Danone është tradicionale. Danone - historia e markës. Danone ("Danone") - kos natyral: përmbajtja kalorike, vetitë e dobishme, komente

Shkruar nga përdoruesi LJ zialt: Kohët e fundit, kompania Danone ftoi një grup blogerësh në fabrikën e saj në lagjen Chekhovsky të rajonit të Moskës për të treguar se si kosi i preferuar i të gjithëve bëhet nga qumështi. Fabrika u ndërtua në vitin 2000 dhe konsiderohet si më moderne dhe më e fuqishme ndër të gjitha ndërmarrjet Danone në botë! Këtu prodhohen rreth 300,000 ton produkte të freskëta të qumështit çdo vit.

1. Kosi fillon me një lopë! E mahnitshme, apo jo? Fabrika e kosit merr qumësht nga 20 ferma të ndryshme që ndodhen pranë uzinës. Danone nuk i zotëron vetë fermat, por ata monitorojnë cilësinë e qumështit të tyre me shumë kujdes. Na treguan njërën prej tyre.

2. Lopët duken të lumtura, të kënaqura dhe të ushqyera mirë. Ata duhet të bëjnë biftekë të mirë.

3. Lopët nuk kanë emra, vetëm numra. Por modeli i hundës së një lope është unik, si shenjat e gishtave të një personi.

4. Rezulton se lopët e duan dimrin më shumë se verën. -10 gradë është temperatura e tyre e preferuar. A e dini sa kohë fle një lopë? Nuk do ta merrni me mend kurrë! Një lopë fle vetëm disa minuta në ditë! 10-15 minuta dhe keni mbaruar! Kjo është ajo ku unë me të vërtetë dua të jem një lopë ndonjëherë

5. Kjo është një gjë e veçantë për heqjen e plehut. Ajo vazhdimisht lëviz nëpër hambar dhe lopatat e plehut organik në një gropë të veçantë.

6. Viçat mbahen veçmas në një grazhd. Jetimët rriten pa prindër dhe nuk e njohin fare dashurinë e nënës. Kjo nuk i pengon ata të jenë kureshtarë, të luajnë me vizitorët dhe të tremben nga ndonjë shushurimë.

7. Nga rruga, tani po pyes veten, si e heqin plehun nga viçat? Mos e ndërroni kashtën çdo ditë.

9. Disa herë në ditë lopët dalin për të mjelur. Gjithçka ndodh pothuajse automatikisht. Milkmaids lajnë vetëm sisën dhe lidhin makinën mjelëse.

10. Qumështi i freskët ftohet në 3–4 gradë

12. Në recepsionin e qumështit ka një laborator ku marrin mostrat dhe kontrollojnë nëse gjithçka është në rregull me qumështin. Nëse gjendet diçka e keqe në qumësht, e gjithë grumbulli kthehet në fermë.

13. Ka pasur aksidente të panumërta në punë ndër vite; Në përgjithësi, gjithçka është në rregull me sigurinë në fabrikë. Të gjithë punonjësit duhet të veshin fustane, kapele dhe këpucë të veçanta. Nuk mund të vishni asnjë bizhuteri apo orë. Para hyrjes, të gjithë duhet të lahen dhe më pas të dezinfektohen duart. Më vendosën një kapak mbrojtës, doli shumë qesharake, por të gjitha fotografitë u klasifikuan më pas.

14. Korridoret janë si rrugë të vogla. Ka pasazhe, trotuare dhe barriera mbrojtëse për të qenë plotësisht i lumtur, gjithçka që mbetet është të drejtosh një tramvaj.

15. Këtu bëhet kosi.

16. Më duket se askush nuk e di se si ndodh kjo. Është e pamundur që një person i rastësishëm të kuptojë këtë rrjet tubash.

17. Sot kjo fabrikë prodhon kos dhe gjizë “Danone”, “Activia”, Actimel, “Rastishka”, “Danissimo” e të tjera për të gjithë vendin plus për eksport në vendet e CIS.

19. Janë firmosur disa tuba. Nga rruga, uji artezian nga puset tona përdoret për prodhim.

20. E gjithë kjo kontrollohet nga një kompjuter. Në përgjithësi, vështirë se do të shihni njerëz në fabrikë - i gjithë prodhimi është sa më i automatizuar që të jetë e mundur. Unë mendoj se në 10 vjet njerëzit do të zhduken plotësisht nga fabrikat dhe gjithçka do të bëhet nga robotët.

21. Por në këtë makinë bëhet një filxhan, i mbushur me kos dhe i paketuar. Kupat janë bërë nga plastika me ngjyrë ushqimore.

22. Në gjysmën e parë stampohen kupat, në të dytën mbushen me kos dhe mbyllen. Është e rëndësishme që gjithçka të bëhet në një vend, kjo parandalon që bakteret dhe grimcat e huaja të futen në kos.

24. Gota bosh.

25. Etiketat.

26. Meqë ra fjala, çdo punonjësi të uzinës i jepet një kuti jogurte për të gjithë familjen një herë në javë. Padrejtësia kryesore është se ata japin produktin që ju bëni. Prandaj, disa familje hanë vetëm Rastishka, ndërsa të tjerët pinë vetëm Actimel.

28. Makinë mbushëse Danissimo.

29. Dhe këto janë depozita të mëdha reçeli. Vijnë nga një bimë tjetër dhe i shtohen kosit. Në plan të parë është një rezervuar 900 kg çokollatë. Do të doja të vendosja një të tillë në kuzhinë!

30. Rastishka është shishe këtu.

Kush nuk e do kos? Të shijshme, të ajrosura, ato thjesht ju tërheqin nga dritaret e supermarketeve. Deri vonë, në Rusi i vetmi kos ishte kefiri i rregullt me ​​afat 2-3 ditësh, të cilit ne vetë i shtonim sheqer, manaferra ose shurup nëse dëshironim. Doli të ishte një pije e mrekullueshme dhe shumë e shëndetshme. A ka arritur Danone ta përsërisë këtë?

Kosi i këtij prodhuesi konsiderohet apriori i shëndetshëm, siç na tregon reklamat për këtë vit pas viti. Zhvillimi i fundit shkencëtarët, bifidobakteret e gjalla, një produkt që rikthen tretjen dhe aktivitetin e zorrëve, forcon sistemin imunitar - të gjitha këto janë slogane të njohura që i dëgjojmë çdo ditë nga TV. A ka vërtet ky produkt një efekt të tillë në trup, apo është thjesht një marifet publicitar për të shitur sa më shumë? Le ta kuptojmë së bashku. Pra, njihuni me produktin nga kompania Danone - kos me bifidobaktere të gjalla.

Njohja e parë

Nuk është për t'u habitur që konsumatori modern nuk po nxiton të besojë reklamat. Dhe sa më shumë prodhuesi e siguron atë se zgjidhja optimale për të gjitha problemet e tij të tretjes është produkti Danone - kos pa aditivë kimikë, shije dhe ngjyra, aq më shumë blerësi fillon të mendojë. Sot në treg ka shumë produkte të acidit laktik, afati i ruajtjes së të cilave është më shumë se 30 ditë dhe në të njëjtën kohë në informacionin në etiketë thuhet se mund dhe duhet të përdoret për normalizimin e tretjes.

Asnjë bakter i vetëm i dobishëm nuk do të jetojë në një kavanoz të mbyllur për 30 ditë, kështu që ju mund të refuzoni menjëherë një blerje të tillë. Ngjyra e ndritshme, aroma e mprehtë e frutave - është më mirë të mos i jepni fëmijës tuaj këtë kos, pasi nuk do të bëjë asgjë tjetër veçse dëm. Pikërisht këtu shfaqet dallimi mes produkteve Danone. Kosi i prodhuar në këtë prodhim është vërtet natyral, ai nuk përmban asnjë aditivë të dyshimtë. Por që të dini saktësisht se çfarë do të blini, le të shohim përbërjen në mënyrë më të detajuar.

Bakteret e gjalla

Do të doja të bëja një rezervim menjëherë: kosi natyral Danone nuk është një ilaç, prandaj, nëse keni probleme serioze në fushën e gastroenterologjisë, atëherë konsultohuni me një mjek, jo një supermarket. Por është perfekt për parandalimin e sëmundjeve të ndryshme. Produktet e qumështit të fermentuara do të ndihmojnë sistemin tuaj të tretjes të funksionojë siç duhet. Në përbërje, kulturat e gjalla janë të parat. Këto janë lloje të mikroorganizmave probiotikë që janë përbërës aktivë të kosit.

Sa saktësisht ndikojnë ato në traktin gastrointestinal?

Çfarë janë kulturat probiotike? Bëhet fjalë për mikroorganizma të veçantë që, pasi hyjnë në zorrë, mbijetojnë dhe ndihmojnë në luftimin e baktereve të dëmshme, kalbëzimi dhe patogjene. Në këtë mënyrë ju merrni dyfishin e efektit. Nga njëra anë, probiotikët përmirësojnë shëndetin e sistemit tretës, duke ngadalësuar proceset inflamatore në stomak, dhe nga ana tjetër, ruajnë ekuilibrin e mikroflorës natyrore. Ju e merrni këtë efekt duke ngrënë rregullisht kos Danone.

Produkti natyral nuk përmban kimikate apo ngjyra, përbërja e tij është jashtëzakonisht e thjeshtë. Për më tepër, përmbajtja kalorike e këtij kosi është vetëm 83 kcal për 100 g produkt. Tani do të vazhdojmë të shikojmë se nga çfarë përbëhet.

Citrati i natriumit

Një term i paqartë në paketimin e një produkti ushqimor natyral dhe të sigurt çon në një konfuzion për blerësin. Çfarë është ajo? Në fakt, ai është vetëm një rregullator i aciditetit, ai vepron si një tampon. përdoret gjerësisht në prodhimin komercial të ushqimit dhe konsiderohet plotësisht i sigurt. Nëse flasim në gjuhë të thjeshtë, atëherë kjo është kripa e natriumit të acidit citrik. Ai shtohet për të përmirësuar shijen, pasi ky përbërës ju lejon të kontrolloni nivelin e aciditetit të produktit përfundimtar. Dhe përsëri jemi të bindur se ky është kos natyral dhe i sigurt. Danone koordinon përbërjen e produkteve të saj në mënyrë që këta kos të frymëzojnë besimin më të madh tek konsumatorët.

Sheqeri

Ne i njohim kosin si një ëmbëlsirë të ëmbël, megjithëse ato vijnë edhe me shije neutrale. Megjithatë, kjo markë vjen me sheqer të shtuar. Nëse planifikoni të humbni peshë dhe këshilloheni të hiqni dorë nga ëmbëlsirat, atëherë është më mirë të zgjidhni produktet e qumështit të fermentuar pa mbushës. Sidoqoftë, prodhuesi, duke u kujdesur për konsumatorin përfundimtar, futi sheqer dhe fruktozë në përbërje në një raport 50/50. Pa ëmbëlsues sintetikë. Megjithatë, kjo është pikërisht arsyeja e shfaqjes së komenteve negative në internet, në të cilat konsumatorët akuzojnë kompaninë për prodhimin e produkteve me cilësi të ulët. Fakti është se një kategori e caktuar njerëzish vuajnë nga intoleranca e fruktozës. Kur konsumojnë këtë kos, do të kenë diarre dhe fryrje, si dhe dhimbje barku. Megjithatë, këto janë raste të izoluara në përgjithësi, konsumatorët e tolerojnë mirë kosin Danone. Çmimi nuk është i mbiçmuar.

Produkti shitet brenda kategorisë së çmimeve të mesme. Mesatarisht, një shishe (290 g) kos të pijshëm të kësaj marke kushton 46 rubla. Një produkt i rregullt i ëmbëlsirës është pak më i lirë - rreth 30 rubla.

Përbërësit shtesë

Qumështi i fermentuar me baktere të acidit laktik nuk ka të njëjtën konsistencë si kosi që jeni mësuar të blini në dyqan. Për ta arritur këtë, prodhuesit përdorin xhelatinë. Ky komponent i jep kosit butësi dhe strukturë, dhe gjithashtu ndihmon në përmirësimin e shijes dhe aromës së produktit. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se xhelatina është gjithmonë me origjinë shtazore, kështu që vegjetarianët janë më mirë të kërkojnë një produkt duke përdorur agar-agar.

Niseshte misri përdoret për të trashur kosin. Jo vetëm që e bën masën më të trashë, por edhe e mbron atë nga prishja në temperatura të larta. Së fundi, përbërja përmban Kjo është në vetvete e dobishme dhe produkt natyral, i cili nuk lejon që bakteret e dëmshme të shumohen në kos, gjë që është shumë e rëndësishme për ruajtjen e mikroflorës së dobishme dhe stabilitetin e mjedisit brenda kavanozit.

Teknologji speciale

Deri tani njihnim dy forma të kosit që prezantohen në rafte. Kjo është pije dhe ëmbëlsirë në shishe. Në të dyja rastet produkt i përfunduar derdhet në enë të përgatitura. Megjithatë, takoni një produkt të ri nga kompania Danone - kos termostatik. Ky është një produkt që fermentohet dhe piqet direkt në enën në të cilën shitet në dyqan. Ai përmban vetëm tre përbërës: qumësht, kulturë fillestare dhe bifidobaktere. Brenda paketimit krijohet një mjedis unik, i cili lejon qumështin të fermentohet. Dhe meqenëse kontejneri është i mbyllur hermetikisht, nuk ka akses për baktere të tjera, për shkak të kësaj është e mundur të braktisni konservues të ndryshëm, madje si p.sh. acid citrik dhe uthull molle.

Ekziston edhe një ndryshim thelbësor i produktit të ri, me të cilin kompania Danone e kënaqi prodhuesin. Konsistenca është e dendur, gjë që ju lejon të shmangni shtimin e niseshtës dhe xhelatinës. Kështu, blerësi merr pikërisht atë produkt të shëndetshëm dhe natyral që ndihmon në përmirësimin e aktivitetit të zorrëve dhe humbjen e shpejtë të peshës. Nëse marrim parasysh përmbajtjen e ulët kalori të këtij lloji të kosit (50 kcal për 100 g produkt), atëherë është e qartë se është më mirë të përdoret për humbje peshe.

Më kujtohet shumë mirë dyqani i parë Danone, i cili u hap në 1992 në Tverskaya. Pastaj ishte e njëjta mrekulli si McDonald's, ku njerëzit qëndruan në radhë për disa orë. Njerëzit shkuan në dyqan për të parë mallrat e çuditshme, për të bërë fotografi para orës së famshme dhe, natyrisht, për të blerë kos gustator (më e shijshmja ishte çokollata). Tani dyqani, për fat të keq, është i mbyllur, dhe Kos Danone mund të blihet në çdo dyqan në vend. Kohët e fundit, Danone ftoi një grup blogerësh në fabrikën e saj në lagjen Chekhovsky të rajonit të Moskës për të treguar se si kosi i preferuar i të gjithëve bëhet nga qumështi. Fabrika u ndërtua në vitin 2000 dhe konsiderohet si më moderne dhe më e fuqishme ndër të gjitha ndërmarrjet Danone në botë! Këtu prodhohen çdo vit rreth 300 mijë tonë produkte të freskëta të qumështit. Kosi fillon me një lopë! E mahnitshme, apo jo? Fabrika e kosit merr qumësht nga 20 ferma të ndryshme që ndodhen pranë uzinës. Danone nuk i zotëron vetë fermat, por ata monitorojnë cilësinë e qumështit të tyre me shumë kujdes. Na treguan njërën prej tyre.
Lopët duken të lumtura, të kënaqura dhe të ushqyera mirë. Ata duhet të bëjnë biftekë të mirë :)
Lopët nuk kanë emra, vetëm numra. Por modeli i hundës së një lope është unik, si shenjat e gishtave të një personi.
Rezulton se lopët e duan dimrin më shumë se verën. -10 gradë është temperatura e tyre e preferuar. A e dini sa kohë fle një lopë? Nuk do ta merrni me mend kurrë! Një lopë fle vetëm disa minuta në ditë! 10-15 minuta dhe keni mbaruar! Ndonjëherë dua shumë të jem lopë
Kjo është një gjë e veçantë për heqjen e plehut organik. Ajo vazhdimisht lëviz nëpër hambar dhe lopatat e plehut organik në një gropë të veçantë.
Viçat mbahen veçmas në një grazhd. Jetimët rriten pa prindër dhe nuk e njohin fare dashurinë e nënës. Kjo nuk i pengon ata të jenë kureshtarë, të luajnë me vizitorët dhe të tremben nga ndonjë shushurimë.
Nga rruga, vetëm tani fillova të mendoj, si e heqin plehun nga viçat? Mos e ndërroni kashtën çdo ditë.

Disa herë në ditë, lopët dalin për t'u mjelur. Gjithçka ndodh pothuajse automatikisht. Milkmaids lajnë vetëm sisën dhe lidhin makinën mjelëse.
Qumështi i freskët ftohet në 3-4 gradë
Më pas qumështi çohet në fabrikën e kosit.
Në recepsionin e qumështit ka një laborator ku marrin mostrat dhe kontrollojnë nëse gjithçka është në rregull me qumështin. Nëse gjendet diçka e keqe në qumësht, e gjithë grumbulli kthehet në fermë.
Gjatë viteve ka pasur aksidente të panumërta në punë; Në përgjithësi, gjithçka është në rregull me sigurinë në fabrikë. Të gjithë punonjësit duhet të veshin fustane, kapele dhe këpucë speciale. Nuk mund të vishni asnjë bizhuteri apo orë. Para hyrjes, të gjithë duhet të lahen dhe më pas të dezinfektohen duart. Më vendosën një kapak mbrojtës, doli shumë qesharake, por të gjitha fotografitë u klasifikuan më pas.
Korridoret janë si rrugë të vogla. Ka pasazhe, trotuare dhe barriera mbrojtëse për të qenë plotësisht i lumtur, gjithçka që mbetet është të drejtosh një tramvaj.
Këtu prodhohet kosi.
Më duket se askush nuk e di se si ndodh kjo. Është e pamundur që një person i rastësishëm të kuptojë këtë rrjet tubash.
Sot kjo fabrikë prodhon kos dhe gjizë “Danone”, “Activia”, Actimel, “Rastishka”, “Danissimo” e të tjera për të gjithë vendin plus për eksport në vendet e CIS.

Disa tuba janë nënshkruar. Nga rruga, uji artezian nga puset tona përdoret për prodhim.
E gjithë kjo kontrollohet nga një kompjuter. Në përgjithësi, vështirë se shihni njerëz në fabrikë - i gjithë prodhimi është sa më i automatizuar që të jetë e mundur. Unë mendoj se në 10 vjet njerëzit do të zhduken plotësisht nga fabrikat dhe gjithçka do të bëhet nga robotët.
Por në këtë makinë bëhet një filxhan, i mbushur me kos dhe i paketuar. Kupat janë bërë nga plastika me ngjyrë ushqimore.
Në gjysmën e parë kupat vulosen, në të dytën mbushen me kos dhe mbyllen. Është e rëndësishme që gjithçka të bëhet në një vend, kjo parandalon që bakteret dhe grimcat e huaja të futen në kos.

Gota bosh.
Etiketat.
Meqë ra fjala, çdo punonjësi të uzinës i jepet një kuti me kos për të gjithë familjen një herë në javë. Padrejtësia kryesore është se ata japin produktin që ju bëni. Prandaj, disa familje hanë vetëm Rastishka, ndërsa të tjerët pinë vetëm Actimel.

Makinë mbushëse Danissimo.
Dhe këto janë tanke të mëdha reçeli. Vijnë nga një bimë tjetër dhe i shtohen kosit. Në plan të parë është një tas 900 kg çokollatë. Do të doja të vendosja një të tillë në kuzhinë!
Rastishka është shishe këtu.
Një burrë shikon se si funksionojnë robotët!

Dhe këtu janë kosët e përfunduar.
Çdo vend ka shije të ndryshme të kosit. Për shembull, francezët e duan kosin me limon, por ai nuk funksionoi për ne. Edhe unë e dua limonin, por për hatrin tim nuk kanë pranuar ta fusin ende në prodhim.
Kampionet merren nga çdo grup dhe ruhen në dhoma të veçanta në temperatura të ndryshme. Nëse zbulohet papritmas një defekt, e gjithë grupi tërhiqet. Por kjo nuk ka ndodhur kurrë më parë. Meqë ra fjala, nëse papritmas hasni në kos me defekt, mund të telefononi një numër të posaçëm telefoni dhe do ta ndërrojnë me një normal.
Duke pirë kos.
Në vitin 1998, Danone u bë kompania e parë në Rusi që nisi prodhimin e kosit të pijshëm.

Në fund jogurtet paketohen në kuti...

Dhe i çojnë në magazinë!
Epo, atëherë në dyqan!

Danone kompani e madhe, i njohur në treg që nga viti 1992. Produktet e prodhuara nga kompania janë të njohura për shumë familje, pasi përbërësit e Danone janë 19 markave të famshme, duke përfshirë: “Rastishka”, “Tema”, “Aktuale”, “Fëmija”, “Fëmija”, “Dita e Verës” e të tjera.

Gama e produkteve të Danone është e gjerë dhe e larmishme. Produktet e ofruara u drejtohen fëmijëve dhe të rriturve. Numri i shijeve është i larmishëm, ndaj secili gjen diçka për veten mes tyre. Në të njëjtën kohë, kompania nuk qëndron ende, nuk mbështetet në dafinat e saj, duke zhvilluar vazhdimisht dhe duke ofruar ide të reja.

Disa fakte interesante

Danone i mbijetoi me sukses vitet e vështira kur ishin të shumta markave të suksesshme u largua nga tregu. Më pas, kompania bashkoi forcat me Unimilk dhe filloi të zhvillohej edhe më shpejt. Në vitin 2013, emri u ndryshua zyrtarisht në "Grupi i Kompanive". Aktiv momenti aktual shifrat e shitjeve tejkalojnë normën, dhe kjo është larg kufirit.

Sekreti i popullaritetit

Sekreti i dashurisë për Danone shkon prapa në fillimet e zhvillimit. Më pas, në vitin 1992, kompania vendosi që do të krijonte produkte ekskluzivisht me cilësi të lartë. Duke ndjekur këtë drejtim edhe tani, Danone vazhdon të fitojë fansa në mbarë botën. Njerëzit vlerësojnë cilësinë, qëndrimin dhe zgjedhjen e denjë.

Puna në ekipin e Danone është prestigjioze. Sot numri i personelit është më shumë se 10 mijë njerëz, dhe shifra po rritet vazhdimisht. Numri i ndërmarrjeve në Federatën Ruse është 17.

Gama e produkteve Danone

Aktiv tregu rus Kompania është e përfaqësuar në fushat kryesore të mëposhtme:

• ushqim për fëmijë;
• produktet e qumështit (qumësht, krem, milkshakes, kos, gjizë, brumë kosi, qumësht i pjekur i fermentuar, kefir);
• pije joalkoolike.

Marka përfshin më shumë se 300 produkte të njohura që kënaqen në kërkesë të madhe në mesin e popullatës. Të gjitha ato përputhen me standardet e deklaruara, shiten në paketim të përshtatshëm, kompakt, kanë jetëgjatësi optimale dhe plotësojnë nevojat e konsumatorëve.

Kompania monitoron vazhdimisht këtë faktor të rëndësishëm dhe monitoron prodhimin në të gjitha fazat. Kështu që vetëm më e mira të arrijë në raftet e dyqaneve.

Për ta përmbledhur, mund të themi se grupi i kompanive Danone është lider në treg. Ajo e ka këtë status në mënyrë të merituar dhe të justifikuar. Duke u fokusuar tek konsumatori, kërkesa dhe preferencat, kompania përgjigjet shpejt dhe ndryshon në një drejtim pozitiv. Për këtë ajo vlerësohet, besohet dhe respektohet. Për kompanitë e tjera Danone - shembull i mirë një model nga i cili mund të mësosh shumë.

Sipas deklaratës zyrtare nga përfaqësuesit e markës Danon, përbërësi kryesor i dobishëm i Activia janë bakteret e gjalla. Ata janë edukuar posaçërisht në laboratorët e kompanisë. Por çfarë thonë ekspertët e fushës për këtë?

Edhe pse vetë produkti quhet dhe duket si kos, përbërja e tij ndryshon nga shumica e produkteve të ngjashme në treg.

Prodhuesi pretendon se produkti i tyre ju ndihmon të humbni peshë dhe të ruani ekuilibrin natyral në sistemin e tretjes.

A është vërtet e vërtetë kjo? Le të hedhim një vështrim në përbërjen e produktit dhe të analizojmë efektet e secilit përbërës tek njerëzit.

Përbërësit përbërës të produktit Activia janë:

• krem
• qumësht pluhur, i skremuar
• starter për kos
• bifidobaktere të veçanta
• sheqer dhe shurup
• karamel
• pektin
• acid citrik
• citrat natriumi
• bojë
• aromatizues
• niseshte

Një studim i hollësishëm i përbërjes lë saktësisht përshtypjen e kundërt sesa deklarata e prodhuesit. Ja pse:

• Produktit i është shtuar një sasi e madhe uji, gjë që ul vlerën e përbërësit të kosit
• për një produkt që supozohet të nxisë humbjen e peshës, përmban shumë
• Shijet dhe aromat artificiale ngrenë dyshime se produkti është i dëmshëm për trupin
• është vërtetuar në mënyrë të besueshme se niseshteja dhe qumësht pluhur kontribuojnë në dispepsi

Përveç kësaj, jogurti natyral ruan cilësitë e tij kryesore të dobishme vetëm për një javë nga momenti i fermentimit. Dhe prodhuesi ka vendosur një jetëgjatësi për këtë produkt prej një muaji. Një deklaratë e dyshimtë në lidhje me aftësinë për të mbajtur jogurtin të shëndetshëm më gjatë nuk të bindin të kundërtën.

Pra, mos e kënaqni veten me shpresa boshe se përdorimi i rregullt i Activia do të sjellë ndonjë përfitim për trupin tuaj. Mund të mos dëmtoni as ju, por produktet ushqimore që përmbajnë kimikate ende sjellin një ngarkesë të caktuar shtesë.

A është vërtet kështu? Karakteristikat kryesore që dietologët i japin këtij produkti janë si më poshtë:

• Activia, kur konsumohet në javën e parë pas fermentimit, nuk jep një efekt më të madh se normalja
• bifidobakteret e deklaruara kanë të njëjtat veti si bakteret në çdo produkt tjetër të qumështit të fermentuar

Kjo do të thotë, nutricionistët janë unanim në mendimin se këto produkte nuk ndryshojnë nga produktet e zakonshme të qumështit të fermentuar, përveç pranisë sasi e madhe aditivëve kimikë.

Përveç kësaj, një pjesë e vogël e nutricionistëve janë thjesht të sigurt se konsumimi i produkteve si Activia i bën më shumë dëm tretjes sesa mirë. Pra, produkte të tilla ndihmojnë procesin, si çdo produkt qumështi i fermentuar.

Në të njëjtën kohë, ndihma e vazhdueshme për trupin në formën e mbushjes së tij me bakteret e nevojshme nga jashtë, përfundimisht zhvendos bakteret natyrale të stomakut. Kjo do të thotë, me kalimin e kohës, stomaku mësohet të marrë ndihmë nga kosi dhe ndalon së prodhuari substancat e veta.

Prandaj është më mirë të izoloheni nga konsumimi i rregullt i produkteve të tilla. Sigurisht, në ditët e vështira, kur tretja nuk është në gjendjen më të mirë, ia vlen të shpërbleheni me një sasi të këtij produkti, por ekspertët nuk rekomandojnë përdorimin e vazhdueshëm të tij.

Përfitimet e Activia

Për të shmangur pasojat e padëshiruara për organizmin, mjekët rekomandojnë të mos eksperimentoni me produkte të ndryshme që reklamohen si të shëndetshme. Substancat e patestuara klinikisht mund të kenë gjithmonë një efekt të dëmshëm në trup, edhe nëse ato mund të duken plotësisht të padëmshme.