การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน: ธุรกิจในฟาร์มที่บ้าน ธุรกิจเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน: ประสบการณ์ฟาร์มที่ประสบความสำเร็จ

การทำฟาร์มสเตอเล็ตเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ค่อนข้างเรียบง่ายสำหรับผู้ประกอบการด้านอาหารที่ต้องการ การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านต้องใช้ทักษะและอุปกรณ์พิเศษบางอย่าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของแผนธุรกิจที่คิดมาอย่างดี การนำแนวคิดนี้ไปใช้จะไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก

คุณสมบัติของการปรับปรุงพันธุ์ Sterlet ที่บ้าน

Sterlet เป็นของตระกูลปลาสเตอร์เจียน จากญาติของฉัน ประเภทนี้ขนาดของปลาแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการ ซึ่งปัจจัยหลักคือขนาด น้ำหนักมาตรฐานของ Sterlet แตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 กรัมถึง 2 กิโลกรัมและความยาวตั้งแต่ 30 ถึง 65 เซนติเมตร ในสภาพที่ดีปลาชนิดนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 90 เซนติเมตรและหนัก 4 กิโลกรัม อายุขัยของมันยาวนานกว่า 25 ปี

แนะนำให้เพาะพันธุ์ Sterlet แบบอิสระสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวที่มีแปลงของตัวเอง ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมคือการมีอ่างเก็บน้ำบนเว็บไซต์ ถ้าขาดก็ต้องมีการจัดเตรียม ขนาดและความลึกของสระขึ้นอยู่กับความสามารถหรือปริมาณที่คาดหวังของสเตอเล็ตพันธุ์ สระว่ายน้ำสามารถใช้เป็นแอนะล็อกของอ่างเก็บน้ำได้

แผนการเพาะพันธุ์และการขาย Sterlet ประกอบด้วยประเด็นต่อไปนี้:

• การจัดอ่างเก็บน้ำ (หากคุณวางแผนที่จะปลูกปลาสเตอร์เจียนเป็นประจำจะต้องมีสถานที่เพิ่มเติม)
• การซื้ออาหารที่เหมาะสม
• หลังจากเตรียมเงื่อนไขสำหรับสเตอเล็ตแล้วให้ซื้อของทอด (เริ่มแรกจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแยกต่างหาก)
• การเลี้ยงลูกปลาให้มีขนาดเท่ากับปลาโตเต็มวัย
• การพัฒนาแผนการขายปลาสเตอร์เจียน

สำหรับ การผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ Sterlet ที่บ้านต้องมีการศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยี ความพร้อมของอุปกรณ์และ จำนวนมากเวลาว่าง. ปัจจุบันมีการคิดค้นนวัตกรรมใหม่ๆ ในเชิงพาณิชย์ ซึ่งช่วยให้กระบวนการเลี้ยงปลาที่บ้านง่ายขึ้น แต่การใช้งานต้องใช้เงินลงทุนเพิ่มเติม

ข้อดีและข้อเสียของการเพาะพันธุ์ Sterlet

เช่นเดียวกับธุรกิจทุกประเภทที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงปลาที่บ้าน การปลูกสเตอเล็ตก็มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกัน

รายการข้อดีประกอบด้วย:

• การแข่งขันน้อย
• ความสามารถในการทำงานจากที่บ้าน
• ตัวบ่งชี้รายได้สูง
• ความต้องการเดียวกันในช่วงเวลาใดของปี

รายการข้อเสียประกอบด้วย:

• ความไวของลูกปลาต่อความบริสุทธิ์และอุณหภูมิของน้ำที่พวกมันอยู่
• มีความเสี่ยงสูงต่อการเจ็บป่วยและเสียชีวิตจากการทอด
• ความจำเป็นในการตรวจสอบสภาพการเก็บปลาอย่างต่อเนื่อง
• ความยากลำบากในการได้รับลูกปลาที่ดีต่อสุขภาพสำหรับการเพาะพันธุ์สเตอเล็ต
• ระยะเวลาคืนทุนยาวนานสำหรับธุรกิจ (สูงสุด ผู้ใหญ่ sterlet จะเติบโตภายใน 3 ปี)

แม้จะมีความแตกต่างและความยากลำบากในการปลูกสเตอเล็ต แต่ข้อดีหลายประการก็ให้ประโยชน์อย่างมากจากธุรกิจนี้ ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาที่มีราคาแพง ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการสูงแม้ต่อหน้าคู่แข่งก็ตาม ต้นทุนของสเตอเลต์ค่อนข้างสูง ดังนั้นการขายในปริมาณน้อยจึงสามารถสร้างรายได้จำนวนมากได้ ปัญหาเกี่ยวกับการขายปลาสเตอร์เจียนไม่ค่อยเกิดขึ้น

นอกจากการขายปลาแล้ว การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนยังช่วยให้คุณจัดระเบียบได้อีกด้วย ธุรกิจเพิ่มเติมเพื่อจำหน่ายสกินซึ่งมีมูลค่าสูงในตลาดเช่นกัน ถ้าจะจัด เงื่อนไขที่ดีแล้วปลาก็จะออกไข่สม่ำเสมอ การขายสินค้าเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของรายได้เสริม แต่คุณต้องรวบรวมคาเวียร์ อุปกรณ์พิเศษซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมถึงมีขนาด ทุนเริ่มต้นเพื่อจัดระเบียบธุรกิจเพิ่มขึ้น

พื้นที่เลี้ยงปลา

การจัดอ่างเก็บน้ำสำหรับปลาเป็นเงื่อนไขหลักในการผสมพันธุ์ คุณสมบัติของการดำเนินการตามขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เลี้ยงปลา เนื่องจากปลาสเตอร์เจียนใช้เวลา 3 ปีในการโตเต็มวัย จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะผสมพันธุ์ภายในหนึ่งฤดูกาล ด้วยเหตุนี้บ่อน้ำจึงถูกจัดวางไว้ในบ้าน โดยที่ปลาสเตอร์เล็ตจะรู้สึกสบายตัวในช่วงฤดูหนาว

สระว่ายน้ำ

บ่อน้ำในร่มถูกสร้างขึ้นตามสระว่ายน้ำ หากต้องการเปิดคุณจะต้องมีห้องขนาดใหญ่พื้นที่ 30 ตารางเมตร ม. หากสระว่ายน้ำตั้งอยู่ในอาคารแยกต่างหากจะต้องมีระบบทำความร้อน ในการเพาะพันธุ์ Sterlet จำเป็นต้องมีสระที่มีขนาดขั้นต่ำ:

• ความลึก - 100 เซนติเมตร;
• ความยาว – 250 เซนติเมตร;
• ความกว้าง – 150 เซนติเมตร.

สามารถดูแลพูลขนาดนี้ได้โดยอิสระ ปริมาณปลาโดยเฉลี่ยที่สามารถเลี้ยงได้ในสภาพดังกล่าวในระหว่างปีคืออย่างน้อยหนึ่งตัน สระน้ำมีอัตราการเลี้ยงปลาสด 60 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตร.

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการจัดเตรียมสระว่ายน้ำสำหรับเพาะพันธุ์ Sterlet ในอพาร์ตเมนต์ได้โดยดูวิดีโอนี้:

บ่อน้ำ

หากต้องการปลูกสเตอเลทไว้ข้างนอก คุณจะต้องจัดภูมิทัศน์ในบ่อของคุณเอง ข้อกำหนดในการจัดการมีความจริงจังมากกว่าสระว่ายน้ำในร่ม หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำปลาจะไม่หยั่งรากในบ่อ

ขั้นแรกจำเป็นต้องรักษาก้นบ่อ - ควรจะเรียบที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องกำจัดรูและที่ต่ำออก หากไม่ปฏิบัติ น้ำจะค่อยๆ กลายเป็นแอ่งน้ำ

ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดบริเวณรอบบ่อ ไม่ควรมีพุ่มไม้ กิ่งไม้ หรือต้นไม้ตามชายฝั่ง พืชพรรณจะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับราก การมีระบบรากจะทำให้อ่างเก็บน้ำมีการเจริญเติบโตมากเกินไปและทำให้เป็นกรด ทำให้ตกปลาได้ยากมาก

เพื่อให้บ่อได้รับน้ำธรรมชาติเลี้ยงอย่างอิสระ จำเป็นต้องทำความสะอาดอ่างเก็บน้ำและทางระบายที่อยู่ใกล้เคียงลงสู่น้ำใต้ดิน

ในบรรดาบ่อประเภทต่างๆ สำหรับการเพาะพันธุ์สเตอเล็ต การระบายน้ำเหมาะที่สุด ข้อดีของตัวเลือกนี้คือ:

• ความสะดวกในการตกปลา
• ไม่มีปัญหาในการประมวลผลด้านล่าง
• ระดับต่ำสุดของการเกิดออกซิเดชันและน้ำขัง

หากมีโพรงหรือหุบเหวในพื้นที่ ควรให้ความสำคัญกับการสร้างบ่อระบายน้ำ น้ำในอ่างเก็บน้ำดังกล่าวอุ่นขึ้นได้ดี แสงอาทิตย์และด้านล่างมีพืชพรรณอุดมสมบูรณ์

หากมีปริมาณมาก เงินสดและความปรารถนาที่จะเลี้ยงปลาปริมาณมาก ประเภทต่างๆคุณสามารถปรับปรุงบ่อ-อ่างเก็บน้ำได้ แต่สำหรับการก่อสร้างและบำรุงรักษาที่นอกเหนือไปจากนั้น การลงทุนทางการเงินจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก

อุปกรณ์และภาชนะสำหรับปลูกสเตอเลท

บน ระยะเริ่มแรกสำหรับการเพาะพันธุ์ Sterlet สระพลาสติกขนาดเล็กก็เพียงพอแล้ว ความลึกไม่เกิน 100 เซนติเมตร ยาว 250 เซนติเมตร สามารถเลี้ยงปลาได้เพียงพอตลอดทั้งปีเพื่อทำกำไรจากธุรกิจ ในอนาคตเมื่อจำนวนปลาและการขายเพิ่มขึ้นคุณสามารถปรับปรุงบ่อหรือสระว่ายน้ำในบ้านได้

เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย คุณจะต้องมีอุปกรณ์ที่ให้:

• การกรอง;
• การเติมอากาศ;
• ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ.

ปัญหานี้แก้ไขได้โดยใช้ชุดคอมเพรสเซอร์ ปั๊ม และตัวกรอง เครื่องป้อนอัตโนมัติช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอีกด้วย แต่เพราะว่า ค่าใช้จ่ายสูงมันจะใช้ไม่ได้ผลกับผู้ประกอบการหน้าใหม่จำนวนมาก

เมื่อซื้อคอมเพรสเซอร์และปั๊ม คุณต้องให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ที่มีขีดจำกัดความสามารถสูงกว่าที่กำหนด ขั้นตอนนี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ที่ซื้อ หากมีการเลี้ยงปลาในอนาคตก็ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่

เพื่อรักษา เงื่อนไขที่จำเป็นในอ่างเก็บน้ำ ขอแนะนำให้ใช้ RAS (การติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน) อุปกรณ์นี้มี:

• เครื่องกลและ การบำบัดทางชีวภาพ;
• สภาวะอุณหภูมิที่ต้องการ
• การจัดหาน้ำด้วยออกซิเจน
• การทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

การติดตั้งที่คล้ายกันหลายรายการสามารถเชื่อมต่อกับพูลได้ในคราวเดียว เงื่อนไขหลักคือการมีเครื่องทำความร้อนในห้องที่จะทำงาน อุปกรณ์นี้สร้างการแลกเปลี่ยนน้ำอย่างเข้มข้น ทำให้เกิดเงื่อนไขในการวางปลาอย่างหนาแน่น

กระบวนการดูแลและให้อาหารเป็นไปโดยอัตโนมัติ สามารถตรวจสอบการทำงานของการติดตั้งได้ด้วยสายตา ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้ อาหารสัตว์และทรัพยากรที่จำเป็นสำหรับการเก็บสเตอเลทจะถูกบันทึกไว้ ผลกระทบจะลดลง สภาพอากาศต่อปลารวมถึงการเกิดโรคต่างๆ

เลือกอาหารอย่างไร?

การให้อาหาร Sterlet ทำได้ที่ด้านล่างของอ่างเก็บน้ำ เงื่อนไขนี้สอดคล้องกับการที่ปลาสายพันธุ์นี้หากินในธรรมชาติ มีอาหารสำเร็จรูปสำหรับปลาสเตอร์เจียนจำหน่าย หากจำเป็นคุณสามารถเตรียมเองได้

อาหารสำหรับ Sterlet ควรประกอบด้วย:

• โปรตีน;
• อ้วน;
• ไลซีน;
• ฟอสฟอรัส.

ปลาสเตอร์เจียนทอดมีลักษณะการพัฒนาที่ไม่สม่ำเสมอ หนึ่งในห้าของทั้งหมดเติบโตเร็วกว่าตัวอื่น ส่งผลให้พวกมันแข็งแกร่งขึ้นและกินอาหารส่วนใหญ่เพื่อตัวเอง

ต่อไปนี้เหมาะสำหรับการเลี้ยงลูกปลาชนิดนี้:

• แดฟเนีย;
• ตัวอ่อนของแมลง
• สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็ก
• ทอดปลาสายพันธุ์สด

เมื่อพวกมันโตขึ้นคุณสามารถเพิ่มเปลือกหอยลงในอาหารของพวกมันได้ กุ้งกุลาดำเป็นอาหารหลักของสเตอเล็ตที่โตเต็มวัย คุณไม่ควรให้อาหารปลามากเกินไปเพราะอาจเป็นอันตรายต่อปลาได้ การควบคุมปริมาณจะง่ายกว่าเมื่อซื้ออาหารพิเศษ บรรจุภัณฑ์ระบุปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับปลาจำนวนหนึ่ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุ

อุณหภูมิ

เพื่อให้สเตอเลทรู้สึกสบาย ต้องรักษาอุณหภูมิในน้ำไว้ที่ระดับ +18 ถึง +20 องศาเซลเซียส ขีด จำกัด ที่อนุญาตคือ +24 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้ปลารู้สึกไม่สบาย

ควรคำนึงถึงความผันผวนของอุณหภูมิด้วย ในฤดูร้อนอุณหภูมิของน้ำไม่ควรลดลงต่ำกว่า +20 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลาอื่นของปี คุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้อย่างน้อย +17 องศาเซลเซียส

รับซื้อของทอด

หากคุณวางแผนที่จะผสมพันธุ์ Sterlet ที่บ้านอย่างอิสระขอแนะนำให้ซื้อลูกปลาที่โตเต็มที่ การซื้อจะทำตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถซื้อลูกปลาได้จากฟาร์มพิเศษที่เพาะพันธุ์ปลา การทอดดังกล่าวได้รับสารอาหารที่เหมาะสมตั้งแต่แรกเกิดและคุ้นเคยกับมนุษย์ ดังนั้นเมื่อมีการแทรกแซงวิถีชีวิตพวกเขาจะมีความเครียดน้อยลง

ร้านค้าเฉพาะทางก็ขายของทอดด้วย แต่มักจะได้รับสินค้าจากฟาร์มปลาโดยตั้งมาร์กอัป ดังนั้นวิธีนี้จึงทำกำไรได้น้อย

ราคาเฉลี่ยของการทอดสเตอเล็ตขึ้นอยู่กับขนาดและอยู่ที่ประมาณ 20 รูเบิลถ้าคุณไม่มีประสบการณ์ในด้านนี้คุณควรจ้างผู้เชี่ยวชาญ หลังจากซื้อแล้วจะต้องขนส่งลูกปลาที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นหากข้างนอกอากาศร้อนควรเลื่อนการขนส่งไปจนถึงช่วงเย็นจะดีกว่า

การเลี้ยงลูกปลาด้วยตัวเองต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คุณสามารถใช้วิธีนี้ได้เมื่อคุณมีตัวอย่างสเตอเล็ตสำหรับผู้ใหญ่ในจำนวนที่เพียงพอ

ภาชนะสำหรับทอด

ข้อกำหนดสำหรับภาชนะสำหรับเก็บลูกปลาจะเหมือนกับปลาที่โตเต็มวัย ยกเว้นขนาด ตัวอย่างลูกสเตอเล็ตจะถูกเก็บไว้ในสระพลาสติกขนาดเล็ก เมื่อโตขึ้นก็สามารถปล่อยลงบ่อได้

จะตั้งสระไว้ทอดเองหรือซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปก็ได้ วิธีที่สองนั้นง่ายกว่าเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการซื้อภาชนะที่ประกอบแล้วด้วย อุปกรณ์ที่จำเป็น.

การลงทุนและการคืนต้นทุน

จำนวนเงินลงทุนขึ้นอยู่กับปริมาณปลาที่วางแผนไว้ว่าจะปลูก ในการเลี้ยงลูกปลาได้ 1,000 ตัวคุณจะต้องมีอุปกรณ์มูลค่า 300,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมไปที่:

• ซื้อทอด - 25,000 รูเบิล;
• ซื้ออาหาร - 35,000 รูเบิล;
• ค่าไฟฟ้า - 25,000 รูเบิล

ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงการทอดธรรมดาจะเติบโตได้มากถึง 500 กรัม เมื่อปลาตามสายพันธุ์ที่กำหนดถึงน้ำหนักที่กำหนดก็สามารถขายได้ ราคาเฉลี่ยสำหรับปลาตัวหนึ่งคือ 300 รูเบิล ระยะเวลาคืนทุนอย่างน้อยหนึ่งปี

ที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกที่ทำกำไรได้การนำไปปฏิบัติ - การค้นพบ ร้านค้าของตัวเอง- แต่เพื่อรักษาและดึงดูดลูกค้า จำเป็นต้องเพาะพันธุ์ปลาชนิดอื่น คุณยังสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับร้านค้าที่ดำเนินการอยู่แล้วได้ ในกรณีนี้งานหลักคือการเสนอผลกำไรมากขึ้น นโยบายการกำหนดราคาลูกค้ามากกว่าคู่แข่ง เมื่อคุณเปิดฟาร์มเลี้ยงปลาของคุณเอง คุณสามารถขายลูกปลาให้กับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นในอนาคตได้ ธุรกิจของตัวเอง.

การเพาะพันธุ์สเตอเล็ตที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่ทำกำไรสำหรับผู้ที่ยินดีสละเวลาส่วนใหญ่ไปกับมัน แต่เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในด้านนี้ คุณจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษและความรู้เกี่ยวกับระบบการเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน มิฉะนั้นธุรกิจจะไม่ได้รับผลตอบแทน

" ปลา

ผลิตภัณฑ์อาหารจะเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ ดังนั้นจึงถูกต้อง จัดระเบียบธุรกิจในพื้นที่นี้จะนำมาซึ่งรายได้จำนวนมาก การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเพื่อจำหน่ายในเครือข่ายร้านค้าปลีกและร้านอาหารสามารถจัดขึ้นได้ไม่เฉพาะในฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังจัดที่บ้านด้วย

ธุรกิจดังกล่าวไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมากในระยะเริ่มแรกดังนั้นผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราเกือบทุกคนแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดระเบียบได้

เช่นเดียวกับธุรกิจทุกประเภท การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านก็มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกัน คุณสมบัติเชิงบวกรวมถึงประเด็นต่อไปนี้ในการดำเนินธุรกิจนี้

• การแข่งขันระดับต่ำ
• ทำงานจากที่บ้าน
• ความสามารถในการทำกำไรสูง
• ความต้องการที่ดีและมั่นคง

ข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือ:

• ความไวของการทอดต่อคุณภาพน้ำ
• การเจ็บป่วยและการตายของลูกปลาที่เป็นไปได้
• จำเป็นต้องมีการติดตามการปฏิบัติตามเงื่อนไขการควบคุมตัวอย่างต่อเนื่อง
• การซื้อลูกปลาคุณภาพสูงเพื่อการเพาะพันธุ์เป็นเรื่องยากมาก

แม้จะมีข้อเสียเหล่านี้ แต่ผู้ประกอบการจำนวนมากก็ตัดสินใจจัดตั้ง ธุรกิจนี้ที่บ้าน.

ปลาสเตอร์เจียนไวต่อคุณภาพน้ำมาก ดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามกฎและข้อกำหนดทั้งหมด

การจัดบ่อน้ำที่บ้าน

หากต้องการจัดบ่อน้ำที่บ้านก็เพียงพอที่จะซื้อสระพลาสติกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เมตร ความลึกที่เหมาะสมของภาชนะควรอยู่ที่ 1 เมตรนักธุรกิจที่มีประสบการณ์มากกว่าสามารถขุดบ่อน้ำได้

หากคุณมีห้องกว้างขวาง คุณสามารถติดตั้งตู้คอนเทนเนอร์เหล่านี้ได้หลายตู้

ระยะห่างระหว่างสระต้องเพียงพอเพื่อให้บุคคลสามารถเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระระหว่างสระเพื่อให้บริการถัง สถานที่จะต้องเชื่อมต่อกับไฟฟ้า น้ำประปา และท่อน้ำทิ้ง

การเลือกฟีด

สำหรับการอ้างอิง ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในบริเวณนี้ขอแนะนำให้ใช้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งออกแบบมาเพื่อเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนโดยเฉพาะ ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมเท่านั้นปลาจึงจะเพิ่มน้ำหนักตัวได้ดี ลักษณะสำคัญของอาหารสำหรับปลาสเตอร์เจียนควรเป็นดังนี้:

• มีกลิ่นดึงดูดใจให้ปลา
• จมลงสู่ด้านล่างทันที
• เวลาในการละลายน้ำให้สมบูรณ์คืออย่างน้อย 30 นาที

นอกจากนี้สำหรับปลาแต่ละช่วงอายุ ควรเลือกขนาดของเม็ดอาหารให้แม่นยำที่สุดเท่าที่จะทำได้ ควรเลือกอาหารสำหรับปลาสเตอร์เจียนอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

อาหารปลาสเตอร์เจียนควรมีกลิ่นหอมและจมลงสู่ก้นบ่อทันที

รับซื้อของทอด

คุณควรซื้อลูกปลาจากสถานประกอบการเลี้ยงปลาขนาดใหญ่เท่านั้น เพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเพื่อลดโอกาสที่ปลาตัวเล็กจะตายไม่แนะนำให้ฝ่าฝืนกฎนี้

หากในหมู่พวกเขามีฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนขนาดใหญ่คุณสามารถซื้อลูกปลาเพื่อปลูกที่บ้านได้อย่างปลอดภัย เพื่อลดความเสี่ยง คุณไม่ควรซื้อลูกปลาจำนวนมากในการเลี้ยงปลารอบแรก

เพื่อให้เข้าใจถึงความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจก็เพียงพอที่จะซื้อได้ไม่เกิน 500 ชิ้นจำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับ ตำแหน่งที่มีประสิทธิภาพปลาในภาชนะ 2 - 3 อันสำหรับเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน

ลูกปลาซื้อจากฟาร์มปลาที่ได้รับการตรวจสอบแล้วเท่านั้น

การจัดภาชนะสำหรับทอด

ปลาตัวเล็กไม่เพียงแต่ต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องจัดภาชนะแยกต่างหากด้วย ในภาชนะดังกล่าว ลูกปลาจะโตจนสามารถย้ายลงถังที่ใหญ่ขึ้นได้

เพื่อความสะดวกในการดูแลปลาตัวเล็กก็เพียงพอที่จะซื้อสระพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 และลึก 0.7 เมตร นอกจากนี้ยังจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิและแสงสว่างของถังเหมาะสมเพื่อการเติบโตที่ดีของคนรุ่นใหม่

คุณสามารถสร้าง RAS สำหรับปลาหรือสั่งซื้อเวอร์ชันสำเร็จรูปได้

อุณหภูมิ

อัตราการเพิ่มน้ำหนักสดของปลาจะขึ้นอยู่กับการรักษาระดับอุณหภูมิของน้ำที่ต้องการ ค่าต่ำสุดของพารามิเตอร์นี้คือ +16 องศา

ที่อุณหภูมิ +27 ขึ้นไปปลาสเตอร์เจียนจะหยุดให้อาหารซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรักษาระดับที่ต้องการในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของปลาสายพันธุ์นี้จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมสำหรับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโตคือ 18 - 20 องศา

อุณหภูมิในถังควรอยู่ที่ประมาณ 18-20 องศา

คุณสมบัติของการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน

ในสภาวะเทียมปลาสเตอร์เจียนจะเติบโตเร็วกว่าในเล็กน้อย สัตว์ป่าเนื่องจากการขาดแคลนอาหารและการรักษาพารามิเตอร์อุณหภูมิที่ต้องการ การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านตั้งแต่ลูกปลาไปจนถึงปลาน้ำหนักตลาดจะใช้เวลาโดยเฉลี่ย 1.5 ปีมาถึงตอนนี้ปลาสเตอร์เจียนมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัมและสามารถขายในปริมาณขายส่งให้กับร้านค้าเฉพาะได้

ในถังมาตรฐานหนึ่งถังสำหรับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโต สามารถผลิตได้มากถึง 200 กิโลกรัมในหนึ่งรอบ คุณภาพดีเยี่ยมปลาพันธุ์นี้.

ราคาของปลาสเตอร์เจียนจะสูงอยู่เสมอ ดังนั้นเพื่อชดใช้เงินที่ใช้ไปในการซื้ออุปกรณ์อย่างเต็มที่ การปลูกปลานี้รอบเดียวก็เพียงพอแล้ว

ราคาเริ่มต้นในการซื้ออุปกรณ์จะอยู่ที่ประมาณ 200,000 รูเบิล ราคาทอดคุณภาพที่ยอมรับได้เริ่มต้นที่ 25 รูเบิล สำหรับ 1 ชิ้น ดังนั้นในหนึ่งรอบคุณจะต้องใช้เงินประมาณ 20,000 รูเบิลในการซื้อปลาตัวเล็ก

คืนทุนธุรกิจ - 1.5 ปี

การซื้ออาหารสัตว์และการชำระเงิน สาธารณูปโภคสำหรับทั้งหมด เต็มรอบการปลูกปลาจะทำให้ผู้ประกอบการต้องเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 150,000 รูเบิล ค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับหนึ่งปีครึ่งจะอยู่ที่ 370,000 รูเบิล

ปลาสเตอร์เจียนจากมินิฟาร์มที่บ้านมักจะขายในปริมาณขายส่ง เมื่อขายทอดที่ซื้อมาก่อนหน้านี้จำนวน 20,000 รูเบิล เป็นไปได้ที่จะได้รับประมาณ 700,000 รูเบิล กำไรสำหรับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโต 1.5 ปีจะอยู่ที่ 330,000 รูเบิลแต่จากจำนวนนี้ คุณจะต้องจ่ายภาษีเงินได้และเงินสมทบทั้งหมดเข้ากองทุนบำเหน็จบำนาญและประกันสุขภาพภาคบังคับด้วย

หลังจากได้รับประสบการณ์ครั้งแรก คุณสามารถขยายธุรกิจของคุณและสร้างรายได้มหาศาลได้อย่างง่ายดาย กำไรมหาศาลตามระยะเวลาที่กำหนด

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นอย่างมาก มุมมองที่ทำกำไรธุรกิจ แต่จะเป็นเช่นนั้นจนกว่าทุกคนที่ต้องการเปิดปลาจะต้องฝึกฝน การผลิตที่บ้านผลิตภัณฑ์อาหารจึงไม่ควรเลื่อนการเปิดฟาร์มปลาบ้านนานเกินไป

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นธุรกิจสัญญาว่าจะทำกำไรได้มาก: นี่คือหลักฐานจากตัวอย่างของฟาร์มที่ประสบความสำเร็จในหลายภูมิภาคของรัสเซีย เนื้อปลาสเตอร์เจียนและคาเวียร์เป็นที่ต้องการในร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาเรื่องยอดขาย นอกจากนี้ฟาร์มเลี้ยงปลายังมีจำนวนน้อยและการแข่งขันในธุรกิจนี้ยังมีน้อย นอกจากนี้ปลาสเตอร์เจียนยังเป็นปลาที่ไม่โอ้อวดและการที่จะเติบโตคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษมากมาย

วิธีการปลูกปลาสเตอร์เจียน?

มีปลาสเตอร์เจียนหลายสายพันธุ์ในรัสเซีย: เบลูก้า, สเตอร์เล็ต, ปลาสเตอร์เจียนสเตเลท, ปลาสเตอร์เจียนรัสเซียและไซบีเรีย ทั้งหมดมีอยู่ใน Red Book ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมราคาของปลาสเตอร์เจียนจึงสูง ในยุโรปและอเมริกา ปลาชนิดนี้ปลูกในฟาร์มมาเป็นเวลานาน และธุรกิจนี้ค่อนข้างแพร่หลายที่นั่น

ฉันควรเลือกพันธุ์ใดในการปลูก?

ปลาสเตอร์เจียนน้ำจืดไซบีเรียถือว่าไม่โอ้อวดที่สุด การดูแลทั้งหมดประกอบด้วยการให้อาหารและการทำความสะอาดอ่างเก็บน้ำอย่างทันท่วงที

นี่เป็นสิ่งสำคัญ - น้ำในสระจะต้องสะอาดอย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิคงที่ 18-20 องศา ปลาสเตอร์เจียนอาศัยอยู่ที่ก้นแหล่งน้ำไหลซึ่งหมายความว่ามันจะไม่อาศัยอยู่ในน้ำนิ่งและอาจตายได้

ปลาสเตอร์เจียนสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวในสภาพธรรมชาติได้อย่างไร? อุณหภูมิลดลง ช่วงฤดูหนาวชะลอการเติบโตและอาจยืดอายุของปลาสเตอร์เจียน แต่สำหรับเกษตรกรความล่าช้านั้นเต็มไปด้วยค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมปลาสเตอร์เจียนจึงเติบโตในการถูกจองจำ ตลอดทั้งปีในสระน้ำอุ่น

อนาคตเป็นตัวเลข

การลดลงตามธรรมชาติของการทอดที่ถูกกักขังนั้นมีมากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ซึ่งถือเป็นบรรทัดฐาน ในธรรมชาติ ไข่เพียงสามเปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่รอดและโตเต็มวัย

เมื่ออายุได้ประมาณ 6 เดือน ปลาจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 500-600 กรัม และจำหน่ายให้กับร้านอาหารต่างๆ เพราะมาจากปลาชนิดนี้จึงสะดวกที่สุดในการทำอาหารแบบแบ่งส่วน

ลูกปลาในวัยเดียวกันจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นไม่สม่ำเสมอ - อันดับแรกตัวผู้ที่โดดเด่นจะเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้นจากนั้นส่วนที่เหลือจะได้รับน้ำหนักตามที่ต้องการ หลังจากผ่านไปประมาณ 8-9 เดือน เมื่อทั้งหมดถึงน้ำหนักที่ต้องการแล้ว แม้แต่ปลาตัวเล็กที่สุดก็ครบตามที่กำหนดแล้ว รอบแรกก็จะเสร็จสิ้น และสามารถซื้อลูกปลาชุดใหม่ได้

เรื่องนี้ไม่สามารถสำเร็จได้หากไม่มีการควบคุม สำหรับ SES จะต้องมีการทดสอบน้ำและปลาสเตอร์เจียนปีละสองครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าเอกสารทั้งหมดสำหรับการทอดและอาหารอยู่ในระเบียบ

การเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นธุรกิจมีลักษณะเป็นของตัวเองเช่นระยะเวลาคืนทุนที่ยาวนานและมีเปอร์เซ็นต์กำไรสูงจากต้นทุนเริ่มต้น

วิธีการปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วปลาสเตอร์เจียนชอบน้ำไหลที่สะอาดซึ่งมีปริมาณออกซิเจนสูง: การรักษาสภาพดังกล่าวในอ่างเก็บน้ำตามธรรมชาตินั้นค่อนข้างยาก การควบคุมของเทียมนั้นง่ายกว่ามาก

RAS คืออะไร?

มีโมดูลการเลี้ยงปลาสำหรับเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนโดยเฉพาะ ซึ่งเรียกว่าหน่วยจ่ายน้ำหมุนเวียน (RAS) ประกอบด้วย:

• สระว่ายน้ำ
• เครื่องกำเนิดออกซิเจน
• ตัวกรองการทำน้ำให้บริสุทธิ์
• คอมเพรสเซอร์;
• เซ็นเซอร์ต่างๆ
• หลอด UV สำหรับการฆ่าเชื้อโรคในน้ำ
• ระบบแลกเปลี่ยนความร้อน
• ท่อ

น้ำในระบบดังกล่าวจะเคลื่อนที่เป็นวงกลมตลอดเวลา โดยจะไหลผ่านตัวกรอง เสริมออกซิเจน และกลับสู่สระน้ำ บางส่วนไหลลงสู่ท่อระบายน้ำดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมปริมาตรจากแหล่งน้ำอย่างต่อเนื่อง

ราสทำเอง

แต่สำหรับผู้เริ่มต้นการติดตั้งแบบโฮมเมดพร้อมสระว่ายน้ำที่ทำจากวัสดุใด ๆ ก็ค่อนข้างเหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้คุณลดต้นทุนได้ คุณจะต้องมีสระว่ายน้ำ อุปกรณ์ในการทำความสะอาด - ตัวกรอง ปั๊ม คอมเพรสเซอร์ เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ สระจะต้องอยู่ในห้องที่มีระบบทำความร้อน

เนื้อที่ประมาณ 30 ตร.ว. ม. น่าจะเพียงพอแล้ว หากไม่มีสิ่งนั้นคุณสามารถสร้างเรือนกระจกและให้ความร้อนที่นั่นได้ อย่าลืมซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเพื่อให้ไฟฟ้าดับโดยไม่ตั้งใจไม่ทำลายงานของคุณทั้งหมด

ความลึกของสระควรมีอย่างน้อยหนึ่งเมตร แต่เส้นผ่านศูนย์กลางอาจมีขนาดเล็ก - 2-2.5 เมตร หากต้องการจริงๆสามารถติดตั้งอุปกรณ์ในบริเวณที่พักอาศัยได้ ไม่จำเป็นต้องใช้แสงสว่างจ้า - ปลาสเตอร์เจียนอาศัยอยู่ที่ด้านล่างในเวลาพลบค่ำ

ลูกปลาจะต้องให้อาหารหกครั้งต่อวันเป็นระยะๆ ในอีกหกเดือน เมื่อพวกมันโตขึ้นก็จะสามารถเปลี่ยนมาทานอาหารสี่มื้อต่อวันได้ เครื่องให้อาหารอัตโนมัติช่วยให้ชีวิตของเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาง่ายขึ้น: ช่วยประหยัดเวลาของคุณ แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมก็ตาม

หากธุรกิจเป็นไปด้วยดี จะสามารถขยายได้โดยการซื้อและติดตั้งพูลเพิ่มเติมอีกหลายรายการ

อาหารสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน

อื่น จุดสำคัญ- โภชนาการ ระวังเมื่อเลือกอาหาร: ไม่ควรเดินกะโผลกกะเผลกอยู่ในน้ำ แต่จมเพราะปลาสเตอร์เจียนอาศัยและกินอาหารที่ด้านล่าง เม็ดอาหารควรคงรูปร่างไว้ในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง และแน่นอนว่าอาหารจะต้องมีสารที่จำเป็นทั้งหมด โดยเฉพาะโปรตีน

เนื่องจากปลาจะโตไม่สม่ำเสมอจึงต้องมีขนาดอาหารต่างกัน เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการให้อาหาร ปศุสัตว์ทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสามประเภทน้ำหนักทุกๆ 10 วัน และให้อาหารในส่วนต่างๆ

ประการแรก การซื้ออาหารพิเศษนั้นสมเหตุสมผล จากนั้นคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารด้วยตัวเองได้

รับซื้อของทอด

เมื่อโรงเรือนปลาพร้อมก็ซื้อลูกทอดได้ การผสมพันธุ์ด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างยากโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น ลูกปลาควรมีน้ำหนักประมาณ 5 กรัม

สามารถเก็บลูกปลาได้ครั้งละกี่ตัว? น้ำหนักสดของสระแต่ละลูกบาศก์เมตรไม่ควรเกิน 60 กิโลกรัม ก่อนซื้อควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อซื้อปลาคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ

ปัญหาประการหนึ่งในเรื่องนี้คือการขนส่งทั้งลูกปลาและปลาตัวเต็มวัย ปลาสเตอร์เจียนไม่ชอบที่จะย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งและต้องสังเกตสภาพอุณหภูมิและออกซิเจนบนท้องถนน

สเตอเลทเป็นปลาจากตระกูลปลาสเตอร์เจียน ปลามีน้ำหนักมากถึงสิบกิโลกรัมและมีความยาวมากถึงหกสิบห้าเซนติเมตร ยังมีมากกว่านั้นอีก แต่ในบางกรณีก็พบได้ยาก ปริมาณปลาชนิดนี้ลดลงอย่างมากในทะเลและมหาสมุทร ดังนั้นปัจจุบันพวกมันจึงได้รับการอบรมในอ่างเก็บน้ำเทียมและสภาพทางอุตสาหกรรม มีมือสมัครเล่นที่ปลูก Sterlet ที่บ้าน ผู้ประกอบการบางรายมองว่านี่เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

การปลูกสเตอเล็ตในอ่างเก็บน้ำเทียม สภาพและข้อกำหนดสำหรับการบำรุงรักษา

มีอ่างเก็บน้ำเทียมสำเร็จรูป แต่สระธรรมดาก็เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเช่นกัน แต่ต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึง สระว่ายน้ำเต็มไปด้วยฝนหรือน้ำธรรมดา อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 20-21 องศา - นี่คืออุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสเตอเล็ต น้ำต้องมีออกซิเจนเพียงพออย่างน้อย 5 มก./ล. นอกจากนี้ควรเปลี่ยนน้ำในบ่อเป็นระยะเป็นเวลายี่สิบห้าวัน บุคคลจะเติบโตเร็วขึ้นในน้ำสะอาด ในการเพาะพันธุ์สเตอเล็ตด้วยคาเวียร์ คุณจะต้องใช้ความพยายามและเวลามากขึ้น และบ่อหรือสระของคุณจะต้องขยาย สิ่งแรกที่คุณต้องเริ่มต้นคือการซื้อลูกชิ้นปลาที่โตแล้ว หาซื้อได้ที่ฟาร์มที่มีการเลี้ยงลูกปลาโดยเฉพาะ ทนทานต่ออิทธิพลภายนอกได้ดีกว่า สิ่งแวดล้อมและการแทรกแซงของมนุษย์ ลูกสเตอร์เล็ตจะต้องได้รับอาหารหลายครั้งต่อวันด้วยกุ้งไรเดอร์และตัวอ่อนของแมลง อาหารไม่ควรเยอะ ระวังเรื่องปกติ

ฝึกฝนในรัสเซีย การผสมพันธุ์เทียมปลาในตระกูลปลาสเตอร์เจียน รวมถึงสเตอเลททั้งในโรงเพาะฟักและพันธุ์ปกติ ในวิธีที่สอง ไข่ที่ได้รับการปฏิสนธิแล้วจะถูกหย่อนลงในภาชนะพิเศษ - กล่องและวางไว้ในอ่างเก็บน้ำซึ่งพวกมันกำลังพัฒนาอยู่แล้ว การพัฒนาของตัวอ่อนได้รับผลกระทบจากสภาวะภายนอกและหลายตัวก็ตาย ทั้งนี้วิธีการเพาะไข่ในโรงงานเป็นวิธีที่ดีที่สุด ในโรงเพาะฟัก ไข่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะพิเศษซึ่งจะถูกล้างด้วยกระแสน้ำและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง ใช้ปั๊มไฟฟ้าเทน้ำลงไปซึ่งไหลผ่านเครื่องทำความร้อนแล้วเข้าสู่อุปกรณ์พิเศษ น้ำที่ไม่จำเป็นถูกระบายลงสู่อ่างเก็บน้ำ โดยปกติแล้ว โรงปฏิบัติงานหรือฟาร์มเลี้ยงปลาจะตั้งอยู่ใกล้อ่างเก็บน้ำหรือสระน้ำ

การผสมพันธุ์ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่า RAS นี้ ชนิดพิเศษสระน้ำที่มีการจัดเตรียมน้ำด้วยออกซิเจนตามความเข้มข้นที่ต้องการในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการทำน้ำให้บริสุทธิ์ อุปกรณ์ดังกล่าวใช้ในสภาพอากาศที่รุนแรงเนื่องจากมีการควบคุมอุณหภูมิของน้ำด้วย ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยดังกล่าว sterlet จะพัฒนาได้ดีในปีแรกและรับน้ำหนักได้มาก

การเพาะพันธุ์ลูกปลา

เริ่มต้นด้วยการปลูกตัวอ่อนซึ่งเกิดจากไข่ที่ปฏิสนธิ จากนั้นตัวอ่อนจะถูกปล่อยเข้าไป อ่างเก็บน้ำพร้อมที่นั่นมีพืชพรรณให้หาอาหารได้ ควรปล่อยตัวอ่อนออกมาเมื่อความร้อนลดลงในช่วงบ่ายแก่ๆ ต้องเลี้ยงในบ่อนี้จนอายุได้ 2-4 เดือน ลูกปลาจึงอยู่รอดได้เป็นจำนวนมาก บ่อที่จะเลี้ยงลูกปลาจะต้องเติมน้ำไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยสามวัน น้ำได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอก เศษหญ้า และดินประสิว เมื่อเลี้ยงลูกปลา ทุก ๆ ห้าวัน คุณจะต้องตรวจสอบองค์ประกอบของน้ำและการปนเปื้อน การให้อาหารลูกปลาบนแพลงก์ตอนสัตว์ (ควรมีอย่างน้อย 3 กรัมต่อลูกบาศก์เมตร) จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย

บางครั้งปัญหาก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของลูกปลา ต้องขนส่งในถังเก็บน้ำซึ่งมีออกซิเจนเข้มข้นเพียงพอและมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการขนส่ง สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาด้วยเมื่อทำการเพาะพันธุ์ปลา

การปลูกสเตอเล็ตเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะมาก หากคุณต้องการมีลูกหลานโดยเร็วที่สุด คุณต้องรักษาเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก อย่าลืมว่าการดำเนินการนี้ไม่เพียงต้องใช้เวลาและความพยายามของคุณ แต่ยังรวมถึงต้นทุนทางการเงินด้วย

การเติบโตของปลาสเตอร์เจียนเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไรมาก เครือข่ายการค้าปลีกปลาสเตอร์เจียน 1 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 20 เหรียญสหรัฐ และคาเวียร์สีดำมีราคามากกว่า 1,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม ราคาที่สูงเช่นนี้เกิดจากรสชาติของปลาสเตอร์เจียนและปลาสเตอร์เจียนที่สูงมาก - นามบัตรเกือบทุกร้านอาหาร คุณสามารถปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านได้โดยใช้สระโพลีโพรพีลีนที่มีน้ำประปาแบบปิด

.

ฟาร์มปลาสเตอร์เจียน

ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนสมัยใหม่คือห้องที่มีสระว่ายน้ำที่เชื่อมต่อกับระบบบำบัดน้ำ น้ำมีการหมุนเวียนเป็นวงกลมอย่างต่อเนื่อง บริสุทธิ์และเต็มไปด้วยออกซิเจน

ใน สภาพธรรมชาติเมื่ออุณหภูมิของน้ำลดลง การเจริญเติบโตของปลาสเตอร์เจียนจะช้าลง; ปลาสเตอร์เจียนตัวเมียจะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 15 ปี บน ฟาร์มปลาสเตอร์เจียนอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมที่สุดในสระน้ำได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นปลาจึงไม่หยุดเติบโตและเติบโตเร็วขึ้นมาก ในสภาวะเช่นนี้สามารถรับคาเวียร์ได้จากตัวเมียเมื่ออายุ 5-6 ปี หลังจากได้รับคาเวียร์แล้ว ตัวเมียจะถูกส่งกลับไปที่สระน้ำ

ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องมีในการปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้าน?

สถานที่สำหรับฟาร์มปลาสเตอร์เจียน

ห้องพร้อมเครื่องทำความร้อนและน้ำประปา ห้องสำหรับ ฟาร์มปลาอาจมีโรงเก็บเครื่องบินหุ้มฉนวน, เรือนกระจกที่ให้ความร้อนในเมืองหลวง, เกือบทุกห้องที่มีเครื่องทำความร้อน ห้องจะต้องเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้า น้ำประปา และท่อน้ำทิ้ง

ในการกำหนดพื้นที่ของสถานที่คุณสามารถดำเนินการได้จากการคำนวณต่อไปนี้: หากต้องการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1 - 1.5 ตันต่อปีคุณจะต้องมีห้องที่มีพื้นที่ประมาณ 40 ตารางเมตร แต่คุณต้อง โดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ในการขยายฟาร์มในอนาคต

เพื่อลดต้นทุนในการปลูกปลาสเตอร์เจียน ตัวเลือกที่ดีที่สุดฟาร์มจะตั้งอยู่ในพื้นที่ของคุณเอง คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายค่าเช่าสถานที่เป็นรายเดือน และทุกอย่างจะอยู่ภายใต้การควบคุมของคุณตลอดเวลา

การติดตั้งระบบจ่ายน้ำแบบปิด RAS

การติดตั้งประกอบด้วย:

สระน้ำมีลักษณะกลมหรือสี่เหลี่ยม สระที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสระโพลีโพรพีลีน (ราคาสระ 3 ลูกบาศก์อยู่ที่ 300 ดอลลาร์) หากต้องการเลี้ยงปลาให้ได้ 1 ตันต่อปี คุณจะต้องมีสระน้ำด้วย ปริมาณรวม 16 ลบ.ม.

ระบบเติมอากาศ: โบลเวอร์, ดิฟฟิวเซอร์

เครื่องกำเนิดออกซิเจน

คอมเพล็กซ์สำหรับการรักษาความโปร่งใสของน้ำ - เครื่องโอโซน เครื่องลอย และปั๊ม

ท่อ ท่อระบายน้ำ ฟิตติ้ง

เซ็นเซอร์ออกซิเจน ความดัน pH

ห้องปฏิบัติการขนาดเล็กสำหรับทดสอบคุณภาพน้ำ - เครื่องวัดออกซิเจน เครื่องวัดค่า pH และการทดสอบสี

ตัวกรองเชิงกลแบบดรัม

ตัวกรองชีวภาพ

ไส้กรองคาร์บอน

ปั๊มหมุนเวียนหลักและสำรอง

เครื่องอัดอากาศ

หลอด UV สำหรับการฆ่าเชื้อในน้ำ

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน - ทำน้ำร้อนในฤดูหนาว ทำความเย็นในฤดูร้อน

เครื่องจ่ายฟีดแบบสายพาน

เครื่องกำเนิดไฟฟ้าเบนซินในกรณีไฟฟ้าดับฉุกเฉิน

แผนภาพการติดตั้ง RAS

คุณสามารถประกอบการติดตั้งได้ด้วยตัวเองหากปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ RAS

การติดตั้งทั้งหมดที่ไม่มีเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 4,000 เหรียญสหรัฐ หากคุณซื้อการติดตั้งจากผู้ผลิต ปัจจุบัน มากกว่า 80% ของหน่วยที่ขายได้ขายผ่านตัวกลาง ซึ่งในทางกลับกันเป็นตัวแทนตัวเองว่าเป็นผู้ผลิตและสร้างมาร์กอัปให้สูงขึ้นหลายเท่า มองหาผู้ผลิตโดยตรงและซื้อการติดตั้งจากพวกเขาเท่านั้น

การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจ

หลังจากสตาร์ทและตั้งค่าระบบ RAS แล้ว ขั้นตอนต่อไปจะมีการซื้อลูกปลา อาหารสัตว์ และเครื่องอุปโภคบริโภค

ซื้อวัสดุปลูกสำหรับปลาสเตอร์เจียนทอดน้ำหนัก 5 กรัมราคา 10 - 15 รูเบิล ต่อชิ้น ปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาที่อาศัยอยู่ก้นบ่อและกินอาหารส่วนใหญ่ที่ก้นบ่อ ดังนั้นความหนาแน่นของการเลี้ยงจึงนำมาจากการคำนวณพื้นที่ก้นอ่างเก็บน้ำ ความหนาแน่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอดคือ 300 ชิ้น สำหรับพื้นสระทุกๆ ตร.ม.

สำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเลี้ยงปลาที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมสำหรับร้านอาหาร ร้านอาหารซื้อปลาสเตอร์เจียนที่มีน้ำหนัก 500 กรัมน้ำหนักของปลานี้จะถูกแบ่งส่วนนั่นคือจากปลาสเตอร์เจียน 500 กรัมจะได้ส่วนที่ปรุงสุก 370 กรัม

โดยปกติแล้ว ร้านอาหารจะซื้อปลาสเตอร์เจียนประมาณ 60 กิโลกรัมต่อเดือน ร้านอาหารสามารถโอนเงินผ่านธนาคารได้ แต่บางแห่งจะชำระเป็นเงินสดทันที โดยปกติจะส่งไปที่ร้านอาหารในวันอังคารและวันศุกร์ ร้านอาหารบางแห่งซื้อปลาสเตอร์เจียนแช่เย็น บางร้านจำหน่ายเฉพาะสดเท่านั้น

ปลาจะโตได้ถึงน้ำหนัก 500 กรัมใน 6 – 9 เดือน

หากต้องการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1 ตันใน 9 เดือน คุณจะต้องซื้อ:

ทอด - 1800 ชิ้น ราคา 15 ถู สิ่ง. – 27,000 ถู.

สำหรับปลาสเตอร์เจียนที่โตทุกตันคุณจะต้องได้รับอาหาร 1,400 กิโลกรัม - 70,000 รูเบิล

ค่าไฟฟ้าจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 รูเบิล ตลอดระยะเวลา (รวมเครื่องทำน้ำร้อนในฤดูหนาว)

ไม่คำนึงถึงการจ่ายค่าน้ำเนื่องจากฟาร์มตั้งอยู่ในพื้นที่ของตัวเองและมีบ่อน้ำที่เสียบปลั๊ก

ค่าใช้จ่ายเล็กน้อยอื่น ๆ RUB 50,000

ต้นทุนหลักในการปลูกปลาสเตอร์เจียน 1 ตันจะอยู่ที่ประมาณ 177,000 รูเบิล

ราคา 1 กิโลกรัม – 177 รูเบิล

ร้านอาหารซื้อปลาสเตอร์เจียนโดยเฉลี่ย 500 รูเบิล ต่อ 1 กก.

กำไรจากแต่ละกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 323 รูเบิล

จากการขายปลาสเตอร์เจียนหนึ่งตัน กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 323,000 รูเบิล

การคำนวณที่ให้ไว้เป็นการประมาณและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับราคาในภูมิภาค แต่ละฟาร์มต้องมีการคำนวณแยกกัน

บทความนี้กล่าวถึงการเติบโตของปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจ และเทคโนโลยีทั้งหมดต้องมีการศึกษาวรรณกรรมอย่างละเอียด ปัญหานี้- เมื่อฟาร์มขยายตัวและได้รับประสบการณ์ในทางปฏิบัติ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ก็จะสามารถรับคาเวียร์สีดำจากปลาสเตอร์เจียนตัวเมียอายุ 5-6 ปีได้ มูลค่าตลาดคาเวียร์สีดำมีราคามากกว่า 1,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม กำไรจากฟาร์มอาจมีนัยสำคัญ

ฟาร์มปลาสเตอร์เจียน การปลูกปลาสเตอร์เจียนที่บ้านเป็นแนวคิดทางธุรกิจ

แนวคิดธุรกิจยอดนิยม

ร้านกาแฟเคลื่อนที่-ธุรกิจติดล้อ