De ce ai nevoie pentru a deschide un club? Cum să deschizi un club de noapte de la zero: sfaturi pentru a conduce o afacere. Masă Fond de salarii, freacă

Cluburile de noapte - restaurantele, cafenelele, barurile, conform GOST, sunt clasificate ca unități de catering. Ele diferă doar prin faptul că programul de divertisment pentru ei este serviciul principal, iar vânzarea de alimente și băuturi este una suplimentară. Atunci când alegeți o locație potrivită, trebuie să porniți de la conceptul de stabilire și să țineți cont de restricțiile legale.

La evaluarea ideilor de afaceri, varianta deschiderii unui club de noapte pentru dans sau unul tematic atrage mai des tinerii antreprenori. Interesul este de înțeles: majoritatea covârșitoare a obișnuiților clubului sunt persoane între 18 și 35 de ani. Pe de altă parte, pentru toată rentabilitatea ei, această afacere cere investiții mari, caracterizată prin riscuri crescute și organizare complexă. Succesul unei întreprinderi este determinat de trei factori principali:

  • conceptul de divertisment;
  • locul si spatiile pentru organizarea unui club;
  • investiții pentru finanțarea proiectului.

De fapt, primele două determină perspectivele unei idei de afaceri și toate calculele economice ulterioare: perioada de amortizare a investițiilor, cheltuielile și veniturile.

La baza conceptului de club este ideea

Caracteristica principală a unui club de noapte poate fi orice: arhitectura neobișnuită a clădirii, direcția muzicală originală, locația: platforma plutitoare, plajă, acoperiș și așa mai departe. Un concept se naște dintr-o idee, care se traduce în schițe, calcule, desene și desene. Cercetarea de marketing este utilizată în dezvoltarea sa. Trebuie evaluat posibilități financiare viitori vizitatori, nevoie de service; studiază concurenții, găsește-le punctele forte și punctele slabe pe baza parametrilor principali: preț, calitate, listă de divertisment. Exemple de concepte de club sunt prezentate mai jos (Tabelul 1).

Tabelul 1. Zona optima spații pentru cluburi de noapte de diverse formate.

Conceptul de club

Poziționare

Populație, mii de oameni

Capacitate, persoane

Suprafata camerei, mp.

Restaurant de evenimente

loc pentru sărbători; ceva între un restaurant și o sală de concerte cu un ring mare de dans

Arena de evenimente

ring de dans deschis pentru concerte de amploare, festivaluri, rave

de la 1,5 milioane

Cafeneaua Vijay

organizarea de evenimente unice care combină muzica și proiecțiile multiple pe panouri video

de la 300 (nivel intelectual ridicat)

club boem pentru o categorie restrânsă de vizitatori bogați cu bar, cameră de trabucuri, artiști scumpi

Cafenea lounge

un loc confortabil pentru elită, cu o selecție specială de muzică, un mic ring de dans, un bar mare pentru narghilea

peste 400 (dezvoltat cultura clubului)

Club de dans

Instituție democrată cu ring mare de dans, DJ, program de spectacol

de la 600 (standardul de trai este mediu și puțin mai ridicat)

Atunci când aleg o cameră pentru un club, acordă atenție nu numai zonei sale, ci și înălțimii tavanelor - de obicei, până la 4 m Nivelul 6 - 8 m necesită o treime mai scumpe echipamente de muzică și iluminat. Mai mult, este instalat chiar în prima etapă, chiar înainte finisare hol

Dacă doar te gândești cum să-ți deschizi propriul club de la zero, este o idee bună să asculți sfaturile antreprenorilor cu experiență. Se crede că locația localului de viață de noapte: centrul, periferia orașului, joacă un rol secundar. Până la 80% dintre clienți sunt vizitatori obișnuiți, știu exact de ce au nevoie. Al doilea punct: nu ar trebui să achiziționați clădirea deoarece închirierea este mai practică; Durata medie de viață a unor astfel de proiecte este de aproximativ 3 ani. Apoi se închid, redenumesc și se mută în altă locație.

În ce sediu poți deschide un club?

Nu orice loc este potrivit pentru o unitate care funcționează noaptea. Nu este suficient să se evalueze adecvarea, capacitatea și proprietățile acustice ale sălii. La clădirile publice unde se adună oamenii număr mare oamenii au cerințe speciale. În plus, orice club oferă servicii de alimentație, vânzare de alcool și țigări. Aceasta înseamnă că este obligatoriu să se respecte toate cerințele pentru unitățile de alimentație publică.

Club-restaurant conform GOST

În 2015 - 2016 au fost puse în aplicare două documente, ale căror cerințe trebuie să fie luate în considerare la organizarea oricărui restaurant, indiferent de mărimea acestuia, forma de proprietate, tipul și gama de servicii.

  1. GOST 30389-2013 „Servicii... Clasificare...”, din 01.01.2016
  2. GOST 31985-2013 „Servicii... Condiții...”, din 01.01.2015

După clasificare club de noapte- aceasta este specializarea unitatii in functie de interesele consumatorilor (Fig. 1). Documentul nu prevede astfel de întreprinderi conditii speciale, iar toate restricțiile generale se aplică acestora în totalitate (Tabelul 2). Să le notăm pe cele principale.

  1. Orice facilități de catering pot fi amplasate în clădiri rezidențiale și publice (inclusiv cele independente), pe teritoriul gărilor, centrelor comerciale, birourilor, centrelor culturale și de divertisment.
  2. Căile de acces și accesul pietonal cu indicatoare informative trebuie să fie asigurate întreprinderii. Zona înconjurătoare ar trebui să fie iluminată și amenajată. Un restaurant este obligat să aibă o parcare utilată, care nu poate fi amplasată în interiorul curții.
  3. Dacă unitatea este situată într-o clădire de apartamente, atunci toate standardele de clădire pentru nivelurile de zgomot și vibrații permise sunt respectate (GOST 30494 - pentru clădiri rezidențiale). Sunt prevăzute intrări și ieșiri separate, inclusiv cele de urgență, cu instrucțiuni privind procedura de acționare în caz de urgență.

Atunci când plasați un club într-o clădire rezidențială obișnuită, apar dificultăți cu transferul spațiilor în cele nerezidențiale. Codul Locuinței nu necesită acordul obligatoriu al tuturor rezidenților (articolul 23). Cu toate acestea, pentru a dezvolta o zonă de intrare separată, este adesea necesar să ocupați un teren aparținând unui bloc de apartamente și să reconstruiți zonele comune (peretele casei, intrarea). Problema este rezolvată individual, uneori vă puteți limita la o soluție adunarea generală(reamenajare), in alta situatie va fi necesar acordul proprietarilor (reconstructie).

Tabelul 2. Cerințe minime pentru clădiri și spații pentru un restaurant de noapte.

Cerința GOST

Neapărat

Intrări separate pentru vizitatori și personal (serviciu)

Semn care indică numele, profilul, modul de operare

la sediul

Amenajarea zonei de intrare: hol, vestibul, anticamera

Dulap, umerase în hol sau în holul propriu-zis

Sala de servicii separată de spațiile de producție

Toaletă gratuită cu săpun, prosoape, coș de gunoi

La echipamentul tehnic

Natural și iluminat artificial

Iluminat de urgență (lumini cu baterie, generator)

Alimentare cu apă (caldă, rece), canalizare

Încălzire asigură T° 19 - 23 °C

Sistem de aer condiționat care menține parametrii de T° și umiditate

Alarma de securitate

Izolarea fonică a camerei (într-o clădire rezidențială nivelul este mai mic de 35 decibeli)

Un subiect separat este cerințele de siguranță la incendiu pentru clădirile de catering. Puteți primi o concluzie pozitivă de la Ministerul Situațiilor de Urgență doar dacă respectați toate documente de reglementare. Pereții din lemn trebuie acoperiți cu vopsele ignifuge sau tencuiți; La finisare sunt permise numai materiale incombustibile; lățimea scărilor nu este admisă mai mică de 1,35 m.

Condițiile insalubre sunt inamicul antreprenorului

Pentru un restaurant de noapte este obligatoriu să se respecte cerințele SanPiN 2.3.6.1079-01 - pentru organizarea alimentației publice. Când este plasat într-un bloc de apartamente, în plus, SanPiN 2.1.2.2645-10 se aplică condițiilor de viață din clădirile rezidențiale. Enumerăm doar câteva motive care pot duce la amenzi sau chiar la închiderea clubului.

  1. Atelierele de preparare a alimentelor nu trebuie să fie amplasate în subsoluri sau semisubsoluri. Producția nu trebuie să înrăutățească condițiile de viață ale locuitorilor casei (zgomot, mirosuri, vibrații, câmpuri electromagnetice).
  2. Descărcarea produselor și a altor materii prime de la intrările unei clădiri de locuințe nu este permisă. În acest scop se vor echipa punct de colectare de la capătul clădirii, unde nu sunt ferestre, sau de la stradă.
  3. Gunoi, risipa alimentara depozitat în containere separate pe o zonă de asfalt (beton) la cel puțin 25 m de intrare sau loc de joacă, curățat când se umple 2/3 din volum.
  4. Ventilația de evacuare este echipată separat de sistemul general de ventilație al clădirii, la 1 m deasupra nivelului acoperișului O țeavă de această înălțime este atașată de peretele casei, iar pentru a utiliza fațada trebuie obținut acordul adunării proprietarilor. Problema poate fi rezolvată în mod pașnic prin încheierea unui contract de închiriere plătită cu HOA pentru o parte din proprietatea comună a casei.

Astfel, putem concluziona. Legea nu interzice organizarea unităților de alimentație publică, inclusiv a unităților cu program de noapte, în clădiri de locuit. Cu toate acestea, o clădire separată este mai fiabilă - acest lucru va elimina numeroase plângeri și inspecții.

Investiții financiare, rambursare

Chiar și un om de afaceri începător înțelege că un club este o idee scumpă. Este imposibil să faci fără și el trebuie să fie convins de rentabilitatea proiectului. Majoritatea planurilor de afaceri sunt concepute pentru o investiție de 50 de milioane de ruble (Tabelul 3). Dar printre cererile de investiții se pot vedea sume de 10 - 30 de milioane de ruble, de obicei dintr-un mic oraș periferic. Rentabilitatea este estimată la 25 - 50%.

Tabelul 3. Caracteristici comparative trei proiecte în diferite regiuni. Sursa: Clubul Investitorilor.

Indicatori cantitativi

Date financiare

Suma investiției solicitată

Club de noapte cu bar și cafenea (ciclu zero), Krasnodar

natura complexa: un loc pentru evenimente, concerte, discoteci, petreceri corporate;

ring de dans, efecte 3D neon

clădire separată, centru;

suprafata - 1000 mp;

capacitate de până la 1.500 de persoane;

factura medie- de la 1000 de ruble.

bilet de intrare - 500 - 700 de ruble;

cina (cafenea) - 2.500 de ruble;

băuturi (bar) - de la 500 de ruble;

perioada de rambursare - 2,5 - 3 ani

150 de milioane de ruble.

Club de noapte, Sankt Petersburg (de la zero)

Lounge cafe - zi, noapte: muzică live, spectacol laser, program de divertisment

suprafata - 500 m;

locuri - 150;

numărul planificat de vizitatori/noapte – până la 400

venitul preconizat/luna:

zilnic - 350.000 de ruble;

noapte - 1.500.000 de ruble;

perioada de rambursare - 1,5 ani

general nu este specificat; participarea la capital de la 5,5 milioane de ruble. de la participant

Extindere pe baza unui restaurant existent, cum ar fi un pub irlandez; Nahodka

sala de dans in stil modern, muzica exclusivista de club, spectacole de dansatori profesionisti

in restaurant - 210 locuri stationare;

Imobilul are un etaj 2 neamenajat: suprafata 200 mp, inaltime tavan - 8m.

dezvoltare proiect: 5 luni;

reparații - 300.000 de ruble;

mobilier - 5.000.000;

echipamente de sunet, iluminat - 1.000.000 RUB;

rambursare - 3 ani.

profit net— 1.200.000 rub./lună

50 de milioane de ruble pentru

10 investitori (10% fiecare);

împrumut - 3,5 milioane de ruble. timp de 24 de luni

Dacă cineva a devenit trist după ce a evaluat nivelul investiției în afaceri de club, atunci nu există niciun motiv pentru asta. Sarcina nu este ușoară, dar numai o persoană extraordinară poate fi atrasă de ideea de a deschide un club de noapte de la zero. Sunt foarte diferite, nu toate au un mediu bogat și funcționează cu succes în multe locuri. Lista celor mai bune 40 de cluburi rusești după muzicieni (întocmită de Daily) a inclus și orașe mici: Soci, Kaliningrad, Izhevsk, chiar și un club de plajă pentru surferi de lângă Anapa. Totul depinde de condițiile locale dacă există cerere, mai devreme sau mai târziu va fi satisfăcută de cineva.

27 oct

Salutări, dragi vizitatori ai blogului. Dmitry Smirnov este în legătură cu dumneavoastră ca întotdeauna, iar în acest articol vă voi spune informații despre cum să deschideți un club de noapte?! Și cel mai important, cum să deschizi un club de noapte bun.


Deschiderea unui club de noapte de la zero este o întreprindere costisitoare, care, totuși, cu abordarea corectă, se amortizează în 1 până la 3 ani. Deși concurența în industria vieții de noapte este intensă, există o mulțime de nișe de completat într-un oraș mediu spre mare. Spre deosebire de stereotipul despre popularitatea cluburilor de noapte exclusiv în rândul tinerilor, în astfel de unități vin persoane de diferite vârste și statut. În consecință, pe lângă rezolvarea financiară și probleme tehnice, trebuie să acordați multă atenție analizării pieței și gândirii conceptului de club.

Pași pentru a deschide un club de noapte sau cum să deschizi un club de noapte

Pentru a înțelege cum să deschideți un club de noapte, trebuie să decideți care public va fi țintă. Cea mai populară nișă sunt cluburile democratice de tineret cu un ring de dans, un bar și un minim de alte divertisment. Ei au control facial pur condiționat, prețuri medii pentru intrare și băuturi (care formează baza veniturilor), precum și o cifră de afaceri semnificativă a publicului - se modifică cu cel puțin 30% pe an. Vizitatorii unor astfel de locuri caută noutăți, așa că ar trebui să vă concentrați pur și simplu pe tendințele modei. Deschiderea unui club de noapte pentru un public țintă restrâns (tematic) necesită o pregătire mai minuțioasă, de preferință cu implicarea specialiștilor. O nișă aleasă corect (club gay, club de striptease, club pentru fanii de jazz, rock sau alt gen) vă va permite să formați un nucleu al unui public permanent și să vă protejați împotriva pierderii de vizitatori ca urmare a schimbărilor de modă sau a deschiderii. a competitorilor.

Un club tematic necesită un control atent al feței, dar necesită mai puțină publicitate datorită interesului vizitatorilor de a-l descoperi.

Unde să deschizi un club de noapte și cum să deschizi un club de noapte bun

Locația pentru deschiderea unui club de noapte ar trebui să fie aleasă aproape de principalele rute și stații de transport transport public, concentrându-se pe obiecte spațioase. Scopul inițial al sediului nu contează - ar putea fi chiar un fost depozit sau atelier. În orice caz, înălțimea tavanului ar trebui să fie de cel puțin 3 metri, iar pe lângă camera principală veți avea nevoie de o mulțime de altele auxiliare. Un element de cheltuială semnificativ va fi costul reparațiilor cu izolare fonică, achiziționarea de mobilier special și un set minim echipament tehnic. Decorarea spațiilor nu necesită investiții speciale: clubul funcționează în semi-întuneric, așa că este mai bine să cheltuiți banii pe efecte speciale sonore și vizuale. Aproximativ jumătate din întreaga suprafață a unității ar trebui să fie alocată ringului de dans și abordărilor către acesta.

Cum să deschizi un club de noapte în mod legal

Pentru a deschide un club de noapte, trebuie să obțineți autorizații pentru funcționarea acestuia de la stația sanitară și epidemiologică și de la inspectoratul de pompieri și, de asemenea, să achiziționați o licență de vânzare a băuturilor alcoolice. Cluburile pot fi înregistrate ca organizații non-profit.

Majoritatea proprietarilor optează însă pentru o companie cu răspundere limitată. Pentru a pregăti documentele pentru deschiderea unui club de noapte, este mai bine să angajați un avocat cu experiență.

Personal

După ce v-ați dat seama cum să deschideți un club de noapte, puteți începe să angajați personal. Merită să căutați oameni cu experiență relevantă pentru poziții cheie. În special, veți avea nevoie de un director, administrator, contabil și promotor. Acesta din urmă va fi responsabil de conceptul unității și de publicitatea acestuia. Promotorul are mult de lucru mai ales in primele luni dupa deschidere, care sunt folosite pentru promovarea infiintarii. Personalul creativ va avea cu siguranță nevoie de DJ și gazde de evenimente. Nu te poți lipsi de muncitori obișnuiți: barmani, chelneri, însoțitori de vestiar, curățători și agenți de securitate.

Cum să deschizi un club de noapte. Securitate

Securitatea merită să acordați atenție atenție deosebită, pentru că ea trebuie să garanteze nu doar siguranța, ci și confortul publicului. Acest lucru este dificil din cauza prezenței patronilor în stare de ebrietate și a atractivității cluburilor pentru traficanții de droguri. Chiar și un club mic va avea nevoie de cel puțin 10-20 de ofițeri de securitate, în timp ce un club mediu după standardele orașului ar trebui să angajeze cel puțin 30 de angajați de securitate pe seară. Va trebui să cheltuiți bani pentru un sistem de supraveghere video și pentru instalarea de detectoare de metale. Alături de paznicul de la intrare, ar trebui să existe o persoană responsabilă cu controlul feței, care va elimina vizitatorii agresivi care nu respectă politica clubului.

Plan de afaceri

Un plan de afaceri clar pentru un club de noapte - condiție prealabilă pentru a atrage investitori, fără de care nu este ușor să strângi investiții la nivelul de 1,5 - 3 milioane de dolari. Perioada de rambursare pentru un club de noapte este de 1 – 3 ani. Este ușor să monitorizați perspectivele unei unități analizând veniturile barului – scăderea sa bruscă indică o popularitate scăzută și necesitatea de a se închide. Experții recomandă închiderea unui club de noapte sau căutarea unui alt loc (promotor, public țintă) pentru acesta dacă nu există o tendință pozitivă a veniturilor după primul an de funcționare. Profit net din club de succes salariul mediu ar trebui să fie de cel puțin 40 de mii de dolari pe lună. Și acum știi cum să deschizi un club de noapte și cum să deschizi un club de noapte bun!

  • Descrierea produselor și serviciilor
  • Plan de marketing
  • Planul de producție
  • Recrutare
  • Plan financiar

Vă aducem la cunoștință un plan de afaceri standard (studiu de fezabilitate) pentru deschiderea unui club de noapte. Acest plan de afaceri poate servi drept exemplu pentru obținerea unui împrumut bancar, sprijinul statului sau atragerea de investiții private.

De unde să începeți să deschideți un club de noapte

Scopul proiectului este deschiderea unui club de noapte în orașul N, cu o populație de 300 de mii de oameni. Condițiile preliminare pentru deschiderea unității sunt creșterea constantă a veniturilor populației orașului și cererea în creștere pentru servicii de divertisment în general.

Pentru implementarea proiectului este planificat să atragă fonduri propriiîn valoare de 1.000.000 de ruble și fonduri împrumutate(împrumut bancar) în valoare de 3.200.000 de ruble. Total costul total al proiectului va fi de 4.200.000 de ruble. Indicatori economici implementarea proiectului:

  • Profit net pe an= 2.776.780 ruble;
  • Rentabilitatea clubului de noapte = 22,6%;
  • Rambursarea proiectului = 18 luni

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru un club de noapte. Cod OKVED

Forma organizatorică și juridică a organizației va fi o societate cu răspundere limitată formată din doi fondatori.

Codurile OKVED alese pentru această activitate sunt următoarele: 55.40 - „Activitățile barurilor” și 52.25 - „ Cu amănuntul băuturi alcoolice și alte băuturi”. Sistemul de impozitare va fi un sistem de impozitare simplificat de 15% din profit.

Ce acte sunt necesare pentru a deschide un club de noapte?

În prezent, au început activitățile de implementare a proiectului clubului de noapte:

  1. Societatea cu răspundere limitată „Night Shock” a fost înregistrată;
  2. S-a convenit amplasarea unității într-o cameră cu o suprafață totală de 510 m2. Sediul îndeplinește toate standardele de siguranță alimentară și la incendiu. Contractul preliminar de închiriere a fost încheiat pe o perioadă de 5 ani;
  3. Au fost încheiate acorduri preliminare pentru repararea și reconstrucția localului, precum și furnizarea de echipamente de sunet și iluminat.

Descrierea produselor și serviciilor

Următoarele servicii de divertisment sunt de așteptat să fie furnizate:

  • Programe de dans și spectacol;
  • petreceri tematice;
  • bucătărie europeană;
  • zona VIP;
  • Închiriere mese;
  • Lucru la bar;
  • Organizarea de banchete, nunti, evenimente corporate.

Vizitatorilor li se va oferi și un meniu care include preparate calde (supe, garnituri, pizza), aperitive reci (salate, gustări cu carne, legume, delicatese din pește), cocktail-uri, sucuri și băuturi spirtoase. Unitatea va vinde băuturi alcoolice tari.

În aceste scopuri, a fost achiziționată o licență de vânzare produse alcoolice. Taxa de intrare la unitate de vineri până duminică: 200 de ruble. pe persoană. În zilele lucrătoare, intrarea va fi liberă. Capacitatea unică a clubului este de 180 de persoane. Organizația noastră va angaja DJ, fotografi, grupuri de dans și showmen cu experiență.

Descărcați planul de afaceri al clubului de noapte, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate.

Plan de marketing

Imobilul va fi amplasat in zona centrala a orasului, intr-o zona cu cai de acces convenabile. Principalii noștri vizitatori sunt tineri cu vârsta cuprinsă între 18 și 35 de ani.

Ne vom afla în imediata apropiere a unui campus universitar, așa că o parte semnificativă a vizitatorilor vor fi studenți. Tot langa stabiliment sunt doua mari centru comercial, care va avea și un impact pozitiv asupra popularității stabilimentului.

Planificat Factura medie a unui club de noapte este de 700 de ruble. Aceasta este o sumă mică, deoarece contingentul principal al instituției nu poate fi numit elită. Principalul venit este planificat să fie obținut din cifra de afaceri, bazându-se pe o prezență ridicată în weekend.

Clubul, pe lângă programele de dans nocturne, va desfășura servicii suplimentare pentru organizarea de petreceri tematice pentru invitații VIP, petreceri de Revelion, evenimente corporate, nunți, banchete și prezentări.

Direcția principală a muzicii este Disco, Radio Pop (pop). Aceasta este cea mai numeroasă și cea mai influentă muzică, care are mult mai mulți fani decât adversari. Dacă vorbim de posibilă concurență, putem evidenția două unități similare care funcționează în zona noastră. Să ducem la îndeplinire analiză comparativă puternică şi punctele slabe potențialii concurenți ai clubului de noapte:

Cum să-ți promovezi clubul de noapte

  1. Publicitate în mass-media (ziare, reviste, TV, radio);
  2. Bannere, bannere, panouri publicitare;
  3. Distribuire pliante, pliante, postare de reclame;
  4. Crearea unui site web de club personal;
  5. Promovare in rețelele socialeși publicitate contextuală.

Este de așteptat ca organizarea acestor evenimente să atragă numărul maxim de vizitatori încă din primele zile de funcționare a clubului.

Cât câștigă un club de noapte?

În continuare, să calculăm venitul potențial al organizației. Se așteaptă ca prezența principală să fie sâmbătă și vineri, precum și pe sărbători(14 și 23 februarie, 8 martie, 9 mai etc.). Gradul de ocupare al unității în aceste zile se va apropia de 70% (~130 de persoane).

Numărul de weekenduri și sărbători pe an este de ~ 105 zile. Cu un control mediu al clubului de 700 de ruble, veniturile clubului pentru date vor fi: 105 zile * 130 de persoane * 700 = 9,55 milioane de ruble pe an.

Venitul suplimentar poate proveni din servicii pentru evenimente corporative, sărbători de nuntă și banchete. Aproximativ 10 astfel de evenimente vor avea loc lunar. Venitul mediu pentru un eveniment este de 50 de mii de ruble. Venitul anual planificat din furnizarea acestor servicii va fi de 6 milioane de ruble.

Suma totală a veniturilor anuale planificate, conform planului de afaceri, va fi de aproximativ 15,55 milioane. ruble

Planul de producție

Suprafata totala a spatiului va fi de 510 m2. Dintre acestea:

  • suprafata sala de dans - 200m2;
  • suprafața zonei de îmbarcare și a cabinelor VIP - 110 m2;
  • suprafata bucatarie - 50m2;
  • hol si vestiar - 80m2;
  • grupuri sanitare, camere utilitare, depozit - 70m2.

Lunar chirie conform contractului este egal cu 500 ruble/m2 sau 255 mii ruble. lunar. Toate spațiile vor fi echipate și reconstruite în conformitate cu toate standardele securitate la incendiu(alarma de incendiu, iesiri de urgenta, plan de evacuare, sistem de stingere a incendiilor de urgenta etc.). Clubul va avea două baruri în același timp. Programul clubului:

  • Vineri - Sambata de la 20.00 - 05.00;
  • Marti - Joi, Duminica de la 20:00 - 04:00;
  • Evenimentele corporative vor avea loc în orice zi.

Planuri de afaceri profesionale pe această temă:

  • Plan de afaceri club de noapte (38 pagini) - DESCARCĂ ⬇
  • Plan de afaceri disco (35 pagini) - DESCARCĂ ⬇
  • Plan de afaceri club de biliard (37 pagini) - DESCARCĂ ⬇

Recrutare

În total, personalul va include 24 de persoane. Lunar fond de salarii va fi de 372.000 de ruble, anual - 4.464.000 de ruble.

Plan financiar

Cheltuielile fixe pe lună se vor ridica la 1.023.600 de ruble.
Principal costuri fixe club de noapte sunt costurile de plată salariile angajați - 36% din cheltuieli generale. Pe locul doi în structura costurilor se află plata plăților de închiriere către proprietarul spațiilor - 25% din totalul cheltuielilor clubului de noapte. Mai sunt apoi costurile de achiziție a produselor și ingredientelor - 15% din costurile totale și contribuțiile de asigurare pentru angajați la Fondul de pensii și la Fondul de asigurări sociale - 11%.

Venitul brut al clubului de noapte va fi de 3,3 milioane. ruble, iar profitul net al clubului la sfârșitul anului va fi egal cu 2,8 milioane de ruble. În fiecare lună, clubul de noapte va genera un profit net de 230.000 de ruble. Rentabilitatea planificată a clubului de noapte, conform planului de afaceri, va fi de 22,6%, ceea ce este un bun indicator pentru o astfel de afacere. Rambursarea proiectului cu astfel de indicatori va avea loc în 18 luni.

1. Confidențialitate

3. Etapele implementării proiectului

4. Caracteristicile obiectului

5. Plan de marketing

6. Date tehnice și economice ale echipamentelor

7. Plan financiar

8. Evaluarea riscului

9. Justificare financiară și economică a investițiilor

♦ Investiții de capital într-un club de noapte: 778.000 de ruble
♦ Rentabilitatea proiectului: 22%
♦ Perioada de rambursare: 17 luni

Odată cu ritmul rapid al vieții actual, nevoia de odihnă de calitate devine din ce în ce mai importantă. Locuitorii orașelor mari și mici doresc să petreacă timp într-un mediu plăcut după zile grele de muncă, ascultând muzică bună și comunicând.

Din acest motiv, deschiderea unui club de noapte este idee promițătoare pentru afaceri.

Pentru a planifica activitățile și traseul de dezvoltare a proiectului este necesar să se întocmească plan de afaceri club de noapte.

Această chestiune poate fi încredințată unor profesioniști. Cu toate acestea, străinii nu pot înțelege pe deplin toate dezavantajele afacerii tale.

Prin urmare, este mai bine să o faci singur. Este în regulă dacă nu ai mai făcut așa ceva până acum.

Explorați cele propuse plan standard club de noapte și creează-ți propriul în conformitate cu această schemă.

Plan de afaceri club de noapte: planificare

Rezumatul proiectului

Rezumatul planului de afaceri al clubului de noapte trebuie să indice cine, unde și de ce a decis să deschidă compania. Trebuie să răspundeți la întrebări cât mai scurt posibil: 5-7 propoziții. Puteți extinde acest subiect mai detaliat mai târziu.

Obiectivele deschiderii unei astfel de unități pot include următoarele:

  1. Satisfacerea nevoilor locuitorilor orașului N pentru existența unui loc de recreere și dans, care oferă servicii pe timp de noapte și la prețuri rezonabile.
  2. Organizarea unui club de noapte cu un nivel ridicat de profitabilitate.
  3. Primirea profitului din activități.

Trebuie să reveniți la obiectivele specificate în planul de afaceri al clubului din când în când pentru a nu pierde evidența dezvoltării proiectului.

Plan de marketing pentru dezvoltarea unui club de noapte

Prezentare generală a pieței:

Recenzie piata existenta sectorul de divertisment și recreere este o prioritate de vârf.

Pentru a obține o imagine completă a potențialului de dezvoltare, un antreprenor trebuie să răspundă la câteva întrebări într-un plan de afaceri:

  1. Care este nivelul concurenței în orașul sau regiunea selectată?
  2. Ce cluburi de noapte sunt cele mai populare și de ce (funcții speciale, teme, reduceri, promoții)?
  3. Cine vor fi principalii clienți ai unității (sex, venit, ocupație)?
  4. Care ar fi cea mai bună locație pentru un club de noapte?

Grup țintă:


Publicul care vizitează cluburile de noapte este foarte divers.

Prin urmare, datele exacte pentru un plan de afaceri pot fi obținute numai pentru un anumit tip de unitate. În medie, indicatorii sunt următorii:

  • varsta: 15-35 ani;
  • venit: mediu și peste medie;
  • ocupație: studenți, angajați de birou, oameni de afaceri;
  • bărbați și femei în proporții aproximativ egale.

Avantaje competitive:

De regulă, orice oraș are deja cluburi de noapte care funcționează.

Pentru a ieși în evidență în rândul concurenților tăi, trebuie să le analizezi activitățile și să stabilești o listă de avantaje care să evidențieze în mod favorabil viitorul club de noapte pe fundalul lor.

Costuri de deschidere (lista orientativa)

Acestea sunt cheltuieli minime estimate.

Pentru inregistrare lista gata si cost cheltuielile necesare la un club de noapte, merită să folosiți tabelele care sunt afișate în cerere separată plan de afaceri.

...lista nu include pretul de achizitie al localului, intrucat avem in vedere un exemplu cu inchirierea acestuia.

Prin urmare, numerele sunt indicate într-o altă secțiune a planului de afaceri, numită „cheltuieli lunare”.

NumePreț (RUB)
Total:777.230 RUR
1. Hârtii, pregătirea planului de afaceri 28 000
2. Reparatii si decorare spatii 300 000
3. Echipamente de iluminat: 178 730
"Central"
91 500
Scanner
30 500
Cap rotativ
42 700
Stroboscop
6 100
Mașină de fum
4 880
Minge de discotecă
3 050
4. Echipament muzical 90 500
5. Mobilier 120 000
6. feluri de mâncare 60 000

Secțiunea financiară a unui plan de afaceri de club de noapte:

Cheltuieli lunare

Cheltuielile lunare pentru menținerea unui plan de afaceri pentru clubul de noapte pot include:

  • Costul închirierii spațiilor.
  • Plata taxelor si costurilor de documentare.
  • Plata pentru publicitate.
    Ar trebui să fie finanțat în mod activ înainte de deschidere și în primele luni de existență a unității.
    Dar chiar și după atingerea unui nivel de stabilitate, ar trebui să existe publicitate.
  • Salariile personalului reprezintă în medie aproximativ 35% din venituri.
  • Consumabile (vase, produse de curățenie, rechizite de birou, ingrediente pentru bar și bucătărie).

Aflați cum să gestionați corect un club de noapte în acest videoclip!

Venituri din clubul de noapte și rambursare

Pentru a calcula rentabilitatea investiției clubului într-un plan de afaceri, merită luat în considerare faptul că fluxul principal de clienți se înregistrează în weekend și sărbători. Sunt aproximativ o sută de acestea pe an, iar în acest caz ar trebui să ne așteptăm la 70% din ocuparea clubului.

Dacă cecul „mediu pentru vizitatori” este de 650 de ruble, numai pentru această perioadă veniturile vor fi de 9.500.000 de ruble. Totalul anual este de aproximativ 15.500.000 de ruble.

Cu deducere cheltuieli lunare, profitul net pentru anul va fi de la 2.759.500 de ruble.

Astfel, rentabilitatea unității va fi la nivelul de 22%, iar perioada de rambursare va fi de 17 luni.

Oricum, este greu să-ți deschizi propria afacere. Dar nu există plăcere mai mare decât să lucrezi pentru tine în timp ce faci ceea ce îți place.

Dacă o persoană intenționată și persistentă își stabilește un obiectiv, cu siguranță îl va atinge. ŞI cea mai buna varianta designul acestui obiectiv va fi detaliat plan de afaceri club de noapte. Un antreprenor care este gata să-i acorde atenția cuvenită, care își va investi toată puterea în dezvoltarea proiectului, are garantat succesul.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți adresa dvs. de e-mail și primiți articole noi pe e-mail




Top