Katering i korporatës në ndërmarrje. Katering për korporata. Organizimi i një dhome ngrënieje në të gjitha fazat dhe një bufe me ushqime të lehta dhe pasta të freskëta

Sot, kateringu i korporatave praktikohet në shumë kompani dhe ndërmarrje ruse. Një pjesë kaq e rëndësishme kulturën e korporatës demonstron shqetësimin e menaxherit për vartësit e tij, dhe gjithashtu siguron kushte të rehatshme pune. Ju mund të porosisni katering korporativ me cilësi të lartë nga kompania jonë. Çmimet optimale dhe më cilësi të lartë– këto dy pika kryesore formuan bazën e aktiviteteve tona.

Përfitimet e hotelierisë së korporatës

Organizimi i kateringut të korporatave është çelësi i shëndetit të punonjësve dhe suksesit të kompanisë. Kjo aksiomë ka qenë e njohur që nga koha Bashkimi Sovjetik, kur secila ndërmarrje kishte mensën e saj. Është mjaft e vështirë ta quash menunë e vjetër shumë të shijshme dhe të shëndetshme, por megjithatë u vlerësua shumë nga ekipi i punës. Që nga largimi i këshillave, shumica e ndërmarrjeve thjesht u mbyllën dhe ato që mbetën u përballën me problemin e ushqimit të punonjësve. Për rrjedhojë, këta të fundit duhej të plotësonin nevojat e tyre në kafenetë aty pranë ose të kujdeseshin për përgatitjen e kontejnerëve të ushqimit në shtëpi.

Të hani një vakt ushqyes në vendin tuaj të punës është ëndrra e shumë punëtorëve. Ndërsa në Perëndim kjo praktikë është e zakonshme, në Rusi ajo sapo ka filluar të marrë vrull. Organizimi i kateringut të korporatave është një shërbim modern i ofruar nga kompania jonë e kateringut.

Tani, edhe pa pasur kuzhinën tuaj në territorin e kompanisë ose ndërmarrjes suaj, ju mund t'i siguroni punonjësve tuaj ushqimin e duhur. Nëse më parë pushimi i drekës u shndërrua në kaos dhe ndjekja e përjetshme e një vendi të favorshëm në radhën e kafenesë më të afërt, sot mund të harroni përgjithmonë të gjitha shqetësimet e tilla. Kateringu i korporatave ju lejon të zgjidhni shumë shqetësime, por ka avantazhet e mëposhtme:

• Pjatat e përgatitura do të dallohen gjithmonë nga freskia e tyre dhe do të dorëzohen në një kohë të përcaktuar qartë;
• Në varësi të dëshirave tuaja, ju mund të ndryshoni menunë ditore;
• Ju mund t'i kënaqni të gjithë punonjësit, pasi mund të organizoni ushqime dietike dhe vegjetariane;

• Ushqimi do të dorëzohet në kontejnerë të përshtatshëm që janë shumë të lehtë për t'u asgjësuar;
• Ekziston një mundësi për të kursyer kohën e punonjësve sa më shumë që të jetë e mundur, gjë që do të ketë një ndikim pozitiv në performancën e tyre. Tani nuk do të keni nevojë të dilni nga zyra për të marrë pak ushqim gjatë pushimit të drekës;
• Kursimi i parave për punonjësit. Në mënyrë tipike, çmimet në restorantet aty pranë nuk janë gjithmonë më të ulëtat, duke i detyruar punëtorët të sjellin ushqim nga shtëpia. Kateringu i korporatave nga kompania jonë e hotelierisë, e cila do të kushtojë shumë më pak, do t'ju ndihmojë të shmangni këto shqetësime;
• Ju mund të ofroni ushqime ushqyese për punonjësit, duke përfshirë jo vetëm drekën, por edhe mëngjesin dhe darkën. Kjo është shumë e përshtatshme nëse kompania operon gjatë gjithë kohës.

Opsionet kryesore të hotelierisë së korporatës

Duke marrë parasysh mundësitë financiare kompania, si dhe karakteristikat e vetë lokaleve, ne mund të ofrojmë disa nga opsionet më fitimprurëse për organizimin e hotelierisë së korporatave:

• Dhomë ngrënie e plotë. Sigurisht, çfarë është kjo opsioni më i mirë për punonjësit dhe menaxhmentin. Ky format ju lejon t'i siguroni vetes plotë dhe të ushqyerit e shëndetshëm dhe hiqni dorë nga ushqimi i shpejtë i pashëndetshëm. Dhomë ngrënie cikli i plotë nënkupton praninë në territorin e një kompanie ose ndërmarrjeje punëtori e plotë, mbi të cilin do të vendosen të gjitha pajisjet e nevojshme për gatim. Nëse nuk keni një të tillë, por ka hapësirë ​​të lirë, specialistët e kompanisë sonë do të kujdesen për organizimin e një kuzhine të lëvizshme, shpërndarjen e sendeve ushqimore dhe përgatitjen e vakteve;
• Linja e shpërndarjes. Nëse buxheti nuk lejon organizimin e një mense të plotë në ambientet e zyrës ose thjesht nuk ka hapësirë ​​për këtë, atëherë alternativa më e mirë do të ishte sigurimi i një linje shpërndarjeje ose një shuplakë. Në këtë rast kuzhinierët e kompanisë sonë i dorëzojnë pjatat në zyrë dhe më pas i përgatisin. Ky format nënkupton edhe ushqime ushqyese për punonjësit, me gatime ekskluzivisht të freskëta dhe të shëndetshme;
• Dorëzimi i ushqimeve të gatshme në zyrë. Nëse nuk ka dhomë të veçantë në zyrë, ose thjesht nuk ka dëshirë për të shpërqendruar punëtorët me zhurmë dhe një erë të këndshme nga kuzhina, është më mirë të porosisni ushqime të gatshme direkt në zyrë. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të telefononi kompaninë tonë, të diskutoni menunë ditore me menaxherin dhe të tregoni datën e saktë të dorëzimit të pjatave. Pas kësaj, korrieri ynë do të dërgojë pjata çdo ditë në vendin e caktuar dhe në kohën e caktuar.

Për drejtuesit, si dhe partnerë nderi biznesi dhe mysafirë të tjerë, kompania jonë ofron ushqime ekskluzive. Ai përfshin përdorimin vetëm të produkteve më të mira të cilësisë më të lartë, si dhe përgatitjen e pjatave në përputhje me të gjitha standardet botërore të cilësisë. Një menu individuale mund të krijohet për çdo mysafir individual sipas preferencave të tij personale.

Kateringu i korporatave është një levë efektive për motivimin e punonjësve

Siç e dini, puna e çdo kompanie apo organizate është, në një mënyrë apo tjetër, e lidhur me burimet njerëzore. Është përgjegjësi e çdo punonjësi të kryejë mirë detyrat që i janë ngarkuar, por ndër përgjegjësitë e menaxhmentit është të sigurojë kushte komode pune për ekipin e punës.

Pavarësisht se në Legjislacioni rus Nuk ka vakte të detyrueshme për punonjësit e tyre, gjithnjë e më shumë menaxherë po përpiqen ta përfshijnë këtë praktikë në aktivitetet e tyre. Të gjithë e kuptojnë se sa më komode të jenë kushtet e punës, aq më efikas do të jetë procesi i punës. Vlen të përmendet se ata punonjës që më parë kanë punuar në një ndërmarrje me katering të korporatave, kërkojnë punën e tyre të ardhshme me të njëjtat kushte.

Një drekë ushqyese dhe me cilësi të lartë do të ndikojë pozitivisht në shëndetin dhe gjendjen e punonjësit. Përveç kësaj, ai mund të forcojë ndjeshëm shpirtin e korporatës, si dhe të rrisë besnikërinë dhe respektin nga personeli i punës. Kompania jonë do të marrë në duart e veta të gjitha përgjegjësitë në lidhje me organizimin e kateringut të korporatave, gjë që do të çlirojë duart e menaxherëve.

Pse ushqimi i korporatës duhet të porositet nga ne

Ka disa pika kryesore që na dallojnë nga kompanitë e tjera të hotelierisë:

• Catering për korporata të cilësisë më të lartë. Catering nga kompania jonë do t'ju lejojë të përfitoni nga çdo shërbim katering në vend. Në varësi të kërkesave të deklaruara, specialistët tanë do të zhvillojnë një koncept të plotë të hotelierisë së korporatës. Falë nesh do të jetë e mundur përvojë personale sigurohuni që ushqimi në zyrë të jetë i përshtatshëm;

• Menu e pasur. Në varësi të preferencave të punonjësve, do të jetë e mundur të krijohet menuja më e përshtatshme që mund të kënaqë dëshirat e çdo punonjësi. Pavarësisht nëse do të ketë një takim me të ftuar të rëndësishëm apo thjesht duhet të ushqeni stafin tuaj të punës, specialistët tanë do ta trajtojnë përgatitjen e çdo pjate me shumë përgjegjësi;
• Eksperiencë e madhe. Falë kësaj, specialistët e kompanisë sonë mund t'i kthejnë në realitet idetë më interesante. Ne mund t'i dërgojmë atij jo vetëm në zyrë, por edhe në çdo vend tjetër ku do të vendosen punonjësit e kompanisë;
• Sigurimi i cilësisë. Reagimet pozitive nga klientët tanë kanë siguruar prej kohësh statusin tonë si një kompani katering me të vërtetë cilësore që kryen punën e saj në nivelin më të lartë;
• Vetëm pjata të shëndetshme dhe me cilësi të lartë. Ne sigurohemi që çdo punonjës të marrë vetëm më të mirën, prandaj përdorim produktet më të cilësisë më të lartë dhe respektojmë të gjitha kërkesat për përgatitjen e pjatave në mënyrë që ato të ruajnë freskinë dhe përfitimet e tyre më gjatë;
• Dorëzimi i shpejtë. Korrierët profesionistë nuk do të vonojnë asnjë minutë, kështu që punëtorët do të marrin ushqimin në kohë. Për të ruajtur freskinë e pjatave të gatuara, ne përdorim pajisje speciale, e cila lejon që pjatat e sapo përgatitura të ruajnë cilësitë e tyre më të mira;
• Çmime të përballueshme. Shumë njerëz mendojnë se porositja e ushqimit në zyrë është shumë e shtrenjtë. Në fakt, është shumë më lirë se sa të hahet çdo ditë në kafenetë e afërta dhe restorante të tjera. Përveç kësaj çmim të përballueshëm për ushqim, ne garantojmë dobinë dhe cilësinë e tij të lartë. E gjithë kjo do të ndikojë pozitivisht në shëndetin e punëtorëve dhe performancën e tyre.

Jemi të sigurt se gjëja më e rëndësishme në kateringun e korporatave është shumëllojshmëria, përfitimet dhe përmbushja e pritshmërive. Mënyra se si organizohen drekat në ndërmarrje është një zgjedhje për menaxhimin.

Katering korporativ në mensë

Kjo mund të jetë një mensë ku përgatiten ushqimet e korporatave dhe ku njerëzit hanë drekë. Si rregull, ka kuptim të hapni një mensë nëse stafi i kompanisë tejkalon 200 persona. Kompania Obed.ru ndihmon në organizimin e mensave në Moskë dhe qytete të tjera të Rusisë. Ky lloj ushqimi i korporatës ka karakteristikat e veta:
shpejtësi të lartë mirëmbajtje, aftësi e lartë ndër-vendore,
menu e kufizuar, duke privuar vizitorët nga e drejta për të zgjedhur,
nevoja për ambiente për përgatitjen e pjatave dhe staf në baza të përhershme.

Në organizimin e mensave të korporatave ka gjithashtu hollësitë ligjore, në veçanti me përgatitjen e dokumenteve (certifikatat, lejet, konkluzionet sanitare dhe epidemiologjike të Rospotrebnadzor dhe të tjerë). Mund të mësoni më shumë se si të hapni një mensë në një ndërmarrje nga ekspertët e Obed.ru. Ne do t'ju tregojmë, do t'ju ndihmojmë dhe do t'ju vizitojmë.

Katering korporativ në kafenetë aty pranë

Një tjetër mundësi është të tërhiqni restorantet e afërta dhe t'i organizoni ato në një të ashtuquajtur rrjet ushqimi të korporatave.

Ju vizitoni të gjitha kafenetë pranë zyrës suaj, provoni një drekë biznesi në secilën, zgjidhni ato që ju pëlqejnë dhe nënshkruani një kontratë me ta për katering të korporatave. Punonjësit marrin kupona drekë ditore ose mujore, ushqehen shëndetshëm, janë të shëndetshëm dhe të lumtur. Dhe ujqërit ushqehen, dhe delet janë të sigurta.

Kompania Obed.ru ka partnerë, zinxhirët e restoranteve të të cilëve mbulojnë shumë rrethe të Moskës. Me ndihmën tonë, është më e lehtë të negociosh koston e një dreke biznesi për punonjësit dhe të marrësh një zbritje.

Dorëzimi i drekës së korporatës

Vërtetë, edhe në rastin e një marrëveshjeje me një kafene ka disa nuanca. Një punonjës u largua për drekë dhe u kthye një orë e gjysmë më vonë i uritur. Pse? Shkova në një ekspozitë në një galeri aty pranë. Ose në kinema. Ose pazar. Ekziston një zgjidhje për problemin e rrjedhjes së personelit gjatë pushimit të drekës - dërgimi i ushqimit në zyrë.

Kompanitë e hotelierisë së korporatave janë paraqitur në faqen e internetit Obed.ru. Porosit sot, dërgesa e drekës nesër. Për më tepër, miqësia me Obed.ru dhe partnerët na lejon të organizojmë ushqime ushqyese për punonjësit në ngjarje dhe ekspozita jashtë vendit, gjë që është më e përshtatshme sesa kërkimi i mensave dhe kafeneve me çmime të arsyeshme dhe cilësi të ushqimit në një vend të panjohur.

Ofertë speciale

Ne ofrojmë ushqime të gatshme. Dreka dërgohet në shtëpinë tuaj, zyrën dhe kantierin e ndërtimit në Moskë. Sipas zgjedhjes së klientit, transporti i porcioneve organizohet: në kontejnerë të mbyllur ose në termose.

Ne do të krijojmë një menu personale të drekës për javën, me një gamë të gjerë zgjedhjesh.

Kushtet për porositjen e drekës:

• Shuma minimale e porosisë është 5000 rubla.
• Kostoja e dërgesës për porositë mbi 5000 RUB. - FALAS
• Dërgesa e drekës në zyrë çdo ditë nga ora 10.00 deri në orën 15.00
• Porositë pranohen sipas sistemit “sot për nesër”.

Kushtet e pagesës për dorëzimin e drekës:

• Cash ditore në korrier pas dorëzimit
• Pagesa pa para në dorë

Shuma e porosisë së drekës llogaritet individualisht për çdo klient;

Organizimi i hotelierisë së korporatave

Organizimi i kateringut në prodhim nga shpërndarja e centralizuar e ushqimit deri te krijimi i një mense në ndërmarrje. Ne ofrojmë shërbime katering për punonjësit që punojnë në punë ose me rotacion.

Catering për punonjësit gjatë seminareve, konferencave, negociatave të biznesit. Ne do t'ju ndihmojmë të organizoni me përfitim ushqimin e duhur për punëtorët, kolegët dhe miqtë në ndërmarrjen tuaj.

Personel i kualifikuar Kompania jonë ofron organizim të pandërprerë gjatë gjithë orarit të shërbimeve të kateringut të korporatave.

Falë organizimit tonë, nuk keni nevojë të udhëtoni vetë në objekte të ndryshme dhe të humbisni kohën tuaj, të cilën të gjithë e vlerësojnë. Na telefononi me telefon dhe ne do të zgjidhim çdo pyetje tuajën në lidhje me kateringun.

Gjithmonë të shijshme dhe të freskëta dhe gjithmonë në kohë!

Catering për punonjësit në ndërmarrje

Për të mëdha klientët e korporatës Ne zhvillojmë zgjidhje unike drejtpërdrejt për kërkesat e klientëve.

Dreka korporative për punonjësit, dërgimi në kohë i ushqimit direkt në vendin e punës– një stimulues serioz i paprekshëm.

Do të rrisë produktivitetin e punonjësve tuaj!

Dorëzimi i ushqimit për punonjësit e kompanisë

Duke organizuar ushqimin, ju mund të zgjidhni shumë probleme të rëndësishme që i vendosen çdo organizate. Organizojmë shpërndarjen e ushqimeve të gatshme për punonjësit në ndërmarrje me lidhjen e një kontrate.

Ne ofrojmë mish të nxehtë, peshk dhe pjata pa mish për të zgjedhur për klientët e korporatave. Përgatitja e pjatave festive dhe servirja e festave, banketeve dhe bufes. Sallatë, pjatë e parë, e dytë dhe e dytë, për çdo buxhet sipas dëshirës së klientit!

Përfunduar në përputhje të plotë me standardet. Përdorimi i produkteve cilësore.

Organizimi i një dhome ngrënieje në të gjitha fazat dhe një bufe me ushqime të lehta dhe pasta të freskëta

ne ofrojmë gamë të gjerë produkte bufe, pije, produkte të freskëta furre.

Duke pasur një numër tavolinash me të gjitha llojet e ushqimeve, pijeve dhe ëmbëlsirave në ambientet tuaja.

Zhvillimi i menysë.

Hapja dhe menaxhimi i mensës në të gjitha fazat.

Organizimi i shërbimeve të kateringut të korporatave për vende të largëta, turne, etj.

Produktet e drekës të gatshme për servirje paketohen në ambalazhe njëpërdorimshe dhe dërgohen me transportin tonë në vendin e punës të punonjësve të kësaj kategorie.

Organizimi efektiv i kateringut të korporatës është

Ushqimi për punonjësit ka disa përfitime:

• Ndërsa dreka afrohet, punonjësit nuk i shikojnë orët e tyre, duke planifikuar të largohen herët për të lënë kohë për drekë dhe për të hyrë në radhë. Ata me qetësi shkojnë në punën e tyre, duke e ditur se në kohën e caktuar do të mund të hanë pa nxitim dhe do të kenë kohë për të pushuar. Është gjithashtu e rëndësishme që të ngrënit së bashku të ndihmojë në krijimin e një atmosfere miqësore dhe besimi në ekip;
• Një dietë ushqyese dhe e rregullt ndihmon në ruajtjen e shëndetit të njeriut dhe humor të mirë. Dhe për ekipin ky është një komponent i rëndësishëm;
• Stafi mendon se kompania kujdeset për punonjësit e saj, duke punuar më me përgjegjësi dhe me përkushtim më të madh.
• Përveç kësaj, punonjësve të kompanisë u sigurohen kushte më komode pune. Personeli i kompanisë nuk është i ngarkuar me shqetësime ushqimore. Punëtorët nuk duhet të shkojnë çdo herë në tregun apo kafenenë më të afërt dhe të qëndrojnë në radhë gjatë pushimit të drekës, duke rrezikuar të vonohen.

Artikulli përshkruan procedurën dhe opsionet e mundshme për organizimin e hotelierisë së korporatave, si dhe rekomandimet për zhvillimin e një tenderi për organizatat që ofrojnë shërbime hotelierike.

Pushimi i drekës - ku dhe kur?

Shumë kompani kanë një organizatë të korporatës hotelierike. Politika e korporatës e çdo kompanie përfshin organizimin e vakteve të stafit. Pagesa e pjesshme ose e plotë për vaktet mund të përcaktohet në kushtet e një marrëveshjeje kolektive (të punës). Por ky artikull nuk ka të bëjë ende me pagesën, por me mënyrën se si organizohet vetë procesi i të ushqyerit. Gjatë ditës së punës (ndërrimit), punonjësit duhet t'i jepet një pushim për pushim dhe ushqim jo më shumë se dy orë dhe jo më pak se 30 minuta. orari i punës nuk përfshihet (neni 108 i Kodit të Punës të Federatës Ruse).
Koha për dhënien e pushimit dhe kohëzgjatja specifike e saj përcaktohen nga rregulloret e brendshme të punës ose me marrëveshje midis punëmarrësit dhe punëdhënësit.

Në vendet e punës ku për shkak të kushteve të prodhimit (të punës) është e pamundur të sigurohet pushim për pushim dhe ushqim, punëdhënësi është i detyruar t'i sigurojë punëmarrësit mundësinë për të pushuar dhe për të ngrënë ushqim gjatë orarit të punës. Lista e punëve të tilla, si dhe vendet për pushim dhe ushqim, përcaktohen nga rregulloret e brendshme të punës.

Aktiv lloje të caktuara puna parashikon ofrimin e pushimeve të veçanta për punonjësit gjatë orarit të punës, të përcaktuara nga teknologjia dhe organizimi i prodhimit dhe punës. Llojet e këtyre punëve, kohëzgjatja dhe procedura për sigurimin e pushimeve të tilla përcaktohen nga rregulloret e brendshme të punës.

Punëtorët që punojnë në sezonin e ftohtë në ajër të hapur ose në dhoma të mbyllura pa ngrohje, si dhe ngarkuesit e angazhuar në operacionet e ngarkimit dhe shkarkimit, dhe punëtorë të tjerë në rastet e nevojshme sigurohen pushime të veçanta për ngrohje dhe pushim, të cilat përfshihen gjatë orarit të punës. Punëdhënësi është i detyruar të sigurojë ambiente për ngrohje dhe pushim të punonjësve.
Si dhe në cilat kushte hanë punonjësit varet nga performanca e tyre, disponimi, shëndeti dhe, në përputhje me rrethanat, performanca e të gjithë kompanisë në tërësi. Por organizatë e pavarur ushqyerja ballafaqon çdo menaxher me probleme të caktuara. Për fat të mirë, zgjidhja e shumë çështjeve financiare, prodhuese, organizative dhe të tjera sot mund t'u besohet profesionistëve në fushën e hotelierisë së korporatave.

Organizimi i hotelierisë së korporatave është i rëndësishëm si për ndërtesat administrative ashtu edhe për ato zyra, komplekset tregtare Dhe prodhimit industrial, dhe për institucionet arsimore dhe qendrat e biznesit; si për kompanitë e mëdha ashtu edhe për kompanitë shumë të vogla.

Roli i kateringut të korporatave nuk mund të nënvlerësohet. Pushim dreke- kjo është një kohë kur jo vetëm që mund të hani ushqim të shijshëm, por edhe të diskutoni çështje biznesi në një atmosferë të këndshme dhe miqësore. Vaktet e korporatave dhe mundësia për të ndryshuar mjedisin e punës në kohën e drekës ndihmojnë në përmirësimin e efikasitetit të punonjësve të kompanisë.

Në varësi të numrit të punonjësve, madhësisë së zonave të kuzhinës dhe ngrënies, objekteve të disponueshme të prodhimit dhe sasisë së subvencioneve të akorduara nga kompania për ushqimin për punonjësit e saj, ekzistojnë disa opsionet e mundshme organizimi i kateringut të korporatës.

Organizimi i mensës

Kjo formë e kateringut është e përshtatshme për ato kompani që kanë hapësirë ​​të lirë për katering. Procesi i prodhimit zhvillohet tërësisht në ambientet e kompanisë kliente. Në këtë rast, ju mund të zgjidhni nëse do të jetë një mensë, një kafene apo një restorant.
Në fillim, "drekë e nxehtë në zyrë" më së shpeshti nënkuptonte dërgimin e drekës enë tavoline njëpërdorimshme. Megjithatë, tani situata ka filluar të ndryshojë. Vitet e fundit, numri i porosive për organizimin e një mense është rritur ndjeshëm. Moda për një mënyrë jetese të shëndetshme në biznes ka një efekt shumë të dukshëm. Punonjësit e kompanive të mëdha filluan të monitorojnë më me kujdes shëndetin e tyre, kështu që drejtuesit e kompanive filluan t'i kushtojnë më shumë vëmendje organizimit të mensës. Në ditët e sotme, të kesh mensën tënde shërben si një tregues i respektit dhe qasjes profesionale të kompanisë ndaj të bërit biznes.

Kompanitë e mëdha ruse zgjedhin organizimin e një mense si një nga llojet e ushqimit për punonjësit e tyre.

Organizimi i një linje shpërndarjeje ose bufeje

Mënyra tjetër është organizimi i kateringut në hapësirë ​​të kufizuar. Kapaciteti prodhues do të reduktohet. Në këtë rast, përgatitja paraprake e lëndëve të para dhe produkteve kryhet në një territor tjetër. Në territorin e organizatës është instaluar një linjë shpërndarjeje, dhe ushqimi i përgatitur që shpërndahet ngrohet dhe shpërndahet.
Gjithashtu është e mundur të organizohet një shuplakë në një zonë të kufizuar, ku mund të shpërndahen pjata të ftohta, sanduiçe, pije të ftohta dhe të nxehta.
Shuplakë në dispozicion. Për këtë lloj vetë-shërbimi, shpesh përdoren sallata, duke ju lejuar t'i afroheni pjatave nga çdo kënd.

Dorëzimi i ushqimit në zyrë

Nëse nuk ka hapësirë ​​të lirë, ushqimi është ende i mundur. Kompania shpërndan ushqime të gatshme në kontejnerë të veçantë, i ngroh në ambientet e ndërmarrjes së klientit dhe ua shpërndan punonjësve. Për këtë qëllim, zyra ka një dhomë të veçantë të pajisur me tavolina, një mikrovalë dhe një frigorifer.

Catering jashtë zyrës në një vend të caktuar

Nëse hapësira e zyrës është e kufizuar dhe nuk ofrohet për organizimin e mensës, atëherë mund të organizoni ushqime për punonjësit jashtë zyrës. Kjo mund të jetë një mensë e një organizate tjetër, një mensë e zakonshme ose një kafene. Për të siguruar që punonjësit të mos shpenzojnë më shumë kohë në drekë sesa koha e caktuar për drekë jashtë zyrës, vaktet duhet të organizohen afër vetë zyrës. Për të zgjedhur midis një shumëllojshmërie të gjerë kompanish që do të ofrojnë ushqim për punonjësit tuaj, rekomandohet të organizoni një tender për të krahasuar kushtet, çmimet dhe, më e rëndësishmja, cilësinë e shërbimeve të ofruara.

Për të kryer një tender, një kërkesë u dërgohet kompanive të përfshira në organizimin e kateringut të korporatave me një ftesë për të marrë pjesë në një tender për të zgjedhur një ofrues të shërbimit katering. Për të marrë pjesë në tender, kompania furnizuese duhet të plotësojë një pyetësor dhe një shtojcë të pyetësorit (për lehtësi, rekomandohet që të lexoni udhëzimet për plotësimin përpara se të plotësoni).

Udhëzime për plotësimin e pyetësorit dhe shtojcës së pyetësorit

Pyetësori dhe aplikimi plotësohen në formë elektronike dhe dërguar me e-mail.
Plotësimi i Aplikacionit.
Të gjitha fushat e shënuara me "*" duhet të plotësohen.
Ju lutemi mos u përpiqni të plotësoni/ndryshoni fushat që nuk janë të shënuara me "*".
Kur plotësoni koston e shërbimeve, duhet të tregoni kosto e plotë shërbimet.
Kjo është, çmimi që kompania jonë do të paguajë për shërbimin në tërësi është i nevojshëm.
Pasi të njiheni me informacione shtesë ju lutemi tregoni rritjen maksimale të mundshme në koston e shërbimeve.
Ju lutemi specifikoni kufirin e zmadhimit.
Nëse keni ndonjë pyetje, telefononi: numrin e telefonit, shkruani: e-mail.

Nëse kompania juaj organizon ushqime të korporatave, rekomandohet të bëni anketa të rregullta të punonjësve që hanë në këtë ndërmarrje hotelierike. Studime të tilla bëjnë të mundur marrjen e informacionit për shkallën e kënaqësisë së punonjësve me cilësinë e shërbimeve të ofruara, për të identifikuar mangësitë, si dhe dëshirat e punonjësve.

Rimbursimi për shpenzimet e ushqimit

Ka disa mënyra për të kompensuar kostot e ushqimit:
1. Pagesa në kartelë elektronike.
Çdo muaj, çdo punonjës kreditohet me një shumë të caktuar në kartën e tij elektronike. Një punonjës nuk mund të tërheqë para nga kjo kartë; Për rrjedhojë, kur punonjësi paguan për drekën, shuma e shpenzimit të tij shlyhet. Në fund të çdo muaji, karta rivendoset dhe rimbushet përsëri.

2. Një shumë e caktuar paguhet për ushqim.
Punonjësit kompensohen çdo muaj për një shumë të caktuar, e cila grumbullohet shtesë gjatë periudhës së akumulimit pagat.

3. Punonjësit pajisen me pulla ushqimore.
Në fund të çdo muaji, punonjësit i lëshohen kuponë për muajin pasardhës. Çdo ditë, punonjësi paguan me një kupon për ditën përkatëse në arkën e mensës. Rrjedhimisht, në fund të çdo muaji, kompanisë i jepen kuponë nga mensa, mbi bazën e të cilave bëhet pagesa. Punonjësi nuk ka të drejtë t'i transferojë kuponët e lëshuar tek një person tjetër.

• Pyetësor për një pjesëmarrës në tenderin e kompanive që ofrojnë shërbime të kateringut të korporatave (DOC 42.512 Kb)

Lexoni gjithashtu

• Pagesa për kohë joproduktive: shpjegon Rostrud

  Sipas Shërbimi Federal për punën dhe punësimin, në periudhën nga dhjetori 2008 deri në dhjetor 2009 në Federata Ruse punëdhënësit dërguan mbi 178.4 mijë punëtorë në kohë joproduktive të kohëzgjatjeve të ndryshme. Në të njëjtën kohë, inspektorët shtetërorë të punës identifikuan një numër të konsiderueshëm shkeljesh të kërkesave legjislacioni i punës për sa i përket shpërblimit të punëtorëve gjatë kohës së joproduktive. Ne kontaktuam Rostrud për sqarim të këtij fakti.

• Llogaritja e listës së pagave sipas sistemit të pagave të punës

Artikujt në këtë seksion

• Propozimi për vlerën e punëdhënësit EVP (Propozimi për vlerën e punësimit)

  Propozimi i Vlerës së Punëdhënësit EVP (Propozimi i Vlerës së Punësimit) është aktualisht një nga temat më të njohura në mjedisin e burimeve njerëzore. Ky koncept përfshin të gjitha përfitimet që një punonjës merr nga punëdhënësi në shenjë mirënjohjeje për punën e tij.

• Si ta festoni siç duhet Vitin e Ri në një kompani?

  Si të festoni siç duhet në një kompani Viti i Ri? A mund të shërbejë kjo jo si një arsye për një "parti" tjetër, por si një mjet për arritjen e qëllimeve të rëndësishme të kompanisë?

• Dhuratat alternative të korporatës për natën e Vitit të Ri: rëndësia për tregun e sotëm rus.

  Në vendin tonë...

• Zyra është si shtëpia. Ne motivojmë në një mënyrë të re

  Shumë punonjës kalojnë pjesën më të madhe të ditës në punë. Nëse ata ndjejnë tension dhe parehati gjatë gjithë kësaj kohe, atëherë kjo në mënyrë të pashmangshme do të ndikojë në efektivitetin e tyre. Në këtë drejtim, lindin pyetje: si të ndryshohet qëndrimi i punonjësve "Unë jetoj dy ditë në javë, pjesën tjetër të kohës punoj" dhe si të motivohen punonjësit nëse metodat konvencionale nuk janë të përshtatshme?

• Drejt rezultateve përmes kulturës

  Kompanitë po zhvillojnë një kulturë korporative që synon arritjen e rezultateve të larta. Si të përçojmë parimet e kulturës së korporatës dhe vlerat e kompanisë për të rritur efikasitetin dhe për të arritur qëllimet e kompanisë?

• Vlerësimi i efektivitetit të markës së burimeve njerëzore

  Vlerësimi i efektivitetit të markës së burimeve njerëzore (ndjekja e treguesve të matshëm): shembuj të qartë dhe të arritshëm; lidhje direkte me investimet e bëra dhe të humbura; sistemet e llogaritjes

• Si të punoni me një markë HR

  Gjëja më e rëndësishme në punën në një markë HR është përcaktimi i vendit tuaj në treg, në mendjet e punëkërkuesve dhe punonjësve aktualë - me një fjalë, pozicionimi i kompanisë si një punëdhënës për të gjitha kategoritë e personelit.

• Cilat artikuj në zyrë do t'ju ndihmojnë të bëheni me ndikim?

  Nëse jeni duke lexuar një libër në tryezën tuaj, përgjigja e pyetjes së mësipërme mund të jetë vetëm një krah larg. Çfarë do të jetë? Kapëse letre? Dorezat? Lapsa? Blotters? Raportor? Ditaret? Pesha e letrës? Printer? Sirtarët e zyrës tuaj janë plot me sende të ndryshme. Pra, cilat do të forcojnë ndikimin tuaj?

• Radio pune për një punonjës zyre

  Komunikimet e ndërtuara siç duhet ndërmjet pjesëve të mekanizmit organizativ rrisin shumë efektivitetin e tij. Defektet në komunikim krijojnë efektin e futjes së rërës në mekanizëm në vend të lubrifikantit: gjithçka lëviz me një kërcitje, dhe në një fazë të caktuar mund të mbinxehet dhe bllokohet. Le të shqyrtojmë rolin e departamentit të burimeve njerëzore në sigurimin e funksionimit normal të kompanisë.

• Informimi i personelit: sfidat, kurthet, zgjidhjet

  Artikulli zbulon rolin politika e informacionit në lidhje me personelin, kërkesat për sistemin e informacionit, dhe gjithashtu merr në konsideratë mundësitë e përdorimit të mjeteve të ndryshme të brendshme të PR për të informuar personelin.

• Kulturat mishngrënëse

  Ndonjëherë është e vështirë për një person të kuptojë arsyen e dështimit të tij në një kompani të re. Sidomos kur një arsye e tillë bëhet një kulturë korporative që është e huaj për të sapoardhurin - e shtyn atë, i lidh duart dhe këmbët, duke mos e lejuar atë të veprojë në mënyrë efektive. Kultura "mik apo armik", për të cilën diskutuam në artikullin e fundit, është një shembull i kulturave grabitqare të korporatave. Dhe gjithsej janë katër prej tyre.

• Krijimi i një qendre sportive dhe fitnesi të korporatës

  Çdo punëdhënës është i interesuar për shëndetin e mirë të punonjësve. Kush dhe si është gati të inkurajojë stafin e tyre për të udhëhequr një mënyrë jetese të shëndetshme përshkruhet në artikull. Autori thekson disa opsione për paketën sociale Kompanitë ruse dhe ndalet në detaje në gjëra të tilla si organizimi i një qendre sportive dhe fitnesi të korporatës njësi strukturore kompanitë.

• A është e vërtetë që një kandidat “perëndimor” është gjithmonë më i mirë?

  Në këtë pikë, ka tre këndvështrime midis BNJ vendas.

• Ne formojmë një imazh konkurrues të kompanisë

  Tendencat aktuale zhvillimi i biznesit diktojnë strategji të caktuara për sjelljen e kompanive në tregu i huaj. Konkurrenca mes punëdhënësve në tregun e punës po rritet, kërkesat për kandidatët po bëhen më të rrepta si në aspektin e njohurive, aftësive dhe aftësive profesionale, ashtu edhe në aspektin e përputhshmërisë personale me imazhin e punonjësit të kërkuar. Kompanitë e mëdha po arrijnë një nivel të ri konkurrence - një luftë në nivelin e karakteristikave të imazhit, e cila bën të mundur tërheqjen e kandidatëve më të mirë me më pak humbje kohe dhe burimesh materiale.

• Komunikime efektive në organizatë

  Komunikimi është proces dhe rezultat i shkëmbimit të informacionit. Komunikimet efektive - shkëmbimi i informacionit, në bazë të të cilit menaxheri merr mundësinë për të pranuar zgjidhje efektive dhe ua komunikon punonjësve vendimet e marra.

• Formimi dhe mirëmbajtja e kulturës së korporatës në organizatë

  Ekzistojnë pesë mekanizma kryesorë për transmetimin e kulturës së korporatës. Këto përfshijnë: 1. identifikimin e objekteve të vëmendjes, vlerësimit dhe kontrollit të menaxherit;

• 2. kriteret për shpërndarjen e stimujve dhe shpërblimeve;…

  Punëdhënësit amerikanë po gjejnë një mënyrë për të kontrolluar edhe ata punonjës që punojnë nga shtëpia Monitorimi elektronik është i integruar në sitin oDesk.com, i cili ndihmon 90,000 programues, administratorë të rrjetit, dizajnerët grafikë

• , redaktorë dhe specialistë të tjerë dhe 10,000 klientë në mbarë botën e gjejnë njëri-tjetrin. Sistemi merr pamje të rastësishme të ekranit të një punonjësi gjashtë herë në orë, regjistron goditjet e tastave dhe klikimet e mausit dhe mund të marrë fotografi të profesionistëve të pavarur në punë duke përdorur një kamerë në internet. Klientët mund të identifikohen në çdo kohë dhe të shohin nëse kontraktorët e tyre po punojnë, çfarë po bëjnë dhe sa kohë po e marrin punën. Nga këto të dhëna varen kryesisht faturat javore të klientëve. Sa herë që merret një pamje nga ekrani, një ikonë e vogël shfaqet në fund të ekranit të punonjësit.

  Që të mos dhemb torturues Sipas një sondazhi të kryer nga sociologët britanikë, pothuajse një e treta e grave që turpëruan veten me sjelljen e tyre në parti korporative