อยู่ที่ 15 เหรียญสหรัฐต่อ 1 กิโลกรัม (ตัวหอยขนาด 5 ซม. 50 ตัว) แม้ว่าหอยทากหนึ่งตัวสามารถซื้อได้ในราคา 0.5 ดอลลาร์ หากคุณต้องการทดสอบแนวคิดทางธุรกิจ คุณสามารถเก็บหอยทากด้วยมือของคุณเองได้หลายสิบตัวในป่า สวน บ้านในชนบท ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการเลือกบุคคลจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลงานที่ดี เส้นผ่านศูนย์กลางของเปลือกควรเป็น 5 ซม. หอยเป็นกระเทยนั่นคือมันมีหน้าที่สืบพันธุ์ของตัวผู้และตัวเมีย

พืชที่ปลูกในฟาร์มไม่ควรสูงเกิน 50 เซนติเมตร นอกจากนี้ ดินจะต้องถูกกำจัดวัชพืชและให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ (โดยเฉพาะที่มีแคลเซียม) และต้องเพิ่มวัชพืชและใบไม้สดด้วย งานที่สำคัญไม่แพ้กันคือการปกป้องจากสัตว์รบกวน เช่น แมลงปีกแข็งที่กินเนื้อเป็นอาหาร นก กิ้งก่า หนู และตุ่น นอกจากนี้ ขุดรั้วให้ลึกลงไปในดินอีก 30 ซม. และยกรั้วขึ้นเหนือพื้นดิน 70 ซม. โดยรอบขอบเขตทั้งหมด เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ฟันแทะเข้ามาในอาณาเขต

การเก็บเกี่ยวหอย

สะดวกที่สุดในการเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศเปียกชื้น ในการทำเช่นนี้คุณควรวางแผ่นกระดานชนวนที่จะเก็บหอยก่อน

เก็บเกี่ยวหอยได้เฉพาะเมื่อโตเต็มที่เท่านั้น ซึ่งกำหนดได้โดยขอบของพื้นรองเท้า (เมื่อแข็ง หอยทากจะไม่โตอีกต่อไป) การรวบรวมจะดำเนินการทุกสัปดาห์ โดยปกติจะเป็นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นจะต้องเก็บหอยไว้ในกรงเป็นเวลาเจ็ดวันเพื่อให้ระบบย่อยอาหารของพวกมันกำจัดดินออกไปโดยสมบูรณ์ หอยไม่ได้รับการเลี้ยงหรือรดน้ำ ที่ สภาพอุณหภูมิที่อุณหภูมิ +4 องศา และความเย็นเพียงพอสามารถอยู่ได้นาน 2 เดือน จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องบรรจุเปลือกหอยลงในกล่องหรือถุงตาข่ายแล้วนำไปขาย

ประชากรหอย 50,000 ตัวผลิตเนื้อสัตว์ได้หนึ่งตัน ดังนั้น คุณจะได้รับราคาตลาดที่ 5 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม กำไรสุทธิ 400,000 (หักค่าใช้จ่าย) ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจถึง 100% ได้อย่างง่ายดาย