Gâștele sunt rase uriașe. Cele mai mari rase de gâște. Rase mari de gâște domestice

Rasele grele de gâște care împachetează carne au fost întotdeauna populare, deoarece sunt deosebit de productive. Kholmogory se încadrează în această categorie. Gâștele din rasa Kholmogory sunt populare în țara noastră și sunt disponibile.

Caracteristicile gâștelor Kholmogory

Este foarte greu de spus în ce an a fost crescută rasa, dar prima mențiune despre ea a fost găsită într-un document creat la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Se crede că Kholmogory este rezultatul încrucișării gâștelor chinezești cu gâștele Arzamas. Cel mai probabil, rasa a fost numită după zona sa de distribuție.

Rasa Kholmogory este o rasă de creștere a cărnii.

Rasa Kholmogory este clasificată ca o rasă grea (rasă de reproducție pentru carne). Kholmogorov are o construcție puternică, un gât lung și larg, penaj alb sau alb-gri, un piept convex și pliuri dezvoltate de piele pe el. Ciocul și labele au o culoare portocalie bogată. În al treilea an de viață al gâștelor, aceștia dezvoltă o pliu sub cioc și o umflătură pe frunte.

Există două linii de gâște Kholmogory. Reprezentanții primului au un cioc lung cu o cocoașă și pene căzute pe aripi. Reprezentanții celei de-a doua linie nu au un cioc întunecat foarte lung.

Prim-plan cu capul gâștei Kholmogory

Kholmogory trăiește relativ mult. Ei sunt capabili să supraviețuiască în condiții adecvate până la șaptesprezece ani. La trei ani, gâștele Kholmogory pot avea urmași.

Kholmogory nu este renumit pentru producția sa bună de ouă. Treizeci de ouă pe an este o cifră standard. Aproximativ optzeci la sută din ouăle de gâște Kholmogory sunt fertilizate. După incubare, jumătate din ouă eclozează în pui. Este demn de remarcat faptul că aproape toți supraviețuiesc până la maturitatea sexuală, mortalitatea animalelor tinere este un eveniment rar.

Caracteristicile gâștelor Kholmogory

Merită să cumpărați gâște Kholmogory?

Este ușor să răspundeți la această întrebare dacă țineți cont de avantajele și dezavantajele lui Hholmogorov. Iată câteva dintre avantajele lor:

  1. Creșterea rapidă a tinerilor. Goslings se îngrașă într-o perioadă scurtă de timp.
  2. Productivitate bună. Kholmogory este o sursă de carne de înaltă calitate, puf, grăsime și pene.
  3. Instinct matern dezvoltat. Gâștele Kholmogory sunt găini bune.
  4. Nepretențiozitate. Gâștele Kholmogory nu necesită condiții speciale.
  5. Imunitate puternică. Kholmogory se îmbolnăvește rar.

Kholmogory este o sursă de carne de înaltă calitate, puf, grăsime și pene

Gâștele din rasa Kholmogory au mai multe dezavantaje:

  1. Dragoste pentru corpurile de apă. Dacă aveți de gând să obțineți aceste păsări, este indicat să construiți un mic iaz pentru ele.
  2. Greutatea gâștelor. Când incubează, adesea zdrobesc ouăle.
  3. Producție scăzută de ouă. Motivul constă nu numai în greutatea gâștelor, ci și în producția scăzută de ouă.

Dacă creșteți gâște pentru a obține o cantitate mare de carne, Kholmogory va fi o opțiune ideală. Această rasă poate fi numită una dintre cele mai productive în comparație cu altele.

Kholmogory este o opțiune excelentă pentru obținerea unei cantități mari de carne

Cum se hrănesc și se întrețin gâștele Kholmogory?

Kholmogory nu este pretențios în ceea ce privește conținutul, dar există totuși câteva nuanțe. În ciuda faptului că nu le este frică de îngheț, curenții le pot dăuna. Kholmogory este cel care trebuie să petreacă iarna într-o cameră care nu este ventilată. Vara, o zonă împrejmuită și un baldachin vor fi suficiente pentru Kholmogory.

Ar trebui să existe cel puțin un metru pătrat per gâscă din rasa Kholmogory. Într-o zonă mai mică va simți disconfort.

Cerințe pentru o casă de gâscă

Hambarul de gâscă ar trebui să aibă boluri și hrănitori. Se recomanda amplasarea unui bazin, cada sau iaz artificial in zona din apropiere daca nu exista unul natural in apropiere.

Uscăciunea și igiena sunt condiții importante pentru păstrarea Kholmogory. Pentru a le oferi, trebuie să aveți grijă de lenjerie de pat. Este recomandat să folosiți turbă sau paie. De asemenea, rumegușul este potrivit, dar un Kholmogor înfometat este capabil să-l ciugulească și să-și dăuneze tractul gastro-intestinal.

Înlocuirea la timp a pardoselii este o altă condiție. Gâștele se descurcă bine în medii umede, dar așternutul umed provoacă pene ciufulite. Acest lucru provoacă răceli, deoarece învelișul de pene în această stare nu menține temperatura.

Gâștele Kholmogory au nevoie de așternut bun

Gâștele din rasa Kholmogory sunt productive în ceea ce privește carnea, dar sunt supuse hrănirii necorespunzătoare acest avantaj nu o vor avea. Regula principală în acest caz este echilibrarea dietei. Hrănirea constantă a lui Kholmogorov cu același tip de hrană este un proces care duce la pierderea productivității cărnii, la deteriorarea producției de ouă și la sănătatea indivizilor.

Hrănirea gâștelor Kholmogory

Există mai multe tipuri de furaje care trebuie să fie prezente în dieta Kholmogorv:

  • ser;
  • culturi de cereale;
  • alimente uscate;
  • legume (varză, rutabaga, sfeclă, cartofi și dovleac);
  • deșeuri de pește;
  • siloz;
  • iarbă.

Nu uitați de suplimentele minerale. Cu ajutorul lor, puteți preveni bolile, problemele gastrointestinale și puteți crește productivitatea gâștelor.

Hrănirea gâștelor vara

Vara, hrănirea lui Kholmogorov va fi ușoară. Este suficient să-i scoți la plimbare, astfel încât să ciugulească iarba. Dar mâncarea verde în sine nu este suficientă pentru dezvoltarea deplină a gâștelor, așa că seara ar trebui să li se administreze hrană uscată în combinație cu hrană umedă.

ÎN perioada de iarna Trebuie să dai gâștelor mâncare de trei ori. Cu cât dieta este mai variată, cu atât mai bine. Este indicat să tăiați bine legumele. Asigurați-vă că inspectați cartofii înainte de a-i servi păsărilor. Consumul de muguri de cartofi poate duce la moartea unei gâscă.

Micul Kholmogorov trebuie să fie hrănit într-un anumit fel. Tabelul arată vârstele și ratele de hrănire:

Cum să crești Hholmogorov?

Înainte de a aștepta descendenții de la Kholmogorov, ar trebui să acordați atenție raportului dintre femele și bărbați. Una până la patru este cea mai bună opțiune.

Verificarea ouălor pentru embrioni

În plus, trebuie să obișnuiești găina cu cuibul ei. O găină bună ar trebui să stea pe ouă chiar și în condiții stresante, așa că indivizii selectați ar trebui testați. Rețineți că ouăle pentru incubație nu se păstrează mai mult de două săptămâni și trebuie verificate cu un dispozitiv pentru prezența unui embrion.

Acordați atenție tabelului, care arată condițiile de temperatură necesare pentru anumite zile din viața găsilor.

Gâsarii foarte mici, care au câteva zile, au o particularitate - nu se pot ridica după ce au căzut. Tinerii căzuți ar trebui readuși la poziția inițială, altfel pot muri.

Gâsarii foarte tineri nu ar trebui să aibă voie să meargă la plimbare.

Gâsarii foarte tineri nu trebuie lăsați să iasă la plimbare, chiar dacă temperatura exterioară este potrivită pentru ei. Se recomandă să le scoateți afară de la vârsta de o săptămână, crescând treptat durata șederii lor la aer curat.

Dacă gosarii consumă hrană de înaltă calitate în primele zile de viață, productivitatea lor va fi foarte mare. În primele trei zile de viață, trebuie să le hrăniți de șapte ori, iar până la lună este recomandabil să ajungeți de patru ori.

Cum să selectați și să transportați găsari?

Puteți cumpăra găsari din rasa Kholmogory aproape fără teamă, deoarece aproape sută la sută dintre animalele tinere supraviețuiesc. Dar sunt câteva lucruri de reținut caracteristici distinctive persoane sanatoase:

  1. Mobilitate. Gâșii sănătoși de orice rasă se agita și rareori stau pe loc. Încercați să aruncați o frunză în cușca lor. După aceasta, indivizii sănătoși vor reacționa, iar cei slabi nu vor face nimic.
  2. Pofta buna. Gâșii mici și sănătoși consumă multă mâncare.
  3. Reacția la sunet. Persoanele sănătoase se vor agita după o bătaie sau un sunet.
  4. Puf de bună calitate. La goslings ar trebui să fie strălucitor și fără goluri.
  5. Burtă moale și cordon ombilical închis. Gâsarii bolnavi au nereguli în zona abdomenului.

Transportul puieților într-un container de uz casnic

Container de casă pentru transportul puilor

Exemplu de cutii pentru transportul pui

Pentru transport, în interior trebuie făcută o cutie obișnuită cu găuri. Dimensiunea cutiei trebuie să fie mare, astfel încât indivizii să nu se zdrobească unul pe altul. Dacă fundul este moale și se scufundă, trebuie să-l compactați. Ignorarea afecțiunii poate duce la rănirea și moartea pisicilor.

Bolile și problemele lui Hholmogorov

Gâștele din această rasă se îmbolnăvesc rar și provoacă anxietate, dar unele probleme sunt încă posibile:

Descrierea rasei

Pe parcursul unui an, gâștele Kholmogory produc 30-45 de ouă cu o greutate de la 180 la 200 de grame. Sunt găini bune, eclozabilitatea găsilor este de 50%, dintre care până la 90% supraviețuiesc.

Condiții de detenție

Hrănirea locuitorilor din Kholmogory

Hrănitoarele trebuie să conțină cretă și pietriș. Gâștele vor beneficia de mâncare umedă dimineața și de mâncare uscată seara. Pentru ca păsările să digere bine alimentele, trebuie să bea multe lichide.

În medie, procesul de incubare a ouălor durează 4 săptămâni, dar mai puteți adăuga câteva zile la această perioadă. Dacă un pui va ieși din ouă de gâscă poate fi stabilit în a 11-a zi. Un punct roșu cu vase care se extind din ele ar trebui să fie vizibil în ele, acesta este viitorul sistem circulator al gânzilor.

Caracteristici de păstrare a găsilor

  • gâsari de o zi.
  • găsari de la o lună și mai mult.

Goslings sunt de obicei vaccinați la vârsta de 3-4 săptămâni, dar merită luați în considerare factori precum compoziția vaccinului, gradul de răspândire a bolii și prezența imunității la părinți.

Sănătate și boli

  • ciorne.
  • înghesuit.
  • mobilitate.
  • apetit excelent.
  • puf.

Cum să transportați păsările

Gâște Kholmogory: păstrarea casei

Gâștele Kholmogory sunt populare printre crescătorii de păsări și fermieri datorită cărnii de înaltă calitate și ușurinței de creștere. În acest articol vom oferi o descriere și vom vorbi despre principalele caracteristici ale acestei rase, precum și despre cum să alegem și să întreținem corect câinii Kholmogory.

Descrierea rasei

Gâștele din rasa Kholmogory au apărut prin încrucișarea gâștelor chinezești și Arzamas. Primele mențiuni documentate despre ele datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Culoarea Kholmogory poate fi albă, gri sau pătată, dar penajul alb este considerat cel mai valoros. Picioarele și ciocul lor sunt galben-portocalii. Păsările au o construcție puternică și un corp larg și masiv. Gâștele au spatele drept, gâtul lung și pieptul bine dezvoltat și adânc.

Trăsăturile distinctive ale Kholmogory sunt un cioc curbat și o creștere pe frunte (cucuș). Reprezentanții rasei cu penaj alb au un con portocaliu, în timp ce gâștele piebald și greylag au un con întunecat. Sub ciocul lor se află un pliu de piele (așa-numita „poșetă”).

Caracteristicile productive ale rasei

Pe parcursul unui an, gâștele Kholmogory produc 30-45 de ouă cu o greutate de la 180 la 200 de grame. Sunt găini bune, eclozabilitatea găsilor este de 50%, dintre care până la 90% supraviețuiesc. Consultați lista celor mai bune rase de gâscă, cu caracteristica generala gâște albe și negre și, de asemenea, învață despre particularitățile reproducerii rasei Linda și a gâștei cu frunte albă.

Puii se îngrașă rapid și la 9 săptămâni cântăresc deja până la 4,5 kg. Greutatea maximă a animalelor adulte ajunge la 12 kg, gâște - până la 8 kg.

La împlinirea vârstei de trei ani, gâștele acestei rase pot avea deja descendenți. Speranța lor de viață în condiții adecvate poate ajunge la 17 ani. Se adaptează bine la diverse condiții datorită abilităților lor de aclimatizare.

Menținerea locuitorilor din Kholmogorsk acasă

Creșterea gâștelor Kholmogory nu este dificilă, dar există câteva puncte cărora merită să le acordați atenție.

Condiții de detenție

O cameră spațioasă pentru gâște va ajuta la menținerea podelei curate și uscate și va proteja locuitorii Kholmogory de multe boli. Ar trebui să fie spațios - 1 metru pătrat de persoană. În climă caldă, când gâștele își petrec cea mai mare parte a timpului afară, suprafața camerei poate fi redusă la 0,5 metri pătrați. m.

Important! Cel mai potrivit material pentru construirea unui gât de găină - lemn, deoarece reține bine căldura.

Este necesar să se protejeze gâștele de curenți, deoarece sunt foarte vulnerabile la vânt. Ușa trebuie instalată pe partea în care nu există curent de aer.

Iarna, este necesar să se realizeze o pardoseală pe podeaua casei de gâscă din materiale care să rețină căldura, cum ar fi turba și paie. Primăvara și vara se folosește ca așternut rumeguș sau nisip acoperit cu paie tăiate. Când așternutul devine umed, acesta trebuie înlocuit cu uscat, altfel locuitorii din Kholmogory riscă să răcească.

Gâștele Kholmogory sunt mari iubitori de apă, dacă este posibil, ar trebui scoase să înoate în râu sau într-un iaz artificial construit pentru ele.

Hrănirea locuitorilor din Kholmogory

Rata de creștere în greutate și starea de sănătate a păsării depind de alimentația adecvată a gâștelor. Pentru a crește Kholmogory sănătos, caracteristicile de hrănire trebuie să fie corelate cu sezonul și producția de ouă.

Gâștele încep să depună ouă în februarie, în această perioadă păsările au nevoie de aproximativ 160 g de hrană, care ar trebui să conțină cereale, leguminoase, fân tocat și rădăcinoase. In timpul sezonului de reproductie, gandele slabesc, asa ca dieta lor trebuie sa contina alimente de origine animala: branza de vaci, oua crude, carne si faina de oase.

Hrănitoarele trebuie să conțină cretă și pietriș. Gâștele vor beneficia de mâncare umedă dimineața și de mâncare uscată seara. Pentru ca păsările să digere bine alimentele, trebuie să bea multe lichide. De asemenea, vă va fi util să aflați când încep gâștele domestice să depună ouă și cât de benefică este grăsimea de gâscă.

Primăvara și vara, locuitorii din Kholmogory trebuie să fie plimbați pe pășune, unde pot mânca până la 2 kilograme de iarbă pe zi.

Creșterea rasei Kholmogory

Locuitorii din Kholmogory au urmași începând de la vârsta de 3 ani. Nu este nevoie de incubator pentru a le reproduce, pentru că sunt găini bune și părinți. Cu toate acestea, vor fi necesare îndemânare și răbdare în această chestiune.

Urmând aceste reguli, puteți obține până la 15 opi pe lună:

  • pentru fiecare patru gâște dintr-o turmă ar trebui să existe câte un gander;
  • este necesar să obișnuiești gâsca să clocească ouă în cuibul ei;
  • perioada de depozitare a ouălor pentru incubație nu trebuie să depășească 15 zile;
  • este necesar să testați gâsca pentru capacitatea ei de a nu părăsi ambreiajul în condiții de stres.

Știați? Gâștele au un auz bun și pot distinge sunetele la o distanță de peste 50 de metri.

În medie, procesul de incubare a ouălor durează 4 săptămâni, dar mai puteți adăuga câteva zile la această perioadă. Dacă un pui va ieși din ouă de gâscă poate fi stabilit în a 11-a zi. Un punct roșu cu vase care se extind din ele ar trebui să fie vizibil în ele, acesta este viitorul sistem circulator al gânzilor. Consultați tabelul pentru incubarea ouălor de gâscă acasă, aflați despre caracteristicile creșterii puilor într-un incubator.

Caracteristici de păstrare a găsilor

Hrănirea și întreținerea corectă a puilor din rasa Kholmogory depinde de vârsta lor:

  • gâsari de o zi.Înainte de hrănire, trebuie lăsați să se usuce și apoi să li se administreze imediat hrană. În primele trei zile trebuie să le hrăniți de 4-6 ori pe zi, dându-le ouă fierte și cereale zdrobite. Puii trebuie ținuți într-o cutie înaltă, astfel încât să nu poată ieși singuri din ea. O lampă este instalată deasupra gâsilor pentru a menține temperatura la + 28-29 °C. Un metru pătrat de teritoriu este proiectat pentru 10 gâsari;
  • gâsari în vârstă de la 4 zile până la o lună. Pentru puii de patru zile, temperatura din cutia lor trebuie menținută la + 27 °C, din a șasea zi de viață - aproximativ + 25 °C, de la 8 la 10 zile ar trebui să fie + 24 °C, de la 11 °C. până la 15 zile - + 22 °C. În toate zilele următoare, temperatura trebuie menținută la + 18 °C. Din a doua săptămână ar trebui să li se administreze mâncare ca rezidenții adulți din Kholmogory, puteți adăuga iarbă la dietă. În același timp, ar trebui să li se permită să-și viziteze mama;
  • găsari de la o lună și mai mult.În această etapă, este necesară introducerea proteinelor de origine vegetală în alimentație, surse bune din această substanță sunt urzicile și mazărea. Hrănirea se efectuează de 4 ori pe zi. Nu ar trebui să fie mai mult de doi pui pe metru pătrat.

Important! La început, gâsarii trebuie supravegheați, pentru că dacă cad pe spate la o vârstă fragedă, nu se vor putea ridica singuri și pot muri.

Imunitatea gâsilor nu este încă puternică, astfel încât puii pot fi expuși la o varietate de infecții. Acest lucru îi poate salva de boli precum salmoneloza, holera, pasteureloza și altele.

Goslings sunt de obicei vaccinați la vârsta de 3-4 săptămâni, dar merită luați în considerare factori precum compoziția vaccinului, gradul de răspândire a bolii și prezența imunității la părinți. Aflați cu ce să vă hrăniți puii corect.

Sănătate și boli

Gâștele din rasa Kholmogory sunt diferite multa sanatateși trăiesc până la 17 ani, dar dacă nu se acordă îngrijire de calitate, pot avea probleme de sănătate.

Principalele puncte cărora ar trebui să le acordați o atenție deosebită atunci când creșteți aceste păsări:

  • ciorne. Din cauza lor, gâștele se pot îmbolnăvi și, ca urmare, pot muri;
  • înghesuit. Dacă nu sunt respectate dimensiunile corecte ale camerei, gâștele vor începe să aibă probleme cu picioarele. Dacă este posibil, ar trebui să plimbați păsările și să le lăsați să înoate.

Printre bolile rezidenților din Kholmogory se numără:

Aflați despre principalele boli ale gâștelor și cum să le faceți față.

Cum să alegi și de unde să cumperi gâște

Este necesar să cumpărați gâște pentru reproducere numai de la dovedit ferme cu recenzii pozitive, altfel există riscul de a cumpăra un fals.

Știați? Gâștele își aleg un partener la vârsta de trei ani și rămân monogame pe tot parcursul vieții.

Kholmogory se caracterizează printr-o rată bună de supraviețuire a animalelor tinere, dar atunci când alegeți gâsari, asigurați-vă că aruncați o privire atentă la următoarele puncte:

  • mobilitate. Puii sănătoși se caracterizează prin agitație și neliniște constantă. Pentru a verifica, puteți arunca o bucată de hârtie în cutia lor, găsarii sănătoși vor reacționa la ea, dar cei slabi nu vor fi atenți;
  • apetit excelent. Puii sănătoși mănâncă mult;
  • burtă moale și cordonul ombilical acoperit. La puii nesănătoși se pot găsi nereguli pe abdomen;
  • puf. Gâsarii sănătoși au puf strălucitor fără pete chelie;
  • reacție la sunet. Puteți bate la cutie, iar puii sănătoși vor începe să se frământe.

Cum să transportați păsările

Poți transporta puii achiziționați într-o cutie obișnuită cu găuri făcute în interior. Cutia trebuie să fie mare, astfel încât puii să nu se facă rău unul altuia. Fundul nu trebuie să fie moale și să se scufunde, altfel păsările pot fi rănite și pot muri.

Adulții sunt transportați în containere sau cuști speciale de sârmă. În niciun caz, picioarele locuitorilor din Kholmogory nu trebuie legate și puse într-o pungă. Este necesar să le dați apă înainte de transport și imediat după sosire să bea.

Gâștele Kholmogory sunt nepretențioase în îngrijire și își tratează descendenții în mod responsabil. Respectând îngrijirea corespunzătoare, puteți crește gâște Kholmogory sănătoase, cu o greutate bună și un nivel ridicat de ouat.

Productivitatea și descrierea rasei de gâște Kholmogory, reproducție, întreținere și îngrijire

Gâștele, alături de găini, ocupă un loc important în creşterea păsărilor. Fermierii privați de păsări și fermierii cresc multe rase ale acestei păsări. Printre acestea se numără și gâștele Kholmogory, care sunt considerate destul de populare și răspândite. Crescătorii le preferă multor alte rase pentru lipsa de pretenții și productivitatea excelentă. Să luăm în considerare caracteristicile inerente ale kholmogors, avantajele și unele dezavantaje, precum și regulile de întreținere și îngrijire.

Origine

Aceasta este o veche rasă rusă de gâște, crescută în secolul al XIX-lea în regiunile centrale ale Rusiei. La sfarsitul acestui secol, a fost mentionata pentru prima data in sursele agricole oficiale, dar evident a fost obtinuta mai devreme si a fost imbunatatita de ceva timp gratie muncii de reproducere efectuate de specialisti. Gâștele Kholmogory au fost crescute pe baza Arzamasului alb local și chinezi importați.

Descrierea rasei

Gâștele aparținând acestei rase vechi rusești au o construcție puternică, un corp mare și un pliu gros de piele pe gât, care este numit și „poșetă”. Pe abdomen, pielea este colectată în 2 pliuri. Goslings aparținând rasei de gâște Kholmogory au un cioc cu o cocoașă pronunțată și o umflătură convexă pe el. Incepe sa creasca la gasari dupa ce ating sase luni si isi incheie dezvoltarea cand pasarea implineste 5 ani. Aceste caracteristici sunt considerate tipice pentru Kholmogors și le deosebesc de reprezentanții multor alte rase de gâscă.

Caracteristicile unei păsări de rasă, conform descrierii standardului, pentru gâștele acestei rase sunt următoarele:

  • pasărea este foarte mare, cu un corp masiv, greu;
  • cap dreptunghiular alungit;
  • ciocul este lung sau scurt, de culoare galben-portocaliu la gâștele albe, cu un înveliș cornos la păsările cenușii și la gâștele alb-cenusii;
  • ochii sunt albaștri (în alb) și maro închis la gâște închise;
  • gâtul este lung, curbat în sus, asemănător cu o lebădă;
  • spatele este drept, plat și lat;
  • pieptul este lat;
  • burta este voluminoasă, cu dublu pliu în jos;
  • aripile sunt bine dezvoltate, presate pe corp;
  • picioarele inferioare sunt dezvoltate, metatarsienii sunt de lungime moderată, de culoare gălbui-roșiatică;
  • coada scurta, usor ridicata;
  • pe tot corpul există un penaj moale care se potrivește bine corpului.

Nu este permis: greutate mică, corp slab, pliu nedefinit pe gât și sub burtă, cucui supradezvoltat pe cioc.

Culoarea gâștelor din rasa Kholmogory poate fi albă, gri și gri-piebald. Reprezentanții primei culori au toate pene albe și ochi albaștri. Culorile gri și incluziunile întunecate nu sunt permise. Gâștele cenușii au penajul corespunzător gri, dar penele de pe umeri, picioare, penele cozii și penele de zbor au o margine albă. Burta și coada sunt de asemenea albe.

Gâștele gri Kholmogory au cap, un sfert sau jumătate din gât, umeri, o parte din spate, pene și tibie - gri sau maro, parțial cu margine albă (pe umeri, tibie și pene de coadă). Defecte inacceptabile: pete întunecate pe penaj alb, model neuniform pe umeri și partea cenușie a gâtului, alb în partea de sus a gâtului și a capului.

Caracteristici de productivitate

Goslings cresc repede și până la 60 de zile de viață cântăresc până la 4-4,5 kg. În acest moment, ele pot fi deja sacrificate. Greutatea maximă pe care o pot câștiga gâștele de rasă este mult mai mare și este de 8-12 kg pentru o gâscă și de 7-9 kg pentru o gâscă.

Avantajele și dezavantajele rasei

Rasa de gâște Kholmogory este aleasă și crescută cu bucurie de crescătorii de păsări în curțile lor, datorită mai multor calități care sunt inerente acestui soi. Hholmogorov distinge:

  • corp mare și capacitatea de a câștiga rapid în greutate chiar și numai pe iarbă, fără a se hrăni cu cereale;
  • originalitatea aspectului;
  • productivitate ridicată a cărnii;
  • creștere rapidă;
  • sănătate, imunitate bună, rezistență la boli;
  • lipsa de pretenții față de condițiile de viață;
  • bună adaptabilitate la diferite climate.

Carnea și grăsimea Kholmogory sunt gustoase, carnea este slabă, iar puful și penele sunt de înaltă calitate. Gâștele din rasa Kholmogory se disting prin calități materne bune și incubează ouăle înșiși, apoi cresc puii. Caracterul acestor gâște este calm, neconflictual, se înțeleg bine cu reprezentanții altor rase de gâște și alte păsări de curte.

Printre dezavantaje: producția relativ scăzută de ouă, femelele sunt grele și pot zdrobi ouăle pe care stau în cuib.

Caracteristici de conținut

Cum și ce să hrănești corect

Productivitatea excelentă a cărnii a acestor gâște nu poate fi atinsă fără furaje complete de înaltă calitate. Alimentația trebuie să fie echilibrată, produsele trebuie să fie variate, astfel încât să nu poți hrăni constant pasărea cu aceeași hrană. Din primăvară până în toamnă, aceste gâște pot pășuna și se mulțumesc numai cu iarbă. Uneori le poți oferi orice boabe, întregi sau zdrobite.

Iarna, alimentele ar trebui să fie mai hrănitoare, așa că dieta poate fi cam așa: cereale, siloz, deșeuri de bucătărie, cartofi și alte legume fierte, rădăcinoase amestecate cu apă sau zer. Puteți adăuga cretă, sare, făină de carne și oase, coji de ou zdrobite. Asigurați-vă că puneți în casă vase cu pietriș sau nisip grosier, precum și apă curată, care trebuie schimbată zilnic, de preferință încălzită iarna.

Cresterea

Pentru a crește și a crește în mod independent gâștele rasei Kholmogory acasă, puteți organiza o turmă mică în care gandurile și gâștele vor fi reprezentate într-un raport de 1 la 2-3. Pasărea este lăsată pentru trib fără defecte de aspect, cu greutate în viu mai mare și penaj bine dezvoltat.

Perioada de valabilitate a ouălor potrivite pentru incubație nu este mai mare de 12 zile de la data depunerii. Acestea trebuie să fie intacte, fără deteriorare, dimensiune și formă caracteristice rasei. Ele pot fi plasate într-un incubator sau pot fi lăsate sub găină (nu mai mult de 9 bucăți) - gâștele Kholmogory stau bine pe ouă și apoi cresc gâsari pe cont propriu.

Cel mai bun moment pentru ecloziune este aprilie și mai. Temperatura din adăpostul de păsări nu trebuie să fie mai mică de 11 - 12 °C. Durata de incubație a ouălor, de regulă, coincide cu timpul de incubare. Începutul eclozării are loc în a 28-a zi, începutul eclozării - în a 29-a zi, sfârșitul eclozării - în a 31-a zi.

Creșterea goslings

După ce găsarii Kholmogory ies din ouă, aceștia trebuie așezați într-un adăpost sau într-o cameră separată pe rumeguș sau paie. Temperatura în acest moment ar trebui să fie de cel puțin 25-28°C pentru ca puii să nu înghețe sau să se supraîncălzească. Pentru a le încălzi, trebuie să instalați o lampă roșie la o astfel de distanță de podea încât găsarii Kholmogory să se simtă confortabil. Densitatea carcasei - 10 capete pe 1 mp. m.

Prima dată când hrăniți puii este după ce sunt complet uscați. În primele 3 zile, frecvența hrănirii ar trebui să fie de cel puțin 4-6 ori. Meniu - un amestec de oua fierte tocate marunt si cereale tocate, apa din abundenta.

Prima lună de viață

când puii au 4 zile, lampa de deasupra lor trebuie ridicată pentru a scădea temperatura mai întâi cu 1°C, după 2 zile - cu încă 2°C, apoi o ridică treptat la 18°C. Puii pot mânca piure de cereale, legume, ierburi de grădină cu adaos de vitamine, sare și premixuri timp de până la o lună. Le poți da hrană.

După o lună

La această vârstă, tinerii Kholmogor ar trebui să primească multe proteine ​​vegetale. Se găsește în mazăre, fasole, fasole, leguminoase, urzici, prăjituri, lapte și lapte degresat, carne și făină de pește. Frecvența hrănirii - de 4 ori pe zi. Densitatea de păstrare a puilor tineri este de 2 capete pe 1 mp. m.

Mulți oameni încearcă să se angajeze în creșterea păsărilor, astfel încât familia să poată mânca carne proaspătă fără aditivi chimici. Activitatea nu este prea dificilă, dar necesită totuși niște cunoștințe.

De exemplu, ce rasă de gâște va fi mai productivă? Ce fel de îngrijire necesită aceste păsări?

Informații generale

Gâștele sunt una dintre cele mai vechi rase de păsări domestice. Au fost cultivate înainte pentru carnea, puful și ficatul gustos, care este încă considerat o delicatesă. În trecut, au fost crescute și gâște de luptă. Potrivit istoricilor, primele rase au fost păstrate de grecii antici înainte de începutul erei noastre. În același timp, aspectul acestor animale de companie a rămas aproape același.

Au început să se formeze rase în Europa, obiectivul principal era să mărească masa. Astăzi unele păsări pot ajunge la 12 kg. Luând 20 de capete de animale tinere primăvara, puteți obține până la 100 kg de carne până la începutul iernii. Producția de ouă nu este prea mare - în medie, nu mai mult de 30 de ouă. Dar aceste păsări se îngrașă bine pe iarba obișnuită; Gâștele iubesc apa, dar li se poate potrivi și o baie obișnuită săpată în pământ. Având unde să se plimbe, vor fi destul de fericiți. Beneficiul păstrării acestei păsări poate ajunge până la 100%.

Este de înțeles că fermierul dorește să-și sporească eficiența muncii și să obțină acele rase de gâște pentru creșterea acasă de la care să poată obține mai multă carne. ÎN fosta URSS Au fost crescute aproximativ 30 de specii, astăzi sunt împărțite în mari, medii (pentru agricultura gospodăriei) și mici - în principal gâște decorative.

Galerie: rase mari de gâște (25 fotografii)


















Cele mai mari rase

Rasa Lindovsky. Se mai numește și Gorki. Baza a fost luată de la păsările locale, care au fost încrucișate în mod repetat cu chinezi și altele. Scopul selecției a fost creșterea fertilității, ceea ce a fost atins. Greutatea unei gâscuri ajunge la 7 kg, o gâscă - până la 8 kg.

Poate cea mai mare gâște dintre rasele rusești. Ele combină o masă mare cu o producție mare de ouă (până la 50 de ouă pe an, dar dacă condițiile sunt bune, atunci aceste numere pot fi mai mari). Aproape toate animalele tinere pot fi conservate în incubator ajunge la 85%. Gâștele Lindovsky sunt de culoare albă și pot fi identificate după umflătura de pe frunte. Ciocul este curbat, sub el este un pliu de piele, ca pe stomac.

Gâștele albe din rasa Lindov sunt considerate maturizare timpurie. Deja la 8 luni, puii sunt capabili să se reproducă și să-și mărească greutatea de 40 de ori din momentul nașterii. Calitate valoroasă este că pasărea nu se oprește din creștere în timpul năpârlirii (sfârșitul verii - toamna), când există multe surse naturale de hrană. Goslings sunt trimiși la plimbare încă de o lună și jumătate. Acest tip de gâște este foarte popular nu numai în Rusia, ci în întreaga lume.

rasa Toulouse numele indică țara de origine, care este Franța. Creșterea păsărilor franceze este considerată profitabilă, deoarece deja la 2 luni ajung la o greutate de aproximativ 4 kg. Toulouse nu este foarte mobil, așa că nu ar trebui să-i țineți afară la plimbare, este mai bine să pregătiți un stilou uscat și sigur. Culoarea penajului este gri și alb. Există mai multe soiuri în cadrul rasei - cu și fără „poșete” pe cioc. Cu cât reprezentanții sunt mai mari, cu atât sunt mai puțin fertili și cu atât instinctul de chinuit este mai puțin pronunțat.

Ganders pot atinge o greutate de până la 10 kg, gâște - 8 kg. Ficatul cântărește jumătate de kilogram dacă scopul este îngrășarea pentru restaurante. Cu toate acestea, toate calitățile pozitive ale gâștelor de la Toulouse pot dispărea într-un climat nepotrivit. Nu tolerează foarte bine umezeala și vremea rece. Prin urmare, acestea trebuie păstrate numai în regiuni calde.

Rasa Kholmogory. Pasăre direcția cărnii. Se crede că liniile chineze și Arzamaz au fost luate ca bază. A fost menționat pentru prima dată la sfârșitul secolului al XIX-lea, prin urmare, a fost dezvoltat mai devreme.

Astăzi există 2 direcții principale în rasă.

  • Prima este o pasăre cu ciocul lung portocaliu și o cocoașă pe nas.
  • Reprezentanții celei de-a doua linii, dimpotrivă, au ciocul întunecat și scurt.

Culoarea poate fi albă, gri sau mixtă. Locuitorii din Kholmogory pot trăi 17 ani, ceea ce este de aproape trei ori mai lung decât durata normală de viață a unei gâscuri. Dar ajung la maturitate abia în al 3-lea an de viață. Greutatea ajunge la 12 kg, dar această rasă nu poate fi numită precoce și fertilă.

Alte rase populare

În a doua jumătate a secolului trecut au fost introduse gâște Kuban. Prin încrucișarea rasei chinezești cu rasa Gorky, crescătorii au obținut păsări de mărime medie, dar cu o capacitate de reproducere ridicată. O gâscă poate depune între 80 și 120 de ouă pe an. Până în a treia lună, găsarii cântăresc mai mult de 3 kg. Rasa are vitalitate, 80% dintre pui sunt eclozați.

Greutatea păsărilor adulte este de la 5 la 6 kg. Se găsesc în principal în regiunile calde ale Rusiei. Gâsca Kuban este foarte frumoasă ca aspect - are o dungă neagră de-a lungul gâtului, un cioc închis, penaj maro-cenusiu cu dungi albe pe corp. Dungile albe de pe piept indică impurități - mulți fermieri încearcă să-i facă pe Kubani mai „grei”. Capul este mare și există o „poșetă” pe gât.

rasa italiana deși crescut într-un climat cald de coastă, a prins bine rădăcini în Rusia. Crescătorilor de animale le-au plăcut caracteristicile sale:

  • producție relativ mare de ouă (mai mult de 40 de ouă pe ciclu);
  • creștere rapidă și supraviețuire bună a animalelor tinere.

Descrieri ale gâștelor italiene pot fi găsite pe aproape fiecare site web despre agricultură, deoarece acestea sunt foarte frecvente în țara noastră.

Greutatea medie a unui gander este de 6-7 kg, o gâscă este puțin mai mică - 5-6. Pasărea nu are cute sub cioc sau excrescențe pe ea. Gâtul este de lungime medie, dar gros. Corpul este lat, capul este mic. Gâștele albe italiene sunt apreciate și pentru dimensiunea ficatului, care adult ajunge la 600 g tocmai acesta este scopul îngrășării pentru mulți fermieri. De asemenea, este profitabilă sacrificarea animalelor tinere, deoarece până la vârsta de 2 luni puii ajung la o greutate de 4 kg. O gâscă de rasă italiană poate fi exclusiv albă, intercalate cu alte culori indică încrucișarea.

folosit adesea de crescători. De exemplu, au fost folosite pentru a reproduce liniile Kuban și Kholmogory. După cum sugerează și numele, pasărea este originară din China. Rasa este destul de veche, se crede că provine de la păsările de apă sălbatice care au fost domesticite în Manciuria.

A apărut în Europa în secolul al XVIII-lea. Greutatea relativ mică (4 - 5 kg) este compensată de o capacitate mare de reproducere - femela depune 80 de ouă pe an, deși instinctul de incubație este slab dezvoltat. Carne calitate superioară face acest aspect foarte popular. Există două tipuri de culori: maro și alb. Ambele au o umflătură mare pe cioc. Maroniile sunt ușor de recunoscut după dunga care trece de-a lungul gâtului și a întregului corp.

Corpul păsărilor chinezești este vizibil ridicat în față, iar pieptul este rotund. linii generale clădirile pot fi numite elegante - o gâscă frumoasă va decora orice fermă.

Tipuri decorative

Descrierile gâștelor crescute ca animale de companie sunt rare. Poate pentru că acest hobby necesită spațiu suplimentar, o cameră separată și anumite conditii conţinut. Una dintre cele mai multe tipuri populare este bandă sau gâscă creţ.

Este de culoare albă și are pene neobișnuite - nu stau plat, ci se ondulează. Prin urmare, se pare că pasărea poartă o fustă albă pufoasă.

Caracterul lor este docil și calm - aceste păsări nu fac zgomot și sunt de dimensiuni mici.

Greutate medie - 5 kg. Deși carnea lor este gustoasă și nu foarte grasă, ei sunt totuși crescuți mai des de dragul frumuseții. La urma urmei, rasa bandă crește foarte lent și nu este foarte productivă. Rasele decorative de gâște domestice sunt destul de rare și sunt vândute în pepiniere speciale.

O specie destul de rară - Sunt de acord, sau gâscă de Nil. Găsit în Africa, există populații într-un număr de țări europene. De fapt aparține familiei de rațe, dar în timpul zborului seamănă cu gâștele, motiv pentru care și-a primit numele.

Pasărea este foarte frumos colorată: pieptul este galben-maro, sunt pete gălbui pe laterale. Pe gat este o dunga maro sub forma de inel, in armonie cu culoarea aripilor. Capetele penelor de zbor sunt negre bogate, iar pe aripi sunt modele albe. O pasăre foarte impresionantă.

Gâștele sunt animale de companie destul de zgomotoase pentru creșterea lor necesită mult spațiu, cereale și hrană combinată. Cu toate acestea, munca fermierului se plătește pe deplin în timp.

Atentie, doar AZI!

Gâștele sunt păsări destul de nepretențioase, au rezistență și nu sunt pretențioase în ceea ce privește condițiile de viață. Prin urmare, sunt de interes pentru fermieri și gospodării. Scopul principal este carnea dietetică gustoasă. Ouăle de gâscă și creșterea animalelor tinere de vânzare sunt, de asemenea, solicitate.

Cele mai bune rase de gâște pentru creșterea acasă și agricultura personală

Pentru a obține carne și ouă, se preferă rasele mari ale acestor păsări. La vârsta de 3-4 luni rase de carne poate ajunge la 5-7 kg. Gâștele din speciile grele ajung la o greutate de 12-15 kg, de exemplu, gâștele Toulouse.

Ficatul de gâscă este, de asemenea, apreciat deoarece este o delicatesă. Gâștele Landish, Toulouse și italiene sunt potrivite pentru obținerea acestuia. Dimensiunea medie a ficatului lor ajunge la 500 de grame.

Nu toate rasele au calități bune de găină. La soiurile de pui de carne, instinctul matern este suprimat. Dacă scopul este de a reproduce descendenți, atunci este necesar să alegeți gâște Adler și Romny.

Descrierea rasei și a caracteristicilor de productivitate, avantaje și dezavantaje

Pasărea este împărțită în grupuri în funcție de greutate:

  • grăsime de carne (grea);
  • depunerea ouălor (ușoare);
  • decorativ (mediu).

gâscă Kholmogory

Are trăsătură distinctivă– o creștere în formă de con pe frunte de culoare gri sau portocalie și un pliu sub cioc. Pe fundalul unui spate lung și puternic, iese în evidență un piept larg.

În zona centrală a Rusiei, prin încrucișarea gâștei chinezești cu gâsca albă domestică, s-a obținut o pasăre nepretențioasă, care avea imunitate puternică și era potrivită pentru pășunat. Indiferent de conditiile meteo nu vă reduce productivitatea.

Rezistă bine înghețurile severe.

La masculi, greutatea maximă poate fi de 12 kg, iar la femele - aproximativ 8 kg. Puii tineri la 9 săptămâni cântăresc 4-5 kg. Ea depune 30 de ouă pe an cu o greutate medie de 190 g și este o găină bună pentru puieți. Cu toate acestea, din cauza greutății mari, ouăle de sub el se zdrobesc uneori.

Gri ucrainean mare


Prin încrucișarea gâștelor Romny cu gâștele Toulouse, crescătorii au obținut ucraineana pasăre cenușie, care are:

  • corp îndesat, cu un piept lat;
  • dublu pliu pe stomac;
  • cap mare cu ciocul portocaliu;
  • gat de lungime medie.

Este de culoare închisă de la cap până la coadă, iar burta este albă. Aparține grupului cărnii și grăsimilor, rata de creștere în greutate este rapidă.

Femela de gâscă cenușie ucraineană cântărește aproximativ 6,5 kg, iar masculii cântăresc până la 9,5 kg.

Producția medie de ouă poate ajunge la 60 de ouă pe an cu o greutate medie de 170 de grame. Gena găinilor nu se pierde la gâștele ucrainene. Ei pot ecloziona până la 15 gosari o dată.

Aceste palmate sunt nepretențioase în ceea ce privește hrana și întreținerea, spre deosebire de rudele lor italiene sau din Toulouse și, de asemenea, nu sunt pretențioase cu privire la prezența unui rezervor. Potrivit pentru obținerea ficatului gras.

Legart danez


Păsările albe ca zăpada cu ochi albaștri ale grupului de mâncători de carne, care au venit din Danemarca, sunt foarte prietenoase și atașate de stăpânul lor. Legarts sunt sensibili la conditii de temperaturași nutriție. Corpul lor este alungit, există un pliu de grăsime pe abdomen. Picioarele și ciocul sunt galbene.

Pasărea din Danemarca este atractivă pentru crescătorii de păsări datorită pufului său. La vârsta de 11-12 luni, puteți obține aproximativ 500 g de puf de la un individ. Smulgerea se poate repeta la fiecare 6 saptamani.

Un alt avantaj al legarts față de alte rase este consumul de furaje cu 20% mai puțin decât alte rase producătoare de carne. La 7-8 saptamani puiul ajunge la o greutate de 5-6 kg. Cu această dietă, masculii adulți cântăresc 7,5-8 kg, femelele - în jur de 6-7 kg.

Pe parcursul anului, gâsca depune aproximativ 40 de ouă și nu are instinctul unei găini.

Un incubator este folosit pentru a produce descendenți de leghart danezi. Dintre toate ouăle, doar 60-65% dintre pui eclozează. Cu toate acestea, rata de supraviețuire a animalelor tinere ajunge la 90%.

Dezavantajele legarturilor includ nutriția lor în perioada de creștere a animalelor tinere. Dieta lor trebuie să includă zilnic suplimente de vitamine. Vaccinarea este, de asemenea, necesară.

Gâștele guvernatorului


Această rasă tânără a fost crescută în 2011. Shadrinsky și gâște italiene au fost încrucișate. Rezultatul a fost o pasăre a cărei carne marmorată este foarte apreciată de bucătari.

O gâscă depune în medie 50 de ouă pe an.

Corpul este compact, cu un piept larg, ușor proeminent, aripa se potrivește strâns pe corp. Nu există nicio umflătură frontală pe cap, iar ciocul și labele sunt portocalii strălucitori. Penajul este alb ca zăpada; V la o vârstă fragedă Pot exista pete gri care dispar complet la maturitate.

Gâștele guvernatorului nu sunt pretențioase în privința condițiilor lor de viață, schimbarea locației nu are aproape niciun efect asupra productivității lor. În timpul mersului pe pășune, apare creșterea rapidă în greutate. Puii tineri cântăresc aproximativ 4 kg la 2 luni. Un adult poate cântări 9 kg, o femelă – 7-7,5 kg. Ei aparțin grupului de carne și grăsimi cu puf valoros.

Dacă sunt îndeplinite condițiile de adăpostire (4 gâște la 1 gand), rata de fertilizare ajunge la 90%. Femelele guvernatoare sunt găini bune pentru puieți. Un cuib va ​​fi suficient pentru 2-3 gâște. Rata de supraviețuire a puilor este foarte mare - aproape 99% cu vaccinare în timp util.

Dezavantajele includ:

  • absorbție mare de furaj;
  • rezistență scăzută la boli.

gâște chinezești


Încrucișarea gâștelor de lebădă sălbatică cu gâște cenușii indiene și locale a produs o specie cu carne valoroasă și gustoasă, purtând o sută de ouă pe an cântărind 150 de grame fiecare . Agricultura pentru producția de carne este neprofitabilă deoarece indivizii adulți nu cântăresc mai mult de 5 kg.

Individul alb are ciocul portocaliu, cel gri are ciocul maro. Există o creștere asemănătoare unui buton pe cap, gâtul este lung și curbat, care amintește de o lebădă. Corpul este alungit, cu un piept rotunjit ridicat și o coadă scurtă. Indivizii cenușii au o dungă albă caracteristică dedesubt, de la începutul gâtului până în regiunea umerilor.

Păsările chinezești sunt nepretențioase în întreținere și îngrijire. Fertilizarea ouălor ajunge la 70-80%, iar rata de supraviețuire a animalelor tinere este de 95%.

La varsta de 9 saptamani, pisanul cantareste aproximativ 3 kg.

Gâștele nu sunt înzestrate cu instinct matern, așa că producția de urmași se practică printr-un incubator. În perioada de ovipunere, femelele manifestă o agresivitate excesivă.

Mamut


Ei aparțin grupului de carne și grăsimi și au fost crescuți în Danemarca. Au venit recent în Rusia și Ucraina. Deoarece există o creștere rapidă în greutate, mamut este popular printre crescătorii de păsări.

Gandurile adulte cântăresc 11-13 kg, iar o gâscă 9-10 kg. Valoarea este de asemenea fixată la 15 kg.

Carnea lor este apreciată pentru carnea sa de înaltă calitate, gustoasă, cu conținut scăzut de grăsimi.

În ciuda greutății mari, Gâsca depune 50 de ouă mari pe an. Greutatea lor este de la 170 la 210 g. Deoarece este o pasăre de carne, nu există nicio genă maternă. Obținerea urmașilor este posibilă într-un incubator. Animalele tinere au imunitate puternică, astfel încât rata de supraviețuire este de 85%.

Mamuții au o construcție mare și pene albe dense. Gâtul este lung și are o curbă frumoasă. Capul este mic, cu un cioc galben strălucitor, fără o creștere supra-frontală. Pasărea este nepretențioasă la păstrare: un cuib și un iaz sunt principalele condiții pentru creșterea cu succes.

Mamuții sunt foarte atractivi pentru reproducere, au o mulțime de avantaje cu excepția instinctului de găină și cerințele pentru prezența unui rezervor.

albii Urali


Aparțin cinquefoile Ural cu pene albe grupa mijlocie, adică nu au o creștere pronunțată a greutății corporale. Sunt faimoși pentru supraviețuirea lor bună în camere neîncălzite. Au un corp puternic și un piept musculos. Gâtul este scurt, capul este mic, cu un cioc neted de culoare portocalie sau roșie, fără o creștere asemănătoare unui buton.

Masculul crește până la 7 kg, femela până la 5 kg.

Gâsca depune aproximativ 50 de ouă pe an și are un instinct bun de găină. Puii supraviețuiesc în proporție de 90%. Creșterea lor este indicată pentru îngrășare pentru a obține ficat gras. Albul Ural se adaptează bine oricărei zone climatice și nu are nevoie de un iaz.

Au un dezavantaj - greutatea redusă. Dar este compensată de adaptabilitatea în condiții apropiate de cele din Urali.

pasăre Tula


Conceput pentru lupta cu gastele, este nepretentios la intretinere si are imunitate buna. Rezistent și nu necesită varietate în alimente.

De semne externeîși îndeplinește calitățile de luptă. Fizicul este puternic, ghemuit, pieptul este larg, stomacul are un pliu dublu. Gâtul este scurt, ciocul are o cocoașă. Penajul poate fi gri sau alb.

Masculii cântăresc în medie 5-6 kg, dar există indivizi de până la 9 kg.

Producția de ouă este slabă - aproximativ 25 de ouă pe an. Pentru a reproduce gâște Tula, puteți face fără incubator, deoarece gena găinii este păstrată. Pana la varsta de trei saptamani, gasarii sunt vulnerabili la boli si raceli.

Pasărea Tula se maturizează complet până la vârsta de doi ani. Carnea lor este gustoasă cu un strat uniform de grăsime. Dar sunt cultivate pentru divertisment. Este foarte dificil pentru această rasă să se înțeleagă cu alte păsări de curte.

Kuban gri


În Teritoriul Krasnodar, la încrucișarea raselor chinezești și Gorky, a fost obținută o pasăre pentru producție industrială cântărind aproximativ 5,5 kg și depunând ouă de 85 de bucăți pe an.

Tipul de corp al Kuban Grays este în formă de ou, cu un piept rotunjit. Capul este mare pe un gât lung, cu o curbă frumoasă. Ciocul este închis la culoare cu o creștere la bază. Rasa este recunoscută printr-o dungă gri închisă care curge de la vârful capului până la începutul spatelui.

În medie, 80% dintre pui eclozează din ouăle din puie, a căror rată de supraviețuire este de 85%. La 8 saptamani pisanul ajunge la 3 kg. Pasărea nu este sensibilă la boli și tolerează bine înghețul.

Linda


Această rasă Nizhny Novgorod este renumită pentru maturitatea sa timpurie.

La 9 saptamani, un gander tanar ajunge la 4 kg, iar greutatea unui mascul adult este de 8 kg.

Au un caracter prietenos. Această pasăre albă ca zăpada are un corp alungit. Picioarele și ciocul sunt de culoare portocalie, cu o creștere la bază. Carnea are un gust distinct și o textură moale.

Oul de gâscă Lindov cântărește 150-170 g Este depus în principal primăvara în cantitate de 55-65 de bucăți pe an. Aproape toate sunt fertilizate.

Abilitățile de incubație ale acestei rase de gâște nu sunt cele mai bune.

Se găsește adesea în descrierile de pe internet că femelele au abilități bune de îngrădire, dar conform recenziilor fermierilor adevărați care au experiență în creșterea acestor gâște, se dovedește că nu este cazul.

Gâsca nu stă bine, sare adesea, este nervoasă și, uneori, nu trăiește întregul termen. Prin urmare, pentru a nu pierde timpul, trebuie fie să plasați oul cu alte găini, fie să cumpărați un incubator. Desi, daca sunt indeplinite conditiile, 90% dintre gasari supravietuiesc. Animalele tinere se îmbolnăvesc rar, dar au nevoie de protecție împotriva umezelii și a curenților de aer. Adulții pot rezista la temperaturi de până la -30 de grade. Aceste păsări nu au nevoie de un iaz.

Deficiențele Lindei includ lăcomia. În caz de malnutriție, lipsă de microelemente și ore scurte de lumină, se nasc urmași cu rahitism. Când este crescut pentru carne, cel mai bine este să sacrifici când greutatea ajunge la 5 kg.

Concluzie

este afaceri profitabile, pentru că totul este prețuit: puf, carne, ouă, grăsime, ficat. Principalul lucru este să alegeți o rasă potrivită și să o furnizați conditiile necesare conţinut.

Gâște domestice, păsări din familia rațelor. Strămoșul rasei Gâște este gâsca cenușie, care trăiește în tundra și pădure-tundra din Eurasia.

Gâștele au un corp în formă de barcă, un gât alungit, iar degetele de la picioare sunt conectate prin membrane de înot. Cioc diverse forme: drept, curbat și concav; la unele rase există o excrescență osoasă (cucuță) deasupra ciocului și un pliu de piele („poșetă”) sub cioc. Penajul este alb, gri de diverse nuanțe, maro, pătat, argilos. Ciocul și metatarsul sunt portocalii, mai rar negru. Husa de puf este densă, protejând fiabil de frig.

Gâștele se maturează târziu în comparație cu alte tipuri de păsări. Pubertatea apare la vârsta de 34-44 de săptămâni. În fermele industriale, gâsca este folosită timp de 3-4 ani, în fermele de reproducție - uneori până la 5 ani. Raportul sexelor în efectiv: 3-4 gâște la 1 mascul. Producția de ouă este de 25-50 sau mai multe ouă pe perioadă de producție; în fermele industriale pentru două perioade productive pe an - 5-80 de ouă sau mai mult. În fiecare an, odată cu creșterea în vârstă (până la 3 ani), producția de ouă crește cu 15-20%, cu excepția gâștelor chinezești și Kuban, care sunt cele mai productive în primul an de utilizare.

Greutatea în viu a animalelor adulte este de 5-8 (maximum 15) kg, gâștele 4-7 (maximum 12) kg. Animalele tinere sunt sacrificate pentru carne în timpul creșterii intensive la vârsta de 9 săptămâni (cu o greutate de 3,5-4,5 kg). Odată cu vârsta (20 de săptămâni și mai mult), cantitatea de grăsime din carcasă crește brusc. O perioadă mai lungă de creștere a gâștelor pentru carne este nedorită din cauza debutului năpârlirii, care durează de obicei 2-2,5 luni. În acest moment, rata de creștere a animalelor tinere scade, iar costurile de hrană cresc. Rudimentele de pene noi (așa-numita cânepă) formate în timpul procesului de năpârlire sunt greu de îndepărtat, iar prezentarea carcaselor se deteriorează.

Cele mai promițătoare rase pentru producția de carne din Rusia sunt: ​​Kuban, cenușiu mare, Rin etc., precum și animalele tinere hibride de la încrucișarea acestor rase.

În unele țări (Ungaria, Polonia, Franța etc.) s-a dezvoltat și producția specializată de ficat de gâscă. În acest scop se folosesc gâște Land, Toulouse, italiene, renane, maghiare etc., precum și hibrizi obținuți din încrucișarea acestor rase.

O tehnologie specifică de îngrășare permite timp de 3-5 săptămâni să mărească greutatea unei gâște cu 50-70%, ficatul cu până la 300-500 g, uneori până la 1 kg.

Materiile prime valoroase pentru industrie - puf și pene - se disting prin elasticitate, elasticitate, rezistență la uzură, higroscopicitate scăzută și conductivitate termică.

În fermele specializate, efectivul părinte este ținut în adăposturi de păsări pe podea (până la 2 păsări la 1 m2) folosind așternut și pe zone de plimbare situate lângă adăpostul de păsări și dotate cu șanțuri pentru scăldat. Animalele tinere sunt crescute în case încălzite pe podea cu așternut, precum și pe podele din plasă și în cuști. Vara, animalele tinere de la vârsta de 4-6 săptămâni pot fi crescute în grădini special echipate cu șopron.

Norme pentru cerințele de hrană ale gâștelor (kg per 1 cap): pentru turmele de reproducție adulte 130 pe an, pentru animalele tinere de înlocuire până la vârsta de 39 de săptămâni 70,0, pentru animalele tinere crescute pentru carne până la vârsta de 9 săptămâni 14,0. Gâștele sunt, de asemenea, capabile să consume cantități mari de alimente suculente. Dieta aproximativă pentru gâștele adulte ale turmei părinte în perioada de reproducere cu hrănire combinată (g pe cap pe zi): cereale 150-200, prăjituri și făină 15-20, furaj verde și suculent 400-500, făină de iarbă 20-30, drojdie furajeră 7-10, furaje minerale; în perioada de neînmulțire, creșteți cantitatea de furaje verzi și suculente și reduceți cantitatea de cereale.




Top