เปิดร้านน้ำชาใช้งบเท่าไหร่คะ? วิธีเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำ วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับธุรกิจ

บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือการเข้าถึงสิ่งต่างๆ อย่างชาญฉลาด ชาถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับการขัดเกลามาโดยตลอดซึ่งไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องไปตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ความหลากหลายของรสชาติและความหลากหลายของชาช่วยเพิ่มความสนใจเท่านั้น ในหลายประเทศทั่วโลก การดื่มชากลายเป็นประเพณี และการชงชาได้กลายมาเป็นพิธีกรรมทั้งหมด

จึงไม่น่าแปลกใจที่โรงน้ำชาจะได้รับความนิยมอย่างมาก แต่คำถามตามธรรมชาติก็เกิดขึ้น จัดระเบียบธุรกิจชาอย่างไรไม่ให้ไร้กำไร? คุณควรเริ่มต้นธุรกิจของคุณที่ไหน? จะเขียนแผนธุรกิจอย่างไรให้เหมาะสม? คุณควรใส่ใจกับความแตกต่างอะไรบ้างเมื่อเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้น

ลักษณะเฉพาะของธุรกิจชา

ธุรกิจชามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมุ่งเป้าไปที่กลุ่มผู้ที่รักและเข้าใจชาชั้นเลิศหลากหลายชนิด ท้ายที่สุดแล้ว ราคาของชาหรูหลายชนิดก็สูง ดังนั้นร้านน้ำชาของคุณจะเจริญรุ่งเรืองหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับจำนวนลูกค้าที่สามารถชำระค่าชาดีๆ ได้

สิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเปิดร้านน้ำชา:

• ร้านน้ำชาจะได้รับความนิยมก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีคุณภาพสูงเท่านั้น มีของปลอมมากมายในตลาดแล้ว
• การบริการลูกค้าระดับสูงพร้อมแนวทางเฉพาะบุคคลสำหรับทุกคน โดยพื้นฐานแล้วจะมีการอธิบายคุณภาพรสชาติของแต่ละพันธุ์และคำแนะนำในการเลือกชนิดที่เหมาะสม
• คัดเลือกบุคลากรอย่างเหมาะสมมีชัยไปกว่าครึ่ง ดังนั้นผู้จัดจำหน่ายที่ได้รับการว่าจ้างแต่ละรายจะต้องเข้าใจกลุ่มสินค้าทั้งหมด รู้ข้อดีของสินค้าแต่ละประเภท และสามารถถ่ายทอดข้อมูลให้กับลูกค้าได้อย่างถูกต้อง
• ควรจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายและกิจกรรมทางการตลาดอื่นๆ เป็นประจำเพื่อดึงดูดความสนใจมาที่ร้านน้ำชา ขยายกลุ่มลูกค้าของคุณด้วยการดึงดูดลูกค้าใหม่ด้วยความช่วยเหลือของการโฆษณาที่ดี

เปิดร้านน้ำชามีกำไรหรือไม่?คุณสามารถตอบคำถามนี้ได้หลังจากศึกษาตลาดอย่างละเอียดแล้วเท่านั้น ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะจัดระเบียบองค์กรดังกล่าวในเมืองใหญ่ แทนที่จะเป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ซึ่งไม่น่าจะเป็นผู้ชื่นชอบชาหายากและมีความสามารถในการจ่ายน้อยกว่ามาก

หลังจากตัดสินใจจัดตั้งร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้นแล้ว นักธุรกิจทุกคนจะต้องตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของธุรกิจในอนาคต มีหลายทางเลือกในการจัดร้านน้ำชาและแต่ละแห่งต้องมีเงื่อนไขบางประการ

• ที่ใหญ่ที่สุดในแง่ของการจัดคือร้านค้าที่มีพื้นที่ชิมชาแยกต่างหาก ข้อดีของวิธีนี้คือลูกค้าสามารถประเมินลักษณะรสชาติของชาประเภทใดประเภทหนึ่งหรือหลายประเภทได้ทันที ในอนาคตร้านดังกล่าวสามารถขยายเป็นร้านน้ำชาและเพิ่มผลกำไรได้ อีกด้านหนึ่งของตัวเลือกโรงน้ำชานี้: มันจะต้องมี การลงทุนขนาดใหญ่:
  • การตกแต่งห้อง
  • สินค้าและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการชงชาหลากหลายชนิด เช่น กาน้ำชา ถ้วย เป็นต้น
• การเปิดร้านน้ำชาทั่วไปโดยไม่มีโอกาสได้ชิมชาจะต้องใช้ค่าใช้จ่ายน้อยกว่า แต่คุณสามารถหาร้านในใจกลางเมืองได้โดยการเช่าสถานที่ขนาดเล็ก และ การอนุญาตเอกสารจะต้องน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์เฉพาะอีกด้วย ค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมและค่าแรงจะลดลง
• ตัวเลือกที่แพงที่สุดคือการเปิดแผงขายน้ำชาทั่วไป เช่น ในศูนย์การค้า ธุรกิจประเภทนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการที่ต้องการประเมินความสามารถในการทำกำไรของอุตสาหกรรมชา ค้นหาว่าชาเป็นที่นิยมหรือไม่ และชาประเภทใดที่เป็นที่ต้องการมากขึ้น หลังเลิกงานผู้ประกอบการจะสามารถประเมินความสามารถในการทำกำไรและในอนาคตเปิดร้านน้ำชาที่ขาดทุนน้อยลง

ในการตัดสินใจเลือกโซลูชันทางธุรกิจที่เหมาะสม ควรประเมินความเสี่ยงที่เป็นไปได้ การแข่งขันที่มีอยู่ และขอบเขตความต้องการที่แคบในเมืองที่คุณวางแผนจะเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้น

เราจัดทำแผนธุรกิจ

ก่อนที่จะจัดทำแผนธุรกิจจำเป็นต้องวิเคราะห์องค์ประกอบทั้งหมดของอุตสาหกรรมชาอย่างรอบคอบซึ่งจะส่งผลโดยตรงหรือโดยอ้อมต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมชา

1. ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการค้าชา
2. ปัญหาองค์กร: ให้เช่า ซ่อมแซม เก็บเอกสารประกอบ เช่น ใบอนุญาตที่จำเป็น
3. ศึกษาการตลาดในอุตสาหกรรมชา

ในระหว่างการศึกษาตลาดเพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ประกอบการในอนาคต มีคำถามพื้นฐานหลายข้อซึ่งคำตอบจะช่วยในการจัดระเบียบธุรกิจอย่างเหมาะสม

• ผลิตภัณฑ์ชาในเมืองที่วางแผนจะเปิดร้านน้ำชาได้รับความนิยมเป็นอย่างไรบ้าง?
• มีคู่แข่งในด้านนี้หรือไม่กำลังศึกษาจุดแข็งและจุดอ่อนของตน
• ชาประเภทใดบ้างที่ใช้? เป็นที่ต้องการอย่างมากจากผู้ซื้อ
• องค์ประกอบทางการเงินของกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภค นี่เป็นตัวกำหนดว่าชาประเภทใดที่ทำกำไรได้มากกว่าที่ควรคำนึงถึง ตัวอย่างเช่นหากผู้ซื้อหลักคือชนชั้นกลางก็ไม่มีประโยชน์ที่จะซื้อชาพันธุ์แพงในปริมาณมาก

ประเด็นหลักของแผนธุรกิจ

หลังจากศึกษาข้อมูลเบื้องต้นแล้ว ผู้ประกอบการสามารถตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของโรงน้ำชาในอนาคต ราคาเสนอ และทางเลือกของซัพพลายเออร์ชาในอนาคต และตอบคำถามหลักว่าเปิดร้านน้ำชาต้องทำอย่างไร? นี่คือประเด็นหลักของแผนธุรกิจ:

1. อธิบายรายละเอียดว่ามีแผนจะจำหน่ายประเภทใดบ้าง ใครเป็นผู้จัดหาสินค้าที่เลือก และระยะเวลาในการจัดส่งที่แน่นอนสำหรับชาแต่ละประเภท
2. การปรับเปลี่ยนการโฆษณาตามแผนและการตัดสินใจทางการตลาดทั้งหมดด้วยระดับประสิทธิผลของแต่ละช่องทางการสื่อสาร และยังมีต้นทุนของพวกเขาด้วย
3. การคำนวณต้นทุนที่เป็นไปได้ในการค้นหาสถานที่ ค่าเช่า และงานซ่อมแซม การประเมินความเหมาะสมของสถานที่ดังกล่าวในการเปิดร้านน้ำชา
4. เวลาเปิดทำการของโรงน้ำชา.
5. รายการอุปกรณ์ เฟอร์นิเจอร์ และแสงสว่างที่จำเป็น
6. แผนโดยละเอียดค่าใช้จ่าย การลงทุน และการค้นหาทางเลือกความมั่นคงทางการเงิน
7. แผนการขายในอนาคตในการวิเคราะห์เชิงบวก
8. การคำนวณทางการเงินของประสิทธิผลของโครงการในอนาคต
9. ความเสี่ยงที่คาดการณ์ไว้และทางเลือกในการจัดการผลที่ตามมา
10. แผนทีละขั้นตอนในการจัดระเบียบและเปิดโรงน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้น การกำหนดจุดควบคุมในช่วงการควบคุม

ตอนนี้เรามาดูคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเปิดร้านน้ำชา

จดทะเบียนร้านน้ำชา

การจดทะเบียนร้านน้ำชาจะต้องใช้เวลา มากขึ้นอยู่กับจุดมุ่งเน้นของธุรกิจของคุณ ประการแรก องค์กรได้รับการจดทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC หากคุณวางแผนที่จะค้นหาพันธมิตรหรือขยายเครือข่ายของคุณ ศึกษาระบบภาษีที่มีอยู่ในพื้นที่ของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงความขัดแย้งในอนาคต

เอกสารข้างต้นจะต้อง:

• สัญญาเช่าหรือกรรมสิทธิ์สถานที่ชงชา
• ใบอนุญาตบริการสุขาภิบาล
• บทสรุปเกี่ยวกับความปลอดภัยจากอัคคีภัย
• ใบอนุญาตปกครองท้องถิ่นเพื่อการค้า
• ใบรับรองสุขอนามัยสำหรับพนักงานร้านน้ำชาทุกคน
• ข้อตกลงการทำงานกำจัดขยะและฆ่าเชื้อ
• สรุปการทำงานที่ถูกต้องของเครื่องชั่ง ใบรับรอง KKA และเอกสารอื่นๆ

จำเป็นต้องได้รับใบรับรองคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ชาจากซัพพลายเออร์

ความแตกต่างเมื่อเลือกห้อง

ความสำเร็จของโรงน้ำชาในอนาคตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง ทำเลที่ตั้งมีความสำคัญเนื่องจากบรรยากาศ แนะนำให้ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะของเมือง ซึ่งผู้คนสามารถหลีกหนีจากความเร่งรีบและวุ่นวายได้

การออมค่าเช่าไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดี แต่การเปิดร้านน้ำชาในใจกลางเมืองไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ที่เป็นบวกเสมอไป อัตราส่วนราคาต่อประสิทธิภาพโดยเฉลี่ยในอุดมคติ เน้นผู้ชมที่อยู่ใกล้โรงน้ำชา

ห้องชาในอนาคตต้องเป็นไปตามมาตรฐานบางประการ:

• ระบายอากาศได้ดี
• พื้นที่ต้องมีอย่างน้อย 30 ตร.ม. ขึ้นอยู่กับรูปแบบและการออกแบบ
• ไม่มีปัญหาเรื่องสาธารณูปโภคและบริการสุขาภิบาล
• ไฟถนนที่ดีบนถนนที่อยู่ติดกับโรงน้ำชา
• วิธีง่ายๆค้นหาผู้ขายในพื้นที่
• ที่ตั้งของเขตที่อยู่อาศัยและธุรกิจ

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องประเมินสถานะทางสังคมของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและดูว่ามีป้ายรถเมล์หรือสถานีรถไฟใต้ดินในบริเวณใกล้เคียงหรือไม่

ศึกษาข้อดีของสถานที่เช่าอย่างละเอียด: ความพร้อมใช้งาน คลังสินค้า,ห้องน้ำแยกน้ำประปา. ประเมินว่าจะต้องซ่อมแซมอะไรบ้าง จากนั้นจึงทำข้อตกลง

ซัพพลายเออร์

คุณไม่สามารถจัดระเบียบธุรกิจใดๆ ได้หากไม่มีแนวทางที่ถูกต้องในการดำเนินธุรกิจ ดังนั้นก่อนอื่นคุณควรกังวลเกี่ยวกับการค้นหาซัพพลายเออร์สินค้าที่เหมาะสม อย่าลืมว่าชาเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและส่วนใหญ่นำเข้ามา ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มจัดทำเอกสาร คุณควรศึกษาตลาดซัพพลายเออร์เสียก่อน

ปัญหาอยู่ที่ต้นทุนผันแปรของสินค้าและการพึ่งพาความผันผวนของค่าเงินสูง ตามหลักการแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเลือกซัพพลายเออร์ที่ไม่มีคนกลางในต่างประเทศ แต่ในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะนำตัวเลือกนี้ไปใช้ เพราะสำหรับธุรกิจ คุณต้องซื้อชาประเภทต่างๆ ที่มีราคาแพง เช่น:

• อินเดียน
• ศรีลังกา
• ญี่ปุ่น

การซื้อจะทำกำไรได้ในปริมาณมากและเมื่อเปิดเท่านั้น ธุรกิจใหม่ไม่จำเป็นต้องเสียค่าใช้จ่ายดังกล่าว การค้นหาซัพพลายเออร์จากต่างประเทศจะพิจารณาได้ก็ต่อเมื่อคุณมีเครือข่ายร้านน้ำชาทั้งหมด

ดังนั้นคุณจะต้องมองหาซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมจากบริษัทในประเทศ เมื่อทำการเลือก คุณจะต้องค้นหาเงื่อนไขหุ้นส่วนที่เหมาะสมที่สุด:

1. ชาหลากหลายประเภท รวมถึงชาชั้นยอด
2. เวลาการส่งมอบที่เฉพาะเจาะจง
3. ราคาที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์
4. ความเป็นไปได้ที่จะเลื่อนการชำระค่าสินค้าที่ได้รับเนื่องจากสถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน

ไม่ใช่ทุกฐานการค้าส่งจะเหมาะสำหรับการจัดหาชา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผู้ค้าส่งหลายรายเสนอแฟรนไชส์ในราคาที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจโดยไม่มีความเสี่ยงที่สำคัญ ผู้ประกอบการจะสามารถได้รับประสบการณ์และเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โดยตัดสินใจเลือกประเภทที่เหมาะสมสำหรับการสั่งซื้อในอนาคตด้วยตนเอง

โดยทั่วไปราคาของแฟรนไชส์อยู่ระหว่าง 300 ถึง 400,000 โดยมีการลงทุนทางธุรกิจรวม 1.5 ล้านรูเบิล

อุปกรณ์ใดที่จำเป็นสำหรับร้านน้ำชา?

ในการเปิดร้านน้ำชาคุณจะต้อง:

• เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์
• ชั้นวางของ ตู้โชว์ เคาน์เตอร์
• เครื่องบันทึกเงินสด
• ถาดใส่ชา ช้อนสำหรับตัก;
• อุปกรณ์ให้แสงสว่างเพื่อทำให้ห้องดูสวยงามและเน้นชาบางประเภท
• ป้ายกลางแจ้ง
• การโฆษณา;
• กระป๋องชา
• เครื่องแบบผู้ขาย
• ถุงบรรจุภัณฑ์ควรใช้กระดาษเพื่อไม่ให้ชาเสียรสชาติ เป็นไปได้ด้วย โลโก้บริษัทเพื่อการโฆษณาเพิ่มเติม

หากคุณกำลังวางแผนจะชิม คุณต้องเตรียมห้องครัวและซื้ออุปกรณ์ชงชาแบบพิเศษด้วย

การเลือกประเภทชา

บน ระยะเริ่มแรกเมื่อเปิดร้านน้ำชาคุณควรเลือกชายอดนิยมกว่าร้อยชนิด คุณไม่ควรซื้อสายพันธุ์แปลกใหม่ในทันทีบางทีอาจจะไม่มีความต้องการและสินค้าจะเหม็นอับ คุณเองจะสามารถประเมินในทางปฏิบัติทีละน้อยว่าอะไรขายดีกว่าและสิ่งไหนขายไม่ได้ บางทีอาจมีความต้องการพันธุ์อื่น

ประเภทของชาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาที่มีราคา 200-400 รูเบิลต่อ 100 กรัม ซึ่งควรเป็นชาส่วนใหญ่ ควรซื้อพันธุ์ที่มีราคาแพงซึ่งมีราคาตั้งแต่ 2,500 รูเบิลอย่างระมัดระวังและในปริมาณน้อย

ชาจำแนกตามประเภท:

• สีขาว;
• สีดำ;
• สีเขียว;
• สีแดง;
• สีเหลือง;
• ยา;
• รส

ต้นทุนทางการเงินในการเปิดร้านน้ำชา

การเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรทำการวิเคราะห์ ตัวเลือกที่เป็นไปได้และพิจารณาค่าใช้จ่ายในการจัดโรงน้ำชา

1. การเปิดโรงน้ำชาพร้อมห้องชิมจะทำให้ผู้ประกอบการต้องเสียค่าใช้จ่าย 1.5-1.8 ล้านรูเบิล มากขึ้นอยู่กับต้นทุนการออกแบบและปรับปรุงที่เลือก
2. สามัญ ร้านน้ำชาหากไม่มีบริการชิมจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 800,000 สำหรับตัวเลือกนี้พื้นที่ห้อง 20 ตร.ม. ก็เพียงพอแล้ว
3. การเปิดแผงขายน้ำชาจะช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่เช่าได้มากขึ้น คุณจะต้องใช้พื้นที่ประมาณ 10 ตร.ม. เท่านั้น และค่าร้านน้ำชาจะมีราคา 300,000 รูเบิล

ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงควรพิจารณาตัวเลือกของต้นทุนเพิ่มเติม ดังนั้นเมื่อวางแผนให้เพิ่ม 10-15% ของจำนวนเงินทั้งหมดให้กับตัวเลขที่คำนวณได้

ต่างจากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อ 10-15 ปีที่แล้ว เมื่อผู้บริโภคในประเทศนิยมชงชาใส่ถุง ในปัจจุบันนี้ ประชาชนของเราจำนวนมากขึ้นเลือกที่จะดื่มเครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อเปิดร้านน้ำชาของคุณเองได้ เพราะตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าธุรกิจดังกล่าวสามารถสร้างผลกำไรได้ 100-150%

• จุดเด่นของธุรกิจจำหน่ายชา
• ข้อดีของธุรกิจขายชา
• แผนทีละขั้นตอนในการเปิดร้านน้ำชา
• คุณต้องการสถานที่ประเภทใดสำหรับร้านน้ำชา?
• ขายอะไรได้กำไรมากกว่ากัน? เราสร้างความหลากหลาย
• เปิดร้านน้ำชาต้องใช้เงินเท่าไหร่?
• คุณสามารถสร้างรายได้จากร้านน้ำชาได้เท่าไหร่?
• วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับธุรกิจ
• รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อจดทะเบียนธุรกิจ
• ร้านน้ำชาต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง?
• ฉันควรระบุระบบภาษีใด
• ฉันต้องมีใบอนุญาตในการดำเนินการหรือไม่?
• เทคโนโลยีการเปิดร้านน้ำชา

จุดเด่นของธุรกิจจำหน่ายชา

เริ่มจากข้อเท็จจริงที่ว่าชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นับถือมากที่สุดในโลก ชาธรรมชาติมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ซึ่งแตกต่างจากชาที่คล้ายคลึงกันในบรรจุภัณฑ์ราคาถูกที่มีต้นกำเนิดที่น่าสงสัย และถ้าคุณเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเอฟเฟกต์โทนิคเข้าไป ก็ไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมจำนวนแฟนๆ ของมันเพิ่มขึ้นทุกปี นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ต่างๆ ใบชาและแต่ละคนก็เป็นที่ต้องการของผู้ชื่นชม ชาอาจเป็นชาดำ เขียว แดง ขาว และชาอื่นๆ แบบดั้งเดิมก็ได้

มีการจำแนกประเภทของวัตถุดิบสำหรับการดำเนินธุรกิจดังกล่าวอีก ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลทางกล มันสามารถหลวม สกัด หรือกดได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของวัตถุดิบชา ใบแบ่งออกเป็นขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพันธุ์ใบใหญ่ แม้ว่าใบชาขนาดเล็กจะเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคประเภทต่างๆ ก็ตาม ชาสกัดยังได้รับความนิยมในแบบของตัวเอง เนื่องจากมักจะผลิตในถุงและช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการดื่มชา

ส่วนใหญ่แล้วชาที่สามารถขายผ่านร้านค้าของคุณเองมักจะไปวางบนเคาน์เตอร์จากประเทศอื่น ๆ แม้ว่าผู้บริโภคของเราจะเป็นผู้นำเข้าวัตถุดิบชารายใหญ่ที่สุดซึ่งเน้นย้ำถึงโอกาสและโอกาสที่กว้างขวางสำหรับธุรกิจดังกล่าวอีกครั้ง ซัพพลายเออร์หลัก ได้แก่ อินเดีย ศรีลังกา จีน อินโดนีเซีย และประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศ 90% ของชานำเข้าเป็นชาดำ และอีก 10% ที่เหลือเป็นชาสีเขียวและชาพันธุ์อื่นๆ

เมื่อเลือกเครื่องดื่มแก้วโปรดผู้บริโภคในประเทศส่วนใหญ่ยังคงไม่ได้พึ่งพาคุณภาพ แต่ขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์ที่ฉูดฉาดหรือวิดีโอโฆษณาในสื่อ ในประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่จะขายตามน้ำหนักและยังสามารถชิมได้อีกด้วย แนวทางปฏิบัตินี้กำลังแพร่หลายในประเทศของเรา และนี่คือข้อดีอีกประการหนึ่งของการเปิดร้านน้ำชาหรือร้านค้าปลีกของคุณเอง

ข้อดีของธุรกิจขายชา

กิจกรรมประเภทนี้มีข้อดีค่อนข้างน้อย เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าต้องใช้เงินลงทุนค่อนข้างน้อย แต่มีมากกว่านั้น เราจะคุยกันไกลออกไป. ในบรรดาข้อดีอื่นๆ เราเน้นถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ต้นทุนที่ไม่มีนัยสำคัญสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่คลังสินค้าขนาดใหญ่
• ต้นทุนการผลิตต่ำ
• ความสามารถในการดำเนินธุรกิจในพื้นที่ขนาดเล็กซึ่งหมายถึงค่าเช่าที่ไม่แพง
• ความต้องการผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคในวงกว้าง
• ถ้าเลื่อนขั้นสำเร็จก็คิดเปิดได้เลย เครือข่ายของตัวเองร้านค้า

แผนทีละขั้นตอนในการเปิดร้านน้ำชา

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบของร้านน้ำชา ปริมาณการลงทุนเริ่มแรกและครั้งต่อๆ ไปจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ คุณต้องประเมินความสามารถของตนเองอย่างถูกต้องในขั้นตอนนี้ ทางเลือกที่ง่ายที่สุดคือเปิดแผงลอยเล็กๆ ในที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน เช่น ศูนย์การค้า ตลาด ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน ในสถานที่ที่มีผู้คนสัญจรไปมาหนาแน่น ที่นี่คุณไม่เพียงแต่จำหน่ายชาเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายกาแฟ รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่วางบนชั้นวางได้อีกด้วย แม้ว่าต้นทุนจะมีน้อย แต่ในรูปแบบนี้จะไม่สามารถบรรลุผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายหรือขายพันธุ์ที่มีราคาแพงได้สำเร็จ

อีกทางเลือกหนึ่งคือร้านค้าเฉพาะในพื้นที่ขนาดเล็กโดยปกติจะมีขนาด 10-15 ตร.ม. ในร้านค้าดังกล่าว ชามักจะบรรจุในขวดแก้วที่วางอยู่บนชั้นวาง ผู้ซื้ออาจสนใจส่วนประกอบของชาหลายชนิดที่ทำจากหลายพันธุ์ การเปิดร้านค้าดังกล่าวตามทางหลวงที่พลุกพล่านหรือในเขตที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่จะเป็นประโยชน์ หากเติมขนมหวานลงขายรูปแบบของจุดจะมีลักษณะคล้ายร้านขายของชำเล็กๆ

ตัวเลือกที่แพงที่สุด แต่ยังน่านับถือมากที่สุดก็คือการเปิดร้านของคุณเองพร้อมห้องชิมและพนักงานสองสามคนในเครื่องแบบที่มีตราสินค้า แน่นอนว่าในกรณีนี้จะต้องลงทุนเพิ่มและค่าเช่าก็ไม่แพง แต่ด้วยรูปแบบนี้ ทำให้สามารถวางผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย รวมถึงชาและกาแฟชนิดพิเศษ ซึ่งสามารถดึงดูดผู้ซื้อที่มีฐานะร่ำรวยและมีรสนิยมได้อย่างต่อเนื่อง เป็นการดีเมื่อร้านค้าดังกล่าวตั้งอยู่ในใจกลางเมืองและย่านธุรกิจซึ่งมีอาคารสำนักงานอยู่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชาชั้นยอดราคาแพงสามารถเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับการนำเสนอทางธุรกิจได้

คุณต้องการสถานที่ประเภทใดสำหรับร้านน้ำชา?

สถานที่และที่ตั้งเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในขั้นตอนการเปิดและส่งเสริมร้านน้ำชา แม้ว่าจะมีข้อกำหนดพิเศษบางประการสำหรับตัวสถานที่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงและตกแต่งภายใน สำหรับธุรกิจประเภทนี้จะดีถ้าจุดตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติในสีธรรมชาติและสีพาสเทล การดื่มชาเชื่อมโยงกับความสะดวกสบายในบ้านเสมอ ดังนั้นร้านค้าจึงควรให้อารมณ์ที่คล้ายคลึงกันแก่ลูกค้า ไม่จำเป็นต้องมีแสงสว่างจ้า เนื่องจากจะไม่มีใครมองดูใบชาอย่างใกล้ชิด การให้เงื่อนไขในการชิมชาในใบชาขนาดเล็กจะมีประโยชน์มากกว่า อื่น จุดสำคัญ- ศึกษาคู่แข่งในพื้นที่ใกล้เคียงตลอดจนนโยบายการกำหนดราคาและกลุ่มผลิตภัณฑ์

ขายอะไรได้กำไรมากกว่ากัน? เราสร้างความหลากหลาย

เพื่อให้โดดเด่นจากร้านค้าที่คล้ายกันในละแวกใกล้เคียง ผู้ประกอบการจะต้องจัดเตรียม "กระดิ่งและนกหวีด" ที่มีตราสินค้าของตนเอง ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำใครซึ่งมุ่งเป้าไปที่กลุ่มลูกค้าเฉพาะทำงานได้ดีมาก อีกสถานการณ์หนึ่งคือผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณจะต้องซื้อชาหลากหลายชนิด เนื่องจากบางประเภทชอบชาดำ บางประเภทเป็นสีเขียวหรือสีขาว นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องมีชาสมุนไพรและผลไม้อยู่บนชั้นวางและมีความเป็นไปได้ในการสร้างส่วนผสมสำเร็จรูปในสถานที่ ในช่วงฤดูหนาว ความต้องการขนมหวานมักจะเพิ่มขึ้น และในช่วงฤดูร้อน ชาผลไม้จะมีมูลค่ามากขึ้น

นอกจากชาแล้ว ควรมีกาแฟอย่างน้อยหลายประเภทบนชั้นวางด้วย คงจะดีถ้ามีการนำเสนอสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น ชุดน้ำชา กาแฟ กาน้ำชา กาน้ำชา ช้อนชา เป็นต้น ขอแนะนำให้พนักงานรู้วิธีตกแต่งของขวัญให้ดี และในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้กระดาษห่อของขวัญที่สวยงาม , ริบบิ้น, กรรไกร .

เปิดร้านน้ำชาต้องใช้เงินเท่าไหร่?

หากต้องการเปิดร้านน้ำชา คุณจะต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล รวมถึงการลงทะเบียนผู้ขายอย่างเป็นทางการ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะยืนอยู่หลังเคาน์เตอร์ด้วยตัวเอง จากข้อมูลเฉลี่ยการเปิดร้านเฉลี่ยเช่าครั้งแรก การซ่อมแซมเล็กน้อยและการซื้อสินค้าในปริมาณที่เพียงพอจะต้องใช้เงินประมาณ 250-400,000 รูเบิล

คุณสามารถใช้เทคโนโลยีแฟรนไชส์จากเครือข่ายการค้าปลีกที่มีอยู่ได้ ในกรณีนี้ ผู้ประกอบการไม่จำเป็นต้องโปรโมตแบรนด์ของตัวเอง เนื่องจากเขาทำงานภายใต้ชื่อที่รู้จักในตลาดอยู่แล้ว เขาไม่จำเป็นต้องพัฒนาแบรนด์ของตัวเอง แต่เพื่อที่จะเป็นสมาชิกของเครือข่าย เขาจะต้องบริจาคเงินให้กับพันธมิตรประมาณ 5,000 USD ตามกฎแล้ว เครือข่ายขนาดใหญ่กำหนดให้ผู้เข้าร่วมใหม่ต้องได้รับการฝึกอบรมพิเศษเกี่ยวกับมาตรฐานองค์กรและกฎเกณฑ์ของการซื้อขายออนไลน์

ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการเปิดร้านชาขนาดเล็กเป็นพิเศษ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงที่ตั้งและการแบ่งประเภทรวมถึงสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ระบบส่วนลดและโดดเด่นจากคู่แข่ง

คุณสามารถสร้างรายได้จากร้านน้ำชาได้เท่าไหร่?

ระยะเวลาคืนทุนสำหรับร้านน้ำชาคือ 8-10 เดือน ตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรทางธุรกิจโดยเฉลี่ยคือ 70,000 รูเบิล คุณสามารถเพิ่มอัตรากำไรได้หากคุณนำเสนอชาประเภทใหม่โดยมอบส่วนลดส่วนตัวให้กับลูกค้าประจำ

วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับธุรกิจ

สำหรับร้านขายน้ำชาแบบอยู่กับที่ คุณจะต้องซื้อชั้นวางและตู้โชว์และติดตั้งชั้นวาง ชาควรอยู่ในตำแหน่งที่มองเห็นได้ชัดเจน การออกแบบดั้งเดิมเฟอร์นิเจอร์ที่คัดสรรอย่างมีรสนิยมจะช่วยสร้างสถานที่ค้าขายพิเศษ

รหัส OKVED ใดที่จะระบุเมื่อจดทะเบียนธุรกิจ

เมื่อลงทะเบียนกิจกรรมใน สำนักงานภาษีรหัส OKVED หลักคือ 52.27 ซึ่งช่วยให้คุณขายเครื่องดื่มอะโรมาติกทั้งขายส่งและขายปลีก นอกจากนี้คุณสามารถใช้รหัส OKVED 52.44 - การค้าเครื่องใช้ในครัวเรือน

ร้านน้ำชาต้องใช้เอกสารอะไรบ้าง?

สำหรับขายชาในร้านเครื่องเขียนหรือร้านค้าออนไลน์ ทางเลือกที่ดีที่สุดรูปแบบองค์กรและกฎหมายคือการจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล นิติบุคคลจะได้รับการจดทะเบียนในกรณีที่มีการเปิดสาขาหรือหากธุรกิจนั้นจัดโดยผู้ก่อตั้งหลายคน

คุณสามารถขอใบอนุญาตการค้าที่จำเป็นซึ่งออกโดย SES ได้โดยการทำให้ร้านค้าของคุณสะอาดและมีการระบายอากาศที่ดี หน่วยงานกำกับดูแลนี้ออกเอกสารยืนยันการปฏิบัติตามมาตรฐานที่มีอยู่ของสถานที่

ฉันควรระบุระบบภาษีใด

สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก ตัวเลือกที่ยอมรับได้คือการใช้ UTII ซึ่งคำนวณขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ร้านค้าปลีกครอบครอง ภาษีเดียวสำหรับรายได้ที่ใส่ไว้เป็นจำนวนคงที่ นอกจากนี้การใช้ ระบบนี้ผู้ประกอบการช่วยตัวเองจากการรักษาบันทึกที่ถูกต้อง

ฉันต้องมีใบอนุญาตในการดำเนินการหรือไม่?

ชาเป็นสินค้าที่ไม่มีใบอนุญาต ตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตการค้าพิเศษ

เทคโนโลยีการเปิดร้านน้ำชา

ร้านน้ำชาจำเป็นต้องสร้างบรรยากาศที่พิเศษ นักออกแบบมืออาชีพสามารถช่วยในการออกแบบได้ ขั้นตอนสำคัญในการจัดกิจกรรมคือการตั้งชื่อ ซึ่งควรจะไม่ธรรมดาและจดจำได้ง่าย

ชาในร้านจะจัดตามประเภท การแบ่งประเภทได้รับการขยายโดยการมีอุปกรณ์เสริมสำหรับการดื่มชา ชุด ​​และเครื่องประดับเล็ก ๆ น้อย ๆ

ธุรกิจในสาขา ยอดขายปลีกกาแฟและชาเป็นวิธีที่ดีในการลองเป็นผู้ประกอบการ เงินลงทุนเริ่มแรกค่อนข้างน้อย ขาดข้อกำหนดเฉพาะสำหรับร้านน้ำชาจากภายนอก กฎหมายรัสเซียความต้องการที่มั่นคงไม่มากก็น้อยตลอดทั้งปีปฏิทิน ฯลฯ - กล่าวอีกนัยหนึ่งเป็นเพียงความฝันสำหรับนักธุรกิจมือใหม่

แต่จะเปิดร้านน้ำชาได้อย่างไร? จะเริ่มตรงไหน? คุณควรคาดหวังผลกำไรเท่าใดในเดือนแรกของการทำงาน และเมื่อใดที่คุณควรคาดหวังผลตอบแทนเต็มจำนวน? ลองคิดออกด้วยกัน

รูปแบบการซื้อขาย

สิ่งแรกที่คุณต้องตัดสินใจคือรูปแบบของร้านค้าในอนาคต ทั้งปริมาณการลงทุนเริ่มแรกและกำไรที่คาดหวังขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ปัจจุบันตัวเลือกต่อไปนี้ได้รับความนิยม:

• ร้านค้าออนไลน์ของชา ข้อได้เปรียบหลักคือลดต้นทุนการเช่าและอุปกรณ์เพิ่มเติม หากต้องการเปิดร้านชาและกาแฟออนไลน์ คุณต้องพัฒนาเว็บไซต์ จัดทำเอกสาร และค้นหาพื้นที่จัดเก็บสินค้า ไม่ยุ่งยากกับการค้นหาพื้นที่ค้าปลีกและติดตั้งชั้นวางและตู้โชว์ จริงอยู่ กระบวนการคืนทุนอาจล่าช้าเนื่องจากมีปริมาณการขายน้อยในระยะเริ่มแรก
• ตู้โชว์ชาหรือแผงลอย กลุ่มผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ต้นทุนขั้นต่ำสำหรับอุปกรณ์ มักติดตั้งในศูนย์การค้าขนาดใหญ่หรือบนถนนที่พลุกพล่าน
• ร้านน้ำชา มักจะตั้งอยู่ในอาณาเขตของศูนย์การค้าหรือในอาคารที่แยกจากกัน พื้นที่ทางออกสูงถึง 20 ตร.ม. การแบ่งประเภทปานกลาง มักประกอบด้วยทั้งชาหลวมและชาบรรจุกล่อง
• ร้านน้ำชาพร้อมห้องชิม พื้นที่ขนาดใหญ่ ขยายผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย บ่อยครั้งที่ที่นี่คุณไม่เพียงแต่สามารถซื้อชาเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอีกด้วย ด้วยการจัดองค์กรที่เหมาะสม ร้านค้าจึงสามารถมีร้านกาแฟเป็นของตัวเองได้ในที่สุด

ผู้ประกอบการรายใหม่ควรเลือกรูปแบบใด? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพอร์ตการลงทุนทางการเงิน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือร้านน้ำชาขนาดกลาง ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ต้นทุนเฉลี่ย โอกาสที่ดีในอนาคต ฯลฯ

มีค่าใช้จ่ายเท่าไร? แผนธุรกิจโดยย่อ

การคำนวณที่แสดงด้านล่างนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ค่าเช่า การซื้อสินค้า การโฆษณา ฯลฯ ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะทางเศรษฐกิจของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งของรัสเซีย อาจเพิ่มขึ้นหรือลดลงก็ได้ รูปแบบขององค์กรคือร้านน้ำชาขนาดกลาง (สูงสุด 20 ตร.ม.)

การเช่าและปรับปรุงสถานที่

การเปิดร้านน้ำชาจะทำกำไรได้เฉพาะในพื้นที่ที่พลุกพล่านของเมืองและศูนย์การค้าขนาดใหญ่เท่านั้น พื้นที่ห้องขั้นต่ำคือ 10–15 ตร.ม. ค่าเช่าประมาณ 15,000 รูเบิลต่อเดือน ค่าซ่อมอยู่ระหว่าง 10,000 ถึง 40,000 รูเบิล

ตู้โชว์และอุปกรณ์

อุปกรณ์เชิงพาณิชย์สำหรับร้านกาแฟและชามักประกอบด้วย:

• เครื่องชั่งพร้อมฟังก์ชันทดน้ำหนัก
• เครื่องบันทึกเงินสดที่ลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากร
• เครื่องตรวจจับสกุลเงิน
• เครื่องบดกาแฟ
• ตู้กาแฟ
• ภาชนะจัดเก็บ (ดีบุกหรือแก้ว);
• ช้อนตวง;
• บรรจุภัณฑ์ (ถุงกระดาษ กล่อง ฉลาก ฯลฯ)

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องซื้อตู้โชว์ชั้นวางและชั้นวางสำหรับแสดงสินค้า ฯลฯ ต้นทุนรวมในการจัดระเบียบร้านน้ำชาอยู่ที่ 70,000 ถึง 200,000 รูเบิล

สินค้าหลักและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ในการซื้อสินค้าคุณต้องค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ เหล่านี้อาจเป็นตัวแทนจำหน่ายรัสเซียอย่างเป็นทางการของผู้ผลิตชาต่างๆ ที่เชี่ยวชาญ ขายขายส่งสินค้าและขนาดใหญ่ บริษัทต่างประเทศ- มันค่อนข้างยากที่จะสร้างการติดต่อกับสิ่งหลัง แต่ความยากลำบากทั้งหมดได้รับการชดเชย ราคาต่ำและเข้าถึงขอบเขตที่กว้างขวางยิ่งขึ้น

ในระยะแรกชา 30–40 ชนิดและกาแฟ 10 ชนิดก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง: อาหาร ขนมหวาน ชุดของขวัญ ความต้องการเป็นครั้งคราวคิดเป็นสัดส่วนมากถึง 40% ของยอดขายทั้งหมด

ค่าใช้จ่ายในการซื้อเริ่มต้นอยู่ระหว่าง 70,000 ถึง 150,000 รูเบิล

พนักงาน

คุณต้องพิจารณาอะไรอีกในการเปิดร้านชาและกาแฟ? แผนธุรกิจขององค์กรจะต้องรวมต้นทุนการจ่ายเงินพนักงานบริการ เพื่อให้ร้านค้าของคุณดำเนินไปอย่างราบรื่น คุณจะต้องมีพนักงานขายที่มีประสบการณ์และเป็นมิตรซึ่งจะหมุนเวียนกันตามกำหนดเวลาที่ตั้งไว้ เงินเดือนประมาณ 40,000 ต่อเดือน

การโฆษณา

เพื่อให้ผู้ซื้อที่มีศักยภาพทราบเกี่ยวกับร้านค้าของคุณโดยเร็วที่สุด คุณต้องคิดถึงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ แคมเปญโฆษณาก่อนเปิด ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องมีป้ายที่สว่างสดใสและสื่อส่งเสริมการขายต่างๆ (แผ่นพับ ใบปลิว นามบัตร ฯลฯ) เป็นความคิดที่ดีที่จะรวมกลุ่มเข้าด้วยกัน เครือข่ายสังคมออนไลน์และเว็บไซต์ของคุณเอง งบประมาณการโฆษณาเริ่มต้นคือ 15,000 รูเบิล

การประเมินการลงทุนโดยรวม

ดังนั้นในการเปิดร้านน้ำชาคุณจะต้องลงทุนดังต่อไปนี้:

• การเช่าและปรับปรุงสถานที่ - 25,000 รูเบิล
• อุปกรณ์ – 70,000 รูเบิล;
• ซื้อสินค้า - 70,000 รูเบิล;
• เงินเดือนพนักงาน - 40,000 รูเบิล;
• การโฆษณา – 15,000 รูเบิล

รวม – 220,000 รูเบิล รูปนี้ใช้ได้สำหรับ ปริมาณขั้นต่ำค่าใช้จ่าย

กำไรและการคืนทุน

การค้าขายชาและกาแฟเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้พอสมควร มาร์กอัปบนสินค้าอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 10 ถึง 150 – 200% ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับความต้องการในตำแหน่งเฉพาะ การมีอยู่/ไม่มีการแข่งขัน ฯลฯ

ด้วยการจัดองค์กรที่เหมาะสมร้านค้าจะทำให้คุณมีกำไรสุทธิอย่างน้อย 30,000 ถึง 100,000 รูเบิลทุกเดือน อย่างไรก็ตาม ทันทีหลังจากเปิดตลาด คุณไม่ควรคาดหวังว่าจะมีผู้ซื้อหลั่งไหลเข้ามา บางทีในช่วง 2-3 เดือนแรกคุณอาจจะขาดทุน

ระยะเวลาคืนทุนโดยเฉลี่ยสำหรับธุรกิจชาอยู่ที่ 3 ถึง 9 เดือน

ความแตกต่างทางกฎหมาย

หากต้องการเปิดร้านน้ำชาและกาแฟ คุณต้องเลือกแบบฟอร์มทางกฎหมาย จดทะเบียนนิติบุคคล และรวบรวมชุดเอกสารที่น่าประทับใจ ทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณ 2 เดือน คุณจึงไม่ต้องเสียเวลาค้นหาซัพพลายเออร์และสถานที่ที่เหมาะสม

แบบฟอร์มองค์กร

สำหรับร้านน้ำชาก็เหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง สิ่งที่จะเลือกในกรณีของคุณนั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่โปรดจำไว้ว่าผู้ประกอบการแต่ละรายต้องรับผิดชอบต่อภาระผูกพันต่อทรัพย์สินส่วนบุคคลของตนและต่อบริษัทด้วย ความรับผิดจำกัดกระบวนการลงทะเบียนที่ซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง

หากเมื่อจัดระเบียบธุรกิจคุณต้องพึ่งพาของคุณเท่านั้น เงินทุนของตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือด้านการลงทุน คุณมั่นใจในความสามารถในการละลายของคุณอย่างสมบูรณ์ ฯลฯ เลือกผู้ประกอบการรายบุคคล หากคุณเปิดร้านร่วมกับพันธมิตร คุณก็สามารถดึงดูดเครดิตได้ เงินสดและความร่วมมือกับเอก บริษัทระหว่างประเทศจดทะเบียน LLC

เสียภาษีอย่างไร?

ระบบภาษีที่ดีที่สุดสำหรับร้านค้าปลีกคือ หากใช้งานได้ในภูมิภาคของคุณ คุณสามารถเลือกโหมดนี้ได้

ข้อได้เปรียบหลักของระบบภาษีแบบง่ายคือแผนการตรวจสอบภาษีแบบง่าย มีการส่งคำประกาศปีละครั้ง โดยจำเป็นต้องจัดทำรายงานส่วนบุคคลสำหรับพนักงานให้กับกองทุนบำเหน็จบำนาญเท่านั้น

ใบอนุญาต

ไม่ต้องมีใบอนุญาตในการเปิดร้านน้ำชาและกาแฟ รายการเอกสารมาตรฐานประกอบด้วย:

• ใบรับรองการลงทะเบียนของรัฐ (IP หรือ LLC)
• เอกสารประกอบ;
• เอกสารกรรมสิทธิ์สำหรับอาคารพาณิชย์ (สัญญาเช่า สัญญาซื้อขาย ฯลฯ );
• บทสรุปของ SES;
• ข้อสรุปของหน่วยงานกำกับดูแลอัคคีภัยแห่งรัฐ
• หนังสือเดินทางทางเทคนิคของเครื่องบันทึกเงินสด
• เวชระเบียนของพนักงาน
• ข้อตกลงกำจัดขยะ งานกำจัดแมลง ฯลฯ

รายการยังไม่สิ้นสุด ในบางภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย อาจมีการลดหรือเพิ่มเติมตามกฎหมายท้องถิ่นโดยเฉพาะ

แฟรนไชส์ชา

จะเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไรหากคุณไม่มีประสบการณ์ทางธุรกิจ? คุณสามารถศึกษากฎหมาย ดำเนินการทางเศรษฐกิจและ การประเมินการตลาดสถานการณ์ตลาดในปัจจุบัน จัดทำแผนธุรกิจ เริ่มค้นหาซัพพลายเออร์ ฯลฯ หรือสามารถติดต่อได้ บริษัทขนาดใหญ่ซึ่งขายชาและกาแฟมายาวนานและซื้อแฟรนไชส์

ข้อดีของวิธีการเริ่มต้นอาชีพธุรกิจส่วนตัวนี้คืออะไร? ประการแรก คุณไม่ต้องเสียเงินกับการโฆษณา บริษัทแฟรนไชส์จะให้สิทธิ์แก่คุณแต่เพียงผู้เดียวในการใช้แบรนด์ของตน สื่อส่งเสริมการขาย, กลยุทธ์ทางการตลาด- นี่เป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่

ประการที่สอง ผู้จัดการแฟรนไชส์จะช่วยคุณจัดการกระบวนการซื้อขายและเลือกอุปกรณ์อย่างเหมาะสม พวกเขาจะดำเนินการฝึกอบรมพนักงาน (หากระบุไว้ในสัญญา) เสนอแผนธุรกิจสำเร็จรูป และจัดเตรียมการจัดหาสินค้า โดยทั่วไปพวกเขาจะสนับสนุนคุณในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ทั้งในระยะเริ่มแรกและในอนาคต ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถลดความเสี่ยงทั้งด้านการเงินและองค์กรได้อย่างมาก

คุณยังกลัวที่จะเริ่มธุรกิจชาตั้งแต่เริ่มต้นหรือไม่? เราจะช่วยให้คุณเข้าใจความซับซ้อนของเรื่องนี้ ดูข้อผิดพลาด และค้นหาวิธีแก้ไขปัญหาที่เป็นไปได้ ไม่เป็นความลับเลยที่บนถนนในเมืองของคุณมีร้านค้าปลีกหลายแห่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชา แต่ร้านค้าของคุณสามารถกลายเป็นร้านพิเศษได้ด้วยแนวทางที่ถูกต้อง

ข้อดีข้อเสียของธุรกิจขายชา

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ ย่อมมีทั้งขึ้นๆ ลงๆ ความสุขและความผิดหวัง มาดูจุดแข็งและจุดอ่อนของธุรกิจชากัน

ข้อดี:

• การลงทุนเริ่มแรกเล็กน้อย ระยะเริ่มแรกไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์จำนวนมาก พื้นที่ขนาดใหญ่ และสินค้าจำนวนมาก
• อายุการเก็บรักษายาวนาน นี่เป็นข้อดีอย่างมาก เนื่องจากชาไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ไม่จำเป็นต้องรักษาสภาพการจัดเก็บอย่างต่อเนื่องและกังวลว่าจะขายสินค้าอย่างรวดเร็วได้อย่างไร
• ความต้องการผลิตภัณฑ์ในหมู่ประชากรยังคงมีอยู่แม้ว่ายอดขายจะผันผวนตามฤดูกาลก็ตาม
• โอกาสในการขายสินค้าอื่นๆควบคู่กับชา
• มาร์กอัปมีตั้งแต่ 100 ถึง 150%
• ร้านน้ำชาเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและมีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง การบริโภคชาที่มีตราสินค้ามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และการค้าขายเองก็นำผลกำไรและความพึงพอใจมาสู่ผู้ขายและผู้ซื้อ
• โอกาสในการขยายจากจุดหนึ่งไปสู่เครือข่ายร้านชาทั้งหมด
• โอกาสในการทำธุรกิจภายใต้ชื่อแบรนด์ บริษัทที่มีชื่อเสียง- อาจเป็นไปได้ที่จะหาแฟรนไชส์โดยไม่ต้องลงทุนเพื่อดำเนินการ

ข้อบกพร่อง:

• การแข่งขันระหว่างเจ้าของร้านน้ำชา
• ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ทางเศรษฐกิจและอัตราแลกเปลี่ยนตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา จำนวนมากชามีต้นกำเนิดจากต่างประเทศ
• ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ทำกำไรในชุมชนขนาดเล็ก

วิธีการเปิดร้านน้ำชาตั้งแต่เริ่มต้น?

มั่นใจได้เลยว่าด้วยแนวทางธุรกิจที่ถูกต้อง คุณจะประสบความสำเร็จ ภาคชามักครอบครองกลุ่มเฉพาะในอุตสาหกรรมการค้ามาโดยตลอด เนื่องจากรายชื่อผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าประกอบด้วยผู้ที่มีรสนิยมและรายได้ที่แตกต่างกัน ไม่มีความลับใดที่แนวคิดนี้ต้องใช้เงินทุนเริ่มต้น แต่จะจ่ายให้กับตัวมันเองค่อนข้างเร็ว ชามีความใกล้เคียงกับอาหารเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ ดังนั้นคุณมีความปรารถนาและโอกาสในการเปิดร้านน้ำชา จะเริ่มต้นที่ไหนและจะดำเนินต่อไปอย่างไร? มาดูแต่ละขั้นตอนตามลำดับกัน

การเลือกรูปแบบการขาย

ก่อนจะเปิดร้านควรตัดสินใจเลือกประเภทและรูปแบบของร้านก่อน ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องคำนึงถึงเงินทุนและกำหนดเวลาที่คุณวางแผนจะปฏิบัติตาม มีตัวเลือกต่อไปนี้:

• ร้านค้าของตัวเอง
• ร้านค้าปลีกในศูนย์การค้าและความบันเทิงขนาดใหญ่
• ถาดแยกในตลาด
• ร้านค้าออนไลน์

แต่ละรูปแบบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ร้านค้าจะอนุญาตให้คุณขยายผลิตภัณฑ์ของคุณและสร้างรายได้ไม่เพียงแต่จากชาเท่านั้น แต่ยังมาจากเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารโดยเฉพาะ อุปกรณ์ชงชา ประเภทต่างๆน้ำตาลและแม้แต่ขนมหวาน การเปิดร้านแยกต่างหากถือเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมสำหรับ การเติบโตของอาชีพ: สามารถเปิดได้ในอนาคต ร้านกาแฟเล็กๆ. ร้านค้าของตัวเองยังเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายจำนวนมากหากคุณคำนึงถึงการค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม การเช่าสถานที่ การซ่อมแซม การซื้ออุปกรณ์ราคาแพง การออกแบบตกแต่งภายใน และค่าใช้จ่ายรายเดือน

ตัวเลือกที่สองคือร้านค้าปลีกขนาดเล็ก จะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง แต่ช่วงจะมีความหลากหลายเช่นกัน ข้อดีก็คือลูกค้าไม่ได้มาหาคุณโดยเฉพาะ แต่เมื่อซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตเขาก็เลือกชาด้วย ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะขยายแพลตฟอร์มการซื้อขายเพื่อขายสินค้าใหม่ แต่อย่างที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ 8 ตร.ม. m ก็เพียงพอที่จะรองรับสิ่งของที่จำเป็น เช่น ชั้นวาง ชั้นวาง ตาชั่ง และสถานที่สำหรับผู้ขาย

แบบถาดในรถไฟใต้ดินหรือตามตลาดก็มีข้อดีเช่นกัน บ่อยครั้งที่เจ้าของแสดงสินค้าจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น ข้อดีคือคนไปตลาดเตรียมตัวซื้อล่วงหน้า

ตัวเลือกที่น่าสนใจโดยไม่ต้องลงทุนในสถานที่และบุคลากรคือการเปิดร้านค้าออนไลน์ ในการออกแบบเว็บไซต์คุณสามารถใช้บริการของนักออกแบบเว็บไซต์ได้ เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ คุณต้องค้นหาซัพพลายเออร์ เลือกประเภทสินค้า และกำหนดราคา งานที่แยกต่างหากจะถูกนำโดยการโฆษณาบนอินเทอร์เน็ต อย่างไรก็ตาม สินค้าชนิดนี้ได้รับการสั่งซื้อในลักษณะนี้ค่อนข้างน้อย เว้นแต่ว่าเราจะพูดถึงชาชนิดพิเศษหรือราคาต่ำ

ทะเบียนธุรกิจ

ต่อไปคุณควรจัดการกับการจดทะเบียนตามกฎหมายของธุรกิจ หากคุณเป็นมือใหม่ คุณต้องเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล เมื่อคดีคืบหน้าอาจสามารถจดทะเบียนบริษัทได้ ซึ่งจะต้องใช้เวลาสองสัปดาห์และจำนวนเงินประมาณ 6,000 รูเบิล (การลงทะเบียน + การรับรองเอกสารโดยสำนักงานทนายความ) คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและขอความช่วยเหลือจากสำนักงานกฎหมาย พนักงานจะควบคุมขั้นตอนทั้งหมดโดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม

กลับไปที่ IP: ใน บริการด้านภาษีที่สถานที่ตั้งของบริษัทของคุณ จะมีการยื่นคำขอเพื่อลงทะเบียนคุณในฐานะผู้ประกอบการและป้อนลงในทะเบียนของรัฐ ถัดไปคุณจะต้องจ่ายภาษี (อากร) จำนวน 800 รูเบิล และส่งใบสมัครตามแบบฟอร์มที่กำหนด หลังจากนี้คุณจะได้รับเอกสารการลงทะเบียนภายในห้าวันทำการ

การเลือกสถานที่

การเลือกสถานที่โดยตรงขึ้นอยู่กับรูปแบบร้านค้าที่คุณเลือก แต่มีปัจจัยร่วมกันสำหรับร้านน้ำชาทุกประเภท สิ่งที่คุณควรพิจารณาเมื่อเลือกสถานที่ตั้งสำหรับธุรกิจของคุณ?

1. ที่ตั้งของสิ่งอำนวยความสะดวกทางการค้า ยิ่งผู้คนหลั่งไหลเข้ามามากเท่าไร รายได้ก็จะมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น อันดับแรกให้มองหาอาคารที่เหมาะสมในใจกลางเมืองหรือในพื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการด้วยตนเอง คุณสามารถสั่งการค้นหาจากหน่วยงานเฉพาะทางได้

สำคัญ:เมื่อพบแพลตฟอร์มการซื้อขายที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุนตามมา ควรทำสัญญาเช่าเป็นเวลานานเป็นระยะเวลาหกเดือน จากนั้นผู้เช่าจะไม่มีโอกาสขึ้นค่าเช่าทุกเดือน

1. ขนาดของพื้นที่ค้าปลีก พื้นที่ขนาดเล็กเหมาะสำหรับร้านน้ำชา แต่สำหรับร้านค้าในศูนย์การค้าคุณจะต้องมีพื้นที่ขนาดกลาง หากคุณตัดสินใจเปิดร้านในห้องแยกต่างหาก พื้นที่ 20-25 ตารางเมตร ก็เพียงพอแล้ว ม. มีตัวเลือกอื่น - เปลี่ยนอพาร์ทเมนต์หนึ่งห้องที่ชั้นล่าง

นอกจากนี้ยังควรให้ความสำคัญกับการออกแบบภายในซึ่งจะดึงดูดลูกค้าและทำให้พวกเขาอยากกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า

คำแนะนำ:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีห้องเอนกประสงค์สำหรับเก็บชา ควรมืด แห้ง และอบอุ่น - ตัวบ่งชี้เหล่านี้จำเป็นต่อการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

อย่าลืมว่าหากธุรกิจของคุณเจริญรุ่งเรือง คุณจะต้องมีพื้นที่สำหรับจัดเก็บสินค้าเพิ่มขึ้น รวมถึงมีสำนักงานสำหรับพนักงาน เช่น นักบัญชี ผู้บริหาร หรือผู้อำนวยการฝ่ายการเงิน

การคัดเลือกซัพพลายเออร์

วันนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาซัพพลายเออร์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย บางครั้งอาจใช้เวลาสักครู่ ค้นหาข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับบริษัทต่างๆ เพื่อให้คุณติดต่อกับผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น

ซัพพลายเออร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดรัสเซีย ได้แก่:

• บริษัทชารัสเซีย
• ฟอร์สแมน;
• นาดีน;
• ลานหลวง.

หลังจากที่คุณตรวจสอบรายชื่อซัพพลายเออร์แล้ว คุณต้องติดต่อตัวแทนซัพพลายเออร์ในเมืองของคุณ เป็นไปได้มากว่าหลายคนมีของตัวเอง ร้านค้าปลีกดังนั้นพวกเขาจึงไม่เต็มใจที่จะสื่อสารกับคุณ เช่นเดียวกับผู้ที่อาจเป็นคู่แข่ง โดยปกติคุณจะได้รับรายการราคาที่สั่งซื้อจากพวกเขาภายใน 3-4 วัน แต่จะไม่ทำผิดกับตัวเลือกได้อย่างไร? เกณฑ์: ผลประโยชน์ทางการเงินและขอบเขตกว้าง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อเลือกซัพพลายเออร์ที่คุณจะร่วมงานด้วย คุณควรใส่ใจกับคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาสามารถจัดหาได้ ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าเงื่อนไขหลักของคุณในกรณีนี้คือการเลือกสรรที่หลากหลาย

คำแนะนำ:ให้ความร่วมมือโดยตรงหรือผ่านทางอินเทอร์เน็ตกับซัพพลายเออร์ และไม่ใช่กับร้านค้าขายส่ง สิ่งนี้จะทำให้คุณได้รับชื่อเสียงในฐานะลูกค้าที่จริงจังและสนใจตลอดจนโอกาสที่จะได้รับชาพันธุ์ดั้งเดิม

เมื่อคุณประสบความสำเร็จในธุรกิจ คุณสามารถคิดถึงการขยายกลุ่มซัพพลายเออร์และเยี่ยมชมนิทรรศการชาได้ กิจกรรมที่คล้ายกันจะจัดขึ้นใน ประเทศต่างๆความสงบ. คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์พิเศษและอาจเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ มีความแตกต่างเพิ่มเติมบางประการ: จำเป็นต้องมีความรู้ ภาษาอังกฤษการชำระเงินล่วงหน้าเมื่อซื้อชา พิธีการทางศุลกากร และการได้รับใบรับรองคุณภาพ

ซื้ออุปกรณ์

ง่ายต่อการ เงื่อนไขระยะสั้นค้นหาหรือสั่งซื้ออุปกรณ์เชิงพาณิชย์คุณภาพสูง จะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ในการผลิต ขั้นตอนนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?

ผู้เชี่ยวชาญมาที่ร้านของคุณ ทำการวัดที่จำเป็น และในไม่ช้าก็แสดงภาพร่างหลายภาพให้คุณดู ซึ่งคุณสามารถเลือกภาพที่คุณชอบที่สุดได้ หลังจากนี้ยอดซื้อจะประกาศให้ทราบ อุปกรณ์เชิงพาณิชย์- ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 30,000 รูเบิล เมื่อเลือกเฟอร์นิเจอร์และตู้โชว์ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด - เครื่องบันทึกเงินสด- จะมีราคาประมาณ 13,500 รูเบิล

อย่างที่คุณเห็น อุปกรณ์ของพื้นที่การซื้อขายไม่จำเป็นต้องใช้ ต้นทุนสูง- นี่คือสิ่งที่ทำให้สายธุรกิจนี้มีข้อได้เปรียบเหนือสายอื่น รายการอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับร้านน้ำชาอาจรวมถึง:

• ขวดแก้วสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำหนัก
• spatulas สำหรับชั่งน้ำหนักชา
• เครื่องบันทึกเงินสด,;
• ชั้นวางและตู้โชว์
• เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์

สำหรับชานั้น คุณต้องพิจารณาอย่างรอบคอบว่าต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดในการเริ่มต้น การแบ่งประเภทควรมีส่วนผสมของสีดำ สีเขียว สีแดง สมุนไพร และผลไม้สมุนไพร การรวมพันธุ์แปลกใหม่เข้าด้วยกันก็ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับเช่นสีขาวสีน้ำเงิน ฯลฯ

ขอแนะนำให้เตรียมชาที่หลวม บีบ และบรรจุถุงไว้ในสต็อกเสมอ บางครั้งผู้คนก็มองหาเครื่องดื่มแบบเม็ด ร้านค้าเริ่มต้นสามารถมีสินค้าได้อย่างน้อย 50 ประเภท เมื่อเวลาผ่านไป จะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มอุปกรณ์ชงชาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องลงในการจัดประเภทนี้: กาน้ำชา ถ้วยทุกประเภท น้ำเต้า โถเก็บชา แก้วเก็บความร้อน กระติกน้ำร้อน ฯลฯ

โดยทั่วไปในการซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเปิดร้านน้ำชาเล็ก ๆ คุณต้องใช้จ่ายน้อยกว่า 500,000 รูเบิล แน่นอนว่าคุณสามารถประหยัดได้มากหากคุณซื้อชั้นวางที่ผ่านการทดสอบตามเวลา (ใช้แล้ว) สำหรับตั้งโชว์สินค้า เตรียมตัวเพียงหนึ่งสัปดาห์ - แล้วคุณก็เริ่มงานได้เลย!

รับสมัครพนักงาน

งานที่ได้รับความนิยมและสำคัญที่สุดคือการเลือกคนงานที่มีคุณสมบัติและมีประสบการณ์ มีหลายวิธีในการค้นหาบุคลากร ต่อไปนี้เป็นวิธีที่จะช่วยคุณค้นหาพนักงาน:

• ลงโฆษณาเพื่อค้นหาบุคลากรบนอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์พิเศษ หากคุณสร้างเว็บไซต์ของคุณเองร่วมกับร้านค้า อย่าลืมใช้เว็บไซต์นั้น แต่วิธีการลงประกาศตำแหน่งงานว่างนี้จะมีผลก็ต่อเมื่อร้านค้าของคุณเป็นที่รู้จัก มีชื่อเสียง และเป็นที่รู้จักเท่านั้น เป็นการดีหากผู้ที่อาจเป็นพนักงานสามารถฝากแบบฟอร์มใบสมัครหรือดำเนินการต่อบนเว็บไซต์ได้
• การโฆษณาใน สิ่งตีพิมพ์- นี่ไม่ใช่วิธีที่ล้าสมัยและแพร่หลาย ช่วยให้นายจ้างสามารถค้นหาทั้งคนงานกึ่งฝีมือและผู้จัดการและผู้บริหารต่างๆ
• ค้นหาบุคลากรโดยใช้หน่วยงานเฉพาะทาง บริการ บริษัทจัดหางานมีประโยชน์ แต่มีราคาแพง ราคาของปัญหาบางครั้งอาจถึงเงินเดือนประจำปีของพนักงาน
• การค้นหาพนักงานโดยใช้การโฆษณาบนสื่อภายนอก (ป้ายโฆษณา ไลท์บ็อกซ์ จอแสดงผล) การโฆษณาบนสื่ออิเล็กทรอนิกส์ก็ไม่ถูกเช่นกัน แต่เมื่อวางโฆษณาดังกล่าว เรากำลังกำหนดเป้าหมายไปที่ผู้คนจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมองหาสถานที่ที่มีประสิทธิภาพ

คำแนะนำ:หากคุณพบผู้ขาย ให้กำหนดระยะเวลาทดลองใช้งานให้กับเขา ในระหว่างนั้นคุณจะสังเกตงานของเขาหรือขอให้เพื่อนของคุณประเมินคุณภาพการบริการ ผู้ปฏิบัติงานที่ดีสนใจในความเจริญรุ่งเรืองทางธุรกิจและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บริโภค ขึ้นอยู่กับพนักงานขายของคุณว่าลูกค้าจะต้องการเยี่ยมชมร้านค้าอีกครั้งหรือไม่ ผู้คนต้องการความสนใจ และบ่อยครั้งแม้แต่การเลือกสรรก็มีบทบาทสำคัญน้อยกว่า ตัวอย่างเช่น บางครั้งคุณอาจสังเกตเห็นว่ามีการต่อคิวจำนวนมากเพื่อพบกับพนักงานขายที่น่ารักและเป็นมิตรที่รู้วิธีจัดการกับผู้คน

จัดทำแคมเปญโฆษณา

คุณอาจสงสัยว่าโฆษณาร้านน้ำชาควรน่าสนใจแค่ไหน และจะได้ผลหรือไม่? คำตอบนั้นง่าย - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการและไหวพริบของคุณ ความรู้เกี่ยวกับเทรนด์แฟชั่นสามารถมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ อย่าดูถูกพลังของการโฆษณา เพราะในหลายกรณี สัญญาณที่สวยงามคือ 50% ของความสำเร็จ! เพียงจำหลักการพื้นฐาน 3 ข้อของการโฆษณาที่ประสบความสำเร็จ:

• ความสดใสและน่าจดจำ (ให้คนที่ผ่านไปมามองป้ายของคุณด้วยความสนใจ)
• ความเรียบง่ายและรัดกุมในทุกสิ่ง (บ่อยครั้งที่ผู้คนถูกดึงดูดด้วยสิ่งที่พวกเขาเข้าใจเท่านั้น)
• ปริมาณและขนาด (จำนวนนามบัตรไม่เพียงพอหรือป้ายเล็ก ๆ จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ)

ความช่วยเหลือพิเศษจะช่วยคุณได้มาก นิตยสารเฉพาะเรื่องและรายการโทรทัศน์ คุณยังสามารถสร้างเว็บไซต์ของคุณเองเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้ชมจำนวนมากขึ้นได้ กลุ่มบนโซเชียลเน็ตเวิร์กจะมีบทบาทเดียวกัน

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ ในการทำกำไร คุณต้องมีโฆษณาคุณภาพสูงจริงๆ แต่ช่วงแรกๆ เงินงบประมาณจะค่อนข้างเพียงพอ สิ่งง่ายๆ จะช่วยคุณได้มาก เช่น นามบัตร แผ่นพับ และป้ายสวยๆ แต่ การโฆษณาที่ดีที่สุด- ยังคงเป็นบริการที่มีคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจะช่วยเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จอีกด้วย การพิจารณาโปรแกรมความภักดีก็คุ้มค่าเช่นกัน หลายคนประสบความสำเร็จด้วยการชิงโชคบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและส่วนลดปกติสำหรับ ลูกค้าประจำ.

แผนธุรกิจร้านน้ำชา

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจของคุณเองสำหรับร้านน้ำชา คุณต้องแน่ใจว่าได้ทำความคุ้นเคยกับสถานการณ์ในตลาดแล้ว คุณควรถามคำถามกับตัวเองสองสามข้อ เช่น:

• ผลิตภัณฑ์ชาเป็นที่ต้องการในเมืองของฉันหรือไม่?
• ฉันมีคู่แข่งที่มีศักยภาพหรือไม่?
• ถ้ามีคู่แข่งจะสู้ได้ไหม? เพราะอะไร?
• ผู้คนในพื้นที่ของฉันชอบชาประเภทใด

เมื่อคุณตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดแล้ว ก็จะชัดเจนว่าแผนปฏิบัติการต่อไปของคุณคืออะไร จากนั้นคุณจะสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะได้: เลือกซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ค้นหาทำเลที่สะดวกสำหรับร้านค้าในอนาคตจัดทำรายการราคา ฯลฯ

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจ โปรดทราบว่าคุณสามารถขายได้ไม่เพียงแต่ชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดกาแฟด้วย นอกจาก, รายได้พิเศษจะนำโดยการขายเครื่องใช้โบราณและของชาติเพื่อเตรียมหรือเก็บกาแฟและชา

วางแผนทางการเงินอย่างไร? จำนวนค่าใช้จ่ายทั้งหมดเป็นครั้งแรกหลังจากก่อตั้งธุรกิจชาจะอยู่ที่ประมาณ 500,000 รูเบิล มาคำนวณโดยประมาณเป็นรูเบิล:

• ค่าเช่าสถานที่ - 50,000;
• ค่าสาธารณูปโภค - 10,000;
• อุปกรณ์ทางเทคนิค - 60,000;
• ซื้อสินค้า - 290,000;
• ค่าโฆษณา - 25,000;
• กองทุนค่าจ้าง - 35,000;
• ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมที่ไม่ได้วางแผน - 10,000

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วค่าใช้จ่ายของสถานประกอบการดังกล่าวค่อนข้างน้อยและจะจ่ายเองอย่างรวดเร็ว เนื่องจากกำไรต่อเดือนมักจะอยู่ที่ 70,000 รูเบิล ระยะเวลาคืนทุนเต็มจำนวนสำหรับร้านน้ำชาจึงอยู่ที่ประมาณ 1 ปี

ธุรกิจชา - ทำกำไรได้หรือไม่?

วันนี้การเปิดธุรกิจชาของคุณเองมีกำไรหรือไม่? คำตอบขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณยินดีทำเพื่อโปรโมต จากการคำนวณข้างต้น อาจต้องใช้เงินไม่เกิน 500,000 รูเบิลในการจัดระเบียบและควบคุมการทำงานของร้านน้ำชาขนาดเล็ก ระยะเวลาคืนทุนคือ 1 ถึง 2 ปี แต่เฉพาะในจุดที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ซื้อเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์ระดับการขายนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากได้รับอิทธิพลอย่างมากจากตัวชี้วัดที่ไม่เสถียร ตัวอย่างเช่น:

• ราคาซื้อผลิตภัณฑ์ (ขึ้นอยู่กับอัตราแลกเปลี่ยน)
• กลยุทธ์การกำหนดราคาส่วนบุคคล
• ความนิยมของร้าน.

เป็นเรื่องน่าสนใจที่หลายๆ คนมองว่าธุรกิจขายชาเป็นธุรกิจชั้นยอด ทำไม ตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ อุตสาหกรรมการขายโดยเฉพาะนี้ถือว่าทำกำไรได้มากที่สุดในสองเกณฑ์หลัก: คืนทุนอย่างรวดเร็วและมีผลกำไรสูง

ทำไมการค้าชาจึงประสบความสำเร็จ? ประการแรก อิทธิพลในวงกว้าง ทางเลือกในร้านค้าส่วนตัวค่อนข้างกว้าง ในด้านคุณภาพนั้นจะพิจารณาจากระดับการหมักชาที่แตกต่างกัน แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้สามารถหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมบนชั้นวางของในร้านสำหรับทุกรสนิยมอย่างแท้จริง ร้านน้ำชาเป็นที่ต้องการอย่างมากดังนั้นหากคุณคิดถึงความแตกต่างต่าง ๆ และคำนึงถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ร้านเหล่านั้นจะนำผลกำไรสูงมาสู่เจ้าของ

ธุรกิจชา--บทวิจารณ์

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเป็นผู้บุกเบิกในบางสิ่งบางอย่าง ธุรกิจชามีความแตกต่าง นักธุรกิจจำนวนมากเริ่มต้นด้วยร้านค้าเล็กๆ และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาได้รับคำแนะนำมากมายสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยการวิเคราะห์บทวิจารณ์ของผู้อื่น คุณสามารถเข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าคุณควรทำเช่นนี้หรือไม่ นอกจากนี้การศึกษาเรื่องราวทางธุรกิจจะช่วยผู้ที่ต้องการเป็นผู้จัดการที่ไม่มีประสบการณ์

เยฟเกนี มิฮีฟ, บาร์นาอูล.

เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในตลาดและลูกค้าประจำ Evgeniy นำเสนอรูปแบบการค้าใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่องและขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์ ธุรกิจเป็นไปด้วยดีและเมื่อเวลาผ่านไปก็เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องเพิ่มพื้นที่ของร้านค้าและในการทำเช่นนี้ให้เปลี่ยนสถานที่เป็นร้านใหม่ “ คุณไม่ควรกลัวที่จะสูญเสียลูกค้า: แม้ว่าจำนวนก่อนหน้าจะลดลง แต่ด้วยการบริการและความเอาใจใส่ที่ดี ลูกค้ารายใหม่ก็จะปรากฏขึ้น” Evgeniy กล่าว จากนั้นผู้ประกอบการจึงตัดสินใจจัดห้องสำหรับชิมและพิธีชงชาเล็กๆ ผู้คนชื่นชอบแนวคิดนี้ และก็มีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในขณะนี้ Evgeniy เป็นเจ้าของชมรมน้ำชาและพยายามทุกวิถีทางเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น

อันเดรย์ โซโคลอฟ, ไบรอันสค์.

Andrey เริ่มทำงานกับชั้นวางชาหนึ่งชั้น และตอนนี้เพิ่มจำนวนเป็นห้าชั้นแล้ว “ฉันไม่ได้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแผนกชา แต่สินค้าที่เกี่ยวข้องก็ขายดี เช่น กาแฟ อุปกรณ์ชงชา อุปกรณ์ชงชา แม้แต่หนังสือเกี่ยวกับหัวข้อที่เหมาะสม ข่าวดีก็คือผู้ซื้อที่มีรายได้ต่างกันเข้ามา ชาจึงขายได้ทั้งแพงและราคาประหยัด” เจ้าของแนะนำธุรกิจประเภทนี้เนื่องจากสินค้าที่เลือกเป็นที่ต้องการทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

Olga Nikolaeva, Arkhangelsk:

Olga เริ่มทำงานในธุรกิจชาด้วยแฟรนไชส์ของแบรนด์ดัง ประการแรกเจ้าของเปิดร้านที่ขายชาอร่อยตามน้ำหนัก Olga ยังตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีห้องที่สะดวกสบายซึ่งผู้มาเยี่ยมเยียนได้มีโอกาสลิ้มรสชา เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงวิกฤต เงื่อนไขของแฟรนไชส์เริ่มเปลี่ยนแปลง ยิ่งไปกว่านั้น ราคาขายส่งเติบโตขึ้นมา ความสัมพันธ์กับบริษัทเดิมสิ้นสุดลง Olga จึงเปิดร้านภายใต้แบรนด์ของเธอเอง เธอคิดว่าธุรกิจของเธอประสบความสำเร็จ แม้จะย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งบ่อยครั้ง แต่ร้านค้าก็มีชื่อเสียงที่ดีในเมืองและได้รับการแนะนำให้กับนักท่องเที่ยวอย่างต่อเนื่อง ความลับคืออะไร? “ความรักและความทุ่มเทต่อธุรกิจของคุณพร้อมกับภาพลักษณ์ที่ดี จะทำให้ธุรกิจของคุณเจริญรุ่งเรือง”

เรานำเสนอแนวคิดของร้านน้ำชาที่เชี่ยวชาญด้านการขายชาชั้นยอด ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน สายธุรกิจที่พบบ่อยที่สุดคือการค้า- เหตุผลของความนิยมนี้คือการเข้าถึงและความเรียบง่ายของกิจกรรมนี้

นักธุรกิจที่มีส่วนร่วมในการค้าเพียงแค่ต้องซื้อสินค้าจากผู้ค้าส่งและขายในราคาขายปลีก กล่าวโดยสรุป เราสามารถอธิบายแนวคิดของธุรกิจใดๆ ก็ตามที่สร้างจากการขายได้

วันนี้มันถูกตัดสินแล้ว การค้าสองทิศทางซึ่งแต่ละอันก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

• ทิศทางแรกคือ การขายสินค้าที่จำเป็นซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือ การแข่งขันมากมายและมาร์กอัปเล็กน้อย
  อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องในพื้นที่นี้มีลูกค้าจำนวนมากและมีความต้องการผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง
• ในทางกลับกัน การค้าสินค้าที่มีจุดเน้นแคบโดดเด่นด้วยการแข่งขันน้อยและมาร์กอัปสินค้าจำนวนมาก แต่มีข้อจำกัดในแง่ของความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ขาย

ลักษณะเฉพาะของธุรกิจดังกล่าวต้องการให้ผู้ประกอบการโปรโมตผลิตภัณฑ์และการค้นหาของเขาอย่างแข็งขัน กลุ่มเป้าหมายและสร้างฐานลูกค้าของคุณเอง

ร้านค้าที่ขายชาสุดหรูกำลังได้รับความนิยมต้องขอบคุณ ความสามารถในการทำกำไรสูง(มาร์กอัปบนชาถึง 150%) ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่ขายและมีการแข่งขันน้อย

สินค้ามีผู้บริโภคประจำ ตลาดรัสเซียและไม่จำเป็นต้องโฆษณาเพิ่มเติม.

งานหลักของผู้ประกอบการจะมุ่งเป้าไปที่การส่งเสริมพันธุ์ชาชั้นนำที่ทำกำไรได้มากที่สุดและร้านชาของเขา

วิธีการรับประกันความสามารถในการทำกำไรของโครงการ

การนำแนวคิดทางธุรกิจไปปฏิบัติควรเริ่มต้นด้วย ขั้นตอนการเตรียมการซึ่งผู้ประกอบการ:

• ทำความคุ้นเคยกับความซับซ้อนของธุรกิจ
• ประพฤติ การวิจัยการตลาดและการวิเคราะห์ทางการเงิน
• แก้ไขปัญหาขององค์กร

เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนนี้แล้ว จำเป็นต้องรวบรวมข้อมูลทั้งหมดที่ได้รับและจัดทำแผนธุรกิจสำหรับโครงการ.

ควรดำเนินการขั้นตอนต่อไปตามแผนที่วางไว้

การลงทะเบียนกิจกรรม

ก่อนอื่น คุณต้องลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC และเลือกระบบภาษีที่เหมาะสมกับคุณ

ค่าลงทะเบียนจะอยู่ในช่วง 2,000 ถึง 10,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มลงทะเบียน กระบวนการนี้จะใช้เวลาสูงสุด 2 สัปดาห์ (หากคุณจดทะเบียน LLC)

หลังจากได้รับเอกสารที่จำเป็นแล้ว คุณสามารถเริ่มแก้ไขปัญหาขององค์กรได้

การเลือกห้องและการออกแบบ

ความสำเร็จของร้านค้าของคุณจะขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งและบรรยากาศที่คุณสามารถสร้างได้

เมื่อเลือกห้องคุณควรปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• พื้นที่ชั้นยอด- ร้านค้าจะใช้พื้นที่ไม่มากนัก (ตั้งแต่ 10 ถึง 30 ตร.ม.) ดังนั้นการเช่าพื้นที่จึงไม่เป็นภาระแก่เจ้าของ แต่สถานที่ดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจจากผู้อื่นได้มากและจะส่งผลดีต่อการจดจำจุดของคุณ
• สถานที่นั้นจะต้องมีชีวิตชีวาและจัดหาผู้คนที่จะเป็นลูกค้าเป้าหมายของคุณอย่างต่อเนื่อง
• การออกแบบที่สดใส- หน้าต่างร้านควรสะดุดตาและดึงดูดความสนใจ
• มันจะมีความสำคัญมากสำหรับผู้เยี่ยมชม ความพร้อมในการผ่านไปยังสินค้าฟรี.

ส่วนใหญ่แล้ว "ร้านบูติก" ของชาจะเปิดในศูนย์การค้าหรือตามถนนที่พลุกพล่านที่สุดในเมือง

จนถึงปัจจุบัน ร้านน้ำชา 3 รูปแบบแพร่หลายมากขึ้น:

• แผงขายชา.
  จัดขึ้นในรูปแบบของเกาะต่างๆ ในศูนย์การค้า สถานีรถไฟใต้ดิน และถนนในเมืองอันพลุกพล่าน ร้านค้าดังกล่าวมีพันธุ์ชาให้เลือกน้อยที่สุด การขายวัตถุดิบจะรวมกับการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• ร้านน้ำชา(กาแฟ).
  จุดดังกล่าวมักจะเปิดในย่านธุรกิจและในใจกลางเมือง ขนาดของสถานที่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 15 ตร.ม. ซึ่งทำให้สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแก่ลูกค้าได้

• ร้านค้าพร้อมห้องชิม
  รูปแบบนี้ถือว่าประสบความสำเร็จมากที่สุด มีตามที่คุณต้องการ ห้องใหญ่(สูงสุด 30 ตร.ม.) ผู้ประกอบการสามารถจัดเก็บและขายได้ จำนวนมากพันธุ์ชา

โอกาสในการลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมีผลดีต่อความภักดีของลูกค้า ในอนาคตร้านกาแฟสามารถเปิดได้โดยใช้ร้านค้าดังกล่าว

หลังจากเลือกห้องที่เหมาะสมแล้วคุณจะต้องดำเนินการออกแบบต่อ ในเวลาเดียวกัน คุณควรเน้นการสร้างบรรยากาศความอบอุ่นและความสะดวกสบายให้กับบ้าน.

ร้านค้าส่วนใหญ่จะถูกครอบครองโดยชั้นวางสินค้าที่วางสินค้า ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะสร้างสรรค์เมื่อวางกระป๋องชาและผลิตภัณฑ์บนชั้นวาง

ค้นหาซัพพลายเออร์

ความกว้างและความลึกของพันธุ์ต่างๆ ขึ้นอยู่กับความสามารถทางการเงินของคุณและรูปแบบของร้านค้าที่คุณเลือก

จากความชอบของมนุษย์สรุปได้ว่า วิธีที่มีสภาพคล่องที่สุดคือการขายชาพันธุ์ต่างๆ ที่มีชื่อเสียงซึ่งขายตามน้ำหนักหรือเป็นถุง โดยเฉลี่ย 100 กรัม ชาจากหมวดนี้จะทำให้ลูกค้าเสียค่าใช้จ่าย 250-300 รูเบิล

เพื่อให้ร้านค้าของคุณดำเนินการได้อย่างประสบความสำเร็จและมีผลกำไร 80% ของสินค้าคงคลังของคุณควรอยู่ในหมวดหมู่ชานี้

หมวดหมู่ "หรูหรา" จะดึงดูดนักชิมชาอย่างแท้จริง แต่ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง ราคาชาสามารถเข้าถึงได้สูงถึง 10,000 รูเบิลต่อ 100 กรัม และเพื่อไม่ให้ถูกพัดพาจนเกินไปในความพยายามที่จะเพิ่มการเลือกสรรของคุณให้สูงสุด จำกัด ตัวเองให้ไม่เกิน 5 รายการด้วยราคาสูงถึง 2,000 รูเบิลต่อ 100 กรัม.

เมื่อเลือกซัพพลายเออร์คุณควรใส่ใจถึง:

• นโยบายการกำหนดราคา
• การ์ดชา
• และคุณภาพของผลิตภัณฑ์

เงื่อนไขการซื้อและการจัดส่งจะต้องมีการหารือล่วงหน้า ในกรณีที่ หากระยะเวลาในการส่งมอบสินค้าไม่เกิน 1-2 วัน ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อจำนวนมาก.

ดังนั้นคุณจะประหยัดเงินได้มากซึ่งสามารถใช้เพื่อขยายช่วงได้

ลักษณะเฉพาะของธุรกิจชา

แม้ว่าจะไม่มีพิธีกรรมการดื่มชาแบบพิเศษในรัสเซีย แต่ก็มีวัฒนธรรมชาโบราณอยู่ที่นี่ ชามีการบริโภคไปแล้วถึง 98% ของประชากรซึ่งบ่งบอกถึงการพัฒนาตลาดในระดับสูง

โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวรัสเซีย 1 คนบริโภคชามากถึง 1.4 กิโลกรัมต่อปี ซึ่งมากกว่าในประเทศจีนถึง 2 เท่าซึ่งส่วนใหญ่ผลิตได้

สถิติยังแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของค่าเฉลี่ยของตลาดชา ทุกปี ต้นทุนเฉลี่ยของชาที่บริโภคในประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 6% ซึ่งบ่งชี้ถึงความต้องการเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้คนที่เพิ่มขึ้น และความสนใจที่มีต่อชาพันธุ์ชั้นยอดเปลี่ยนไป

ธุรกิจชามีข้อดีดังนี้:

• ความต้องการสินค้าอย่างต่อเนื่อง
• การขายชาคุณภาพตามน้ำหนักช่วยลดต้นทุนให้กับผู้บริโภคได้อย่างมากและช่วยให้ได้รับผลกำไรมากขึ้น
• ธุรกิจประเภทที่เข้าถึงได้ซึ่งมีอุปสรรคในการเข้าสู่ตลาดต่ำและมีการแข่งขันน้อย
• ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ไม่สูง
• อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์

ข้อมูลเฉพาะทางธุรกิจต้องเน้นประเด็นต่อไปนี้:

• ผู้ประกอบการต้องจ่าย ความใส่ใจสูงสุดต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขาย.
• เท่านั้น แนวทางของแต่ละบุคคลให้กับลูกค้าทุกคนและบริการระดับสูงจะสร้างฐานลูกค้าประจำ
• ได้รับการว่าจ้าง พนักงานต้องได้รับการฝึกอบรมพิเศษและ มีความรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ขาย.
• โปรโมทสินค้าอย่างต่อเนื่องและอำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนแปลงความต้องการของลูกค้าไปสู่ชาหรู จำเป็นต้องปลูกฝังวัฒนธรรมการบริโภคชาในระดับสูงให้กับลูกค้าของคุณ

การทำการตลาดเพื่อโปรโมทร้านจะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่อง

ด้วยการจัดโปรโมชั่นเป็นระยะและการชิมชาฟรี คุณสามารถรักษาความสนใจของลูกค้าและดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ได้

หลักการบางประการในการสร้างธุรกิจชาควรมีรายละเอียดอยู่ในวิดีโอ:

ตัวอย่างแผนทางการเงิน

ส่วนที่สำคัญที่สุดของแผนธุรกิจในการเปิดร้านน้ำชาคือบล็อก การคำนวณทางการเงิน- แน่นอนว่าจำเป็นต้องจัดระเบียบและวางแผนธุรกิจอย่างเหมาะสม เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการทั้งหมด แต่ไม่ได้รับประกันผลกำไรเลย

ส่วนสิ้นเปลือง– 210,000 รูเบิล เพื่อเปิดร้าน โดยคำนึงถึงค่าใช้จ่ายในเดือนที่ 1

• สถานะ การลงทะเบียน– 10,000 รูเบิล
• ให้เช่าสถานที่ใจกลางเมือง –มากถึง 20,000 รูเบิลต่อเดือน (240,000 รูเบิลต่อปี)
• การตกแต่งห้อง– 25,000 รูเบิล
• ซื้ออุปกรณ์– 50,000 รูเบิล รวมอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นทั้งหมด
• กองทุน ค่าจ้าง – 15,000 รูเบิลต่อเดือน (180,000 รูเบิลต่อปี) ในตอนแรกขอแนะนำว่าอย่าจ้างพนักงานขาย แต่ควรให้บริการลูกค้าเป็นการส่วนตัว
• การเลือกซื้อชาพันธุ์ต่างๆ– 80,000 รูเบิล (การแบ่งประเภทโดยเฉลี่ยตาม 2 เดือนแรกของการทำงาน)
• ค่าสาธารณูปโภค– 5,000 รูเบิลต่อเดือน (60,000 รูเบิลต่อปี)
• ค่าใช้จ่ายอื่นๆ – 5,000 รูเบิล (60,000 รูเบิลต่อปี)

ส่วนค่าใช้จ่ายของงบประมาณร้านน้ำชาในปีแรกจะอยู่ที่ 595,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือนจะอยู่ที่ 45,000 รูเบิล

ส่วนรายได้– 900,000 รูเบิลต่อปี

เพื่อกำหนดรายได้เราจะใช้จำนวน 100,000 รูเบิลเป็นตัวบ่งชี้ยอดขายเฉลี่ย นี่คือตัวเลขมูลค่าการซื้อขายขั้นต่ำต่อเดือนสำหรับร้านบูติกชาในเมืองใหญ่

เราจะคำนึงถึงรายได้ในช่วง 6 เดือนแรกของการดำเนินงานของร้านค้าที่ระดับ 50% ของจำนวนนี้ - 50,000 รูเบิล ดังนั้นรายได้จากกิจกรรมในปีแรกของการดำเนินงานจะอยู่ที่ 900,000 รูเบิล

รายได้ = (50,000 รูเบิล * 6 เดือน) + (100,000 รูเบิล * 6 เดือน) = 900,000 รูเบิล

กำไร – 450,000 รูเบิล

มาร์กอัปของชาถึง 150% อย่างไรก็ตาม สำหรับการคำนวณ เราจะใช้มาร์จิ้นเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักซึ่งอยู่ที่ 100%

ดังนั้นในปีแรกกำไรสุทธิจากร้านค้าตามการคาดการณ์เชิงลบมากที่สุดจะอยู่ที่ 450,000 รูเบิล การลงทุนจะชำระคืนใน 14 เดือน.

ร้านค้าจะถึงระดับครอบคลุมค่าใช้จ่ายหลังจากผ่านไป 6 เดือนเท่านั้นซึ่งควรนำมาพิจารณาเมื่อจัดทำงบประมาณ