Afaceri cu efect de seră de la zero, calcule pe tot parcursul anului. Sere de iarnă pe tot parcursul anului ca afacere, profitabilitatea serei. Plan de afaceri optim pentru construcția de sere

Legumele și fructele naturale, ierburile proaspete, florile și fructele de pădure, indiferent de perioada anului, pot fi achiziționate într-un magazin sau la piață pentru o perioadă lungă de timp. Ei ajung acolo nu numai prin livrare din țările calde, ci și de la fermierii locali, printre care se găsesc, cum ar fi mari intreprinderi, ocupând suprafețe vaste de mii de hectare, precum și ferme private situate pe terenuri cu grădină. Absolut oricine deține teren sau îl poate închiria poate organiza o afacere cu seră.

Cum să începi cultivarea

Oricine iubește cu adevărat să lucreze la pământ, să aibă grijă de plante și a decis să înceapă să construiască acasă o afacere cu efect de seră pentru îmbogățirea financiară trebuie să țină cont de o serie de nuanțe pentru organizare. activitate antreprenorială. Înainte de a lansa și deschide o afacere care poate genera profituri pe tot parcursul anului, trebuie să aveți grijă de „airbag”:

• Pentru a opera în domeniul legislativ, trebuie să vă pregătiți: să înregistrați un SRL sau un antreprenor individual, să obțineți toată documentația de autorizare, să analizați schema salarială și fiscală.
• Afacerea cu seră la domiciliu presupune că recolta recoltată trebuie vândută tot timpul anului, iar acest lucru trebuie făcut foarte repede, deoarece toate produsele sunt perisabile. Pentru a face acest lucru, trebuie să analizați concurenții, cererea de produse etc.
• O bază permanentă de cumpărători cu o bună reputație trebuie să se afle în prealabil despre posibilitatea de a vinde produse. Când creați un mic agricultura cu efect de seră cea mai bună soluție ar fi încheierea de acorduri corespunzătoare cu magazine, restaurante, grădinițe etc. O fermă de dimensiuni medii necesită cooperare cu cel puțin un hipermarket, respectiv, în acest caz va fi necesară organizarea de certificare și livrare.
• Nu trebuie să vă zgârciți cu echipament, îngrășăminte și semințe, precum și tehnologii moderne, ceea ce vă va scuti de pierderi și costuri inutile în viitor.

Sfat: să înființezi o afacere cu seră acasă, să aloci fonduri pentru viitor pentru modernizarea și îmbunătățirea serei. Pentru dezvoltarea fructuoasă a proiectului și transformarea lui într-o afacere de succes, este necesar să lucrăm pentru viitor și să investim în consecință. Sere construite din deșeuri rame de ferestre, acoperit cu polietilenă deasupra nu va putea aduce profit bun.

Ce este mai bine să crești

Dacă puteți crea o afacere profitabilă cu efect de seră, depinde în primul rând de ce recoltă decideți să creșteți. Incapacitatea de a asigura plantei echilibrul de căldură, apă și lumină va duce la o deteriorare semnificativă a calității culturii și, în unele cazuri, la distrugerea completă a acesteia.

Prin urmare, nu trebuie să neglijați un studiu amănunțit și o selecție a soiului și tipului de cultură. Pentru a ușura alegerea, se pot distinge două grupuri:

1. Cultivați preferatele fermei - castraveți, roșii, ierburi și flori (în ghiveci sau pentru buchete).
2. Exotice - lămâi, căpșuni, afine sau chiar pepeni și struguri.

A doua opțiune este mult mai dificilă, deoarece necesită anumite cunoștințe și abilități pentru a cultiva culturi într-un spațiu restrâns. Dar atunci când alegeți flori, nu trebuie să uitați că acestea sunt foarte pretențioase în ceea ce privește calitatea solului și condițiile de temperatură, așa că este foarte dificil să crești chiar și trandafiri buni.

În materie de verdeață, totul este mult mai simplu, este mai puțin capricios în îngrijire, crește rapid, dar în acest caz este importantă posibilitatea implementării cât mai rapide posibile.

În ceea ce privește roșiile, aceasta este o plantă foarte iubitoare de căldură, care în sezonul rece va necesita costuri uriașe de energie, iar vara nivelul concurenței crește semnificativ și, în plus, apar produse cultivate în sol deschis.

Plan de creștere

Pentru a crea cu adevărat afacere de succes, se recomandă să se acorde preferință unei scheme combinate, ținând cont de specificul climatului local, dificultățile de transport, depozitare și cererea consumatorilor. De exemplu, o schemă de creștere ar putea fi astfel:

• Primavara - cresterea florilor.
• Prima jumătate a verii - roșii.
• A doua parte a verii sunt castraveții.
• iarna - diferite tipuri verdeaţă

Acest lucru este ideal. Desigur, la început este destul de dificil să organizezi un flux constant, astfel încât să poți lua schema ca scop și, între timp, să câștigi experiență și clienți.

Afaceri cu efect de seră: plan

Valoarea investiției depinde direct de o serie de factori.

Unde va fi amplasată sera:

• Pe propriul site.
• Pe teren arendat.

Se consideră că extinderea viitoare include:

• cumpărarea propriului teren;
• teren inchiriat.

Cât de departe este locul unde vor fi vândute produsele?

Relația dintre cerere și ofertă.

Au fost instalate comunicații pe locul unde va fi amplasată sera, costul acestora și există restricții de utilizare?

Afacerile sunt sezoniere sau pe tot parcursul anului.

Există suficiente fonduri pentru:

• Achizitie teren si depozit.
• Achiziționarea de structuri și materiale pentru construcția unei sere.
• Costuri de suport tehnic.
• Instrumente de achiziție.
• Inregistrarea activitatilor comerciale.

Nuanțe

În plus, în planul de afaceri cu seră, în secțiunea plăți lunare, trebuie să introduceți:

• Plata pentru inchirierea site-ului (daca este necesar).
• Salariile angajaților (dacă există).
• Preţ consumabileși servicii (încălzire, electricitate, apă, semințe și îngrășăminte).
• Plata taxelor.

Un plan de afaceri pentru o afacere cu efect de seră ar trebui să ia în considerare cea mai importantă componentă a cheltuielilor - energia. De aceea sarcina cheie atunci când elaborați un plan de afaceri, găsiți modalități eficiente de a minimiza aceste costuri. Acest lucru va fi facilitat de:

• Agricultura în partea de sud a Rusiei.
• Construcția de sere permanente cu un strat termoizolant durabil.
• Acord cu furnizorii pentru mai mult pret favorabil resurse și așa mai departe.

Afaceri cu efect de seră(am dat începutul acțiunilor mai sus) necesită o analiză clară a capacităților dumneavoastră. Este mult mai dificil să formezi o categorie de venit decât o parte de cheltuieli, deoarece este influențată de cantitate uriașă momente - de la volumele personale și calitatea recoltei, până la indicatorii concurenților. Din acest motiv, fără experiență în agricultură, nu este recomandat să începeți cu volume mari, calitatea produsului ar trebui să fie pe primul loc.

Cum se construiește o seră

Prima cale. Cele mai multe opțiune accesibilă- aceasta este o bază din metal, plastic sau lemn acoperită cu polietilenă deasupra. Acest design nu poate fi descris ca fiind fiabil, reține slab căldura și, prin urmare, este potrivit exclusiv pentru utilizare sezonieră, dar face față problemei principale de a proteja cultura de frigul de primăvară. Datorită acestui fapt, este posibil să colectați o recoltă timpurie și să o vindeți la un preț favorabil. Dacă intenționați să instalați sera pe un teren detașabil, atunci se recomandă să conectați părțile cadrului nu prin sudare, ci prin părți detașabile, astfel încât structura să poată fi demontată în orice moment și transportată. Polietilena trebuie, de asemenea, asigurată cu ajutorul unor cleme specializate, care vă permit să îndepărtați și să strângeți filmul dacă este necesar.

A doua cale. La organizarea culturilor pe tot parcursul anului, este necesară o structură de capital, dotată cu sisteme de lumină, încălzire, ventilație și udare. Structura trebuie ridicată pe o fundație cu bandă cu o adâncime până la înălțimea înghețului solului. Baza trebuie să fie cu siguranță din metal cu tratament anticoroziv. Pentru adăpost cel mai bun material- policarbonat sau sticlă, așezate în două straturi. Pentru ca sera să reziste la o mulțime de zăpadă în timpul iernii, este mai bine să faceți forma acoperișului singur sau fronton. Pe partea de nord, clădirea poate fi căptușită cu cărămizi/blocuri de cemento pentru o mai bună protecție împotriva vântului.

Alegerea combustibilului pentru încălzirea serei

Unul dintre cele mai importante și dificile aspecte este menținerea artificială a unei temperaturi confortabile pentru plante, indiferent de perioada anului afară. Procesul este complicat din mai multe motive:

• În niciun caz, interiorul serei nu trebuie lăsat să se supraîncălzească sau să se usuce.
• Procesul de transfer de căldură trebuie efectuat în direcția de jos în sus și încet.
• Este necesar să se organizeze toate condițiile pentru distribuirea căldurii de-a lungul întregului perimetru al încăperii.

Pentru a satisface toate cerințele, un generator de căldură cu ventilatoare sau încălzirea apei. Ce tip de combustibil este benefic pentru producerea căldurii?

• In primul rand imi vine in minte lemnul de foc, care este usor de achizitionat si costul acestuia este rezonabil. Cu toate acestea, încălziți-vă în acest fel camera mare destul de dificil din cauza arderii rapide (aproximativ trei ore).
• Cazanele cu combustibil solid cu piroliză sunt mai economice și mai convenabile de utilizat, de asemenea, au o eficiență ridicată și sunt buleriane.
• Încălzirea apei. Aceasta este cea mai scumpă metodă de încălzire, dar este bună la menținerea a aproape 90% din productivitate, furnizarea de combustibil automat și absența funinginei. Toate acestea fac posibilă gestionarea unei afaceri cu efect de seră de mai multe ori mai ușoară. Ca dezavantaj, se poate observa că sobele sunt extrem de pretențioase în ceea ce privește calitatea combustibilului.

• Generatoare de căldură pe gaz. Au performanțe bune, dar sunt greu de instalat. În primul rând, trebuie să comandați un proiect de la o companie de gaze, care nu este ieftin, apoi să îl obțineți aprobat de mai multe autorități. În plus, sera trebuie să fie amplasată lângă conducta de gaz.
• Electricitate. Această metodă nu este tocmai ieftină, dar se instalează rapid. Nu se recomandă utilizarea energiei electrice ca sursă principală de căldură, ci doar ca una suplimentară.
• Dispozitivele de încălzire cu infraroșu acum populare montate pe tavan provoacă adesea nemulțumiri din cauza faptului că plantele se întind în sus.

Structura internă a serei

La început, dacă este nevoie de organizarea unei afaceri cu seră cu costuri minime, amenajarea internă se limitează la instalarea de rafturi dacă este necesar, suspendarea lămpilor cu iluminare din spate și instalarea unui sistem de încălzire. Cu toate acestea, cu cât afacerea se dezvoltă cu mai mult succes, cu atât problema simplificării sistemului de îngrijire a plantelor devine mai presantă. Mai simplu spus, procesul este automatizat.

Sistemele automate de udare, iluminare, încălzire și ventilare a încăperii ajută la eliminarea unei părți semnificative a funcțiilor. Ele oferă posibilitatea de a abandona complet modul manual datorită instalării unor senzori speciali în interiorul serei. La momentul potrivit, senzorii sunt declanșați și transmit o comandă actuatoarelor (încălzire, ventilație, pompă), după care echipamentul restabilește microclimatul dorit:

• Automatizarea nu funcționează întotdeauna folosind electricitate. De exemplu, meșterii construiesc un sistem de irigare din două butoaie, dintre care unul este un rezervor de stocare, al doilea este un rezervor receptor. În ea este instalată o supapă cu plutitor, care stabilește un nivel regulat al apei. Încorporat sistem comun supapă cu bilă in timpul incalzirii solare, se deschide si permite sa curga apa in sistemul de picurare sau aspersoare.
• Echipamentul de ventilație hidraulică este format din două recipiente cu lichid, care sunt amplasate pe partea mobilă a ferestrei. Când aerul din interiorul serei se încălzește, recipientul își schimbă poziția, influențând astfel fereastra și deschizând-o.

Dezavantajul unor astfel de sisteme de casă este nefiabilitatea lor, așa că dacă sera ta crește ca afacere, vei avea nevoie de sisteme electrice.

În mod ideal, o structură modernă de seră este un complex aproape complet computerizat, cu multe sarcini de menținere a microclimatului folosind echipamente speciale. Prin urmare, este posibil să planificați o afacere cu efect de seră cu venituri semnificative numai după ce a fost creată baza tehnică și materială pentru funcționarea acesteia.

Avantajele agriculturii cu efect de seră

Este imposibil să răspundem fără echivoc la întrebarea dacă o afacere cu efect de seră la domiciliu este profitabilă sau nu, deoarece orice afacere are propriile avantaje și dezavantaje.

Avantajele agriculturii:

• Principalul său avantaj este rentabilitate ridicată: dacă se respectă toate tehnologiile de cultivare a culturilor, se pot obține până la patru recolte dintr-o seră pe an. Poți organiza întregul proces în grădina proprie, iar îngrijirea și cultivarea le poți face singur, implicând familia și în același timp mecanizând procese separate(ventilatie, irigare).
• Este posibil să porniți o afacere cu efect de seră de la zero fără a investi sume mari. Utilizarea de materiale ieftine și obișnuite, cum ar fi metalul, plasticul și polietilena face posibilă reducerea la minimum a investiției inițiale, cu toate acestea, aceasta este potrivită numai pentru culturile sezoniere. În plus, puteți asambla singur sera. Și în maximum o lună, orice persoană poate deveni proprietarul unei mici, dar promițătoare afacere agricolă.
• Există întotdeauna o cerere de mâncare. Ca ultimă soluție, recolta nevândută poate fi conservată, congelată sau mâncată singur.
• Prețul pentru o recoltă timpurie este întotdeauna mare, în special pentru fructe de pădure și ierburi de calitate excelentă.

Toate aceste avantaje indică faptul că afacerea cu seră are o rentabilitate foarte bună.

Defecte

Fiecare situație are părți pozitive și negative. Există, de asemenea, multe dezavantaje în afacerea cu sere. Oamenii care cultivă de mult timp spun că este o muncă grea. Și, de asemenea, dezavantajele includ:

• Ondularea și sezonalitatea afacerilor. Îmbogățirea financiară depinde de randament, care se poate schimba de mai multe ori într-un sezon.
• Costul resurselor. O seră pe tot parcursul anului necesită încălzire suplimentară și, în consecință cantitate mare combustibil.
• Toate produsele sunt perisabile. Din cauza pierderii rapide a aspectului și gustului comercializabil, este imposibil să transportați recolta departe, motiv pentru care piața de vânzare este foarte limitată.

Planifică deschiderea afaceri agricoleși obțineți un venit bun dintr-o recoltă pe tot parcursul anului, ar trebui să vă pregătiți cu atenție. Cu toate acestea, când organizare adecvată o afacere cu efect de seră poate deveni un efort de-a lungul vieții cu venituri bune.

Ce vor cumpăra oamenii în orice criză? Răspunsul este simplu - mâncare. Și dacă aproape toată lumea mai devreme sau mai târziu începe să economisească pe delicatese, atunci legumele, fructele și ierburile se vând bine pe tot parcursul anului. De aceea, agricultura cu efect de seră ca afacere — întreprindere profitabilă și promițătoare. Absolut oricine o poate face, inclusiv cei departe de agricultură. Principalul lucru este capacitatea de a construi eficient o afacere, de a rezolva problemele emergente și de a nu fi leneș.

Cine poate începe o astfel de afacere?

Nu există restricții - poate fi oricine. Dar afacerea agricolă și cu efect de seră are propriile sale nuanțe. Trebuie să înțelegi că va trebui să dedici mult timp plantelor sau să angajezi oameni special pregătiți.

O seră mică poate fi construită chiar și în curte

În cazul dotării unei sere „acasă”, trebuie să:

1. Aerisiți-vă sera cel puțin o dată pe zi pentru a evita supraîncălzirea și pentru a elimina eficient excesul de umiditate.
2. Măsurați regulat temperatura și umiditatea pentru a regla fertilizarea și udarea.
3. Asigurați-vă că structura nu este deteriorată de vânt, grindină sau zăpadă în timpul iernii.
4. Pulverizați în mod regulat plantele împotriva dăunătorilor și bolilor.
5. Pliviți pământul pentru a îndepărta buruienile și pentru a rări plantele.
6. Angajat în recoltare și comercializare.

Vă rugăm să rețineți: Opțiunea ideală este amplasarea serei în apropierea casei. Afacerea de cultivare a legumelor și ierburilor este mai potrivită pentru rezidenții din sectorul privat decât pentru locuitorii unei metropole.

Unde este profitabil să începi cultivarea cu efect de seră?

Răspunsul este simplu - unde costurile de întreținere a acestuia vor fi minime. În regiunile de sud și de vest ale Rusiei, temperatura este destul de ridicată - acest lucru face posibilă cultivarea de legume și fructe fără a crea un sistem de încălzire cu drepturi depline. Orele lungi de lumină din sud vă vor permite să economisiți iluminat și să accelerați procesul de creștere a plantelor.

S-a dovedit că este mai ușor să aduci legume din sud decât să creezi conditiile necesare pentru cultivare și cheltuiesc resurse pentru încălzirea serelor. Puteți cultiva legume în Siberia, dar costul lor va fi semnificativ mai mare decât cele importate. Dar compoziția solului nu are practic niciun efect asupra afacerii cu sere.

Rețineți că nu puteți alege o zonă într-un câmp deschis pentru o seră - va trebui să furnizați energie electrică și să asigurați căi de acces de înaltă calitate.

Organizarea incalzirii si irigarii prin picurare in sera

O seră ca afacere se plătește bine pe propria cabană de vară sau pe terenul rezidențial. De ce? Există mai multe motive:

1. Nu va trebui să plătiți chirie.
2. Vei fi prezent în mod constant lângă seră.
3. Veți putea conecta sera la rețeaua electrică.
4. Intrările în casa dumneavoastră sunt probabil deja stabilite.
5. Este mai ușor să conduci o afacere la domiciliu decât una industrială.

Un alt motiv important este posibilitatea de a rupe contractul cu proprietarul. Situații apar adesea când proprietarul terenului, văzând că parcela lui funcționează cu succes afaceri noi, începe să ceară o creștere a chiriei sau refuză să închirieze terenul cu totul, hotărând să „preia” afacerea pentru el însuși. Această problemă este reglementată de articolul nr. 46 din Codul funciar al Federației Ruse. Chiriașul poate legal rezilia sau modifica termenii contractului din cauza:

1. Scăderea (reală sau aparentă) a nivelului de fertilitate a solului.
2. Deteriorarea terenului, utilizarea lui irațională.
3. Deteriorarea ecologică.
4. Lipsa reabilitării sau acțiunilor care vizează conservarea solului.

Adică, de fapt, locatorul poate rezilia aproape întotdeauna cu ușurință contractul. Prin urmare, fie creați o seră pe terenul dvs., fie lucrați cu cei cărora li se garantează că nu vă vor lua pământul după câțiva ani de muncă de succes.

Cum să construiți corect o seră

Există două opțiuni aici:

1. Comandați o seră gata făcută conform dimensiunilor specificate. Această opțiune este cea mai rapidă și mai simplă - o echipă instruită va asambla chiar și o structură mare în 3-4 zile și puteți începe să creșteți.
2. Asamblați singur sera. Această opțiune vă va costa mai puțin, dar va trebui să petreceți timp pentru calcule, studierea informațiilor și munca în sine.

Vă rugăm să rețineți: Nu aveți nevoie de autorizații pentru a construi o seră pe site-ul dvs. Nu este recunoscut ca imobil deoarece nu are o fundație permanentă.

Răsadurile de înaltă calitate sunt cheia unei afaceri de succes

Din ce sunt făcute astfel de structuri? Utilizate de obicei:

1. Sticla 6-8 mm grosime.
2. Policarbonat.
3. Film armat.
4. Polietilenă.
5. Polipropilenă.

Citeste si: Cum să începi o afacere de vânzare de cartofi

Rama este de obicei din metal sau lemn. Sere de iarnă sunt în plus bine întărite pe sol și proiectate astfel încât să reziste unui strat de zăpadă și gheață.

La sfârșitul primăverii și verii, încălzirea pentru seră nu este de fapt necesară - se încălzește bine din cauza soarelui. Dar serele pe tot parcursul anului sunt de obicei încălzite cu aer cald sau cu radiatoare care emit radiații infraroșii. Pentru irigare, cel mai indicat este să folosiți tehnologia de irigare prin picurare (poate fi folosită și pentru îngrășământ).

Ce anume să crească

Așadar, ați decis să intrați în afacerea cu seră: ce este profitabil să crești și care este cel mai profitabil lucru de făcut? Enumerăm principalele opțiuni:

1. Diverse flori decorative pentru tăiere și răsaduri.
2. Tot felul de verdeturi.
3. Legume clasice (castraveți, roșii, dovlecei).
4. Căpșuni, căpșuni sălbatice și alte fructe de pădure.

Vă recomandăm să faceți câte un lucru, în loc să fiți împrăștiați în mai multe direcții deodată. Mai corect ar fi să stăpânim mai întâi o direcție și abia apoi să o luăm pe următoarea, înțelegând modalitățile de dezvoltare și promovare a acesteia. De asemenea, ar trebui să țineți cont de caracteristicile locale și de nivelul concurenței pentru a nu ajunge cu bunuri nevândute.

Flori

Florile din agricultura cu efect de seră sunt considerate cea mai promițătoare opțiune - aduc profit maxim și se plătesc foarte repede. Dar îngrijirea florilor este destul de complicată, iar concurența pe piață este mare. Gândiți-vă la ce vor cumpăra oamenii din regiunea dvs. și ce puteți vinde în cantități mari. Există următoarele opțiuni de grădinărit:

1. Flori tăiate pentru buchete.
2. Flori proaspete (plante de apartament).
3. Răsadurile și rădăcinile.

Tranzacționarea prin comenzi rapide este sezonieră și greu de prezis, dar aduce profituri foarte bune. De obicei, sezonul de vârf de tăiere are loc primăvara - 14 februarie, 23 februarie, 8 martie. În aceste sărbători, este foarte posibil să recuperați toate costurile dacă totul este organizat corect.

Florile proaspete au o cerere destul de uniformă - sunt cumpărate primăvara, toamna, iarna și vara. Dar volumele lor de vânzări sunt semnificativ mai mici decât cele ale reducerii.

Florile sunt o opțiune excelentă pentru creșterea în seră

Răsadurile și rădăcinile sunt de obicei achiziționate toamna și primăvara, dar sunt ușor de cultivat și depozitat. Investițiile în acest tip de afaceri sunt minime, iar randamentele sunt destul de vizibile.

Cum să vinzi mai exact flori? Volumele mari de vânzări sunt importante aici. Prin urmare, la început este mai bine să lucrați cu angrosisti care achiziționează cantități mari de mărfuri la prețuri mici. Apoi, când înțelegi deja piața, poți deschide magazin propriu, sau chiar o întreagă rețea, continuând simultan să predea surplusul.

Verde

În ciuda aspectului ieftin de verdeață, este foarte profitabil să o practici. Aceasta este, în general, o opțiune ideală pentru începători, deoarece verdeața crește rapid și nu necesită investiții mari sau îngrijire specială. Cele mai populare verdeturi sunt:

1. Ceapa verde.
2. iarba de grau.
3. Pătrunjel.
4. Mărar.
5. Busuioc.

Oamenii cumpără aceste produse pe tot parcursul anului, chiar și vara, când pot fi cultivate în grădină. Această verdeață poate fi cultivată chiar și în rafturi, aranjate pe 3-4 niveluri. Cantitatea medie de recoltă variază după cum urmează - până la 1,5 kg sunt tăiate de la 1 metru pătrat de suprafață. verdeață de înaltă calitate pentru 1 recoltă. Puteți crește 10 culturi pe an într-o seră de înaltă calitate, adică 1 m2 vă va aduce 15 kg de verdeață pe an.

Vă rugăm să rețineți:Într-o seră puteți cultiva diverse verdețuri - se combină bine între ele și cresc rapid. Un sortiment mare de verdeturi vă va permite să vindeți mai mult conform principiului Pareto.

Legume

A treia cea mai profitabilă opțiune pentru a câștiga bani într-o seră este cultivarea diferitelor legume. Care este cel mai profitabil lucru de făcut? În zona de mijloc, se cultivă de obicei varză chinezească, castraveți și ridichi. Roșia crește bine în zonele mai sudice. Cultivarea clasică a castraveților într-o seră ca o afacere aduce foarte venit bun către fermier. Sezonul natural pentru castraveți este foarte scurt - în grădini se coc în iulie, iar în august pleacă deja. Dar există întotdeauna o cerere pentru ele, și mai ales primăvara.

Roșiile pot fi vândute pe tot parcursul anului

Castraveții copți pot fi păstrați destul de mult timp, sunt convenabil de depozitat și transportat - acesta este un produs excelent pentru comerțul în masă. Roșiile se coacă de obicei puțin mai târziu decât castraveții, iar condițiile de păstrare a acestora sunt ceva mai complicate. De asemenea, roșiile necesită o iluminare și o încălzire mai bună. Dar ridichile și varza sunt foarte ușor de cultivat - practic nu se îmbolnăvesc și nu necesită conditii specialeși cresc ușor chiar și într-o seră neîncălzită practic din aprilie până în octombrie.

Visezi să construiești o seră și să crești pentru vânzare? Acest lucru este foarte posibil, indiferent unde vă aflați și indiferent de bugetul dvs. de pornire. Este ușor să construiți, să acoperiți și să semănați, dar să îl creșteți corect și să îl vindeți cu succes și la timp - aici se află știința. Să înțelegem toate complexitățile acestei afaceri: cum să învățați să găsiți semințe bune, să selectați cu succes o cultură, să organizați cultivarea sezonieră și să găsiți cumpărători. Și ce preocupări specifice vă așteaptă în afacerea cu flori și legume.

Capcanele afacerii cu sere

În Rusia, afacerea în creștere se dezvoltă în mod constant, în principal pe baza fermelor mari cu sere. Acum să explicăm de ce.

Faptul este că creșterea în interior crește semnificativ costul de producție. În plus, în aceeași vară piața este plină de legume ieftine din paturi deschise și importuri mai ieftine. Și nu toți cumpărătorii încearcă să studieze calitatea. De aceea, fără a înțelege complexitățile acestei afaceri, achiziționarea unei sere industriale cu echipamente și începerea să crească în mod activ castraveți și roșii în ea este o opțiune absolut pierdută.

Piatra nr. 1. Plan de afaceri prost conceput

În ceea ce privește investițiile bănești în această afacere, vor fi multe. Trebuie să cumpărați o seră mare (sau chiar mai multe), echipament bunși automatizare. Poate chiar angajați oameni - la urma urmei, nu veți putea vinde produse dacă lucrați constant cu pământul. Și acesta este o altă cheltuială semnificativă.

Vă sfătuim să începeți cu unul mic în care să puteți culege o recoltă bună. Este mai bine să încerci mai întâi să crești nu pentru vânzare, ci pentru tine, să studiezi piața, să te mari și să-ți găsești nișa, să optimizezi vânzările și procesul de creștere. În acest timp, vei câștiga deja ceva și vei putea achiziționa o seră industrială. Este mai bine să ridici această afacere astfel decât să iei imediat un împrumut mare și să realizezi brusc că întreaga recoltă a murit brusc sau că o sută de șampioane nu au putut fi vândute rapid și s-au stricat. La urma urmei, pentru profituri rapide și mari, va trebui să construiți o fermă cu seră. Vă puteți imagina costul unei astfel de construcții?

De aceea site-ul nostru are întotdeauna articole atât de detaliate cu multe fotografii pas cu pas– ca să cunoști toate subtilitățile! Mai întâi stăpânește abilitățile, studiază ce va crește cel mai bine în climatul tău și ce va fi scos la vânzare fără probleme - și abia apoi trece la cultivarea la scară industrială. Rețineți că în Rusia există programe speciale sprijin pentru antreprenori.

Iată cele mai dovedite tehnologii pentru cultivarea într-o seră de vânzare din punct de vedere economic:

Piatra nr. 2. Lipsa cererii

De exemplu, în regiunile de nord ale Rusiei, conducerea unei afaceri cu efect de seră nu este deloc profitabilă - costurile sunt prea mari. Dar în alte zone există o cerere considerabilă pentru verdeață și salate. Desigur, cu cât clima este mai blândă, cu atât sunt mai mari beneficiile din afacerea cu sere - la urma urmei, în astfel de condiții este mai ieftin să crești și să transporti culturile în regiuni mai reci.

Astfel, la începutul primăverii, ardeii, roșiile și castraveții sunt deosebit de solicitați în țara noastră. Aceste plante sunt bune pentru că dau roade tot timpul anului – și le poți vinde chiar și pentru noul an. Verdele sunt de asemenea bune pentru că... Există o cerere pentru el; Adevărat, costă și un ban și, prin urmare, este profitabil să-l vinzi doar în volume mari. Nici măcar trandafirii nu mai sunt la fel de populari ca înainte - astăzi orhideele și alte soiuri exotice se vând mai mult. Există chiar și o cerere pentru struguri de seră, mai ales dacă sunt de o varietate neobișnuită:

Fiecare regiune are propria cerere pentru anumite legume și fructe - studiați-o. Pentru aproape orice cultură cultivată într-o seră, cererea variază de la sezon la sezon sau la o anumită zi, cum ar fi 8 martie sau 1 septembrie. Și planificați-vă întreaga afacere perfect - de la achiziționarea de semințe până la udarea automată.

Piatra nr. 3. Semințe de proastă calitate sau nepotrivite

Prima și cea mai mare capcană care vă așteaptă în afacerea cu sere sunt semințele selectate incorect. Indiferent ce faci cu ei mai târziu, recolta va fi fragilă și dureroasă, iar vânzătorii nu o vor lua nici măcar pentru un ban. Există multe articole detaliate pe site-ul nostru despre cum să alegeți semințele potrivite pentru fiecare cultură, cum să plantați și cum să recoltați o cultură mare de seră. Dar amintiți-vă acum trei reguli de bază:

• Regula 1. Semințele pentru teren deschis nu sunt întotdeauna potrivite pentru o seră - într-un ecosistem închis astfel de plante se pot îmbolnăvi.
• Regula 2. Ceea ce crește minunat și este plăcut ochiului într-o regiune vecină cu aceeași climă nu va deveni neapărat un proiect de succes în zona ta.
• Regula 3. Luați-l pe cuvânt pe vânzătorul de semințe - luați la revedere de la recoltă. Întotdeauna ei promovează cu sârguință acele semințe care se vând cel mai rău - iar cumpărătorii cu experiență potriviți și verificați vor alege singuri.

Ați observat deja că poza de pe pachetele de semințe este mereu colorată. Dar adesea dai peste falsuri: este indicat un soi, dar crește unul similar, dar cu parametri mai puțin valoroși. Prin urmare, înainte de a începe să lucrați în seră, selectați semințele potrivite:

1. Fă-ți timp pentru a studia experiența vecinilor tăi cu sere - un climat și o regiune.
2. Cumpărați semințe numai de la companii de renume și nu în mâinile dumneavoastră.
3. Luați numai acele semințe care sunt potrivite pentru zona dvs. climatică. Dacă același curmal ar putea fi cultivat în sere de lângă Moscova, ar crește deja acolo. Și, din păcate, ambalajul în sine nu indică întotdeauna că un anumit soi este nepotrivit pentru Rusia.

Și, dacă există o oportunitate de a cumpăra semințe bune, dovedite, din recolta unei sere vecine, nu o ratați. Și nu este dificil să le întăriți și să le pregătiți pentru plantare - toate informațiile sunt pe site-ul nostru, cu fotografii pas cu pas.

Piatra nr. 4. Escrocii

Chiar și în acest domeniu de afaceri există. Sarcina lor principală este să vă vândă material săditor sărac, obținut pentru bănuți, și să-l dea de înaltă calitate și scump. Pentru cel mai mult exemplu simplu Permiteți-ne să vă aducem senzaționalul căpșun presupus cățărător, al cărui tufiș atinge doi metri înălțime. Nu crede. Din păcate, de multe ori cei care sunt interesați să facă bani într-o seră încep cu această opțiune. Și rezultatul este dezamăgitor - cresc tufișuri obișnuite. Cert este că nu există căpșuni pe planeta noastră pe care le înfățișează această reclamă. Și, dacă te uiți cu atenție la fotografia în sine, vei observa photoshop-ul brut.

Deși, căpșunile remontante se pot agăța cu adevărat de un suport cu viricile lor și, de asemenea, puteți construi ceva ca un tufiș din el (dacă folosiți suporturi speciale). Dar fructele de pădure încă nu vor apărea în astfel de cantități și în asemenea dimensiuni.

Iată de ce aveți nevoie pentru a cultiva căpșuni frumoase și sănătoase de vânzare:

De asemenea, vă invităm să vizionați un videoclip în care un tester a decis în sfârșit să înceapă o afacere „de căpșuni”:

Piatra nr. 5. Costurile depășesc profiturile

Incalzire, ventilatie si udare automata, monitorizarea electronica de la distanta a microclimatului - toate acestea te pot costa atat de mult incat investitia nu se va recupera nici intr-un an. Prin urmare, citiți site-ul nostru, căutați-vă singur idei bune, dezvolta perspicacitatea antreprenorială.

De exemplu, astăzi este considerată cea mai economică tehnologie. Este ușor de aplicat îngrășăminte, necesită puțin sol și apă, plantele se îmbolnăvesc rar, iar hrana merge direct la rădăcini. Principalul avantaj este că o astfel de seră poate fi construită cu ușurință chiar pe un garaj sau o baie datorită greutății ușoare a umplerii sale, dar dezavantajul este că legumele sunt ușor diferite ca gust. La urma urmei, ei nu trăiesc în pământ, iar asta dă mult. Acesta este motivul pentru care este mai profitabil să cultivi verdeață folosind hidroponie - diferă puțin ca miros și gust de cele de pământ, spre deosebire de legume. Există și o alternativă - hidroponia cu turbă. Te va costa de 3 ori mai mult si te va costa cu 30% mai mult la intretinere.

Piatra nr. 6. Dificultăți de depozitare

La urma urmei, cel mai important lucru în afacerea cu sere este prezentare produse finale. Când cultivăm pentru noi căpșuni sau ardei, înțelegem bine că legumele naturale de casă nu arată întotdeauna ca cele de pe coperțile unei reviste, ci produsele de peste mări lipsite de vitamine și tratate cu chimicale. Doar calitatea finală va fi diferită, la fel și beneficiile pentru sănătate. Dar acum va trebui să cauți soiuri care în cele din urmă vor produce fructe de mărimea unei păpuși, frumoase și mari, altfel vânzarea lor va fi problematică.

Îți amintești cum alegi aceleași portocale la piață? Întotdeauna le luăm pe cele mai strălucitoare și suculente, fără pete sau găuri de vierme.

Piatra nr. 7. Vânzări

Vânzările de produse reprezintă o altă capcană a afacerii cu sere. Tot ce este crescut poate fi vândut la mare lanțuri de vânzare cu amănuntul sau angajați implementatori. De obicei, folosesc atât aceasta, cât și această opțiune.

Dar aceasta are și propriile sale caracteristici. Așadar, angrosistii vor plăti puțin, dar vei preda totul deodată, fără să-ți faci griji cu privire la depozitarea produselor. Pentru începătorii în această afacere, cel mai simplu mod de a vinde produse cultivate este predarea acestora la un supermarket.

Subtilitățile afacerii de a crește într-o seră

Proprietarii de sere cu experiență fac acest lucru: toamna și iarna cultivă legume, primăvara cresc flori în aceeași seră, iar vara și până toamna - sau. Și întotdeauna câștigă. Ciupercile, apropo, nu sunt foarte greu de cultivat, dar există întotdeauna o cerere pentru ele:

Forțarea cepei și ierburilor este la fel de ușor ca decojirea perelor!

Vă sfătuim să vă începeți afacerea cu verdeață: este fără pretenții la condiții, se simte bine la o temperatură de 18°C, dar necesită doar iluminare suplimentară. Creșterea sa nu este mare și, prin urmare, poate fi cultivată pe lungime, în sus și cu susul în jos în toată sera. De la doar un metru pătrat pe tăietură veți obține până la 2 kg de verdeață sau ceapă.

Legume proaspete pentru Anul Nou

Vânzarea legumelor de seră nu este mai puțin profitabilă dacă satisfaceți cererea. În plus, opțional puteți crește două culturi într-o seră dacă le separați bine și creați conditii diferite. În ceea ce privește legumele, vă sfătuim să începeți cu varză chinezească și ridichi, care nu sunt greu de îngrijit și aproape niciodată nu se îmbolnăvesc, fiind păstrate destul de mult timp.

Ele cresc repede și: din ziua semănării - doar două luni. Dar vor ocupa mult spațiu în seră și vor solicita îngrijire. Același lucru se poate spune despre roșii și ardei - le vei vinde mai scump, dar vei investi și nu mai puțin. În plus, roșiile cresc mult timp în total, nu vor fi mai mult de două recolte pe an. Dar locuitorii de vară cu experiență numesc castraveții capricioși. De exemplu, germinează doar la 18°C ​​și optim la 36°C. Când afară este îngheț puternic, va fi dificil să se atingă o astfel de temperatură în seră.

Un alt secret: astăzi roșiile cherry mici sunt achiziționate mult mai ușor decât cele mari: sunt bune pentru conservarea și decorarea mâncărurilor cu ele.

Creșterea răsadurilor de vânzare

Vânzarea este un proces interesant. Și, în ciuda concurenței ridicate în această afacere, puteți găsi cu ușurință clienții „tăi” - la urma urmei, grădinarii au nevoie nu doar de răsaduri, ci de răsaduri care sunt puternice, sănătoase și de o anumită varietate.

Dacă ați întâlnit vreodată răsaduri în creștere, înțelegeți perfect cât de dificil este. Este important să obțineți semințe bune și sănătoase, să le întăriți și să le selectați. Apoi, creșteți cu grijă lăstarii fragezi, împărțiți-i și replantați-i. Pentru toate acestea, iluminare deosebită și precisă regim de temperatură. Este ușor să distrugi răsadurile, dar nu vei avea timp să le recrești până la începutul sezonului de vânzări. Prin urmare, dacă sunteți interesat de această afacere specială cu efect de seră, familiarizați-vă cu principalele ei capcane:

1. Semințe de proastă calitate. Crede-mă, nu este atât de ușor să cumperi unele bune astăzi. Și din cele rele cresc plante slabe, sau nimic. Dar, în timp, vă veți stabili propriii furnizori de încredere.
2. Sol. Aceasta este cea mai mare greșeală pe care o fac începătorii: doar luați pământ din grădină sau cumpărați-l în saci de la magazin. În primul caz, vei introduce imediat toate acele microorganisme care nu sunt prea active sub aer liber, dar au așteptat mult timp pentru șansa lor de a fi în pământ închis, în al doilea rând, răsadurile pur și simplu ar arde. Dar, pe lângă toate, fiecare cultură individuală are nevoie de propria sa compoziție! Explorați site-ul nostru web - nu fără motiv luăm în considerare întotdeauna toate problemele actuale atât de detaliat.
3. Lipsa pregătirii pentru semănat.

Doar să știți că obiectivul vostru final este sădirea sănătății și frumoși, cu un sistem de rădăcină dezvoltat și o tulpină puternică.

Zilele de afaceri cu flori și diamante

Afacerea cu flori este atât frumoasă, cât și profitabilă:

Întregul an este pregătit pentru o singură zi. Ai ghicit deja care? Se mai numește și „diamant” - atât de multe flori sunt oferite jumătății frumoase a umanității în această zi. Iar unei persoane fără experiență în această afacere, se pare că nu este dificil să crească aceleași, mai ales că sunt în teren închis și nu se tem de nicio condiție meteorologică. Dar, de fapt, există multe nuanțe aici:

1. Cel mai crucial moment în organizarea unei afaceri pentru cultivarea florilor de seră este achiziționarea de bulbi. Și iată problema - sunt adesea infectați cu crusta. În plus, soiurile vândute sunt adesea diferite de cele reale – dar poți afla prea târziu. De asemenea, vânzătorii unor puncte de vânzare adaugă la cutiile cu bulbi de flori scumpe ceea ce este mai ieftin - pentru greutate. Și apoi nu cresc doar lalele duble, ci și mici cocoși de alun între ele. Și aceasta este o pierdere de spațiu și de venituri.
2. Forțarea florilor este calculată cu o precizie de o zi. Așadar, indiferent dacă lalelele tale de Ziua Internațională a Femeii sunt necoapte sau prea coapte, nu vei câștiga nimic și, prin urmare, toate cheltuielile și eforturile întregului an se vor pierde. Dar orice factor îl poate afecta: întrerupere de curent, supraîncălzire, varietate contrafăcută și multe altele.
3. Pregătirea florilor pentru plantare într-o seră necesită destul de multă muncă. Dacă întrerupi procesul, florile pot muri.
4. De asemenea, depozitarea florilor după tăiere nu este ușoară, la fel ca și transportul lor la punctul de vânzare. Și chiar și cu cultivatorii de sere cu experiență, se întâmplă ca trandafirii să ajungă la locul de vânzare deja ofilit.
5. Se vor face simțite și dificultățile vânzării unui astfel de produs. La urma urmei, dacă nu reușiți să vindeți ciuperci sau roșii, de exemplu, puteți oricând să le rulați în borcane și apoi să le vindeți în această formă, dar nu puteți face nimic în privința florilor tăiate.
6. Și cel mai dificil lucru: dacă crești flori la comandă, culoarea lor este importantă. Faptul este că culoarea oricăror flori este direct afectată de compoziția chimică a solului și de iluminare. Crede-mă, uneori este imposibil să ghicești exact ce vei crește. Și este bine dacă trandafirii devin purpuriu sau cel puțin violet - dar dacă devin gri? Maro murdar? Aici, desigur, experiența decide totul. Și uneori culorile neobișnuite sunt și mai ușor acceptate în favoarea celor tradiționale.

De asemenea, amintiți-vă că piața de flori este destul de aglomerată. Dar, dacă îți place să mănâncești în seră și știi multe despre flori, încearcă, poate vei dezvolta propriul tău soi interesant, care va aduce profit considerabil. Și vei păstra tehnologia secretă!

Haideți să vă mai spunem un secret: combinând diferite opțiuni în seră, veți obține culori noi pentru flori. Și tot ceea ce este interesant este întotdeauna în vârful vânzărilor!

Rezumat și concluzii

Afacerile în sere din țara noastră au fost întotdeauna problematice: în epoca sovietică Ai putea să-l crești doar pentru tine, iar astăzi există prea multă concurență. Dar nu uitați de tendința noului mileniu - spre tot ceea ce este natural, ecologic și sigur. De aceea, legumele și fructele de peste mări pot fi achiziționate la un preț rezonabil în orice supermarket, sau la un preț de trei ori mai mare din comunele speciale, care, potrivit acestora, fertilizează pământul exclusiv cu „sudoarea lor”.

Crede-mă, chiar și cele mai sărace pături sunt dispuse să plătească pentru un astfel de lux. Și dacă crești în sera proprie roșii sau ardei cu adevărat delicioase fără substanțe chimice - vânzările tale se vor îmbunătăți foarte repede și acestea nu vor mai fi în supermarketuri, ci în restaurante. Pregătește-te doar pentru faptul că va trebui să-ți studiezi afacerea toată viața. Și este un lucru foarte interesant!

Afaceri în Rusia. Ghiduri pentru începerea unei afaceri în regiuni.
700.000 de antreprenori din țară au încredere în noi

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

Nu este un secret pentru nimeni că sectorul agricol din țara noastră se confruntă cu a vremuri mai bune. Cu toate acestea, afacerile în acest domeniu pot fi foarte profitabile, mai ales dacă antreprenorul are cunoștințele și experiența necesare.

Printre cele mai multe direcții promițătoare De asemenea, se poate numi așa-numita afacere cu seră, care este cea mai relevantă pentru partea centrală a Rusiei, unde există o lipsă de legume proaspete în pre-sezon și extrasezon.

Rentabilitatea afacerii cu efect de seră

Concurența în acest domeniu este evaluată ca fiind relativ scăzută. Cel mai dificil lucru este să evaluezi cu exactitate profitabilitatea unui astfel de proiect de afaceri. Acest indicator depinde de multe variabile și, în primul rând, de amplasarea geografică a serei. Pe de o parte, după cum am menționat mai sus, cultivarea legumelor proaspete într-o seră este mai solicitată în zona de mijloc și regiunile de nord ale țării noastre decât în ​​sud. În sud concurența este mult mai mare, iar perioada de extrasezon este mult mai scurtă.

Pe de altă parte, partea centrală a Rusiei este caracterizată de schimbări bruște de temperatură și chiar de înghețuri. În plus, acolo lipsește lumina soarelui. În consecință, vor fi necesare costuri suplimentare pentru iluminarea și încălzirea serelor, care, la rândul lor, vor duce la o creștere a costurilor de producție. Astfel, cultivarea legumelor cu efect de seră, de exemplu, la Moscova și regiunea Moscovei se poate dovedi a fi neprofitabilă din cauza costului ridicat al produselor locale cu efect de seră și ținând cont de faptul că în această regiune sunt importate cantități mari de fructe și legume din regiune. sud la prețuri mai mici.

Produs în tendințe 2019

Mii de idei face bani rapid. Întreaga experiență a lumii este în buzunarul tău...

Desigur, profitabilitatea depinde direct de ceea ce se cultivă exact în sere. Cel mai adesea acestea sunt verdețuri, flori și legume. În plus, agronomii cu experiență se angajează să cultive diverse culturi exotice pentru țara noastră în sere. Ultima opțiune nu este potrivită pentru un antreprenor începător din încă două motive: implementarea sa necesită investiții considerabile, iar afacerea în sine este caracterizată de riscuri ridicate, care sunt asociate, în primul rând, cu natura capricioasă a unor astfel de plante și, în al doilea rând, cu incapacitatea de a prezice cu exactitate cererea pentru astfel de produse pe piața rusă.

Florile sunt pe primul loc în ceea ce privește profitabilitatea în afaceri cu sere, dar investițiile în afacere cu flori va fi cel mai impresionant, deoarece veți avea nevoie de suprafețe mari pentru construcția de sere. Dar dacă încă nu mai ai capital de pornire, nici o experiență specială în cultivarea plantelor de seră, experții sfătuiesc să începeți cu verdeață (ceapă, pătrunjel, mărar, salată verde etc.), care sunt mult mai puțin solicitante. conditiile meteo, se caracterizează printr-un „randament” bun și are o cerere constantă.

Cerințe de bază pentru cultivarea legumelor

Dacă încă intenționați să începeți să cultivați legume, atunci este recomandat să acordați atenție așa-numitei eco-direcție. Recent, locuitorii orașelor mari din țara noastră au început să se gândească la sănătatea lor și preferă produsele ecologice. Cu toate acestea, pentru a Pentru ca produsele dumneavoastră să poată fi numite „eco-friendly”, va trebui să eliberați un certificat de mediu pentru acestea. Un certificat de conformitate de mediu este un document care confirmă siguranța ecologică a produselor, inclusiv funcționarea, depozitarea și transportul acestora.

Se eliberează numai după ce producătorii au trecut procedura de certificare de mediu, timp în care se stabilește conformitatea întregului proces de producție și a produsului în sine cu standardele de mediu acceptate. Certificarea de mediu este o procedură voluntară, dar finalizarea acesteia crește semnificativ competitivitatea produselor dumneavoastră.

Pentru Pentru a obține un certificat de mediu, va trebui să depuneți următoarele documente: aplicație în formă liberă, specificații de produs, pachet complet documentatia tehnica, certificat de conformitate GOST R dacă este disponibil, certificat de înregistrare de statîntreprindere solicitantă. Această listă se poate modifica în funcție de tipul de produs certificat. Procedura de obținere a certificării de mediu este destul de complexă și lungă.

Este format din mai multe etape. În primul rând, compania solicitantă oferă centrului de certificare toate documentele necesare, precum și o cerere de certificat de conformitate siguranța mediului. Apoi, centrul de certificare analizează documentația de produs furnizată și se familiarizează cu procesul de productie, ia o decizie cu privire la cererea depusă, semnează un acord pentru îndeplinirea cererii, analizează rapoarte de testare, auditează producția sau proces tehnic, selectează mostre pentru testare, testează produse și, în final, ia o decizie privind eliberarea sau refuzul eliberării unui certificat de siguranță de mediu.

Dacă se ia o decizie pozitivă, se eliberează un certificat de conformitate și ulterior se transferă solicitantului. Costul finalizării procedurii de certificare de mediu începe de la 55 de mii de ruble.

Deci, să rezumam. Investițiile în afacerea cu flori se dovedesc a fi de 4-5 ori mai mari decât investițiile în cultivarea legumelor. O cultivarea verdețurilor este de 4 ori mai profitabilă decât cultivarea legumelor. Cu toate acestea, decizia finală cu privire la ceea ce veți crește exact pe parcela dvs. ar trebui luată numai după o analiză amănunțită cercetare de marketing regiunea în care locuiești și piața locală.

Idei gata pentru afacerea ta

Vă rugăm să rețineți ce produse sunt utilizate cel mai solicitat ce oferă concurenții tăi și la ce prețuri, cum își vând produsele. Luați în considerare, de asemenea, caracteristicile climatice ale regiunii și oportunitățile dvs. de a începe o afacere. De exemplu, dacă intenționați să lucrați la început numai cu comerțul cu amănuntul, atunci ar trebui să acordați preferință verdețurilor (mărar, salată verde, pătrunjel, ceapă), ridichi și căpșuni. În plus, vă puteți crește profitul prin creșterea și vânzarea răsadurilor din diverse culturi de grădină și legume la începutul primăverii.

Dacă te aștepți la venituri mari și rambursare rapidă, atunci trebuie să vă bazați pe vânzările angro. În acest caz, experții recomandă să acordați atenție roșiilor și castraveților. În cele din urmă, dacă aveți deja acces la proprietarii de restaurante și cafenele și un acord cu aceștia privind livrările directe, atunci vă puteți risca și puteți începe să creșteți plante mai pretențioase, al căror cost, în consecință, va fi mai mare decât costul culturi comune.

Idei gata pentru afacerea ta

Luați în considerare, de asemenea, distanța dintre ferma dvs. și potențialii cumpărători. Cu cât serele tale sunt mai departe de oraș, cu atât va fi mai profitabil să crești produse „ușoare” (adică cele care vor cântări mai puțin și nu vor fi prea solicitante în condițiile de depozitare și transport).

În cele din urmă, profitabilitatea depinde de cel ales proces tehnologic. Dar aici totul nu este atât de simplu. De exemplu, randamentul maxim la costuri minime La cultivarea legumelor, oferă metoda hidroponiei. Această tehnologie poate fi utilizată cu succes egal atât de micile ferme cu efect de seră, cât și de marile întreprinderi agricole. Cu toate acestea, principalul său dezavantaj este gustul scăzut al produsului finit.

Adesea legumele cultivate în acest fel, deși ieftine, practic nu au gust. În consecință, nici ei nu vor fi la mare căutare. Din acest motiv, pentru cultivarea legumelor se recomandă folosirea, deși mai scumpă, dar în acest caz, un sistem tradițional cu îngrășăminte care este destul de justificat.

Rentabilitatea medie a industriei este estimată la 15%. În unele cazuri, cu nișa și tehnologiile de producție potrivite, se poate ajunge la 25%!

Cum să obțineți documente pentru cultivarea legumelor

Dacă terenul pentru construcția de sere este proprietatea dvs. și nu intenționați să lucrați la scară largă, angajați muncitori suplimentari și vindeți produse finite persoane juridice, atunci nu există documente speciale pentru organizarea acestora agricultura subsidiară nu este necesar. Pentru a vinde recolta, va fi suficient să luați un certificat care să ateste că terenul pe care sunt amplasate serele vă aparține.

Dacă aveți de gând să atrageți forță de muncă suplimentară, organizați-vă mai mult producție mareși vinde-ți produsele prin magazine, lanțuri de vânzare cu amănuntul și, de asemenea, furnizează-le unităților catering, atunci va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual sau să organizați o întreprindere agricolă privată. În acest din urmă caz, veți avea dreptul la anumite beneficii fiscale, reține totuși că în practică multe dintre ele nu vor fi atât de ușor de realizat.

Înregistrarea de stat a fermelor țărănești (fermele țărănești) se efectuează în același mod ca cel stabilit pentru înregistrarea de stat. indivizii ca antreprenori individuali. În acest caz, numai managerul fermei este înregistrat. Pentru a face acest lucru, el trebuie să depună următoarele documente la autoritatea de înregistrare:

cerere de înregistrare (forma stabilită de lege);

acord privind crearea unei întreprinderi țărănești (de fermă) (dacă este nevoie de aceasta);

o copie a actului de identificare principal al șefului fermei (pașaport);

document care confirmă plata taxei de stat (original);

copiile documentelor care confirmă relația/proprietatea membrilor fermei țărănești.

Vă rugăm să rețineți: o cerere de trecere la un regim fiscal special (USN sau taxa pentru producătorii agricoli) se depune simultan la depunerea documentelor de înregistrare a unei ferme. Apoi, modul selectat poate fi aplicat din momentul înregistrării fermei țărănești.

Idei gata pentru afacerea ta

O fermă este înregistrată de către organismul autorizat la locul de înregistrare permanentă (înregistrare) a șefului fermei. Termenul său limită este în medie de cinci zile lucrătoare de la data depunerii documentelor. Ca urmare, veți primi un Certificat de înregistrare de stat a șefului unei ferme țărănești, un Certificat de înregistrare la organul fiscal teritorial, un extras din Unitatea registrul de stat antreprenori individuali și o scrisoare de informare din partea Comitetului de Stat de Statistică cu coduri OKVED.

Dacă o fermă este organizată nu de o singură persoană, ci de mai multe, atunci trebuie încheiat un acord între toți participanții, care furnizează următoarele informații:

despre membrii fermei;

la recunoașterea unuia dintre membrii acestei ferme ca șef de exploatație, atribuțiile conducătorului exploatației și procedura de gestionare agricultura;

privind drepturile și responsabilitățile membrilor unei ferme;

cu privire la procedura de formare a proprietății agricole, procedura de deținere, utilizare și înstrăinare a acestei proprietăți;

privind procedura de a deveni membru al unei ferme și procedura de părăsire a unui membru al unei ferme;

privind procedura de distribuire a fructelor, produselor și veniturilor primite din activități agricole.

Lista acestor informații poate fi extinsă. Acordul este însoțit de copii ale documentelor care confirmă relația cetățenilor care au decis să creeze o întreprindere agricolă comună. În plus, acordul este semnat de toți membrii fermei.

Ce echipament este necesar pentru o afacere cu seră?

Indiferent de culturile pe care ai ales să crești în sere, dacă terenul pentru construcția lor este deținut sau închiriat, dacă te vei descurca cu economiile tale sau plănuiești să iei împrumuturi, trebuie să începi să organizezi acest tip de afacere prin întocmirea unui plan de afaceri detaliat -plan.

În ea veți putea evalua situația piata regionala, decideți asupra formatului afacerii dvs. viitoare (poate fi fie sezonier folosind sere agricole mai ieftine și mai simple, fie permanent cu construcția de sere industriale cu încălzire și iluminare constantă), evaluați oportunitățile de vânzare și găsirea cumpărătorilor, calculați costurile și profiturile, surse de proiect de finanțare etc. Costurile organizării unei astfel de afaceri depind direct de tipul de sere pe care le vei folosi. Există două tipuri de sere care sunt cele mai răspândite în țara noastră – film și sticlă. Serele cu film sau polietilenă au un cost mai mic.

La contra Aceasta include transmisia scăzută a luminii a filmului și rezistența sa insuficientă, precum și umiditatea ridicată în interiorul serei. În medie, astfel de sere trebuie înlocuite o dată pe sezon. „Productivitatea” folosind sere de film va fi, de asemenea, mai mică, deoarece plantele vor trebui să fie plantate în ele mai târziu, ceea ce, în consecință, crește timpul de coacere a culturii. Serele din sticlă sau de iarnă au un design mai complex și sunt mai scumpe decât cele de film.

La profesioniști Acestea includ durabilitatea lor, rezistența relativă și o bună transmisie a luminii. La anumite conditii Puteți cultiva legume în ele chiar și în ora de iarna an. Dar, totuși, sticla este un material destul de fragil, iar costul înlocuirii sticlei sparte va fi mai mare decât costul înlocuirii polietilenei rupte, care trebuie să fie luate în considerare atunci când se elaborează estimări.

Recent, serele de al treilea tip, din policarbonat sau acril, care sunt mai durabile decât sticla și filmul, au o bună transparență și difuzie a luminii, au devenit din ce în ce mai răspândite. Nivelul de lumină într-o seră din policarbonat este de două ori mai mare decât într-o seră din polietilenă.

Avantajul său suplimentar– nu este nevoie să faceți o fundație, așa cum este cazul serelor din sticlă. Dar totusi, din pacate, si serele din policarbonat nu sunt perfecte si au dezavantajele lor. În primul rând, aceasta se referă la structurile arcuite, care sunt cele mai comune. Popularitatea lor poate fi explicată doar prin faptul că este mai profitabil pentru producătorii de sere să producă doar astfel de structuri, deoarece o foaie standard de policarbonat măsoară 2,1 pe 6 metri. Există și foi de până la 12 metri lungime, dar sunt greu de transportat și incomod de lucrat.

O foaie standard de policarbonat este îndoită într-un arc astfel încât înălțimea structurii să fie, de regulă, de 3,8 metri, iar lungimea, respectiv, de 6 metri, deși acești parametri pot fi măriți sau micșorati dacă este necesar. O astfel de seră este considerată de dimensiuni mici. Cu cultivarea intensivă, solul din acesta se epuizează rapid, așa că este necesar să îl fertilizați în mod regulat. Principalul dezavantaj al unei sere din policarbonat Designul arcuit constă în neuniformitatea luminii și reflectarea mare a luminii, drept urmare doar o parte din plante este bine iluminată. Aceste neajunsuri pot fi eliminate prin creșterea fluxului de lumină făcând acoperișul serei să nu fie semicircular, ci plat, iar partea de nord a serei opace.

Plante în sere din policarbonat poate fi plantat direct în pământ, dar în acest caz va fi dificil să se mențină regimul de temperatură recomandat. Experții încă sfătuiesc să folosești așa-numitul decking, care este o plasă metalică întinsă peste un cadru de lemn. De-a lungul perimetrului unei astfel de sere există mai multe rânduri de pardoseli, între care se lasă un mic spațiu liber pentru a oferi acces la ele.

Ca și în serele convenționale, în structurile din policarbonat este necesar să se asigure schimbul constant de aer, pentru care se folosesc ventilatoare prin intermediul. Vara pot fi oprite pentru a economisi costuri. Un ventilator mecanic va costa 6,5-7 mii de ruble.

Sistemul hidroponic menționat mai sus, cu toate neajunsurile sale, vă permite să reduceți ciclul de cultivare a legumelor la 2-3 săptămâni (care este de 5-10 ori mai rapid decât în ​​metodele tradiționale de cultivare) cu un randament de până la 2-3 tone de produse la hectar. Pentru întreținerea unei astfel de sere vor fi necesari 5-7 muncitori pe hectar de suprafață utilă.

Atunci când calculați costul construirii unei sere, luați în considerare următoarele cheltuieli: obținerea documentației de proiectare pentru sera în sine și pentru toate rețelele sale externe (electricitate, alimentare cu apă etc.), care trebuie să includă specificații pentru toate echipamentele utilizate; achiziționarea de material săditor plus fonduri pentru cheltuieli de exploatare până la primirea primului profit.

Dacă doar căutați un site pentru a vă localiza sera, atunci țineți cont de locația comunicărilor necesare. Cu cât se află mai departe de șantier, cu atât costurile de aprovizionare vor fi mai mari. Acordați atenție zonei din jurul locației propuse de instalare a serei. Ar trebui să fie nivelat și suficient de spațios pentru a permite drumurile de acces. Dacă închiriezi teren, optează pentru structuri prefabricate de seră. Sunt mai scumpe decât cele nedemontabile, dar aceste cheltuieli sunt complet justificate, pentru că dacă se întâmplă ceva, le poți transfera cu ușurință într-un loc nou.

O mulțime de controverse în rândul antreprenorilor care lucrează în sectorul serelor ridică problema necesității de a investi fonduri suplimentare în încălzirea serelor. Unii oameni cred că nu este nevoie să investești mulți bani în echipamente moderne și scumpe. Alții consideră că costurile mai mari în prima etapă sunt compensate ulterior de o eficiență mai mare a producției. Oricare ar fi părerea dvs., experții recomandă totuși să începeți să economisiți bani din profiturile pe care le obțineți și să actualizați treptat echipamentele pe care le utilizați. Nu uitați că încălzirea și electricitatea reprezintă până la 90% din toate costurile curente pentru întreținerea și întreținerea serelor.

Cât vom cheltui și cât vom câștiga?

Printre principalele cheltuieli pentru organizarea unei culturi cu seră se numără următoarele: închirierea unui teren, construirea de sere și achiziționarea de echipamente necesare, unelte de lucru, achiziționarea de plante, îngrășăminte, salariile muncitori agricoli. Închirierea unui teren va costa de la 80 de mii de ruble pe an. Pentru o seră cu o suprafață de un hectar cu de toate echipamentul necesar veți avea nevoie de la 300 de mii de ruble (suma finală depinde de tipul de seră). Alte 200 de mii de ruble vor fi cheltuite pe echipamente, răsaduri/semințe și îngrășăminte.

O seră mare va necesita cel puțin doi până la trei lucrători pentru a funcționa. Funcțiile unui manager de fermă pot fi îndeplinite independent la început. Pentru întreprinderile mijlocii se iau în calcul circa zece muncitori pe hectar de teren alocat sere. Utilizarea celor mai noi tehnologii și a echipamentelor moderne (cu irigare automată și încălzire) va reduce semnificativ numărul personalului de întreținere.

Este foarte dificil să se determine cu mare acuratețe venitul așteptat din agricultura cu efect de seră, deoarece, ca și în cazul rentabilității, acesta este direct influențat de mai multe factori semnificativi: regiune (în unele regiuni este foarte posibil să se obțină până la patru recolte pe an, iar în altele - nu mai mult de două), distanța fermei față de oraș (de care depind direct costurile de transport), canale de distribuție etc. Perioada de rambursare cea mai realistă pare să fie în doi-trei ani.

1414 de persoane studiază astăzi această afacere.

În 30 de zile, această afacere a fost vizualizată de 48.745 de ori.

O afacere cu efect de seră deschide oportunități pentru creatorul său nu numai de a-și extinde în mod constant afacerea, ci și de a primi venituri pe tot parcursul anului.

O seră de iarnă ca afacere vă permite să cultivați flori, legume, ierburi, oferind clienților legume proaspete chiar și iarna.

De asemenea, puteți obține venituri vânzând răsaduri ca grădinar sau furnizând flori magazinelor de flori.

Sere pe tot parcursul anului ca o afacere - avantaje și dezavantaje

Avantajele construirii unei sere de iarnă:

• Costuri inițiale reduse etapele inițiale. Va fi posibil să creați o afacere cu seră de la zero chiar și cu un buget minim.
• Rambursare rapidă. În mai puțin de un an, cheltuielile cu o seră de iarnă vor da roade dacă produsele sunt vândute corect.
• Cerere constantă pentru produse. Iarna, castraveții, ardeii și ierburile de casă vor fi foarte populare atât în ​​rândul magazinelor, cât și al clienților. Creșterea într-o seră pe tot parcursul anului este o afacere câștigătoare pentru toate.
• Dacă cultivați legume sau ierburi, le puteți vinde și consuma, deoarece aveți încredere în calitatea produselor.

Cultivarea plantelor într-o seră de iarnă

Dezavantajele și capcanele afacerii cu efect de seră care merită reținute atunci când începeți propria afacere:

• Costurile de incalzire si iluminare. Este necesară finanțarea energiei electrice pentru iluminarea serei pe tot parcursul anului, iar încălzirea - în sezonul rece.
• Sezonalitatea vânzărilor. Iarna, cererea de produse cultivate va fi mult mai mare decât vara. În sezonul cald, va fi mai dificil să găsești cumpărători sau puncte de vânzare.
• Căutare independentă de soluții pentru majoritatea probleme organizatorice– căutarea cumpărătorilor, livrarea produselor, contabilitate și multe altele.

Plan de afaceri pentru crearea unei afaceri cu efect de seră - calculați fiecare detaliu

Un plan de afaceri este principalul document pe care te bazezi atunci când creezi propria afacere de la zero.

Conține un plan de acțiune atent pentru câteva luni înainte.

Planul de afaceri ia in considerare:

• Componenta financiara. Toate cheltuielile care vor fi cheltuite pentru construcția serei, amenajarea și sprijinul acesteia în viitorul apropiat sunt indicate în planul de afaceri. Venitul planificat, suplimentar și cheltuieli lunare, rambursarea este calculată.
• Descrierea proiectului. Această parte descrie esența proiectului - ce va fi cultivat, ce trebuie achiziționat pentru aceasta (răsaduri, echipamente, îngrășăminte), ce personal să angajeze. Toate sarcinile sunt distribuite la date specifice, fiecărui obiectiv i se acordă un termen limită clar.
• Riscuri posibile, metodele de vânzare a produselor și alte probleme.

Un plan de afaceri ar trebui să vă sprijine în orice problemă, așa că este indicat să îl întocmiți cât mai clar și mai detaliat posibil.

Organizarea afacerilor cu efect de seră

În primul rând, ar trebui să alegeți un loc unde să plasați sera. Cea mai bună opțiune este să ai propriul tău complot personal. Dacă nu ai unul, este mai bine să cumperi unul decât să închiriezi. Închirierea unui teren în viitor va aduce cheltuieli suplimentare, iar sarcina principală a unui om de afaceri de la începutul organizării unei afaceri cu seră este de a minimiza costurile.

Ce materiale sa alegi?

Odată selectată locația, este important să alegeți învelișul pe care îl veți folosi pentru seră.

Fiecare opțiune are avantajele și dezavantajele sale.

Cele mai populare materiale sunt:

1. Sticlă. Acest material este unul dintre cele mai durabile și este cel care transmite cel mai bine lumina. Este important să alegeți sticlă călită; lățimea acesteia nu trebuie să fie mai mică de 6 milimetri. Vă rugăm să rețineți că costul unui astfel de material este mai mare decât al altora, mai ales din cauza necesității de a construi rame. De asemenea, sticla este cel mai prost la reținerea căldurii, așa că va trebui să vă gândiți la încălzirea suplimentară.
2. Polietilenă.În ciuda faptului că filmul de polietilenă transmite mai rău lumina soarelui, este mult mai ieftin, așa că atunci când se organizează o afacere cu seră de la zero, este adesea ales. Este important să ne amintim că termenul de valabilitate al polietilenei de înaltă calitate este în medie de 3 ani. Pentru a organiza o seră de iarnă, este necesar să așezați cel puțin 2 bile de polietilenă; stratul de aer dintre ele va acționa ca un izolator termic suplimentar. De regulă, folie de polietilenă 100 - 150 microni este utilizată pentru o seră de iarnă.
3. Policarbonat. Policarbonatul are proprietăți bune de izolare termică și este ușor de instalat și procesat. Dar acest material este expus cu ușurință la razele ultraviolete, drept urmare devine galben și transmite mai puțină lumină. De asemenea, se poate extinde la temperaturi suficient de ridicate.

Fiecare regiune are nevoie de produse alimentare locale, deoarece prețurile acestora sunt mai ieftine decât mărfurile importate. nu numai că poate oferi populației legume ieftine, dar poate aduce și profit considerabil proprietarului afacerii. Ce este profitabil să crești și cât va costa construirea unei sere? Citiți mai departe.

Are sens să deschizi o școală privată în Rusia? Citire.

Comerț prin echipamente speciale numit afacerea de vending. Iată totul despre avantajele și dezavantajele acestui tip de activitate.

Cum se instalează o seră?

Dacă intenționați să construiți o seră mică, atunci o puteți face singur.

Dar este important să respectați toate standardele și să construiți o seră conform anumitor reguli.

De aceea, pentru construcția de structuri medii și mari, merită să apelați la specialiști.

Astăzi există multe companii care sunt gata să construiască o seră la cheie de la zero, după ce au finalizat totul munca necesara– construiți o structură de înaltă calitate, organizați udarea, încălzirea, iluminatul și începeți solul.

Încălzire

Există două tipuri de încălzire cu seră - tehnică și biologică.

Forma tehnică presupune utilizarea echipamente speciale. Există multe opțiuni de încălzire pentru sere de iarnă:

• cazane: pot fi alimentate cu lemne, păcură sau cărbune;
• încălzire pe gaz cu vase de încălzire;
• sobe cu burtă;
• încălzitoare.

Sera poate fi conectată și la încălzirea cu abur instalată în casă. Această metodă are un dezavantaj - căldura este distribuită neuniform în întreaga seră, adunându-se în partea superioară a structurii. Este posibil să încălziți sera folosind un cablu de încălzire sau infraroșu. Sobele cu combustibil solid sunt adesea instalate în sere.

Tipul biologic presupune utilizarea materialelor naturale. Pentru a face acest lucru, luați gunoi de grajd (cal, vacă, porc) și amestecați-l cu paie/compost (raportul ar trebui să fie de 1 la 1).

Amestecul trebuie turnat cu apă caldă și se formează grămezi după 2-3 zile amestecul va începe să genereze căldură, după care trebuie turnat sub pământ în seră.

Pentru a face acest lucru, un strat de sol este îndepărtat, un amestec de gunoi de grajd și paie este așezat într-un strat uniform de 30-40 cm grosime și apoi acoperit din nou cu pământ. Plantele sunt plantate în solul încălzit, iar încălzirea biologică crește semnificativ productivitatea.

Gunoiul de cal va asigura o temperatură de până la 35 de grade acest regim poate dura până la 3 luni.

Regimul de temperatură de la gunoi de grajd va dura aproximativ la fel, dar amestecul se va încălzi cu +15...+20 de grade.

În medie, gunoiul de grajd de porc produce aproximativ 15 grade de căldură și durează până la 2 luni.

Vă rugăm să rețineți că încălzirea biologică poate să nu fie suficientă pentru serele de iarnă, așa că poate fi folosită ca adaos la dispozitivele de încălzire sau sistemele tehnice.

Comunicatii

Problemele de comunicare sunt rezolvate în prealabil și sunt neapărat notate în planul de afaceri. Pentru seră se calculează costurile medii ale energiei electrice, se pun cablurile și se organizează iluminatul. Dacă este necesar, sunt dotate canale de scurgere, un sistem de irigare și un sistem de alimentare cu apă.

Se recomandă încredințarea unor profesioniști pentru pozarea cablurilor și alte probleme legate de crearea de comunicații.

Cum să crești plante într-o seră de iarnă?

Pentru a crește o recoltă bogată, trebuie să învățați toate complexitățile cultivării plantelor pe care le-ați ales. Orice legume, flori sau verdeață au propriile reguli de creștere, care includ:

1. Caracteristicile aterizării.
2. Condițiile de temperatură și lumină cerute de plante în diferite perioade de creștere.
3. Hrănirea cu îngrășăminte.
4. Nevoia de transplant, protecție împotriva razele solare, timp optim de colectare și alte subtilități.

Sere de iarnă pentru cultivare pe tot parcursul anului

Este important să alegeți solul și îngrășămintele potrivite, să oferiți plantelor îngrijire constantă și să monitorizați temperatura și iluminatul. Răsadurile necesită atenție deosebită

, deoarece mugurii abia încep să crească mai puternici, iar proprietarul serei trebuie să le ofere o protecție sporită.

Pentru îngrijirea de înaltă calitate a plantelor într-o seră de iarnă, puteți angaja grădinari cu experiență, mai ales dacă ați construit o structură mare și doriți să recoltați o recoltă mare.

În funcție de tipul de plantă pe care ați ales să o creșteți, metodele de implementare pot fi diferite:

1. Legumele și ierburile pot fi vândute atât clienților, cât și livrărilor angro către magazine și supermarketuri. Pentru a câștiga o bază de clienți, puteți publica anunțuri pe internet, puteți distribui informații despre produs prin prieteni sau puteți gândi la o campanie de marketing cu drepturi depline.
2. Florile pot fi vândute ca magazine de flori, precum si fabrici de cosmetice sau farmaceutice, saloane florarii. De asemenea, vă puteți deschide propria florărie.

Cultivarea căpșunilor într-o seră

Partea financiară a problemei

Este dificil să se calculeze cu exactitate cheltuielile și profiturile dintr-o afacere cu efect de seră pentru aceasta este important să se întocmească afaceri detaliate plan. În medie, costurile inițiale ale construcției și amenajării unei sere, precum și achiziționarea și plantarea plantelor, vă vor costa aproximativ 600-700 de mii de ruble. Merită să luați în considerare costurile cu forța de muncă (de la 50.000 de ruble pe lună sau mai mult, în funcție de numărul de angajați).

Pe lângă contribuția inițială de fonduri, va trebui să țineți cont de costurile lunare ale iluminatului, încălzirii serei, achiziționării de îngrășăminte, răsaduri și echipamente.

Este vorba despre alte 40 de mii de ruble pe lună. Veniturile vor depinde atât de dezvoltarea afacerii, cât și de metodele de vânzare a mărfurilor.

În medie, suma inițială a venitului începe de la 400-500 de mii de ruble pe lună.În consecință, o seră de iarnă este o afacere rapid profitabilă.

Amenajarea unei sere de iarnă este afaceri profitabile, care nu necesită investiții mari în stadiile inițiale, se achită rapid de la sine și aduce un venit stabil și, de asemenea, lasă proprietarului posibilitatea de a se extinde în continuare.

Video pe tema