Si të filloni prodhimin e ujit në shishe. Si të hapni një biznes që prodhon ujë të pijshëm në shishe. Cilat pajisje nevojiten për punë

Sipas hulumtimit të Qendrës Gjith-Ruse për Studime opinionin publik kryer në vitin 2016, rreth 16% e rusëve (afërsisht çdo banor i gjashtë i vendit) pinë vazhdimisht ujë të pijshëm në shishe, duke e preferuar atë në vend të ujit të rubinetit. Një numër në rritje i njerëzve që kujdesen për shëndetin e tyre dhe shëndetin e njerëzve të tyre të dashur po zgjedhin këtë produkt, duke e konsideruar të sigurt.

Uji i pijshëm po forcon pozicionin e tij në tregu rus dhe po tërheq vëmendjen në rritje nga organizatorët e prodhimit. Një faktor i favorshëm është se nëntoka e Rusisë ka rezerva të konsiderueshme të freskëta dhe me cilësi të lartë ujërat minerale. Nxjerrja dhe mbushja e ujit si biznes është një fushë premtuese që mund të gjenerojë të ardhura të konsiderueshme.

Kërkesat për cilësinë e produktit

Uji i pijshëm duhet të jetë i sigurt dhe i veçantë përbërjen kimike. Niveli i mineralizimit total nuk duhet të kalojë 1 g/dm kub. Në të njëjtën kohë, burimet e lëndëve të para për prodhimin e këtij produkti mund të jenë uji i rubinetit, dhe uji nga burimet nëntokësore dhe sipërfaqësore.

Faza e detyrueshme procesi teknologjik- Ky është pastrimi i ujit. Në disa raste, përdoret gjithashtu kondicionimi - ngopja e produktit me mikro- dhe makroelementë të rëndësishëm.

Për cilësinë ujë të pijshëm e ndikuar nga vetitë organoleptike (aroma, shija, ngjyra), prania e papastërtive mekanike, përbërja kimike (përmbajtja e kripërave, elementët toksikë, metalet toksike), siguria nga rrezatimi. Në varësi të këtyre treguesve, uji ndahet në dy kategori: i pari dhe më i larti.

Cilësia e ujit të pijshëm në shishe në Rusi rregullohet nga një numër dokumentesh rregullatore dhe teknike. Një nga më të rëndësishmet është SanPiN 2.1.4.1116-02. Këto rregulla sanitare ofrojnë një listë të standardeve higjienike për të gjitha pronat e listuara, si për të parën ashtu edhe për kategoria më e lartë ujë.

Kërkesat teknike për vetë prodhimin, për lëndët e para dhe furnizimet, produkte të gatshme, duke përfshirë etiketimin dhe paketimin, si dhe kërkesat e sigurisë dhe sigurisë mjedisi, metodat e kontrollit dhe pranimit - e gjithë kjo përfshihet në GOST 32220-2013.

Gjithashtu në territorin e Federatës Ruse ekziston një dokument i miratuar nga Komisioni bashkimi doganor(vendim nr. 299, datë 28 maj 2010), që përmban kërkesa uniforme sanitare dhe epidemiologjike për cilësinë dhe sigurinë e produkteve ushqimore.

Ju mund t'i shikoni dokumentet e listuara në faqen e internetit të sistemit të referencës ligjore "ConsultantPlus" në www.consultant.ru.

Pajtueshmëria dokumentacionin rregullatorështë përgjegjësi e secilit prodhues. Për shkeljen e këtyre kërkesave, sipas ligjit “Për mirëqenien sanitare dhe epidemiologjike të popullsisë”, parashikohet përgjegjësi administrative dhe penale.

Kontrolli dhe mbikëqyrja në fushën e prodhimit të ujit të pijshëm kryhet nga organet territoriale të Rospotrebnadzor.

Është e dobishme të lexoni se cili prej tyre përdoret. Plani i prodhimit dhe kostoja e linjës, kërkimi i burimeve të lëndëve të para dhe dizajni dokumentet e lejes për prodhimin e ujit mineral të pijshëm.

Ekipi i faqes në internet World of Business rekomandon që të gjithë lexuesit të marrin kursin e investitorëve dembel, ku do të mësoni se si të rregulloni financat tuaja personale dhe të mësoni se si të fitoni të ardhura pasive. Asnjë joshje, vetëm informacion me cilësi të lartë nga një investitor praktikues (nga pasuritë e paluajtshme te kriptovalutat). Java e parë e trajnimit është falas! Regjistrim për një javë trajnimi falas

Çfarë ju nevojitet për të hapur një biznes

Për të organizuar prodhimin tuaj, një sipërmarrës duhet të kalojë nëpër disa hapa:

  • vendosni për asortimentin dhe zgjidhni burimin e lëndëve të para. Duhet të kihet parasysh se uji i kategorisë së parë mund të merret nga burime të ndryshme, më të lartat - vetëm nga ato të pavarura (nga puset dhe burimet);
  • blerja e një trualli;
  • hartoni një paketë lejesh;
  • kryejnë punë përgatitore. Në veçanti, nëse planifikohet të mbushet uji artezian në shishe, është e nevojshme të eksplorohet nëntoka, të shpohet një pus dhe të kryhen një sërë masash për të siguruar mbrojtjen sanitare të burimit;
  • përgatitja e ambienteve për trajtimin dhe mbushjen e ujit;
  • blerja dhe instalimi i pajisjeve të nevojshme për pastrimin dhe mbushjen e ujit të pijshëm;
  • vendosja e flukseve të transportit dhe logjistikës;
  • zhvillojnë një strategji për futjen e një produkti të ri në treg.

Disa nga këto hapa kërkojnë shqyrtim të veçantë.

Marrja e lejes për të përdorur një burim natyror uji shoqërohet me kosto të larta financiare, të punës dhe kohës.

Pra, për të mbushur ujin nga një pus, së pari duhet të analizoni rezervat e ujërave nëntokësore dhe të koordinoni konsumin e ujit me Agjencinë Federale të Burimeve Ujore. Hapi tjetër është të merrni nga Rospotrebnadzor një dokument që konfirmon mundësinë e krijimit të një zone të mbrojtjes sanitare në vend.

Më pas, Qendra për Monitorimin Shtetëror të Kushteve të Nëntokës do të duhet të nxjerrë një konkluzion për zhvillimin e projektimit të pusit. Pas kësaj, duhet të kontaktoni Departamentin e Përdorimit të Nëntokës me një aplikim për të marrë një licencë për të drejtën e përdorimit të nëntokës. Në këtë rast, sipërmarrësi duhet të ketë këto dokumente: pasaportë kadastrale të parcelës, dokument titulli për tokën, gjen. plani i zhvillimit, plani i situatës.

Pas kalimit të procedurës së licencimit, lejohet të fillojnë operacionet e shpimit.

Në varësi të thellësisë, ekzistojnë dy lloje pusesh: në rërë (nga 10 në 40 m) dhe në gur gëlqeror (nga 70 në 300 m). Puset e rërës kanë përmbajtje të ulët uji dhe nuk janë të përshtatshëm për përdorim industrial.

Kostoja e punës së shpimit është mesatarisht rreth 1000 rubla/m për një shtresë që përmban ujë të vendosur në rërë, dhe rreth 2000 rubla/m për gur gëlqeror. Pas shpimit, pusi duhet të pajiset me një kolonë çeliku.

Pastaj ju duhet të kontaktoni përsëri Rospotrebnadzor për të marrë mendim eksperti në lidhje me cilësinë e ujit. Shërbimi merr mostra dhe kryen një analizë të plotë laboratorike, në bazë të rezultateve të së cilës lëshohet një dokument përkatës -.

Tani është e nevojshme të kujdesemi për pajisjet e zonës së mbrojtjes sanitare. Zona me përmasa 60x60 m ku është shpuar pusi duhet të rrethohet. Në këtë zonë nuk duhet të ketë ndërtesa, tubacione apo pemë të larta.

Pas zhvillimit të zonës, mund të paraqisni dokumente për ekzaminim gjeologjik dhe më pas të regjistroni burimin e ujit. Dhe vetëm pas përfundimit të të gjitha aktiviteteve përgatitore të mësipërme, objekti mund të vihet në funksion dhe të fillojë përdorimi aktual i tij.

Teknologjia e prodhimit të ujit të pijshëm dhe pajisjet e nevojshme

Uji nxirret nga pusi duke përdorur pompa speciale zhytëse dhe rrjedh përmes tubave në një rezervuar pritës të depozitimit. Një stacion për trajtimin e ujit dhe një dyqan shishe zakonisht ndodhen në afërsi të vendndodhjes së pusit (në një distancë prej jo më shumë se 150 m).

Përgatitja

Me të mbërritur në vendin e trajtimit të ujit, uji artezian kalon nëpër disa faza të pastrimit. Së pari, kryhet deferrizimi dhe demanganizimi - duke hequr kripërat e tepërta të hekurit dhe manganit nga përbërja e tij.

Faza tjetër është zbutja e ujit. Metoda e shkëmbimit të joneve përdoret më shpesh për këtë qëllim, pasi konsiderohet më efektive.

Uji, nga i cili janë hequr kripërat e tepërta të kalciumit dhe magnezit duke përdorur një rrëshirë shkëmbimi jonesh, hyn në filtrat e presionit, ku i nënshtrohet pastrimit mekanik dhe thithjes. Në këtë fazë, komponimet kimike të dëmshme dhe papastërtitë hiqen prej tij. Karboni i aktivizuar zakonisht përdoret si sorbent.

Pastaj dezinfektimi ultravjollcë i ujit kryhet në dhoma të veçanta të bëra prej çelik inox. Filtrat e përdorur në këtë fazë nuk ndryshojnë përbërjen kimike të ujit. Shkatërrimi i baktereve të rrezikshme (agjentët shkaktarë të sëmundjeve të tilla si dizenteria, kolera, poliomieliti) kryhet pa shtuar asnjë përbërje toksike.

Faza e fundit e trajtimit të ujit - kondicionimi - duke sjellë përqendrimin e një rëndësie jetike për njerëzit kimikatet në shkallën e kërkuar dhe stabilizoni lëngun.

Në fazën e përgatitjes së ujit për shishe, përdoren pajisje komplekse pastrimi. Linjat e prodhimit janë të pajisura me njësi filtrimi mekanik me presion, të cilat përfshijnë disa njësi (për ajrim, demanganim, defluoridim, dezinfektim ultravjollcë, etj.), një grup tubacionesh dhe valvulash mbyllëse. Si rregull, të gjitha operacionet kryhen automatikisht, sistemi kontrollohet duke përdorur një telekomandë.

Produktiviteti i linjës mund të arrijë 55 metra kub. m/orë. Për të akomoduar instalime të tilla, kërkohet një dhomë prej të paktën 50 metrash katrorë. m.

Shishe

Pas përgatitjes fillestare, uji hyn në rezervuarët e magazinimit paraprak, dhe prej andej - në shishe. Shishja e ujit të pijshëm të përfunduar mund të kryhet në kontejnerë të mëdhenj me vëllim 5, 10 dhe 19 litra, si dhe në shishe të vogla me vëllim 0,5, 1 dhe 1,5 litra.

Për mbushjen e ujit nga një pus në shishe, zakonisht përdoren linja të pajisura me pajisjet e mëposhtme:

  • pajisje për paralarjen e shisheve;
  • ngarkues automatik i shisheve;
  • makinë mbushëse;
  • tunel termik për tapa tkurrës (element i linjës së mbushjes për shishet 19 litra për ftohës);
  • makine mbyllese (e perfshire ne grupin e linjave per mbushjen e shisheve me kapak vidhash).

Lëvizja e shisheve nga një zonë në tjetrën kryhet duke përdorur shirita transportues. Për më tepër, linja mund të pajiset me një makinë paketimi. Fabrikat e mëdha të përfshira në prodhimin e ujit të pijshëm gjithashtu prodhojnë në mënyrë të pavarur kontejnerë PET. Për këtë qëllim, janë instaluar pajisje speciale për fryrje.

Planifikimi i shpenzimeve

Për të përcaktuar se sa fitimprurës është prodhimi i ujit të pijshëm në shishe, duhet të bëni llogaritjet paraprake.

Standardet e vlerësuara, kostot e përgjithshme, vlerësimet e kostos, produktet, parashikimi i vëllimeve të të ardhurave - e gjithë kjo duhet të pasqyrohet në financiarisht një projekt zhvillimi i të cilit më së miri u lihet ekspertëve.

Të dhënat e përafërta për kostot bazë fillestare janë pasqyruar në tabelën e mëposhtme:

Këto janë të dhëna shumë të përafërta që mund të përdoren si udhëzues kur përdoret një pus me kapacitet rreth 10 metra kub si burim lëndësh të para. m/orë.

Shpenzimet rrjedhëse të ndërmarrjes përfshijnë kostot e mirëmbajtjes së pusit, faturat e shërbimeve, taksat (përfshirë taksën e ujit), pagat, kostot për kontejnerët dhe paketimin e produkteve të gatshme, etj. (shih).

Kostoja me pakicë e një shishe me ujë të pijshëm me pesë litra të kategorisë më të lartë është mesatarisht 60 rubla, çmimi me shumicë- rreth 45 rubla. Me një produktivitet prej 500 shishe në orë, vëllimi mujor i prodhimit do të jetë afërsisht 120,000 shishe (duke supozuar funksionimin me një ndërrim dhe një kohëzgjatje ndërrimi prej 8 orësh).

Në këtë material:

Shishja e ujit të pijshëm si biznes është shumë drejtim premtues. Në fund të fundit, cilësia e ujit të rubinetit në apartamente lë shumë për të dëshiruar, dhe vështirë se mund të quhet e pijshme. Është i kontaminuar me nitrate dhe pesticide, duke shkaktuar dëme të pariparueshme për shëndetin e njeriut. Këta faktorë janë arsyeja pse gjithnjë e më shumë njerëz po zgjedhin të blejnë ujë në shishe.

Perspektivat e tregut të ujit në shishe

Sipas ekspertëve të RBC, rritja vjetore e tregut të ujit të pijshëm do të jetë rreth 15-16%. Ky trend konfirmohet indirekt nga kërkesa në rritje për ftohës. Sot ato instalohen gjithnjë e më shumë jo vetëm në ambientet e zyrave, por edhe në shtëpi. Sot, numri i përgjithshëm i ftohësve të instaluar ka tejkaluar 3 milion njësi. Si rezultat, përdorimi i shisheve PET është rritur 6-fish vitet e fundit.

Tashmë uji i ambalazhuar përbën 2/3 e tregut të produkteve joalkoolike. Me ritme më të shpejta po zhvillohet edhe linja e shërbimit për dërgimin e ujit në shishe 5 dhe 19 litra në një zyrë apo apartament. Rritja e këtij tregu është 20-30%.

Pritet që tregu të ngadalësojë rritjen e tij dhe të arrijë fazën e ngopjes vetëm në vitin 2020, kur numri i përgjithshëm i ftohësve do të arrijë në 10-12 milionë njësi. Për të plotësuar këtë kapacitet tregu, do të jetë e nevojshme të rritet kapaciteti prodhues ujë 3-4 herë. Mund të supozohet se pas ngopjes tregu do të zhvillohet ngjashëm me atë europian, rreth 10% në vit.

Por, kur hyni në tregun e ambalazhimit të ujit të pijshëm, vlen të merret parasysh se ky segment është një nga më konkurrentët. Çdo vit mijëra sipërmarrës aspirantë provojnë dorën e tyre në këtë fushë. Prandaj, para fillimit të këtij biznesi, është e nevojshme të kryhet hulumtim marketingu, analizoni aktivitetet e konkurrentëve dhe përcaktoni vendndodhjen tuaj në treg (krijoni një ofertë unike të produktit). Ne nuk kemi nevojë vetëm për një të menduar mirë strategjia e marketingut

, por edhe një plan biznesi që do t'ju lejojë të llogaritni kostot e ardhshme.

Plani i biznesit për prodhimin e shisheve të ujit

Shuma e investimit fillestar në një biznes të mbushjes së ujit do të varet nga formati në të cilin zbatohet. Kjo mund të jetë hapja e linjës suaj të prodhimit të mbushjes së ujit, instalimi i makinave shitëse ose kioskave që shesin ujë të pijshëm. Hapja e linjës tuaj për pastrimin e ujit të rubinetit dhe mbushja e tij në shishe është një opsion mjaft i zakonshëm në treg. Nga njëra anë, kjo ju lejon të veproni sipas një algoritmi të zhvilluar të kuptueshëm, por nga ana tjetër, do t'ju duhet të mendoni përmes një strategjie për t'u dalluar nga konkurrentët dhe për të përcaktuar avantazhet tuaja ndaj tyre. Mund të jetë më shumë, çmime të ulëta gamë të gjerë

(për shembull, shitja e ujit të gazuar shtesë), shërbim cilësor (dorëzimi falas për një shumë të caktuar porosie) ose një program fleksibël besnikërie. Kur hartoni një projekt plan biznesi për hapjen e një linje mbushjeje uji, duhet të merren parasysh parametrat e mëposhtëm. Për punë prodhim i vogël Do t'ju duhet një impiant (ose filtra) për pastrimin e ujit, kontejnerë uji, rezervuarë për grumbullimin e ujit dhe pajisje për mbushjen e shisheve. Vetëm instalimet e filtrimit do të kushtojnë rreth 100,000 rubla. Do të duhet të paguani rreth 200,000 rubla të tjera për linjën e shisheve. Totali fillestar investimet kapitale pajisjet e prodhimit

do të arrijë në rreth 400,000 rubla. Kjo nuk merr parasysh shërbimet e instalimit dhe lidhjen e objektit me energjinë elektrike dhe furnizimin me ujë.

Do t'ju duhet të merrni me qira një punëtori të vogël me një depo. Aktiv qira rreth 30 mijë rubla do të shpenzohen çdo muaj.

Për të operuar prodhimin kërkohen të paktën 3 persona. Duke supozuar se paga e tyre do të jetë 20,000 rubla. në muaj, kjo do të kushtojë 60,000 rubla. Për të paguar furnizimin me ujë dhe energji elektrike - rreth 20,000 rubla të tjera. Plani i biznesit duhet të marrë parasysh fondet për mbështetjen e reklamave: rreth 15,000 rubla. mujore. Gjithsej shpenzimet e ndryshueshme do të arrijë në rreth 150,000 rubla. në muaj.

Gjatë kontabilitetit fillimi i shpejtë dhe duke arritur shitjet mujore prej 250,000 rubla. ju mund të arrini një kthim të shpejtë të investimit në prodhim.

Fondet mund të kthehen në 6-7 muaj dhe gjithçka që mbetet është të fitoni. Nëse një sipërmarrës mund të arrijë rezultate të tilla varet vetëm nga ai.

Plan biznesi për mbushjen e ujit në shishe për konsumatorët privatë

Një kioskë ku do të shitet uji është një nga opsionet për organizimin e shitjeve. Për të hapur një biznes të tillë, duhet të gjeni një vend për të instaluar një kioskë (në mënyrë optimale - zonë banimi me një dendësi të lartë popullsie), lidhni një marrëveshje qiraje me administratën dhe gjeni gjithashtu furnizues me shumicë të ujit artezian.

Kostoja e vetë kioskës me një modul për shpërndarjen e ujit, një filtër dhe një ozonizues është rreth 250-400 mijë rubla. Ato ndryshojnë në kapacitetin e rezervuarit dhe janë të dizajnuara për 500-4000 litra.

Një plan biznesi i përafërt për hapjen e një kioske mund të paraqitet si më poshtë:

  1. Investimi fillestar: 300,000 rubla. (blerja e një kioske).
  2. Kostot mujore - 28,000 rubla, nga të cilat qiraja e hapësirës për një kioskë - 1,000 rubla. në muaj; blerja e ujit artezian për 2 rubla. për 1 litër (subjekt i shitjeve prej 6000 litrash në muaj) - 12,000 rubla; paga e shitësit - 15,000 rubla.
  3. Të ardhurat: kur shisni 1 litër për 10 rubla. do të jetë 60,000 rubla. Në të njëjtën kohë fitimi neto(pas pagimit të taksës 6% sipas sistemit të thjeshtuar të taksave) - 30,080 rubla.

Me këtë opsion do të mund të ktheni investimin fillestar në 10 muaj dhe më pas të vazhdoni të punoni për fitim. Kur hapni disa pika, fitimi juaj mujor vetëm do të rritet.

Një plan biznesi për shitjen e ujit përmes një makinerie mund të ketë parametra të ngjashëm. Dallimet e tij do të qëndrojnë në faktin se në këtë rast nuk ka nevojë të paguhen pagat për stafin: shitjet do të kryhen automatikisht, pa ndërhyrje njerëzore. Kostoja e vetë makinës është disa herë më e lirë dhe arrin në rreth 150 mijë rubla. Kur shisni një sasi të ngjashme uji, të ardhurat do të jenë 60,000 rubla, dhe fitimi neto do të jetë 44,180 rubla. "Pika e reduktimit" kur shitja e ujit përmes një automati do të arrihet brenda 3 muajve. Llogaritja është shumë e përafërt, pasi nuk merr parasysh kostot e energjisë dhe kostot e reklamimit.

Nëse rajoni ku ju bëni biznes ka ligje për të stimuluar fusha të rëndësishme shoqërore të punës (të cilat përfshijnë pastrimin e ujit), atëherë sipërmarrësi mund të llogarisë në marrjen e subvencioneve nga shteti sipas njërit prej këtyre programeve.

Porositni një plan biznesi

Investime: Investime 1,350,000 - 6,500,000 ₽

VodaTeplo® – shitje, projektim, instalim, garanci dhe shërbimi sistemet e ngrohjes, furnizimi me ujë, trajtimi i ujit, kullimi, heqja e tymit, ajrimi, klimatizimi, siguria elektrike, video survejimi, sistemet e shtëpive inteligjente. Si dhe hidraulike, pajisje për banja dhe sauna, vatrat e zjarrit, aksesorët e banjës, pajisje për pishina dhe pishina, kimikate për pishina dhe shumë më tepër. WaterHeat® - sistemet inxhinierike. Marka më e njohur në industrinë tonë!!!…

Investime: Investime 2,200,000 - 5,000,000 ₽

Shërbimi i parë dhe i vetëm i sigurisë personale në Rusi i disponueshëm në smartphone tuaj. Siguria personale ARMADA U takuam me bashkëpronarin e kompanisë Armada.Vip Alexander Aliev për të zbuluar pse është e rëndësishme që të mund të thërrasësh një truproje brenda një ore, në cilat situata mund të nevojitet dhe si tregu për shërbime të tilla po zhvillohet në Rusi. Pse vendosët të filloni një biznes që lidhet me...

Investime: Investime 499,000 - 1,500,000 ₽

Grupi i kompanive Avista Module Engineering prezanton risi dhe krijon tendenca në tregun e ndërtimeve të parafabrikuara për 11 vjet. Themeluar nga Vadim Ravilievich Kulubekov. Kompania është e specializuar në ofrimin e shërbime gjithëpërfshirëse për projektimin, prodhimin, dorëzimin, ndërtimin dhe përfundimin e ndërtesave administrative të parafabrikuara dhe përdorim industrial. Produktet prodhohen në një fabrikë në Novosibirsk. Gama e produkteve të kompanisë përfshin kabina të parafabrikuara, konvikte modulare, mensa modulare,…

Investime: Investime 1,500,000 - 2,000,000 ₽

Kompania është themeluar në vitin 2005. Ndani nga Evgeniy Vasilievich. Kjo ishte një përgjigje ndaj kërkesës gjithnjë në rritje të konsumatorëve për të organizuar hapësirën sipas gjykimit të tyre. Dhe ky trend po rritet çdo vit. Njerëzit nuk duan të jetojnë në kushtet e imponuara vendimet e planifikimit nga zhvilluesit dhe rimodelojnë hapësirën rezidenciale dhe jo-banesore për t'iu përshtatur qëllimeve dhe objektivave të tyre. Ndërtimi i hapjeve Dëshironi...

Investimi: Investim 950,000 ₽

Në vitin 2018, kompania "Tutti Frutti Russia" fillon në Rusi dhe vendet e CIS dhe ju fton të bashkoheni në projektin e ri të ekskluzivitetit "Sweet Me"! "Sweet Ya" është një projekt i ri, unik për Rusinë, konceptual i një kafene-bari me shërbime të buta akulloresh ishulli me një investim deri në 1 milion rubla! Përshkrimi i ekskluzivitetit - Ky projekt drejtohet nga i njëjti ekip që, mbi 6 vite punë...

Investimi: Investim 2,000,000 ₽

Krijuesit e Tutti Frutti po e sjellin atë në tregun rus format i ri Kafene Cream Bar me një dizajn të ndritshëm dhe modern, koncept të menduar dhe shërbim që funksionon mirë. Cream Bar është një format i ri gelateria në tregun rus me një qasje krejtësisht të re për prodhimin dhe shitjen e ëmbëlsirave të ngrira. Zhvillimi i Cream Bar është një hap drejt së ardhmes. Direkt përballë mysafirëve çdo ditë do të ketë…

Investimi: Investim 1,500,000 ₽

Çfarë lidhjesh keni kur dëgjoni fjalën mënyrë jetese e shëndetshme? Sigurisht, e freskët! Ju prezantojmë "FreshUp" - rrjetin e parë profesional të kafe-bareve me lëngje të shtrydhura të freskëta, smoothie, pije detox dhe milkshakes, i zhvilluar përmes ekskluzivitetit. Kjo markë e re nga krijuesit e jogurtit të ngrirë Tutti Frutti - lideri i padiskutueshëm në tregun e kosit të ngrirë dhe një nga markat kryesore të ëmbëlsirave të ngrira në Rusi. “FreshUp”…

Investime: Investime 1,500,000 - 2,500,000 ₽

CarPrice.ru është ankandi i parë dhe më i madh në internet i makinave të përdorura në Rusi. Arsyeja e paraqitjes së CarPrice Para paraqitjes së CarPrice në tregun sekondar të makinave, kishte 2 mënyra kryesore për të shitur një makinë 1. Reklamat për blerjen dhe shitjen e veturave - auto, avito, irr. Disavantazhet: Telefonata pa fund; Çmime më të ulëta nga rishitësit; Emocionet negative– njerëzit janë nervozë dhe të shqetësuar sepse kanë frikë se mos mashtrohen dhe shesin makinën...

Investime: Investime 1,500,000 - 3,500,000 ₽

H-Point është një punishte që ofron shërbime për prodhimin dhe riparimin e zorrëve me presion të lartë dhe tubacioneve të ngurtë. Ndërmarrja e parë H-POINT u hap në vitin 2010. Sot, punëtoritë tona funksionojnë me sukses në Rusi, Republikën e Bjellorusisë dhe Kazakistan. Ideja e krijimit të punëtorive të tilla erdhi nga kompania Hydravia, furnizuesi më i madh i pajisjeve për prodhimin e zorrëve, zorrëve dhe zorrëve në Rusi dhe vendet e CIS...

Investime: Investime 3,000,000 - 6,000,000 ₽

Specializimi i Moskës fabrika e bizhuterive– prodhimi dhe shitja e bizhuterive të bëra nga metale dhe gurë të çmuar. Sot kompania është prodhuesi më i madh në vend i bizhuterive me diamante. MUZ është pjesë e një Holding ndërkombëtar. Mbajtja e shoqërive kryen cikli i plotë prodhimi dhe shitja e bizhuterive: Ndërmarrjet e angazhuara në prerjen e diamanteve Prodhimi vetanak bizhuteri(përfshin dy...

Investime: Investime 2,500,000 - 5,000,000 ₽

Kompania Pirate Pizza u themelua në vitin 2007 dhe përfshin disa koncepte. hotelierike. Për 12 vjet, Pirate Pizza ka mbuluar pjesën juglindore të rajonit të Moskës, duke hapur 18 degë shpërndarjeje, duke përfshirë në formatin Food-court dhe kafene. Gjithashtu në vitin 2016, kompania hapi një restorant me kuzhinë uzbeke, Chaikhana Barashek, në Lytkarino. Në vitin 2018...

Prodhimi i ujit të pijshëm: burim për prodhimin e ujit të pijshëm + çfarë dokumentesh nevojiten për hapjen + fazat e prodhimit + pajisjet e nevojshme për prodhimin e ujit të pijshëm + personelin + reklamimin e një impianti prodhimi uji + mënyrën e shitjes së produktit + artikullin e kostos dhe përfitimin.

Fatkeqësisht, uji nga çezmat ose puset nuk është produkti më miqësor ndaj mjedisit. Lëngu i pijshëm i pafiltruar mund të ketë një ngjyrë të turbullt ose edhe të verdhë, një sasi të pakëndshme lagështie, etj. Për shkak të tubave të vjetër të ujit, mikrobet mund të vendosen në ujë, të cilët më vonë bëhen shkaktarë të shumë sëmundjeve.

Për të mbrojtur veten nga dëmtimi, shumë njerëz blejnë ujë të pastruar në shishe.

Siç thonë ata, kërkesa krijon ofertë, kështu që prodhimi i ujit të pijshëm mund të jetë miniera juaj e arit.

Dhe gjëja e parë që duhet të bëni përpara se të kërkoni pajisje për prodhimin e ujit të pijshëm është të vendosni se nga cili burim do ta merrni atë.

Cilat janë burimet e nxjerrjes së ujit?

  1. Vetë mirë.
  2. Ujë burimi në sasi të mëdha.
  3. Ujësjellësi i qytetit.

Pasi të zgjidhni opsionin e duhur, duhet të merrni miratimin nga SES dhe të plotësoni dokumentacionin tjetër. Vlen të flasim për këtë fazë në më shumë detaje.

Përgatitja e dokumentacionit

Çfarë duhet të prisni nga SES vëmendje të veçantë për një biznes të tillë. Nëse ka edhe shkeljet më të vogla, ndërmarrja juaj nuk do të fillojë të funksionojë. Prandaj, sapo të zgjidhet çështja e zgjedhjes së një burimi, është e nevojshme të merret mostra e ujit në laborator.

Ky është një hap i detyrueshëm që do të tregojë se sa e vështirë do të jetë pastrimi përpara se t'ia dërgoni produktin blerësit. Është mirë që të merrni mostra nga disa burime dhe më pas të zgjidhni opsionin më të mirë për ju.

Sapo mbërrin rezultat pozitiv nga laboratori, mund të filloni përgatitjen e dokumenteve të tjera:

    Para së gjithash, ne po përgatisim një apel për Federal shërbimi tatimor në lidhje me fillimin e një biznesi.

    Mënyra më e lehtë për të hapur një sipërmarrës individual është të zgjidhni llojin e taksimit të sistemit të thjeshtuar tatimor. Mos harroni për llojin e aktivitetit sipas OKVED-2 - 11.07 " Prodhimi i pijeve joalkoolike».

    Ne jemi në kërkim të një ambienti ku do të bëhet prodhimi i ujit të pijshëm.

    Duhet ta marrësh me qira ose ta blesh. Për të drejtuar një biznes në mënyrë të ligjshme, duhet të keni një qira ose një certifikatë pronësie.

    Si duhet të jetë dhoma ku do të vendosen pajisjet e prodhimit të ujit? Do t'ju duhet një sipërfaqe prej të paktën 50 m2. Pompat dhe filtrat do të zënë shumë hapësirë. Temperatura e dhomës duhet të jetë brenda 5-20°C mbi zero.

    Nëse dëshironi të shesni ujë direkt nga uzina juaj e vogël, atëherë është më mirë të kërkoni lokalet diku në qytet, më afër njerëzve, përndryshe do t'ju duhet të kosto të larta për logjistikën.

    Nëse vendosni të gërmoni një pus, atëherë duhet të kërkoni një kompani që është e angazhuar në shpime dhe të lidhni një marrëveshje me të.


    Dhe nëse doni të lidheni me ujësjellësin lokal, duhet të nënshkruani një marrëveshje për krijimin e një linje të veçantë të furnizimit me ujë, e cila do të synohet për shitje në tregun e ujit të pijshëm.

    Do të duhet të trokasni në pragjet e bashkisë lokale për më shumë se një ditë - përgatituni për këtë.

    Ata duhet të inspektojnë ambientet dhe pajisjet për prodhimin e ujit të pijshëm.

    Ju do të duhet të takoheni me shërbimin sanitar dhe epidemiologjik më shumë se një herë.

    Ata do të testojnë ujin jo vetëm para pastrimit, por edhe pasi të kalojnë nëpër filtra. Nëse gjithçka është në rregull, atëherë do të merrni një certifikatë cilësie.

    Është e rëndësishme të tregohet prania e tij në shishen në të cilën do të shitet uji.

Jini të përgatitur që një inspektim do të jetë i nevojshëm në çdo moment, ndaj nuk duhet të shmangni kurrë normat dhe të rrezikoni shëndetin e njerëzve, si dhe biznesin tuaj.

Këto janë dokumentet kryesore që duhet të merrni përpara se të filloni punën.

Në këtë fazë, nuk mund të bëni pa kostot financiare të regjistrimit të tyre:

Shitet teknologjia e ujit te pijshem

Para se uji të arrijë tek konsumatori, duhet të jetë pajisje speciale pastroni plotësisht.

Fazat e prodhimit të ujit dhe pastrimit të tij duke përdorur pajisje speciale:

  1. Shpimi i një pusi ose lidhja me ujësjellësin e qytetit.
  2. Më pas uji vjen përmes një filtri, ku elementët e mëdhenj që ndotin ujin filtrohen (filtri i trashë).
  3. Pastrimi i imët përfshin heqjen e papastërtive të vogla.
  4. Faza tjetër është kontrolli i cilësisë së prodhimit. Punëtorët duhet të matin praninë e mineraleve ose papastërtive të dëmshme në ujë.
  5. Produkti duhet të dezinfektohet duke përdorur rrezatim special ultravjollcë (për këtë blihen pajisje të përshtatshme).
  6. Faza e ozonimit është e nevojshme për të ngopur ujin me minerale dhe për ta mbrojtur atë nga humbja e shpejtë e aditivëve të dobishëm. Nuk ka nevojë të kloroni ujin.
  7. Faza e fundit është një tjetër provë e ujit dhe mbushja e tij në shishe duke përdorur pajisje speciale. Ai gjithashtu duhet të ngjitë etiketa, dhe më e rëndësishmja, të dezinfektojë kontejnerët.

Uji duhet të përputhet kërkesat e përgjithshme GOST Federata Ruse(mund të mësoni më shumë në këtë lidhje - https://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Nëse gjatë një inspektimi konstatohet se keni shkelje, atëherë përgatituni të paguani një gjobë dhe madje të humbni biznesin tuaj.

Pajisje për prodhimin e ujit të pijshëm

Një nga hapat më të shtrenjtë është blerja e pajisjeve. E gatshme, si dhe shishja në kontejnerë, është e shtrenjtë. Sigurisht, mund të përpiqeni të blini gjithçka veç e veç - pompat, linjën e shisheve, filtrat, etj., Por në fund, ka shumë të ngjarë, nuk do të fitoni asgjë.

Ju duhet të blini vetëm pajisje me cilësi të lartë me një garanci, sepse do të kontrollohet nga SES para nisjes. Nëse shërbimi nuk e miraton blerjen tuaj, atëherë nuk do të filloni prodhimin e ujit.

Emrinese-
cilësisë
Çmimi për 1 njësi.Fundi
TOTALI: nga 1 630 000 rubla
Kompleks pastrimi i gatshëm
uji dhe derdhja e tij
në kontejnerë nga 2 deri në 19 litra

1 1 500 000 1 500 000
Enë 19 l
400 200 80 000
Arka
1 10 000 10 000
Tavolinë
2 5 500 11 000
Karrige zyre
2 3 500 7 000
Garderobë
personeli i punës
1 10 500 10 500
Telefon celular
2 5 000 10 000

Në total, do t'ju kushtojë më shumë se 1.5 milion rubla për të blerë pajisje për prodhim, personel dhe një mini-zyre.

Cilët punonjës duhet të jenë në staf për prodhimin e ujit të pijshëm?

Nuk ka nevojë të kurseni për punonjësit dhe të bëni gjithçka vetë. Sapo kërkesa të fillojë të rritet, ju nuk do të jeni në gjendje të vazhdoni.

Mund të punësoni edhe njerëz pa përvojë për të punuar pranë pajisjeve, sepse i gjithë procesi është pothuajse plotësisht automatik. Ata vetëm duhet të monitorojnë funksionimin e saktë të mini-uzinës për prodhimin e ujit të pijshëm. Gjithashtu, punësoni një asistent kur ngarkesa e punës fillon të rritet - për t'i deleguar atij detyra të vogla.

Ju mund të bëni vetë kontabilitetin tuaj ose të punësoni një profesionist që mund të punojë nga distanca. Kjo do të kursejë kostot tuaja, përveç kësaj, llogaritja e sipërmarrësve individualë është mjaft e thjeshtë, prania e vazhdueshme e një specialisti nuk është e nevojshme.

Reklamimi i një biznesi me ujë të pijshëm

Pra, pajisjet për prodhimin e ujit të pijshëm tashmë janë blerë dhe vënë në funksion. Tani ju keni biznesin tuaj.

  • Para së gjithash, mendoni se cilët janë klientët tuaj të mundshëm. Si rregull, uji blihet nga zyrat, shkollat ​​dhe kopshtet. Ju mund të vizitoni personalisht institucionet më të afërta për të provuar të negocioni një bashkëpunim fitimprurës.
  • Ju mund të vendosni një reklamë në forume dhe faqe interneti në qytetin tuaj - kjo nuk do të marrë asnjë qindarkë nga buxheti juaj (nëse zgjidhni faqe falas).
  • Sigurohuni që të porosisni reklama të shtypura në gazetat lokale - si rregull, ata paguajnë një çmim të ulët për të.
Lloji i reklamësSasiaÇmimi total në rubla
TOTALI: nga 20,000 rubla
Fletushka
1 000 2 000
Banner
1 5 500
Reklama e gazetës mujore 1 12 000

Si t'i shisni produktet konsumatorëve?

Të gjitha fazat organizative duket se kanë përfunduar. Por tani duhet të mendoni se si do të përfitoni nga biznesi.

Cilat opsione ekzistojnë për shitjen e ujit:

  1. Organizoni shërbimin tuaj të dorëzimit. Në fillim do të mjaftojë një gazelë, por sapo gjërat të shkojnë mirë, do t'ju duhet të punësoni shoferë me makinat e tyre ose të blini një flotë automjetesh. Por mbani në mend se do t'ju duhen të paktën 5 makina, dhe ky është një shpenzim shumë i madh.
  2. Hartoni një marrëveshje me shërbimin e dorëzimit, i cili do të merret në mënyrë të pavarur me të gjitha çështjet që lidhen me shpërndarjen e produkteve.
  3. Shes uje ne ambjentet ku prodhohet. Opsioni më ekonomik, por mund të mos sjellë fitim, sepse klienti duhet të kërkojë një makinë për të dërguar ujin nga uzina në shtëpinë e tij. Jo të gjithë janë gati të bëjnë një pjesë të punës për ju, kështu që ky opsion është zgjidhja e fundit, është më mirë të mos i drejtoheni.

Prodhimi i ujit të pijshëm në shishe.

Si të nxjerrim dhe të mbushim ujin? Pajisjet
për prodhimin e ujit të pijshëm.

Prodhimi i ujit të pijshëm - kostot dhe kthimi

Prodhimi i ujit të pijshëm është një biznes që kërkon kosto të konsiderueshme. Le të përmbledhim se sa do të duhet të shpenzoni për të organizuar një biznes të tillë.

Ju lutemi vini re: ne nuk kemi marrë parasysh blerjen e një gazele. Nëse nuk keni një makinë për të transportuar ujin ose do të lidhni një kontratë me një shërbim dërgese, atëherë përgatituni për kosto shtesë. Një gazelë e përdorur do të kushtojë të paktën 700,000 rubla. Dhe sa do të kushtojë kontrata me kompaninë që do të japë ujin e pijshëm varet nga sa porosi keni.

Tani le të flasim për përfitimin:

  • 1 litër ujë do t'ju kushtojë rreth 3-4 rubla.
  • Do ta shisni me një çmim prej 10 rubla.
  • Për 40 litra, porosia standarde është 2 shishe nga 20 litra secila) do të fitoni nga 240 rubla.

Aritmetika e mëtejshme varet vetëm nga performanca juaj. Nëse ka kërkesë për produktin, sipas statistikave mesatare, do të rikuperoni të gjitha kostot në 1-1,5 vjet dhe më pas do të merrni një fitim neto.

Prodhimi i ujit të pijshëmbiznes i mirë, por kërkon shumë njohuri se çfarë duhet të jetë produkt cilësor+ duhet të shpenzoni shumë para për të blerë pajisje për pastrimin e produktit, etj.

Megjithatë, nëse punoni shumë plan marketingu dhe mundi konkurrentët tuaj, biznesi juaj do të përparojë. Në fund të fundit, uji i pijshëm është një burim jete, forcë dhe energjie, kështu që kërkesa për produkte nuk do të zhduket kurrë.

Artikull i dobishëm? Mos humbisni të rejat!
Shkruani emailin tuaj dhe merrni artikuj të rinj me email

Gjatë hapjes së prodhimit, një sipërmarrës duhet të vendosë se çfarë lloj uji do t'i furnizohet konsumatorit: artezian ose tubacion. Çdo opsion ka karakteristikat e veta. Më shumë informacion rreth teknologjisë së prodhimit të ujit në shishe: https://www.severyanka.spb.ru/proizvodstvo-vody/.

  1. Uji artezian është më i pastër, më i shtrenjtë, por prodhimi i tij është më i vështirë. Përveç pajisjeve për ambalazhim dhe ndërtim ambientet e prodhimit, kërkohet një organizim i plotë i hapësirës rreth pusit sipas standardeve SanPin.
  2. Uji i tubave kalon nëpër disa faza të pastrimit mekanik, pas së cilës mund të trajtohet me rrezatim UV ose të pasurohet me jone argjendi. Biznesi kërkon pajisje që përshtaten në dy punishte të vogla, si dhe jo më shumë se 5 punonjës, shumica e të cilëve mund të kontraktohen.

Pasi kanë zgjedhur një strategji, ata fillojnë të bëjnë llogaritjet për të hartuar një plan biznesi, për të marrë të gjitha lejet dhe për të blerë pajisje.

Marrja e lejeve

Në mënyrë që cilësia e ujit në shishe të prodhuar të përmbushë standardet e vendosura në Rusi, prodhuesi duhet të marrë një numër dokumentesh lejuese:

  • leje sanitare dhe epidemiologjike nga autoritetet pushtetit vendor për kryerjen e punës;
  • një rezolutë që autorizon projektimin e një fabrike ose punishteje për mbushjen e ujit;
  • licencë për nxjerrjen e ujit dhe shfrytëzimin e tokës.

Pajisjet e nevojshme

Pasi kanë vendosur se si do të nxirret uji, ata fillojnë të blejnë pajisje. Cikli i plotë i prodhimit përfshin:

  • shpimi i pusit;
  • pastrimi i ujit;
  • rregullimi i ujit sipas përbërjes së substancave minerale;
  • trajtim ultravjollcë për dezinfektim;
  • shishe

Pajisjet e nivelit të mesëm të përshtatshme për prodhim të vogël mund të blihen ose jepen me qira. Kostoja mesatare e një linje prodhimi të përdorur është të paktën 100,000 rubla.

Nuk kërkohet shpim për të prodhuar ujë të pastruar, por një makinë automatike e prodhimit mund të jetë e dobishme. enë plastike bërë nga plastika e ricikluar. Ky lloj paketimi është miqësor me mjedisin, përveç kësaj, ai do t'i sigurojë sipërmarrësit furnizime të lëndëve të para përmes punës së shërbimeve të qytetit. Kur lidhni një marrëveshje për blerjen e plastikës së përzgjedhur të përpunuar nga shërbimet komunale, kostoja e prodhimit të kontejnerëve zvogëlohet me 45%.

Cilat janë kurthet në prodhimin e ujit?

Një sipërmarrës duhet të kuptojë se, si çdo biznes, prodhimi i ujit të pijshëm në shishe ka një sërë nuancash:

  1. Konkurrenca. Tregu i shërbimeve është i mbushur me furnizues të ujit të pastruar në shishe. Konsumatorit duhet t'i ofrohet një produkt konkurrues me cilësi të lartë.
  2. Kostoja e fillimit të një biznesi. Në Rusi do t'ju duhen rreth 200,000 rubla. për të filluar biznesin tuaj dhe rreth 100,000 rubla të tjera. kapitali fillestar. Kjo përfshin marrjen me qira të lokaleve, pagat punonjësit, shpenzimet e transportit, marrja e lejeve, organizimi i trajtimit dhe paketimit të ujit.
  3. Burimet. Pastrimi i ujit të rubinetit është më i thjeshtë, por cilësia e ujit të tillë nuk do të jetë më e lartë se e kategorisë së parë. Uji i kategorisë më të lartë është më i shtrenjtë, prodhimi i tij është më kompleks dhe më i shtrenjtë, por përdoret në kërkesë të madhe. Kur zgjidhni se çfarë lloj uji do të marrë konsumatori përfundimtar, është e rëndësishme të analizoni disponueshmërinë e burimeve pranë tregut për produktin. Nëse burimet ndodhen shumë larg, furnizimet nuk do të paguajnë.
  4. Tregu i shitjeve. Konsumatori përfundimtar mund të marrë ujë direkt nga furnizuesi ose ta blejë atë nga një ndërmjetës. Për të furnizuar drejtpërdrejt me ujë, ju duhet të njihni infrastrukturën e qytetit dhe të keni një seksion të kryqëzuar të konsumatorëve. Furnizimi me ujë i dyqaneve dhe pikave të shitjes siguron një qarkullim më të madh të kontejnerëve, por uji shitet në vëllime më të vogla.

Fitimi

Me një kosto prej 100 rubla / 180 rubla. shishe standarde 19 litra. kthimi do të ndodhë në gjashtë muaj. Në të njëjtën kohë, vëllimi i shitjeve ndikon drejtpërdrejt në periudhën e shlyerjes - sa më shumë furnizime, aq më shpejt do të arrijë pika e shlyerjes.

Dihet mirë se uji i pijshëm është një produkt që i përket produkte ushqimore dhe është pastruar dhe filtruar siç duhet uji nga puset arteziane. Paketimi për të mund të jetë ose enë plastike ose qelqi.

Sot në Rusi ka mundësi për të filluar tuajën, duke sjellë të ardhurat reale biznesi që lidhet me prodhimin dhe shitjen e ujit të pijshëm është vërtet kolosal. Për faktin se cilësia e ujit të rubinetit ka lënë shumë për të dëshiruar prej kohësh dhe të ardhurat e popullsisë po rriten vit pas viti, tregu i konsumit të ujit artezian ka një tendencë të qartë për t'u zgjeruar me 15-17% në vit.

Pajisjet e nevojshme

Për të përcaktuar llojet e pajisjeve për mbushjen e ujit në shishe, është e nevojshme të përcaktohet përbërja e tij kimike në vetë pusi, si dhe të përcaktohen vëllimet e pritshme të prodhimit. Sidoqoftë, më shpesh, për të mbushur ujin e pijshëm në shishe, nevojiten pajisjet e mëposhtme:

  • Për injeksion dhe pastrim (ajrimi i ujit dhe sistemi i dozimit të reagentit) - nga 100,000 rubla;
  • Për mbushjen e ujit në kontejnerë (çmimi i pajisjeve të shisheve është nga 100,000 rubla. Kostoja për linjat automatike fillon nga 600,000 rubla);
  • Për fryrjen (prodhimin) e shisheve - nga 400,000 rubla. Është mjaft e mundur të bëhet pa këtë lloj pajisjeje, por mund të rrisë ndjeshëm përfitimin e prodhimit të ujit, por jo gjithmonë në rastin e shisheve (lexoni më poshtë).

Prodhimi i ujit në shishe

Kur prodhohet uji në shishe, i gjithë procesi është i njëjtë, përveç një gjëje - këtu shishet ripërdoren, kështu që kjo kërkon gjithashtu një makinë për t'i larë ato. Procesi duket si ky:

Shishe të tilla nuk prodhohen gjithmonë nga prodhuesit e ujit. Fakti është se kjo kërkon një shtesë të konsiderueshme burimet financiare për pajisjet dhe lëndët e para. Në fakt, kjo është arsyeja pse shishet kushtojnë rreth 500 rubla secila. Për më tepër, nëse vazhdimisht i shërbeni afërsisht të njëjtit numër ndërmarrjesh, dhe ato, nga ana tjetër, porosisin vazhdimisht përafërsisht të njëjtën sasi uji në shishe, atëherë pajisjet tuaja të prodhimit shumë shpesh do të jenë boshe.

Teknologjia

Skema aktuale e prodhimit të këtij uji kryhet në disa faza:

  1. Ata janë duke shpuar puse arteziane;
  2. Uji pastrohet duke e kaluar përmes filtrave të veçantë të karbonit ose rërës;
  3. Përmbajtja e disa mineraleve është e rregulluar;
  4. Uji trajtohet duke përdorur rrezet ultravjollcë në mënyrë që të dezinfektohet;
  5. Uji është i ozonizuar;
  6. Përgatitja e kontejnerëve për shishe;
  7. Shishe.

Cilësia e ujit të marrë në mënyrën e mësipërme duhet të jetë në përputhje me kërkesat e SanPiN 2.1.4.1116-02 dhe GOST R52109-2003.

Një ndërmarrje e specializuar në prodhimin e ujit të pijshëm ka kërkesa të veçanta. Së pari, ai duhet të përfshijë fusha të tilla si:

  • Vendi i minierave;
  • Zona e pastrimit;
  • Zona e mbushjes së shisheve;
  • Lokalet për qëllime sanitare dhe shtëpiake për punonjësit e kësaj ndërmarrje;
  • Magazina për ruajtjen e produkteve.

Së dyti, vetë ambientet e punëtorisë duhet të jenë në përputhje me SanPin për prodhimin e ushqimit, si dhe të plotësojnë kërkesat siguria nga zjarri për ndërmarrjet industriale.

Periudha e kthimit

Nuk është sekret që shitja e ujit të pijshëm karakterizohet nga një sezonalitet i caktuar. Kështu, në periudhën më të ngrohtë të vitit nga maji deri në gusht gjithëpërfshirës, ​​vëllimet e konsumit pësojnë një periudhë rritjeje të dukshme dhe për rrjedhojë, pikërisht në këtë kohë prodhimi i ujit sjell të ardhurat më të mëdha.

Blerësit e këtyre produkteve përfshijnë si persona juridikë ashtu edhe individë. Vlen të merret parasysh se në mesin e klientëve pjesën e luanit e përbëjnë ende personat juridikë dhe ata përbëjnë 90% të të gjithë konsumatorëve dhe, ndryshe nga individët, këta blerës paguajnë për mallrat në pagesat pa para, d.m.th. transferimi i shumës së kërkuar në llogarinë e shitësit. Individët Më shpesh ata paguajnë me para në dorë pas dorëzimit të produktit.

Përmes llogaritjeve të thjeshta ekonomike është e lehtë të arrihet në përfundimin se prodhimi i ujit në shishe mund të sjellë pronarin e tij të ardhura të mira, që nga ajo marzhi bruto mund të jetë rreth 700%. Në këtë rast, kostot kryesore për prodhimin e ujit do të jenë të ashtuquajturat shpenzimet e përgjithshme, në përgjithësi, kostot duhet të përfshijnë kostot e pastrimit kimik, kostot e prodhimit të ambalazheve dhe konsumin e energjisë së këtij prodhimi.

Periudha e kthimit të investimeve në një biznes të prodhimit të ujit varet drejtpërdrejt nga tregjet e disponueshme për shitjet e tij, metodat e pastrimit të ujit të përdorura, si dhe parametrat e pajisjeve. Megjithatë, dihet se mesatarisht ato mund të jenë 2-2,5 vjet.




Top