Klasifikimi dhe llojet kryesore të pajisjeve tregtare. Llojet e pajisjeve komerciale. Dyqan mobilje

Pajisje tregtare

Shembull pajisje komerciale. Brendësia e dyqanit të këpucëve

Pajisje tregtare- pajisje të destinuara për ndërmarrjet tregtare. Pajisjet e shitjes me pakicë përdoren për ekspozimin, ruajtjen dhe shitjen e mallrave. Qëllimi përfundimtar i përdorimit të pajisjeve komerciale është shitja e produkteve. Nuk ka ende një strukturë të qartë për ndarjen e pajisjeve në kategori, por përgjithësisht pranohet që ato të ndahen në dy grupe: pajisje ekspozite Dhe pajisje për automatizimin e tregtisë. Pajisjet e ekspozitës janë mobilje ose pajisje të specializuara për dyqane, departamentet e shitjeve, dhe është mjeti kryesor për tregtimin dhe dizajnin e brendshëm lokalet e shitjes me pakicë. vitrinë, pajisje ftohëse për produktet, një banak, një raft dhe panele ekonomike me elementë të varur janë një shembull tipik i pajisjeve ekspozuese. Pajisjet e automatizimit të tregtisë përfshijnë kasa, pajisje peshimi, pajisje barkodimi, sisteme kundër vjedhjes, etj.

Pajisjet e ekspozitës

Pajisjet e ekspozitës- një koncept i gjerë që përfshin lloje të veçanta mobiljesh, elemente të brendshme dhe të jashtme të ndërtesave. Ai përfshin në mënyrë të barabartë mobiljet muzeale, manekinet, raftet, sportelet dhe vitrinat e dyqaneve. Në kontekstin e ambienteve të shitjes me pakicë, pajisjet e ekspozitës përdoren jo vetëm si një mjet për shfaqjen e mallrave, por edhe si një element promovues i brendshëm që tërheq blerësit e mundshëm. Elementet dekorim i brendshëm dhomat që nuk janë mobilje mund të përdoren gjithashtu si pajisje ekspozimi, për shembull, rafte që dalin nga muri, panele ekonomike ose elementë të varur.

Sisteme për prodhimin e pajisjeve komerciale

Janë zhvilluar sisteme të specializuara të plota për prodhimin e pajisjeve komerciale. Sisteme të tilla përfshijnë një gamë të plotë mjetesh për dekorimin e hapësirës me pakicë. Duke filluar nga komponentët për formimin e ndarjeve, veshjen e mureve ekzistuese dhe pajisje për fiksimin e pjesëve dhe rafteve të pajisjeve tregtare, deri tek elementët me fokus funksionalisht të ngushtë si kllapa për këpucë ose mbajtëse për kapele. Si pjesë e sistemeve për pajisje komerciale, shpesh ka shumë pajisje mobiljesh ose analoge të tyre. Në bazë të llojit të organizimit të hapësirës dhe mënyrës së vendosjes së mallrave, sistemet ndahen në:

  • sisteme të bazuara në udhëzues vertikal;
  • sistemet e pikave;
  • sisteme të bazuara në rrjetë;
  • sisteme të bazuara në panele ekonomike;
  • sisteme lineare;
  • sisteme të bazuara në profile alumini;
  • sisteme të bazuara në tuba të kromuar.

Tregtim mobiljesh

Mobiljet e tregtisë janë një lloj specifik mobiljesh. Përfshihet në konceptin e pajisjeve komerciale. Mobiljet komerciale zakonisht ndahen sipas dizajnit, i cili varet nga qëllimi dhe format funksionale pamjen produkteve.

Ndër veçmas pajisje në këmbë Mund të dallohen disa lloje kryesore.

  • Një vitrinë është një kabinet pjesërisht ose plotësisht me xham, 1,5 deri në 2,5 metra i lartë. Lartësia mesatare e vitrinave është 2100-2200 mm. Korniza e vitrinave është bërë kryesisht nga chipboard i laminuar, MDF ose profil alumini.
  • Një raft është një kabinet i hapur i përbërë nga një kornizë dhe mbushje në formën e rafteve.
  • Një banak është një kabinet i ulët (lartësia mesatare 900 mm), i projektuar për ekspozimin e mallrave ose organizimin e një vendi pune për personelin e dyqanit. Pjesa e sipërme e kabinetit (200-300 mm) zakonisht është me xham. Nëse pjesa e sipërme e banakut është bosh, atëherë shpesh quhet "banakë pune".
  • Arka - një platformë për instalimin e pajisjeve të arkës, e kombinuar me një dyqan për blerje dhe, në disa raste, një transportues.

Shënime


Fondacioni Wikimedia.

2010.

    Shihni se çfarë është "Pajisjet tregtare" në fjalorë të tjerë: pajisje tregtare - Pajisje për ruajtjen, lëvizjen, paketimin, ekspozimin dhe shitjen e mallrave në tregti dhe hotelierike

    . [GOST 16318 77] Temat e pajisjeve. për tregti dhe publik furnizon pajisje EN për dyqanet me pakicë DE… … Mjetet teknike (makinat, pajisjet automatike, linjat e prodhimit etj.) që përdoren në shitje me pakicë dhe tregtia me shumicë (Shih Tregtia), hoteleria publike (Shih Kateringu publik), në magazina, objekte magazinimi dhe baza ...

    pajisje ftohëse komerciale- Pajisjet ftohëse për ruajtjen, ekspozimin dhe shitjen e produkteve ushqimore të ftohta ose të ngrira në objektet tregtare dhe hotelierike. [GOST 16318 77] Temat e pajisjeve. për tregti dhe publik të ushqyerit Kushtet e përgjithshme...... Udhëzues teknik i përkthyesit

    ndërmarrje tregtare - Kompleksi pronësor përdoret nga një organizatë për të blerë dhe shitur mallra dhe për të ofruar shërbime tregtare. Shënim Kompleksi i pronës përfshin parcelat e tokës, ndërtesat, strukturat, pajisjet, inventarin, mallrat, të drejtat e pretendimit, borxhet,... ... Udhëzues teknik i përkthyesit

    Ndërmarrje tregtare- një kompleks pronash i përdorur nga një organizatë për blerjen dhe shitjen e mallrave dhe ofrimin e shërbimeve tregtare. Kompleksi i pronave përfshin parcela toke, ndërtesa, struktura, pajisje, inventar, mallra, të drejta pretendimi, borxhe, pronësi... ... Fjalor enciklopedik-libër referimi për menaxherët e ndërmarrjeve

    Financimi i tregtisë në Rusisht është një term kolektiv që tregon instrumente financiare që lejojnë blerësin të sigurojë një pagesë të shtyrë për mallrat e blera. NË praktikë ndërkombëtare termi "financim tregtar" ... ... Wikipedia

    Pajisjet ftohëse komerciale- 31. Pajisjet ftohëse komerciale pajisje frigoriferike të destinuara për ruajtjen afatshkurtër, ekspozimin dhe shitjen e produkteve ushqimore në organizatat tregtare dhe hotelierike publike... Burimi: Rezoluta e Ministrisë së Punës të Federatës Ruse e datës... ... Terminologjia zyrtare

    - (POS periferikësh) është një grup pajisjesh për automatizimin e proceseve tregtare, të cilat mund të përfshijnë një monitor POS, kompjuter POS (njësi sistemi), regjistrues fiskal, ekran blerësi, tastierë POS, sirtar cash, skaner goditjeje... ... Wikipedia

    Për të përmirësuar këtë artikull, dëshironi të: Wikify artikullin. gjermano sovjetik marrëveshje tregtare 19 gusht 1939 (përndryshe kredi... Wikipedia

    pajisje për ftohje komerciale të brendshme- Pajisjet ftohëse komerciale me një hapje mbyllëse për hyrje produkte ushqimore[GOST 16318 77] Temat e pajisjeve. për tregti dhe publik Furnizimi Kushtet e përgjithshme pajisjet ftohëse EN shërbejnë mbi kutitë frigoriferikeshërbimi në frigorifer… Udhëzues teknik i përkthyesit

librat

  • Pajisje tregtare, V. F. Kashchenko, L. V. Kashchenko. Konsiderohet pajisje moderne për dërgimin, ruajtjen, përpunimin, ekspozimin dhe shitjen e mallrave përmes sistemit të tregtimit. Përbërja, struktura dhe qëllimi i tij jepen.…

Në zonën e shitjeve - zona kryesore e tregtimit të dyqanit - ka rrëshqitje, varëse rrobash, dollapë, vitrinë, stendat, sportelet, arkat, tavolina për paketimin e mallrave, dhomat e montimit dhe pajisje të tjera.

Mobiljet e përdorura në ndërmarrjet tregtare ndahen sipas kritereve të mëposhtme:

1) Qëllimi funksional - për ekspozimin e mallrave (vitrina, stendat), për ekspozimin dhe shitjen e mallrave (rrëshqitëse, varëse rrobash, sportele), për ekspozimin, transportin, ruajtjen e përkohshme dhe shitjen e mallrave (pajisjet e kontejnerëve), për vendbanimet me klientët ( arka ), për ruajtjen e mallrave (raftet, paletat), për kontrollin e cilësisë dhe përgatitjen e mallrave për shitje (tabelat për refuzimin e mallrave, mallrat e paketimit), për sigurimin e shërbime shtesë për klientët (kabina montimi, tavolina për paketimin e mallrave, sportele për kosha përzgjedhëse dhe çanta klientësh, komodina për peshore çeku) etj.

2) Vendi i përdorimit - në zonat e shitjes së dyqaneve, në ambientet për marrjen, ruajtjen dhe përgatitjen e mallrave për shitje, në dhomat e shërbimeve.

3) Mënyra e instalimit - montuar në mur (i instaluar përgjatë perimetrit të dyshemesë së shitjes), ishull (i instaluar në qendër të sallës), montuar në mur dhe i integruar.

4) Profili i produktit - i specializuar dhe universal; mobilje të specializuara të përshtatura për grup të caktuar ose llojin e mallrave (montues për pëlhura, produkte buke), mobilje universale të përshtatshme për grupe të ndryshme mallrave.

5) Materiali i prodhimit - metal, dru, i kombinuar, duke përdorur metal, dru, qelq, plastikë dhe materiale të tjera. Pjesët e mobiljeve metalike janë bërë nga tuba të rrumbullakëta dhe drejtkëndëshe, shufra, tela, çeliku këndor, fletë çeliku dhe alumini. Zinku, smalti dhe veshje të tjera përdoren për të përfunduar sipërfaqet e tyre. Pjesët prej druri janë bërë prej lëndës drusore, dërrasave të grira, pllakave të fibrave dhe kompensatës.

6) Strukturat - jo të lëvizshme, të palosshme, të palosshme, të palosshme, seksionale, të parafabrikuara universale.

7) Komplete komplete - produkte dhe komplete mobiljesh. Fabrikat e pajisjeve tregtare prodhojnë produkte individuale sipas porosive organizatat tregtare, dhe komplete mobiljesh. Kompletet janë një grup i ndryshëm qëllim funksional produkte me të njëjtin dizajn arkitektonik dhe artistik;

8) Natyra e prodhimit - eksperimentale, serike dhe masive.

Mobiljet eksperimentale janë bërë në jo- sasi të mëdha për të identifikuar avantazhet, disavantazhet dhe nevojat e ndërmarrjeve tregtare. Serial - prodhohet në tufa (seri) më të mëdha ose më të vogla bazuar në rezultatet e prodhimit dhe testimit të mostrave eksperimentale. Mobiljet masive prodhohen në sasi të mëdha për një periudhë të gjatë kohore pa ndryshuar dizajnin.

Mobiljet për ndërmarrjet tregtare i nënshtrohen kërkesave operacionale, ekonomike, ergonomike, estetike, sanitare dhe higjienike. Mobiljet duhet të jenë të rehatshme si për klientët ashtu edhe për punonjësit e dyqaneve.

Le të karakterizojmë disa lloje të pajisjeve jo mekanike.

Ekranet e murit dhe ishullit janë të dizajnuara për shfaqjen dhe shitjen e mallrave. Sipas profilit të produktit, ato ndahen në universale dhe të specializuara. Dizajni i rrëshqitjeve është i parafabrikuar dhe i çmontueshëm.

Si pajisje për ekspozimin e mallrave përdoren rafte, kaseta, shporta, vitrina të varura, shufra, kllapa të specializuara dhe pajisje të tjera. Përveç kësaj, rrëshqitjet janë të pajisura me mbajtëse çmimesh, pasqyra, panele reklamimi dhe llamba. Raftet e përdorura për ekspozimin e një sërë produktesh industriale dhe ushqimore janë bërë kryesisht nga pllaka chip dhe llamarine. Disa modele rrëshqitëse (për këpucë, pëlhura) janë të pajisura me rafte teli grilë. Raftet janë të fiksuara në shtyllat mbështetëse duke përdorur kllapa, grepat e të cilave futen në vrimat e shtyllave. Një mbajtëse etiketë çmimi është ngjitur në skajin e përparmë të raftit.

Kasetat janë kontejnerë me qeliza për shfaqje ëmbëltore, parfume, parfume, mjete shkollore, kancelari dhe mallra të tjera të vogla. Kasetat janë bërë nga xhami i ekranit, qelqi organik, metali dhe materiale të tjera. Kasetat mund të montohen në dysheme, të montuara në rafte, ose të montuara në mur, të montuara me kllapa në shtyllat mbështetëse. Shportat me grilë (teli) përdoren për ekspozimin e frutave dhe perimeve, alazereve, liri dhe mallra të tjera. Shportat janë instaluar në. rafte ose varur në shtyllat mbështetëse. Ekspozitat e varura prej xhami janë të fiksuara në pjesën e sipërme të rrëshqitjeve për të shfaqur parfumet, dyqanet e rrobave dhe orët.

Dollapët janë kuti të bëra nga chipboard me një shtresë dekorative. Ato janë instaluar në fund të kodrës për të ruajtur rezervat e mallrave. Dollapët kanë sirtarë dhe rafte të mbyllura me dyer rrëshqitëse ose të varura.

Në shufra të bëra me tuba seksion i rrumbullakët, vendosni fustane të gatshme, këmisha, pantallona, ​​veshje të sipërme dhe mallra të tjera në varëse rrobash. Kllapat e specializuar (konzolat) janë bërë nga shufra metalike, tela, shirita dhe materiale të tjera. Madhësitë dhe format e kllapave të tilla janë përshtatur maksimalisht për shfaqjen dhe shfaqjen e mallrave të caktuara. Slides janë të pajisura me kllapa për këpucë, kapele, pëlhura, këmisha për burra, veshje për fëmijë, instrumente me tela dhe mallra të tjera. Kllapat vendosen në vrimat në murin e pasmë të rrëshqitjes ose në shufrat horizontale të montuara në shtyllat mbështetëse.

Dimensionet e rrëshqitjeve të murit (mm): gjatësia - 900 - 1300, gjerësia - 300 - 800, lartësia - 2000 - 2200. Rrëshqitjet e ishujve ndryshojnë nga rrëshqitjet e murit në lartësi dhe gjerësi. Lartësia e tyre (mm): 1200, 1400, 1600 dhe 1800

Përmasat: 1000x900x1200 mm 5.

Varëse rrobash të dizajnuara për ekspozimin dhe shitjen e rrobave në varëse rrobash. Ekzistojnë llojet e mëposhtme të varëseve të palosshme: me një rresht dhe me dy rreshta, me një nivel dhe me dy nivele, të palëvizshme dhe të lëvizshme (në rrota), me shufra të drejtë, të lakuar, të fiksuar dhe rrotullues. Varëse rrobash kanë shtylla mbështetëse dhe shufra të bëra nga tuba të rrumbullakët. Madhësitë e varëseve varen nga lloji dhe madhësia e veshjes. Përdoren varëse me një nivel veshje të sipërme, fustane te lehta, me dy kate - per kostume, veshje per femije. Varëse rrobash janë të pajisura me pasqyra. Varëse rrobash me shufra të drejtë kanë përmasa (mm): gjatësia - 900-1800, gjerësia - 500 - 700, lartësia - 1200 - 2000. Varëse rrobash me shufra të rrumbullakëta kanë një lartësi prej 1200 - 2000 mm, dhe diametri i shufrës është deri në 1000 mm.

Kabinetet përdoren për ekspozimin dhe shitjen e furrave të bukës, ëmbëlsirave dhe produkteve të tjera ushqimore. Dizajni i tyre është i palosshëm.

Dollapët e furrës përbëhen nga mbajtëse mbështetëse të bëra me tuba drejtkëndëshe, mure anësore prej druri (dërrasë chip) ose metalike, kapak dhe fund. Kabineti është i pajisur me tetë rafte të pjerrëta për shitjen e bukës dhe gjashtë rafte të vendosura në pjesën e poshtme të mbyllur të kabinetit për ruajtjen e furnizimeve të punës. Për të reduktuar tkurrjen e bukës, ka mburoja pleksiglas në anën e zonës së shitjes dhe dyer në anën e dhomës së shërbimeve. Në anën e përparme të kabinetit ka rafte për çantat e klientëve dhe pirunët për testimin e cilësisë së bukës. Kabineti i produkteve të pastiçerisë ka disa rafte me kaseta për ekspozimin e mallrave dhe një dollap të mbyllur me dyer rrëshqitëse. Dimensionet e kabinetit (mm): gjatësia - 1200 - 1600; gjerësia - 450 - 800; lartësia - 1750.

Vitrinat përdoren për ekspozimin e mallrave në dyqan. Dizajni i tyre është i palosshëm. Ato përbëhen nga shtylla mbështetëse, panele të sipërme dhe të poshtme të bëra nga grimca, mure xhami, dyer rrëshqitëse dhe rafte. Ekspozitat e montuara në mur kanë një mur të pasmë të bërë nga pllaka chip ose fibre. Dimensionet e vitrinës (mm): gjatësia - 900, gjerësia - 600, lartësia - 1400.

Stendat përdoren për të ekspozuar mallrat. Bazuar në dizajnin e tyre, ato ndahen në panel dhe kornizë.

Stendat e biçikletave janë të disponueshme për biçikleta me një, katër dhe gjashtë vende. Ato përbëhen nga një bazë dhe kllapa metalike midis të cilave janë montuar biçikletat. Stenda për pajisje sportive përdoret për ekspozimin e mallrave të gjata: ski, shtylla skish, klube. Dizajni i stendës është i parafabrikuar dhe i bërë nga shufra ose tuba të rrumbullakët.

Kabinat janë të dizajnuara për të paguar klientët në dyqanet e vetë-shërbimit. Ato mund të jenë të pamekanizuara dhe të mekanizuara, të pajisura me mjete për mekanizimin e punës së arkëtarit (transportues rripash, mekanizma për lëshimin e këmbimit).

Lokalet e dyqaneve për pranimin, ruajtjen dhe përgatitjen e mallrave për shitje dhe magazinat komerciale janë të pajisura me rafte, rafte, paleta, tavolina dhe pajisje të tjera.

Raftet përdoren për ruajtjen e mallrave të papaketuara dhe të paketuara, si dhe të mallrave të vendosura në paleta. Ka rafte që janë të lëvizshëm dhe të palëvizshëm, jo ​​të çmontueshëm dhe të palosshëm, raft dhe celular.

Podtovarnikët përdoren për ruajtjen e mallrave në kuti, kuti, çanta, balona dhe fuçi. Dizajni i tyre nuk është i çmontueshëm. Ato përbëhen nga shtylla mbështetëse, një mbulesë (platformë) prej druri ose metali me një grilë ose sipërfaqe të fortë.

Paletat përdoren për ruajtjen e mallrave, lëvizjen e tyre në magazina dhe transportin e tyre në rrugë dhe mënyra të tjera transporti. Mallrat e vendosura në një paletë formojnë një paketë të përshtatshme për ngarkim punimet e shkarkimit kryhet duke përdorur pirunët elektrikë dhe pajisje të tjera ngritjeje dhe transporti.

Tabelat për kontrollin e cilësisë së mallrave (këpucë, fustane të gatshme, trikotazh) janë të pajisura me një kapak të mbuluar çelik inox ose plastikë e laminuar me letër, dhe disa sirtarë për dokumentacion dhe pajisje. Një llambë është e fiksuar mbi tryezë.


Për të organizuar aktivitetet e tyre, sipërmarrësit duhet të blejnë pajisje komerciale.
Ai është i ndryshëm për qëllime të ndryshme, por llojet dhe qëllimet kryesore të tij nuk janë të vështira për t'u konsideruar brenda kornizës së një materiali.

Ne do të përpiqemi të analizojmë llojet më themelore dhe universale të pajisjeve tregtare, të përdorura pothuajse kudo: në dyqane, qendrat tregtare, pavionet, butiqet dhe pikat e tjera te shitjes se mallrave.
Analiza pa klasifikim, por teksti do të japë shpjegime në lidhje me qëllimin dhe fushën e aplikimit të pajisjes, pra:

Raftet metalike janë një nga llojet më të zakonshme dhe më të njohura të pajisjeve tregtare, të dizajnuara për ruajtjen dhe ekspozimin e mallrave;

Vitrinat dhe sportelet - do të shërbejnë për qëllimin e vendosjes së mallit, si në ambiente të mbyllura, ashtu edhe me mundësi nxjerrjeje jashtë. Vitrinat dhe sportelet janë një nga përmbajtjet kryesore të dyqaneve të vogla;

Pavionet e tregtisë janë struktura të ngritura që lehtësojnë organizimin e hapësirës me pakicë dhe shërbejnë si një enë për pajisjet e shitjes me pakicë. Për shkak të kërkesës për rajonin, ka një bollëk ofertash nga prodhuesit. Ju mund të gjeni pavionet e blerjeve të çdo madhësie, nga ato të vogla me madhësinë e një dhome deri tek ato thjesht gjigante. Gjithçka varet vetëm nga nevojat dhe aftësitë financiare;

Arkat janë një lloj pajisje tregtare, e cila, pavarësisht nga fusha e veprimtarisë, është një nga më të rëndësishmet, nëse, ndoshta, jo më e rëndësishmja. Arka mund të jetë individuale dhe e vetme, ose instalimi modular i kasave mund të jetë i mundur, i cili do të kursejë hapësirë ​​dhe do të optimizojë drejtimin e flukseve të klientëve;

Pajisjet e barkodit janë një shtesë logjike për ju pajisje për arkë, i cili automatizon procesin e blerësit dhe redukton stresin fizik dhe emocional te shitësit. Përdorimi i pajisjeve me barkod nuk është vetëm "sjellje e mirë", por edhe thjesht një domosdoshmëri, veçanërisht në vende të mbushura me njerëz. pikat e shitjes me pakicë;

Shporta dhe karroca - pajisje komerciale ndihmëse, të cilat fillimisht ishin të destinuara për dyqane me shumicë dhe të vogla me shumicë, tani po shfaqen gjithnjë e më shumë edhe në relativisht dyqane të vogla dhe pavionet e blerjeve. Shportat dhe karrocat e krijuara për ta bërë jetën më të lehtë për vizitorët do të rrisin mundësinë që vizitorët të kthehen në dyqanin tuaj ose pavijon pazar;

Varëse rrobash - qëllimi kryesor i këtij lloji të pajisjeve tregtare është të përdoret në dyqanet e veshjeve. Një varëse rrobash për një dyqan me gjëra është një alternativë e shkëlqyer për raftet dhe raftet. Dallimi në përmasat dhe materialet e prodhimit, lartësia, strukturat e parafabrikuara dhe faktorë të tjerë pozitivë i bëjnë ato zgjedhjen më të mirë të mundshme midis pajisjeve komerciale për dyqanet e veshjeve;

Manekinët janë pajisje komerciale të dizajnuara për shfaqjen e veshjeve në pavionet tregtare dhe dyqanet. Falë një manekini të vendosur mirë përpara dritares, ju mund të tërheqni blerës të interesuar;

Pajisjet për ndriçimin e ambienteve të shitjes me pakicë janë një aspekt shumë domethënës i funksionimit të çdo dyqani, pavarësisht nga fusha e veprimtarisë dhe llojet e produkteve të shitura. Siç thonë ata, ndriçimi do t'ju tregojë "në dritën më të mirë" ose, përkundrazi, mund t'ju tregojë në një dritë jo tërheqëse. Zgjedhja e pajisjeve për të ndriçuar hapësirën tuaj të shitjes me pakicë është shumë faktor i rëndësishëm suksese në të ardhmen me klientët, ndaj kësaj çështjeje duhet trajtuar me profesionalizmin maksimal;

Pajisje të tjera komerciale që janë të nevojshme për organizatën aktivitetet tregtare.

Kjo nuk është një listë e plotë e llojeve të pajisjeve komerciale. Ju mund të merrni ato shumë të specializuara, për shembull, pajisje ftohjeje për dyqanet e industrisë ushqimore, tabaka për produkte buke dhe shumë shembuj të tjerë. Por pavarësisht zonës, pajisjet e tregtisë janë një nga ato “rroba” me të cilat përshëndetet dyqani apo pavioni juaj dhe të tregosh veten me dinjitet është gjysma e suksesit.

Çfarëdo drejtimi që zgjidhni për aktivitetin tuaj, qoftë shitja e kompjuterëve, rroba në modë ose produkte, pajisjet komerciale me cilësi të lartë do t'ju lejojnë të vendosni me efikasitet mallrat dhe do të shërbejnë me besnikëri gjatë gjithë jetës së tij të shërbimit.

Pajisjet tregtare me cilësi të lartë dallojnë sipërmarrësit seriozë. Përqendrohuni në të ardhmen, në komoditetin e klientëve, në nxitjen e tyre për t'u kthyer në pavionin ose dyqanin tuaj tregtar - ky është kriteri për zgjedhjen e suksesshme të pajisjeve të shitjes me pakicë.

1. Klasifikimi i pajisjeve tregtare sipas karakteristikave të përgjithshme dhe qëllimit funksional të proceseve tregtare dhe operacionale. Jepni shembuj

.

Mobiljet janë lloji kryesor i pajisjeve për ndërmarrjet tregtare.

Procesi i tregtisë dhe teknologjisë në një dyqan përbëhet nga operacione të njëpasnjëshme:

Pranimi i mallrave;

Magazinimi i mallrave;

Përgatitje për shitje;

Shfaqja e mallrave;

Shfaqja e produktit;

Shitja e mallrave;

Pagesat për klientët, etj.

14 Llojet, dizajni, karakteristikat teknike, rregullat e funksionimit dhe masat paraprake të sigurisë së makinave bluarëse. Dhënia e ndihmës së parë për arrest respirator dhe arrest kardiak

.

Në procesin tregtar dhe teknologjik të një dyqani shitje produkte ushqimore, një peshë të konsiderueshme zënë operacionet që lidhen me prerjen, prerjen, prerjen dhe bluarjen e mishit, peshkut, gjalpit, salsiçeve dhe produkteve të tjera gastronomike. Këto operacione kryhen në ambiente për përgatitjen e mallrave për shitje ose direkt në katin e shitjes.

Problemi 24

Të studiojë pajisjet teknike të ndërmarrjeve tregtare lloje të ndryshme nevojshme:

1. Përcaktoni zonën e instalimit për mobiljet dhe pajisjet me pakicë.

2. Zgjidhni llojet nga katalogët, broshurat dhe librat e referencës mobilje komerciale, pajisjet dhe hartoni një tabelë ku tregoni: emrin, llojet, dimensionet e përgjithshme, gjatësinë dhe gjerësinë, sasinë dhe zonën e zënë të pajisjes së zgjedhur.

3. Jepni konkluzionet tuaja për pajisjen e dyqanit me pajisje komerciale dhe teknologjike.

Asortimenti i dyqaneve: mallra kulturore. Zona e shitjes: 13* 7 m

Problemi 39

Ju duhet të përcaktoni:

1. Sasia e nevojshme e pajisjeve të trajtimit.

2. Koeficienti efikasiteti ekonomik përdorimi i pajisjeve të trajtimit

3 Periudha e kthimit për trajtimin e pajisjeve.

4. Kursime vjetore të kushtëzuara të pajisjeve ngritëse dhe transportuese.

5. Nxirrni përfundime përdorim efektiv pajisjet në dyqan, duke marrë parasysh koeficientin standard të efikasitetit ekonomik (industri) dhe periudhën e shlyerjes për trajtimin e pajisjeve.

Për të kryer operacione të ndryshme në lidhje me pranimin, ruajtjen, përgatitjen për shitje, ekspozimin dhe shitjen e mallrave, pajisjet tregtare dhe teknologjike jo mekanike (mobilje për lokalet me pakicë) përdoren në dyqane. Një grup i zgjedhur saktë i pajisjeve jo mekanike ju lejon të organizoni në mënyrë racionale procesin e tregtisë dhe teknologjisë në dyqan dhe të përdorni në mënyrë optimale hapësirë ​​me pakicë, të përmirësojë kulturën e shërbimit ndaj klientit. Dizajni i pajisjeve dhe cilësia e tij ndikojnë në produktivitetin e punonjësve të dyqaneve, dizajnin arkitektonik dhe artistik të brendësisë së zonës së shitjes. Dyqanet janë të pajisura me pajisje komerciale jo mekanike, shumica e të cilave prodhohen nga kooperativa të specializuara ndërmarrjet industriale. Projektimi dhe prodhimi i pajisjeve komerciale kryhen duke marrë parasysh arritjet më të fundit të shkencës. Shumë vëmendje i kushtohet përdorimit të strukturave të lehta duke përdorur materiale të lira, shkathtësisë së pajisjeve, unifikimit të përbërësve dhe pjesëve, rritjes së kapacitetit të tij dhe zgjerimit të gamës së pajisjeve për shfaqjen e mallrave. Pajisjet tregtare dhe jo mekanike të dyqaneve zakonisht klasifikohen sipas kritereve të mëposhtme:

Në vendin e aplikimit;

Sipas qëllimit;

Sipas profilit të produktit;

Sipas metodës së instalimit;

Sipas dizajnit;

Sipas materialit të prodhimit;

Sipas plotësisë;

Nga natyra e prodhimit. Nga vendi i aplikimit e ndarë në pajisje për kate tregtare dyqanet, dhomat e shërbimeve dhe ndërmarrjet e vogla të shitjes me pakicë, për forma jo-magazina të shitjes së mallrave, si dhe pajisje paketimi. Në varësi të emërimet dallojnë pajisjet

Për pranimin e mallit sipas cilësisë (tabelat për refuzim);

Për të përgatitur mallra për shitje (tavolina për paketimin e mallrave, tavolina për hekurosje);

Për ruajtjen e mallrave (rafte, paleta, stoqe);

Për ekspozimin e mallrave (vitrina, stenda, podiume);

Për ekspozim dhe shitje të mallrave (rrëshqitës, sportele, sportele, varëse rrobash);

Për transport dhe shitje (pajisje paketimi, kontejnerë);

Për shlyerjet me klientët (arka);

Pajisje ndihmëse për shërbimin ndaj klientit (kabinat e montimit, karrocat për zgjedhjen e mallrave);

Për lehtësinë e klientëve (banketa për të provuar këpucët). Nga profilin e produktit pajisjet ndahen në:

Universal (për shfaqjen dhe shitjen e grupeve të ndryshme të mallrave);

Specializuar (për një gamë të ngushtë mallrash). Nga mënyra e instalimit dallojnë:

Pajisjet e murit dhe ishullit (të instaluara, përkatësisht, përgjatë mureve dhe në formën e linjave ishullore);

Privitrinnoe (instaluar pranë vitrinave të dritareve);

Montuar në mur (rafte për ekspozimin e mallrave, varëse për mish). Nga dizajne Pajisjet tregtare jo mekanike të dyqaneve ndahen në:

Jo i ndashëm (përbëhet nga pjesë të lidhura me njëra-tjetrën duke përdorur ngjitës, saldim, vida);

Të palosshme (pjesë dhe montime janë të lidhura me grepa, bulona, ​​vida dhe kapëse; seksionet e pajisjeve mund të qëndrojnë të lirë ose të ndërlidhura në një linjë);

Parafabrikatë universale (përbëhet nga pjesë të standardizuara nga të cilat mund të montohen produkte me qëllime dhe madhësi të ndryshme funksionale). Nga materiali i prodhimit pajisjet dallohen:

Metal (më shpesh përdorin fletë çeliku, çelik të klasës së profileve të ndryshme, tela; pjesët metalike, elementët dhe pajisjet mund të kenë përfundime të ndryshme: Nr. 1 - parashikon veshje me smalt çekiç gri të lehtë, Nr. 2 - nitro smalt gri i lehtë, dhe pjesët e bëra nga lidhjet e duraluminit - ndriçues kimik, nr. 3 - elementët e varur dekorativë janë të galvanizuar me krom dhe nikel);

Druri (përdoret lëndë druri halore dhe drurë, dërrasat e grimcave të drurit, kompensatë; sipërfaqet e punës të rafteve, banakëve, tavolinave, dollapëve etj. janë të përfunduara me letër dekorative të laminuar ose rimeso prej druri të fortë; sipërfaqet e përparme janë të përfunduara me nitro ngjyrë të çelur. llak smalt ose nitro sipas rimeso me rimeso druri i fortë);

Të kombinuara (duke përdorur metal, dru, plastikë, qelq, etj.). Nga plotësinë bëhet një dallim midis produkteve individuale dhe grupeve të pajisjeve. Kompleti është një grup produktesh me qëllime të ndryshme funksionale me të njëjtin dizajn arkitektonik dhe artistik, të cilat janë mbledhur nga elementë të unifikuar, të këmbyeshëm. Këto janë elemente të bazës strukturore (shtyllat mbështetëse, këmbët, zorrët lidhëse, panelet e pasme dhe fundore, etj.) dhe pajisje për shfaqjen e mallrave (rafte, konzolla, kaseta, shporta, etj.). Kur instaloni pajisje, së pari montoni bazën e saj strukturore dhe më pas instaloni pajisje për shfaqjen e mallrave. Në varësi të natyra e prodhimit ndarë në:

Eksperimentale (prodhuar me qëllim të testimit paraprak në ndërmarrjet tregtare, identifikimin e avantazheve dhe disavantazheve të tij dhe përcaktimin e kërkesës për të);

Serial (prodhuar në tufa (seri) relativisht të mëdha pas testimit të mostrave eksperimentale; secila seri dallohet nga pjesë, elemente të caktuara dhe është fleksibël në zgjidhjet e projektimit);

Në masë (prodhuar në sasi të mëdha gjatë disa viteve pa ndryshuar dizajnin). Prodhimi masiv bën të mundur shtypjen e pajisjeve dhe unifikimin e elementeve të saj, prodhimin e një lloji të caktuar në fabrika të ndryshme. Prodhimi i pajisjeve në ndërmarrje është kryesisht i një natyre masive. Gjithashtu, ndihmëse dhe magazina. Këto mund të jenë:

Kutitë e produkteve (të pandashme; të dizajnuara për ruajtjen e mallrave të mëdha në paketim të fortë ose të butë; të disponueshme në dru dhe metal);

Paleta (të dizajnuara për ruajtjen e mallrave dhe transportimin e tyre nëpër magazinë; ato mund të jenë të sheshta, në kuti, të montuara në raft; sipas materialit të prodhimit - druri, plastika, metali);

Raftet (të dizajnuara për ruajtjen e mallrave të papaketuara, copë ose mallra në pako të vogla; ka raft, kafaz, jo të çmontueshëm dhe të palosshëm, të palëvizshëm dhe të lëvizshëm).




Top