Shtëpi › Mosmarrëveshjet me fqinjët › Prodhimi i karamele pambuku. Teknologjia e prodhimit të karamele pambuku. Cilin kualifikues duhet treguar kur regjistroni një biznes që shet karamele pambuku?

Prodhimi i karamele pambuku. Teknologjia e prodhimit të karamele pambuku. Cilin kualifikues duhet treguar kur regjistroni një biznes që shet karamele pambuku?

Jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit në mbarë botën duan të shijojnë karamele pambuku. Kjo është arsyeja pse sot biznesi i përgatitjes së këtij produkti të shijshëm është shumë i popullarizuar. Por në mënyrë që ajo t'ju sjellë fitim, ju duhet të blini pajisje speciale për prodhim karamele pambuku, dhe gjithashtu kuptoni se si ta përgatisni atë saktë.

Ku mund të shes karamele pambuku?

Para së gjithash, nëse doni të ktheheni në milioner me ndihmën e këtij produkti, duhet të mendoni se ku në qytetin tuaj do të shisni karamele pambuku. Sigurisht, është mjaft logjike ta shesësh në kopshte zoologjike, cirqe, teatro, kafene dhe dyqane për fëmijë. Ky produkt do të shitet mirë në vendet ku njerëzit duan të pushojnë me të gjithë familjen e tyre. Por mos harroni se karamele pambuku është një produkt sezonal që shitet më së miri në stinën e ngrohtë.

Çfarë nevojitet për të filluar prodhimin, përveç blerjes së pajisjeve?

Përveç faktit që do t'ju duhet një makinë speciale për prodhimin e karamele pambuku, për zgjedhjen e së cilës do të flasim pak më vonë, duhet të gjeni edhe një dhomë të përshtatshme. Sipas ligjit, nuk ka kërkesa të veçanta për prodhuesit e karamele pambuku në lidhje me atë se si duhet të jenë ambientet e prodhimit.

Prandaj, thjesht mund të zgjidhni atë që do të jetë më i përshtatshëm për vendosjen e të gjitha makinave dhe pajisjeve të nevojshme në të. Është e rëndësishme që atje të ketë trafik mjaft të mirë. Mos harroni se karamele pambuku është një produkt shumë delikat. Përveç kësaj, kushtojini vëmendje faktit që ka lagështi të ulët dhe ventilim mjaft të mirë.

A do të shpërblehet blerja e pajisjeve të shtrenjta për prodhimin e leshit të pambukut?

Për të filluar një biznes të tillë, do t'ju duhet të investoni rreth 95-170 mijë rubla. Ato do të shpërndahen përafërsisht si më poshtë: pajisje për prodhimin e karamele pambuku - nga 35 në 100 mijë rubla, blerja e pajisjeve të nevojshme (gjenerator, tendë) - nga 60 në 70 mijë rubla.

Megjithatë, mbani mend se do të keni gjithashtu shpenzimet mujore, e cila do të përfshijë pagat e punonjësve, qiranë e ambienteve dhe blerjen e lëndëve të para të nevojshme. Një shërbim produkt i përfunduar kushton mesatarisht 100 rubla. Gjatë një ndërrimi, ka shumë të ngjarë, ju do të jeni në gjendje të shesni rreth 50-60 servione. Kjo do të thotë, të ardhurat ditore do të jenë 5-6 mijë rubla. Kostoja e secilës pjesë është 1.8 rubla.

Ju gjithashtu duhet të keni parasysh se do t'ju duhet të paguani paga mujore për punonjësit dhe të paguani qiranë për lokalet. Në total, rezulton se në mot të ngrohtë (rreth 5 muaj në vit), minus ditët me re dhe me shi, të ardhurat tuaja mujore do të jenë rreth 30 mijë rubla.

Pajisje për prodhimin e karamele pambuku

Makina e parë për krijimin e këtij produkti të shijshëm në vendet e CIS u prodhua nga kompania bjelloruse Torgmash. Ishte pajisja e saj Focus. Përkundër faktit se është krijuar shumë kohë më parë, edhe sot konsiderohet si një nga më të njohurit dhe më cilësor.

Ka një kapëse të bardhë prej alumini të qëndrueshëm me diametër afërsisht 66 cm. Karakteristika kryesore Kjo njësi është për shkak të faktit se këtu sheqeri nxehet jo në një spirale, por në një element ngrohjeje të veçantë unazore. Kështu, pajisja është e besueshme. Përveç kësaj, ka edhe doreza të rehatshme, një rregullator elektronik rregullimi, një sistem mbrojtjeje dhe bravë.

Nëse i besoni më shumë teknologjisë së huaj, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve të Gold Metal. Karakterizohet nga forca e lartë, besueshmëria dhe karakteristikat e mira të performancës. Gjithashtu veçanërisht popullor është modeli Econo Floss, i cili karakterizohet nga përmasat e tij të vogla, por në të njëjtën kohë performanca mjaft e lartë. Është në gjendje të përpunojë nga 3.6 deri në 4.5 kg sheqer në orë, që konsiderohet një tregues mjaft i mirë. Çmimi i një pajisjeje të tillë është nga 35 mijë rubla, që është një opsion ekonomik.

Dëshironi produktivitet edhe më të lartë? Atëherë duhet të blini modelin Tornado. Prodhohet në SHBA. Me ndihmën e tij mund të gatuani nga 5,4 deri në 8,5 kg karamele pambuku në një orë. Kjo pajisje në Rusi kushton rreth 100 mijë rubla dhe konsiderohet si një nga më të shtrenjtat.

Sot është një nga shijet më të njohura për të rriturit dhe fëmijët, dhe prodhimi i tij mund të jetë shumë biznes fitimprurës për ata që janë të interesuar për këtë.

Nëse keni një pyetje, si të bëni karamele pambuku, atëherë, para së gjithash, duhet të kuptoni se çfarë lloj produkti është dhe të njiheni me aspektet kryesore teknologjike të prodhimit të tij. Pra, karamele pambuku përfaqëson fijet më të mira të sheqerit, të cilat merren nga ngrohja paraprake në një temperaturë prej 180-200 gradë. sheqer i grimcuar. Fijet formohen nga lëndët e para të shkrira nën ndikimin e forcës centrifugale. Për të shtuar vlerën e vitaminës, për të përmirësuar shijen dhe pamjen e produktit, aditivë dhe ngjyra natyrale të fortifikuara aplikohen në fibrat e ftohura me spërkatje. Aktualisht ekziston numër i madh aditivë të tillë që lejojnë prodhimin e karamele pambuku me një shumëllojshmëri të gjerë shijesh.

Më i zakonshmi është prodhimi i leshit të pambukut të llojit rrotull, në të cilin fijet mbështillen në një shkop plastik ose druri, ose në formë rrotullash vendosen në shtresa në enë të posaçme. Ky është lloji i produktit që është i njohur për konsumatorët dhe është gjerësisht i disponueshëm në shitje.

Pajisjet bazë për të kryer të gjitha sa më sipër proceset teknologjike janë makina speciale për karamele pambuku. Baza e dizajnit të tyre është një kuti metalike mbi të cilën është bërë një tas çelik inox për mbledhjen e fijeve të sheqerit. Për të mbrojtur kundër humbjes së produktit, shumica e prodhuesve i pajisin kupat me një rrjetë të veçantë mbrojtëse ose kapak plastik. Pajisjet e tilla funksionojnë nga rrjeti elektrik, me një tension nominal 220V. Duhen rreth 1 minutë për t'i ngrohur ato për të filluar punën dhe rreth 15-30 sekonda për të bërë një pjesë të leshit të pambukut. Konsumi i sheqerit është mesatarisht rreth 20 gram për racion. Veprimet e operatorit nuk kërkojnë përgatitje të veçantë dhe përfundojnë në derdhjen e sasisë së nevojshme të lëndëve të para në një enë dhe, pas një kohe, montimin e ëmbëlsirës së përfunduar.

Sot ka një shumëllojshmëri të gjerë të pajisjeve të prodhimit në treg. karamele pambuku, si nga prodhues vendas ashtu edhe te importuar. Pajisjet AIRHOT, të paraqitura në disa modifikime, së fundmi kanë fituar popullaritetin më të madh. performancë të ndryshme. Ato vlerësohen për koston e tyre relativisht të ulët, si dhe për dizajnin e tyre kompakt, të lehtë dhe të lëvizshëm. Pajisjet STARFOOD kanë avantazhe të ngjashme. Linja e këtyre pajisjeve konsiderohet të jetë shumë ekonomike dhe paguhet shpejt në proces. Me kërkesë dhe në varësi të vëllimeve të pritshme të prodhimit, mund të blini njësi të bëra në një version tavoline ose dyshemeje, si dhe të pajisura me karrocë. Karroca, rrjeta mbrojtëse dhe kupola plastike me diametra të ndryshëm janë gjithashtu në shitje të veçanta.

Për shumë njerëz që kalojnë kohë në park, kinema ose në plazh, karamele pambuku dhe kokoshka janë atribute të pazëvendësueshme të relaksimit. Biznesi për prodhimin e karamele pambuku: pajisje, teknologji, rishikime të sipërmarrësve në lidhje me këtë fushë të veprimtarisë.

Përshkrimi i teknologjisë

Karamelet e pambukut prodhohen duke ngrohur sheqerin në një njësi të veçantë derisa të bëhen fije të ajrosura, të cilat mbështillen në një shkop në formën e një reje. Duke shtuar ngjyrues ushqimor dhe aromatizues, prodhohet karamele pambuku shumëngjyrëshe.

Makina e prodhimit të karamele pambuku përbëhet nga një daulle rrotulluese me një enë në mes dhe një element ngrohës poshtë. Sheqeri derdhet në pjesën qendrore, shkrihet dhe hidhet në enë me fije të holla nën ndikimin e qarkullimit të ajrit.

Shitësi e mbledh substancën e ëmbël në një shkop në shtresa derisa të merret vëllimi i dëshiruar. Ngrohja kryhet nga një djegës me gaz, rrotullimi sigurohet nga një motor elektrik i vogël.

Karamelet e pambukut bëhen drejtpërdrejt para blerësit ose shiten në paketim, të formuar kryesisht në një shkop, dhe ndonjëherë të mbështjellura me bukë të hollë pita.

Përveç kësaj, karamele pambuku janë shfaqur së fundmi nga makinat automatike, ku procesi kontrollohet plotësisht nga makina, thjesht duhet të vendosni para.

Karakteristikat e biznesit

Si çdo biznes, prodhimi i karamele pambuku ka të mirat dhe të këqijat e veta.

Përparësitë:

Madhësia e vogël kapitali fillestar për të nisur projektin.
Një teknologji e thjeshtë prodhimi që mund ta përballojë edhe një person i patrajnuar.
Zonë e vogël për një pikë shitjeje, që do të thotë kursime në qira.
Pajisjet celulare dhe aftësia për të ndryshuar shpejt vendndodhjen.
Kosto e ulët dhe përfitim i lartë.

Të metat:

Niveli i lartë i konkurrencës.
Sezonaliteti i biznesit. Maja veprimtarinë e biznesit bie gjatë muajve të verës.
Është e vështirë të gjesh një vend fitimprurës të suksesshëm.
Është pothuajse e pamundur të plotësohen të gjitha kërkesat për projektimin e një pike hotelierike.
Prodhimi i karamele pambuku kërkon ajër të thatë.

Nuk do të mund të fitoni shumë para vetëm duke bërë karamele pambuku, por ky është një opsion i shkëlqyer për ata me kapital të vogël me një garanci 100%. shpagim i shpejtë fondet e investuara.

Shkarkoni plan biznesi i gatshëm prodhimi i karamele pambuku është i mundur.

Regjistrimi

Shpesh, sipërmarrësit e rinj nuk regjistrohen me autoritetet mbikëqyrëse biznes në karamele pambuku, dhe janë të angazhuar në shitjen e ëmbëlsirave me rrezikun dhe rrezikun tuaj. Por nëse planifikoni të bëni biznes në mënyrë të vazhdueshme, atëherë është më mirë të zyrtarizoni gjithçka sipas ligjit.

Mundësia më e mirë për organizatorin e biznesit është të regjistrojë një sipërmarrje individuale me pagesën e taksave sipas sistemit të thjeshtuar ose UTII. Regjistrimi zgjat disa ditë dhe kushton rreth 1000 rubla.

Meqenëse shitja e karamele pambuku lidhet me industrinë e hotelierisë, duhet të merrni dokumentet e mëposhtme:

Leja për të kryer aktivitete, për të cilat duhet të keni certifikata konformiteti për pajisjet dhe lëndët e para.
Konkluzioni i Stacionit Sanitar dhe Epidemiologjik.
Libër mjekësor për punonjësin pika e shitjes.

Nëse zbatimi kryhet më jashtë, më pas për të ruajtur standardet e higjienës, duhet të instaloni një tendë ose tendë mbi pajisje për të parandaluar që papastërtitë të futen në ushqim.

Vendndodhja

Nëse ka dy mundësi për të bërë biznes - jashtë ose brenda. Në rastin e parë, zgjidhen vendet për rekreacion dhe argëtim:

parqe;
kopshtet zoologjike;
sheshet e qytetit;
qytetet e fëmijëve;
plazhet.

Gjetja e një kamare boshe ka shumë të ngjarë të jetë problematike, pasi karamele pambuku si biznes është një përpjekje shumë e njohur. Përveç kësaj, duhet të mendoni se si të lidhni energjinë elektrike dhe ku t'i vendosni pajisjet kur nuk janë në përdorim. orari i punës.

Nëse e instaloni pajisjen brenda, duhet të përqendroheni në institucionet e mëposhtme:

Qendra tregtare dhe argëtuese.
Cirqet.
Planetariumet.
Kinematë.

Në këtë rast nuk do të ketë probleme me furnizimin me energji elektrike, ujë dhe mbrojtjen e pronës. Është thjeshtuar edhe procedura për marrjen e lejeve nga autoritetet mbikëqyrëse.

Për të pajisur një dyqan me pakicë, mjaftojnë 3 metra katrorë. m, kështu që mund të vendoset pothuajse kudo në kompleksin e zgjedhur. Gjëja kryesore është të keni një sistem të fortë ajrimi për të ruajtur lagështinë e ulët, e cila është e rëndësishme në prodhimin e karamele pambuku.

Kur merrni një vendim në favor të tregtisë në rrugë ose të brendshme, duhet të mbani mend sezonalitetin e biznesit në ajër të hapur.

Lista e pajisjeve të nevojshme për shitjen e karamele pambuku është e vogël:

makinë prodhimi;
tenda per shitje rruge;
karrocë për tregti mobile;
gjenerator në rast mungese lidhje direkte te furnizimi me energji elektrike.

Pajisjet për prodhimin e leshit të pambukut prodhohen në Rusi, Amerikë, Kore, Kinë dhe Tajvan. Ato më të përballueshme prodhohen në Rusi dhe Ukrainë, më shumëfunksionale dhe më të shtrenjta prodhohen në SHBA.

Dizajni i makinës është i thjeshtë, dhe një person me aftësi të caktuara mund ta montojë atë në mënyrë të pavarur. Zgjedhja model specifik varet nga aftësitë financiare të sipërmarrësit: kostoja varion nga 3000 rubla. deri në 130,000 rubla.

Në treg ka pajisje me muzikë dhe ndriçim të integruar;

Lëndët e para

Për të bërë karamele pambuku, përdoret sheqer i zakonshëm (panxhar ose kallam). Për të diversifikuar asortimentin, sheqeri lyhet me ngjyra të ndryshme dhe shtohen shije. Leshi pambuku me shumë ngjyra përdoret për të krijuar forma tredimensionale të ngrënshme, kafshë dhe lule.

Duhen 1-2 lugë çaji sheqer (7-15 gram) për të bërë një porcion mesatar të produktit. Për të shitur 100 copë ëmbëlsira në ditë, do t'ju duhet të blini 1.5 kg lëndë të parë.

Përveç kësaj, shitësi ka nevojë për një uniformë mbrojtëse dhe gaz për të rimbushur djegësin e gazit.

Stafi

Mënyra më e thjeshtë, më e besueshme dhe më ekonomike për të drejtuar një biznes është që sipërmarrësi të bëjë gjithçka vetë, duke përfshirë edhe shitjen e produkteve. Në fillim, kjo është pikërisht ajo që duhet të bëni, derisa investimi të shpërblehet dhe fitimi neto të fillojë të rrjedhë.

Atëherë mund të punësoni një shitës për një tarifë të vogël, por me një bonus ose një përqindje të shitjeve për të ardhurat shtesë të marra. Kjo inkurajon punonjësin që të mos qëndrojë dhe të presë klientët, por të marrë një qasje krijuese për të tërhequr klientët.

Për të bërë karamele pambuku, nuk kërkohen njohuri apo aftësi të veçanta, kështu që adoleshentë dhe studentë të gëzuar, të shoqërueshëm mund ta përballojnë këtë punë.

Marketingu

Për këtë, ia vlen të mësoni veten dhe të stërvitni shitësin për të bërë figurina, lule, personazhe vizatimorë nga leshi i pambukut dhe ta ktheni procesin e zakonshëm të mbështjelljes së fijeve të sheqerit në një shkop në një shfaqje emocionuese. Kostot financiare do të jenë minimale - konsumimi i sheqerit dhe koha për stërvitje.

Edhe pse karamele pambuku në vetvete është një magnet i fuqishëm për klientët, veçanërisht për të rinjtë, do të ishte e dobishme të rrisni atraktivitetin e prizës me ndihmën e balonave, muzikës dhe mjeteve të tjera të ndritshme.

Përveç kësaj, ju mund të zgjeroni asortimentin me produkte nga e njëjta gamë - kokoshka, karamel, çokollatë, pije të ëmbla.

Llogaritjet financiare

Për të përcaktuar përfitimin e tregtimit të karamele pambuku, plani i biznesit përfshin llogaritjen e fillimit të investimeve, shpenzimet korente dhe të ardhurat e planifikuara. Është planifikuar të zhvillohet një biznes i palëvizshëm në një park të qytetit për gjashtë muaj - nga maji deri në tetor, dhe në sezonin e ftohtë të marrë pjesë në festat dhe festivalet publike.

Fillimi i investimeve në një projekt biznesi do të jetë:

№	*Emri i shpenzimeve*	*Shuma, fshij.*
1	Makinë për prodhimin e karamele pambuku	25 000
2	Vend me qira, 3 sq. m.	18 000
3	Tendë dhe tendë	15 000
4	Gjenerator	20 000
5	Regjistrimi ligjor dhe lejet	5 000
6	Sheqeri, 50 kg	1 500
7	Shkopinj, 1000 copë.	1 000
8	Ngjyra dhe shije	1 500
9	Kostot e transportit	5 000
10	Reklamim	2 000
11	Shpenzime të tjera	5 000
Gjithsej		99 000

Shpenzimet rrjedhëse të aktiviteteve që përdorin fuqinë e punësuar, në muaj:

№	*Emri i shpenzimeve*	*Shuma, fshij.*
1	Vend me qira, 3 sq. .m	18 000
2	Sheqeri, 50 kg	1 500
3	Shkopinj, 1000 copë.	1 000
4	Ngjyra dhe shije	1 500
5	Kostot e transportit	1 000
6	Paga e shitësit	15 000
7	Taksat	12 000
8	Shpenzime të tjera	5 000
Gjithsej		55 000

Të ardhurat e biznesit varen nga shumë komponentë - moti, pushimet dhe fundjavat, zgjedhja e suksesshme e vendndodhjes, reklamimi. Janë afërsisht 20 ditë pune në muaj, nga të cilat 8 janë pushime të përgjithshme, me të ardhurat më të larta. Bazuar në faktin se 1000 racione karamele pambuku shiten çdo muaj me 100 rubla, të ardhurat janë 100,000 rubla, fitimi është 45,000 rubla. Investimet në biznes do të shpërblehen në më pak se 3 muaj.

Video: biznesi i karamele pambuku.

Këta janë tregues shumë të mirë në fushën e shitjeve, argëtimit dhe hotelierisë, siç dëshmohet nga vlerësimet e sipërmarrësve:

“Në verë, unë dhe një shok klase u bashkuam për të blerë një karrocë celulare për të shitur karamele pambuku. Ne u përpoqëm të qëndronim në vende të ndryshme për disa javë derisa gjetëm pikë e mirë. Në 3 muaj, ne fituam të gjitha paratë, fituam mjaftueshëm për të blerë telefona të rinj dhe kemi ende pak për të jetuar. Biznes i madh! - Nikolai.

“Paratë e mia të para i fitova nga karamele pambuku. Mund të thuash se janë para të lehta. Biznesi është praktikisht pa probleme, kostot janë të pakta. Gjëja kryesore është të mësoni se si ta trajtoni makinën në mënyrë korrekte, të mos e nxehni sheqerin dhe të jeni miqësor me klientët” - Alexander.

“Kam organizuar disa pika për shitjen e karamele pambuku dhe kokoshka në qytetin tim. Më pas asortimentit i ka shtuar tullumbace, akullore dhe ëmbëlsira të ndryshme. Të ardhurat janë shumë të mira, edhe kur punoni me kohë të pjesshme” – Kirill.

A është fitimprurës biznesi i karamele pambuku dhe ku duhet të filloni të hapni biznesin tuaj? Shumica e biznesmenëve fillestarë zgjedhin drejtimet më të zakonshme. Një biznes i tillë fillimisht është i dënuar me dështim. Në shumicën e rasteve kjo dyqane ushqimore, kafene ushqim i shpejtë. Këto janë llojet më komplekse të biznesit, të karakterizuara nga një nivel i lartë konkurrence dhe vetëm në shikim të parë duken të thjeshta dhe të kuptueshme. Duhet të ketë të mëdha mundësitë financiare, të marrë një sasi të konsiderueshme të dokumentacionit të lejeve, të jetë në gjendje të zgjedhë vendndodhjen e duhur për një ndërmarrje të ardhshme dhe të investojë në blerjen e mallrave.

Është mirë të zgjidhni një drejtim më të thjeshtë, për shembull, shitja e karamele pambuku. Për të hapur një biznes të tillë nuk nevojiten njohuri të veçanta, vetëm një dëshirë për të mësuar dhe kuptuar të gjitha problemet që mund t'ju presin gjatë drejtimit të një biznesi. Karamelet e pambukut shiten në shumë institucione kulturore dhe argëtuese, prandaj kërkoni biznes i gatshëm nuk do të ketë probleme me planin. Sidoqoftë, opsioni më i mirë është të kryeni vetë të gjitha llogaritjet, pasi shumë tregues do të varen nga vendndodhja e prizës, cilësitë personale të organizatorit të biznesit dhe aftësitë e shitësve. Kthimi i investimit fillestar ndodh pothuajse menjëherë. Mund të filloni të merrni të ardhura të larta në ditën e parë të funksionimit të vendndodhjes suaj.

Nëse ruani vëllimin e duhur të shitjeve, investimi juaj fillestar do të shlyhet brenda një muaji, pas së cilës do të merrni fitimi neto. Nëse jeni një sipërmarrës aspirant, biznesi i karamele pambuku është një opsion ideal për ju.

Natyrisht, vështirësi të caktuara ndodhin në çdo biznes, ndaj nuk duhet ta merrni me lehtësi drejtimin e një biznesi. Mësoni të merreni me problemet kur ato lindin.

Si të organizoni biznesin tuaj duke shitur karamele pambuku Shitja e karamele pambuku praktikisht nuk ndryshon nga shitja e mallrave të tjera që duhet të keni qasje individuale për çdo blerës. Ju mund të organizoni një dyqan të palëvizshëm me pakicë ose të blini pajisje të lëvizshme për prodhimin e karamele pambuku. Në rastin e parë, duhet të keni një qasje të përgjegjshme për zgjedhjen e një vendndodhjeje, sepse fitimi juaj do të varet nga trafikueshmëria e tij. Mund të hapni një pikë shitjeje të këtij lloji në një park kulturor, kopsht zoologjik ose qendër tregtare. Vëmendje e veçantë

vëmendje duhet t'i kushtohet dizajnit të banakut dhe cilësisë së produkteve të prodhuara. Meqenëse shumica e klientëve tuaj do të jenë fëmijë, gjeni një emër interesant, të paharrueshëm dhe vendosni një shenjë shumëngjyrëshe. Përdorni materiale të ndryshme (metal, plastikë, dru) të lyera me ngjyra të ndezura në dizajn. Shitësi duhet të mbajë vendin e punës pastër, sepse klientët do të refuzojnë të blejnë në sytë e sporteleve të pista. Në zona të mëdha është më mirë të përdorni një karrocë me logon e kompanisë. Ju do të jeni në gjendje të lëvizni prizën tuaj midis parqeve, qendrave tregtare dhe kopshteve zoologjike, duke rritur volumin e shitjeve dhe, në përputhje me rrethanat, të ardhurat e veta

Pajisje për prodhimin e karamele pambuku

Baza e suksesit të një biznesi të tillë janë pajisjet me cilësi të lartë për prodhimin e karamele pambuku. Opsioni më i mirëështë blerja e një makinerie që do të prodhojë produkte me cilësi të lartë dhe tërheqëse për një kohë të gjatë. Një makinë e tillë për të bërë karamele pambuku nuk është e lirë, dhe jo çdo sipërmarrës fillestar mund ta blejë atë. Nëse keni njohuri të veçanta, mund t'i montoni vetë pajisjet, tani mund të gjeni shumë udhëzime montimi. Procesi në vetvete nuk është i ndërlikuar, por kjo qasje mund të çojë në pasoja të pakëndshme. Mund të bëni një makinë për prodhimin e karamele pambuku që nuk funksionon. Përveç kësaj, ju do të shpenzoni kohë dhe para shtesë që mund të shpenzohen për blerjen e pajisjeve normale dhe do të humbni një pjesë të fitimit.

Është mirë të blini pajisje të bëra në Amerikë, ku karamele pambuku janë prodhuar për disa dekada dhe janë shumë të njohura. Një makinë e tillë është e aftë të prodhojë deri në 500 racione të kësaj delikatesë në orë dhe të sigurojë përfitimin e dëshiruar të biznesit. Nuk do të ketë radhë edhe me një fluks të madh njerëzish që duan të hanë delikatesën e ëmbël.

Përgatitja e dokumenteve për hapjen e një pike me pakicë për shitjen e karamele pambuku

Organizimi i çdo drejtimi aktivitetet tregtare fillon me regjistrimin në zyra e taksave, PF, etj. Por, përpara se të trajtoni këtë çështje, duhet të zgjidhni një formë ligjore për biznesin tuaj.

Regjistrimi i një sipërmarrësi individual është më i lirë se sa dokumentet për të person juridik. Për një sipërmarrës individualështë shumë më e lehtë të përdorësh para të gatshme në para të gatshme, ai nuk ka nevojë për një adresë ligjore dhe kapitali i autorizuar. Nga ana tjetër, nëse keni partnerë ose projekti juaj i biznesit përfshin jo vetëm shitjen e karamele pambuku, por edhe fusha të tjera të veprimtarisë, atëherë është më mirë të hartoni dokumente LLC.

Procedura për përgatitjen e të gjitha dokumenteve të nevojshme për tregtimin e leshit të pambukut përfshin:

regjistrimi në Shërbimin Federal të Taksave dhe autoritetet statistikore;
regjistrimi në fondin pensional, fondet e sigurimeve shoqërore dhe shëndetësore;
marrjen e lejes tregtare (nga administrata e qytetit);
shkresa në SES;
marrjen e një certifikate cilësie.

Për t'u regjistruar në zyrën e taksave duhet të zgjidhni klasifikues gjithë-rus kodi që përputhet me biznesin tuaj. Tregtia e karamele pambuku bie në grupin me OKVED 54.24.22. Sigurohuni që të kontrolloni disponueshmërinë e librave mjekësorë nga shitësit tuaj.

Përveç të gjitha dokumenteve të mësipërme, ju nuk kërkohen leje ose licenca shtesë.

Regjim tatimor për një pikë shitje me pakicë që shet karamele pambuku

Biznesmenët me përvojë rekomandojnë, edhe në fazën e përgatitjes së dokumenteve për regjistrimin e një sipërmarrësi individual ose SH.PK, të shkruani një kërkesë për zgjedhjen e një sistemi tatimor. Duke injoruar këtë çështje përfundon me sipërmarrësin fillestar që bie në kategorinë e përfaqësuesve të biznesit që paguajnë taksa mbi parimet e përgjithshme. Këto janë shpenzime të panevojshme dhe punë shtesë "letër", për të cilat do të duhet të punësoni një kontabilist.

Për të operuar një dyqan me pakicë që shet karamele pambuku, mund të zgjidhni UTII, por vetëm nëse autoritetet lokale Autoritetet lejojnë përdorimin e këtij regjimi tatimor për këtë linjë të veprimtarisë tregtare.

Një opsion alternativ është një sistem i thjeshtuar tatimor. Kjo ju lejon të paguani në thesarin e shtetit 15% të të ardhurave bruto ose 6% të diferencës midis të ardhurave dhe shpenzimeve (shpenzimet duhet të mbështeten me dokumente).

Cila lëndë e parë është më e mirë për të zgjedhur?

Kur organizoni një biznes karamele pambuku, duhet të gjeni një furnizues të besueshëm të lëndëve të para.

Sheqeri i keq përkeqëson ndjeshëm cilësinë e produktit përfundimtar, gjë që ndikon negativisht në përfitimin e biznesit.

Shitja e karamele pambuku kërkon aftësinë për të marrë vendime inovative, për t'u dalluar nga turma dhe për të tërhequr konsumatorë të mundshëm. Vetë klienti sheh vetëm produktin përfundimtar, ndaj duhet të jetë tërheqës pamjen. Në shumicën e rasteve, karamele pambuku është mbështjellë në një shkop të rregullt prej druri, por ju mund të tërheqni klientët e rinj duke bërë një dizajn të ndritshëm për mbajtësin. Vetë leshi i pambukut mund të lyhet me ngjyra të ndezura, për shembull, mund ta bëni me shumë ngjyra duke përdorur 2 pajisje. Ngjyrat dhe aromat janë të lira, por atraktiviteti i produktit rritet ndjeshëm.

Sa mund të fitoni nga prodhimi dhe shitja e karamele pambuku?

Rentabiliteti llogaritet në bazë të investimit fillestar, shpenzimeve të vazhdueshme dhe fitimit mujor. Blerja e një pajisje kompakte do t'ju kushtojë 50 mijë rubla. Ka përmasa të vogla dhe prodhon deri në 400 porcione produkti në orë. Për 100 mijë mund të blini pajisje me dyfishin e produktivitetit. Një paketë me ngjyrosje ushqimore do të kushtojë 500 rubla. Sa i përket shkopinjve, është më mirë të blini disa lloje menjëherë. Fëmijët preferojnë shkopinj të ndritshëm me vizatime, të cilat kushtojnë rreth 1000 rubla. për 1000 copë, të moshuarit mund të bëjnë leshi pambuku në një tub plastik kokteji (500 rubla për 1000 copë)

Si të krijoni të ardhura pasive në 4 ditë

Një maratonë ku do të krijoni të ardhura pasive live nga e para dhe do ta zbuloni strategji specifike investimi në apartamente, shtëpi, garazhe, makina dhe madje edhe vende fitimprurëse

Filloni

Pa dyshim, shitja e karamele pambuku - biznes fitimprurës. Por në mënyrë që biznesi të sjellë një fitim të qëndrueshëm, është e nevojshme që në fillim të zgjidhni pajisjen e duhur që ju përshtatet në mënyrë specifike. Cilat aspekte duhet t'i kushtoni vëmendje fillimisht?

Vendi i origjinës

Ky është një nga kriteret më të rëndësishme. Në fund të fundit, çmimi i tij dhe shumë shpesh cilësia do të varen nga vendi ku është prodhuar pajisja. Tek ne mund të blini makina për prodhimin e karamele pambuku nga vendet e mëposhtme:

Rusia
Shtetet e Bashkuara të Amerikës,
Kinë,

Një nga më të njohurat janë pajisjet nga SHBA: ato janë në gjendje të kryejnë vëllime të mëdha pune në shumë pak kohë. pak kohë. Produktiviteti i makinave të tilla, si rregull, varion nga 4.5 në 8.5 kilogramë në orë (çdo model ka produktivitetin e vet, ky parametër gjithmonë mund të sqarohet në faqen tonë të internetit). Prandaj, ata që synojnë të shërbejnë parqe dhe ngjarje të mbushura me njerëz shpesh zgjedhin produkte amerikane. Pajisjet nga Rusia kanë dëshmuar gjithashtu se janë me cilësi të mirë, vëllimi i prodhimit të tyre është nga 3 deri në 5 kilogramë në orë, por cilësia e leshit të pambukut është pak më e keqe. Por çmimet janë dukshëm më të ulëta se ato amerikane. Makinat kineze dhe tajvaneze gjithashtu nuk janë shumë produktive (deri në 3 kilogramë), por ato gjithashtu mund të mburren me cilësinë e ndërtimit dhe çmimet e arsyeshme. Produktet ruse me vëllime të vogla prodhimi, si dhe mallra të ngjashme nga Kina dhe Tajvani, janë në kërkesë në mesin e sipërmarrësve të vegjël.

Element ngrohës

Ekzistojnë dy lloje të ngrohësve për shkrirjen e sheqerit - dhe në formën e një spirale. Kjo e fundit e bën karamelin shumë më shpejt - në më pak se gjysmë minutë. Por nga ana tjetër, ndotet më shpejt dhe prishet shumë më shpesh. Një avantazh tjetër i ngrohësit me unazë është se ai duhet vetëm të ngrohet për të hequr sheqerin e mbetur, por spiralja duhet të lahet në fund të punës. Aty ku ka një fluks të madh klientësh dhe ka rrezik për radhë të mëdha, shpesh përdoren ngrohëset e elementeve ngrohëse. Aty ku fluksi i klientëve shpërndahet në mënyrë mjaft të barabartë gjatë gjithë ditës (për shembull, në qendrat tregtare), dhe aty ku shpejtësia e ngrohjes së aparatit është e rëndësishme, është më mirë të përdorni një aparat spirale.

Kokë pune

Ekzistojnë dy lloje të pajisjeve - me shpërndarje leshi pambuku në krye, si modelet kineze dhe tajvaneze, dhe me shpërndarje anësore, si ato amerikane. Shpërndarja e sipërme është shumë e përshtatshme, ju lejon të hapni pjesë të mëdha të bukura, si dhe të bëni leshi pambuku në formën e luleve dhe formave të tjera edhe një fillestar mund të punojë me një makinë të tillë; Gjithashtu, me këto makina, leshi i pambukut zakonisht rezulton pak më me gëzof, por ato gjithashtu kanë një pengesë kryesore - ato nuk janë të dizajnuara për produktivitet të lartë dhe nuk mund të përballojnë një fluks të madh njerëzish dhe radhë të mëdha. Kur mbinxehen shumë, këto pajisje shpesh mund të bllokohen me sheqer të paprodhuar dhe madje thjesht të ndalojnë prodhimin e leshit të pambukut. Një tjetër pengesë e rëndësishme është koha e gjatë e ngrohjes, rreth 3 minuta, në disa raste kjo mund të jetë kritike. Pajisjet me shpërndarje anësore, përkundrazi, nxehen shpejt dhe janë në gjendje të punojnë për shumë orë rresht pa ndërprerje, por përgatitja e leshit të pambukut me to është më e vështirë, veçanërisht nëse mbështillni pjesë të mëdha të leshit të pambukut. Por, megjithatë, janë pikërisht pajisje të tilla që konsiderohen profesionale dhe shërbejnë si standard cilësie në të gjithë botën. Në vende të mira me trafik të lartë, për shembull, në cirqe, kopshte zoologjike dhe ngjarje publike, ato përdoren.

Tas kapëse fijesh

Këtu duhet t'i kushtoni vëmendje para së gjithash materialit të kapëses: është bërë ose metal ose plastikë. Metali zgjat më shumë, por rrit koston e përgjithshme të pajisjes. Një tas plastik më së shpeshti gjendet në modele më të lira, por kërkon trajtim më të kujdesshëm, sepse... mund të dëmtohet gjatë transportit. Diametri i rekomanduar i tasit për lehtësinë e përdorimit është më shumë se 50 centimetra nëse kërkohet shpejtësia e mirëmbajtjes.

Konsumi i energjisë elektrike

Motori i makinerive të prodhimit të karamele pambuku punon me energji elektrike dhe fuqia e tij gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në zgjedhje. Nëse keni një fluks të vogël klientësh, atëherë nuk duhet të blini një pajisje me fuqi të lartë që prodhon nga 4 në 8, apo edhe më shumë kilogramë produkti në orë. Kostot e mirëmbajtjes së tij do të jenë shumë të larta. Në këtë rast, është mirë të blini një makinë deri në 1.5 kilovat, e cila do të prodhojë nga 2 deri në 3 kilogramë në orë.

Disponueshmëria e aksesorëve shtesë

Nga njëra anë, këto sende duken të parëndësishme, por është e pamundur të bëhen pa to - për punë me cilësi të lartë, natyrisht. Për shembull, nëse keni një pajisje me një shkarkim anësor prej leshi pambuku, atëherë duhet ta pajisni atë me një rrjetë me mbajtës për stabilizim. Ky element do të lejojë që fijet e sheqerit të ngjiten në muret e kapëses dhe të mos fluturojnë jashtë pajisjes. Është gjithashtu e rëndësishme të keni një kapak në tas - ai do të mbrojë leshin e pambukut që rezulton nga pluhuri, shiu dhe insektet dhe do të ndihmojë në ruajtjen e pamjes estetike të vetë makinës. Kur punoni jashtë, një kube mbrojtëse është e detyrueshme Kërkesa SES. Nëse keni një pajisje të vogël që duhet të zhvendoset shpesh, atëherë mund të pajiset me një karrocë. Ju gjithashtu mund të instaloni një kapuç portativ për të eliminuar erën e sheqerit të djegur nëse pajisja ndodhet në një qendër tregtare.

Çfarë pajisje ofrojmë?

Në faqen tonë të internetit mund të porositni pajisjet e mëposhtme:

për ngarkesë mesatare - Floss Boos dhe EX Breeze nga Gold Medal;
për ngarkesë të lehtë - EF-MF-03 dhe EF-MF-05 (Starfood), Twister-M (TTM), WY-MF03 (GASTRORAGE), CC-7E (ENIGMA);
për produktivitet të lartë (deri në 5 kg) - Focus M2 (TTM).

Të gjitha detajet në lidhje me pajisjet dhe kushtet e porosisë mund të gjenden nga konsulentët në faqen tonë të internetit. Lini numrin tuaj të telefonit dhe ne do t'ju telefonojmë gjatë orarit të punës për të diskutuar të gjitha çështjet.

Të njohura në kategorinë: