Creșterea porcilor într-o fermă privată. Creșterea porcilor domestice: creșterea porcilor ca afacere

Mulți oameni care au o casă și teren în zonele rurale, mai devreme sau mai târziu încep să se gândească la un fel de venit stabil cu suprafața disponibilă de teren și clădiri, începeți propria afacere. Creșterea porcilor este de obicei primul lucru care îmi vine în minte. Ca afacere, această zonă are perspective mari de dezvoltare. Carnea de porc de înaltă calitate este întotdeauna solicitată pe piață și are un nivel de preț destul de ridicat. Al doilea motiv pentru popularitatea crescută a creșterii porcilor este simplitatea suficientă a procesului tehnologic - trebuie doar să creșteți animalul și să vindeți produsele rezultate. Să încercăm să înțelegem toate complexitățile pentru a anticipa eventualele dificultăți în organizare afaceri profitabile asupra cresterii porcilor.

Întrebări generale

Dacă sunteți hotărât să considerați creșterea porcilor ca o afacere, ar trebui să vă dați seama inițial de următorul punct: va trebui să vă restructurați radical rutina, să acordați constant atenție fermei și să vă ocupați în mod regulat de investițiile financiare și fizice în ocupația aleasă.

În etapa de planificare a deschiderii unei ferme de porci, încercați să vă evaluați în mod realist capacitățile de a vinde carnea de porc pe care o produceți. Dacă intenționați să construiți un relativ afaceri mici pe creșterea și creșterea porcilor și puteți vinde singur toate produsele la târguri familiare și agricole, atunci este suficient să aveți propria fermă privată. Dar în cazul producției de carne de porc la scară suficient de mare, statutul va oferi mai multe oportunități pentru vânzarea de carne și untură antreprenor individual. În acest caz, va trebui să plătiți în mod regulat taxe și să operați cu un număr mare de permise, cu toate acestea, puteți crește în siguranță ferma de porci la numărul dorit de animale.

În primul rând, gândiți-vă în detaliu la planul de afaceri conform căruia întreprinderea dvs. de creștere a porcilor va fi formată și dezvoltată. Este foarte posibil să începeți cu câteva scroafe și să creșteți treptat numărul dorit.

Luați în considerare utilizarea propriilor tare de reproducție, alegând inițial o anumită rasă. Dintre cele două direcții posibile de dezvoltare, organizarea creșterii porcilor ar trebui să pună accentul principal pe producția și comercializarea cărnii. Mențineți creșterea selectivă în creșterea porcilor numai pentru nevoile proprii de reproducere a animalelor, deoarece vânzarea animalelor tinere către public nu recuperează întotdeauna costurile de investiție.

Pe lângă vânzarea principalelor produse din creșterea porcilor (grăsimi și carne), găsiți oportunități de a vinde subproduse (piei, sânge etc.). Afumătoarea poate fi un bun ajutor pentru dezvoltarea mai largă a unei ferme de porci - se folosesc și carne afumată la mare cautare pe piață, iar termenul de valabilitate al acestora este mai lung decât cel al produselor proaspete.

Toate cele de mai sus ar trebui combinate într-un singur plan de afaceri pentru creșterea și creșterea porcilor și, de asemenea, adăugați acolo:

• posibile piețe de achiziție de furaje;
• costurile de organizare și întreținere ciclu de viață ferme de porci;
• identificarea și minimizarea tuturor riscurilor în creșterea porcilor;
• posibilitatea de a atrage medici veterinari si specialisti zootehnici.

Documente necesare

Afacerea de creștere a porcilor este un pas serios și responsabil, ceea ce presupune ca antreprenorul să aibă în mâini un pachet complet de documente care reglementează și permit activitatea. Întrebarea principalăÎn același timp, cum să deschizi o fermă de porci îi deranjează pe majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, nu totul este atât de înfricoșător pe cât pare adesea.

Pentru a obține documente, decideți asupra alegerii unei anumite zone în care se vor desfășura activitățile dvs. și se va dezvolta ferma de porci, deoarece tocmai în acea regiune va trebui să comunicați cu oficialii. Inițial, conveniți cu administrația zonei selectate asupra posibilității de a organiza creșterea porcilor pe teritoriul lor și locația specifică a viitoarei ferme de porci. Deja în această etapă, este indicat să ai un plan de afaceri care să arate seriozitatea intențiilor tale, precum și propria ta competență în proiectul ales.

Nu este un secret pentru nimeni că cel mai adesea oficialii consideră pozitiv problemele creării de noi locuri de muncă, care, desigur, vor apărea după începerea unei noi afaceri și construirea unei întreprinderi de creștere a porcilor. În acest caz, administrația pune la dispoziție antreprenorului totul opțiuni posibile deschiderea unei ferme de porci și înregistrarea unui teren. De asemenea, este posibil ca un asistent să îți fie desemnat în completarea tuturor documentelor: de la documentele de înregistrare a întreprinderii și activitățile tale, până la asistență în obținerea unor eventuale investiții guvernamentale pentru dezvoltarea unei ferme de porci.

Spații și echipamente

După ce ați primit toate permisele necesare pentru a desfășura afaceri, ar trebui să acordați o atenție maximă spațiilor, construcției sau pregătirii pentru stabilirea cu porci. S-ar putea să vi se aloce o clădire veche, care ar trebui reconstruită și echipată pentru nevoile propriei ferme de porci. Va costa puțin mai mult să construiți o porci de la zero, dar în acest caz veți putea construi comunicațiile necesare în conformitate cu planul de afaceri.

Organizarea unei ferme de porci pentru 100 sau mai multe capete presupune angajarea de oameni care vor avea grijă de animale. Prin urmare, atunci când se elaborează un aspect al spațiilor unui complex de creștere a porcilor, includeți în plan alocarea biroului, gospodăriei, încăperilor de producție și utilitare, un laborator și alte lucruri. Pentru o turmă de 300 de capete, suprafața optimă a tuturor incintelor este de aproximativ 5000 m².

Spațiile fermei de porci trebuie să îndeplinească cerințele sanitare, să fie curate, luminoase, atenție deosebită Trebuie să acordați atenție eliminării curenților.

De asemenea, acordați o atenție deosebită instalării echipamentelor și echipamentelor fermei de porci. Costurile achiziționării celor mai noi echipamente se vor plăti foarte repede, deoarece vor crea condiții optime pentru creșterea fiecărui porc și vor reduce costurile de afaceri la minimum.

Majoritatea fermelor de porci rusești sunt echipate cu echipamente care au expirat deja și sunt învechite. Adesea, vârsta sa depășește 20 de ani, o mare parte dintre ele sunt inoperante. Și asta duce la pierderi directe: morbiditate crescută la porci, hrană irosită etc.

La abordare modernă organizarea creșterii purceilor și a porcilor ca afacere presupune automatizarea aproape completă a procesului de susținere a vieții unei ferme de porci. Pentru asta ar trebui să ne străduim.

Selectarea rasei

Astăzi există peste o sută de rase de porci în lume directii diferite productivitate. Prin urmare, înainte de a cumpăra animale pentru viitorul turmă, luați în considerare cu atenție și decideți cu privire la alegerea rasei care va deveni principala sau singura bază pentru creșterea porcilor fermei dumneavoastră private sau antreprenorului individual.

Experții care au trecut deja prin călătoria de a începe și dezvolta afacerea propriei ferme de porci recomandă achiziționarea a până la 350-400 de capete de porci și purcei pentru a începe. Dintre aceștia, aproximativ 2 mistreți și 15 scroafe. Cumpărați restul purceilor pentru îngrășare și vânzare ulterioară, astfel încât afacerea să genereze venituri de la bun început. Planul de afaceri al unei ferme de porci ar trebui să includă această posibilitate, totuși, dacă nu există suficiente finanțare pentru o achiziție unică cantitate mare persoane fizice, puteți începe cu o mini-întreprindere, dezvoltându-vă pe cheltuiala propriilor producători.

Chiar și înainte de a cumpăra animale de reproducție, este recomandabil să vizitați mai multe ferme implicate în creșterea porcilor, să aruncați o privire mai atentă asupra stocurilor tinere oferite, să studiați pedigree pe mai multe generații și să aflați toate caracteristicile unui anumit individ:

• În primul rând, ca rezultat al acestui studiu, veți putea evita consangvinizarea animalelor;
• În al doilea rând, calitățile productive sunt moștenite și veți obține o urmașă bună numai de la porci foarte productivi și sănătoși;
• În al treilea rând, atunci când cumpărați porci pentru reproducție, faceți o investiție în afacerea dvs. cu câțiva ani în avans, iar modul în care investiția dvs. va fi rentabilă depinde de animalele pe care le alegeți.

Recent, fermierii ruși aleg adesea să facă afaceri prin creșterea și îngrășarea porcilor vietnamezi și folosesc rase foarte productive ca bază a planului lor de afaceri. Într-adevăr, aceste animale au calitati necesare pentru a intra într-un plan de afaceri de succes și profitabil pentru fermă de porci:

• nașteri multiple de scroafe,
• rentabilitatea ridicată a creșterii porcilor din această rasă,
• direcția de performanță cu slănină,
• popularitate în rândul amatorilor, ceea ce contribuie la vânzări bune de produse din carne și animale tinere și la rentabilitatea ridicată a afacerii,
• rezistenta la boli.

Creșterea porcilor erbivori cu burtă vietnameză ca o afacere poate aduce profit bun cu condiția ca aceste animale să fie create conditiile necesare(porcică caldă și padoc spațios).

Numai furajele și amestecurile de hrană bine echilibrate, de înaltă calitate și formulate în raportul corect pentru fiecare grupă de vârstă specifică a animalelor, vor duce la un nivel stabil. venituri mariși prosperitatea afacerii tale.

Urmați același principiu în procesul de reproducere și reproducere a turmei. Activitățile în această direcție trebuie desfășurate la un nivel înalt, în mod constant, sistematic și intenționat. Pentru a lucra cu scroafele și purceii nou-născuți, selectați personal responsabil care este familiarizat cu toate nuanțele. De asemenea, este recomandabil să angajați un specialist în zootehnie pentru muncă.

Specialiștii care au experiența și cunoștințele necesare în domeniul creșterii porcilor sunt cei care vor ajuta la evitarea greșelilor în alegerea momentului pentru creșterea porcilor, îngrijirea scroafelor în timpul sarcinii și acordarea de asistență animalelor în perioada obstetrică. Și acest lucru va reduce mortalitatea animalelor tinere - ceea ce înseamnă că va crește profitabilitatea afacerii.

Justificare financiară a planului de afaceri

Pentru a calcula rentabilitatea creșterii porcilor, presupunem că efectivul de animale va fi de 350-400 de indivizi. Pentru aceasta cantitate va fi necesara prepararea a circa 30-35 de tone de cereale si 250-300 kg de diversi aditivi pe an va fi necesar un personal de 4-5 persoane. Pentru a reduce costul furajelor, puteți folosi propriile zone de cultură pentru a cultiva cereale, rădăcinoase, cartofi și alți aditivi. Inițial, prevedeți achiziționarea și înregistrarea unor astfel de parcele în planul de afaceri pentru dezvoltarea fermei de porci.

Compune plan de afaceri detaliat fermă de porci și calculând costurile financiare necesare demarării întreprinderii, vom presupune că de la 15 scroafe din acest efectiv se pot obține în medie 150 de purcei pe fătare. Sondajele sunt efectuate de două ori pe an, rezultând aproximativ 300 de porci de finisare pe an. Ridicandu-le la o greutate in viu de 100 kg, vom petrece pana la un an la ingrasare, in functie de conditiile create si de rasa. În acest caz, randamentul net este de 50-60 kg. Să înmulțim această cifră cu numărul de purcei crescuți și cu valoarea de piata 1 kg de carne de porc ne va oferi venituri pentru afacerea noastră. În medie, este de aproximativ 3.150.000 de ruble pe an.

Din suma primită, scădeți partea de cheltuieli (costul hranei, utilitati, salariile muncitorilor, costurile de transport etc.) - obținem o sumă care înseamnă profitul net al întreprinderii. Aproximativ este de aproximativ 1 milion de ruble pe an. Cu un astfel de profit, afacerea se va amortiza în 2,5-3 ani, iar apoi va începe să genereze venituri foarte semnificative.

Desigur, fiecare crescător de porci care decide să-și construiască propria afacere pentru îngrășarea și creșterea artiodactililor trebuie să facă independent calculele de mai sus, ținând cont de caracteristicile și prețurile regiunii în care va înființa o fermă de porci. După ce ați primit numere specifice, este mult mai ușor să răspundeți la întrebarea arzătoare: este profitabil și ar trebui să vă implicați în creșterea porcilor?

Majoritatea oamenilor care au un teren și o casă într-o zonă rurală, mai devreme sau mai târziu încep să se gândească să primească un anumit venit stabil din clădirile și suprafața de teren existente, adică să-și înceapă propria afacere. Adesea, prima idee care îmi vine în minte este să păstrezi porcii pentru a vinde carne.

Să ne uităm la toate detaliile pentru a înțelege posibilele dificultăți ale organizării unei afaceri profitabile bazate pe creșterea porcilor.

Este profitabil să păstrezi porci pentru a vinde carne?

Creșterea porcilor ca afacere are uriașe perspective. Carnea de înaltă calitate este în mod constant solicitată pe piață și are un nivel destul de ridicat politica de preturi. Un alt motiv pentru popularitatea unei ferme de porci ca afacere este simplitatea procesului tehnologic - trebuie doar să creșteți animalul și să vindeți produsele rezultate.

Când sunteți hotărât să luați în considerare creșterea porcilor ca afacere, trebuie să realizezi un lucru inițial - trebuie să te ocupi în mod regulat de fizice și investitii financiareÎn această lecție, acordați atenție gospodăriei dvs. tot timpul, reconstruiți-vă radical rutina.

În stadiul de dezvoltare plan de afaceri Când creșteți porci, trebuie să vă evaluați în mod realist capacitățile de a vinde produsul pe care îl produceți. Când intenționați să organizați o afacere relativ mică în creșterea și creșterea porcilor și puteți vinde singur toată carnea la târgurile agricole sau prietenilor dvs., atunci este suficient să vă înregistrați propriul teren privat.

Dar, în cazul producției de carne de porc destul de semnificative, statutul individual va oferi mai multe oportunități pentru vânzarea unturii și a cărnii antreprenor. Mai mult, va fi necesar să funcționați în mod constant cu un număr mare de permise și să plătiți taxe, dar puteți crește în siguranță ferma de porci la numărul necesar.

În primul rând, gândiți-vă cu atenție la planul de afaceri conform căruia se va dezvolta și se va forma întreprinderea dvs. de creștere a porcilor. Puteți începe cu ușurință cu 2-3 scroafe și puteți crește numărul necesar în timp.

Este necesar să se prevadă utilizarea tarilor de reproducție personali, alegând mai întâi unul specific rasă. Dintre cele două direcții posibile pentru dezvoltarea organizării creșterii porcilor acasă ca afacere, accentul principal ar trebui să fie pe producția și vânzarea de carne. Direcția selectivă în creșterea porcilor ar trebui să fie susținută numai pentru propriile nevoi de reproducere a animalelor, deoarece vânzarea animalelor tinere către populație nu recuperează întotdeauna fondurile cheltuite.

Este profitabil să crești porci: surse de venit

Pe lângă vânzarea principalelor produse din creșterea porcilor (carne și untură), selectați posibilităților vânzări de subproduse (sânge, piei etc.). Afumătoarea poate fi un ajutor excelent pentru întreținerea la scară mai mare a unei ferme de porci acasă - carnea afumată este, de asemenea, la mare căutare pe piață, iar perioada de valabilitate a acestora este mult mai lungă decât cea a produselor proaspete.

Toate cele de mai sus trebuie combinate în plan general de afaceri despre creșterea porcilor acasă și creșterea lor, trebuie să adăugați aici:

• costurile de întreținere și organizare a ciclului de viață al unei ferme de porci;
• piețe probabile de cumpărare a furajelor;
• posibilitatea de a apela la serviciile specialiștilor – specialiști în zootehnie și medici veterinari;
• minimizarea și identificarea tuturor riscurilor în creșterea porcilor.

Documente necesare

Afaceri pe porci este un pas responsabil și serios, care implică faptul că antreprenorul are toate pachetele de documente care îi permit și reglementează activitățile. În același timp, întrebarea principală „cum să deschizi o fermă de porci” îi încurcă pe majoritatea oamenilor. Dar nu totul este atât de complicat pe cât ar părea.

Pentru a obține documente, trebuie să decideți asupra alegerii unei anumite regiuni în care se va dezvolta ferma de porci și se vor desfășura activitățile dvs., deoarece în această zonă va trebui să comunicați cu oficialii. Initial ai nevoie aproba cu administrarea regiunii selectate, posibilitatea de creștere a porcilor pe site-ul lor și locația specifică a viitoarei dvs. fermă de porci. Deja în această etapă, cel mai bine este să ai un plan de afaceri care să dovedească seriozitatea intențiilor tale, precum și competența ta în acest proiect.

Nu este un secret pentru nimeni că, de regulă, oficialii privesc pozitiv problemele organizării de noi locuri de muncă, care în mod natural încep să apară după organizarea unei noi afaceri și construirea unei întreprinderi de creștere a porcilor.

In acest caz, administratia pune la dispozitie intreprinzatorului tot felul de opțiuniînregistrarea terenului și deschiderea unei ferme de porci. De asemenea, este posibil să vi se acorde un asistent care să pregătească toate documentele: de la documente care vă înregistrează activitățile și întreprinderea, până la asistență în obținerea diferitelor investiții guvernamentale pentru crearea unei ferme de porci.

Echipamente și spații

După ce ați primit toate documentele necesare pentru conducerea unei afaceri, trebuie să acordați o atenție maximă spațiilor, pregătirii și construcției acestuia pentru ocuparea animalelor. Este posibil să vi se ofere o clădire veche care trebuie restaurată și echipată pentru a satisface nevoile fermei dvs. de porci. Puțin mai scumpe Te va costa să construiești o porci de la zero, dar în acest caz poți instala toate comunicațiile ținând cont de planul tău de afaceri.

Crearea unei ferme de porci pentru 100 sau mai mulți capete înseamnă angajarea lucrătorilor care vor începe să aibă grijă de porci. Prin urmare, atunci când se elaborează un aspect al spațiilor unei ferme de porci, este necesar să se includă în plan alocarea gospodăriei, biroului, utilității și spațiile de producție, laboratoare etc. Pentru un efectiv de 500 de porci, suprafața optimă a tuturor incintelor va fi de aproximativ 6000 m².

Cum să crești porci

Spațiile fermei de porci trebuie să îndeplinească toate standardele sanitare, să fie luminoase și curate, trebuie acordată o mare atenție eliminării ciorne.

O atenție deosebită trebuie acordată și echipării fermei de porci și instalării echipamentelor. Costurile achiziționării de echipamente moderne se vor amortiza destul de repede, deoarece va face posibilă organizarea cele mai bune conditii pentru întreținerea fiecărui porc și minimizați costurile materiale privind organizarea afacerilor.

Multe ferme de porci la noi au echipamente care si-au slujit deja timpul si sunt considerate invechite. Adesea, vârsta sa este mai mare de 25 de ani, o mare parte este într-o stare ruptă, ceea ce duce inevitabil la pierderi: hrană irosită, morbiditate ridicată în rândul animalelor și așa mai departe.

În timpul organizare modernă Păstrarea porcilor și purceilor ca afacere implică automatizarea aproape absolută a procesului de susținere a vieții unei ferme de porci. Pentru asta trebuie să ne străduim.

Cum să alegi o rasă de porc

Astăzi, în lume există mai mult de o sută de rase de porci cu productivitate diferită. Prin urmare, înainte de a alege animalele viitoarei turme, decideți și gândiți-vă cu atenție la alegere rasele, care va fi singura sau predominantă bază pentru creșterea porcilor a antreprenorului dumneavoastră individual sau a terenului de gospodărie privată.

Experții care au trecut deja prin procesul de dezvoltare și începere a afacerii fermei lor de porci sfătuiesc să înceapă prin achiziționarea a până la 300-400 de capete de purcei și porci. Din care aproximativ 17 scroafe și 3 mistreți. Achiziționați purceii rămași pentru îngrășare și mai departe implementare astfel încât afacerea să aibă inițial venituri. Planul de afaceri al unei ferme de porci trebuie să prevadă această posibilitate, dar atunci când nu sunt suficienți bani pentru achiziția unică a unui număr semnificativ de porci, puteți începe cu o întreprindere mică, care se dezvoltă datorită propriilor producători.

Chiar și înainte de a cumpăra animale de reproducție, cel mai bine este să vizitați câteva ferme care sunt angajate în creșterea porcilor, să aflați toate caracteristicile unui anumit individ, să studiați pedigree-urile în mai multe generații și să aruncați o privire mai atentă asupra stocului tânăr oferit.

• Ca rezultat al acestui studiu, nu veți permite consangvinizarea animalelor.
• Calitățile productive sunt moștenite și nu puteți obține descendenți de înaltă calitate decât de la porci sănătoși și foarte productivi.
• Achiziționând porci pentru o creștere, vei face o investiție în afacerea ta pentru câțiva ani de acum înainte. Cum se va amortiza investiția dvs. va depinde de rasa pe care o cumpărați.

Astăzi, fermierii autohtoni aleg adesea să conducă o afacere în îngrășarea și creșterea porcilor vietnamezi la baza planului lor de afaceri; De fapt, aceste animale au toate calitățile necesare pentru a fi incluse într-un plan de afaceri profitabil și de succes pentru o fermă de porci:

• rentabilitatea ridicată a păstrării animalelor de rasă vietnameză;
• nașteri multiple de scroafe;
• rezistență la boli;
• popularitate în rândul amatorilor - acest lucru ajută la vânzări excelente de animale tinere și produse din carne, precum și la o rentabilitate ridicată a afacerii;
• direcție de performanță slănină.

Păstrarea porcilor erbivori vietnamezi cu burtă ca o afacere aduce profituri excelente, cu condiția să se creeze condițiile necesare pentru acești porci (mers spațios și o cojiță caldă).

Porcii din Siberia de Nord și porcii albi mari sunt, de asemenea, populari printre crescătorii de porci datorită numeroaselor avantaje și adaptabilitatii excelente la condițiile climatice locale.

Creșterea și hrănirea

Pentru a vă asigura că economia fermei dvs. de porci nu vă provoacă mari dezamăgiri, ferma a devenit rapid profitabilă și a adus venituri, deja în stadiul creării unui plan de afaceri pentru o fermă de porci, trebuie să vă gândiți cu atenție la posibilitatea de a reduce costul hrănirii animalelor.

Numai atent echilibrat amestecuri de furaje, precum și furajele dezvoltate în raportul corect și de înaltă calitate pentru fiecare grupă de vârstă specifică a porcilor, vor duce la prosperitatea afacerii dvs. și la venituri stabile ridicate.

Același principiu trebuie respectat în timpul reproducerii și creșterii animalelor. În această direcție este necesar să se desfășoare activități la un nivel înalt, intenționat, sistematic și constant.

Pentru a lucra cu purcei și scroafe nou-născuți, alegeți pe cineva responsabil și familiarizat cu toate nuanțele personal. În acest caz, cel mai bine este să angajați un specialist în zootehnie pentru job.

Specialiștii care au cunoștințele și experiența necesare în domeniul creșterii porcilor sunt cei care vor putea ajuta la evitarea greșelilor la alegerea momentului de împerechere a porcilor, asistarea animalelor în timpul nașterii și îngrijirea scroafelor în timpul sarcinii. Și acest lucru va reduce mortalitatea animalelor tinere și, în consecință, va crește profitabilitatea afacerii dvs.

Calculul finanțării planului de afaceri

Pentru a calcula rentabilitatea unei ferme de porci, presupunem că numărul de animale va fi de 300-400 de porci. Pentru acest efectiv va fi necesar să se pregătească timp de un an aproximativ 32-37 tone cereale și 200-300 kg diverși aditivi. De asemenea, este necesar un personal de 5-6 persoane.

Pentru a reduce costul hranei, puteți folosi propriile zone de cultură pentru a cultiva cartofi, rădăcinoase, cereale și alți aditivi. Luați în considerare înregistrarea și primirea acestor parcele chiar de la început în plan de afaceri organizarea ferma.

Calculând costurile financiare și un plan de afaceri detaliat pentru o fermă de porci, vom presupune că de la 20 de scroafe dintr-un efectiv dat, în medie, se pot obține 200 de purcei pe fătare. Fătarea are loc de două ori pe an, rezultând aproximativ 400 de purcei de finisare anual.

Pentru a le menține până la o greutate în viu de 100 kg, veți suporta cheltuieli pentru îngrășare până la un an, ținând cont de rasă și de condițiile create. În acest caz ieșire curată produsele vor fi de 55-70 kg. Să înmulțim această cifră cu valoarea de piață a 1 kg de carne și numărul de purcei crescuți și vom obține venitul afacerii tale. Aproximativ va fi de 3.200.000 de ruble anual.

Din această sumă este necesară scăderea părții de cheltuieli (costul utilităților, hrana pentru animale, costurile de transport, salariile muncitorilor etc.) - obținem suma care indică profitul net al fermei de porci. Aproximativ va fi de aproximativ 1 milion de ruble anual. Cu acest profit afaceri se va plăti singur în 2-3 ani, iar ulterior va începe să genereze un venit destul de bun.

Desigur, orice crescător de porci care a decis să organizeze o afacere pentru creșterea și îngrășarea artiodactililor este obligat să efectueze el însuși calculele de mai sus, ținând cont de prețurile și caracteristicile regiunii în care va fi înființat. ferma de porci. După ce ați primit anumite numere, este mult mai ușor să răspundeți la o întrebare atât de presantă: dacă merită și dacă este profitabil să se angajeze în creșterea porcilor.

Atentie, doar AZI!

Afacerea de creștere a porcilor este profitabilă atât la ferme, cât și acasă. Este profitabil, în ciuda perioadei din an și a situației financiare din țară. Carnea este o parte integrantă a dietei zilnice a fiecărei persoane și un produs necesar pentru pregătirea mâncărurilor.

Afacerea de creștere a porcilor este profitabilă la orice scară și nu depinde de perioada anului.

Dacă vă dați seama cum și unde să începeți o afacere de creștere a porcilor și cum să reușiți în ea, puteți obține un venit bun. Afacerea cu porci va avea succes dacă este organizată corespunzător. Se deosebește de alte tipuri de afaceri prin contactul strâns cu animalele, care necesită atenție, îngrijire și monitorizarea constantă a sănătății acestora.

Printre avantajele afacerii în creșterea porcilor se numără următoarele avantaje:

• Perioada de gestație. Purtarea urmașilor durează scroafă până la 3 luni, iar hrănirea de la 1 până la 2 luni.
• Fertilitate. Porcii sănătoși produc până la 10 purcei la un moment dat și până la 30 pe an. În ceea ce privește fertilitatea, ei depășesc vacile și oile.
• Precocitate. Pe parcursul unei săptămâni, greutatea purcelului crește de la 1,5 la 2,5 kg. După șase luni, este de până la 100 kg cu o dietă bine formulată.
• Randamentul de carne după sacrificare. La sută produse finite este de 73%, iar în comparație cu alte specii de animale există pierderi minime.

O scroafă bună dă naștere numeroși pui, care se transformă în peste 3 tone de carne pe an.

Cu un calcul simplu, putem concluziona că un porc va furniza 3000 kg de carne pe an. Creșterea porcilor ca afacere poate aduce venituri bune.

Beneficiile economiei domestice

Deschiderea propriei ferme de mini-porci este posibilă după pregătirea unui pachet de documente. Înregistrarea și coordonarea cu oficialii administrației raionale sau orașului necesită un efort considerabil.

Costurile proiectului includ capitalul inițial și cheltuieli lunare. Perioada de creștere a purceilor este de până la șase luni, iar în această perioadă ferma de porci are nevoie de finanțare, în ciuda lipsei vânzărilor de carne de porc.

Costurile de creștere a porcilor includ:

• înregistrare;
• închiriere de teren și spații (dacă nu aveți propriul dvs.);
• achiziționarea de furaje;
• echipamente, instrumente și echipamente pentru gospodărie;
• achiziționarea de purcei;
• alte cheltuieli.

Antreprenoriatul individual este una dintre cele mai de succes forme de proprietate pentru o fermă de porci. Se eliberează atunci când se păstrează mai mult de 100 de capete de animale. În ciuda profitabilității unei ferme de porci, investițiile de afaceri și de capital din primele etape uneori nu dau roade.

O opțiune profitabilă este considerată a fi înregistrarea unui teren de gospodărie. Creșterea porcilor acasă ca afacere nu necesită costuri suplimentare de personal. Pentru a crește porci și nu trebuie să depuneți mult efort, trebuie să gândiți totul cu înțelepciune și să fiți de acord cu stația de service cu privire la furnizarea de hrană și vânzarea produselor finite.

Chiar și atunci când deschide o fermă, un om de afaceri novice trebuie să gândească în detaliu un plan de afaceri pentru creșterea porcilor, să evalueze posibilitățile de cultivare, producție și vânzare. Când antreprenorii încep cu înțelepciune, ajung cu o afacere de succes.

Pentru a optimiza impozitarea, o afacere poate fi înregistrată ca întreprindere individuală sau ca parcelă gospodărească.

Cameră

Creșterea porcilor pe un teren de gospodărie nu poate fi începută fără spații. Uneori, o clădire veche care necesită reconstrucție este închiriată de la administrația orașului. Dar, de regulă, își folosesc propriul hambar sau zona de gospodărie și construiesc un hambar de la zero. Acesta din urmă va costa mai mult, dar va fi mai convenabil, deoarece va fi posibilă instalarea imediată a unui sistem automat de alimentare cu apă și asigurarea spațiilor de producție necesare.

Nu ar trebui să abuzați de lipsa de pretenții a porcilor. Sunt reci într-o cameră din beton armat sau din beton, iar pentru ca animalele să nu răcească, va trebui izolat: temperatura aerului nu trebuie să fie mai mică de 12 grade. Coșul de porci trebuie să fie curat, luminos și fără curenti de aer. Instalarea de alimentare cu apă și canalizare va facilita procesul de curățare: nerespectare standardele sanitare duce la boli și pierderi ale animalelor.

Îngrijirea porcilor este un proces care necesită forță de muncă. Prin urmare, ferma de porci este automatizată, ceea ce facilitează îngrijirea zilnică a animalelor. Camera se dezinfectează o dată pe lună și se aerisește în mod regulat, de câteva ori pe săptămână, pentru a scăpa de bacterii și viruși. În ciuda stereotipului popular, porcii sunt animale curate, iar menținerea unui mediu ordonat le afectează sănătatea și reproducerea.

Pentru reproducerea și dezvoltarea normală, porcii au nevoie de o cameră caldă, curată și ventilată.

Selectarea purceilor ca bază a creșterii porcilor

Creșterea porcilor acasă implică creșterea tuturor raselor, inclusiv:

1. Bacon (Tamworth și Landrace).
2. Gras (Berkshire și negru mare).
3. Seu-carne (Duroc și alb mare).

Este necesar să ne gândim și să decideți asupra ce rase sau pe ce rase va fi construită ferma. Specia trebuie adaptată la climă - de aceasta depinde imunitatea porcilor. Merită să ne gândim la nutriție. Vă puteți consulta cu fermierii fermelor învecinate și puteți afla ce rasă prinde rădăcini în zonă.

Dacă dieta este calculată corect acasă, animalele se îngrașă mult. Vârsta optimă pentru achiziționarea unui purcel este de 2 luni înțărcarea de la femelă are loc fără durere, deoarece purcelul nu mai are nevoie de hrănire. În acest caz, greutatea este de 15-16 kg.

Achiziționarea purceilor, chiar și a celor înrudiți la distanță, este inacceptabilă, deoarece astfel de porci nu vor putea reproduce descendenți viabili în viitor.

Purceii trebuie neapărat să îndeplinească cerințele de mai sus, deoarece aceasta este cheia pentru un șeptel sănătos în viitor. Doar porcii foarte productivi pot produce descendenți mari. Cumpărarea animalelor este o investiție, a cărei calitate va afecta calitatea cărnii și a puilor. Pentru ca creșterea porcilor ca afacere la domiciliu să fie profitabilă încă de la început, se achiziționează mistreți și scroafe.

Alegerea rasei potrivite de purcei este cheia afacere de succes asupra reproducerii lor.

Hrănirea este un factor într-o afacere înfloritoare

Hrana pentru porci este un factor decisiv pentru o afacere de succes. Rentabilitatea depinde proporțional de greutatea animalelor, iar greutatea depinde de furaj. O dietă echilibrată pentru porci are o influență directă asupra gustului cărnii. Fiecare specific grupa de varsta Animalele trebuie să fie hrănite cu alimente în proporții corect formulate.

Cele mai mici încercări de a economisi alimente vor da imediat rezultate negative.. Porcii vor fi slabi și susceptibili la boli, ceea ce nu numai că va reduce profiturile, ci va atrage și pierderi din cauza vizitelor la medicul veterinar și achiziționării medicamentelor necesare.

Nu puteți economisi din hrana animalelor, deoarece acest lucru va afecta rata de creștere în greutate și sănătatea purceilor.

Vânzări de produse

Vânzarea cărnii de porc nu este dificilă, deoarece carnea este la cerere în rândul cumpărătorilor. O atitudine conștiincioasă față de clienți și carnea de porc de înaltă calitate este cheia unei afaceri înfloritoare.

Opțiunile de vânzare depind de volumele de produse. Pentru volume mici, aceasta înseamnă vânzarea pe piață, livrarea la un magazin sau livrarea în locații locale. catering pentru prepararea preparatelor din carne. Pe lângă furnizarea de carne a pieței, deschiderea propriului punct de vânzare ar fi o opțiune excelentă. Este profitabil să vindeți carne de porc în carcase întregi și pe părți. O opțiune de vânzare ar putea fi animale - vânzarea de animale de reproducție, animale tinere și mistreți. Când vindeți carne, aveți nevoie de certificate care confirmă calitatea cărnii, de care nu trebuie să uitați.

Pentru diversificarea produselor se construiește o afumătoare care face posibilă oferirea oamenilor de carne sau untură afumată. Avantajul cărnii afumate este că folosește întreaga carcasă a animalului sacrificat, în timp ce carnea crudă scapă de deșeuri.

Porcii de lapte sunt solicitați în perioada sărbătorilor, deoarece sunt considerați carne fragedă și ușoară.

Carnea de porc este foarte populară, așa că nu veți avea probleme cu vânzarea produselor finite.

Rambursare și profit

De la cumpărarea purceilor până la primirea porc adult Trec șase luni. Profitul din vânzarea cărnii de porc plătește integral investițiile în afaceri și cheltuielile de exploatare. Rentabilitatea proiectului este de 30% în condiții favorabile.

Randamentul de carne la 100 kg de porc este de 73 kg. Cu cât animalul este mai mare, cu atât mai multe produse finite. După vânzarea cărnii se scad cheltuielile, rezultând un profit. Perioada de rambursare a investițiilor în creșterea porcilor este de 2 ani.

În funcție de condiții, profitabilitatea afacerii este de până la 30%, iar rambursarea nu durează mai mult de 2 ani.

• intocmirea unui plan de afaceri tinand cont de cheltuieli neprevazute;
• studiul punctelor forte și punctele slabe rase;
• alegerea alimentelor potrivite din punct de vedere al prețului și calității;
• automatizarea alimentării cu apă;
• programarea muncii și îngrijirea porcilor.

Avantajul creșterii porcilor este că produsul este solicitat tot timpul anului care facilitează vânzările rapide. Nu merită să-ți investești toți banii în creșterea porcilor. Numai prin creșterea treptată a impulsului cu o creștere sistematică a numărului de animale pot fi obținute rezultate.

O atenție deosebită este acordată mai întâi planului de afaceri pentru creșterea porcilor. Pentru a obține profit atunci când creșteți porci acasă, aveți nevoie de timp pentru a le îngriji, a le hrăni și a le întreține. conditii optimeîn porci. Finanțele investite în creșterea de înaltă calitate vor fi rambursate cu profit după vânzarea cărnii. Mijloacele și metodele ieftine pot să nu conducă la economii, ci la pierderi din cauza vânzării de bunuri de mâna a doua.

348 04.03.2019 6 min.

Afaceri stabile este indisolubil legată de nevoile consumatorilor și poate aduce profituri bune proprietarului său. În această recenzie vom vorbi despre creșterea porcilor de vânzare. Carnea are un raport ideal între cerere și cost, pe locul doi după pâine în acest indicator. Prețul produselor din carne este în continuă creștere, ceea ce înseamnă că companiile implicate în vânzările sale rămân în profit constant. Carnea de porc se vinde bine, în segmentul său aparține categoriei de mărfuri „media de aur”, iar afacerea în sine nu își pierde relevanța în timp. Desigur, există riscuri, dar pot fi planificate. Mai multe detalii mai jos.

Ce trebuie luat în considerare în primele etape

Creșterea porcilor este cea mai profitabilă direcția cărnii. Porcii se îngrașă rapid, se reproduc bine și sunt fertili. O scroafă dă aproximativ 20-30 de pui (12-15 kg), această cifră poate fi mult mai mare dacă anumite conditii. Perioada de gestație este de 3 luni, alăptarea este de 1-2 luni, după care purceii devin complet independenți. Citiți despre creșterea porcilor acasă.

Purceii se îngrașă foarte repede - în cele din urmă puteți obține de 4 ori mai multă carne de la ei decât de la bovine.

Corpul porcului absoarbe hrana cât mai mult posibil (de exemplu, un pui acceptă doar o treime din aceasta). Randamentul de sacrificare al cărnii este mare, există puține deșeuri. Dezavantaje ale trimiterii - intensitatea travaliului, îngrijire complexă, semnificativă investitii de capitalși anumite riscuri de producție. Indicatorii de rentabilitate vor fi discutați la sfârșitul acestei analize. Principalele riscuri sunt nivelul ridicat de morbiditate la animale. Asigurați-vă că țineți cont de costuri precum angajarea specialiștilor în animale și a medicilor veterinari. Chiar înainte de a deschide un SPD, este indicat să găsiți surse de vânzări - cel puțin pe cele principale, mai târziu rețeaua de afiliați poate fi extins.

Documentare

Pentru a organiza o fermă de porci acasă, veți avea nevoie nu numai de purcei, furaje, echipamente speciale, echipamente, utilaje, ci și documente relevante. Mai întâi, treceți printr-un control la SES (animalele trebuie să fie examinate de un medic veterinar) și primiți opinia expertului. Costul examinării variază și variază de la 150 de ruble. De asemenea, va trebui să înregistrați POS și să eliberați un certificat de conformitate. Certificatele sunt eliberate pentru fiecare lot separat și costă 4.000 de ruble. Alte autorități cu care va trebui să ai de-a face atunci când începi o afacere sunt pompierii, controlul veterinar, Rospotrebnadzor.

Înainte de a deschide o afacere, trebuie să obțineți un certificat de la SES, pentru aceasta trebuie să treceți la un examen veterinar.

Sfaturi utile. Dacă volumele de producție sunt planificate să fie mici, înregistrați-vă ca parcele gospodărești private. În alte cazuri, aveți nevoie de un IP important

Partea de productie

Utilaje agricole

Pentru a menține o turmă mare sunt necesare o mașină de tuns iarbă electrică și un tractor cu remorcă. Nu este nevoie să cumpărați echipament - sunt disponibile servicii de închiriere. Dacă ferma de porci este mică, este și mai profitabilă. Unii crescători de animale se descurcă fără echipament.

Personal

Conducerea unei ferme mari poate fi dificilă, chiar și pentru familii. Prin urmare, vă recomandăm să luați în considerare implicarea personal profesionist- un curatar, un portar, un tractorist.

De asemenea, puteți angaja specialiști pentru îngrijirea animalelor, sacrificătorii.

Ce rase sunt potrivite

Principalele rase sunt carne, seu și universal. Să luăm în considerare caracteristicile fiecărei direcții.

Carne Porci această direcție da carne calitate superioară , se ingrasa rapid. Conținutul de grăsime din carcasă este de 29-37% în funcție de rasă. T

prinderea este lungă, sternul nu este foarte adânc. Aflați despre schema de tăiere a carcasei de porc.

La porcii din rasa bacon, țesutul muscular se dezvoltă bine, iar grăsimile se depun lent.

Video

Acest videoclip este destinat fermierilor începători: cum să crești purcei pentru carne.

1. Concluzii Creșterea porcilor – afacerea necesită forță de muncă, dar profitabilă. Este asociat cu investiții semnificative
2. și riscurile de morbiditate și căderea animalelor. Alegeți animale tinere, sănătoase și puternice
3. – vor fi mult mai puține probleme cu el. Nu toți fermierii folosesc utilaje agricole
4. , unii se descurcă fără personal suplimentar. Dar în cele mai multe cazuri aveți nevoie de ambele. Monitorizați dieta și condițiile de viață ale animalelor
5. – în acest caz, rentabilitatea afacerii va fi maximă. Principalele rase care pot fi cultivate acasă

– carne, universală.

Carnea de porc de înaltă calitate a fost întotdeauna cea mai căutată printre alte tipuri de carne. Are un gust excelent și o valoare nutritivă excelentă. Pentru a se asigura că familia lor are acces constant la produse din carne, mulți oameni țin un porc sau doi acasă. Și unii consideră creșterea porcilor ca pe o afacere. Dacă aveți un plan de afaceri atent dezvoltat, o astfel de întreprindere se va plăti rapid și va aduce profituri semnificative.

Activitatea principală

După ce s-a acumulat o anumită cantitate de cunoștințe, puteți trece direct la problemele organizaționale. Prima dintre ele este locația corectă a fermei de porci. Crearea unor astfel de întreprinderi în apropierea orașului este interzisă prin lege. Prin urmare, este important să aveți sau să cumpărați un teren undeva în mediul rural. În acest caz, o suprafață de 30-50 de acri va fi suficientă. Principalul lucru atunci când alegeți este că îndeplinește următoarele cerințe:

1. Distanțele minime permise până la zonele populate.
2. Locație reglementată în raport cu aşezări si alte obiecte.
3. Distanța minimă până la cele mai apropiate surse publice de apă.

Rezolvați optim această întrebare Puteți contacta administrația raională. Reprezentanții săi pot ajuta la determinarea site-ului necesar care va îndeplini toate cerințele.

Un punct important este piața de vânzare. Aceasta ar putea fi vânzarea de untură și carne crudă către consumatori, cea mai apropiată fabrică de producere a produselor din carne, propria afumătoare și vânzarea de produse din carne de casă. O soluție profitabilă ar fi găsirea mai multor puncte de vânzare pentru produse secundare de porc, care includ sânge, piele și oase de animale. Pe lângă produsele din carne, mulți vând și purcei mici altor ferme. Nu numai locația fermei, ci și numărul de animale și compoziția efectivului depind de tipul specific de comercializare.

Și, în sfârșit, aveți nevoie de un plan de afaceri clar, fără de care creșterea porcilor este sortită eșecului. Trebuie să conțină răspunsuri clare la toate întrebările de bază, inclusiv cantitatea rezervelor de furaje, costurile financiare, riscurile și profiturile așteptate.

Instrucțiuni despre cum să deschideți și ce este necesar pentru aceasta?

Când sunt primii probleme organizatorice rezolvat, puteți trece la lucrul la puncte mai specifice. Și ar trebui să începeți prin a pregăti toate documentele necesare unei astfel de întreprinderi.

Hârtii

Organizarea unei ferme mari de porci este un pas serios, iar o astfel de activitate trebuie susținută de o serie de documente. Aceștia vor acționa ca confirmare că proprietarul fermei are confirmarea oficială de a crește porci și de a vinde produse. Pentru a primi pe toată lumea documentele necesare trebuie să contactați administrația raionului în care intenționați să faceți afaceri. În același timp, deja în această etapă trebuie să aveți un plan de afaceri complet pregătit și bine gândit, care să confirme seriozitatea intențiilor crescătorului.

Lista principală a documentelor necesare pentru deschidere ar trebui să includă:

1. Permisiune pentru antreprenoriat individual.
2. Permisiunea de a construi o porci și alte anexe, precum și comandarea unui proiect oficial.
3. Permisiune de cumpărare sau închiriere a unui teren adecvat.

Atunci când cumpărați porci și vindeți produse din carne, este necesară, de asemenea, permisiunea din partea departamentelor veterinare și a altor departamente.

Referinţă. Atunci când contactați reprezentanții administrației raionale, ar fi util să vă întrebați despre disponibilitate investitii financiare de la stat pentru întreprinderile noi.

Selectarea rasei

Astăzi există peste 150 de rase diferite de porci domestici. Și într-o astfel de varietate este extrem de ușor pentru un crescător începător să se piardă. Prin urmare, cel mai bine este să consultați fermierii experimentați pe care îi cunoașteți înainte de a cumpăra.

Soluția optimă pentru un crescător începător ar fi să aleagă o rasă pentru reproducere. Ca ultimă soluție, puteți selecta două care sunt similare ca cerințe de conținut. În același timp, în spațiile deschise domestice, alegerea cade cel mai adesea pe următoarele soiuri:

1. Siberia de Nord. Porcii din această rasă sunt clasificați ca grasi din carne. Randamentul de carne din greutatea totală este de 55%. Greutatea medie a animalului este de 240 kg. În timpul fătării, scroafa naște 10-12 purcei.
2. Alb mare. Cel mai adesea achiziționat pentru cultivare în ferme și ferme de porci. Greutatea medie ajunge la 210 kg sau mai mult. Un singur așternut variază de la 11 la 14 purcei. Rasa este clasificată ca grasă din carne. Porcul este destul de nepretențios în ceea ce privește compoziția hranei, dar supraviețuiește cu greu înghețurilor.
3. Vietnamez cu burtă neagră. Această rasă devine din ce în ce mai populară printre crescătorii ruși. Aparține soiului bacon. Porcii sunt foarte rezistenți la boli, nepretențioși în ceea ce privește nutriția și întreținerea și curățenia. În medie, o scroafă dă naștere până la 10 purcei pe așternut. Greutatea unui adult depășește rar 140 kg.

Puteți cumpăra atât porci adulți, cât și purcei pentru îngrășare. Este adesea folosită o opțiune combinată.

Hrănire și întreținere

Dieta corectă, volumele și sursele acesteia trebuie planificate înainte de a cumpăra o turmă. Acest lucru vă va permite să creșteți în mod constant profitabilitatea afacerii și să evitați o serie de probleme și riscuri. În medie, un efectiv de 350 de indivizi consumă 35 de tone de cereale și 300-350 kg de aditivi speciali pe an. De asemenea, este necesar să cumpărați o cantitate suficientă de complexe de vitamine, premixuri și formulări pentru hrănirea scroafelor gestante. În plus, cel mai bine este să cumpărați furaje de la vânzători familiari. Dar, întotdeauna trebuie să aveți mai multe opțiuni de rezervă în rezervă.

Și este mai bine, încă de la începutul afacerii, să selectați un specialist în animale cu experiență și un personal care va controla principalele nuanțe ale întreținerii efectivului. Ei vor putea stabili îngrijirea adecvată a porcilor gestante, întreținerea la timp a animalelor tinere, precum și împerecherea porcilor.

Căutați spații

Acest punct este cheie. Cea mai bună soluție aici este reconstrucția vechilor coșuri care au rămas din vremurile URSS. Vor costa mult mai puțin decât construirea unei clădiri noi. În astfel de clădiri, pereții și acoperișul sunt întăriți, curenții și scurgerile sunt eliminate. De asemenea, este important să se dezinfecteze temeinic spațiile pentru a preveni dezvoltarea bolilor, ai căror agenți patogeni pot persista încă în etajele subterane și în alte părți ale clădirii.

Imediat după achiziționarea complexului, este necesar să se planifice ce clădiri vor fi utilizate pentru hambare, birouri pentru personal, încăperi de utilitate și un laborator. Separat, în porci trebuie să alocați o zonă pentru camera de maternitate.

Achizitie de echipamente

Când construiți o fermă mare de porci, automatizarea completă va asigura un consum mai economic de hrană, aprovizionare la timp și o îngrijire mai bună pentru animale. În acest caz, este necesar să achiziționați echipamente suplimentare pentru sediu, printre care se numără:

1. Sisteme de incalzire. Cea mai bună opțiune este un cazan cu combustibil solid cu un sistem de conducte. Încălzitoarele portabile sunt, de asemenea, adesea folosite.
2. Asigurați o ventilație adecvată. Sunt adecvate sistemele cu alimentare longitudinală sau transversală și ventilație prin evacuare.
3. Echipament de hrănire. Automatizarea hrănirii este o măsură foarte de dorit în fermele mari. Este implementat printr-un buncăr de alimentare cu un transportor sau un dozator de alimentare în spirală.
4. Sisteme de îndepărtare automată a gunoiului de grajd. Dacă nu există fonduri, puteți aloca bani pentru acest lucru pentru personalul de service.

Recrutare

O parte separată din costul organizării unei ferme ar trebui alocată personalului. Cel mai bine este dacă include:

• specialist zootehnie;
• veterinar;
• muncitori generali;
• contabil;
• un manager cunoscător în nuanțele creșterii porcilor.

Vă puteți extinde sau contracta personalul în funcție de individual, referindu-se la specificul sarcinilor fermei și a volumelor de producție.

Plan financiar (profit, profitabilitate)

ÎN obligatoriuîn planul de afaceri este necesar să se calculeze rentabilitatea creșterii porcilor. Desigur, puteți calcula doar aproximativ principalele costuri și venituri, dar totuși, merită identificate. Costul minim va fi de cel puțin 3 milioane de ruble pentru achiziționarea și întreținerea unui efectiv de 300-350 de persoane. Aceasta include:

1. Cumpărarea purceilor. Costul mediu, în funcție de rasă, este de 2-4 mii de ruble.
2. Procurarea furajelor. Dacă aveți propria parcelă de cartofi sau alte legume, puteți economisi o mulțime de alimente pentru porci. Dar totusi, achizitie minima pe an vor fi 30-35 de tone de cereale, 300 kg de aditivi, complexe minerale. În medie, această parte va costa aproximativ 1 milion de ruble.
3. Plata utilităților și chiriei unei porci.
4. Salariile muncitorilor. Aşa salariul mediu pentru un om de mână va fi egal cu 8 mii de ruble. Medicul veterinar trebuie să fie plătit cu cel puțin 25 de mii pe lună. Pe măsură ce personalul se extinde, costurile cresc.

Acum, referitor la venituri. Dacă alocați aproximativ 130 de scroafe din turmă pentru munca de reproducere, îngrășați 150 de capete pentru sacrificare pentru carne și folosiți aproximativ 20-30 de mistreți pentru împerechere pe an, puteți obține de la 3-3,2 milioane de ruble pe an. Ar trebui să vândă carne și untură, purcei pentru reproducție, precum și produse secundare. Din această sumă, partea leului este destinată reînnoirii proviziilor de furaje, plății pentru comunicații, chirie, servicii de transport, salariile personalului. În medie, rămâne aproximativ un milion de ruble de profit net. În acest ritm, în 2,5-3 ani afacerea se va plăti pe deplin și va începe să facă profit.

Este de remarcat faptul că atunci când se elaborează un plan de afaceri individual pentru o fermă de porci, cifrele pot fi complet diferite. Trebuie să luați în considerare prețurile și tarifele din regiune, oportunitățile de a economisi pe furaje și de a obține guvernare sprijin financiar. Prin urmare, atunci când se determină profitabilitatea întregii întreprinderi, este necesar să se calculeze cu atenție fiecare articol, după ce au aflat în prealabil prețurile curente.

Riscuri posibile

Atunci când vă planificați propria afacere de creștere a porcilor, nu puteți ignora diferiți factori (riscuri) neaștepți care pot afecta negativ procesul de creștere a porcilor. Aceste puncte principale includ:

1. Epidemii. Diverse boli sunt problema cea mai distructivă pentru creșterea porcilor. Turma poate scădea semnificativ în absența măsurilor decisive, iar ferma poate fi închisă de structurile relevante.
2. Lipsa cererii de produse. În anumite perioade, cererea de pe piețe poate scădea brusc, ceea ce afectează negativ profitabilitatea întreprinderii.
3. Foc. De asemenea, poate provoca daune considerabile fermei, și în absența măsurilor de calitate securitate la incendiu impactul negativ crește semnificativ.
4. Eliminarea sursei de alimentare utilizate.

Toate punctele de mai sus trebuie luate în considerare la elaborarea unui plan de întreprindere. Mai mult, fiecare astfel de risc trebuie prevenit prin prepararea furajelor, medicamente, organizare sistem eficient securitate la incendiu.

Atenţie! Cu cât un crescător ia în considerare mai multe riscuri, cu atât este mai puțin probabil să existe o pierdere neașteptată a productivității în fermă.

Concluzie

Se poate concluziona că ferma proprie, axată pe creșterea porcilor, este o întreprindere complet profitabilă. Dacă sunt respectate regulile de bază pentru păstrarea animalelor și respectarea riscurilor, ferma de porci va genera un profit net în 2-3 ani. Cu toate acestea, nu este necesar să începeți imediat creșterea porcilor cu un număr mare de porci. Puteți pune mâna pe ferme experimentale mici, unde este, de asemenea, posibil să strângeți capital pentru o întreprindere mai mare.