วิธีการเปิดไนท์คลับในเมืองของคุณ แผนธุรกิจไนท์คลับพร้อมการคำนวณ: วิธีการเปิดสิ่งที่คุณต้องการ วิธีเปิดดิสโก้ในเมืองเล็ก ๆ

ถ้าอยากรู้ว่าจะเปิดยังไง. ไนท์คลับตั้งแต่เริ่มต้นและเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองคุณจะประสบปัญหาที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่การเลือกรูปแบบของสถานประกอบการและจบลงด้วยการพัฒนา ข้อเสนอที่ไม่ซ้ำใคร, “ชิป” ของบริษัทของคุณ ข้อดีอีกประการหนึ่งของการดำเนินการดังกล่าวก็คือสามารถเปิดไนต์คลับได้แม้ในเมืองเล็ก ๆ และหากคุณเลือกสถานที่ในเมืองใหญ่จะไม่มีอะไรขัดขวางคุณจากการกำหนด กลุ่มเป้าหมายสถานประกอบการ

จะหากองทุนได้ที่ไหน

เป็นเรื่องยากมากที่จะพูดด้วยความมั่นใจว่าการเปิดสโมสรมีค่าใช้จ่ายเท่าไรและจะจ่ายได้เร็วแค่ไหน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับโอกาสและความสำเร็จของการก่อตั้ง ตลอดจนขนาดและความกล้าหาญของแนวคิดเริ่มต้น

แม้ว่าคุณจะเปิดฟลอร์เต้นรำเล็ก ๆ คุณจะต้องลงทุนอย่างน้อย 4.5 ล้านรูเบิล: คุณจะต้องใช้เงินประมาณ 2.4 ล้านไปกับอุปกรณ์ (ระบบเสียง, ระบบสำหรับการแสดงแสงสี, เฟอร์นิเจอร์, ของตกแต่งภายใน) และอีกประมาณ 1.9 ล้านรูเบิลจะเป็น ใช้จ่ายเป็นค่าใช้จ่ายรายวัน (ค่าบำรุงรักษาบาร์และร้านอาหาร, เครื่องดื่มฟรีเป็นของขวัญสำหรับผู้ที่ซื้อตั๋ว) หากสโมสรประสบความสำเร็จในหมู่ผู้ชมจำนวนมาก ธุรกิจสามารถชำระคืนได้ภายในเวลาเพียงหนึ่งปี แต่ก็สมเหตุสมผลที่จะไว้วางใจในระยะเวลาที่นานกว่า

หากขนาดของงานของคุณแตกต่างจากฟลอร์เต้นรำทั่วไปเล็กน้อย คุณจะต้องลงทุน 10-15 ล้านรูเบิลในธุรกิจ

สถานประกอบการจะมีกำไรหากอยู่ในพื้นที่หรือ ท้องที่คนหนุ่มสาวอย่างน้อย 10,000 คนที่มีอายุระหว่าง 16-35 ปีอาศัยอยู่ที่นั่น แต่เงินก้อนโตจะมาจากไหนในการเปิดและโปรโมทสโมสร? ทำข้อตกลงกับผู้สนับสนุนโดยเฉพาะกับซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ยาสูบและแอลกอฮอล์: คุณสามารถรับเงิน 600,000 รูเบิลเพื่อจัดงานปาร์ตี้

ประเภทของสโมสร

ในขณะนี้สถานบันเทิงยามค่ำคืนทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภท: ปิด, ประชาธิปไตยและใจความ แล้วจะเปิดคลับยังไงขึ้นอยู่กับรูปแบบความพยายามของคุณล่ะ?

สโมสรปิด

เหล่านี้เป็นสถานประกอบการชั้นยอดที่จ่ายเงินให้ตัวเองเร็วที่สุด แต่การเปิดและโปรโมตสโมสรดังกล่าวจะต้องใช้ความพยายามมากที่สุด สถานที่ในร่มมุ่งเป้าไปที่คนหนุ่มสาว ดังนั้นโดยปกติแล้วเจ้าของสโมสรดังกล่าวจะได้รับรายได้ไม่ใช่จากการขายตั๋ว แต่จากการขายเครื่องดื่มและของว่าง: ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่นี่มีราคา 500 รูเบิล ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - จาก 2,500. กำไรมั้ย? ยิ่งกว่านั้น! อย่างไรก็ตามความสนใจในสถานประกอบการดังกล่าวหายไปอย่างรวดเร็ว - ภายในสองปีคุณจะต้องเปิดสโมสรในสถานที่ใหม่

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องรักษาแบรนด์ไว้เสมอ: เชิญศิลปินที่ดีที่สุด จัดเตรียมบาร์ที่หลากหลายให้กับแขก และแนะนำการควบคุมใบหน้าที่เข้มงวดที่สุด ซึ่งจะช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าเข้าไปในสถานที่ไม่ว่าจะต้องเสียค่าใช้จ่ายใดก็ตาม

สโมสรประชาธิปไตย

ผู้ชมหลักของแพลตฟอร์มดังกล่าวคือเป็นและจะเป็นวัยรุ่นและนักเรียน: กลุ่มเป้าหมายคือผู้ที่มีอายุ 16 ถึง 25 ปี ดังนั้นส่วนใหญ่จึงไม่สามารถจ่ายตั๋วและเครื่องดื่มได้มากนัก: สำหรับการเข้าคุณสามารถเรียกเก็บเงินทุกคนได้ 100-150 รูเบิลสำหรับเครื่องดื่ม 90-200 รูเบิล ผู้จัดงานของสโมสรดังกล่าวให้ความสำคัญกับปริมาณไม่ใช่คุณภาพ: เปิดเพลงให้ดังขึ้นดูแลแคมเปญโฆษณาที่ติดหู - และในเย็นวันหนึ่งคุณสามารถสร้างรายได้มากถึง 100,000 รูเบิล อย่างไรก็ตามคุณสามารถขอราคาที่สำคัญสำหรับตั๋วเข้าชม (1,000-2,000 รูเบิล) จากนั้นขายเครื่องดื่มให้กับทุกคนในปริมาณเท่าใดก็ได้

สโมสรเฉพาะเรื่อง

คุณต้องการดึงดูดลูกค้าขาประจำมากขึ้นแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่ผู้เยี่ยมชมเพียงครั้งเดียวหรือไม่? ความคิดที่ดี- อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเปิดไนต์คลับตั้งแต่เริ่มต้น คุณควรตัดสินใจว่าจะให้ความสำคัญกับอะไร: ทิศทางดนตรีใดทิศทางหนึ่งหรือพลเมืองบางประเภท

คุณสามารถสร้างคลับร็อคหรือป๊อป หรือวางตำแหน่งสถานประกอบการของคุณ เช่น เป็นเวทีสำหรับผู้ที่มีรสนิยมทางเพศที่ไม่เป็นแบบเดิมๆ น่าแปลกที่เกือบครึ่งหนึ่งของผู้มาเยี่ยมชมคลับดังกล่าวเป็นผู้ร่วมปาร์ตี้ที่ไม่ได้เป็นชนกลุ่มน้อย: พวกเขาเพียงแค่ชอบบรรยากาศแห่งการปลดปล่อย

หากสโมสรเกย์ของคุณประสบความสำเร็จ ก็สามารถสร้างรายได้มากถึง 60 ล้านรูเบิลต่อปี แต่การเข้าสู่ธุรกิจดังกล่าวเป็นเรื่องยาก: คุณต้องมีการเชื่อมต่อที่สำคัญ แต่การเปิดประตูของสถานประกอบการที่มีธีมนั้นง่ายกว่ามาก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเมืองเล็ก ๆ เนื่องจากผู้ชมจะมีจำนวนน้อยอยู่แล้ว คุ้มไหมที่จะจำกัดมันต่อไป

ตัวเลือกห้องพัก

ห้องพักที่กว้างขวางและตกแต่งอย่างมีสไตล์เป็นองค์ประกอบที่จะทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ: ไนท์คลับควรตั้งอยู่บนพื้นที่อย่างน้อย 500 ตร.ม. โดยฟลอร์เต้นรำหลักจะครอบครองพื้นที่ 250 ตร.ม. สถานประกอบการดังกล่าวไม่ควรจัดไว้ที่ชั้นหนึ่งของอาคารที่พักอาศัย! แม้ว่าคุณจะสามารถลงทะเบียนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการได้ ประตูสโมสรของคุณจะปิดทันทีที่ได้รับการร้องเรียนจากผู้อยู่อาศัย

หากคุณวางแผนที่จะเปิดธุรกิจที่ไม่ได้อยู่ในมอสโกหรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ให้ลองเช่าสถานที่ว่างของศูนย์วัฒนธรรมและโรงภาพยนตร์: ในเมืองใหญ่ อาคารดังกล่าวส่วนใหญ่จะถูกครอบครอง ทางเลือกที่ดีคือการเช่าหรือซื้ออาคารแยกต่างหาก แต่โปรดทราบ: ความสูงของเพดานต้องมีอย่างน้อย 4 เมตร - คุณจะต้องแขวนอุปกรณ์เสียงและแสง

พนักงาน

สมมติว่าคุณได้ตัดสินใจแล้วว่าการซื้อไนต์คลับต้องมีค่าใช้จ่ายเท่าไร อุปกรณ์ที่จำเป็นและเริ่มปรับปรุงใหม่ตามใจชอบ แต่อย่าลืมว่าคุณจะต้องจ่ายเงินเดือนให้กับพนักงานของคุณด้วย แม้แต่ในสโมสรที่ง่ายที่สุด สิ่งต่อไปนี้ก็ควรจะได้ผล:

พนักงานสิบคนจะต้องจ่ายเงินอย่างน้อย 200,000 รูเบิลต่อเดือน แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าพนักงานส่วนใหญ่จะทำงานเป็นกะ ประการแรกคือ พนักงานเสิร์ฟ บาร์เทนเดอร์ และพนักงานต้อนรับในห้องรับฝากของ ในส่วนของผู้คุมก็ควรจะเป็นเช่นนั้นจริงๆ คนที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถสงบสติอารมณ์แขกที่เกะกะได้ ดังนั้นควรติดต่อเอเจนซี่ทันทีและจ้างมืออาชีพจริงๆ ผู้คนไม่อยากไปคลับที่พวกเขารู้สึกไม่ปลอดภัย

อันตรายหลัก

เมื่อพิจารณาถึงค่าใช้จ่ายเท่าใดในการเปิดไนต์คลับ และคุณต้องใช้ความพยายามมากเพียงใดในการสรุปรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทุกครั้ง การสูญเสียลูกค้าและผลกำไรคงจะน่าผิดหวังเป็นพิเศษ บ่อยครั้งที่ปัจจัยต่อไปนี้นำไปสู่ความล้มเหลวของผู้ประกอบการมือใหม่

เอกสารที่กรอกไม่ถูกต้อง

หากคุณไม่มีเอกสารรับรองที่ยืนยันว่าการก่อสร้างหรือการปรับปรุงสถานที่ได้ดำเนินการตามกฎทั้งหมด ความสำเร็จของสโมสรจะมีอายุสั้น สิ่งที่จำเป็นต้องมีเพิ่มเติม: ข้อสรุป SES, เวชระเบียนของพนักงาน, ข้อตกลงกับบริษัทเก็บขยะ, การอนุญาตให้ขายยาสูบและแอลกอฮอล์ รวมถึงสินค้าอื่น ๆ

นักท่องเที่ยวที่ติดยาเสพติด

การค้ายาเสพติดต้องมีการควบคุมพิเศษจากฝ่ายบริหาร หากหน่วยงานระดับสูงสงสัยว่าลูกค้ารายหนึ่งของคุณเกี่ยวข้องกับการค้าสารต้องห้าม สักวันหนึ่งคนที่มีอาวุธและเสื้อผ้าลายพรางก็จะเข้ามาแทนที่คุณ การกระทำดังกล่าวจะเพียงพอสำหรับคนที่จะเลิกสนใจสโมสร และทำให้คุณตกอยู่ภายใต้ความผิดทางอาญา

สำหรับบางคน ไนต์คลับเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจยอดนิยม สำหรับบางคน ไนต์คลับเป็นสวรรค์สำหรับการใช้เวลา และบางคนยังมองว่านี่เป็น "สถานที่แห่งความมึนเมา" และมีเพียงผู้ประกอบการเท่านั้นที่รู้ว่าไนต์คลับคือ การลงทุนที่ให้ผลกำไรลงทุนได้ตลอดเวลาแม้ในช่วงวิกฤต ดังนั้นคำถามเช่น: “วิธีการเปิดไนต์คลับตั้งแต่เริ่มต้น” หรือ “การเปิดไนต์คลับราคาเท่าไหร่” ในปัจจุบันทำให้เกิดความเครียดอย่างมากสำหรับหุ่นยนต์ เครื่องมือค้นหา- วันนี้ฉันขอนำเสนอแผนธุรกิจมาตรฐานสำหรับไนต์คลับซึ่งหลังจากการปรับเปลี่ยนบางอย่างสามารถนำไปใช้ได้จริงในทางปฏิบัติ

ประวัติย่อ

โครงการที่นำเสนอเป็นแผนธุรกิจสำหรับไนต์คลับ (ต่อไปนี้จะเรียกว่าคลับ) ซึ่งเป็นสถานบันเทิงที่มีระยะเวลาคืนทุนสองปี

ผู้จัดงานและผู้จัดการโครงการ –

เป้าหมายโครงการ:

• องค์กรขององค์กรที่ทำกำไรได้สูง
• ได้รับผลกำไรที่มั่นคงระหว่างการดำเนินโครงการ
• ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้านความบันเทิงและเวลาว่าง

แหล่งเงินทุนโครงการ: เงินทุนของตัวเองหรือเงินกู้ธนาคาร

ต้นทุนรวมของโครงการ: 30-40 ล้านรูเบิล

อัตราดอกเบี้ยเงินกู้: 23% ต่อปี

จำนวนกองทุนเงินกู้ทั้งหมดในช่วงระยะเวลาคืนทุนจะเป็น: 13.8 ล้านรูเบิล

ระยะเวลาคืนทุนของโครงการ: 2 ปี

กำไรของนักลงทุน: 13.8 ล้านรูเบิล

การชำระเงิน กองทุนที่ยืมมาและดอกเบี้ยเงินกู้จะเริ่มตั้งแต่เดือนแรกของการดำเนินโครงการ

ขั้นตอนหลักของการดำเนินการตามแผนธุรกิจไนต์คลับ

การเริ่มต้นโครงการทันทีจะเริ่มทันทีหลังจากได้รับเงินทุนกู้ยืมหรือการยอมรับแผนธุรกิจนี้จากลูกค้า โครงการจะแล้วเสร็จตามเงื่อนไขภายใน 24 เดือน

ขั้นตอนหลักในการดำเนินการตามแผนธุรกิจของสโมสรแสดงไว้ในตารางที่ 1:

ขั้นตอนโครงการ	กำหนดเวลาให้แล้วเสร็จ
การสรุปข้อตกลงการลงทุน	1 เดือน
การได้รับเงินทุนที่ยืมมา	1 เดือน
เข้าสู่การลงทะเบียนของรัฐการลงทะเบียน ในหน่วยงานธุรการและภาษี	1 เดือน
การเลือกสถานที่และการออกแบบ เอกสารประกอบ	1-6 เดือน
การจัดซื้อและติดตั้งอุปกรณ์	1 เดือน
รับสมัคร	1 เดือน
จัดทำแคมเปญการตลาด	1-24 เดือน

ลักษณะทั่วไปของวัตถุ

แผนธุรกิจของไนต์คลับมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดความบันเทิงให้กับผู้คนเป็นหลักในช่วงเย็น

ผู้เยี่ยมชมสโมสร

กลุ่มเป้าหมายของ The Club ส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาวที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 33-35 ปี ซึ่งตามกฎแล้วหาเลี้ยงชีพด้วยตนเองหรือมีพ่อแม่ที่ร่ำรวย อย่างไรก็ตามนักท่องเที่ยวยังสามารถ แก่กว่าในวัย- ล้วนเป็นหนึ่งเดียวกันด้วยความปรารถนาสนุกสนาน เต้นรำ ดื่มเหล้า และพบปะเพศตรงข้าม หนึ่งในแรงบันดาลใจที่ "สูงกว่า" คือการเข้าร่วมวัฒนธรรมของสโมสรเยาวชนที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน

เป็นปัจจัยหลังที่มักมีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของสถานประกอบการ เพื่อให้ทันกระแสเยาวชนใหม่ๆ รู้สึกถึงอารมณ์ของผู้มาเยือน เพื่อให้สิ่งที่พวกเขาต้องการมากที่สุด นี่ควรเป็นหนึ่งในองค์ประกอบ กลยุทธ์ทางการตลาดสโมสร.

จะเปิดไนท์คลับตั้งแต่เริ่มต้นด้วยการลงทุนน้อยที่สุดได้อย่างไร? ในการดำเนินการนี้ คุณควรคำนวณตั้งแต่แรกว่าสโมสรจะกำหนดเป้าหมายผู้ชมกลุ่มใด เนื่องจากขณะนี้มีขบวนการเยาวชนจำนวนมาก ซึ่งมักได้รับการสนับสนุนจากผู้ใหญ่ที่เป็นผู้ใหญ่

ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างแง่มุมต่างๆ ของธุรกิจในโครงการนี้แสดงให้เห็นได้จากการขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ตั้งของสโมสรในบ้านพักของผู้มาเยือนบางประเภท กล่าวอีกนัยหนึ่งการเปิดคลับในบริเวณที่มีบ้านเก่าๆ อยู่อาศัยก็ไม่มีประโยชน์ จำนวนมากผู้สูงอายุที่ไม่เพียงไม่เข้าคลับ แต่ยังสร้างอุปสรรคในการทำกิจกรรมด้วย

ที่ตั้งและแนวคิดของสโมสร

มีสองทิศทางหลักที่น่าสังเกตของโครงการ นี้:

1. ไนท์คลับประเภท "ประชาธิปไตย" มีไว้สำหรับบุคคลทุกสถานะทางสังคม
2. ไนท์คลับสำหรับคนมีฐานะ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าตัวเลือกที่สองที่ทำกำไรได้มากที่สุดในแง่ของกำไรคือ การเปิดไนท์คลับชั้นนำมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่? ตามแนวทางปฏิบัติในการเปิดสถานประกอบการดังกล่าว มีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 20 ล้านรูเบิล ค่าใช้จ่ายหลักในการจัดตั้งสโมสรสำหรับคนร่ำรวยคือการเช่าสถานที่ในใจกลางเมือง และค่าใช้จ่ายครั้งเดียวในการเตรียมอุปกรณ์ระดับสูงให้สโมสร

สโมสรประเภท "ประชาธิปไตย" มักจะตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลของเมืองเนื่องจากไม่พอใจกับงาน ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นตามที่กล่าวไว้ข้างต้น สิ่งสำคัญสำหรับทั้งสองประเภทคือถนนทางเข้าที่สะดวกและที่จอดรถกว้างขวาง

ตามกฎแล้วสโมสรประเภท "ประชาธิปไตย" มีจำนวนผู้เยี่ยมชมมากกว่าสถานประกอบการชั้นยอด แต่ บิลเฉลี่ยในบาร์มีขนาดเล็กกว่าหลายเท่า รายได้หลักคือค่าธรรมเนียมแรกเข้า ในขณะที่ลูกค้าของสโมสรราคาแพงทิ้งเงินเดือนหนึ่งเดือนไว้ที่บาร์ คนงานงบประมาณ- แต่มีลูกค้าประเภทนี้น้อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองเล็กๆ จะต้องคำนึงถึงกรณีนี้เมื่อเลือกแนวคิดของ Club

ที่ตั้งที่สะดวกที่สุดของสโมสรคือการจัดระเบียบในอาคารที่แยกจากกัน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการสร้างโรงภาพยนตร์หรือศูนย์วัฒนธรรมเก่า กึ่งชั้นใต้ดินและ ห้องใต้ดินต้องมีการติดตั้งสัญญาณเตือนไฟไหม้และอุปกรณ์เพิ่มเติมและการจัดทางออกฉุกเฉิน หลังจากเหตุเพลิงไหม้อันโด่งดังที่สโมสร Lame Horse ในเมืองเปียร์มในปี 2552 ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสำหรับไนท์คลับทั่วประเทศมีความเข้มงวดมากขึ้น และการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดก็มีบ่อยขึ้น

พื้นที่ห้องเต้นรำขึ้นอยู่กับจำนวนผู้เข้าชมที่คาดหวังไม่ว่าในกรณีใดควรมีอย่างน้อย 200-250 ตารางเมตร ม. เมตร - ด้วยแขกจำนวนน้อยกว่าโครงการจึงเสี่ยงต่อการทำงานที่เสียเปรียบ ความสูงของเพดาน – จาก 4.5 เมตร การก่อสร้างอาคารตั้งแต่เริ่มต้นจนเสร็จสมบูรณ์ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก และไม่สามารถทำได้เนื่องจากมีความเสี่ยงสูง

เค้าโครงของสโมสร

วิธีเปิดไนท์คลับที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวนับร้อยนับพัน คุณต้องเริ่มต้นด้วยการตกแต่งภายใน การออกแบบตกแต่งภายในห้อง เค้าโครง และการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ขึ้นอยู่กับแนวคิดที่เลือกของคลับ เพื่อที่จะดึงดูดบางประเภท ลูกค้าเป้าหมายบรรยากาศในห้องควรตรงกับความสนใจและความคาดหวังของพวกเขา

บรรยากาศของคลับเป็นเหมือน "จิตวิญญาณ" ของการก่อตั้ง ซึ่งประกอบด้วยการตกแต่งภายใน ความบันเทิง เมนูบาร์ ดนตรี อุปกรณ์ไฟ สาธารณะ และองค์ประกอบอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดนี้มีอยู่ในชมรมประเภท "ประชาธิปไตย" เคยมีกรณีที่ลงทุนต่อ 1 ตร.ม. เมตร 2-3 พันดอลลาร์ไม่ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่คาดหวังและไนท์คลับก็ไม่ได้รับความนิยมจากสาธารณชน ในทางตรงกันข้ามสถานประกอบการราคาถูกที่มี "ความสนุก" ของตัวเองดึงดูดคนเต็มบ้าน

เพื่อกำหนดการออกแบบตกแต่งภายในอย่างถูกต้องขอแนะนำให้ติดต่อนักออกแบบที่มีประสบการณ์ในการทำงานในโครงการที่คล้ายคลึงกันอย่างประสบความสำเร็จ ตามกฎแล้ว ผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวสามารถแสดงแนวคิดที่เลือกไว้เพื่อเลือกตัวเลือกการออกแบบที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับสโมสรได้

เจ้าหน้าที่สโมสร

เกือบ 80% ของความนิยมขึ้นอยู่กับพนักงานของคลับ ดังนั้นการคัดเลือกบุคลากรจึงควรได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่ง เจ้าหน้าที่หลักมักประกอบด้วย:

• ผู้ดูแลระบบคือบุคคลที่รับผิดชอบการดำเนินงานทั้งหมดของสถานประกอบการ โดยควรมีประสบการณ์ในงานดังกล่าวและการสื่อสารกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า
• โปรโมเตอร์เป็นผู้เชี่ยวชาญ รับผิดชอบเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเยี่ยมชมคลับซึ่งเป็นผู้จัดงานหลักของทุกฝ่ายสนับสนุนและตระหนักถึงแนวคิดของการก่อตั้ง ตามสถิติแสดงให้เห็นว่ามันเป็นงานที่ไม่เป็นมืออาชีพของผู้ก่อการที่ถูกตำหนิในการปิดไนต์คลับส่วนใหญ่
• บาร์เทนเดอร์. ผลงานอันน่าทึ่งของบาร์เทนเดอร์มืออาชีพที่สามารถแสดงกลอุบายได้ไม่เลวร้ายไปกว่านักเล่นกลลวงตาตัวจริง สามารถให้รายได้แก่คลับ 50% ของรายได้รายวันทั้งหมด ในขณะเดียวกันบาร์เทนเดอร์ก็เป็นคนที่ต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด (ควรมีกล้องวิดีโอ) เนื่องจากการล่อลวงและโอกาสในการสร้างความเสียหายต่อสถานประกอบการมักจะมีอิทธิพลเหนือความเหมาะสมและความรับผิดชอบ
• ดีเจคือบุคคลที่รับผิดชอบในการเล่นดนตรีในงานปาร์ตี้ จะต้องเป็นมืออาชีพที่ "อยู่ในกระแส" ของดนตรีใหม่ล่าสุดในสไตล์ดนตรีต่างๆที่ผู้เข้าชมชื่นชอบอยู่เสมอ

พนักงานที่ได้รับเชิญเป็นครั้งคราว (และหากงบประมาณโครงการอนุญาต ก็ทำงานแบบถาวรได้) สามารถ:

• นักเต้นระบำเปลื้องผ้าและนักเต้นเปลื้องผ้า การจัดเปลื้องผ้าถือเป็น "ความสุข" ที่มีราคาแพงซึ่งในระหว่างการเต้นรำแบบเปิดในห้องโถงส่วนกลางอาจทำให้ค่าตั๋วเข้าชมเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า และด้วยการเต้นรำส่วนตัวหรือการเต้นรำในห้องวีไอพีก็สามารถเพิ่มผลกำไรของสถานประกอบการได้หลายเท่า นักเต้นระบำเปลื้องผ้ามืออาชีพมักทำงานโดยมีค่าบริการคงที่ และไม่ค่อยตกลงที่จะทำงานโดยคิดเปอร์เซ็นต์จากรายได้หรือทิปจากแขก
• นักดนตรีเล่นเสียงสด แน่นอนว่าต้องเป็นศิลปินแนวดนตรีที่กลุ่มเป้าหมายของคลับชื่นชอบ

โดยปกติแล้ว ผู้มาเยือนไนต์คลับจะมาที่สถานประกอบการดังกล่าวเพื่อใช้บริการของบาร์ ชมรายการบันเทิง และเต้นรำ ดังนั้น การแสดงในหัวข้ออื่น ๆ จะต้องได้รับ "การทดสอบ" ล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะยอมรับ เพื่อไม่ให้ ที่จะล้มเหลว

สังเกตได้ว่าในปัจจุบันช่องนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเภทของสถานประกอบการประเภท "ประชาธิปไตย" ว่างเปล่าอย่างมีนัยสำคัญและการแข่งขันยังอ่อนแอพอที่จะทำให้เกิดอุปสรรคร้ายแรงในองค์กรและการพัฒนาธุรกิจ แต่เพื่อการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จ คุณต้องมีแผนธุรกิจไนต์คลับที่มีความสามารถ

แผนการตลาด

ภาวะตลาดบันเทิงในปัจจุบันโดยเฉพาะภาคไนต์คลับกำลังถดถอย อุตสาหกรรมเพิ่งฟื้นตัวจากวิกฤติในปี 2551-2552 และเริ่มได้รับแรงผลักดันเมื่อการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจและการเมืองที่ประเทศตะวันตกหลายประเทศบังคับใช้กับรัสเซีย ส่งผลให้ประชากรต้องพิจารณาทัศนคติต่อความบันเทิงอีกครั้ง

เยาวชนที่ร่ำรวยและนักธุรกิจผู้ใหญ่ที่เป็นที่ยอมรับไม่ได้ประสบกับผลที่ตามมาของวิกฤตที่เกิดขึ้นในประเทศในปี 2558 เป็นพิเศษและไม่ได้เปลี่ยนนิสัยการเยี่ยมชมไนต์คลับเลย ดังนั้นสถานประกอบการชั้นยอดเช่นเมื่อหลายปีก่อนจึงยังคงพัฒนาอย่างมั่นใจและคำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดไนต์คลับยังคงมีความเกี่ยวข้อง

ในคลับสำหรับผู้มาเยือนที่หลากหลาย สิ่งต่างๆ เป็นสิ่งที่น่าเสียดายมาก ในช่วงครึ่งหลังของปี 2558 มากกว่าครึ่งหนึ่งของไนท์คลับ "ประชาธิปไตย" ที่ประสบความสำเร็จก่อนหน้านี้ในประเทศปิดตัวลง คำแถลงของกระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจเมื่อกลางเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เกี่ยวกับความซบเซาของเศรษฐกิจของประเทศที่จะเกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปีทำให้นักลงทุนระมัดระวังอย่างมากเมื่อพิจารณาโครงการประเภทนี้

อย่างไรก็ตามมีความเห็นของนักวิเคราะห์ว่าการลดจำนวนไนต์คลับทั่วประเทศโดยทั่วไปจะทำให้ธุรกิจนี้ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการอีกครั้งในหกเดือนหรือหนึ่งปี ผู้คนเคยชินกับการเพลิดเพลินกับความสุขเป็นเวลานานพอที่จะยอมแพ้ในทันที นอกจากนี้บุคคลจะคุ้นเคยกับทุกสิ่งและเมื่อคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมใหม่แล้วเพื่อนร่วมชาติของเราจะกลับไปสู่วิถีชีวิตแบบเดิม

ผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ประมาณปริมาณเฉลี่ย การลงทุนที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานไนต์คลับที่ประสบความสำเร็จในมอสโก, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, เยคาเตรินเบิร์กและเมืองใหญ่อื่น ๆ ที่มีประชากรมากกว่าหนึ่งล้านคน - ประมาณ 500-600,000 ดอลลาร์ ปัจจุบันความสามารถในการทำกำไรของโครงการอยู่ที่ประมาณ 30-60%

ในธุรกิจ "สโมสร" ตลอด 506 ปีที่ผ่านมา มีแนวโน้มที่น่าสนใจเกี่ยวกับชั่วโมงการทำงานที่สั้น ซึ่งก็มี "เมล็ดพืช" ที่มีเหตุผลอยู่เบื้องหลัง หลังจากทำงานมา 2-2.5 ปี ด้วยความเบื่อหน่ายกับผู้มาเยือน คลับจึงปิดตัวลง แต่เจ้าของคนเดียวกันก็เปิดใหม่ในสถานที่อื่น โดยใช้ชื่ออื่น และด้วยแนวคิดที่แตกต่างออกไปในภายหลัง จริงอยู่ มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถบรรลุรายได้ในระดับก่อนหน้า แต่กำไรยังคงสูงกว่าหากสถานประกอบการยังคงดำเนินการในที่ตั้งเก่า

จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการบริหารจัดการของคลับต่อ "การยอมรับ" ของนโยบายการกำหนดราคา ตามกฎแล้วการไหลเข้าของผู้เข้าชมเกิดขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ - ตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ ในวันนี้เองที่ต้องตั้งราคาให้สูงที่สุด ในวันจันทร์ แขกมีจำนวนลดลง ดังนั้นในวันนี้คุณสามารถจัดวันหยุด วันสุขาภิบาล เข้าชมสถานประกอบการได้ฟรี หรือจัด "วันลดราคา" จากประสบการณ์ของสถานประกอบการที่มีอยู่ "นโยบาย" ดังกล่าวจะพิสูจน์ตัวเอง

สถิติว่าผู้คนจากกลุ่มเป้าหมายใช้เวลาว่างอย่างไรสามารถดูได้ในรูปที่ 1:

ความถี่ในการเยี่ยมชมไนต์คลับของผู้ตอบแบบสอบถาม 100 รายจากกลุ่มเป้าหมายสามารถดูได้ในรูปที่ 2:

แผนการผลิต

โดยพื้นฐานแล้วอุปกรณ์สำหรับจัดตั้งคลับจะเหมือนกันสำหรับสถานประกอบการที่มีแนวคิดใดๆ และจะแตกต่างกันเฉพาะแบรนด์เท่านั้น รายการหลักประกอบด้วย:

• อุปกรณ์สำหรับดิสโก้
• ระบบลำโพง
• คอมเพรสเซอร์
• เครื่องดูดควัน
• อีควอไลเซอร์
• คอนโทรลเลอร์
• อุปกรณ์ให้แสงสว่างสำหรับดิสโก้

เมื่อเลือกอุปกรณ์จะคำนึงถึงพื้นที่ของห้องคุณสมบัติของอาคารเค้าโครงของเฟอร์นิเจอร์และพื้นที่ในห้องและแม้แต่สไตล์การเล่นดนตรีที่กำลังเล่น ในเรื่องนี้เป็นการดีที่สุดที่จะไว้วางใจผู้เชี่ยวชาญที่รู้วิธีเปิดไนท์คลับ

แผนทางการเงิน

ภาษีประเภทหลักที่ต้องชำระแสดงอยู่ในตารางที่ 2:

ประเภทของภาษี	ฐานภาษี	ระยะเวลา	อัตราดอกเบี้ย
ภาษีเงินได้	กำไรที่เข้ามา	เดือน	20%
ภาษีทรัพย์สิน	มูลค่าทรัพย์สินโดยประมาณ	ตามกำหนดการชำระเงิน	2,2%
ภาษีมูลค่าเพิ่ม	มูลค่าเพิ่ม	เดือน	18%
ภาษีเงินได้	กองทุนเงินเดือน	เดือน	13%
การจ่ายเงินทางสังคม	กองทุนเงินเดือน	เดือน	34%

แผนโดยประมาณสำหรับปริมาณการให้บริการแสดงไว้ในตารางที่ 3:

บทสรุป

การวิเคราะห์ที่นำเสนอการดำเนินโครงการจัดไนต์คลับพบว่า โครงการนี้มีโอกาสสูงที่จะกลายเป็นองค์กรที่ทำกำไรสูงและมีแนวโน้มสูงมาก เงื่อนไขหลักสำหรับการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จคือการจัดการที่ "ยืดหยุ่น" ที่มีความสามารถ การมีผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม แนวคิดที่ถูกต้อง และ แผนธุรกิจที่ดีไนท์คลับ

ดาวน์โหลดตัวอย่างแผนธุรกิจไนท์คลับ (ยังไม่มีการโหวตเป็นคนแรก)

-> ธุรกิจบันเทิงและโรงแรม การท่องเที่ยว การจัดเลี้ยง ความงาม สุขภาพ ยา

ฉันสานต่อเรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการเปิดไนท์คลับ

ในบทความก่อนหน้านี้ฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเปิดไนท์คลับแห่งแรกในประเทศของเราแสดงให้เห็นหลายอย่าง เรื่องราวความสำเร็จ- สิ่งที่เปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา วิธีการเปิดไนท์คลับวันนี้?

ความเย้ายวนใจต้องเสียเงิน และในการเปิดไนต์คลับที่ประสบความสำเร็จและสร้างรายได้อย่างแท้จริง คุณจะต้องลงทุนเงินเป็นจำนวนมาก การเปิดไนต์คลับจะต้องใช้อย่างน้อยครึ่งล้านดอลลาร์ แต่ความสามารถในการทำกำไรของไนต์คลับในฐานะโครงการธุรกิจจะค่อนข้างสูง การลงทุนทั้งหมดที่ทำในคลับจะได้รับการชำระคืนพร้อมดอกเบี้ยอย่างรวดเร็วมาก เพราะโดยเฉลี่ยแล้วความสามารถในการทำกำไรของไนต์คลับ อยู่ระหว่าง 25 ถึง 55%

อย่างไรก็ตาม ความนิยมและความสามารถในการทำกำไรของสโมสรไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่ลงทุนโดยตรงเท่านั้น มันมักจะเกิดขึ้นที่ไนท์คลับซึ่งมีการลงทุนน้อยกว่า 50,000 ดอลลาร์นำมา กำไรมหาศาลมากกว่าสโมสรที่ลงทุนไปมากกว่าสิบเท่า ธุรกิจของสโมสรเริ่มเจริญรุ่งเรืองและนำมาซึ่ง รายได้ดีเจ้าของต้องเสียค่าใช้จ่ายอย่างอื่น กุญแจสู่ความสำเร็จอยู่ที่การวางแผนธุรกิจที่มีความสามารถ รวมถึงช่องทางและตำแหน่งของไนต์คลับในอนาคตที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี

ไนท์คลับทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภทตามเงื่อนไข: ปิด เยาวชนประชาธิปไตย และใจความ - สำหรับคนรักดนตรีแจ๊ส แฟนเพลงร็อค หรือตัวแทนของชนกลุ่มน้อยทางเพศ และก่อนอื่นคุณต้องกำหนดทิศทางที่ใกล้กับคุณมากขึ้น เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

วิธีการเปิดไนท์คลับ: จะเริ่มต้นที่ไหน?

จุดเริ่มต้นที่ดีคือการศึกษาตลาด ในเมืองของคุณมีไนท์คลับใดบ้าง มีกี่คน กลุ่มผู้เยี่ยมชมที่พวกเขามุ่งเป้าไปที่ จำนวนคลับแยกตามเขต เดินผ่านสถานประกอบการที่คล้ายกันในเมือง พยายามทำความเข้าใจจิตวิญญาณและบรรยากาศของไนต์คลับแห่งใดแห่งหนึ่ง ให้ความสนใจกับคุณลักษณะบางอย่างที่มีอยู่ในคลับแห่งใดแห่งหนึ่ง เมื่อศึกษาตลาดของคู่แข่งคุณควรศึกษาจุดแข็งและจุดแข็งของพวกเขาทันที จุดอ่อนวิเคราะห์บริการที่นำเสนอและราคา

เดินผ่านร้านอาหาร ร้านกาแฟ บาร์ และสถานที่ที่มีฟลอร์เต้นรำ ใช่ นี่ไม่ใช่รูปแบบของสโมสร แต่การมีผู้เยี่ยมชมจำนวนมากในสถานประกอบการดังกล่าวเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จของคุณ ซึ่งหมายความว่าบริการดังกล่าวเป็นที่ต้องการในเมืองของคุณและยังคงมีที่ในตลาด อย่างไรก็ตาม พูดอย่างเคร่งครัด มีตลาดในตลาดเฉพาะกลุ่มเสมอ คุณเพียงแค่ต้องค้นหาความสนุกของตัวเอง คุณลักษณะเล็กๆ น้อยๆ ที่ลูกค้าจะสังเกตเห็นและชื่นชมอย่างแน่นอน

หลังจากศึกษาและทำความเข้าใจตลาดแล้ว ให้กำหนดกลุ่มเป้าหมายของคุณและคิดถึงนโยบายการกำหนดราคาของคุณ กำหนดจำนวนผู้เยี่ยมชมสูงสุดที่เป็นไปได้ จำนวนการเข้าชมโดยเฉลี่ย และการตรวจสอบเฉลี่ยที่คาดหวัง - วิธีนี้ทำให้คุณสามารถคำนวณค่าใช้จ่าย รายได้ และกำไรในอนาคตของคุณได้

บน ขั้นต่อไปเริ่มมองหาสถานที่ที่เหมาะสม หากคุณกำลังวางแผนที่จะเปิดไนท์คลับยอดนิยม การเลือกสถานที่สำหรับไนท์คลับจะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ประเด็นนี้ไม่ใช่แค่ที่ตั้งของสโมสรเท่านั้น แต่ยังไม่จำเป็นต้องอยู่ในใจกลางเมืองด้วย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสถานที่สำหรับไนท์คลับจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการ ข้อกำหนดพื้นฐานนั้นง่ายมาก: การมีห้องเต้นรำขนาดใหญ่ (หรือดีกว่านั้นคือหลายห้องโถง) พร้อมระบบเสียงที่เหมาะสมและสอดคล้องกับไฟและ มาตรฐานด้านสุขอนามัย(หรือความสามารถในการนำสถานที่ให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้)

Nightclub : เสียงนี้มันเยอะ!..

เมื่อคุณตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิดของไนต์คลับในอนาคตและพบห้องหรือสถานที่ที่เหมาะสมแล้ว การออกแบบและการก่อสร้างก็จะเริ่มขึ้น

ยังอยู่บนเวที. แผนการก่อสร้างไนต์คลับจำเป็นต้องเชิญบริษัทที่เชี่ยวชาญมาติดตั้งแสงและเสียง (ในมอสโกมีประมาณ 50 แห่ง) หากไม่มีประสบการณ์เพียงพอ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อและติดตั้งอุปกรณ์ด้วยตัวเอง ที่นี่คุณต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์ต่างๆ มากมายของห้อง: พื้นที่ รูปร่าง ความสูงของเพดาน ตำแหน่งของโต๊ะ เวทีและเคาน์เตอร์บาร์ การตกแต่งผนัง... พูดง่ายๆ ก็คือ หากคุณต้องการแสงคุณภาพสูง และเสียงคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมืออาชีพ

เงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งที่ชุดอุปกรณ์ให้แสงสว่างขึ้นอยู่กับคือสไตล์ของดนตรี ตัวอย่างเช่นสำหรับดนตรีดิสโก้และการแสดงของศิลปินป๊อปมีการใช้แสงสีสดใสที่เดินไปรอบ ๆ ห้องโถงและลูกบอลกระจก สโมสรเยาวชนที่มีการเล่นดนตรีแนวแทรนซ์หรือเร้าใจ ควรเลือกใช้สีฟ้าและน้ำเงินโทนเย็นที่ทำให้ใบหน้าของคนขาวขึ้น และใช้ไฟแฟลชกะพริบและเลเซอร์สีเขียว

สำหรับคลับที่มีห้องเต้นรำหลักขนาด 120-150 ตร.ม. m ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างแสงและเสียงคุณภาพสูงในราคา 15,000 ดอลลาร์ ในกรณีนี้อัตราส่วนต้นทุนจะอยู่ที่ประมาณต่อไปนี้: สองในสามจะใช้กับแสงและหนึ่งในสามกับเสียง แสงมีราคาสูงกว่าเสมอเพราะติดตั้งยากกว่า แม้ว่าบางครั้งเครื่องเสียงสำหรับสโมสรจะมีความสำคัญมากกว่าก็ตาม สมมติว่าสโมสรเชี่ยวชาญด้านการแสดงสด แล้วอัตราส่วนอาจเป็น 50 ถึง 50

เมื่อเลือกห้องสำหรับสโมสรเล็ก ๆ ขอแนะนำให้เลือกห้องโถงที่มีเพดานสูงถึง 4 ม. เนื่องจากสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อต้นทุนของอุปกรณ์ที่ซื้อ อุปกรณ์ติดตั้งไฟที่สามารถ "เจาะ" ได้ในระยะ 4 เมตรนั้นราคาถูกกว่าโคมไฟที่ทรงพลังกว่าเกือบ 30% ด้วยคานที่ยาวเกิน 8 เมตร นอกจากนี้ เพื่อจะวางไฟได้อย่างเหมาะสม คุณต้องรู้ล่วงหน้าว่าจะมีการจัดแสดงใดๆ เข้าไปหรือไม่ ไม้กอล์ฟที่ต้องการไฟแบ็คไลท์แยกต่างหาก ตัวอย่างเช่น เปลื้องผ้าต้องใช้พื้นที่สว่างทั่วเวทีด้วยปืนติดตามและแสงอัลตราไวโอเลต

หนึ่งในพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดในการเลือกอุปกรณ์แสงและเสียงคือเวลาการทำงานของหลอดไฟอย่างต่อเนื่อง หากใช้งานต่อเนื่องเกิน 12 ชั่วโมง ควรเลือกอุปกรณ์ที่มีทรัพยากรเพิ่มขึ้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ยอมประหยัดเงินด้วยการซื้ออุปกรณ์ราคาถูกซึ่งหลอดไฟได้รับการออกแบบให้ใช้งานเพียง 150 ชั่วโมงเท่านั้น การซื้อหน่วยที่มีราคาแพงกว่าจะถูกต้องมากกว่า แต่มีอายุการใช้งาน 2,000 ชั่วโมง โคมไฟทรงพลังมีราคาค่อนข้างแพง สูงถึง 50 ดอลลาร์ และหากคุณเปลี่ยนบ่อยๆ เงินก็ไม่พอ

อุปกรณ์ให้แสงสว่างที่ไม่อัจฉริยะ (นั่นคืออุปกรณ์ที่ตอบสนองต่อดนตรีประกอบเท่านั้น) มีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 100 ถึง 400 เหรียญสหรัฐ และอุปกรณ์อัจฉริยะ (สามารถตั้งโปรแกรมหรือปรับแต่งการทำงานได้จากรีโมทคอนโทรล) - อย่างน้อย 500 เหรียญสหรัฐ แต่สำหรับสโมสร "เรียบง่าย" ตัวเลือกแรกค่อนข้างเหมาะสม

เทคโนโลยีไหนดีกว่ากัน? ไม่จำเป็นต้องแพงที่สุด แบรนด์ตะวันตกที่มีชื่อเสียงมีราคาสูงกว่าอุปกรณ์ของจีนและไต้หวันถึง 30 เปอร์เซ็นต์ แต่มักจะผลิตในโรงงานเดียวกัน อย่าละเลยอุปกรณ์ภายในประเทศ พวกเขามักจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ อะนาล็อกต่างประเทศ- ยิ่งไปกว่านั้น หากชาวจีนมักใช้เลนส์พลาสติกซึ่งสูญเสียความโปร่งใสเมื่อเวลาผ่านไป โรงงานของเราจะใช้เพียงกระจกธรรมชาติและเหล็กที่เชื่อถือได้

หากทั้งนักดนตรีและดีเจจะแสดงที่คลับ คุณจะต้องมีอุปกรณ์เครื่องเสียงระดับมืออาชีพราคาแพงที่มีกำลัง 7-8 กิโลวัตต์ ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณเลือก หากไม่มีการวางแผนการแสดงสด คุณสามารถประหยัดค่าระบบเสียงได้ 20 เปอร์เซ็นต์

การติดตั้งอุปกรณ์เองจะอยู่ที่ประมาณ 10-15% ของต้นทุนอุปกรณ์ โดยอาจใช้เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์และต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

ลักษณะทางเสียงของห้องโถงนั้นไม่เพียงพิจารณาจากขนาดของห้องเท่านั้น แต่ยังพิจารณาจากวัสดุที่ใช้ตกแต่งภายในด้วย เก้าอี้และพรมเนื้อนุ่มดูดซับเสียง ในขณะที่ผนัง drywall กระจกและหินอ่อนจะสะท้อนกลับ แต่ทั้งการดูดซับที่มากเกินไปและการสะท้อนของเสียงที่มากเกินไปนั้นเป็นปรากฏการณ์เชิงลบ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงพยายามต่อต้านพวกเขา สำหรับฉนวนกันเสียงจะใช้แผง "ecophone" แบบพิเศษ แต่ไม่สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้น สโมสรจึงสามารถตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัยเท่านั้น ในเมืองส่วนใหญ่สิ่งนี้ถูกประดิษฐานอยู่ในกฎหมายด้วยซ้ำ

จำเป็นต้องเลือกและเริ่มการติดตั้งอุปกรณ์แสงสีเสียงในขั้นตอนการทำงานหยาบและไม่ใช่เมื่อการตกแต่งสโมสรเสร็จสิ้นแล้ว มิฉะนั้นปัญหาและค่าใช้จ่ายร้ายแรงเพิ่มเติมเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้: คุณจะต้องเจาะเพดานเสาหินรบกวนการตกแต่งเปลี่ยนรูปแบบของสถานที่และทำงานอื่น ๆ ที่ไม่รวมอยู่ในงบประมาณเดิม

อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องลงทุนเป็นล้านในการซ่อมแซม ในหลายกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราไม่ได้พูดถึงไนท์คลับชั้นยอดที่มีราคาแพงทุกอย่างสามารถทำได้อย่างมีสไตล์และราคาไม่แพงและแสงพลบค่ำและแสงวาบที่ส่องสว่างในห้องโถงสามารถซ่อนข้อบกพร่องมากมายของห้องได้

สิ่งสำคัญคือการมีสไตล์เป็นของตัวเองซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสโมสรแห่งนี้เท่านั้น ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าติดต่อนักออกแบบที่จะช่วยคุณสร้างมันขึ้นมา

นี่คือวิธีที่หนึ่งในสโมสรมอสโกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด "Svalka" ได้รับความนิยม โดยเร็วที่สุดขอบคุณมากที่ ภายในเดิม: เก้าอี้ไม้ที่ดูมีสไตล์และหยาบ โต๊ะที่หยาบพอๆ กัน และการค้นพบดั้งเดิมของเขา - ฝากระโปรงรถอเมริกันแท้ๆ พร้อมไฟหน้ากะพริบในความมืด สถานที่ที่ทันสมัยไม่แพ้กัน "โฆษณาชวนเชื่อ" ยังช่วยประหยัดการตกแต่งภายในได้มากด้วยการออกแบบในสไตล์ "อุตสาหกรรมเรียบง่าย": ไม้หยาบและโลหะหยาบพอ ๆ กันพร้อมอิฐทาสี

วิธีการเปิดไนท์คลับ: พนักงานทำให้ประสบความสำเร็จ

เพื่อให้ไนต์คลับได้รับความนิยมอย่างแท้จริง คุณไม่เพียงแต่ต้องโฆษณาให้ดี (ซึ่งโดยทั่วไปเป็นที่เข้าใจได้) แต่ยังต้องเลือกพนักงานที่เหมาะสมซึ่งจะสร้างบรรยากาศที่พิเศษและเฉพาะเจาะจงของไนต์คลับในเรื่องนี้โดยเฉพาะ สถานประกอบการ แน่นอนว่าคุณภาพของดนตรีและอุปกรณ์ (ทั้งดนตรีและแสงสี) ถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากของความสำเร็จ แต่ก็เป็นเช่นนั้น วัฒนธรรมองค์กรพนักงานจะสร้างบรรยากาศ กลิ่นอายของสโมสร และมีอิทธิพลโดยตรงต่อระดับรายได้ของสถานประกอบการของคุณ

หลายอย่างขึ้นอยู่กับดีเจรับเชิญที่เล่นเพลงที่ "ถูกต้อง" และทันสมัย ในมอสโก ดีเจที่ดีจะมีราคาตั้งแต่ 50 ถึง 150 ดอลลาร์ต่อคืน เว้นแต่ว่าเขาจะเป็นดารา

ไม่น้อยไปกว่าดีเจ กำไรของคลับขึ้นอยู่กับบาร์เทนเดอร์ เป็นสิ่งสำคัญที่เขาจะต้องสร้างการควบคุมที่ชัดเจนเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มและการแบ่งประเภท - สโมสรเยาวชนควรมีทะเลเบียร์ในราคาที่ค่อนข้างถูก นอกจากนี้เขายังติดตามการปฏิบัติตามกฎหมายห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้กับผู้เยาว์ด้วย

ระบบรักษาความปลอดภัยที่เชื่อถือได้คือสิ่งที่ไนท์คลับขาดไม่ได้ ความรับผิดชอบของเธอรวมถึงการควบคุมใบหน้าทางเข้าเพื่อตัดคนที่ไม่ต้องการออกไป เช่นเดียวกับ (และนี่อาจเป็นงานหลักของบริการนี้) เพื่อรักษาความสงบเรียบร้อยในคลับ คุณสามารถจัดบริการรักษาความปลอดภัยได้ด้วยตัวเองหรือทำข้อตกลงกับหน่วยงานรักษาความปลอดภัย ในมอสโก บริการรักษาความปลอดภัยแบบมืออาชีพมีค่าใช้จ่าย 2-5 ดอลลาร์ต่อชั่วโมง แต่สำหรับไนท์คลับโดยเฉลี่ยก็เพียงพอแล้ว

วิธีเปิดไนท์คลับ: เราสร้างรายได้!

รายได้หลักของไนต์คลับมาจากสองสิ่ง: การขายตั๋วเข้าชมและบาร์

กำไรโดยประมาณจากตั๋วเข้าชมนั้นคำนวณได้ไม่ยาก สโมสรโดยเฉลี่ยสามารถรองรับแขกได้มากถึง 500 คนในเย็นวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ ด้วยราคาตั๋ว 100 รูเบิลรายได้คือ 50,000 รูเบิล โดยเฉลี่ยแล้วแท่งหนึ่งแท่งจะให้ปริมาณเท่ากัน ผลลัพธ์คือ 100,000 รูเบิลขั้นต่ำสุด ลบค่าใช้จ่ายในการเช่าสถานที่ เงินเดือนพนักงาน ค่าเช่าอุปกรณ์ รายได้อาจอยู่ในช่วง 20 ถึง 50% อย่างไรก็ตามจะต้องชำระภาษีจากจำนวนนี้ด้วย แต่ที่นี่ทุกคนพยายามอย่างเต็มที่เท่าที่จะทำได้ และเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกค่าใช้จ่ายโดยประมาณด้วยซ้ำ

เจ้าของสถานประกอบการที่เป็นประชาธิปไตยกล่าวว่ากุญแจสู่ความสำเร็จคือความยืดหยุ่น นโยบายการกำหนดราคา- ในวันธรรมดา จำนวนผู้เข้าชมมักจะน้อยกว่าวันหยุดสุดสัปดาห์ถึงสามเท่า วันที่แย่ที่สุดคือวันจันทร์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายสโมสรมีวันหยุดในวันนี้หรือเข้าคลับฟรี

สำหรับบาร์ เมื่อเทียบกับร้านค้า มาร์กอัปบนเครื่องดื่มจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 300% และสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยการโกง หากมีราคาแพงมาก ประการแรกพวกเขาจะนำติดตัวไปด้วยหรือจะ "ไปถึงจุด" ล่วงหน้าและมาที่สโมสรแล้ว "อยู่ในป่า" และประการที่สอง ผู้เยี่ยมชมบางส่วนก็จะทิ้งคุณไปมากกว่านี้ คู่แข่งราคาไม่แพง

วิธีการเปิดไนท์คลับ: โปรโมชั่น

โปรโมเตอร์-ผู้จัดจำหน่าย (โดยปกติจะเป็นหนึ่งในแขกของสโมสรด้วย) จะได้รับส่วนลดสูงสุดถึง 10% ของราคาตั๋วเข้าชม (ใบปลิวแต่ละใบมีหมายเลขประจำตัว) พร้อมสิทธิ์เข้าสโมสรฟรี

เห็นได้ชัดว่าไนต์คลับไม่ได้มีแค่การเต้นรำและบาร์เท่านั้น เมื่อพัฒนาธุรกิจของคุณ คุณต้องคำนึงถึงผลประโยชน์อื่น ๆ ที่เป็นไปได้ของผู้เยี่ยมชมของคุณ บริการเพิ่มเติมจะไม่เพียง แต่เติมเต็มเครื่องบันทึกเงินสดของสถานประกอบการเท่านั้น แต่ยังดึงดูดผู้มาเยี่ยมชมรายใหม่ ๆ เนื่องจากทางเลือกของกิจกรรมสันทนาการที่เป็นไปได้จะขยายออกไปอย่างมาก และหากลูกค้าต้องการความบันเทิงอื่นๆ นอกเหนือจากการเต้นรำ เขาก็จัดให้ได้

บริการเพิ่มเติมของไนท์คลับดังกล่าว ได้แก่ เครื่องเล่น บิลเลียด โต๊ะโป๊กเกอร์ คาราโอเกะ ฯลฯ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ แบบนี้จะดึงดูดลูกค้าเข้ามาหาคุณมากขึ้น

แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือคำพูดจากปากเพราะในหมู่คนหนุ่มสาวข่าวลือเกี่ยวกับ "สถานที่เจ๋ง ๆ " แห่งใหม่แพร่กระจายได้เร็วกว่าบนอินเทอร์เน็ต หากทุกอย่างถูกต้องในสโมสรของคุณ สโมสรก็มีโอกาสประสบความสำเร็จทุกครั้ง

พวกที่ตัดสินใจสร้างเองแล้ว ธุรกิจของตัวเองตามกฎแล้วโปรดทราบล่วงหน้าว่าพวกเขาจะต้องใช้เงิน ไนท์คลับเป็นกิจกรรมประเภทหนึ่งที่จะเป็นประโยชน์ต่อนักธุรกิจที่ร่ำรวย แน่นอนว่าผู้ที่มีเงินทุนเพียงพอจะสามารถเปิดไนท์คลับได้ ในทางกลับกันไนท์คลับก็ค่อนข้างทำกำไรได้มากและมาก ธุรกิจที่น่าสนใจซึ่งจะนำเงินมาให้เจ้าของอย่างแน่นอน และหากแผนของคุณรวมถึงการสร้างไนต์คลับก็ต้องจัดทำโครงการธุรกิจขึ้นมาอย่างเชี่ยวชาญ ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเปิดไนท์คลับตั้งแต่เริ่มต้น

ข้อผิดพลาดทางธุรกิจ

ก่อนที่คุณจะเริ่มเปิดไนท์คลับของตัวเองคุณควรรู้ว่าธุรกิจนี้มีการแข่งขันที่ค่อนข้างรุนแรง ด้วยเหตุนี้ สโมสรดังกล่าวจำนวนมากจึงไม่สามารถทนต่อสถานการณ์เช่นนี้ได้ และในไม่ช้าก็ปิดหรือขายธุรกิจของตนให้กับบุคคลอื่น และเหตุผลก็คือผู้ประกอบการเหล่านี้ไม่แสดงทักษะที่เหมาะสมและความปรารถนาที่จะดำเนินธุรกิจดังกล่าวและเข้าใจวิธีเลือกกลุ่มเป้าหมายที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้ก่อนที่คุณจะเริ่มเปิดไนท์คลับคุณควรวิเคราะห์อย่างรอบคอบ ตลาดนี้และทำการตลาดอย่างชาญฉลาด เมื่อคุณค้นคว้าข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณจะเข้าใจได้อย่างง่ายดายว่าใครคือกลุ่มเป้าหมายของคุณ

จากสถิติพบว่าประมาณ 75% ของรายได้ของสถานบันเทิงยามค่ำคืนมาจากผู้เยี่ยมชมเป็นประจำ ดังนั้น คุณต้องเข้าใจก่อนว่าผู้ชมในอนาคตของคุณจะเป็นอย่างไร จะเป็นนักศึกษา นักธุรกิจ หรืออาจเป็นตัวแทนของชนกลุ่มน้อยบางส่วน ทางเลือกของคุณเป็นตัวกำหนดว่าคุณต้องสร้างการตกแต่งภายในแบบไหนในคลับแห่งนี้ และคุณจะเลือกดนตรีประเภทไหน คุณสามารถกำหนดราคาเครื่องดื่มที่เสนอและระดับการบริการได้อย่างง่ายดาย แต่เราจะให้คำแนะนำเล็กน้อยแก่คุณ: คุณไม่ควรเปิดไนท์คลับที่จะแปลกสำหรับคุณ ตัวอย่างเช่น หากบุคคลหนึ่งมีทัศนคติตรงไปตรงมาและสร้างคลับสำหรับเกย์ ธุรกิจนี้จะไม่สามารถนำความสำเร็จหรือผลกำไรมาให้เขาได้ ดังนั้นจึงต้องจำกฎข้อนี้ไว้

ห้อง

ขั้นตอนแรกในการสร้างไนท์คลับของคุณเองคือการก่อสร้างสถานประกอบการในอนาคตหรือการค้นหาสถานที่สำเร็จรูป หากเป็นไปได้ คุณสามารถสร้างสโมสรขึ้นมาใหม่ด้วยตนเองตามโครงการที่เตรียมไว้ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มการก่อสร้างคุณควรพิจารณาตัวเลือกทั้งหมดก่อน มันอาจจะเหมาะสมกว่าสำหรับคุณที่จะเช่าหรือซื้อสถานประกอบการที่ถูกทิ้งร้างต่างๆ ตัวอย่างเช่น สำหรับไนต์คลับในอนาคต คุณสามารถซื้อศูนย์วัฒนธรรมเก่าหรือพระราชวังของผู้บุกเบิกได้ ตามกฎแล้ว สถานที่เหล่านี้สามารถพบได้ในศูนย์ภูมิภาคขนาดเล็กหรือเมืองต่างจังหวัด แต่ถ้าคุณตัดสินใจซื้อสถานประกอบการเหล่านี้ในเมืองหลวงคุณก็ไม่น่าจะทำเช่นนี้ได้

บ่อยครั้งมาก การเลือกสถานที่ตั้งสโมสรที่เหมาะสมจะส่งผลต่อสโมสร ความสำเร็จในอนาคต- ต้องจำไว้ว่าไนต์คลับทันสมัยที่ออกแบบมาเพื่อสังคมชั้นสูงควรตั้งอยู่ในใจกลางเมือง และสถานประกอบการเหล่านั้นที่มีผู้ชมที่เป็นประชาธิปไตยมากกว่านั้นก็ตั้งอยู่ในเขตชานเมือง

สำหรับสโมสรที่ออกแบบมาเพื่อผู้ชมที่เป็นเยาวชนเป็นหลัก เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือความสะดวกในสถานที่ตั้ง นั่นคือความสามารถในการเดินทางไปยังสถานประกอบการนี้ได้อย่างรวดเร็วผ่านทางรถไฟใต้ดินหรือทางอื่น ๆ โดยการขนส่งทางบก- ไนท์คลับไม่ควรตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของอาคารหลายชั้น และแม้ว่าคุณจะได้รับอนุญาตที่จำเป็นจากเจ้าหน้าที่และสถานประกอบการของคุณมีฉนวนกันเสียงที่ดีเยี่ยม แต่ผู้อยู่อาศัยในบ้านหลังนี้ก็ไม่น่าจะอนุญาตให้คุณทำงานอย่างสงบสุขได้ น่าเสียดายที่อาคารอพาร์ตเมนต์ส่วนใหญ่เป็นบ้านของหญิงสูงอายุหลายคนซึ่งจะแจ้งตำรวจเป็นประจำ ตามกฎแล้ว ผลที่ตามมาจากเหตุการณ์นี้คือการหยุดชะงักของฝ่ายต่างๆ ในสโมสรของคุณ

สิ่งที่จำเป็นในการสร้างไนท์คลับของคุณเอง?

• ขั้นแรก คุณต้องค้นหาอาคารที่ตรงตามกฎที่กำหนด อาคารต้อง: มีพื้นที่ขนาดใหญ่ (ห้องโถงที่จะจัดฟลอร์เต้นรำต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 300 ตร.ม.) และมีเพดานสูงเพียงพอ (ประมาณ 3.5 เมตร) เพื่อรองรับอุปกรณ์แสงและเสียง
• ประการที่สองจำเป็นต้องกรอกเอกสารให้ครบถ้วน

เราจัดทำแผนธุรกิจ

1. หากคุณต้องการทราบวิธีเปิดไนท์คลับคุณควรนำคำแนะนำของเรามาพิจารณาและจัดทำแผนธุรกิจที่มีความสามารถ
2. จากนั้นคุณควรลงทะเบียนประเภทกิจกรรมของคุณ คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกในการเปิดผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC
3. ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างรายการบริการที่ธุรกิจของคุณนำเสนอ ตัวอย่างเช่น อาจเป็น:

• ห้องจัดเลี้ยงเพื่อการพักผ่อนและสนทนา
• ห้องคาราโอเกะ.
• ห้องโถงร้านอาหาร.
• เคาน์เตอร์บาร์.

รายการบริการเหล่านี้สามารถขยายได้หากต้องการ โดยคำนึงถึงคำขอของผู้เยี่ยมชมของคุณ

หากคุณไม่ทราบวิธีจัดเตรียมไนท์คลับ คุณจะต้องซื้อ:

• เครื่องเสียงคุณภาพสูง
• อุปกรณ์แสงสว่าง.
• ดีเจคอนโซล

การออกแบบตกแต่งภายในของสถานประกอบการ

หากเราคำนึงถึงการตกแต่งภายในของสโมสรในกรณีนี้ไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนว่าห้องควรมีลักษณะอย่างไร คุณสามารถปรับปรุงสถานประกอบการของคุณราคาแพงด้วยการตกแต่งที่หรูหรา แต่คุณยังคงไม่ได้รับลูกค้า หรือคุณสามารถใช้เงินจำนวนเล็กน้อยในการตกแต่งภายในและยังมีผู้เยี่ยมชมจำนวนมาก ในกรณีนี้ควรสังเกตว่าสถานบันเทิงยามค่ำคืนส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการขายบรรยากาศภายในและเข้ามาแล้ว วิธีสุดท้ายดำเนินธุรกิจออกแบบตกแต่งภายใน เพิ่มความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่ม

ก่อนที่จะเริ่มงานให้เสร็จคุณต้องสร้างโครงการที่จำเป็นสำหรับจุดประสงค์นี้ ในกรณีนี้จะเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ (คุณจะใช้จ่ายประมาณ 3-4 พันดอลลาร์ในการให้บริการเหล่านี้) การเริ่มต้นจากแนวคิดพื้นฐานจะเหมาะสมกว่า แนวทางในเรื่องนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ผู้เชี่ยวชาญของเราจะช่วยให้คุณได้รับใบอนุญาตและเอกสารที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานของสถานประกอบการของคุณอย่างรวดเร็ว โครงการธุรกิจควรจะเป็น บังคับชำระค่าใช้จ่ายเหล่านี้

พนักงานของสถานประกอบการ

หลังจากได้รับเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด ซื้ออุปกรณ์แล้ว และการจัดภายในสถานที่เสร็จสิ้นแล้ว ควรพบคนงาน พนักงานของไนต์คลับจะต้องประกอบด้วย:

• ผู้จัดการสถานประกอบการ
• ผู้อำนวยการ.
• ผู้บริหารสโมสร.
• พนักงานบริการ (บริกร - 5-7 คน)
• กุ๊ก (5-6 คน)
• บาร์เทนเดอร์ (3-4 คน)
• พนักงานทำความสะอาด (2 คน)
• คนงานในห้องแต่งตัว - (1 คน)

แต่ในส่วนของระบบรักษาความปลอดภัยในกรณีนี้ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ ผู้ประกอบการส่วนหนึ่งจะจัดตั้งหน่วยรักษาความปลอดภัยของตนเอง ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งรับสมัครเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยจากองค์กรที่มีอยู่ในสาขานี้ ใน ความรับผิดชอบในงานเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยไม่เพียงแต่รวมถึงการจัดเตรียมภัยคุกคามและการรักษาความปลอดภัยสูงสุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรักษาความสงบเรียบร้อยในสถานที่อย่างเหมาะสม (เช่น การขจัดความเป็นไปได้ในการขายสารเสพติด) และทั้งหมดเป็นเพราะลูกค้าของสโมสรหลายคนมีบุคลิกที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพนักงานที่ทำงานทุกคนจะต้องอยู่ในระดับเดียวกับสถาบันที่กำหนดหรืออย่างน้อยก็มีประสบการณ์ในด้านนี้มาบ้าง

หัวหน้าคนงาน

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ ความสำเร็จและความสำเร็จของสถานประกอบการยามค่ำคืนใดๆ ขึ้นอยู่กับผู้ก่อการโดยตรง และหากผู้บริหารสโมสรไม่มีทักษะวิชาชีพที่เหมาะสมในกิจกรรมนี้ แม้แต่สโมสรที่ได้รับความนิยมและชื่อเสียงอย่างมากก็อาจต้องทนทุกข์ทรมานจากงานของเขา ดังนั้นโครงการธุรกิจเพื่อสร้างสถานประกอบการยามค่ำคืนจึงต้องจัดทำขึ้นอย่างระมัดระวังและมีความสามารถ แต่ถ้าคุณจ้างผู้ก่อการที่ไร้ค่าและไม่รู้หนังสือ คุณไม่ควรคาดหวังความสำเร็จจากธุรกิจนี้ น่าเสียดายที่ความพิเศษดังกล่าวในฐานะผู้สนับสนุนไม่สามารถรับได้จากสถาบันอุดมศึกษาแห่งใด สถาบันการศึกษา- สามารถรับได้และทักษะที่จำเป็นทั้งหมดสามารถเรียนรู้ได้ผ่านการฝึกฝนเท่านั้น ความรับผิดชอบหลักของผู้สนับสนุนคือการดึงดูดผู้เข้าชมใหม่ ผู้สนับสนุนจำเป็นต้องนำกิจกรรมของสถานประกอบการไปในทิศทางที่ถูกต้องโดยมีเป้าหมายที่ชัดเจน ผู้เชี่ยวชาญคนนี้จะต้องมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการจัดงานรื่นเริงต่างๆ

แผนทางการเงิน

หากคุณตัดสินใจที่จะจัดไนท์คลับของคุณเองในเมืองเล็ก ๆ ในต่างจังหวัด ทุนเริ่มต้นประมาณจะอยู่ที่ประมาณ 11-16 ล้านรูเบิล จำนวนนี้รวมค่าใช้จ่ายต่อไปนี้:

1. อาคารหรือสถานที่ - จาก 4,500,000 รูเบิล
2. การออกแบบตกแต่งภายในของสโมสรมีราคาประมาณ 600,000 รูเบิล เงินทุนส่วนใหญ่จะใช้จ่ายในการซื้อและติดตั้งอุปกรณ์เครื่องเสียงและแสงสว่าง
3. การลงทะเบียน เอกสารที่จำเป็น– ประมาณ 450,000 รูเบิล
4. อุปกรณ์ – ​​200-400,000 รูเบิล
5. เงินเดือนพนักงานอยู่ที่ 3.5 - 4 ล้านรูเบิล
6. ต้นทุนการตลาดและการโฆษณาประมาณ 150,000 รูเบิล

เพื่อให้ผู้มาเยือนค้นพบคลับของคุณได้อย่างรวดเร็วบนถนนที่ไม่มีแสงสว่างในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน คุณควรติดตั้งป้ายไฟนีออนกลางแจ้งที่สว่างสดใส ซึ่งจะดึงดูดลูกค้ามายังสถานประกอบการของคุณด้วยแสงที่สว่างและหลากหลาย

นีออนหนึ่งเมตรมีราคาประมาณ 15-45 เหรียญสหรัฐ แต่ตามสถิติแล้ว มีสถานบันเทิงยามค่ำคืนส่วนเล็กๆ ที่ไม่ติดตั้งป้ายที่ด้านหน้าอาคาร เพื่อไม่ให้ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ต้องการ ก ลูกค้าประจำพวกเขารู้ที่ตั้งของสโมสรเป็นอย่างดีอยู่แล้ว แต่ก่อนที่จะเริ่มติดป้ายควรคิดให้ดีก่อนว่าไนท์คลับแห่งนี้จะมีชื่อว่าอะไร? ในกรณีนี้เจ้าของสถานประกอบการจะต้องตัดสินใจเอง แต่เราจะให้คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ อย่างหนึ่ง - ชื่อของสถานประกอบการจะต้องสอดคล้องกับกิจกรรมและทิศทางหลักโดยสมบูรณ์

กำไร

ผู้ประกอบการสามารถนับผลกำไรต่อไปนี้ได้อย่างง่ายดาย:

รายได้จากการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และของว่างต่างๆอยู่ที่ 7-9 ล้านรูเบิลต่อปี

การขายตั๋วเข้าสโมสรอยู่ที่ 8 ล้านรูเบิลต่อปี

นอกเหนือจากทุกสิ่งที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณยังสามารถทำกำไรจากบริการเพิ่มเติมได้ - ในภูมิภาค 2.5-3 ล้านรูเบิล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างรายได้จากผู้สนับสนุนของคุณ ในกรณีนี้ เราหมายถึงการวางโฆษณาที่มีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบต่างๆ ในห้องโถงของสโมสร เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกห้ามไม่ให้โฆษณาทางโทรทัศน์สาธารณะ

ไนท์คลับ - ร้านอาหาร ร้านกาแฟ บาร์ ตาม GOST จัดเป็นสถานประกอบการจัดเลี้ยง ต่างกันแค่นั้นแหละ รายการบันเทิงสำหรับพวกเขานี่คือบริการหลักและการขายอาหารและเครื่องดื่มเป็นบริการเพิ่มเติม เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมคุณต้องดำเนินการตามแนวคิดของสถานประกอบการและคำนึงถึงข้อ จำกัด ทางกฎหมายด้วย

 

เมื่อประเมินแนวคิดทางธุรกิจ ตัวเลือกในการเปิดไนท์คลับเพื่อการเต้นรำหรือไนท์คลับที่มีธีมมักจะดึงดูดผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ ความสนใจนั้นเป็นที่เข้าใจได้: สมาชิกประจำของสโมสรส่วนใหญ่มีอายุตั้งแต่ 18 ถึง 35 ปี ในทางกลับกัน ธุรกิจนี้ต้องการผลกำไรทั้งหมด การลงทุนขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นและองค์กรที่ซับซ้อน ความสำเร็จขององค์กรถูกกำหนดโดยปัจจัยหลักสามประการ:

• แนวคิดด้านความบันเทิง
• สถานที่และสถานที่ในการจัดตั้งสโมสร
• การลงทุนเพื่อเป็นเงินทุนสำหรับโครงการ

ในความเป็นจริง สองข้อแรกกำหนดโอกาสของแนวคิดทางธุรกิจ และการคำนวณทางเศรษฐกิจที่ตามมาทั้งหมด: ระยะเวลาคืนทุนของการลงทุน ค่าใช้จ่าย และรายได้

พื้นฐานของแนวคิดของสโมสรคือแนวคิด

คุณสมบัติหลักของไนท์คลับสามารถเป็นอะไรก็ได้: สถาปัตยกรรมที่แปลกตาของอาคาร, ทิศทางดนตรีดั้งเดิม, ที่ตั้ง: แพลตฟอร์มลอยน้ำ, ชายหาด, ดาดฟ้าและอื่น ๆ แนวคิดเกิดจากแนวคิด ซึ่งแปลเป็นภาพร่าง การคำนวณ ภาพวาด และภาพวาด มีการใช้การวิจัยการตลาดในการพัฒนา จำเป็นต้องประเมิน ความเป็นไปได้ทางการเงินผู้มาเยือนในอนาคต ความต้องการบริการ ศึกษาคู่แข่ง ค้นหาจุดแข็งและจุดอ่อนโดยพิจารณาจากปัจจัยหลัก ได้แก่ ราคา คุณภาพ รายการความบันเทิง ตัวอย่างแนวคิดของสโมสรแสดงไว้ด้านล่าง (ตารางที่ 1)

ตารางที่ 1. พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสถานที่สำหรับไนท์คลับในรูปแบบต่างๆ

แนวคิดของสโมสร	การวางตำแหน่ง	ประชากรพันคน	ความจุบุคคล	พื้นที่ห้อง, ตร.ม.
ร้านอาหารงานอีเว้นท์	สถานที่สำหรับการเฉลิมฉลอง บางสิ่งบางอย่างระหว่างร้านอาหารและสถานที่จัดคอนเสิร์ตที่มีฟลอร์เต้นรำขนาดใหญ่
ลานกิจกรรม	ฟลอร์เต้นรำแบบเปิดสำหรับคอนเสิร์ตขนาดใหญ่ เทศกาล การแสดงดนตรีสด	จาก 1.5 ล้าน
วีเจย์คาเฟ่	จัดกิจกรรมพิเศษที่ผสมผสานดนตรีและการฉายภาพหลายภาพบนแผงวิดีโอ	จาก 300 (ระดับสติปัญญาสูง)
	คลับโบฮีเมียนสำหรับนักท่องเที่ยวกลุ่มแคบที่มีฐานะร่ำรวย โดยมีบาร์ ห้องซิการ์ ศิลปินราคาแพง
เลานจ์คาเฟ่	สถานที่แสนสบายสำหรับชนชั้นสูง พร้อมดนตรีที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ฟลอร์เต้นรำขนาดเล็ก บาร์มอระกู่ขนาดใหญ่	มากกว่า 400 (พัฒนาแล้ว วัฒนธรรมของสโมสร)
คลับเต้นรำ	สถานประกอบการประชาธิปไตยพร้อมฟลอร์เต้นรำขนาดใหญ่ ดีเจ รายการโชว์	จาก 600 (มาตรฐานการครองชีพอยู่ในระดับปานกลางและสูงกว่าเล็กน้อย)

เมื่อเลือกห้องสำหรับสโมสร พวกเขาไม่เพียงใส่ใจกับพื้นที่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสูงของเพดานด้วย - โดยปกติจะสูงถึง 4 ม. ระดับ 6 - 8 ม. ต้องใช้อุปกรณ์ดนตรีและไฟส่องสว่างที่มีราคาแพงกว่าเป็นอันดับสาม ยิ่งไปกว่านั้น มันถูกติดตั้งในขั้นตอนแรกแม้กระทั่งก่อนหน้านี้ด้วยซ้ำ จบห้องโถง

หากคุณเพียงแต่คิดเกี่ยวกับวิธีการเปิดคลับของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น เป็นความคิดที่ดีที่จะรับฟังคำแนะนำของผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ เชื่อกันว่าที่ตั้งของสถานประกอบการกลางคืน: ศูนย์กลาง, ชานเมือง, มีบทบาทรองลงมา. ลูกค้ามากถึง 80% เป็นผู้เยี่ยมชมเป็นประจำ พวกเขารู้ดีว่าพวกเขาต้องการอะไร ประเด็นที่สอง: คุณไม่ควรซื้ออาคารเป็นของคุณเอง การเช่านั้นมีประโยชน์มากกว่า อายุขัยเฉลี่ยของโครงการดังกล่าวคือประมาณ 3 ปี จากนั้นพวกเขาก็ปิด เปลี่ยนชื่อ และย้ายไปยังตำแหน่งอื่น

คุณสามารถเปิดคลับในสถานที่ใดได้บ้าง?

ไม่ใช่ทุกสถานที่จะเหมาะสำหรับสถานประกอบการที่เปิดดำเนินการในเวลากลางคืน การประเมินความเหมาะสม ความจุ และคุณสมบัติทางเสียงของห้องโถงยังไม่เพียงพอ อาคารสาธารณะที่มีผู้คนจำนวนมากมารวมตัวกันมีข้อกำหนดพิเศษ นอกจากนี้ สโมสรใดก็ตามยังให้บริการอาหาร จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบุหรี่อีกด้วย ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง

ร้านอาหารคลับตาม GOST

ในปี 2558 - 2559 มีการบังคับใช้เอกสารสองฉบับซึ่งต้องคำนึงถึงข้อกำหนดในการจัดระเบียบร้านอาหารใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงขนาดรูปแบบการเป็นเจ้าของประเภทและขอบเขตของบริการ

1. GOST 30389-2013 “บริการ... การจำแนกประเภท…” ตั้งแต่วันที่ 01/01/2016
2. GOST 31985-2013 “บริการ... ข้อกำหนด…” ตั้งแต่วันที่ 01/01/2015

ตามการจำแนกประเภท ไนท์คลับเป็นความเชี่ยวชาญของสถานประกอบการโดยพิจารณาจากความสนใจของผู้บริโภค (รูปที่ 1) เอกสารนี้ไม่ได้กำหนดเงื่อนไขพิเศษสำหรับองค์กรดังกล่าว และข้อจำกัดทั่วไปทั้งหมดจะมีผลกับพวกเขาทั้งหมด (ตารางที่ 2) ให้เราสังเกตสิ่งหลัก

1. สถานที่จัดเลี้ยงใด ๆ สามารถตั้งอยู่ในอาคารพักอาศัยและอาคารสาธารณะ (รวมถึงอาคารอิสระ) ในอาณาเขตของสถานีรถไฟ ศูนย์การค้า สำนักงาน ศูนย์วัฒนธรรมและความบันเทิง
2. จะต้องจัดให้มีถนนทางเข้าและทางเดินเท้าพร้อมป้ายข้อมูลให้กับองค์กร บริเวณโดยรอบควรมีแสงสว่างและจัดภูมิทัศน์ ร้านอาหารจะต้องมีที่จอดรถที่มีอุปกรณ์ครบครัน ซึ่งไม่สามารถตั้งอยู่ในพื้นที่ลานภายในได้
3. หากสถานประกอบการตั้งอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานอาคารทั้งหมดสำหรับระดับเสียงและการสั่นสะเทือนที่อนุญาต (GOST 30494 - สำหรับอาคารที่พักอาศัย) ทางเข้าและออกที่แยกจากกัน รวมถึงทางเข้าฉุกเฉิน มีคำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการดำเนินการในกรณีฉุกเฉิน

เมื่อวางสโมสรในอาคารพักอาศัยธรรมดาจะเกิดปัญหาในการโอนสถานที่ไปยังอาคารที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย รหัสที่อยู่อาศัยไม่จำเป็นต้องได้รับความยินยอมจากผู้อยู่อาศัยทุกคน (มาตรา 23) อย่างไรก็ตามในการพัฒนาพื้นที่ทางเข้าแยกต่างหากมักจำเป็นต้องครอบครองที่ดินที่เป็นของอาคารอพาร์ตเมนต์และสร้างพื้นที่ส่วนกลางใหม่ (ผนังบ้านทางเข้า) ปัญหาได้รับการแก้ไขเป็นรายบุคคล บางครั้งคุณสามารถจำกัดตัวเองอยู่เฉพาะการตัดสินใจของการประชุมสามัญ (การพัฒนาขื้นใหม่) ในสถานการณ์อื่น จะต้องได้รับความยินยอมจากเจ้าของ (การสร้างใหม่)

ตารางที่ 2 ข้อกำหนดขั้นต่ำสำหรับอาคารและสถานที่สำหรับร้านอาหารกลางคืน

ข้อกำหนด GOST	จำเป็น
แยกทางเข้าสำหรับผู้มาเยี่ยมและพนักงาน (บริการ)
ป้ายระบุชื่อ โปรไฟล์ โหมดการทำงาน
ไปยังสถานที่
การจัดบริเวณทางเข้า: ห้องโถง, ห้องโถง, ห้องใต้หลังคา
ตู้เสื้อผ้า ไม้แขวนเสื้อในห้องโถงหรือในห้องโถงนั่นเอง
ห้องบริการแยกออกจากสถานที่ผลิต
ห้องน้ำฟรีพร้อมสบู่ ผ้าเช็ดตัว ถังขยะ
ถึง อุปกรณ์ทางเทคนิค
เป็นธรรมชาติและ แสงประดิษฐ์
ไฟฉุกเฉิน (ไฟแบตเตอรี่, เครื่องกำเนิดไฟฟ้า)
น้ำประปา (ร้อน เย็น) การระบายน้ำทิ้ง
อุณหภูมิทำความร้อนได้ T° 19 - 23 °C
ระบบปรับอากาศรักษาค่า T° และความชื้น
สัญญาณเตือนความปลอดภัย
ก้ันเสียงของห้อง (ในอาคารพักอาศัยความดังไม่เกิน 35 เดซิเบล)

หัวข้อที่แยกต่างหากคือข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยสำหรับอาคารจัดเลี้ยง คุณสามารถรับข้อสรุปเชิงบวกจากกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉินได้ก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามทุกประการ เอกสารกำกับดูแล- ผนังไม้ต้องเคลือบด้วยสีทนไฟหรือฉาบปูน อนุญาตให้ใช้เฉพาะวัสดุที่ไม่ติดไฟในการตกแต่งเท่านั้น ความกว้างของบันไดไม่ได้รับอนุญาตน้อยกว่า 1.35 ม.

สภาพที่ไม่สะอาดเป็นศัตรูตัวฉกาจของผู้ประกอบการ

สำหรับร้านอาหารกลางคืน จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดของ SanPiN 2.3.6.1079-01 - สำหรับองค์กรจัดเลี้ยงสาธารณะ เมื่อวางไว้ในอาคารอพาร์ตเมนต์ SanPiN 2.1.2.2645-10 เพิ่มเติมจะนำไปใช้กับสภาพความเป็นอยู่ในอาคารที่พักอาศัย เราระบุเหตุผลบางประการที่อาจนำไปสู่การปรับหรือแม้กระทั่งการปิดสโมสร

1. เวิร์คช็อปการเตรียมอาหารต้องไม่อยู่ในชั้นใต้ดินหรือกึ่งชั้นใต้ดิน การผลิตไม่ควรทำให้สภาพความเป็นอยู่ของผู้อยู่อาศัยในบ้านแย่ลง (เสียง กลิ่น การสั่นสะเทือน สนามแม่เหล็กไฟฟ้า)
2. ไม่อนุญาตให้ขนถ่ายผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบอื่น ๆ จากทางเข้าอาคารที่พักอาศัย เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะจัดเตรียม จุดรวบรวมจากปลายอาคารที่ไม่มีหน้าต่างหรือจากถนน
3. ขยะและเศษอาหารจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแยกต่างหากบนพื้นยางมะตอย (คอนกรีต) ซึ่งอยู่ห่างจากทางเข้าหรือสนามเด็กเล่นไม่เกิน 25 เมตร และจะถูกทำความสะอาดเมื่อเติมปริมาตร 2/3 ของปริมาตร
4. การระบายอากาศเสียติดตั้งแยกต่างหากจากระบบระบายอากาศในอาคารทั่วไปซึ่งอยู่เหนือระดับหลังคา 1 เมตร ท่อที่มีความสูงนี้ติดอยู่กับผนังบ้าน และหากต้องการใช้ด้านหน้าอาคารจะต้องได้รับความยินยอมจากที่ประชุมเจ้าของ ปัญหาสามารถแก้ไขได้อย่างสันติโดยการทำสัญญาเช่าแบบชำระเงินกับ HOA เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของทรัพย์สินส่วนกลางของบ้าน

ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดตั้งสถานประกอบการด้านอาหาร รวมถึงสถานประกอบการที่มีเวลากลางคืนในอาคารที่พักอาศัย อย่างไรก็ตาม อาคารที่แยกออกมามีความน่าเชื่อถือมากกว่า ซึ่งจะช่วยขจัดข้อร้องเรียนและการตรวจสอบจำนวนมาก

การลงทุนทางการเงินการคืนทุน

แม้แต่นักธุรกิจมือใหม่ก็เข้าใจว่าสโมสรเป็นแนวคิดที่มีราคาแพง เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่ได้ และเขาต้องมั่นใจในความสามารถในการทำกำไรของโครงการ แผนธุรกิจส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบมาเพื่อการลงทุนจำนวน 50 ล้านรูเบิล (ตารางที่ 3) แต่ในบรรดาคำขอลงทุนคุณสามารถดูจำนวน 10 - 30 ล้านรูเบิล ซึ่งโดยปกติจะมาจากเมืองเล็ก ๆ ความสามารถในการทำกำไรอยู่ที่ประมาณ 25 - 50%

ตารางที่ 3. ลักษณะเปรียบเทียบ 3 โครงการในภูมิภาคต่างๆ ที่มา: สโมสรนักลงทุน.

		ตัวชี้วัดเชิงปริมาณ	ข้อมูลทางการเงิน	จำนวนเงินลงทุนที่ร้องขอ
ไนท์คลับพร้อมบาร์และร้านกาแฟ (รอบศูนย์) ครัสโนดาร์	ลักษณะที่ซับซ้อน: สถานที่สำหรับจัดกิจกรรม คอนเสิร์ต ดิสโก้ กิจกรรมองค์กร ฟลอร์เต้นรำ, เอฟเฟกต์ 3D นีออน	อาคารแยกกลาง; พื้นที่ - 1,000 ตร.ม. ความจุมากถึง 1,500 คน; การเรียกเก็บเงินเฉลี่ย - จาก 1,000 รูเบิล	ตั๋วเข้าชม - 500 - 700 รูเบิล; อาหารเย็น (คาเฟ่) - 2,500 รูเบิล เครื่องดื่ม (บาร์) - จาก 500 รูเบิล; ระยะเวลาคืนทุน - 2.5 - 3 ปี	150 ล้านรูเบิล
ไนท์คลับ, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (ตั้งแต่เริ่มต้น)	เลานจ์คาเฟ่ - กลางวัน กลางคืน: ดนตรีสด การแสดงเลเซอร์ รายการบันเทิง	พื้นที่ - 500 ม. ที่นั่ง — 150; จำนวนผู้เยี่ยมชมตามแผน/คืน - มากถึง 400	รายได้ที่คาดหวัง/เดือน: ทุกวัน - 350,000 รูเบิล; กลางคืน - 1,500,000 รูเบิล; ระยะเวลาคืนทุน - 1.5 ปี	ไม่ได้ระบุทั่วไป การมีส่วนร่วมของหุ้นจาก 5.5 ล้านรูเบิล จากผู้เข้าร่วม
การขยายธุรกิจบนพื้นฐานของร้านอาหารที่มีอยู่แล้ว เช่น ผับไอริช นาค็อดก้า	ห้องเต้นรำใน สไตล์โมเดิร์น, ดนตรีคลับสุดพิเศษ, การแสดงโดยนักเต้นมืออาชีพ	ในร้านอาหาร - ที่นั่งคงที่ 210 ที่นั่ง สถานที่ให้บริการมีชั้น 2 ที่ยังไม่ได้รับการพัฒนา: พื้นที่ 200 ตร.ม. เพดานสูง - 8 ม.	การพัฒนาโครงการ: 5 เดือน; ซ่อมแซม - 300,000 รูเบิล; เฟอร์นิเจอร์ - 5,000,000; อุปกรณ์เสียงแสงสว่าง - 1,000,000 รูเบิล ระยะเวลาคืนทุน - 3 ปี กำไรสุทธิ— 1,200,000 ถู./เดือน	50 ล้านรูเบิลสำหรับ นักลงทุน 10 ราย (รายละ 10%) เงินกู้ - 3.5 ล้านรูเบิล เป็นเวลา 24 เดือน

หากใครเศร้าหลังจากประเมินระดับการลงทุนแล้ว ธุรกิจของสโมสรถ้าอย่างนั้นก็ไม่มีเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ งานไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีเพียงคนพิเศษเท่านั้นที่สามารถดึงดูดแนวคิดในการเปิดไนท์คลับตั้งแต่เริ่มต้นได้ พวกเขามีความแตกต่างกันมาก ไม่ใช่ทุกคนจะมีสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์ และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จในหลาย ๆ แห่ง รายชื่อสโมสรรัสเซียที่ดีที่สุด 40 แห่งตามนักดนตรี (รวบรวมโดย Daily) ได้แก่ : เมืองเล็กๆ: โซชี, คาลินินกราด, อิเจฟสค์ หรือแม้แต่คลับชายหาดนักโต้คลื่นใกล้อะนาปา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพท้องถิ่น หากมีความต้องการ ไม่ช้าก็เร็วใครบางคนก็จะพึงพอใจ