Ce afacere să începi în toamnă. Interesante idei de afaceri de toamnă. Este afacerea sezonieră profitabilă?

Plan de afaceri pentru deschiderea unui mic hotel cu 20 de camere într-un oraș cu o populație de 700 de mii de locuitori.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere hotelieră?

Conform calculelor preliminare, deschiderea unui hotel cu 20 de camere în spații închiriate va necesita o investiție de aproximativ 11.610.000 de ruble:

Capitalul investițional este planificat să fie colectat din fondurile personale ale inițiatorului proiectului (30%) și capitalul împrumutat - un împrumut bancar (16% pe an timp de 5 ani).

Descrierea produselor si serviciilor oferite

Hotelul nostru va pune la dispozitia clientilor camere duble standard (9 buc), camere single „buget” (8 buc) si camere duble „lux” (3 buc). Prețul unei singure camere „buget” este de 2000 de ruble. pe zi, „standard” dublu - 3200 de ruble, cameră dublă „de lux” - 4400 de ruble. Capacitatea maximă a hotelului va fi de 32 de persoane. Vizitatorilor li se va asigura wifi gratuit, fier de calcat cu masa de calcat, set accesorii baie. De la 07:00 la 23:00 va exista un magazin și un bufet de unde puteți cumpăra produse de patiserie calde, băuturi, produse de cofetărie, ceai, cafea și articole de igienă personală. Conform calculelor noastre, ocuparea medie anuală a hotelului în primul an de funcționare va fi de 70%. Adică, în medie, din 20 de camere, vor fi 14 plătite. Perioada cea mai aglomerată va fi în septembrie - decembrie și februarie - mai. O scădere a cererii de servicii hoteliere este de așteptat în ianuarie și în vara din iunie până în august. De asemenea, vom lua în considerare timpul necesar pentru a promova afacerea și a crea o bază de clienți obișnuiți.

Venituri anuale potențiale se va ridica la 15,12 milioane de ruble.

Descărcați planul de afaceri al hotelului

Plan de productie hotelier

Dimensiunea spatiului inchiriat conform planului va fi de 580 de metri patrati. Sediul va fi situat într-o zonă dens populată a orașului, la 15 minute cu mașina de centrul orașului. Aceasta este o locație foarte convenabilă, cu mai multe căi de acces și parcare amplă. Chiria va fi de 203.000 de ruble pe lună. Contractul a fost încheiat pe 8 ani cu posibilitate de prelungire. Spațiile îndeplinesc toate cerințele sanitare și igienice pentru astfel de instalații. Iată doar câteva dintre ele:

• Volumul spațiului de locuit per persoană este de cel puțin 15 m3;
• Există toate comunicațiile necesare, inclusiv alimentarea cu apă caldă și rece, electricitate, ventilație și canalizare;
• Fiecare camera va fi dotata cu sistem de ventilatie;
• Toboganul de gunoi este instalat pe scară. Peretele camerei este căptușit cu plăci ceramice.

Suprafața medie a camerei va fi de 25 de metri pătrați. 20 de metri vor fi alocați încăperii în sine, restul băii și coridorului. În total, hotelul va avea 20 de camere (aceasta este optim pentru o suprafață a camerei de 580 de metri pătrați). Pentru cazarea camerelor se vor aloca 500 mp. metri. Restul spațiilor vor fi alocate pentru recepție, camere de utilitate, camera personalului, sala de călcat și un mic magazin tip bufet. O cameră de hotel standard va include două paturi de 145 cm lățime, un dulap îmbrăcăminte exterioară, o oglindă la intrare, o noptieră pentru valize, un telefon, un televizor mic, două lămpi de masă, două scaune, un fotoliu, câteva noptiere pentru obiecte mici și un mini-frigider. Pardoseala va fi covor moale. Personalul organizației va include un director (manager), lucrători la recepție (2 persoane), un casier (2 persoane), personal de service - curățenie și muncitori generali (5 persoane), un agent de rezervări de camere, un manager de publicitate și promovare hotelieră, contabil , lucrător la cantină (2 persoane). Personalul total va fi de 15 persoane. Fondul de salarii este de 248 de mii de ruble pe lună.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru deschiderea unui hotel?

Forma de organizare a hotelului va fi o companie cu răspundere limitată format din doi fondatori. Este planificată utilizarea sistemului fiscal simplificat (USN) ca sistem de impozitare, 15% din profitul organizației.

Marketing și publicitate

Următoarele canale de publicitate sunt planificate pentru a fi utilizate ca modalități de promovare a serviciilor hoteliere:

Planul financiar al hotelului

Etapa finală a planului de afaceri este calculul rentabilității și randamentului investiției. Permanent cheltuieli lunare mini hotelurile vor fi:

Total - 848.760 de ruble pe lună.

Cât de mult poți câștiga deschizând un hotel?

Profitul net la sfârșitul lunii va fi de 349.554 de ruble, profit pe an - 4.194.648 de ruble. Rentabilitatea afacerii este de 41,2%. Cu astfel de indicatori, puteți conta pe o rentabilitate a investiției după 33 de luni de funcționare a hotelului.

Vă recomandăm descărcați planul de afaceri al hotelului, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un cu drepturi depline proiect finalizat, pe care nu le veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Plan de marketing 6. Date tehnice și economice ale echipamentului 7. Plan financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Plan pas cu pas pentru deschiderea unui hotel

1. Creare strategie de marketing, analiza pietei.
2. Căutare și achiziționare de spații.
3. Înregistrarea și obținerea de certificate și permise.
4. Achizitie de echipamente, mobilier.
5. Angajarea personalului.
6. Amenajarea camerelor în conformitate cu cerințele și standardele autorităților de reglementare, GOST.
7. Publicitate.
8. Pornirea unei afaceri.

Cum să alegi echipamentul pentru activități

Atunci când alegeți echipamente și mobilier, merită să ne amintim că există un set minim obligatoriu de echipamente care ar trebui să fie în fiecare cameră. Va trebui să cumpărați o masă, un scaun, un pat și un dulap. De asemenea, este necesar să instalați o lampă, să atârnați o oglindă, să așezați un covor sau un covor de noptieră. Atunci când alegeți ceea ce aveți nevoie, ar trebui să acordați preferință unui stil de design cu o singură cameră. Armonia este calea către prosperitatea afacerilor.

Ce cod OKVED ar trebui să indice la înregistrare?

• 10 - activitati hoteliere;
• 20 - asigurarea de locuri pentru cazare pe termen scurt;
• 30 - activități de camping;
• 90 - asigurarea altor locuri de rezidenta temporara.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Pentru a legaliza o afacere, este necesară înregistrarea unui antreprenor individual sau SRL. Dacă un hotel este planificat să fie deschis într-o clădire rezidențială, va fi necesară o modificare a statutului locației.

Am nevoie de permisiunea de a deschide?

Deschiderea unui hotel nu este supusă licenței. Obținerea unui certificat de atribuire a stelelor este un serviciu voluntar. Dar este necesar să obțineți permise de la SES și inspecția la incendiu.

Tehnologia de deschidere

Tehnologia de deschidere a unui hotel depinde dacă se va construi o clădire nouă sau se vor renova apartamente situate la primele etaje ale clădirilor înalte din sectorul privat. În timpul construcției noi, merită să respectați cerințele standardelor și GOST. Dacă se realizează reamenajarea, principalul lucru este să o legitimezi. Prosperitatea unei afaceri depinde de calitatea serviciilor oferite: curățenia camerei, disponibilitatea conexiunii la Internet și atenția personalului joacă un rol important. Alegerea unui stil individual este calea către recunoaștere. Faceți din hotel cel mai bun din regiune și va aduce profituri semnificative.

Am decis să începem propria noastră afaceri hoteliere? Aceasta este o afacere destul de promițătoare și profitabilă, care, când organizare adecvată se va achita suficient de repede. Principalul lucru este să alegeți un loc unde să deschideți un hotel și să îl faceți publicitate corect. Cea mai bună opțiune pentru începători este un mini-hotel clasic cu 10-15 camere. Nu este greu de deschis, iar cu abordarea corectă, aduce profit nu mai puțin decât un hotel tradițional.

Studiind piata

Te gândești cum să deschizi un mini hotel? În primul rând, studiați piața existentă. Unde ar trebui deschis hotelul? Unde va fi la cerere. Acestea sunt orașe stațiune, orașe mari, turist popular aşezări. Gândește-te cine va sta în camerele tale. Studenții și tinerii aleg de obicei pensiuni - sunt mulțumiți pret mic si camere comune.

Un mini-hotel este o alegere ideală pentru un antreprenor în devenire

Minihotelurile sunt folosite de persoane cu vârsta cuprinsă între 23 și 65 de ani, care preferă să locuiască într-o cameră separată. Mini-hotelurile sunt, de asemenea, populare printre cuplurile căsătorite, cuplurile cu copii și călătorii de afaceri. Gândește-te la cine din asta publicul țintă poate deveni clientul tău.

Vă rugăm să rețineți:întocmește un portret al consumatorului tău, calculându-i vârsta, nivelul veniturilor și serviciile de care are nevoie. Pe baza acestui lucru, puteți construi o viitoare strategie de promovare a hotelului.

După aceea, faceți o analiză a concurenței. Probabil că există deja hoteluri și mini-hoteluri în orașul tău, deoarece această afacere aduce bani buni. Investigați ce camere oferă, ce interval de preț și ce servicii suplimentare. Aflați despre ocuparea camerei, orele de funcționare etc.

Apoi găsiți liderii de piață. Ei dau tonul pentru întreaga afacere hotelieră din oraș, modelează obiceiurile oaspeților și probabil știu să se arunce. Va trebui să te adaptezi liderilor, oferind în același timp mai mult vizitatorilor tăi cele mai bune conditii pentru mai putini bani. Sau cel putin aceleasi conditii.

În ce format să deschidă

Dacă nu aveți o experiență serioasă în domeniul hotelier și o mare capital de pornire, atunci cel mai simplu mod este să deschideți în formatul unui mini-hotel. Acesta este un hotel mic, care este format din maxim 30 de camere. Astfel de mini-hoteluri sunt situate în apropierea principalelor facilități de infrastructură cheie:

• statii de autobuz;
• gări de cale ferată;
• statii de metrou;
• schimburi de vehicule;
• în centrul orașului;
• aproape de atracții populare;
• lângă benzinării sau de-a lungul autostrăzilor.

Un mini-hotel poate fi construit sau închiriat

Un mini-hotel înseamnă să ai o bucătărie comună și un cuptor cu microunde în fiecare cameră, mai multe dușuri și toalete. În unele cazuri, dușurile pot fi echipate direct în camere. Condiție obligatorie astăzi este prezența de mare viteză în hotel Internet Wi-Fi. De asemenea, ar fi util să aveți o parcare convenabilă în apropiere, dar aceasta este o opțiune opțională.

Planul de producție

Să ne uităm la ce este nevoie pentru a deschide un hotel cu 20 de camere. Aceasta este o dimensiune clasică pentru un mini-hotel. Numerele trebuie împărțite după cum urmează:

1. 3 camere de lux. Aici este necesar să faceți reparații de înaltă calitate, să vă echipați propriile băi, să instalați tot mobilierul necesar în camere și aparate electrocasnice, creați mini-bucătării.
2. 13 camere pentru camere duble clasice. Mai mult, faceți 7 camere cu două paturi separate, 6 cu paturi duble.
3. Alocați 4 camere pentru camere single.

Citeste si: Plan de afaceri pentru un magazin de clătite: cum să deschideți, de unde să începeți

De asemenea, va trebui să echipați o bucătărie completă pentru pregătirea alimentelor, oferindu-i ustensile și aparate electrocasnice, și, de asemenea, creați o baie confortabilă pentru mai multe persoane. În plus, mini-hotelul ar trebui să aibă o recepție cu administrator, încăperi tehnice pentru depozitarea articolelor de spălat și a lenjeriei, un cazan și o cameră separată pentru spălat și călcat.

Nu ar trebui să alegi cea mai ieftină mobilă pentru un hotel. Este recomandabil să instalați paturi cu rame metalice, dulapuri cu uși rezistente pe mai multe balamale și acoperiți podeaua cu linoleum industrial sau laminat „de birou”.

În plus, mini-hotelul poate fi echipat cu un mic bar și o sală de sport. Acest lucru vă va permite să vă extindeți în mod semnificativ acoperirea clienților și să aduceți fonduri suplimentare.

Plan financiar

Există două opțiuni pentru dezvoltarea evenimentelor:

1. Găsiți o cameră de dimensiunea potrivită și închiriați-o.
2. Construiește un hotel de la zero.

Desigur, prima variantă va necesita mai puține costuri inițiale, dar vei plăti o sumă semnificativă în fiecare lună, reducând venituri proprii. A doua opțiune va necesita investitii serioase, dar până la urmă vei avea propria clădire într-o locație convenabilă, care ulterior poate fi vândută sau închiriată dacă te-ai săturat să faci afaceri.

Construirea propriei clădiri durează aproximativ doi ani. Sumele estimate ale investițiilor sunt următoarele:

1. Obținerea autorizațiilor, cercetarea și munca de proiectare- 1 milion de ruble.
2. Construcția clădirii, finisare - 10 milioane de ruble.
3. Îmbunătățirea zonei înconjurătoare, crearea propriei parcări - 1 milion de ruble.
4. Achiziționarea de mobilier și echipamente - 5 milioane de ruble.
5. Alte cheltuieli - 1 milion de ruble.

În total, construirea propriei instalații vă va costa aproximativ 18 milioane de ruble.

Un an de operare hotelieră costă aproximativ 4,5 milioane de ruble, din care:

1. Impozite, salarii - 2,5 milioane.
2. Utilități, cheltuieli curente, achiziționare de lenjerie, articole de spălat, etc. - 1,5 milioane.
3. Alte cheltuieli - 0,5 milioane.

Profitul așteptat de la hotel este de aproximativ 7,5 milioane de ruble. Camerele cu un cost mediu de 1000 de ruble pe zi vă vor aduce: 1000 * 20 * 30 = 600.000 pe lună sau 7.200.000 pe an când sunt ocupate complet (în practică, această cifră este cu 10% mai mică, deoarece pentru a asigura o ocupare de 100% a camerelor tot timpul anului nu complet simplu). Cu o organizare adecvată, veți primi 6.500.000 de milioane din numere și încă aproximativ un milion de ruble de la bar - Sală de gimnastică. Profitul net va fi de 7.500.000 - 4.500.000 = 3.000.000 de ruble pe an.

Vă rugăm să rețineți: nu sunt incluse în cele 3 milioane ale noastre chirie pentru clădire. Dacă îți construiești singur, atunci aceste 3 milioane vor fi ale tale profit net. Dacă îl închiriați, atunci aproximativ alte 1,5-2 milioane vor trebui plătite pentru chirie.

Se pare că construirea unui hotel de la zero se va amortiza în 5-6 ani. O clădire închiriată cu un venit de 1 milion pe an se va amortiza în 5 ani. Prin urmare, construirea proprie este mult mai profitabilă. Sau căutați opțiuni cu un credit ipotecar - este mai bine să plătiți datoria pentru clădirea dvs. decât să plătiți doar bani pentru chirie.

Într-un mini-hotel, administratorul poate acționa ca paznic

Organizarea muncii

Vrei să știi cum să deschizi un hotel de la zero? În primul rând, ar trebui să vă înregistrați. Vă recomandăm să înregistrați un SRL și să lucrați într-o schemă de impozitare simplificată. Puteți, desigur, să faceți din acesta un antreprenor individual, dar în acest caz riscați amenzi mai grave și răspundere.

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

A avea propria afacere hotelieră este visul multor antreprenori. Mai mult, această direcție este considerată promițătoare și profitabilă. Dezvoltare treptată afaceri de turismîn ţara noastră duce la dezvoltare şi directia hotelului. Mai mult, nu numai marile preocupări globale își deschid propriile hoteluri în Rusia, ci și firme miciși chiar întreprinzători privați individuali.

Experții consideră că cele mai populare în zilele noastre nu sunt complexele hoteliere mari, ci așa-numitele mini-hoteluri. Costul de cazare acolo este mult mai mic, iar nivelul de servicii este adesea cu mult inferior nivelului de servicii din hotelurile care fac parte din retea mare. În plus, locurile din clasa economică prezintă cel mai mare interes atunci când vine vorba de orașe mari. Minihotelurile includ unități cu până la cincizeci de camere. Pe lângă camerele în sine, oaspeților li se poate oferi un café-bar, o saună sau o baie, biliard și chiar o piscină.

Operatorii ruși de afaceri hoteliere oferă clienților lor două opțiuni principale: cazare într-un hotel de primă clasă, unde costul unei camere în orașele mari poate fi de peste 10 mii de ruble pe zi sau hoteluri de două, trei stele, unde o cameră poate fi închiriat cu 1000 de ruble pe zi. Din acest motiv, acest segment intermediar al hotelurilor din clasa economică atrage cea mai mare atenție antreprenorilor care dețin case sau cabane private.

Dacă decideți să vă încercați mâna la afacerile hoteliere, ar trebui să vă decideți din timp asupra formatului viitorului dvs. hotel și a locației acestuia. Cea mai comună opțiune este un hotel mic într-un oraș mare (în primul rând oaspeții săi sunt vizitatori și călători de afaceri).

Închirierea unui apartament sau a unei case pentru un hotel de la o terță parte nu este cea mai buna varianta. Vei cheltui mulți bani pentru renovarea unor spații care, de fapt, nu îți vor aparține.

O altă problemă este cost ridicatînchiriere, ceea ce vă va obliga să creșteți prețurile pentru oaspeții dvs. Și, în sfârșit, această opțiune este asociată cu multe riscuri - de la creștere tarifele de închiriereînainte de schimbarea proprietarilor apartamentului sau casei.

Câștigați până la
200.000 de ruble. pe lună în timp ce te distrezi!

Tendință 2020. Afaceri intelectuale în domeniul divertismentului. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Training la cheie.

O opțiune puțin mai bună este să vă construiți propria clădire pentru un hotel mic. În primul rând, dacă locuiți într-un oraș mare, atunci există o mare probabilitate să nu puteți găsi un loc favorabil pentru dezvoltare (ideal în centrul orașului sau cel puțin aproape de acesta și un schimb de transport).

Din toate aceste motive, în cele mai multe cazuri, o mică parte dintr-o pensiune existentă sau fostă, subsoluri, mai multe apartamente situate pe un palier sau pe două etaje deodată sunt folosite pentru un mic hotel ceva mai rar, parte dintr-o clădire rezidențială; se achizitioneaza o cladire separata in aceste scopuri.

Apartamentele comune, care sunt ocupate și apoi renovate, sunt foarte populare pentru organizarea unui mini-hotel. În acest fel, puteți crea de la șase până la opt numere separate. În același timp, apartamentele obișnuite sunt mai puțin convenabile ca aspect pentru reconstrucție. În consecință, costurile de reamenajare și aprobări suplimentare de inginerie de la ITO vor fi mult mai mari. Pe de altă parte, a avea o intrare separată și o intrare cu securitate 24 de ore din 24 sau un concierge va fi avantajul tău.

Să luăm în considerare costurile totale ale unui astfel de proiect hotelier. Ele sunt formate din valoarea de piata imobilul în sine, costul reparațiilor și reamenajării (dacă este necesar). Adăugați la acestea costurile de achiziție a mobilierului, cablajului electric, instalarea instalațiilor sanitare și a altor echipamente. Potrivit estimărilor aproximative, acestea vor fi de aproximativ 10-13 mii de ruble pe metru pătrat.

Rețineți că aceasta este cea mai ieftină opțiune pentru organizarea unui mini-hotel, care nu respectă în totalitate cerințele legii. La urma urmei, dacă faci totul așa cum trebuie, hotelul tău ar trebui să fie situat în el spații nerezidențialeși răspunde la un număr Cerințe SES, supravegherea incendiilor și standardele de siguranță. Nu este necesară o licență pentru a deschide și a conduce o afacere hotelieră, dar mulți proprietari de mini-hoteluri sunt supuși unei certificări voluntare la centrul de certificare Rospromtest. Dacă să eliberăm certificate voluntare sau nu este o întrebare dificilă. Pe de o parte, certificatele sunt necesare dacă sunteți îndreptat spre dezvoltarea afacerii dvs., deoarece acestea garantează calitate superioară serviciile și siguranța oaspeților dvs., iar pe de altă parte, obținerea acestora este asociată cu costuri considerabile, atât financiare, cât și de timp.

Idei gata pentru afacerea ta

Dacă designul hotelului dvs. și planul său de dezvoltare presupun prezența întreprinderilor catering, atunci va trebui să obțineți și o licență pentru vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice.

Transferul spațiilor de la rezidențial la nerezidențial și obținerea tuturor permiselor și aprobărilor necesare va necesita, de asemenea, mult efort și timp. Nu este surprinzător că mulți proprietari de astfel de unități hoteliere nu se înregistrează și nu obțin niciun permis, acționând ilegal. Acest lucru se aplică în primul rând hotelurilor al căror număr de camere nu depășește patru și care sunt situate în apartamente mici. În acest fel, proprietarii lor își reduc costurile prin evaziunea taxelor și pot stabili costul vieții în „hotelurile” lor sub media pieței.

Idei gata pentru afacerea ta

Dar această schemă de lucru are și dezavantajele ei evidente. Să începem cu faptul că această activitate este ilegală și orice reclamație de la client nemulțumit autorităților relevante va duce la încetarea acesteia, iar proprietarul afacerii „gri” va trebui să plătească amenzi considerabile. Adăugați la aceasta o limitare drastică a numărului de clienți și parteneri. De exemplu, nu vei putea lua clienti corporativi(călătoresc), deoarece compania dumneavoastră nu le va putea furniza documente pentru raportarea financiară.

Din același motiv, vei fi extrem de limitat atunci când promovezi serviciile hotelului tău prin mass-media nu vei putea adăuga informații despre acesta în diferite directoare; Adevărat, mulți antreprenori nu se tem de toate acestea și se descurcă cu mult succes cu gura în gură. Capacitatea unor astfel de mini-hoteluri este extrem de mică, iar costurile de organizare a acestora sunt minime, astfel încât perioada de rambursare pentru unitățile semilegale este mult mai scurtă decât pentru cei care își desfășoară afacerile în mod legal și, conform diverselor surse, se ridică la ceva mai mult de doi ani.

Cererea de servicii de mini-hotel depinde de sezon. Cu toate acestea, sezonul poate varia în funcție de locația lor. De exemplu, atunci când este situat într-o zonă de agrement, luați în considerare fluxul de turiști și turiști. Dacă hotelul este situat într-un oraș mare, atunci sezonul se încadrează în acele luni în care sosesc solicitanți din regiune și din alte orașe pentru a se înscrie la universitățile din orașul tău. Unii dintre concurenții mini-hotelurilor includ apartamente private și apartamente care sunt închiriate de proprietarii lor zilnic. Hotelurile sunt totusi destinate sejururilor mai lungi si in acest caz se dovedesc a fi mai profitabile decat apartamentele inchiriate pe zi.

După cum arată experiența altor antreprenori, principalul factor care ghidează oamenii atunci când aleg un mini-hotel este totuși prețul, și deloc o renovare frumoasă sau o locație foarte convenabilă (deși aceste două condiții sunt de o anumită importanță, mai ales dacă te concentrezi pe un public mai solvent). Dar dacă contați pe un aflux constant de clienți și vă bazați pe producția de masă, ar trebui să reduceți costurile și, prin urmare, costul serviciilor cât mai mult posibil. Economiile se realizează, de regulă, prin optimizarea costurilor.

Idei gata pentru afacerea ta

În afacerile hoteliere există cantitate uriașă diverse trucuri. Chiar și economisirea pe lucruri mici poate duce la economisirea multor bani. Din păcate, toate aceste lucruri nu sunt predate nicăieri, se învață doar prin practică. Dar este important să rețineți că economisirea nu trebuie să se transforme în lăcomie și în niciun caz nu ar trebui să vină în detrimentul confortului oaspeților tăi. De exemplu, puteți cumpăra săpun lichidși șampoane și turnați-le în dozatoare, ceea ce va ajuta la reducerea semnificativă a consumului acestora. Cu toate acestea, eliminați complet setul standard din cameră detergenti nu merita.

Antreprenorii cu experiență care lucrează de mult timp în domeniul hotelier știu că veniturile lor depind în mod direct dacă oaspeților lor le plac sau nu condițiile de viață. Prin urmare, acestea oferă oaspeților posibilitatea de a face gratuit apeluri telefoniceîn interiorul orașului (cu excepția apelurilor către telefoane mobile), acces la Internet, servicii de copiere a materialelor (aceste servicii pot fi asigurate contra cost, la cererea clientilor).

Celelalte două condiții pentru succesul afacerii tale sunt curățenia maximă și un nivel ridicat de servicii. Acest lucru poate fi realizat fără cheltuieli mari. Dacă vă poziționați hotelul ca o unitate de buget cu preturi accesibile, nu ar trebui sa investesti bani in dezvoltarea proiectelor de design pentru fiecare camera, in reparatii costisitoare, mobilier si vase. Dar cu siguranță nu ar trebui să vă zgarciți cu serviciile de curățenie.

O altă problemă importantă este selecția atentă. personalului de service. Chiar dacă întregul personal al hotelului include o recepționeră, două menajere, un bucătar, o mașină de spălat vase și o femeie de curățenie, asta nu înseamnă că vă puteți permite să vă serviți prost oaspeții. Semnele obișnuite de atenție, politețe și utilitate vor crea cea mai favorabilă impresie despre hotelul dumneavoastră. După cum spun profesioniștii, succesul și popularitatea unei unități hoteliere depind direct de atmosfera care se dezvoltă în ea.

De asemenea, asigură-te că oaspeții tăi nu își fac griji pentru siguranța lor. Multe, chiar și cele mai mici hoteluri, instalează butoane de panică, seifuri pentru depozitarea obiectelor de valoare ale oaspeților și le oferă servicii de asigurări de viață, sănătate și proprietate. În plus, dacă un client plănuiește să rămână într-un hotel pentru o perioadă destul de lungă de timp, proprietarii acestuia se oferă adesea să rezolve problemele legate de înregistrarea temporară.

Problema nutriției merită o atenție specială. Unele hoteluri oferă doar mese parțiale (de exemplu, doar micul dejun și băuturi calde), altele nu au propria lor bucătărie, comandă toate mesele într-o cafenea sau restaurant din apropiere sau chiar achiziționează produse semifabricate gata făcute în magazine alimentare. După cum spun proprietarii de hotel cu experiență, costurile de organizare a unei bucătării și pregătirea prânzului și a cinelor rareori se plătesc de la sine.

Mini-hotelurile care există în orașele mari pot fi împărțite în trei tipuri principale - un apartament obișnuit fără multă renovare în Zonă rezidenţială, un apartament mare (3-6 camere) in stare buna si apartamente in casa privata. În consecință, se modifică și costul șederii în astfel de hoteluri, care poate varia de la 500 la 3000 de ruble pe zi.

Se crede că perioada de rambursare pentru un hotel mic de închiriere pe termen lung este de 15 ani sau mai mult. Cu toate acestea, în practică se dovedesc a fi ceva mai mici - de la 5-6 la 9-12 ani.

Costurile de deschidere a unui mini-hotel pentru închiriere pe termen scurt pot fi returnate și mai rapid - în primii trei ani de funcționare (cu condiția ca camerele să fie închiriate zilnic și atunci când sunt închiriate pentru cel puțin șase luni pe an). Când faceți calcule, includeți costurile lunare de menținere a funcționării hotelului dvs., care se vor ridica la aproximativ o treime din veniturile acestuia. Această sumă include fondul salariile, facturile de utilitati, cheltuieli pentru reparatii si intretinere echipamente.

O cheltuială separată atrage un flux constant de clienți. În cele mai multe cazuri, proprietarii de mini-hoteluri postează informații despre serviciile lor pe Internet, publicații publicitare distribuite gratuit și în diferite cataloage și directoare de informații. Unii cooperează și cu diverși intermediari: agenții imobiliare și companii de turism.

Sysoeva Lilia
- portal de planuri de afaceri și manuale

901 de oameni studiază astăzi această afacere.

În 30 de zile, această afacere a fost vizualizată de 484.588 de ori.

Calculator pentru calcularea profitabilității acestei afaceri

Mini-hotelurile moderne sunt considerate unul dintre cele mai promițătoare tipuri de afaceri. Mulți antreprenori, având în vedere rentabilitate ridicată așa ceva, ei sunt interesați de cum să deschidă un mini hotel care va aduce profit bun. Potrivit experților, un hotel dintr-un centru turistic sau orice oraș important se va amortiza în aproximativ 5 ani. Dacă construiești un hotel în orice alt loc, vei putea returna fondurile investite în afacere în 9 ani.

Probleme juridice importante

În țara noastră, nu aveți nevoie de licență pentru a conduce o afacere hotelieră, așa că nu trebuie să completați documente pentru a deschide un hotel. Dar, dacă vrei să vinzi băuturi alcoolice într-un hotel, nu te poți lipsi de o licență specială. Pentru a atrage mai mulți clienți către afacerea dvs., vă puteți certifica serviciile.

Înainte de a deschide un hotel de la zero, ar trebui să vă înregistrați ca liber profesionist, precum și să prezinte documente care confirmă proprietatea asupra proprietății. În plus, toată lumea trebuie să fie de acord puncte importante cu autorități precum SES, inspecție la incendiu și altele.

Contabilitatea se poate face dupa un sistem de impozitare simplificat, si in conditii absolut identice, atat pentru hoteluri mici cat si pentru hoteluri mari cu un numar mare de camere.

Alegerea unei camere

Unii antreprenori sunt interesați de cum să deschidă un hotel într-un apartament. Pentru a face acest lucru, cumpără apartamente comune și le echipează pentru camere de hotel. Dar în acest caz, pot apărea probleme serioase cu BTI. Desigur, această problemă poate fi rezolvată, dar va necesita cheltuirea mult timp și bani.

Este prea scump să construiești o clădire pentru un hotel. În plus, astăzi este dificil să găsești un teren de construcție liber într-o zonă cu infrastructură dezvoltată și peisaj excelent. Prin urmare, multe mini-hoteluri echipează subsoluri, foste cămine, sau mai multe etaje dintr-o clădire de locuințe sunt achiziționate în acest scop. În acest caz, acest tip de hotel se va numi camere de oaspeți sau mobilate.

Atunci când elaborați un plan de afaceri pentru un mini-hotel, nu uitați să luați în considerare în ce cameră intenționați să deschideți această unitate.

Conform standardului de stat, sunt stabilite următoarele cerințe pentru incinta unui mini-hotel:

• Alimentare constantă;
• Apa rece si calda;
• Temperatura din camere este de minim 18,5 grade;
• TELEVIZOR;
• Ventilare;
• Telefon.
• În plus, hotelul trebuie să aibă sistem de canalizare. Dacă nu este posibilă conectarea la centralizat retele de canalizare, ar trebui instalată o instalație de tratare locală.

Hotelul trebuie să aibă o cameră separată pentru spălarea rufelor, de obicei o spălătorie, precum și o cameră de odihnă.

De unde să încep?

Afacerea hotelieră este destul de competitivă, la fel și sectorul divertismentului activități, de exemplu. Prin urmare, este necesar să se studieze cu atenție politica de preturi, asigurați căi de acces convenabile, dotați camere confortabile și confortabile și, de asemenea, stabiliți servicii de înaltă calitate. Atunci când elaborezi un plan de afaceri pentru un mini hotel, trebuie să ții cont de toate aceste puncte importante, altfel vei da faliment în viitorul apropiat.

Camere: dotare și dimensiune

Camerele din minihoteluri trebuie să respecte cerințele stabilite. Suprafața unei singure camere nu trebuie să fie mai mică de 9 metri pătrați. metri. În camerele cu mai multe paturi, trebuie să existe cel puțin 6 metri pătrați de persoană. metri. Pentru afaceri sezoniere, puteți echipa camere cu o suprafață de 4,5 metri pătrați. metri de persoană.

În plus, echipamentul camerelor trebuie să îndeplinească și cerințele GOST.

Fiecare cameră trebuie să aibă:

• Dulap;
• Pat;
• Scaun;
• Masă;
• Noptiera.

Există și cerințe speciale pentru băi. O baie comună trebuie să fie proiectată pentru zece persoane. Cerințe similare se aplică pentru dușuri. Prin urmare, comandați mobilier de înaltă calitate de la producătorii de mobilier de cabinet.

Lista serviciilor

Un mini-hotel modern ca afacere este destul de profitabil și direcție promițătoare. Serviciile oferite în hoteluri și mini-hoteluri se împart în obligatorii și suplimentare.

Serviciile obligatorii sunt:

1. Menaj;
2. Călcarea hainelor;
3. Treziți-vă la cererea personală a oaspetelui;
4. Schimbarea la timp a lenjeriei de pat și a prosoapelor;
5. Prim ajutor;
6. Depozitarea responsabilă a obiectelor de valoare;
7. acces la internet;
8. Sună un taxi.

Toate celelalte servicii, de exemplu, o saună, o cafenea, biliard sau o piscină, pot fi furnizate de proprietarii de mini-hoteluri și hanuri la discreția lor.

Recrutare

Înainte de a deschide un mini hotel într-o casă privată cu 10-15 camere, trebuie să angajați personal de service:

• Director general. Acesta ar putea fi partenerul dvs. de afaceri. Salariu 5 mii de dolari pe lună.
• Administrator. Pentru acest post trebuie sa angajezi doua persoane care vor lucra in ture. Acești angajați sunt plătiți de obicei în jur de 400 USD.
• Servitoare. Dacă hotelul este mic, trei-patru persoane sunt suficiente. Ei lucrează și în ture. Fiecare servitoare primește aproximativ 200–300 USD.
• Contabil. Un hotel start-up care nu are un flux mare de oaspeți poate apela la serviciile unui specialist terță parte. Va trebui să plătiți 150–300 USD lunar pentru munca lui.
• Dacă vrei să deschizi un bar sau o cafenea într-un hotel, trebuie să angajezi un barman, un bucătar și un chelner.

La început, în mini-hoteluri există de obicei membri ai familiei și rude ale proprietarilor. Este mai ușor să negociezi cu aceștia cu privire la plată, precum și la lucru în afara orelor normale. Mulți oaspeți care înțeleg diferența dintre un hotel și un hotel în care lucrează înșiși proprietarii preferă să se cazeze în astfel de unități.

Video pe tema Video pe tema

Cum să atragi clienții?

Hotelul va fi plin de oaspeți în orice moment al anului dacă lucrați corespunzător baza de clienti. Acest lucru ar trebui făcut cu mult înainte de deschiderea hotelului. De asemenea, decideți ce este nevoie pentru a deschide un hotel care va fi popular.

De obicei, familiile cu copii, călătorii care preferă recreerea activă, precum și persoanele care vin în alt oraș într-o călătorie de afaceri stau în mini-hoteluri.

Clienții pot fi atrași prin:

1. Agenții de turism.
2. Site-uri web specializate pe internet.
3. Asocieri mixte.

Dacă cooperezi cu un mare agentie de turism, puteți asigura un flux mare de clienți. Pentru a lucra cu ei, trebuie să furnizați un catalog cu fotografii ale camerelor și prețuri pentru servicii.

Un rol important în promovare servicii hoteliere reclamă joacă. Puteți face publicitate unui mini hotel la radio, televiziune, mass-media sau pe internet. Va trebui să cheltuiți 1-2 mii de dolari pe lună pentru asta.

Profit

Toți oamenii de afaceri lucrează pentru profit. Daca hotelul este organizat corect, venitul dumneavoastra va fi de 40% din fondurile investite. Pentru ca afacerea dvs. să se dezvolte și să aducă profituri bune, ar trebui să luați în considerare greșeli tipice pe care alți antreprenori recunosc:

Nu vă zgâriți cu designul hotelului. Locația proastă a camerelor descurajează oaspeții. Clienții nu ar trebui să vadă cărucioare pline cu rufe murdare sau să simtă mirosuri care vin din bucătărie.
Nu folosiți personal necalificat sau neinstruit. Acest lucru vă va permite să evitați situatii conflictuale cu oaspeții și să mențină reputația hotelului.

Afacerea hotelieră este suficientă afaceri profitabile. Dacă ați luat o decizie fermă de a lucra în acest domeniu, mai întâi familiarizați-vă cu toate complexitățile afacerii hoteliere și evaluați situația de pe piață pentru aceste servicii. Pentru a construi o afacere hotelieră profitabilă, trebuie să efectuați o analiză amănunțită analiza de marketing. Rezultatele sale vă vor ajuta să luați decizia corectă și informată.