การคำนวณความลึกของการแบ่งประเภท การคำนวณตัวบ่งชี้หลักของการแบ่งประเภท ชุดชั้นในทำจากผ้า ชุดชั้นในประกอบด้วยชุดชั้นในสำหรับผู้หญิงและเด็กผู้หญิง ผู้ชายและเด็กผู้ชาย สำหรับเด็กเล็กและทารกแรกเกิด การแบ่งประเภทจะแบ่งออกเป็น

2.2 การคำนวณและวิเคราะห์โครงสร้างของตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทช็อกโกแลต

กลุ่มผลิตภัณฑ์กำหนดลักษณะคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

– ความกว้างของการแบ่งประเภท – จำนวนประเภท พันธุ์ ชื่อสินค้าของกลุ่มเนื้อเดียวกันและกลุ่มต่างกัน คุณสมบัตินี้มีลักษณะเป็นค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด (Kw) ซึ่งกำหนดโดยสูตร

K w = W d / W B * 100%,

โดยที่ Ksh คือสัมประสิทธิ์ละติจูด

W d – ละติจูดจริง (จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่มีอยู่จริง)

Ш Б – ละติจูดฐาน ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ (จำนวนสูงสุดที่เป็นไปได้)

ความกว้างสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางอ้อมถึงความอิ่มตัวของตลาดด้วยสินค้า ในการค้าขาย ผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติม ชั้นการซื้อขายเพื่อจัดแสดงสินค้า อีกทั้งค่าขนส่งยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย

ในเวลาเดียวกันความกว้างไม่สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความสมเหตุสมผลของการจัดประเภทเท่านั้น

– ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท – ​​ความสามารถของชุดสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในการตอบสนองความต้องการเดียวกัน คุณสมบัตินี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยตัวบ่งชี้จริงและพื้นฐานและค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ (K p) ซึ่งกำหนดโดยสูตร

K p = P d / P B * 100%

โดยที่ K p คือสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์

P d – ความสมบูรณ์ที่แท้จริง (จำนวนจริงของประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าในกลุ่มเนื้อเดียวกัน)

P B – ความครบถ้วนพื้นฐาน (ปริมาณที่วางแผนไว้)

– ความมั่นคงในการเลือกสรร – ความสามารถของชุดสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในการตอบสนองความต้องการและความต้องการสินค้าเดียวกัน กำหนดโดยสูตร

K y = U / W d * 100%

โดยที่ K y – ค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคง;

U – ความมั่นคง (จำนวนประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าที่เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง)

W d – ละติจูดจริง

– ความแปลกใหม่ (อัปเดต) ของการแบ่งประเภท – ​​ความสามารถของชุดสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านผลิตภัณฑ์ใหม่ กำหนดโดยสูตร

Kn = N / W d * 100%

โดยที่ Kn คือสัมประสิทธิ์การต่ออายุ

N – ความแปลกใหม่ (จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ในรายการทั่วไป)

W d – ละติจูดจริง

เมื่อสร้างการแบ่งประเภท จะมีการควบคุมชุดคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ของการแบ่งประเภท ซึ่งต้องมีความเข้าใจในสาระสำคัญและความรู้เกี่ยวกับช่วงของคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ของการแบ่งประเภท

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงการจำแนกประเภทของสินค้าตามเกณฑ์เช่นความถี่ของความต้องการสินค้า (ทุกวัน เป็นระยะ สินค้าหายาก) รวมถึงความมั่นคงของความต้องการ (มั่นคง สูตรที่มั่นคง ทางเลือก หุนหันพลันแล่นด้วย ความผันผวนอย่างรุนแรง)

องค์กรที่เป็นเป้าหมายของการวิจัยคือร้าน "Zerkalny" ตามที่อยู่: 155120, ภูมิภาค Ivanovo, หมู่บ้าน Lezhnevo, pl. Sovetskaya, 22. ร้านขายของชำทุกกลุ่มลดราคา ผลิตภัณฑ์อาหาร- การแบ่งประเภทของกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เลือกแสดงไว้ในตารางที่ 5

ตารางที่ 5 – รายการช็อคโกแลตประเภทต่างๆ จาก “Zerkalny” ม.

ชื่อ	ชื่อผู้ผลิตที่อยู่	ราคา 0.1 กก
แลคติก		29.90 รูเบิล
	LLC "คราฟท์ฟู้ดส์มาตุภูมิ" สหพันธรัฐรัสเซีย, 601123, ภูมิภาค Vladimir, เขต Petushinsky, Pokrov, ถนน Franz Shtolverka, 10	29.90 รูเบิล
เฮเซลนัทและลูกเกด	Kraft Foods Rus LLC, สหพันธรัฐรัสเซีย, 601123, ภูมิภาค Vladimir, เขต Petushinsky, Pokrov, ถนน Franz Shtolverka, 10	29.90 รูเบิล
คาปูชิโน่	Kraft Foods Rus LLC, สหพันธรัฐรัสเซีย, 601123, ภูมิภาค Vladimir, เขต Petushinsky, Pokrov, ถนน Franz Shtolverka, 10	29.90 รูเบิล
บลูเบอร์รี่กับโยเกิร์ต	Kraft Foods Rus LLC, สหพันธรัฐรัสเซีย, 601123, ภูมิภาค Vladimir, เขต Petushinsky, Pokrov, ถนน Franz Shtolverka, 10	29.90 รูเบิล
เนสท์เล่นมกับเฮเซลนัท		37.90 รูเบิล
เนสท์เล่นมคลาสสิค	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	37.90 รูเบิล
เนสท์เล่ สีมิลค์กี้/ขาว	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	37.90 รูเบิล
เนสควิกพร้อมไส้นม	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	35.20 รูเบิล
Alter Gold น้ำนม		24.40 น.
เดินทางมืด	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	30.90 รูเบิล
เครมลินสนุกนะกอร์กี	อู้" โรงงานทำขนม“ชัยชนะ”, 119285, รัสเซีย, มอสโก, เซนต์. ไพเรวา วัย 4 ขวบ อาคาร 1	27.00 น.
เครมลินสนุกสนานขมขื่นด้วยถั่ว	LLC “โรงงานผลิตขนม Pobeda, 119285, รัสเซีย, มอสโก, เซนต์. ไพเรวา วัย 4 ขวบ อาคาร 1	27.00 น.
กาแฟกับนม	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	30.50 รูเบิล
โปร่งสบายมีรูพรุนคล้ายน้ำนม	Kraft Foods Rus LLC, สหพันธรัฐรัสเซีย, 601123, ภูมิภาค Vladimir, เขต Petushinsky, Pokrov, ถนน Franz Shtolverka, 10	31.90 รูเบิล
เครื่องหมายทองขม	OJSC “สมาคมขนมหวาน “รัสเซีย”, 443091, รัสเซีย, Samara, Kirova Ave., 257	77.70 รูปีอินเดีย

มาคำนวณโครงสร้างของการแบ่งประเภทช็อคโกแลตที่ร้าน Mirror (ตารางที่ 6)

โครงสร้างการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์คืออัตราส่วนของกลุ่มผลิตภัณฑ์ในชุดที่ระบุโดยลักษณะเฉพาะบางประการ

ตารางที่ 6 – โครงสร้างของการแบ่งประเภทช็อกโกแลตที่ “Zerkalny” m.

ชื่อป้ายจำแนกประเภทและสินค้าโภคภัณฑ์	จำนวนชนิด		ญาติ ตัวชี้วัด
อัลเพนโกลด์	5	29,90	31,25	9,19
เนสท์เล่	3	37,90	18,75	11,65
เนสควิก	1	35,20	6,25	10,82
อัลเทอร์โกลด์	1	24,40	6,25	7,50
การเดินทาง	1	30,90	6,25	9,50
เครมลินสนุกสนาน	2	27,00	12,50	8,30
กาแฟกับนม	1	30,50	6,25	9,37
อากาศ	1	31,90	6,25	9,80
แสตมป์ทอง	1	77,70	6,25	23,87
ทั้งหมด:	16	325,40	100	100

จากการคำนวณในตารางที่ 6 เราจะสร้างไดอะแกรมของตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ของโครงสร้างค่ะ ในประเภทและต้นทุน (ภาพที่ 2 และ 3)

รูปที่ 2 – โครงสร้างการแบ่งประเภทในแง่กายภาพ

รูปที่ 3 - โครงสร้างการแบ่งประเภทในแง่มูลค่า

จากการคำนวณของโครงสร้างการแบ่งประเภทของร้าน Mirror เราสามารถสรุปได้ว่าผู้นำฝ่ายขายคือช็อคโกแลต Alpen Gold ในด้านมูลค่า ผู้นำคือช็อกโกแลต Zolotaya Marka

มาคำนวณความกว้างของการแบ่งประเภทกัน เนื่องจากทางร้านนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารทุกกลุ่ม ละติจูดตามจริงจะเท่ากับ 9 เช่นเดียวกับละติจูดฐาน:

K w = W d / W B * 100% = 9/9 * 100% = 100%

เราจะคำนวณความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทด้วย จากข้อมูลของ OKP สามารถแยกแยะช็อกโกแลตได้ 46 ชนิด และมีจำหน่ายในร้าน 16 ชนิด

K p = P d / P B * 100% = 16/46 * 100% = 35%

ยิ่งความสมบูรณ์ของประเภทสินค้ามากเท่าไร ก็ยิ่งตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ดีขึ้นเท่านั้น เนื่องจากเรามีความสมบูรณ์ 35% เราจึงสามารถสรุปได้ว่าความต้องการของผู้ซื้อสำหรับช็อกโกแลตยังไม่เป็นที่พอใจอย่างสมบูรณ์

มาตรฐานระดับคุณภาพคือ 1; - คาราเมล “Rachki กับถั่วลิสง” และ “Zhaleika” มี คุณภาพดีเยี่ยม- - คาราเมล "Carolinka" และ "คอนญัก" - มี คุณภาพดี. 3. งานพาณิชย์ในการจัดความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจกับซัพพลายเออร์ของขนมที่องค์กรรวมเอกชน "ฐานสากล Gomel" ของสหภาพผู้บริโภคระดับภูมิภาค Gomel 3.1 ลักษณะองค์กรโดยย่อและเศรษฐกิจขององค์กรรวมเอกชน...

องค์กร เป็นที่ต้องการมากที่สุดมีการใช้เครื่องเทศจากผู้ผลิตดังต่อไปนี้: Liga Plus LLC, Agroimport CJSC และ Santus LTD LLC เครื่องเทศที่แพงที่สุดคือเครื่องเทศที่ผลิตโดย Liga Plus LLC บทที่ 3 การตรวจสอบคุณภาพเครื่องเทศ 3.1 การวิเคราะห์ กรอบการกำกับดูแลกฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค กฎหมายนี้ควบคุมความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นระหว่างผู้บริโภค ผู้ผลิต นักแสดง ...

ส่วน) 21,074.25 82.10 วิสาหกิจคู่ค้า 4594.75 17.90 รวม 25,669.00 100 รูปที่. 1. โครงสร้างการขายผลิตภัณฑ์ของ Eldorado LLC ในปี 2543 เป็น% 2.2. การวิเคราะห์โครงสร้างกลุ่มการค้าเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน เมื่อเร็วๆ นี้ ตลาดรัสเซียมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนมากมาย ด้านล่างนี้เราจะดูการซื้อขาย...

ทำให้เรามีความได้เปรียบในการแข่งขันและโอกาสในการจัดประเภทองค์กรการค้าเฉพาะอย่างถูกต้อง

2. ส่วนปฏิบัติ

2.1 การคำนวณตัวบ่งชี้และคุณสมบัติของการแบ่งประเภท

ข้อมูลเริ่มต้น:

พื้นที่ค้าปลีก: 1100 ตร.ม

ประเภทร้านค้า: ซูเปอร์มาร์เก็ต

จำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ตามรายการการแบ่งประเภท (ความกว้างพื้นฐาน): 42

การคำนวณตัวบ่งชี้:

1) เรากำหนดความสมบูรณ์พื้นฐาน (จำนวนประเภท, พันธุ์, ชื่อและบทความ, ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ) โดยใช้ตาราง:

2) กำหนดความกว้างจริง (จำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์จริงในวันที่ตรวจสอบ) ในกรณีนี้คือ 59

ร้านค้าประกอบด้วยสินค้าอุปโภคบริโภคประเภทต่อไปนี้: ผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร และผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์

กลุ่มผลิตภัณฑ์ในวันที่เข้าตรวจสอบที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต:

ประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารรวมถึงกลุ่มต่อไปนี้:

ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ :

ผักกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ

อาหารกระป๋องสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและแป้ง:

พาสต้า

ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่

ผลิตภัณฑ์จากแกะ

ขนมปังแท่ง หลอด ขนมปังกรอบ พาย โดนัท พาย

ปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา:

ปลากระป๋องและแยม

ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ไม่ใช่ปลา

เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

เนื้อจากสัตว์เชือด

ไส้กรอก-เนื้อกระป๋อง

เนื้อรมควัน

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป

ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์

สัตว์ปีกและนกเกม

นมและผลิตภัณฑ์จากนม:

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

ชีสและเนย

ไข่ไก่เป็นอาหาร

ผลิตภัณฑ์ขนม:

หวาน:

คาราเมล

ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตและโกโก้

แยมผิวส้ม

ขนมหวานแบบตะวันออก (น้ำตาลและแป้ง)

แป้ง:

เค้ก

แป้ง

น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ปรุงรสและแอลกอฮอล์:

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์:

ผลิตภัณฑ์สุรา

ไวน์องุ่น

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ:

น้ำอัดลม:

น้ำแร่

น้ำผลไม้เบอร์รี่และผัก

เครื่องดื่มอัดลม

ผลิตภัณฑ์ยาสูบ

เครื่องดื่มชา กาแฟ และกาแฟ

เครื่องเทศ

ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์

ประเภท ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร รวมถึงกลุ่มต่างๆ เช่น:

ของใช้ในครัวเรือน(ผลิตภัณฑ์เคมีภัณฑ์ในครัวเรือน)

ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย(ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง)

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ:

อุปกรณ์สำหรับสัตว์เลี้ยง

3) หลังจากได้รับข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการคำนวณแล้ว เราจะคำนวณตัวบ่งชี้การแบ่งประเภท ได้แก่ ค่าสัมประสิทธิ์ความกว้าง ค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ และตัวบ่งชี้โครงสร้างการแบ่งประเภท

1. การคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด:

ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด = ละติจูดจริง / ละติจูดฐาน* *100%

Ksh = (59/42) × 100%;

2. การคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์:

ค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ = ความครบถ้วนตามจริง / ความสมบูรณ์ขั้นพื้นฐาน* *100%

ความสมบูรณ์ที่แท้จริง = 2240

Kp = (2240/1300) × 100%;

3. การคำนวณโครงสร้างการแบ่งประเภท:

โครงสร้างการแบ่งประเภท = ปริมาณของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการทางกายภาพหรือ ในแง่การเงิน/ จำนวนสินค้าทั้งหมดในรูปแบบหรือเงื่อนไขทางการเงินที่มีอยู่

มาคำนวณโครงสร้างของการแบ่งประเภทโดยใช้ตัวอย่างผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์ลูกกวาด

นมและผลิตภัณฑ์จากนม:

นม (19)

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว:

เรียเชนกา (3)

วาเรเนตส์ (3)

มิลค์เชค (6)

เครื่องดื่มนม (8)

เวย์ (2)

คอทเทจชีส (3)

โยเกิร์ต (49)

ครีมเปรี้ยว (9)

คอทเทจชีส (10)

ชีสเค้กนมเปรี้ยว (10)

ไอศกรีม (24)

ชีสและเนย:

ชีสเรนเนตชนิดแข็ง กึ่งแข็ง และนุ่ม (18)

ชีสแปรรูป (32)

เนย (14)

มาการีน (3)

ครีม (3)

รวมทั้งหมด: 223

นมและผลิตภัณฑ์จากนม: Ci = 223 / 2240 = 0.1

ผลิตภัณฑ์ขนม:

น้ำตาล:

คาราเมล (29)

ลูกอม (168)

ช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์โกโก้ (165)

แยมผิวส้ม (9)

ขนมหวานแบบตะวันออก (8)

แป้ง:

คุกกี้ (28)

ขนมปังขิง (9)

เค้ก (32)

เค้ก (37)

โรล (34)

วาฟเฟิล (14)

เค้กวาฟเฟิล (7)

น้ำผึ้ง(5)

แป้งและผลิตภัณฑ์แป้ง(7)

น้ำตาล(9)

รวมทั้งหมด: 589

ผลิตภัณฑ์ขนม: Сi = 589/2240 = 0.28

บทสรุป

การศึกษาพบว่าค่าสัมประสิทธิ์ความกว้างของร้านค้านี้คือ 140% ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการแบ่งประเภทกลุ่มใหญ่มาก ค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์มีค่าที่ยอมรับได้และเท่ากับ 172% เราเห็นว่าร้านนี้มีให้เลือกหลากหลายมาก ผู้ขายมุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย ในด้านหนึ่ง ยิ่งช่วงกว้างเท่าไร ความต้องการที่หลากหลายก็จะสามารถตอบสนองได้มากขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมาก จึงเป็นเรื่องยากสำหรับผู้บริโภคที่จะสำรวจความหลากหลายนี้ ซึ่งทำให้ยากต่อการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

นอกจากนี้ ความสมบูรณ์ที่มากเกินไปของการแบ่งประเภท (ในกรณีของเรา ความสมบูรณ์ที่แท้จริงของการแบ่งประเภทนั้นเกินความสมบูรณ์ขั้นพื้นฐานถึง 72%) อาจทำให้การเลือกของผู้บริโภคยุ่งยาก ดังนั้นความสมบูรณ์จึงต้องมีเหตุผล ด้วยเหตุนี้ นโยบายการแบ่งประเภทของร้านค้าหนึ่งๆ จึงควรมุ่งเป้าไปที่การลดการแบ่งประเภทกลุ่ม กล่าวคือ การลดส่วนแบ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมหวาน (โดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์ เช่น ช็อกโกแลต ลูกอม คุกกี้ วาฟเฟิล)

เพื่อกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ละติจูดจะใช้สูตรต่อไปนี้:

Ksh = (Shd: Shb) (3)

โดยที่ Ksh คือสัมประสิทธิ์ละติจูด

Шд – ละติจูดจริง;

Shb - ละติจูดฐาน

ปัจจัยความสมบูรณ์ ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันในการตอบสนองความต้องการเดียวกัน ตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ของความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทคือค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ ซึ่ง

คำนวณตามคุณลักษณะแยกต่างหากของผลิตภัณฑ์ที่เลือก เพื่อกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์จะใช้สูตร:

Kp = (Pd: Pb) (4)

โดยที่ Кп – สัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์;

Pb – ความสมบูรณ์ขั้นพื้นฐาน

Pd – ความสมบูรณ์ที่แท้จริง

ปัจจัยความแปลกใหม่ ความแปลกใหม่ (การอัพเดต) ของการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงผ่านผลิตภัณฑ์ใหม่ เหตุผลในการอัปเดตการแบ่งประเภทคือ:

การเปลี่ยนสินค้าล้าสมัยที่ไม่เป็นที่ต้องการ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีขึ้น

การสร้าง ข้อได้เปรียบทางการแข่งขันองค์กร;

ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ใหม่คือ “นักนวัตกรรม” ผลิตภัณฑ์ใหม่สนองความต้องการทางสรีรวิทยาไม่มากเท่ากับความต้องการด้านจิตใจและสังคมของคนกลุ่มนี้

ความแปลกใหม่ของการแบ่งประเภทมีลักษณะเฉพาะด้วยค่าสัมประสิทธิ์ความแปลกใหม่ ซึ่งกำหนดเป็นอัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ในรายการทั่วไปของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ (N) ต่อความสมบูรณ์ที่แท้จริงของการแบ่งประเภท (Pd) ดังนั้นค่าสัมประสิทธิ์ความแปลกใหม่จึงคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้: AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Kn = (N: Pd) (5)

โดยที่ Kn คือสัมประสิทธิ์ของความแปลกใหม่

N คือจำนวนผลิตภัณฑ์รุ่นใหม่ที่วางจำหน่ายในช่วงระยะเวลาหนึ่ง

PD – ความสมบูรณ์ที่แท้จริงของการจัดประเภท

ตัวบ่งชี้นี้จำเป็นต้องคำนวณในช่วงระยะเวลาหนึ่งและแสดงจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่วางจำหน่ายในแผนกในช่วงเวลาที่เลือก

ค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียรของการแบ่งประเภท ความมั่นคงในการแบ่งประเภทคือความสามารถของชุดผลิตภัณฑ์ในการตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์เดียวกัน

ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนสามารถถูกมองว่าเป็น “ผู้อนุรักษ์นิยมในด้านรสนิยมและนิสัย” เมื่อประเมินผลิตภัณฑ์บางอย่างแล้ว พวกเขาจะไม่เปลี่ยนการตั้งค่าเป็นเวลานาน การระบุผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการอย่างมากนั้นจำเป็นต้องมี การวิจัยการตลาดวิธีการสังเกตและวิเคราะห์ข้อมูลเอกสารการรับและขายสินค้า

ค่าสัมประสิทธิ์ความยั่งยืน (เสถียรภาพ) ของการแบ่งประเภทคำนวณโดยใช้สูตร:

กู่ = (P1+P2+P3+…+Pn) / (Pb*n) (6)

โดยที่ Ku – ค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคง;

P11, P2, ., Pn – จำนวนที่แท้จริงของสินค้า ณ เวลาที่ตรวจสอบแต่ละรายการ

Pb – จำนวนพันธุ์สินค้าที่ระบุไว้ในรายการการจัดประเภท

P1, P2, P3.Pn – จำนวนการตรวจสอบในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม 2553

ค่าตัวเลขของค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคงในการจัดประเภทอยู่ในช่วงตั้งแต่ 0 ถึง 1 ยิ่งตัวบ่งชี้นี้เข้าใกล้หนึ่งมากเท่าใด การแบ่งประเภทของร้านค้าที่สมบูรณ์และมีเสถียรภาพมากขึ้นเท่านั้น ก็จะยิ่งก่อตัวได้ดีขึ้นเท่านั้น

สัมประสิทธิ์ความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภท ความสมเหตุสมผลในการจัดประเภทคือความสามารถของชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้อย่างเต็มที่

สิ่งสำคัญคือต้องจัดรูปแบบการแบ่งประเภทอย่างถูกต้องและมีเหตุผลเพื่อให้เป็น:

1) กว้างปานกลางเพื่อให้ผู้บริโภคมีให้เลือกมากมายในทางกลับกันเพื่อให้สินค้ามีหลากหลายไม่ทำให้ยากต่อการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

2) เสร็จสมบูรณ์เพื่อให้ความน่าจะเป็นที่จะตอบสนองความต้องการจากผู้บริโภคหลายรายอยู่ในระดับสูง

3) ใหม่ ซึ่งเกี่ยวข้องกับรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป

4) ยั่งยืนซึ่งให้การรับประกันบางประการสำหรับการขายส่วนหนึ่งของการแบ่งประเภทที่เป็นความต้องการคงที่และสำหรับผู้บริโภคความพึงพอใจในความต้องการผลิตภัณฑ์นี้

ค่าสัมประสิทธิ์ความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในบรรดาตัวบ่งชี้ที่วิเคราะห์ทั้งหมดและคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้:

Kr = (Vsh x Ksh + Vp x Kp + Vu x Ku + Vn x Kn) (7)

โดยที่ Kr คือสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล

Vsh – สัมประสิทธิ์น้ำหนักละติจูด;

VP – สัมประสิทธิ์น้ำหนักของความสมบูรณ์;

Вн – สัมประสิทธิ์น้ำหนักของความแปลกใหม่;

Wu – ค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักเสถียรภาพ;

Ksh – สัมประสิทธิ์ความกว้างของการแบ่งประเภท

Кп – สัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ของการจัดประเภท

Кн – ค่าสัมประสิทธิ์ความแปลกใหม่ของการแบ่งประเภท;

Ku – ค่าสัมประสิทธิ์ความมั่นคงในการแบ่งประเภท

ค่าสัมประสิทธิ์เหตุผลนี้แสดงให้เห็นว่า การแบ่งประเภทการค้าแผนก บริษัท หรือร้านค้าต่างๆ สามารถตอบสนองความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้

เพื่อกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล จำเป็นต้องคำนวณค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักของตัวบ่งชี้แต่ละตัว ในการคำนวณเราใช้ วิธีการของผู้เชี่ยวชาญ- ผู้เชี่ยวชาญคือลูกค้าห้ารายที่อยู่ในร้านค้าที่กำลังศึกษาในขณะที่ทำการศึกษา ผู้ซื้อที่เลือกแต่ละรายจะถูกขอให้ประเมินอันดับ (ระดับความสำคัญ) ของตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทที่ระบุแต่ละรายการ (ความสมบูรณ์ ความกว้าง ความเสถียร และความแปลกใหม่) เมื่อเลือก

ค่าสัมประสิทธิ์น้ำหนักคำนวณโดยใช้สูตร:

วิ = 2*(ม*n - ศรี)/ม*n*(n-1) (8)

โดยที่ m คือจำนวนผู้เชี่ยวชาญ

n - จำนวนวัตถุ

Si คือผลรวมของอันดับที่กำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญทุกคนให้กับทรัพย์สิน i-th

2.3 การวิเคราะห์ช่วงของผลิตภัณฑ์น้ำหอมที่ขายในร้าน "แต่งหน้า" IP Romensky

ในร้านหมายเลข 3 “การแต่งหน้า” ที่กำลังศึกษา ปริมาณที่แท้จริงของ eau de Toilette คือ 12 ผลิตภัณฑ์ (Shd) สำหรับคู่แข่งรายแรกและรายที่สอง ค่าตัวเลขของแบบจำลองโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกิดซ้ำคือ 14 และ 12 ตามลำดับ ละติจูดฐาน (Bb) หมายถึงผลรวมของผลิตภัณฑ์ eau de parfum ที่มีจำหน่ายในร้านเครื่องสำอางและคู่แข่ง (ร้าน "น้ำหอม" และไฮเปอร์มาร์เก็ต "Lenta")

ลองคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด:

Ksh = (12: (12+14+12)) = 0.31 (3)

เนื่องจากค่าสัมประสิทธิ์ละติจูดที่ได้คือ 0.31 นี่จึงบ่งชี้ถึงผลิตภัณฑ์หลักที่ค่อนข้างหลากหลาย จุดขายและพูดถึงการเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับคู่แข่ง จำนวนรุ่นนี้เพียงพอสำหรับผู้บริโภคที่จะสามารถซื้อโอเดอปาร์ฟูมในร้านแต่งหน้าได้ตามความต้องการและความสามารถทางการเงิน

เมื่อคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ของการจัดประเภท คุณจะต้องกำหนดความสมบูรณ์ที่แท้จริงและความสมบูรณ์พื้นฐาน ผลการวิจัยที่ดำเนินการในร้านค้าปลีก 3 แห่ง ปรากฏว่าความสมบูรณ์ที่แท้จริงคือ 22 นอกจากนี้ คู่แข่งของร้านค้าปลีกที่อยู่ระหว่างการศึกษาพบว่ามีน้ำหอมโอ เดอ ทอยเลตต์จากคอลเลกชันปี 2551 จากข้อมูลข้างต้น เป็นไปตามความครบถ้วนพื้นฐานคือ 34

มาคำนวณความสมบูรณ์ของ eau de Toilette กัน:

Kp = (22:34) = 0.64 (4)

จากการคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์ของน้ำโถสุขภัณฑ์คือ 0.83 ค่าสัมประสิทธิ์นี้แสดงให้เห็นว่าการจัดประเภทของน้ำโถสุขภัณฑ์ในร้านค้าปลีกที่กำลังศึกษาอยู่นั้นค่อนข้างครบถ้วน เมื่อเปรียบเทียบกับที่มีจากคู่แข่ง เนื่องจากตัวบ่งชี้นี้ค่อนข้างสูง จึงมีความเป็นไปได้สูงที่ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับน้ำหอมจะพึงพอใจ

โดยทั่วไปกลุ่มผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นตัวบ่งชี้หลักดังต่อไปนี้: ความสมบูรณ์ ความกว้าง ความลึก ความแปลกใหม่

ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท – ​​การปฏิบัติตามความมีอยู่จริงของประเภทของสินค้ากับรายการที่ได้รับการพัฒนาและความต้องการที่มีอยู่ ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทมีลักษณะเป็นค่าสัมประสิทธิ์ของความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท:

Kp = Pd/Pb x100%,

Пд – จำนวนประเภทสินค้าที่มีขายจริง

Pb – จำนวนประเภทที่ระบุไว้ในรายการการจัดประเภท ข้อตกลงการจัดหา ฯลฯ

ในกรณีของเรา Pd = 5, Pb = 6 (ตามรายการการจัดประเภท)

จากนั้น Kp = 5/6 x 100 = 83.3%

ความกว้างของการแบ่งประเภทถูกกำหนดโดยจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าของกลุ่มที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน ประมาณโดยค่าสัมประสิทธิ์ละติจูด:

Ksh = Shd/Shb x 100%,

Shd - จำนวนกลุ่ม ประเภท พันธุ์ ชื่อสินค้าที่มีอยู่จริง

Shb – ละติจูดที่ใช้เป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบ

Shb (แยม) = 3 (พิเศษ, พรีเมี่ยม, ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1);

Shb (แยม) = 3 (เกรดสูง, ชั้น 1, แยมโฮมเมดที่ไม่มีเกรด);

Shb (แยม) = 3 (เกรดสูง, ชั้น 1, แยมโฮมเมดที่ไม่มีเกรด);

Shb (แยมผิวส้ม) = 3 (เยลลี่, ผลไม้ - เบอร์รี่, เยลลี่ - ผลไม้);

Shb (ผลิตภัณฑ์พาสต้า) = 2 (มาร์ชเมลโลว์, มาร์ชเมลโลว์)

ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูดสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้แสดงไว้ในตารางที่ 14

ตารางที่ 14. ค่าสัมประสิทธิ์ละติจูดและความลึก

ชื่อกลุ่ม	ประเภทสินค้า (Shd)	ประเภทสินค้า (Gd)
		ฆ่าเชื้อแล้ว
		ฆ่าเชื้อแล้ว
	ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ใน/ชั้น	ฆ่าเชื้อแล้ว
แยมผิวส้ม	เยลลี่ เยลลี่ผลไม้ (Shd = 2)	มีรูปร่างแกะสลัก
ผลิตภัณฑ์พาสเทล		ไม่เคลือบ, เคลือบ, ตกแต่ง

ความลึกของการแบ่งประเภทจะพิจารณาจากจำนวนพันธุ์สินค้าสำหรับแต่ละรายการ ค่าสัมประสิทธิ์ความลึกของการแบ่งประเภท

กิโลกรัม = Gd/Gb x 100%

Гд – จำนวนประเภทของสินค้าที่มีขายจริง

GB – จำนวนพันธุ์ที่ระบุไว้ในรายการการจัดประเภท เงื่อนไขของสัญญา ฯลฯ

Gb(แยม, แยม) = 2 (ฆ่าเชื้อ, ไม่ฆ่าเชื้อ);

GB(แยมผิวส้ม) = 3 (รูปทรง, แผ่น, แกะสลัก);

GB(มาร์ชแมลโลว์) = 3 (ไม่เคลือบ, เคลือบ, ตกแต่ง)

ค่าสัมประสิทธิ์ความลึกแสดงไว้ในตารางที่ 14

ค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งประเภทใหม่ (KN) จะถูกคำนวณหากมีข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนรายการการจัดประเภทใหม่ การแบ่งประเภทใหม่ในซูเปอร์มาร์เก็ต OJSC "Prodtovary" ประกอบด้วยมาร์ชเมลโลว์ 3 ประเภท:

Zephyr สีขาวและชมพู “Donna Rosa”

มาร์ชแมลโลว์วานิลลา "ดอนน่า แอนนา"

มาร์ชแมลโลว์วานิลลาในช็อกโกแลต Don Juan

ดังนั้น Kn = 3/11 x 100% = 27.3%

บทสรุป:จากการวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้รับเราสามารถสรุปได้ว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตของ OJSC "Prodtovary" มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ขนมผลไม้และเบอร์รี่หลากหลายประเภทค่อนข้างครบถ้วน (Kp = 83.3%) สิ่งเดียวที่ขาดหายไปจากชั้นวางของในร้านคือมาร์ชเมลโลว์และผลไม้หวาน ซึ่งสามารถใช้เพื่อเติมเต็มกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้

ผลิตภัณฑ์เช่นแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์นำเสนอให้กับผู้ซื้อค่อนข้างครบถ้วน (Kg = 66.7%, Kg = 100% ตามลำดับ) ซึ่งอธิบายได้จากความต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่เพิ่มขึ้น

ในการเลือกสรรที่แคบผู้ซื้อจะได้รับแยม, แยม, แยม คำอธิบายนี้คือการขาดความต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้

3.2 การตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ขนมผลไม้และเบอร์รี่

เมื่อทำการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมผลไม้และเบอร์รี่ อาจมีวัตถุประสงค์การวิจัยดังต่อไปนี้:

1.กำหนดประเภทของสินค้า

2.การกำหนดเกรดของสินค้าบางชนิด

3. การจัดทำตัวชี้วัดคุณภาพ

4. การก่อตั้งการปลอมแปลง

5.กำหนดระยะเวลาการเก็บรักษา

เมื่อดำเนินการตรวจสอบคุณภาพเพื่อสร้างประเภทของผลิตภัณฑ์ขนมผลไม้และเบอร์รี่ ผู้เชี่ยวชาญจะต้องกำหนดขอบเขตของงานที่ต้องแก้ไขด้วยตนเอง รวมถึงวิธีการและระเบียบวิธีวิจัยที่เขารู้ ลองพิจารณาช่วงของงานที่ผู้เชี่ยวชาญสามารถแก้ไขได้เพื่อจุดประสงค์นี้

ประเภทของผลิตภัณฑ์ขนมผลไม้และเบอร์รี่ถูกกำหนดโดยตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสที่มีลักษณะเฉพาะจำนวนหนึ่ง

แยมมีลักษณะเฉพาะคือมีน้ำเชื่อมเหลวกระจายอยู่บนพื้นผิวและผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ย่อยทั้งหมด

แยมมีความสม่ำเสมอในการเกลี่ยได้โดยไม่กระจายบนพื้นผิว และต้มผลไม้และ/หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือบางส่วน

แยมมีความโดดเด่นด้วยการไม่มีผลไม้หรือผลเบอร์รี่ (เนื่องจากได้มาจากมวลบด) และด้วยความสม่ำเสมอในการเกลี่ย

ผลไม้หวานคือผลไม้หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือบางส่วน ต้มในน้ำเชื่อมก่อนแล้วจึงแยกออกจากกันด้วยพื้นผิวที่ผ่านการบำบัด

แยมผิวส้มมีโครงสร้างเป็นวุ้น ซึ่งทำโดยการต้มผลไม้ที่ทำให้เกิดเจลและน้ำซุปข้นเบอร์รี่หรือสารที่ทำให้เกิดเจล แล้วปั้นด้วยการเติมสารปรุงแต่งกลิ่นรสและสารอะโรมาติก

ผลิตภัณฑ์ Pastille มีโครงสร้างคล้ายโฟมที่ได้จากการต้มสารละลายของสารก่อเจลเบื้องต้นด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเชื่อมน้ำตาลแล้วปั่นต่อด้วยไข่ขาวโดยเติมสารปรุงแต่งรส อะโรมาติก สี และสารอื่น ๆ แล้วขึ้นรูป

หลังจากกำหนดประเภทของผลไม้และผลเบอร์รี่แล้ว ผลิตภัณฑ์ขนมสามารถสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์บางอย่างได้ (แยม, แยมผิวส้ม, แยมผิวส้ม)

การดำเนินการตรวจสอบคุณภาพเพื่อกำหนดเกรดของแยมสามารถดำเนินการได้ตามตัวบ่งชี้ดังต่อไปนี้

1. จำนวนผลไม้ที่มีเปลือกแตกในแยมผลไม้หิน (พิเศษ - 0; ในเกรดพิเศษ - 10% และในเกรด 1 - 25%)

2. จำนวนผลที่มีเมล็ด เมล็ดเปลือย ผลต้มสุก

การแบ่งประเภทเป็นชุดของสินค้าที่สร้างขึ้นตามลักษณะเฉพาะบางประการเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า ในเวลาเดียวกัน มีเกณฑ์การจำแนกประเภทหลายประการโดยการแบ่งประเภทแบ่งออกเป็นบางประเภท คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือ: ตำแหน่งของสินค้า; ความกว้างของความครอบคลุมของผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจต่อความต้องการ ลักษณะของความต้องการ

เมื่อพูดถึงประเภทต่างๆ จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ที่ช่วยให้สามารถวิเคราะห์ได้

ดังนั้นคุณสมบัติของการแบ่งประเภทจึงเป็นคุณลักษณะเฉพาะซึ่งแสดงออกมาในระหว่างการสร้างและ ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทเป็นการแสดงออกถึงคุณสมบัติของมันในเชิงปริมาณ ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่การแบ่งประเภทของร้านค้าโดยรวมเท่านั้นที่ต้องวัดผล แต่ยังรวมถึงกลุ่ม กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ด้วย

คุณสมบัติหลักของการแบ่งประเภทคือความกว้าง โดยมีตัวบ่งชี้สองตัวคือ: ความกว้างจริงและความกว้างฐาน ความกว้างของการจัดประเภทตามจริงคือจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ที่มีอยู่จริงในร้านค้า ความกว้างฐานคือความกว้างที่ใช้เป็นพื้นฐาน ความกว้างของการแบ่งประเภทของคู่แข่งที่ประสบความสำเร็จสูงสุด ความกว้างสูงสุดที่เป็นไปได้ หรือความกว้างที่ควบคุมโดยเอกสารกำกับดูแลสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้

คุณสมบัติถัดไปของการแบ่งประเภทคือความลึก เป็นลักษณะตัวบ่งชี้เช่นจำนวนประเภทของกลุ่มย่อยและหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เดียวและมุ่งเป้าไปที่การตอบสนองความต้องการที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คุณสมบัติถัดไปของการแบ่งประเภทคือความยั่งยืน ซึ่งหมายถึงความสามารถของการแบ่งประเภทในการตอบสนองความต้องการสินค้าชนิดเดียวกันในระยะเวลานาน ตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทคือค่าสัมประสิทธิ์ความยั่งยืน คำนวณเป็นอัตราส่วนของจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ที่เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องต่อจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ กลุ่มย่อย และหมวดหมู่ทั้งหมดที่นำเสนอในร้านค้า

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของการแบ่งประเภทคือการต่ออายุหรือความแปลกใหม่เช่น ความสามารถของการเลือกสรรเพื่อตอบสนองความต้องการใหม่ๆ โดยผสมผสานเข้าด้วยกัน เมทริกซ์การแบ่งประเภทร้านขายสินค้าใหม่ ความแปลกใหม่ของการแบ่งประเภทมีลักษณะเฉพาะโดยตัวบ่งชี้เช่นการอัปเดตจริงของการแบ่งประเภทและระดับของการอัปเดตการแบ่งประเภท การต่ออายุการจัดประเภทตามจริงคือจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำเสนอในการจัดประเภทของร้านค้า และระดับของการต่ออายุคืออัตราส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ต่อจำนวนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

คุณสมบัติสุดท้ายของการแบ่งประเภทคือความสมเหตุสมผลซึ่งแสดงถึงความสามารถของการแบ่งประเภทเพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ ในความเป็นจริงความสมเหตุสมผลของการแบ่งประเภทนั้นรวมถึงตัวบ่งชี้อื่น ๆ ทั้งหมดของการแบ่งประเภท - ความกว้างความลึกความมั่นคงและความแปลกใหม่ - และขึ้นอยู่กับรูปแบบและแนวคิดของการพัฒนาร้านค้า

เพื่อความชัดเจน เราจะนำเสนอคุณสมบัติและตัวบ่งชี้ทั้งหมดของการแบ่งประเภทในตาราง

ตัวบ่งชี้การแบ่งประเภทสามารถมีอิทธิพลต่อระดับความพึงพอใจของลูกค้า และโดยทั่วไปต่อประสิทธิภาพเชิงพาณิชย์ของร้านค้า

ดังนั้นด้วยความกว้างของการแบ่งประเภท เราสามารถตัดสินระดับความอิ่มตัวของตลาดด้วยสินค้าได้ และยิ่งความกว้างของการแบ่งประเภทมากเท่าไร ความอิ่มตัวของตลาดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ความกว้างของการเลือกสรรของร้านค้าจะต้องสอดคล้องกับระดับความต้องการ ในสภาวะการขาดแคลนสินค้า เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน จะเป็นประโยชน์สำหรับร้านค้าที่จะมีการแบ่งประเภทที่แคบ เนื่องจากมีมากขึ้น หลากหลายต้องใช้ต้นทุนเพิ่มเติม หลากหลายต้องการพื้นที่ค้าปลีกและคลังสินค้าเพิ่มเติม ค่าขนส่งฯลฯ สถานการณ์นี้สามารถสังเกตได้ในเงื่อนไขของการสั่งการและการบริหาร ระบบเศรษฐกิจเมื่อช่วงของร้านค้าโซเวียตในช่วงที่ขาดแคลนทั้งหมดนั้นแคบมาก

อย่างไรก็ตามในเงื่อนไข เศรษฐกิจตลาดเมื่ออุปทานของสินค้าเกินความต้องการ ความหลากหลายเป็นหนึ่งในปัจจัยของความสามารถในการแข่งขัน เนื่องจากช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของกลุ่มลูกค้าที่แตกต่างกัน

ความคงตัวของการแบ่งประเภทจะแสดงว่าผลิตภัณฑ์มีอายุนานแค่ไหน บางกลุ่มกลุ่มย่อยและหมวดหมู่เป็นส่วนหนึ่งของการแบ่งประเภทของร้านค้า

ตารางที่ 6 - คุณสมบัติและตัวชี้วัดของการแบ่งประเภท

คุณสมบัติ	ตัวชี้วัด	การคำนวณสัมประสิทธิ์
ความลึก - จริง; - พื้นฐาน	จำนวนกลุ่มย่อยและประเภทผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (P d) จำนวนกลุ่มย่อยและประเภทผลิตภัณฑ์พื้นฐานในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (P B) สัมประสิทธิ์ความลึก (K g)	K g = P d / P B * 100%
ละติจูด - จริง; - พื้นฐาน	จำนวนชนิด พันธุ์ ชื่อที่จำหน่าย (W d) จำนวนชนิดพื้นฐาน พันธุ์ ชื่อสินค้า (W B) สัมประสิทธิ์ละติจูด (K w)	K w = W d / W B * 100%
ความแปลกใหม่	จำนวนประเภทใหม่และชื่อสินค้า (N) ระดับ (สัมประสิทธิ์) การต่ออายุ (K n)	K n = ไม่มี/Sh d * 100%
ความยั่งยืน	จำนวนประเภทและชื่อสินค้าที่มีความต้องการคงที่ (U) สัมประสิทธิ์ความยั่งยืน (Ku)	Ky = U/Wd * 100%
ความมีเหตุผล (R)	ค่าสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล (KR)	K r = (K g * VG + K w * VSh + K n * VN + Ku * VU) /4 โดยที่ VG, VSh, VU, VN เป็นค่าสัมประสิทธิ์การถ่วงน้ำหนักสำหรับตัวชี้วัดความลึก ความกว้าง ความแปลกใหม่ ความมั่นคง

มีการกำหนดความเสถียรของการแบ่งประเภท ปัจจัยต่อไปนี้:

· การมีความต้องการที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง

·ตารางการเติมสินค้าคงคลัง

· ไม่มีหรือปริมาณความต้องการสินค้าที่เคลื่อนไหวช้าและมีสภาพคล่องไม่เพียงพอ

· ความแตกต่างระหว่างความต้องการและจำนวนสินค้าคงคลังที่มีอยู่

ในเวลาเดียวกันระยะเวลาของการขายสินค้าไม่สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ความยั่งยืนของการแบ่งประเภทเมื่อประเมินความสมเหตุสมผล มีสถานการณ์เมื่อทำการอัพเดตการแบ่งประเภทคือ เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับ การพัฒนาที่ประสบความสำเร็จตัวอย่างเช่นหากจำเป็นต้องเปลี่ยนสินค้าที่ล้าสมัยและไม่มีการอ้างสิทธิ์ด้วยสินค้าที่ได้รับการปรับปรุงทางเทคนิคซึ่งเป็นที่ต้องการของลูกค้า ต้องจำไว้ว่าการอัปเดตการแบ่งประเภทเป็นการดำเนินการที่ค่อนข้างแพงและมีความเสี่ยงซึ่งไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวังเสมอไปเนื่องจาก สินค้าใหม่อาจหาผู้ซื้อไม่พบและจะมีความต้องการไม่เพียงพอ

2.2.2. การวิเคราะห์ ABC และ ZXY

แนวคิดของวิธี ABC คือการเลือกสิ่งที่สำคัญที่สุดจากมุมมองของเป้าหมายที่กำหนดจากวัตถุประเภทเดียวกันทั้งชุด ตามกฎแล้ววัตถุดังกล่าวมีจำนวนน้อยและต้องให้ความสนใจและความพยายามเป็นหลัก

วิธี ABC ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโลจิสติกส์ มีการแบ่งส่วนลึกออกเป็นสามส่วน ในกรณีนี้ ออบเจ็กต์ที่ได้รับการจัดการทั้งหมดจะต้องได้รับการประเมินตามระดับการมีส่วนร่วมต่อผลลัพธ์ของกิจกรรมก่อน

คำจำกัดความของวิธี ABC อ่านว่า: วิธี ABC เป็นวิธีการปันส่วนและตรวจสอบสถานะของสินค้าคงคลังซึ่งประกอบด้วยการแบ่งระบบการตั้งชื่อ N ของสินค้าคงคลังที่ขายออกเป็นสามชุดย่อยที่มีประสิทธิภาพไม่เท่ากัน A, B และ C ตามอัลกอริทึมที่เป็นทางการบางอย่าง

อัลกอริธึมทั่วไปสำหรับการวิเคราะห์ ABC แสดงไว้ในตารางที่ 7

ตารางที่ 7 - ขั้นตอนการวิเคราะห์ ABC

การกำหนดวัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์

การระบุวัตถุควบคุมที่วิเคราะห์โดยวิธี ABC

การระบุลักษณะบนพื้นฐานของการจำแนกประเภทของวัตถุการจัดการที่จะดำเนินการ

การประเมินวัตถุการจัดการตามเกณฑ์การจำแนกประเภทที่เลือก

การจัดกลุ่มวัตถุควบคุมตามลำดับค่าแอตทริบิวต์จากมากไปน้อย

การแบ่งชุดของวัตถุควบคุมออกเป็นสามกลุ่ม: กลุ่ม A, กลุ่ม B และกลุ่ม C

สินค้าคลาส A (วัสดุ) เป็นเพียงสินค้าบางส่วนแต่เป็นสินค้าที่สำคัญที่สุดซึ่งคิดเป็นส่วนใหญ่ เงินสด,ลงทุนในหุ้น. ขนาดของสินค้าคงคลังสำหรับตำแหน่งกลุ่ม A ได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง ต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการซื้อ การจัดส่ง และการจัดเก็บจะถูกกำหนดอย่างถูกต้อง รวมถึงขนาดและระยะเวลาของคำสั่งซื้อ

สินค้า (วัสดุ) ของคลาส B ครองตำแหน่งตรงกลางในการสร้างสินค้าคงคลังขององค์กรและเมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่ม A นั้นต้องการความสนใจน้อยกว่า ในที่นี้ มีการดำเนินการควบคุมและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าคงคลังเป็นประจำ ซึ่งจะทำให้สามารถตรวจพบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการใช้สินค้าคงคลังได้ทันท่วงที

สินค้า (วัสดุ) ของคลาส C ซึ่งตามกฎแล้วถือเป็นส่วนใหญ่ของการแบ่งประเภทจัดเป็นสินค้ารอง แต่ข้อมูลเกี่ยวกับสต็อกของสินค้าโภคภัณฑ์ภายในกลุ่มนี้จะถูกรวบรวมอย่างต่อเนื่อง ขอแนะนำให้รักษาสินค้าคงคลังให้น้อยที่สุดและลดรายการผลิตภัณฑ์บางรายการ

เมื่อแบ่งประเภทที่วิเคราะห์ด้วย กลุ่ม A, Bและ C คุณต้องใช้อัลกอริทึมต่อไปนี้:

· กลุ่ม A รวมรายการของรายการที่สั่งซื้อซึ่งมีต้นทุนอยู่ที่ 75% ของสต็อกทั้งหมด

· กลุ่ม B ประกอบด้วยรายการต่อไปนี้ ซึ่งมีต้นทุนโดยเฉลี่ย 20% (ส่วนแบ่งตามเกณฑ์คงค้างจาก 75 ถึง 95%)

· กลุ่ม C ประกอบด้วยตำแหน่งที่เหลือ ซึ่งมีต้นทุนอยู่ที่ 5% (ส่วนแบ่งจะสะสมจาก 95 ถึง 100%)

ดังนั้น การวิเคราะห์ ABC ทำให้สามารถแยกแยะประเภทต่างๆ ตามระดับการมีส่วนร่วมของผลลัพธ์ที่ต้องการได้

การวิเคราะห์ XYZ เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้คุณแบ่งผลิตภัณฑ์ตามระดับความมั่นคงของยอดขายและระดับความผันผวนของการบริโภค
วิธีการวิเคราะห์นี้คือการคำนวณค่าสัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลงหรือความผันผวนของการบริโภคสำหรับแต่ละรายการผลิตภัณฑ์ ค่าสัมประสิทธิ์นี้แสดงความเบี่ยงเบนของอัตราการไหลจากค่าเฉลี่ยและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์

พารามิเตอร์สามารถเป็น: ปริมาณการขาย (ปริมาณ), จำนวนการขาย, จำนวนการขาย อัตรากำไรทางการค้า- ผลลัพธ์ของการวิเคราะห์ XYZ คือการจัดกลุ่มสินค้าออกเป็น 3 ประเภท ตามความเสถียรของพฤติกรรม:

การรวมกันของการวิเคราะห์ ABC และ XYZ เผยออกมา ผู้นำที่ไม่มีปัญหา(กลุ่ม AX) และบุคคลภายนอก (CZ) ทั้งสองวิธีเสริมซึ่งกันและกันอย่างดี หากการวิเคราะห์ ABC ช่วยให้คุณสามารถประเมินการมีส่วนร่วมของแต่ละผลิตภัณฑ์ในโครงสร้างการขายได้ การวิเคราะห์ XYZ จะช่วยให้คุณสามารถประเมินยอดขายที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและความไม่มีเสถียรภาพได้ ขอแนะนำให้ทำการวิเคราะห์แบบรวม โดยที่การวิเคราะห์ ABC ใช้พารามิเตอร์สองตัว ได้แก่ ปริมาณการขายและกำไร

ก่อนที่จะรวมตัวบ่งชี้ของการวิเคราะห์ ABC และ XYZ จำเป็นต้องดำเนินการวิเคราะห์ ABC ของสินค้าตามจำนวนรายได้ที่ได้รับหรือตามปริมาณ สินค้าที่ขายสำหรับรอบระยะเวลาบัญชีหนึ่ง เช่น หนึ่งปี

จากนั้นจะมีการวิเคราะห์ XYZ ของสินค้าเหล่านี้ในช่วงเวลาเดียวกัน เช่น ตามจำนวนยอดขายต่อเดือนของปี หลังจากนี้ผลลัพธ์จะรวมกัน

เมื่อรวมกันแล้ว จะกำหนดกลุ่มผลิตภัณฑ์เก้ากลุ่ม:

ขวาน	บีเอ็กซ์	CX
เอย์	โดย	ซี.วาย.
อาริโซน่า	บีแซด	ซีแซด

1) ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม A และ B ถือเป็นการหมุนเวียนหลักของบริษัท ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีพร้อมจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง

ตามกฎแล้ว สินค้าคงคลังด้านความปลอดภัยส่วนเกินจะถูกสร้างขึ้นสำหรับสินค้าของกลุ่ม A และสร้างสินค้าคงคลังด้านความปลอดภัยที่เพียงพอสำหรับสินค้าของกลุ่ม B การใช้การวิเคราะห์ XYZ ช่วยให้คุณกำหนดค่าระบบการจัดการสินค้าคงคลังได้แม่นยำยิ่งขึ้น และลดจำนวนสินค้าคงคลังทั้งหมด

2) ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม AX และ BX มีความโดดเด่นด้วยการหมุนเวียนและความมั่นคงสูง จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีสินค้าพร้อมใช้อย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยเหตุนี้จึงไม่จำเป็นต้องสร้างสต็อคเพื่อความปลอดภัยส่วนเกิน การบริโภคสินค้าในกลุ่มนี้มีเสถียรภาพและคาดการณ์ได้ดี

3) ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม AY และ BY ซึ่งมีมูลค่าการซื้อขายสูง มีเสถียรภาพในการบริโภคไม่เพียงพอ และด้วยเหตุนี้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าพร้อมจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นต้องเพิ่มสต็อกด้านความปลอดภัย

4) ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม AZ และ BZ ที่มีมูลค่าการซื้อขายสูง มีลักษณะพิเศษคือสามารถคาดการณ์การบริโภคได้ต่ำ ความพยายามรับประกันความพร้อมรับประกันสินค้าทั้งหมดในกลุ่มที่กำหนดผ่านสินค้าคงคลังที่ปลอดภัยส่วนเกินเท่านั้น จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าสินค้าคงคลังโดยเฉลี่ยของบริษัทจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นควรปรับปรุงระบบการสั่งสินค้าในกลุ่มนี้:

โอนสินค้าบางส่วนไปยังระบบการสั่งซื้อโดยมียอดสั่งซื้อคงที่ (ปริมาณ)

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการจัดส่งสินค้าบางอย่างบ่อยขึ้น

คัดเลือกซัพพลายเออร์ที่ตั้งอยู่ใกล้กับคลังสินค้า ซึ่งจะช่วยลดปริมาณสินค้าคงคลังด้านความปลอดภัย

เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบ

มอบความไว้วางใจในการทำงานกับผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ให้กับผู้จัดการที่มีประสบการณ์มากที่สุดของบริษัท เป็นต้น

5) ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม C คิดเป็นมากถึง 80% ของการเลือกสรรของบริษัท การใช้การวิเคราะห์ XYZ สามารถลดเวลาที่ผู้จัดการใช้ในการจัดการและติดตามผลิตภัณฑ์ของกลุ่มนี้ได้อย่างมาก

6) สำหรับสินค้าในกลุ่ม CX คุณสามารถใช้ระบบการสั่งซื้อที่มีความถี่คงที่และลดสินค้าคงคลังด้านความปลอดภัย

7) สำหรับสินค้าของกลุ่ม CY คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ระบบที่มีจำนวน (ปริมาณ) คงที่ของคำสั่งซื้อได้ แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างสต็อคที่ปลอดภัยตามความสามารถทางการเงินของบริษัท

8) สินค้ากลุ่ม CZ รวมถึงสินค้าใหม่ทั้งหมด สินค้าที่มีความต้องการตามธรรมชาติ จัดหาตามคำสั่งซื้อ ฯลฯ สินค้าเหล่านี้บางส่วนสามารถลบออกจากการจัดประเภทได้อย่างง่ายดาย และส่วนอื่น ๆ จะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากมาจากสินค้า ของกลุ่มนี้ที่สินค้าขาดสภาพคล่องหรือขายยากเกิดขึ้นจากสินค้าคงคลังทำให้บริษัทขาดทุน มีความจำเป็นต้องลบสินค้าที่เหลือตามคำสั่งซื้อหรือไม่มีการผลิตอีกต่อไปออกจากการจัดประเภท ซึ่งก็คือสินค้าที่มักจะจัดอยู่ในสต็อก