ขายอะไรในรถติด แนวคิดทางธุรกิจ: กาแฟส่งถึงรถติด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดนี้ - อาหารสำหรับผู้ที่ติดอยู่ในรถติด

“ชีวิตในมหานคร” คืออะไร? ผู้โชคดีที่อาศัยอยู่ในเมืองเล็กๆ ที่มีประชากรมากถึงหนึ่งล้านคนจะไม่มีวันเข้าใจคนที่ไปทำงานด้วยรถยนต์ส่วนตัวหรือแท็กซี่สองชั่วโมงก่อนชั่วโมง X

ตลอดเวลาที่คนอื่นใช้เวลาสบาย ๆ กับการเตรียมตัวไปทำงาน เตรียมอาหารเช้า ดื่มกาแฟยามเช้า ผู้อยู่อาศัยในมหานครต่าง ๆ ใช้ชีวิตในไม่กี่วินาทีอย่างแท้จริง และรีบออกจากบ้านโดยหวังว่าจะใช้เวลาไม่ถึงสองชั่วโมงในการจราจรติดขัดในวันนี้ แต่หนึ่งชั่วโมงสี่สิบห้านาที

คนหนุ่มสาวที่กล้าได้กล้าเสียสองคนจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเดนิสนิคาโนรอฟและอิลยาชูมัคตัดสินใจไม่เพียง แต่จะทำลายวงจรชีวิตประจำวันที่เลวร้ายนี้เท่านั้น แต่ยังปรับปรุงชีวิตของผู้อื่นเล็กน้อยด้วย

คนเราฝันถึงอะไรเมื่อติดอยู่ในรถติด? แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ฝันว่ารถติดจะไม่ก่อตัวขึ้น และการเดินทางจากบ้านไปที่ทำงานจะใช้เวลาไม่เกิน 25 นาที และถ้าพวกเขาไม่สามารถทำอะไรด้วยความปรารถนานี้ได้พวกเขาก็จะช่วยใครก็ได้ด้วยความปรารถนาที่จะดื่มเครื่องดื่มที่สดชื่นและสดชื่นสักแก้วในรถ

จะเริ่มหาเงินได้ที่ไหน ธุรกิจของตัวเอง- นี่คือปัญหาที่ผู้ประกอบการหน้าใหม่ 95% ต้องเผชิญ! ในบทความที่เราเปิดเผยมากที่สุด วิธีการปัจจุบันการรับ ทุนเริ่มต้นสำหรับผู้ประกอบการ เราขอแนะนำให้คุณศึกษาผลการทดสอบของเราอย่างรอบคอบเพื่อสร้างรายได้จากการแลกเปลี่ยน:

หนุ่มๆ เหล่านี้เริ่มขายกาแฟท่ามกลางการจราจรติดขัดในปี 2013 พวกเขาเช่าเครื่องชงกาแฟเคลื่อนที่และสร้างแบรนด์ของตัวเองว่า "Hey Coffee!" และเริ่มฝ่ารถติดแจกเครื่องดื่มเติมพลังให้ทุกคน ตลอดทั้งปี โครงการธุรกิจของพวกเขาพัฒนา เปลี่ยนแปลง และพบแฟนๆ หน้าใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ

หนึ่งปีครึ่งต่อมา ผู้สร้าง "เฮ้ คอฟฟี่!" เราสามารถซื้อจุดผลิตกาแฟเคลื่อนที่ของเราเองและขยายขอบเขตเป็น 4 สายพันธุ์ ร้านกาแฟจะชงกาแฟ เติมกระติกน้ำร้อน และแจกจ่ายกระติกน้ำร้อนให้กับบริษัทขนส่งที่ส่งกาแฟโดยตรงไปยังศูนย์กลางของการจราจรติดขัด

ในอนาคตอันใกล้นี้พวกเขาหวังที่จะสร้าง แอปพลิเคชันมือถือซึ่งคุณสามารถจองกาแฟออนไลน์ วางแผนเพิ่มจำนวนจุดบริการ หรือแม้แต่ขยายและปรับปรุงชีวิตในเมืองหลวงที่รถติด

การจราจรติดขัดบนถนนในรัสเซียในเมืองใหญ่กลายเป็นประเด็นพูดคุยกันทั้งเมือง ขออภัย ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องในหลายประเทศทั่วโลก เมื่อคุณนั่งอยู่ในรถติดเป็นเวลานาน ไปประชุมสำคัญสาย และยังโกรธและหิว คุณแค่อยากฆ่าตัวตาย... เอ่อ หรือหาอะไรกินก็ได้

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าผู้คนจะรู้สึกไม่สบายใจที่ไหนก็ตาม ที่นั่นย่อมมีที่สำหรับ ความคิดเดิมผู้ประกอบการ! ทรงมีเสรีภาพในการคิดเรื่องนี้

หากการจราจรติดขัดเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจสำหรับผู้ใช้ถนน ดังนั้นสำหรับผู้ประกอบการที่กระตือรือร้น พวกเขาเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการเปิดตัวธุรกิจที่มีแนวโน้มและไม่ถูกขัดขวาง (ฉันไม่เคยเห็นใครขายอาหารให้กับคนขับท่ามกลางการจราจรติดขัด)

ผู้ประกอบการขั้นสูงมองว่าการเคลื่อนไหวที่ช้านี้เป็นกระแสของลูกค้าในอนาคตจำนวนมหาศาลอย่างไม่สิ้นสุด สิ่งที่คุณต้องทำคือคิดให้รอบคอบว่า อะไรคือความต้องการของผู้ขับขี่และผู้โดยสารที่ติดอยู่ในรถติดเป็นเวลานาน และค้นหาวิธีที่จะตอบสนองความต้องการเหล่านี้ ผลประโยชน์ร่วมกันรอทุกคนอยู่ที่นี่: ผู้ใช้ถนนจะอดทนต่อเวลารอคอยระหว่างทางได้ง่ายขึ้น ผู้ประกอบการที่กระตือรือร้นได้รับ แหล่งใหม่รายได้ให้กับตัวคุณเอง

แน่นอนว่าอะไรมากที่สุด ความปรารถนาอันเป็นที่รักคนขับและผู้โดยสาร - เพื่อไปยังสถานที่ที่พวกเขาวางแผนจะไปอย่างรวดเร็ว โดยธรรมชาติแล้วคุณไม่สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ แต่อยู่ในอำนาจของคุณที่จะบรรเทาชะตากรรมอันน่าเศร้าของผู้ขับขี่ด้วยการทำให้การรอการจราจรสะดวกสบายยิ่งขึ้น

บุคคลได้รับการออกแบบในลักษณะที่เขาต้องการดื่มหรือกินเป็นระยะ พลเมืองที่รอบคอบนำอาหารและน้ำติดตัวไปด้วยบนท้องถนน แต่คนส่วนใหญ่กลับไม่คิดเรื่องนี้ และบ่อยครั้งที่ผู้ขับขี่จำนวนมากพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่การเดินทางกลับบ้านเป็นเรื่องยากและยาวนาน แต่พวกเขาต้องการกินและดื่มจริงๆ มันอยู่ในอำนาจของคุณที่จะบรรเทาปัญหานี้ให้กับพวกเขา เสนอเครื่องดื่มและอาหารสำเร็จรูปให้พวกเขาท่ามกลางการจราจรติดขัด!

ขายอาหารในรถติด

นั่งเก้าอี้คนขับในรถสักครู่: เหนื่อยหลังจากนั้น วันทำงานเขาใฝ่ฝันที่จะกลับบ้านโดยเร็วที่สุด และเขาติดอยู่ในรถติดเป็นเวลานาน เขาต้องการที่จะกินดื่มและพักผ่อน แต่เขาจะถึงบ้านภายในไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น

แล้วคุณก็ปรากฏตัว - สดมาก เป็นมิตร และยื่นแซนวิชแสนอร่อยน่ารับประทานและน้ำเย็นหนึ่งขวดให้เขา มีโอกาสมากที่เขาจะมีความสุขมากกับคุณและจะซื้อชุดผลิตภัณฑ์ที่คุณนำเสนออย่างแน่นอน! ตอนนี้ดูให้ดี: มีผู้โดยสารและคนขับรถกี่คนที่ติดอยู่ในรถติดทุกวัน! นี่คือผู้ชมไร้มิติของลูกค้าในอนาคตของคุณ!

การวางแผนธุรกิจในการจราจรติดขัด

คุณตัดสินใจทำธุรกิจท่ามกลางการจราจรติดขัด มีหลายทางเลือกในการทำเงินนี้ คุณสามารถเริ่มขายของชำในรถติดได้ด้วยตัวเอง หากคุณต้องการจัดการโดยครอบคลุมลูกค้าจำนวนมาก ให้เลือกทีมที่เชื่อถือได้ มีเหตุผลที่จะเชิญชายหนุ่มและสาวสวยที่เป็นมิตรเข้ากับคนง่ายซึ่งคนขับและผู้โดยสารยินดีที่จะซื้ออาหารและเครื่องดื่ม

คุณควรพิจารณาแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดซึ่งเหมาะสมกับการใช้งานที่ประสบความสำเร็จในการจราจรติดขัด สินค้าต้องได้รับการบรรจุอย่างสวยงาม: แซนด์วิช ช็อกโกแลตแท่ง มันฝรั่งทอด อาหารเพื่อสุขภาพก็ขายดีเช่นกัน กล้วย แอปเปิ้ล โยเกิร์ต น้ำผลไม้ต่างๆ ชาเย็น น้ำแร่

คุณสามารถสร้างรายได้ค่อนข้างมากจากการซื้อขายรถติดท้ายที่สุดราคาเครื่องดื่มและอาหารจะสูงกว่าในร้านค้ามาก เหมือนร้านกาแฟริมถนนราคาไม่แพง ดังนั้นหากราคาของแอปเปิ้ลฉ่ำแดงก่ำอยู่ที่ 15 รูเบิลก็สามารถขายได้สำเร็จในราคา 50 หรือ 60 รูเบิล

แน่นอนว่าเงินทุนบางส่วนจะนำไปจ่ายให้กับผู้ขายของคุณ แต่ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ขายจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการที่ผู้ขายจะสร้างยอดขายที่ประสบความสำเร็จให้กับคุณหลายร้อยครั้งต่อวัน กำไรที่ได้รับเมื่อสิ้นเดือนจะทำให้คุณประหลาดใจ ผู้ประกอบการที่ชาญฉลาดจะวางแผนอย่างแน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ลูกค้าร้องขอมากที่สุดโดยขึ้นอยู่กับฤดูกาล

ในฤดูหนาวกาแฟและชาร้อนเป็นที่ต้องการ และในฤดูร้อนเครื่องดื่มเย็นและผลไม้สดจะขายได้เร็วกว่ามาก หากคุณไม่รู้ว่าจะเปลี่ยนสถานการณ์อย่างไร พยายามสร้างรายได้จากมัน! ขอให้โชคดีกับธุรกิจรถติดของคุณ!

โปรดทราบ ชาวเมืองใหญ่และชานเมือง! อันนี้ค่อนข้างเหมาะกับคุณ เราจะเดิมพันว่าผู้อยู่อาศัยในเมืองของคุณต้องทนทุกข์ทรมานจากอะไร: เราเดิมพันกับการจราจรติดขัด

ทุกคนเหนื่อยแค่ไหนกับพวกเขาแล้ว ไม่ใช่เรื่องตลกที่ต้องติดอยู่ในรถติดหลายชั่วโมงต่อวัน และต่อเนื่องทุกวัน! มันแย่มาก โดยเฉพาะเมื่อคุณรีบไปทำงาน และคุณอยากกลับบ้านเร็วขึ้นหลังเลิกงาน แต่นี่เป็นมุมมองในแง่ร้าย และเราจะพยายามเป็นคนมองโลกในแง่ดีและได้รับประโยชน์จากการจราจรที่ติดขัด ยังไง? ง่ายมาก เราแนะนำให้ใช้ แนวคิดทางธุรกิจดั้งเดิม– จัดส่งอาหารให้กับผู้ที่ติดอยู่ในรถติด

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดนี้ - อาหารสำหรับผู้ที่ติดอยู่ในรถติด

แนวคิดนี้มีเป้าหมายสองประการ: ในด้านหนึ่ง ช่วยให้ผู้คนใช้เวลาอย่างมีประโยชน์กับการหยุดทำงานที่ถูกบังคับ และในทางกลับกัน เปิดโอกาสให้สร้างรายได้ให้กับผู้ที่ไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะนำไปใช้

อะนาล็อก "ที่เกิดขึ้นเอง" ของแนวคิดนี้สามารถพบได้ที่ชายแดนที่จุดตรวจ

ที่นั่น ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นพวกเขาปรับตัวมาเป็นเวลานานโดยการขายอาหารและบุหรี่ทุกประเภทให้กับผู้โดยสารรถบัสและผู้ขับขี่รถยนต์ที่ยืนเข้าแถว

ไม่มีใครขออนุญาตซื้อขาย คิวที่ชายแดนยาว มีผู้ซื้อ มีเวลามาก การรอไม่ใช่เรื่องง่ายจึงซื้อขาย

แล้วทำไมไม่จัดการค้าแบบนี้ในเมืองใหญ่ล่ะ? แต่ตามกฎหมายเท่านั้นโดยปฏิบัติตามข้อกำหนดของกฎหมายทั้งหมด

ดังนั้นสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

1. คุณต้องหาห้องที่จะทำเป็นห้องครัว จะเป็นการดีที่สุดหากตั้งอยู่ในใจกลางเมืองหรือใกล้กับสถานที่ที่รถติดบ่อยที่สุด (ซึ่งอาจไม่ใช่ใจกลางเมือง)

ทางเลือกอื่น สัญญาเช่าห้องรับประทานอาหาร ร้านกาแฟ หรืออพาร์ตเมนต์ของคุณเองอาจเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เป็นเรื่องปกติที่สถานที่และอุปกรณ์จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาทั้งหมด และต้องได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

2. คัดเลือกบุคลากร เนื่องจากคุณไม่ใช่ร้านอาหารที่มีหมวดหมู่มาร์กอัปสูงสุดและจะไม่เตรียมอาหารกูร์เมต์ที่ต้องใช้ทักษะสูง คุณสามารถเข้าร่วมกับนักเรียนสองหรือสามคนจากวิทยาลัยเฉพาะทางได้อย่างง่ายดาย

สำหรับการค้าขายตามท้องถนนและจัดส่งอาหารไปยัง จุดขายคุณสามารถจ้างนักเรียนได้โดยเสนอให้พวกเขา ตารางเลื่อนงาน.

ข้อกำหนดหลักสำหรับพนักงานคือทักษะในการสื่อสารและประสิทธิภาพ: ท้ายที่สุดแล้ว ทุกอย่างจะต้องทำให้เสร็จก่อนที่การจราจรติดขัดบนท้องถนนจะคลี่คลาย คงจะดีไม่น้อยหากผู้ใช้งานรู้วิธีเล่นโรลเลอร์สเก็ต ด้วยวิธีนี้ เวลาที่ใช้ในการเคลื่อนย้ายลูกค้าจากลูกค้าหนึ่งไปยังอีกลูกค้าหนึ่งและการส่งมอบอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่ง

3.อย่าลืมซื้อ บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง, กระติกน้ำร้อน, บรรจุภัณฑ์และสุดท้ายคือผลิตภัณฑ์ที่คุณจะเตรียม "อาหารจานด่วน" ของคุณ - พาย, ผ้าขาว, กาแฟ, ชา ฯลฯ

เตรียมนามบัตรเพิ่มเติมพร้อมชื่อ “การจัดเลี้ยง” และหมายเลขติดต่อของคุณ ให้ผู้ขายส่งมอบให้กับลูกค้าพร้อมกับพายและกาแฟตามที่พวกเขาพูดเพื่อเป็นข้อมูล และบางทีสักวันหนึ่งคุณจะต้องการมันอีกครั้ง

คุณคาดหวังผลกระทบอะไรจากธุรกิจนี้?

ประเมิน กำไรที่เป็นไปได้อาจขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าชาหรือกาแฟหนึ่งแก้วขายในราคาที่สูงกว่าต้นทุนถึง 10 เท่า สินค้าอื่นๆ เช่น พาย ก็มีจำหน่ายเช่นกัน ความสามารถในการทำกำไรสูง- แพงกว่าต้นทุนการผลิตถึง 5 เท่า

จำนวนรายได้รวมรายวันจะขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกสถานที่ซื้อขายได้ดีแค่ไหน และพนักงานของคุณเคลื่อนไหวเร็วแค่ไหน

ดูเหมือนว่าการขาย “กาแฟจากล้อ” - ความคิดที่ดีสำหรับสตาร์ทอัพ ลงทุนน้อย และไม่ซับซ้อนมากนัก (ใครๆ ก็รู้วิธีชงกาแฟ) เครือมอสโก Kofegliano และ Coffee2Go เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ในรัสเซียที่มีส่วนร่วมในธุรกิจนี้ ทั้งสองเริ่มต้นในปี 2554 ก่อนที่รัฐบาลมอสโกจะสั่งห้ามการซื้อขายที่ไม่คงที่เกือบทั้งหมด Coffee2Go ปิดตัวลงในปี 2014 แต่ Kofegliano ยังมีชีวิตอยู่และสบายดี และกำลังรอการผ่อนคลายทางกฎหมายเพื่อเริ่มการขยาย - การแก้ไขที่จำเป็นอาจถูกนำมาใช้ในปีนี้ มาดูกันว่าธุรกิจกาแฟซื้อกลับบ้านทำงานอย่างไร

Alexey Fedosov เจ้าของ Kofegliano เกิดแนวคิดเรื่องร้านกาแฟเคลื่อนที่ในโอเดสซา การออกแบบรถยนต์เหล่านั้นได้รับการพัฒนาโดย Artemy Lebedev และ Fedosov ได้รับความสนใจจาก "บรรจุภัณฑ์" ที่สดใส เขาเพิ่งจะจากไป ธุรกิจก่อสร้างและตัดสินใจเปิดร้านแรกอย่างรวดเร็วโดยลงทุน 800,000 รูเบิล

Vyacheslav Donin ผู้ก่อตั้ง Coffe2Go เป็นนักศึกษาชั้นปีที่ 2 ในปี 2011 ฝันถึงธุรกิจของตัวเอง และหลังจากสำรวจฟอรัมในยุโรป เขาก็ตระหนักว่า การขายกาแฟจากรถมินิแวนคือสิ่งที่เขาต้องการ ฉันใช้เงินออมส่วนตัวยืมเพิ่มอีกเล็กน้อยจากญาติและรวบรวมหนึ่งล้านรูเบิลในการลงทุนเริ่มแรก 700,000 คนขึ้นรถ

ปัญหาแรกคือรถยนต์ที่เหมาะสม: ต้องแปลงเป็นจุดกาแฟและในรัสเซียไม่มีใครทำเช่นนี้ Fedosov จาก Kofegliano มอบหมายให้ช่างฝีมือจาก Rostov ทำการปรับปรุงใหม่ (ปัจจุบัน บริษัท มีเวิร์กช็อปของตัวเอง) และ Donin จาก Coffee2Go หันไปหาผู้ผลิตแผงขายอาหารแบบบริการตนเอง Kupava ซึ่งเป็นผู้พัฒนาโครงการและดำเนินการปรับปรุงให้ทันสมัย

ฉันพูดคุยกับทุกคนเกี่ยวกับการเตรียมรถใหม่ แม้แต่นักบิด” Donin เล่า - ทุกคนพูดว่า:“ คุณคิดอะไรขึ้นมาเด็กน้อย?” - และพวกเขาก็ปฏิเสธ ในเวลานั้นไม่มีใครเคยเห็นร้านกาแฟเคลื่อนที่ในมอสโกว

Fedosov คืนเงินลงทุนใน Kofegliano ในเวลาหกเดือน Donin คืนทุนใน Coffee2Go ในเวลาหนึ่งปี เขาบอกว่าสามารถทำได้ใน 6-7 เดือน แต่เขาไม่มีประสบการณ์เพียงพอ ใครจะรู้ว่าเครือข่าย "กาแฟ" ของ Alexey และ Vyacheslav จะเติบโตได้อย่างไรถ้าไม่ใช่เพราะกฤษฎีกาของรัฐบาลมอสโกหมายเลข 26-PP "ในการวางตำแหน่งที่ไม่อยู่กับที่ แหล่งช้อปปิ้ง" ซึ่งรับรองเมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

มีการกล่าวถึงที่นั่น การค้าบนมือถือแต่ไม่ได้กำหนดขั้นตอนการอนุมัติและรับสถานที่ ดังนั้น เจ้าหน้าที่จึงไม่เสี่ยง และถึงแม้พวกเขาต้องการเห็นร้านกาแฟเคลื่อนที่ในพื้นที่ของตน พวกเขาก็ปฏิเสธ หากคุณเริ่มต้นอย่างผิดกฎหมาย ตำรวจจะมาถึงภายในเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมงและหยุดการซื้อขาย ดังนั้นจึงมีการแข่งขันสูงในสถานที่ที่อนุญาตให้ขายได้” Fedosov จาก Cofegliano อธิบาย

และได้รับอนุญาตในพื้นที่ส่วนตัว เช่น ในวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยที่อยู่ด้านหน้า ศูนย์การค้าหรือใกล้ลานสเก็ต นอกจากนี้ในสวนสาธารณะ งานแสดงสินค้า และงานเทศกาลบางแห่ง Cofegliano ไม่ได้เข้าร่วมกิจกรรมเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ เช่น Afisha Picnic เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูง อัตราค่าเช่า- แม้ว่าเจ้าของมักจะจัดหาสถานที่ให้ฟรี แต่หากไม่เป็นเช่นนั้น อัตราสูงสุดที่ Cofegliano ยอมรับได้คือ 2,000 รูเบิลต่อวัน

พวกเขาไม่ได้ยืนอยู่บนถนนและจัตุรัสในเมือง จึงไม่ติดต่อกับเจ้าหน้าที่

เราสื่อสารกับเจ้าของดินแดนบ่อยขึ้น ถ้าเราขึ้นไปในสวนสาธารณะก็ไปที่ Moscow City Park หรือกับฝ่ายจัดการอุทยาน นอกจากนี้ยังมีกฎที่ไม่ได้พูดไว้: ใครก็ตามที่มาก่อนจะได้อันดับที่หนึ่ง เพื่อที่จะบรรเทาเพื่อนร่วมงานที่ดื้อรั้น พวกเขาจึงก่อตั้งสมาคมร้านกาแฟเคลื่อนที่ขึ้นมา เมื่อทุกคนอยู่ในองค์กรเดียวกัน การตกลงร่วมกันก็จะง่ายขึ้น” Fedosov หัวหน้าสมาคมกล่าวเสริม

Donin ขาย Coffee2Go ในปี 2014 เขาไม่รอให้ทางการนำการแก้ไขที่จำเป็นมาใช้ ปัจจุบัน Vyacheslav มีเอเจนซี่ดิจิทัลและคาเฟ่มังสวิรัติ และเขายังแนะนำผู้ที่ต้องการสร้างรายได้จากการขายกาแฟริมถนนอีกด้วย ในตอนแรกเขาห้ามเขาจากความคิดนี้ แต่ถ้าเขาเห็นว่าดวงตาของบุคคลนั้นลุกเป็นไฟเขาก็ช่วย

- บางทีเขาอาจทำสิ่งที่ถูกต้อง? ตลาดเติบโตหรือไม่?

อย่างต่อเนื่อง. หากก่อนหน้านี้กลุ่มเฉพาะครอบครอง 10% ของรายได้ ตอนนี้ก็มีมากกว่า 20% แล้ว ตลาดได้รับการพัฒนา แขกเริ่มซื้อมากขึ้น และเราเชื่อว่าร้านกาแฟแบบไดรฟ์ทรูไม่สร้างการแข่งขันให้เรา ตรงกันข้ามพวกเขาพัฒนาตลาด เรากำหนดรูปแบบตลาดด้วยกัน Anna Aranovskaya หัวหน้าฝ่ายการตลาดของ CoffeeShop Company

- กำลังเปิดรูปแบบการขายใหม่ หากก่อนหน้านี้เป็นร้านกาแฟและร้านค้ามาตรฐานในศูนย์ธุรกิจ ตอนนี้เป็นโชว์รูมที่มีกาแฟ เรามีประสบการณ์ในการเปิดร้านกาแฟแม้จะอยู่ในเครือข่ายคลินิกเอกชนก็ตาม จากข้อมูลของเราในปี 2559 มีร้านกาแฟในเครือเปิดใหม่มากกว่า 50 แห่ง Anna Bolshakova เลขาธิการสื่อมวลชน Coffee and the City

ปัจจุบัน Cofegliano มีรถยนต์แบรนด์เนม 10 คันจำหน่ายในมอสโก, Reutov และ Khimki แต่ละร้านขายกาแฟโดยเฉลี่ย 70 แก้วในวันธรรมดา และ 200–250 แก้วในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ กำไรสุทธิหนึ่งจุด - 250,000 รูเบิลต่อปี เมืองนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อยอดขาย Fedosov กล่าว: มันเป็นเรื่องของทำเลที่ดี และเพื่อที่จะขายให้ได้มากที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเปิดเร็วมาก ก่อนที่ร้านกาแฟแบบอยู่กับที่ในบริเวณใกล้เคียงจะเริ่มเปิดทำการ “วิธีนี้จะทำให้คุณได้เช็คจากคนที่ไปทำงานในเวลาที่ไม่มีที่ไหนให้ซื้อกาแฟ” Fedosov อธิบาย ร้านกาแฟเคลื่อนที่ในสวนสาธารณะจะอยู่ตลอดทั้งวัน และในกรณีอื่นๆ อาจย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ขึ้นอยู่กับการจราจร

“Coffegliano” งดขยายชั่วคราว รอการแก้ไขกฎหมายการค้า พวกเขาจะอนุญาตให้ผู้ขายกาแฟยืนใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน ในการจราจรที่ติดขัด บนถนนคนเดิน และสถานที่แออัดอื่น ๆ ที่ถนนปิดอยู่ในขณะนี้ จากข้อมูลของ Fedosov การซื้อขายใกล้รถไฟใต้ดินและในสภาพการจราจรติดขัดเป็นผลกำไรมากที่สุด แต่ตอนนี้มันผิดกฎหมาย และหากเป็นเช่นนั้น ตอนนี้ Cofegliano ต้องการรถยนต์เพียง 10 คันเท่านั้น

ผู้ประกอบการบอกว่าคุณสามารถเข้าสู่ธุรกิจด้วยการลงทุน 770,000 รูเบิล:

600,000 เป็นค่ารถครับ. รถตู้หรือรถมินิแวนมือสองอย่าง Renault Kangoo หรือ Opel Combo ก็ใช้ได้
100,000 - อุปกรณ์รีไฟแนนซ์รถยนต์: เดินสายไฟฟ้าและติดตั้งเครื่องชงกาแฟแบบมืออาชีพ ในฤดูหนาวจะต้องอุ่นเครื่องเป็นประจำ มิฉะนั้นน้ำภายในจะหยุดทำงานและทำให้เป็นอัมพาตชั่วคราว
60,000 - เงินเดือนพนักงานขับรถบาริสต้าในเดือนแรก โดยปกติแล้วคนสองคนจะทำงานเป็นกะ เช่น สองวันหลังจากสองวัน การหาพนักงานเป็นเรื่องง่ายในช่วงวันหยุดของนักเรียน แต่ในบางครั้งมันก็ยากกว่า: มีเพียงไม่กี่คนที่อยากทำงานนอกบ้าน โดยเฉพาะในช่วงอากาศหนาวเย็น และคุณต้องไปเข้าห้องน้ำในร้านกาแฟที่อยู่กับที่ใกล้ ๆ หรือในศูนย์การค้า - ไม่ใช่ความสุขสำหรับทุกคน
10,000 - เมล็ดกาแฟ ชุดแรก น้ำขวด นม น้ำตาล และ ถ้วยที่ใช้แล้วทิ้ง- ควรจะเพียงพอสำหรับหนึ่งเดือน

อ่านเราใน

ช่องธุรกิจที่ยังไม่ได้ใช้ในขณะนี้คือ ประเภทต่างๆบริการในการจราจรติดขัด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรื้อถอนแผงร้านค้าปลีกและเวลาที่ผู้ขับขี่รถยนต์โดยเฉลี่ยใช้จ่ายไปกับการจราจรที่ติดขัดมากขึ้น

ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงสิ่งเล็ก ๆ การค้าปลีกเครื่องดื่มและของว่างทุกชนิด สามารถเลือกรับประทานผลไม้สด ของที่ระลึก และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ได้ เป็นไปได้ว่าจะมีความต้องการสินค้าตามฤดูกาล ซึ่งรวมถึงของเหลวในอ่างล้างรถ แว่นกันแดด ฯลฯ

ปัจจัยสำคัญในความสำเร็จของการจัดงานครั้งนี้ก็คือ รูปร่างพนักงานที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องพิจารณาการออกแบบอุปกรณ์พิเศษ รวมถึงตัวสะท้อนแสงบนเสื้อผ้า ฟังก์ชันการทำงาน และความต้านทานต่อการปนเปื้อนทุกชนิด แนะนำให้สวมชุดพนักงานที่เป็นสีสดใส

กำไรโดยตรงขึ้นอยู่กับจำนวนสินค้าที่ขาย เมื่อเลือก กลุ่มเป้าหมายคุณต้องเลือกพื้นที่ที่คุณจะโปรโมตธุรกิจของคุณอย่างชาญฉลาด สิ่งที่ดีที่สุดในเรื่องนี้คือย่านธุรกิจของมหานครและถนนรถยนต์สำหรับนักท่องเที่ยว หรือจะหาสถานที่ที่ปัญหารถติดคงที่ก็เพียงพอแล้ว

โปรดทราบว่าเกณฑ์ในการเข้าสู่ธุรกิจนี้มีน้อยมาก ความเสี่ยงที่จะพังและสูญเสียเงินจำนวนมากก็หมดไปโดยสิ้นเชิง เหมาะสำหรับเยาวชนนักสื่อสารที่เป็นสตาร์ทอัพ

ยูริ (15.05.2014 14:05)
แนวคิดนี้น่าสนใจ เรียบง่าย และทำกำไรได้อย่างแน่นอน แต่เป็นแนวคิดเชิงทฤษฎีมากกว่าเชิงปฏิบัติ ไม่ว่าในกรณีใดปัญหาจะเกิดขึ้นกับตำรวจจราจรที่ "กล้าหาญ" ของเรานอกเหนือจากการพึ่งพาอย่างสมบูรณ์ สภาพอากาศและที่สำคัญไม่น้อยคือมูลค่าการหมุนเวียนของเงินมีน้อยเกินไป ค่าใช้จ่ายจำนวนมากเวลา.

วาเลรา (04/17/2557 09:18)
ฉันคิดว่ามันเป็นความคิดที่ดี! มันเกิดขึ้นที่คุณต้องยืนอยู่ในรถติดเป็นเวลาหลายชั่วโมงและมันแย่เมื่อไม่มีอะไรกินได้เลย เป็นการทดลองที่คุ้มค่าอย่างยิ่งที่จะพยายามทำให้แนวคิดนี้เป็นจริง

แอนนา (14.04.2014 19:36)
สำหรับฉันดูเหมือนว่านอกเหนือจากผู้ตรวจตำรวจจราจรแล้ว ประเด็นต่อไปนี้ยังมีความสำคัญที่นี่: มาตรฐานด้านสุขอนามัยใบอนุญาตทำงานและคุณลักษณะอันไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ของธุรกิจขนาดเล็ก อย่างที่คุณทราบเราไม่ใช่อเมริกาและขนมปังขิงถาดใด ๆ ต้องเผชิญกับความสุขของระบบราชการมากมาย แต่ที่นี่จำเป็นต้องพัฒนาเครือข่ายทั้งหมดจากความว่างเปล่า ก่อนอื่นต้องเก็บอาหารไว้ที่ไหนสักแห่ง - กองไว้กลางถนนไม่ใช่เหรอ? หากนี่เป็นอาหารทำเองตามที่แนะนำไปแล้ว โดยทั่วไปแล้วพวกเขาอาจถูกจับกุมในข้อหาพยายามวางยาพิษให้กับคนขับ แม้จะขายน้ำอัดลมเพียงอย่างเดียวก็ยังต้องได้รับใบอนุญาตทั้งชุด และอย่าลืมมาเฟียข้างถนนในรูปแบบของการขอทานบนท้องถนน นี่ก็โครงสร้างธุรกิจทั้งเงา ผิดกฎหมาย และน่ากลัว... บร๊ะ... ดังนั้นหากคนหนุ่มสาวต้องเจอกับรถติดโดยมีตู้เย็นพกพาติดหน้าอกก็ขายได้แต่ของในนั้น "ใต้เคาน์เตอร์" ” . ดังนั้น...

วาเลเรีย (15.03.2014 15:05)
ข้อเสนอที่ดีและหลายๆ คนจะสนับสนุน คนหนุ่มสาวเหมาะสำหรับงานประเภทนี้ คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังบนท้องถนนและคิดให้รอบคอบเกี่ยวกับอาหารของคุณ

วิตาลี (03/15/2557 15:02)
ในเคียฟ ที่ทางแยกบางแห่ง กิจกรรมประเภทนี้มีการปฏิบัติกันมานานแล้ว นอกจากนี้ ข้อเสนอยังมีหลากหลาย เช่น เครื่องดื่มและแซนด์วิช เครื่องมือต่างๆ (ไขควง คีม) ที่ชาร์จโทรศัพท์ในรถยนต์ น้ำหอมปรับอากาศสำหรับภายในรถยนต์ สิ่งเดียวคือผู้ขายไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจในคุณภาพของสินค้า

วิตาลิน่า (14.03.2014 15:25)
ฉันสงสัยว่าสารวัตรตำรวจจราจรจะว่าอย่างไรเกี่ยวกับธุรกิจนี้? ถึงกระนั้นฉันก็คิดว่าในบางเมืองหรือสถานที่นี้ค่อนข้างจะเป็นเช่นนั้น เป็นความคิดที่ดีเพื่อธุรกิจ ในฤดูร้อน ผู้คนจำนวนมากนำผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่มาไว้ข้างถนน รถจอดแล้วคนซื้อ ราคาต่ำแอปเปิ้ล แอปริคอต ลูกแพร์ ฯลฯ

เยฟเกนีย์ (13.03.2014 14:43)
โดยทั่วไปแล้ว เรามีผู้คนที่มีส่วนร่วมในการค้าขายดังกล่าวแล้ว มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ส่วนใหญ่เป็นคนพิการ คนหูหนวก และผู้ที่เคร่งศาสนา

แคทริน (13.03.2014 02:58)
ฉันสงสัยว่าคนหนุ่มสาวคงจะอยากเดินไปตามถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นและสูดควันไอเสีย งานแบบนี้ผมว่าเหมาะกับเพื่อนที่ไม่ใช่คนต่างด้าวของเราครับ... ส่วนอาหารและเครื่องดื่มผมก็ไม่ซื้อตามท้องถนนเหมือนกันครับ!

มิคาอิล (10.03.2014 14:37)
ความคิดที่ดี รวบรวมเพื่อนของคุณและเริ่มรับเงิน จริงอยู่ที่แนวคิดนี้เกี่ยวข้องกับเมืองใหญ่เท่านั้นซึ่งมีการจราจรติดขัดและความร้อนเป็นเรื่องปกติ แนวคิดนี้สมควรได้รับความสนใจโดยเฉพาะ คนหนุ่มสาวที่กำลังมองหารายได้ในช่วงวันหยุด

ลีนา (28/02/2557 12:51)
สำหรับฉันดูเหมือนว่าแนวคิดนี้เกี่ยวข้องกับเมืองใหญ่ซึ่งการจราจรติดขัดเป็นปรากฏการณ์ปกติ ฉันคิดว่าคุณสามารถสร้างรายได้จากสิ่งนี้ได้

โอเล็ก (15.02.2014 13:05)
แนวคิดการทำงานสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว คุณสามารถเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มและของว่างได้จริงๆ เมื่อเวลาผ่านไป ผู้ขายจะศึกษาความต้องการ (ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ขับขี่ถามบ่อยขึ้น) และสร้างต่อยอด แต่ผู้จัดงานต้องไม่ลืมเรื่องความปลอดภัยของพนักงาน มันเป็นถนนในที่สุด

อัลลา (02/06/2557 12:46)
ฉันคิดว่าในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ทำเองซึ่งมีรสชาติดีกว่าและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอจะเป็นที่ต้องการมากขึ้นและคนขับที่หิวโหยและโกรธจะซื้อพายและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่อย่างรวดเร็วมากกว่ามันฝรั่งทอดและแครกเกอร์กับโคล่า

วิกตอเรีย (02/01/2557 23:30 น.)
นี้เป็นของหลักสูตร ความคิดที่น่าสนใจแต่ฉันไม่คิดว่าคนที่ติดอยู่ในรถจะมีความสุข อย่างที่ทุกคนรู้ดีว่าในสถานการณ์เช่นนี้เขาจะกังวลและไม่มีเวลากินผลไม้ แก้วน้ำ ฯลฯ เลย แต่ฉันคิดว่าในช่วงอากาศร้อนการขายเครื่องดื่มเย็น ๆ น่าจะทำกำไรได้

มารีน่า (02/01/2557 22:42)
ในความคิดของฉัน นี่เป็นความคิดที่ดีมาก ปัจจุบันนี้รถติดเป็นปัญหาที่พบบ่อย แต่ก็ยังมีความเสี่ยงอยู่ ไม่มีใครรู้ว่าผู้คนจะมีปฏิกิริยาอย่างไร เพราะเราไม่เคยมีอะไรแบบนี้มาก่อน อย่างไรก็ตาม ฉันจะรับทราบ มันเป็นข้อเสนอที่น่าสนใจมาก