Veshja e farës. Struktura e farës dhe fazat e zhvillimit të saj Pse shtresa e farës mbetet mbi fidanë

Kohët e fundit jam befasuar gjithnjë e më shumë në mënyrë të pakëndshme nga mbirja e fidanëve. Nuk e di pse veshja e farës nuk bie nga gjethet e shumë filizave. Ky fenomen është shumë i pakëndshëm, sepse nëse nuk hiqet, fidanët do të mbeten prapa në zhvillim dhe madje mund të vdesin. Si t'i ndihmoni farat të heqin guaskën e tyre?

Në mënyrë tipike, shtresat e mbetura të farave tregojnë se filizat janë të dobët. Por mos nxitoni të refuzoni të korrat, pasi një fenomen i ngjashëm ndodh me kulturat e vogla. Pra, kur mbillni domate, speca dhe patëllxhanë, ato duhet të varrosen vetëm 1 cm më të thella, dhe gjithashtu më të cekëta. Nëse keni mbjellë më të vogla, atëherë shumë nga shtresat e farave nuk do të bien pas mbirjes. Bimë të tilla mund të ndihmohen për të hequr qafe shtresën e farës. Për ta bërë këtë, ju duhet të krijoni kushte me lagështi të lartë dhe të forconi bimët duke i ujitur me tretësirën Kornevin.

Këshilla nga "shtëpia"

Ju nuk mund ta hiqni lëvozhgën me dorë, pasi kjo në mënyrë të pashmangshme do të dëmtojë gjethet e kotiledonit. Për të mos përmendur faktin që tehu i gjethes në shtresën e farës nuk është ngurtësuar dhe pas hapjes mund të pësojë djegie nga dielli.

Por nëse farat janë të vjetra, atëherë mund të ketë veçanërisht shumë fara që nuk janë çliruar nga guaska. Nuk ka kuptim t'i kurseni ato, pasi filizat e dobëta nuk do të japin një rendiment të lartë. Lakër të tillë thjesht duhet të hiqen.

Një arsye tjetër për fidanë të tillë jo standardë është një substrat i lirshëm ose i thatë. Zakonisht është i lirshëm për shkak të përmbajtjes së lartë të torfe. Prandaj, kur përgatitni përzierjen, shtoni të paktën një të tretën e tokës së kopshtit ose terrenit. Do të japë dendësinë e dëshiruar. Nëse ka pak tokë dhe mbizotëron torfe, atëherë filizat, pa hasur në rezistencë, do ta sjellin shtresën e farës në diell.

E re nga përdoruesit

Kohët e fundit, kanceri i zi po prek gjithnjë e më shumë lëvoren e pemëve të mollës, dhe disi më rrallë - dardhat. Kjo sëmundje mund të dallojë...

Kontrolli i barërave të këqija në verë dhe në pranverë është puna më rraskapitëse dhe mosmirënjohëse. Por mund ta shmangni nëse...

Rrepka e mishit të kuq është më e shijshme dhe e shëndetshme

Rrepka ka shumë varietete. Por më e pazakonta dhe më e bukura është e kuqja. E kemi shitur me emrin &laq...

Më i popullarizuari në sit

18.01.2017 / Veteriner

BIZNES PLAN për mbarështimin e chinchillas nga Pl...

NË kushte moderne ekonomia dhe tregu në tërësi për fillimin e një biznesi...

12/01/2015 / Veteriner

Së fundmi, kanceri i zi po prek gjithnjë e më shumë lëvoren e pemëve të mollës, dhe disa...

22.12.2019 / Gazetari i Popullit

Nëse krahasoni njerëzit që flenë krejtësisht të zhveshur nën mbulesë dhe ata...

19.11.2016 / Shëndeti

Kalendari hënor i mbjelljes së kopshtarit...

11.11.2015 / Kopsht perimesh

Është mirë të përgatisni jo vetëm vrimat për kastravecat, por edhe të gjithë shtratin....

30.04.2018 / Kopsht perimesh

Bukuroshet siberiane (irise xhuxh për...

Unë mbledh vetëm lulet më të bukura dhe mbresëlënëse: të gjata b...

22.12.2019 / Kopsht lulesh

Në thërrimet e bukës domatet e mia rriten si të çmendura...

Unë dua t'ju tregoj se si unë në një mënyrë të thjeshtë ishte në gjendje të rriste rendimentin ...

28.02.2017 / Gazetari i Popullit

Herbicidet që zëvendësojnë barërat e këqija në shtretërit e kopshtit...

Kontrolli i barërave të këqija në verë dhe pranverë është gjëja më rraskapitëse dhe e pafavorshme...

22.12.2019 / Gazetari i Popullit

Mjellma është simbol i dashurisë dhe besnikërisë, hiri dhe bukuria e saj udhëheqin...

22.12.2019 / Veteriner

"Ne kemi vetëm rërë," ankohen kopshtarët. Dhe të tjerat...

19.12.2019 / Gazetari i Popullit

Farat e bimëve vajore janë formacione komplekse shumëqelizore të ndërtuara nga disa lloje indesh. Indi është një koleksion qelizash që kryejnë një funksion specifik në trupin e bimës dhe janë të ngjashme në strukturë. Indet e farës diferencohen sipas vetive fiziologjike dhe biokimike, natyrës së proceseve metabolike dhe përbërjes kimike. Indet me të njëjtin emër nga bimë të ndryshme zakonisht kanë ngjashmëri të mëdha dhe kryejnë funksione të ngjashme. Si rregull, indet nuk janë të izoluara nga njëri-tjetri dhe formojnë sisteme ndërvepruese.

Pëlhura RUAJTJA

Në fara, indet kryesore ose depozituese janë më të zhvilluara: indet embrionale dhe endosperma. Këto inde grumbullojnë dhe ruajnë lëndët ushqyese.

Bimët vajore, në farat e të cilave janë të përqendruara pothuajse të gjitha lëndët rezervë në embrion, më saktë në kotiledonet e tij, përfshijnë luledielli, mustardën dhe sojën. Kështu, tek luledielli, endosperma paraqitet në formën e një indi të hollë me një rresht të shkrirë me shtresën e farës.

Bimët, farat e të cilave kanë një endospermë të zhvilluar mirë përfshijnë fasulet e ricinit, farat e lulekuqes dhe farat e susamit. Në embrionin e farave të tilla, si rregull, nuk ka pothuajse asnjë lëndë ushqyese rezervë, dhe kotiledonet janë të zhvilluara dobët.

Në disa kultura, substancat rezervë në fara shpërndahen relativisht në mënyrë të barabartë - si në kotiledone ashtu edhe në endospermë. Të dy indet janë zhvilluar mjaft mirë. Këto bimë përfshijnë lirin (tavolinë).

Vendi i depozitimit të substancave rezervë në farat vajore

Familje, gjini, specie bimësh	Lloji i frutave	Vendi i depozitimit të substancave rezervë	Pjesët e bimëve të përpunuara në rafineritë e naftës
Bishtajoret
	Fasule me shumë fara	Kotiledonet e embrionit dhe endosperma
		Kotiledone embrioni	Farat dhe frutat
Asteraceae
Luledielli, luledielli
Selino
Koriandër	me dy fara	Endosperma
Brassicas
Rapese, mustardë, rapese, camelina,	Pod (pod)	Kotiledonet e embrionit
Malvaceae
Pambuk	Kuti	Kotiledonet e embrionit dhe endosperma
Kërpi
		Kotiledonet e embrionit
Liri
	Kuti	Kotiledonet e embrionit dhe endosperma
Lamiaceae
Perilla, lallemancia		Kotiledonet e embrionit
Euphorbiaceae
Ricina	Kuti	Endosperma	Farat, pjesët e frutave (të tretat)
Susam
Lulëkuqe

Në varësi të shkallës së zhvillimit të endospermës, farat ndahen në tre grupe - pa endospermë, me endospermë dhe me embrion dhe endospermë të zhvilluar në mënyrë të barabartë.

Kjo ndarje e farave është e kushtëzuar dhe mund të gjurmohet vetëm në farat në të cilat procesi i pjekjes ka përfunduar plotësisht.

Indet integruese - veshjet e frutave dhe farave

Indet e mbulimit mbrojnë embrionin dhe endospermën e farave nga ndikimet e jashtme negative - dëmtimi mekanik, tharja, mbinxehja, hipotermia, energjia rrezatuese, depërtimi i organizmave të huaj, si dhe lagështia e tepërt. Kryerja e funksionit mbrojtës lë një gjurmë specifike në strukturën e indeve integruese, kryesisht në lëvozhgat e jashtme të farave - fruta dhe fara. Këto membrana në shumicën e bimëve përbëhen nga inde fibroze të fuqishme dhe të forta, të përbëra nga qeliza të zgjatura me mure të trasha, zakonisht të vdekura, pa përmbajtje brendaqelizore. Për shkak të rregullimit karakteristik të qelizave dhe formës së tyre, indi nganjëherë quhet palisadë.

Indet e mbulesës sigurojnë mbirjen e farës në kushtet më të favorshme për zhvillimin e fidanëve. Ky funksion i indeve integruese përcaktohet nga specifika përbërjen kimike, e cila siguron papërshkueshmërinë e tyre ndaj ujit dhe oksigjenit të ajrit. Papërshkueshmëria e pëlhurave ndaj ujit shpjegohet me faktin se ato përmbajnë lipide (kryesisht dyllë dhe përbërje dylli). Shumë fara vajore dhe fara janë të mbuluara me një shtresë (veshje) të hollë të përbërjeve të ngjashme me dyllin. Indet integruese të shumë frutave dhe farave formojnë qime që përmirësojnë funksionet mbrojtëse të indit ose nxisin shpërndarjen e farës. Në farat e pambukut, për shembull, qimet epidermale (fibra pambuku) arrijnë 70 mm. Ndonjëherë një ind mbrojtës i ashpër - tapë - formohet në indet integruese. Qelizat e këtij indi të fortë dhe elastik vdesin dhe përbëhen vetëm nga mure të trasha që rrethojnë zgavrat e mbushura me ajër ose substanca rrëshirë.

Frenuesit e mbirjes gjenden në shtresën e farës dhe në muret e frutave, kështu që heqja e këtyre indeve nxit mbirjen e farës. Prania e komponimeve të tilla si fenolet në indet integruese mund të rrisë gjithashtu papërshkueshmërinë. Mucilazhi grumbullohet në shtresën e farës së disa bimëve, të tilla si liri. Kur janë në kontakt me ujin, lëvozhgat e mukusit bymehen dhe farat bëhen ngjitëse, gjë që ndihmon në mbajtjen e farave në tokë dhe parandalon që ato të lahen dhe të merren nga shiu ose era. Shtresa e fryrë e mukusit është e papërshkueshme nga oksigjeni dhe në vjeshtë, në kushte lagështie të tepërt, pengon furnizimin e embrionit me oksigjen, duke vonuar mbirjen derisa të krijohen kushte më të favorshme.

Nëse veshja e frutave të farave të pjekura nuk shkatërrohet gjatë pjekjes dhe korrjes, atëherë veshja e farës ka një strukturë të ngjashme me strukturën e indit kryesor - embrionit ose endospermës. Për shembull, në luledielli, veshja e farës është një shtresë e hollë e përbërë nga indi i jashtëm (me thekë) dhe i brendshëm (epiderma). Nëse farat nuk i mbajnë membranat e tyre frutore pas pjekjes, atëherë veshja e tyre e farës është zakonisht e fortë dhe struktura e indeve që e përbëjnë është e ngjashme me indet e membranës së frutave. Në disa raste, veshja e farës mund të rritet së bashku me indet që përmbajnë vaj të bërthamës (për shembull, te liri), madje edhe kur farat shkatërrohen, kjo lidhje ruhet. Më shpesh, veshja e farës bie në kontakt vetëm me bërthamën (në sojë, mustardë, pambuk, fasule kastori).

Shumica e farave vajore të përpunuara kanë një shtresë farë të thatë. Farërat me mbulesë të shijshme janë më të zakonshme në bimët më të lashta në aspektin evolucionar.

EMBRIONI

Embrioni i farës përbëhet nga një rrënjë rudimentare, një kërcell (hipokotiledon), një syth dhe gjethet e para të quajtura kotiledone. Shpesh rrënja, nënkotiledoni dhe sythi quhen rrënja e sythit.

Indet më të rëndësishme të sythit të rrënjës përfshijnë indet e jashtme - epidermën, indin e ruajtjes, thelbin, kordonët prokambial, të cilët janë ind përçues dhe mekanik.

Indi i tokës dhe bërthama përbëhen nga qeliza të shkurtra cilindrike. Si rregull, këto inde embrionale janë më rezistente ndaj stresit mekanik kur shtypin farat gjatë përpunimit teknologjik.

Cotyledons përbëhen kryesisht nga dy lloje të indeve - integrues (epidermë e jashtme dhe e brendshme) dhe kryesore (sfungjer dhe palisadë). Në trashësinë e kotiledoneve ka inde përçuese dhe mekanike nga të cilat formohen damarët e gjetheve. Indet e jashtme të embrionit janë me një rresht, funksionet e tyre mbrojtëse janë të parëndësishme. Indi kryesor është me shumë rreshta dhe përbëhet nga qeliza disi të zgjatura në drejtimin radial.

Sythi i rrënjës zakonisht ndodhet në skajin e mprehtë të farës midis kotiledoneve.

Embrioni i farave të farave të ndryshme vajore ruan të njëjtin lloj strukture, por dallime konstatohen në shkallën e zhvillimit, madhësisë dhe strukturës së pjesëve përbërëse, veçanërisht kotiledoneve. Kështu, në farat pa endospermë, për shembull luledielli, kotiledonet janë të trasha dhe me mish, pasi të gjitha lipidet dhe proteinat rezervë janë të përqendruara në kotiledone. Tek pambuku, kotiledonet janë të holla, por sipërfaqja e tyre është relativisht më e madhe, pasi ato janë mbështjellë në disa rreshta që nuk bashkohen. Në farat me një endospermë të zhvilluar mirë, siç janë fasulet e ricinit, kotiledonet përbëhen nga dy gjethe të holla të ndara nga një zgavër ajri.

ENDOSPERMA

Endosperma përbëhet nga inde të ngjashme në strukturë me indin kryesor të embrionit. Në farat pa endospermë, ky ind praktikisht mungon, ai përfaqësohet nga një ose dy rreshta qelizash, pjesërisht të shkrira me shtresën e farës.

Në farat e pambukut, endosperma është një ind që mbush palosjet e kotiledoneve të mbështjellë, i cili përbëhet nga disa rreshta qelizash në varësi të thellësisë së palosjeve dhe formon një shtresë niveluese. Në farat e tipit të ndërmjetëm (liri), vëllimi i endospermës është i barabartë me vëllimin e embrionit.

Në farat me endospermë të zhvilluar (fasulet e ricinit), endosperma është indi kryesor depozitues, i cili zë pothuajse të gjithë hapësirën e lirë brenda shtresës së farës.

Mbulesa mbrojtëse e farës, e formuar nga mbulesa e jashtme e vezës. [GOST 20290 74] Temat: prodhimi i farës Terma të përgjithshme Karakteristikat morfologjike të farave EN veshja e farës DE Samenschale FR peau de semence ... Udhëzues teknik i përkthyesit

TESTA- veshja e farës, e formuar kryesisht nga mbulesa e vezës. Mbron pjesët e brendshme të farës nga efektet negative mjedisi i jashtëm … Fjalor i termave botanikë

testa- Sinonimet: spermoderma, veshja e farës testa, që zhvillohet nga integriteti(et) e vezës... Anatomia dhe morfologjia e bimëve

testa- shtresë mbrojtëse e qëndrueshme e farës... Fjalor Bujqësor

Kakao- (botanik). Pemë të vogla ose të mesme të familjes theobroma (Theobroma L., Cacao Tournef.). sterculiaceae (Sterculiaceae). Gjethet e tyre janë kryesisht të plota, më rrallë palmat. Lulet janë të vogla dhe më së shpeshti dalin direkt nga lëvorja... ...

Plehërimi- singamia, shkrirja e një qelize riprodhuese mashkullore (spermatozoide, spermatozoide) me një femër (vezë, vezë), duke çuar në formimin e një zigoti, e cila krijon një organizëm të ri. Tek kafshët O. paraprihet nga inseminimi. Në procesin e O., veza aktivizohet,... ... Fjalor enciklopedik biologjik

Familja Taccaceae- Familja takka përfaqësohet nga një gjini takka (Tassa), që numëron rreth 10 lloje, nga të cilat 9 janë banorë të tropikëve të Botës së Vjetër dhe vetëm 1 specie takka e Parkerit (T. parkeri) rritet në Amerikën e Jugut tropikale (Venezuela). , Guajana, ...... Enciklopedi biologjike

Nënfamilja Spiraeoideae- Roza më primitive janë spirea. Kjo nënfamilje përfaqësohet nga rreth 20 gjini dhe rreth 180 lloje, nga të cilat rreth. 100 lloje i përkasin gjinisë Spiraea, dhe në gjinitë e mbetura ka nga 1 deri në 15 lloje në... ... Enciklopedi biologjike

Bacilet fitopatogjene- Bacillus mesentericus vulgatus. Agjenti shkaktar i bakteriozës së kallirit të misrit. Agjenti shkaktar i përket grupit saprofitik të përhapur të baktereve të bacileve të patates, i cili është shumë i ndryshueshëm. Këto baktere shkaktojnë njolla në majë... ... Enciklopedi biologjike

Kafe- ose Kafe (Coffea L.) një gjini bimësh nga familja madder (shih). Shkurre ose pemë të vogla. Gjethet janë të renditura në çifte të kundërta ose në treshe, lëkurë, shumëvjeçare ose barishtore, të plota, të pajisura me stipula. Lule ne qoshe...... Fjalor Enciklopedik F.A. Brockhaus dhe I.A. Efron

Majmunët e familjes- (Hominidae)* * Familja e majmunëve dhe e njerëzve (Hominidae), sipas ideve të fundit, përfshin 4 gjini dhe 5 lloje të primatëve më të mëdhenj modernë. Më i rëndësishmi nga majmunët aziatikë është... ... jeta e kafshëve

Fara përbëhet nga tre pjesë kryesore: embrioni, endosperma - një enë për lëndët ushqyese rezervë dhe veshja e farës. Nëse substancat rezervë janë të nevojshme për të ushqyer embrionin gjatë mbirjes dhe zhvillimit të fidanit, dhe guaska kryen kryesisht funksionin e mbrojtjes së farës, atëherë embrioni përfaqëson bazën e bimës së ardhshme (Fig. 3).

Embrioni i farës.

Pas fekondimit të vezës, formohet një zigot - një qelizë në të cilën përqendrohen elementet e të gjitha karakteristikave dhe vetive të një organizmi të rritur. Embrioni, ndërsa zhvillohet, përdor pjesërisht ose plotësisht substancat e endospermës për ushqimin dhe formimin e tij. Në monokotiledone, formohet një kotiledon, dhe pika e rritjes ndodhet në anën. Pjesa kryesore e kokrrës së drithërave përbëhet nga endosperma. Në dykotiledone zhvillohen dy kotiledone, ku depozitohen lëndët ushqyese rezervë dhe embrioni mbush të gjithë farën. Pika e rritjes së tyre është midis kotiledoneve.

Nëse embrioni ka dy kotiledone që dalin në sipërfaqe, atëherë fidanët kanë më shumë gjasa të kalojnë në ushqim shtesë autotrofik, janë më pak të varur nga fara e nënës dhe përshtaten më mirë me kushtet mjedisore.

Endosperma është një ind ushqyes që zhvillohet rreth embrionit pas shkrirjes së gameteve gjatë fekondimit. Endosperma nuk është vetëm një ind ushqyes, por luan një rol më të rëndësishëm në formimin e farave dhe bimëve të reja.

Mbulesat e farës.

Veshja e farës zhvillohet nga mbulesa e jashtme e vezës. Në farat e drithërave, veshja e farës është e shkrirë ngushtë me muret e vezores.

Pas fekondimit, gjatë zhvillimit të farës, muret e vezores pësojnë ndryshime morfologjike dhe biokimike, si rezultat i të cilave shfaqet membrana frutore.

Mbulesa mbron pjesët e brendshme të farës nga dëmtimet mekanike, efektet e dëmshme të mjedisit të jashtëm dhe rregullon rrjedhjen dhe çlirimin e ujit, shkëmbimin e gazit etj.

Baza e shtresës së farës është fibra - një skelet celuloz i ngopur me linjinë, i cili promovon linjifikimin e tij.

Tek frutat, shtresa e jashtme e mbulesës është lëvozhga e frutave, nën mbulesën e së cilës janë pjesët e mbetura të farës, duke përfshirë edhe shtresën e farës. Në këtë rast, lëvozhga e frutit përbën pjesën më të zhvilluar të mbulesës së farës, dhe veshja e farës zvogëlohet ndjeshëm dhe shumë nga funksionet e kësaj të fundit transferohen në lëvozhgën e frutave (Fig. 4).

Sipas natyrës së sipërfaqes, guaska mund të jetë me shkëlqim, mat, e lëmuar, qelizore, me gjemba, e pajisur me thekon ose dalje të tjera.

Në kokrrat e filmuara (tërshëra, elbi etj.), kokrrat mbeten të mbyllura në luspa lulesh pas shirjes, gjë që redukton ndjeshëm dëmtimin e farave dhe përmirëson ruajtjen e tyre. Vlera e madhe Për të ruajtur qëndrueshmërinë e farave, integriteti i integritetit të tyre është thelbësor. Nëpërmjet çarjeve dhe dëmtimeve të tjera të guaskave, shumë dëmtues dhe mikroorganizma depërtojnë në pjesën e brendshme të farës, gjë që redukton ndjeshëm rendimentin e mundshëm si rezultat i efekteve shkatërruese të mikroorganizmave.

Predha, si dhe shtresa e aleuronit, vonojnë rrjedhjen e lagështirës në farë dhe e pengojnë atë të laget gjatë shiut të lehtë dhe të thahet në mot të thatë. Dëmtimi i lëvozhgave kontribuon në njomjen më të shpejtë dhe madje edhe kullimin e substancave nga përmbajtja e farës, dhe në disa raste shkakton mbirjen e parakohshme të farës.

Në barërat bishtajore, lupin dhe disa kultura të tjera, shkalla e hyrjes së lagështirës në fara lidhet me shtresën e palisadës të pranishme në lëkurën e tyre. Kur gjendja e tij ndryshon, rrjedha e lagështirës ngadalësohet dhe formohen edhe të ashtuquajturat fara të forta, lëkura e të cilave bëhet e papërshkueshme nga uji. Sidoqoftë, nëse integriteti i integritetit dëmtohet, uji menjëherë fillon të rrjedhë në indet e brendshme të farës. Jo e gjithë sipërfaqja e farës është njësoj e aksesueshme nga uji. Kështu, në kulturat me drithëra, lagështia depërton më shpejt në pjesën embrionale të farës, dhe në bishtajore, në zonën e hilumit.

Lëvozhgat e farës kanë vetinë e gjysmëpërshkueshmërisë ndaj substancave të caktuara në tretësirë. Gjysmëpërshkueshmëria e shtresës së farës ka të madhe biologjike dhe rëndësia ekonomike. Ndikon ndjeshëm në sjelljen e farave gjatë veshjes, kur ato bien në kontakt me plehrat, në mbirjen e farës në përmbajtje të lartë të kripës në tokë, etj.

Raporti i pjesëve të ndryshme të farës ndryshon në varësi të karakteristikave të varietetit, madhësisë, shkallës së pjekjes etj. Mesatarisht, mund të karakterizohet nga vlerat e mëposhtme, % e masës së kokrrës:

Misër gruri

Predha 8.9 7.4

Endosperma 87,9 82,5

Embrioni 3.2 10.1

Lëndët ushqyese rezervë përbëjnë pjesën më të madhe të farës, dhe sa më të mëdha dhe më të rënda të jenë farat, aq më shumë lëndë ushqyese rezervë përmbajnë ato dhe aq më i madh është embrioni. Me një shtresë të fortë, fara të tilla zhvillohen në një filiz më të fortë që është rezistent ndaj kushteve të ndryshme të pafavorshme, duke siguruar rritjen e produktivitetit të bimëve.

Periudhat dhe fazat e zhvillimit të farës.

Nga momenti i plehërimit deri në pjekurinë e plotë, në farë vërehen një sërë transformimesh komplekse, d.m.th. zhvillohet zhvillimi i saj. Në grurë, ekzistojnë gjashtë periudha të zhvillimit të farës.

1. Edukimi - nga fekondimi deri në formimin e një pike rritjeje. U formua fara, d.m.th. kur ndahet nga bima, është në gjendje të prodhojë një filiz të qëndrueshëm. Pesha e 1000 farave është 1 g. Kohëzgjatja e periudhës është 7-9 ditë.

2. Formimi - nga formimi deri në vendosjen e gjatësisë përfundimtare të kokrrës. Diferencimi i embrionit mbaron, ngjyra e kokrrës është e gjelbër dhe fillojnë të shfaqen kokrrat e niseshtës. Drithërat përmbajnë shumë ujë të lirë dhe pak lëndë të thatë. Pesha e 1000 farave është 8-12 g Gjëja kryesore gjatë kësaj periudhe nuk është grumbullimi i substancave rezervë, por formimi i të gjitha pjesëve të kokrrës. Kohëzgjatja e periudhës është 5-8 ditë.

3. Mbushja - që nga fillimi i depozitimit të niseshtës në endospermë deri sa të ndalet. Gjatë kësaj periudhe, gjerësia dhe trashësia e kokrrës rritet në maksimum, dhe indi i Endospermës formohet plotësisht. Përmbajtja e lagështisë së kokrrave zvogëlohet në 38-40% me akumulimin e lëndës së thatë. Kohëzgjatja e periudhës është mesatarisht 20-25 ditë.

4. Maturimi – fillon me ndërprerjen e furnizimit me lëndë ushqyese. Në këtë kohë mbizotërojnë proceset e polimerizimit dhe tharjes. Lagështia bie në 18-12%. Kokrra është e pjekur dhe e përshtatshme për përdorim teknik, por zhvillimi i farës nuk ka përfunduar ende në të.

5. Gjatë pjekjes pas vjeljes, përfundon sinteza e përbërjeve proteinike me molekulare të lartë, acidet yndyrore të lira shndërrohen në yndyrna, zvogëlohet aktiviteti i enzimave dhe rritet rezistenca e ajrit dhe ujit të shtresave të farës. Lagështia e farës bëhet ekuilibër me lagështinë relative të ajrit. Frymëmarrja zbehet. Në fillim të periudhës mbirja e farës është e ulët dhe në fund bëhet normale. Kohëzgjatja e periudhës varet nga karakteristikat e kulturës dhe kushtet e jashtme.

6. Pjekuria e plotë - fillon nga momenti i mbirjes së plotë, farat janë gati për të filluar një cikël të ri të jetës së bimëve, ka një plakje të ngadaltë të koloideve, e cila shoqërohet me frymëmarrje të dobët. Ato qëndrojnë në këtë gjendje deri në mbirje ose vdekje të plotë për shkak të plakjes gjatë ruajtjes afatgjatë.

Periudhat ndahen në faza më të vogla të zhvillimit të farës - faza. Periudha e mbushjes ndahet në katër faza dhe periudha e pjekjes në dy.

Faza ujore është fillimi i formimit të qelizave të endospermës. Kokrra është e mbushur me lëng të holluar me ujë, lagështia e saj është 80-75%, uji i lirë është 5-6 herë më shumë se i lidhur. Lënda e thatë është 2-3% e maksimumit. Kohëzgjatja e fazës është 6 ditë.

Faza para qumështit - përmbajtja është e ujshme me një nuancë qumështi, pasi niseshteja depozitohet në endospermë, guaska është e gjelbër, lagështia është 75-70%, lënda e thatë është 10%. Kohëzgjatja e fazës është 6-7 ditë.

Faza qumështore - kokrra përmban një lëng të bardhë qumështi. Lagështia e tij është deri në 50%; lënda e thatë grumbulloi 50% të masës së farës së pjekur. Kohëzgjatja e fazës është nga 10 deri në 15 ditë.

Faza e brumit - endosperma ka konsistencën e brumit. Klorofili shkatërrohet dhe mbetet vetëm në brazdë. Lagështia është ulur në 42%, lënda e thatë është grumbulluar 85-90%, kohëzgjatja e fazës është 4-5 ditë.

Faza e pjekurisë dylli - endosperma është dyllore, elastike, guaska janë të verdha, lagështia ulet në 30%, dhe rritja e lëndës së thatë ndalet. Kohëzgjatja e fazës është 3-6 ditë.

Faza e pjekjes së fortë - endosperma është e fortë, me miell ose qelqtë në thyerje, guaska është e dendur, lëkurë, ngjyra është tipike, lagështia 8-22%, kohëzgjatja e fazës 3-5 ditë. Ndryshime të rëndësishme në cilësitë e mbjelljes dhe vetitë e rendimentit të farave ndodhin gjatë fazave. Kështu, farat në gjendje qumështore kanë energji më të ulët mbirjes, vrull rritjeje dhe mbirje në fushë dhe janë inferiorë në produktivitet ndaj farave në pjekuri dylli dhe të fortë.

Farërat shpesh kanë veti rendimenti të reduktuar, kanë një periudhë të gjatë pjekjeje pas vjeljes dhe ruhen keq. Temperatura e lartë me lagështi normale redukton mbushjen dhe përshpejton proceset biokimike. Në këtë rast, farat formohen me cilësi të lartë.

Ngricat e pranverës kanë një efekt negativ në farat e grurit në fillim të pjekjes së dyllit. Kokrrat e prera nga ngricat përkeqësohen shumë më tepër gjatë ruajtjes dhe prodhojnë një përqindje të lartë të filizave jonormalë dhe të dobësuar.

Grumbullimi i lëndës së thatë në kokërr përfundon në mes të pjekurisë dylli në një lagështi prej 35-40%. Në këtë kohë, bimët mund të kositen dhe vendosen në dritare.



A keni hasur në ndonjë problem kur fidanët nuk ishin në gjendje të hiqnin veshët e tyre në kohën e duhur? Ju ndoshta keni vënë re se bimë të tilla dukeshin të brishta dhe ishin shumë prapa të afërmve të tyre në zhvillim.

Më shpesh, situata zgjidhet nga vdekja natyrore e bimëve të dobëta. Kur shikoj krijesa të tilla të ngordhura, duart e mia thjesht kruhen për t'i ndihmuar ata të heqin qafe shpejt kapakët e farës;). Në artikull do të doja të diskutoja me ju nëse ia vlen ta bëni këtë? Dhe nëse po, si ta kryeni operacionin me dëmtim minimal të një fidani të vogël?

Fidanët që kanë vështirësi në heqjen e shtresës së farës konsiderohen me të drejtë më të dobët. Kjo do të thotë se bimë të tilla janë më pak premtuese për sa i përket rendimentit.

Shpesh kam vërejtur edhe vdekjen e fidanëve të tillë, pasi mbetjet e farës bllokojnë plotësisht rritjen e tyre. Shkaku më i dukshëm i telasheve janë farat e këqija.

Por disa versione të tjera më vijnë në mendje se pse fidanët nuk janë në gjendje të heqin vetë shtresën e farës:

• farat mbillen në një thellësi shumë të cekët;
• farat janë të mbuluara me një substrat shumë të lirshëm;
• toka nuk ishte e ngjeshur pas mbjelljes;
• Filmi që krijoi mikroklimën optimale në enë u hoq herët dhe shtresa e farës u tha shumë në ajrin e thatë.

Më lejoni të vërej se nuk ka nevojë të bjerë alarmi para kohe. Jepini kafshëve tuaja shtëpiake një shans për të përballuar vetë këtë detyrë.

Sidoqoftë, nëse çështja ka ngecur qartë, atëherë mund t'i ndihmoni pak njerëzit e varfër.

Është më mirë të mos përpiqeni të hiqni shtresën e farës me gishta - gjethet kotiledone të specave dhe domateve janë të brishta dhe mund të dëmtohen lehtësisht nga manipulimet e pakujdesshme. Hidhni ujë të ngrohtë nga një pipetë ose shiringë mbi gjethe dhe prisni derisa kapaku të zbutet pak. Dhe vetëm atëherë përpiquni ta zgjidhni me kujdes me anën e hapur të gjilpërës.

Për të mbajtur në minimum numrin e fidanëve me shtresa të farave të mbërthyera, ndiqni këto rekomandime:

1. Para mbjelljes, njomni farat në mënyrë që të jenë të ngopur me lagështi dhe të fryhen. Veshja e farës do të bëhet e butë dhe e përkulshme dhe bima mund ta heqë qafe atë lehtësisht. Mund të gjeni informacione gjithëpërfshirëse mbi metodat e trajtimit të farës para mbjelljes.
2. Mbillni farat e thata në një thellësi prej të paktën 1-1,5 centimetra dhe sigurohuni që të kompaktoni sipërfaqen e nënshtresës. Kështu, vetë fidanët do t'i heqin lehtësisht "rrobat" ndërhyrëse kur të shkojnë drejt dritës përmes një shtrese mjaft të trashë toke të ngjeshur. Por këtu është e rëndësishme të mos e teproni dhe të mos mbillni farat shumë thellë, përndryshe mund të mbeteni pa asnjë fidan fare. Dhe një gjë tjetër: farat e kulturave të tilla si selino dhe shumë barishte të tjera janë aq të vogla sa ato mbillen pothuajse pa tokë. Prandaj, këshilla e dytë nuk vlen për ta.

Të mos harrojmë se në natyrë nuk ka asgjë të kotë apo të tepërt dhe veshja e farës, deri në një pikë të caktuar, kryen një funksion të rëndësishëm. Ai e furnizon bimën me lëndët ushqyese që i nevojiten në një fazë të hershme të rritjes, kur sistemi rrënjor është ende i zhvilluar dobët. Prandaj, monitoroni me kujdes gjendjen e fidanëve dhe ndërhyni në punën e Nënë Natyrës vetëm nëse është absolutisht e nevojshme.