"Burger King": ekskluzivitet në Rusi. "Burger King" se kush dhe pse filloi "Fire Battle" restorantet ruse "Burger King"

Popullariteti i ushqimit të shpejtë vazhdon të rritet, dhe sot është e vështirë të gjesh një person që nuk e di se çfarë është Burger King. Por pak njerëz e dinë se çfarë duhej të kalonte kjo kompani në rrugën drejt suksesit.

Gjithçka filloi në vitin 1954, kur dy sipërmarrës - James McLamore dhe David Edgerton - hapën kompaninë Burger King. Kur filluan biznesin e tyre në Florida, themeluesit e Burger King kishin synimin kryesor për të tërhequr një numër të madh familjesh amerikane në restorantet e tyre. ushqim i shpejtë. Dhe ky ishte një qëllim i justifikuar, sepse në atë kohë njerëzit tashmë ishin shëruar nga pasojat e Luftës së Dytë Botërore dhe filluan të jetonin për kënaqësinë e tyre. Burger King duhej të ishte një restorant familjar, kështu që McLamore dhe Edgerton filluan të ofronin takëm plastike, jotipike për ushqimin e shpejtë, në Burger King.

Në të njëjtën kohë, po zhvillohej edhe biznesi i McDonald's, një kompani që sot është konkurrenti kryesor i Burger King. Në vitin 1957, restoranti i ushqimit të shpejtë të McLamore dhe Edgerton zgjeroi menunë e tij për herë të parë duke shtuar hamburgerin tashmë të njohur Whopper, një lloj hamburgeri Big Mac që gjendet në menutë e McDonald's. Vlen të theksohet se Burger King vendosi çmime uniforme në të gjithë zinxhirin e restoranteve dhe këto çmime nuk ndryshuan as gjatë krizës. Megjithatë, burgerët e Burger King ishin më të shtrenjtë se McDonald's, një trend që vazhdon edhe sot e kësaj dite.

Në vitin 1959, McLamore dhe Edgerton vendosën të merrnin biznesin e tyre jashtë Florida dhe të përdornin ekskluzivitetin për ta bërë këtë. Kështu, ata filluan të shesin të drejtat për të hapur restorante nën markën Burger King. investitorë të mëdhenj. Skema funksionoi në mënyrë perfekte, por, ndryshe nga McDonald's, McLamore dhe Edgerton nuk i kushtuan vëmendje të mjaftueshme monitorimit të përmbushjes së kërkesave të franshizës. Si rezultat, rrjeti i ekskluzivitetit Burger King filloi të shembet. Në këtë sfond, në vitin 1967 u vendos që të shitej Burger King (më saktë, një zinxhir prej 274 restorantesh) te Pillsbury. Shuma e transaksionit ishte 18 milionë dollarë.

Një raund i ri në zhvillimin e Burger King ndodhi pasi ai u bashkua me kompaninë ish punonjës McDonald's - Donald Smith. Me të, zinxhiri i restoranteve hyri në tregjet e vendeve të tjera. U prezantua gjithashtu shërbimi me shpejtësi të lartë dhe u futën artikuj të rinj në gamën e restoranteve. Pasi Smith u largua nga Burger King, zinxhiri i restoranteve përjetoi shumë zhgënjime dhe momente të vështira, dhe ndryshimet e shpeshta në menaxhim vetëm sa e përkeqësuan situatën.

Në vitin 1989, Pillsbury, së bashku me zinxhirin e restoranteve Burger King, u blenë nga Grand Met për 5.7 miliardë dollarë, CEO i ri i kompanisë, Barry Gibbons, dha një kontribut të rëndësishëm në zhvillimin e Burger King, duke forcuar praninë e zinxhirit të ushqimit të shpejtë. jashtë vendit.

Hapja e një restoranti është një mundësi për të bërë diçka të madhe investimi financiar, e cila do të krijojë një burim shtesë fitimi në të ardhmen. Institucioni juaj nën maskën e Burger King mund të duket veçanërisht tërheqës. Është mjaft i madh dhe i gjerë rrjet i famshëm institucionet e ushqimit të shpejtë, e cila ka fituar popullaritet në mbarë botën.

Ne gjithashtu kemi restorante të zinxhirit Burger King (ekskluziviteti i të cilit do të diskutohet në këtë artikull) në një sasi prej më shumë se 120. Sipas deklaratave të zyrtarëve të kompanisë nga zyra kryesore (në SHBA), planet e tyre përfshijnë zgjerimin e rrjetit në Rusi në 600 restorante deri në vitin 2016. Prandaj, ndoshta informacioni i paraqitur në këtë artikull do të jetë i dobishëm për ata që janë të interesuar në ekskluzivitetin Burger King. Çmimi i hapjes së institucionit tuaj do të përmendet gjithashtu më poshtë.

Informacione të përgjithshme

Së pari, le të japim disa informacione të përgjithshme rreth rrjetit. “BK”, si shumë restorante të ngjashme, filloi aktivitetin e saj në mesin e shekullit të 20-të në SHBA, ku pati sukses. Për shkak të kësaj, kompania arriti të rritet në nivelin e një korporate ndërkombëtare që punëson dhjetëra mijëra njerëz.

Koncepti i markës Burger King, ekskluziviteti i së cilës është interesant për ne, është shumë i ngjashëm me atë të restoranteve të tjera të ushqimit të shpejtë. Ky është një shumëllojshmëri e gjerë e hamburgerëve, patate të skuqura, sallata dhe ëmbëlsira të ndryshme, të cilat mund të shërbehen me pije të gazuara, ujë, kafe ose çaj. Një veçori e veçantë e mishit që u ofrohet klientëve në BC është se kalon në fazën e pjekjes. Prandaj, sanduiçët në zinxhirin e objekteve marrin një shije të veçantë që vlerësohet aq shumë nga vizitorët.

Restorante ruse "Burger King"

Franchising përfshin të paturit e një game të unifikuar produktesh, si dhe teknologjinë e përgatitjes së ushqimit që plotëson standardet e pranuara. E njëjta shije e hamburgerëve që u pëlqente vizitorëve të institucioneve në të gjithë botën, është bërë e preferuara për mysafirët rusë. Për shkak të kësaj, ekskluziviteti i ofruar nga Burger King sot është një shans për të filluar biznesin tuaj të suksesshëm në industrinë e hotelierisë.

Sipas kushteve të bashkëpunimit, kompania ofron jo vetëm të drejtën për të operuar nën maskën e "BC", por gjithashtu ndan të gjithë informacionin e nevojshëm që do t'i duhet pronarit të ndërmarrjes për të aktivitete të suksesshme. Kjo, në veçanti, përfshin të gjitha informacionet mbi dizajnin e sallës, organizimin e kuzhinës, trajnimin e stafit, përzgjedhjen e produkteve për prodhimin e ushqimit, etj.

Mundësitë

Për Burger King, një ekskluzivitet në Rusi është një mjet ndërveprimi midis kompanisë që zotëron të drejtat e markës dhe sipërmarrësve më të vegjël që duan të fitojnë para nga fama e zinxhirit. Kjo u mundëson njerëzve që kanë përvojë minimale në të bërit biznes në këtë fushë të fillojnë të punojnë në terren të provuar pa kosto shtesë për promovim dhe krijimin e një imazhi për themelimin e tyre. Në fund të fundit, edhe nëse flasim për promovimin e një restoranti, ta bësh këtë me një kafene "zero" është shumë më e vështirë sesa thjesht të shpallësh hapjen e një prej degëve të një zinxhiri restorantesh të njohur në mbarë botën. Reagimi i vizitorëve do të jetë i ndryshëm, për të mos përmendur rritjen e shpejtë të popullaritetit të ambientit tuaj për shkak të atyre që prej kohësh duan të provojnë shijen e veçantë të hamburgerëve në “BK”.

Kushtet

A janë vetëm përfitimet që merr një biznesmen që fillon të punojë me një kompani që zotëron markën Burger King? Franshiza në këto institucione, siç mund ta merrni me mend, krijon gjithashtu një sërë detyrimesh për sipërmarrësin. Në veçanti, ato kanë të bëjnë me ambientet në të cilat duhet të vendoset restoranti, dizajnin e tij, si dhe disa aspekte të punës së stafit. E gjithë kjo ka për qëllim vetëm pikë e hapur me shenjën “Burger King”, atmosfera ishte e njëjtë si në objektet e tjera të zinxhirit.

Për shembull, kur zgjidhni një dhomë, duhet t'i kushtoni vëmendje lartësisë së tavanit dhe sipërfaqes totale. Prona ku do të vendoset restoranti duhet të ketë një lartësi muri të paktën 3 metra, dhe një fasadë (në hyrje) të paktën 6 metra. Sipërfaqja totale e dhomës duhet të kalojë 300 metra, dhe vendi ku do të vendosen mobiljet për të ulur mysafirët duhet të jetë së paku 80-120 metra katrorë. Në këtë rast, objekti i specifikuar duhet të ketë një kapuç të fortë shkarkimi dhe të gjithë infrastrukturën e nevojshme për kuzhinë (ujë, gaz, energji elektrike).

Ka edhe kufizime për numrin e punonjësve: duhet të ketë të paktën 8 persona.

Çmimi

Sigurisht, ekziston vetëm një ekskluzivitet i paguar i Burger King. Kostoja e tij përfshin dy kategori kontributesh: fillimi (e ashtuquajtura shuma e përgjithshme) - sipërmarrësi duhet ta bëjë atë për herë të parë në mënyrë që të fillojë të punojë nën maskën e "BC". Kategoria e dytë janë honoraret. Ky është emri për kontributet që duhet të bëhen nga një sipërmarrës në mënyrë të vazhdueshme (rregullisht).

Kontributi i një shume të madhe për Burger King është 21.6 milion rubla. Pas pagesës, restoranti hapet dhe fillon të punojë. Në të ardhmen ai do të duhet të paguajë 5% të të ardhurave mujore. Nëse një sipërmarrës tashmë zotëron një ose më shumë restorante BK, atij mund t'i jepen zbritje.

Një Burger King në Richmond Hill, Ontario, Kanada. Deklarata e vizionit dhe deklarata e misionit të Burger King Corporation kanë të bëjnë me qëllimet dhe operacionet e kompanisë. (Foto: Domain Publik)

Deklarata e vizionit të Burger King bazohet në qëllimet origjinale të themeluesve të kompanisë. Deklarata e vizionit të një firme udhëzon zhvillimin e biznesit. Deklarata e vizionit korporativ të Burger King thekson përsosmërinë dhe qenien më i miri në industri. Nga ana tjetër, deklarata e misionit të korporatës së Burger King është e lidhur drejtpërdrejt me operacionet e kompanisë. Deklarata e misionit të një firme specifikon aktivitetet e nevojshme për të pasur sukses në biznes. Në rastin e Burger King, deklarata e misionit thekson çmimin, shërbimin dhe ambientin për të tërhequr klientët. Në këtë drejtim, vizioni dhe deklaratat e misionit të Burger King janë baza për zhvillimin e strategjive dhe politikave për ta çuar organizatën drejt udhëheqjes dhe suksesit afatgjatë në industrinë e restoranteve të shërbimit të shpejtë.

Burger KingDeklarata e misionit dhe deklarata e vizionit kontribuojnë në formulimin efektiv strategjik. Një kontribut i tillë siguron pozicionin e Burger King në treg si një nga zinxhirët më të mëdhenj të restoranteve të shërbimit të shpejtë në botë.

Deklarata e Vizionit të Burger King

Deklarata e vizionit të Burger King është " të jesh biznesi më fitimprurës i QSR-së, përmes një sistemi të fortë ekskluziviteti dhe njerëzve të mrekullueshëm, duke shërbyer burgerët më të mirë në botë. ” Kjo deklaratë vizioni drejton Burger King të arrijë lidershipin në industrinë globale të restoranteve të shërbimit të shpejtë (QSR) ose në industrinë e ushqimit të shpejtë. Deklarata e vizionit ka këto pika kryesore në lidhje me biznesin e Burger King:

1. Biznesi më fitimprurës i QSR
2. Sistemi i ekskluzivitetit
3. Njerëz të mëdhenj
4. Burgerët më të mirë në botë

Deklarata e vizionit të Burger King tregon se kompania synon të arrijë pozicionin udhëheqës në industrinë e restoranteve të shërbimit të shpejtë (fast food). Aktualisht, McDonald's mban këtë pozitë të lartë. Deklarata e vizionit gjithashtu tregon se Burger King përdor një sistem ekskluziviteti për t'u rritur. Njerëz të mëdhenj dhe burgerët më të mirë ofrohen për të tërhequr një nga aksionet më të mëdha të tregut në industri. Kështu, deklarata e vizionit të Burger King përcakton natyrën e biznesit dhe drejtimin e tij drejt udhëheqjes së tregut global.

Deklarata e Misionit të Burger King

Deklarata e misionit të Burger King është të " ofrojnë ushqim cilësor me çmime të arsyeshme, të servirura shpejt, në një mjedis tërheqës dhe të pastër. Kjo deklaratë e misionit tregon llojin e rezultateve që priten nga organizata. Në lidhje me biznesin e Burger King, kjo deklaratë misioni ka këto pika kryesore:

1. Çmime të arsyeshme
2. Ushqim cilësor
3. Shërbim i shpejtë
4. Ambient tërheqës, i pastër

Për të arritur pozicionin më të lartë të deklaruar në deklaratën e tij të vizionit, Burger King duhet të ndjekë pikat në deklaratën e tij të misionit. Deklarata e misionit tregon se kompania përdor çmimet e bazuara në treg për të joshur klientët. Megjithatë, pika kryesore e shitjes së Burger King është cilësia e ushqimit dhe shërbimit. Rrethinat i shtojnë ambientit që i bën klientët të kthehen në restorantet Burger King. Këto karakteristika janë kryesisht të qëndrueshme në të gjitha restorantet e kompanisë në mbarë botën. Kështu, deklarata e misionit të Burger King vendos bazat për çmimin, cilësinë dhe dizajnin e objekteve për biznesin.

Referencat

• Burger King Corporation (2015). Rreth Nesh.
• Kirkpatrick, S. A., Wofford, J. C., & Baum, J. R. (2002). Matja e imazheve motivuese të përfshira në deklaratën e vizionit. Tremujori i Lidershipit, 13 (2), 139-150.
• Lucas, J. R. (1998). Anatomia e një deklarate vizioni. Rishikimi i menaxhmentit, 87 (2), 22.
• Swales, J. M., & Rogers, P. S. (1995). Diskursi dhe projeksioni i kulturës së korporatës: Deklarata e misionit. Diskursi & Shoqëria, 6 (2), 223-242.
• Williams, L. S. (2008). Deklarata e misionit Një mjet raportimi i korporatës me të kaluarën, të tashmen dhe të ardhmen. Journal of Business Communication, 45 (2), 94-119.

NJOFTIM PËR TË DREJTAT E AUTORIT:

• E drejta e autorit nga Instituti Panmore - Të gjitha të drejtat e rezervuara.
• Ky artikull nuk mund të riprodhohet, shpërndahet ose pasqyrohet pa lejen me shkrim nga Instituti Panmore dhe autori/at e tij.
• Edukatorë, studiues dhe studentë: Ju lejohet të citoni ose parafrazoni pjesë të këtij artikulli (jo të gjithë artikullin) për qëllime edukative ose kërkimore, për sa kohë që artikulli citohet dhe referohet siç duhet së bashku me URL-në/lidhjen e tij.

Një konkurs për shefat e kuzhinës që rriti shpejtësinë e shërbimit të mysafirëve në 2:31 sekonda dhe frymëzoi të gjithë ekipin e madh të kompanisë për të arritur qëllime super-ambicioze. Faqja ka treguar për portalin për konceptin, përgatitjen dhe zbatimin e këtij konkursi Tatiana Leontyeva, Shef i Komunikimeve të Brendshme.

Projekti u nominua për çmimin e biznesit WOW!HR në kategorinë HR Hero.

Filloni

Historia e "Betejës së Zjarrit" filloi në 2015.Ideja për konkursin lindi si një përgjigje ndaj sfidës popullore të Burger King Global Whopper.

Super skuadra e organizatorëve zhvilloi një kënaqësi të madhe punë përgatitore, mblodhi dëshirat e restoranteve dhe mori parasysh mijëra detaje të rëndësishme. Rezultati ishte konkursi i parë federal rus për kuzhinierët e restoranteve Burger King.

Detyrat

Aktivitetet tona kanë për qëllim ofrimin e shërbimit cilësor në restorantet Burger King për mysafirët tanë. Kërkesat për cilësi dhe shpejtësi shërbimi po rriten çdo ditë. Ishte e rëndësishme të krijohej një mjet pune që do të lejonte 3 detyrat kryesore të zgjidheshin në një kohë të shkurtër:

1. Rritja e shpejtësisë së shërbimit të mysafirëve në restorante;

2. Inkurajimi i punonjësve për të arritur rezultate dhe standarde optimale;

3. Rritja e angazhimit të punonjësve.

Zhvillimi

Deri në vitin 2015 zhvilloheshin gara dhe kampionate të ndryshme për kategori të ndryshme punonjësish, por nuk kishte gara për shefat e kuzhinës, ata që përgatisin me duart e tyre sanduiçe për mysafirët tanë.

Konkursi "Beteja e zjarrit" duhej të godiste zemrën. Të godasësh zemrën do të thotë të prekësh misionin dhe vlerat e kompanisë dhe të ndezësh të gjithë me flakën e "Betejës së Zjarrit".

Përgatitja

Përgatitjet zgjatën disa muaj. Takimet u zhvilluan në formatin e fokus grupeve me stuhi mendimesh. Ne kërkuam të kombinojmë praktikat më të mira të projekteve të mëparshme, të marrim parasysh mangësitë e tyre dhe t'i plotësojmë ato me tendencat. Në atë kohë, gamification. Kontraktori ka vepruar si moderator i projektit dhe ka ndihmuar procesin numër i madh të dhëna. Ekipi përbëhej nga një departament i standardeve operacionale dhe një departament komunikimi - 8 persona. U emërova si drejtues i projektit si shef i departamentit të komunikimit. Një vendim i rëndësishëm ishte tërheqja e një drejtuesi të dytë të projektit nga departamenti operativ për të mbledhur reagime dhe për të organizuar qartë procesin në restorante - Roman Khafizov, në atë kohë ushtrues detyre i drejtorit të operacioneve për rajonin e Tatarstanit. Roli i Roman përfshinte monitorimin e përmbushjes së afateve dhe përdorimin korrekt të të gjitha mjeteve dhe materialeve të konkursit në vend.

Në vitin 2016 u vendos që të tërhiqeshin edhe 2 drejtues rajonalë nga departamenti operativ, për shkak të rritjes së numrit të restoranteve.

Surpriza

Kishte surpriza nga restorantet në lidhje me dëshirën për të anashkaluar sistemin - për t'u mbledhur shpejt, duke humbur vëmendjen e disa standardeve të montimit - por meqenëse i gjithë komunikimi në lidhje me konkursin (video ngacmuese, video trajnimi mbi standardet e montimit, materiale shumëngjyrëshe dhe të përshtatshme për ruajtjen e statistikave dhe njohja me kushtet dhe mekanikën), si dhe mbledhja dhe dhënia e komenteve për restorantet u strukturuan në mënyrë efektive, vendimet e duhura të menaxhimit u morën në kohë dhe më parë drejtorët e restoranteve arriti të përcjellë objektivat kryesore të konkursit.

Vështirësitë në zbatim

Vështirësitë në zbatim shoqëroheshin me një sasi të madhe të dhënash - ishte e nevojshme që ato të përpunoheshin me efikasitet dhe shpejt. Kjo detyrë i ra tërësisht kontraktorit.

Restorantet ngarkuan fotografi të tabelave të turneut në diskun e brendshëm, më pas kontraktori ngarkoi të dhënat dhe i përpunoi ato. Nga ana jonë, ishte e rëndësishme që punonjësit të informoheshin menjëherë për rezultatet e çdo jave të konkursit, të motivoheshin, të përfshiheshin dhe të jepeshin reagime për gabimet në plotësimin e materialeve dhe përpunimin e statistikave. Përcaktoni 8 liderët kryesorë çdo javë. Dhe, natyrisht, bëni PR kompetent për këtë projekt.

Liderët

Drejtues i projektit është Departamenti i Komunikimit, i cili i përket Departamentit të Njerëzve, si një frymëzues ideologjik dhe motivues i gjithë ekipit për të arritur rezultate me respektim të rreptë të të gjithë mekanikës së konkursit. Të gjitha llojet e asistencës: ekzaminimi, koordinimi i mekanikës, kontrolli në vend, reagimet në kohë mbi performancën dhe fyte të ngushta ofruar nga punonjësit e Departamentit të Operacioneve, të cilët bënë një punë të shkëlqyer dhe demonstruan profesionalizmin e tyre.

Reagimi i parë

Tashmë në takimin e parë me drejtorët e restoranteve në rajonin e Moskës dhe Moskës, pamë një përfshirje të madhe dhe shkëlqim në sy. Unë u tëri nga emri "Beteja e zjarrit" dhe mundësia për t'u shfaqur para të gjithë ekipit në finalet e konkursit në Moskë në Konferencën e 3-të Vjetore të Burger King, ku mblidhen menaxherët e zyrave dhe restoranteve nga i gjithë vendi.

Në javën e parë të konkursit në 2015, u përfshinë më shumë se 70% e numrit total të restoranteve.

Në vitin 2016, në ditën e fillimit zyrtar të konkursit, në një nga rajonet u mbajt finalja e parë jozyrtare midis kuzhinierëve më të mirë - kështu që djemtë prisnin "Betejën e Zjarrit" dhe u përpoqën të praktikonin aftësitë e tyre të montimit edhe më parë fillimi zyrtar.

Rezultatet e para

Ne kemi thyer të gjitha rekordet e imagjinueshme dhe të paimagjinueshme të montimit duke ruajtur standardet e cilësisë. Standardi i kohës së montimit për sanduiçin kryesor WHOPPER është 34 sekonda. Para nisjes së konkursit Fire Battle, shumë nuk besonin se ishte e mundur.

Rekordi i parë i konkursit ishte koha e finalistit nga Kazan - 12.21 sekonda. Rekordi i dytë ishte koha e finalistit nga Shën Petersburg në janar 2017 - 9.47 sekonda.

Objektet Burger King janë të gatshme të ofrojnë produkte me cilësi të lartë, pjata të veçanta, një menu të larmishme, një kalim kohe të këndshme dhe argëtim për të gjithë familjen. Çfarë ulje-ngritjesh përjetoi kompania në rrugën drejt popullaritetit në biznesin e ushqimit të shpejtë, në lidhje me garën për udhëheqje të markës me McDonald's, lexoni më tej.

Parakushtet për themelimin e një kompanie

Pasojat e Luftës së Dytë Botërore dhe shija e kujtimeve të pakëndshme u qetësuan, kriza u tejkalua me sukses dhe një shpërthim popullsie po shpërtheu në Shtetet e Bashkuara. Shumica e sipërmarrësve bënë baste të mëdha në këto parashikime, duke investuar në zhvillimin e restoranteve të tipit familjar. Një ide e ngjashme mori flakë James McLamore me David Edgerton, ata hapën restorantin e parë të ushqimit të shpejtë Burger King.

Bazat e ushqimit të shpejtë, teknika e përgatitjes së hamburgerëve, mënyra e shërbimit - James McLamore i studioi të gjitha këto në detaje duke përdorur shembullin e McDonald's-it të atëhershëm popullor dhe e aplikoi me sukses në zinxhirin e tij të institucioneve të ngjashme. Për të përqendruar vëmendjen e çifteve të martuara në institucionet e tyre, themeluesit e markës i shtuan shërbimit takëm. Vërtetë, ato ishin plastike dhe të papërshtatshme për t'u përdorur, siç synohej.

Fillimi i popullaritetit të markës

Historia e zhvillimit të Burger King ndryshon dukshëm nga konkurrentët e tij në industrinë e ushqimit të shpejtë me ulje-ngritje të shumta. Kompania ka ndryshuar 4 pronarë gjatë historisë së saj.

4 dhjetor 1954 - Insta-Burger King u hap në Miami. I ngjante McDonald's-it, por kishte veçori domethënëse. Çmimet e produkteve të ndërmarrjes ishin fikse dhe disi të fryra në krahasim me konkurrentët e saj.(në McDonald's një hamburger i kushtonte klientit 15 cent, dhe në restorantin e ri kushtonte 18 cent).

Binte në sy edhe mënyra e përgatitjes së pjatave. Marka këmbënguli që të ruante vlerat ushqyese të viçit të burgerit gjatë grirjes, pa përdorur vaj. Kjo tregonte shqetësim për shëndetin e klientëve.

Pas 3 vitesh, kompania shton pjatën origjinale Whopper në menu. Sanduiçi i madh u pëlqeu menjëherë nga vizitorët. Që nga viti 1958, marka ka hyrë me shpejtësi në popullaritet. Për të përforcuar suksesin e biznesit, themeluesit vendosin për një origjinal marifet marketingu

- bëni një video promovuese për kompaninë dhe Whopper. Për Burger King, kjo nuk është mënyra e vetme për të dalë në televizion, marka krijon rregullisht reklama të reja dhe i lëshon ato për t'i parë të gjithë.

Çdo video e re rrit ndjeshëm vlerësimin e kompanisë. 1959 - hapet një restorant i ri në Florida, dhe më pas menaxhmenti vendos të ekskluzivizojë. Franshizat, sipas mendimit të tyre, janë një opsion buxhetor për zgjerimin e një zinxhiri restorantesh të ushqimit të shpejtë. Në të vërtetë, u deshën vetëm 8 vjet për të hapur 274 objekte nën logon e markës.

Burger King dhe Korporata Pillsbury Hapi tjetër i rëndësishëm në zhvillimin e markës është ndryshimi i pronarit. Në vitin 1967, Burger King u bë në pronësi të Korporatës Pillsbury.

Blerja për pronarët e rinj kushtoi 18 milionë dollarë. Ndryshimi i pronësisë u pasua nga një ritëm i përshpejtuar i hapjes së restoranteve të reja. Menaxhmenti i markës, i zënë me shitjen e ekskluziviteteve, praktikisht harroi cilësinë dhe shërbimin. Konsistenca, identiteti i atmosferës dhe kostoja e barabartë e produkteve të premtuara në videon reklamuese nuk u vëzhguan në të gjitha institucionet e rrjetit.

Kompania ishte në prag të rrënimit. Donald Smith arriti të korrigjojë situatën, ish menaxher McDonald's.

Menaxhmenti i premtoi Donaldit lirinë absolute të veprimit, mishërimin e ideve të guximshme në zhvillimin e markës. Smith forcoi kontrollin mbi objektet, futi inspektime të paplanifikuara dhe drejtoi të gjitha përpjekjet drejt standardizimit të restoranteve. Dhe në vitin 1974, vizitorët ishin të kënaqur me një risi të re në procesin organizativ, teknikën "Bëje vetë". Tani klientit i jepet mundësia të mbledhë në mënyrë të pavarur shtesat e tij të preferuara në sanduiç.

• 1975 - kompania hedh një hap të guximshëm, instalon Dritare King Auto. Tani shoferët mund të porosisin pjatat e tyre të preferuara pa lënë makinën. I përshtatshëm, me cilësi të lartë, në kohë - detyrat kryesore të menaxhimit.
• 1977 - Burger King i jep çdo klienti dhuratë lodër për blerjen kryesore. Ky bonus tërheq edhe më shumë klientë.
• 1978 - marka arrin një nivel të ri në gatim, zgjeron menunë. Tani klientëve u ofrohen sanduiçe për çdo shije (pulë, peshk, proshutë).
• 1980 - një tjetër lëvizje e guximshme marketingu po prezantohet në formën e lotari fitimprurëse. Në të njëjtin vit, Donald Smith u largua nga kompania dhe punët e markës filluan të përkeqësohen.