การก่อตัวของกลุ่มผลิตภัณฑ์ แนวคิดของการแบ่งประเภท บันทึกผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายไว้

วัตถุประสงค์และวิธีการจัดประเภทผลิตภัณฑ์

การจัดการการแบ่งประเภทแสดงถึงกิจกรรมของบริการที่เกี่ยวข้องขององค์กรเพื่อการควบคุม การวิเคราะห์ และการยอมรับ การตัดสินใจของฝ่ายบริหารในด้านการตลาด การขาย และการผลิต เพื่อปรับให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า นโยบายการแบ่งประเภทเป็นศิลปะในการตัดสินใจในแต่ละหน่วยผลิตภัณฑ์ กลุ่มผลิตภัณฑ์ และการเลือกประเภททั้งหมดโดยรวม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของบริษัท

เป้าหมายหลักของนโยบายการเลือกสรร:

· เพิ่มยอดขายโดยการปรับโครงสร้างการแบ่งประเภทให้เหมาะสม

· เพิ่มการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง;

· ความสำเร็จ ความได้เปรียบในการแข่งขันเนื่องจากการเลือกสรรที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น

· เข้าสู่ตลาดใหม่

· การลดต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการรักษาประเภทต่างๆ

· การสร้างภาพลักษณ์ของบริษัทโดยการวางตำแหน่งหน่วยผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ

กลุ่มผลิตภัณฑ์ ( กลุ่มผลิตภัณฑ์) – จำนวนรวมของกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่บริษัทนำเสนอสู่ตลาดโดยรวมหรือแยกแต่ละกลุ่ม

รายการจัดประเภทแสดงถึงหน่วยสินค้าเฉพาะ - รุ่น ยี่ห้อ หรือขนาด

กลุ่มผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:

· กลุ่มผลิตภัณฑ์

· สายผลิตภัณฑ์;

· หน่วยผลิตภัณฑ์

กลุ่มผลิตภัณฑ์– ชุดของสินค้าและประเภทของสินค้า ซึ่งจัดกลุ่มตามการรวมกันบางอย่าง ที่สำคัญที่สุดคือจุดประสงค์ที่คล้ายคลึงกันของสินค้า

สายผลิตภัณฑ์ (สาย)– ชุดของสินค้าที่มุ่งเป้าไปที่ลูกค้ารายเดียวกันหรือขายผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายเดียวกันหรือมีช่วงราคาเดียวกัน

กลุ่มผลิตภัณฑ์ (ระบบการตั้งชื่อ) มีลักษณะดังนี้:

· ความยาว (ความอิ่มตัว)แสดงจำนวนหน่วยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่บริษัทจำหน่าย

· ความกว้างเท่ากับจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นการแบ่งประเภท

· ความลึกโดยแสดงจำนวนตัวเลือกสำหรับสินค้าแต่ละประเภท

การจำแนกประเภท กลุ่มผลิตภัณฑ์.

1. ตามระดับความสำคัญสำหรับองค์กร:

ก. ช่วงหลัก– รวมถึงสินค้าที่มีความต้องการสูง ก่อนอื่นเลยขายสินค้าเหล่านี้ที่นำมาอย่างแม่นยำ ผลกำไรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือเป้าหมายขององค์กร มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจ การปรากฏตัวถาวรในสต็อกของช่วงหลัก

บี. การแบ่งประเภทเพิ่มเติม– รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ครบชุดหลัก สินค้าเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริม การซื้อแบบกระตุ้น และสินค้าในโอกาสพิเศษที่ไม่มีจำหน่ายในร้านค้าปลีกอื่นๆ

ตัวอย่างเช่น, วัสดุสิ้นเปลืองเมื่อขายอุปกรณ์สำนักงาน โคมไฟ ผ้าม่าน พรม ในร้านเฟอร์นิเจอร์

การแบ่งประเภทเพิ่มเติมอาจไม่ปรากฏในคลังสินค้าเสมอไป และอาจแตกต่างกันไปตามชื่อ เช่น อยู่ในหมวดหมู่ ตัวแปรการแบ่งประเภท

2. ขึ้นอยู่กับจำนวนกลุ่มผลิตภัณฑ์ในการแบ่งประเภท:

ก. หลากหลาย – ประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์หลายกลุ่มซึ่งแต่ละกลุ่มประกอบด้วย จำนวนมากสินค้า. ที่สุด หลากหลายนำเสนอในไฮเปอร์มาร์เก็ต (มากกว่า 100,000 รายการ) ซูเปอร์มาร์เก็ต (มากถึง 100,000 รายการ) บ้านการค้า,บริษัทค้าส่งขนาดใหญ่

ข้อดีของช่วงกว้าง:

§ ดึงดูดผู้ซื้อหลายประเภทและเพิ่มจำนวน

§ จำนวนการซื้อที่ไม่ได้วางแผนเพิ่มขึ้น

§ ช่วยให้คุณจัดการผลกำไรได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยอัตรากำไรทางการค้าที่แตกต่างกัน

ข้อเสียของช่วงกว้าง:

§ จำเป็นต้องมีพื้นที่อุปกรณ์เพิ่มเติม

§ การหมุนเวียนสินค้าคงคลังโดยรวมช้าลง

§ ความซับซ้อนของการบัญชีเพิ่มขึ้น

§ เป็นการยากที่จะรักษาเสถียรภาพของการแบ่งประเภท

บี. การแบ่งประเภทแคบ – ประกอบด้วยสินค้าจำนวนเล็กน้อยจากหลายกลุ่มผลิตภัณฑ์ (3 - 5)

ข้อดีของช่วงแคบ:

§ ง่ายต่อการรักษาเสถียรภาพของการแบ่งประเภท

§ คุณสามารถมุ่งความสนใจไปที่การตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้าได้

§ ง่ายต่อการดำเนินการบัญชีและการจัดการ

ข้อเสียของช่วงแคบ:

§ มีความเสี่ยงสูงที่จะไม่ได้รับผลกำไรที่ต้องการหากความต้องการกลุ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลดลง

ค. ช่วงพิเศษ – ประกอบด้วย 1 – 2 กลุ่มผลิตภัณฑ์การจัดประเภทเฉพาะทางดึงดูดลูกค้าที่ต้องการสินค้าที่มีให้เลือกมากมายและได้รับบริการและคำแนะนำที่มีคุณภาพ

ศักดิ์ศรีการแบ่งประเภทเฉพาะคือความลึกของการแบ่งประเภท ซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อมีทางเลือกที่หลากหลาย

3. ขึ้นอยู่กับจำนวนสินค้าที่คล้ายกัน

ก. การแบ่งประเภทที่ลึก – มีตัวเลือกมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงหรือคล้ายกัน (เช่น บรรจุภัณฑ์ยาสีฟัน เจล น้ำอมฤต)

ข้อดีของการเลือกสรรอย่างลึกซึ้ง:

§ ตัวเลือกมากมายช่วยให้มั่นใจได้ว่าผู้ซื้อไม่น่าจะออกไปโดยไม่ซื้อ

§ ความภักดีของลูกค้าได้รับการพัฒนา

ข้อเสียของการเลือกสรรที่ลึก:

§ ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันที่หลากหลายมากเกินไปทำให้ผู้ซื้อระคายเคือง

§ ผู้ขายเองไม่ค่อยมีประสบการณ์ในความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์

§ ผลของ "การกินเนื้อคน" ปรากฏขึ้น

จากข้อมูลของ 1 พบว่ามีเพียง 2% ของวิสาหกิจอุตสาหกรรมที่จัดประเภทในเชิงลึก (กว้าง - 34%)

บี. การแบ่งประเภทแบบแบน – มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย คุณควรเลือกผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังโดยเน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเท่านั้น

4. ขึ้นอยู่กับระดับความแตกต่างของผลิตภัณฑ์:

ก. การแบ่งประเภทที่เรียบง่าย – ประกอบด้วยสินค้าธรรมดาที่ไม่แตกต่างกัน (โลหะม้วน ผัก น้ำตาล ซีเรียล ฯลฯ)

บี. การแบ่งประเภทที่ซับซ้อน – ประกอบด้วยสินค้าพื้นฐาน เสริม ทดแทนกันได้ หรือสินค้าประเภทหนึ่งมีการจำแนกภายในเป็นของตัวเองตามเกณฑ์ต่างๆ (รองเท้า: ลักษณะ ขนาด สี การตกแต่ง ฯลฯ)

ค. หลากหลายแบบผสม – นำเสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง: อาหาร สินค้า สารเคมีในครัวเรือน, ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล, หนังสือพิมพ์ ฯลฯ)

3. กระบวนการจัดการการแบ่งประเภท

สาระสำคัญของการวางแผน การจัดทำ และการจัดการการแบ่งประเภทคือ ผู้ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ (ผู้ผลิตบริการ) เสนอชุดสินค้า (บริการ) บางชุดโดยทันที ซึ่งโดยทั่วไปจะสอดคล้องกับโปรไฟล์ของกิจกรรมการผลิต โดยจะเป็นไปตามข้อกำหนดอย่างเต็มที่ที่สุด ของผู้ซื้อบางประเภท

ระบบการจัดประเภทประกอบด้วยประเด็นหลักดังต่อไปนี้:

o การกำหนดความต้องการของลูกค้าในปัจจุบันและอนาคต การวิเคราะห์วิธีใช้ผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติเหล่านี้ พฤติกรรมการซื้อในตลาดที่เกี่ยวข้อง

o การประเมินความคล้ายคลึงที่มีอยู่ของคู่แข่งในพื้นที่เดียวกัน

o การประเมินที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยองค์กร (บริการที่ให้) จากมุมมองของผู้ซื้อ

o การแก้ไขปัญหา: ควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใดในกลุ่มและควรแยกออกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงระดับความสามารถในการแข่งขัน

o การพิจารณาข้อเสนอสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ตลอดจนวิธีการใหม่และขอบเขตการใช้งานสินค้า

o การดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์ (การทดสอบ)

o ประเมินและทบทวนทั้งช่วง

กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์

กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ได้รับการพัฒนาสำหรับอนาคตและอาจรวมถึงทิศทางเชิงกลยุทธ์ 3 ประการเพื่อปรับปรุงความน่าดึงดูดของกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท:

1. นวัตกรรมผลิตภัณฑ์

2. รูปแบบผลิตภัณฑ์

3. การกำจัดสินค้า

ข้าว. กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ของบริษัท

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ –กระบวนการ การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ปรับปรุง หรือดัดแปลง

ความแตกต่าง – การพัฒนาตัวเลือกต่างๆ สำหรับการนำเสนอผลิตภัณฑ์ในสองระดับ: ระหว่างคู่แข่งในตลาดที่คล้ายคลึงกัน และระหว่างผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายเดียวกัน โดยมุ่งเป้าไปที่กลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน

ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ – นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติและการออกแบบที่ดีกว่าคู่แข่ง (ผู้นำในด้านคุณภาพ ความสำเร็จทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิค)

การกระจายความเสี่ยงในแนวนอน– เติมเต็มการแบ่งประเภทของ บริษัท ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในปัจจุบัน แต่อาจกระตุ้นความสนใจของลูกค้าที่มีอยู่

การกระจายความเสี่ยงของกลุ่มบริษัท –การเติมเต็มประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีที่บริษัทใช้หรือผลิตภัณฑ์และตลาดในปัจจุบัน

การกระจายความเสี่ยงแบบศูนย์กลาง –การเติมเต็มการแบ่งประเภทด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ซึ่งจากมุมมองด้านเทคนิคหรือการตลาดมีความคล้ายคลึงกับ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่บริษัท.

เมื่อดำเนินการกระจายความเสี่ยง คุณสามารถเปลี่ยนแปลงทั้งผลิตภัณฑ์และตลาดหรือทั้งสองอย่างรวมกันได้

เพื่อระบุทางเลือกเชิงกลยุทธ์เมื่อต้องการพัฒนาใหม่ ตลาดเป้าหมายมีการใช้เมทริกซ์ตลาดผลิตภัณฑ์, เมทริกซ์ Ansoff

แอนซอฟ เมทริกซ์

กลยุทธ์ที่ 1. ผู้ประกอบการพยายามที่จะบรรลุส่วนแบ่งการตลาดที่สูงขึ้นด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ (นโยบายใช้เพื่อชักชวนลูกค้าปัจจุบันให้ซื้อ) สินค้าเพิ่มเติม(การโฆษณา) หรือดึงดูดลูกค้าให้ห่างจากคู่แข่งดึงดูดลูกค้ารายใหม่

กลยุทธ์ที่ 2: ผู้ประกอบการแสวงหาตลาดใหม่เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ มีนโยบายการค้นหา ช่องใหม่ตลาดหรือช่องทางการขายใหม่ ตลาดทางภูมิศาสตร์ใหม่

ยุทธศาสตร์ที่ 3 ผู้ประกอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ผ่านการปรับปรุง หรือข้อเสนอผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ลักษณะทางเทคนิคสำหรับกลุ่มผู้บริโภคต่างๆ

กลยุทธ์ที่ 4 ผู้ประกอบการค้นพบตลาดใหม่ที่น่าสนใจ มีศูนย์กลาง (การใช้ประสบการณ์และเทคโนโลยีเก่า) แนวนอน (การใช้พื้นที่ขายเก่า) การกระจายความหลากหลายของกลุ่มบริษัท (จัดการกับพื้นที่การผลิตและการขายใหม่ทั้งหมด)

รูปแบบผลิตภัณฑ์– การปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตแล้วและออกสู่ตลาดโดยการเปลี่ยนคุณสมบัติหรือตัวบ่งชี้คุณภาพ

การกำจัด– การถอนผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ออกจากโปรแกรมการผลิตขององค์กร การยุติการผลิตสินค้า การถอนสินค้าออกจากตลาดเนื่องจากสูญเสียความสามารถในการแข่งขันในตลาดและความต้องการ ในการตรวจสอบความจำเป็นในการกำจัดผลิตภัณฑ์ จะใช้เกณฑ์ปริมาณการขาย ส่วนแบ่งการตลาด สถานที่ในวงจรชีวิต ส่วนแบ่งการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์นี้ในการหมุนเวียนรวมของบริษัท ความสามารถในการทำกำไร การหมุนเวียนเงินทุน ฯลฯ .

4. กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

เนื่องจากความต้องการและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว บริษัทในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันจะต้องมีโครงการของตนเองในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ บริษัทสามารถรับสินค้าใหม่ได้สองวิธี:

โดยการซื้อจากภายนอก เช่น โดยการซื้อสิทธิบัตร ใบอนุญาต หรือบริษัทอื่น

จัดตั้งฝ่ายวิจัยและพัฒนา

ความแปลกใหม่ของผลิตภัณฑ์มีระดับที่แตกต่างกัน:

โดยพื้นฐานแล้ว สินค้าใหม่(ผลิตภัณฑ์บุกเบิก) - ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีความคล้ายคลึงในตลาดสร้างขึ้นจากการค้นพบและสิ่งประดิษฐ์ใหม่โดยพื้นฐานโดยใช้ความสำเร็จของการปฏิวัติทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตอบสนองความต้องการใหม่ในเชิงคุณภาพหรือยกระดับเก่าไปสู่ระดับเชิงคุณภาพใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงอย่างรุนแรงคือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแตกต่างจากอะนาล็อกในตลาด มันผลักดันขอบเขตของความต้องการ ขยายและปรับปรุงคุณสมบัติของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ดัดแปลง - ผลิตภัณฑ์ที่เคยนำเสนอในตลาด แต่ผ่านการปรับปรุงที่ไร้หลักการซึ่งมักจะเป็นเครื่องสำอาง (บางครั้งมีเพียงการเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์เท่านั้น)

สินค้าที่แปลกใหม่ของตลาดคือสินค้าที่ออกใหม่เท่านั้น ของตลาดแห่งนี้- พบสินค้าเก่า พื้นที่ใหม่การใช้งาน

กระบวนการอัพเดตสินค้าเรียกว่า ความทันสมัย.

การเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ทำให้มันใหม่เรียกว่า การปรับเปลี่ยน.

หากผลิตภัณฑ์เก่าไม่ได้หยุดการผลิตและการขายก็จะเรียกว่ารูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ใหม่หรือผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์.

ผู้สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ต้องเผชิญกับงานที่ต้องทำงานอย่างระมัดระวังผ่านแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา (รูปที่ 9.1)

ข้าว. 9.1. ขั้นตอนหลักของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เริ่มต้นด้วยการค้นหา ประเมินผล และคัดเลือก ความคิดที่มีแนวโน้มการทดสอบของพวกเขา

การพัฒนาเทคโนโลยีประกอบด้วยการออกแบบและการสร้างตัวผลิตภัณฑ์เอง การสร้างสรรค์ อุปกรณ์ที่จำเป็นและกำลังการผลิตสำหรับการผลิตจำนวนมาก

การพัฒนาเศรษฐกิจ ลงมาเพื่อเหตุผลในการลงทุนและคาดการณ์ประสิทธิภาพ คำนวณต้นทุนและราคาขาย คาดการณ์กำไรและความสามารถในการทำกำไร

การพัฒนาการตลาด เริ่มต้นในขั้นตอนของการพิจารณาเบื้องต้นและการเลือกแนวคิดสำหรับการดำเนินการวิจัยตลาด โดยพิจารณาจากความสามารถในการกำหนดและคาดการณ์ความต้องการ

กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้องใช้เวลาพอสมควร ยังไง สินค้าเร็วขึ้นผ่านทุกขั้นตอนตั้งแต่ความคิดไปจนถึงการปรากฏตัวบนเคาน์เตอร์ ยิ่งนำไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น การลดช่องว่างเวลาระหว่างการเกิดขึ้นของแนวคิดและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ทางอุตสาหกรรมถือเป็นโครงการร่วมที่สำคัญในด้านการจัดการและการตลาด

กระบวนการจากแนวคิดสู่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประกอบด้วยห้าขั้นตอนหลัก:

โอ การพัฒนาความคิดการประเมินข้อเสนอเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการใหม่จะดำเนินการเพื่อเลือกข้อเสนอที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น

ในขั้นตอนการสร้างความคิด แหล่งที่มาของแนวคิดใหม่จะถูกศึกษาโดยใช้วิธีการสร้างความคิดพิเศษและวิธีการแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์ และแนวคิด (สาระสำคัญ) ของโครงการได้รับการพัฒนา

แหล่งที่มาของแนวคิดใหม่คือ:
- ผู้บริโภค
- ผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง
- ความคิดเห็น พนักงานขาย;
- สิ่งพิมพ์ของรัฐบาล
- งานวิจัยและพัฒนา

วิธีการสร้างไอเดียคือ:
- การอภิปรายแบบกำหนดเป้าหมาย
- "การโจมตีของสมอง";
- รายการ "จุดอ่อน"

วิธีการแก้ไขปัญหาเชิงสร้างสรรค์ ได้แก่
- วิธี " การระดมความคิด”;
- วิธี “การระดมความคิดแบบย้อนกลับ”
- วิธีการของกอร์ดอน
- วิธีแบบสอบถาม
- วิธีการเชื่อมต่อที่ใส่เข้าไป
- วิธี สมุดบันทึก;
- วิธีการแก้ปัญหา
- วิธีการทางวิทยาศาสตร์;
- วิธีการวิเคราะห์ต้นทุน
- วิธี โครงสร้างเมทริกซ์;
- การวิเคราะห์เชิงพารามิเตอร์ ฯลฯ

โอ การพัฒนาแนวความคิดแนวคิดได้รับการปรับปรุงโดยคำนึงถึงคำขอของผู้มีโอกาสเป็นผู้บริโภคและเวอร์ชันแรก (ใช้งานได้) จะถูกร่างขึ้น แผนธุรกิจซึ่งอธิบายลักษณะสำคัญของผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์ที่เสนอสำหรับการขายโดยคำนึงถึงความคิดเห็นของผู้ซื้อที่มีศักยภาพ

โอ การพัฒนาการออกแบบเชิงทดลองโดยที่ปัญหาการออกแบบวงจร เทคโนโลยี การผลิต เทคนิค และวิศวกรรมทั้งหมดได้รับการแก้ไขแล้ว

โอ สร้างประสบการณ์ตัวอย่างสำหรับการทดสอบ เอกสารการออกแบบ, แก้จุดบกพร่องทุกอย่าง กระบวนการทางเทคโนโลยีการผลิต การทดสอบ และการนำเสนอแก่ลูกค้าเพื่อศึกษาความคิดเห็นเกี่ยวกับความสามารถในการแข่งขัน

โอ การทดลองตลาดจัดเตรียมการผลิตชุดทดลองและการขาย โดยขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่สามารถตัดสินได้ว่าตลาดจะยอมรับผลิตภัณฑ์ใหม่หรือไม่

โอ การค้า

ลักษณะการขายสินค้าที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของสินค้าคือลักษณะการจัดประเภทซึ่งกำหนดความแตกต่างพื้นฐานระหว่างสินค้าประเภทและชื่อที่แตกต่างกัน

กลุ่มผลิตภัณฑ์- ชุดของสินค้าที่รวมกันตามหนึ่งหรือชุดของคุณลักษณะ (GOST R 51303-99)

คำนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศสว่า "การแบ่งประเภท" ซึ่งหมายถึงการคัดเลือก ประเภทต่างๆและประเภทของสินค้า อย่างไรก็ตาม ในวิทยาศาสตร์สินค้าโภคภัณฑ์ เป็นเรื่องปกติที่จะจำกัดชุดของสินค้าตามชื่อ และประเภทต่างๆ เนื่องจากการไล่ระดับคุณภาพของสินค้าประเภทและชื่อเดียวกันจะเรียกว่าการแบ่งประเภท

ตาม GOST R ที่กล่าวถึง แนวคิดที่ยอมรับไม่ได้คือ "กลุ่มผลิตภัณฑ์" และ "กลุ่มผลิตภัณฑ์" อย่างไรก็ตาม เป็นการยากที่จะเห็นด้วยกับความที่ยอมรับไม่ได้ของสิ่งหลัง เนื่องจากในระดับสากลและ การปฏิบัติของรัสเซียคำนี้ใช้ตามที่เห็นได้จากชื่อของเอกสารกำกับดูแล "ระบบการตั้งชื่อสินค้าโภคภัณฑ์ของกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศ" ในเรื่องนี้เราถือว่าจำเป็นต้องนิยามคำนี้

ศัพท์เฉพาะของผลิตภัณฑ์- รายการสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกันซึ่งมีวัตถุประสงค์ทั่วไปหรือคล้ายกัน

ดังนั้นการตั้งชื่อสินค้าโภคภัณฑ์ของกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศ (TN FEA) จึงเป็นรายการสินค้าที่มีไว้สำหรับการดำเนินการส่งออกและนำเข้า กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ต้องได้รับการยืนยันการปฏิบัติตามตัวบ่งชี้ความปลอดภัยนั้นมีวัตถุประสงค์เพื่อการรับรองภาคบังคับ

ดังนั้นแนวคิดข้างต้นจึงอยู่ใกล้กัน สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือทั้งสองรายการเป็นรายการสินค้า ความแตกต่างอยู่ที่วัตถุประสงค์: กลุ่มสินค้ามีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค กลุ่มผลิตภัณฑ์อาจมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน - เพื่อควบคุมกิจกรรมทางวิชาชีพบางอย่างหรือการใช้งานด้านอื่น

กิจกรรมระดับมืออาชีพการขายสินค้าส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการแบ่งประเภทของสินค้า ดังนั้นในอนาคตเราจะพิจารณาประเด็นที่เกี่ยวข้องกับแนวคิดนี้โดยเฉพาะ

ช่วงของสินค้าอุปโภคบริโภคแบ่งออกเป็นกลุ่ม - ตามสถานที่, เป็นกลุ่มย่อย - ตามความกว้างและความลึกของความครอบคลุมของสินค้า, เป็นประเภท - ตามระดับความพึงพอใจของความต้องการ, ออกเป็นประเภทต่าง ๆ - ตามธรรมชาติของความต้องการ.

โดย ตำแหน่งของสินค้ามีความแตกต่างระหว่างประเภทอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์

ช่วงอุตสาหกรรม (ยอมรับไม่ได้ (ต่อไปนี้ - NDP): การแบ่งประเภทการผลิต) - การแบ่งประเภทของสินค้าที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมที่แยกจากกันหรือองค์กรอุตสาหกรรมที่แยกจากกัน (GOST R 51303-99)

สินค้าทางอุตสาหกรรมจากองค์กรการผลิตต่างๆ รวมถึงสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบการเป็นเจ้าของ จะต้องได้รับการตกลงกับหน่วยงานสุขาภิบาลของกระทรวงสาธารณสุขและ การพัฒนาสังคมรฟ.

ตัวอย่างคือการแบ่งประเภททางอุตสาหกรรมของความกังวลเรื่องขนมหวานของ Babaevsky ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์คาราเมล ลูกอม และช็อคโกแลตประมาณ 100 ชนิด

การแบ่งประเภทการค้า - การแบ่งประเภทสินค้าที่นำเสนอในเครือข่ายการค้าปลีก (GOST R 51303-99)

การแบ่งประเภททางการค้ามักจะรวมถึงผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตหลายรายต่างจากอุตสาหกรรม ข้อยกเว้นคือร้านค้าที่มีตราสินค้าขององค์กรการผลิตซึ่งมีกลยุทธ์จากการขายสินค้าจากบริษัทนี้เท่านั้น ดังนั้นกลุ่มผลิตภัณฑ์ของร้านขายขนมจึงรวมถึงสินค้าที่ผลิตโดยโรงงานผลิตขนมหลายแห่งและบางครั้งก็ผลิตโดยองค์กรต่างๆ การจัดเลี้ยง,ร้านเบเกอรี่ที่ผลิตผลิตภัณฑ์แป้งขนม ถ้าร้านขายขนมไม่มี อุปกรณ์ทำความเย็น, เค้กครีมและขนมอบควรแยกออกจากการเลือกสรร

ความกว้างของความครอบคลุมของสินค้าที่รวมอยู่ในการจัดประเภทจะพิจารณาจากจำนวนกลุ่ม กลุ่มย่อย ประเภท พันธุ์ ยี่ห้อ ประเภทและชื่อ

ขึ้นอยู่กับ ความกว้างของความครอบคลุมของผลิตภัณฑ์ประเภทของการแบ่งประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น: ง่าย, ซับซ้อน, ขยาย, ขยาย, ประกอบ, ผสม

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย(NDP: สินค้าการแบ่งประเภทอย่างง่าย) - การแบ่งประเภทของสินค้าที่แสดงตามประเภทที่จำแนกตามเกณฑ์ไม่เกินสามเกณฑ์ (GOST R 51303-99)

การจัดประเภทนี้แสดงโดยกลุ่ม ประเภท และชื่อของสินค้าจำนวนเล็กน้อยที่ตรงตามความต้องการในจำนวนที่จำกัด

การเลือกสรรที่เรียบง่ายเป็นเรื่องปกติสำหรับร้านค้าที่ขายสินค้าในชีวิตประจำวันในพื้นที่ที่ลูกค้าอาศัยอยู่โดยมีทรัพยากรทางการเงินเพียงเล็กน้อย เช่น ร้านเบเกอรี่และร้านนมในพื้นที่ชนชั้นแรงงานและชนบท

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน(NDP: สินค้าการแบ่งประเภทที่ซับซ้อน) - การแบ่งประเภทของสินค้าที่แสดงตามประเภทที่จำแนกตามเกณฑ์มากกว่าสามเกณฑ์ (GOST R 51303-99)

การแบ่งประเภทนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยกลุ่ม ประเภท พันธุ์ และชื่อของสินค้าจำนวนมากที่ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายสำหรับสินค้า

การจัดประเภทที่ซับซ้อนมีอยู่ในศูนย์ค้าส่งและองค์กรการค้าปลีก เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือห้างสรรพสินค้า โดยกำหนดเป้าหมายลูกค้าที่มีความต้องการที่แตกต่างกัน

ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย(NDP: การแบ่งประเภทภายในกลุ่ม) - การแบ่งประเภทสินค้าที่แสดงตามพันธุ์ (GOST R 51303-99)

ประกอบด้วยกลุ่มย่อย ประเภท พันธุ์ ชื่อ รวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการค้าที่มีตราสินค้าจำนวนมาก ซึ่งอยู่ในกลุ่มของสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันออกไป การแบ่งประเภทดังกล่าวมักพบในร้านค้าเฉพาะและจำนวนกลุ่มของสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันอาจมีขนาดค่อนข้างเล็ก ตัวอย่างเช่นกลุ่มผลิตภัณฑ์ของร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านการขายอุปกรณ์เสียงและวิดีโอประกอบด้วยสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันสามหรือสี่กลุ่ม (ทีวี, เครื่องบันทึกเทป, เครื่องบันทึกวิดีโอ) แต่มีสินค้าจำนวนมากที่มีระดับความซับซ้อนต่างกัน และ แบรนด์.

ขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์(NDP: การแบ่งประเภทกลุ่ม) - การแบ่งประเภทของสินค้าที่รวมกันตามลักษณะทั่วไปในชุดสินค้าบางชุด (GOST R 51303-99)

จำนวนทั้งสิ้นคือคลาส กลุ่มย่อย ประเภทของสินค้า ในทางการค้า การแบ่งประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้นมักจะหมายถึงสกุล (เช่น อาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร) เช่นเดียวกับกลุ่มหรือกลุ่มย่อยของสินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกัน (เช่น เสื้อผ้า รองเท้า หรือผลิตภัณฑ์จากนม) ชุดประเภทเดียวกันแต่ชื่อหรือยี่ห้อต่างกันจะเป็นตัวกำหนดประเภทของแบรนด์

ผลิตภัณฑ์จากประเภทที่หลากหลายมากขึ้นตอบสนองความต้องการเดียวกันกับผลิตภัณฑ์จากประเภทต่างๆ ที่ครอบคลุม ส่วนใหญ่แล้ว วัตถุประสงค์ด้านการทำงานหรือทางสังคมจะทำหน้าที่เป็นคุณลักษณะทั่วไป ตัวอย่างเช่น เบเกอรี่ ผลไม้และผัก ผลิตภัณฑ์นม รองเท้า เสื้อผ้า และสินค้ากลุ่มอื่นๆ จะถูกรวมเข้าด้วยกันตามวัตถุประสงค์การใช้งาน และสินค้าสำหรับเด็ก เยาวชน และนันทนาการ - บนพื้นฐานของวัตถุประสงค์ทางสังคม

การแบ่งประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้นเป็นพื้นฐานของโครงสร้างองค์กรขององค์กรการค้าหลายแห่ง ดังนั้นในคลังสินค้าขายส่งที่ไม่ใช่อาหาร คลังสินค้าจึงแตกต่างกันไปตามประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ห้างสรรพสินค้าจึงสร้างแผนกต่างๆ ขึ้นมา (เสื้อผ้า รองเท้า ร้านจำหน่ายเครื่องแต่งกายบุรุษ ฯลฯ)

การแบ่งประเภท- ชุดสินค้าหลายประเภท พันธุ์ และชื่อที่สนองความต้องการที่คล้ายคลึงกัน เขาเป็น ส่วนสำคัญการแบ่งประเภท ตัวอย่างเช่น การแบ่งประเภทของนม - พาสเจอร์ไรส์, สเตอริไลซ์ ฯลฯ - เป็นส่วนหนึ่งของการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์นม

หลากหลายแบรนด์- ชุดสินค้าประเภทเดียวกันแต่คนละยี่ห้อ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควบคู่ไปกับการตอบสนองความต้องการทางสรีรวิทยา โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อตอบสนองความต้องการทางสังคมและจิตใจ ความต้องการเหล่านี้ได้รับการตอบสนองด้วยรถยนต์ เสื้อผ้า รองเท้า น้ำหอม ไวน์ชั้นดี ฯลฯ

ตัวอย่างของการแบ่งประเภทที่มีตราสินค้าอาจเป็นการแบ่งประเภทของนมพาสเจอร์ไรส์ของยี่ห้อต่อไปนี้: "Tsaritsyno", "Lianozovo", "Domik v Derevne", "33 Cows" และอื่น ๆ หรือการแบ่งประเภทน้ำหอม: Krasnaya Moskva, Chanel No .5, Nina Ricci ฯลฯ การแบ่งประเภทที่มีตราสินค้าสามารถรวมหน่วยการแบ่งประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ ขนาด และลักษณะอื่น ๆ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง- ชุดของสินค้าที่ทำหน้าที่เสริมและไม่ใช่แกนหลักขององค์กรที่กำหนด ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น ใน ร้านรองเท้า- สิ่งเหล่านี้คือผลิตภัณฑ์ดูแลรองเท้า และในร้านขายของชำ - สบู่ ไม้ขีดไฟ และของใช้ในครัวเรือนอื่นๆ

หลากหลายแบบผสม- ชุดสินค้า กลุ่มต่างๆ, ประเภท, ชื่อ มีลักษณะเฉพาะตามวัตถุประสงค์การใช้งานที่หลากหลาย การจัดประเภทนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับร้านค้าที่ขายทั้งผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ไฮเปอร์มาร์เก็ต

โดย ระดับความพึงพอใจความต้องการ โดยแยกความแตกต่างระหว่างการเลือกสรรอย่างมีเหตุผลและเหมาะสมที่สุด

การแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผล- ชุดของสินค้าที่ให้ความพึงพอใจของลูกค้าและการบรรลุเป้าหมายขององค์กรในระดับที่เพียงพอ

การสร้างการจัดประเภทอย่างมีเหตุผลต้องคำนึงถึงปัจจัยและตัวชี้วัดจำนวนมาก ซึ่งหลายปัจจัยค่อนข้างแปรผัน ประการแรกปัจจัยดังกล่าวรวมถึงความต้องการที่แท้จริงซึ่งขึ้นอยู่กับมาตรฐานการครองชีพของประชากร ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และคุณสมบัติอื่น ๆ สภาพแวดล้อมภายนอก- ในทางกลับกัน ปัจจัยหลายประการเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อการเปลี่ยนแปลงในการจัดประเภทอย่างมีเหตุผล ตัวอย่างเช่น ความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยกระตุ้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และสร้างความต้องการใหม่ สิ่งนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในรูปแบบของเครื่องใช้ในครัวเรือนหลากหลายประเภทอย่างมีเหตุผล

เกณฑ์ในการประเมินการแบ่งประเภทอย่างมีเหตุผลระหว่างผู้บริโภค ผู้ขาย และผู้ผลิตไม่เหมือนกัน สำหรับผู้บริโภค เกณฑ์ดังกล่าวคือระดับความพึงพอใจกับชุดสินค้าที่จำเป็น ความสามารถในการซื้อสินค้าที่จำเป็นในที่เดียว และความเพียงพอของความกว้างและความลึกของการจัดประเภท สำหรับผู้ผลิตและผู้ขาย เกณฑ์ต่างๆ เช่น ความสามารถในการทำกำไร ความเป็นไปได้ในการส่งมอบสินค้าอย่างทันท่วงทีและต่อเนื่อง ปริมาณการขายในช่วงเวลาหนึ่ง และการปฏิบัติตามชุดสินค้าด้วยวัสดุและฐานทางเทคนิคที่มีอยู่สำหรับการผลิต การจัดเก็บ และการขาย มีความสำคัญมากกว่า ระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อสินค้าที่ขายอย่างมีเหตุผลถือได้ว่าผู้ผลิตและผู้ขายเป็นหนึ่งในผลลัพธ์ของการรับรองความสามารถในการแข่งขันขององค์กรของตน

การเลือกสรรที่เหมาะสมที่สุด- ชุดของสินค้าที่สนองความต้องการที่แท้จริงพร้อมผลประโยชน์สูงสุดสำหรับผู้บริโภคหรือองค์กรในราคาที่สมเหตุสมผลสำหรับการซื้อและการบริโภค (การขาย) ผลิตภัณฑ์ที่มีช่วงที่เหมาะสมที่สุดจะมีลักษณะเฉพาะด้วยความสามารถในการแข่งขันที่เพิ่มขึ้น

การแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุดสามารถพิจารณาได้จากมุมมองของผู้บริโภค - ผู้ซื้อสินค้าและองค์กรที่จัดตั้งขึ้น

เกณฑ์ในการจำแนกสินค้าเป็นประเภทที่เหมาะสมที่สุดอาจเป็นค่าสัมประสิทธิ์การเพิ่มประสิทธิภาพ (CoP) ซึ่งคำนวณสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะโดยใช้สูตร:

โดยที่ Ep คือผลประโยชน์ของการได้มาและการบริโภคผลิตภัณฑ์เมื่อผู้บริโภคใช้งานตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ถู;

3 - ต้นทุนการออกแบบ การพัฒนา การผลิต การส่งมอบให้กับผู้บริโภค ถู

ผลประโยชน์ (E p) คือผลประโยชน์ที่ผู้บริโภคจะได้รับหากใช้ผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง

สูตรการคำนวณข้างต้นคำนึงถึงวัตถุประสงค์การทำงานของสินค้าเป็นหลักและ ผลกระทบทางเศรษฐกิจจากการบริโภคแต่ไม่ได้คำนึงถึงผลกระทบต่อสังคม การคำนวณนี้ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารเป็นหลัก และไม่เป็นที่ยอมรับ ผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากไม่สามารถคำนวณได้ ในแง่การเงินประโยชน์ด้านสุขภาพที่ผู้บริโภคได้รับ

สำหรับผู้บริโภค การเลือกสรรที่เหมาะสมที่สุดนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากด้วย ค่าสัมประสิทธิ์สูงการเพิ่มประสิทธิภาพ ในเวลาเดียวกัน การแบ่งประเภทสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกันนี้จะมีชุดสินค้าที่แตกต่างกัน ดังนั้นสำหรับผู้บริโภคที่ร่ำรวย สินค้าคุณภาพสูงที่เป็นความต้องการอันทรงเกียรติจึงมีความสำคัญมากที่สุด ซึ่งส่วนใหญ่จะกำหนดผลประโยชน์ของการบริโภคสินค้าเหล่านี้เพื่อพวกเขา สำหรับผู้บริโภคที่ด้อยโอกาสทางสังคม ต้นทุนการซื้อในรูปแบบราคาขายสินค้ามีความสำคัญมากกว่า ดังนั้นการเลือกสรรร้านค้าชั้นประหยัด (ส่วนลด) ที่เหมาะสมที่สุดจะเกิดขึ้นเนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่มีราคาสมเหตุสมผลและมีคุณภาพเพียงพอ สินค้าราคาแพงไม่มีแบรนด์อันทรงเกียรติในร้านค้าดังกล่าว

สำหรับองค์กร การเลือกสรรที่เหมาะสมจะพิจารณาจากความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่ให้ผลกำไรสูง ซึ่งรับประกันผลกำไรที่วางแผนไว้ ในเวลาเดียวกัน การแบ่งประเภทดังกล่าวควรมีปริมาณที่ต้องการของสินค้าที่มีกำไรต่ำ แต่มีความสำคัญต่อสังคมซึ่งมีความต้องการคงที่ สิ่งนี้จะช่วยให้องค์กรสามารถดึงดูดและรักษากลุ่มผู้บริโภคไว้ได้ ตลอดจนบรรลุภารกิจในการตอบสนองความต้องการของกลุ่มนี้ และด้วยเหตุนี้จึงได้รับผลกำไรตามแผน

ช่วงขององค์กรการค้าที่เหมาะสมที่สุดนั้นพิจารณาจากประเภทและประเภทขององค์กรเหล่านั้น ดังนั้นการแบ่งประเภทของไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ตที่เหมาะสมที่สุดจึงมีลักษณะเฉพาะด้วยสินค้าที่มีความกว้างและครบถ้วนของกลุ่มที่ต่างกันซึ่งมีราคาที่ยอมรับได้สำหรับผู้บริโภคบางกลุ่ม การเลือกสรรร้านค้า "ระยะทางเดิน" ที่เหมาะสมนั้นส่วนใหญ่ประกอบด้วยสินค้าที่มีความต้องการในชีวิตประจำวันและยั่งยืนเป็นหลัก

เกณฑ์ในการประเมินการเลือกสรรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้บริโภคคือผลประโยชน์ของการซื้อสินค้าซึ่งสามารถคำนวณตามเงื่อนไขได้ว่าเป็นต้นทุนเฉลี่ยของการซื้อหนึ่งครั้งโดยผู้บริโภคโดยเฉลี่ย เงื่อนไขของการประเมินนี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลประโยชน์ที่คาดหวังนั้นเกิดจากความพึงพอใจ รูปร่างและราคาของสินค้า จากการประเมินตัวชี้วัดเหล่านี้ ผู้บริโภคจึงตัดสินใจซื้อ ในร้านขายของชำขนาดเล็กราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 50-200 รูเบิลและในไฮเปอร์มาร์เก็ต - 1,500-3,000 รูเบิล อย่างไรก็ตาม ต้นทุนของผู้บริโภคในกรณีแรกจะไม่มีนัยสำคัญและจะแสดงตามเวลาที่ใช้ในการไปร้านค้าและซื้อสินค้าเป็นหลัก ต้นทุนการซื้อสินค้าในไฮเปอร์มาร์เก็ตจะสูงขึ้นและมีสาเหตุมาจาก ค่าขนส่งใช้เวลามากมายในการเดินทางไปร้านค้าเลือกสินค้าที่จำเป็นและชำระเงิน

ต้นทุนขององค์กรการค้าประเมินโดยต้นทุนการจัดจำหน่ายที่เกิดจากการซื้อ การส่งมอบ การจัดเก็บ และการขายสินค้าในช่วงที่เหมาะสม และประเมินผลประโยชน์ด้วยกำไรสุทธิ

ขึ้นอยู่กับ ลักษณะของความต้องการการแบ่งประเภทสามารถเป็นจริงและคาดเดาได้

หลากหลายอย่างแท้จริง- ชุดสินค้าที่ถูกต้องที่มีอยู่ในองค์กรเฉพาะของผู้ผลิตหรือผู้ขาย

การจัดประเภทที่คาดการณ์ไว้- ชุดสินค้าที่จะตอบสนองความต้องการที่คาดหวัง

คำสำคัญ: ความกว้าง ความสมบูรณ์ การต่ออายุ ฯลฯ การจัดการช่วงของสินค้า (เช่น อาหาร หรือ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร)

การแบ่งประเภท– นี่คือชุดของสินค้าที่รวมกันตามลักษณะเฉพาะ (ตามวัตถุประสงค์ ตามเพศและอายุ ตามวัสดุ ฯลฯ)

ประเภทของการแบ่งประเภทอาจเป็นเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม การค้าคละแบบ - จำหน่ายทั้งปลีกและส่ง การค้าปลีก- กลุ่มอุตสาหกรรม – ผลิตที่ องค์กรอุตสาหกรรม- ช่วงการค้ากว้างขึ้นเสมอ แต่หากบริษัทมีร้านค้าเฉพาะของตัวเอง การแบ่งประเภทก็จะเหมือนกัน

การแบ่งประเภทคือ:เรียบง่าย ซับซ้อน แคบ กว้าง กลุ่ม เฉพาะเจาะจง และแบรนด์

เรียบง่าย – โดดเด่นด้วยคุณสมบัติจำนวนเล็กน้อย (เช่น เครื่องเขียน)

ซับซ้อน – โดดเด่นด้วยคุณสมบัติมากมาย

การแบ่งประเภทแคบคือชุดของสินค้าประเภทเดียว กลุ่มเดียว หรือกลุ่มย่อย (ร่ม เนคไท ฯลฯ) เช่น แคบและเชี่ยวชาญ

การเลือกสรรที่หลากหลายคือชุดสินค้าจากหลายกลุ่ม (ซูเปอร์มาร์เก็ต, ห้างสรรพสินค้า, ตลาด) เช่น มีความเชี่ยวชาญสูง

กลุ่ม – โดดเด่นด้วยชุดสินค้าของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง

เฉพาะเจาะจง – โดดเด่นด้วยชุดสินค้าบางประเภท (เช่น ร่ม)

มีตราสินค้า – โดดเด่นด้วยชุดสินค้าของแบรนด์หนึ่งๆ (เช่น ตู้เย็น Stinol)

ตัวชี้วัดการแบ่งประเภทซึ่งรวมถึง: โครงสร้างการแบ่งประเภท ความกว้างของการแบ่งประเภท ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภท ความเสถียรของการแบ่งประเภท การต่ออายุของการแบ่งประเภท และอัตราการต่ออายุของการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ ตลอดจนความลึกของการแบ่งประเภท

1. โครงสร้างการแบ่งประเภท– นี่คืออัตราส่วนเชิงปริมาณของกลุ่มต่างๆ และกลุ่มย่อยของสินค้าในมูลค่าการซื้อขาย แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์หรือเป็นเงิน โครงสร้างคือ:

เหตุผล - เช่น สิ่งหนึ่งที่ตอบสนองผู้บริโภค (Consumer Demand)

จริง - เช่น สิ่งหนึ่งที่มีลักษณะเฉพาะคือความพร้อมใช้จริงของสินค้า

ที่ต้องการ - เช่น สิ่งหนึ่งที่ระบุไว้ในกระบวนการศึกษาอุปสงค์

โครงสร้างเหตุผลถูกกำหนดโดยสัมประสิทธิ์ความมีเหตุผล: K R = หรือ K R = โดยที่ K R 1

โครงสร้างที่มีเหตุผลสามารถตอบสนองความต้องการของประชากรด้วยจำนวนขั้นต่ำ

2. ความกว้างของการเลือกสรรคือ จำนวนประเภทและความหลากหลายของสินค้าที่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค

ความกว้างของการแบ่งประเภทถูกกำหนดโดยการคำนวณค่าสัมประสิทธิ์ความกว้าง: K Ш = ;

ตัวบ่งชี้ความกว้างขั้นพื้นฐานถือเป็นตัวบ่งชี้ของมาตรฐานเหล่านี้ (ในประเทศและต่างประเทศ) ตัวบ่งชี้ขององค์กรและ บริษัท ตามแค็ตตาล็อก ฯลฯ

3. การแบ่งประเภทที่สมบูรณ์- นี่คืออัตราส่วนของจำนวนประเภทของสินค้าที่แท้จริงต่อปริมาณที่รับภาระผูกพันตามสัญญาหรือรายการการจัดประเภท

ความสมบูรณ์ของการแบ่งประเภทคำนวณโดยการกำหนดค่าสัมประสิทธิ์ความสมบูรณ์: K P = ;

4. ความเสถียรของการแบ่งประเภท- สิ่งเหล่านี้คือความผันผวนของความกว้างและความสมบูรณ์ในช่วงเวลาหนึ่ง และสัมพันธ์กับจังหวะของการส่งมอบ

ความเสถียรของการแบ่งประเภทถูกกำหนดโดยค่าสัมประสิทธิ์ความเสถียร: K U = ;

5. อัปเดตการแบ่งประเภท- นี่คือการเติมเต็มสินค้าใหม่

การต่ออายุของการแบ่งประเภทนั้นมีลักษณะเฉพาะตามระดับของการต่ออายุและแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์: O A = %;

6.อัตราการอัพเดต– กำหนดไว้สำหรับสินค้าที่เกี่ยวข้องและมีอายุการใช้งานที่แน่นอน (รองเท้า เสื้อเชิ้ต ฯลฯ)

อัตราการต่ออายุถูกกำหนดโดยสูตร: T O =%

ปัจจัยการแบ่งประเภทพวกเขาสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม: 1). ปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม ซึ่งรวมถึง: - การเปลี่ยนแปลงข้อมูลประชากร; - การเติบโตของสภาพวัสดุ (การแบ่งชั้น) - ระดับวัฒนธรรม - แฟชั่นและศักดิ์ศรี - สภาพทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศ - ฤดูกาล; - ลักษณะประจำชาติ - การมองเห็นอย่างมืออาชีพ 2). ปัจจัยด้านระเบียบวิธี ซึ่งรวมถึง: - ความถูกต้องของการสมัคร;

การศึกษาอุปสงค์ที่ถูกต้อง - การศึกษาผู้บริโภคและผู้ผลิต

3). องค์กรและเทคโนโลยี ซึ่งรวมถึง: - ความสมบูรณ์และความแปลกใหม่; - ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี- - มาตรฐานและการรวมเป็นหนึ่ง

การจัดการการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์เป็นกิจกรรมที่มุ่งสร้างโครงสร้างการแบ่งประเภทที่เหมาะสมที่สุด การจัดประเภทที่เหมาะสมที่สุดคือการจัดประเภทที่ตอบสนองความต้องการสูงสุดของลูกค้า (ความต้องการของผู้บริโภค) ด้วยปริมาณขั้นต่ำ

การแบ่งประเภท- กลุ่มสินค้าจำนวนมากที่รวมกันตามลักษณะทั่วไป (วัตถุดิบ วัตถุประสงค์ ผู้ผลิต ฯลฯ) โดยมีการแยกความแตกต่างในมวลรวมขนาดเล็กที่แตกต่างกันในลักษณะอื่น ๆ ดังนั้นการแบ่งประเภทจึงเป็นระบบขององค์ประกอบแต่ละอย่างรวมกันเป็นกลุ่มตามลักษณะเฉพาะประการหนึ่ง มีการเชื่อมต่อบางอย่างระหว่างกลุ่ม ความสัมพันธ์ระหว่างสององค์ประกอบมักจะถูกระบุผ่านระบบการจำแนกประเภทบางระบบ

มีสินค้าประเภทอุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์ เรียบง่ายและซับซ้อน ขยายและขยาย การจัดประเภทแบบผสมผสานและแบบผสม

ช่วงอุตสาหกรรมคือชุดของสินค้าที่ผลิตโดยอุตสาหกรรม องค์กร หรือผู้ผลิตอื่นๆ (องค์กรจัดเลี้ยง ผู้ประกอบการเอกชน สตูดิโอตัดเย็บเสื้อผ้าตามสั่ง ฯลฯ) ตามกฎแล้วองค์กรต่างๆผลิตสินค้าจำนวนเล็กน้อยซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตของสินค้าเหล่านี้ปรับปรุงคุณภาพปรับปรุงคุณสมบัติของผู้บริโภคเช่น องค์กรผลิตสินค้าจำนวนเล็กน้อยที่ไม่แตกต่างกันในความหลากหลาย ประเภทและพันธุ์

การแบ่งประเภทการค้าหมายถึงชุดของสินค้าที่ขายในเครือข่ายการค้าปลีก เครือข่ายการค้าคือกลุ่มของวิสาหกิจการค้าทั้งหมด (ขายส่งและขายปลีก) ที่มีส่วนร่วมในการขายสินค้า

การแบ่งประเภทการค้าประกอบด้วยชุดสินค้าที่ผลิตโดยในประเทศและ ผู้ผลิตต่างประเทศ- มันมีความหลากหลายมากกว่าอุตสาหกรรม

การแบ่งประเภทการค้าสามารถพิจารณาโดยเกี่ยวข้องกับสถานประกอบการค้าปลีกหนึ่งแห่งหรือหลายแห่ง หรือกับเครือข่ายการจัดจำหน่ายทั้งหมด การแบ่งประเภทขององค์กรการค้าจะแสดงตามช่วงของสินค้าที่องค์กรขาย

การแบ่งประเภทขององค์กรการค้าจะกำหนดประเภทขององค์กร (ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายของชำ ฯลฯ) ในร้านค้าประเภทเดียวกันแต่ต่างกัน พื้นที่ค้าปลีกการแบ่งประเภทแตกต่างกันไปตามจำนวนกลุ่มและประเภทของสินค้า ในกรณีนี้ องค์กรการค้าจะแบ่งออกเป็นร้านค้าสากลและเฉพาะทางที่มีการผสมผสานและหลากหลาย

สินค้าที่นำเสนอในองค์กรการค้าจะกำหนดรูปแบบของบริการการซื้อขาย

หากการแบ่งประเภทแสดงตามประเภทของสินค้าที่จัดประเภทตามเกณฑ์ไม่เกินสามเกณฑ์ การแบ่งประเภทดังกล่าวเรียกว่าการแบ่งประเภทสินค้าอย่างง่าย (ผัก เกลือแกง สบู่ซักผ้าฯลฯ)

ประเภทของสินค้าที่จำแนกออกเป็นพันธุ์ต่างๆ ตามเกณฑ์มากกว่า 3 ข้อ เมื่อรวมกันแล้วจึงจัดประเภทสินค้าที่ซับซ้อน (รองเท้า เสื้อผ้า ฯลฯ)

การแบ่งประเภทของสินค้าออกเป็นประเภทขยายและขยายขึ้นอยู่กับระบบตามหลักวิทยาศาสตร์ในการจำแนกสินค้าออกเป็นประเภท กลุ่ม ประเภท และพันธุ์

ตัวอย่างเช่น เมื่อศึกษาการเลือกสรรเสื้อผ้า อันดับแรกเสื้อผ้าในครัวเรือนทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นกลุ่ม (แจ๊กเก็ต ชุดเดรสสีอ่อน ผ้าลินิน หมวก) จากนั้นออกเป็นกลุ่มย่อย (เช่น ในกลุ่ม แจ๊กเก็ต- เสื้อโค้ทและชุดสูท)

กลุ่มย่อยแบ่งออกเป็นประเภทผลิตภัณฑ์ตามเกณฑ์ต่อไปนี้: ประเภทชื่อ เพศ อายุ ฤดูกาลสวมใส่ วัสดุด้านบน วัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

ตามรูปแบบและความซับซ้อนของการแปรรูปสายพันธุ์จะแบ่งออกเป็นพันธุ์ สไตล์นี้โดดเด่นด้วยสไตล์ ภาพเงา และการตัดเย็บ

การประเมินการแบ่งประเภทที่ขยายออกไปนั้นขึ้นอยู่กับการสร้างความสัมพันธ์เชิงปริมาณระหว่างกลุ่มผลิตภัณฑ์แต่ละกลุ่มและคุณลักษณะของกลุ่มเหล่านี้

ควรรวมกลุ่มของสินค้าตามคุณลักษณะหลายประการ เช่น วัตถุประสงค์ ลักษณะการออกแบบ เป็นต้น ดังนั้น เสื้อผ้าจึงถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มตามวัตถุประสงค์ และออกเป็นกลุ่มย่อยตามรุ่นและลักษณะการออกแบบ

มีการศึกษาการแบ่งประเภทเพิ่มเติมตามประเภทของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ สัญญาณของการแบ่งประเภทของเสื้อผ้าออกเป็นหลากหลายรูปแบบคือสไตล์และความซับซ้อนของการประมวลผล

การผสมผสานหลากหลายคือชุดของสินค้าหลายกลุ่มที่เชื่อมโยงกันด้วยความต้องการร่วมกันและตอบสนองความต้องการของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่น ร้านขายเสื้อผ้าผู้ชายจำหน่ายสินค้าแบบผสมผสาน

หลากหลายแบบผสมคือการรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารและอาหารของกลุ่มต่างๆ การแบ่งประเภทแบบผสมจะแสดงตามจำนวนกลุ่มและประเภทของสินค้าที่ใหญ่ที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมในกลุ่มซึ่งเกิดขึ้นตามความคล้ายคลึงกันในลักษณะใดลักษณะหนึ่งหรือมากกว่านั้นเรียกว่า "การแบ่งประเภท"

ประเภทของการแบ่งประเภท

การแบ่งประเภทที่ยอมรับโดยทั่วไปตามผู้สร้าง ได้แก่ กลุ่มผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรม

อุตสาหกรรมเป็นผลมาจากกิจกรรม องค์กรการผลิตหรือหลายบริษัทที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมเดียวกัน การจัดประเภทประเภทนี้จำหน่ายโดย บริษัท เองและบนพื้นฐานขององค์กรการค้าส่งและค้าปลีกแต่ละแห่งจะจัดประเภทของตนเอง

ประเภทของการแบ่งประเภทได้รับการศึกษาและใช้ในกิจกรรมโดยนักการตลาด เนื่องจากงานของพวกเขารวมถึงการจัดการจัดซื้อจัดจ้างและการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์

กลุ่มผลิตภัณฑ์มักจะเรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในการขายส่งและ ร้านค้าปลีก- นั่นคือสินค้าเหล่านี้เป็นสินค้าที่ขายในที่เดียวผลิตโดยผู้ผลิตหลายรายและมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน มีบางสถานการณ์ที่นำเสนอพร้อมกับผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายหนึ่ง เช่น ในร้านค้าที่มีตราสินค้า

ประเภทหลักของการแบ่งประเภท ปริมาณ และโครงสร้างได้รับอิทธิพลโดยตรงจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความต้องการของผู้บริโภค พลวัต และแนวโน้ม

ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดต่างกันที่นำเสนอในตลาดเพื่อตอบสนองความต้องการเดียวกันเรียกว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจแตกต่างกันในพารามิเตอร์บางอย่างหรือราคา

ความกว้างของผลิตภัณฑ์ครอบคลุมเท่าใด?

คำนี้ระบุว่าประเภทที่ขึ้นรูปนั้นตอบสนองความคาดหวังและความต้องการของลูกค้าได้ครบถ้วนเพียงใด ขึ้นอยู่กับลักษณะความกว้างของผลิตภัณฑ์ที่สามารถแยกแยะได้ประเภทต่างๆ:

• เรียบง่าย;
• ซับซ้อน;
• กลุ่ม;
• ขยาย;
• ประกอบ;
• ผสม

การแบ่งประเภททุกประเภทเหล่านี้ คุณสมบัติที่โดดเด่นและรายละเอียดเฉพาะมีการอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง

ลักษณะของกลุ่มย่อยประเภทต่างๆ

หากผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอโดยผู้ผลิตหรือองค์กรการค้าสามารถจำแนกตามจำนวนคุณลักษณะขั้นต่ำ (สาม) ได้จะเรียกว่าง่าย คำจำกัดความนี้ถูกบันทึกไว้ใน GOST ร้านค้าหลายแห่งที่ต้องการขายสินค้าในชีวิตประจำวันต้องพึ่งพาการเลือกสรรดังกล่าว ประเภทของการแบ่งประเภทยังขึ้นอยู่กับระดับรายได้ของลูกค้าด้วย

ผู้ขายที่จัดประเภทประเภทนี้ต้องอาศัยผู้ซื้อที่มีรายได้น้อยและตั้งสถานประกอบการของตนในสถานที่อยู่อาศัยของตน ตัวอย่างจะเป็นร้านขายขนมปังในหมู่บ้าน

ในกรณีที่สามารถจำแนกประเภทตามลักษณะจำนวนมากได้จะพูดถึงการแบ่งประเภทที่ซับซ้อน ประเภทต่างๆองค์กรการค้าปลีกขนาดใหญ่ (ห้างสรรพสินค้า ไฮเปอร์มาร์เก็ต) รวมถึงศูนย์ค้าส่งสร้างการแบ่งประเภทประเภทนี้

หลากหลายประเภท

การแบ่งประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้นหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่รวมกันโดยคุณลักษณะทั่วไปหรือชุดคุณลักษณะบางอย่าง สิ่งเหล่านี้มักเป็นคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องกับฟังก์ชันการทำงานหรือวัตถุประสงค์ทางสังคม ขึ้นอยู่กับการแบ่งประเภทที่ขยายใหญ่ขึ้น โครงสร้างองค์กรรัฐวิสาหกิจ

เมื่อการแบ่งประเภทของสินค้ามีหลากหลายพันธุ์ก็จะเรียกว่าขยาย การแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เกิดขึ้นในที่นี้ ผู้ขายนำเสนอแบรนด์ กลุ่มย่อย และประเภทของสินค้า พันธุ์และชื่อต่างๆ คุณลักษณะของการแบ่งประเภทที่ขยายคือกลุ่มจำนวนค่อนข้างน้อยที่รวมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันเข้าด้วยกัน

คุณสมบัติของคละแบบมาและแบบผสม

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องคือผลิตภัณฑ์ที่มีฟังก์ชันจัดอยู่ในประเภทเสริมนั่นคือการขายไม่ใช่แหล่งรายได้หลักขององค์กร ตัวอย่างขององค์กรประเภทนี้ กิจกรรมการซื้อขาย-ความพร้อมของสบู่และอื่นๆ ของใช้ในครัวเรือนที่ร้านขายของชำ

การแบ่งประเภทแบบผสมมีความโดดเด่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและแตกต่างกัน วัตถุประสงค์การทำงาน- แนวทางนี้ใช้โดยร้านค้าที่จำหน่ายทั้งผลิตภัณฑ์อาหารและไม่ใช่อาหาร

การแบ่งประเภทอื่นๆ

การจำแนกประเภทที่มีรายละเอียดมากขึ้นจะระบุหมวดหมู่อื่นๆ อีกหลายหมวดหมู่ที่มีการแบ่งประเภทต่างๆ ประเภทของการแบ่งประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าสามารถตอบสนองความต้องการได้ครบถ้วนเพียงใดมีลักษณะดังนี้:

• เหตุผล - ภายในกรอบการทำงาน มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองผู้บริโภคอย่างเพียงพอ ซึ่งมีส่วนช่วยให้บรรลุเป้าหมายของบริษัท
• เหมาะสมที่สุด - สำหรับการสร้างสินค้าจำเป็นต้องมีซึ่งไม่เพียงตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังจะเป็นประโยชน์สำหรับพวกเขาด้วย ความเฉพาะเจาะจงของการแบ่งประเภทประเภทนี้คือลดต้นทุนการออกแบบการผลิตและการขายผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดนั้นมีการแข่งขันสูง

ช่วงที่มีจุดประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการนั้นเรียกว่า:

• จริง;
• คาดเดาได้

ประการแรกโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่า สินค้าที่จำเป็นหาได้จากผู้ผลิตหรือองค์กรการค้า

ประการที่สองคือรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบสนองความต้องการที่ยังไม่เกิดขึ้น (คาดการณ์)

การแบ่งประเภทและความแปลกใหม่ของสินค้า

ความเป็นอยู่ที่ดีขององค์กรใด ๆ ขึ้นอยู่กับขอบเขตที่ผลิตภัณฑ์ของตนตรงตามความสนใจของผู้บริโภค อุปสงค์ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ รวมถึงอิทธิพลทางเศรษฐกิจและสังคม ประชากร การค้าและองค์กร ระดับชาติ รวมถึงอิทธิพลของตลาดแบบสุ่ม

1. ใหม่เอี่ยม.
2. ปรับปรุงแล้ว
3. ดัดแปลง
4. ผลิตภัณฑ์แห่งความแปลกใหม่ของตลาด

จำเป็นต้องแยกแยะระหว่างแนวคิดของสินค้าที่ "ทันสมัย" และ "ดัดแปลง" การอัปเดตผลิตภัณฑ์ถือเป็นการปรับปรุงให้ทันสมัย ​​และการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติหรือการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ถือเป็นการแก้ไขแล้ว นอกจากนี้ สถานการณ์ที่มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ยังคงมีการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ล้าสมัยต่อไป ถือเป็นการสร้างความแตกต่าง