โรงแรมขนาดเล็ก: แผนธุรกิจ การเปิดโรงแรมขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่: การคำนวณต้นทุนและอุปกรณ์ที่จำเป็น วิธีเปิดโรงแรมขนาดเล็ก: แผนธุรกิจพร้อมการคำนวณ

คุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจโรงแรมของคุณเองแล้วหรือยัง? นี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างมีแนวโน้มและให้ผลกำไรซึ่งหากเป็นเช่นนั้น องค์กรที่เหมาะสมจะจ่ายเองค่อนข้างเร็ว สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่จะเปิดโรงแรมและโฆษณาอย่างถูกต้อง ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นคือโรงแรมขนาดเล็กคลาสสิกที่มีห้องพัก 10-15 ห้อง เปิดได้ไม่ยากและด้วยวิธีการที่ถูกต้องก็สร้างผลกำไรไม่น้อยไปกว่าโรงแรมแบบเดิมๆ

กำลังศึกษาตลาด

คุณกำลังคิดจะเปิดโรงแรมขนาดเล็กหรือไม่? ก่อนอื่น ศึกษาตลาดที่มีอยู่ก่อน โรงแรมควรเปิดที่ไหน? มันจะอยู่ในความต้องการที่ไหน เหล่านี้คือเมืองตากอากาศ เมืองใหญ่ และถิ่นฐานของนักท่องเที่ยวยอดนิยม ลองคิดดูว่าใครจะมาพักในห้องของคุณ นักศึกษาและคนหนุ่มสาวมักจะเลือกหอพัก - พวกเขาพอใจ ราคาต่ำและห้องส่วนกลาง

โรงแรมขนาดเล็กเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่

โรงแรมขนาดเล็กถูกใช้โดยผู้ที่มีอายุ 23 ถึง 65 ปีซึ่งชอบอาศัยอยู่ในห้องแยกต่างหาก โรงแรมขนาดเล็กยังเป็นที่นิยมสำหรับคู่รักที่แต่งงานแล้ว คู่รักที่มีลูก และนักเดินทางเพื่อธุรกิจ คิดถึงใครจากเรื่องนี้ กลุ่มเป้าหมายอาจกลายเป็นลูกค้าของคุณ

โปรดทราบ:วาดภาพผู้บริโภคของคุณ คำนวณอายุ ระดับรายได้ และบริการที่เขาต้องการ จากนี้ คุณสามารถสร้างกลยุทธ์การส่งเสริมการขายโรงแรมในอนาคตได้

หลังจากนั้นทำการวิเคราะห์คู่แข่ง ในเมืองของคุณอาจมีโรงแรมและโรงแรมขนาดเล็กอยู่แล้ว เนื่องจากธุรกิจนี้ทำเงินได้ดี ศึกษาว่าพวกเขาเสนอห้องใดบ้าง ช่วงราคาที่พวกเขาเสนอ และบริการเพิ่มเติมใดบ้างที่พวกเขาเสนอ ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนผู้เข้าพัก เวลาทำการ ฯลฯ

แล้วหาผู้นำตลาด พวกเขากำหนดทิศทางของธุรกิจโรงแรมทั้งหมดในเมือง กำหนดนิสัยของแขก และอาจรู้ว่าจะทิ้งอย่างไร คุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับผู้นำในขณะที่เสนอผู้เยี่ยมชมให้มากขึ้น เงื่อนไขที่ดีที่สุดด้วยเงินน้อยลง หรืออย่างน้อยก็มีเงื่อนไขเดียวกัน

ในรูปแบบใดที่จะเปิด

หากคุณไม่มีประสบการณ์อย่างจริงจังในธุรกิจโรงแรมและมีเงินทุนเริ่มต้นจำนวนมาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเปิดในรูปแบบโรงแรมขนาดเล็ก เป็นโรงแรมขนาดเล็กที่ประกอบด้วยห้องพักสูงสุด 30 ห้อง โรงแรมขนาดเล็กดังกล่าวตั้งอยู่ใกล้กับสิ่งอำนวยความสะดวกด้านโครงสร้างพื้นฐานหลัก:

• สถานีขนส่ง;
• สถานีรถไฟ
• สถานีรถไฟใต้ดิน
• การแลกเปลี่ยนยานพาหนะ
• ในใจกลางเมือง
• ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม
• ใกล้ปั๊มน้ำมันหรือริมทางหลวง

โรงแรมขนาดเล็กสามารถสร้างหรือเช่าได้

โรงแรมขนาดเล็กหมายถึงการมีห้องครัวส่วนกลางและไมโครเวฟในแต่ละห้อง มีห้องอาบน้ำและห้องสุขาหลายห้อง ในบางกรณีสามารถติดตั้งฝักบัวได้โดยตรงในห้องพัก เงื่อนไขที่จำเป็นวันนี้เป็นการปรากฏตัวของความเร็วสูงในโรงแรม อินเทอร์เน็ตไร้สาย- การมีที่จอดรถสะดวกในบริเวณใกล้เคียงก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่นี่เป็นทางเลือกเสริม

แผนการผลิต

มาดูกันว่าการเปิดโรงแรมที่มีห้องพัก 20 ห้องต้องใช้อะไรบ้าง นี่เป็นขนาดคลาสสิกสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก ควรแบ่งตัวเลขดังนี้:

1. ห้องพักหรูหรา 3 ห้อง ที่นี่จำเป็นต้องทำการซ่อมแซมคุณภาพสูง จัดห้องน้ำของคุณเอง ติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็นทั้งหมดในห้องและ เครื่องใช้ในครัวเรือน,สร้างครัวขนาดเล็ก.
2. 13 ห้องสำหรับห้องคลาสสิกเตียงคู่ นอกจากนี้ สร้างห้องที่มีเตียงคู่แยกกัน 7 ห้อง และห้องเตียงคู่ 6 ห้อง
3. จัดสรรห้องเดี่ยวจำนวน 4 ห้อง

อ่านเพิ่มเติม: วิธีเปิดบาร์ของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น: แผนธุรกิจ

คุณจะต้องจัดเตรียมห้องครัวที่ครบครันสำหรับเตรียมอาหารจัดเตรียมอุปกรณ์และ เครื่องใช้ในครัวเรือนและยังสร้างห้องน้ำที่สะดวกสบายสำหรับหลายๆ คนอีกด้วย นอกจากนี้ โรงแรมขนาดเล็กควรมีแผนกต้อนรับพร้อมผู้ดูแลระบบ ห้องเทคนิคสำหรับเก็บอุปกรณ์ซักผ้าและผ้าปูที่นอน ห้องหม้อไอน้ำ และห้องแยกต่างหากสำหรับซักผ้าและรีดผ้า

คุณไม่ควรเลือกเฟอร์นิเจอร์ที่ถูกที่สุดสำหรับโรงแรม ขอแนะนำให้ติดตั้งเตียงที่มีโครงโลหะ ตู้เสื้อผ้าที่มีประตูทนทานบนบานพับหลายบาน และปูพื้นด้วยเสื่อน้ำมันอุตสาหกรรมหรือลามิเนต "สำนักงาน"

นอกจากนี้ โรงแรมขนาดเล็กแห่งนี้ยังมีบาร์ขนาดเล็กและห้องออกกำลังกายอีกด้วย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถขยายการเข้าถึงลูกค้าของคุณได้อย่างมากและนำเงินทุนมาเพิ่มเติม

แผนทางการเงิน

มีสองทางเลือกสำหรับการพัฒนากิจกรรม:

1. หาห้องที่มีขนาดเหมาะสมและเช่า
2. สร้างโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้น

แน่นอนว่าตัวเลือกแรกจะต้องใช้ต้นทุนเริ่มต้นน้อยลง แต่คุณจะต้องจ่ายจำนวนมากทุกเดือนซึ่งลดลง รายได้ของตัวเอง- ตัวเลือกที่สองจะต้องใช้ การลงทุนอย่างจริงจังแต่สุดท้ายแล้วคุณก็จะมีอาคารของตัวเองในทำเลที่สะดวกซึ่งสามารถขายหรือให้เช่าได้ในภายหลังหากคุณเบื่อในการทำธุรกิจ

การสร้างอาคารของคุณเองใช้เวลาประมาณสองปี จำนวนเงินลงทุนโดยประมาณมีดังนี้:

1. การได้รับใบอนุญาตการวิจัยและ งานออกแบบ- 1 ล้านรูเบิล
2. การก่อสร้างอาคารจบ - 10 ล้านรูเบิล
3. การปรับปรุงพื้นที่โดยรอบ การสร้างลานจอดรถของคุณเอง - 1 ล้านรูเบิล
4. ซื้อเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ - 5 ล้านรูเบิล
5. ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 1 ล้านรูเบิล

โดยรวมแล้วการสร้างสิ่งอำนวยความสะดวกของคุณเองจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 18 ล้านรูเบิล

หนึ่งปีของการดำเนินงานโรงแรมมีค่าใช้จ่ายประมาณ 4.5 ล้านรูเบิล ซึ่ง:

1. ภาษี, ค่าจ้าง- 2.5 ล้าน.
2. ค่าสาธารณูปโภค ค่าใช้จ่ายปัจจุบัน ซื้อผ้าปูที่นอน อุปกรณ์ซักผ้า ฯลฯ - 1.5 ล้าน
3. ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 0.5 ล้าน

กำไรที่คาดหวังจากโรงแรมคือประมาณ 7.5 ล้านรูเบิล ห้องพักที่มีราคาเฉลี่ย 1,000 รูเบิลต่อวันจะทำให้คุณได้รับ: 1,000 * 20 * 30 = 600,000 ต่อเดือนหรือ 7,200,000 ต่อปีเมื่อมีผู้เข้าพักเต็ม (ในทางปฏิบัติตัวเลขนี้จะน้อยกว่า 10% เนื่องจากเพื่อให้แน่ใจว่ามีผู้เข้าพัก 100% ตลอดทั้งปีไม่ง่ายเลย) ด้วยการจัดองค์กรที่เหมาะสมคุณจะได้รับ 6,500,000 ล้านจากตัวเลขและอีกประมาณหนึ่งล้านรูเบิลจากบาร์ - โรงยิม. กำไรสุทธิจะเป็น 7,500,000 - 4,500,000 = 3,000,000 รูเบิลต่อปี

โปรดทราบ: 3ล้านของเราไม่รวมค่าเช่าอาคาร หากคุณสร้างเอง 3 ล้านนี้จะเป็นกำไรสุทธิของคุณ หากเช่าจะต้องจ่ายค่าเช่าอีกประมาณ 1.5-2 ล้าน

ปรากฎว่าการสร้างโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นจะคุ้มค่าใน 5-6 ปี อาคารเช่าที่มีรายได้ 1 ล้านต่อปีจะจ่ายเองใน 5 ปี ดังนั้นการสร้างของคุณเองจึงทำกำไรได้มากกว่ามาก หรือมองหาตัวเลือกที่มีการจำนอง - เป็นการดีกว่าที่จะชำระหนี้อาคารของคุณมากกว่าการจ่ายค่าเช่า

ในโรงแรมขนาดเล็ก ผู้ดูแลระบบสามารถทำหน้าที่เป็นเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยได้

องค์กรของการทำงาน

คุณต้องการทราบวิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นหรือไม่? ก่อนอื่นคุณควรลงทะเบียน เราขอแนะนำให้คุณจดทะเบียน LLC และทำงานภายใต้โครงการจัดเก็บภาษีแบบง่าย แน่นอนคุณสามารถทำให้เป็นผู้ประกอบการรายบุคคลได้ แต่ในกรณีนี้คุณต้องเสี่ยงต่อการถูกปรับและความรับผิดที่ร้ายแรงกว่า

สรุปแผนธุรกิจเปิดโรงแรม

โครงการนี้เป็นแผนการสร้างองค์กรเอกชนเพื่อจัดแผนธุรกิจโรงแรมภายใน 24 เดือน ก่อนอื่น เราจะแสดงรายการประเด็นสำคัญในกระบวนการสร้างแผนธุรกิจสำหรับการเปิดตัวโรงแรม ประการแรก แนวคิดของโครงการเกิดขึ้นและเป้าหมายของโครงการ เช่น:

1. การสร้างวิสาหกิจที่มีความสูง.
2. ตามกฎหมาย โดยระบุที่อยู่ตามกฎหมาย รายละเอียดหนังสือเดินทางของหัวหน้าและผู้ก่อตั้งโครงการ ข้อมูลเกี่ยวกับพนักงาน
3. ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในการเติมเต็มช่องทางการรองรับแขกในเมืองในสภาพที่สะดวกสบายยกระดับเมือง
4. ลักษณะขององค์กร: องค์กรที่ให้บริการแขก
5. มอบโอกาสในการเข้าพักด้วยความสะดวกสบายที่เพิ่มมากขึ้นในราคาที่น่าดึงดูดใจในเมืองอื่นให้กับลูกค้าด้วย ระดับที่แตกต่างกันความมั่งคั่งทางวัตถุ
6. ค้นหาและสรุปข้อตกลงกับนักลงทุน
7. ต้นทุนโครงการ: 5,202,849 รูเบิล
8. การจัดหาเงินทุนโครงการ: จัดทำโดยการได้รับสินเชื่อเชิงพาณิชย์จำนวน 5,202,849 รูเบิล
9. ในการดำเนินโครงการ บริษัท จำเป็นต้องกู้เงินรูเบิลเป็นเวลา 24 เดือนที่เรียกเก็บเงินโดยมีอัตราคิดลด 14%
10. ระยะเวลาคืนทุน: 2 ปี
11. รายได้ของนักลงทุนจะอยู่ที่ 163,800 รูเบิล
12. การจ่ายดอกเบี้ยเงินกู้เริ่มตั้งแต่เดือนแรกของการขาย โครงการนี้.
13. การชำระคืนเงินกู้ยืมเริ่มตั้งแต่เดือนแรกของการดำเนินโครงการ สถานการณ์นี้ถูกนำมาใช้ในแผนธุรกิจนี้เพื่อลดความซับซ้อนในการทำความเข้าใจโครงสร้างการคำนวณขั้นตอนการคิดลดและกฎระเบียบ กระแสเงินสด- การชำระคืนเงินกู้ยืมเริ่มตั้งแต่เดือนแรกของการดำเนินโครงการ สถานการณ์นี้ถูกนำมาใช้ในแผนธุรกิจนี้เพื่อลดความซับซ้อนในการทำความเข้าใจโครงสร้างการคำนวณกระแสเงินสดคิดลดและการควบคุมกระแสเงินสด
14. อัตราดอกเบี้ยจำนำ กองทุนที่ยืมมา 14%. จะต้องคำนึงว่าขณะนี้ธนาคารกำลังปรับอัตราดอกเบี้ยสำหรับ โครงการลงทุนไปสู่ข้อเสีย
15. จำนวนดอกเบี้ยค้างรับทั้งหมดจะอยู่ที่ 163,800 รูเบิล
16. ระยะเวลาคืนทุนตั้งแต่เริ่มโครงการคือ 4 เดือน
17. ระยะเวลาคืนทุนโดยคำนึงถึงส่วนลดบัญชีคือ 8 เดือน
18. ทั่วไป ผลกระทบทางเศรษฐกิจจากการดำเนินโครงการแบบมีเงื่อนไข วงจรชีวิตคือ 13,808,051.38 รูเบิล

ขั้นตอนโครงการ

ขั้นตอนโครงการ	เงื่อนไขการดำเนินการ	กำหนดเวลาให้แล้วเสร็จ
จุดเริ่มต้นของโครงการ		1-2 ปี
	โปรเจ็กต์ 1 เดือน	1 -30 วันทำการธนาคาร
รับเงินกู้	ความพร้อมของชุดเอกสารที่เหมาะสม	30 วันตามปฏิทิน
การเข้าสู่ทะเบียนของรัฐการลงทะเบียนกับหน่วยงานธุรการและภาษี	การสรุปข้อตกลงการลงทุน	1-30 วันตามปฏิทิน
การเลือกสถานที่และเอกสาร	งานเบื้องต้น	30 วันตามปฏิทิน
สรุปสัญญาเช่า/ซื้ออาคาร	การสรุปข้อตกลงการลงทุน	1-30 วันตามปฏิทิน
ซื้ออุปกรณ์	การสรุปข้อตกลงการลงทุน	1-30 วันตามปฏิทิน
การติดตั้งอุปกรณ์	การรับเงินลงทุน	1-30 วันตามปฏิทิน
รับสมัครพนักงาน	กิจกรรมการผลิต	1-30 วันตามปฏิทิน
การฝึกอบรมพนักงาน	สิ้นสุดขั้นตอนการจัดกระบวนการผลิต	1-30 วันตามปฏิทิน
จัดทำแคมเปญการตลาด	360 วันตามปฏิทิน	1-360 วันตามปฏิทิน
สิ้นสุดโครงการ		12 เดือน – 24 เดือน

อัลกอริทึมการดำเนินการที่กำหนดไว้ในแผนธุรกิจโรงแรม

แผนธุรกิจโรงแรมประกอบด้วยอัลกอริธึมการดำเนินการต่อไปนี้สำหรับการเริ่มต้นธุรกิจเมื่อเปิดโรงแรม:

1. วิธีและวิธีการวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย วาดภาพลูกค้าในอุดมคติ ระดับความสามารถในการละลายของเขา
2. การจดทะเบียนธุรกิจกับหน่วยงานกำกับดูแลของรัฐและภาษี
3. จ้างพนักงานที่มีคุณสมบัติสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าและพร้อมที่จะทำงาน รายการต้นทุนอื่นคือการจ้างพนักงาน ผู้เชี่ยวชาญจะครอบครอง ตำแหน่งที่ว่างบนพื้นฐานการแข่งขัน เป็นพนักงานทั่วไป พนักงานบริการ และพนักงานชั่วคราวซึ่งมีค่าตอบแทนที่เหมาะสม ผู้สมัครตำแหน่งจะได้รับการพิจารณาภายใน 30 วันตามปฏิทิน
4. บริการที่จัดทำโดยองค์กร

ความเกี่ยวข้องของการเริ่มต้นธุรกิจโรงแรม

ดังที่ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกต กระแสหลักของนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังรัสเซียมาจากจีน ญี่ปุ่น เกาหลี และประเทศในตะวันออกกลาง นอกจากนี้ การเจรจาอย่างแข็งขันกับประเทศต่างๆ ในเอเชียเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้เราพร้อมสำหรับการทำงานที่ประสบผลสำเร็จร่วมกับพวกเขาในปีต่อๆ ไป คุณต้องนำข้อมูลนี้มาพิจารณาในแผนธุรกิจของคุณ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักลงทุนหรือธนาคารที่จะต้องรู้ว่าโครงการของคุณสามารถปรับขนาดได้ในอนาคต และสถาบันหรือ นักลงทุนเอกชนจะได้รับสิ่งที่ดี รายได้แบบพาสซีฟ- ถือเป็นเรื่องสำคัญในประเทศ ประชาชนส่วนใหญ่จึงใช้รถยนต์ส่วนตัวและไม่ต้องการจ่ายค่าพักค้างคืนในโรงแรม แต่ต้องการเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางได้เร็วขึ้น

ภูมิภาคต่างๆ จึงเต็มไปด้วยกลุ่มนวัตกรรมใหม่ๆ ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาและปรับปรุงความสะดวกสบายของโครงสร้างพื้นฐาน บริการของโรงแรมมีความต้องการมากขึ้นเรื่อยๆ คุณภาพดีขึ้น บริการดีขึ้น ขณะเดียวกันก็รักษาราคาที่แข่งขันได้ ธุรกิจในภาคโรงแรมและร้านอาหารมีปฏิกิริยาตอบสนองอย่างรวดเร็วที่สุดต่อการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยทางเศรษฐกิจมหภาคและจุลภาค กระบวนการเกือบทั้งหมดที่เกิดขึ้นในโลกทุกวันนี้เป็นแบบโลกาภิวัตน์ในทุกประเทศทั่วโลก และผู้บริโภคยุคใหม่มีความต้องการและยากที่จะทำให้เขาประหลาดใจด้วยสิ่งใดๆ

สถานประกอบการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจคือโรงแรมราคาประหยัดและโรงแรมที่ไม่มีหมวดหมู่ สถานประกอบการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงวิกฤต ได้แก่ สถานประกอบการชั้นประหยัดและโรงแรมที่ไม่มีหมวดหมู่ โรงแรมส่วนใหญ่จะใช้โดยครอบครัวและนักท่องเที่ยวเพื่อธุรกิจ

เอ็น และวิดีโอ: อพาร์ตโฮเทลจากอพาร์ตเมนต์ส่วนกลาง ตอนที่ 1

ในวิดีโอ: อพาร์ตโฮเทลจากอพาร์ตเมนต์ส่วนกลาง ตอนที่ 2

รูปแบบการดำเนินงานของโรงแรม

1. ที่พักพร้อมอาหารเช้า (“ที่พักพร้อมอาหารเช้า”) ไม่มีการจำแนกตามจำนวนดาว แขกมีเตียงหนึ่งหรือสองเตียง อาหารเช้าในตอนเช้า หรือมุมครัวสำหรับเตรียมอาหารเช้าง่ายๆ ซึ่งบางครั้งแค่ต้องอุ่นในไมโครเวฟ
2. โฮสเทล. ตัวเลือกราคาประหยัดสำหรับที่พักสำหรับแขกในเมืองและนักท่องเที่ยว ห้องหนึ่งมีเตียงมากถึง 20 เตียง ยิ่งมีเตียงมาก ค่าครองชีพก็ยิ่งถูกลง
3. โรงแรมขนาดเล็กหรือโรงแรมขนาดเล็ก มีแผนกต้อนรับ บิลค่าที่พักก็ธรรมดา ร่างดังกล่าวอาจมีศูนย์อาหารหรือบาร์ขนาดเล็กเป็นของตัวเอง
4. โมเต็ล ส่วนใหญ่มักจะตั้งอยู่ใกล้ทางหลวงและทางหลวงที่พลุกพล่าน ราคาที่พักต่ำมากแต่ระดับการบริการและความรับผิดชอบของเจ้าของก็ลดลงเหลือน้อยที่สุดเช่นกัน

นักธุรกิจหน้าใหม่จำนวนมากเริ่มต้นด้วยหอพัก - นี่คือโรงแรมขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับแขกไม่เกิน 50 คน โฮสเทลไม่ใช่รูปแบบธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้แบบพาสซีฟได้ เจ้าของจะต้องมีส่วนร่วมโดยตรงในงานตั้งแต่ระยะแรกของการเปิด ส่วนตลาดนี้กำลังเติบโต: ปัจจุบันมีโฮสเทลประมาณ 360 แห่งในเมืองหลวง

หอพักได้รับการออกแบบสำหรับกลุ่มเป้าหมายที่มีรายได้เฉลี่ยและต่ำ ท่ามกลางภาวะตกต่ำ รายได้ที่แท้จริงพลเมืองส่วนใหญ่ในประเทศของเรา ความต้องการโรงแรมราคาถูกเพิ่มขึ้น: ตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2017 ส่วนแบ่งของโฮสเทลและอพาร์ทเมนท์ในโครงสร้างการจองในรัสเซียเพิ่มขึ้นจาก 0.2% เป็น 6% ผู้คนเริ่มเดินทางภายในประเทศของตนมากขึ้น และในขณะเดียวกันก็พยายามประหยัดค่าที่พักด้วย

ปัจจุบัน รูปแบบการดำเนินงานที่พบบ่อยที่สุดสำหรับหอพักคือ:

1. โฮสเทลในอพาร์ทเมนท์สามารถรองรับแขกได้มากถึงสี่สิบคนด้วยความสะดวกสบายที่เหมาะสม
2. โฮสเทล-โรงแรมที่สามารถรองรับแขกได้ตั้งแต่หนึ่งร้อยคนขึ้นไป รูปแบบจะคล้ายกับอพาร์ตเมนต์ส่วนกลาง
3. โฮสเทล-โรงแรมขนาดใหญ่พร้อมพื้นที่รับประทานอาหาร (โรงอาหาร ร้านอาหาร ศูนย์อาหาร) ที่สามารถรองรับแขกได้หลายร้อยคน

ร่างแผนธุรกิจโรงแรม

สิ่งแรกที่ผู้ประกอบการมือใหม่ต้องทำคือวิเคราะห์อุปสงค์และอุปทานในเมืองของเขา และจากผลการศึกษา เขาจำเป็นต้องตัดสินใจเกี่ยวกับองค์ประกอบของกลุ่มเป้าหมายหลักด้วย

ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการวิเคราะห์กิจกรรมของคู่แข่ง - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถระบุตัวกระตุ้นหลัก (ตะขอ วิธีการดึงดูด) ผู้ชมลูกค้า ข้อดีและข้อเสียของงาน วิธีการกำหนดราคา และ "เทคนิค" อื่น ๆ อีกมากมาย ลูกค้าจะได้ไปในที่ที่สามารถลองสิ่งใหม่ๆ โดยไม่ต้องเสียสละบริการในราคาที่ดี

ในวิดีโอ: โฮสเทลรูปแบบทันสมัย

ห้อง

ควรตั้งโฮสเทลเล็กๆ สำหรับนักท่องเที่ยวในใจกลางเมืองหรือใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของเมืองจะดีกว่า สำหรับนักธุรกิจและนักเดินทางเพื่อธุรกิจ ที่พักใกล้สถานีรถไฟและศูนย์การประชุมมีความเหมาะสม ในการปรับแผนธุรกิจโรงแรม คุณสามารถเลือกได้ทั้งสถานที่พักอาศัยและไม่ใช่ที่พักอาศัย - คุณเพียงแค่ต้องประสานงานทุกอย่างด้วย เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นและกรอกเอกสารที่จำเป็นให้ครบถ้วน

กิจกรรมของโรงแรมในสถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัยจะทำกำไรได้มากกว่ามากจากมุมมองของกฎหมาย หากคุณกำลังจะจัดตั้งร้านอาหารของคุณเองในโฮสเทล/โรงแรม โฮสเทลหรือโรงแรมขนาดเล็กดังกล่าวไม่ได้รับอนุญาตให้ติดตั้งเฉพาะที่ชั้นล่างและชั้นใต้ดินเท่านั้น

กลยุทธ์ด้านอาหารและเครื่องดื่ม (อาหารและเครื่องดื่ม “อาหารและเครื่องดื่ม”) ซึ่งจัดขึ้นที่โรงแรมหรือโรงแรมขนาดเล็ก สามารถนำรายได้เพิ่มเติมที่ดีมาสู่นักธุรกิจได้ แต่จำเป็นต้องมีแนวทางที่ถูกต้องในเรื่องนี้ การพัฒนาโปรแกรมอาหารของโรงแรมถือเป็นกระบวนการทางธุรกิจแบบไดนามิกที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้แนวทางที่ระมัดระวัง โดยพื้นฐานแล้วการลงทุนจะใช้กับการจ้างงาน บุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมและการพัฒนาโปรแกรมที่พัฒนาแล้ว ระบบอาหารและเครื่องดื่มที่พัฒนาขึ้นจะช่วยให้เราสามารถครอบครองเฉพาะกลุ่มที่เลือกในกลุ่มตลาดนี้ได้อย่างแน่นหนาและเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของเราที่เกี่ยวข้องกับคู่แข่งทั้งทางตรงและทางอ้อม

ความเสี่ยงหลักอาจเกิดจากแฟชั่นอาหารเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว อุปทานมีจำกัด ทรัพยากรทางการเงินและต้นทุนเวลา

พื้นที่ของโฮสเทลต้องมีอย่างน้อย 250 ตารางเมตร ม. และในเวลาเดียวกัน กระบวนการทางธุรกิจทั้งหมดของโฮสเทลจะต้องอยู่ภายใต้การควบคุมส่วนบุคคลของคุณอย่างต่อเนื่อง - ด้วยรูปแบบการจ้างงานตนเองนี้ คุณจะไม่สามารถจ้างผู้จัดการที่จะเป็นตัวแทนของคุณได้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าโฮสเทลที่มีพื้นที่ 120 ตารางเมตรจะต้องมีผู้ก่อตั้งธุรกิจอยู่ตลอดเวลา ธุรกิจแบบมืออาชีพจำเป็นต้องสร้างหากสามารถเช่าพื้นที่มากกว่า 250 ตารางเมตร ม. เป็นที่น่าสังเกตว่าการวางโฮสเทลในอาคารที่พักอาศัยนั้นเต็มไปด้วยการปิดธุรกิจอย่างรวดเร็วเนื่องจากการร้องเรียนที่ไม่มีมูลจากผู้อยู่อาศัยในอาคาร ความสัมพันธ์กับผู้พักอาศัยในบ้านสามารถปรับปรุงได้โดยการทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงพื้นที่ที่อยู่ติดกับบ้านหรือทางเข้าด้วยตนเอง

ในวิดีโอ: วิธีการเปิดโฮสเทล

อุปกรณ์

จำนวนทุนเริ่มต้นทั้งหมดที่จะช่วยให้คุณสามารถเริ่มต้นในสต็อกที่อยู่อาศัยจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งล้านครึ่งล้านรูเบิล ในที่อยู่อาศัยที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยตัวเลขนี้จะอยู่ที่ประมาณ 5,000,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมสถานที่สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตรโดยประมาณ: พื้นที่ของสถานที่ * 16-18,000 รูเบิล โรงแรมแคปซูลจะเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น - ตัวอย่างเช่นหากเตียงมาตรฐานที่มีผ้าม่านราคา 7,000 รูเบิล แคปซูลจะมีราคา 40,000 ขึ้นไป คุณจะต้องซื้อตู้เย็น เครื่องซักผ้า และติดตั้งแผนกต้อนรับ

การซ่อมแซมและการติดตั้งการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมดจะต้องคำนึงถึงข้อกำหนดทั้งหมดของ GOST และ SES สิ่งสำคัญคือต้องไม่บรรทุกของมากเกินไปในโฮสเทลและอย่าเปลี่ยนเป็นที่พักพิง - ผู้เข้าพักควรรู้สึกสบายใจและที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัย โปรดจำไว้ว่า ควรซื้อเฟอร์นิเจอร์ที่ทนทานจะดีกว่า เนื่องจากแขกอาจทำลายบางสิ่งหรือไม่ระมัดระวังเกินไปเมื่อหยิบจับเฟอร์นิเจอร์และทรัพย์สินอื่นๆ ของโฮสเทล ตามรีวิวควรซื้อที่นอนที่ IKEA ดีที่สุด - ทั้งประหยัดและมีอายุการใช้งานนานกว่า

ก้ันเสียง

กันเสียงและติดตั้งกล้องวงจรปิด – ขั้นตอนสำคัญซ่อมแซม. การมีระบบเตือนภัยก็เป็นที่ต้องการอย่างมากเช่นกัน เพื่อที่จะรับรายได้ของคุณ ถูกต้องตามกฎหมายจำเป็นต้องประสานงานกิจกรรมของคุณกับ Rospotrebnadzor กระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน ความปลอดภัยจากอัคคีภัย และหน่วยงานกำกับดูแลอื่น ๆ

ตลาดอสังหาริมทรัพย์ในปัจจุบันได้รับการเติมเต็มด้วยองค์กรประเภทโรงแรมเช่น

• เรือและเรือ - โรงแรมที่ตั้งอยู่บนน้ำ
• บ้านพัก - โรงแรมที่สร้างขึ้นในอุทยานแห่งชาติ
• Pousadas - ที่พักสำหรับแขกในปราสาทและอาราม, igloos - โรงแรมที่ทำจากน้ำแข็งที่สร้างขึ้นตามฤดูกาลและเป็นพื้นที่ที่สร้างสรรค์สำหรับการถ่ายภาพ
• โรงแรมแคปซูล,
• คอนโดมิเนียม (เซอร์วิสโฮเต็ลชนิดหนึ่ง) นี่แหละครับ บ้านส่วนตัวซึ่งมีหลายคนเป็นเจ้าของพร้อมกันและให้เช่าทั้งหมดหรือบางส่วน

ต้นทุนโครงการ

ชื่อของรายการค่าใช้จ่าย	ราคา
	จำนวน	ต่อเดือน	ต่อปี	ซื้อครั้งเดียว	ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปี
ซื้อ (เช่า) อาคาร	200 ตร.ม			3 000 000	3 000 000
จัดซื้อเฟอร์นิเจอร์สำหรับห้องพักและแผนกต้อนรับ	12			1 000 000	1 000 000
การเลือกซื้ออุปกรณ์ซักผ้า	2			90 000	90 000
การเลือกซื้อเครื่องดูดฝุ่น	2			38 980	38 980
ซื้อทีวีและสิ่งของอื่นๆ	13			56 550	56 550
การเลือกซื้อคอมพิวเตอร์และโน้ตบุ๊ก	1			100 000	100 000
จัดซื้อตู้เย็น	12			91 788	91 788
การชำระค่าสาธารณูปโภค	12	45 000	540 000		540 000
ซื้อ วัสดุสิ้นเปลือง(ผงซักฟอก ผ้าปูเตียง ผ้าเช็ดปาก กระดาษชำระ)	12	50 000	600 000		600 000
เงินเดือน	12	210 800	2 529 600		2 529 600
รวม ภาษี	12	55 800	669 600		669 600
การสร้างและการโปรโมตเว็บไซต์		45 000		120 000	120 000
ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน				449 731	449 731
ทั้งหมด:		255 800	2 529 600	4 947 049	3 099 331

ในวิดีโอ: คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดโฮสเทล

ภาระภาษี

พนักงานโรงแรม

คุณยังสามารถหาฟรีแลนซ์ที่จะให้การสนับสนุนในฐานะผู้จัดการรายได้ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการเงินโดยเสียค่าธรรมเนียมที่สมเหตุสมผล การศึกษาโดยละเอียดเกี่ยวกับมาตรฐานของกระบวนการทางธุรกิจที่สำคัญก็มีประโยชน์เช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐาน

พนักงานโรงแรมมีความรับผิดชอบอะไรบ้าง?

แม่บ้านจะต้อง:

• ดำเนินการทำความสะอาดห้องคุณภาพสูง รวมถึงการทำความสะอาดแบบเปียก และฆ่าเชื้อพื้นผิวหลังจากการขับไล่ผู้อยู่อาศัย
• เปลี่ยนผ้าปูเตียง เสื้อคลุมอาบน้ำ ผ้าเช็ดตัวให้ทันเวลา
• ตรวจสอบความสามารถในการให้บริการของการสื่อสารไฟฟ้าและอุปกรณ์ในห้องพัก
• ติดตามการจัดส่งคำสั่งซื้ออาหารที่เตรียมไว้ให้ตรงเวลา

ผู้ดูแลโรงแรมมีหน้าที่:

• พาลูกค้าไปที่ห้องของเขา
• สื่อสารกับลูกค้า ตอบสนองต่อข้อร้องเรียนอย่างเพียงพอ
• จำเป็นต้องออกเอกสารสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจ
• สามารถทำงานได้ดีกับระบบการจองและอิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ ระบบออนไลน์โรงแรม,
• กรอกรายงานภายใน

ตัวอย่าง รายละเอียดงานผู้ดูแลระบบ:

แนวทางธุรกิจโรงแรมสมัยใหม่

โรงแรมแบบสบาย ๆ จะดึงดูดคนหนุ่มสาวที่ชอบลองทุกสิ่งที่แปลกใหม่ แต่นี่เป็นกลุ่มเป้าหมายที่ค่อนข้างแคบ โรงแรมที่ตั้งอยู่ในอาคารของที่ดินโบราณไม่ได้รับความนิยมมากนัก - ผู้คนสนใจการออกแบบที่ทันสมัยใหม่ รูปแบบใหม่ที่มีผลกระทบอย่างมากต่อธุรกิจโรงแรมคือทิศทางเชิงนิเวศน์ โรงแรมในรูปแบบนิเวศวิทยาบ่งบอกถึงแนวทางสูงสุดของบุคคลสู่ธรรมชาติซึ่งหมายถึงการไม่มีไฟฟ้า น้ำประปานิ่ง และผลประโยชน์อื่น ๆ ของอารยธรรม นักท่องเที่ยวจากประเทศอื่น ๆ มองว่างานอดิเรกที่แปลกใหม่และเต็มใจที่จะจ่ายเงินจำนวนมากสำหรับการขาดการบริการ แต่ก็ไม่คุ้มที่จะมุ่งเน้นไปที่ผู้บริโภคชาวรัสเซีย - เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนประสบปัญหาดังกล่าวทุกวันในชีวิตประจำวัน

โรงแรมแบบโมดูลาร์ได้แสดงให้เห็นว่าเป็น วิธีที่รวดเร็วถึงระดับความพอเพียง แต่รูปแบบนี้ต้องใช้ต้นทุนการเริ่มต้นจำนวนมาก

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าสิ่งที่เรียกว่า โรงแรมเพื่อสุขภาพที่ให้บริการทางการแพทย์เพื่อปรับปรุงโปรแกรมสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรงสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ จังหวะชีวิตสมัยใหม่บังคับให้เราต้องใช้เงินมากขึ้นในการพัฒนาสุขภาพของเรา ในขณะที่ผู้คนมีเวลาสำหรับตัวเองน้อยลง Couchsurfing กลายเป็นรูปแบบที่น่าสนใจและในขณะเดียวกันก็เป็นคู่แข่งกัน - เมื่อผู้อยู่อาศัย ประเทศต่างๆสามารถอยู่กับคนแปลกหน้าและให้เช่าที่พักในประเทศ/ภูมิภาคของพวกเขา หรือรูปแบบที่คล้ายกันเมื่อครอบครัวเปลี่ยนที่อยู่อาศัยในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ย้ายเข้าไปอยู่ในบ้านของชาวต่างชาติหรือผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคอื่นของประเทศของเราในฐานะแขก ปัจจุบันรูปแบบการตั้งแคมป์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น - หากคุณตกลงกับตัวแทนล่วงหน้า องค์กรพิเศษคุณจะได้รับอนุญาตให้กางเต็นท์ที่ลานภายในอาคารพักอาศัยได้ โดยต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

การเปลี่ยนแปลงสมัยใหม่ในธุรกิจโรงแรมนั้นขึ้นอยู่กับความเป็นปัจเจกบุคคลและการปรับเปลี่ยนคำขอและปัญหาส่วนบุคคลของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าตลอดจนการใช้ข้อมูลขนาดใหญ่โดยเน้นที่ผู้เชี่ยวชาญจำนวนหนึ่ง โรงแรมขนาดใหญ่ยังเปิดศูนย์สดในห้องแล็บที่ศึกษาแนวคิดล่าสุดและนวัตกรรมทางเทคโนโลยีแบบเรียลไทม์และการทดสอบอย่างต่อเนื่อง

ผู้บริโภคยุคใหม่มีความต้องการและมีความยืดหยุ่น สตาร์ทอัพที่จะชนะคือสตาร์ทอัพที่ตอบสนองความต้องการและการสร้างสรรค์ที่แปรปรวนได้เร็วที่สุด แฟชั่นใหม่หรือกระแสนิยม เป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมข้อมูลเบื้องต้นจากแบรนด์ขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงที่ไร้ที่ติ โรงแรมที่ได้รับความภักดีจากลูกค้าจำนวนมากโดยคำนึงถึง โอกาสทางการเงินสามารถตอบสนองคำขอและความต้องการของกลุ่มเป้าหมายได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

ในวิดีโอ: โฮสเทลตั้งแต่เริ่มต้นในยุโรป

เพื่อประหยัดเงิน ทุนเริ่มต้นคุณสามารถเช่าหรือซื้ออสังหาริมทรัพย์ที่ยังไม่เสร็จในพื้นที่ที่ดีได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือการวางแนวแนวคิดที่ถูกต้อง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงอ้างถึงสถิติว่าปัจจุบันมีโฮสเทลมากกว่า 450 แห่งในมอสโก โดยแต่ละแห่งมี 35 เตียง ในขณะเดียวกันจำนวนโฮสเทลที่สามารถรองรับแขกได้มากถึงหนึ่งร้อยคนนั้นมีน้อยมาก - นี่คือ 5% ของจำนวนทั้งหมด ตลาดเบื่อหน่ายกับข้อเสนอที่มีคุณภาพปานกลางและต่ำ ดังนั้นกลุ่มเฉพาะดังกล่าวจึงกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับสตาร์ทอัพ อาคารที่ยังไม่เสร็จสามารถปรับให้เข้ากับรูปแบบของโฮสเทลแสนสบายได้ ศูนย์สำนักงานและลานจอดรถหลายชั้นไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ บริษัทรับเหมาก่อสร้างที่ได้กลายมาเป็นความไร้ประโยชน์

แนวโน้มหลักในธุรกิจโรงแรมสมัยใหม่ได้กลายเป็นรูปแบบที่ผสมผสานกัน - โฮสเทลที่ผสมผสานกับโรงแรม โรงแรมที่ให้บริการรองรับแขกในอพาร์ทเมนท์ ฯลฯ พื้นที่สาธารณะมีการใช้ร่วมกันมากขึ้น และการผสมผสานของกระแสนี้ช่วยให้เจ้าของธุรกิจประหยัดเงินได้มากในที่สุด ในขณะเดียวกันก็ดึงดูดลูกค้าที่มีศักยภาพมากขึ้น

โฮสเทลที่มีแบรนด์อนุญาตให้คุณใช้พื้นที่ส่วนกลาง - ห้องครัว บริการซักรีดแบบบริการตนเอง พื้นที่ส่วนกลางสำหรับการพักค้างคืนซึ่งมีตู้เก็บของส่วนตัวสำหรับเก็บของใช้ส่วนตัว (ของมีค่าและของมีค่า) โคมไฟสำหรับการอ่านหนังสือที่สะดวกสบาย พอร์ต USB สำหรับชาร์จอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ . ตามที่ผู้ประกอบการโรงแรมเน้นย้ำว่าหอพักไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการประหยัดเงินค่าที่พักเท่านั้น แต่ยังได้พบปะผู้คนที่น่าสนใจจำนวนหนึ่งซึ่งมีจิตวิญญาณและความสนใจคล้ายกันอีกด้วย โซนการขัดเกลาทางสังคมดังกล่าวยังปรากฏในโรงแรมที่มีรูปแบบมีราคาแพงกว่าอีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมใดที่ต้องรวมอยู่ในแผนธุรกิจโรงแรม

1. การเลือกสถานที่ประกอบธุรกิจและแผนสถาปัตยกรรมสำหรับการเชื่อมต่อหรือซ่อมแซมการสื่อสาร
2. ออกแบบเลย์เอาต์ของโครงการเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับการส่งเสริมที่ดีที่สุดของธุรกิจ
3. การลงทะเบียนภาษี, การลงทะเบียนในกองทุน, การลงทะเบียนรูปแบบธุรกิจขององค์กรและกฎหมาย, การสนับสนุนทางกฎหมาย
4. แผนการตลาดสำหรับโครงการ

แผนการตลาด แผนธุรกิจโรงแรม

การให้ความสำคัญกับลูกค้าเป็นองค์ประกอบหลักของความสำเร็จในธุรกิจโรงแรม ความเร็วของการบริการ ความสะอาดของห้องพัก ความสดใหม่ของอุปกรณ์เสริม และโอกาสในการสื่อสารกับพนักงานที่พร้อมตอบทุกคำถามของแขกในเมือง (ประเทศ) - นี่คือสิ่งที่ลูกค้ายุคใหม่กำลังมองหา โปรดจำไว้ว่างานของพนักงานคือชื่อเสียงของคุณ และเลือกทีมของคุณอย่างระมัดระวัง ใช้ปรากฏการณ์วิกฤตใดๆ เพื่อประโยชน์ของคุณ รับประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงของสภาวะตลาด

โฮสเทล (โรงแรม, อินน์) คือ ชนิดพิเศษทำเลที่ตั้ง ไม่สำคัญว่าใครจะมาในเมืองเพื่อทำธุรกิจ ทำงาน หรือเพียงเพื่อพักผ่อน ระวังกิจกรรมทางวัฒนธรรมทั้งหมดที่เกิดขึ้นในเมือง สิ่งนี้จะช่วยคุณได้ ทุกวันนี้ หากธุรกิจไม่ได้อยู่บนอินเทอร์เน็ต คุณจะไม่สามารถวางใจในความสำเร็จได้ ดังนั้นการลงทุนสร้างเว็บไซต์โรงแรมจึงถือเป็นค่าใช้จ่ายหลักประการหนึ่งในการส่งเสริมการขาย เว็บไซต์ต้องตรงตามข้อกำหนดและหลักการของ Mobile Friendly ทั้งหมด จากนั้นเพจต้องโหลดเร็ว การจัดการต้องง่ายและเข้าใจง่าย วิธีการชำระเงินและการจองห้องพักต้องหลากหลายและสะดวก

ควรเลือกเนื้อหาต้นฉบับภาพถ่ายระดับมืออาชีพจะดีกว่า ข่าวสดจากชีวิตโรงแรมให้ผลตอบแทนที่ดีและเพิ่มความภักดี คนชอบที่จะพูดคุยด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าทราบเกี่ยวกับบริการของคุณมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณควรใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้: บริการชำระเงินซึ่งทำงานโดยได้รับค่าคอมมิชชั่น เช่น Booking, Expedia และ Ostrovok, Hostelworld คุณยังสามารถใช้บริการแผนที่เป็นแพลตฟอร์มการขาย - Google Maps, Yandex Maps, 2GIS

ภารกิจหลักของผู้ประกอบการโรงแรมสมัยใหม่คือการสร้างสภาพความเป็นอยู่ที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับแขกและให้ความสนใจสูงสุดกับพวกเขา แนวคิดโรงแรม/โฮสเทลกำลังไปได้ดีในเมืองท่องเที่ยว หากกลุ่มเป้าหมายหลักของคุณคือนักเดินทางเพื่อธุรกิจและคนขับแท็กซี่ สิ่งที่สำคัญสำหรับพวกเขาคือระดับของความสะดวกสบายและโอกาสในการผ่อนคลายและซักผ้า ไม่ใช่ความคิดสร้างสรรค์

เอกสารสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ

ในกระบวนการเขียนและดำเนินการตามแผนธุรกิจโรงแรมจำเป็นต้องส่งการแจ้งเตือนไปยังสำนักงาน Rospotrebnadzor และกระทรวงกิจการภายในในพื้นที่ โปรดจำไว้ว่าผู้เข้าพักทุกคนของคุณจะต้องลงทะเบียน นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงกฎหมายที่จะมีผลบังคับใช้ในฤดูร้อนหน้า: โรงแรมทั้งหมดที่สามารถรองรับแขกได้ 50 คนขึ้นไปจะถูกจำแนกตาม กฎบางอย่างและพวกเขาจะได้รับดาว คุณสามารถผ่านการจัดหมวดหมู่ได้ทันที ซึ่งสามารถทำได้ในบริษัทใดก็ได้ที่ได้รับการรับรองและอยู่ภายใต้กระทรวงวัฒนธรรม ค่าบริการคือ 15,000 รูเบิลสำหรับโรงแรมในอาคารที่พักอาศัยและ 30,000 รูเบิลสำหรับอาคารที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย

ค่าใช้จ่ายประเภทหลักสำหรับโฮสเทลคือค่าจ้างพนักงาน ค่าสาธารณูปโภค การซื้ออุปกรณ์ทำความสะอาด การเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต ค่าคอมมิชชั่นสำหรับบริการต่างๆ เช่น การจอง การชำระค่าซ่อมแซมเล็กน้อย และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้อย่าลืมเรื่องการบริจาคเข้ากองทุนทุกเดือน

โรงแรมบางครั้งมีประกันทรัพย์สินให้แก่ผู้เข้าพัก โฮสเทลนั้นแตกต่างจากโรงแรมหรือโรงแรมขนาดใหญ่ตรงที่เป็นพื้นที่อิสระ และสิ่งสำคัญคือพนักงานต้องการสื่อสารกับผู้คน ความนิยมของโฮสเทลนั้นขึ้นอยู่กับระดับการสื่อสารของพวกเขา จะดีมากหากผู้คนในโฮสเทลของคุณพบโอกาสในการจัดทัวร์ชมเมืองแบบชำระเงิน ระยะเวลาคืนทุนสำหรับโฮสเทลมีตั้งแต่หนึ่งถึงหนึ่งปีครึ่ง จนถึงขณะนี้ กฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียยังไม่มีกฎหมายแยกต่างหากที่จะควบคุมกิจกรรมของหอพัก ในเดือนมกราคม 2558 กฎระเบียบ "บริการสิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พัก" มีผลบังคับใช้ ข้อกำหนดทั่วไปไปยังหอพัก” แต่เผยแพร่เฉพาะคำแนะนำเท่านั้น

กฎหมายมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่ได้เป็นประโยชน์เสมอไป ธุรกิจที่มีอยู่อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงอย่างกว้างขวางไปสู่การควบคุมเครื่องบันทึกเงินสดออนไลน์และความสามารถในการติดตามการหมุนเวียนทางการเงินของบริษัทผ่านทางอินเทอร์เน็ตตลอดจนการจัดส่ง การรายงานทางอิเล็กทรอนิกส์บังคับให้นักธุรกิจจำนวนมากใช้เงินจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีมาตรฐานบางประการที่ต้องปฏิบัติตามในธุรกิจโรงแรมเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับบริการที่มีคุณภาพสูงสุด ติดตามเปอร์เซ็นต์ของกิจกรรมที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นในเมือง ยิ่งมีคนมาเยี่ยมชมมากเท่าใด ความต้องการที่พักก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ในวิดีโอ: วิธีเปิดโรงแรมขนาดเล็ก รายการเอกสาร

กลุ่มเป้าหมาย

โฮสเทลดึงดูดคนหนุ่มสาวและผู้มีรายได้น้อย/ปานกลาง โรงแรมชั้นประหยัดเหมาะสำหรับผู้ที่มีรายได้สูงกว่าค่าเฉลี่ยและสำหรับนักท่องเที่ยวเพื่อธุรกิจ คุณสามารถขอความช่วยเหลือได้ไม่เพียงแต่ภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึง นักลงทุนต่างชาติถ้าคุณให้พวกเขาจริงๆ โครงการที่น่าสนใจมีความสามารถในการทำกำไรในระดับดี ผู้บริโภคยุคใหม่ส่วนใหญ่มักเป็นคนที่มีรายได้ค่อนข้างสูง คุ้นเคยกับความสะดวกสบายในระดับที่เหมาะสม แต่ยังต้องการประหยัดเงินด้วย ดังนั้นหอพักในต่างประเทศจึงมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งเป็นโฮสเทลหรูหราประเภทหนึ่งที่ไม่มีบริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน แต่จัดทริปปั่นจักรยานและรับประทานอาหารเช้าที่ ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นซึ่งสามารถให้รสชาติของอาหารท้องถิ่นได้ครบถ้วน (แน่นอนว่าซัพพลายเออร์ของอาหารดังกล่าวได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังตามมาตรฐานสุขอนามัย)

เกณฑ์ในการประเมินการบริการของโรงแรมสามารถลดให้เหลือเพียงส่วนร่วมบางส่วนได้:

• ความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยของบริการที่มีให้ในสถานประกอบการ
• ความพร้อมใช้งานของการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตที่เสถียร
• ระดับความสะอาดและการฆ่าเชื้อในห้องน้ำ ห้องอาบน้ำ และห้องซักรีด
• สิ่งที่คุณต้องใส่ใจเมื่อจัดโรงแรม

เพื่อให้นักลงทุนชอบแผนธุรกิจของคุณ คุณต้องชี้แจงและยืนยันข้อมูลที่นำเสนอ คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. รับสมัครพนักงานร้านอาหารในโรงแรม ทีมงานจัดเลี้ยงของโรงแรมจะต้องเลือกอย่างระมัดระวัง
2. ดูแลโอกาสในการพัฒนาระดับทักษะของพนักงานของคุณอย่างต่อเนื่อง
3. การวิเคราะห์ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย การติดตามคำขอของลูกค้าวีไอพี และการเปลี่ยนแปลงรายการเมนูอย่างเหมาะสมเป็นหนทางหนึ่งในการก้าวข้ามคู่แข่ง
4. บริกรจะต้องมีข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับรายการเมนูใด ๆ ขอแนะนำให้พวกเขาลองสิ่งที่พวกเขานำมาให้แขกด้วยตนเอง - ลูกค้ามักจะถามคำถามเกี่ยวกับองค์ประกอบของอาหารจานใดจานหนึ่ง นอกจากนี้บุคคลอาจมีอาการแพ้ซ้ำซากต่อผลิตภัณฑ์ที่ไร้เดียงสาที่สุดเมื่อมองแวบแรก
5. รับฟังแขกของคุณและพึ่งพาความคิดเห็นของพวกเขา
6. เมนูควรเรียบง่าย น่าดึงดูด และสดใหม่อยู่เสมอ ความเรียบง่ายที่ชัดเจนดังกล่าวไม่ได้ยกเว้นแนวทางที่สร้างสรรค์: นำเสนอข้อเสนอพิเศษที่จะน่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับแขกในเมืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้อยู่อาศัยด้วย
7. ความปลอดภัยในการทำอาหารคือสิ่งที่ลูกค้าให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ความสะอาดต้องไม่มีที่ติ สถานประกอบการต้องไม่เพียงแต่มีใบรับรองความปลอดภัยที่ได้รับการยืนยันทั้งหมดและการปฏิบัติตามข้อกำหนดและมาตรฐานแล้ว แต่ยังต้องเตรียมพร้อมสำหรับการมาเยือนที่ไม่คาดคิดจากผู้ตรวจสอบด้วย
8. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีราคาแพงกว่า แต่คุณมั่นใจได้ว่าซัพพลายเออร์ของคุณจะส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดที่คุณต้องการตรงเวลา อาหารอร่อยได้จากวัตถุดิบที่ดีเท่านั้น
9. รักษาขนาดและรูปแบบการนำเสนอให้สม่ำเสมอ ลูกค้าจะจดจำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ แบบนั้นได้
10. พัฒนากลยุทธ์การบริการ: แนวคิดในโรงแรมและในร้านกาแฟ (ร้านอาหาร) ควรสอดคล้องกับรูปแบบทั่วไป การจัดส่งถึงห้องพักมีลักษณะเฉพาะคือความซับซ้อนในการทำความสะอาดที่เพิ่มขึ้นและการจัดพนักงานอย่างละเอียดยิ่งขึ้น

ในวิดีโอ: โรงแรมแคปซูล

แผนปริมาณสำหรับการให้บริการในช่วงเวลาการเรียกเก็บเงิน

ระยะเวลา	ชื่อของประเภทบริการ	ปริมาณการขายต่อเดือน	ราคา (เป็นรูเบิล)	รายได้จากการขาย (พันรูเบิล)
ลงทุน 1-12 เดือน		เข้าพัก 119.7 วัน	จาก 1,200 ถึง 12,000 รูเบิล	508 680
ลงทุน 1-12 เดือน	บริการบาร์ ร้านอาหาร	579 ครั้ง	ราคาตามรายการราคา (บิลเฉลี่ย 1,200-1,800 รูเบิล)	684000
ลงทุน 1-12 เดือน		200 ครั้ง	ราคาตามรายการราคา (ราคาเฉลี่ยจาก 600 รูเบิล)	120 000
13-24 เดือน การทำงาน	การให้เช่าห้องพักแก่ผู้มาเยี่ยม, จองห้องพัก	140.7 วัน การตั้งถิ่นฐาน	จาก 1,440 ถึง 14,400 รูเบิล	618 300
อายุการใช้งาน 13-14 เดือน	บริการบาร์ ร้านอาหาร	624 ครั้ง	ราคาตามรายการราคา (บิลเฉลี่ย 1,300-1,900 รูเบิล)	823 680
อายุการใช้งาน 13-14 เดือน	บริการแท็กซี่ จองทัวร์กับบริษัทนำเที่ยว ฯลฯ	264 ครั้ง	ราคาตามรายการราคา (ราคาเฉลี่ยจาก 750 รูเบิล)	174 240

รายได้โดยประมาณ

ทุกปีการท่องเที่ยวทั้งภายนอกและภายในมีการเติบโตในประเทศของเรา ภูมิศาสตร์การกระจายตัวของธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลางก็กำลังขยายตัวเช่นกัน ซึ่งรวมถึงการเดินทางไปทำธุรกิจเป็นระยะและ การอบรมขึ้นใหม่อย่างมืออาชีพทำให้ต้องเคลื่อนไหวทั่วประเทศ ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลให้ความต้องการที่อยู่อาศัยเพิ่มมากขึ้น

การเปิดโรงแรมในวันนี้มีความเกี่ยวข้องมากและ ธุรกิจที่มีแนวโน้ม- คุณควรให้ความสนใจกับชนชั้นกลางโดยเฉพาะและมุ่งเป้าไปที่การให้บริการที่มีคุณภาพในราคาที่สมเหตุสมผล

โรงแรมขนาดเล็กเป็นประเภทที่พักที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดในรัสเซีย

แผนธุรกิจนี้ออกแบบมาสำหรับเมืองที่มีประชากรมากกว่า 1 ล้านคน

ปัจจัยความสำเร็จที่สำคัญ:

• ห้องพักที่สะดวกสบาย
• คุณภาพสูงการให้บริการ;
• ทำเลดี;
• ราคาสมเหตุสมผล;
• ความต้องการที่พัฒนาแบบไดนามิก

• จำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกคือ 12 400 000 รูเบิล
• ถึงจุดคุ้มทุนแล้วที่ 6 เดือนของการทำงาน
• ระยะเวลาคืนทุนคือตั้งแต่ 18 เดือน
• กำไรสุทธิเฉลี่ยต่อเดือน 776 000 รูเบิล
• ผลตอบแทนจากการขาย 39% .

2. คำอธิบายธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ หรือบริการ

สำหรับโครงการนี้เราจะพิจารณาเป็นโรงแรมขนาดเล็กจำนวน 30 ห้อง

• "หรูหรา" สองเท่า -2 (5,900 ถู.);
• "หรูหรา" เดี่ยว - 2 (3,900 รูเบิล)
• "มาตรฐาน" สองเท่า - 11 (4,190 ถู.);
• “มาตรฐาน” เดี่ยว - 9 (2,790 รูเบิล)
• "งบประมาณ" สองเท่า - 3 (3,490 รูเบิล)
• “งบประมาณ” เดี่ยว - 3 (1,790 รูเบิล)

เพื่อดำเนินกิจกรรมของเรา เราใช้สถานที่เช่าซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 900 ตร.ม. พื้นที่ประมาณ 20-25 ตร.ม. ต่อห้อง

แต่ละห้องมีเตียง ตู้เสื้อผ้า กระจก โต๊ะข้างเตียง โทรศัพท์ ทีวีขนาดเล็ก โคมไฟตั้งโต๊ะ เก้าอี้ อาร์มแชร์ ตู้เย็นขนาดเล็ก ห้องน้ำพร้อมฝักบัว มีพรมนุ่มๆ อยู่บนพื้น การออกแบบใช้โทนสีที่นุ่มนวลและสงบ สีเด่น: สีเบจ, สีน้ำนม, สีน้ำตาลพร้อมองค์ประกอบสีเขียวในการตกแต่ง - ผ้าม่านและภาพวาด

ที่ตั้ง - ใจกลางเมือง ใกล้จุดเปลี่ยนคมนาคม ร้านกาแฟ ร้านอาหาร สถานบันเทิง ธนาคาร

บริการที่มีให้ภายในโรงแรม:

• การทำความสะอาดสถานที่ทุกวัน
• เตารีดพร้อมโต๊ะรีดผ้า
• อุปกรณ์ห้องน้ำ
• ความพร้อมใช้งานของ wi-fi ในห้องพัก

3. คำอธิบายของตลาดการขาย

ธุรกิจโรงแรมเพิ่งได้รับแรงผลักดันในช่วง 7 ปีที่ผ่านมา บนกราฟ เราเห็นการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกตั้งแต่ปี 2554 เราเห็นการเพิ่มขึ้นอย่างมากในปี 2559 ซึ่งบ่งชี้ถึงการคาดการณ์ที่ดีสำหรับพื้นที่นี้ในอนาคต

กลุ่มเป้าหมายมีหลากหลายมาก เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาวและวัยกลางคนที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและมีรายได้โดยเฉลี่ย ในแผนภาพ เราเห็นการกระจายตัวของกลุ่มเป้าหมายตามกลุ่ม ตามมาว่าจุดสนใจหลักควรอยู่ที่ผู้ชมที่มีวัตถุประสงค์หลักคือการท่องเที่ยวตลอดจนการศึกษาและการฝึกอบรมสายอาชีพ ส่วนแบ่งทั้งหมดของพวกเขาคือ 80.5%

4. การขายและการตลาด

5. แผนการผลิต

เป้าหมายสำคัญคือการเปิดโรงแรมและเพิ่มผลกำไรสูงสุด

กำหนดการเปิด

1. GOST R 50645-94 “บริการท่องเที่ยวและทัศนศึกษา การจำแนกประเภทโรงแรม" (01/07/1994);

2. GOST R 51185-98 " บริการนักท่องเที่ยว- สิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พัก. ข้อกำหนดทั่วไป" (01/01/1999);

4. กฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย "พื้นฐานของกิจกรรมการท่องเที่ยวในสหพันธรัฐรัสเซีย" (24/11/1996) ฉบับที่ 132-FZ

ทบทวนตลาดอสังหาริมทรัพย์เพื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด

พารามิเตอร์พื้นฐานสำหรับการเลือกที่ตั้งโรงแรม:

• ใจกลางเมือง/บริเวณโดยรอบ
• การแลกเปลี่ยนการขนส่ง
• ความพร้อมของร้านกาแฟ ร้านอาหาร สถานบันเทิง ร้านค้า ธนาคารในระยะที่เดินได้
• แนวบ้าน: ตัวแรกหรือตัวที่สอง;

ลักษณะของสถานที่:

• พื้นที่ห้อง 900 ตร.ม.
• ทางเข้าแยกจากถนนหรือจากจุดสิ้นสุด
• ความพร้อมของที่จอดรถ
• การมีการสื่อสารที่จำเป็นทั้งหมด: การจ่ายน้ำร้อนและน้ำเย็น, ไฟฟ้า, การระบายอากาศ, การระบายน้ำทิ้ง

  การเตรียมเอกสาร

• การลงทะเบียน นิติบุคคล- (ไอพี, แอลแอลซี)
• การลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษี (OKVED: 55.12 - กิจกรรมของโรงแรมที่ไม่มีร้านอาหาร)
• ทางเลือกของระบบภาษี (STS รายได้ - 6%)
• เอกสารการลงทะเบียน เครื่องบันทึกเงินสดวี สำนักงานภาษี.
• สรุปสัญญาเช่า (สัญญาจัดทำโดยทนายความผู้มีประสบการณ์)
• ได้รับอนุญาตในการพัฒนาขื้นใหม่จาก BTI
• เอกสารยืนยันการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย เทคนิค อัคคีภัย และความปลอดภัยด้านสิ่งแวดล้อม
• การจดทะเบียนป้ายกับหน่วยงานท้องถิ่น
• ข้อตกลงในการให้บริการโดยบุคคลที่สาม ซึ่งรวมถึง สาธารณูปโภค, การรักษาความปลอดภัยสถานที่ , การรวบรวม , การบำรุงรักษาทางเทคนิค

ดำเนินงานซ่อมแซมติดตั้งเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์

คุณควรพิจารณาเลือกทีมงานก่อสร้างอย่างรอบคอบ การซ่อมแซมจะต้องทำอย่างมีประสิทธิภาพและใน เงื่อนไขระยะสั้น- ติดต่อบริษัทที่เชื่อถือได้ซึ่งมีประสบการณ์และโครงการที่ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวก ติดตามกระบวนการ ปรับเปลี่ยน และตอบคำถามที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานอย่างทันท่วงที

ใช้เฉพาะวัสดุ เฟอร์นิเจอร์ และอุปกรณ์คุณภาพสูงในการก่อสร้างและตกแต่ง เลือกซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงสูงในตลาด ใน กระบวนการนี้การประหยัดอย่างสมเหตุสมผลพร้อมวิสัยทัศน์เกี่ยวกับโอกาสระยะยาวของโครงการเป็นสิ่งสำคัญ

6. โครงสร้างองค์กร

7. แผนทางการเงิน

ต้นทุนการลงทุนในการเปิด ของธุรกิจนี้จำนวน 12,400,000 รูเบิล

แผนการขายจัดทำขึ้นตามจำนวนผู้เข้าพักของโรงแรม คาดการณ์ปริมาณการขายที่เพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในช่วง 10 เดือนแรกของโครงการ อัตราการเข้าพักรายเดือนที่ 70% ถือเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมาก ในขณะที่อัตราการเข้าพักรายวันในบางวันอาจสูงถึง 100% ยอดขายมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล นี่เป็นเพราะว่า วันหยุดและวันหยุด อัตราการเข้าพักโรงแรมเพิ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมและ วันหยุดปีใหม่ในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง

สถานการณ์พื้นฐานนั้นเกิดขึ้นได้จริง และโครงการมีศักยภาพในการเพิ่มปริมาณการขายหากประสบความสำเร็จในการเข้าสู่ตลาด

แผนการขายสำหรับปีที่ 1 ของการดำเนินโครงการ ถู

	1 เดือน	2 เดือน	3 เดือน	4 เดือน	5 เดือน	6 เดือน
อัตราการเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
จำนวนที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

	7 เดือน	8 เดือน	9 เดือน	10 เดือน	11 เดือน	12 เดือน
อัตราการเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
จำนวนที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

แผนการขายสำหรับปีที่ 2 ของการดำเนินโครงการ ถู

	13 เดือน	14 เดือน	15 เดือน	16 เดือน	17 เดือน	18 เดือน
อัตราการเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
จำนวนที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

	19 เดือน	20 เดือน	21 เดือน	22 เดือน	23 เดือน	24 เดือน
อัตราการเข้าพัก
จำนวนวันในหนึ่งเดือน
จำนวนที่นั่ง
เช็คเฉลี่ย
รายได้ (รายได้)

ค่าใช้จ่ายรายเดือนมีทั้งแบบคงที่และ ต้นทุนผันแปร(ต้นทุนทางตรง) ขึ้นอยู่กับปริมาณการขาย

ตารางแสดงค่าใช้จ่ายรายเดือนโดยเฉลี่ย

ผลลัพธ์ทางการเงินสำหรับกิจกรรม 2 ปีแรกแสดงไว้ในตารางต่อไปนี้ กำไรสุทธิเฉลี่ย 2 ปีแรกของการดำเนินงานคือ 775 690 ถู.

ผลลัพธ์ทางการเงินของการดำเนินโครงการปีที่ 1 ถู

	1 เดือน	2 เดือน	3 เดือน	4 เดือน	5 เดือน	6 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน
(=) รายได้รวม
(-) ระบบภาษีแบบง่ายภาษี (6%)
(=) กำไรสุทธิ

	7 เดือน	8 เดือน	9 เดือน	10 เดือน	11 เดือน	12 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน
(=) รายได้รวม
(-) ระบบภาษีแบบง่ายภาษี (6%)
(=) กำไรสุทธิ
(=) กำไรสุทธิตามเกณฑ์คงค้าง

ผลลัพธ์ทางการเงินของการดำเนินโครงการปีที่ 2 ถู

	13 เดือน	14 เดือน	15 เดือน	16 เดือน	17 เดือน	18 เดือน
รายได้
(-) ค่าใช้จ่ายรายเดือน

โรงแรมริมถนนชื่อดังอาจเป็น เยี่ยมมากโดยนำเจ้าของมา รายได้ดี- เมื่อเทียบกับ ต่างประเทศในรัฐของเราบริเวณนี้ ธุรกิจโรงแรมยังไม่ได้รับการพัฒนาเพียงพอ ในประเทศของเรา โรงแรมเหล่านี้มีสถานประกอบการเฉพาะทางสำหรับคนขับรถบรรทุกหรือโมเทลที่ไม่โดดเด่นโดยสิ้นเชิง

คุณสมบัติของโรงแรมริมถนน

ลูกค้าของโรงแรมเหล่านี้ ได้แก่ นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยว และคนขับรถที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้า โมเทลตั้งอยู่ริมทางหลวงสายหลักที่ไม่มีโครงสร้างพื้นฐาน ขณะเดียวกันก็สามารถสร้างโรงแรมริมถนนในรูปแบบโรงแรมเล็กๆ ธรรมดาๆ ที่จะตั้งอยู่ใกล้ทางเข้า ท้องที่.

ลักษณะเฉพาะของโรงแรมดังกล่าว:

1. ขนาดเล็ก. แม้ว่าโรงแรมขนาดใหญ่จะตั้งอยู่บนทางหลวงที่พลุกพล่านที่สุด แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่ห้องพักทุกห้องจะถูกครอบครองตลอดเวลา
2. นอกเหนือจากบริการที่พักค้างคืนแล้ว โรงแรมยังต้องจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้มาเยือนอย่างน้อยในระดับฟาสต์ฟู้ด
3. บริเวณใกล้เคียงเราต้องการที่จอดรถขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาสำหรับรถยนต์และ อุปกรณ์บรรทุกสินค้า- ในเวลาเดียวกันจากหน้าต่างห้องพักของโรงแรมก็ควรมองเห็นได้ว่ารถของเขาปลอดภัยดี
4. โรงแรมริมถนนมักเปิดใกล้กับป้อมตำรวจจราจร ในขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นจุดสังเกตและเป็นสัญลักษณ์ของความปลอดภัย
5. ห้องพักแต่ละห้องจะต้องมีทางเข้าแยกจากถนนโดยตรง ซึ่งจะทำให้ผู้มาเยือนสามารถเช็คอินได้ตลอดเวลาโดยไม่รบกวนผู้เข้าพักท่านอื่น
6. โรงแรมดังกล่าวมีบริการที่หลากหลายและราคาห้องพักต่ำ สำหรับโมเทล ไม่แนะนำให้ซื้อเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีราคาแพงเกินไป นอกจากนี้มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะจัดร้านอาหาร ยิม ห้องประชุม และเสนอบริการนำเที่ยวและบริการรับส่งให้กับลูกค้า

เป็นประโยชน์มากสำหรับโรงแรมริมถนนหากมีปั๊มน้ำมัน ซูเปอร์มาร์เก็ต สถานีใกล้เคียง การซ่อมบำรุงรถยนต์หรือร้านกาแฟ สิ่งนี้มอบสิทธิประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากลูกค้าจะสามารถรับบริการที่ต้องการในท้องถิ่นได้

วิธีการเปิด

ก่อนอื่น หากต้องการเปิดสถานประกอบการดังกล่าว คุณต้องจดทะเบียนองค์กรก่อน หลังจากนี้จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและแผนกดับเพลิง

อาคารโรงแรมและป้ายจะต้องไม่รบกวนทัศนียภาพของทางหลวง ควรมีการเข้าถึงที่สะดวกจากฝั่งถนน ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออาคารหนึ่งหรือสองชั้นในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือตัวอักษร L หากคุณไม่สามารถหาห้องเช่าที่เหมาะสมได้ก็ควรสร้างด้วยตัวเองจะดีกว่า

ต้นทุนและการคืนทุน

การก่อสร้างอาคารโรงแรมจะต้องใช้ตั้งแต่สิบถึงสิบห้าล้านรูเบิล ค่าเช่าโรงแรมริมถนนที่ทางเข้ามหานครจะอยู่ที่ 2-3 ล้านรูเบิลในเมืองเล็ก ๆ สูงถึงห้าแสนรูเบิล

นอกจากนี้จำเป็นต้องมีเงินทุนเริ่มต้น:

1. สำหรับการปรับปรุงตัวอาคาร - ประมาณ 500,000 รูเบิล (สำหรับการพัฒนาขื้นใหม่ - จากสองล้านรูเบิล)
2. ซื้อเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ประปา – ประมาณ 300,000 รูเบิล
3. เพื่อซื้อวัสดุสิ้นเปลือง (ผ้าปูที่นอนจาน ฯลฯ ) - ตั้งแต่ 100 ถึง 150,000 รูเบิล
4. สำหรับเงินเดือนพนักงาน - จาก 100,000 รูเบิล

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ารายได้ขั้นต่ำต่อเดือนของโรงแรมขนาดเล็กที่มีประมาณยี่สิบคือหนึ่งแสนสองหมื่นรูเบิล

หากโรงแรมให้บริการเพิ่มเติมจำนวนรายได้สามารถเพิ่มเป็นสองแสนถึงสามแสนรูเบิลต่อเดือน

รายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปใช้ กองทุนค่าจ้างพนักงานและค่าใช้จ่ายรายเดือนอื่นๆ อย่างไรก็ตามส่วนแบ่งที่มีนัยสำคัญจะต้องคงอยู่ในรูปของกำไรสุทธิ

แนวปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมเบื้องต้น การซื้อเฟอร์นิเจอร์ ประปา และวัสดุสิ้นเปลืองชุดแรกสามารถชดใช้ได้ภายใน 6 เดือน แต่การลงทุนในสถานที่นี้จะกลับมาเป็นเวลาหลายปี ในช่วงเวลานี้ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำให้โรงแรมมีชื่อเสียงและทำกำไรได้

แนวคิดในการเปิดโรงแรมริมถนนเล็กๆ มีโอกาสดีในการสร้างธุรกิจที่มั่นคงและจริงจัง

ธุรกิจโรงแรมเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุด บริการของโรงแรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอยู่ในศูนย์การท่องเที่ยวยอดนิยม (รีสอร์ท สถานที่ทางประวัติศาสตร์ ฯลฯ) การที่ธุรกิจโรงแรมจะทำกำไรได้นั้นจำเป็นต้องมีการวางแผนและดำเนินการอย่างเหมาะสม การคำนวณที่จำเป็นและกำหนดกลุ่มเฉพาะของคุณ ขึ้นอยู่กับลักษณะของภูมิภาคและงบประมาณของคุณเอง คุณสามารถเปิดโรงแรมขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นตั้งแต่เริ่มต้น หรือเปิดโรงแรมขนาดเล็กที่มีหลายห้องได้ ต่อไป เราจะคุยกันโดยเฉพาะเกี่ยวกับตัวเลือกที่สอง มาดูการจัดทำแผนธุรกิจโรงแรมโดยใช้ตัวอย่างการเปิดสถานประกอบการดังกล่าวในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ในบทความนี้เราจะดูวิธีการเปิดโรงแรมตั้งแต่เริ่มต้นและดูตัวอย่างแผนธุรกิจพร้อมการคำนวณ

คุณต้องเริ่มร่างแผนธุรกิจโดยระบุกลุ่มเป้าหมายที่โรงแรมกำลังเปิดอยู่ คุณสามารถนำเสนอแนวคิดทั่วไปของโครงการ กลยุทธ์การตลาด การออกแบบสถานประกอบการ ฯลฯ โดยมุ่งเน้นไปที่ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องพิจารณาว่าตัวแทนคนใด กลุ่มสังคมอายุและประเภทของกิจกรรมจะกลายเป็นผู้มาเยี่ยมชมโรงแรมในภายหลัง

โครงการที่อยู่ระหว่างการพิจารณาเกี่ยวข้องกับการเปิด โรงแรมขนาดเล็กจำนวน 12 ห้องอยู่ในหมวดราคาปานกลาง ข้อได้เปรียบหลักของสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่นี้คือความมั่นใจในความสะดวกสบายและปลอดภัยสูงสุดและมีความยืดหยุ่น นโยบายการกำหนดราคาและข้อกำหนด บริการเพิ่มเติม- ระยะเวลาคืนทุนโดยประมาณคือ 2.5 ปี ในอนาคตสามารถขยายธุรกิจโดยเพิ่มจำนวนห้องได้

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจโรงแรม

สำหรับ การลงทะเบียนทางกฎหมายธุรกิจจะต้องจดทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร ณ สถานที่อยู่อาศัย เรามาดูข้อดีของการเป็นเจ้าของในตารางด้านล่างกัน

รูปแบบการจัดองค์กรธุรกิจ	ประโยชน์ของการใช้งาน	เอกสารประกอบการลงทะเบียน
ไอพี ( ผู้ประกอบการรายบุคคล)	แบบฟอร์มนี้ใช้เพื่อสร้างโรงแรมขนาดเล็กที่มีพนักงาน 5-10 คน	ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีของรัฐ (800 รูเบิล) ข้อความรับรองจากทนายความในแบบฟอร์มหมายเลข P21001 การสมัครเพื่อเปลี่ยนไปใช้ระบบภาษีแบบง่าย (มิฉะนั้นจะเป็น OSNO ตามค่าเริ่มต้น) ประกาศตามแบบฟอร์ม 26.2-1; สำเนาหนังสือเดินทางทุกหน้า
โอ้ ( บริษัทจำกัดความรับผิด)	แบบฟอร์มนี้ใช้เพื่อสร้างโรงแรมขนาดใหญ่ จ้างพนักงาน ขยายเครือข่าย และดึงดูด การจัดหาเงินทุนภายนอก(เงินกู้)	ใบสมัครในแบบฟอร์มหมายเลข P11001; กฎบัตรแอลแอลซี; การตัดสินใจเปิด LLC หรือโปรโตคอลหากมีผู้ก่อตั้ง (หุ้นส่วน) หลายคน ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีของรัฐ (4,000 รูเบิล) สำเนาหนังสือเดินทางของผู้ก่อตั้งที่รับรองโดยทนายความ การสมัครเพื่อเปลี่ยนมาใช้ระบบภาษีแบบง่าย ประกาศตามแบบ 26.2-1 ในกฎหมาย ทุนจดทะเบียน LLC ต้องไม่น้อยกว่า 10,000 รูเบิล!

รหัส OKVEDเมื่อลงทะเบียนโรงแรม:
55.10 — กิจกรรมโรงแรม
55.11 — กิจกรรมของโรงแรมและร้านอาหาร
55.12 — การดำเนินงานโรงแรมที่ไม่มีร้านอาหาร
55.2 - การดำเนินงานสถานที่อื่น ๆ เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยชั่วคราว
55.23.3 - การให้เช่าห้องพร้อมเฟอร์นิเจอร์เพื่อเป็นที่พักชั่วคราว

รหัสเหล่านี้ไม่รวมถึงการเช่าที่อยู่อาศัยและสถานที่สำหรับ ระยะยาว- ในกรณีนี้จะใช้รหัส OKVED 70.20.1

ชั้นเรียนปริญญาโท เปิดโรงแรมอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ?

จัดทำแผนธุรกิจโรงแรม

การวิเคราะห์ตลาด

พิจารณาแนวโน้มหลักในตลาดบริการโรงแรม:

• เพิ่มขึ้น กิจกรรมทางธุรกิจประชากรเป็นปัจจัยชี้ขาดในความต้องการบริการโรงแรมที่เพิ่มขึ้น
• มีปัญหาการขาดแคลนบริการอย่างมากในตลาดมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
• ในส่วนของโรงแรมระดับกลางและราคาประหยัด (2 และ 3 ดาว) การบริการที่มีคุณภาพยังขาดแคลนอีกด้วย
• ปัจจุบันหน่วยงานของเมืองส่วนใหญ่มีความสนใจในการพัฒนาการท่องเที่ยวและการก่อสร้างโรงแรมใหม่

ปัจจุบันการบริการโรงแรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กให้บริการโดยคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่และโรงแรมขนาดกลางเกือบ 30 แห่ง รวมถึงโรงแรมขนาดเล็กมากกว่า 50 แห่ง เนื่องจากสถานประกอบการกลุ่มต่างๆ ดำเนินกิจการในประเภทราคาที่แตกต่างกัน จึงไม่ใช่คู่แข่งโดยตรง ก่อนอื่นเลย โรงแรมขนาดเล็กจะต้องแข่งขันกับเจ้าของอพาร์ทเมนท์ที่เช่ารายวัน และเพื่อที่จะประสบความสำเร็จคุณต้องคิดให้รอบคอบผ่านแนวคิดทางธุรกิจและให้ความสนใจ ความสนใจเป็นพิเศษคุณภาพของการบริการที่มอบให้และดำเนินการแคมเปญโฆษณาที่ดี สำหรับการกระจายตัวของตลาดเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปัจจุบัน ผู้เชี่ยวชาญจัดสรรเกือบสองในสามให้กับโรงแรมขนาดใหญ่ มากกว่าหนึ่งในสี่ถึงโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็กเล็กน้อย และ 10% สำหรับอพาร์ทเมนท์รายวัน

กลุ่มเป้าหมาย

การทำงานโดยตรงในแผนธุรกิจเริ่มต้นด้วยการระบุกลุ่มเป้าหมาย ในขั้นตอนนี้ เราเลือกว่าใครจะเป็นแขกของโรงแรมของเรา กลุ่มเป้าหมายของโรงแรมใหม่ ได้แก่ นักธุรกิจที่เข้ามาแก้ไขปัญหาการทำงานตลอดจนนักท่องเที่ยวที่ต้องการทำความคุ้นเคยกับสถานที่ท่องเที่ยวในเมือง

รายการบริการที่มีให้

นอกจากการจัดหาห้องพักแล้ว โรงแรมขนาดเล็กยังสามารถให้บริการเพิ่มเติมได้อีกหลายอย่าง ได้แก่ บริการขนส่ง, จัดเลี้ยง, จองตั๋ว ฯลฯ

ส่วนองค์กรของแผนธุรกิจโรงแรม

เนื่องจากโครงการที่อยู่ระหว่างการพิจารณามีงบประมาณค่อนข้างจำกัด การก่อสร้างอาคารใหม่จึงไม่เหมาะสม อพาร์ตเมนต์ส่วนกลาง 4 ห้องที่ตั้งอยู่บนสองชั้นแรกของอาคารจะถูกแปลงเป็นโรงแรม การออกแบบจะเป็นสไตล์ Art Nouveau ที่เหมาะกับความต้องการของตัวแทนกลุ่มเป้าหมายที่กล่าวข้างต้นมากที่สุด สถานที่ทั้งหมดจะได้รับการออกแบบในสไตล์เดียวกันและควรครองแคมเปญโฆษณา

การออกแบบในสไตล์อาร์ตนูโวสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก ภาพถ่ายจาก arxip.com

การเปิดโรงแรมใหม่จำเป็นต้องมีการดำเนินการเบื้องต้นตามมาตรการขององค์กรหลายประการ:

• การได้มาซึ่งอสังหาริมทรัพย์
• การโอนอสังหาริมทรัพย์ที่อยู่อาศัยไปยังที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัย, เพราะ กฎหมายปัจจุบันอนุญาตให้คุณเปิดโรงแรมในกองทุนดังกล่าวเท่านั้น
• ได้รับใบอนุญาตที่จำเป็นจากสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยาและการตรวจสอบอัคคีภัย
• การแปลงอพาร์ทเมนท์เป็นห้องพักในโรงแรม
• การตกแต่งห้องตามสไตล์ที่เลือก
• การคัดเลือกพนักงาน
• ตำแหน่งโฆษณา

การเลือกอาคารสำหรับโรงแรม

การเลือกสถานที่ตั้งสำหรับอาคารโรงแรมต้องได้รับการคัดเลือกอย่างมาก เนื่องจากในที่ตั้งธุรกิจนี้เป็นตัวกำหนดความสำเร็จมากกว่าครึ่งหนึ่ง อาคารที่จะเป็นที่ตั้งของโรงแรมจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• อยู่ใกล้สถานีรถไฟและสนามบิน
• มีที่จอดรถส่วนตัวทางเข้าสะดวก
• อยู่ใกล้แหล่งชอปปิ้งและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ การจัดเลี้ยง(อย่างหลังมีความเกี่ยวข้องเนื่องจากโรงแรมขนาดเล็กมักไม่มีห้องครัว)
• การใช้ชั้นไม่สูงกว่าชั้นที่สอง
• ไม่มีสถานะเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ เนื่องจากโครงสร้างดังกล่าวไม่น่าจะได้รับอนุญาตให้สร้างขึ้นใหม่ได้

รับสมัคร

ความสำเร็จของธุรกิจทั้งหมดขึ้นอยู่กับพนักงานที่เหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ เป็นบริการคุณภาพสูงที่จะช่วยดึงดูดลูกค้าจำนวนมากและที่สำคัญที่สุดคือทำให้พวกเขา ลูกค้าประจำ- โรงแรมขนาดเล็กจะต้องมีพนักงานดังต่อไปนี้:

• ผู้จัดการที่ดำเนินการจัดการทั่วไปของสถานประกอบการ
• ผู้ดูแลระบบที่แก้ไขปัญหาทั้งหมดโดยตรงกับลูกค้า (การจอง การเช็คอิน การชำระเงิน ฯลฯ)
• แม่บ้านทำความสะอาดทุกห้อง
• เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย;
• ช่างเทคนิคให้ การทำงานปกติระบบช่วยชีวิตทั้งหมด

ต้องการบุคลากรเพื่อเปิดโรงแรม

แคมเปญโฆษณา

เพื่อดึงดูดลูกค้าจำนวนมากที่สุดคุณจะต้องใช้ ประเภทต่างๆการโฆษณา:

• สร้างเว็บไซต์ของคุณเอง
• การโฆษณาในสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับการท่องเที่ยว
• ป้ายโฆษณาใกล้สถานีรถไฟ
• ระบบส่วนลดที่ยืดหยุ่น

ส่วนทางการเงิน

ค่าใช้จ่าย แผนธุรกิจโรงแรมจะต้องมีการคำนวณต้นทุนทางการเงิน ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นเริ่มต้นและรายเดือน เบื้องต้นได้แก่: การซื้ออสังหาริมทรัพย์ (ประมาณ 10 ล้านรูเบิล) การลงทะเบียนเอกสารและใบอนุญาตทั้งหมด (150,000 รูเบิล) ได้รับสถานะ LLC (30,000 รูเบิล) การสร้างสถานที่ใหม่ (มากถึง 4 ล้านรูเบิล) ซื้อเฟอร์นิเจอร์เครื่องใช้ในครัวเรือนและอุปกรณ์ประปา (1 ล้านรูเบิล) ดังนั้นจำนวนต้นทุนเริ่มต้นทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 15 ล้านรูเบิล ค่าใช้จ่ายรายเดือนประกอบด้วย: เงินเดือนพนักงาน (150,000 รูเบิล) ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน (100,000 รูเบิล) ค่าโฆษณา (30,000 รูเบิล) ค่าใช้จ่ายรายเดือนทั้งหมดจะอยู่ที่ 280,000 รูเบิล

รายได้ ในทางกลับกัน จำเป็นต้องคำนวณรายได้ที่คาดหวัง ในการดำเนินการนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบอัตราการเข้าพักเฉลี่ยและความผันผวนของราคาตามฤดูกาล หากเราใช้ราคาเฉลี่ยต่อคืนในห้องเดี่ยวเป็น 3,000 รูเบิล รายได้ต่อเดือนอาจอยู่ที่ประมาณ 800,000 รูเบิล ประสบความสำเร็จ แคมเปญโฆษณาอาจเพิ่มจำนวนนี้อีก 20-30% ดังนั้นหากหักค่าใช้จ่ายรายเดือนรายได้สำหรับปีจะอยู่ที่ประมาณ 5-6 ล้านรูเบิล ซึ่งจะช่วยให้โครงการดังกล่าวสามารถชำระเองได้ภายใน 2.5-3 ปี

หลักการปรับปรุงคุณภาพการบริการธุรกิจโรงแรม

คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของธุรกิจโรงแรมคือคุณภาพของการบริการที่มีให้ รายได้ของโรงแรมขึ้นอยู่กับการต้อนรับโดยตรง พิจารณาหลักการพื้นฐานที่จะปรับปรุงคุณภาพของบริการที่มีให้:

• ข้อเสนอแนะจากพนักงาน สิ่งสำคัญคือต้องติดตาม ข้อเสนอแนะจากพนักงานโรงแรมและลูกค้าเพื่อบริหารจัดการการปฏิบัติงานด้านการบริการ เป็นการสื่อสารโดยตรงกับลูกค้าที่ช่วยให้คุณกำหนดวิธีที่เป็นไปได้ในการเปลี่ยนแปลงบริการของบริการได้อย่างรวดเร็ว
• การกำหนดมาตรฐานและการประเมินผลในการให้บริการ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดมาตรฐานการบริการและเครื่องมือในการประเมินคุณภาพการบริการให้ชัดเจน การประเมินประสิทธิภาพมีความจำเป็นเพื่อสร้างระบบแรงจูงใจสำหรับพนักงานโรงแรม
• การแนะนำแนวทางการตลาดในการจัดการโรงแรม แนวทางการตลาดในการจัดการองค์กรช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการติดตามค่าสัมประสิทธิ์หลักในกิจกรรมขององค์กรอย่างต่อเนื่อง สามารถใช้เพื่อค้นหาบริการและกระบวนการที่แคบและไม่มีประสิทธิภาพ

การประเมินความน่าดึงดูดใจของธุรกิจโดยเว็บไซต์นิตยสาร

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ	(4 จาก 5)	ความน่าดึงดูดทางธุรกิจ 3.0
การคืนทุนของโครงการ	(3 จาก 5)
ความสะดวกในการเริ่มต้นธุรกิจ	(2 จาก 5)
ธุรกิจโรงแรมมีความซับซ้อนแต่ในขณะเดียวกัน ธุรกิจที่ทำกำไร- เช่นเดียวกับธุรกิจออฟไลน์ส่วนใหญ่ สถานที่ตั้งก็เป็นหนึ่งในนั้น ปัจจัยสำคัญความสำเร็จ. ปัจจัยแห่งความสำเร็จประการที่สองคือการต้อนรับและคุณภาพของการบริการ เนื่องจากสิ่งนี้ทำให้มีการขายซ้ำได้และสามารถสร้างผู้ติดตามที่ภักดีได้ ฐานลูกค้า- ส่วนแบ่งหลักของค่าใช้จ่ายในการเปิดคือการเช่าสถานที่สำหรับโรงแรม อยู่ที่การเลือกสถานที่ที่คุณต้องให้ความสนใจสูงสุด เนื่องจากความต้องการที่อยู่อาศัยราคาประหยัดมีสูง ผลตอบแทนจากการลงทุนของโครงการจึงสูง สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ ตัวเลือกที่ดีเริ่มต้นผ่านแฟรนไชส์ ​​ซึ่งกระบวนการทางธุรกิจทั้งหมดจะได้รับการอธิบายและกำหนดไว้แล้ว ตัวชี้วัดที่สำคัญธุรกิจ.