Главная › Оформление › Свой бизнес: частная рыбалка. Прудовое рыбоводство: как правильно организовать

Свой бизнес: частная рыбалка. Прудовое рыбоводство: как правильно организовать

Ключевые особенности бизнес-плана прудового разведения рыбы (выращивания в пруду)

Бизнес план как инструмент проектирования

Большинство современных предпринимателей используют профессиональные походы к проектированию своих предприятий. Наиболее подходящим из них будет написание бизнес плана по разведению рыбы в пруду , так как эта форма документа идеально подходит для коммерческой деятельности в любых ее форматах.

Бизнес план – это структурированное и формализованное описание совокупности действий и процессов, необходимых для достижения целевых стратегических показателей рентабельности и экономической эффективности проекта. Его структура и разделы содержат всю информацию, необходимую для формирования конкретного плана действий, принятия управленческих решений и оценки финансовой привлекательности проекта с точки зрения потенциальных инвесторов.

Описание

Файлы

Эта статья позволит раскрыть секреты и особенности бизнеса по рыбоводству на примере бизнес плана прудового разведения рыбы. Практически все регионы России богаты озерами и прудами, пригодными для этой деятельности. Конечно, получение разрешений на использование природных ресурсов – непростая задача. Однако, основным плюсом этого бизнеса будет то, что не надо тратиться на организацию и дорогостоящее содержание системы бассейнов – все происходит в природных условиях.

В качестве породы рыбы лучше всего выбрать карпа, которые спокойно переносят местный климат, быстро растут и набирают значительный вес. Дополнительным источником доходов может быть организация мест для платной рыбалки, так что перспективность и рентабельность этой деятельности очевидна.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска прудового разведения рыбы

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки прудового разведения рыбы

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства прудового разведения рыбы

7 – Выводы

Бизнес-план прудового разведения рыбы предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план раковой фермы по разведению и выращиванию раков

Наш проект фермы по разведению и выращиванию раков прошёл согласование в Сбербанке. Помог нам бизнес-план, составленный консалтинговой компанией План-Про. Очень качественная и максимально продуманная работа, банк принял бизнес-план без доработок и оговорок. Сумма кредита составила 18 млн. рублей.

Николай В.В., г. Сочи

Отзыв на бизнес-план рыбной фермы: рыбоводческое хозяйство по разведению и выращиванию рыбы в бассейнах

Благодаря специалистам компании План-Про, составившим нам бизнес-план, получили от инвесторов 40 миллионов рублей. Консультант учла все наши пожелания, документ получился очень удачным. Расчёты произведены грамотно, все описания понятны, маркетинговое исследование и анализ рынка произведены очень аккуратно и глубоко.

Милена Ларионова, бухгалтер фермерского хозяйства: «Царство Нептуна»

Отзыв на бизнес-план прудового разведения рыбы

Купили на сайте сайт готовый бизнес-план, который нужен был нам для дальнейшего развития производства. Остались довольны. Финансовый и производственный план предельно понятен, можно вносить любые правки, документ хорошо оформлен и составлен в соответствии с банковскими требованиями к бизнес-планам.

Никита Истомин, г. Сыктывкар

Бизнес-план рыбного цеха по переработке рыбы и производства рыбных консервов

Открыли кредитную линию в Россельхозбанке на 65 миллионов рублей . Благодаря этому можем расширить наш цех по переработке рыбы и производству рыбных консервов. Компанией план-про бизнес-план составлен идеально и в срок, никаких дополнительных вопросов не возникло.

Юлия А.Л., финансовый директор

Старт проектирования бизнеса

Перед тем, как начать подготовку проекта , нужно выстроить логическую последовательность действий по его наполнения – определить суть проекта, его основные этапы и стратегические цели.

Суть бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Рыбоводческое хозяйство по выращиванию прудового карпа с ежегодным объемом вылова до ХХХ тонн.

Организационная подготовка – основа успешности бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Предприниматель должен обладать незаурядными организаторскими способностями и навыками ведения переговоров. И весь этот потенциал понадобится уже на этапе подготовки к реализации бизнес плана прудового разведения рыбы .

Это связано с тем, что бизнес требует оформления, разведки, предварительных договоренностей, так что следует провести следующие процедуры:

Осуществить регистрацию юридического лица, поставить его на налоговый учет и открыть расчетный счет в банке.
Получить разрешительную документацию на использование природного ресурса в качестве объекта коммерческой деятельности.
Изучить особенности зарыбления и откорма карпа.
Изучить рынок труда для определения потенциальных сотрудников.
Определить потенциальный круг инвесторов для дальнейшей точечной работы.

Содержание и структурные элементы проекта

После решения организационных моментов можно приступить к наполнению бизнес плана прудового разведения рыбы . Для этого нужно составить структурный план документа, содержащий все этапы и информацию, необходимую для организации бизнеса:

исследование предметной области, динамики продаж на рынке, прогнозы развития и т.д.;
рассчитать сумму внешних инвестиций, которые нужно привлечь;
описать технологию разведения рыбы в пруду ;
оценить величину операционных расходов;
описать величину и структуру выручки
рассчитать количество сотрудников и фонд оплаты труда;
составить план маркетинга и дистрибуции;
представить экономическое обоснование и сроки окупаемости проекта.

Исследование предметной области бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Любые исследования проводятся с конкретной целью В нашем случае такой целью будет получение актуальных данных о предпочтениях потребителей и анализ их поведения в будущем.

Эта информация необходима для составления бизнес плана прудового разведения рыбы , так как на ее основании определяются основные конкурентные преимущества, которые нужно сформировать:

близость к населенному пункту;
естественные условия откорма, отсутствие добавок роста и химии;
конкурентная цена;
возможность самостоятельного вылова – совмещение процесса покупки с удовольствием.

Кстати, одним их наиболее перспективных направлений рыбного хозяйства считается производство лосося. содержит расчеты, которые это убедительно доказывают. Если задумались над созданием лососевой фермы, то стоит обратить на него внимание.

Требуемые инвестиции

Инвестиционный раздел бизнес плана, без преувеличения, одна из основных его частей. Первоначальные инвестиции во многом определяют дальнейшую судьбу проекта, так как чем крупнее сумма финансирования – тем сложнее процессы обоснования. Чтобы получить качественный документ, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана прудового разведения рыбы , содержащий основные финансовые и экономические расчеты. Это снизит риски отсутствия финансирования проекта и позволит заинтересовать потенциальных инвесторов.

Структура инвестиций:

обустройство плотины и систем слива и наполнения пруда – ХХХ руб.;
закупка малька – ХХХ руб.;
прикормка на этапах взросления – ХХХ руб.;
экологические исследования качества и состава воды – ХХ руб.;
строительство инфраструктуры предприятия вокруг водоема – ХХХ руб.;
рыболовные снасти для частного и промышленного вылова – ХХХ руб.
оформление деятельности и получение соответствующих разрешений – ХХХ руб.

Итого, потребность проекта в инвестициях составит от 50 до 120 млн. руб.

Учет технологических особенностей при формировании бизнес плана прудового разведения рыбы

Основные этапы разведения рыбы в пруду : запуск необходимого количества малька, контроль роста и количества подросших особей, постепенный вылов и реализация взрослого карпа, слив и чистка пруда в конце сезона.

В соответствии с этими этапами, для успешной реализации бизнес плана прудового разведения рыбы нам понадобиться следующее оборудование:

насосное оборудование;
система запоров и фильтров для плотины;
аппаратура для анализа состава воды;
эхолоты;
оборудование для ручной и промышленной ловли;
лодки;
холодильное оборудование;
мебель и приспособления для организации платной рыбалки.

Финансово экономическое обоснование проекта

Текущие расходы на реализацию основной деятельности в рамках бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Операционные расходы формируются в ходе текущей деятельности и направлены на финансовое обеспечение всех возникающих обязательств компании. Проектируя предприятие в форме бизнес плана прудового разведения рыбы , обязательно учитываются все текущие расходы, которые можно описать в соответствии со следующей структурой:

оплата аренды за использование природных ресурсов — ХХХ руб.;
энергоснабжение и вывоз мусора – ХХХ руб.;
содержание комплекса строений и оборудования – ХХХ руб.;
ремонт снастей и уборка мест для платной рыбалки и отдыха – ХХХ руб.;
заработная плата и все отчисления с нее – ХХХ руб.;
налоговые платежи – ХХХ р.;
прочие затраты в рамках текущей деятельности – ХХХ руб.

Итого, расходная часть проекта составит ХХХ руб. в месяц

Доходы от продажи карпа

Чтобы обеспечить необходимую величину доходности предприятия, надо учесть большое количество факторов – начиная от требуемой массы выращенной рыбы и заканчивая работой по обеспечению ее наличия в сетах продаж. Поэтому, разрабатывая бизнес план по разведению рыбы в пруду , надо выделить основные характеристики продукта, влияющие на спрос и спланировать необходимую для обеспечения доходности структуру реализации.

Основные конкурентные преимущества продукта и компании:

карп естественного откорма в экологически чистой среде;
30 минут езды от города;
возможность самостоятельного отлова ручными снастями с берега;
домики и зоны отдыха для всей семьи;
доступная цена и наличие во всех местах реализации рыбопродуктов.

Структура реализации:

Через торговые точки – ХХХ руб.
В месте разведения – ХХХ руб.

Общая величина дохода от продаж запланирована на уровне ХХХ руб.

Сотрудники прудового хозяйства

Так как этот бизнес требует минимального штата, расходная часть на оплату труда существенно сокращается. Но процессы выращивания карпа требуют профессионального специалиста по разведению рыбы в пруду , а наличие зон отдыха и платной рыбалки – обслуживающего персонала.

Поэтому, работая над бизнес планом прудового разведения рыбы , этому вопросу по – прежнему уделяется большое внимание.

Рассчитаем необходимое количество сотрудников:

администратор – ХХХ руб.;
бухгалтер — ХХХ руб.;
специалист по кадровым вопросам – ХХХ руб.;
торговые представители и pr – менеджер – ХХХ руб.;
биолог – ХХХ руб.;
рабочие – ХХХ руб.;
обслуживающий персонал – ХХХ руб.

Окупаемость бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Срок окупаемости прудового хозяйства составит от 3-х до 5-ти лет. показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

Преимущества профессионально составленного бизнес плана

Виды деятельности, связанные с использованием природных ресурсов, такие, например, как прудовое разведение рыб , требуют особых черт характера предпринимателя, таких как бережное отношение к природе, склонность к уединению и самосозерцанию. Однако эти качества не всегда способствуют разработке формализованных описаний проектов и умению вести переговоры с инвесторами.

Мы поможем решить эти задачи, если вы скачаете на нашем сайте структурированный готовый бизнес план прудового разведения рыбы , с расчетом основных финансовых показателей. В качестве альтернативы вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», который позволит учесть все особенности бизнеса по разведению рыбы. Это позволит привлечь инвестиции и решить часть организационных вопросов.

Прудовое разведение рыбы – одновременно и бизнес, и вид отдыха. Что может быть лучше, когда любимое занятие или увлечение превращается в прибыльное дело. А чтобы оно действительно приносило прибыль, планируйте вашу предпринимательскую деятельность с использованием качественных и профессиональных бизнес планов.

На какой же бизнес-идее остановить свой выбор? Попытаемся найти ответ на этот вопрос. Многие из нас не задумываются над тем, каким образом к нам на обеденный стол попадают продукты питания. Нас не интересует, где и как они были выращены или произведены, главное – конечный результат. Мы хотим потреблять всегда свежие и качественные продукты. Живая рыба всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом у населения.

Ни для кого не секрет, что многие мужчины любят посидеть с удочкой у пруда, отдохнуть, половить рыбу, а сделать это увлечение своим бизнесом – мечта для многих, которая может осуществиться, если поставить перед собой определенную цель.

Рыбный бизнес с нуля

Сделать разведение рыбы бизнесом возможно, но перед тем, как принять окончательное решение, нужно изучить все тонкости и подводные камни этого дела.

Россия – великая страна, в которой рыбное хозяйство развито на высоте. Что греха таить, несколько десятков лет назад наши рыбоводческие предприятия были одни из самых лучших в мире. К большому сожалению, многие из них разорились не выдержав конкуренции зарубежных компаний. Те, которые еще продолжают свое существование, не в силах обеспечить население страны растущими потребностями в живой рыбе. Поэтому разведение рыбы может стать удачным решением вопроса снабжения вашего региона этой продукцией.

Идеи выращивания рыбы в искусственно созданных водоемах не новы, но своей актуальности они не теряют даже сегодня.

В современном рыбоводстве есть несколько направлений:

Искусственный пруд для разведения рыбы

Выбор подходящего участка

Участок, на котором вы сможете сделать пруд для разведения рыбы, может находиться не только в небольших населенных пунктах или за их пределами, но и в большом городе на собственном участке земли (если такой имеется). Если нет возможности вырыть пруд или бассейн, можно сделать емкость из листового железа.

Водоем для разведения и выращивания рыбы должен соответствовать этой цели. Глубина пруда должна быть не менее 150 см . Его дно должно быть без примесей торфа или ила. В водоеме должна обязательно присутствовать растительность, но в разумных пределах.

Бизнес будет выгоден экономически только в том случае, если водоем по всем показателям подойдет не только для содержания рыбы, но и для ее выращивания, отбора икры и инкубации молодняка.

Устройство пруда для разведения рыбы

При создании пруда для разведения рыбы не стоит заострять внимание на его изысканности и предметах декора. Не забывайте, что его главная цель – создание комфортных условий для содержания рыбы.

При строительстве прудов для разведения рыбы следует учитывать следующие правила и рекомендации :

за прудами маленьких размеров потребуется серьезный уход, а большие будут вам обходиться очень дорого. Исходя из этого, следует вывод, что оптимальными являются размеры в пределах 30 – 50 кв. метров;
один из участков пруда должен находиться в тени. Кроме того, стоит знать, что для того, чтобы пруд не затоплялся во время весенних паводков, он не должен находиться на низменных участках;
рельеф дна – сложный, с поочередным чередованием мелководья с глубоководными участками, с порогами и уступами различной величины;
для разведения разных видов рыб потребуется разнообразный грунт.

Например, возьмем хозяйство, которое планирует заниматься разведением карпа. Расходная часть бизнес-плана:
Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества:

Построение бизнеса в пищевой сфере – практически беспроигрышная затея во все времена. Продукты питания необходимы ежедневно, спрос на них беспрерывен и высок. Определиться с направлением следует исходя из загруженности рынка тем или иным продуктом и своими личными предпочтениями.

Подавляющее большинство предпринимателей, как правило, мужчины. Многих из них привлекают такие хобби, как охота или рыбалка. Такому представителю сильного пола будет вдвойне интересней преобразовать свое увлечение в прибыльный бизнес, например, разведение рыбы.

Анализ рынка

Предложение на рынках сбыта достаточно ограничено. Свежая рыба – продукт скоропортящийся, ее можно отыскать в крупных супермаркетах или у единичных продавцов.

Для сохранения полезных свойств и товарного вида, реализовать ее надо быстро, в течение одного дня. Учитывая эти факторы, многие предприниматели отказываются от такого бизнеса, боясь прогореть.

Стоит отметить, что спрос на этот товар гораздо выше предложения. Богатая белками, микроэлементами и питательными веществами она всегда желанный гость в рационе человека.

Регистрация и организация бизнеса

Для ведения деятельности на законной основе, необходимо зарегистрироваться как индивидуальное предприятие. Процедура эта быстрая, занимает несколько дней и требует минимального пакета документов (заявление, копия паспорта и квитанция об оплате государственной пошлины).

В заявлении установленного образца необходимо указать код ОКПД 2.

В данном случае он будет такой: «Рыба и прочая продукция рыболовства и рыбоводства».

Необходимая документация

Легализация и оформление разрешительной документации может длиться от нескольких месяцев до года. После регистрации предприятия следует произвести тщательный анализ воды и получить научно-биологическое обоснование, подтверждающее пригодность водоема для запуска и выращивания рыбопосадочного материала.

При желании арендовать для своих целей естественный водоем, нужно подать заявление в органы местной власти, получить их разрешение и оформить договор.

Отсутствие тех или иных документов влечет административные взыскания и штрафы.

Поиск подходящего водоема

Водоемы для разведения делятся на три вида:

Открытые пруды и озера.
Садковые рыбные хозяйства.
Закрытые водоемы.

Первый вариант отличается небольшой рентабельностью (12-15%), второй в этом плане намного перспективнее, но самым выгодным является разведение рыбы в закрытых водоемах. Это позволяет содержать рыбу в благоприятных условиях круглогодично, тогда как в открытых прудах можно выращивать только подросших мальков (150-200 граммов).

Вне зависимости от выбранного вида, вода для содержания в ней животных должна быть чистой и не содержать включений вредных веществ или сточные загрязнения. Глубина и температура может варьироваться в зависимости от породы, так для разведения карпа необходимо не менее 1,5 метра, а для форели – 15 метров и, соответственно, 16-19⁰С и 24-25⁰С.

Площадь, которую занимает пруд, предпочтительна от 5 гектаров и больше.

В противном случае работа будет неэффективной. При отсутствии подходящего по тем или иным критериям водоема всегда можно организовать собственный.

Разведение в бассейне

Использование бассейна для означенных целей имеет ряд преимуществ по сравнению с открытым водоемом, хоть и требует больших финансовых вложений.

К таким особенностям относятся:

непрерывность процесса, благодаря созданию соответствующих условий для нереста и роста мальков;
высокая управляемость – контроль температуры, проточности, гидрохимического режима и других факторов.

При выборе материала для бассейна следует отдать предпочтение пластиковым изделиям.

Они легки в использовании и монтаже, не подвергаются коррозии и другим неприятным последствиям при постоянном контакте с водой, доступны по цене.

По форме искусственный водоем такого типа может быть различной конфигурации (классический прямоугольный, овальный, многоугольный и прочее). Поверхность бассейна должна быть максимально гладкой для недопущения размножения патологических микроорганизмов и легкой очистки стенок мощной струей воды.

Изделия из пластика и стеклопластика отличаются высокой прочностью. При необходимости могут быть предусмотрены дополнительные ребра жесткости, каркасные элементы и так далее. Транспортировать, перемещать, обслуживать и дезинфицировать такие бассейны просто и удобно.

Площадь бассейна и помещения, где он будет непосредственно находиться, зависит от вида и количества особей, которое планируется вырастить.

Например, на 25 м 2 можно вырастить около 5 тонн карпа. Помещение должно отапливаться, иметь доступ к водоснабжению, электричеству и вентиляции.

Оборудование

Для оснащения небольшого рыбного хозяйства, специализирующегося, например, на разведении карпа, необходимо:

Прямоугольный бассейн площадью 15-200 000 м 3 и глубиной не менее 1 м.
Краны.
Система аэрации.
Фильтровальные станции.
Ультрафиолетовые стерилизаторы.

Норма посадки мальков массой 50 грамм составляет 300 особей на 1 м 3 при выходе живых экземпляров – 90%.

Кормление молоди осуществляется гранулированным комбикормом. При правильной организации ухода и питания за 9 месяцев можно из икринки вырастить особь весом 500-600 граммов.

Особенности бизнеса

Разведение рыбы – не самый простой вид предпринимательской деятельности. Вкладывая средства, нужно четко понимать, какой рыбой заниматься и как ее реализовывать.

Та или иная порода требует особого ухода и содержания.

Новичок в вопросах рыболовства вряд ли сможет со всем этим разобраться.

соблюдение оптимальных условий для развода – для быстрого роста, размножения и предотвращения различных заболеваний;
правильное питание – даже в пределах одного вида особям разного возраста необходим отличный по составу корм.

Финансовая составляющая бизнеса

Как и любая другая предпринимательская деятельность, выращивание рыбы требует определенных финансовых вложений. Статьи затрат составят регистрацию и организацию предприятия, закупку оборудования, молодняка для разведения, кормов и так далее.

Стоимость открытия и поддержания

Начальные вложения могут быть разными, в зависимости от многих факторов:

Расходная часть такого бизнеса составляет:

закупка малька – 10 000 рублей;
заработная плата сотрудникам – 30 000 рублей;
корм – 7 000 рублей;
сопутствующие расходы (коммунальные платежи, обслуживание и ремонт оборудования, специальные средства по уходу за водоемом и прочее) – 20 000 рублей;

Итого: 67 000 рублей.

Покупка оборудования, обустройство бассейна и аренда помещения увеличат эту сумму до 150-200 000 рублей.

Размер будущих доходов

Реализация взрослого карпа принесет доход около 100 000 рублей, за вычетом налогов и других затрат, чистая прибыль составит около 35 000 рублей. Следующий период будет более рентабельным, в связи с тем, что отпадет необходимость в закупке молодых особей.

Увеличить прибыль от владения такого хозяйством можно, вводя новые услуги

К примеру, платную рыбалку, организацию небольшой базы отдыха для рыболовов-любителей и так далее.

Срок окупаемости

Одним из минусов такого бизнеса является длительный срок окупаемости затрат, обусловленный циклом выращивания рыбы. Карп вырастает до товарного вида за три года, форель за два с половиной и прочее. Все это время следует ухаживать за особями, кормить их, вкладывать средства и не получать никакого дохода.

После продажи первого взрослого потомства уровень рентабельности значительно повысится, вплоть до 50%.

Бизнес по разведению рыбы – дело, в первую очередь, для людей, заинтересованных в этом ремесле. Требуется организовать процесс, вложить денежные средства, ухаживать в течение нескольких лет за молодняком, чтобы в дальнейшем получить прибыль.

В свободное время многие мужчины любят ходить на рыбалку. Для многих их них бизнес — это мечта. Многие мужчины хотели бы иметь свое рыбное хозяйство. Возможно ли это? Директор рыбокомбината, который является самым крупным в Московской области, Андрей Семенов, рассказывает об условиях разведения рыбы и всех ее секретах.

Что выгоднее разводить форель или карпа?

Для того чтобы начать свое дело, необходимо понять, какую рыбу стоит разводить. Придется сделать выбор, что разводить — карпа или форель. Эти два вида рыбы пользуются наибольшим спросом, а от этого будет зависеть сама технология работы рыбного хозяйства.

Если возможности позволяют, то стоит разводить и карп и форель. Наше хозяйство продает около 1000 тонн живой рыбы, причем 500-600 тонн выращивается в Подмосковье, а остальное завозится для продажи и передержки из других рыбхозов. Кроме этого, мы арендуем водоемы в южных регионах и разводим там рыбу, устраиваем платную рыбалку, а также занимаемся ее переработкой (копчением и консервированием).

Карпа легче вырастить, он неприхотлив, для него подойдут многие водоемы. Для разведения карпа достаточно прочитать книгу, на рынке их достаточное количество. Разведение форели стоит в два раза больше, она очень капризна. Без специалиста-рыбовода не обойтись, здесь нужно образование и опыт.

В этом году сформировались низкие цены на рыбу. Форель подешевела с 175 до 140 рублей за 1 кг, а карп стоит 50-63 рубля за 1 кг. Тем не менее, бизнес остается прибыльным. У среднего фермера прибыль может быть выше, им нет необходимости содержать большой штат сотрудников. Рентабельность нашего комбината 8-9 %. В этом году все рыбные хозяйства перешли на единый сельскохозяйственный налог. Государству мы платим 6 % от дохода, уменьшенного на расходы, освободившись от НДС, единого социального налога, налога на прибыль, налога на имущество.

Где лучше заниматься разведением рыбы?

Температура воды и содержание в ней кислорода определяют здоровье и прирост рыбы. Кроме этого, важно состояние водоема и ее кислотность(pH). Эти факторы может определить специалист. Необходимо провести «рыбно-биологическое обоснование». Можно пригласить специалистов НИИ рыбоводства из г. Дмитрова Московской области.

Видео на данную тему:

Оптимальная температура воды для форели 16-19 градусов по Цельсию. При температуре воды до 24 градусов рыба может погибнуть. Мы содержим форель на глубине 15 метров. На такой глубине температура воды не будет подниматься.

Разводить карпа проще. Важно, чтобы пруд не был засорен грязными стоками, разлагающейся органикой и нефтепродуктами. Оптимальная температура пруда -24-25 градусов, глубина – до 1,5-1,8 метра.

Все рыбоводства России поделены на зоны. Москва относится к первой и второй зонам,а южные регионы, такие как, Ставропольский и Краснодарский край — пятый, шестой. В них более рентабельно разводить рыбу, поэтому мы стали арендовать пруды в Ростовской области.

Для того чтобы произвести 10 тонн карпа, нужен пруд с площадью 5 га. Чем больше водоем, тем легче разводить в нем рыбу. В большой водоеме температурный режим более равномерный.

Желательно, чтобы пруд был спускным, это облегчает процесс отлова рыбы. Можно построить плотину, если водоем был образован путем запруживания реки.

Усиленное питание

Основная статья расхода — это корма, на них будет приходиться от 50 до 60 % всех затрат. С одного гектара мы получаем 22 центнера карпа, используя высокоинтенсивный метод (высокая плотность посадки плюс кормушки «Рефлекс» с содержанием протеина в кормах не менее 26-28 % , жира -5-7 %.Средняя цена корма для карпа составляе — 7-8 рублей за 1 кг.

Форель кормить сложнее. Для нее надо закупать немецкие корма по 0, 7-1 евро за 1 кг. В Сергиевом Посаде выпускают корма такого уровня. Если покупать дешевые корма, то мясо форели будет белого цвета.

При кормлении рыбы важно знать меру. Из-за излишков рыба может прекратить рост. Ежедневно карпу требуется корм в количестве 1,5-3% от веса рыбы, в зависимости температуры воды.

Форель всю свою жизнь проводит в садках размером три на три метра из капроновой сетки, ее глубина 5 метров. Мы делаем эти простые конструкции сами.

Болезни рыб и их профилактика

Болезнь и эпидемия рыбы — это главный риск в бизнесе. Здоровье всей популяции надо постоянно контролировать каждые 10 дней. Необходимо проверять состояние внутренних органов, жабр, прирост рыбы. В рацион следует добавлять лечебные корма для повышения иммунитета.

Размер имеет значение

Крупная рыба пользуется большим спросом. Оптимальный вес карпа -1,2-1,7 кг, форели- 0,8-1 кг. Для достижения этого веса карп растет три года.

Форель выращивается за 2,5 года. Но ее можно продавать и через 1,5 года при весе 300 граммов.

Сколько можно на этом заработать?

Посадочный материал форели стоит 250-400 рублей за 1 кг. На потери надо заложить 10 %. Выгодно покупать оплодотворенную икру в Адлере, где 100 тыс. икринок стоят 20 тыс. рублей.
Посадочный материал карпа стоит 60-120 рублей за 1 кг, а массы рыбок от 14 до 25-40 граммов.
В зимнее время форель выгодно выращивать на ГРЭС. Там оптимальный температурный режим.
При наличии связей с торговлей, садковых линий, машин-рыбовозок можно покупать рыбу для передержки.
Бюджет можно пополнить, если устраивать платную рыбалку. Она дает 5-6 % оборота.

Проблема сбыта

Много рыбы рынок не съест.
Очень сильная конкуренция является проблемой сбыта рыбы. Кроме того, спрос на рыбу несколько упал. Товар доступен не всем покупателям.
У заводчиков рыбы сложные отношения с торговлей. Все просят деньги для размещения товаров на полках магазинов и не все хотят связываться с живой рыбой. Весь товар развозят сами рыбхозы.
Оптовики не занимаются живой рыбой, и магазины не хотят брать на себя эту ношу.
Аквариумы для рыб в Москве имеют только 10 % магазинов. Кроме того, все магазины расплачиваются за рыбу по факту ее реализации. Платежи поступают с отсрочкой от 7 до 30 дней.

Можно сделать вывод: рискованно строить бизнес по разведению рыбы, если рассчитывать на стабильную продажу. Лучше начинать с организации платной рыбалки.

Рыборазведение – занятие не новое, но до сих пор очень популярное. Современные рыбоводческие хозяйства занимаются выращивание рыбы, как в естественных водоёмах, так и в искусственных прудах и бассейнах.

Абсолютно всё рыборазведение разделяется на:

Прудовое. Такой метод прекрасно подходит для многих видов рыб разнообразных пород;
Бассейновое рыбоводство. Идеально подходит для взращивания лосося, карпа, леща, окуня, щуки.
Садковое. Разведение садковым методом пригодно для пород крупных размеров.
Рыбоводство в мини-водоёмах. Рассчитано на некрупные рыбоводческие хозяйства, так как разведение особей происходит в специальных бочках или ваннах.

Любому начинающему предпринимателю, который хочет заработать по разведению рыб, необходимо составить образец бизнес плана. С помощью него можно рассчитать не только предстоящие расходы, но и предполагаемую прибыль.

Определение местоположения рыбоводческого хозяйства

Для того, чтобы начать разводить рыбу, не обязательно выбирать участок где-нибудь вдали от города, ведь дальние поездки могут принести большие расходы. Для начала можно вполне ограничиться и собственным земельным участком на территории мегаполиса.

При отсутствии естественных водоёмов, можно самостоятельно соорудить небольшой бассейн или вырыть маленький прудок. Для «осторожного» старта сгодится и большая металлическая ванна, которую можно изготовить как собственноручно, так и приобрести на специализированных производствах.

Стоит помнить, что глубина бассейна для разведения рыбы, пруда или ванны должна быть не менее 1,5 метров, а дно не должно содержать каких-либо посторонних примесей и быть чистым. Присутствие растительности необходимо рыбам, но только в умеренных количествах. Обязательно нужно следить и за чистотой воды, не допуская её цветения.

Для успешного развития бизнеса надо помнить, что разведение и выращивание рыбы для её дальнейшей реализации, вряд ли сможет принести большое количество прибыли. Чтобы собственное рыбоводство процветало, стоит заняться отбором икры и выведением мальков.

Если всё-таки бизнесмен решил разводить рыб в естественных прудах, то в первую очередь необходимо знать, что все пруды разделяются на:

Пройменные;
Русловые;
Балочные.

Балочные и русловые пруды имеются небольшую глубину и чистую воду. Однако, для размножения и выращивания рыбы всё же лучше выбрать пройменные, так как в отличие от предыдущих двух примеров, у таких прудов нет русла и проточности, а значит, рыба уже никуда не сможет уплыть.

Важно, чтобы для каждого этапа жизни особей был свой водоём: нагульный, выростной, водоём для нереста и зимовки.

Выбор оборудования

Конечно, любому начинающему предпринимателю стоит пройти обучающие курсы для изучения современных технологий разведения рыбы. Но при отсутствии такой возможности, существуют и базовые требования по выбору оборудования для рыборазведения.

В первую очередь стоит обзавестись прибором для фильтрации воды, так называемый «гравитационный фильтр». Этот прибор существенно повысит качество водоёма, а значит и процент выживаемости особей.

Прочее оборудование подбирается отдельно, в зависимости от вида выращиваемой рыбы.

Особенности рыборазведения

При написании бизнес плана следует учитывать все тонкости разведения рыбы, которые существуют в зависимости от вида особей. Карпы являются самыми быстрорастущими рыбами, а значит и выгодными для разведения.

Следует уделять особое внимание питанию рыб. Важно помнить, что универсального корма просто не существует. В зависимости от рыбной породы подбирается специализированное питание, которое также разделяется на корма для личинок, корма для мальков или корма для взрослых особей.
Учитывая особенности рыборазведения, каждый предприниматель сможет оградить себя от серьезных финансовых потерь.

Расходы и доходы

Для того, чтобы начать бизнес по разведению рыб, необходимо закупить мальков. Стоимость молодняка зависит от многих факторов. На неё влияет порода рыбы, вес и размеры молодняка. Чем меньше размер малька – тем больше его стоимость.

При расчёте объёма закупаемых мальков, стоит брать в расчёт и их потери. Смертность молодых особей составляет 10 % от общего закупаемого количества.

Например, предприниматель решил разводить форель для продажи. Стоимость килограмма молодняка колеблется от 250 до 400 рублей. Развитие молодой особи до взрослой форели занимает около 2,5 лет. Вес взрослой форели составляет примерно 800 грамм, а рыночная стоимость такой рыбы варьируется от 140 до 160 рублей за 1 кг.

Начинающему бизнесмену неплохо было бы приобрести и оплодотворённую икру. Такое вложение средств может принести существенный доход, ведь при таком методе рыборазведения, за более низкую стоимость можно получить большее количество мальков. Кстати, очень часто именно таким методом разводят молодняк опытные фермеры.

Отличным способом увеличения доходов является расширение спектра предлагаемых услуг, например, проведение платных рыбалок. Такая услуга поможет увеличивать валовую прибыль хозяйства от 5 до 6 %. Предпринимателю остаётся выбрать, что он будет продавать: непосредственно сам улов или время, которое клиент будет непосредственно рыбачить.

Во время написания бизнес плана по разведению рыбы стоит уделить большое внимание его финансовой части, которая состоит из доходов и расходов.

Расходы

Например, у бизнесмена, собирающегося заняться разведением карпов, расходная часть будет выглядеть следующим образом:

Приобретение молодняка – 20 800 рублей;
Оплата труда персонала – 60 000 рублей;
Закупка расходных и прочих материалов – 26 100 рублей;
Закупка корма для карпов – 13 300 рублей.
Общая сумма расходных статей составит 120 200 рублей.

Доходы

Доходная часть от разведения рыбы будет состоять из примерного объёма валовой выручки в 200 000 рублей и чистой прибыли, которая рассчитывается как разность валовой выручки и расходов – 79 800 рублей. Причём, с полученной чистой прибыли индивидуальный предприниматель должен заплатить налоги.

Вывод

В заключении стоит отметить, что, не смотря на высокий срок окупаемости проекта, у рыбоводческого бизнеса есть все шансы стать прибыльным и успешно развиваться, ведь спрос на свежую и качественную рыбу, постоянно растёт. Однако, для ограждения себя от рисков финансового краха, необходимо очень чётко придерживаться составленного бизнес плана по разведению рыбки.