Plani i biznesit për rritjen e rrushit nën ujitje me pika. Biznesi i rrushit. Rritja dhe fitimi i parave. Orari i zbatimit të projektit
Rrushi është një nga më lloje të njohura manaferrat që janë paraqitur në tonë tregjet ushqimore. Ky biznes është sezonal, nëse sigurisht nuk përdorni serra, por në të njëjtën kohë është fitimprurës dhe kërkon pak punë për t'u organizuar. Një numër i madh i varieteteve të rrushit ju lejon të punoni në treg edhe me konkurrencë të lartë, pasi mund të rriteni dhe shisni varietete unike të kësaj kokrra të kuqe.
Në biznesin e rrushit është shumë e rëndësishme të gjesh tregje. Ju nuk duhet të kufizoni veten vetëm në shitjen e rrushit në tregun ushqimor vendas, përndryshe mund të bini dakord për shitjen e tyre në fabrikat e lëngjeve; dyqane ushqimore, ose në kantinat më të afërta.
Rrushi është më fitimprurës të shesësh jashtë sezonit, pasi çmimi i tij gjatë kësaj periudhe është më i lartë, por kjo mund të realizohet vetëm me ndërtimin e serave dhe gjatë sezonit, çmimet në treg bien, por në të njëjtën kohë. , shumica e këtyre manave blihen.
Zgjedhja e vendndodhjes dhe përgatitja e tokës
Gjëja e parë që duhet të filloni të organizoni një fermë rrushi është përzgjedhja dhe shënimi i një vendi për mbjelljen e tij. Vendi më i mirë për rritje konsiderohet të jenë zonat me diell që nuk mbulohen nga pemë të mëdha. Hijezimi çon në një ulje të rendimentit, e cila nga ana tjetër do të ndikojë në fitime. Tokat ranore janë më të përshtatshmet për mbjelljen e rrushit.
Për të shënuar vrimat për gërmim, duhet të përqendroheni në vlerat e mëposhtme. Distanca ndërmjet rreshtave të rrushit është rreth 2-3 m. Distanca e një kaçubeje nga tjetra është rreth 1,5-2 m.
Në mënyrë tipike, vrimat e mbjelljes kanë përmasa 0,8 m x 0,8 m x 0,8 m. Gjatë gërmimit, toka renditet, kështu që, për shembull, shtresa e sipërme pjellore e tokës derdhet veçmas, dhe argjila dhe pjella veçmas. Më pas do të përdorim llojin e parë të tokës për të mbushur vrimën.
Zakonisht përgatitja e vrimave për mbjelljen e rrushit kryhet paraprakisht, afërsisht 2 - 3 javë para mbjelljes së fidanëve.
Të gjitha gropat janë të mbushura me një substrat plehrash dhe aditivë të tjerë që sigurojnë pjellori të lartë të tokës. Pas së cilës vrima ujitet me bollëk në mënyrë që toka të vendoset pak.
Si të mbillni rrush në tokë të hapur
Mbjellja e rrushit përfshin një proces të tërë teknologjik, i cili më pas siguron produktivitet të lartë të plantacionit. Pra, le të flasim më në detaje për substratin dhe përbërësit e tij, pasi shumë biznesmenë fillestarë janë të interesuar për këtë çështje.
Së pari, rëra dhe humusi derdhen në fund të vrimës dhe rreth 2 kova dheu përzihen me 1 litër. hiri i drurit. Komponenti i fundit i siguron tokës mikroelemente të dobishme. Pas së cilës të gjitha përzihen. Ju duhet të keni rreth gjysmën e vrimës të mbushur. Më pas është një shtresë prej 10-15 cm tokë pjellore, mbi të cilën vendoset fidani dhe spërkatet me tokë. Pastaj hapësira mbushet deri në majë me tokë, humus, rërë dhe hi. Pas kësaj, derdhni rreth 2 kova ujë me bujari.
Vetë fidani zakonisht instalohet në një kënd në drejtim të strukturave mbështetëse. Në mënyrë tipike, struktura të tilla janë një profil metalik i vendosur në një distancë prej rreth 3 metrash nga njëri-tjetri. Një tel shtrihet midis profilit, me një hap prej rreth 40 cm midis rreshtave. Vetë shtyllat janë instaluar në vrima në një thellësi prej rreth 0,8 - 1 m dhe mund të betonohen pak për të krijuar një strukturë më të qëndrueshme.
Kujdesi
Siç mund ta shihni, një biznes rrushi kërkon që pronari i tij të ketë njohuri të specializuara, pasi përndryshe ju mund të merrni vetëm një pjesë dhe jo 100% të rendimentit të një varieteti të caktuar.
NË cikli i plotë Kujdesi për këtë bimë mund të përfshijë:
- Gjatë ujitjes, veçanërisht në ditët e nxehta, këshillohet që toka të laget.
- lirimi i tokës. Për një efekt më të mirë ujitës, mund të lironi pak nivelin e sipërm të tokës, veçanërisht nëse keni tokë argjilore.
- krasitja e rrushit, bëhet për të ulur ngarkesën në shkurre dhe me këtë teknologji rrushi jep fryte në vile të mëdha.
- trajtimi i vetë gjetheve dhe shkurreve të rrushit për të parandaluar sëmundjet e bimëve.
- përgatitje të detyrueshme për periudhën e dimrit.
Rritja e rrushit në serra
Çfarë duhet të dini për versionin serrë të këtij biznesi? Ka një sërë dallimesh dhe përparësish, por në të njëjtën kohë kërkon investime të mëdha financiare dhe kosto për mirëmbajtjen e serrës.
Biznesi i kultivimit të rrushit në serra kërkon blerjen dhe instalimin e një kompleksi serash, i cili përfshin:
- vetë serra me sistem ventilimi.
- Sistemi i ujitjes me pika, i mundësuar për shembull nga një fuçi.
- pajisja e serrës me pajisje ndriçimi;
- instalimi dhe instalimi i pajisjeve të ngrohjes.
Këtu janë treguesit kryesorë të temperaturës që duhet të sigurohen për kultivimin më optimal të rrushit:
- gjatë periudhës së formimit të sythave - 10 - 15 gradë gjatë ditës, 8 - 10 gradë gjatë natës.
- gjatë sezonit në rritje - gjatë ditës 22 - 27 gradë, natën - 14 - 16 gradë.
- gjatë pjekjes së manave - 28 - 30 gradë gjatë ditës, 18 - 20 gradë gjatë natës.
Siç mund ta shihni, rrushi është një bimë që e do nxehtësinë dhe për ta mbajtur në serë, do t'ju duhet të shpenzoni shumë para për ngrohje, kështu që ky biznes, edhe në serë, zakonisht fillon diku në prill për të minimizuar kostot e mirëmbajtjes së tij.
Varietetet më të mira të rrushit për treg
Kur hartoni një plan biznesi, do t'ju duhet të bëni një zgjedhje midis sasi e madhe lloje të ndryshme rrushi Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni varietetet që janë më të njohura në mesin e blerësve. Gjithashtu, mos harroni të merrni parasysh nëse këto varietete janë përshtatur me kushtet tona klimatike.
Këtu është një listë e varieteteve më të përshtatshme të rrushit për rritje në tokë të hapur:
- Arkadia. Bëhet fjalë për rrush të bardhë me vile 500 - 700 gram. Piqet brenda 115-120 ditësh. Shitet shume mire ne tregjet ushqimore.
- Laura. Rrush i bardhë me vile 600 - 800 gram. Koha e pjekjes është 110-115 ditë. Karakterizohet nga produktiviteti i lartë.
- Kishmish pa fara. Rrushi rozë ka një madhësi tufë 200 – 600 gram. Piqet në 125-130 ditë. Një pamje e shkëlqyer për tregtimin e rrushit në treg.
- Codrianca. Manaferrat vjollcë me tufa 400 - 600 gram. Unë piqem në një periudhë prej 110 ditësh. Kjo shumëllojshmëri toleron mirë transportin, duke ruajtur një paraqitje të mirë.
Dy llojet e para të rrushit mund të kultivohen edhe në kushte sere.
Varietetet e mëposhtme edukohen gjithashtu në serra:
- Këngë. Rrush i bardhë me tufa të mëdha deri në 1 kg. Piqet në rreth 107 ditë.
- Bullgaria është e qëndrueshme. Rrushi ka ngjyrë qelibar dhe piqet në rreth 120 ditë.
- Transparente. Rrushi i verdhë me shije muskati, periudha e pjekjes - 115 ditë.
- Frankentali. Manaferrat e zinj me shije të këndshme. Piqet brenda 150 ditëve.
konkluzione. Biznesi i rrushit është një temë shumë premtuese që lejon një sipërmarrës të eksplorojë tregje të ndryshme për produktet e tyre dhe kërkesa për këtë produkt është shumë e lartë. Por për të rritur këtë kokrra të kuqe si biznes, do t'ju duhet të studioni karakteristikat e varieteteve të ndryshme të rrushit, të përcaktoni teknologjinë optimale të mbjelljes dhe të ndiqni regjimin e duhur të kujdesit të bimëve.
Diçka për të shtuar? Ne presim këshilla dhe komente praktike nga pronarët e fermave ku rritet kjo kokrra të kuqe, të cilat do të jenë të dobishme për fillestarët.
Plani standard i biznesit rritjen e rrushit dhe prodhimin e verës (vresht). Plan biznesi për një vresht me përllogaritje sipas standardeve të bankës dhe kërkesave të Ministrisë së Bujqësisë. Investimet, plani i kthimit të biznesit për rritjen e rrushit (vreshtit), prodhimin e verës
| Ekzekutues | AMICO | |
| Data | 05.03.2018 | |
| Numri i faqeve | 141 fq. | |
| Çmimi | 35,000 rubla. | |
| 35000 RUB | ||
| BLEJ | ||
|
Versioni i printuar |
||
|
Pas vendosjes dhe pagesës së porosisë, brenda 1 (një) dite pune, një kërkim marketingu/plan biznesi do të dërgohet në emailin e specifikuar. |
||
Dokumentet e kontabilitetit do të dërgohen me postë të rregullt.
Menaxherët tanë do t'ju kontaktojnë në numrat e telefonit të treguar. diagramet - 27, grafikët - 4, tabelat - 31
Përshkrimi "Plani tipik i biznesit për rritjen e rrushit me prodhimin e verës (vresht)": Qëllimi i projektit konsiston në zhvillimin e një plani biznesi për rritjen e rrushit me prodhimin e verës (vreshtit) në një nga rajonet e rritjes së verës të Rusisë.
Plani i biznesit shoqërohet me një model financiar në
formë elektronike
, i cili mund të përshtatet në çdo rajon për rritjen e rrushit. Modeli mund të rregullohet në mënyrë të pavarur duke ndryshuar vetëm parametrat fillestarë për llogaritjet. Modeli i llogaritjes i ofrohet klientit në formatin Excel.
Koncepti i një plani biznesi për rritjen e rrushit me prodhimin e verës (vresht):
Koncepti i projektit përfshin krijimin e një ferme të rritjes së rrushit në një nga rajonet e rritjes së verës të Rusisë.
***% e mjeteve të shpenzuara për mbjelljen e vreshtave do të subvencionohen. Të hyrat e subvencionuara do të riinvestohen për të rritur sipërfaqen në sipërfaqe.
Është parashikuar marrja me qira e sipërfaqes prej *** hektarësh, me zgjerimin e mëvonshëm të zonës.
- Vreshtat e përshtatshme për prodhimin e verës kërkojnë 3 vjet për të mbirë, kështu që të ardhurat fillojnë në vitin e katërt.
- Rendimenti i planifikuar i vreshtave do të jetë *** ton në vit.
- Karakteristikat kryesore të një plani biznesi për rritjen e rrushit me prodhimin e verës (vresht):
- Produktet e prodhuara: rrush, verë tavoline.
- Rendimenti mesatar i vreshtave në rajonet e verës së Rusisë është *** ton për hektar.
- Kostot totale për prodhimin e materialeve të verës janë *** rubla.
Çmimi i shitjes së rrushit do të jetë *** rub. për kg.
Projekti paguan vetë për *** vjet.
- Vëllimet e vjeljes bruto të rrushit në Rusi në dinamikë 2012-2016.
- Struktura e vjeljes bruto dhe sipërfaqeve të mbjella të rrushit sipas kategorive të fermave, rajoneve dhe rretheve federale.
- Sipërfaqja e mbjellë e rrushit, rendimenti i tij sipas rajonit dhe rrethet federale në Rusi.
- Dinamika e rendimentit të rrushit sipas rretheve dhe rajoneve federale të Rusisë.
Prodhimi i verës në Rusi:
- Vëllimi, dinamika dhe struktura rajonale e prodhimit të mushtit të rrushit dhe materialeve të verës në Rusi.
- Vëllimi, dinamika dhe struktura rajonale e prodhimit të verës, mushtit të rrushit dhe materialeve të verës në Rusi.
Investimet:
- Investimi total arriti në *** mijë rubla.
- Struktura e investimeve në rritjen e vreshtave dhe prodhimin e verës sipas zonave të kostos.
- Projekti është investuar në kurriz të fondeve të investitorëve dhe subvencioneve.
Në modelin financiar janë llogaritur treguesit e efikasitetit për krijimin e vreshtave me prodhim të mëtejshëm të verës, përkatësisht vlera aktuale neto, norma e brendshme rentabiliteti, indeksi i rentabilitetit, periudha e zbritjes së kthimit të projektit dhe të tjera.
Atraktiviteti i tregut:
- Sipërfaqja e rrushit në Rusi në vitin 2016 u rrit me ***% dhe arriti në *** mijë hektarë. Për më tepër, pjesa dërrmuese e tyre (***%) bien në tokat e organizatave bujqësore.
- Dagestani përbën një të katërtën e sipërfaqes totale të vreshtave me fruta në Rusi.
- Në vitin 2016, organizatat bujqësore korrën ***% më shumë rrush se një vit më parë.
- Në vitin 2016, rendimentet e rrushit në të gjitha kategoritë e fermave u rritën me ***%, dhe në organizatat bujqësore me ***%.
- Për sa i përket vëllimeve të prodhimit të verës në Rusi, Territori i Krasnodarit është lider, ku rreth ***% e të gjithë verës është prodhuar në vitin 2016. Ajo pasohet nga Republika e Krimesë dhe Territori i Stavropolit, të cilët zënë ***% dhe 9.2% në vëllimi i përgjithshëm prodhimit.
- Në vitin 2016, Rusia prodhoi *** milionë dekale musht rrushi, me të gjithë vëllimin e prodhuar në Qarkun Federal të Kaukazit të Veriut.
Plani i biznesit përmban 27 diagrame, 31 tabela dhe 4 grafikë.
1. PËRMBLEDHJE E PROJEKTIT...4
2. REGJISTRIMI...7
2.1. REGJISTRIMI I SHOQËRISË...7
3. MARKETING...8
3.1. TEKNOLOGJIA E RRITJES SË RRUSHIT...8
3.1.1. Karakteristikat e përgjithshme...8
3.1.2. Tokat dhe ndikimi i tyre në cilësinë e rrushit...9
3.1.3. Mbjellja e rrushit...11
3.1.4. Ciklet e zhvillimit të rrushit...16
3.1.5. Vjelja e rrushit...23
3.2. TEKNOLOGJIA E PRODHIMIT TË VERËS...26
3.2.1. Teknologjia e përgjithshme e prodhimit të verës...26
3.2.2. Teknologjia e prodhimit të verës së kuqe...30
3.2.3. Teknologjia e prodhimit të verës së bardhë...31
3.2.4. Teknologjia e prodhimit të verës rozë...31
3.2.5. Teknologjia e prodhimit të verërave të gazuara...32
3.2.6. Teknologji për prodhimin e verërave speciale (të forta dhe të ëmbëlsirave)...32
3.2.7. Teknologjia e prodhimit të verërave të tipit Madeira...33
3.2.8. Teknologjia e prodhimit të verërave të tipit port...33
3.2.9. Teknologji për prodhimin e verërave të karamelizuara si Marsala...34
3.2.10. Teknologjia e prodhimit të verërave me aromë...35
3.2.11. Teknologji për prodhimin e verërave filmike si Sherry...35
3.3 KLASIFIKIMI I PRODUKTEVE TË VERËS...36
3.3.1. Klasifikimi i përgjithshëm...36
3.4. RREGULLIMI SHTETËROR I TREGUT TË ALKOOLIT...39
3.4.1. Licencimi...39
3.4.2. Etiketimi i produkteve alkoolike...40
3.4.3 Rregullorja e qeverisë kostoja e alkoolit...41
3.4.4. Rregullimi i tregut me pakicë alkool...42
3.5. RRITJA NË RUSI...44
3.5.1. Zona e vreshtit...44
3.5.2. Të korrat bruto...58
3.6. Bërja e verës në Rusi...85
3.6.1. Rajonet e prodhimit të verës në Rusi...85
3.6.2. Prodhimi i mushtit të rrushit në Rusi...86
3.6.3. Prodhimi i materialeve të verës në Rusi...88
3.6.4. Prodhimi i verës në Rusi...91
4. KONCEPTI PROJEKTIT...102
5. PLANI I PRODHIMIT...104
5.1. TOKË ME QIRA...104
5.2. STAFI...105
5.3. PARAMETRAT E TË ARDHURAVE DHE PLANI I PRODHIMIT...106
5.4. PARAMETRAT E SHPENZIMEVE AKTUALE...107
6. PLANI INVESTIMEVE...109
6.1. VËLLIMI DHE DREJTIMET E SHPENZIMEVE TË INVESTIMEVE...109
7. VLERËSIMI I RREZIQEVE DHE MËNYRAVE PËR TË RREKULLIMIN E TYRE...112
8. PLANI FINANCIAR...113
8.1. TË DHËNAT FILLESTARE PËR PROJEKTIN...113
8.2. SUPOZIMET THEMELORE PËR LLOGARITJE...113
8.3. PARASHIKIMI I TE ARDHURAVE DHE PLANI I TE ARDHURAVE...115
8.4. PLANI I SHPENZIMIT...119
8.4.1. Udhëzime të përgjithshme dhe vëllimet e kostove korrente...119
8.5. TATIMET PËR PROJEKTIN...122
8.6. RAPORTI I PARASHIKIMIT MBI FLUKSIN E PARAVE...124
8.7. RAPORTI FITIMI DHE HUMBJE...132
8.8. TREGUESIT E EFEKTIVITETIT TE PROJEKTIT...138
9. RRETH SHOQËRISË KONSULTETI “AMICO”...140
Lista e tabelave
Diagrami 1. Sipërfaqja e vreshtave në fermat e të gjitha kategorive, mijë hektarë
Diagrami 2. Shpërndarja e sipërfaqes së mbjelljes së rrushit sipas kategorive të fermave në vitin 2016,%
Diagrami 3. Sipërfaqja e mbjelljeve të rrushit në organizatat bujqësore, mijë hektarë
Diagrami 4. Shpërndarja e sipërfaqes së mbjelljes së rrushit sipas rrethit federal në 2016,%
Diagrami 5. Shpërndarja e sipërfaqeve të mbjelljes së rrushit sipas rajoneve në vitin 2016,%
Diagrami 6. Sipërfaqja e mbjelljeve të rrushit në moshë frytdhënëse në fermat e të gjitha kategorive, mijë hektarë
Diagrami 7. Shpërndarja e sipërfaqeve të mbjelljes së rrushit në moshë frytdhënëse sipas kategorisë së fermës në vitin 2016,%
Diagrami 8. Sipërfaqja e mbjelljeve të rrushit në moshë frytdhënëse në organizatat bujqësore, mijë hektarë
Diagrami 9. Shpërndarja e sipërfaqeve të mbjelljes së rrushit në moshën e frutave sipas rrethit federal në 2016,%
Diagrami 10. Shpërndarja e sipërfaqeve të mbjelljes së rrushit në moshë frytdhënëse sipas rajoneve në vitin 2016,%
Diagrami 11. Vjelja bruto e rrushit në fermat e të gjitha kategorive, 2012-2016, mijë cent
Diagrami 12. Struktura e vjeljes bruto të rrushit sipas kategorisë së fermës në vitin 2016, %
Diagrami 13. Vjelja bruto e rrushit në organizatat bujqësore, 2012-2016, mijë cent.
Diagrami 14. Struktura e vjeljes bruto të rrushit në fermat e të gjitha kategorive në vitin 2016 sipas rrethit federal, %
Diagrami 15. Struktura e vjeljes bruto të rrushit në fermat e të gjitha kategorive në vitin 2016 sipas rajoneve, %
Diagrami 16. Rendimenti i rrushit në fermat e të gjitha kategorive, centner për 1 hektar sipërfaqe të korrur.
Diagrami 17. Rendimenti i rrushit në organizatat bujqësore, centner për 1 hektar sipërfaqe të vjelur.
Diagrami 18. Vëllimi i prodhimit të mushtit të rrushit në Rusi, 2013-2016, mijë dkl
Diagrami 19. Vëllimi i prodhimit të materialeve të verës së rrushit në Rusi, 2014-2016, mijë dkl
Diagrami 20. Struktura e prodhimit të materialeve të verës së rrushit sipas rretheve federale në Rusi në 2016, %
Diagrami 21. Struktura e prodhimit të materialeve të verës së rrushit sipas rajonit në Rusi në 2016, %
Diagrami 22. Vëllimi i prodhimit të verës në Rusi, 2013-2016, mijë dkl
Diagrami 23. Struktura e prodhimit të verës sipas rretheve federale në Rusi në 2016, %
Diagrami 24. Struktura e prodhimit të verës sipas rajonit në Rusi në 2016, %
Diagrami 25. Struktura e kostove korrente për projektin
Diagrami 26. Struktura e kostove të investimit
Diagrami 27. Plani i të ardhurave
Lista e tabelave
Tabela 1. Sipërfaqja e plantacioneve të rrushit sipas rretheve federale, 2015-2016, mijë hektarë
Tabela 2. Sipërfaqja e plantacioneve të rrushit sipas rajonit, 2015-2016, mijë hektarë
Tabela 3. Sipërfaqja e vreshtave në moshën e frutave sipas rrethit federal, 2015-2016, mijë hektarë
Tabela 4. Sipërfaqja e mbjelljeve të rrushit në moshë frytdhënëse sipas rajonit, 2015-2016, mijë hektarë
Tabela 5. Vjelja bruto e rrushit sipas rretheve federale, 2015-2016, mijë cent
Tabela 6. Vjelja bruto e rrushit sipas rajonit, 2015-2016, mijë cent
Tabela 7. Rendimenti i rrushit sipas rretheve federale, 2015-2016, centner për 1 ha
Tabela 8. Rendimenti i rrushit sipas rajonit, 2015-2016, centner për 1 ha
Tabela 9. TOP 150 kompanitë më të mëdha në industrinë e kultivimit të rrushit sipas të ardhurave në 2016
Tabela 10. Vëllimi i prodhimit të mushtit të rrushit në Rusi sipas rretheve federale, 2013-2016, mijë dekale
Tabela 11. Vëllimi i prodhimit të mushtit të rrushit në Rusi sipas rajonit, 2013-2016, mijë dekale
Tabela 12. Vëllimi i prodhimit të materialeve të verës së rrushit në Rusi sipas rretheve federale, 2014-2016, mijë dekale
Tabela 13. Vëllimi i prodhimit të materialeve të verës së rrushit në Rusi sipas rajonit, 2014-2016, mijë dkl
Tabela 14. Vëllimi i prodhimit të verës në Rusi sipas rretheve federale, 2013-2016, mijë dekale
Tabela 15. Vëllimi i prodhimit të verës në Rusi sipas rajonit, 2013-2016, mijë dekale
Tabela 16. TOP 100 kompanitë më të mëdha në industrinë e verës sipas të ardhurave në 2016
Tabela 17. Rritja e sipërfaqes
Tabela 18. Tabela e personelit
Tabela 19. Plani i prodhimit
Tabela 20. Plani i prodhimit
Tabela 21. Parametrat e kostove korrente për projektin
Tabela 23. Vlerësimi i riskut dhe mënyrat për reduktimin e tyre
Tabela 24. Treguesit fillestarë për projektin
Tabela 25. Dinamika e të ardhurave të projektit
Tabela 26. Dinamika e kostove aktuale të projektit
Tabela 27. Normat tatimore
Tabela 28. Pagesat e taksave për projektin
Tabela 29. Pasqyra e rrjedhës së parasë
Tabela 30. Pasqyra e fitimit dhe humbjes
Tabela 31. Treguesit e performancës së projektit
Lista e tabelave
Grafiku 1. Plani i të ardhurave
Grafiku 2. Dinamika e të ardhurave, kostove dhe fitimit
Grafiku 3. Dinamika e fitimit neto
Grafiku 4. NPV e projektit dhe pa zbritje rrjedhjen e parasë
Punime të ngjashme:
| Emri | datë | çmimi |
| Hulumtimi i marketingut "Tregu i ushqimit të përbërë në Rusi në 2012-2017". dhe parashikimi për 2018-2022." Hulumtimi i marketingut"Tregu i ushqimit të përbërë në Rusi në 2012-2017. dhe parashikimi për zhvillimin e tregut të ushqimit në Rusi për... |
12.11.2018 | 35,000 rubla. |
| Hulumtimi i marketingut "Tregu i mishit të pulës në Rusi në 2014-2018, parashikimi i zhvillimit për 2019-2024". Hulumtimi i marketingut “Tregu i mishit të pulës në Rusi në 2014-2018, parashikimi për zhvillimin e tregut të mishit të pulës për 2019-2024... |
06.08.2019 | 35,000 rubla. |
| Hulumtimi i marketingut "Tregu rus i luleshtrydheve të freskëta (luleshtrydhe) në 2006-1 H 2012." Hulumtimi i marketingut « tregu rus luleshtrydhe të freskëta (luleshtrydhe).” Analiza e prodhimit të luleshtrydheve, importet sipas muajve,… |
03.09.2012 | 35,000 rubla. |
Një kërkesë e tillë për rrush e ka sjellë prodhimin e verës në një prej tyre lloje fitimprurëse biznesi. Sidoqoftë, në territorin e Rusisë është mjaft e vështirë të gjesh kushte klimatike dhe toka për kultivimin e suksesshëm të kësaj kulture që e do nxehtësinë.
Ekziston një besim midis vreshtarëve se rrushi mund të rritet kudo ku rriten dhe japin fryte domatet.
Në këtë rast, ju mund të përdorni serra, me ndihmën e të cilave mund të rritni edhe varietete jugore.
Karakteristikat e ndërtimit të serrës
Pa dyshim, mund të porosisni prodhimin e një sere, por një strukturë e tillë do të kushtojë 5000-5500 dollarë.
Prodhimi i bërë vetë do të ndihmojë në kursimin e rreth 50% të shumës, por për një punë të tillë ju duhet të keni një sasi serioze njohurish dhe aftësish të veçanta.
Për të përdorur një serë për rritjen e rrushit, strukturat me hark duhet të instalohen në një themel. Muret janë ndërtuar nga polikarbonat tradicional.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet organizimit të sistemeve të mëposhtme:
- lotim - këshillohet përdorimi i një sistemi të ujitjes me pika, i cili është i aftë të mbajë një nivel optimal të lagështisë në serë. Kostoja e një sistemi të tillë varion nga 100-200 dollarë.
- Ventilimi - mund të përdoret këtu si sistem i automatizuar ventilim (çmimi 50-100 dollarë), dhe ventilim manual me hapje/mbyllje të shfrynave. Vreshtarët me përvojë i kombinojnë këto dy metoda në serrat e tyre (për të qenë në anën e sigurt).
Optimale kushtet e temperaturës për rritje
Intervali më i suksesshëm për mbjelljen e hardhive konsiderohet të jetë nga shkurti deri në prill. Ju, sigurisht, mund të mbillni më herët, por kjo do të kërkojë instalimin e një sistemi ngrohjeje në serë.
Për rritjen e suksesshme të hardhisë, regjimi i mëposhtëm i temperaturës konsiderohet optimal:
- Në pushim - gjatë gjithë ditës nga 0 në +5°C;
- Gjatë thyerjes së sythave - natën nga +8°C në +10°C, gjatë ditës nga +10°C në +14°C;
- Gjatë periudhës së rritjes dhe lulëzimit - natën nga +18°C në +20°C, gjatë ditës nga +28°C në +30°C.
Rrushi: si dhe çfarë të rritet?
Për të rritur rrushin në serra, duhet të përdoren varietete serrë, si p.sh.
Vjollca e hershme, Burmunk, Frankenthal, Foster (e bardhë serë), Alphonse Lavallee, Leopold III, Zala dende.
Çmimi i çdo fidani mund të arrijë 20-30 dollarë. Ata duhet të mbillen në serë përgjatë mureve, duke mbajtur distanca të barabarta midis fidanëve.
Madhësia e investimit dhe kthimi nga investimi
Në mënyrë që biznesi i kultivimit të rrushit në serra të fillojë të funksionojë, do t'ju duhet investimet financiare nga 14.000 deri në 15.000 dollarë. Kjo shumë përbëhet nga artikujt e mëposhtëm të kostos:
- Ndërtimi (si vetë serra ashtu edhe dhomat e magazinimit dhe shërbimeve) - nga 110,000 në 1,200,000 rubla;
- Pajisjet dhe veglat – 1500 dollarë;
- Fidanët e nevojshëm – 1000 dollarë;
- Shpenzime shtesë (të paparashikuara) – 500 dollarë.
Kostoja e rrushit varet nga stina dhe mesatarisht nga 2 deri në 6,5 dollarë. Si rregull, rreth 5 kg rrush mblidhen nga 1 m² serë. Këto shifra sugjerojnë se investimet financiare do të shpërblehen në 4 vjet.
Video: klasë master për rritjen e rrushit në një serë
A e doni vërtet rrushin dhe dëshironi ta rritni atë për shitje, por nuk dini nga të filloni? Apo ndoshta keni tokë në të cilën mund të mbillni një vresht? Kjo ide e mire! Lexoni artikullin tonë dhe ne do t'ju tregojmë për nuancat e rritjes komerciale të rrushit dhe do të përshkruajmë tregjet për manaferrat.
Për çdo vreshtar, është e rëndësishme jo vetëm të rritet hardhia dhe të korret prej saj, por edhe të shiten manaferrat me fitim, dhe për këtë është e nevojshme të gjenden tregje. Këtu gjithçka varet nga "fushëveprimi" i fermës. Nëse është i vogël, atëherë mund të provoni fatin tuaj: 
- në tregjet lokale të ushqimit;
- në dyqane të vogla dhe supermarkete të zgjedhura.
Nëse ka vërtet shumë rrush, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje:
- rrjetet supermarkete ushqimore;
- fabrika për prodhimin e lëngjeve dhe rrushit të thatë;
- kantinat e verës aty pranë.
Është më fitimprurëse të shesësh rrush jashtë sezonit - atëherë mund të marrësh çmimin më të lartë për manaferrat. Ky opsion është i përshtatshëm për ata që kanë mundësinë të rritin hardhi në një serë. Me kultivimin tradicional do të merrni rrush brenda afatit të parashikuar nga natyra, që do të thotë në stinë. Kjo do të thotë, ju patjetër nuk duhet të prisni një çmim të lartë, por është në këtë kohë që mund të shesni më shumë manaferrat.
Nëse po planifikoni një fermë të madhe dhe dëshironi të shisni manaferrat me shumicë në fabrikat e lëngjeve dhe verës, këshillohet t'i vizitoni ato përpara se të zgjidhni rrushin. Përfaqësuesit e prodhimit do t'ju tregojnë se cilat varietete janë më të gatshëm të blejnë, që do të thotë se zgjedhja juaj e varieteteve nuk do të jetë e rastësishme.
Sot situata në treg është si më poshtë - një tepricë e varieteteve teknike dhe një mungesë mensash. Kur zgjidhni varietetet teknike, mbështetuni në aciditetin dhe përmbajtjen e sheqerit. Është më mirë të mbillni rrushin më të ëmbël.
Nëse asortimenti juaj përfshin të gjithë paletën e rrushit (e zezë, e bardhë, rozë), atëherë tregu i shitjeve do të rritet. Dhe gjithashtu zgjidhni varietete me pjekje shumë të hershme ose shumë të vonë, atëherë ato mund të shiten me një çmim premium.
Kur zgjidhni një varietet, ndiqni dy rregulla:
- Preferencat e blerësit.
- Përshtatja e varietetit me kushtet klimatike të Ukrainës.
Ju gjithashtu duhet të vendosni vetë se ku do të dorëzoni rrushin së pari:
- në prodhimin e lëngjeve nevojiten kryesisht varietetet e arrëmyshkut të ëmbël (Berezka thjeshtë, Nimrang, Bullgari e qëndrueshme);
- për rrush të thatë, zgjidhni varietete me manaferra të mëdha, me mish me 2-3 fara - gishti i zonjës, Hermiana. Prodhimi i sulltanave përfshin përdorimin e varieteteve sulltaneshë;
- Për të prodhuar verë, ndiqni rekomandimet nga një bimë specifike.
Kushtojini vëmendje sa mirë shtrihet dhe transportohet rrushi. Rregulli i përgjithshëm ja ku është: sa më e trashë të jetë lëkura dhe më e dendur pulpa, aq më mirë. Varietetet optimale: Arcadia, Cardinal.
- . Një varietet me manaferra të bardha, të cilat mblidhen në grupe prej 500-700 g Ai piqet në 115-120 ditë dhe është në kërkesë të lartë midis blerësve.
- . Kjo i gjithë grupi varietetet, përfaqësuesi më i famshëm i të cilave është Kishmish. Ka vile të vogla 200-600 g Vjelja merret pas 125-130 ditësh.
- . Manaferrat e mëdhenj të zgjatur formojnë një grup që peshon deri në 1.5 kg. Vjelja bëhet në ditën e 105-të.
- Laura. Manaferrat me shije harmonike piqen në 110-115 ditë. Tufa mesatare peshon 600-800 g Shumëllojshmëria transportohet lehtësisht.
- Codrianka. Kokrrat janë të zeza, mblidhen në grupe prej 400-600 g dhe piqen në 110 ditë. Shkurret tolerojnë temperatura deri në -22˚C. Manaferrat mund të varen në hardhi për një kohë të gjatë pa humbje të cilësisë. Tufat nuk rrudhen dhe nuk rrjedhin gjatë transportit.
- Përvjetori i Novocherkassk. Një nga dhjetë varietetet më të mira për bizneset e vogla. Manaferrat janë të zgjatur, me ngjyrë rozë të butë me një shije harmonike. Ato dallohen nga pjekja e hershme dhe transportueshmëria e mirë.
Varietetet më të mira për kultivimin e serrave:
- Frankentali. Rrushi aronia. Manaferrat janë shumë të këndshëm për shije dhe piqen në 150 ditë.
- Bullgaria është e qëndrueshme. Frutat janë në ngjyrë qelibar. Tufat piqen në 120 ditë.
- Këngë. Bëhet fjalë për rrush të bardhë me vile të mëdha, pesha e të cilit arrin 1 kg. Piqet në 107 ditë.
- Transparente. Rrushi i verdhë me aromë të theksuar muskati, i cili është gati në 115-120 ditë.
Për kultivimi në serë ju mund të zgjidhni varietete të hershme ose ekstra të hershme. Kushtojini vëmendje densitetit të tufës - sa më të dendura të mblidhen manaferrat në grup, aq më e lartë është gjasat që ajo të preket nga sëmundjet kërpudhore për shkak të ventilimit të dobët.
Është më mirë që vreshtarët fillestarë të zgjedhin varietetet Arcadia, Laura ose Kodryanka. ata më me përvojë mund të rritin varietetin e bardhë-rozë Preobrazhenie, varietetin gjysmë sulltaneshë të shumëpritur ose varietetin sulltaneshë Radiant.
Një pikë e rëndësishme në lidhje me zgjedhjen e varieteteve: këshillohet të blini hardhi nga një furnizues i besuar. Mos blini varietete që janë shumë të shtrenjta - nëse diçka shkon keq, do të hidhni shumë para. Gjithashtu, nuk duhet të kënaqeni me varietetet e patestuara - nuk dihet se si do të sillet hardhia dhe nëse do t'i përmbushë pritjet tuaja. Jepini përparësi fidanëve me një sistem rrënjë të mbyllur - ata lëndohen më pak gjatë transplantimit.
Mundohuni të mos "spërkatni veten" në dhjetëra varietete - kjo nuk do të sjellë rezultatin e dëshiruar. Ndaloni në 6-8 varietete dhe siguroni kujdes maksimal, atëherë një korrje e lartë nuk do të vonojë shumë.
Llogaritja e përfitimit
Rendimenti mesatar për shkurre është 10-15 kg. Shitet me pakicë për 25-40 UAH, dhe me shumicë për 15-25 UAH. Për sa i përket hryvnia, ju mund të merrni 150-600 UAH nga një shkurre. Në një serë me sipërfaqe 450 m², rriten 90 shkurre, kështu që fitojmë 13.500-54.000. Megjithatë, hardhia fillon të prodhojë një korrje të tillë vetëm nga viti i katërt i jetës, kështu që kthimi i investimit për biznesin vonohet disi. Por ndërsa rrushi “pjeket”, rritet edhe rendimenti i tyre, kështu që me kalimin e kohës mund të mbështeteni në fitime më të mëdha.
Llogaritja për hektar mund të jetë si më poshtë:
- të ardhura = 10 ton x 10 UAH/kg = 100 mijë UAH;
- konsumi = mbjellja e 1 hektar vresht 20 mijë UAH + instalimi i sistemit të pikave 10 mijë UAH;
- fitimi = 70 mijë UAH
Nga kjo shifër ju duhet të zbritni kostot e transportit, kompensimin e punëtorëve, faturat e shërbimeve, plehra, shpenzime të paparashikuara dhe do të mbeten 30-40 mijë UAH fitim neto.
Gjeni vendin më të ngrohtë dhe me diell për rrushin. Tokat optimale do të jenë tokat e lehta ranore. Mbjellja midis pemëve është e papranueshme - ato do të mbulojnë rrezet e diellit dhe manaferrat nuk do të fitojnë ëmbëlsinë e duhur.
Nëse planifikoni të mbillni hardhinë në një rresht, këshillohet ta vendosni atë nga lindja në perëndim. Nëse planifikoni të keni disa rreshta, atëherë lini 1,5-2 m midis varieteteve me rritje mesatare dhe 2-3 m midis varieteteve të fuqishme.
Është mirë të mbillni rrush në vjeshtë, që do të thotë se vrimat duhet të jenë gati në verë. Afati është 2-3 javë para mbjelljes. Madhësia e gropave është 80 x 80 x 80 cm Gjatë formimit të gropave, hidhni shtresën e sipërme (për 1-2 lopata) në një drejtim dhe shtresën e poshtme në drejtimin tjetër.
Mbushni çdo vrimë: 
- humus-pour (2 kova);
- rërë (1 kovë);
- toka e kopshtit nga shtresa e sipërme (2 kova);
- hiri i drurit (1 litër).
Përziejini gjithçka tërësisht dhe shtoni 2 kova ujë. Sipër vendosni një shtresë dheu pjellore 10 cm të trashë. Sipër spërkatni një shtresë toke pjellore dhe shtoni 1-2 kova me të njëjtën përzierje si në fund të vrimës. Ujitni përsëri fidanin tërësisht (1-2 kova do të jenë të mjaftueshme).
Sigurohuni që të organizoni një kafaz. Gërmoni shtylla mbështetëse prej metali, druri ose materiale të tjera të disponueshme në një thellësi prej 0,8-1 m. Si pjesët nëntokësore ashtu edhe ato mbitokësore duhet të trajtohen për t'i mbrojtur ato nga ndikimet e jashtme. Distanca midis mbështetësve është 3-4 m. Shtrijeni telin e fortë në shtyllat në rritje prej 40 cm.
Kjo metodë e rritjes së hardhisë ka të mirat dhe të këqijat e saj.
Përparësitë: 
- bimët serrë piqen shumë më herët se ato që rriten në tokë të hapur;
- shkurret janë të mbrojtura nga çdo lloj i çuditshëm i natyrës (breshëri në verë, ngrica në dimër, shiu gjatë pjekjes së frutave), madje edhe rrushi që është kërkues për kushtet klimatike rritet në serra;
- struktura mbron hardhinë nga grerëzat dhe dëmtuesit e tjerë të insekteve, domethënë, trajtimet kimike do të duhet të përdoren shumë më rrallë;
- rendimenti mbetet vazhdimisht i lartë pa humbje të shijes.
Një nga disavantazhet është investimi i madh fillestar. Ju do të duhet të blini:
- struktura serë me sistem ventilimi;
- ujitje me pika;
- pajisje speciale ndriçimi;
- pajisjet e ngrohjes.
Nëse jeni gati për shpenzimet, atëherë mund të filloni mbjelljen. Kjo bëhet më së miri në shkurt ose tetor - nëntor.
Dimensionet optimale të serrës janë 10 x 32 m me lartësi 4.5 m. Këshillohet që në skajet të vendosni një rrjetë me përmasa 1.5 x 4.5 m siguron 30% hije.
Mbillni shkurre përgjatë mureve anësore. Distancat duhet të jenë si më poshtë: 
- nga muret në shkurre - jo më pak se 1.25 m;
- midis bimëve - 3 m;
- midis rreshtave - 2,5 m.
Rrushi serrë gjithashtu ka nevojë për mbështetje në formën e kafazeve. Lëreni distancën midis shtyllave mbështetëse të jetë rreth 3 m, shtrini telin në rritje prej 30-60 cm dhe rreshti i sipërm duhet të jetë 35 cm nga xhami i tavanit, përndryshe hardhia mund të digjet nga rrezet e diellit.
Gërmoni gropa me përmasa 60 x 60 cm Vendosni shtresën e sipërme pjellore (1-2 lopata) pranë vrimës. Zgjidhni shtresat e poshtme dhe në vend të tyre shtoni tokë pjellore të përzier me humus, rërë dhe hi. Në vend të organikës, mund të shtoni pleh mineral. Mbulojeni fidanin me tokë terreni dhe ujisni me bollëk.
Kujdesi i rrushit
Cikli i aktiviteteve për kujdesin e rrushit në tokë të hapur dhe të mbyllur zbret në:
- lotim - toka, veçanërisht në mot të nxehtë, duhet të laget;
- lirimi i tokës - pas shirave ose lotimit;
- krasitja e hardhisë - kjo do të zvogëlojë ngarkesën në shkurre dhe do të marrë furça më të mëdha;
- trajtimi i shkurreve me ilaçe kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve të insekteve;
- përgatitja e bimëve për dimër.
Në mënyrë tipike, rrushi ushqehet katër herë në sezon.
- Në pranverë (superfosfat 40 g, plehra azotike 50 g, plehra kaliumi 30 g).
- Nja dy javë para lulëzimit (përzieni një kovë me lëng me 2 kova ujë, lëreni të fermentohet për 10 ditë, holloni përzierjen e përfunduar 1:6 para përdorimit). Shkalla e ujitjes është një kovë për shkurre.
- Kur manaferrat rriten në madhësinë e një bizele, ushqejini ato në të njëjtën mënyrë si herën e dytë. Përveç kësaj, shtoni 15 g plehra potasi dhe superfosfat në secilën kovë.
- Ushqimi i fundit është i nevojshëm gjatë pjekjes së manave. Do t'ju nevojiten 50 g plehra fosfori dhe kaliumi për një kovë me ujë. Në vend të përbërësit të kaliumit, mund të përdorni hirin e drurit.
Lotimi i rrushit është po aq i rëndësishëm sa fekondimi. Përjashtim bëjnë periudhat para dhe gjatë lulëzimit, si dhe para vjeljes së frutave. Shtë më mirë të organizoni ujitje me pika, atëherë shtresa e sipërme e tokës do të mbetet e lirshme dhe nuk do të ndërhyjë në hyrjen e ajrit në rrënjë.
Në pranverë, nevojitet lotim për të rimbushur lagështinë. Është më mirë të lini ujin të rrjedhë nëpër llogore ose kanale rreth shkurret. Në tokë të hapur, ujisni të korrat me ujë të ftohtë, në tokë të mbyllur - me ujë të ngrohtë.
Kur mbillni, duhet të derdhni disa kova në gropat e mbjelljes (pothuajse ujë të nxehtë), dhe më pas derdhni dy kova me ujë të ngrohtë mbi bimët e mbjella.
Uji shkurre të pjekura sipas nevojës. Shkalla e konsumit të ujit është 40-60 l/m².
Strehimi i rrushit për dimër
Hiqeni hardhinë nga kafazja dhe shtypeni në tokë me majë të veçantë. Mbuloni bimën me një shtresë kashte, kartoni dhe vendosni pllakë sipër. Ju mund të hiqni një "pallto" të tillë në një serë në fund të marsit, në tokë të hapur - në prill.
Nuancat e kujdesit për rrushin në një serë
Masat bazë të kujdesit mbeten të njëjta, por ia vlen të merren parasysh nuanca shtesë. Për një korrje të mirë, është e nevojshme të ruhen kushtet optimale të temperaturës:
- gjatë rritjes së sythave gjatë ditës - 10-15˚С, gjatë natës - 8-10˚С;
- gjatë sezonit të rritjes, gjatë ditës - 22-27˚С, gjatë natës - 14-16˚С;
- në kohën e pjekjes së vjeljes, 28-30˚C gjatë ditës, 18-20˚C gjatë natës.
Një formë e mirë për vendosjen e fidaneve frutore është në formë U. Vendosni ngarkesën në pranverë për bimët e reja (deri në 5 vjet) 5, dhe për ato të pjekura - 6-8 sytha të sipërm. Ruani një tufë në çdo xhirim. Ngjitni njerkat mbi fletën e dytë. Sapo qerpikët të arrijnë gjatësinë 2,5 m, pritini ato (kjo bëhet deri në 4 herë gjatë verës në varietete të fuqishme). Kjo masë ju lejon të shmangni trashjen dhe, si rezultat, sëmundjen e rrushit.
Krasitja mund të bëhet vetëm në vjeshtë, para periudhës së fjetur të të korrave. Në secilën shkurre, formoni 4 mëngë, 1,5 m secila, duke lënë një nyjë zëvendësimi çdo vit.
Ky është një proces shumë i rëndësishëm dhe mjaft i mundimshëm. Koha e vjeljes varet nga koha kur vendoset raporti optimal i sheqerit dhe acidit në manaferrat. Mesatarisht, frutat mblidhen 100 ditë pas lulëzimit, megjithëse në disa vite, për shkak të luhatjeve të temperaturës dhe lagështisë, koha e vjeljes mund të ndryshojë me 7-40 ditë.
Ekzistojnë 2 shkallë të pjekurisë së rrushit: 
- teknike (niveli i sheqerit, acidit, aromatike dhe substancave të tjera plotëson kërkesat e llojit të verës për të cilën do të përdoren manaferrat);
- fiziologjik ose i plotë (niveli i sheqerit arrin maksimumin dhe nuk ndryshon ose ndryshon pak për 2-3 ditë, ndërkohë që niveli i acidit është gjithashtu i qëndrueshëm).
Për shumicën e verërave (shampanjat, verërat e tavolinës), fillimisht ndodh pjekuria teknike dhe më pas e plotë. Për Cahors dhe Muscats është e kundërta.
Manaferrat hiqen me dorë. Duhen rreth 250 orë për të mbledhur tufa për hektar. Për të mbledhur të gjitha frutat në një ditë, do t'ju duhen 30 persona. Nëse keni ndërmend të përdorni të korrat për verë, atëherë korreni atë në mot me diell, në një temperaturë prej rreth 20˚C. Përzierja e manave të varieteteve dhe ngjyrave të ndryshme është e papranueshme. Përpunimi i të korrave në verë duhet të fillojë jo më vonë se 4 orë pas vjeljes.
.jpg)
Myku është armiku kryesor i rrushit gjatë ruajtjes nëse mund t'i mbroni manaferrat prej tij, do t'i shijoni gjatë gjithë dimrit.
Furçat plotësisht të pjekura dhe plotësisht të thata zgjasin më shumë. Gjatë ruajtjes, përpiquni të mos fshini shtresën mbrojtëse të dyllit - pruin. Për ta bërë këtë, kur ekzaminoni furçën, vendoseni jo në pëllëmbën tuaj të zhveshur, por në një leckë të butë. Hiqni të gjitha manaferrat e vogla, të thata dhe të dëmtuara me gërshërë të vogla me skaje të rrumbullakosura - në këtë mënyrë nuk do të dëmtoni fruta të shëndetshme. Sa më vonë të mbillni rrushin, aq më gjatë do të ruhet.
Jepini përparësi dhomave të thata, me mure të trasha, pa dritë, erëra të huaja dhe me ajrim të mirë. Ruani temperaturën në 1-5˚C. Është më mirë të zbardhen muret e depove me gëlqere dhe të tymoset me squfur përpara se të ruhet rrushi. Për të reduktuar lagështinë në dhomë, mund të vendosni një kuti me gëlqere të ndezur ose qymyr të thatë në qoshe.
Nëse objekti i magazinimit nuk ka ajrim, bëjeni vetë, në mot të thatë dhe të freskët, mundësisht gjatë natës.
Rrushi mund të ruhet në disa mënyra: në kuti ose fuçi, në shtylla, kreshta dhe rafte. Mund të lexoni më shumë rreth ruajtjes.
Sigurohuni që të inspektoni furçat tuaja me çdo metodë ruajtjeje. Herën e parë - 7-10 ditë pas shtrimit, pastaj më rrallë. Varietetet me lëkurë të trashë dhe mish të grirë ruhen më mirë. Pas ruajtjes afatgjatë, manaferrat mund të humbasin peshë dhe të thahen, pasi një pjesë e ujit prej tyre do të avullojë, por cilësia e shijes është e njëjtë. rënie natyrore nuk do të ketë një ndikim të rëndësishëm.
Shënime
Rritja e rrushit është një biznes mjaft fitimprurës, por duhet të kuptoni që manaferrat e para do t'i merrni vetëm pas një viti, dhe frytëzimi i qëndrueshëm mund të pritet vetëm për vitin e 4-të.
Ju lutemi vini re se hardhia ka "burimin" e vet, nuk duhet ta mbingarkoni për të marrë një korrje të madhe - kjo do të ndikojë negativisht në numrin e manave në të ardhmen.
Llogaritni investimin tuaj. Fondet do të nevojiten jo vetëm për blerjen e fidanëve dhe ndërtimin e serrave, por edhe për blerjen e plehrave, pagesën e ujit dhe orët e punës gjatë korrjes.
Nëse po rritni një vresht në natyrë, përgatituni për tepricat e motit. Në këtë rast, këshillohet që të kryhen menjëherë dhe me saktësi të gjitha masat për t'u kujdesur për hardhinë, kjo do të ndihmojë në minimizimin e dëmtimit.
Jo më vonë se një ose dy muaj para se të piqet korrja, vizitoni përsëri të gjitha kanalet e propozuara të shpërndarjes dhe sqaroni kushtet e transaksionit.
Ne shqyrtuam aspektet kryesore të mirëmbajtjes biznesi i rrushit. Për një fermer fillestar, këshillohet që t'u përmbahen rreptësisht të gjitha rekomandimeve, por ata që e duan dhe e njohin hardhinë kanë vend për manovrim.
