วิธีการเริ่มต้นผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด วิธีการเปิดธุรกิจผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้างในการทำงาน

จากการวิจัยของ All-Russian Center for the Study ความคิดเห็นของประชาชนดำเนินการในปี 2559 ชาวรัสเซียประมาณ 16% (ประมาณทุกๆ คนที่หกของประเทศ) ดื่มน้ำบรรจุขวดตลอดเวลา โดยเลือกที่จะดื่มน้ำประปา ผู้คนจำนวนมากขึ้นที่ใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและสุขภาพของคนที่ตนรักเลือกผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากถือว่าปลอดภัย

น้ำดื่มกำลังเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งใน ตลาดรัสเซียและกำลังได้รับความสนใจจากผู้จัดงานเพิ่มมากขึ้น ปัจจัยที่ดีคือดินใต้ผิวดินของรัสเซียมีปริมาณสำรองสดคุณภาพสูงและจำนวนมาก น้ำแร่- การสกัดน้ำและการบรรจุขวดในฐานะธุรกิจเป็นพื้นที่ที่มีแนวโน้มว่าจะสร้างรายได้จำนวนมาก

ข้อกำหนดด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์

น้ำดื่มจะต้องปลอดภัยและเป็นพิเศษ องค์ประกอบทางเคมี- ระดับแร่ธาตุทั้งหมดไม่ควรเกิน 1 กรัม/ลูกบาศก์ลูกบาศก์เดซิเมตร ในขณะเดียวกันแหล่งที่มาของวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นน้ำประปาและน้ำจากแหล่งใต้ดินและผิวดิน

ขั้นตอนบังคับ กระบวนการทางเทคโนโลยี- นี่คือการทำน้ำให้บริสุทธิ์ ในบางกรณี มีการใช้การปรับสภาพด้วย เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่สำคัญ

เพื่อคุณภาพ น้ำดื่มได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส (กลิ่น รส สี) การปรากฏตัวของสิ่งเจือปนเชิงกล องค์ประกอบทางเคมี (ปริมาณเกลือ องค์ประกอบที่เป็นพิษ โลหะที่เป็นพิษ) ความปลอดภัยของรังสี น้ำแบ่งออกเป็นสองประเภทขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้เหล่านี้: อันดับแรกและสูงสุด

คุณภาพของน้ำดื่มบรรจุขวดในรัสเซียได้รับการควบคุมโดยเอกสารด้านกฎระเบียบและทางเทคนิคจำนวนหนึ่ง หนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ SanPiN 2.1.4.1116-02 กฎด้านสุขอนามัยเหล่านี้แสดงรายการมาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับคุณสมบัติที่ระบุไว้ทั้งหมดทั้งสำหรับรายการแรกและสำหรับ หมวดหมู่สูงสุดน้ำ.

ข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับการผลิตเอง สำหรับวัตถุดิบและวัสดุสิ้นเปลือง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรวมถึงการติดฉลากและบรรจุภัณฑ์ตลอดจนข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและการรักษาความปลอดภัย สิ่งแวดล้อมวิธีการควบคุมและการยอมรับ - ทั้งหมดนี้รวมอยู่ใน GOST 32220-2013

นอกจากนี้ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียยังมีเอกสารที่ได้รับอนุมัติจากคณะกรรมาธิการ สหภาพศุลกากร(คำตัดสินหมายเลข 299 ลงวันที่ 28 พฤษภาคม 2010) ซึ่งมีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาที่สม่ำเสมอสำหรับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร

คุณสามารถดูเอกสารที่ระบุไว้บนเว็บไซต์ของระบบอ้างอิงทางกฎหมาย “ConsultantPlus” ได้ที่ www.consultant.ru

การปฏิบัติตาม เอกสารกำกับดูแลเป็นความรับผิดชอบของผู้ผลิตแต่ละราย สำหรับการละเมิดข้อกำหนดเหล่านี้ ตามกฎหมาย "เกี่ยวกับสวัสดิการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาของประชากร" มีการกำหนดความรับผิดทางปกครองและทางอาญา

การควบคุมและการกำกับดูแลในด้านการผลิตน้ำดื่มดำเนินการโดยหน่วยงานอาณาเขตของ Rospotrebnadzor

มันมีประโยชน์ที่จะอ่านว่าอันไหนใช้ แผนการผลิตและต้นทุนของไลน์ ค้นหาแหล่งวัตถุดิบและการออกแบบ การอนุญาตเอกสารเพื่อผลิตน้ำแร่ดื่ม

ทีมงานเว็บไซต์ World of Business แนะนำให้ผู้อ่านทุกคนเข้าร่วมหลักสูตร Lazy Investor ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีจัดการเงินส่วนบุคคลของคุณให้เป็นระเบียบและเรียนรู้วิธีสร้างรายได้ รายได้แบบพาสซีฟ- ไม่มีการล่อลวง มีเพียงข้อมูลคุณภาพสูงจากนักลงทุนฝึกหัด (ตั้งแต่อสังหาริมทรัพย์ไปจนถึงสกุลเงินดิจิทัล) สัปดาห์แรกของการฝึกอบรมฟรี! ลงทะเบียนเพื่อรับการฝึกอบรมฟรีหนึ่งสัปดาห์

สิ่งที่คุณต้องการในการเปิดธุรกิจ

ในการจัดระเบียบการผลิตของคุณเอง ผู้ประกอบการต้องดำเนินการหลายขั้นตอน:

• ตัดสินใจเลือกประเภทและเลือกแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ควรคำนึงว่าน้ำประเภทแรกสามารถหาได้จากแหล่งต่าง ๆ ซึ่งสูงที่สุด - จากแหล่งอิสระเท่านั้น (จากบ่อน้ำและน้ำพุ)
• ซื้อที่ดิน
• จัดทำชุดใบอนุญาต
• ดำเนินการ งานเตรียมการ- โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากมีการวางแผนที่จะบรรจุน้ำบาดาล จำเป็นต้องสำรวจดินใต้ผิวดิน เจาะบ่อน้ำ และดำเนินมาตรการหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปกป้องแหล่งน้ำอย่างถูกสุขลักษณะ
• เตรียมสถานที่สำหรับบำบัดน้ำและบรรจุขวด
• ซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์และบรรจุขวดน้ำดื่ม
• สร้างกระแสการขนส่งและลอจิสติกส์
• พัฒนากลยุทธ์ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด

ขั้นตอนเหล่านี้บางขั้นตอนจำเป็นต้องพิจารณาแยกต่างหาก

การขออนุญาตใช้แหล่งน้ำธรรมชาติเกี่ยวข้องกับต้นทุนทางการเงิน ค่าแรง และเวลาที่สูง

ดังนั้น เพื่อที่จะบรรจุน้ำขวดจากบ่อน้ำ คุณต้องวิเคราะห์น้ำสำรองใต้ดินก่อนและประสานงานการใช้น้ำกับสำนักงานทรัพยากรน้ำของรัฐบาลกลาง ขั้นตอนต่อไปคือการได้รับเอกสารจาก Rospotrebnadzor เพื่อยืนยันความเป็นไปได้ในการสร้างเขตป้องกันสุขอนามัยบนไซต์

จากนั้นศูนย์ติดตามสภาพดินใต้ผิวดินจะต้องออกข้อสรุปเกี่ยวกับการพัฒนาการออกแบบบ่อน้ำ หลังจากนี้ควรติดต่อกรมการใช้ดินใต้ผิวดินพร้อมคำขอขอรับใบอนุญาตสิทธิการใช้ดินใต้ผิวดิน ในกรณีนี้ผู้ประกอบการจะต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้: หนังสือเดินทางที่ดินของแปลง, เอกสารโฉนดที่ดิน, ยีน แผนพัฒนา แผนสถานการณ์

หลังจากผ่านขั้นตอนการออกใบอนุญาตแล้ว ก็สามารถเริ่มการขุดเจาะได้

มีบ่อน้ำสองประเภทขึ้นอยู่กับความลึก: บนทราย (จาก 10 ถึง 40 ม.) และบนหินปูน (จาก 70 ถึง 300 ม.) บ่อน้ำทรายมีปริมาณน้ำต่ำและไม่เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม

ค่าใช้จ่ายในการขุดเจาะเฉลี่ยประมาณ 1,000 รูเบิล/เมตร สำหรับชั้นที่มีน้ำซึ่งตั้งอยู่บนทราย และประมาณ 2,000 รูเบิล/เมตร สำหรับหินปูน หลังจากเจาะแล้วจะต้องติดตั้งเสาเหล็ก

จากนั้นคุณจะต้องติดต่อ Rospotrebnadzor อีกครั้งเพื่อขอรับ ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับคุณภาพน้ำ บริการรับตัวอย่างและดำเนินการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเต็มรูปแบบตามผลการออกเอกสารที่เกี่ยวข้อง -

ตอนนี้จำเป็นต้องดูแลอุปกรณ์ของเขตป้องกันสุขาภิบาล พื้นที่ขนาด 60x60 ม. ที่ควรเจาะบ่อน้ำควรมีรั้วกั้น ไม่ควรมีอาคาร ท่อส่งน้ำ หรือต้นไม้สูงในบริเวณนี้

หลังจากพัฒนาเขตแล้วสามารถยื่นเอกสารเพื่อตรวจสอบทางธรณีวิทยาแล้วลงทะเบียนแหล่งน้ำได้ และหลังจากเสร็จสิ้นกิจกรรมการเตรียมการทั้งหมดข้างต้นแล้วเท่านั้นจึงจะสามารถเริ่มดำเนินการสิ่งอำนวยความสะดวกและเริ่มการใช้งานจริงได้

เทคโนโลยีการผลิตน้ำดื่มและอุปกรณ์ที่จำเป็น

น้ำถูกสกัดจากบ่อน้ำโดยใช้ปั๊มจุ่มพิเศษและไหลผ่านท่อไปยังถังรับน้ำ สถานีบำบัดน้ำและร้านขายขวดมักจะตั้งอยู่ใกล้กับที่ตั้งบ่อน้ำ (ในระยะไม่เกิน 150 เมตร)

การตระเตรียม

เมื่อมาถึงบริเวณบำบัดน้ำ น้ำบาดาลต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์หลายขั้นตอน ขั้นแรกให้ดำเนินการ deferrization และ demanganization โดยกำจัดเกลือเหล็กและแมงกานีสส่วนเกินออกจากองค์ประกอบ

ขั้นต่อไปคือการทำให้น้ำอ่อนลง วิธีแลกเปลี่ยนไอออนมักใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เนื่องจากถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด

น้ำซึ่งเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมส่วนเกินถูกกำจัดออกโดยใช้เรซินแลกเปลี่ยนไอออน จะเข้าสู่ตัวกรองแรงดัน ซึ่งจะต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เชิงกลและการดูดซับ ในขั้นตอนนี้สารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายและสิ่งสกปรกจะถูกกำจัดออกไป ถ่านกัมมันต์มักจะใช้เป็นตัวดูดซับ

จากนั้นทำการฆ่าเชื้อโรคในน้ำด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตในห้องพิเศษที่ทำจาก สแตนเลส- ตัวกรองที่ใช้ในขั้นตอนนี้จะไม่เปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของน้ำ การทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย (สาเหตุของโรค เช่น โรคบิด อหิวาตกโรค โปลิโอ) ดำเนินการโดยไม่ต้องเติมสารพิษใดๆ

ขั้นตอนสุดท้ายของการบำบัดน้ำ - ปรับสภาพ - นำความเข้มข้นที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์ สารเคมีตามอัตราที่ต้องการและทำให้ของเหลวคงตัว

ในขั้นตอนการเตรียมน้ำสำหรับบรรจุขวด จะใช้อุปกรณ์ทำให้บริสุทธิ์ที่ซับซ้อน สายการผลิตมีการติดตั้งหน่วยกรองเชิงกลด้วยแรงดัน ซึ่งรวมถึงหลายหน่วย (สำหรับการเติมอากาศ การแยกส่วน การกำจัดฟลูออไรด์ การฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต ฯลฯ) ชุดท่อและวาล์วปิด ตามกฎแล้วการดำเนินการทั้งหมดจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ โดยระบบจะถูกควบคุมโดยใช้รีโมทคอนโทรล

ผลผลิตของสายการผลิตสามารถเข้าถึง 55 ลูกบาศก์เมตร ม./ชม. เพื่อรองรับการติดตั้งดังกล่าว จำเป็นต้องมีห้องอย่างน้อย 50 ตารางเมตร ม.

การบรรจุขวด

หลังจากผ่านการเตรียมขั้นต้น น้ำจะเข้าสู่ถังเก็บเบื้องต้น และจากที่นั่นเพื่อบรรจุขวด การบรรจุขวดน้ำดื่มสำเร็จรูปสามารถทำได้ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีปริมาตร 5, 10 และ 19 ลิตร รวมถึงในขวดเล็กที่มีปริมาตร 0.5, 1 และ 1.5 ลิตร

สำหรับการบรรจุขวดน้ำจากบ่อลงในขวดมักจะใช้สายพร้อมอุปกรณ์ต่อไปนี้:

• อุปกรณ์สำหรับล้างขวดล่วงหน้า
• รถตักขวดอัตโนมัติ
• เครื่องบรรจุ;
• อุโมงค์ระบายความร้อนสำหรับหดฝา (องค์ประกอบของสายการบรรจุขวดขนาด 19 ลิตรสำหรับเครื่องทำความเย็น)
• เครื่องปิดฝา (รวมอยู่ในชุดสายการผลิตขวดบรรจุขวดพร้อมฝาเกลียว)

การเคลื่อนย้ายขวดจากโซนหนึ่งไปอีกโซนหนึ่งทำได้โดยใช้สายพานลำเลียง นอกจากนี้ สายการผลิตยังสามารถติดตั้งเครื่องบรรจุภัณฑ์ได้อีกด้วย โรงงานขนาดใหญ่ที่ผลิตน้ำดื่มก็ผลิตบรรจุภัณฑ์ PET ด้วยตัวเองเช่นกัน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงมีการติดตั้งอุปกรณ์เป่าพิเศษ

การวางแผนค่าใช้จ่าย

ในการพิจารณาว่าการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดนั้นทำกำไรได้อย่างไรคุณต้องทำการคำนวณเบื้องต้น

มาตรฐานโดยประมาณ, ต้นทุนค่าโสหุ้ย, การประมาณการต้นทุน, ผลิตภัณฑ์, การคาดการณ์ปริมาณรายได้ - ทั้งหมดนี้ควรสะท้อนให้เห็นใน ทางการเงินโครงการที่การพัฒนาเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้เชี่ยวชาญ

ข้อมูลโดยประมาณเกี่ยวกับต้นทุนเริ่มต้นพื้นฐานแสดงอยู่ในตารางต่อไปนี้:

ข้อมูลเหล่านี้เป็นข้อมูลโดยประมาณที่สามารถใช้เป็นแนวทางในการใช้บ่อน้ำที่มีความจุประมาณ 10 ลูกบาศก์เมตรเป็นแหล่งวัตถุดิบได้ ม./ชม.

ค่าใช้จ่ายปัจจุบันขององค์กรรวมถึงค่าบำรุงรักษาบ่อน้ำ ค่าสาธารณูปโภค, ภาษี (รวมภาษีน้ำ), ค่าจ้าง, ค่าตู้คอนเทนเนอร์และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ฯลฯ (ดู)

ราคาขายปลีกน้ำดื่มห้าลิตรประเภทสูงสุดอยู่ที่เฉลี่ย 60 รูเบิล ราคาขายส่ง– ประมาณ 45 รูเบิล ด้วยกำลังการผลิต 500 ขวดต่อชั่วโมง ปริมาณการผลิตต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 120,000 ขวด (สมมติว่าการทำงานกะเดียวและระยะเวลากะ 8 ชั่วโมง)

ในเนื้อหานี้:

การบรรจุน้ำดื่มเป็นธุรกิจเป็นอย่างมาก ทิศทางที่มีแนวโน้ม- ท้ายที่สุดแล้วคุณภาพของน้ำประปาในอพาร์ทเมนท์ยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมากและแทบจะเรียกได้ว่าดื่มไม่ได้เลย มีการปนเปื้อนไนเตรตและยาฆ่าแมลงซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ปัจจัยเหล่านี้ส่งผลให้ผู้คนเลือกซื้อน้ำบรรจุขวดเพิ่มมากขึ้น

แนวโน้มตลาดน้ำดื่มบรรจุขวด

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญของ RBC ระบุว่าตลาดน้ำดื่มจะเติบโตปีละประมาณ 15-16% แนวโน้มนี้ได้รับการยืนยันทางอ้อมจากความต้องการเครื่องทำความเย็นที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันมีการติดตั้งเพิ่มมากขึ้นไม่เพียงแต่ในสำนักงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วย ปัจจุบันจำนวนเครื่องทำความเย็นที่ติดตั้งรวมเกิน 3 ล้านเครื่องแล้ว ส่งผลให้การใช้ขวด PET เพิ่มขึ้น 6 เท่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ปัจจุบันน้ำดื่มบรรจุขวดคิดเป็น 2/3 ของตลาดผลิตภัณฑ์ไม่มีแอลกอฮอล์แล้ว สายบริการในการส่งน้ำในขวดขนาด 5 และ 19 ลิตรไปยังสำนักงานหรืออพาร์ตเมนต์ก็กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วเช่นกัน การเติบโตของตลาดนี้คือ 20-30%

คาดว่าตลาดจะชะลอการเติบโตและถึงขั้นอิ่มตัวภายในปี 2563 เท่านั้น ซึ่งจำนวนเครื่องทำความเย็นทั้งหมดจะสูงถึง 10-12 ล้านเครื่อง เพื่อเติมเต็มความสามารถของตลาดนี้ จำเป็นต้องเพิ่ม กำลังการผลิตน้ำ 3-4 ครั้ง สันนิษฐานได้ว่าหลังจากอิ่มตัวตลาดจะพัฒนาคล้ายกับตลาดยุโรปประมาณ 10% ต่อปี

แต่เมื่อเข้าสู่ตลาดบรรจุขวดน้ำดื่มก็ควรพิจารณาว่ากลุ่มนี้เป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีการแข่งขันสูง ทุกๆ ปี ผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นหลายพันคนได้ลองทำในสาขานี้ ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มธุรกิจนี้จำเป็นต้องดำเนินการก่อน การวิจัยการตลาดวิเคราะห์กิจกรรมของคู่แข่งและกำหนดช่องทางของคุณในตลาด (สร้างข้อเสนอผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใคร) เราไม่เพียงแต่ต้องมีความคิดที่ดีเท่านั้นกลยุทธ์ทางการตลาด

แต่ยังมีแผนธุรกิจที่จะช่วยให้คุณสามารถคำนวณต้นทุนที่จะเกิดขึ้นได้

แผนธุรกิจการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด

จำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกในธุรกิจบรรจุขวดน้ำจะขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ดำเนินการ อาจเป็นการเปิดสายการผลิตบรรจุขวดน้ำของคุณเอง ติดตั้งตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัตโนมัติ หรือซุ้มขายน้ำดื่ม การเปิดสายการผลิตน้ำประปาของคุณเองเพื่อกรองน้ำประปาและบรรจุขวดเป็นทางเลือกที่ค่อนข้างธรรมดาในตลาด ในแง่หนึ่ง มันช่วยให้คุณดำเนินการตามอัลกอริธึมที่พัฒนาขึ้นที่เข้าใจได้ แต่ในทางกลับกัน คุณจะต้องคิดผ่านกลยุทธ์ในการแยกตัวเองจากคู่แข่งและกำหนดข้อได้เปรียบของคุณเหนือพวกเขา มันอาจจะมากกว่านั้น, ราคาต่ำหลากหลาย

(เช่น การขายน้ำอัดลมเพิ่มเติม) บริการที่มีคุณภาพ (จัดส่งฟรีสำหรับจำนวนการสั่งซื้อที่แน่นอน) หรือโปรแกรมสะสมคะแนนที่ยืดหยุ่น เมื่อพัฒนาร่างแผนธุรกิจสำหรับการเปิดสายการบรรจุขวดน้ำต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์ต่อไปนี้ สำหรับการทำงานการผลิตขนาดเล็ก คุณจะต้องมีโรงงานกรองน้ำ (หรือตัวกรอง) ภาชนะบรรจุน้ำ ถังเก็บน้ำ และอุปกรณ์บรรจุขวด การติดตั้งการกรองเพียงอย่างเดียวจะมีราคาประมาณ 100,000 รูเบิล คุณจะต้องจ่ายอีกประมาณ 200,000 รูเบิลสำหรับสายการบรรจุขวด เริ่มต้นทั้งหมดเงินลงทุน บนอุปกรณ์การผลิต

จะมีมูลค่าประมาณ 400,000 รูเบิล สิ่งนี้ไม่คำนึงถึงบริการติดตั้งและการเชื่อมต่อสิ่งอำนวยความสะดวกกับไฟฟ้าและน้ำประปา

คุณจะต้องเช่าเวิร์กช็อปขนาดเล็กพร้อมโกดัง บน เช่าจะมีการใช้จ่ายประมาณ 30,000 รูเบิลต่อเดือน

ต้องใช้คนอย่างน้อย 3 คนเพื่อดำเนินการผลิต สมมติว่าเงินเดือนของพวกเขาอยู่ที่ 20,000 รูเบิล ต่อเดือนจะมีค่าใช้จ่าย 60,000 รูเบิล ชำระค่าน้ำประปาและไฟฟ้า - ประมาณ 20,000 รูเบิล แผนธุรกิจต้องคำนึงถึงเงินทุนสำหรับการสนับสนุนการโฆษณา: ประมาณ 15,000 รูเบิล รายเดือน ทั้งหมด ค่าใช้จ่ายผันแปรจะมีมูลค่าประมาณ 150,000 รูเบิล ต่อเดือน

เมื่อทำการบัญชี เริ่มต้นอย่างรวดเร็วและมียอดขายถึง 250,000 รูเบิลต่อเดือน คุณสามารถได้รับผลตอบแทนจากการลงทุนด้านการผลิตอย่างรวดเร็ว

เงินสามารถคืนได้ภายใน 6-7 เดือน และสิ่งที่เหลืออยู่คือการทำกำไร ผู้ประกอบการสามารถบรรลุผลดังกล่าวได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับเขาเท่านั้น

แผนธุรกิจน้ำดื่มบรรจุขวดสำหรับผู้บริโภคเอกชน

ตู้ขายน้ำถือเป็นทางเลือกหนึ่งในการจัดระเบียบการขาย หากต้องการเปิดธุรกิจดังกล่าว คุณต้องหาสถานที่ติดตั้งคีออสก์ (อย่างเหมาะสมที่สุด - พื้นที่อยู่อาศัยมีความหนาแน่นของประชากรสูง) ทำสัญญาเช่ากับฝ่ายบริหารและหาผู้ค้าส่งน้ำบาดาล

ค่าใช้จ่ายของคีออสก์พร้อมโมดูลสำหรับจ่ายน้ำตัวกรองและโอโซนอยู่ที่ประมาณ 250-400,000 รูเบิล ความจุถังต่างกันและออกแบบมาสำหรับ 500-4,000 ลิตร

แผนธุรกิจโดยประมาณในการเปิดตู้สามารถนำเสนอได้ดังนี้

1. การลงทุนเริ่มแรก: 300,000 รูเบิล (ซื้อตู้).
2. ค่าใช้จ่ายรายเดือน - 28,000 รูเบิลซึ่งค่าเช่าพื้นที่สำหรับตู้ - 1,000 รูเบิล ต่อเดือน ซื้อน้ำบาดาล 2 รูเบิล สำหรับ 1 ลิตร (ขึ้นอยู่กับยอดขาย 6,000 ลิตรต่อเดือน) - 12,000 รูเบิล เงินเดือนผู้ขาย - 15,000 รูเบิล
3. รายได้: เมื่อขาย 1 ลิตรในราคา 10 รูเบิล จะเป็น 60,000 รูเบิล ในเวลาเดียวกัน กำไรสุทธิ(หลังจากจ่ายภาษี 6% ตามระบบภาษีแบบง่าย) - 30,080 รูเบิล

ด้วยตัวเลือกนี้ คุณจะสามารถคืนเงินลงทุนเริ่มแรกได้ภายใน 10 เดือน จากนั้นจึงทำงานต่อไปเพื่อหากำไร เมื่อคุณเปิดหลายจุด กำไรต่อเดือนของคุณจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

แผนธุรกิจการขายน้ำผ่านเครื่องจักรอาจมีพารามิเตอร์ที่คล้ายกัน ความแตกต่างอยู่ที่ว่าในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินเดือนให้กับพนักงาน: การขายจะดำเนินการโดยอัตโนมัติโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์ ราคาของตัวเครื่องนั้นถูกกว่าหลายเท่าและมีมูลค่าประมาณ 150,000 รูเบิล เมื่อขายน้ำในปริมาณใกล้เคียงกัน รายได้จะอยู่ที่ 60,000 รูเบิล และกำไรสุทธิจะอยู่ที่ 44,180 รูเบิล “จุดคุ้มทุน” ขายน้ำผ่านตู้หยอดเหรียญจะถึงจุดคุ้มทุนภายใน 3 เดือน การคำนวณเป็นการประมาณโดยประมาณเนื่องจากไม่ได้คำนึงถึงต้นทุนพลังงานและค่าโฆษณา

หากภูมิภาคที่คุณดำเนินธุรกิจมีกฎหมายเพื่อกระตุ้นการทำงานที่มีความสำคัญทางสังคม (ซึ่งรวมถึงการทำน้ำให้บริสุทธิ์) ผู้ประกอบการก็สามารถวางใจได้ว่าจะได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐภายใต้โครงการใดโครงการหนึ่งเหล่านี้

สั่งซื้อแผนธุรกิจ

	เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,350,000 - 6,500,000 ₽ VodaTeplo® – การขาย การออกแบบ การติดตั้ง การรับประกัน และ บริการระบบทำความร้อน น้ำประปา การบำบัดน้ำ การระบายน้ำ การกำจัดควัน การระบายอากาศ เครื่องปรับอากาศ ความปลอดภัยทางไฟฟ้า กล้องวงจรปิด ระบบบ้านอัจฉริยะ ตลอดจนระบบประปา อุปกรณ์สำหรับอ่างอาบน้ำและซาวน่า เตาผิง อุปกรณ์อาบน้ำ อุปกรณ์สำหรับสระว่ายน้ำและสระว่ายน้ำ เคมีภัณฑ์สำหรับสระว่ายน้ำ และอื่นๆ อีกมากมาย วอเตอร์ฮีท® - ระบบวิศวกรรม- แบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในอุตสาหกรรมของเรา!!!…
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 2,200,000 - 5,000,000 ₽ บริการรักษาความปลอดภัยส่วนบุคคลแห่งแรกและแห่งเดียวในรัสเซียที่มีให้บริการบนสมาร์ทโฟนของคุณ ความปลอดภัยส่วนบุคคล ARMADA เราได้พบกับเจ้าของร่วมของบริษัท Armada.Vip Alexander Aliev เพื่อค้นหาว่าเหตุใดการโทรหาผู้คุ้มกันจึงเป็นเรื่องสำคัญภายในหนึ่งชั่วโมง ในสถานการณ์ใดที่เขาอาจจำเป็น และตลาดสำหรับบริการดังกล่าวอย่างไร กำลังพัฒนาในรัสเซีย ทำไมคุณถึงตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 499,000 - 1,500,000 ₽ กลุ่มบริษัท Avista Module Engineering ได้นำเสนอนวัตกรรมและสร้างแนวโน้มในตลาดการก่อสร้างสำเร็จรูปมาเป็นเวลา 11 ปี ก่อตั้งโดย วาดิม ราวิลีวิช คูลูเบคอฟ บริษัทมีความเชี่ยวชาญในการให้บริการ บริการครบวงจรสำหรับการออกแบบ การผลิต การส่งมอบ การก่อสร้าง และการสร้างอาคารบริหารสำเร็จรูปและ วัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม- ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นที่โรงงานในโนโวซีบีสค์ กลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัทประกอบด้วยห้องโดยสารสำเร็จรูป หอพักแบบโมดูลาร์ โรงอาหารแบบโมดูลาร์...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,500,000 - 2,000,000 ₽ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2548 แบ่งปันโดย Evgeniy Vasilievich นี่เป็นการตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในการจัดระเบียบพื้นที่ตามดุลยพินิจของตนเอง และแนวโน้มนี้ก็มีเพิ่มขึ้นทุกปี ผู้คนไม่ต้องการมีชีวิตอยู่ในสภาพที่ถูกกำหนดไว้ โซลูชั่นการวางแผนจากผู้พัฒนาและปรับปรุงพื้นที่ที่อยู่อาศัยและไม่ใช่ที่พักอาศัยให้เหมาะสมกับเป้าหมายและวัตถุประสงค์ การก่อสร้างช่องเปิด คุณต้องการ...
	การลงทุน: การลงทุน 950,000 ₽ ในปี 2018 บริษัท “Tutti Frutti Russia” กำลังเปิดตัวในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS และขอเชิญคุณเข้าร่วมโครงการแฟรนไชส์ใหม่ “Sweet Me”! “ Sweet Ya” เป็นโครงการใหม่ที่ไม่เหมือนใครสำหรับรัสเซีย ซึ่งเป็นโครงการแนวความคิดของคาเฟ่บาร์ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟบนเกาะพร้อมการลงทุนสูงถึง 1 ล้านรูเบิล! คำอธิบายของแฟรนไชส์ ​​- โครงการนี้นำโดยทีมงานเดียวกับที่สั่งสมมายาวนานกว่า 6 ปี...
	การลงทุน: การลงทุน 2,000,000 ₽ ผู้สร้าง Tutti Frutti กำลังนำมันออกสู่ตลาดรัสเซีย รูปแบบใหม่ครีมบาร์คาเฟ่ดีไซน์สดใสทันสมัย ​​คอนเซ็ปต์ที่ใส่ใจ และบริการที่ลงตัว Cream Bar เป็นรูปแบบเจลาเทเรียใหม่ในตลาดรัสเซียพร้อมแนวทางใหม่ในการผลิตและจำหน่ายขนมหวานแช่แข็ง การพัฒนาครีมบาร์ถือเป็นก้าวสู่อนาคต ตรงหน้าแขกทุกวันจะมี…
	การลงทุน: การลงทุน 1,500,000 ₽ คุณมีความสัมพันธ์อะไรบ้างเมื่อได้ยินคำว่าไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ? แน่นอนเฟรช! เรานำเสนอ "FreshUp" ให้กับคุณ - เครือข่ายคาเฟ่บาร์ระดับมืออาชีพแห่งแรกที่มีน้ำผลไม้คั้นสด สมูทตี้ เครื่องดื่มดีท็อกซ์ และมิลค์เชค ที่พัฒนาผ่านแฟรนไชส์ นี้ แบรนด์ใหม่จากผู้สร้าง Tutti Frutti Frozen Yogurt ซึ่งเป็นผู้นำในตลาดโยเกิร์ตแช่แข็งอย่างไม่มีปัญหาและเป็นหนึ่งในแบรนด์ขนมหวานแช่แข็งหลักในรัสเซีย “เฟรชอัพ”…
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,500,000 - 2,500,000 ₽ CarPrice.ru คือการประมูลรถยนต์มือสองออนไลน์ครั้งแรกและใหญ่ที่สุดในรัสเซีย เหตุผลในการปรากฏตัวของ CarPrice ก่อนการปรากฏตัวของ CarPrice ในตลาดรถยนต์รองมี 2 วิธีหลักในการขายรถยนต์ 1. โฆษณาสำหรับการซื้อและขายรถยนต์ - รถยนต์, avito, irr ข้อเสีย: การโทรไม่มีที่สิ้นสุด; ราคาที่ต่ำกว่าโดยผู้ค้าปลีก อารมณ์เชิงลบ– ประชาชนวิตกกังวลเพราะกลัวโดนหลอกขายรถ... เงินลงทุน: เงินลงทุน 1,500,000 - 3,500,000 ₽ H-Point เป็นเวิร์กช็อปที่ให้บริการด้านการผลิตและการซ่อมแซมท่อแรงดันสูงและท่อแบบแข็ง องค์กร H-POINT แห่งแรกเปิดดำเนินการในปี 2010 ปัจจุบัน เวิร์กช็อปของเราประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในรัสเซีย สาธารณรัฐเบลารุส และคาซัคสถาน แนวคิดในการสร้างเวิร์คช็อปดังกล่าวมาจากบริษัท Hydravia ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์อุปกรณ์สำหรับการผลิตท่ออ่อน ท่ออ่อน และท่ออ่อนรายใหญ่ที่สุดในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 3,000,000 - 6,000,000 ₽ ความเชี่ยวชาญของมอสโก โรงงานเครื่องประดับ– ผลิตและจำหน่ายเครื่องประดับที่ทำจากโลหะมีค่าและหิน ปัจจุบันบริษัทเป็นผู้ผลิตเครื่องประดับเพชรรายใหญ่ที่สุดของประเทศ MYZ เป็นส่วนหนึ่งของการถือครองระหว่างประเทศ การถือครองของบริษัทดำเนินการ เต็มรอบผลิตและจำหน่ายเครื่องประดับ: วิสาหกิจที่ประกอบกิจการเจียระไนเพชร ผลิตเอง เครื่องประดับ(รวมสอง...
	เงินลงทุน: เงินลงทุน 2,500,000 - 5,000,000 ₽ บริษัท Pirate Pizza ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 และประกอบด้วยแนวคิดหลายประการ การจัดเลี้ยง- เป็นเวลา 12 ปีแล้วที่ Pirate Pizza ครอบคลุมพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของภูมิภาคมอสโก โดยเปิดสาขาจัดส่ง 18 สาขา รวมถึงในรูปแบบศูนย์อาหารและร้านกาแฟ นอกจากนี้ในปี 2559 บริษัทยังได้เปิดร้านอาหารอุซเบก Chaikhana Barashek ใน Lytkarino ในปี 2561...

การผลิตน้ำดื่ม: แหล่งผลิตน้ำดื่ม+เอกสารอะไรบ้างในการเปิด+ขั้นตอนการผลิต+ อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตน้ำดื่ม + บุคลากร + การโฆษณาโรงงานผลิตน้ำ + วิธีการขายสินค้า + รายการต้นทุนและความสามารถในการทำกำไร

น่าเสียดายที่น้ำจากก๊อกหรือบ่อน้ำไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ของเหลวสำหรับดื่มที่ไม่กรองอาจมีสีขุ่นหรือเหลือง มีปริมาณความชื้นที่ไม่พึงประสงค์ เป็นต้น เนื่องจากท่อน้ำเก่า จุลินทรีย์สามารถเกาะตัวอยู่ในน้ำได้ ซึ่งต่อมาเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ มากมาย

เพื่อป้องกันตนเองจากอันตราย หลายคนซื้อน้ำบริสุทธิ์บรรจุขวด

อย่างที่เขาว่ากัน อุปสงค์สร้างอุปทาน ดังนั้นการผลิตน้ำดื่มจึงเป็นเหมืองทองของคุณได้

และสิ่งแรกที่คุณต้องทำก่อนมองหาอุปกรณ์สำหรับการผลิตน้ำดื่มคือการตัดสินใจว่าจะได้มาจากแหล่งใด

แหล่งสกัดน้ำมีอะไรบ้าง?

1. เป็นเจ้าของได้ดี
2. น้ำแร่ในปริมาณมาก
3. สาธารณูปโภคน้ำเมือง

หลังจากคุณเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมแล้ว คุณจะต้องได้รับการอนุมัติจาก SES และกรอกเอกสารอื่นๆ ให้ครบถ้วน คุ้มค่าที่จะพูดถึงขั้นตอนนี้โดยละเอียด

การเตรียมเอกสาร

สิ่งที่คุณควรคาดหวังจาก SES ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อธุรกิจดังกล่าว หากมีการละเมิดแม้แต่น้อย องค์กรของคุณจะไม่เริ่มดำเนินการ ดังนั้นทันทีที่แก้ไขปัญหาการเลือกแหล่งน้ำได้จึงจำเป็นต้องนำตัวอย่างน้ำไปที่ห้องปฏิบัติการ

นี่เป็นขั้นตอนบังคับที่จะแสดงให้เห็นว่าการทำความสะอาดยากแค่ไหนก่อนส่งสินค้าไปยังผู้ซื้อ ทางที่ดีควรเก็บตัวอย่างจากหลายแหล่งแล้วเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

ทันทีที่มันมาถึง ผลลัพธ์ที่เป็นบวกจากห้องปฏิบัติการคุณสามารถเริ่มเตรียมเอกสารอื่นๆ ได้:

ก่อนอื่น เรากำลังเตรียมยื่นอุทธรณ์ต่อรัฐบาลกลาง บริการด้านภาษีเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดผู้ประกอบการแต่ละรายคือการเลือกประเภทภาษีของระบบภาษีแบบง่าย อย่าลืมประเภทของกิจกรรมตาม OKVED-2 – 11.07 “ การผลิตเครื่องดื่มน้ำอัดลม».

เรากำลังมองหาสถานที่ที่จะผลิตน้ำดื่ม

คุณต้องเช่าหรือซื้อมัน ในการดำเนินธุรกิจอย่างถูกกฎหมาย คุณต้องมีสัญญาเช่าหรือหนังสือรับรองกรรมสิทธิ์

ห้องที่จะติดตั้งอุปกรณ์ผลิตน้ำควรเป็นอย่างไร? คุณจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 50 ตร.ม. ปั๊มและตัวกรองจะใช้พื้นที่มาก อุณหภูมิห้องควรอยู่ภายใน 5-20°C เหนือศูนย์

หากคุณต้องการขายน้ำโดยตรงจากโรงงานเล็กๆ ของคุณ ควรมองหาสถานที่สักแห่งในเมือง ใกล้กับผู้คน ไม่เช่นนั้นคุณจะต้อง ต้นทุนสูงสำหรับโลจิสติกส์

หากคุณตัดสินใจที่จะขุดบ่อน้ำ คุณต้องมองหาบริษัทที่ดำเนินการขุดเจาะและทำข้อตกลงกับบ่อนั้น


และหากคุณต้องการเชื่อมต่อกับระบบประปาในท้องถิ่นคุณต้องลงนามในข้อตกลงในการสร้างสายจ่ายน้ำแยกต่างหากซึ่งจะมีไว้สำหรับขายในตลาดน้ำดื่ม

คุณจะต้องเคาะเกณฑ์ของศาลากลางท้องถิ่นเป็นเวลามากกว่าหนึ่งวัน - เตรียมพร้อมสำหรับสิ่งนี้

ต้องตรวจสอบสถานที่และอุปกรณ์ในการผลิตน้ำดื่ม

คุณจะต้องเข้าพบกับบริการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยามากกว่าหนึ่งครั้ง

พวกเขาจะทดสอบน้ำไม่เพียงแต่ก่อนการทำให้บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังหลังจากผ่านตัวกรองด้วย หากทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณจะได้รับใบรับรองคุณภาพ

สิ่งสำคัญคือต้องระบุว่ามีอยู่บนขวดที่จะขายน้ำ

เตรียมพร้อมว่าจำเป็นต้องมีการตรวจสอบตลอดเวลา ดังนั้นคุณไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากบรรทัดฐานและความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้คนตลอดจนธุรกิจของคุณ

นี่คือเอกสารหลักที่คุณต้องได้รับก่อนเริ่มงาน

ในขั้นตอนนี้ คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีต้นทุนทางการเงินในการลงทะเบียน:

ขายเทคโนโลยีน้ำดื่ม

ก่อนที่น้ำจะถึงมือผู้บริโภคก็ต้องมี อุปกรณ์พิเศษทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนการผลิตน้ำและการทำให้บริสุทธิ์โดยใช้อุปกรณ์พิเศษ:

1. เจาะบ่อน้ำหรือเชื่อมต่อกับระบบประปาในเมือง
2. จากนั้นน้ำจะไหลผ่านตัวกรอง โดยกรององค์ประกอบขนาดใหญ่ที่ก่อให้เกิดมลพิษในน้ำออก (ตัวกรองหยาบ)
3. การทำความสะอาดอย่างละเอียดเกี่ยวข้องกับการขจัดสิ่งสกปรกขนาดเล็ก
4. ขั้นต่อไปคือการควบคุมคุณภาพการผลิต คนงานจะต้องตรวจวัดการมีอยู่ของแร่ธาตุหรือสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายในน้ำ
5. ต้องฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์โดยใช้รังสีอัลตราไวโอเลตพิเศษ (ซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้)
6. จำเป็นต้องมีขั้นตอนการโอโซนเพื่อทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและปกป้องจากการสูญเสียสารเติมแต่งที่เป็นประโยชน์อย่างรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องคลอรีนน้ำ
7. ขั้นตอนสุดท้ายคือการทดสอบน้ำอีกครั้งและบรรจุขวดโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ควรติดฉลากด้วย และที่สำคัญ ฆ่าเชื้อภาชนะด้วย

น้ำต้องตรงกัน ข้อกำหนดทั่วไป GOST สหพันธรัฐรัสเซีย(คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์นี้ - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98- หากในระหว่างการตรวจสอบคุณพบว่ามีการละเมิดให้เตรียมจ่ายค่าปรับและอาจสูญเสียธุรกิจของคุณด้วยซ้ำ

อุปกรณ์สำหรับการผลิตน้ำดื่ม

ขั้นตอนที่แพงที่สุดประการหนึ่งคือการซื้ออุปกรณ์ อาหารสำเร็จรูปรวมทั้งการบรรจุขวดลงในภาชนะมีราคาแพง แน่นอน คุณสามารถลองซื้อทุกอย่างแยกกัน เช่น ปั๊ม สายการบรรจุขวด ตัวกรอง ฯลฯ แต่ท้ายที่สุดแล้ว มีแนวโน้มว่าคุณจะไม่ชนะอะไรเลย

คุณต้องซื้อเฉพาะอุปกรณ์คุณภาพสูงที่มีการรับประกัน เนื่องจาก SES จะได้รับการตรวจสอบก่อนเปิดตัว หากบริการไม่อนุมัติการซื้อของคุณ คุณจะไม่สามารถเริ่มการผลิตน้ำได้

ชื่อ	ถ้า- คุณภาพ	ราคาต่อ 1 หน่วย	บรรทัดล่าง
ทั้งหมด:			จาก 1,630,000 รูเบิล
คอมเพล็กซ์ทำความสะอาดสำเร็จรูป น้ำและการรั่วไหลของมัน ในภาชนะตั้งแต่ 2 ถึง 19 ลิตร	1	1 500 000	1 500 000
คอนเทนเนอร์ 19 ลิตร	400	200	80 000
เครื่องบันทึกเงินสด	1	10 000	10 000
โต๊ะ	2	5 500	11 000
เก้าอี้สำนักงาน	2	3 500	7 000
ตู้เสื้อผ้า บุคลากรที่ทำงาน	1	10 500	10 500
โทรศัพท์มือถือ	2	5 000	10 000

โดยรวมแล้วคุณจะต้องเสียค่าใช้จ่ายมากกว่า 1.5 ล้านรูเบิลในการซื้ออุปกรณ์สำหรับการผลิตบุคลากรและสำนักงานขนาดเล็ก

พนักงานคนไหนควรเป็นพนักงานฝ่ายผลิตน้ำดื่ม?

ไม่จำเป็นต้องประหยัดพนักงานและทำทุกอย่างด้วยตัวเอง เมื่อความต้องการเริ่มเพิ่มขึ้น คุณจะไม่สามารถตามทันได้

คุณยังสามารถจ้างคนที่ไม่มีประสบการณ์มาทำงานใกล้กับอุปกรณ์ได้ เนื่องจากกระบวนการทั้งหมดเกือบจะเป็นไปโดยอัตโนมัติทั้งหมด พวกเขาเพียงแค่ต้องติดตามการทำงานที่ถูกต้องของโรงงานขนาดเล็กในการผลิตน้ำดื่มเท่านั้น นอกจากนี้ให้จ้างผู้ช่วยเมื่อภาระงานเริ่มเพิ่มขึ้น - เพื่อมอบหมายงานเล็ก ๆ ให้เขา

คุณสามารถทำบัญชีด้วยตัวเองหรือจ้างมืออาชีพที่สามารถทำงานจากระยะไกลได้ สิ่งนี้จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายของคุณนอกจากนี้การบัญชีสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายนั้นค่อนข้างง่ายโดยไม่จำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญอยู่ตลอดเวลา

โฆษณาธุรกิจน้ำดื่ม

ดังนั้นจึงมีการซื้อและนำไปใช้งานอุปกรณ์สำหรับการผลิตน้ำดื่มแล้ว ตอนนี้คุณมีธุรกิจของคุณเอง

• ก่อนอื่น ให้คิดว่าใครคือผู้ที่อาจเป็นลูกค้าของคุณ ตามกฎแล้วสำนักงาน โรงเรียน และโรงเรียนอนุบาลจะซื้อน้ำ คุณสามารถเยี่ยมชมสถาบันที่ใกล้ที่สุดเป็นการส่วนตัวเพื่อพยายามเจรจาความร่วมมือที่ทำกำไรได้
• คุณสามารถลงโฆษณาบนฟอรัมและเว็บไซต์ในเมืองของคุณ - การดำเนินการนี้จะไม่ใช้เงินแม้แต่บาทเดียวจากงบประมาณของคุณ (หากคุณเลือกไซต์ฟรี)
• อย่าลืมสั่งพิมพ์โฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น - ตามกฎแล้วพวกเขาจะคิดราคาต่ำ

ประเภทของการโฆษณา	ปริมาณ	ราคารวมในรูเบิล
ทั้งหมด:		จาก 20,000 รูเบิล
ใบปลิว	1 000	2 000
แบนเนอร์	1	5 500
โฆษณาทางหนังสือพิมพ์รายเดือน	1	12 000

จะขายสินค้าให้กับผู้บริโภคได้อย่างไร?

ดูเหมือนว่าทุกขั้นตอนขององค์กรจะเสร็จสิ้นแล้ว แต่ตอนนี้คุณต้องคิดว่าคุณจะทำกำไรจากธุรกิจได้อย่างไร

มีตัวเลือกอะไรบ้างในการขายน้ำ:

1. จัดระเบียบบริการจัดส่งของคุณเอง ในตอนแรกละมั่งตัวเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่ทันทีที่สิ่งต่าง ๆ เกิดขึ้นคุณจะต้องจ้างคนขับรถส่วนตัวหรือซื้อยานพาหนะ แต่โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องมีรถยนต์อย่างน้อย 5 คัน ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายที่สูงมาก
2. จัดทำข้อตกลงกับบริการจัดส่งซึ่งจะจัดการปัญหาทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการกระจายผลิตภัณฑ์อย่างอิสระ
3. ขายน้ำในสถานที่ที่ผลิต ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดแต่อาจจะไม่ทำกำไรเพราะลูกค้าต้องหารถไปส่งน้ำจากโรงงานถึงบ้าน ไม่ใช่ทุกคนพร้อมที่จะทำงานบางอย่างให้กับคุณ ดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเป็นทางเลือกสุดท้าย ไม่ควรหันไปใช้มันจะดีกว่า

การผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด.

วิธีการสกัดและบรรจุน้ำขวด? อุปกรณ์
เพื่อผลิตน้ำดื่ม

การผลิตน้ำดื่ม-ต้นทุนและการคืนทุน

การผลิตน้ำดื่มเป็นธุรกิจที่ต้องใช้ต้นทุนจำนวนมาก มาดูกันว่าคุณจะต้องใช้จ่ายเท่าไรในการจัดระเบียบธุรกิจดังกล่าว

โปรดทราบ: เราไม่ได้คำนึงถึงการซื้อเนื้อทราย หากไม่มีรถขนส่งน้ำหรือกำลังจะทำสัญญากับบริการจัดส่งให้เตรียมค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เนื้อทรายที่ใช้แล้วจะมีราคาอย่างน้อย 700,000 รูเบิล และสัญญากับบริษัทที่จะจัดส่งน้ำดื่มจะมีค่าใช้จ่ายเท่าไรนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนออเดอร์ที่คุณมี

ตอนนี้เรามาพูดถึงความสามารถในการทำกำไร:

• น้ำ 1 ลิตรมีราคาประมาณ 3-4 รูเบิล
• คุณจะขายมันในราคา 10 รูเบิล
• สำหรับ 40 ลิตร คำสั่งซื้อมาตรฐานคือ 2 ขวด ขวดละ 20 ลิตร) คุณจะได้รับ 240 รูเบิล

เลขคณิตเพิ่มเติมนั้นขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของคุณเท่านั้น หากมีความต้องการสินค้าตามสถิติโดยเฉลี่ย คุณจะชดใช้ต้นทุนทั้งหมดภายใน 1-1.5 ปี แล้วคุณจะได้รับกำไรสุทธิ

การผลิตน้ำดื่ม – ธุรกิจที่ดีแต่ต้องอาศัยความรู้อย่างมากว่าควรเป็นอย่างไร สินค้าที่มีคุณภาพ+ คุณต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากเพื่อซื้ออุปกรณ์สำหรับทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ ฯลฯ

แต่ถ้าคุณทำงานหนัก แผนการตลาดและเอาชนะคู่แข่งธุรกิจของคุณจะเจริญรุ่งเรือง ท้ายที่สุดแล้ว น้ำดื่มเป็นแหล่งของชีวิต ความแข็งแกร่ง และพลังงาน ดังนั้นความต้องการผลิตภัณฑ์จะไม่มีวันหายไป

บทความที่เป็นประโยชน์? อย่าพลาดใหม่!
กรอกอีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางอีเมล

เมื่อเปิดการผลิตผู้ประกอบการจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะจัดหาน้ำประเภทใดให้กับผู้บริโภค: น้ำบาดาลหรือท่อส่งน้ำ แต่ละตัวเลือกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด: https://www.severyanka.spb.ru/proizvodstvo-vody/

1. น้ำบาดาลสะอาดกว่าและมีราคาแพงกว่า แต่การผลิตนั้นยากกว่า นอกจากอุปกรณ์สำหรับบรรจุภัณฑ์และการก่อสร้างแล้ว สถานที่ผลิตจำเป็นต้องมีการจัดระเบียบพื้นที่รอบบ่ออย่างสมบูรณ์ตามมาตรฐาน SanPin
2. น้ำในท่อต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เชิงกลหลายขั้นตอน หลังจากนั้นจึงสามารถบำบัดด้วยรังสี UV หรือเสริมสมรรถนะด้วยไอออนเงินได้ ธุรกิจนี้ต้องการอุปกรณ์ที่เหมาะกับโรงงานขนาดเล็กสองแห่ง รวมถึงพนักงานไม่เกิน 5 คน ซึ่งส่วนใหญ่สามารถจ้างจากภายนอกได้

เมื่อเลือกกลยุทธ์แล้ว พวกเขาก็เริ่มคำนวณเพื่อจัดทำแผนธุรกิจ รับใบอนุญาตทั้งหมด และซื้ออุปกรณ์

การได้รับใบอนุญาต

เพื่อให้คุณภาพของน้ำดื่มบรรจุขวดที่ผลิตได้ตรงตามมาตรฐานที่กำหนดในรัสเซีย ผู้ผลิตจำเป็นต้องได้รับเอกสารอนุญาตหลายฉบับ:

• ใบอนุญาตด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาจากเจ้าหน้าที่ รัฐบาลท้องถิ่นเพื่อดำเนินงาน
• มติที่อนุญาตให้ออกแบบโรงงานหรือโรงบรรจุขวดน้ำ
• ใบอนุญาตขุดน้ำและใช้ที่ดิน

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เมื่อตัดสินใจว่าจะสกัดน้ำอย่างไร พวกเขาก็เริ่มซื้ออุปกรณ์ วงจรการผลิตทั้งหมดประกอบด้วย:

• การขุดเจาะที่ดี;
• การทำน้ำให้บริสุทธิ์
• การปรับน้ำตามองค์ประกอบของแร่ธาตุ
• การบำบัดด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตเพื่อฆ่าเชื้อโรค
• การบรรจุขวด

อุปกรณ์ระดับกลางที่เหมาะสำหรับการผลิตขนาดเล็กสามารถซื้อหรือเช่าได้ ต้นทุนเฉลี่ยของสายการผลิตที่ใช้แล้วคืออย่างน้อย 100,000 รูเบิล

ไม่จำเป็นต้องเจาะเพื่อผลิตน้ำบริสุทธิ์ แต่เครื่องจักรผลิตอัตโนมัติอาจมีประโยชน์ ภาชนะพลาสติกทำจากพลาสติกรีไซเคิล บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ประกอบการได้รับวัตถุดิบผ่านการทำงานของบริการในเมือง เมื่อสรุปข้อตกลงซื้อพลาสติกแปรรูปที่คัดเลือกแล้วจากสาธารณูปโภค ต้นทุนการผลิตบรรจุภัณฑ์จะลดลง 45%

ข้อผิดพลาดในการผลิตน้ำคืออะไร?

ผู้ประกอบการต้องเข้าใจว่าเช่นเดียวกับธุรกิจอื่น ๆ การผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดมีความแตกต่างหลายประการ:

1. การแข่งขัน. ตลาดบริการเต็มไปด้วยซัพพลายเออร์น้ำดื่มบรรจุขวดบริสุทธิ์ ผู้บริโภคจำเป็นต้องได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้
2. ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นธุรกิจ ในรัสเซียคุณจะต้องมีประมาณ 200,000 รูเบิล เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองและอีกประมาณ 100,000 รูเบิล ทุนเริ่มต้น- ซึ่งรวมถึงการเช่าสถานที่ ค่าจ้างพนักงาน ค่าขนส่ง การขอใบอนุญาต การจัดระบบบำบัดน้ำและบรรจุภัณฑ์
3. แหล่งที่มา การทำน้ำประปาให้บริสุทธิ์นั้นง่ายกว่า แต่คุณภาพของน้ำดังกล่าวจะไม่สูงกว่าประเภทแรก น้ำประเภทสูงสุดมีราคาแพงกว่าการผลิตมีความซับซ้อนและมีราคาแพงกว่า แต่มีการใช้ เป็นที่ต้องการอย่างมาก- เมื่อเลือกชนิดของน้ำที่ผู้บริโภคจะได้รับ สิ่งสำคัญคือต้องวิเคราะห์ความพร้อมของแหล่งน้ำใกล้ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ หากแหล่งที่มาอยู่ไกลเกินไป เสบียงจะไม่ได้รับผลตอบแทน
4. ตลาดขาย. ผู้บริโภคสามารถรับน้ำได้โดยตรงจากซัพพลายเออร์หรือซื้อจากคนกลาง ในการจัดหาน้ำโดยตรง คุณจำเป็นต้องรู้โครงสร้างพื้นฐานของเมืองและมีส่วนของผู้บริโภค การจัดหาน้ำไปยังร้านค้าและจุดขายทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีการหมุนเวียนของตู้คอนเทนเนอร์มากขึ้น แต่ขายน้ำในปริมาณที่น้อยลง

กำไร

ราคา 100 รูเบิล/180 รูเบิล ขวดมาตรฐาน 19 ลิตร การคืนทุนจะเกิดขึ้นภายในหกเดือน ในขณะเดียวกัน ปริมาณการขายส่งผลโดยตรงต่อระยะเวลาคืนทุน ยิ่งมีสินค้ามาก จุดคืนทุนก็จะมาถึงเร็วขึ้นเท่านั้น

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำดื่มนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นของ ผลิตภัณฑ์อาหารและกรองน้ำจากบ่อบาดาลให้บริสุทธิ์อย่างเหมาะสม บรรจุภัณฑ์อาจเป็นภาชนะพลาสติกหรือแก้วก็ได้

วันนี้ในรัสเซียมีโอกาสที่จะเริ่มต้นของคุณเองโดยนำมา รายได้ที่แท้จริงธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและจำหน่ายน้ำดื่มนับว่ามหาศาลอย่างแท้จริง เนื่องจากคุณภาพของน้ำประปาเหลือความเป็นที่ต้องการมานาน และรายได้ของประชากรก็เพิ่มขึ้นทุกปี ตลาดการใช้น้ำบาดาลจึงมีแนวโน้มชัดเจนที่จะขยายตัว 15-17% ต่อปี

อุปกรณ์ที่จำเป็น

ในการกำหนดประเภทของอุปกรณ์สำหรับบรรจุขวดน้ำ จำเป็นต้องกำหนดองค์ประกอบทางเคมีในตัวบ่อน้ำ รวมถึงกำหนดปริมาณการผลิตที่คาดหวัง อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งในการที่จะบรรจุขวดน้ำดื่ม จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• สำหรับการฉีดและการทำความสะอาด (การเติมอากาศและระบบจ่ายสารรีเอเจนต์) - จาก 100,000 รูเบิล
• สำหรับบรรจุขวดน้ำลงในภาชนะ (ราคาอุปกรณ์บรรจุขวดอยู่ที่ 100,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายสำหรับ เส้นอัตโนมัติเริ่มต้นจาก 600,000 รูเบิล)
• สำหรับการเป่าขวด (การผลิต) - จาก 400,000 รูเบิล ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ประเภทนี้ แต่สามารถเพิ่มผลกำไรจากการผลิตน้ำได้อย่างมาก แต่ไม่เสมอไปในกรณีของขวด (อ่านด้านล่าง)

การผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด

เมื่อผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด กระบวนการทั้งหมดจะเหมือนกัน ยกเว้นสิ่งหนึ่ง - ที่นี่ขวดจะถูกนำมาใช้ซ้ำ ดังนั้นจึงต้องใช้เครื่องล้างเพิ่มเติม กระบวนการมีลักษณะดังนี้:

ผู้ผลิตน้ำไม่ได้ผลิตขวดดังกล่าวเสมอไป ความจริงก็คือสิ่งนี้ต้องมีการเพิ่มเติมอย่างมาก ทรัพยากรทางการเงินสำหรับอุปกรณ์และวัตถุดิบ ตามความเป็นจริง นั่นเป็นสาเหตุที่ขวดมีราคาประมาณ 500 รูเบิลต่อขวด นอกจากนี้ หากคุณให้บริการวิสาหกิจในจำนวนเท่าเดิมอย่างต่อเนื่อง และพวกเขาสั่งน้ำดื่มบรรจุขวดในปริมาณเท่าเดิมอย่างต่อเนื่อง อุปกรณ์การผลิตของคุณมักจะไม่ได้ใช้งาน

เทคโนโลยี

แผนการผลิตจริงสำหรับน้ำนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. พวกเขากำลังขุดบ่อบาดาล
2. น้ำถูกทำให้บริสุทธิ์โดยการส่งผ่านตัวกรองคาร์บอนหรือทรายแบบพิเศษ
3. มีการปรับเนื้อหาของแร่ธาตุบางชนิด
4. น้ำได้รับการบำบัดโดยใช้รังสีอัลตราไวโอเลตเพื่อฆ่าเชื้อ
5. น้ำถูกโอโซน;
6. เตรียมภาชนะสำหรับบรรจุขวด
7. การบรรจุขวด

คุณภาพของน้ำที่ได้รับในลักษณะข้างต้นจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของ SanPiN 2.1.4.1116-02 และ GOST R52109-2003

องค์กรที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตน้ำดื่มมีข้อกำหนดพิเศษ ประการแรก ควรครอบคลุมพื้นที่ต่างๆ เช่น:

• แหล่งขุด;
• พื้นที่ทำความสะอาด
• พื้นที่บรรจุขวด
• สถานที่เพื่อสุขอนามัยและในบ้านสำหรับพนักงานขององค์กรนี้
• โกดังสำหรับจัดเก็บสินค้า

ประการที่สอง สถานที่ปฏิบัติงานต้องปฏิบัติตาม SanPin สำหรับการผลิตอาหาร รวมทั้งปฏิบัติตามข้อกำหนดด้วย ความปลอดภัยจากอัคคีภัยสำหรับสถานประกอบการอุตสาหกรรม

ระยะเวลาคืนทุน

ไม่มีความลับใดที่การขายน้ำดื่มจะมีลักษณะเฉพาะตามฤดูกาล ดังนั้นในช่วงเวลาที่อบอุ่นที่สุดของปีตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม ปริมาณการใช้น้ำจึงมีการเติบโตอย่างเห็นได้ชัด และด้วยเหตุนี้ ในเวลานี้การผลิตน้ำจึงสร้างรายได้มากที่สุด

ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึงนิติบุคคลและบุคคล ควรพิจารณาว่าส่วนแบ่งของสิงโตในหมู่ลูกค้ายังคงประกอบด้วยนิติบุคคลและคิดเป็น 90% ของผู้บริโภคทั้งหมดและผู้ซื้อเหล่านี้ชำระค่าสินค้าที่ต่างจากบุคคลทั่วไป การชำระเงินที่ไม่ใช่เงินสด, เช่น. โอนเงินจำนวนที่ต้องการไปยังบัญชีของผู้ขาย บุคคลส่วนใหญ่มักจะชำระเป็นเงินสดหลังส่งมอบผลิตภัณฑ์

ด้วยการคำนวณทางเศรษฐศาสตร์อย่างง่าย จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสรุปได้ว่าการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดสามารถนำพาเจ้าของมาได้ รายได้ดีเนื่องจากมัน อัตรากำไรขั้นต้นสามารถประมาณ 700% ในขณะเดียวกันต้นทุนหลักในการผลิตน้ำจะเรียกว่า ค่าใช้จ่ายทั้งหมดโดยทั่วไป ต้นทุนควรรวมถึงต้นทุนการทำความสะอาดสารเคมี ต้นทุนการผลิตบรรจุภัณฑ์ และการใช้พลังงานของการผลิตนี้

ระยะเวลาคืนทุนสำหรับการลงทุนในธุรกิจผลิตน้ำขึ้นอยู่กับตลาดที่มีอยู่สำหรับการขาย วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่ใช้ และพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ อย่างไรก็ตามเป็นที่ทราบกันดีว่าโดยเฉลี่ยแล้วพวกเขาสามารถอยู่ที่ 2-2.5 ปี