ธุรกิจน้ำพุช็อคโกแลตในศูนย์การค้า น้ำพุช็อคโกแลต ช่องทางการจัดจำหน่ายและการโฆษณาที่เป็นไปได้

ทุนเริ่มต้น– 48,000 รูเบิล
กำไรต่อเดือน – 50,000 รูเบิล
ระยะเวลาคืนทุน – 1 เดือน

แนวคิดทางธุรกิจคือการเช่าน้ำพุช็อคโกแลตสำหรับงานเฉลิมฉลอง งานแต่งงาน กิจกรรมองค์กร ฯลฯ

เมื่อเฉลิมฉลองวันเกิด งานแต่งงาน งานบริษัท และกิจกรรมอื่น ๆ คุณต้องการให้งานนั้นน่าจดจำ
และรับรองว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้! คุณสามารถจัดโต๊ะด้วยอาหาร เชิญนักสร้างแอนิเมชั่น ตกแต่งห้องด้วยลูกโป่งและดอกไม้ และจัดการแสดงดอกไม้ไฟที่มีเสียงดังและมีสีสัน

และถ้าคุณเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตให้กับวันหยุด ทั้งแขกและเจ้าบ้านจะรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างแน่นอนจากการได้เข้าร่วมในงานที่ยากจะลืมเลือน วันหยุดนี้ทุกคนจะจดจำไปอีกนาน

น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? โครงสร้างโลหะทรงสูงหลายชั้นซึ่งจ่ายไฟจากแหล่งจ่ายไฟหลัก แต่แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวจะไหลเป็นน้ำตก

การออกแบบถูกติดตั้งในถาดพิเศษที่มีช็อคโกแลตร้อนซึ่งหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา คุณจินตนาการถึงกลิ่นในห้องได้ไหม? กลิ่นนี้เพียงอย่างเดียวจะทำให้แขกของคุณเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดทันที

วางผลไม้ที่หั่นแล้วและไม้เสียบเล็กๆ หรือส้อมสำหรับแทงรอบๆ น้ำพุบนจานหรูหรา ทุกคนชอบจุ่มผลไม้ในน้ำพุช็อกโกแลตโดยไม่มีข้อยกเว้น

ความสูงของน้ำพุแตกต่างกันไปตั้งแต่ครึ่งเมตรถึงสองเมตร จาก 3 ชั้นถึง 7 ชั้น สร้างขึ้นจากสแตนเลส ทนทานต่อการสึกหรอ และแข็งแรง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเสียและค่าซ่อม
ราคาของน้ำพุแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและประเทศต้นทางตั้งแต่ 3,000 ถึง 20,000 – 25,000 รูเบิล

ข้อดีของธุรกิจนี้:

ลงทุนน้อย
คืนทุนเร็ว
กำไรสูง
โอกาสในการรวมธุรกิจเข้ากับงานหลัก
“ความอร่อย” และธุรกิจที่น่าสนใจที่ไม่ต้องมีการเตรียมการและความรู้พิเศษ

ธุรกิจนี้ต้องใช้เงินลงทุนอะไรบ้าง?
ในการเริ่มสร้างรายได้จากการเช่ามันจะเพียงพอที่จะซื้อน้ำพุช็อคโกแลตน้ำพุสำหรับดื่มและของหลัก วัสดุสิ้นเปลือง- ช็อคโกแลต "น้ำพุ"

มาคำนวณรายละเอียดเพิ่มเติม:

เงินลงทุนเริ่มแรกเพื่อซื้ออุปกรณ์
น้ำพุช็อคโกแลตมืออาชีพหนึ่งอัน (80 ซม.) – 24,850 รูเบิล
น้ำพุช็อคโกแลตมืออาชีพหนึ่งอัน (60 ซม.) – 19,250 รูเบิล
น้ำพุหนึ่งอันสำหรับเครื่องดื่ม - 3200 รูเบิล

รวม: 47,300 รูเบิล

รายได้:
เราเช่า. (ราคาโดยประมาณที่ใช้)
น้ำพุช็อคโกแลตมืออาชีพ 80 ซม. – 9,000 รูเบิล
น้ำพุช็อคโกแลตมืออาชีพ 60 ซม. - 7,000 รูเบิล
ดื่มน้ำพุ – 2,000 รูเบิล

รวมสำหรับหนึ่งกิจกรรม (เช่า 2-3 ชั่วโมง): 18,000 รูเบิล

การบริโภค:
ช็อคโกแลตพิเศษสำหรับน้ำพุ (ช็อคโกแลตคุณภาพเบลเยียม Barry Callebaut)
สำหรับน้ำพุ 80ซม. ~ 6 กก. - 3,600 รูเบิล
สำหรับน้ำพุ 60ซม. ~ 4 กก. – 2,400 รูเบิล

รวม: 6,000 รูเบิล

18,000-6,000=12,000 รูเบิล สำหรับการเช่าอุปกรณ์ของคุณ 2-3 ชั่วโมง

การเช่าอุปกรณ์สี่ครั้งเพื่อชดใช้การลงทุนทั้งหมดก็เพียงพอแล้ว
12,000 รูเบิล*4 = 48,000 รูเบิล (ฉันขอเตือนคุณว่าการซื้อน้ำพุช็อคโกแลตมืออาชีพ 2 อันและน้ำพุเครื่องดื่มหนึ่งอันจะมีราคา 47,300 รูเบิล)

มาคำนวณกำไรรายเดือนกัน

แน่นอนว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณและความถี่ในการเช่าอุปกรณ์
แต่ถ้าคุณทำอย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์ (วันหยุดสุดสัปดาห์) เพราะโดยปกติแล้วงานแต่งงานและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ จะจัดขึ้นในวันเหล่านี้ กำไรสุทธิต่อเดือนจะเท่ากับ (4*12,000) 48,000 รูเบิล
เห็นด้วย ไม่เลวเลย โดยพิจารณาว่าในกรณีนี้งานของคุณคือการจัดหาเท่านั้น
อุปกรณ์สำหรับงานอีเว้นท์และรับมันภายในสองสามชั่วโมง

มันยังจะทำให้คุณมีกำไรอีกด้วย บริการเพิ่มเติมเช่น การจัดหาผลไม้ มาร์ชแมลโลว์ ซาลาเปา เครื่องดื่มสำหรับน้ำพุ การดูแลรักษาน้ำพุในระหว่างงาน และของใช้อื่นๆ เช่น ไม้เสียบ ผ้าเช็ดปาก จาน ฯลฯ คุณสามารถสร้างรายการราคาแยกต่างหากสำหรับบริการเหล่านี้หรือรวมไว้ในราคาเช่าตั้งแต่แรกก็ได้

ฉันเสนอที่ยอดเยี่ยมและ ธุรกิจที่น่าสนใจไอเดียการทำน้ำพุช็อคโกแลตสำหรับงานเฉลิมฉลองและวันหยุดต่างๆ การเฉลิมฉลองดังกล่าวรวมถึงวันเกิด งานแต่งงาน และอื่นๆ อีกมากมาย

น้ำพุช็อคโกแลตเป็นธุรกิจที่ทำกำไร

น้ำพุช็อคโกแลตจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ แล้วน้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? ภายนอกเป็นโครงสร้างสูงหลายชั้นทำจากโลหะ การออกแบบนี้ใช้พลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก แต่แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวแสนอร่อยจะไหลอยู่ในน้ำพุแห่งนี้ การออกแบบนี้ติดตั้งบนถาดพิเศษพร้อมช็อคโกแลตร้อน ช็อกโกแลตเหลวหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา ทำให้ห้องมีกลิ่นช็อคโกแลตที่เยี่ยมยอด

วิธีการจัดระเบียบ ธุรกิจนี้- คุณจะสร้างรายได้จากน้ำพุช็อคโกแลตได้อย่างไร?

ก่อนอื่น คุณควรซื้อน้ำพุช็อกโกแลตเหลวประมาณ 10-20 อัน จากนั้นคุณจะมองหาลูกค้าและให้เช่าโครงสร้างที่คล้ายกันในช่วงวันหยุดต่างๆ ราคาของน้ำพุช็อคโกแลตเหลวขึ้นอยู่กับหลายลักษณะ: ความสูงและการออกแบบ น้ำพุที่ใหญ่ที่สุดขนาดสองเมตรมีราคาประมาณ 15-20,000 รูเบิล โมเดลขนาดเล็กขนาดประมาณครึ่งเมตรราคาประมาณ 3,000 รูเบิล

คุณสามารถซื้อการออกแบบที่คล้ายกันได้ที่ไหน?

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถดูช่วงของการออกแบบที่คล้ายกันในร้านค้าออนไลน์ได้ ตามกฎแล้วจะมีน้ำพุที่ใหญ่ที่สุดให้เลือก เพื่อให้น้ำพุทำงานได้สูงสุดและดูเรียบร้อยในช่วงวันหยุดคุณจะต้องใช้ช็อคโกแลต 5 ถึง 10 กิโลกรัม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของโครงสร้างอีกครั้ง ลูกค้าเลือกเองว่าชอบช็อคโกแลตแบบไหน ไวท์ช็อกโกแลตเหลวจะดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ น้ำพุไวท์ช็อกโกแลตไม่น่าจะทำให้ใครเฉยได้

เพื่อให้น้ำพุทำงานได้เต็มประสิทธิภาพคุณต้องใช้ช็อคโกแลตตั้งแต่ห้าถึงสิบห้ากิโลกรัม ลูกค้าเลือกช็อกโกแลตพันธุ์ต่างๆ สำหรับงานแต่งงาน น้ำตกไวท์ช็อกโกแลตจะดูเป็นสัญลักษณ์และสวยงามยิ่งขึ้น แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกค้าก็ตาม

การคืนทุนทางธุรกิจ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคและจำนวนคำสั่งซื้อ การคืนทุนอาจมีตั้งแต่สองสัปดาห์ถึงสองเดือน น้ำพุแต่ละแห่งจะจ่ายค่าเช่า 2-3 ครั้ง การเช่าน้ำพุช็อคโกแลตขนาดใหญ่ราคา 6-8,000 รูเบิล ทีนี้ลองนึกดูว่าคุณสามารถสร้างรายได้จากการเช่าได้เท่าไหร่?

ผลประโยชน์ทางธุรกิจ

ธุรกิจนี้สามารถเริ่มต้นได้ด้วยการลงทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย

คืนทุนเร็ว.

ในการจัดระเบียบธุรกิจนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้ใดๆ

หากต้องการค้นหาลูกค้ารายแรกของคุณ ให้ใช้โฆษณาที่หลากหลาย: หนังสือพิมพ์ท้องถิ่น วิทยุโทรทัศน์ อินเทอร์เน็ต โซเชียลมีเดีย- ในประเทศของเรา ผู้คนชอบจัดงานเฉลิมฉลองและวันหยุดต่างๆ อย่างอึกทึกและมีราคาแพง ดังนั้นบริการดังกล่าวจะค้นหาลูกค้าได้อย่างแน่นอน!

เมื่อเฉลิมฉลองวันเกิด งานแต่งงาน งานบริษัท และกิจกรรมอื่น ๆ คุณต้องการให้งานนั้นน่าจดจำ และรับรองว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วให้! คุณสามารถจัดโต๊ะด้วยอาหาร เชิญนักสร้างแอนิเมชั่น ตกแต่งห้องด้วยลูกโป่งและดอกไม้ และจัดการแสดงดอกไม้ไฟที่มีเสียงดังและมีสีสัน

และถ้าคุณเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตให้กับวันหยุด ทั้งแขกและเจ้าบ้านจะรู้สึกอิ่มเอมใจอย่างแน่นอนจากการได้เข้าร่วมงานที่น่าจดจำ ทุกคนจะจดจำวันหยุดดังกล่าวไปอีกนาน

น้ำพุช็อคโกแลตคืออะไร? โครงสร้างโลหะทรงสูงหลายชั้นซึ่งจ่ายไฟจากแหล่งจ่ายไฟหลัก แต่แทนที่จะเป็นน้ำ ช็อคโกแลตเหลวจะไหลเป็นน้ำตก

การออกแบบถูกติดตั้งในถาดพิเศษที่มีช็อคโกแลตร้อนซึ่งหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา คุณจินตนาการถึงกลิ่นในห้องได้ไหม? กลิ่นนี้เพียงอย่างเดียวจะทำให้แขกของคุณเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดทันที

วางผลไม้ที่หั่นแล้วและไม้เสียบเล็กๆ หรือส้อมสำหรับแทงรอบๆ น้ำพุบนจานหรูหรา ทุกคนจะชอบจุ่มผลไม้ในน้ำพุช็อกโกแลต

แนวคิดทางธุรกิจนี้คืออะไร? คุณต้องซื้อน้ำพุขนาดต่างๆ สักโหลหรือสองโหลแล้วเช่าเพื่อเฉลิมฉลองและวันหยุดทุกประเภท คุณยังสามารถติดตั้งจุดที่มีน้ำพุใกล้กับสถานบันเทิงหรือศูนย์การค้าได้อีกด้วย

การผลิตน้ำพุช็อคโกแลตก่อตั้งขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ความสูงของน้ำพุแตกต่างกันไปตั้งแต่ครึ่งเมตรถึงสองเมตร จาก 3 ชั้นถึง 7 ชั้น สร้างขึ้นจากสแตนเลส ทนทานต่อการสึกหรอ และแข็งแรง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเสียและค่าซ่อม ราคาของน้ำพุแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและประเทศต้นทางตั้งแต่ 3,000 ถึง 20,000 – 25,000 รูเบิล

การค้นหาและซื้อน้ำพุช็อคโกแลตดีๆ เช่น ผ่านทางอินเทอร์เน็ตนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย การเขียนวลีต่อไปนี้ในแถบค้นหาของเครื่องมือค้นหาใด ๆ ก็เพียงพอแล้ว: "ซื้อน้ำพุช็อคโกแลตในมอสโก" หรือวลีต่อไปนี้: "ซื้อน้ำพุช็อคโกแลตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" แล้วคุณจะได้รับข้อเสนอ จำนวนมากข้อเสนอ เลือกเจรจาและซื้อ คุณจะไม่เสียใจเลย

เพื่อให้น้ำพุทำงานได้เต็มประสิทธิภาพคุณต้องใช้ช็อคโกแลตตั้งแต่ห้าถึงสิบห้ากิโลกรัม ลูกค้าเลือกช็อกโกแลตพันธุ์ต่างๆ สำหรับงานแต่งงาน น้ำตกไวท์ช็อกโกแลตจะดูเป็นสัญลักษณ์และสวยงามยิ่งขึ้น แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกค้าก็ตาม

การค้นหาทางอินเทอร์เน็ตสามารถช่วยได้ที่นี่เช่นกัน เขียนข้อความเช่น: “ซื้อช็อกโกแลตสำหรับน้ำพุช็อกโกแลต” หรือ “ช็อกโกแลตสำหรับน้ำพุช็อกโกแลต” แล้วปัญหาทั้งหมดของคุณในการค้นหาช็อกโกแลตที่เหมาะสมจะได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว

สำหรับ งานเลี้ยงเด็ก มันจะดีขึ้นช็อกโกแลตนม เนื่องจากไม่ใช่เด็กทุกคนที่จะรับรู้สีขาวของช็อกโกแลต เขาจึงมีความคิดที่ชัดเจนในใจว่า ถ้าเป็นช็อกโกแลต ก็คือสีน้ำตาล ช่วงสีคุณสามารถกระจายช็อกโกแลตร้อนได้ด้วยการเติมสีย้อมที่ปลอดภัยลงในสีขาว ผลลัพธ์ที่ได้คือสีพาสเทลอ่อนๆ

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจขึ้นอยู่กับภูมิภาคโดยตรงและโดยธรรมชาติแล้วขึ้นอยู่กับจำนวนคำสั่งซื้อ สามารถชดใช้ค่าใช้จ่ายได้ภายในสองสัปดาห์แรกหรือใน 2 เดือน ราคาเช่าน้ำพุช็อคโกแลตในหน่วยงานในเมืองหลวงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 15,000 รูเบิล (สำหรับน้ำพุขนาดใหญ่ 2 เมตรสำหรับ 120 - 150 คน)

น้ำพุแต่ละแห่งจะจ่ายค่าเช่าสองหรือสามครั้ง น้ำพุใช้พื้นที่น้อย หากคุณคิดว่าธุรกิจไม่แน่นอน คุณก็สามารถทำเงินได้ดี

หากคุณเช่าจุดในศูนย์รวมความบันเทิงและติดตั้งน้ำพุที่นั่นอุปกรณ์จะสร้างรายได้สม่ำเสมอ ผลไม้เสียบไม้สามารถเสิร์ฟให้กับลูกค้าบนจานขนาดเล็กแบบใช้แล้วทิ้งได้

ราคาของหวานต่อจานขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นและการมีอยู่ของแปลกใหม่ในเมนูจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สองถึงห้าดอลลาร์ ลบค่าใช้จ่ายในการเช่าร้านช็อกโกแลตและผลไม้ออกจากรายได้ของคุณแล้วคุณจะได้รับกำไรสุทธิซึ่งฉันรับรองกับคุณว่าสูงกว่าจำนวนเงินที่ใช้ในธุรกิจหลายเท่า

และเมื่อลูกค้ารายใหญ่ปรากฏตัวขึ้น ไม่มีอะไรจะหยุดคุณไม่ให้เช่าน้ำพุสักหนึ่งหรือสองวัน

เมื่อคุณรู้สึกว่าพวกเขารู้จักคุณและธุรกิจกำลังดำเนินการอยู่ นอกจากน้ำพุช็อกโกแลตแล้ว คุณจะต้องซื้อน้ำพุสำหรับแชมเปญ น้ำผลไม้ หรือไวน์อีกด้วย เชื่อฉันเถอะว่าน้ำพุเหล่านี้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจในงานเฉลิมฉลองหรืองานต่างๆ พวกเขาจะกลายเป็นไฮไลท์ที่ทุกคนจะจดจำ

มีอะไรดีเกี่ยวกับธุรกิจอีกบ้าง? หากต้องการสตรีม คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ ในตอนแรก จำเป็นต้องโฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นหรือทางวิทยุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสื่อที่มีรูปถ่าย ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้

หากมีโอกาส คุณสามารถถ่ายวิดีโอสั้น ๆ สำหรับฉากบนท้องถนนได้ - น้ำพุช็อคโกแลตจะดูงดงามและสว่างกว่าเสมอซึ่งจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมบันเทิง รวมถึงธุรกิจร้านอาหาร และบริษัทตัวแทนท่องเที่ยวทุกประเภท กำลังประสบปัญหาธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับวิกฤตครั้งนี้ นั่นคือเหตุผลที่การค้นหาแนวคิดใหม่ ๆ ที่สามารถดึงดูดหรืออย่างน้อยที่สุด บันทึกการรับส่งข้อมูลของลูกค้าในระดับเดียวกันมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิม “ในเรื่องนี้อาจเป็นเรื่องที่น่าสนใจ วิธีการที่ไม่ได้มาตรฐาน Igor Malyugin ผู้เชี่ยวชาญด้านสตาร์ทอัพให้คำแนะนำแก่ Igor Malyugin ซึ่งกระตุ้นให้เกิดความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับวันหยุดด้วยรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมเย้ายวน “ถ้าคุณถามตัวเองว่าผลิตภัณฑ์ใดได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายในเรื่องนี้ คำตอบที่ง่ายที่สุดคือช็อคโกแลต”

ตามความเห็นของนักวิเคราะห์ มันค่อนข้างง่ายและในเวลาเดียวกัน โซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพคือการใส่น้ำพุช็อคโกแลตในเมนูร้านอาหารหรือในรายการบริการต่างๆ น้ำพุช็อกโกแลตเป็นตัวแทนของชามที่มีความสูงถึง 1 เมตร สะท้อนชื่อได้อย่างเต็มที่ เกี่ยวกับวิธีการใช้งาน ธุรกิจบันเทิงสามารถรับรายได้เสริมได้เราจะบอกคุณ

ความสนใจของรัสเซีย

ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจใดๆ รวมถึงการดึงดูดลูกค้าเพิ่มเติมผ่านน้ำพุช็อคโกแลต ควรพิจารณาว่าจะมีความต้องการหรือไม่ เป็นที่ชัดเจนว่าผู้อำนวยการร้านอาหารที่มีโต๊ะเช่นโต๊ะสองร้อยโต๊ะจะสั่งการศึกษาพิเศษในหัวข้อนี้อย่างไม่สมเหตุสมผล อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเกมนี้ไม่คุ้มกับเทียน แต่การดูฟอรัมต่างๆ ที่มีการพูดคุยถึงปัญหานี้ไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นนั่นคือสิ่งที่เราจะทำ

ลูกพี่ลูกน้อง Ksenia Eduardovna (อายุ 23 ปี): “...ฉันไม่เคยเห็นหรือลองน้ำพุช็อกโกแลตมาก่อน ฉันเคยได้ยินแต่คำวิจารณ์ที่น่าชื่นชมเท่านั้น แต่เราสั่งน้ำพุช็อคโกแลตด้วย ฉันหวังว่าในงานแต่งงานของเรา เราจะได้เห็นความงามนี้อย่างน้อย... และถ้าเราโชคดี เราก็จะลองทำเหมือนกัน”
Lydia Slavnaya (28 ปี): “ตอนที่ฉันเห็นน้ำพุช็อกโกแลตเป็นครั้งแรก มันก็ซึมซาบเข้าไปในจิตวิญญาณของฉัน ฉันชอบช็อกโกแลตจริงๆ นะ”

Kuritsyna (Kozlova) Anna Aleksandrovna ยังโพสต์ในฟอรัมด้วย” บริการจัดงานแต่งงาน» รูปถ่าย ( ขวา) ซึ่งแขกจะได้เพลิดเพลินกับน้ำพุช็อกโกแลต

JustMarried_: “เรามีน้ำพุช็อคโกแลตในบุฟเฟ่ต์ในขณะที่แขกกำลังเตรียมตัว และตามแผนควรจะใช้เวลาทั้งเย็น...แล้วเราก็บอกว่าทุกคนชอบมันมากจนเมื่อปิดแล้ว แขกตักช็อคโกแลตจากด้านล่าง”

มีโพสต์ดังกล่าวมากมาย อย่างที่คุณเห็นประชากรส่วนใหญ่ น้ำพุช็อคโกแลตไม่ก่อให้เกิดสิ่งใดนอกจากความยินดี และความต้องการผลิตภัณฑ์นี้อาจสูงกว่าที่เห็นในตอนแรกมาก

เจ้าของภัตตาคาร Roman Yashin จากมอสโก ซึ่งเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่ใส่น้ำพุช็อกโกแลตในเมนูของร้านของเขา กล่าวว่าจุดเด่นของร้านนี้ ธุรกิจเพิ่มเติมประกอบด้วยผลประโยชน์ทางอ้อม “เมื่อพวกเขาเสนอน้ำพุช็อคโกแลตให้ฉัน ฉันก็ปฏิเสธทันที” นักธุรกิจกล่าว - เขาบอกว่าลูกค้าจะสกปรก โดยเฉพาะเด็กๆ ไม่ต้องพูดถึงผ้าปูโต๊ะและพื้นด้วย ในขณะเดียวกันเมื่อฉันคิดและคำนวณผลประโยชน์ทางอ้อมที่จะ "ครอบงำ" ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้อย่างแน่นอน ฉันก็เห็นด้วยกับข้อเสนอทันที”

แท้จริงแล้ว การขายผลไม้และบิสกิตเสียบไม้ลงในช็อกโกแลตร้อนที่เรียงซ้อนสามารถเพิ่มรายได้ยามเย็นได้หนึ่งในสี่ อย่างไรก็ตามสามารถเช่าอุปกรณ์สำหรับน้ำพุช็อคโกแลตได้โดยมีกำไร ดังนั้น ในโพสต์ที่เขียนโดยสมาชิกฟอรัม sarahs-sweet-fountains บนพอร์ทัล ebay มีเหตุการณ์ต่างๆ ที่อุปกรณ์นี้ถูกถามบ่อยที่สุด:

  • งานแต่งงาน;
  • ปาร์ตี้ไก่;
  • ปาร์ตี้สละโสด;
  • bar mitzvahs - การเฉลิมฉลองการมาถึงของวัย;
  • วันเกิด;
  • ฝ่าย;
  • นิทรรศการ;
  • งานเลี้ยงเด็ก
  • การนำเสนอ

อย่างไรก็ตามความสนใจหลักของน้ำพุช็อคโกแลตยังคงเป็นเพื่อความบันเทิงและเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติม “ ตัวอย่างเช่นหลังจากซื้อเครื่อง JM Posner Cascade เก้าขั้นตอนสามชั้นในราคาประมาณหกพันรูเบิล รายได้ของฉันสำหรับปีเพิ่มขึ้นสองแสนรูเบิล” Roman Yashin อธิบาย - การคำนวณของฉันขึ้นอยู่กับการเพิ่มขึ้นของต้นทุนเฉลี่ยของการตรวจสอบตารางที่ให้บริการ ไม่สามารถพูดได้ว่าน้ำพุช็อกโกแลตนำมาซึ่งผลกำไรเป็นอันดับแรก แต่ช่วยได้ดีแน่นอน”

สิ่งแรกของงานแต่งงาน

ผู้เชี่ยวชาญ Jan Komarovski อ้างว่าธุรกิจนี้มีแนวโน้มที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน อุตสาหกรรมจัดเลี้ยงงานแต่งงาน- เขาเชื่อว่าเบาะแสที่ดีที่สุดที่จะเสนอ "น้ำพุช็อคโกแลต" ให้กับใครคือรายการงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึง ในหลายประเทศ ข้อมูลนี้จะถูกเปิดเผยต่อสาธารณะและโพสต์บนเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง “ในรัสเซีย ร้านทำผมเจ้าสาวสามารถกลายเป็นแหล่งข้อมูลดังกล่าวได้” Igor Malyugin แนะนำ “เห็นด้วยกับผู้จัดการของร้านค้าเหล่านี้ และพวกเขาจะแสดงอุปกรณ์ของคุณเพื่อผลประโยชน์บางส่วน”

จากสถิติพบว่าในรัสเซียในปี 2556 มีการจดทะเบียนสมรส 1,225,501 ราย หรือประมาณ 1 งานฉลองต่อ 100 คน แน่นอนว่าบางเมืองมีแนวโน้มที่จะแต่งงานมากกว่าเมืองอื่น ในเวลาเดียวกันตัวบ่งชี้เฉลี่ยบางอย่างข้อมูลเหล่านี้อาจถูกนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณความสามารถในการทำกำไรจากการซื้อน้ำพุช็อคโกแลตโดยร้านอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง “หากเมืองหนึ่งมีผู้คนหนึ่งแสนคน คุณก็สามารถจัดงานแต่งงานได้ประมาณพันครั้งต่อปี” Malyugin คำนวณ - ในเวลาเดียวกัน ร้านอาหารแต่ละแห่งก็มีพื้นที่เฉพาะของตัวเอง ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการเฉลิมฉลองสองครั้งต่อสัปดาห์ เนื่องจากตามกฎแล้ว ห้องโถงทั้งหมดจะถูกเช่า”

สำหรับเมืองต่างจังหวัดโดยเฉลี่ย ร้านอาหารสำหรับงานแต่งงานที่มีแขกหนึ่งร้อยคนจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 200-250,000 รูเบิล ดังนั้นการเพิ่มน้ำพุช็อคโกแลตลงในเมนูที่มีป้ายราคาตั้งแต่หนึ่งถึงสี่พันรูเบิลจึงไม่เปลี่ยนแปลงการใช้จ่ายของลูกค้าอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นงานแต่งงานหนึ่งร้อยงาน (สองครั้งต่อสัปดาห์) จะทำให้เจ้าของภัตตาคารสองแสนรูเบิลเป็นค่าบริการสองพัน

มีหลายวิธีในการทำน้ำพุช็อคโกแลตที่สวยงาม แม้ว่ามันจะน่าสนใจในตัวเองและดึงดูดผู้คน แต่นักธุรกิจยังคงพยายามแสดงตัวเลือกเพิ่มเติม

“วางโต๊ะที่มีน้ำพุไว้ใกล้กับผนัง ซึ่งควรจะคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวสวยงามพร้อมลูกไม้” นักออกแบบ Sveta Mizintseva อธิบาย - เมื่อตัดกับพื้นหลังแล้ว น้ำพุจะดูสว่างกว่าตรงกลางห้อง รักษาผ้าให้สะอาดและเปลี่ยนหากจำเป็น”

“ลองนึกถึงการจัดแสงในลักษณะที่ทำให้น้ำพุกะพริบในห้องที่มีแสงสลัว” เชฟอิลยาจากมอสโกกล่าว “ถ้าอย่างนั้นคุณก็มองมันได้นานเท่าที่คุณต้องการ เหมือนอยู่ในกองไฟที่กำลังลุกไหม้” ซึ่งหมายความว่าลูกค้าจะเข้าหาเขาบ่อยขึ้น”

“อย่าลืมดอกไม้และผลไม้เป็นทางเลือกที่ดีในการตกแต่งน้ำพุ” sarahs-sweet-fountains เขียน - เพื่อลิ้มรสช็อคโกแลตที่ไหลเข้ากันอย่างลงตัวกับมาร์ชเมลโลว์และสตรอเบอร์รี่ บางครั้งการติดตั้งเครื่องสองเครื่องก็สมเหตุสมผล อันหนึ่งมีดาร์กช็อกโกแลตและอีกอันมีไวท์ช็อกโกแลต”

อาหารสำหรับความคิด

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถสร้างรายได้จาก น้ำพุช็อกโกแลตเป็นธุรกิจแยกต่างหาก- ขายและให้เช่า พอร์ทัลเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดบริษัทดังกล่าวเผยแพร่ คำแนะนำโดยละเอียด- ตั้งแต่การลงทะเบียนจนถึงท้องถิ่น นโยบายการตลาด- “ สำนักงานขนาดเล็ก แต่มีกลิ่นหอมข้อตกลงตัวแทนจำหน่ายกับผู้ผลิตอุปกรณ์สำหรับน้ำพุช็อคโกแลตนิทรรศการอุปกรณ์และเสน่ห์ส่วนตัวของคุณ - นี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับความสำเร็จในเมืองเล็ก ๆ ” พวกเขาเขียนในบทความ“ สตาร์ทอัพที่เรียกว่า ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต” “แต่คุณควรจำไว้ว่าเพื่อให้ธุรกิจสร้างรายได้คุณต้องจัดให้มีการนำเสนอเป็นประจำ”

เห็นได้ชัดว่าธุรกิจก็คือธุรกิจ และไม่มีใครสามารถทำนายความสำเร็จได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถค้นหาค่าประมาณเฉลี่ยที่ใช้กับค่าประมาณใดค่าหนึ่งได้เสมอ "ตาม การประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญ Igor Malyugin ซึ่งเป็นจุดคุ้มทุนสำหรับบริษัทที่ให้เช่าน้ำพุช็อกโกแลตโดยเฉลี่ยใน 6 เดือน - ในภาวะวิกฤติน่าจะต้องใช้เวลามากขึ้น ข้อได้เปรียบถือได้ว่าเป็นการเริ่มต้นที่ไม่แพงประมาณ 100-150,000 รูเบิล เงินนี้จะนำไปใช้เช่าสำนักงานและซื้ออุปกรณ์ชุดเล็กๆ เช่น CCF200DT (ราคาตั้งแต่ 6,500 รูเบิล)”

นอกจากนี้คุณยังสามารถให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าการทบทวนตลาดสำหรับข้อเสนอของอุปกรณ์นี้ระบุว่าไม่มีน้ำพุที่ผลิตในประเทศแม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีศักยภาพสูงสำหรับความต้องการจาก ร้านอาหารรัสเซียและหน่วยงานวันหยุด แน่นอนว่าทั้งหมดนี้อาจเป็นที่สนใจของเรา (ที่มีอยู่หรือมีศักยภาพ) ในแง่ของการพัฒนาและการผลิตอะนาล็อกในประเทศ

สถานประกอบการจัดเลี้ยงไม่เพียงดึงดูดอาหารอร่อย พนักงานที่เป็นมิตร และการตกแต่งภายในที่แปลกตาเท่านั้น น้ำพุช็อคโกแลตถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเซอร์ไพรส์และเลี้ยง

ทุกคนรักช็อคโกแลต เชฟชาวแคนาดาคนหนึ่งสามารถทำให้ความฝันของเหล่าฟันหวานนับล้านเป็นจริงได้ และสร้างน้ำพุช็อกโกแลตขึ้นมา ไม่ นี่ไม่ใช่น้ำพุขนาดใหญ่กลางสวนสาธารณะ โชคไม่ดีหรือโชคดี เครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่ในปัจจุบันนี้มักพบเห็นได้ทั่วไป กิจกรรมพระราชพิธีและวันหยุด เป็นต้นฉบับแปลกตาสวยงามและอร่อย พวกเขาจุ่มผลไม้และขนมอบต่างๆ ลงในน้ำพุและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย มักจะสั่งเป็นบุฟเฟ่ต์ พวกเขารวบรวมแขกจำนวนมากล้อมรอบพวกเขา ดึงดูดความสนใจ และคุณสามารถทำขนมของคุณเองได้ แค่จุ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบหรือวางไว้ใต้ช็อกโกแลตที่ไหลไม่หยุดก็เพียงพอแล้ว

น้ำพุช็อคโกแลตเปิดตัวครั้งแรกในปี 1991 ได้รับการพัฒนาโดยเชฟ Ben Erisman จากประเทศแคนาดา

บริษัท Design & Realization ของแคนาดาเริ่มโปรโมตผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความสนใจมากมาย

หลักการทำงานของอุปกรณ์

เพื่อใช้งานเครื่อง ช็อคโกแลตที่มีปริมาณเนยโกโก้สูง- ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ละลายที่อุณหภูมิต่ำและให้ความหนืดดีขึ้น ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วถูกเทลงในชามหลักของน้ำพุ มีตัวทำความร้อนอยู่ข้างใต้ที่ช่วยรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตแข็งตัว มันเคลื่อนขึ้นโดยใช้ก้าน หลังจากนั้นจึงไหลลงมาตามชั้นต่างๆ มีชามจับทรงลึกอยู่ด้านล่าง ช็อคโกแลตจะถูกทำให้ร้อนตลอดเวลา

ปริมาตรของมวลหวานขึ้นอยู่กับจำนวนน้ำตกบนน้ำพุ ผลไม้ แครกเกอร์ มาร์ชเมลโลว์ และขนมอบ เสิร์ฟพร้อมช็อคโกแลต ก่อนอื่นพวกเขาจะพันกันบนไม้เสียบไม้ ไม่แนะนำให้ใช้ของหวานที่กรุบกรอบและอาจปนเปื้อนในน้ำพุได้ ต้องติดตั้งเครื่องบนพื้นผิวเรียบ

ไม่ควรใช้น้ำพุช็อกโกแลตกลางแจ้งหรือใกล้กับระบบระบายอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ก้อนช็อกโกแลตเลอะเสื้อผ้าของแขก

ประเภทหลักและความแตกต่าง

น้ำพุช็อกโกแลตแตกต่างกันไปตามจำนวนชั้นและปริมาตรของชาม ท่ามกลาง รุ่นที่แตกต่างกันและแสตมป์ยังปรากฏแสตมป์ที่ตกอยู่ด้วย กินเนสบุ๊คบันทึก- น้ำพุยาวแปดเมตรซึ่งมีช็อคโกแลตสีดำและสีขาวสองตันตั้งอยู่ในลาสเวกัส

สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยง: บาร์, ร้านกาแฟ, มีการใช้รุ่นที่เล็กกว่ามาก แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความนิยมของพวกเขา จำนวนชั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่สามถึงเจ็ด ความสูงได้ 28–140 ซม.

  • น้ำพุช็อคโกแลตขนาดเล็กมีความสูง 28 ซม. และเหมาะสำหรับสถานประกอบการขนาดเล็ก
  • อุปกรณ์ที่มีความสูง 40 ซม. เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนาดและรูปลักษณ์
  • น้ำพุขนาดใหญ่มีความสูง 55 ซม. สั่งในสถานประกอบการสำหรับงานแต่งงาน วันครบรอบ หรืองานเลี้ยง เป็นของซีรีส์ครัวเรือน มี 5 ระดับและตัวเครื่อง 2 ส่วนเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
  • หน่วยมืออาชีพมีความสูง 60–80 ซม. หากสถานประกอบการของคุณมักจัดบุฟเฟ่ต์หรืองานเฉลิมฉลองที่มีแขกจำนวนมาก คุณก็แค่ต้องมีน้ำพุมืออาชีพ
ปริมาณช็อกโกแลตที่ใส่ลงในชามจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0.5 ถึง 10 กก.

ตัวเครื่องส่วนใหญ่มักทำจาก สแตนเลส.

วิธีการเลือกน้ำพุช็อคโกแลตที่มีคุณภาพ

เลือกน้ำพุตามความสูงและปริมาตรของชามตามจำนวนแขกหรือผู้เข้าชม หากเรากำลังพูดถึงวันหยุดของครอบครัวเล็ก ๆ แม้แต่รุ่นที่เล็กที่สุดก็ทำได้เช่นกัน ถ้าคุณวางแผนที่จะสร้างความประทับใจให้กับแขกอย่างจริงจังในงานแต่งงานหรืองานปาร์ตี้ขององค์กรก็ไม่มีเหตุผลที่จะวางน้ำพุไว้บนโต๊ะของหวานต่ำกว่าห้าชั้น เมื่อซื้อควรคำนึงถึงลักษณะดังต่อไปนี้:

  1. วัสดุ. ตัวเครื่องทำจากเหล็กหรือพลาสติกคุณภาพสูง คุณสามารถประหยัดเงินได้ด้วยตัวเลือกหลัง แต่ถ้าน้ำพุของคุณล้ม คุณจะต้องซื้ออันใหม่
  2. ขา. ขาปรับระดับได้และขาตั้งยางช่วยปรับระดับน้ำพุและมั่นคง
  3. ผู้ผลิต. ไว้วางใจทางเลือกของคุณกับตับยาวในตลาด อ่านบทวิจารณ์ รับฟังคำแนะนำของเพื่อนร่วมงาน
  4. แสงไฟ บางรุ่นมีขาตั้งแบบมีไฟพื้นหลัง มันทำให้การแสดงตระการตายิ่งขึ้นและมีน้ำพุสูงขึ้น

รีวิวโมเดลจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง

น้ำพุช็อคโกแลต CHF 1260 นำเสนอโดยชาวรัสเซีย เครื่องหมายการค้าสไมล์ซึ่งขายไม่แพง เครื่องใช้ในครัวเรือน- รุ่น 1260 สามชั้นพร้อมเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ แล้ว งานแต่งงาน งานเลี้ยงเด็ก และกิจกรรมองค์กร น้ำพุทำจากสแตนเลสและทำงานใน 3 โหมด ตัวเครื่องทำจากเหล็กคุณภาพสูง รุ่นนี้มาพร้อมกับขาตั้งยางเพื่อความมั่นคงของตัวเครื่อง

ขนาด 21*21*34 ซม.

ราคาตั้งแต่ 3 พันรูเบิล

รีวิว: “ฉันไม่คิดว่าอุปกรณ์ขนาดเล็กเช่นนี้จะดึงดูดความสนใจจากผู้เยี่ยมชมได้มากขนาดนี้ เราไม่เพียงใช้สั่งอาหารเท่านั้น แต่ยังจัดโปรโมชั่นในช่วงวันหยุดและจัดบุฟเฟ่ต์ผลไม้สำหรับเด็กอีกด้วย ทุกคนสามารถทำขนมของตัวเองและอาบด้วยช็อคโกแลตได้”

รุ่น Tristar CF-1603 เป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเชื่อถือได้ในตลาด น้ำพุมีความสูง 15 ซม. และมีสองระดับทำจากสแตนเลสพร้อมตัวเครื่องพลาสติก รุ่นนี้มาพร้อมกับแผ่นกันลื่น

ขนาด 25*16*16 ซม.

ราคาตั้งแต่ 1.5 พันรูเบิล

รีวิว: “ซื้อมางานวันเกิดแล้วทิ้งไว้ที่ร้านกาแฟ เราเสนอน้ำพุให้แขกสำหรับวันหยุด ไม่ค่อยมีใครปฏิเสธ และเมื่อพวกเขาเห็นน้ำพุเปิดทำการ พวกเขาก็ยินดี แม้ว่าน้ำพุจะมีขนาดเล็กก็ตาม”

น้ำพุช็อกโกแลต ATLANTA ATN-1501 ทำจากสแตนเลสทั้งหมด ความสูงของน้ำพุคือ 28 ซม. ความสูงของชามคือ 17 ซม. รุ่นนี้มาพร้อมกับขาปรับระดับได้ ใส่ช็อกโกแลต 0.5 กก. ลงในชาม

ราคาตั้งแต่ 2 พันรูเบิล

รีวิว: “ผู้คนมักจองห้องของเราเพื่อเฉลิมฉลองในครอบครัวและกิจกรรมองค์กร น้ำพุช็อคโกแลตเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะเสมอ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน”

    กำลังวางแผนจะเปิดร้านเสริมสวยเร็วๆ นี้ จะจัดบุฟเฟ่ต์เพื่อเป็นเกียรติแก่การเปิดร้าน อยากให้เป็นที่จดจำไปอีกนาน กำลังคิดจะซื้อน้ำพุช็อกโกแลต ฉันคิดว่าไอเดียนี้ ยอดเยี่ยม! ฉันชอบโมเดลที่เขียนในบทความมาก - นี่คือ CHF 1260 ผู้ผลิตชาวรัสเซียและราคาไม่เลว ขอขอบคุณบทความนี้สำหรับเคล็ดลับ) ฉันแน่ใจว่าวันหยุดนี้จะเป็นที่น่าจดจำและอร่อย)

    น้ำพุช็อคโกแลตเป็นอย่างมาก ความคิดที่ทำกำไรได้เพื่อเปิดธุรกิจของคุณเอง สำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาจะเหมาะสมกับงานใด ๆ อย่างแน่นอนเพราะทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับมัน สิ่งนี้น่าสนใจกว่าขนมวันหยุดทั่วไปอย่างเค้กและลูกกวาดมาก โดยทั่วไปแล้ว การเทช็อกโกแลตอะโรมาติกลงในตัวมันเองนั้นน่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง และคุณยังสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้อีกด้วย ไอเดียดีมาก!




สูงสุด