Producția agricolă brută include produsele. Producția agricolă brută și comercială. scopul, eficacitatea utilizării lor

Producția brută agricultură reprezintă cantitatea totală de produse produse într-o industrie pentru o anumită perioadă. Se compune din producția brută a culturilor și producția brută de animale.

Producția brută a culturilor include recoltele brute ale culturilor agricole ținând cont de produse secundare, costul plantării culturilor perene, costul creșterii culturilor tinere perene și creșterea lucrărilor în curs.

Producția brută de animale constă din produse finite care nu au legătură cu sacrificarea animalelor (lapte, lână, ouă), descendenți, creșterea animalelor tinere și adulte, precum și produse secundare.

Producția agricolă brută este luată în considerare în termeni fizici și valorici. În termeni fizici, este determinat de tipurile individuale de produse. Costul producției brute este calculat în prețuri comparabile sau curente (partea de mărfuri a acesteia - la prețuri de vânzare, partea non-marfă - la cost).

Producția agricolă brută este diferită de producția brută a unei întreprinderi agricole. Acesta din urmă, alături de produsele agricole, include produse din industriile auxiliare și producție industrială, precum și veniturile din lucrări și servicii externe efectuate.

Se numește partea din producția brută destinată vânzării produse comerciale. O parte din produsele comerciale vândute în afara industriei (întreprinderii) și plătite de către organizația de consum sau de comerț se numește implementat aproximativducție. Cu toate acestea, în practică și în literatura agricolă, aceste concepte sunt folosite ca sinonime, întrucât prin produse comercializabile se înțelege produse realizate, reprezentate prin încasări bănești. Produsele agricole comerciale nu sunt definite în rapoartele și materialele statistice.

Un indicator important este nivelul de comercializare, care se înțelege ca raportul dintre produsele vândute și brut, exprimat ca procent.

Producția brută sub formă materială naturală este reprezentată de bunuri de producție și de consum. Mijloacele de producție includ produse care sunt folosite chiar în agricultură în scopuri de producție (semințe, furaje etc.), precum și produse care sunt utilizate ca materii prime pentru industrie. Bunurile de consum includ acea parte din producția brută care intră direct în consum, ocolind procesarea industrială.

Producția agricolă brută constă din două tipuri de valoare: mijloace de producție consumate (C) și valoare nou creată ( V+ M).În general, sub formă de valoare, producția agricolă brută arată astfel: C + V+ M.

Ordinea de distribuție a producției agricole brute la întreprinderi este prezentată în Figura 1.

Orez. 1. Distribuția producției brute la întreprinderile agricole

Conditia principala a reproducerii (simpla si extinsa) este rambursarea mijloacelor de productie consumate. În acest scop, se formează un fond de compensare, care reprezintă o parte din valoarea producției brute creată de munca trecută și transferată în produsul produs. Cealaltă parte a valorii producției brute este venitul brut.

În detrimentul venitului brut se formează un fond de consum (personal și public) și un fond de acumulare. Venitul brut este împărțit în două părți: fondul de consum personal (salarii cu contribuții pentru nevoi sociale) și venitul net.

Venitul net este folosit pentru a plăti impozite la buget, pentru a forma consumul public și fonduri de acumulare.

Astfel, ca urmare a repartizării producției agricole brute, se formează trei fonduri de reproducere: un fond de compensare, un fond de consum și un fond de acumulare.

Fondul de compensare reprezintă partea din valoarea producției brute utilizată pentru reînnoirea obiectelor și mijloacelor de muncă consumate în procesul de producție. Este egal cu valoarea costurilor materiale, luând în considerare cheltuielile de amortizare.

Fondul de consum- o parte din venitul brut, adică valoarea nou creată, care merge să plătească forța de muncă și să satisfacă nevoile personale și sociale ale echipei. Constă dintr-un fond de salarii și o parte din venitul net folosită pentru consum.

fond de economii - parte din venitul net destinat reproducerii extinse.

Formarea fondurilor de reproducere în natură are caracteristici specifice agriculturii. O parte semnificativă a fondurilor în ceea ce privește compoziția naturală este formată din produse producție proprie. Semințele și furajele consumate sunt rambursate dintr-o parte din recoltă. Reproducerea fondurilor de semințe și furaje (fond de acumulare) se realizează, de asemenea, în principal pe cheltuiala produselor sale. Înlocuirea animalelor sacrificate (fondul de compensare) și extinderea efectivelor (fondul de acumulare) se realizează, de regulă, pe cheltuiala animalelor tinere crescute în fermă. Consumul populatiei este in mare masura asigurat de produse produse in ferma in natura (fond de consum).

Importanța economică națională a producției animale

Creșterea animalelor oferă produse alimentare valoroase - carne și lapte, precum și piei crude. Rolul industriei ca cea mai importantă sursă de îngrășăminte organice este de neînlocuit. În structura producției agricole brute (în preturile curente) creșterea animalelor reprezintă 48,4%, din care creșterea animalelor reprezintă 28,8%.

Carnea este cel mai important produs alimentar și o sursă de proteine. În balanța cărnii, carnea de vită și vițel reprezintă 49%. Creșterea vitelor de carne permite utilizarea productivă a forței de muncă și a resurselor materiale pe tot parcursul anului.

Laptele nu are analogi în compoziția chimică și proprietățile nutriționale, deoarece conține proteine ​​complete, grăsimi, zahăr din lapte, precum și diverse minerale, vitamine și un număr mare de enzime. Este ușor de digerat și bine absorbit de organism. În total, laptele conține peste 200 de substanțe diferite. În medie, digestibilitatea proteinelor este de 95%, grăsimile și zahărul din lapte - 98%. Laptele este utilizat pe scară largă în în natură(lapte integral) și pentru prepararea unei varietăți de produse lactate fermentate, brânzeturi și unt.

Cu toate acestea, nivelul producției de lactate nu satisface nevoile societății. Consumul efectiv de lapte și produse lactate în 1998 a fost de 221 kg pe cap de locuitor pe an, cu o normă nutrițională bazată științific de 360 ​​kg. Față de 1991, consumul de produse lactate a scăzut cu 126 kg, sau 36%.

Consumul pe cap de locuitor de carne și produse din carne în aceeași perioadă a scăzut de la 69 la 48 kg, sau cu 30,4%. În același timp, importurile de produse din carne au crescut de la 1521 la 1706 mii tone, sau de 1,2 ori. În 1998, țara noastră producea 226 kg lapte pe cap de locuitor și 32 kg carne.

Există următoarele domenii de utilizare a bovinelor: lactate, lactate-carne, carne-lactate și carne. Fiecare dintre ele corespunde unei anumite structuri a efectivului, compoziției rasei, sistemului de adăpostire și naturii hrănirii animalelor.

În producția de lapte, vitele sunt folosite pentru a produce lapte. Ponderea vacilor în structura efectivului ajunge la 65%. Sectorul produselor lactate s-a dezvoltat în zonele suburbane.

Sectorul laptelui și al cărnii combină producția de lapte cu creșterea și îngrășarea animalelor. Totodată, în structura produselor zootehnice predomină laptele. Proporția de vaci în efectiv este de 40-45%. Creșterea vitelor de lapte și de carne este cea mai comună în țara noastră.

Sectorul cărnii și al lactatelor se caracterizează prin producția în principal de carne de vită și parțial de lapte. În structura efectivului, vacile reprezintă 35-40%.

Creșterea vitelor de carne implică în principal producția de carne mare bovine. Ponderea vacilor în efectiv este de 35-40%.

Rasele de bovine de lapte includ Alb-negru, Kholmogory, Stepa Roșie; pentru carne și lactate - Simmental; pentru carne - Aberdeen-Angus, kazah cu cap alb, Kalmyk etc.

În creșterea vitelor de lapte și de lapte-carne se folosesc sisteme de grajdă, grajdă-pășune și tabără-tabără pentru întreținerea animalelor, în creșterea vitelor de carne-laptate și de carne - grajdă și grajdă-pășune.

În Rusia, creșterea vitelor este larg răspândită. Cel mai mare număr de vite este situat în regiunile economice Ural (18,1%), Central (13,1%), Volga (14%), Siberia de Vest (13,1%), Caucazia de Nord (11,8%), Central -Cernozemny (8%). . Aici se concentrează 66% din efectivul total și se produce 77% din lapte și 78% din carne.

Pentru 1991-1998 numărul de bovine din fermele de toate categoriile a scăzut cu 50%, inclusiv vacile cu 34,1%; producția de lapte a scăzut cu 35,8%, carnea de vită - cu 42,5%; randamentul de lapte per vacă a scăzut cu 8,2%. O scădere deosebit de accentuată a productivității industriei se observă în întreprinderile agricole. Aici, numărul de animale a scăzut cu 56,4%, iar producția de lapte a scăzut cu 56,4%. Totodată, numărul animalelor din fermele private ale populației a crescut cu 10,5% și a însumat 10.425 mii capete. Numărul de vite a crescut şi ferme-până la 518 mii capete. Cu toate acestea, creșterea numărului de animale pe parcele și ferme private nu a compensat reducerea acestuia pe întreprinderile agricole.

Principalii producători de produse lactate sunt încă întreprinderile agricole. Acestea cuprind 65,3% din populația de bovine, inclusiv 55,3% din vaci; produc 50,2% din lapte. Fermele private conțin 33% din animale, inclusiv 42,9% din vaci, iar ponderea acestora în producția brută este de 48,2%. Rolul fermelor în producția de lapte este mic (1,5%).

Există motive obiective care împiedică dezvoltarea creșterii animalelor în ferme.

Producția de lapte este cea mai complexă ramură a producției agricole, necesitând o abordare sistematică. Se caracterizează printr-o intensitate ridicată a muncii, ceea ce necesită introducerea unei mecanizări cuprinzătoare a principalelor procese tehnologice. Intensitatea mare de capital a industriei este, de asemenea, un factor limitativ. Pentru dezvoltare cu succes Agricultura de lapte necesită un nivel ridicat de muncă zootehnică. Sunt impuse cerințe serioase privind organizarea unei hrăniri adecvate, ceea ce predetermina nevoia de a crea o aprovizionare puternică cu alimente. Dezvoltarea cresterii animalelor in ferme este ingreunata si de faptul ca produsele industriei sunt perisabile. Implementarea sa prematură duce la pierderi mari.

Tip de produs	implementare	Producția brută, c			Costul VP, mii de ruble.			20...g ca procent de 20...g
floarea soarelui
Cartof
Hrană (la cost)
Producția totală a culturilor

Tabelul 1.3

Indicatori ai eficienței utilizării terenurilor și costurile totale în producția agricolă

Indicatori	Fermă
				în % până la 20 …. G
A reprezentat producția la 100 de hectare de S comparabil, mii de ruble.
Brut
Marfa
Profiturile
Contează producția la 100 de hectare de agricultură. pământ, mii de ruble
Brut
Marfa
Profiturile
Profit primit pentru 100 de ruble. costuri totale, frecare.

Analiza datelor din tabel:

Sarcina 2. Determinarea specializării agriculturii

producție (1 oră)

Tabelul 2.1

Structura produselor comerciale în _____________________________________

Tip de produs, industrie	Încasări, mii de ruble			Media de 3 ani
				mii de ruble	în % din total
Cartof
Total pentru producția vegetală
Lapte integral
Carne în greutate vie
inclusiv: vite
Produse procesate
inclusiv: lactate
Total animale
Total treburi casnice

Concluzie despre specializarea întreprinderii:

Determinați nivelul de specializare folosind formula:

K с – coeficient de specializare;

U T – greutatea specifică a produselor comerciale, %;

T – tipul produsului comercial;

i – numărul de serie al tipului de produs comercial din seria clasată.

Coeficient de specializare: până la 0,30 – scăzut;

0,31-0,45 – medie;

0,46-0,60 și > – mare.

Sarcina 3. Disponibilitatea și eficacitatea utilizării

active de producție (2 ore)

Tabelul 3.1

Indicator				în % până la 20___
Costul mediu anual al activelor fixe de producție, mii de ruble.
Costul mediu anual capital de lucru, mii de ruble
Total mijloace de producție, mii de ruble.
Costul capitalului de lucru la 1000 de ruble. principal, freca.
Disponibilitatea fondului la 100 de hectare de teren agricol, mii de ruble.
Număr de angajați, oameni
Raportul capital-muncă per 1 angajat, mii de ruble.

Analiza tabelului 3.1., justificarea modificărilor indicatorilor în timp:

Tabelul 3.2

Structura principalului active de producție agricol

scopul, eficacitatea utilizării lor

Indicator
	cost, mii de ruble		cost, mii de ruble
Clădiri și structuri
Mașini și echipamente
Vehicule
Animale productive
Plantații perene
Alte fonduri
Total active fixe de producție agricolă numiri
Costul producției agricole brute, mii de ruble. în prețurile de vânzare ale anului de raportare
Productivitatea capitalului la 100 de ruble. fonduri, frecați.

Citeste si: Analiza indexului veniturilor în numerar din vânzările de produse agricole și animale Calculul costului de producție al instalațiilor industriale de prelucrare a produselor animale. Operațiunea nr. 4. „Produsele finite eliberate din producția principală au ajuns la depozit” în valoare de 135 mii de ruble Caracteristici ale contabilizării costurilor și producției de produse animale. Contabilitatea primară, analitică și sintetică a costurilor și producției produselor zootehnice. Lucrări pregătitoare înainte de întocmirea devizelor de cost pentru produsele zootehnice.

¨ Volumul brut de producție al activităților de viață normale ale animalelor (lapte, lână, ouă etc.) - în în natură sau o formă comparabilă ca calitate (lapte cu conținut standard de grăsime, lână spălată, greutatea ouălor);

¨ Producția brută de carne specii individuale animale (greutatea puilor, creșterea și creșterea în greutate a animalelor tinere și a bovinelor de îngrășat: a) în greutatea vie; b) în ceea ce privește greutatea de sacrificare;

¨ Volumul total al producției animale brute a tuturor tipurilor de animale în termeni valorici (în prețuri curente sau comparabile).

Productivitate animală:

¨ Randamentul de lapte pe vacă la începutul anului (din punct de vedere fizic, din punct de vedere al conținutului de grăsime de bază etc.);

¨ Randamentul de lapte la 1 vacă medie anuală dintr-un efectiv de lapte;

¨ Creșterea medie a greutății în viu a unui cap de animale: a) în perioada de creștere (ședere) în această grupă; b) pe cap mediu anual pe an;

¨ Greutatea medie a unui cap.

Producția de produse zootehnice pe unitatea de suprafață:

¨ Producția la 100 de hectare de agricultură. teren: lapte, produse pentru îngrășarea vitelor; lână;

¨ Randamentul de carne de porc la 100 de hectare de teren arabil;

¨ Producția brută a animalelor în termeni valorici la 100 de hectare de teren agricol. teren - ?SiУiPi, unde Si este densitatea tipurilor individuale de animale la 100 de hectare de teren agricol. teren, Ui este productivitatea unui cap de animale de un anumit tip, Pi este prețul a 1 cent de producție în prețuri curente sau comparabile.

Nivelul activităților zootehnice, intensitatea creșterii animalelor:

¨ Consumul de furaj la 1 cap de animale - total sau pe tip de furaj (concentrat, inclusiv furaj combinat, furaj grosier, suculent, verde etc.);

¨ Costurile de hrănire pentru a obține 1 chintal de lapte, 1 chintal de creștere în greutate, 1000 de ouă etc. - în natură și valoare bănească;

¨ Consumul de hrană pe an la 100 kg greutate vie a animalelor în chintale;

¨ Furnizarea mijloacelor de producție de bază la 100 de hectare de agricultură. teren (total, inclusiv mijloacele pentru animale);

¨ Valoarea totală a costurilor în creșterea animalelor la 100 de hectare de teren agricol. terenuri.

Intensificarea productiei agricole:

¨ Securitatea capitalului în agricultură - costul mijloacelor fixe pentru producția agricolă la 100 de hectare de agricultură. teren;

¨ Raportul capital-muncă al unui muncitor în agricultură - costul mijloacelor fixe ale producției agricole la 1 muncitor mediu anual angajat în producția agricolă;

¨ Raportul capital-muncă - costul mijloacelor fixe de producție agricolă pe unitatea de forță de muncă (1 mie ore-om);

¨ Numărul mediu anual de muncitori angajați în producția agricolă - la 1 fermă, la 100 de hectare de producție agricolă. teren;

¨ Costurile de producție în agricultură (inclusiv producția de culturi, producția de animale) la 100 de hectare de agricultură. terenuri.

Specializare productie:

Corelația industriilor și producțiilor (indicatori de structură):

¨ în funcție de costul produselor comerciale;

¨ în funcție de valoarea producției brute;

¨ asupra costurilor de producție;

¨ prin culturi agricole culturi;

¨ numărul de animale.

Dimensiuni de productie:

Per 1 întreprindere:

¨ costul producției brute;

¨ costul produselor comerciale;

¨ numărul de animale;

¨ suprafata de teren (teren agricol, teren arabil, culturi);

¨ numărul mediu anual de salariați;

¨ costul mijloacelor fixe de producție.

Rezultate și eficienta economica producție:

¨ Costul producției brute - la 100 de hectare de suprafață de teren, 1 angajat, la 100 de ruble. active fixe;

¨ Costul produselor comercializabile este pentru 100 de hectare de suprafață de teren, 1 angajat, la 100 de ruble. active fixe, la 100 de ruble. costurile activităților de bază;

¨ Cost de 1 cent de produse (comercial);

¨ Masa profitului (pierderii) din vânzările de produse;

¨ Rentabilitatea.

Brut și produse comerciale sunt indicatori generali ai activității întreprinderii.

Producția brută– acestea sunt toate produsele produse în agricultură într-o anumită perioadă.

Producția agricolă brută include produsele agricole și animale. Producția vegetală este recolta brută a culturilor agricole, împărțită în produse principale și produse secundare. Pe lângă recolta brută, este inclus și costul plantării plantelor perene și al cultivării acestora; de asemenea, o creștere a lucrărilor în curs (aratul terenului arat, ridicarea vaporilor curați - sunt suportate costuri, dar produsele nu sunt primite)

Producția brută de animale include produse finite Creșterea animalelor, care nu are legătură cu sacrificarea animalelor, este laptele, lâna, ouăle, urmașii animalelor, creșterea acestora pe parcursul anului - și subproduse - gunoi de grajd și excremente de păsări.

Producția brută este măsurată în termeni fizici și valorici:

Din punct de vedere fizic, se măsoară după tipul de produs, în kg, c, t, buc.

În termeni de valoare, producția brută este evaluată: în prețuri comparabile - acestea sunt prețuri uniforme în toată țara, reflectă social costurile necesare asupra producției, predominând în întreaga țară; la prețuri curente de vânzare - în acest caz, produsele sunt evaluate la prețuri de vânzare, partea necomercială a produselor este evaluată la cost.

Producția brută a întreprinderilor agricole diferă de producția brută a agriculturii prin aceea că include produsele industriilor subsidiare și ale meșteșugurilor; produse care au suferit procesări industriale, precum și lucrări și servicii efectuate pentru terți.

Producția brută include producția comercializabilă, care este partea din producția brută destinată vânzării. Produsele vândute în afara întreprinderii și plătite de consumator se numesc produse vândute. În practică, marfa și produse vândute acţionează ca sinonime, mărimea lor este determinată de veniturile din vânzările de produse.

Nivelul de comercializare a produsului se calculează folosind formula:

T y =(T pr /V pr)*100%, unde

T pr – cantitatea de produse comerciale;

În pr – valoarea producției brute.

Posibilitatea de comercializare a produselor depinde de consumul lor în scopuri de producție: semințe, furaje și alte nevoi. Pentru cereale, cartofi și lapte, nivelul de comercializare ar trebui să fie sub 100%. În forma materialului natural, producția brută include mijloacele de producție și bunurile de consum. Mijloacele de producție sunt produsele utilizate în scopuri de producție (semințe, furaje), precum și materiile prime pentru prelucrare. Bunurile de larg consum intră direct în consum, ocolind procesarea industrială.

Produsele sunt vândute prin diverse canale:

1.fonduri federale și regionale pentru a răspunde nevoilor naționale;

2.prin propria rețea de vânzări;

3.pe piata;

4.vânzarea către alte întreprinderi și organizații;

5. salariaților întreprinderii în plată de salarii și bani;

6.prin schimburi;

7.prin troc;

8. alimentaţie publică.

Serviciul de marketing al unei întreprinderi trebuie să monitorizeze situația pieței și să determine cele mai profitabile canale de vânzare.

Distribuția producției brute poate fi reprezentată prin următoarea schemă:

În funcție de sectorul industrial, producția agricolă brută poate fi împărțită după cum urmează:

Producția agricolă brută

Produse vegetale Produse zootehnice

Partea conjugată principală Partea principală conjugată

În funcție de scop, producția agricolă brută este împărțită în două părți: produse necomerciale- produse care sunt consumate direct în agricultură, i.e. utilizate în scopuri de producție, de exemplu, producția de culturi furajere și furaje pentru creșterea animalelor, lapte pentru hrănirea vițeilor și purceilor, semințe și material săditor etc.;

produse comerciale– produse folosite la vânzare.

Producția agricolă brută este luată în considerare atât în ​​termeni fizici, cât și valorici.

În termeni fizici, poate fi prezentată producția brută (în cenți, tone, bucăți etc.). doar un singur sau grup de culturi omogene: cereale, legume, furaje și alte tipuri de culturi în producția vegetală și anumite tipuri de produse: lapte, carne, ouă etc. în zootehnie.

Producția brută în termeni fizici este calculată:

VPrast., c. = S semănat, ha * Randament, c/ha

VPliv., c. = Abs., gol. * Cont., c(buc.)/cap.

În termeni valorici, producția brută este calculată pentru a determina volumele totale de producție pe industrie, întreprindere în ansamblu, regiune, țară, precum și pentru a calcula indicatorii eficienței economice a producției.

Produse comerciale– întregul volum de produse agricole vândute prin toate canalele de vânzare: către fonduri federale și regionale, către angajații întreprinderii, către alte întreprinderi, prin barter, prin sistemul de catering, în regim propriu rețeaua comercială, pe piata.

Producția de mărfuri este determinată în același mod ca și producția brută în termeni fizici și valorici. Pentru a determina nivelul de comercializare pentru anumite tipuri de produse utilizați dimensiunea producției brute și comerciale în termeni fizici și pentru a determina nivelul de comercializare a întregii întreprinderi agricole Aplicați indicatori de cost ai producției brute și comercializabile.

Gradul în care nevoile populației de alimente și bunuri de consum din materii prime agricole sunt satisfăcute depinde de rezultatele finale. activitati de productieîntreprinderile agricole. În funcție de conținutul economic și scopul acestor rezultate, se disting următoarele tipuri: producția brută, producția comercializabilă, produsele vândute, producția netă și profitul.

Producția agricolă brută - acesta este rezultatul inițial al interacțiunii factorilor de producție, baza materială și de cost a altor rezultate finale, în natură este reprezentat de toate produsele primare de producție vegetală, zootehnică și piscicultură produse în cursul anului, iar sub formă de valoare este evaluată la prețuri comparabile ale anului corespunzător.

Determinarea volumului producției agricole brute în natură este necesară pentru:

Estimări ale mărimii fondurilor naturale din punct de vedere al suficienței acestora pentru a satisface nevoile populației și ale industriei de prelucrare pentru anumite tipuri de materii prime;

Determinarea volumului de transport și depozitare a produselor, nevoia de vehicule si depozite;

Justificarea nevoilor întreprinderilor pentru propriile produse agricole este utilizată în scopuri de producție (furaje, semințe etc.) pentru ciclul de reproducere ulterior;

Planificarea volumelor de productie si vanzari de produse, incheierea contractelor, efectuarea operatiunilor de export-import;

Determinarea indicatorilor naturali ai eficienței producției anumitor tipuri de produse (intensitatea forței de muncă și costul pe unitatea de producție, intensitatea sa energetică și a apei etc.).

Sub formă monetară, producția agricolă brută se calculează în prețuri comparabile (în prezent la prețurile anului 2005) pentru a se determina:

Volumul producției sale în ansamblu pentru întreprinderi, regiuni individuale și la nivel de stat;

O serie de costuri indicatori economici, care caracterizează nivelul de productivitate anuală, zilnică și orară a muncii, productivitatea (productivitatea capitalului) principalelor și capital de lucru, intensitatea materială a producției, intensitatea capitalului acesteia etc.;

Rata de creștere a producției brute, a productivității muncii și a altor indicatori de calitate în general pentru agricultură, sectoarele sale complexe (producție vegetală și zootehnică), pentru întreprinderile individuale și pentru a realiza comparabilitatea acestor indicatori în timp și spațiu.

La determinarea costului producției agricole brute, acesta include costul principalelor, subproduselor și produselor asociate producției agricole și zootehnice, creșterea lucrărilor în curs în aceste sectoare și costul creșterii plantelor culturale tinere pe an (înainte de intră în perioada de fructificare).

Tabelul 7.1

DINAMICA PRODUCȚIEI ÎN UCRAINA a producției agricole brute la prețuri comparabile 2010

Indicatorul producției brute la 1 hectar de teren agricol în termeni valoric caracterizează nivelul de eficiență a utilizării terenului și, prin urmare, creșterea acestuia indică o îmbunătățire. activitate economicăîntreprinderi și invers. În anii crizei economice din anii 90, după cum se poate observa din datele din tabel. 7.1, indicatorul menționat a scăzut semnificativ, în special în anul 2000. Cu 46,6%. În anii următori, volumul producției brute a început să crească, dar în 2013 nu a atins nivelul din 1990. Și a fost mai puțin cu 10,6%. Aceasta a condus la o scădere a altor rezultate finale ale activității economice - mărfuri, produse finale și nete și profit.

Producția brută pentru tipurile sale individuale în termeni fizici pe unitatea de suprafață de teren caracterizează, de asemenea, nivelul atins de eficiență economică. Nivelul unei astfel de producții este influențat de o serie de factori și, prin urmare, este important să știm care dintre aceștia a dus la creșterea acestor indicatori și care a dus la o scădere. Deci, pentru a determina influența cantitativă a factorilor asupra volumului producției anumitor tipuri de produse zootehnice la 1 hectar de teren corespunzător, puteți utiliza formula

unde Pr1 și Pr0 sunt productivitatea anuală a animalelor (randamentul de lapte pe vacă, cent; creșterea anuală a greutății în viu pe cap mediu anual de animale pentru creștere și îngrășare etc.), respectiv în anii de raportare și de bază; P1 și P0 - medie anuală

numărul de animale din anii de raportare și respectiv de bază (pentru un efectiv de lapte - numărul de la începutul anului); S 1 și S 0 - suprafața unui anumit tip de teren în anii de raportare și de bază.

Primul indice parțial al formulei reflectă impactul asupra volumului producției de animale la 1 hectar de teren al modificărilor numărului de animale, al doilea - productivitatea anuală a animalelor, al treilea - modificări ale suprafeței de utilizare a terenului din ​​intreprinderea.

Dacă oricare dintre primii doi indici parțiali are o valoare mai mare decât unu, atunci aceasta indică impactul său pozitiv asupra rezultatului studiat, iar dacă valoarea lor este mai mică de unu, indică un impact negativ, adică acești factori au determinat o scădere. in productie. Natura acțiunii ultimului factor este opusă celei indicate.

Un indicator calitativ important care caracterizează într-o anumită măsură gradul de dezvoltare a agriculturii în întreaga țară este structura organică a producției brute, care arată ponderea produselor agricole și zootehnice în aceasta.

Tendințele progresive în dezvoltarea acestei industrii determină o creștere treptată a ponderii produselor zootehnice în volum total producția brută. Comparativ cu 1990. Acest indicator în structura producției agricole brute pentru toate categoriile de ferme din Ucraina a scăzut semnificativ - de la 48,5 la 30,4% în 2013, ceea ce este o reflectare a tendințelor negative în dezvoltarea industriei.

La formularea concluziilor pentru întreprinderile agricole individuale, este necesar să se utilizeze cu destulă atenție indicatorul ponderii produselor zootehnice în structura producției brute, deoarece nivelul acestuia depinde în mod semnificativ de specializarea lor. În complexele mari de animale, această cifră poate ajunge la 100%, în timp ce în întreprinderile de producție a culturilor este de numai 15% sau mai puțin, iar în unele chiar aproape de zero.

O trăsătură caracteristică a producției agricole brute ca inițială rezultatul final activitatea de producție este aceea că include numărări repetate și, prin urmare, din punct de vedere al conținutului economic, reprezintă cifra de afaceri brută a unei întreprinderi agricole. Mărimea recontului în producția brută este direct proporțională cu volumul producției proprii (furaje, semințe, material săditor, îngrășăminte organice) care este consumată în scopuri de producție pentru următorul ciclu de producție.

Să remarcăm că în anul 2013 volumul producției agricole brute din țara noastră a fost determinat cu o luare în considerare incompletă a practicii statistice globale. Baza metodologică oarecum diferită a acestei definiții conduce, de asemenea, la o comparabilitate incompletă a indicatorilor interni ai producției brute cu indicatorii similari utilizați în sistemul conturilor naționale ale țărilor cu țări dezvoltate. economie de piata, și de asemenea organizatii internationale, de exemplu, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite - FAO.

Calculele economice în practica mondială se bazează pe astfel de indicatori ai producției brute precum produsele recoltate, volumul total al producției agricole brute și producția brută produse agricole.

Indicator volumul total de producție conținutul său coincide cu indicatorul producției agricole brute, care se calculează în prețuri curente și comparabile. La prețurile curente, producția agricolă totală este considerată a fi o componentă produs intern stat și în același timp ca rezultat estimativ al activităților curente ale întreprinderilor, ceea ce este important să cunoască fiecare dintre ele pentru organizarea eficientă a producției în condițiile pieței.

La prețuri comparabile, volumul total al producției agricole este determinat în scopul măsurării și evaluării modificărilor volumului fizic al produselor, indiferent de modificările valorii sale reale la prețuri curente. Datorită acestor proprietăți, acest indicator este utilizat pe scară largă, cu excepția cazurilor menționate anterior, pentru măsurarea volumului producției agricole pe cap de locuitor și pe unitatea de suprafață.

Producția agricolă brută calculat prin scăderea din volumul total de producție a acelei părți din acesta care a fost folosită pentru consum industrial (semințe, furaje, ouă pentru incubație, gunoi de grajd, paie pentru așternut pentru animale, ceară). După cum puteți vedea, acest indicator este șters de la numărarea repetată. Totodată, volumele consumurilor intermediare de producție sunt estimate și la prețuri curente și comparabile.

Întreprinderile agricole, în special cele mari, pot produce multe tipuri de produse agricole care au diferite scopul propusși eficiență economică diferită. De exemplu, în unele întreprinderi din districtul Kagarlitsky, sunt produse pentru vânzare până la 4 - 5 tipuri de culturi și 2 - 3 tipuri de produse animale. Fermele produc mai puține tipuri de produse, dar acest lucru nu elimină problema considerației noastre.

În condițiile pieței, fiecare întreprindere trebuie să ia o decizie de tip „produs-produs”, să determine o combinație de tipuri de produse, adică să stabilească ce tipuri de produse și în ce volume va produce cu resursele limitate disponibile și cu condiţiile corespunzătoare existente pe piaţa mărfurilor agricole, pentru obţinerea în acelaşi timp a efectului economic maxim.

Aceasta este o problemă economică destul de dificil de rezolvat, deoarece necesită luarea în considerare a unui număr de factori, inclusiv compatibilitatea tehnologică și interrelația dintre tipurile individuale de produse. În funcție de gradul acestei compatibilități și interrelații, toate tipurile de produse agricole se împart în cele care se completează reciproc, sunt neconcurente sau concurente.

Complementar (complementar ) tipuri de produse - sunt tipuri de produse cand o crestere a productiei unuia dintre tipurile acestuia duce la o crestere a productiei altui tip, toate celelalte fiind egale. Această relație tehnologică se vede clar între extinderea suprafețelor însămânțate și creșterea producției leguminoase(mazăre, măzărie, soia etc.), ierburi perene și nivelul de productivitate și volumul producției acelor culturi agricole pentru care sunt predecesori. Există, de asemenea, o relație directă între volumul producției de furaje și producția de produse animale.

Tipuri de produse neconcurente (complementare reciproc). compatibile tehnologic în sensul că ciclurile tehnologice ale producerii lor în timp nu coincid sau aproape nu coincid. Prin urmare, o modificare a volumului producției (desigur, până la anumite limite) a unui tip de produs neconcurent nu duce la o modificare a volumului producției de alt tip.

Aceste tipuri de produse se completează reciproc, deoarece, pe lângă discrepanța perioadelor de lucru, producția lor necesită diverse tipuri resurse materiale(excluzând terenul). De exemplu, producția majorității tipurilor de produse vegetale și zootehnice este într-o anumită măsură autonomă și necompetitivă, cum este, de exemplu, producția de grâu de toamnă și sfeclă de zahăr.

Produse concurente sunt acele tipuri de produse intre care exista incompatibilitate tehnologica datorita coincidentei in timp a ciclurilor de lucru, precum si feedback când o scădere a producției unuia dintre ele duce la o creștere a producției celuilalt și invers

În producția de culturi, de exemplu, tipurile de produse concurente sunt cerealele de primăvară și culturile furajere - orz, ovăz, grâu de primăvară, vikosumisha etc. Producerea acestor tipuri de produse necesită aceiași factori de producție - echipamente, îngrășăminte, pesticide și aproape aceleași calificări ale forței de muncă. Este clar că atragerea mai multor resurse pentru producerea unuia dintre aceste tipuri de produse este posibilă doar prin reducerea volumului de utilizare a acelorași resurse pentru producerea unui alt tip de produs concurent.

De asemenea, este important de știut că tipurile de produse neconcurente pot deveni competitive dacă producția unuia dintre ele crește excesiv, ceea ce va necesita redistribuirea resurselor, a terenului și a timpului de gestionare în favoarea acestuia. Mai mult, chiar și tipurile de produse complementare pot deveni competitive, atunci când terenul este alocat pentru însămânțarea uneia dintre culturile complementare într-o cantitate atât de semnificativă, aceasta reduce volumul de producție al altei culturi complementare (creșterea randamentului acesteia datorită predecesorilor mai buni nu compensează scăderea producției dintr-o reducere a suprafeței însămânțate alocată pentru semănat ).

Prezența tipurilor de produse considerate necesită selectarea unei astfel de combinații de produse care să realizeze o eficiență economică maximă a producției. Se acordă prioritate acelor produse competitive care sunt cele mai profitabile.